Casserole Istri Malas adalah alternatif lezat untuk pangsit biasa. Resep casserole pangsit dalam oven dengan foto

Untuk menyehatkan seluruh keluarga tanpa menghabiskan banyak waktu menyiapkan hidangan favorit, Anda perlu menemukan resep cepat unik yang selalu dapat membantu ibu rumah tangga yang sibuk. Dan resep seperti itu pasti ada; Jika Anda menginginkan sesuatu yang enak dan sederhana untuk makan siang, maka casserole pangsit di dalam oven adalah yang Anda cari.

Mempersiapkan hidangan seperti itu tidak akan sulit (apalagi jika Anda menggunakan produk adonan yang dibeli di toko), namun rasa suguhan yang dihasilkan akan menjadi kenangan indah bagi Anda untuk waktu yang lama.

Kami akan menyiapkan casserole favorit kami dari pangsit beku, ini akan mengurangi total waktu memasak secara signifikan. Resep ini membutuhkan sedikit dari ibu rumah tangga - siapkan saus yang lezat untuk dipanggang, atur mode yang diperlukan dalam oven dan tunggu sampai “pai” favorit Anda dengan daging dipanggang.

Jika Anda punya banyak waktu luang, lebih baik membuat siomay dengan daging cincang sendiri. Cara menyiapkan adonan pangsit - baca artikel detailnya di website dengan mengklik link di bawah.

Memanggang pangsit dengan keju di dalam oven

Bahan-bahan

• — "Belanda" sangat cocok + -
• - 2 sdm. + -
• - 1 sendok teh. + -
• - 1 buah. + -
• - 2 sdm. + -
• - 1/2 sdm. + -
• Pangsit - Lebih baik menggunakan isian daging babi dan sapi + -
• Rempah-rempah - apa saja sesuai selera + -

Resep memanggang pangsit dengan krim asam di dalam oven

1. Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi setengah bagian dan goreng sebentar (10 menit) dengan api kecil dalam mentega.
2. Campur krim asam dengan mayones dalam mangkuk, merica, garam pada massa yang dihasilkan, dan bumbui dengan bumbu favorit Anda.
3. Tambahkan bawang bombay, bumbu segar cincang halus ke dalam saus krim asam-mayones, goreng dalam wajan, dan aduk semuanya hingga rata.
4. Parut keju keras di parutan kasar.
5. Olesi loyang dengan minyak sayur, letakkan pangsit daging beku secara merata di atasnya, sisakan sedikit jarak antar produk.
6. Tuangkan saus yang sudah disiapkan di atas pangsit daging babi dan sapi dan taburi dengan keju parut.
7. Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200°C selama 30-40 menit.

Sajikan casserole pangsit panas dengan keju dan saus krim asam. Hidangan ini tidak harus disajikan sebagai tambahan pada hidangan apa pun. Ini juga terlihat sempurna sebagai camilan tersendiri.

Casserole pangsit jamur: resep dengan jamur

Pilihan bagus untuk menyiapkan casserole pangsit adalah dengan memanggangnya dalam oven dengan jamur. Casserole pangsit dengan jamur mudah disiapkan, tetapi untuk membuat hidangannya lebih orisinal, kami sarankan untuk memanggangnya dalam panci.

Bahan-bahan

• Pangsit – 500 gram;
• Hijau – 1 ikat;
• Champignon – 500 gram;
• Lada hitam bubuk - secukupnya;
• Keju (keras) – 100 g;
• Minyak sayur - secukupnya;
• Bawang – 2 buah;
• Garam secukupnya.

Menyiapkan casserole pangsit dengan jamur

1. Cincang halus jamur dan bawang bombay, goreng makanan dalam wajan.
2. Tambahkan merica bubuk dan garam sesuai selera.
3. Rebus potongan adonan dalam air asin mendidih. Anda perlu memasaknya tidak lebih dari 5 menit.
4. Masukkan pangsit rebus bersama jamur ke dalam panci dan aduk bahan hingga rata.
5. Taburi hidangan di dalam panci dengan keju parut dan bumbu cincang, lalu masukkan wadah ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 °C. Panggang potongan adonan dengan isian daging dan jamur selama 10 menit. Setelah disiapkan, segera sajikan hidangan pembuka dengan mayones atau saus krim asam.

Cara memasak casserole pangsit di dalam oven

Selain keju dan jamur, Anda bisa memanggang pangsit favorit Anda dengan sayuran. Casserolenya ternyata cukup enak jika dimasak dengan zucchini (biasa, zucchini, dll). Langkah-langkah teknologi memasaknya tetap sama seperti pada resep jamur, namun alih-alih champignon, kami akan menggoreng sayuran akar segar.

Selain zucchini, Anda bisa menggunakan sayuran lain untuk memanggang pangsit, penting untuk mengikuti beberapa aturan sederhana selama proses persiapan:

1. Sebelum dipanggang, sayuran perlu digoreng dalam wajan hingga setengah matang, agar nantinya tidak terlalu matang di dalam oven.
2. Jika selama proses menggoreng sayuran keluar sarinya, maka perlu ditiriskan.
3. Jika diinginkan, untuk menambah aroma dan menambah rasa, Anda dapat menambahkan bumbu ke dalam sayuran: ketumbar, adas kering, rosemary, kemangi, dan rempah-rempah lainnya. Namun menambahkan banyak bumbu tidak disarankan. Untuk meningkatkan dan tidak merusak cita rasa suatu masakan, 1-2 jenis herba saja sudah cukup.

Casserole pangsit di dalam oven bukan sekadar suguhan lezat yang bisa dibuat setiap ibu rumah tangga di rumah. Selain semua keunggulan di atas, hidangan ini memiliki satu lagi kartu truf penting - anggarannya. Jadi, jika Anda ingin makan siang yang mengenyangkan, enak dan murah, maka resep pangsit casserole harus selalu ada. Masak - dan kejutkan orang yang Anda cintai, semoga usaha Anda memberi Anda banyak kenikmatan gastronomi!

Resep casserole lezat untuk setiap selera

istri pemalas casserole pangsit

50 menit

145 kkal

5 /5 (1 )

Ada saat-saat dalam kehidupan setiap ibu rumah tangga ketika Anda perlu memasak sesuatu, tetapi tidak ada waktu untuk itu. Atau kemalasan sederhana menghalangi Anda untuk repot dengan makan malam yang lezat. Jadi, saya menemukan resep casserole yang luar biasa ini, yang saya pelajari dari teman saya. Selain itu, bagi pecinta casserole, resep ini bisa menjadi salah satu favoritnya karena tidak membutuhkan banyak waktu dan biaya.

Casserole pangsit dalam oven “Istri Malas”

Oven, loyang dengan sisi yang tinggi,

Bahan-bahan

Bagaimana memilih bahan yang tepat

Anda harus selalu ingat bahwa betapapun ringan dan sederhananya suatu hidangan, ia dapat rusak karena pemilihan bahan yang salah. Berikut beberapa tip untuk memastikan Anda dan keluarga senang dengan resep ini.

• Keju untuk casserole harus meleleh dengan baik; keju Rusia sangat ideal.
• Anda bisa menambahkan wortel goreng dan bawang bombay ke dalam casserole, ini akan memberikan rasa yang lebih gurih pada masakan Anda.
• Jika Anda memiliki pangsit buatan sendiri di dalam freezer, silakan gunakan, karena ini akan membuat casserole lebih berair.
• Anda dapat menghilangkan saus tomat sesuai keinginan Anda, tetapi menurut saya pribadi ini menambah rasa asam yang menarik.

Persiapan

Memasak di oven

Resep casserole pangsit “Istri Malas” dalam wajan

• Waktunya memasak: 20-30 menit.
• Jumlah porsi: 4 porsi.
• Peralatan dan perlengkapan dapur: mangkok lebar dengan volume 1 liter,penggorengan dengan sisi dan penutup yang tinggi,beberapa sendok teh dan sendok makan.

Bahan-bahan

Urutan memasak

Persiapan

Persiapan

Resep casserole pangsit dalam slow cooker

• Waktunya memasak: 35-45 menit.
• Jumlah porsi: 4 porsi.
• Peralatan dan perlengkapan dapur:multicooker dengan mode "Memanggang",mangkok lebar dengan volume 1 liter,beberapa sendok teh dan sendok makan.

Bahan-bahan

Urutan memasak

Persiapan

Persiapan

Apa yang harus disajikan dengan casserole pangsit Istri Malas

Bagi saya, hidangan casserole sendiri ideal karena tidak ada aturan penyajiannya. Misalnya, adik perempuan saya suka makan casserole ini dengan banyak saus, tapi saya lebih suka menghiasinya dengan beberapa lembar daun hijau dan berbagai macam sayuran.

Casserole adalah hidangan yang sangat sederhana dan disukai yang disiapkan dengan mencampurkan dan memanggang hampir semua makanan. Dan jika tidak ada yang tersisa di lemari es Anda kecuali produk setengah jadi, dan keluarga Anda menuntut sesuatu yang tidak biasa untuk makan malam, maka casserole pangsit akan selalu menyelamatkan situasi dan semua orang akan menyukainya. Selanjutnya kita akan melihat beberapa detail resep masakan yang cukup mengenyangkan, murah dan sangat enak ini.

Mengapa Anda harus memasak casserole pangsit

Keunggulan utama produk ini adalah kecepatan persiapan dan tidak adanya rangkaian produk yang rumit. Jika Anda melihat lebih dalam, hidangan ini dapat dianggap sebagai makanan diet. Menurut resep klasik, itu meliputi: keju, daging, jamur, krim (krim asam), telur - ini adalah protein yang diperlukan manusia sebagai bahan bangunan. Lemak nabati dan hewani juga dibutuhkan agar sistem endokrin berfungsi dengan baik.

Adonan merupakan karbohidrat kompleks yang memberikan energi bagi tubuh dalam waktu lama. Sayuran menyediakan serat yang sehat, serta beragam unsur mikro dan makro yang mengesankan. Berdasarkan uraian di atas, dumpling casserole merupakan makan siang yang sangat murah, cepat, lengkap dan menyehatkan untuk seluruh keluarga, yang disiapkan dalam waktu yang minimal.

Algoritma pembuatan casserole pangsit klasik adalah sebagai berikut:

• Bahan-bahannya diletakkan berlapis-lapis dalam cetakan, yang dasarnya adalah pangsit beku;
• benda kerja disiram saus dan ditaburi keju parut.

Seluruh proses pembuatan casserole dilakukan di dalam oven. Ada resep yang bahkan tidak memerlukan oven: semuanya dimasak di atas kompor dalam wajan biasa.

Resep Casserole Pangsit Istri Malas

“The Lazy Wife” adalah resep oven klasik yang membutuhkan bahan-bahan standar dari juru masaknya.

• telur : sedang 2 pcs. kecil -3 buah;
• krim asam atau mayones – 250 gr.;
• keju jenis keras apa pun 100-150 gr.;
• – 1 kepala berukuran sedang;
• pangsit beku – 500-800 gr.

Garam dan bumbu ditambahkan sesuai selera. Hijau - untuk menghias hidangan yang sudah jadi. Seluruh proses pembuatan casserole dapat dibagi menjadi empat tahap.

Tahap No.1

Bawang harus dikupas dan dicincang halus. Kemudian masukkan ke dalam panci dan tumis dengan minyak hingga transparan. Saat bawang bombay digoreng, buatlah “isian” dengan mengocok telur, krim asam (mayones atau krim), garam dan bumbu dalam wadah yang dalam, tambahkan sesuai selera Anda.

Tahap No.2

Siapkan loyang tahan panas. Olesi dinding cetakan dengan minyak mentega (sayur) dan masukkan ke dalam oven hingga panas. Saat wajan sedang memanas, parut atau suwir keju keras.

Tahap No.3

Keluarkan loyang dari oven. Tempatkan pangsit beku dalam satu lapisan. Lapisan kedua dari casserole adalah bawang goreng. Formulir diisi dengan massa "krim asam telur". Bagian atas produk harus ditaburi keju parut.

Tahap nomor 4

Casserole pangsit disiapkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C. Tergantung pada jumlah bahan, waktu memasak bervariasi dari 30 hingga 40 menit. Casserole disajikan sebagai hidangan terpisah atau dengan lauk sayuran: segar atau kalengan. Jika diinginkan, hiasi produk dengan setangkai herba segar dan seiris jeruk nipis.

Casserole pangsit dan jamur

Hidangan ini merupakan versi modifikasi dari casserole Lazy Wife yang dilengkapi dengan jamur. Simak resep casserole jamur berbahan pangsit di dalam oven, dengan foto setiap prosesnya. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu:

• 1 kg pangsit beku;
• 0,5kg;
• 3 butir telur ayam ukuran sedang;
• 150 gram keju keras;
• 3 sdm. krim asam dengan kandungan lemak apa pun;
• Garam, rempah-rempah, bumbu - secukupnya.

Menyiapkan makanan tidak memakan banyak waktu, sehingga proses pembuatan siomay dan casserole jamur sebaiknya diawali dengan memanaskan oven.

Cuci dan potong champignon menjadi irisan tipis.

Parut keju di parutan kasar.

Campur telur dan krim asam hingga merata dalam mangkuk. Campuran yang dihasilkan harus diasinkan, dibumbui dengan lada segar dan bumbu favorit Anda. Untuk menambah warna, Anda bisa menambahkan satu sendok teh paprika atau kunyit dan adas cincang halus ke dalam adonan.

Olesi loyang dengan minyak sayur secukupnya.

Susun casserolenya. Tuang pangsit beku ke dasar wajan. Lapisan kedua adalah jamur yang dicincang (tidak digoreng). Tuang campuran krim asam telur dan taburi keju parut. Tempatkan cetakan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama 35 - 45 menit.

Taburi casserole yang sudah jadi dengan daun bawang cincang halus. Sajikan panas.

Casserole pangsit malas

Resep ini berhak menempati posisi pertama di antara casserole cepat dalam hal kemudahan persiapan.
Algoritmanya adalah sebagai berikut:

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang (sekitar 45 menit). Dapat disajikan panas atau dingin.

Dalam publikasi ini, kami hanya mempertimbangkan resep paling sederhana dan terpopuler untuk membuat casserole pangsit. Sebenarnya masih banyak lagi, tapi semuanya hanya berbeda pada bahan tambahannya saja: tomat, ham, dll. Seperti yang Anda lihat, Anda bisa menyiapkan hidangan yang lezat dan lezat tanpa menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkannya. bahan-bahan. Gunakan semua yang Anda miliki di lemari es, gunakan imajinasi Anda, “gabungkan yang tidak sesuai” dan Anda pasti akan berhasil!

Video resep casserole pangsit yang enak

Anehnya, tapi tentang hidangan seperti Casserole pangsit Istri Malas Saya baru mengetahuinya sebulan yang lalu. Casserolenya terdiri dari pangsit yang dipanggang dalam oven dengan saus krim asam dan kulit keju. Adonan, daging cincang, saus, keju. Apakah kombinasi produk ini mengingatkan Anda pada sesuatu? Lasagna yang terkenal dibuat berdasarkan bahan-bahan ini. Casserole pangsitnya juga rasanya sedikit seperti lasagna.

Total persiapannya akan memakan waktu tidak lebih dari satu jam. Jangan khawatir, casserole akan dipanggang hampir sepanjang waktu di dalam oven. Casserole pangsit “Istri Malas” dapat disiapkan tidak hanya di dalam oven, tetapi juga di dalam slow cooker atau di penggorengan.

Sekarang mari kita lihat bagaimana persiapannya casserole pangsit - resep langkah demi langkah dengan foto.

Bahan-bahan:

• Pangsit - 400-500 gr.,
• Bawang - 1 pc.,
• Telur - 1 pc.,
• Krim asam - 1 gelas,
• Keju keras - 100 gr.,
• Rempah-rempah - sejumput
• Mentega - 50 gr.,
• Garam secukupnya
• Minyak sayur.

Casserole pangsit "Istri Malas" - resep

Pertama-tama, siapkan isian pangsitnya. Isiannya akan disiapkan menggunakan krim asam dan telur. Ini adalah jenis isian klasik, sering digunakan saat menyiapkan casserole dan pai terbuka. Campur krim asam dengan telur dan bumbu hingga rata.

Parut keju keras di parutan sedang.

Kupas bawang bombay. Potong menjadi kubus kecil.

Tumis dengan minyak sayur.

Olesi loyang tempat Anda akan menyiapkan casserole dengan mentega.

Tempatkan dalam cetakan secara berjajar, bersebelahan.

Taburi dengan bawang goreng.

Taburi casserole dengan isian krim asam.

Taburi dengan keju parut.

Tempatkan casserole dalam oven panas. Casserole pangsit “Istri Malas” di dalam oven panggang dengan suhu 180C selama 30 menit.

Sajikan dengan cara dipotong-potong menggunakan pisau. Anda bisa mendiversifikasi rasa casserole dengan menambahkan jamur, bumbu dapur, atau sayuran segar. Sayuran yang baik antara lain tomat, seledri, adas, paprika, brokoli, zucchini, dan kacang hijau. Dari sayuran hijau, Anda bisa menambahkan bayam, dill, basil, peterseli, bawang putih liar, potrulak ke dalam casserole. Selamat makan.

Casserole Pangsit Istri Malas. Foto

Dan terakhir, saya menawarkan versi lain dari pangsit “Istri Malas”, yang akan dimasak dengan jamur dan saus bechamel di penggorengan.

Bahan-bahan:

• Pangsit - 300 gr.,
• Mentega - 100 gr.,
• Susu - 1 gelas,
• Tepung - 0,5 gelas,
• Champignon - 200 gr.,
• Keju keras - 100 gr.,
• Garam.

Resep casserole pangsit dalam wajan

Pembuatan casserole ini diawali dengan pembuatan saus bechamel. Panaskan susu hingga 80C. Lelehkan mentega dalam panci. Tambahkan tepung ke dalamnya. Aduk cepat dengan sendok. Tambahkan susu hangat dalam porsi kecil. Garam saus bechamel yang sudah jadi secukupnya.

Parut keju keras. Cuci dan cincang halus champignon. Tempatkan pangsit di wajan yang dalam. Taburi atasnya dengan jamur cincang. Tuang saus bechamel di atas pangsit jamur. Taburkan keju parut di atas casserole pangsit. Tutup dengan penutup dan panggang dengan api kecil selama 15-20 menit.

Saya ingin menawarkan resep casserole pangsit yang mudah disiapkan untuk makan malam. Casserole yang diolah dalam oven dari pangsit beku dengan tambahan bawang goreng dan keju keras, ternyata sangat enak dan memuaskan. Ini adalah alternatif yang bagus untuk pangsit rebus.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan casserole pangsit di dalam oven, kita membutuhkan:

pangsit beku - 400 g;

keju keras - 100 gram;

bawang - 1 buah;

telur - 2 buah;

mayones - 125 gram;

garam, merica bubuk - secukupnya;

minyak sayur untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak

Siapkan bahan-bahannya, cincang halus bawang bombay yang sudah dikupas.

Masukkan bawang bombay ke dalam wajan dengan minyak sayur dan goreng, aduk hingga berwarna cokelat keemasan.

Dalam mangkuk, campurkan telur dan mayones.

Tambahkan garam dan merica.

Campur adonan dengan garpu, aduk perlahan.

Parut keju di parutan kasar.

Letakkan pangsit beku di dasar piring tahan panas dan ratakan dalam satu lapisan.

Letakkan bawang goreng di atas pangsit.

Lalu tuang campuran mayonaise-telur.

Taburi bagian atas casserole dengan keju parut.

Selamat makan!