rumah resep lainnya

Koktail manis. Resep sederhana untuk koktail beralkohol di rumah

Ini mungkin minuman favorit perwira Prancis, paling sering disajikan di sekitar koloni pemberontak selama Perang Revolusi Amerika, yang segera mengarah pada pembentukan negara bagian selatan Amerika Serikat. Namun, tidak ada yang dapat membantah fakta bahwa koktail memulai pendakian sejati mereka ke Olympus ketenaran pada 20-an abad terakhir di Amerika, ketika mereka menjadi minuman beralkohol favorit, tetapi ilegal, dari ratusan ribu pecinta alkohol yang menentang kejam dan tak kenal ampun "hukum kering." Larangan tanpa syarat atas "pembuatan, penjualan, dan pengangkutan minuman beralkohol" secara ketat mengendalikan populasi Amerika dari tahun 1919, yaitu sejak Amandemen XVIII Konstitusi AS menjadi undang-undang atas hak veto Presiden Woodrow Wilson, sampai tahun 1933, ketika in Di Amerika Serikat, konsumsi minuman beralkohol kembali dilegalkan.
Dengan satu atau lain cara, minuman kuat yang tidak biasa termasuk dalam dasar koktail kami. Dapat diasumsikan bahwa koktail pertama disiapkan berdasarkan gin, yang pada waktu itu memiliki rasa manis yang kuat, yang lebih disukai disembunyikan dalam campuran dengan minuman lain. Dan resep koktail pertama yang bertahan hingga hari ini berasal dari paruh kedua abad ke-19, misalnya, Martini, Daiquiri, dan Manhattan. Koktail mendapat perkembangan nyata pada tahun 1920-an dan 1930-an, ketika banyak koktail klasik ditemukan, yang saat ini sangat populer di bar-bar dunia. Pada masa itu, Bloody Mary dan Side Car muncul di Paris, Americano dan Negroni muncul di Italia. Koktail itu disebut Minuman Amerika karena disiapkan untuk orang Amerika yang mencari sensasi di luar negeri yang dilarang di negara mereka sendiri. Selama Larangan di Amerika Serikat, berbagai minuman juga dicampur secara diam-diam untuk menyembunyikan rasa alkohol. Hari ini, mode koktail kembali dengan ledakan, didorong oleh munculnya minuman baru, rasa yang tidak biasa dan buah-buahan eksotis, serta karakteristik suasana khusus dari masa yang bergejolak dan minuman campuran. Harry's New York Bar di Paris mengklaim bahwa banyak koktail klasik dibuat di sini pada paruh pertama abad terakhir. Namun, tidak semua orang setuju dengan ini, percaya bahwa bar tersebut mencantumkan namanya pada kreasi orang lain. Satu hal yang pasti: Koktail Putih Lady jelas ditemukan oleh Harry McEllon, yang pertama kali bekerja di sini sebagai bartender, dan kemudian menjadi pemilik tempat itu. Seluruh jaringan "Bar Harry" dibuka di berbagai kota di dunia. Namun dari jumlah tersebut, hanya Harry's Bar di Venesia yang melahirkan kreasi tahan lama, seperti koktail Bellini.

Semua orang menyukai koktail berwarna-warni. Minuman ini tidak untuk setiap hari, tetapi untuk beberapa acara khusus. Mereka datang dalam semua warna dan rasa. Mereka dapat dengan aman disebut "ekstrim". Lagi pula, mayoritas tidak mungkin mau membayar uang untuk minuman yang mengandung sedikit alkohol, tetapi koktail dalam ulasan yang disajikan tidak akan mengecewakan.

Semua orang menyukai koktail berwarna-warni. Koktail ini tidak untuk setiap hari, tetapi untuk beberapa acara khusus. Mereka datang dalam semua warna dan rasa. Mereka dapat dengan aman disebut "ekstrim". Lagi pula, mayoritas tidak mungkin mau membayar uang untuk minuman yang mengandung sedikit alkohol, tetapi koktail dalam ulasan yang disajikan tidak akan mengecewakan.

Resep koktail asli mengandung 20 g vodka Finlandia dan minuman keras Pisan Ambon, 6 bagian jus apel, 1,6 bagian jus lemon dan sedikit limun. Anda dapat menaikkan derajat dengan mengganti vodka dengan minuman yang lebih kuat.

Resep asli untuk koktail Jus Hutan yang eksotis dapat ditemukan di 'Buku Hitam Bartender'. Ini didasarkan pada alkohol (95%), jus dan potongan buah musiman. Anda juga bisa menambahkan soda. Koktail disajikan di beberapa negara bagian AS. Jika semua bahan dipilih dengan benar, maka alkohol dalam minuman tidak terasa. Satu-satunya hal yang akan terlihat adalah efek yang dihasilkannya.

Koktail menjadi terkenal setelah lagu rapper Tech No. 9. Ini seperti Pina Colada, tetapi lebih mudah dibuat. Koktailnya mengandung Bacardi 151 rum, yang terkenal dengan kekuatannya, jus nanas, dan rum Malibu. Hati-hati dengan minuman beralkohol ini! Lebih baik menggabungkannya dengan jus buah.

Ada beberapa cara untuk menyiapkan koktail Sazerac, tetapi opsi paling sukses dapat ditemukan di buku The Black Book of the Bartender. Anda perlu mengambil 60 -120 ml bir Peychaud, 60 ml wiski gandum hitam atau bourbon, dan gula batu. Di atasnya diberi ceri, yang cocok dengan absinth, yang digunakan untuk membilas gelas yang sudah dingin sebelumnya. Jika ada yang pernah mencoba absinth, dia tahu kekuatan dan efek minumannya.

Ini adalah koktail kejutan. Komposisinya mencakup berbagai alkohol, tetapi kombinasi yang paling populer adalah mengambil 1 bagian vodka, tequila, gin, rum, minuman keras kulit jeruk Karibia kering, Coca-Cola dan 1,5 bagian campuran jeruk nipis dan jus jeruk. Dengan kandungan alkohol 28%, koktail ini sangat cocok untuk pesta.

Jika seseorang tidak suka mencampur alkohol dan jus, koktail ini cocok untuk mereka. Ini adalah minuman beralkohol 100% tanpa buah dan jus. Komposisinya termasuk minuman keras absinth, vodka, gin, brendi dan blackberry. Koktail berasal dari Alabama dan bukan untuk orang yang lemah hati. Anda perlu mencampur 2 bagian absinth, 1 bagian brendi, 3 bagian vodka, 1,5 bagian gin dan 1 bagian minuman keras blackberry.

Nama berbicara untuk dirinya sendiri. Koktail membuat Anda merasa seperti zombie selama beberapa menit. Ini memiliki banyak elemen non-alkohol: jeruk nipis, nanas dan jus jeruk, tetapi dasarnya adalah Bacardi 151 rum, Bacardi gelap, Bacardi terang dan rum ringan lainnya. Koktail pertama dibuat pada tahun 1934. Sepanjang waktu resep berubah, sampai mereka menemukan komposisi yang sempurna. Untuk menyiapkan koktail, Anda perlu mengambil 30 ml jus nanas, jeruk nipis, jeruk dan rum gelap, 15 ml Bacardi 151 rum, 60 ml rum ringan, 15 ml jus aprikot, dan 1 sendok teh gula.

Siapa pun yang telah mencoba koktail Rusia Putih tahu bahwa itu sama, hanya tanpa tambahan krim. Komposisi minuman termasuk vodka dan minuman kopi. Anda bisa sedikit kreatif dan menambahkan vanilla vodka ke dalam komposisi, tetapi untuk meningkatkan benteng, Anda perlu menambahkan sesuatu yang lebih kuat. Orang Amerika percaya bahwa ini adalah koktail yang sempurna untuk orang Rusia yang menyukai minuman keras untuk dibawa ke jiwa.

Koktail Death at Noon sama berbahayanya dengan komposisi seperti namanya, karena mengandung minuman beralkohol pekat. Ambil 30 ml absinth atau Pernod dan tambahkan sampanye ke bagian atas gelas. Anda dapat membuat koktail selemah atau sekuat yang Anda inginkan, tetapi dengan absinth menghasilkan efek yang menakjubkan.

Negroni adalah koktail beralkohol Italia, klasik, pahit, kuat, dengan efek kuat. Ini berisi 30 ml gin, Campari dan vermouth merah. Kulit jeruk digunakan sebagai hiasan. Koktail secara tradisional disajikan dalam gelas dingin. Dan agar kaki Anda tidak menyerah sama sekali setelah beberapa kacamata seperti itu, Anda pasti membutuhkan

Koktail beralkohol adalah minuman di mana minuman beralkohol digunakan sebagai satu atau lebih bahan. Koktail itu sendiri diperoleh dengan mencampur beberapa cairan, dan terkadang dengan tambahan rempah-rempah dan buah-buahan. Apa koktail paling populer?

Apa itu koktail? Koktail adalah campuran dari beberapa minuman (biasanya tidak lebih dari 5 bahan), ditambah tambahan yang digunakan dalam jumlah yang sangat kecil, seperti garam, rempah-rempah, pahit, dll. Komposisi koktail bisa sangat berbeda. Kebanyakan koktail dibuat dengan es, jadi harus diberi perhatian khusus. Untuk membuat es, lebih baik menggunakan air yang sedikit mineral atau murni. Itu harus benar-benar transparan dan tanpa rasa.

Sejarah koktail
Legenda pertama, yang paling romantis, berasal dari tahun 1770. Di masa yang jauh itu, pemilik bar yang terletak di dekat New York kehilangan ayam kesayangannya. Pemilik mengumumkan bahwa siapa pun yang menemukan kehilangan akan menikahi putrinya. Setelah beberapa waktu, seorang perwira tentara membawa ayam jantannya ke pemilik bar, yang pada saat itu berhasil kehilangan ekornya. Pemilik tidak punya pilihan selain mengumumkan kepada semua pengunjung bar tentang pernikahan yang akan datang. Putrinya, yang bekerja di tempat ayahnya, bersemangat untuk mencampur minuman yang berbeda, yang segera mereka sebut "ekor ayam" (cock tail) - ekor ayam.

Legenda kedua mengatakan bahwa pada abad ke-15 di Prancis, di provinsi Charente, anggur dan minuman beralkohol sudah dicampur, yang disebut campuran coquetelle (koktail). Dari sini kemudian datang koktail itu sendiri.
Legenda ketiga menceritakan bahwa koktail pertama muncul di Inggris. Dan kata "koktail" sendiri dipinjam dari leksikon para pecinta balap yang menyebut kuda ras campuran, yaitu yang berdarah campuran, julukan cocktail karena ekornya mencuat seperti ayam jago.

Resep:

14 ml Tiga Detik
14 ml rum putih
14 ml gin
14 ml vodka
14 ml tequila
28 ml teh
Potongan lemon

Campur cairan dalam gelas Collins atau Highball, tambahkan es. Campur tangan. Tambahkan kola.

Koktail "Seks di pantai"

Ini adalah koktail beralkohol yang sangat populer yang mengandung vodka, minuman keras persik (schnapps), jus jeruk dan cranberry. Salah satu koktail resmi dari International Bartending Association (IBA).
Bahan:

2 bagian (40 ml) vodka
1 bagian (20 ml) peach liqueur (Peach Schnapps)
2 bagian (40 ml) jus jeruk
2 bagian (40 ml) jus cranberry

Kocok semua bahan dalam shaker dan tuangkan ke dalam gelas highball berisi es. Koktail dihiasi dengan irisan jeruk. Minum melalui sedotan.
Pilihan:
Dalam beberapa variasi, jus nanas juga ditambahkan ke koktail. Terkadang Hurricane Glass digunakan sebagai pengganti gelas highball untuk memasak.
Juga terkadang koktail dihiasi dengan sepotong jeruk nipis dan ceri.

Koktail "Liber Kuba"

Cuba Libre adalah salah satu minuman paling populer di dunia. Itu muncul selama Perang Spanyol-Amerika. Suatu hari yang cerah, sekelompok tentara Amerika yang sedang cuti memasuki salah satu bar di Havana, salah satu dari mereka, mungkin merindukan tanah airnya dan bourbon, memesan rum dengan cola, es, dan seiris lemon. Setelah menerima koktailnya, dia meminumnya dengan senang hati sehingga dia membangkitkan minat yang tulus di antara rekan-rekannya dan mereka meminta bartender untuk menyiapkan minuman yang sama untuk mereka. Kegembiraan dimulai, di mana salah satu tentara bersulang "Por Cuba Libre!" untuk menghormati kebebasan baru Kuba, "Cuba Libre!" massa mengambil...

setengah jeruk nipis
60 ml rum putih
120 ml cola

Peras air jeruk nipis ke dalam gelas Collins, tambahkan jeruk nipis ke gelas, tambahkan es. Tuang rum dan cola. Mencampur.

Dan tentu saja Koktail yang terkenal "Maria Berdarah", yang menempati urutan pertama dalam parade teratas koktail paling populer di dunia

Koktail legendaris ini dikelilingi oleh banyak rahasia dan mitos. Orang-orang terkenal seperti Ernest Hemingway dan Scott Fitzgerald mengalahkan pecinta dan pengagum minuman itu.
Koktail menerima pengakuan dunia di New York, ketika di St. Regis, yang bekerja di bar Petio, memutuskan untuk bereksperimen dengan menambahkan saus Tabasco ke minuman. Pada perayaan ulang tahun koktail, hak terhormat untuk mengatakan roti panggang pertama untuk menghormati "Bloody Mary" yang unik jatuh ke cucu dari bartender legendaris dan pencipta koktail ini, Fernand Petiot.

Di New York, 1 Desember dinyatakan sebagai Hari Bloody Mary. Untuk menghormati hari jadi, koktail ditawarkan dengan harga 1933 - 99 sen.
Bloody Mary lahir dari Fernando Petiot, seorang bartender yang bekerja di bar New York di Paris pada awal abad terakhir.
Legenda penampilan koktail Bloody Mary:
Legenda mengatakan bahwa Fernand datang dengan nama "Kapup Merah" untuk koktailnya, yang berarti "Kapup Merah" (ada ikan seperti itu). Tetapi salah satu pengunjung tetap bar menyebut minuman "Bloody Mary", setelah itu nama ini dipasang di belakang koktail. Legenda lain mengatakan, sebaliknya, Fernand Petio sendiri menyebut minuman itu "Bloody Mary", tetapi administrasi bar "King Col" mencoba mengganti namanya menjadi "Kankap Merah". Legenda lain mengatakan bahwa di Chicago ada sebuah bar yang disebut "Blood Bucket" dan seorang gadis menawan yang sering dikunjungi Mary, dan koktail Bloody Mary dinamai menurut namanya.

Awalnya, minuman ini masih primitif, hanya terdiri dari vodka dan jus tomat. Tetapi 15 tahun setelah penemuannya, bumbu dan rempah-rempah mulai ditambahkan ke bahan sederhana ini.
Bahan:

90 ml jus tomat
45 ml vodka
15 ml jus lemon
1 sejumput saus Worcestershire
Secara opsional, Anda dapat memercikkan dan saus Tabasco
garam lada

Tuang semua cairan ke dalam highball, tambahkan es. Mengaduk. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Bagi yang suka pedas, Anda bisa menggunakan cabai merah nukleus.

Ada juga varian Bloody Maria, berdasarkan tequila dan bukan vodka:

60 ml tequila
1 sendok teh lobak
3 garis Tabasco
3 potong saus Worcestershire
1 sejumput jus lemon
garam lada
jus tomat

opsional tambahkan 1 sendok teh mustard Dijon, 1 sejumput sherry atau 30 ml jus kerang
Masukkan es ke dalam gelas highball dan tuangkan semua bahan cair. Taburi dengan jus tomat. Aduk dengan menuangkan dari satu gelas ke gelas lainnya.
Khusus untuk pecinta non-alkohol - "Virgin Mary", variasi koktail tanpa vodka

Koktail beralkohol rata-rata mengandung 18-23 derajat alkohol, mereka mudah diminum tanpa menyebabkan ketidaknyamanan. Tetapi ada minuman ekstrem dengan kekuatan lebih dari 40%, setelah tiga atau empat porsi yang bahkan pejuang gigih yang paling berpengalaman pun "menyerah". Saat menyusun peringkat, minuman dievaluasi berdasarkan kandungan alkohol, rasa, ketersediaan bahan.

Semua koktail yang diusulkan disiapkan menggunakan metode "Bangun" - komponen dingin dituangkan secara bergantian ke dalam gelas (tumpukan) dan dicampur. Teknologi paling sederhana, ideal untuk digunakan di rumah. Minum dalam satu tegukan!

1. "Analisis urin" (57,5%)

Bahan:

Bacardi 151 - 50 ml;
tequila - 50 ml.

Setelah beberapa porsi, kebanyakan pencicip mulai buang air kecil tanpa sadar, itulah nama koktailnya. Untuk meningkatkan efeknya, sajikan panas!

2. "Sungai Darah" (53,3%)

Bahan:

Stroh 80 (rum berbumbu Austria) - 30 ml;
tequila perak - 30 ml;
vodka - 30 ml.

Koktail merah yang menyerupai darah. Ini diminum dengan relatif mudah, tetapi dengan cepat menjatuhkan Anda.

3. Vesper Hijau (47,5%)

Bahan:

vodka - 30 ml;
gin - 40 ml;
absinth - 15 ml.

Setelah vodka martini, koktail favorit kedua James Bond disempurnakan dengan absinth. Dua hingga tiga porsi dengan cepat melonggarkan lidah target apa pun.

4. Jerman Mati (42,5%)

Bahan:

Jagermeister (Jägermeister) - 50 ml;
Rumple Minze (mint schnapps) - 50 ml.

Koktail kuat favorit di Jerman, setelah itu orang Jerman "mati" sampai pagi.

5. Tiga Orang Bijak (40%)

Bahan:

Jim Beam - 30 ml;
Johnnie Walker - 30 ml;
Jack Daniels - 30ml.

Nama lainnya adalah "tiga sahabat terbaik manusia". Terkadang "pria bijak" (pacar) keempat ditambahkan ke komposisi - tequila emas Jose Cuervo.

6. Bob Cantik (40%)

Bahan:

Minuman keras susulan - 30 ml;
wiski - 30 ml;
tequila emas - 30 ml.

Menurut legenda, pria sederhana Bob datang dengan resepnya, setelah mencicipi teman-temannya dalam keadaan mabuk berteriak kepadanya: "Hebat!".

7. "Kematian di siang hari" (32,5%)

Bahan:

absinth - 30 ml;
sampanye (10%) - 50 ml.

Warna hijau asli dilengkapi dengan rasa yang ringan. Karena karbon dioksida dalam sampanye, keracunan terjadi dengan sangat cepat. Pilihan terbaik untuk cepat "mabuk dan lupa."

8. Pemburu Kepala (29%)

Bahan:

Bacardi 151 - 40 ml;
bir hitam yang kuat - 75 ml.

Rum dengan bir, juga dikenal sebagai "ruff Kuba", dengan cepat menghilangkan pikiran. Setelah beberapa porsi, bahkan pengunjung bar pun kehilangan akal.

Saat menyusun menu yang meriah, koktail beralkohol menempati tempat penting, menciptakan suasana hati yang tepat. Anda juga dapat menyiapkan minuman pada hari kerja, menyajikannya, tergantung pada komposisinya, sebagai minuman beralkohol sebelum makan malam, atau pencernaan setelah makan yang sehat dan bergizi.

Bagaimana cara membuat koktail beralkohol?

Jika Anda memiliki komponen yang diperlukan dan mengetahui proporsinya, siapa pun yang memiliki keinginan serupa dapat menyiapkan koktail beralkohol di rumah.

Awalnya, Anda perlu memperhatikan ketersediaan beberapa perangkat yang mungkin diperlukan saat membuat minuman: gelas ukur, sendok, pengocok untuk mencambuk atau blender.
Sama pentingnya untuk memiliki gelas atau gelas yang tepat untuk penyajian koktail yang spektakuler.
Kecuali ditentukan lain oleh resep, minuman disiapkan dengan mencampur basis alkohol dengan komponen tambahan.
Dalam beberapa kasus, komponen multi-warna dituangkan ke dalam gelas berlapis-lapis, setelah mengisi bejana dengan es.
Iringan yang tidak berubah-ubah dari koktail apa pun adalah tabung koktail, elemen dekoratif tambahan, daun mint.
Koktail beralkohol populer disajikan dingin, seringkali dengan es batu.

Koktail beralkohol "Mojito" - resep

Mojito yang sangat disukai dibuat dalam versi otentik dengan mint segar dan jeruk nipis. Rum berkualitas tinggi ditambahkan sebagai basis alkohol dan komponennya disertai dengan sprite dan es yang dihancurkan menjadi remah-remah halus. Jumlah gula ditentukan sesuai dengan preferensi rasa, dengan memvariasikan jumlahnya dari satu hingga dua sendok makan.

Bahan:

rum ringan - 40 ml;
sprite - 80 ml;
gula pasir - 1-2 sendok makan;
daun mint - 15 pcs. dan cabang untuk dekorasi;
jeruk nipis - 1 buah;
es - 100-150 g.

Memasak

Gosok daun mint dengan gula dan air perasan setengah jeruk nipis sampai kristal manis larut.
Paruh kedua jeruk nipis dipotong menjadi 4 bagian dan ditempatkan dalam gelas dengan campuran harum.
Rum ringan, sprite, es yang dihancurkan ditambahkan, koktail alkohol Mojito diaduk dengan sendok dan disajikan segera, dilengkapi dengan sedotan dan setangkai mint.

Koktail beralkohol "Pina colada"

Komposisinya ringkas dan sederhana, memiliki rasa dan aroma ringan yang menyenangkan. Santan yang digunakan dalam versi asli dapat diganti dengan minuman keras kelapa Malibu, dan jus nanas segar yang diperas dengan jus kemasan. Hiasi minuman yang sudah jadi sebelum disajikan dengan sepotong nanas, ceri, dan, jika diinginkan, krim kocok.

Bahan:

rum ringan - 30 ml;
jus nanas - 90 ml;
santan - 30 ml;
es batu - 50 g;
irisan nanas, ceri koktail, dan krim kocok untuk disajikan.

Memasak

Campurkan rum dengan santan dan jus nanas dalam blender, tambahkan es.
Kocok bahan hingga halus, tuang ke dalam gelas tinggi.
Minuman ini dihiasi dengan nanas, ceri, krim dan, seperti koktail beralkohol lainnya, disajikan dengan sedotan.

Koktail beralkohol "Blue Lagoon"

Memilih koktail beralkohol dengan vodka untuk pesta, banyak yang memilih minuman dengan nama "Blue Lagoon" yang mempesona. Pertama-tama, penampilan minuman yang eksotis, yang dicapai oleh minuman keras Blue Curacao, sangat menawan, dan setelah mencicipinya menjadi salah satu yang paling disukai dan rasa koktailnya.

Bahan:

vodka - 50 ml;
Minuman keras Blue Curacao - 10 ml;
sprite - 150 ml;
es - 150-200 g;
irisan lemon untuk disajikan.

Memasak

Isi gelas tinggi dengan es batu.
Campur vodka dengan minuman keras menggunakan shaker, tuangkan campuran ke dalam gelas.
Isi ulang sprite.
Aduk minuman dengan sendok, tambahkan seiris lemon, sedotan ke gelas dan sajikan.

Koktail beralkohol "Margarita"

Koktail beralkohol dengan tequila sangat populer dan salah satunya adalah Margarita. Banyak bartender terkenal merekomendasikan pencampuran 7 bagian tequila, 4 bagian minuman keras jeruk dan 3 bagian air jeruk nipis. Namun, proporsi komponen 2:1:2 dianggap otentik dan benar secara historis. Minuman disajikan dalam gelas dengan tepi garam, yang diperoleh dengan mencelupkan tepi wadah ke dalam air dan kemudian ke dalam garam.

Bahan:

tequila - 40 ml;
minuman keras jeruk - 20 ml;
jus jeruk nipis - 40 ml;
es yang dihancurkan - 150-200 g;
irisan lemon atau jeruk nipis untuk hiasan

Memasak

Tempatkan es yang dihancurkan dalam shaker.
Tuang tequila, air jeruk nipis dan orange liqueur, aduk rata.
Tuang isi pengocok ke dalam gelas yang sudah disiapkan, hiasi dengan irisan jeruk nipis atau lemon, sajikan dengan sedotan.

Koktail beralkohol "Pelangi"

Dekorasi yang ideal untuk liburan apa pun adalah koktail asli beralkohol yang disiapkan dengan cara yang tidak standar menggunakan pendekatan individual. Disiapkan dengan mempertimbangkan rekomendasi di bawah ini, "Pelangi" akan memukau dengan penampilannya yang spektakuler. Karena kepadatan yang berbeda, komponen minuman mudah disusun berlapis-lapis di dalam gelas.

Bahan:

vodka - 50 ml;
minuman keras Malibu - 30 ml;
Minuman keras Blue Curacao - 20 ml;
Sirup grenadine - 20 ml;
jus jeruk - 150 ml;
es yang hancur.

Memasak

Gelas diisi dua pertiga dengan es yang dihancurkan, grenadine dituangkan.
Lapisan berikutnya dituang secara perlahan dengan sesendok jus jeruk.
Es yang dihancurkan, vodka, Blue Curacao, dan minuman keras Malibu dicampur dalam shaker, saring campuran ke dalam gelas melalui saringan dengan lapisan atas.
Seperti banyak koktail beralkohol menarik lainnya, mereka menghiasi minuman dengan ceri atau irisan jeruk dan menyajikannya segera.

Koktail beralkohol "Cherry" - resep

Resep berikut adalah untuk mereka yang mencari koktail beralkohol sederhana dari anggaran dan bahan-bahan yang terjangkau. Minuman disiapkan berdasarkan jus ceri, yang dicampur dengan sampanye. Berkat gelembung gas, minuman itu ternyata memabukkan, meskipun mengandung sedikit alkohol.

Bahan:

sampanye - 200 ml;
jus ceri - 400 ml;
jus lemon - 50 ml;
es yang dihancurkan, irisan lemon dan ceri koktail untuk disajikan.

Memasak

Campur jus ceri dan lemon dalam satu wadah, tambahkan sampanye.
Koktail beralkohol dengan jus ceri disajikan dalam gelas cantik dengan es, hiasi dengan ceri dan irisan lemon

Koktail beralkohol "Janda Hitam"

Banyak resep koktail beralkohol memiliki akar non-alkohol, seperti opsi berikut yang disebut Black Widow. Minuman berbasis teknologi autentik ini dibuat dari es krim Plombir dengan tambahan Coca-Cola. Seiring waktu, versi tersebut memperoleh banyak interpretasi alkohol, seringkali jauh dari aslinya. Sesering mungkin, minuman tersebut dibuat dari strawberry atau minuman keras buah lainnya, minuman keras Opal Nera dan krim.

Bahan:

minuman keras stroberi - 80 ml;
Minuman keras Opal Nera - 80 ml;
krim - 60 ml.

Memasak

Minuman keras stroberi dituangkan ke dalam gelas menggunakan sendok bar, diikuti oleh Opal Nero.
Kocok sedikit krim sampai berbusa ringan, tuang lapisan ketiga.
Seperti koktail beralkohol lainnya, minuman ini dapat didekorasi dengan ceri koktail atau, dalam hal ini, stroberi segar.

Koktail alkohol cokelat di rumah

Untuk penggemar cokelat, koktail beralkohol yang lezat adalah yang dibuat dengan komponen atau bahan favorit mereka berdasarkan itu. Versi minuman berikut mendapatkan catatan rasa yang diinginkan dengan menambahkan sirup cokelat dan minuman keras. Saat disajikan, koktail dihiasi dengan krim kocok dan ditaburi keping cokelat.

Bahan:

minuman keras Baileys - 100 ml;
vodka - 90 ml;
minuman keras kopi - 100 ml;
sirup cokelat - 2 sdm. sendok;
es - 4 gelas;
krim kocok dan keping coklat.

Memasak

Tempatkan dalam blender semua bahan dari daftar kecuali krim dan serutan.
Hancurkan komponen hingga keseragaman maksimum, tuangkan ke dalam gelas.
Hiasi dengan krim dan choco chips.

Koktail alkohol susu

Milkshake beralkohol memiliki banyak penggemar. Minuman semacam itu disiapkan berdasarkan susu dengan tambahan bubur buah atau beri dan alkohol. Di bawah ini adalah versi minuman dengan rasa karamel ringan yang menyenangkan. Dalam hal ini, diperbolehkan mengganti cognac dengan brendi atau wiski.

Bahan:

cognac - 50 ml;
susu - 0,5 liter;
gula dan air - 2 sdm. sendok;
krim kocok.

Memasak

Campur gula dan air dalam panci kecil.
Letakkan wadah di atas kompor, masak hingga berwarna karamel.
Susu yang dididihkan dicampur ke dalam dasar karamel, dipanaskan sampai karamel benar-benar larut.
Dinginkan minumannya, tambahkan cognac.
Sajikan alkohol, tambahkan minuman dengan krim kocok.

Koktail beralkohol pisang

Ternyata rasanya enak dan ternyata empuk, dimasak dengan rum dan minuman kopi. Saat menjalankan resep, Anda dapat mengganti krim dengan es krim tanpa aditif atau susu penuh lemak. Saat disajikan, gelas dengan minuman dihiasi dengan lingkaran pisang dan, jika diinginkan, daun mint.

Bahan:

rum ringan - 30 ml;
krim susu - 60 ml;
pisang - 2 buah;
gula bubuk - 1 sendok teh;
minuman keras kopi - 40 ml;
Es batu.

Memasak

Pisang kupas, krim, rum, gula bubuk, minuman keras dan es batu digabungkan dalam wadah blender.
Kocok bahan secara menyeluruh sampai keseragaman maksimum, tuangkan ke dalam gelas.
Lengkapi koktail dengan sedotan dan sepotong pisang.

Koktail beralkohol hadiah

Koktail beralkohol dengan kelapa, disiapkan sesuai resep berikut, sangat populer dan diminati di kalangan penonton wanita. Serutan kacang tropis beraroma, yang ditambahkan langsung ke wadah minuman sebelum disajikan, akan menambah cita rasa khas pada minuman tersebut. Koktail disajikan dalam gelas tinggi dengan sedotan.