Pai yang sederhana namun lezat. Pai termudah di oven

Tidak akan sulit untuk menyiapkan hidangan lezat dan memuaskan yang akan menggantikan makan siang atau makan malam keluarga Anda jika Anda memilih sendiri pai oven yang tepat. Cocok untuk teh, sarapan, atau sebagai camilan, yang nyaman untuk dibawa bepergian. Saat ini Anda dapat menemukan banyak pilihan untuk membuat pai cepat, yang utama adalah memilih isian yang tepat. Kue-kue seperti itu dapat menggantikan makanan apa pun atau menjadi tambahan yang bagus sebagai hidangan penutup.

Cara memasak pai di oven

Terlepas dari apakah Anda akan membuat masakan sesuai resep klasik dari bahan-bahan sederhana atau versi yang lebih orisinal, misalnya. terbuat dari puff pastry atau dengan tambahan cuka atau mayones, lakukan prosesnya dengan serius. Dalam beberapa tahun terakhir, pembuat roti elektrik dan multicooker menjadi semakin populer, tetapi pai terbaik tetap dibuat di dalam oven. Hal utama jangan lupa bahwa itu perlu dipanaskan terlebih dahulu.

Proses persiapannya hampir sama untuk semua resep memasak: pertama Anda perlu menyiapkan adonan, olesi cetakannya dan masukkan adonan mentah beserta isinya ke sana. Setelah itu, Anda perlu memanaskan oven listrik atau gas terlebih dahulu hingga suhu yang diinginkan dan mengirimkan mahakarya kuliner masa depan langsung ke dalamnya. Terakhir, Anda tinggal menunggu hingga pie berwarna kecoklatan dan siap. Beberapa tip berguna:

• Lebih baik menambahkan terlalu sedikit soda kue dan vanila ke dalam campuran daripada menambahkan terlalu banyak.
• Tangan harus kering saat menguleni.
• Ruangan tempat adonan disiapkan tidak boleh ada angin, karena... ini berkontribusi pada munculnya kerak padat pada makanan yang dipanggang.
• Kue shortbread harus dikeluarkan dari cetakan setelah dingin.
• Sebelum memasukkan piring ke dalam oven, diamkan selama 15-20 menit.
• Sebelum ragi larut, panaskan susu hingga 30-35 derajat.
• Produk yang digunakan untuk menguleni massa ragi harus hangat.
• Untuk memastikan makanan yang dipanggang memiliki kulit berwarna coklat keemasan mengkilat, olesi dengan putih telur.
• Jika adonan terlalu basah, Anda bisa menggulungnya dengan meletakkan selembar kertas roti di atasnya.
• Untuk menggulung adonan tipis dengan mudah, bungkus penggilas adonan dengan kain (bersih).

Terburu-buru

Saat Anda memutuskan untuk membuat pai di dalam oven, tentukan resep yang sesuai. Misalnya, pai tertutup atau terbuka, manis atau gurih. Ada pilihan dengan adonan roti pendek, yang bahkan dapat diuleni oleh ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman, karena ini tidak memerlukan keahlian khusus. Ibu rumah tangga yang lebih berpengalaman sering menggunakan adonan ragi. Jika tidak punya waktu, Anda bisa membeli pie beku yang sudah jadi, biarkan mencair, letakkan loyang atau rak di tengah oven gas atau listrik dan letakkan makanan yang dipanggang di atasnya hingga benar-benar siap.

Dengan apa harus dipanggang

Resep pai dalam oven dengan isian mencakup berbagai macam bahan. Misalnya daging cincang, ayam, kentang, ikan, dan bawang bombay yang sangat populer. Pecinta kue-kue manis akan menyukai stroberi, keju cottage, selai kental, apel, plum, raspberry, kismis, dan buah beri segar lainnya. Mereka dapat digunakan jika Anda memilih resep hidangan terbuka. Pai kubis dan serai sangat populer. Dalam beberapa versi, kefir ditambahkan sebagai pengganti ragi.

Resep pai di oven

Setiap ibu rumah tangga dapat mempelajari cara memasak pai cepat di dalam oven jika dia memulai dengan pilihan sederhana di mana Anda tidak dapat membuat kesalahan dengan jumlah tepung, gula, air, dan bahan lainnya. Ini bisa berupa kue bolu ringan atau tidak beragi, dengan adonan kental cair dan isian daging atau nasi, Anda bisa menggunakan kue puff atau yang tidak beragi. Tempatkan loyang di rak kawat atau loyang, tapi jangan di bagian bawah oven.

Sitrat

• Waktu memasak: 30-60 menit.
• Jumlah porsi: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: kurang dari 200 kkal per 100 g.
• Masakan: Eropa.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Resep pie untuk seluruh keluarga ini sangat sederhana, yang utama jangan sampai salah dengan jumlah gula dan tepungnya. Dengan pendekatan yang tepat, Anda dapat menyiapkan makanan yang dipanggang seperti itu dalam waktu lebih dari setengah jam. Keunggulan penting serai ini adalah kandungan kalorinya yang relatif rendah. Namun, ingatlah bahwa makanan penutup ini memiliki rasa yang sedikit pahit, yang mungkin tidak disukai oleh anak kecil.

Bahan-bahan:

• Telur - 1 buah. untuk adonan dan 2 pcs. Untuk mengisi.
• Gula – 1 sdm. untuk adonan dan isian.
• Tepung – 3 sdm.
• Kulit – 50 gram.
• Jus lemon – 50ml.
• Krim 10% - 50 ml;
• Pati – 1 sdt.

Metode memasak

1. Buat isiannya dengan menuangkan jus lemon ke dalam mangkuk dan menambahkan kulitnya.
2. Kemudian tambahkan pati, gula, krim, dan beberapa butir telur, setelah itu Anda perlu mencampur dan mengocok seluruh adonan.
3. Untuk membuat adonan bebas ragi, campurkan satu sendok makan gula pasir dengan tepung, tambahkan telur dan uleni hingga rata.
4. Selanjutnya Anda perlu mengeluarkan adonan. Anda harus mendapatkan 3-4 potong adonan besar. Kemudian letakkan di dasar cetakan, tusuk, dan tuang souffle lemon.
5. Panggang pai dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 200 derajat selama sekitar 20 menit.

Dengan apel

• Jumlah porsi: 6 orang.
• Tujuan: untuk sarapan, makan siang, snack sore, makan malam.
• Masakan: Italia.

Jika Anda tertarik dengan pai sederhana di dalam oven, perhatikan versi Italia dengan isian apel. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan produk-produk yang Anda miliki setiap hari. Anda bisa mendiversifikasi resep dengan bantuan bumbu, coba tambahkan kayu manis, gula vanila, sedikit cengkeh, buah-buahan kering akan menonjolkan rasa apel. Makanan penutup yang sudah jadi tidak terlalu tinggi kalori, sehingga bahkan gadis-gadis yang memperhatikan bentuk tubuh mereka dapat mencoba beberapa potong tanpa mengurangi bentuk tubuh mereka.

Bahan-bahan:

• apel - 4 buah.
• Tepung terigu - 180 gram.
• Kuning telur - 2 buah.
• Bubuk pengembang - 4 gram.
• Mentega - 50 gram.
• Susu - 125ml.
• Gula - 140 gram.
• Garam - 1 sejumput.

Metode memasak

1. Kocok kuning telur dengan gula pasir, sisakan 3 sendok makan pasir untuk taburan.
2. Lelehkan mentega, tuangkan setengahnya ke dalam campuran telur dan, tambahkan susu, aduk semuanya.
3. Tambahkan bahan kering: garam, tepung terigu (diayak), kendurkan. Hasilnya, Anda akan mendapatkan massa homogen tanpa gumpalan.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan, masukkan irisan apel yang sudah dikupas ke dalamnya.
5. Taburkan sisa mentega di atas pai. Kemudian masukkan ke dalam oven (180 derajat) selama 30-35 menit.

Tidak ada isian

• Waktu memasak: 40 menit.
• Jumlah porsi: 8 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 200-350 kkal per 100 g.
• Tujuan: untuk makan siang dan makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sederhana.

Pilihan sederhana dan sangat lembut ini adalah jawaban atas pertanyaan bagaimana cara memanggang pai di dalam oven tanpa menghabiskan banyak waktu dan tenaga. Memanggang tanpa isian akan menjadi jalan keluar dari situasi ketika Anda perlu segera menyiapkan sesuatu untuk minum teh, misalnya jika ada tamu yang datang tiba-tiba. Anda dapat menambahkan apa pun yang Anda temukan di lemari es - potongan kecil coklat, buah-buahan kering, buah beri segar atau beku, beberapa sendok teh minuman keras manis untuk memberikan aroma istimewa pada hidangan.

Bahan-bahan:

• Tepung terigu - 1,5 cangkir.
• Mentega - 100 gram.
• Telur ayam - 3 buah.
• Gula - 125 gram.
• Susu - 100ml.
• Kulit lemon - 1 buah.
• Baking powder - 1 sdt.

Metode memasak

1. Kocok mentega lembut dengan gula.
2. Tanpa henti mengaduk, tambahkan satu per satu telur, satu setengah cangkir tepung, baking powder, sedikit susu dan kulit.
3. Masukkan adonan cair ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak sebelumnya.
4. Panggang dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 30 menit.

Daging

• Jumlah porsi: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 186 kkal per 100 g.
• Masakan: Yunani.

Jenis pai ini bisa menjadi tambahan yang bagus untuk makan siang atau makan malam apa pun. Dengan bantuannya, Anda dapat mengejutkan rumah tangga Anda dengan hidangan yang tidak biasa. Hidangan puff pastry renyah yang lezat tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Jika Anda suka, coba tambahkan irisan labu atau zucchini ke dalam isiannya, karena akan membuat hidangan lebih juicy. Pilih daging cincang campur, setengah daging babi dan setengah daging sapi, dengan sedikit lemak.

Bahan-bahan:

• kue lapis – 1kg.
• Daging cincang – 500 gram.
• Keju keju – 300 gram.
• Keju – 300 gram.
• Telur – 2 buah.
• Bawang – 2 kepala.
• Bawang hijau, peterseli, adas - masing-masing 1 ikat.

Metode memasak:

1. Goreng daging cincang hingga matang sepenuhnya.
2. Goreng 2 buah bawang bombay, masukkan ke dalam daging cincang bersama keju parut, keju feta, telur mentah, bumbu cincang.
3. Letakkan separuh puff pastry yang sudah digulung tipis-tipis di atas loyang dan taburi dengan isian daging.
4. Kemudian Anda perlu menggulung separuh adonan lainnya dan menutupi isinya.
5. Tutup pinggirannya dengan hati-hati, tusuk bagian atasnya dengan garpu dan olesi dengan kocokan telur.
6. Panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit hingga kue berwarna coklat keemasan.

Ini resep lain untuk pai daging dengan kentang. Selamat makan!

Dengan isian dadih

• Waktu memasak: 60 menit.
• Jumlah porsi: 8 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 167 kkal per 100 g.
• Tujuan: untuk makan siang, makan malam.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Anda dapat memanjakan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan pai dengan massa dadih, yang perlu Anda panggang dengan api kecil. Anda tidak memerlukan ragi kering atau soda kue untuk menyiapkan adonan. Dengan makanan panggang rendah kalori tersebut, Anda bisa menyediakan hidangan penutup untuk delapan orang sekaligus setelah makan siang atau makan malam. Coba tambahkan potongan manisan buah ke dalam isiannya, karena akan membuat hidangan menjadi elegan, cerah, dan ceria.

Bahan-bahan:

• Tepung – 400 gram.
• Mentega – 250 gram.
• Gula – 350 gram.
• Krim asam – 100 gram.
• Keju cottage rendah lemak yang lembut – 500 g.
• Telur – 3 buah.
• Vanilin – 10 gram.
• Kakao – 3 sdm.

Metode memasak:

1. Olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung. Jika keju cottage menjadi kasar, gosok melalui saringan.
2. Selanjutnya, Anda perlu menggiling 3 butir telur dengan 200 g gula dan vanilin, lalu menambahkan massa yang dihasilkan ke keju cottage.
3. Tambahkan krim asam, 2 sendok makan tepung, lalu aduk semuanya hingga rata.
4. Giling mentega, coklat, tepung terigu, 150 gram gula pasir hingga menjadi remah-remah, lalu letakkan sebagian besar di dasar cetakan.
5. Tuang isian di atasnya dan taburi dengan sisa remah-remah.
6. Panggang pai dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat selama sekitar 20 menit.

pai jeli

• Waktu memasak: 60 menit.
• Jumlah porsi: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 247 kkal per 100 g.
• Tujuan: untuk makan siang, makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Jika Anda tidak memiliki tenaga untuk memasak makan siang atau makan malam lengkap, maka pai kental dengan daun bawang dan telur akan menjadi pilihan yang baik. Kue-kue lezat seperti itu juga menyehatkan. Daun bawangnya harus banyak, jadi gunakan yang utuh, yang perlu dipotong ke dalam adonan. Jika mau, Anda bisa mengganti kefir dalam resepnya dengan krim asam atau yogurt.

Bahan-bahan:

• Tepung – 280 gram.
• Kefir – 400ml.
• Mentega – 160 gram.
• Telur – 4 buah.
• Gula – 2 sdm.
• Baking powder – 1,5 sdt.
• Bawang hijau, lada hitam bubuk - secukupnya.

Metode memasak:

1. Cuci dan potong daun bawang, lalu panaskan sedikit dengan minyak hingga sedikit mengendap.
2. Garam dan merica massa yang dihasilkan. Tambahkan telur rebus (2 buah), potong dadu.
3. Untuk menyiapkan adonan, lelehkan mentega, tambahkan gula dan garam, tuangkan kefir dengan telur kocok (2 buah). Campur tepung dengan baking powder, tambahkan ke dalam campuran cair dan aduk semuanya hingga rata.
4. Olesi wajan dengan minyak, tuang sedikit lebih dari 1/2 adonan. Setelah itu taruh isian disana, isi dengan sisa adonan di atasnya.
5. Panggang pai dengan suhu 200 derajat selama sekitar 35 menit.

Pai ikan

• Waktu memasak: 80 menit.
• Jumlah porsi: 5 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 573 kkal.
• Tujuan: untuk makan siang, snack sore, makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sederhana.

Hidangan ini sangat ideal untuk pecinta makanan laut. Sebagai isian, Anda membutuhkan fillet salmon merah muda. Anda bisa membeli buntut yang murah, yang ampasnya cukup untuk dipanggang. Untuk menghindari kekeringan, beberapa ibu rumah tangga menambahkan bawang bombay, sedikit bayam rebus dengan krim, dan potongan mentega pada isian ikan. Adonan ragi paling baik dibuat sendiri, tetapi jika tidak punya waktu, diperbolehkan membeli kue puff ragi yang sudah jadi.

Bahan-bahan:

• Kue puff ragi – 450 g.
• Fillet salmon merah muda – 500 g.
• Kuning telur – 1 buah.
• Minyak sayur – 2 sdm.
• Bawang – 3 kepala.
• Lada hitam giling - secukupnya.

Metode memasak:

1. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, lalu merica, tambahkan garam dan ingat dengan tangan.
2. Potong fillet ikan kecil-kecil dan campur dengan bawang bombay. Tambahkan merica dan garam jika diinginkan.
3. Giling setiap adonan, tambahkan isian, dan gabungkan ujung-ujungnya dengan cara yang nyaman.
4. Tempatkan makanan yang dipanggang di atas loyang yang sudah diolesi minyak.
5. Olesi bagian atas piring dengan kuning telur dan tusuk dengan pisau tajam untuk mengeluarkan uap.
6. Panggang selama 20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat.

Pai cokelat

• Waktu memasak: 60 menit.
• Jumlah porsi: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 234 kkal per 100 g.
• Tujuan: untuk makan siang, makan malam.
• Masakan: Jepang.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Memanggang dengan banyak coklat adalah makanan penutup yang enak, sekaligus alasan yang bagus untuk menghibur diri di pagi hari. Ini membantu untuk mengisi ulang dengan energi dan semangat. Kue coklat Jepang yang lezat dan lezat akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Ini dapat disiapkan hanya dalam satu jam, menyenangkan anak-anak atau orang dewasa dengan makanan manis setelah makan siang.

Bahan-bahan:

• Tepung – 100 gram.
• Gula – 30 gram.
• Cokelat – 100 gram.
• Kakao – 20 gram.
• Susu – 130ml.
• Kakao, rum - secukupnya.

Metode memasak:

1. Kocok putih telur dengan 10 g gula pasir dan kuning telur dengan 20 g.
2. Lelehkan coklat dalam penangas air dan campur tepung dengan coklat.
3. Tuang tepung ke dalam susu, tambahkan vanilla, coklat, kuning telur, rum.
4. Sambil diaduk, tuangkan putihnya ke dalam massa yang dihasilkan.
5. Tempatkan seluruh campuran ke dalam cetakan yang telah dibagi. Panggang dengan suhu 160 derajat selama 30 menit.

Dengan buah beri apa pun

• Waktu memasak: 45 menit.
• Jumlah porsi: 10 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 294 kkal.
• Tujuan: untuk sarapan, makan siang, makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sederhana.

Untuk membuat pai oven jenis ini, Anda membutuhkan buah beri dari kebun Anda sendiri atau dibeli di pasar pada musimnya. Gunakan buah beri segar apa pun, misalnya raspberry, kismis, ceri, blackberry. Di musim panas, Anda tidak dapat menemukan pilihan makanan penutup yang lebih baik, terutama karena kue buatan sendiri dengan buah beri segar mengungguli kue dan kue kering yang manis dan kaya krim: menjadi lebih ringan, lebih sehat, dan lebih sehat.

Bahan-bahan:

• Tepung – 200 gram.
• Margarin – 150ml.
• Kefir – 100ml.
• Berry segar – 400 g.
• Gula – 200 gram.
• Telur – 1 buah.
• Vanillin, baking powder - masing-masing 1 sdt.

Metode memasak:

1. Kocok mentega dan gula hingga merata, lalu tambahkan telur dan kefir.
2. Taburkan tepung terigu yang sebelumnya dicampur vanilla dengan baking powder.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak.
4. Letakkan beri di atasnya dan taburi dengan gula.
5. Panggang dengan suhu 200 derajat selama 25 menit.

Video

Pai adalah hidangan yang enak untuk pesta, pesta, atau sekadar tanda perhatian kepada orang yang dicintai! Banyak ibu rumah tangga yang menganggap membuat kue sebagai tugas merepotkan yang membutuhkan banyak waktu, sehingga sering kali semuanya diakhiri dengan perjalanan ke dapur untuk membuat kue yang sudah jadi. Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat pie sederhana dengan cepat menggunakan resep cepat dari bahan-bahan biasa.

Selain repot menyiapkan pie, ada kalanya Anda sangat membutuhkannya dan pasti enak. Kami punya resep seperti itu! Dan cepat, sederhana, dan lezat!

Kami telah mengumpulkan beberapa resep pai sederhana, baik yang manis maupun yang diisi sayuran.

Resep buatan sendiri untuk pai karamel cepat

Karena pai dibuat berdasarkan buah atau, lebih baik memilih produk dengan rasa asam, karena porositas dan kelembutannya akan bergantung pada ini. Pai yang sudah jadi memiliki warna gelap, dan cocok dengan lapisan krim susu kental yang dicampur dengan krim asam kental.

Bahan-bahan:

• tepung - 350 gram;
• kefir -200 mililiter;
• telur ayam - 2 buah;
• soda kue - 1 sendok pencuci mulut;
• gula pasir - 120 gram;
• selai - 1 gelas.

Siapkan pai cepat sesuai resep rumahan seperti ini:

1. Ayak tepung terigu, siapkan loyang pie, lumuri bagian dalamnya dengan minyak sayur dan setelah ditaburi tepung sebelum dituang adonan, nyalakan oven.
2. Dalam mangkuk yang sesuai, haluskan gula pasir dengan telur mentah, lalu tambahkan kefir ke dalamnya dan aduk hingga rata. Tambahkan tepung ke dalam massa yang dihasilkan sambil diaduk dan aduk semuanya hingga rata.
3. Waktunya telah tiba untuk mencampurkannya dengan soda dalam wadah lain yang sesuai dan menuangkan massa yang mendesis ini, sambil diaduk, ke dalam campuran yang baru saja Anda campur, aduk dengan cepat dan kuat dengan spatula dan tuangkan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan, yang bagian bawahnya bisa ditutup dengan kertas roti.
4. Yang tersisa hanyalah memasukkan pai yang akan datang ke dalam oven, panaskan hingga +180 ° C dan panggang selama 30 menit, setelah itu pai dikeluarkan dari oven, "diistirahatkan" sebentar dan diletakkan di piring saji dengan memutarnya dengan hati-hati. cetakannya terbalik.

Anda dapat menghias pai seperti itu dengan segala jenis pelapis atau bubuk, manisan buah-buahan, beri segar atau potongan buah, apa pun yang ada. Sajikan dingin agar mudah dipotong-potong.

Resep pai apel cepat yang mudah

Pecinta aroma dan apel akan menyukai quick pie ini, karena dipadukan dengan aroma susu yang creamy, akan memberikan aroma unik dan nyaman yang akan memenuhi seluruh rumah.

Bahan untuk adonan:

• tepung terigu -1,5 cangkir;
• gula pasir - 0,5 gelas;
• telur ayam - 1 buah;
• susu alami - 0,5 gelas;
• minyak - 2-3 sendok makan;
• apel - 3-4 buah;
• garam meja dan kayu manis - masing-masing 1 sejumput.

untuk taburan:

• gula merah - 120 gram;
• tepung - 2 sendok makan;
• minyak - 2 sendok makan;
• kayu manis - 1 sejumput.

Menurut resep sederhana, buatlah pai apel cepat seperti ini:

1. Ayak sejumlah tepung yang dicampur dengan baking powder melalui saringan ke dalam wadah yang sesuai. Tambahkan gula, garam, dan kayu manis ke dalamnya.
2. Kupas apel yang sudah dicuci, buang inti dan potong-potong.
3. Di wadah terpisah, kocok telur ayam mentah dengan pengocok hingga mengembang, tuang susu ke dalamnya sambil diaduk, tambahkan minyak sayur yang tidak berbau.
4. Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam tepung sambil diaduk dan gunakan spatula untuk menguleni adonan pie hingga rata.
5. Tambahkan yang sudah dipotong-potong ke dalamnya, campur rata dengan seluruh adonan, yang dituangkan secara merata ke dalam loyang yang sudah disiapkan untuk memanggang pai, diolesi dari dalam dengan minyak sayur.
6. Siapkan bedak. Giling semua bahan menjadi remah-remah dengan tangan Anda. Taburkan kue di atasnya dan masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga +180° C selama 25-30 menit, setelah itu disarankan untuk memeriksa kesiapannya dengan tusuk kayu: kering - siap, lengket dengan remah - tidak siap.

Kemudian, menurut genre klasiknya, diamkan kue di dalam cetakan sebentar, lalu keluarkan dengan membalik cetakan secara hati-hati atau mendinginkannya lebih baik dan mengeluarkannya dari cetakan menggunakan spatula lebar. Sajikan dipotong menjadi beberapa bagian sesuai bentuk pilihan Anda.

Resep pedesaan untuk pai cepat dengan jamur dan kubis

Pai kubis terdengar seperti sebuah lagu! Baunya seperti gubuk desa, diterangi melalui jendela oleh salju putih bersih. Baunya seperti masa kanak-kanak dan kenyamanan, ada baiknya menciptakan suasana seperti itu lebih sering.

Bahan-bahan:

• tepung terigu - 5 sendok makan;
• mayones - 250 gram;
• baking powder - 2 sendok teh;
• champignon segar - 500 gram;
• bawang - 2 buah;
• bawang hijau;
• krim asam - 250 gram;
• telur ayam - 5 buah;
• wortel segar - 1 akar;
• kubis - 500 gram;
• adas segar - 1 ikat;
• garam meja dan lada hitam bubuk - secukupnya.

Menurut resep desa, siapkan pai cepat dengan kubis dan jamur sebagai berikut:

1. Cuci champignon segar, tiriskan air berlebih, potong tipis-tipis dan goreng dengan minyak sayur hingga empuk.
2. Kupas dan cuci semua sayuran. Giling wortel di parutan kasar, potong bawang bombay dan potong dengan pisau. Di penggorengan dan minyak sayur terpisah, goreng sayur campur hingga empuk, lalu campurkan dengan champignon goreng.
3. Pergantian adonan telah tiba, lalu campurkan krim asam dengan mayones, lalu dengan telur kocok. Setelah massa benar-benar homogen, tambahkan tepung dengan baking powder, garam dan lada hitam, dengan tambahan adas segar yang dicincang halus.
4. Lapisi bagian dalam loyang pie dengan minyak sayur, masukkan kubis yang sudah dicampur jamur secara merata ke dalamnya dan isi dengan adonan.
5. Masukkan loyang berisi pai ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga +180° C selama 25-30 menit, tetapi periksa kesiapan pai dengan tusuk kayu.

Diamkan pai yang sudah jadi selama 10-15 menit dan, balikkan loyang dengan hati-hati, “kocok” dengan hati-hati ke tempat atau piring yang sesuai. Sajikan dingin, potong-potong.

Pai cepat dengan kacang dan ceri sesuai resep nenek

Pai sederhana dan cepat ini menyerupai kue ulang tahun dalam cara pembuatannya dan menjanjikan pengganti yang lengkap jika semuanya dilakukan dengan benar.

Bahan-bahan:

• tepung terigu - 3 cangkir;
• mentega - 200 gram;
• telur ayam - 3 buah;
• gula pasir - 1 gelas;
• baking powder untuk adonan - 10 gram;
• bubuk kakao - 3 sendok makan;
• biji kenari goreng - 2-3 sendok makan;
• ceri yang diadu - 350 gram.

Untuk krim:

• krim asam segar - 1 liter;
• gula pasir - 1 gelas.

Pai cepat dengan kacang dan ceri sesuai resep nenek disiapkan sebagai berikut:

1. Goreng biji kenari dalam wajan kering dan buang kulitnya.
2. Buang bijinya dari buah ceri dan biarkan sisa jus mengalir melalui saringan.
3. Pisahkan telur menjadi kuningnya dan putihnya menjadi mangkuk terpisah. Kocok kuning telur dengan mixer bersama gula pasir hingga mengembang putih dan tambahkan separuh tepung terigu yang diayak sehari sebelumnya sambil diaduk dengan sendok.
4. Dengan menggunakan mixer, tambahkan sedikit gula pasir, kocok putih telur hingga kaku. Kemudian dengan hati-hati masukkan ke dalam bagian kedua tepung, aduk dengan sendok.
5. Tambahkan coklat bubuk ke dalam separuh kuning telur adonan, aduk hingga rata, letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak sedemikian rupa sehingga tinggi kue yang sudah jadi, jika memungkinkan, tidak lebih tinggi dari 1 sentimeter dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga + 180 C selama 25-30 menit.
6. Tempatkan separuh adonan putih ke dalam loyang terpisah dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu +180° C selama 25-30 menit.
7. Keluarkan kue yang sudah jadi dari oven, letakkan di atas loyang dan biarkan dingin.
8. Selagi kue mendingin, siapkan krim untuk melapisi kue, yang dibuat dari krim asam lemak kocok dan gula pasir menggunakan mixer.
9. Kue coklat yang sudah dingin dipotong menjadi kubus berukuran 1X1 sentimeter, yang harus ditempatkan dalam wadah berisi krim dan diaduk rata, biarkan terendam di dalamnya selama 15-20 menit.
10. Kubus yang direndam harus ditempatkan dalam tumpukan biasa di atas lapisan kue tipis, tambahkan kacang dan merata di antara keduanya. Tuang pai kerucut yang dihasilkan dengan sisa krim, lalu letakkan pai yang sudah jadi di tempat dingin atau lemari es selama 1 jam.

Kuenya ternyata cukup banyak - cukup untuk dinikmati seluruh keluarga dan tamu. Untuk pai yang lebih kecil, cukup bagi dua bahannya. Anda bahkan dapat mengecualikan kacang-kacangan dan ceri atau menggantinya dengan bahan tambahan manis lainnya.

Resep pai cepat “Lebih sederhana dari sederhana”

Keaslian pai ini terletak pada kenyataan bahwa Anda bahkan tidak memerlukan oven untuk menyiapkannya - bisa dimasak dalam wajan. Dengan melakukan itu, dia tidak kehilangan apapun.

Bahan-bahan:

• tepung terigu - 1,5 cangkir;
• susu kental - 120 gram;
• telur ayam - 1 buah;
• soda kue - 0,5 sendok teh;
• cuka - 0,5 sendok teh.

Untuk krim:

• susu - 1 gelas;
• gula pasir - 120 gram;
• telur - 1 buah;
• gula vanila - 2 sachet;
• tepung - 1 sendok makan.

Siapkan quick pie “Mudah Semudah” sesuai resep aslinya sebagai berikut:

1. Campur telur mentah dengan susu kental manis dengan garpu hingga rata, tambahkan soda yang diberi cuka ke dalam adonan, dilanjutkan dengan tepung sambil diaduk hingga rata, sebagai bahan untuk menguleni adonan. Gulung menjadi satu lapisan dan gulung menjadi gulungan, yang dibagi menjadi 8 bagian yang sama, yang masing-masing digulung menjadi kue tipis dengan penggilas adonan.
2. Pada saat ini, wajan dengan bagian bawah yang tebal sudah panas, dan di dalamnya, goreng semua 8 kue secara bergantian di kedua sisi - masing-masing 2 menit. Tempatkan kue yang sudah jadi satu di atas yang lain, tutupi dengan piring datar berukuran sesuai dan rapikan tepinya dengan pisau, sehingga kue memiliki bentuk yang benar.
3. Untuk krimnya, campurkan gula pasir, tepung, telur mentah dan susu ke dalam panci logam kecil lalu aduk rata hingga rata dan tidak menggumpal. Nyalakan api, tambahkan mentega dan, aduk terus, didihkan, yang berlangsung tidak lebih dari 20 detik dengan api kecil.
4. Lapisi kedelapan kue satu per satu dengan puding panas yang sudah disiapkan. Lapisi juga bagian atas dan sampingnya. Saat meratakan kontur pai, hancurkan sisa kue dan taburkan di lapisan atas.

Kue ini dapat direndam pada suhu kamar dan di tempat yang sejuk setidaknya selama 2-3 jam, dan sebaiknya, seperti biasa, semalaman. Setelah itu mudah dipotong menjadi beberapa bagian.

Resep cepat untuk pai sederhana "Timbul"

Ini adalah kue cepat yang sangat sederhana. Sangat sulit untuk menemukan kue yang lebih sederhana seperti ini, tetapi kesederhanaan ini tidak mengorbankan rasanya. Biasanya anak-anak suka, rela sarapan bareng. Selain itu tampilannya menarik dengan reliefnya.

Bahan-bahan:

• tepung terigu - 2-3 cangkir;
• mentega atau margarin - 200 gram;
• telur ayam - 2 buah;
• gula pasir - 1 gelas;
• baking powder untuk adonan - 1 sendok makan;
• selai yang lebih kental (apa saja) - 1 cangkir;
• gula vanila - 1 bungkus.

Kue bantuan sederhana disiapkan menurut resep cepat sebagai berikut:

1. Lelehkan mentega, ubah menjadi mentega cair, tetapi mentega hanya bisa ditambahkan ke adonan jika sudah dingin.
2. Masukkan gula pasir, telur, mentega cair, vanillin ke dalam blender atau labu mixer dalam wadah yang sesuai dan kocok hingga rata.
3. Tuang campuran kocok secara bertahap ke dalam wadah berisi tepung dan gunakan spatula untuk menguleni adonan lembut, yang harus dibagi menjadi dua bagian yang tidak sama, yang lebih kecil harus dimasukkan ke dalam kantong plastik di dalam freezer.
4. Gilas sebagian besar adonan tidak lebih tipis dari satu setengah sentimeter dan, masukkan ke dalam cetakan yang dilapisi sayur atau mentega, tutupi dengan selai atau selai non-cair.
5. Keluarkan adonan yang sudah dingin dari freezer dan gunakan parutan kasar untuk menggosokkannya langsung ke loyang pai, mendistribusikan “keripik” secara merata ke seluruh permukaannya.
6. Yang tersisa hanyalah memasukkan loyang berisi pai ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga +180° C dan panggang selama 25 menit.

Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan kue, diamkan 10-15 menit, pindahkan ke loyang, dinginkan dan potong-potong. Kue seperti itu - setidaknya untuk pesta, setidaknya untuk dunia, setidaknya untuk orang baik!

Resep pai cepat buatan sendiri - “Tamu Tak Terduga”

Sulit menemukan resep yang lebih sederhana dan cepat. Kue ini bisa ditutup saat tamu tak terduga membuka baju! Nilailah sendiri!

Bahan-bahan:

• tepung terigu - 2,5 cangkir;
• susu penuh lemak - 1 gelas;
• selai - 1 gelas;
• soda kue - 1 sendok teh.

Siapkan pai cepat “Tamu Tak Terduga” sesuai resep rumahan sebagai berikut:

1. Campur semua bahan hingga adonan merata, tambahkan soda yang sudah diberi cuka, kocok tanpa gumpalan dan tuang ke dalam bentuk yang sudah disiapkan dan diminyaki.
2. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu +180°C dan panggang pai hingga bagian atasnya berwarna kecoklatan, sekitar 30 menit. Anda bisa menguji kesiapannya dengan menggunakan tusuk kayu.

Biarkan pai yang sudah jadi selama sekitar 10 menit dan dapat dipindahkan ke nampan untuk dipotong menjadi potongan persegi panjang, yang harus dituangkan dengan susu kental sebelum disajikan dengan teh atau kopi.

Pai pisang instan

Bahan-bahan yang sederhana dan terjangkau, waktu memasak yang singkat dan hasil kue yang enak pada akhirnya - semua ini membuat resep kue pisang kota cukup populer, karena, seperti semua resep yang diposting di artikel ini, adalah kue cepat yang sederhana.

Bahan-bahan:

• tepung terigu - 2 cangkir;
• mentega - 100 gram;
• telur ayam - 2 buah;
• gula pasir - 1,5 cangkir;
• susu alami - 150 mililiter;
• pisang - 2 buah;
• baking powder - 2 sendok teh;
• garam secukupnya;
• vanilin - 1 sendok teh.

Siapkan pai pisang cepat sesuai resep kota sebagai berikut:

1. Tambahkan mentega lunak dan gula ke dalam cangkir blender dan kocok hingga halus. Hancurkan pisang yang sudah dikupas dengan garpu, masukkan ke dalam blender bersama susu, garam, dan vanila - campur semuanya dengan sendok.
2. Tambahkan telur segar satu per satu ke dalam campuran yang dihasilkan dan campur isinya dengan blender dengan kecepatan paling rendah.
3. Terakhir, tambahkan tepung yang sudah dicampur baking powder, hilangkan gumpalan, lalu aduk semuanya hingga rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan diolesi minyak, lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga +180°C selama 35-40 menit.

Dinginkan pie yang sudah jadi, pindahkan ke piring saji, potong-potong dan sajikan dengan berbagai kuah.

Resep eksotis untuk pai kiwi cepat

Dari nama pienya terlihat jelas bahwa penambahan bahan tambahan buah berupa potongan kiwi dan almond memberikan rasa dan aroma yang khas.

Bahan-bahan:

• tepung terigu - 200 gram;
• susu alami - 3 sendok makan;
• telur ayam segar - 1 buah;
• mentega - 50 gram;
• kiwi segar - 6 buah;
• gula pasir - 2 sendok makan;
• baking powder - 1 sendok pencuci mulut.

Saus untuk pai:

• almond cincang - 100 gram;
• gula pasir - 50 gram;
• susu - 1 sendok makan;
• tepung - 1 sendok makan;
• mentega - 75 gram;

Menurut resep eksotik, siapkan pai Kiwi cepat sebagai berikut:

1. Campur tepung terigu dengan baking powder lalu ayak, tambahkan gula pasir.
2. Dengan menggunakan pengocok, campur susu, mentega lunak, dan telur dalam mangkuk dan tambahkan campuran tepung, baking powder, dan gula ke dalam campuran ini dalam porsi sambil terus diaduk, hindari gumpalan.
3. Bagian bawah bentuk yang sesuai harus ditutup dengan kertas roti dan adonan yang dihasilkan harus dimasukkan ke dalamnya. Itu harus diratakan, membentuk sisi-sisinya, dan buah kiwi yang dipotong, dikupas dan dipotong menjadi irisan dan lingkaran yang indah, harus diletakkan di atasnya.
4. Tempatkan pai “Kiwi” sederhana yang dihias dengan buah-buahan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga +180°C selama 20-25 menit. Sebelum diangkat, periksa kematangannya dengan tusuk kayu.
5. Kuah manis untuk pai Kiwi dapat disiapkan saat pai itu sendiri dipanggang di dalam oven. Dalam panci yang sesuai dengan api sedang, campurkan semua bahan yang ditunjukkan, didihkan sambil terus diaduk dan angkat.

Dinginkan kue yang sudah jadi, keluarkan terlebih dahulu dari kertas roti selagi masih panas. Biarkan dingin dan potong menjadi beberapa bagian. Sajikan dingin, taburi dengan kuah, atau sajikan dalam mangkuk tempat Anda bisa mencelupkan potongan pai.

Untuk membuat pai sederhana dengan cepat, Anda harus segera menyiapkan semua bahan yang diperlukan agar tidak memperlambat kecepatan memasaknya. Selai yang direkomendasikan dalam resep harus kental, atau lebih baik menggunakan selai kental atau selai jeruk. Penambahan kacang panggang dan cincang halus akan mengentalkan selai dan memberikan rasa pedas. Pai cepat apa pun yang diusulkan dapat dihias dan diberi rasa khusus dengan saus yang sudah disiapkan.

Tidak disarankan untuk memasak pai cepat terlalu lama di dalam oven - pai tersebut kehilangan "semangat" utamanya - ringan dan empuk - dan menjadi terlalu kering. Yang tersisa hanyalah menggunakan rekomendasi dan resep yang diberikan di sini dengan benar agar menjadi terkenal sebagai ibu, istri, dan nyonya rumah yang ramah.

Jika Anda menginginkan sesuatu yang sangat enak, seorang ibu rumah tangga bertangan emas akan membantu dengan resep pai buatan sendiri dengan berbagai isian, seperti milik nenek.

Tidak ada adonan yang lebih baik untuk pai tuang! Keunggulan utamanya adalah adonannya tanpa mayonaise, melainkan dengan kefir. Komponen tes ini dapat ditemukan di setiap rumah. Persiapannya hanya membutuhkan waktu 10 menit, dan hasilnya luar biasa. Akan membantu dalam situasi apa pun.

Bahan-bahan:

• 2 telur,
• 0,5 sendok teh garam,
• 1 cangkir tepung,
• 1 gelas kefir,
• 1 sendok teh soda.

• 300 gr daging cincang,
• 2-3 bawang bombay, potong dadu,
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

1. Campur kefir dengan soda dan biarkan selama 5 menit.
2. Kemudian tambahkan sisa bahan dan aduk rata.
3. Olesi wajan dengan minyak, taburi tepung dan tuang separuh adonan.
4. Kami menyebarkan isian yang sudah disiapkan (daging cincang mentah) dan menuangkan bagian kedua adonan ke dalamnya.
5. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama 40 menit pada suhu 170C. Anda bisa membuat isian apa saja.

Bahan-bahan:

• keju - 100 gram,
• krim asam - 100 g,
• telur - 1 pc.,
• tepung - 1 sdm,
• dil,
• garam,
• merica,
• minyak sayur.

Persiapan:

1. Parut keju di parutan halus.
2. Potong adas.
3. Campur keju, krim asam, telur, tepung, adas. Tambahkan garam. Membumbui. Campur dengan baik.
4. Tuang adonan ke dalam wajan dengan minyak sayur yang sudah dipanaskan.
5. Goreng di kedua sisi selama 10 menit. Kemudian dinginkan dan potong menjadi beberapa bagian.
6. Untuk menghilangkan minyak berlebih, tepuk-tepuk kedua sisi hingga kering dengan handuk kertas setelah dikeluarkan dari wajan. Minyaknya hilang.

Ayam malas

Pai yang sangat enak. Salah satu hidangan favorit saya yang disiapkan oleh nenek tersayang untuk saya dan sekarang saya siapkan untuk keluarga saya. Benar, nenek terasa lebih enak, dia favoritku!

Bahan pengisi:

• 6 kentang sedang,
• 1 bawang bombay,
• 1 kaki setengah dada ayam (bisa pakai fillet ayam apa saja, saya sebutkan yang saya pakai).

Untuk ujian:

• 100 gram krim asam,
• 100 gram mayones,
• 200-250 gram tepung,
• 2-3 butir telur,
• 1/2 sdt. soda padam,
• garam di ujung pisau.

Persiapan:

1. Potong kentang menjadi irisan.
2. Potong bawang bombay menjadi setengah cincin tipis.
3. Potong daging ayam kecil-kecil, tambahkan garam dan merica, lalu aduk.
4. Olesi penggorengan atau loyang dengan minyak sayur dan taburi remah roti (opsional).
5. Letakkan selapis kentang, garam, selapis bawang bombay, selapis daging, selapis kentang, garam.
6. Siapkan adonan: campur semua bahan yang tertera untuk adonan. Tuang adonan di atas isian. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 50 menit.

Bahan-bahan:

• 4 butir telur,
• mayones 300 gr,
• baking powder 2 sendok teh,
• tepung,
• daging,

Persiapan:

1. Ambil telur, baking powder, mayones, tepung dan campur semuanya. Konsistensi adonan harus sesuai dengan krim asam kental.
2. Iris ham dan parut keju.
3. Sekarang tuangkan 1/2 adonan ke dalam loyang khusus.
4. Letakkan isian di atas adonan dan isi dengan sisa adonan. Anda juga bisa menaburkan keju di atasnya.
5. Kemudian panaskan oven hingga 180 derajat dan letakkan pai di sana selama setengah jam.

Dengan bawang hijau dan telur

Bahan-bahan:

• kefir (yogurt, krim asam) 400 g,
• mentega 160 gram,
• gula 2 sdm. aku.,
• garam 0,5 sdt,
• telur 2 buah.,
• tepung 280 gr,
• baking powder 1,5 sdt.

• bawang hijau,
• telur 2 buah.,
• garam,
• merica.

Persiapan:

1. Cuci dan potong bawang hijau. Bawang bombaynya harus banyak, saya punya penggorengan penuh, panaskan sedikit dengan minyak agar empuk dan mengendap.
2. Garam, merica, tambahkan telur rebus potong dadu.
3. Siapkan adonan. Lelehkan mentega, tambahkan gula dan garam, tuang kefir dan telur kocok, campur tepung dengan baking powder, masukkan ke dalam adonan cair, aduk hingga rata.
4. Olesi cetakan dengan minyak, tuang sedikit lebih dari separuh adonan.
5. Letakkan isian di atasnya dan isi dengan sisa adonan.
6. Panggang pada suhu 200* selama 35 menit. Dinginkan hingga hangat, tutupi pai dengan handuk.

Pai itu sungguh menyenangkan. Saya merekomendasikan untuk mencoba adonan kentang yang empuk dan isian yang sangat juicy dan aromatik! Painya enak panas dan dingin!

Untuk ujian:

• 200 gram kentang,
• 200 gram tepung,
• 1 butir telur,
• 50 gram mentega,
• garam.

Untuk mengisi:

• 500 g daging babi atau daging cincang,
• 2 paprika,
• 1 tomat
• 2 bawang bombay kecil,
• 100 ml krim kental (33-38%),
• 100 ml susu,
• 2 butir telur kecil untuk isian,
• 2 sdm. pasta tomat,
• garam lada,
• sedikit keju parut

Persiapan:

1. Cincang halus kentang dan rebus dalam air asin sampai empuk. Kemudian tiriskan airnya dan haluskan kentang.
2. Tambahkan telur, mentega, aduk rata.
3. Tambahkan tepung dan uleni adonan.
4. Tempatkan dalam loyang berbentuk pegas, buat sisinya. Masukkan ke dalam freezer sementara isiannya sudah siap.
5. Potong lada menjadi potongan-potongan kecil dan goreng sebentar.
6. Potong bawang bombay, goreng di penggorengan terpisah, masukkan daging, potong dadu kecil, goreng hingga hampir matang, tambahkan garam.
7. Tambahkan merica dan tomat cincang halus, oleskan isian ke dalam adonan.
8. Campur krim, susu, dan pasta tomat. Tambahkan telur, kocok perlahan. Garam dan merica.
9. Tuangkan isian pai dan panggang selama 40 menit pada suhu 200C.
10. 10 menit sebelum siap, taburi keju parut.

Ikan cepat

Untuk ujian:

• kefir 1 gelas,
• 2 telur,
• tepung 1,5-2 gelas,
• minyak sayur 3 sdm. sendok,
• garam 0,5 sdt.

Untuk mengisi:

• 1 kaleng makarel kalengan dan seikat daun bawang.

Persiapan:

1. Uleni adonan (seperti krim asam), tuang separuh adonan ke dalam penggorengan, taruh makarel kalengan yang sudah dihaluskan di atasnya, dengan daun bawang dan isi bagian atasnya dengan sisa adonan.
2. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 30-40 menit.
3. Saat kerak menjadi kasar, lumasi saluran pembuangan. mentega atau krim asam.

Kubis

Bahan-bahan:

• Kubis putih muda 500 gr.
• Telur 3 buah.
• Krim asam 5 sdm. aku.
• mayones 3 sdm. aku.
• Tepung 6 sdm. aku.
• Garam 1 sdt.
• Baking powder 2 sdt.
• Dill 1/2 ikat.
• Wijen untuk taburan.

Persiapan:

1. Potong kubis, tambahkan garam dan uleni perlahan. Tambahkan sayuran cincang halus.
2. Kocok telur menjadi massa homogen.
3. Tambahkan sisa bahan dan uleni adonan.
4. Olesi cetakan dengan mentega dan masukkan kubis ke dalamnya.
5. Tuangkan adonan dan taburkan biji wijen di atasnya.
6. Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 C dan panggang selama 30 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Pai jeli untuk isian gurih apa pun

Bahan-bahan:

• 2 cangkir tepung,
• 2 cangkir krim asam,
• 4 butir telur,
• 4-6 sdm. sendok mayones,
• 4 sdt bubuk pengembang,
• garam, rempah-rempah.

Persiapan:

1. Campur semuanya, tuang separuh adonan ke dalam cetakan, taburi dengan isian (kali ini ada salmon rebus, nasi, keju keras parut), dan taburi dengan separuh adonan kedua.
2. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 15-20 menit. Kuenya sangat empuk, lembut dan lapang.

Dan ini isian lainnya: 1 kaleng “saury in oil” (tiriskan minyaknya, tapi tidak perlu, pilih tulang yang besar, haluskan ikan dengan garpu), 3/4 cup nasi (ini mentah), 3 butir telur, 2 sdm. . mayones, bumbu, garam, rempah-rempah.

Dan satu lagi: dengan kubis dan jamur, setelah sebelumnya menggoreng semuanya dengan bawang bombay dengan sedikit minyak zaitun.

Selamat makan!

Saya sangat suka membuat kue sehingga saya memiliki resep kue terbanyak di situs web saya. Saya mencoba mengumpulkan resep kue terbaik dengan foto, sederhana dan enak. Ini adalah berbagai macam pie, cupcakes, muffin, buns, cookies, buns dan biskuit. Saya bisa membayangkan betapa menyenangkannya: memanggang sesuatu sesuai resep yang bagus, mencobanya dan... Nah, Anda tahu apa yang biasanya terjadi selanjutnya. Resep-resepnya cukup cocok untuk juru masak pemula yang baru mengambil langkah pertama dalam membuat kue rumahan. Tetapi jika Anda akan memanggang sesuatu untuk pertama kalinya, maka saya menyarankan Anda untuk memilih resep muffin atau kue kecil, resep dari puff pastry yang sudah jadi juga cocok. Langkah selanjutnya adalah pai yang terbuat dari adonan cincang, bakpao yang terbuat dari adonan ragi. Kemudian Anda bisa melanjutkan menyiapkan roti. Dan sebelum Anda menyadarinya, Anda akan beralih ke kue, biskuit, dan kue keju. Saya ingin mengucapkan semoga Anda beruntung dalam menguasai aktivitas menarik seperti membuat kue rumahan.

Pai dengan apel terbuat dari adonan ragi

Aturan utama pai apel yang enak: semakin empuk dan mengembang adonan, semakin enak pai tersebut. Oleh karena itu, kami akan menguleni adonan menggunakan susu dan kuning telur, tidak bisa lebih lembut! Agar pie terlihat elegan, mari pelajari cara membuat tutup kisi sederhana. Keterampilan ini akan berguna untuk kue manis lainnya.

Pai dengan kentang dan bawang bombay di dalam oven

Pai kentang - pai paling hemat - bisa diubah menjadi mahakarya seni kuliner jika Anda menggunakan resep ini. Kentang dalam isian harus ditempatkan mentah dan oleh karena itu harus dipotong setipis mungkin. Anda dapat memilih adonan pai yang berbeda, tetapi dengan ragi dan susu, pai kentang menjadi yang paling enak.

Roti dengan susu kental rebus

Mencari ide menarik untuk memanggang ragi? Cobalah roti yang luar biasa ini. Resep adonan yang tidak biasa - menggunakan campuran susu dan kefir, cara pembentukannya menarik. Roti seperti itu dapat dibuat dengan isian padat apa pun yang tidak menyebar, tidak hancur, dan tersebar dengan baik ke permukaan adonan.

Pai goreng dengan kubis

Resep sukses pai goreng dengan kubis, yang wajib dicoba bagi mereka yang menyukai jenis kue kering ini dan sedang mencari resep untuk dipilih. Adonan ragi yang lembut dan empuk dengan kefir dan isian kubis yang disiapkan khusus dengan rasa yang cerah dan aroma yang kaya.

Roti dengan selai

Resep sempurna untuk roti dengan selai. Adonannya mengembang, isiannya kental dan tidak bocor atau kering. Anda akan belajar cara membuatnya dari selai apa saja dengan membuka resepnya.

Roti pipih gandum hitam

Jika Anda melihat sekantong tepung gandum hitam di toko dan bertanya-tanya apa yang bisa dibuat dengan begitu sederhana, berikut adalah resep yang dapat diandalkan untuk kue kefir yang lezat dan lezat. Adonan yang sangat sederhana, tanpa ragi, tanpa tambahan tepung terigu.

Kue puff dengan selai

Kue-kue paling sederhana terbuat dari puff pastry siap pakai dan selai buatan sendiri. Cara memanggang puff pastry dengan selai agar isiannya tidak bocor, dan puff pastry menjadi empuk dan renyah - jawaban dari pertanyaan ini ada pada resep langkah demi langkah yang sederhana.

Roti pipih kefir

Makanan panggang buatan sendiri yang sederhana dan sangat lezat. Roti pipih ini tidak memerlukan oven - dipanggang dalam wajan biasa. Adonannya lapang, lembut, tidak lengket dan menggelinding dengan bebas. Isian apa saja sesuai selera Anda.

Donat empuk dengan susu kental manis

Donat lezat terbuat dari adonan bebas ragi. Resep sederhana. Adonannya tidak cair, jadi donatnya bisa dibentuk sesuai keinginan. Saat digoreng, donat menjadi lapang dan kulitnya sangat renyah.

Roti lezat dengan biji poppy

Resep sederhana dan mudah dimengerti untuk roti yang lezat dan lapang dengan biji poppy. Resepnya sangat mudah dan praktis sehingga Anda bisa memanggang roti ini tidak hanya pada hari-hari besar, tetapi kapan pun hati Anda menginginkannya. Isian biji poppy harus disiapkan tanpa repot - Anda tidak memerlukan penggiling daging atau kain kasa untuk mengeringkan biji poppy rebus. Anda akan terkejut betapa sederhananya hal ini.

Amplop berisi apel yang terbuat dari adonan dadih

Amplop lucu dan mudah disiapkan terbuat dari adonan keju cottage dengan apel segar dan bumbu aromatik. Cara mencetak yang cerdik dan sangat sederhana, dan hasilnya seperti hasil dari toko roti yang bagus.

Biskuit lemon

Resep untuk Anda yang doyan membuat kue, sudah mencoba berbagai jenis kue dan sedang mencari rasa baru yang menarik.

Charlotte yang subur dengan apel di dalam oven

Kelas master langkah demi langkah bagi mereka yang ingin mempelajari cara membuat charlotte yang enak dengan apel. Instruksi terperinci dan analisis kemungkinan kesalahan.

pai aprikot

Pai sederhana dengan aprikot, adonan manis lembut, buah asam berair. Anda dapat menggunakan resep ini untuk memanggang pai buah atau beri apa pun.

Pie stroberi

Pai lembut lezat yang bisa dipanggang dengan buah beri apa pun. Ini dipanggang dengan sempurna bahkan di bawah lapisan stroberi yang tebal.

Cincin pasir dengan kacang

Jika Anda bernostalgia dengan bermacam-macam prasmanan sekolah, dan makanan panggang yang dibeli di toko rasanya kurang enak, cobalah membuat kue shortbread yang lezat ini di rumah. Resepnya sangat sederhana, cincinnya terlihat sangat mengesankan karena topping kacangnya.

kue keju kerajaan

Salah satu pai keju cottage paling populer. Mudah disiapkan dan jika Anda belum menambahkannya ke koleksi resep favorit Anda, inilah saatnya mengisi kekosongan ini.

Kue puff dengan apel

Resep ini sangat sederhana sehingga bahkan anak kelas satu pun bisa melakukannya. Apel dipotong menjadi kubus atau hanya menjadi dua, ditaburi gula, diletakkan di atas kue puff yang sudah disiapkan, ditutup dengan kotak kedua di atasnya, dijepit dan dimasukkan ke dalam oven.

Kue Prancis "Frezier"

Kue yang cukup mudah disiapkan dan tampak sangat mengesankan menurut resep asli Perancis. Basis biskuit, custard dan, tentu saja, stroberi segar, yang darinya pola khas kue ini ditata di sisinya.

Pai kental dengan kubis dengan krim asam dan mayones

Salah satu resep pai kubis paling sederhana dengan adonan yang sangat lembut. Tidak perlu menguleni atau menggulung apa pun - adonan dituangkan ke dalam cetakan, isinya diletakkan, adonan lagi di atas - dan dimasukkan ke dalam oven.

Pai rhubarb termudah

Contoh bagus dari kue musim panas yang sederhana dan lezat adalah pai rhubarb. Adonan biskuit dan banyak isian yang berair.

Pizza dengan sosis, tomat, dan keju

Pizza yang sangat lezat dengan topping paling populer dan adonan yang sangat sukses, dari mana Anda dapat menggulung roti pipih tipis, yang setelah dipanggang akan renyah dengan nikmat dan menonjolkan rasa isiannya.

Kue dengan susu

Resep kue mega-budget yang penulis warisi dari neneknya. Dari sedikit bahan, Anda mendapatkan segunung kue yang empuk dan lezat.

Shanezhki dengan kentang

Versi sederhana dari makanan panggang ragi tanpa pemanis. Shanezhki tidak memerlukan pemahatan. Saya baru saja menggulung roti pipih, menaruh isinya di atasnya dan memasukkannya ke dalam oven.

Kue Napoleon klasik dari zaman Soviet

Jika Anda pernah menemukan resep kue dari zaman Soviet, Anda mungkin memperhatikan bahwa kebanyakan resep tersebut berisi produk paling sederhana dan termurah yang tersedia untuk semua orang di era kekurangan dan upah rendah. Tidak diperlukan trik kuliner dari pembuat manisan rumahan, mereka hanya membutuhkan waktu dan sedikit kesabaran...

Gulungan bolu dengan krim asam dan stroberi

Gulungan bolu sederhana dan lezat dengan krim asam dan irisan stroberi segar, yang dapat dikombinasikan dengan blueberry, raspberry, buah persik kupas, serta buah beri dan buah lainnya pilihan Anda.

Kystyby dengan kentang ala Tatar

Untuk menyiapkan roti pipih Tatar yang sangat lezat dan mudah disiapkan ini, Anda bahkan tidak memerlukan oven - roti tersebut dipanggang dalam wajan biasa. Resepnya ramah anggaran. Seluruh gunung kystybai diperoleh dari sejumlah kecil produk.

Adonan dadih universal

Resep adonan bebas ragi yang cepat dan mudah. Cocok untuk pai panggang dan goreng. Makanan yang dipanggang ternyata sangat lembut dan lapang.

Roti keju cottage dalam 5 menit

Resep kue buatan sendiri tercepat adalah roti keju cottage. Adonan diuleni tanpa ragi, hanya dalam lima menit. Rotinya menjadi empuk, bulat, dan kemerahan.

Kue "Praha"

Resep klasik untuk kue yang sudah dikenal sejak kecil - sebagaimana seharusnya kue Praha yang sebenarnya. Produknya sederhana, proses kulinernya bisa diakses oleh siapa saja yang sudah ahli di dapur, namun pembuatan kuenya membutuhkan waktu.

Resep Kurabye

Semua orang tahu kurabiye - ini adalah kue shortbread yang lembut, rapuh, dan benar-benar meleleh di mulut dalam bentuk bunga dengan inti buah. Tampaknya persiapannya sangat rumit sehingga tidak mungkin membuat kue ini di rumah. Tapi tidak seperti itu! Pergi ke toko terdekat dan beli satu set pemotong kue murah. Anda bahkan tidak memerlukan jarum suntik. Tarik kantong plastik tebal di atas nosel, potong sepanjang kontur - dan Anda akan mendapatkan alat yang sangat baik untuk menyimpan kue.

Prapaskah kue oatmeal dengan madu

Contoh kue Prapaskah sederhana dan enak tanpa ragi. Berisi oatmeal biasa. Madu dan rempah-rempah memberi kue ini rasa roti jahe yang cerah.

Pai apel yang sempurna

Pai apel yang sederhana dan lezat. Adonan diuleni dalam lima menit. Ini bebas ragi, jadi pai bisa langsung dimasukkan ke dalam oven. Resepnya cocok untuk pemula. Pienya ternyata empuk, juicy dengan kulit renyah yang nikmat. Konsolidasi!

kue wijen

Kue yang luar biasa enak dan sangat sederhana. Resepnya didasarkan pada adonan roti pendek klasik, yang berkat penambahan biji wijen, memperoleh struktur renyah yang luar biasa.

Kue Krim Kelapa

Resep sukses untuk membuat kue yang sangat sederhana dan murah. Kuenya meleleh di mulut dan memiliki aroma kelapa yang luar biasa. Pastikan untuk mencobanya.

Ikal dadih

Resep kue ini sangat populer sekarang. Ini menempati urutan pertama di antara kuliner hits. Banyak orang menggambarkan dadih ikal sebagai makanan panggang terlezat yang pernah mereka coba. Dan setelah Anda memanggangnya, Anda akan mengerti mengapa ada keributan seputar lengkungan yang mudah dibuat ini.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+