Sandwich baguette: resep langkah demi langkah dengan foto. Sandwich panas untuk prasmanan meriah dari oven - keajaiban macam apa ini

Klik Kelas

Beritahu VK

Sandwich camilan lezat! Betapa enaknya rasanya...! Dan panas, mereka sangat lezat: ketika saya segera mengeluarkannya dari oven untuk kedatangan tamu yang tidak terduga, atau untuk sarapan setiap hari; dan sebagai hidangan yang direncanakan untuk perayaan keluarga, mmm ... Aroma mencapai semua tetangga terdekat.

Hari ini saya ingin bergerak cepat dari berbicara tentang rasa yang luar biasa dari makanan ringan favorit saya untuk berlatih. Dan untuk menawarkan kepada Anda 9 resep sederhana, cepat disiapkan, tetapi sangat saya sukai, dan resep sandwich panas yang benar-benar lezat.

Sandwich yang dipanggang dalam oven sangat disukai karena keserbagunaannya. Irisan emas roti renyah, roti atau roti gulung, dikombinasikan dengan sosis favorit Anda, makanan kaleng, sayuran segar, dan keju lembut - bahkan para pecinta kuliner yang paling cerewet pun tidak dapat menolaknya di sini! Dan taburi semua tindakan ini di atasnya dengan taburan rempah segar ... Pasti tidak akan ada ketidakpuasan di meja.

Baik generasi yang lebih tua dari keluarga kami dan para pecinta pizza modern menyukai kombinasi klasik sosis asap dan keju. Dan dalam bentuk camilan harum panas, duet ramah produk ini sangat baik. Kerabat pasti akan meminta lebih!

Untuk resep pertama, ambil produk berikut:

Tongkat - 1 buah;
sosis asap - 100 - 120 g;
keju - 100 gram;
mayones - 50 gram;
dill opsional;
kecap apa saja - 50 g.

Memasak:

Saya lebih suka mengambil roti segar untuk restoran-restoran "rhapsody" ini. Roti basi, yang sudah keras, akan menjadi benar-benar kering di dalam oven. Loaf atau roti tawar, jangan terlalu tebal, potong-potong. Ini adalah dasar dari sandwich lezat kami. Kami menantikan kenikmatan gastronomi.

Memasak selalu murah hati dalam pilihan: di sini Anda dapat mengambil sosis asap dan setengah asap. Namun, jika Anda menyukai jenis sosis lainnya, mereka juga akan cocok dengan resep ini.

Yang terpenting, kami memasak dengan penuh semangat.

Kami memotong sosis menjadi potongan-potongan, lebih disukai tipis, lebih mudah untuk mendistribusikannya di atas roti sandwich kosong. Keju, varietas favorit Anda, parut (saya lebih suka parutan kasar).

Mayones dan saus tomat akan bertindak bersama sebagai nomor berikutnya dari program kuliner kami, perusahaan selera yang ramah: campurkan dengan baik dalam mangkuk atau cangkir. Cepat dan mudah - saus untuk sandwich masa depan sudah siap!

Potongan roti atau roti putih diletakkan di atas loyang. Agar tetap bersih, paling nyaman bagi saya untuk menggunakan kertas roti: kedua sandwich tidak menempel pada loyang, dan setelah dipanggang dapat dilepas. Senangnya loyangnya tidak perlu dicuci lama-lama, sudah bersih. Kenyamanan maksimum, kerumitan minimum.

Olesi irisan roti dengan saus yang dihasilkan. Dari atas, dengan hati-hati (dalam suasana kreatif, Anda juga bisa secara artistik), letakkan sedotan yang sudah disiapkan dari sosis.

Dan, akhirnya, dari hati kami menaburkan makanan pembuka panas masa depan kami dengan parutan keju segar yang lapang. Anda dapat mencampur semua produk bersama-sama dan menyusun massa total.

Untuk mengantisipasi hasil luar biasa dari kerja keras kami, kami memasukkan sandwich ke dalam oven dan meningkatkan nafsu makan untuk mengantisipasi karya sosis dan keju kecil. Kami memanggangnya tidak lebih dari 5 - 7 menit, tidak lama. Hanya sampai keju meleleh. Dan kemudian aroma panas akan melayang di dapur ... Kami meletakkan makanan panas di piring, dan ke meja, lebih tepatnya, ke meja!

Cara memasak sandwich panas dengan tomat dan sosis

Setuju, Anda ingin makan sandwich panas favorit Anda tidak hanya hangat, renyah, tentu saja tidak terlalu kering di oven, tetapi sangat berair. Dan tentunya bermanfaat. Dan kemudian saya ingat tentang tomat berdaging matang! Wow, betapa enaknya mereka di bawah kerak keju, dan dengan susu atau sosis dokter ...

Agar camilan berair seperti itu muncul di atas meja, kita perlu:

Sepotong roti putih atau sepotong roti putih - 1 pc.;
sosis rebus - 100 - 120 g;
keju (mungkin Rusia) - 60 g;
tomat matang - 2 buah;
mayones atau krim asam - 50 g;
peterseli atau adas - secukupnya.

Memasak:

Tanaman hijau menyukai prosedur air, jadi mari kita rendam dalam air sebentar. Bilas dan keringkan dengan cepat.

Irisan sosis rebus yang empuk dengan mudah dan alami dipotong menjadi kubus kecil.

Kami mempersenjatai diri dengan pisau sayur yang diasah dengan tajam, dan dengan halus, tanpa membiarkan jus berlebih dari tomat, potong-potong. Tentu saja, tomat sudah dicuci sebelumnya dan dikeringkan dengan ringan.

Mencoba untuk tidak mencoba terlalu banyak hidangan kosong yang menggoda dalam prosesnya, kami dengan ahli membuat campuran sandwich panas yang didambakan para gourmet.

Seseorang hanya perlu mencampur potongan sosis segar, irisan tomat cincang yang berair, keju parut terlebih dahulu.

Bumbui semua keindahan rasa ini dengan mayones atau krim asam, dan, voila! Isi untuk sandwich camilan sudah siap. Segera dia akan bermain dengan semua catatan gastronominya.

Irisan roti tawar atau soft loaf sudah berjajar rapi di atas loyang, menunggu akord terakhir.

Di atas setiap bagian, sebarkan isian favorit Anda dengan sendok dengan murah hati. Dan kami mengirim sandwich selama 5 - 7 menit ke dalam oven, dipanaskan hingga 200 derajat, - kecoklatan, direndam dalam jus sayuran.

Mengukus, ditutupi dengan kerak emas, sandwich siap pakai dihiasi dengan setangkai sayuran tipis.

Resep lezat dan sederhana dengan makanan kaleng (dengan saury)

Sebagai penggemar makanan laut, tetapi pada saat yang sama, seorang ibu rumah tangga yang ekonomis, saya ingin menawarkan alternatif sederhana dan jenius untuk sosis dan isian daging untuk sandwich - ini adalah makanan kaleng tua yang enak. Tidak, Anda membutuhkan makanan kaleng, tentu saja, segar. Pada saat pembuatan mereka. Dan fakta bahwa mereka membantu dalam proses memasak, seperti teman lama dan sejati, sudah menjadi kebenaran kuliner.

Cukup terjangkau dan rasanya enak, makanan kaleng dengan saury. Jadi, tanpa banyak repot dan khawatir, mari kita siapkan segalanya untuk resep ikan.

Mari kita ambil:

Sepotong roti atau roti putih - 1 pc;
ikan kaleng - 1 kaleng;
telur - 5 buah;
bawang putih - secukupnya;
peterseli, adas - secukupnya;
sedikit mentega;
mayones - 50 gram;
garam dan merica - secukupnya.

Memasak:

Rebus telur ayam, dinginkan dan balikkan dengan pisau menjadi bongkahan kecil yang rapi.

Mari kita bicara tentang makanan kaleng. Tiriskan sebagian minyak dari toples. Uleni saury dengan sisa minyak dengan garpu. (Kami menjauhkan kucing yang menjilati dari meja dengan persiapan ikan jika Anda tiba-tiba memiliki hewan peliharaan berbulu yang berkeliaran.)

Di sinilah panci menjadi panas. Bawang cincang halus ringan melewati sampai warna emas yang menyenangkan. Terkadang saya ingin menambahkan nada bawang segar yang renyah ke dalam isiannya, dalam hal ini saya tidak menggoreng bawang.

Kedua opsi berfungsi, mana pun yang Anda inginkan.

Cincang halus sayuran - ternyata segar, dengan aroma musim panas, bukit hijau kecil. Haluskan bawang putih untuk rasa pedas. Kami mencampur semua bahan yang disiapkan secara mental, membumbui bermacam-macam kami dengan beberapa sendok makan mayones. Sejumput garam, sejumput merica. Tergantung pada suasana hati saya, kadang-kadang saya mengambil bumbu favorit saya dan juga menambahkannya ke dalam campuran.

Untuk kesegaran dan kecerahan rasa, kami pasti akan mengolesi irisan roti dengan lapisan tipis mentega. Saya tidak menyarankan mengoleskan mentega di piring tebal, itu akan meleleh saat dipanggang, pertama akan mengalir, dan kemudian akan membuat irisan roti terlalu berminyak.

Kami memahkotai basis roti kami dari restoran "piramida" dengan isian ikan dari saury dan komponen lainnya.

Saat hasrat kuliner akan rasa creamy berkobar, taburi snack masa depan kita di atasnya dengan lapisan kepingan keju yang lembut.

Sekarang kami dengan berani mengirim ikan dan godaan gastronomi ke oven yang dipanaskan dengan baik selama 7 - 10 menit. Dan di hadapan keju parut kekuningan atau putih susu, - selama 5 - 7 menit. Segera setelah sandwich panas berkilau di atasnya dengan warna emas dari keju leleh, hidangan sudah siap!

Resep memasak dengan sprat roti hitam

Jika sejak kecil kita sudah mengetahui rasa manis dari roti hitam “Borodinsky”, maka kita tidak bisa melupakannya dan berhenti menyukainya. Dan bagaimana meja di Rusia, tetapi tanpa roti hitam yang lezat!

Saya ingat tradisi yang baik ini, dan segera semuanya menjadi jelas: Anda harus memasak! Dan ada juga resep sandwich dengan hot sprat. Nah, bagaimana Anda bisa menolak.

Ladang kreativitas yang digarap dalam penyusunan jajanan ini sangat besar. Tomat juicy atau mentimun renyah segar, mayones atau saus favorit Anda. Kami mengubah bahan, menyingsingkan lengan baju kami dan membuat, membuat, membuat! Kami hanya meninggalkan sprat tradisional dan roti hitam yang tidak berubah. Ini adalah jiwa Rusia asli dari hidangan kami.

Mari kita perkirakan jumlah porsi menu untuk semua orang yang ingin mencicipi sprat yang juicy, memuaskan, dan roti hitam; Mari kita memecah produk yang kita butuhkan.

Mari kita ambil:

Sepotong roti hitam - 1 pc.;
toples sprat - 1 pc.;
beberapa mentimun atau tomat;
keju keras - 100 g;
bawang hijau - secukupnya;
bawang putih - 1 siung besar;
mayones - 50 gram.

Memasak:

Betapa senangnya memotong roti segar Borodino atau roti hitam biasa, dan tidak lurus, seperti biasa, tetapi miring! (Bahkan remah-remah roti yang lezat sayang untuk ditinggalkan dan dibuang. Seringkali, saya menyendoknya di telapak tangan saya dan langsung menikmati rasanya.) Kami memotong tipis-tipis mentimun elastis segar. Jika kami membuat sandwich dengan tomat, maka kami mengambil pisau paling tajam. Kami menyulap tomat dan membuat potongan setengah cincin darinya.

Kami memotong bawang hijau menjadi hamburan segar kecil.

Untuk kepedasan dan kepedasan, untuk melengkapi gambaran kuliner, cincang bawang putih. Ditambahkan ke mayones atau saus, itu membuat rasa yang paling akrab, baik sedikit pedas dan cerah menggugah selera.

Lumasi setiap irisan roti hitam dan rendam dengan lapisan saus yang nikmat.

Kami menyebarkannya di atas sandwich, seperti dekorasi mahal untuk pertunjukan, satu ikan sprat dan, di sebelahnya, sepotong kesegaran sayuran yang elegan - mentimun atau tomat.

Saya akan menyarankan Anda untuk secara tradisional menaburkan yang gelap, dengan aksen sayuran yang cerah, begitu sayang di hati, sandwich, dengan lapisan keju parut yang lembut. Kerak keju, seolah-olah, menyegel seluruh kaleidoskop bahan di bawah satu sumber. Makanan ringan tidak menyebar, dan kekayaan rasanya hanya meningkat.

Kami memanggang sprat di atas platform roti hitam, dan di bawah lapisan keju dan sayuran, dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat. Kami menunggu 5 - 7 menit sampai pembentukan kerak yang sangat diinginkan dan menikmati rasanya yang enak, sayang, dari masa kanak-kanak itu sendiri.

Sandwich panas yang lezat dengan bawang putih dan keju?

Pastinya, sepotong keju keras atau keju olahan yang empuk, seperti siung bawang putih, akan selalu ada di lemari es Anda. Rahasia memasak hidangan ini akan dikuasai bahkan oleh nyonya rumah pemula yang sama sekali tidak berpengalaman: ini sangat sederhana.

Butuh camilan cepat panas untuk setiap hari? Apa yang bisa lebih mudah! Dan inilah resepnya untuk Anda.

Mari kita ambil:

Roti panjang atau baguette panjang - 1 pc.;
keju olahan atau keras - 100 - 120 g;
mayones, saus atau krim asam - 50 g;
bawang putih - 1 siung besar;
rempah segar - secukupnya.

Memasak:

Kami memotong roti menjadi beberapa bagian - kami membuat roti kosong untuk sandwich gurih di masa depan. Cincang halus sayuran, nikmati aroma peterseli dan dill yang menyegarkan. Rasa dan aroma mereka akan sepenuhnya ditransfer ke camilan panas.

Berikutnya adalah bawang putih. Sebagai alternatif, Anda bisa langsung memarut roti dengan irisan yang dipotong menjadi dua. Atau campur mayones dengan bawang putih yang dihancurkan melalui mesin pres. Sausnya segera memperoleh nuansa rasa yang sedikit lebih tajam.
Dan pada kenyataannya, dan dalam kasus lain, ternyata sama sekali tidak hambar, cerah, dan ekspresif-lezat.

Lumasi irisan roti dengan saus pedas atau krim asam kami.

Kami memotong keju leleh menjadi piring persegi panjang yang hampir transparan dan elegan. Jika kami memiliki keju keras, maka kami menggosoknya di parutan kasar.

Kami memahkotai setiap potongan roti kosong dengan 1 - 2 iris keju olahan. Atau taburi dengan keju parut ceria. Semakin banyak, semakin tinggi tingkat hidangan pembuka akan naik pada skala kenikmatan gastronomi.

Kami mengirim keju dan bawang putih hasil pekerjaan kami ke oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 5-7 menit. Keju menyebar dan meleleh keemasan, sandwich dipanggang, aroma hidangannya luar biasa. Kami melengkapi mahakarya dengan bumbu cincang. Dan keluarga itu sudah mengantre untuk dapur dan piring-piring yang berdenting!

Resep liburan dengan ikan merah

Menu meriah dari perayaan apa pun sering berubah menjadi teka-teki nyata. Saya sendiri, sesekali, terburu-buru mencari hidangan terbaik. Dan di sini, dalam hal makanan ringan, sandwich panas yang sangat baik dengan ikan merah sering menjadi penyelamat.

Kami memilih berbagai penghuni perairan yang Anda sukai. Sandwich yang sama lezatnya, sehat, dan sangat indah diperoleh dengan trout, salmon, dan dengan chum salmon, salmon merah muda atau salmon.

Untuk sandwich untuk liburan, ambil:

Baton - 1 pc., atau roti dengan biji wijen - 4-5 pcs.;
ikan merah segar - 300 g;
keju - 100 - 120 g;
mayones atau saus - 50 g;
adas hijau - secukupnya;
zaitun untuk menghias sandwich.

Memasak:

Kami memotong ikan merah segar (misalnya, steak salmon) menjadi potongan-potongan yang menggugah selera. Rebus sebentar, sekitar 5 - 7 menit. Akord ikan utama simfoni gastronomi kami sudah siap dan menunggu di sayap.

Jika kami mengambil roti tradisional, maka kami memotongnya menjadi beberapa bagian.

Saya sering lebih suka roti kemerahan segar, sisi bulat, dengan biji wijen. Potong roti menjadi dua bagian yang sama. Secara bisnis, kami menggunakan masing-masing setengah untuk membuat sandwich yang berbeda.

Gosok keju dengan hati-hati di parutan kasar. Potong buah zaitun menjadi lingkaran-roda mini.

Lumasi irisan roti atau "piring" roti dengan mayones.

Ikan, dibagi menjadi lapisan tipis, meletakkan perhiasan dalam porsi kecil di atas dasar roti yang direndam dalam mayones.

Taburi dengan keju parut. Momen terakhir dan kreatif dalam desain hidangan non-dangkal yang meriah: tata dekorasi mini kami dengan hati-hati - roda zaitun.

Kami mengirim sandwich yang sangat penting dan mewah dengan ikan merah ke oven yang dipanaskan dengan baik selama 5-7 menit.

Segera setelah kerak keju mengeras, makanan pembuka sudah siap. Dengan gerakan ringan, kami membentuk lapisan atas sandwich tanpa bobot - dari dill cincang, dan meletakkannya di atas piring yang indah.

Sandwich panas yang lembut dengan nanas

Kombinasi tak terduga dari daging babi atau ham rebus favorit Anda, nanas berair, dan keju tradisional dalam sandwich panas membuat saya terkesan dengan rasanya yang luar biasa saat pertama kali mengenal hidangan kreatif ini. Hiasi meja pesta dengannya atau menginspirasi orang yang Anda cintai dengan makan malam yang tidak biasa? Ya Mudah! Apalagi resep membuat sandwich panas dengan elemen eksotis tidak rumit.

Untuk kelahiran keajaiban gastronomi, ambil:

Sepotong roti putih - 1 pc.;
babi rebus atau ham - 150 g;
keju keras - 150 g;
mentega - 100 gram;
mayones - 50 gram.

Kami membuat duet kuliner dari irisan roti dan lapisan tipis mentega. Lapisi semua irisan secara menyeluruh, hindari tumpukan minyak yang tebal.

Tuangkan sirup gula dari nanas kalengan. Cincang halus nanas menjadi kuning, sangat berair dalam warna dan nilai rasa, kubus.

Kami memotong daging babi atau ham rebus menjadi piring tipis aristokrat.

Tiga keju di parutan kasar.

Oleskan irisan lembut daging babi rebus di atas roti dengan mentega. Lantai pertama yang menggugah selera di gedung sandwich kami yang hangat sudah siap.

Taburi dengan nanas juicy cincang halus. Hamburan cerah mereka adalah lantai gastronomi kedua dalam konstruksi kreasi makanan ringan kami.

Kami membuat tarian tipis, di atas segalanya, mayones mesh.

Kami menyebarkan sandwich eksotis di atas loyang dan menambahkan batu bata bangunan kuliner lainnya - keju parut.

Kami memanggang produk buah dan daging dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 5 - 7 menit. Sandwich akan menjadi kecokelatan, diisi dengan momen nanas yang berair. Saya yakin mereka akan memenuhi gourmet yang paling lapar dengan isian daging yang lembut dan senang dengan keanehan mereka yang lezat.

Cara membuat sandwich dengan daging cincang

Tetapi bagaimana jika kita mengganti sosis yang sudah biasa, sedikit bosan, dalam makanan pembuka panas dengan daging cincang? Ide yang hebat! Pria selalu tetap menjadi penggemar setia sandwich seperti itu di keluarga kami. Daging cincang apa pun yang kami gunakan sebagai isian: babi atau sapi, ayam ringan atau kalkun diet, sandwich panggang panas selalu lezat.

Nah, di mana kita tanpa sayuran segar dan keju? Untuk daging cincang - itu saja! Kami berlari ke toko, memilih bahan yang tepat untuk pemimpin camilan panas yang tak terbantahkan.

Mari kita ambil:

Sepotong roti putih - 1 pc.; atau roti - 1 pc.;
daging cincang - 400 g;
bawang - 100 gram;
labu zucchini - 120 g;
telur ayam - 1 pc.;
sedikit mentega;
minyak sayur - 1 sdm. sebuah sendok;
tomat - 200 gram;
keju semi-keras - 150 g;
garam, merica, bumbu - secukupnya.

Memasak:

Potong bawang berair menjadi kubus sedang. Kami memberikannya ke warna emas yang kaya, dengan satu sendok makan minyak sayur dan sedikit mentega. Menurut saya, bawang goreng hanya memberi daging cincang suara gastronomi yang lebih cerah, tidak seperti bawang mentah.

Kami memutar daging babi dalam penggiling daging. Kami mengambil potongan ramping.

Cuci zucchini muda sampai bersih, keringkan dan parut bersama kulitnya yang lembut. Jika sayurannya besar, terlalu matang, dan kulitnya cukup tebal, maka bisa dipotong. Zucchini parut akan memberikan daging cincang kami kelengkapan rasa yang diinginkan dan juiciness yang nyata.

Tambahkan bawang goreng, zucchini parut ke mangkuk dengan daging cincang. Kami juga memecahkan telur di sana. Garam dan merica, tambahkan catatan bumbu yang tak terlupakan.

Untuk memberikan keseragaman isian dan memecah gumpalan, campur semuanya. Biasanya, saya membuat daging cincang tidak dengan sendok, tetapi dengan tangan saya. Tentu saja, saya mencuci tangan dengan sabun terlebih dahulu. Ini memungkinkan Anda untuk merasakan konsistensi, juiciness, kocok jika perlu, daging cincang, sebagaimana mestinya, dan aduk dengan sempurna.

Kami memotong keju menjadi potongan-potongan transparan, menyerupai potongan-potongan kain. Atau tiga di parutan kasar.

Sangat mudah untuk mengupas tomat. Untuk melakukan ini, isi dengan air mendidih dan tahan selama sekitar 30 detik. Tuangkan air dingin dan lepaskan seluruh lapisan atas dengan mudah.

Potong tomat berdaging yang sudah dikupas menjadi lingkaran.

Roti tawar persegi panjang yang halus sudah siap untuk kegiatan kuliner selanjutnya. Dengan lapisan yang percaya diri, kami mendistribusikan daging cincang yang sudah jadi ke dalam irisan yang lembut. Isian tidak keluar kemana-mana, tidak akan mengapung saat dipanggang, sangat nyaman.

Di setiap bukit sandwich kami meletakkan dua lingkaran tomat matang.

Kami memasukkan sandwich daging yang berat ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat dan memanggang selama 15 menit, 5 menit sebelum siap, kami menerapkan sentuhan akhir keju parut.

Kami sedang menunggu kerak yang meleleh berwarna cokelat keemasan dan menyajikan sketsa camilan untuk meja pesta atau sehari-hari. Apa rasa! Dan semua aksen dagingnya sangat enak!

Resep mudah dengan jamur dan keju

Sandwich panas dengan jamur dan keju tidak mencolok, dan pada saat yang sama, dengan percaya diri mengingatkan saya pada rasa pizza jamur yang memenangkan banyak hati. Irisan roti panggang yang renyah, rasa jamur yang luar biasa, dan mahkota keju parut yang lembut - ini adalah formula yang tepat untuk kesuksesan kuliner.

Untuk resep jamur, ambil produk yang kita butuhkan:

Tongkat - 1 buah;
mentega - 40 gram;
jamur (ambil champignon) - 250 g;
bawang - 2 buah;
keju keras - 120 g;
mayones - 50 gram;
minyak sayur;
hijau - secukupnya.

Memasak:

Kami memberikan potongan transparan minyak sayur dari bawang cincang halus. Champignon yang dicuci dan dikupas dapat dipotong menjadi "daun" jamur pipih dan digoreng dengan bawang sampai lunak.

Champignon goreng selalu jauh lebih sedikit daripada jumlah jamur cincang mentah yang sama. Tapi untuk isiannya, kita sudah cukup.

Olesi roti dengan mentega untuk mencerahkan rasanya.

Kami membuat keripik keju yang lapang. Sebuah parutan besar untuk membantu kami.

Untuk menyaring minyak berlebih, jamur dengan bawang dibuang ke saringan. Mentega yang berlebihan tidak akan membuat sandwich kita enak.

Kami dengan murah hati meletakkan isian bawang-jamur di atas roti kosong yang keropos.

Dari atas kami menggambar jaring mayones halus dengan rumit.

Kami menutupi mayones dari hati dengan lapisan tebal keju cincang dan siap untuk dipanggang dalam oven yang dipanaskan dengan baik.

Dipotong dan ditaburkan di atas kemegahan sayuran yang dipanggang, itu akan menginspirasi kita tidak hanya pemikiran tentang makanan cepat saji, tetapi juga mimpi tentang "perburuan yang tenang" di hutan: topi jamur coklat muda mengintai di bawah daun hijau muda. Betapa hebatnya mengambil sekeranjang penuh, membawanya pulang, dan bahkan memasak dengan nikmat!

menciak

Beritahu VK

Dalam memasak, ada lusinan cara berbeda untuk memasak sandwich di dalam oven. Resep cepat akan memungkinkan Anda menyiapkan sarapan atau camilan cepat dalam hitungan menit.

Sandwich yang disiapkan dengan cara panas akan membantu ketika tamu tak terduga datang ke ambang pintu. Anda dapat membawa mereka saat piknik. Atas dasar produk roti dan berbagai isian, Anda dapat menyiapkan sandwich yang menggiurkan.

Di bawah ini adalah resep paling populer yang harus ada di gudang setiap ibu rumah tangga.

Sandwich panas dengan sosis

Pertimbangkan resep pertama untuk sandwich panas dalam oven dengan tergesa-gesa.

Potong roti menjadi irisan. Lebih baik mengambil roti yang tidak akan remuk atau irisan roti. Olesi loyang dengan mentega atau jenis minyak lainnya. Letakkan irisan roti di atas lembaran.

Pada setiap irisan kami menempatkan sosis asap yang dipotong menjadi cincin.

Taburi atasnya dengan sepotong keju tipis. Kami menempatkan lembaran dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama 10 menit sampai keju meleleh. Jika Anda tidak melumasi loyang dengan minyak, sandwich panas akan menjadi kurang berkalori tinggi.

Sandwich dengan sprat di oven

Bahan yang Diperlukan:

setengah roti putih;
mayones - 60 gram;
Sprat Baltik - 90 gr.;
keju parut - 50 atau 70 gr;
siung bawang putih.

Waktu memasak: sekitar setengah jam.

Kandungan kalori: untuk setiap 100 gram produk 335 kkal.

Ambil irisan atau roti biasa. Parut irisan roti dengan bawang putih segar dan olesi dengan mayones. Susun roti untuk sandwich di atas loyang. Letakkan beberapa sprat di atasnya. Taburi setiap sandwich dengan keju keras parut dan panggang sampai permukaan yang bagus terbentuk. Oven harus dipanaskan dengan baik hingga 200 derajat. Sajikan panas, jika diinginkan, Anda bisa menghiasnya dengan bumbu atau cincin daun bawang.

Cara memasak hidangan pembuka panas dengan tomat dan bacon

Bahan yang Diperlukan:

roti putih - 350 gr.;
2 tomat segar;
irisan daging asap - 180 gr.;
mentega - sekitar 50 gr.

Kandungan kalori: untuk setiap 100 gram, sekitar 415 kkal.

Oleskan irisan roti putih atau roti dengan mentega lunak. Potong tomat segar menjadi cincin, taruh di atas roti. Letakkan bacon yang diiris tipis di atasnya. Kami mengirim untuk memanggang dalam oven yang sudah dipanaskan.

Simpan dalam oven pada suhu 180 hingga 200 derajat sampai berwarna cokelat keemasan di atas bacon. Makan panas segera setelah dipanggang, jika tidak dagingnya tidak akan enak.

Sandwich di oven dengan tomat segar dan keju

Bahan yang Diperlukan:

roti tepung roti putih tingkat tertinggi - 300 gr.;
tomat segar - 4 buah;
keju keras - 200 gr.;
satu siung bawang putih diperas melalui pers.
zaitun diadu - 1 sdm. sebuah sendok.

Waktu memasak: sekitar 30 menit.

Kandungan kalori: per 100 gram 295 kkal.

Potong roti menjadi irisan, letakkan di atas loyang. Potong tomat matang dan zaitun kalengan menjadi kubus, tambahkan keju keras yang diparut terlebih dahulu. Peras satu siung bawang putih.

Garam dan tambahkan bumbu favorit Anda jika perlu. Campur massa, lalu sebarkan dalam slide di atas roti. Panggang dengan daya tinggi dalam oven yang sudah dipanaskan.

Di bawah pengaruh suhu 180-200 derajat, keju akan meleleh, tomat akan dipanggang, dan bawang putih dan zaitun akan menambah bumbu pada sandwich.

Cara memasak dengan bumbu aromatik, daging asap atau lemak babi goreng.

Perhatikan muffin, yang dimasak hanya dalam lima menit dalam microwave.

Cara memasak charlotte lezat dengan apel dan pisang menggunakan multicooker modern.

Cara memasak dengan ham dan saus tomat

Bahan yang Diperlukan:

10 potong roti putih;
400 gram - daging ham;
saus tomat - 3 sdm. l.;
keju parut - 120 gr.

Waktu memasak: sekitar 20 menit.

Kandungan kalori: per 100 gram 399 kkal.

Atur irisan roti putih di atas loyang. Potong ham menjadi potongan-potongan atau kubus. Olesi roti dengan saus tomat atau saus berbahan dasar tomat lainnya. Letakkan ham di atasnya.

Taburi sandwich dengan keju dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan. Suhu oven 200 derajat. Alih-alih ham, Anda bisa mengambil sosis rebus atau asap.

Canape panas dengan champignon

Bahan yang Diperlukan:

satu baguette putih eksklusif;
champignon - 400 gr.;
bohlam;
mentega untuk menggoreng;
keju parut - 200 gr.;
beberapa mayones.

Waktu memasak: sekitar 35 menit.

Kandungan kalori: per 100 gram 351 kkal.

Potong baguette menjadi irisan. Cuci jamur, keringkan dan potong kecil-kecil. Potong bawang. Goreng sayuran dengan mentega, garam, dan terakhir bumbui dengan sesendok mayones.

Bawa jamur ke kesiapan, dinginkan dan letakkan di atas baguette. Taburi dengan keju parut. Panggang dalam oven dengan suhu tinggi.

Kesiapan untuk menentukan keju, segera setelah meleleh dan tampak kemerahan, perlu untuk mengeluarkan sandwich dari oven.

Untuk sandwich panas, lebih baik mengambil produk roti yang terbuat dari tepung premium. Ini bisa berupa baguette, roti, roti pita dan semua jenis roti untuk sandwich, sandwich.
Loyang bisa diolesi mentega dan minyak zaitun. Jika diinginkan, lembaran dilapisi dengan perkamen atau gunakan piring dengan permukaan anti lengket.
Hanya keju berkualitas tinggi yang harus digunakan, karena varietas murah tidak meleleh dalam oven.
Sebagai isian, Anda dapat menggunakan berbagai macam produk daging, daging asap, dan keju.
Tomat segar, paprika dan bawang putih cocok dengan sosis dan keju.
Sandwich dapat dibuat sebelumnya dan dipanggang tepat sebelum disajikan.
Dengan bereksperimen dengan alasnya, Anda dapat menyiapkan hidangan asli untuk sarapan atau camilan.
Konsistensi untuk mengisi irisan roti harus kental, jika tidak maka akan menyebar saat dipanggang.
Sandwich dihias dengan sayuran segera sebelum disajikan, jika tidak maka akan menjadi tidak menarik.
Dengan latar belakang sandwich tradisional, sandwich manis dengan keju, selai, buah, dan cokelat dibedakan berdasarkan rasa aslinya.

Silakan dinikmati makanannya!

Sandwich panas di oven, seperti saudaranya yang dingin, adalah camilan serbaguna, terutama untuk sarapan, dan selain itu, mereka akan membuat persiapan untuk penerimaan tamu tak terduga menjadi cepat dan efisien. Sandwich panas yang paling rumit dan didekorasi dengan indah, dipanggang dalam oven dengan berbagai produk berkualitas, juga dapat digunakan untuk meja pesta. Ini adalah sandwich panas di oven dengan sosis, sandwich panas dengan keju di oven, sandwich panas dengan sprat di oven, sandwich panas dengan saury di oven, sandwich panas dengan telur di oven, dll. Seperti yang Anda lihat, ada banyak pilihan. Yang paling memuaskan dan cocok untuk hidangan independen dapat dianggap sebagai sandwich panas dengan daging cincang di dalam oven. Mereka membutuhkan waktu ekstra, tetapi itu sepadan. Pada saat yang sama, Anda dapat mencoba daging cincang yang berbeda: daging sapi, babi, unggas, kombinasi produk daging juga cocok. Tetapi untuk sandwich, tentu saja, Anda harus menyiapkannya terlebih dahulu, karena. roti tempat kami mengolesi daging cincang tidak akan bertahan lama di oven, itu akan mengering.

Dan untuk kesegaran sandwich, produk pilihan Anda perlu dilengkapi dengan irisan tomat segar. Sandwich panas dengan tomat dalam oven menjadi sangat berair, dengan asam tomat yang menyenangkan.

Resep untuk sandwich panas dalam oven sederhana dan bervariasi. Pastikan untuk mempelajari foto-foto hidangan yang sudah jadi di situs web kami. Resep untuk sandwich panas dalam oven dengan foto akan sangat membantu Anda. Percobaan pertama Anda harus menjadi resep paling umum untuk sandwich sosis panas di oven. Dan kemudian - coba, bereksperimen, sandwich panas semuanya enak dan enak.

Beberapa tips bagi mereka yang ingin memasak sandwich panas di oven:

Sandwich panas dapat disajikan sebagai hidangan pembuka terpisah, serta tambahan sup dan kaldu;

Sandwich panas untuk hidangan pertama harus dibuat kecil, sehingga lebih nyaman untuk membawanya dengan tangan. Mereka harus disajikan di piring kecil sebagai hidangan dengan porsi terpisah untuk setiap orang yang duduk di meja;

Jika sandwich Anda bukan untuk sup dan kaldu, sajikan di atas piring lebar yang besar, yang sudah diisi dengan selada, irisan lemon;

Untuk sandwich panas, Anda perlu menggunakan sedikit roti kering. Ini membentuk sandwich lebih baik, memanggang lebih baik, dan roti segar sering hancur. Simpan beberapa roti segar di lemari es;

Untuk sandwich panas, roti harus dipotong menjadi irisan tipis (tidak lebih dari 1 cm);

Sandwich panas dibuat terbuka (sederhana) dan tertutup (sandwich). Coba juga opsi multi-layer;

Untuk kelembutan dan kesegaran, roti untuk sandwich dilumasi sebelumnya dengan mayones atau mentega;

Untuk berbagai sensasi rasa, cicipi produk yang Anda olesi pada roti dengan berbagai bumbu sesuai keinginan Anda.

Sandwich panas yang hangat telah mendapatkan popularitas luar biasa di kalangan masyarakat umum. Pertama, untuk persiapannya Anda tidak perlu memiliki keahlian kuliner khusus. Sandwich disiapkan dengan sangat cepat dari hampir semua produk. Makanan pembuka dapat disiapkan untuk sarapan, untuk camilan cepat atau untuk kedatangan tamu. Memiliki oven microwave di rumah membuat lebih mudah untuk menyiapkan sandwich panas, tetapi bahkan jika tidak ada peralatan, suguhan lezat dapat dibuat di dalam oven dan di dalam wajan.

Roti apa pun cocok untuk sandwich panas: putih, gandum hitam, roti biasa, baguette, dll. Yang utama adalah memotong roti menjadi irisan yang sama rata. Sekarang toko-toko menjual roti potong industri, jadi lebih baik, tentu saja, menggunakan roti seperti itu. Potongannya tidak berantakan selama proses memasak, dan sandwich itu sendiri ternyata sama dan indah. Anda dapat membeli roti "roti panggang" khusus untuk sandwich panas di toko.

Sedangkan untuk isian atau "topping", tidak ada batasan! Sandwich panas dapat dibuat dengan hampir semuanya: sosis, sosis, ham, daging cincang, ham asap, jamur, telur, pate, bawang, rempah-rempah, tomat, mentimun, kentang, ikan, makanan laut, dll. Di hampir setiap resep untuk sandwich panas keju digunakan. Bahkan mereka yang tidak menyukai sandwich keju dan mentega biasa pasti akan jatuh cinta dengan sandwich panas yang lezat dengan keju leleh yang lengket.

Sandwich panas akan menjadi lebih menggugah selera dan lebih segar jika Anda mengolesi roti dengan saus. Ini bisa berupa mayones biasa, saus tomat, atau mustard. Anda juga dapat membuat saus gabungan dari mentega lunak dan mustard, dari mayones, bawang putih, rempah-rempah dan rempah-rempah, dari krim asam, keju, rempah-rempah dan bawang, dll. Sandwich panas disajikan segera setelah dimasak, yang disebut "panas" . Saat dingin, makanan pembuka kehilangan rasa cerahnya. Saat disajikan, sandwich panas biasanya dihiasi dengan setangkai rempah segar atau kacang hijau.

Sandwich panas - menyiapkan makanan dan hidangan

Untuk menyiapkan sandwich panas yang lezat, Anda tidak perlu banyak hidangan. Ini, pertama-tama, penggorengan atau loyang untuk oven (mereka yang memiliki microwave dapat melakukannya tanpa barang-barang ini), Anda juga memerlukan mangkuk (jika Anda perlu menyiapkan saus atau isian), potongan papan dan pisau. Sandwich panas disajikan di piring datar biasa.

Sebelum menyiapkan sandwich, Anda perlu memotong roti menjadi irisan (lebih baik menggunakan roti irisan yang sudah jadi untuk roti panggang - semua irisan rata dan dengan ketebalan yang sama) dan siapkan isinya. Ini berarti sayuran perlu dicuci dan dipotong, daging harus digoreng, sayuran harus dicincang, dll.

Resep untuk sandwich panas:

Resep 1: Sandwich panas di oven

Sandwich panas paling enak dibuat di oven. Mereka dipanggang secara merata dan dimasak dengan sangat cepat. Sandwich panas dari oven ideal untuk sarapan atau camilan, tetapi Anda harus ingat bahwa Anda tidak boleh menyalahgunakannya.

Bahan yang Diperlukan:

Keju keras - 150-160 g;
Kaki ayam asap - 150 g;
krim asam - 2 sendok makan;
Kepala bawang kecil;
1/4 sdt cabai;
1/2 sdt lada hitam;
1/2 sdt. kari dan kemangi;
Peterseli;
Roti putih.

Metode memasak:

Parut keju di parutan kasar. Lebih baik menggunakan roti iris yang sudah jadi, tetapi jika tidak ada, potong roti putih biasa menjadi irisan persegi yang rapi setebal 1 cm, potong ham kecil-kecil, potong bawang dan peterseli. Campur keju, bawang, kaki ayam, krim asam dan bumbu dalam mangkuk. Sebarkan massa di atas roti dan taburi dengan peterseli cincang. Panggang dalam oven selama sekitar 15-17 menit.

Resep 2: Sandwich Keju Panas

Sandwich keju panas paling mudah dibuat di microwave, tetapi Anda juga bisa membuatnya di oven atau wajan. Sandwich keju bisa dibuat dengan bahan minimal, misalnya resep ini menggunakan roti, mayones, keju, dan tomat.

Bahan yang Diperlukan:

Beberapa potong roti;
Tomat;
keju - 150 gram;
Mayones;
Sayuran hijau.

Metode memasak:

Oleskan lapisan tipis mayones di atas roti. Potong tomat menjadi irisan tipis. Keju dipotong menjadi irisan. Oleskan tomat di atas roti terlebih dahulu, lalu keju. Masak dalam microwave selama satu setengah hingga dua menit. Saat disajikan, hiasi sandwich panas dengan setangkai sayuran. Anda bisa memasak camilan di dalam oven. Panggang sandwich dalam oven selama beberapa menit.

Resep 3: Sandwich Microwave Panas

Ibu rumah tangga yang memiliki microwave di rumah tidak dapat memikirkan apa yang harus dimasak untuk sarapan atau camilan. Dalam microwave, Anda dapat membuat sandwich sosis dan keju panas yang sangat sederhana dan lezat. Ternyata camilan asli dari bahan yang paling umum - jauh lebih enak daripada hanya sosis rebus!

Bahan yang Diperlukan:

Beberapa potong roti;
280-300 g sosis;
100 g keju (lebih disukai semi-lunak);
2 telur;
Mentega - 50 g;
1 sendok teh moster.

Metode memasak:

Buat saus mustard dengan mencampur mentega lunak dengan mustard. Oleskan campuran ini pada irisan roti. Potong sosis menjadi irisan, oleskan di atas roti. Parut keju ke dalam mangkuk, pecahkan 2 butir telur ke dalamnya, aduk rata. Tutupi roti dengan sosis campuran keju-telur. Masukkan sandwich ke dalam microwave selama 3 menit.

Resep 4: Sandwich Sosis Panas

Jika Anda memiliki sosis di rumah, Anda dapat membuat sandwich panas yang lezat alih-alih kombinasi "sosis irisan roti" klasik. Produk apa pun akan cocok untuk ini, tetapi paling sering keju, tomat, mentimun, bawang, dll. ditambahkan ke sosis.

Bahan yang Diperlukan:

Sosis mentah - beberapa potong;
Roti putih atau gandum hitam - 3-4 potong;
Tomat;
Timun;
Mayones;
Saus tomat;

Metode memasak:

Oleskan roti dengan mayones, oleskan sepotong sosis di setiap roti. Jatuhkan beberapa saus tomat pada sosis. Mentimun dipotong menjadi irisan miring tipis, tomat - irisan tipis. Taruh irisan tomat di atas roti, timun di atasnya. Parut keju dan taburkan di atas sandwich. Panggang sandwich dalam oven atau microwave (2-3 menit sudah cukup untuk microwave, sedikit lagi untuk oven).

Resep 5: Sandwich panas dalam wajan

Jika tidak ada waktu untuk memanaskan oven, dan juga tidak ada microwave, Anda bisa memasak sandwich panas yang lezat dalam wajan. Dasar untuk hidangan pembuka seperti itu adalah baguette, daging, bawang, keju, dan bumbu juga digunakan dalam resep. Hasilnya, para tamu akan disuguhi sandwich panas menggiurkan yang terlihat seperti pizza mini dan telur orak-arik pada saat bersamaan.

Bahan yang Diperlukan:

Telur - 3-4 pcs.;
Bawang;
Baguette;
Daging atau daging cincang;
bumbu apa saja;

Metode memasak:

Ambil baguette dan potong menjadi dua (melintang). Dari samping, buat potongan memanjang (tidak sepenuhnya, sehingga baguette "terbuka"). Potong bawang dan campur dengan telur, daging cincang dan bumbu. Panaskan wajan dengan minyak dan tuangkan campuran telur. Letakkan baguette di atas telur dadar dan tekan sedikit ke bawah. Goreng selama sekitar satu menit dengan api yang sangat lambat. Telur dadar "sita", menonjol dari bawah roti, diselipkan di bawah baguette. Tekan lagi dan goreng untuk beberapa waktu lagi. Setelah telur dadar matang, keluarkan baguette, buka dan masukkan sepotong keju ke dalamnya. Tutup lagi dan didihkan selama 2 menit agar keju memiliki waktu untuk meleleh. Sajikan utuh atau potong sandwich panas menjadi beberapa bagian.

Resep 6: Sandwich Tomat Panas

Sandwich tomat panas adalah hidangan pembuka Italia klasik. Untuk persiapannya, Anda membutuhkan tomat matang, bawang bombay, bawang putih, keju mozzarella, dan bumbu.

Bahan yang Diperlukan:

Baguette;
keju mozzarella - 200 g;
3 tomat matang;
1 kepala bawang;
siung bawang putih;
0,5 sdt daun basil kering;
Oregano kering - 0,5 sdt;
Sejumput lada hitam dan garam.

Metode memasak:

Cincang halus tomat. Cincang bawang merah dan bawang putih dengan sangat halus. Masukkan tomat ke dalam mangkuk, tambahkan bawang bombay dengan bawang putih, garam, merica, oregano dan basil. Campur bahan dan masukkan ke dalam kulkas. Panaskan oven. Potong baguette menjadi irisan secara diagonal (Anda harus mendapatkan sekitar 12 bagian). Goreng roti dalam oven selama 5 menit. Atur massa tomat di atas roti, taruh sepotong keju di atasnya. Tempatkan sandwich dalam oven selama 2 menit.

Resep 7: Sandwich Telur Panas

Sandwich telur panas disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, tetapi pada akhirnya menjadi sangat lezat. Dalam resep ini, selain telur, sosis dan tomat digunakan. Jika diinginkan, bahan-bahan ini selalu dapat diganti dengan yang lain.

Bahan yang Diperlukan:

2 telur;
Tongkat - 2 potong;
2 potong sosis;
Tomat - 2 lingkaran;
Garam, merica - secukupnya.

Metode memasak:

Goreng potongan sosis. Ambil potongan roti (sebaiknya yang persegi) dan potong kotak di tengahnya. Masukkan roti ke dalam wajan dengan mentega dan pecahkan telur di tengah masing-masing bagian. Garam secukupnya. Goreng roti dengan telur sampai matang. Semenit sebelum akhir memasak, taruh sepotong tomat dan sepotong sosis goreng di atas sandwich panas.

- Saus untuk sandwich panas tidak boleh terlalu tipis, jika tidak maka akan diserap ke dalam roti, dan sandwich akan menjadi "basah";

- Sandwich panas dengan tomat tidak boleh dimasak terlalu lama - jus dari tomat menguap dan mengalir ke roti;

- Beberapa ibu rumah tangga memasak sandwich panas dalam slow cooker. Untuk melakukan ini, atur mode "Memanggang" selama 5-7 menit.

Sandwich baguette adalah camilan paling umum untuk meja pesta dan tidak hanya. Siapa dan kapan menemukan mereka tetap menjadi misteri. Sepotong baguette dengan sepotong sesuatu yang enak tergeletak di atasnya bisa seperti sarapan, hidangan pembuka untuk minuman keras, dan dekorasi untuk meja liburan apa pun.

Siapa yang tidak suka sosis dan keju di atas roti? Jadi saya mengambil bahan-bahan ini dan sekarang saya akan berbagi dengan Anda cara membuat sandwich baguette. Tambahkan crunch ke makanan pembuka dengan memanggang irisan roti terlebih dahulu. Jadi saya lebih menyukainya. Acar gherkin akan terlihat bagus dalam komposisi, tetapi untuk saat ini kita akan melakukannya tanpa mereka.

Bahan:

Keju olahan - 100 gram
Mentega - 40 Gram
Baguette - 0,5 buah
Dill, ranting - 2-3 Potongan
Sosis - 6-7 Iris
Garam secukupnya

Metode memasak:

Potong baguette menjadi irisan. Baca lebih banyak:
Kemudian goreng potongan dalam wajan kering sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.
Dalam mangkuk, aduk mentega lunak dengan keju, garam, dan adas cincang.
Letakkan isian di atas baguette. Taburi dengan irisan sosis dan bumbu.

Sandwich baguette panas

Bahan:

baguette 1 buah
ham atau sosis 300-400 g
keju (tipe Rusia) 150-200 g
paprika 1 buah
bawang putih 1-2 siung
telur 1 pc
mayones atau krim asam
peterseli atau dill
minyak sayur untuk menggoreng
lada yang baru digiling

Metode memasak:

Baguette dipotong menjadi 3-4 bagian.
Potong setiap bagian memanjang menjadi 2 bagian.
Keluarkan remah-remah dengan hati-hati dari bagian baguette, sisakan dinding setebal 1 cm.
Siapkan isian.
Lada Bulgaria dipotong menjadi kubus kecil dan digoreng dalam minyak sayur selama 3-4 menit.
Potong ham menjadi strip.
Parut keju.
Cuci sayuran, keringkan dan potong.
Campurkan ham, paprika, keju, bumbu dan aduk.
Tambahkan telur (Anda mungkin tidak membutuhkan semua telur - massanya tidak boleh cair) dan aduk lagi.
Beri sedikit krim asam atau mayones agar adonan menjadi kental, dan aduk rata kembali.
Anda juga dapat menambahkan acar mentimun yang dicincang halus, tomat segar, potong dadu, dll. ke dalam isian.
Masukkan baguette yang sudah disiapkan ke dalam bentuk yang diminyaki dan isi dengan isian.
Panggang selama 10-15 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C.
Sajikan panas atau dingin.

Sandwich kentang panas

Jika ada sedikit kentang tumbuk yang tersisa dari makan malam, maka itu bisa digunakan untuk membuat roti panggang yang lezat atau sandwich panas. Untuk melakukan ini, cukup menambahkan keju parut dan rempah-rempah ke dalam pure, dan rasa sandwich biasa akan berubah secara dramatis. Tidak percaya? Berikut resepnya untuk Anda simak.

Bahan:

kentang tumbuk (siap) - sekitar 150 g
telur - 1 buah.
garam, merica - secukupnya
keju - 30 gram
adas segar - 2 tangkai
roti (baguette) - 7-8 pcs.

Metode memasak:

Hancurkan kentang tumbuk dengan baik, bumbui dengan garam dan lada hitam bubuk.
Tambahkan telur ke dalam pure dan aduk.
Potong baguette sedikit miring agar irisan memanjang.
Parut keju semi-keras di parutan kasar.
Cuci dill, keringkan di atas serbet dan cincang halus. Campur sebagian keju dan dill ke dalam pure.
Sebarkan lapisan pure yang banyak di atas irisan baguette dan taburi dengan sisa keju.
Masukkan roti panggang ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180C dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan (sekitar 10 menit).
Pindahkan sandwich panas yang sudah jadi dengan kentang tumbuk ke piring dan sajikan.

Sandwich panas dalam baguette

Bahan:

Satu baguette
Dua atau tiga sosis
dua tomat
Sepotong kecil keju
Tiga siung bawang putih
Kecap, mayones
sekelompok tanaman hijau

Metode memasak:

Potong baguette menjadi beberapa bagian, potong ujungnya, lalu potong setiap bagian memanjang. Potong bagian tengahnya dengan segitiga untuk membuat lekukan di remah.
Peras bawang putih melalui pers, campur dengan mayones, bumbu cincang halus dan tambahkan saus tomat. Tomat dipotong menjadi setengah cincin, keju - irisan tipis. Potong sosis memanjang menjadi dua bagian.
Lumasi baguette di tengah dengan campuran mayones dan saus tomat. Sebarkan tomat di satu sisi, merica. Di sisi lain - sosis. Tutupi sandwich dengan irisan keju dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 7 - 10 menit.
Jika Anda punya waktu, Anda bisa menyiapkan isian jamur goreng atau daging cincang. Bawang digoreng dalam wajan, jamur atau daging cincang, garam, rempah-rempah ditambahkan dan semuanya disiapkan.

Sandwich baguette dengan ikan

Bahan:

salmon - 200 gr
baguette - 1 buah
lobak - 1 ikat atau 150 gr
alpukat matang - 1 pc.
krim keju - 50 gr
parmesan - 50 gr
arugula - 30 gr
minyak zaitun - 50 gr
garam, merica, bumbu secukupnya

Memasak:

Kami memotong baguette terlebih dahulu menjadi dua bagian, dan kemudian kami membagi masing-masing setengah menjadi dua bagian lagi. Keringkan sebentar di oven. Roti panggang jauh lebih enak di sandwich apa pun.
Cuci alpukat dan kupas. Kami melepaskannya dari tulang. Saat membeli buah eksotis ini di toko, perhatikan penampilannya.
Itu harus benar-benar hijau, tanpa lubang hitam, lembut dan segar. Potong alpukat yang sudah dikupas menjadi beberapa bagian dan kocok dengan blender.
Dalam pure kocok, tambahkan garam dan merica secukupnya, dan keju krim. Campur semuanya dengan seksama.
Kami mencuci lobak dan membersihkannya dari kuncir kuda yang berlebihan. Potong menjadi irisan tipis.
Kami mencuci arugula dengan halus, memotongnya dan mencampurnya dengan lobak, berpakaian ringan dengan minyak zaitun.
Oleskan baguette kering dengan campuran alpukat dan krim keju.
Di atas campuran alpukat dan krim keju, taruh salmon cincang acak, taruh salad lobak dan arugula di atasnya. Taburi semuanya dengan parmesan parut.
Sandwichnya ternyata cantik, enak, dan sangat empuk. Haluskan alpukat memberikan rasa asli. Dan berkat dia, semua bahan disimpan dengan sempurna di permukaan baguette.

Sandwich dengan alpukat dan salmon di atas baguette

Bahan:

baguette - 0,3 kg;
salmon sedikit asin - 0,3 kg;
alpukat - 0,3 kg;
krim keju - 100 gram;
mentega - 50 gram;
jus lemon - 20 ml.

Metode memasak:

Sandwich seperti itu akan terlihat bagus di meja liburan.
Juga cocok untuk prasmanan. Mereka akan senang makan sampanye, anggur meja putih.

Sandwich baguette dengan ham

Bahan:

dua jenis keju keras, masing-masing 50 gram;
satu siung bawang putih;
baguette putih;
daging;
beberapa sendok makan mayones ringan;
garam, merica, thyme kering dan peterseli, oregano.

Memasak:

Segera nyalakan oven untuk memanaskan hingga 160 derajat.
Kami menggosok kedua keju, lebih disukai dengan konsistensi dan rasa yang berbeda, di parutan halus.
Kami juga memarut ham di parutan.
Potong baguette menjadi irisan tipis.
Kami mencampur keju dengan ham, bumbu, bumbu kering, garam, bawang putih cincang, dan mayones.
Kami menyebarkan potongan baguette yang sudah disiapkan dengan massa yang dihasilkan, memasukkannya ke dalam oven selama 3-5 menit.
Sandwich siap pakai dengan ham juga bisa ditaburi dengan bumbu Provence.

Sandwich baguette yang lezat

Bahan:

Baguette - 0,5 buah.
Tomat ceri - 100 g
Jamur Champignon - 70 g
Keju keras - 60 g
Ham - 60 g
Mayones - 2 sdm. sendok
Garam secukupnya
Merica untuk rasa
Minyak bunga matahari (untuk menggoreng) - 60 g

Metode memasak:

Mari kita siapkan semua yang kita butuhkan untuk membuat sandwich dengan ham, jamur, dan keju. Tidak ada proporsi yang jelas dalam resep ini.
Kami dapat dengan aman mengambil bahan-bahan yang terdaftar dalam jumlah yang lebih atau kurang.
Cara membuat sandwich panas:
Potong jamur dengan pisau tajam menjadi irisan tipis.
Goreng jamur dalam minyak, garam secukupnya.
Cherry dipotong menjadi dua atau menjadi 4 bagian. Kami akan meninggalkan beberapa potong untuk dekorasi.
Potong ham menjadi irisan tipis.
Keju bisa diparut di parutan halus atau kasar, atau Anda bisa memotongnya.
Kami menggabungkan semua komponen untuk sandwich. Jika perlu, garam dan merica.
Tambahkan mayones dan campur. Massa tidak boleh cair.
Potong baguette Prancis menjadi irisan, setebal lebih dari satu sentimeter.
Letakkan massa yang sudah disiapkan di setiap bagian.
Anda bisa memasukkan lebih banyak, Anda bisa memasukkan lebih sedikit - ini masalah selera. Panggang sandwich dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit.
Sajikan sandwich panas dengan ham, jamur, dan keju segera setelah dimasak, hiasi dengan bumbu dan tomat ceri.

Sandwich baguette gandum hitam

Anda bisa membuatnya dengan roti putih atau hitam, dengan roti panggang atau crouton, dengan baguette Prancis atau kulit roti Borodino. Sandwich paling baik dibuat sebelum disajikan karena bisa menjadi lapuk atau kering. Sandwich dibuat di jalan, di alam, untuk bekerja atau untuk anak-anak di sekolah. Dan opsi ini cocok untuk meja pesta.

Bahan:

Dijon mustard - 2 sdm. sendok
Madu - 1 Seni. sebuah sendok
Minyak zaitun - 5 Seni. sendok (2 sendok makan untuk saus, 3 sendok makan untuk salmon)
Jus lemon - 0,5 sendok teh
Garam, merica - secukupnya
Telur - 1 Buah
Salmon (fillet) - 4 potong (masing-masing 100 g)
Tomat - 1 Buah
Bawang merah - 1/4 potong
Roti hitam - 4 potong
Alpukat - 1 buah
Hijau - secukupnya
Caper - 2 sendok teh

Metode memasak:

Rebus telur ayam dan potong menjadi 4 bagian. Cuci tomat dan potong menjadi cincin tipis, kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin kecil.
Kupas alpukat, buang bijinya dan potong-potong, cuci sayuran. Cokelat salmon di atas wajan panggangan panas dengan 3 sendok makan minyak zaitun.
Untuk saus: Campurkan 2 sendok makan mustard, madu, sisa minyak zaitun, jus lemon, garam dan merica secukupnya.
Susun sayuran hijau, irisan tomat, alpukat, telur, salmon, dan bawang bombay di atas roti. Cincang caper dengan halus dan tambahkan ke sandwich, taruh saus di atasnya.
Sajikan sandwich segera setelah dimasak agar tidak mengering.

Sandwich baguette dengan kaviar hitam

Seperti yang Anda lihat, ada banyak pilihan untuk membuat sandwich dengan kaviar hitam. Bagaimanapun, kaviar hitam harus dimakan dalam suasana yang khusyuk dan indah. Saya suka membuat makanan ringan kaviar, juga melibatkan kaviar merah dan kaviar pollock! Mentimun dan lemon cocok dengan kaviar asin. Saya merekomendasikan memberi makan anak-anak dan orang sakit dengan kaviar terlebih dahulu, dan para tamu akan mendapatkan apa yang mereka dapatkan! Semoga berhasil dan bon appetit!

Bahan:

Kaviar hitam - 100 gram
Baguette - 1 buah
Mentega - 60 Gram
Mentimun - 1 buah (opsional)
Salmon asin ringan - 100 gram
Telur rebus - 1 buah

Metode memasak:

Cara termudah untuk menyajikan kaviar hitam adalah dengan mengoleskan mentega di atas roti dan menaruh sesendok kaviar.
Bagi mereka yang menurunkan berat badan, sandwich mentimun cocok.
Ide warna-warni yang bagus untuk meja pesta atau sarapan sampanye romantis.
Sandwich indah di atas roti gandum hitam dengan mentega dan salmon, dihiasi dengan setengah telur dengan kaviar hitam, cocok untuk benar-benar memukau imajinasi dan selera para tamu.
Jika Anda mampu membelinya, inilah ide sarapan yang bagus.

Sandwich baguette dengan hati ikan kod

Menjelang liburan apa pun, setiap ibu rumah tangga berpikir tentang bagaimana meletakkan yang enak dan orisinal di atas meja. Saya mengusulkan untuk memasak sandwich yang sangat indah dan lezat ini dengan hati ikan kod. Lihat betapa lezatnya mereka, dan bagaimana telur terbakar di bawah sinar cahaya. Jadi, saya beri tahu resepnya, meskipun semuanya sudah jelas.

Bahan:

1 roti putih atau baguette
1 toples hati ikan kod (230g.)
1 mentimun segar
mentega
sekelompok kecil peterseli
kaviar merah untuk dekorasi

Metode memasak:

Kami mengambil roti putih segar, baguette tipis adalah yang terbaik. Potong roti menjadi irisan setebal sekitar satu sentimeter. Jika Anda membeli roti biasa, maka Anda bisa memotongnya menjadi segitiga atau kotak kecil, Anda juga akan mendapatkan canape yang sangat asli dengan hati ikan kod.
Buka toples hati ikan cod kalengan, tiriskan lemaknya. Sebarkan hati ikan kod, lalu potong dengan hati-hati menjadi piring kecil. Tidak apa-apa jika potongan hati sedikit berbeda.
Kami mengambil mentimun segar kecil, milikku, dipotong tipis-tipis.
Kami mencuci peterseli atau adas segar, mengeringkannya, dan kemudian memisahkan daun dari ranting. Untuk sandwich hati ikan kod, Anda akan membutuhkan sedikit sayuran, hanya beberapa cabang, yang penting sayurannya segar dan indah.
Nah, sekarang yang paling menarik. Kami mengoleskan mentega pada setiap potong roti dengan lapisan tipis, omong-omong, itu harus dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu agar lebih hangat dan menyebar lebih baik.
Di atas kami meletakkan lingkaran mentimun, beberapa daun peterseli, dan hanya sepotong hati ikan kod. Dan akhirnya, kami menghias semua kemegahan ini dengan kaviar merah. Apakah itu benar-benar sangat indah?
Sandwich lezat dengan hati ikan kod dan kaviar merah disajikan di atas piring. Ya, canape ini akan menjadi hiasan nyata dari meja pesta!

Sandwich baguette Prancis

Bahan:

Baguette Prancis - 0,3 kg;
udang rebus-beku, tidak dikupas - 0,5 kg;
keju krim - 0,25 kg;
keju keras - 30 g;
rempah segar - 50 g;
minyak zaitun - berapa banyak yang akan pergi.

Metode memasak:

Rebus udang dalam air asin dengan adas, segar atau kering, lada hitam. Dingin dan bersih.
Sisihkan beberapa sayuran untuk menghias hidangan, cincang halus.
Cincang kasar keju krim, masukkan ke dalam mangkuk blender, tambahkan sayuran cincang, campur dengan unit.
Potong roti secara miring menjadi potongan elips. Ketebalan optimal masing-masing bagian adalah 7-8 mm.
Olesi wajan dengan minyak zaitun, goreng potongan baguette di kedua sisinya.
Saat roti sudah dingin, tutup dengan lapisan keju krim yang tebal.
Atur udang di atas sandwich, sedikit memperdalam ekornya ke dalam keju.
Potong sisa sayuran.
Parut halus keju keras.
Taburkan sandwich dengan campuran keju dan rempah-rempah. Selain itu, mereka dapat didekorasi dengan tangkai dill.

Sandwich baguette dengan alpukat

Bahan:

baguette - 0,3 kg;
salmon sedikit asin - 0,3 kg;
alpukat - 0,3 kg;
krim keju - 100 gram;
irisan zaitun atau lemon - untuk dekorasi;
mentega - 50 gram;
jus lemon - 20 ml.

Metode memasak:

Potong baguette secara miring menjadi irisan oval tipis.
Keluarkan mentega dari kulkas terlebih dahulu agar melunak.
Lapisi irisan roti di satu sisi dengan lapisan tipis mentega. Letakkan di atas piring dan kirim ke microwave, jalankan dengan daya maksimum selama setengah menit. Jika Anda tidak memiliki microwave, Anda dapat memanggang roti di dalam oven atau melewatkan langkah ini.
Campurkan daging buah alpukat dengan jus lemon dan krim keju, kocok dengan blender atau mixer.
Sebarkan irisan baguette dengan massa yang dihasilkan.
Potong salmon menjadi irisan tipis, susun di atas sandwich.
Hiasi sandwich dengan buah zaitun atau irisan tipis lemon.

Sandwich seperti itu akan terlihat bagus di meja liburan. Juga cocok untuk prasmanan. Mereka akan senang makan sampanye, anggur meja putih.

Sandwich baguette dengan mentimun

Jika Anda tidak ingin repot dengan makanan, ada pilihan yang bagus - sandwich. Tetapi pada saat yang sama, enak, ringan, memuaskan, dengan sentuhan musim panas yang segar dan pedasnya pedas - semua ini tentang sandwich dengan mentimun dan krim keju yang diisi dengan bawang putih. Mereka dapat digunakan baik sebagai hidangan pembuka maupun sebagai tambahan untuk hidangan lainnya.

Bahan:

roti atau baguette 4-6 buah
keju olahan 1 pc.
bawang putih 2-3 siung
mentimun 1 buah.
peterseli secukupnya
mayonaise sesuai selera

Metode memasak:

Saya selalu menyarankan menggunakan mayones buatan sendiri - jauh lebih aman untuk kesehatan.
Mentimun saya, potong ujungnya. Peterseli (bisa diganti dengan adas di resep), punyaku, kocok.
Roti atau baguette dapat digunakan bukan kesegaran pertama, itu harus digoreng. Dan lebih baik dicincang, agar irisannya lebih akurat.
Jadi mari kita mulai memanggang roti. Anda bisa melakukannya di wajan kering, sehingga sandwich akan rendah lemak, di atas roti kering yang renyah.
Dan Anda bisa menambahkan sedikit minyak sayur saat menggoreng agar rasanya lebih ekspresif. Goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Lalu taruh di piring. Jika roti digoreng dalam minyak, maka pertama-tama kita melapisi piring dengan serbet agar minyak berlebih terserap. Biarkan roti menjadi dingin.
Sementara itu, siapkan isian untuk sandwich. Untuk melakukan ini, tiga keju olahan di parutan halus atau sedang.
Masukkan bawang putih melalui pemeras bawang putih. Kami menggabungkan massa keju dan bawang putih. Tambahkan mayonaise dan aduk hingga rata. Harus ada sedikit mayones, diperlukan untuk memberikan juiciness massa dan konsistensi yang lebih seragam.
Saat isian sudah siap, olesi bagian atas irisan roti goreng dengannya. Potong mentimun menjadi lingkaran dan oleskan di atas sandwich. Taburi dengan peterseli cincang atau dill dan sajikan.

Sandwich baguette panas

Bahan:

Saury (kalengan) - 1 kaleng
Bawang - 1 kepala
Telur ayam - 1 pc.
Baguette - 1 buah.
Keju (susu) - untuk taburan
Mayones - 1,5 sdm.
Garam secukupnya
Herbal segar - secukupnya

Metode memasak:

Saya sangat senang dengan jajanan hari ini yang tidak bisa saya sampaikan. Saya memasak sandwich panas dengan saury untuk pertama kalinya. Saya melihat resepnya di catatan lama ibu saya di kolom "Nasihat untuk Orang Jahat".
Betapa renyah, enak, dan memuaskannya - sandwich "ibu" ini. Irisan tipis roti yang diisi dengan isian saury di bawah tutup keju, di dalam oven - mmm, sungguh enak. Baca lebih banyak:
Sandwich panas dengan saury, dimasak dalam oven, cocok untuk makan malam selain yang pertama atau sebagai hidangan pembuka untuk pesta.
Untuk membuat sandwich, Anda membutuhkan saury kalengan dengan minyak atau saury alami, seperti milik kami. Susu, mustard, irisan roti atau baguette. Kepala kecil bawang dan telur rebus. Garam, mayones, adas segar atau peterseli - secukupnya.
Roti dipotong menjadi irisan tipis dengan lebar yang sama.
Makanan kaleng perlu didinginkan. Setelah itu, toples dibuka, sebagian besar cairan dikeringkan, dan saury itu sendiri diletakkan dalam mangkuk.
Ikan diremas dengan garpu menjadi daging cincang.
Bawang dipotong menjadi kubus kecil dan ditambahkan ke saury.
Makanan kaleng digosok dengan bawang.
Potong telur ayam menjadi kubus dan tambahkan ke isian ikan.
Telur dicampur dengan isian. Mayones ditambahkan sesuai selera.
Cincang herba segar.
Semua bahan dicampur menjadi massa yang homogen. Anda bisa menambahkan sedikit garam sesuai selera.
Setiap irisan roti banyak "dilumasi" dengan saury cincang.
Keju digosok di parutan halus.
Letakkan dalam lapisan tipis di atas isian. Sandwich dikirim ke loyang yang bersih, dan kemudian di oven selama 10 menit.
Keju harus meleleh, dan irisan roti harus mengering dan berwarna cokelat muda di bagian bawah.
Sandwich panas siap pakai dengan saury dihiasi dengan sayuran hijau dan segera disajikan di meja.
Tidak bisa menahan diri untuk mencoba. Satu gigitan - sandwich larut di mulut.