Casserole pangsit yang menggugah selera: turun dengan resep membosankan! Cara memasak pangsit casserole di dalam oven

Resep casserole "Istri malas"

Peralatan dapur: hidangan kue; mangkuk yang dalam; mengocok; panci; sendok teh; sendok makan; tulang belikat; talenan; sikat silikon; pisau; parutan; handuk dapur; paku payung; talenan; menyajikan peralatan.

Bahan

Bagaimana memilih bahan yang tepat?

Pangsit berkualitas- ini adalah produk setengah jadi kategori A dan B, di mana kandungan dagingnya setidaknya 60%.
Saat membeli, perhatikan komposisinya. Jika pabrikan tidak menguraikan di dalamnya rempah-rempah mana yang digunakan untuk pembuatan, maka mereka mungkin mengandung penambah rasa, pengemulsi, dan bahkan pewarna.
Untuk memeriksa kesegaran produk, kocok kemasannya, produk setengah jadi tidak boleh saling menempel.
Jika sebelum membeli dimungkinkan untuk mengevaluasi warna produk setengah jadi, pastikan untuk melakukannya. Dalam produk berkualitas, adonan berwarna putih, tidak kuning atau dengan warna hijau.

Untuk membuat produk kuliner seperti itu, Anda perlu mengambil keju keras.

Pilihan yang paling cocok adalah keju berikut:

Parmesan;
Gouda;
Adam;

Rusia;
Kostroma.

Langkah demi langkah memasak casserole dengan pangsit

Silakan dinikmati makanannya!

Resep video untuk memasak "Istri malas"

Perhatian Anda diundang ke video di mana Anda dapat sekali lagi secara visual membiasakan diri dengan semua tahapan memasak hidangan yang begitu sederhana namun sangat lezat.

Cara menyajikan hidangan dan dengan apa

Hidangan ini sangat memuaskan dan cocok untuk makan malam keluarga ketika semua orang lapar dan tidak punya banyak waktu untuk melakukan sesuatu. Juga, jika tamu tiba-tiba memutuskan untuk datang kepada Anda, Anda dapat mengejutkan mereka dengan casserole seperti itu, dan jangan ragu, mereka tidak hanya akan terkejut, tetapi juga akan memberi Anda banyak pujian, karena kue-kue seperti itu benar-benar sangat lezat. Dan Anda dapat melengkapinya dengan berbagai saus, salad, atau hanya sayuran cincang yang indah.

Pilihan memasak dan mengisi lainnya yang memungkinkan

Hidangan seperti itu bisa dipanggang tidak hanya dari pangsit. Jika Anda menyukai pasta, cobalah casserole bihun. Dan jika Anda tidak bisa menolak soba dan menyukainya dalam bentuk apa pun, maka casserole soba adalah hidangan yang cocok untuk makan siang atau makan malam.

Pecinta kue-kue manis dapat membuat casserole keju cottage yang sangat harum dan lembut dengan pisang -. Dan jika Anda menyukai apel, maka Anda pasti akan menyukai casserole keju cottage dengan apel.

Apakah Anda sudah mencoba casserole Istri Malas? Jika tidak, saya sarankan Anda, itu benar-benar sangat enak dan cepat. Selain itu, pangsit biasa berubah menjadi hidangan meriah yang nyata. Bagikan kesan Anda, tinggalkan umpan balik Anda, dan tulis komentar.

Kalori: Tidak ditentukan
Waktu untuk mempersiapkan: Tidak ditentukan

Saya pikir saya mengunjungi setiap ibu rumah tangga dengan pemikiran tentang apa yang harus dimasak untuk bersantai sesegera mungkin. Saat ini, hampir semua wanita bekerja dan menghabiskan sebagian besar waktu berharga mereka di meja mereka. Sesampainya di rumah setelah mengirimkan laporan, Anda tidak lagi ingin membuat di dapur. Saya ingin cepat memasak sesuatu yang enak dan sekaligus bergizi untuk seluruh keluarga. Dan ada tipe wanita lain yang tidak suka memasak. Wanita seperti itu ingin memasak makanan cepat saji dan tanpa banyak kesulitan. Dalam satu dan dalam kasus kedua, pangsit beku menyelamatkan kita. Dari mereka Anda bisa memasak begitu banyak hidangan menarik sehingga Anda akan menjilat jari Anda. Hari ini saya akan memberi tahu Anda bagaimana casserole "Istri Malas" dibuat dari pangsit, dibuat dari pangsit beku, yang selalu ada di lemari es. Mari kita mulai memasak. Resep dengan foto langkah demi langkah akan membantu Anda menyiapkan hidangan pembuka ini dengan cepat dan lezat. Lihat cara membuatnya.

- 400 gram pangsit beku,
- 200 gram bawang bombay,
- 2 buah. telur ayam,
- 80 gram keju,
- 20 gram minyak sayur,
- 100 gram mayones,
- garam dan merica sesuai selera.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan di atas api sedang selama 10-15 detik dan mulailah menggoreng bawang. Potong bawang menjadi kubus. Lebih baik menggoreng bawang untuk casserole sehingga memberikan rasa ekstra pada pangsit. Bawang gorengnya enak. Jika bawang tidak digoreng, maka akan seperti direbus setelah dipanggang.

Olesi sedikit formulir dengan minyak sayur, sebarkan pangsit beku secara merata.

Kami menaruh bawang merah goreng di atas pangsit.

Untuk mengisi mangkuk yang dalam, kami mendorong telur ayam, menaruh semua mayones di sana.

Kocok isian dengan garpu atau pengocok. Isinya bisa sedikit diasinkan dan dibumbui.

Tuang pangsit dengan isian telur mayonaise. Isi harus menutupi pangsit dengan baik.

Taburi casserole dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan.

Setelah 35 menit, casserole matang sempurna. Atur oven ke 190 °. sangat enak diperoleh dan semacamnya

Setiap hari, wanita masuk ke dalam perjuangan yang tidak setara dengan waktu. Ada begitu banyak ketika Anda menunggu, dan begitu sedikit ketika Anda sedang terburu-buru. Setelah bekerja, Anda ingin bersantai, dan rumah tangga sedang menunggu makan malam yang lezat dan lezat. Casserole pangsit dalam oven akan datang untuk menyelamatkan Anda. Setiap ibu rumah tangga memiliki resep rahasianya sendiri untuk menyiapkan hidangan seperti itu dengan tergesa-gesa.

Banyak ibu rumah tangga menyebut pangsit casserole "Istri Malas". Nama ini terutama dikaitkan dengan tingkat kerumitan memasak yang primitif, serta kecepatan prosesnya. Casserole seperti itu masih bisa dianggap sebagai ratu improvisasi. Tambahkan lebih dari sekadar keju dan telur. Lengkapi rasa hidangan dengan jamur, daging asap, daging rebus, berbagai saus, makanan acar, sayuran. Daftar ini dapat dilanjutkan hampir tanpa batas.

Menggabungkan:

kemasan pangsit setengah jadi;
telur ayam - 3 buah;
kepala bawang;
minyak sayur;
100 g keju keras;
garam dan rempah-rempah secukupnya;
100ml mayonaise.

Memasak:

Catatan untuk memasak

Casserole dengan pangsit dan keju disiapkan dengan sederhana. Hampir setiap nyonya rumah memiliki sebungkus pangsit di lemari es, dan untuk bujangan ini umumnya merupakan hidangan khas. Jamur akan membantu mendiversifikasi rasa casserole. Gunakan produk apa pun berdasarkan preferensi selera pribadi.

Menggabungkan:

0,3 kg pangsit;
100 g pasta tomat;
150 g keju keras;
0,2 l air yang disaring;
2 kepala bawang;
0,2 kg jamur segar;
minyak biji bunga matahari halus.

Memasak:

Makan malam dalam 10 menit

Casserole pangsit malas dimasak hanya dalam 7-10 menit dalam oven microwave. Untuk meningkatkan rasa dan memberikan kesegaran pada hidangan, tambahkan bayam segar atau beku.

Pada catatan! Lebih baik memasak casserole dalam oven microwave dengan daya 600-800 watt. Jika Anda melihat bahwa hidangan belum matang, tambahkan beberapa menit lagi. Durasi persiapan hidangan secara langsung tergantung pada fitur fungsional dan karakteristik teknis gadget dapur.

Menggabungkan:

bawang - 1 buah;
telur ayam - 2 buah;
50 gram bayam;
50 g keju keras;
0,1 l krim asam;
garam, campuran merica - secukupnya.

Memasak:

Pecahkan telur dan letakkan di mangkuk yang sesuai.
Tambahkan campuran krim asam, garam dan merica suhu kamar.
Dengan cara apa pun yang nyaman, kocok bahan-bahan ini sampai terbentuk massa dengan konsistensi yang homogen.
Kami membersihkan bawang, cincang halus dengan pisau.
Tumis bawang bombay sampai berwarna keemasan dalam wajan.
Kami mengambil barang pecah belah untuk oven microwave, olesi dengan minyak.
Cuci bayam, keringkan dan potong-potong.
Masukkan pangsit setengah jadi dan bayam cincang ke dalam campuran telur.
Aduk rata, tambahkan bawang goreng.
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk kaca.
Taburkan keju parut di atasnya.
Kami memasukkan oven microwave selama 7-10 menit. Kami memilih kekuatan maksimum.

Opsi alternatif

Oven atau oven microwave Anda rusak, tetapi Anda ingin memperlakukan tamu Anda dengan casserole? Cobalah memasaknya dalam wajan. Selain pangsit, Anda akan membutuhkan sayuran beku. Yang terbaik adalah memberikan preferensi pada campuran yang sudah jadi, misalnya, Meksiko.

Pada catatan! Dalam proses menggoreng sayuran, banyak jus yang keluar, harus ditiriskan. Pertama, goreng campuran sayuran sampai setengah matang. Bersama dengan sisa bahan, sayuran akan mencapai. Jika tidak, Anda akan berlebihan dan mereka akan berubah menjadi bubur hambar.

Menggabungkan:

0,3 kg pangsit setengah jadi;
200 g campuran sayuran;
0,1 liter krim;
telur ayam - 2 buah;
keju keras - 0,1 kg;
bumbu kering, rempah-rempah dan garam.

Memasak:

Dalam minyak biji bunga matahari halus, goreng campuran sayuran sampai setengah matang.
Dalam mangkuk terpisah, campurkan telur dengan krim.
Kocok bahan-bahan ini bersama-sama sampai halus.
Tambahkan garam dan bumbu kering secukupnya.
Taruh pangsit beku di atas sayuran goreng dalam wajan.
Campur mereka dan tuangkan saus krim telur yang sudah disiapkan.
Kami menggosok keju di parutan sedang.
Taburkan di atas casserole dan nyalakan api perlahan.
Selama seperempat jam, dalam wadah tertutup, kami menyiapkan pangsit casserole.
Untuk membuat hidangan menjadi kecokelatan, di bagian paling akhir, buka tutupnya dan masak casserole selama beberapa menit lagi dengan api maksimum.

Untuk memasak, siapkan produk-produk berikut:

pangsit - 1 paket kecil;
keju keras - 100-200 gram;
telur ayam - 2-3 potong;
mayones;
bawang - 2-3 potong;
garam lada.

Proses memasak:

Mulailah dengan mengolah bawang. Kupas dari kulitnya, cincang halus, tuangkan dalam minyak bunga matahari dan tumis sampai warnanya berubah menjadi keemasan.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar dan kocok dengan garam dan gula.
Sekarang Anda dapat menambahkan sedikit mayones di sana dan kocok massa secara menyeluruh sampai halus.
Parut keju keras dengan parutan.
Untuk menyiapkan casserole, Anda membutuhkan loyang. Sebelum meletakkan casserole di atasnya, kirimkan ke oven yang dipanaskan dengan baik selama beberapa menit.
Setelah hangat, tuang siomay yang baru dikeluarkan, masih beku, dari kulkas ke dalamnya.
Taruh bawang goreng dalam minyak di atas pangsit. Tuang bahan dengan telur dan saus mayones yang sudah disiapkan sebelumnya.
Jangan lupa taburi casserole dengan keju.
Langkah terakhir adalah memanggang dalam oven, yang berlangsung 40-45 menit.

Casserole yang paling menggugah selera dan enak adalah yang panas, jadi sebaiknya segera dikonsumsi setelah dimasak. Anda juga bisa menambahkan kentang iris tipis di sana, casserolenya bisa divariasikan dengan bahan lain, seperti jamur.

casserole pangsit jamur

Bahan:

pangsit - 1 bungkus;
champignon - 300-400 gram;
telur - beberapa potong;
keju keras - sekitar 150 gram;
krim asam;
minyak sayur;
lada;
garam;
sayuran hijau.

Apa yang harus dilakukan:

Panaskan oven terlebih dahulu dengan baik. Saat sedang memanas, Anda bisa mulai memasak.
Mulailah dengan jamur. Bilas, kupas dan potong menjadi piring tipis yang rapi.
Ambil satu blok keju keras dan parut, sebaiknya besar.
Dalam mangkuk lebar yang cocok untuk mengocok, kocok telur dengan krim asam menggunakan garpu, pengocok atau mixer. Jangan lupa merica dan garam massa yang dihasilkan.
Piring panggang sudah panas. Lumasi dengan banyak minyak sayur.
Tuang pangsit yang baru dikeluarkan dari freezer ke bagian bawah cetakan.
Lapisan kedua adalah jamur.
Sekarang tuangkan produk dengan krim asam dan telur.
Langkah terakhir taburi semua bahan dengan keju parut.
Casserole harus tetap berada di dalam oven selama sekitar 40 menit.

Hidangan yang sudah jadi dapat ditaburi dengan peterseli atau adas.

Casserole pangsit musim panas dengan tomat

Siapkan bahan-bahan ini:

pangsit - 20 buah;
tomat - 4 buah;
krim asam;
bohlam;
keju keras - 100 gram;
sayuran hijau;
lada;
garam.

Algoritma memasak:

Kupas bawang dan potong dadu kecil.
Cuci tomat dan juga potong dadu.
Potong herba segar.
Campur semua bahan di atas, tambahkan krim asam, aduk lagi, lalu tambahkan garam dan merica.
Tuang setengah gelas air ke dalam campuran.
Sekarang langsung ke casserole. Letakkan pangsit dalam jumlah yang diperlukan di bagian bawah cetakan dan tuangkan banyak di atasnya dengan saus yang baru disiapkan.
Masukkan ke dalam oven dan biarkan casserole di sana selama 40-45 menit.

Bakso pangsit ayam

Bahan yang Diperlukan:

pangsit - bungkus kecil;
telur ayam - 2-3 potong;
mayones;
keju keras - 1 batang;
daging ayam rebus - 200-300 gram;
minyak bunga matahari.

Metode memasak:

Panaskan bentuk di mana Anda akan membuat casserole, tuangkan minyak bunga matahari ke dalamnya dan taruh pangsit beku di bagian bawahnya dalam satu lapisan.
Lapisan kedua adalah daging ayam. Rebus dan potong kecil-kecil.
Campur telur dengan mayones dalam mangkuk besar. Garam jika diinginkan. Tuang pangsit dan daging ayam dengan saus yang dihasilkan.
Lapisan ketiga adalah keju: gosokkan pada parutan kasar.
Garam dan merica hidangan.
Sekarang masukkan cetakan ke dalam oven. Casserole akan siap dalam waktu sekitar setengah jam.

Jangan lupa bahwa rasa hidangan ini paling baik diwujudkan jika dikonsumsi panas, baru dikeluarkan dari oven.

Pangsit casserole dalam slow cooker

Bahan:

pangsit - 1 bungkus;
keju keras - 200 gram;
telur ayam - 2 buah;
mayones - 1 bungkus.

Proses memasak:

Pertama-tama, Anda perlu mengambil mangkuk besar dan mencampur telur dengan mayones di dalamnya. Garam tidak dapat ditambahkan, karena massa akan menjadi asin karena mayones.
Taruh pangsit dalam satu lapisan dalam mangkuk multicooker dan tuangkan saus di atasnya, yang diperoleh dari mayones dengan telur.
Parut keju dan taburkan banyak di atas casserole.
Pilih mode "Memanggang" selama 40 menit.
Setelah casserole dipanggang, Anda bisa menaburkannya dengan bumbu cincang. Ini akan memberikan hidangan yang menggugah selera dan elegan.

Semua resep di atas dapat disiapkan dalam slow cooker jika Anda memiliki alat yang sangat berguna ini di dapur.

Casserole pangsit: sederhana, memuaskan, tidak biasa (video)

Seperti yang Anda lihat, pangsit tidak hanya direbus. Dari mereka Anda dapat memasak hidangan hangat dan lezat yang akan menarik tidak hanya untuk rumah, tetapi juga untuk para tamu, sehingga casserole ini dapat disajikan dengan aman di meja pesta, terutama jika waktu memasak hampir habis.

Bon appetit dan ide kuliner yang unik!

Apa yang harus dilakukan jika Anda menginginkan sesuatu yang enak, tetapi tidak ada waktu dan keinginan untuk dipusingkan untuk waktu yang lama? Cobalah untuk memasak casserole pangsit yang lezat dan hangat. Kiat berguna dan instruksi terperinci untuk memasak pangsit dalam oven, microwave, slow cooker, dan dalam wajan. Resep dengan jamur, sayuran, bayam.

Casserole pangsit Lazy Wife adalah salah satu dari sedikit cara untuk memberi makan seluruh keluarga dengan cepat dan enak. Dari segi kerumitan, hidangan ini termasuk dalam kategori "cepat" atau "lebih mudah dari sederhana". Karena itu, nama itu cukup dibenarkan.

Anda bisa memasak dalam oven, slow cooker, oven microwave, dan bahkan dalam panci. Yang Anda butuhkan untuk memasak hanyalah pangsit, keju, telur, krim atau krim asam. Sisa bahan dapat ditambahkan sesuai dengan keinginan Anda. Jamur, sayuran, sayuran hijau - akan membuat hidangan menjadi tidak biasa dan meningkatkan rasanya.

Pangsit casserole di dalam oven

Dengan coklat kemerah-merahan dan dill

pangsit - 300 g;
coklat kemerah-merahan segar - 100 g;
krim - 200 ml;
bawang merah atau bawang bombay - 1 bawang bombay sedang;
keju keras - 100 g;
bawang putih - 2 gigi;
adas cincang - 3 sendok makan;
garam, merica - secukupnya.

Siapkan saus untuk disiram: potong coklat kemerah-merahan, tambahkan adas cincang. Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Tambahkan garam dan merica. Tuang krim di atas campuran dan campur semuanya.
Tempatkan pangsit yang sedikit dicairkan dalam satu lapisan dalam loyang.
Tuang saus secara merata. Oleskan keju parut di atasnya.
Masukkan ke dalam oven selama 15 menit dan masak pada suhu 200 derajat.
Potong-potong dan tata di piring dengan selada.

Resep "Istri Malas"

pangsit - 200 g;
telur - 2 buah;
bawang - 2 sedang;
keju - 100 gram;
mayones - 100 gram;
garam, lada hitam - secukupnya.

Cincang halus bawang dan goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
Kocok telur dengan garam dan merica dengan pengocok atau garpu.
Tambahkan mayones dan kocok campuran sampai halus.
Parut keju.
Foma dimasukkan ke dalam oven panas untuk pemanasan. Keluarkan setelah 5-7 menit.
Lumasi formulir dengan minyak bunga matahari dan tuangkan pangsit beku dalam satu lapisan.
Taburkan bawang goreng di atasnya. Tuang merata dengan saus telur-mayones dan taburi dengan keju parut.
Kirim ke oven selama 40 menit dan masak pada suhu 180 derajat.

Dengan jamur dalam slow cooker

Resep casserole pangsit sederhana dan nyaman - hidangan disiapkan dengan jamur, krim asam, dan keju. Kombinasi semua bahan membuatnya asli dan enak.

pangsit - 400 g;
jamur - 200 gram;
keju keras - 150 g;
bawang - 1 buah;
bawang putih - 2 gigi;
krim lemak - setengah gelas;
krim asam - 3 sendok makan;
garam, bumbu - secukupnya.

Potong bawang bombay dengan bawang putih. Goreng dalam minyak sayur dalam wajan atau dalam slow cooker dalam mode "Penggorengan".
Cincang kasar jamur dan tambahkan bawang merah dan bawang putih. Goreng sampai makanan siap.
Tuang krim dan krim asam. Garam, tambahkan bumbu favorit Anda dan didihkan selama 3-5 menit.
Masukkan pangsit secara merata ke dalam panci multicooker. Lumasi wadah dengan minyak terlebih dahulu. Tuang semuanya dengan saus jamur. Oleskan keju parut di atasnya.
Pilih program multicooker "Baking", atur timer selama 25-30 menit.

resep microwave bayam

Jika hanya memasak pangsit tampaknya terlalu dangkal, maka casserole pangsit yang malas akan membantu Anda. Tidak perlu memasak hidangan di oven. Dalam microwave, itu akan menjadi lebih cepat dan sama enaknya. Dengan bantuan bayam, kami menggabungkan enak dengan bermanfaat.

pangsit beku - 300 g;
telur - 2 buah;
bawang - 1 buah;
bayam - 50 gram;
krim asam atau mayones - 100 ml;
keju keras - 50 g;
lada hitam, garam - secukupnya.

Campur telur dengan krim asam sampai halus. Garam, tambahkan merica.
Cincang halus bawang dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
Cuci dan potong bayam.
Tuang pangsit ke dalam wadah terpisah. Tambahkan campuran telur dan bayam ke dalamnya. Campur semuanya dengan lembut.
Tuang adonan ke dalam cetakan tahan panas dan taburi dengan keju parut.
Microwave pada 600-800W selama sekitar 7-10 menit sampai renyah.

Dengan sayuran dalam wajan

Dalam wajan, casserole dengan sayuran akan menjadi indah dan lezat, jika Anda mengikuti beberapa rekomendasi. Sama sekali tidak sulit untuk mempersiapkannya. Resep yang sama dapat digunakan untuk memanggang pangsit casserole di dalam oven.

Wajan penggorengan dengan lapisan anti lengket. Produk tidak boleh gosong ke wajan. Karena itu, masaklah di atas wajan anti lengket atau keramik tanpa merusaknya.
Hapus kelebihan cairan. Jika jus keluar saat memanggang sayuran, itu harus ditiriskan.
Sayuran. Untuk menghemat waktu, Anda bisa menggunakan campuran sayuran yang sudah jadi, seperti Meksiko. Jika Anda menggunakan yang segar, goreng sampai setengah matang, agar tidak terlalu matang saat dipanggang dan berubah menjadi pure yang hambar.
Rempah-rempah dan rempah-rempah. Rasa hidangan akan menjadi lebih terasa dengan aroma yang menyenangkan jika Anda menambahkan adas kering, kemangi, campuran paprika, ketumbar atau rosemary ke dalamnya.

Resep langkah demi langkah

pangsit - 300 g;
campuran sayuran atau sayuran apa pun secukupnya (kembang kol, bawang, wortel, kacang polong, jagung, zucchini) - 200 g;
krim - 100 ml;
telur - 2 buah;
keju keras - 100 g;
garam, rempah-rempah, bumbu - secukupnya.

Goreng sayuran dalam minyak sayur sampai setengah matang.
Siapkan isian: kocok telur dengan pengocok, tambahkan krim atau krim asam, garam, bumbu. Campur semuanya.
Tambahkan pangsit beku ke dalam wajan dengan sayuran. Aduk dan tuangkan di atas campuran telur.
Taburkan keju parut di atasnya. Tutup panci dengan penutup dan atur panas ke rendah.
Masak 15 menit. Selama 2-3 menit terakhir memasak, buka tutupnya dan nyalakan api besar. Kemudian matikan dan biarkan agak dingin. Itu saja! Anda bisa menyajikan casserole di wajan!

Meskipun hidangan ini disebut casserole Istri Malas, banyak pria menggunakan resep ini dan memasaknya semudah pangsit rebus biasa. Mudah dijelaskan: satu set bahan dapat ditemukan bahkan di lemari es bujangan, terutama karena memasak tidak akan memakan banyak waktu. Karena kandungan kalori yang tinggi, casserole jenuh setidaknya selama 4-5 jam. Oleh karena itu, bagi orang yang tidak memiliki masalah dengan kelebihan berat badan, pangsit pangsit sangat cocok untuk berbagai menu sehari-hari.