Labu panggang dalam oven: resep sederhana untuk memasak dalam potongan. Labu yang dipanggang dalam oven: resep terbaik. Betapa nikmatnya memanggang labu dalam oven dengan madu, gula, kacang-kacangan, apel, keju, krim, bawang bombay, daging, dalam panci, kertas timah, utuh, dipotong-potong,

Labu dengan gula yang dipanggang dalam oven sangat ideal untuk sarapan atau camilan sore yang ringan dan sehat. Perlu dicatat bahwa hidangan manis seperti itu dapat dibuat dengan cara yang sangat berbeda. Hari ini kami akan menyajikan dua resep sederhana yang membutuhkan waktu luang dan bahan minimal.

Labu panggang dengan gula di kulitnya

• labu segar kecil - 1 atau 2 buah;
• gula pasir atau gula bubuk - 1/2 cangkir;
• kayu manis bubuk - gunakan sesuai keinginan.

Pengolahan Komponen Utama

Labu dengan gula yang dipanggang dalam oven ternyata sangat enak dan empuk jika Anda hanya menggunakan sayuran matang dan segar untuk menyiapkan hidangan manis tersebut. Harus dicuci bersih, lalu dipotong menjadi empat bagian, potong batang yang keras (biarkan kulitnya) dan buang semua biji dan seratnya.

Membentuk dan memanggang makanan penutup

Setelah labu siap, tuangkan sedikit gula halus ke dalam ceruknya, lalu letakkan sayuran dengan hati-hati di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Hidangan ini sebaiknya tidak dipanggang lama-lama, sekitar 30-37 menit. Ketika labu yang dipanggang dengan gula menjadi benar-benar lunak, labu tersebut harus diletakkan di piring dan disajikan untuk sarapan bersama dengan sendok pencuci mulut. Jika diinginkan, sayuran yang dimasak bisa ditaburi sedikit dengan kayu manis bubuk dan sedikit gula halus.

Labu diparut dengan gula, dipanggang dalam oven

Bahan-bahan yang diperlukan untuk hidangan:

• labu kecil segar - 1 atau 2 pcs. (menurut jumlah anggota keluarga);
• gula pasir - 1/3 cangkir;
• air minum - 200 ml;
• kayu manis bubuk - tambahkan sesuai keinginan.

Proses pemrosesan komponen utama

Sebelum membuat makanan penutup seperti itu, Anda perlu mencuci labu kecil, mengupasnya dan bijinya, lalu memotongnya menjadi kubus dengan sisi 1-1,5 sentimeter.

Membentuk dan memanggang hidangan

Untuk membuat labu dengan gula yang dipanggang di oven lembut dan empuk, disarankan untuk merebusnya di atas kompor terlebih dahulu. Caranya, ambil panci, tuangkan air biasa ke dalamnya dan masukkan ke dalamnya lalu rebus hingga komponen manis benar-benar larut. Selanjutnya, Anda perlu menuangkan sayuran cincang ke dalam sirup dan, aduk terus, didihkan selama 7 menit. Setelah produk menyerap sebagian air manis, produk harus dimasukkan ke dalam loyang, dibumbui dengan kayu manis bubuk dan dimasukkan ke dalam oven selama 25 menit.

Cara melakukan servis yang benar

Labu panggang dengan gula sebaiknya disajikan hangat untuk sarapan atau teh sore bersama dengan teh atau susu. Jika hidangan seperti itu ditujukan untuk anak-anak, maka disarankan untuk memotong sayuran lunak yang dicincang menjadi bubur menggunakan garpu.

Untuk mendiversifikasi pola makan Anda, labu kuning bisa dimasak tidak hanya dengan gula pasir, tetapi juga, misalnya dengan madu. Selain itu, sayur sehat ini dianjurkan untuk ditambahkan pada saat pembuatan bubur susu seperti nasi, jelai mutiara, oatmeal, jelai dan lain-lain. Selamat makan!

Ya, jumlah bahannya minimal, tapi percayalah, makanan penutupnya akan enak!

Labu perlu dicuci, lalu dipotong dan dibuang bijinya. Anda bahkan tidak perlu membuang kulitnya, cukup potong labu menjadi irisan seperti semangka.

Olesi loyang dengan minyak olahan dan letakkan irisan labu di atasnya. Saya punya loyang anti lengket, jadi minyaknya saya hilangkan sama sekali. Anda bisa menaburkan ampasnya dengan gula pada tahap ini, tetapi karena saya akan menggunakan madu di masa depan, saya juga mengecualikan gula. Madu lebih sehat untuk dimakan tanpa perlakuan panas, jadi kami akan menambahkannya ke dalam labu segera setelah kami mengeluarkannya dari oven.

Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Waktu memanggang labu kuning tergantung pada ketebalan irisan, rata-rata memanggang memakan waktu sekitar 20 menit, tetapi lamanya juga tergantung pada jenis labu yang ingin Anda dapatkan. Jika ingin sedikit renyah, kurangi waktu memanggangnya, tetapi jika ingin mendapatkan irisan yang lembut, diamkan labu di dalam oven selama 30-40 menit dengan suhu 180 derajat. Dengan cara memasak ini, irisannya tidak akan gosong, karena kami tidak menambahkan gula atau madu (seperti yang Anda tahu, produk ini membentuk kerak karamel saat dipanggang).

Tuangkan madu di atas labu yang sudah jadi, lalu letakkan di atas piring menggunakan spatula atau penjepit. Meskipun madunya kental dan manisan, madu akan meleleh di atas irisan labu panas dan menyebar.

Biarkan labu selama beberapa menit hingga terendam madu, lalu sajikan di atas meja sebagai hidangan penutup.

Saya juga ingin bercerita tentang resep memasak labu kuning berbumbu di dalam oven, resep ini juga tidak sulit untuk disiapkan.

Labu berbumbu manis dengan kismis dan lemon di dalam oven

Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Labu – 0,8 kg,
• Kismis (hitam, tanpa biji) – 70 gram,
• Kacang polong allspice – 1 sendok teh,
• Cengkih (kuncup) – 2 kuntum,
• Kayu manis (digiling) – ½ sendok teh,
• Madu – 2 sdm. sendok,
• Garam – ½ sendok teh,
• Lemon – 1 buah (sedang).

Memasak labu berbumbu panggang di dalam oven

Labu harus dikupas dan dibuang bijinya. Kemudian potong daging labu menjadi kubus besar. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak atau loyang berbingkai. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 25 - 30 menit.

Saat ini, mari kita urus sisa bahannya. Kismis harus disortir dan dicuci, diisi dengan air hangat secukupnya dan dibiarkan membengkak. Kemudian tiriskan airnya dan keringkan.

Masukkan merica, garam, kayu manis bubuk, semua bumbu ke dalam cobek dan haluskan hingga halus, bisa menggunakan blender.

Tempatkan madu dalam cangkir kecil, peras jus dari lemon, dan aduk.

Tempatkan labu panggang ke dalam cangkir yang dalam dan taburi dengan bumbu, lalu campur semuanya dengan hati-hati agar labu tidak berubah menjadi bubur. Letakkan kubus labu kuning di atas loyang dan tuangkan dengan campuran jus lemon dan madu, masukkan ke dalam oven hangat selama 15 - 20 menit.

Hidangan pembuka atau hidangan penutup ini bisa disajikan hangat atau dingin.

Kami hanya membicarakan dua pilihan untuk menyiapkan labu, tetapi ini hanya sebagian kecil dari hidangan yang dibuat darinya. Labu kuning yang dipanggang utuh di dalam oven ternyata sangat enak, bisa diisi dengan berbagai isian, manis dan gurih, serta bubur.

Situs web Recipe Notebook mengucapkan selamat makan kepada Anda.

Hormat kami, Anyuta.

Labu adalah produk yang sehat dan lezat. Itu bisa direbus, direbus atau dipanggang. Pilihan terakhir adalah yang paling disukai, karena dengan jenis masakan ini produk akan mempertahankan vitamin secara maksimal. Pada artikel ini, Anda akan belajar cara memasak potongan labu dalam oven dengan gula, dan Anda akan dapat menyenangkan keluarga Anda dengan kelezatan yang sehat dan lezat.

Labu panggang dalam potongan oven dengan gula

Bahan-bahan:

• gula – 150 gram;
• labu – 1 kg;

Persiapan

Kami membersihkan labu dan memotongnya kecil-kecil. Lapisi loyang dengan kertas timah, taruh labu kuning, yang kemudian dilumatkan dengan gula. Tutupi bagian atasnya dengan kertas timah dan panggang selama sekitar setengah jam dalam oven dengan suhu sedang. Letakkan labu yang sudah jadi di atas piring dan taburi sedikit dengan gula halus. Ini lebih untuk hiasan, karena labunya sudah manis.

Memanggang potongan labu dalam oven dengan gula

Bahan-bahan:

• labu – 500 gram;
• air – 500ml;
• gula – ¾ cangkir;
• gula bubuk.

Persiapan

Potong labu yang sudah dikupas menjadi beberapa bagian sesuai ukuran yang diinginkan. Aduk gula ke dalam air, nyalakan api dan setelah mendidih, rendam labu di dalamnya dan rebus selama kurang lebih 3-4 menit. Kemudian tiriskan airnya, letakkan labu di atas loyang atau bentuk lain dan panggang hingga menjadi kerak yang menggugah selera.

Irisan labu dalam oven dengan gula - resep

Bahan-bahan:

• labu – 1 kg;
• – 8 buah;
• gula – 50 gram;
• kismis – 50 gram.

Persiapan

Labu yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong, seperti semangka dan melon. Di masing-masingnya kami membuat 2 potongan dalam di hampir seluruh panjangnya. Tempatkan isian ke dalam potongan di setiap bagian. Letakkan di atas loyang, taburi dengan gula dan panggang selama sekitar satu jam dengan suhu sedang. Sebelum disajikan, sebaiknya potong-potong terlebih dahulu agar lebih mudah disantap.

Labu dengan gula, dipanggang dalam irisan di oven - resep

Bahan-bahan:

• labu – 1,3 kg;
• gula – 1 gelas;
• lemon – 2 buah.

Persiapan

Potong labu yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil. Taburi dengan gula. Cincang halus lemon yang sudah dikupas. Tambahkan ke labu dan aduk rata. Masukkan adonan ke dalam cetakan, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat selama 30 menit. Kemudian buka tutupnya, campur isi cetakan dan panggang lagi selama 10 menit, tapi tanpa tutupnya. Labu yang disiapkan dengan cara ini sangat mengingatkan pada selai jeruk.

Halo!

Labu adalah salah satu sayuran tersehat, dari mana Anda bisa menyiapkan banyak hidangan lezat. Ini hanya mengandung sejumlah besar zat bermanfaat. Itu sebabnya disarankan untuk memberikannya kepada anak-anak. Labu merupakan produk yang hampir bebas limbah, sehingga daging buah dan bijinya dapat digunakan. Berbagai bubur dan makanan penutup dibuat dari ampasnya. Minyak, pada gilirannya, diekstraksi dari bijinya. Pada zaman kuno, bahkan kulitnya yang keras digunakan untuk membuat masakan darinya. Orang-orang hanya membuang semua ampasnya dan mendapatkan mangkuk yang nyaman. Pada saat yang sama, perlu dikeringkan.

Labu kuning baik untuk dibuat jus karena memiliki sifat antioksidan. Oleh karena itu, sayuran yang luar biasa ini meningkatkan kekebalan tubuh. Saya sendiri suka memasak sesuatu yang enak, saya sering membuat bubur. Namun hari ini kita akan berbicara sedikit tentang resep lainnya. Saya sarankan Anda mengenal mereka.

Labu dipanggang dalam oven dengan madu dan gula

Saya ingin menunjukkan bahwa sayuran tidak hanya meningkatkan kekebalan tubuh, tetapi juga memberikan dorongan energi. Dan dipadukan dengan madu akan menjadi ledakan energi bagi tubuh, sehingga Anda akan merasa ceria dan penuh energi sepanjang hari.

Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

• Tentu saja labu itu sendiri - 300 gram
• Madu (saya ambil madu bunga) - 1 sendok teh
• Gula dan minyak bunga matahari masing-masing 1 sendok makan
• Air murni - 3 sendok makan

Ayo mulai memasak

1 Langkah pertama adalah menyiapkan sayuran. Anda perlu mengupas labu dan membuang bijinya. Dan bilas produk dengan air mengalir.

Labu kuning tidak hanya menjadi gudang nutrisi, tapi baik dikonsumsi bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Oleh karena itu, masaklah dengan cara dipanggang lebih sering.

2 Sekarang kita perlu memotong sayuran. Potong-potong berbentuk kubus. Ukuran berdasarkan permintaan. Dan pindahkan ke mangkuk terpisah sebentar.

Jika Anda menyukai makanan manis, Anda bisa menambah jumlah salah satu bahannya. Tambahkan sedikit madu atau gula lagi.

4 Selanjutnya Anda perlu memanaskan oven terlebih dahulu hingga 180 derajat. Saat oven kami memanas, kami mengambil loyang dan meletakkan kertas makanan di atasnya. Di atas kertas, sebarkan sayuran cincang secara merata ke seluruh permukaan, tetapi jangan terlalu menempel satu sama lain. Dengan menggunakan satu sendok makan, tuangkan sirup madu ke atas potongan labu. Lalu kami memasukkannya ke dalam oven. Dan panggang selama 20-30 menit.

Fase kedua:

Setelah labu menjadi lunak, keluarkan loyang dari oven. Taburi potongan dengan gula dan panggang lagi selama 10 menit.

Jika mau, Anda bisa menaburkannya dengan biji wijen atau kayu manis, ini hanya akan menambah rasanya.

5 Keluarkan labu panggang yang sudah jadi dari oven. Biarkan dingin selama sekitar 5 menit. Sajikan dengan teh. Makanan penutup labu sudah siap.

Beginilah cara menyiapkan makanan penutup yang sangat sederhana namun lezat.

Kelezatan ini tidak hanya bisa disajikan dengan teh, tetapi juga dengan bubur apa pun. Anda bisa memotong labu yang sudah jadi dan menambahkannya ke dalam bubur. Ternyata sangat enak.

Labu lezat dengan bawang putih

Resep menarik lainnya. Ini menunjukkan bahwa sayuran dapat diolah dengan berbagai cara.

Produk:

• Labu – 600 gram
• Bawang putih – 5 kepala
• Minyak sayur - 70 mililiter
• Lada putih giling - setengah sendok teh
• Kemangi - 1 sendok teh
• Garam secukupnya

Persiapan:

1 Untuk memulai, Anda perlu menyiapkan labu seperti biasa. Buang kulit dan bijinya. Potong menjadi bagian-bagian kecil.

2 Sekarang Anda perlu menyiapkan sausnya. Untuk melakukan ini, tambahkan garam, merica, dan bawang putih, melewati mesin press, ke dalam minyak bunga matahari. Mencampur. Anda hanya perlu membiarkannya diseduh.

3 Langkah ketiga adalah memasukkan potongan ke dalam loyang. Letakkan dengan hati-hati di seluruh permukaan.

4 Tuangkan saus kami secara merata ke seluruh potongan labu. Kami tidak melewatkan satu bagian pun.

5 Panaskan oven hingga 180 derajat. Kami mengirim formulir kami dengan labu yang sudah direndam ke oven. Waktu memanggang 35 menit. Hidangan labu yang lezat sudah siap. Selamat makan!

Anda bisa menambahkan beberapa bumbu lain ke dalam saus, seperti rosemary dan lada hitam.

Resep labu yang dipanggang dengan apel

Hal berikutnya yang akan kita lihat adalah cara memasak sayuran yang enak dengan apel. Ternyata makanan penutupnya sangat enak.

Kita akan butuh:

• Labu – 500 gram
• Apel - 4-5 buah.
• Air murni - 125 ml
• Setengah lemon
• Gula untuk dicicip.

Mempersiapkan makanan penutup:

1 Siapkan bahan-bahannya. Langkah pertama adalah mengupas labu tersebut. Semuanya sesuai skema lama, buang kulit dan bijinya lalu potong kecil-kecil.

2 Apel datang berikutnya. Jadi kita kupas, potong bagian tengahnya, lalu potong dadu kecil.

3 Tuangkan jus lemon di atas irisan apel. Dengan cara ini mereka akan menjaga penampilannya. Jika mau, Anda juga bisa menuangkan jus ke atas potongan labu tersebut.

4 Ambil loyang apa saja, dalam hal ini gelas. Tata potongan labu terlebih dahulu.

5 Lalu taruh potongan apel yang direndam dalam jus lemon.

6 Siapkan sirup. Tuang air ke dalam panci terpisah dan tambahkan gula. Nyalakan api dan masak sampai gula benar-benar larut. Kemudian tuangkan di atas potongan labu dan apel. Selanjutnya kami memasukkan cetakan ke dalam oven, sebelum itu Anda perlu memanaskannya terlebih dahulu hingga 180 derajat. Panggang selama setengah jam.

7 Setelah waktu berlalu, labu sudah siap. Keluarkan dan biarkan dingin. Sekarang Anda bisa menyajikannya ke meja.

Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kismis. Ini hanya akan meningkatkan cita rasa makanan penutup.

Saya rasa artikel tersebut telah meyakinkan Anda bahwa Anda dapat menyiapkan sejumlah hidangan berbeda dengan selera Anda sendiri. Jika Anda menyukai resepnya, silakan beri peringkat atau sukai. Silakan tinggalkan komentar Anda. Pendapat Anda sangat berharga bagi saya. Kebahagiaan dan kesehatan untuk Anda!

Labu jelas merupakan salah satu hadiah musim gugur yang menyenangkan. Meskipun ukurannya besar, namun rendah kalori (28 kkal per 100g), yang berarti ideal untuk nutrisi makanan, makan malam ringan, dan sarapan. Daging buahnya banyak mengandung kalium yang baik untuk jantung, serta banyak vitamin (A, B3, B5, B6, B9, C dan E) dan mineral (kalium, kalsium, magnesium). Hidangan berbahan dasar buah jeruk ini lembut dan sering dimasukkan dalam menu makanan orang yang menderita penyakit saluran cerna.

Koleksi ini didedikasikan untuk labu yang dipanggang dalam oven - 7 resep langkah demi langkah terbaik dengan foto cara memasaknya dengan nikmat.

Saat menyiapkan labu muda segar, kulitnya tidak dihilangkan, tetapi jika sayuran sudah lama tergeletak, kulitnya bisa menjadi sangat keras dan sulit dihilangkan. Untuk memasaknya, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai dagingnya empuk, lalu kulitnya mudah dikupas.

Kandungan kalori labu kuning panggang hanya 27 kilokalori.

Banyak yang terbiasa dengan kenyataan bahwa hanya hidangan manis yang dibuat dari labu, misalnya dipanggang seperti apel dengan madu, atau dimasak dengan bubur. Namun, ini sangat serbaguna sehingga Anda tidak hanya bisa memasak bubur, tetapi juga sup lezat yang dipanggang dengan keju dan tomat atau bawang putih. Metode memasak yang paling umum adalah memanggang dalam oven.

Labu dipanggang dalam oven dengan apel dan beri

Namun anak-anak Anda tidak akan menolak makanan penutup atau sarapan yang sederhana dan lezat ini.

Bahan untuk 4-6 porsi:

• 1 labu kecil
• 2 apel kecil, kupas dan potong dadu
• 1/4 cangkir buah beri kering atau segar
• 1/2 cangkir gula
• 1/2 sendok teh kayu manis

Nasihat! Alih-alih buah beri segar, Anda bisa menggunakan buah beri beku, tetapi buah tersebut harus dicairkan terlebih dahulu. Atau Anda bisa mengambil buah kering apa saja (kismis, nanas, melon, dll.)

1. Pertama, panaskan oven hingga 180 derajat. Kemudian kami melanjutkan menyiapkan labu: kami memotong bagian atasnya (seperti pada foto) untuk membuat "panci" dengan penutup.

2. Setelah itu semua bijinya harus dibuang dengan sendok. Siapkan isinya: campur apel potong dadu, beri, gula dan kayu manis, campur semuanya dan masukkan semuanya ke dalam. Letakkan sesendok mentega di atasnya.

3. Panggang di atas kertas timah atau loyang selama 1,5 jam sampai lunak (harus mudah ditusuk dan dikeluarkan dengan garpu). Selamat makan!

Variasi lain dari resep ini: dengan apel dan madu:

Senang mendengarnya! Bagaimana memilih labu yang tepat :

• Pilih salah satu yang terasa berat dibandingkan ukurannya saat Anda mengambilnya;
• Buahnya harus memiliki warna yang seragam;
• Labu yang segar dan bagus akan keras: tekan dengan jari Anda; jika lunak, maka mereka menawarkan Anda produk basi;
• Jika terlihat kerutan, jamur, bintik-bintik, berarti barang sudah basi;
• Pilih sayuran yang batangnya kuat; batang berwarna hijau menandakan baru dipetik.

Cara memanggang labu utuh

Semuanya sangat sederhana, tetapi untuk memanggang seperti itu, buah-buahan kecil hingga 1-1,5 kg lebih cocok, tetapi buah-buahan besar lebih baik dipotong menjadi dua atau empat bagian.

1. Cuci labu dan lap kering.

2. Panaskan oven hingga 200 derajat. Tusuk labu di beberapa tempat dengan pisau. Tempatkan dalam bentuk kaca atau di atas loyang dan panggang selama 45-60 menit.

3. Cara menentukan kesiapannya juga mudah: tusuk kulitnya dengan garpu, jika mudah masuk maka semuanya sudah siap dan bisa dikeluarkan.

4. Setelah itu Anda bisa memotongnya dengan hati-hati menjadi dua bagian dan biarkan dingin selama 20-30 menit.

Labu berbumbu dipanggang dengan keju feta

Resep diet sederhana ini akan menjadi pilihan makan malam yang baik untuk seluruh keluarga. Dan jika Anda sedang mencari resep vegetarian, Anda pasti menemukan apa yang Anda cari.

• 1 labu berukuran sedang
• Tomat ceri - 10 buah.
• keju feta - 50 gr.
• sedikit keju parut

Persiapan:

1. Panaskan oven 200 C. Cuci labu kuning, potong memanjang menjadi dua bagian dan buang bijinya dari bagian tengahnya, tidak perlu dikupas daging buahnya. Potong daging buah melintang dengan pisau.

2. Letakkan potongan labu di atas loyang atau loyang, olesi dengan minyak zaitun dan panggang dalam oven selama kurang lebih 50 menit. Setelah dicek kesiapannya, jika dagingnya mudah ditusuk, baru bisa dikeluarkan. Jika tidak, setel ke “berjalan” selama 10 menit lagi.

3. Sekarang potong tomat ceri menjadi dua atau empat bagian dan letakkan di tengah masing-masing bagian, letakkan potongan keju feta di atasnya dan taburkan lebih banyak keju parut di atasnya. Taburi semuanya dengan minyak zaitun dan masukkan ke dalam oven selama 10 menit. Siap!

Labu dipanggang dengan bawang putih

Bisa dimakan sendiri dengan saus krim asam, atau sebagai lauk daging. Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan minimal:

• 1 labu berukuran sedang:
• 2 siung bawang putih, jika suka bawang putih bisa lebih;
• 1 sendok makan minyak zaitun;
• garam.

1. Sebelum mulai memasak, panaskan oven terlebih dahulu hingga 200 C. Potong labu menjadi dua, buang bijinya dari bagian tengahnya menggunakan sendok.

4. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 30-40 menit. Irisan harus dibalik setelah 15-20 menit dimasak. Dalam 40 menit hidangan sudah siap!

Sup labu

Resep sop ini cukup sederhana, namun penyajian aslinya akan mengejutkan tamu dan keluarga Anda. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• 1 labu utuh dengan berat sekitar 2 kg;
• 2 sendok teh minyak sayur
• 1 sendok makan mentega
• 1 bawang bombay kecil
• 1 siung bawang putih
• 1 apel kecil
• 1 cangkir kaldu ayam
• 1/2 cangkir krim
• 100 gram. keju lunak apa pun, keju kambing, atau keju olahan biasa
• garam dan bumbu seperti kari dan thyme

1. Sebelum mulai memasak, panaskan oven terlebih dahulu hingga 180 derajat.

2. Sekarang mari kita berurusan dengan labu itu sendiri. Itu perlu dicuci dan "tutupnya" dipotong di atasnya (seperti di foto). Pastikan lubangnya cukup besar agar biji dan ijuk dapat dikeluarkan dengan mudah. Lalu lumuri semuanya dengan minyak zaitun, baik luar maupun dalam.

3. Ambil loyang dengan sisi yang tinggi, cukup besar untuk menampung seluruh buah, lalu masukkan ke dalam loyang. Sekarang mari kita mulai menyiapkan supnya. Untuk melakukan ini, cincang halus bawang merah dan bawang putih, potong apel menjadi kubus. Campur di dalam labu (ya, tepatnya di dalam) bawang merah, bawang putih, apel, kaldu ayam, krim, tambahkan garam dan bumbu, lalu campur semuanya. Kemudian tutup “penutupnya”.

4. Panggang “panci” dengan kuah selama kurang lebih 1,5 jam, hingga daging buah menjadi empuk. Kemudian buka tutupnya dan tambahkan keju. Minumlah lagi selama 30 menit tanpa tutup.

5. Keluarkan loyang dari oven dan gunakan sendok dengan hati-hati untuk menyendok sebagian ampas ke dalam sup. Kemudian ambil blender dan haluskan sup dengan lembut tepat di dalam labu (ya, benar, tepat di dalam). Hati-hati jangan sampai merusak kulit!

Variasi sup labu di video:

Labu, kentang, dan tomat di dalam oven

Hidangan seperti itu selalu menyenangkan para ibu rumah tangga, karena tidak memerlukan persiapan yang lama atau berdiri di depan kompor, Anda cukup memanggang sayuran dan Anda dapat menjalankan bisnis Anda. Sementara itu, dapur dipenuhi aroma sedap dari hidangan yang sudah jadi.

Untuk mempersiapkan Anda perlu:

• 1 labu kecil;
• 3 kentang sedang;
• 2 tomat;
• minyak zaitun;
• timi kering, rosemary
• segenggam kemangi segar;
• garam, merica sesuai selera

1. Sebelum mulai memasak, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 200 C. Kemudian kita mulai menyiapkan sayuran: cuci labu kuning, jika kulitnya kasar kupas, jika tidak segera potong-potong. Kupas kentang atau masak di kulitnya, atau potong menjadi irisan. Cuci tomat dan potong-potong. Usahakan sayuran dipotong menjadi irisan-irisan dengan ukuran yang sama agar kentang tidak matang, namun labu masih membutuhkan waktu.

2. Letakkan semua sayuran di atas loyang atau dalam cetakan yang diolesi minyak zaitun. Taburkan minyak zaitun di atas sayuran, tambahkan garam, tambahkan bumbu kering, dan campur semuanya. Setelah itu sayuran bisa dipanggang selama 30 menit hingga sayuran siap.

3. Labu harus empuk dan mudah dipisahkan, dan kentang juga harus mudah ditusuk dengan garpu. Jika sayuran sudah siap, Anda bisa mengeluarkannya dari oven! Sebelum disajikan, potong kemangi segar dan taburkan di atasnya.

Bagi yang suka dengan video resep, berikut variasi resepnya:

resep koki

Cara memanggang labu isi dengan ayam dan nasi dengan nikmat: