Kopi Swiss itu egois. Video: Pembuatan Kopi Egoiste GPS. Kopi dalam biji: untuk pecinta siklus pembuatan bir lengkap

Kadang-kadang dikatakan tentang kopi Egois yang sepenuhnya membenarkan namanya: setelah diletakkan di rak di lemari dapur, ia akan tetap di sana selamanya dan tidak akan mentolerir kopi lain di dekatnya.

Hanya saja pemiliknya akan menjadi penggemarnya dan tidak akan membeli apapun selain Egois.

Negara asal, dan dalam hal ini ada dua sekaligus - Jerman dan Swiss, mulai bersama-sama memproduksi suatu produk, yang belum pernah dipasok oleh siapa pun ke pasar internasional: mereka memulai produksi kopi menggunakan teknologi yang benar-benar baru, mengambil alih seluruh proses, dari memanggang biji (omong-omong, dengan kualitas terbaik) hingga mengemas produk jadi dalam kaleng dan tas.

Itu didasarkan pada pengalaman Swiss selama bertahun-tahun dalam industri kopi. Apalagi hal ini tidak menjadi “pengulangan masa lalu”, meski sepertinya Anda masih bisa menemukan sesuatu yang baru di kopi instan.

"Egoist" telah menjadi produk yang inovatif: ini adalah minuman instan (yang biasanya kami siapkan dengan tergesa-gesa) yang memiliki semua kualitas kopi bubuk, aroma dan rasanya (yang sangat kami sukai, tetapi kami jarang menyeduh karena kekurangan waktu).

Kopi ini dideskripsikan oleh para ahli sebagai larut-tanah, dan bukan bubuk, tetapi dalam kristal.

Teknologi produksi

"Egoist" diproduksi menggunakan teknologi In-Fi terbaru yang telah dipatenkan.

Rahasianya adalah sebagai berikut: kopi bubuk alami dalam bentuk bubuk ditempatkan dalam kristal (atau cangkang) kopi instan.

"Mengisi" bisa sampai tiga puluh persen dari total volume kristal. Tersembunyi di bawah cangkang, tidak terlalu terpengaruh oleh pengaruh eksternal - terlindung dari oksidasi, mempertahankan semua sifat terbaik dari produk alami, rasanya, aromanya.

Selain itu, berkat teknologi unik, masa pakai produk diperpanjang, dan tanpa penurunan kualitas yang berarti.

Produsen bangga menggunakan bahan baku terbaik- varietas elit Arabika dan air alpine glasial. Pemilihan komponen dilakukan oleh para profesional tingkat tinggi. Pelajari tentang tautan.

Kualitas juga didukung oleh fakta bahwa seluruh proses teknologi dilakukan di satu perusahaan, dan tidak "tersebar" di antara subkontraktor. Ini membantu melakukan kontrol yang hati-hati pada setiap tahap produksi.

Siapa pun dapat menghargai hasil dari upaya tersebut dengan mencicipi minumannya, serta melihat dengan mata kepala sendiri seberapa cepat kopi disiapkan: kristal yang dituangkan ke dalam cangkir larut dalam setengah menit.

Menariknya, tutup toples kopi ini terlihat seperti kristal dan terlihat sangat stylish. Namun, hal ini terkadang menimbulkan kritik: tidak semua konsumen tahu cara mendekati tutupnya dengan benar - sudut tajamnya mengganggu.

Internet menceritakan tentang kasus ketika seorang wanita, mencoba membuka toples, secara tidak sengaja memecahkannya.

Teknologi produksi kopi egois:

Jenis kopi "Egois"

Bermacam-macam "Egois" diwakili oleh biji kopi, bubuk dan instan. Varietas minuman instan sangat populer, sementara biji kopi dan kopi bubuk sedikit berkurang saat ini.

Hanya saja tidak setiap orang mampu menyiapkan minuman di pagi hari sesuai dengan semua kaidah seni kopi, apalagi bila ada alternatif cepat yang layak.

Dalam kacang

Dari spesies biji-bijian saat ini, yang paling populer adalah Egoist Noir. Ini disukai oleh mereka yang menyamakan proses menyeduh kopi dengan semacam sakramen.

Komposisi - campuran butiran Arabika Kenya, dikumpulkan di dataran tinggi dan dataran. Minuman yang terbuat dari biji-bijian ini memiliki rasa dan aroma coklat-vanila yang tidak biasa.

Biji-bijian Egoist Noir juga merupakan Arabika, tetapi dipanggang gelap, dibawa dari Papua Nugini. Ada rasa pahit pada biji-bijian ini, yang membuatnya mirip dengan robusta.

Kami menulis tentang biji kopi mana yang lebih baik dengan ulasan orang.

Misalnya, penggemar merek "Spesial Egois" percaya bahwa tidak ada minuman lain di dunia yang setara dengan kualitasnya, dan mereka mencirikannya dengan satu kata: "Tidak Biasa".

Sublimasi "Platinum" menarik banyak orang dengan catatan buahnya, cukup langka untuk kopi. Mereka muncul dalam minuman berkat Arabika Kenya yang unik.

"Egoist Privat" menarik karena rasa cokelatnya yang lembut.

"Ekstra Asli"(nama pendek merek ini adalah "Egoiste XO") dibedakan dari rasa yang kaya dan sisa rasa yang lama. Pabrikan produk ini bangga dengan fakta bahwa bahan bakunya dikumpulkan dari lokasi yang dikontrol lingkungan, selalu dalam pengawasan para ahli independen.

Dan poin penting lainnya: untuk persiapan satu kilogram "Egoiste XO", 4 kilogram bahan mentah dihabiskan, yang melebihi (dan secara signifikan) standar yang diterima di seluruh dunia.

Bagi konsumen, ini berarti sebagai berikut: kopi ini lebih ekonomis, dapat dimasukkan ke dalam cangkir lebih sedikit dari biasanya.

"Veri Special" ("Egoiste VS") adalah rasa yang menyegarkan dengan sedikit rasa asam jeruk. Bahan baku minuman ini dibawa dari lereng gunung Kilimanjaro.

Berapa harga kopi Egoiste?

Sebagai produk unggulan, "Egois" cukup mahal.

Biaya satu kilogram biji-bijian adalah 910 rubel. dan lebih tinggi. Harga seratus gram kopi bubuk adalah 380 rubel. dan lebih tinggi.

Berikut adalah beberapa harga rata-rata yang ditetapkan toko online untuk 100 gram produk:

Dalam kapsul Anda dapat membeli "Noir", "Specil" atau "Velvet"(paket berisi 8 kapsul lima gram) seharga 250 rubel.

Coffee Egoist adalah kopi kelas premium yang dibuat menggunakan teknologi unik berdasarkan pengalaman bertahun-tahun dalam budaya kopi. Ini diproduksi di pabrik paling terkenal di Swiss dan Jerman. Alasan utama untuk kualitas tinggi adalah karena semua tahap produksi kopi, mulai dari pemanggangan biji kopi hingga pengemasan, dilakukan di dalam satu pabrik.

Coffee Egoist merupakan produk inovatif yang terbuat dari varietas biji kopi termahal dan langka. Keunikan dan keunggulan produk hadir dalam segala hal. Desain kemasan yang ketat dan mahal menunjukkan dari penampilannya bahwa ini adalah kopi elit yang bisa menjadi hadiah mewah saja.

Komposisi kopi dan teknologi produksi

Isinya juga tidak kalah dengan kemasannya, karena hanya digunakan yang dipilih oleh para profesional sejati. Kondisi ideal untuk produksi kopi - pemanggangan biji kopi di dataran tinggi Alpen dan air glasial - juga melengkapi bisnis mereka. Teknologi produksi terbaru yang tidak memiliki analog di seluruh dunia, kontrol kualitas yang cermat, dan kecintaan pada pekerjaan mereka. Semua ini menjadikan kopi egois sebagai merek terkenal dan populer yang dihormati di seluruh dunia.

Seperti yang dikatakan pabrikan tentang produknya, hal utama dalam produksi kopi ini adalah kontrol kualitas yang ketat dalam segala hal.

Kopi diwakili oleh bubuk, biji-bijian, dan berkualitas tinggi. Yang paling populer adalah Egoist Special yang unik - kopi instan, yang dibuat menggunakan teknologi IN FI terbaru. Ini adalah produk yang sangat menarik yang diciptakan orang untuk membuat hidup mereka lebih nyaman dan ramah lingkungan. Bukan rahasia lagi bagi siapa pun bahwa ini jauh lebih enak daripada yang instan. Namun tidak semua orang di pagi hari memiliki waktu dan tenaga untuk menyeduh minuman ilahi ini sendiri, sehingga sebagian besar puas dengan kantong kopi.

Rahasia Sukses

Produsen mampu menggabungkan kopi bubuk dengan kopi instan. Akibatnya, larut seperti larut, tetapi rasanya seperti tanah alami. Produksi dilakukan dengan cara ini: kami mengambil varietas elit air glasial Arabika dan Alpine. Selanjutnya, dengan menggunakan teknologi yang dipatenkan IN FI, kami menempatkan kopi bubuk panggang di semua kristal kopi instan. Konten dasar.

Ada nilai tambah besar lainnya dalam hal ini, karena kopi biasa yang baru digiling teroksidasi seiring waktu. Awalnya hampir tidak terasa, tapi lama kelamaan menjadi seperti lemon. Menurut teknologi inovatif, kopi disimpan dalam kristal untuk waktu yang lama, tanpa kehilangan keasaman, meskipun butirannya terlihat tidak berbeda dengan analog larut yang murah. Selain itu, buket rasa Arabika yang kaya dipertahankan dengan cara terbaik.

Varietas kopi

Bukti kealamiannya adalah ampas kopi yang tertinggal di dasar cangkir setelah kopi Egoist Special. Namun yang kental tetap ada hanya setelah kopi bubuk asli, yang diketahui setiap penikmat kopi. Meski tentu saja tidak akan terlalu jenuh.

Inilah kopi yang memadukan kualitas dan aroma kopi bubuk yang sebenarnya, serta kecepatan dan kenyamanan kopi instan. Harga kopi Egoist Special agak besar (100 gram harganya sekitar 350 rubel), tetapi, seperti yang ditunjukkan ulasan pelanggan, itu sangat berharga. Gourmet sejati mengatakan bahwa ini hanyalah kopi luar biasa yang harus Anda coba, karena tidak ada yang serupa di dunia. Nama itu sepenuhnya dibenarkan, karena jika Anda, setidaknya sekali, memiliki kopi Egois di rak, dia tidak akan membiarkan orang lain menggantikannya.

Coffee Egoist Platinum juga sering menjadi tamu di rak-rak pecinta kopi. Dia . Itu terjadi pada biji-bijian dan digoreng alami. Kopi ini memiliki perpaduan unik antara kopi Arabika Kenya dan Kolombia, yang menciptakan rasa, warna, dan aroma tersendiri. Produsen mengklaim bahwa kopi ini memiliki karakter tersendiri yang tidak bisa disamakan dengan orang lain. Ini memiliki rasa buah yang ringan berkat Arabika Kenya. Harga minuman semacam itu sekitar 300 rubel per 100 gram.

Jenis yang lebih mahal adalah Egoist Extra Original dan Egoist Veri Special, harganya lebih dari 440 rubel per 100 gram. Jenis pertama memiliki sebanyak 30% kopi bubuk dalam bentuk kristal. Kopi memiliki rasa intens yang kaya dengan aftertaste yang dalam. Biji Arabika terbaik dari perkebunan GRAND CRU yang dikontrol secara ekologis digunakan dalam persiapannya, kualitas independennya terus diperiksa oleh para ahli independen. Dipercayai bahwa kopi dari perkebunan GRAND CRU memiliki aroma paling lembut dan halus serta cita rasa yang luhur. Untuk produksi 1 kg kopi ini menghabiskan 4 kg biji kopi, dan ini beberapa kali lebih tinggi dari standar Eropa. Ini harus diperhitungkan saat menyeduh kopi, harus lebih sedikit dari biasanya.

Egoist Veri Special berbeda dengan Egoist Special dalam peningkatan kandungan kopi bubuk sebesar 10%. Dalam pembuatan kopi, digunakan Arabika Kenya yang ditanam di lereng Kilimanjaro. Arabika ini dihargai karena aroma buahnya yang tidak biasa, rasa menyegarkan yang ringan, dan asam jeruk. Umur simpan kopi telah diperpanjang hingga 2 tahun.

Merek kopi bubuk dan biji-bijian Egoist memang tidak begitu populer, namun ada beberapa jenis yang patut mendapat perhatian.

Varietas yang berkualitas baik adalah Egoist Noir Bean, terbuat dari campuran kacang arabika Kenya dataran tinggi dan dataran rendah. Kopi ini memiliki aroma vanilla-cokelat yang menyenangkan. Harga 250 gram adalah 215 rubel.

Ground Egoist Espresso memiliki rasa yang kaya karena biji kopi yang dipanggang gelap. Terdiri dari Arabika Ethiopia dan Kamerun. Harga 250 gram adalah 180 rubel.

Coffee Egoist adalah kopi dengan kualitas terbaik yang sudah terbukti tak terbantahkan. Pertama, pilihan biji-bijian. Inilah rahasia terpenting kopi nikmat. Kedua, pemilihan produsen yang berkualitas. Merek kopi Egoist diproduksi di pabrik HACO Ltd., yang dianggap terbaik. Fitur ketiga adalah kerapatan produk, karena 2 kali lebih tinggi dari standar Eropa.

Untuk pertama kalinya dalam sejarah kopi - produk unik - Egoist Special! Kopi panggang bubuk alami 100% "Arabica premium" di dalam setiap kristal kopi beku-kering instan, berkat teknologi In-Fi. Kopi bubuk Egoist dilindungi dari pengaruh lingkungan oleh cangkang kopi beku-kering! Rasa dan kualitas kopi yang baru diseduh! Kemudahan dan kecepatan persiapan! Kepadatan Egoist Special lebih tinggi dari kopi instan biasa. Oleh karena itu, pada cangkir standar, Anda perlu menuangkannya sedikit lebih sedikit dari biasanya. Coffee Egoist In-Fi adalah kopi Swiss yang diproduksi oleh HACO Ltd. Ukuran kaleng: 16cm * 6cm * 7,5cm. "Premium Arabika" dibedakan dari butiran dengan kekerasan luar biasa dan pematangan yang lama. Varietas ini dihargai di seluruh dunia karena rasanya yang dalam dan lama, di mana Anda dapat menangkap nada "berasap" yang menyenangkan dengan warna cokelat. Campuran Arabika: Veracruz/Montana. Informasi untuk grosir: 9 buah dalam satu kotak.

Karakteristik

Berat, kg	0.1
Jenis kopi	Kopi instan , .Kopi dalam kristal yang disublimasikan , .Kopi instan dengan bubuk di dalamnya
Merek dagang	..egois
Sebagai hadiah	..Last call , ..Miner's Day , ..Teacher's Day , ..Builder's Day , ..Valentine's Day , ..Birthday , ..Victory Day , ..Februari 23
Wilayah berkembang	...Kolumbia
Rasa dan aditif	..Tanpa pengharum
Bahan baku	..Arabika
Penjualan	..penuh sesak
Kemasan	..Kaca
Negara Asal	..Swiss
Panjang, mm.	70
Lebar, mm	60
Tinggi, mm.	155

• Anda dapat mengajukan pertanyaan apa pun yang Anda minati tentang produk atau pekerjaan toko.

  Spesialis kami yang berkualifikasi pasti akan membantu Anda.

  Kami memiliki sejumlah besar barang untuk pembeli eceran dan grosir, yang dapat dipesan secara online dan dibeli dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda, dengan pengiriman sesuai pilihan Anda. Biaya pengiriman tergantung pada berat (volume) paket dan kota pengiriman.

  Prosedur pemesanan:
  1. Pilih produk dan masukkan ke dalam keranjang.
  2. Lakukan pemesanan dengan mengisi semua kolom formulir.
  3. Setelah mengisi kota pengiriman, Anda akan melihat kemungkinan dan biaya pengiriman yang tepat untuk wilayah Anda.
  4. Setelah mengklik tombol "Konfirmasi Pesanan", pesanan Anda sudah dipesan.
  5. Bayar barang dalam waktu 20 menit jika Anda memilih metode pembayaran online: dengan kartu (MIR, VISA, MasterCard) atau uang elektronik (Yandex.Money, QIWI Wallet, WebMoney).
  6. Dalam waktu dekat pengelola akan menghubungi Anda jika Anda memilih:
  Pembayaran:
  Tunai setelah diterima
  Transfer ke rekening saat ini
  IKAN KOD
  Metode Pengiriman:
  Layanan kurir sendiri "Coffee Tea Shops" (untuk Chelyabinsk)
  Tabel pesanan (untuk Chelyabinsk)
  Tanda terima dari gudang perusahaan transportasi
  Tanda terima di titik penjemputan Boxberry atau SDEK
  Layanan kurir EMS dan CDEK
  Penjemputan di kantor pos

  Geografi pelanggan kami adalah seluruh Rusia, Kazakhstan, Belarusia, dan negara lain.

Julia Vern 14 743 1

Produk merek kopi Egoist telah memantapkan diri di pasar konsumen karena kualitas rasa dan teknologi produksinya yang inovatif. Garisnya meliputi biji-bijian, instan, produk instan, serta kopi bubuk Egoist. Berkat keragaman rasanya, setiap orang akan menemukan minuman sesuai dengan preferensi gastronomi mereka.

Minuman terkenal di dunia yang kita sebut "kopi" ini diselimuti banyak legenda dan dugaan, karena tidak ada yang tahu pasti kapan dan siapa yang mencobanya pertama kali. Saat ini, ada dua versi perkembangan acara:

• "Legenda Gembala Kaldima". Menurut legenda, seorang gembala bernama Kaldim pernah tinggal di Ethiopia, yang menggembalakan domba atau domba jantan di lereng gunung. Lelaki itu memperhatikan pola yang menarik: setelah memakan daun dan buah dari satu pohon (ternyata, kopi), hewan menjadi sangat aktif dan bertenaga di siang hari. Kaldim sendiri mencoba buah-buahan yang luar biasa ini, mirip dengan ceri, dan tidak kecewa: setelah memakannya, dia tidak bisa tidur selama beberapa hari berturut-turut.
• Sheikh Omar dan kopi. Versi kedua mengatakan bahwa penemu kopi adalah dokter Ethiopia Sheikh Omar. Karena minat penelitiannya, ia menarik perhatian ke pohon kopi dan mulai menggunakan buahnya dalam tincture dan ramuannya. Dengan "obat-obatan" ini, dokter cukup berhasil mengobati sakit kepala dan bahkan gangguan pencernaan.

Juga, tidak ada yang tahu persis dari mana kata "kopi" berasal. Beberapa percaya bahwa itu berasal dari bahasa Arab "kaue", yang berarti "energi, kekuatan". Menurut sumber lain, nama modern minuman tersebut dikaitkan dengan nama provinsi Kaffa di Ethiopia Selatan, di mana hingga saat ini perkebunan kopi Arab liar telah dilestarikan di dalam hutan.

Satu hal yang jelas: kopi mulai mendapatkan popularitasnya, dan pada tahun 1592 Eropa pertama kali mendengarnya, ketika dokter Italia Prosper d'Alpino membawanya dari Mesir sebagai obat.

Di Rusia, kopi muncul pada tahun 1665 berkat Samuel Collins, dan sejak saat itu menjadi yang kedua setelah teh.

Kopi bubuk Egoist Noir - kopi yang harum dan kaya! Keuntungan: persiapan cepat, penggilingan universal, rasa ringan. Kekurangan: harga tinggi. Alena.

Fakta menarik tentang "raja minuman"

Rahasia Sukses Kopi Swiss

Coffee Egoist yang diproduksi di Swiss dan Jerman termasuk dalam kelas premium. Dalam persiapannya, digunakan biji arabika berkualitas tinggi dari varietas dataran rendah. Tampilan tas dan toples kopi juga menunjukkan bahwa produk tersebut mahal dan cukup layak.

Seperti kebanyakan merek, kopi Egoist adalah bubuk, biji-bijian, dan instan, dan yang terakhir memiliki fitur unik - dibuat menggunakan teknologi IN-FI yang inovatif. Berkat itu, Anda bisa mendapatkan rasa kopi bubuk, karena di bawah cangkang kristal sublimasi mengandung kopi alami - hingga 30%.

Ini bukan pertama kalinya saya membeli kopi merek ini, tetapi saya selalu meminumnya dalam bentuk biji. Dan baru-baru ini saya beralih ke versi ground, karena di pagi hari selalu tidak cukup waktu. Rasa kopi Noir mengejutkan saya dengan kelembutan dan kurangnya rasa pahit. Saya juga suka tingkat penggilingannya, karena bisa disiapkan tidak hanya di Turki, tapi juga dengan pembuat kopi. Vika

Kopi instanlah yang paling populer, karena pembeli tertarik dengan kecepatan persiapan dan rasanya yang enak. Baru-baru ini, hal baru lainnya telah muncul - kopi egois dalam kapsul, yang digunakan untuk mesin kopi kapsul Nespresso.

Kopi dikemas dalam kantong atau toples dengan nilai nominal 50, 85, 100, 250, 500 gr. Dan 1 kg.