rumah Pada catatan

bubur labu sehat. Bubur labu sehat dengan semolina - resep cepat dan lezat untuk slow cooker. Resep bubur labu diet di atas air - tanpa sereal

Bubur labu adalah hidangan labu yang paling populer. Mudah disiapkan dan mengandung banyak vitamin. Pada artikel ini, saya akan menulis 4 resep untuk membuat bubur labu: dengan millet, dengan nasi, dalam oven, dalam slow cooker, dan bahkan di dalam labu itu sendiri. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan lezat dan sehat selama musim labu.

Anda dapat membaca resep makanan penutup labu yang lezat, juga memasak pilaf dengan ayam untuk yang kedua.

Bubur labu dengan millet adalah resep klasik.

Paling sering, bubur labu dibuat dengan millet atau nasi. Terkadang mereka menyatukan kedua sereal. Opsi mana yang harus dipilih terserah Anda. Tapi labu sangat cocok dengan millet, ternyata enak (jika dimasak dengan susu) dan bubur yang sehat.

Bahan:

labu - 1 kg
millet - 2 sdm.
susu - 4 sdm.
air - 2 sdm.
gula - 3-4 sdm. (rasa)
garam - 1 sdt
mentega - 60 gram.

Memasak bubur dengan labu dan millet dalam susu.

1. Cuci labu, kupas, potong-potong sekitar 4 cm. Rebus dua gelas air, masukkan labu ke dalam air mendidih dan masak selama 10 menit.

2. Setelah 10 menit, labu akan menjadi lebih lembut, perlu dihaluskan agar potongan labu tidak terasa di dalam bubur. Sebaliknya, jika Anda ingin merasakan potongan labu satu per satu, maka Anda tidak perlu memotongnya.

3. Bilas millet beberapa kali sampai airnya jernih. Tuang millet dengan air (dua kali lebih banyak air), didihkan dan masak selama 5 menit, aduk sesekali. Millet rebus akan matang lebih cepat dengan labu.

4. Tiriskan kelebihan air dari millet, tambahkan ke labu, aduk. Isi bubur dengan susu. Tambahkan juga garam dan gula. Didihkan dan masak selama 15 menit sampai millet empuk. Pastikan untuk mengaduk bubur secara berkala agar tidak gosong dan millet matang secara merata.

5. Masukkan mentega ke dalam bubur yang sudah jadi dan sajikan.

Bubur labu dalam slow cooker.

Sangat mudah untuk memasak bubur labu dalam slow cooker. Cukup dengan menggabungkan semua bahan dan, pada kenyataannya, memasak. Resep ini menambahkan kismis ke bubur untuk rasa manis ekstra. Dan jika labu itu sendiri cukup manis, maka Anda bisa melakukannya tanpa gula sama sekali. Secara opsional, Anda dapat menambahkan buah atau apel kering lainnya ke dalam bubur labu.

Bahan:

labu - 400 gram.
millet - 1 sdm. 200 ml
kismis - 0,5 sdm. 200 ml
susu - 1 liter
gula - 1 sdt (rasa)
mentega - 1 sdm
kayu manis - secukupnya

Cara memasak bubur labu dalam slow cooker.

1. Bersihkan labu dari kulit dan bijinya. Parut di parutan sedang dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker.

2. Bilas millet dengan baik beberapa kali di bawah air panas untuk menghilangkan kepahitan. Tambahkan ke labu.

3. Cuci bersih kismis juga, masukkan ke dalam mangkuk. Mentega dan gula juga diletakkan di sana. Tuang susu dan aduk.

4. Tutup penutupnya, pilih mode "Bubur susu" dan masak selama 1 jam.

5. Taburi dengan kayu manis saat disajikan.

6. Jika ingin bubur yang lebih encer, encerkan dengan susu panas sesuai selera.

Bubur labu dengan nasi di oven.

Bubur labu tidak hanya bisa dimasak dalam panci atau slow cooker, tetapi juga dipanggang dalam oven. Ini akan menjadi bubur yang lezat, seperti dari oven. Untuk memanggang, ambil panci kecil atau yang besar.

Bahan:

labu - 500 gram.
nasi bulat - 300 gr.
susu - 700 ml
garam - 1 sdt
gula - 4 sdm.
mentega - 3 sdm.

Memasak bubur dengan labu dan nasi di oven.

1. Labu perlu dipotong kecil-kecil agar sempat dimasak dengan nasi. Tempatkan labu di bagian bawah pot.

2. Bilas beras dan taruh di atas labu.

3. Rebus susu, larutkan garam dan gula di dalamnya. Tuang bubur dengan susu, 2 cm di atas permukaan nasi.

4. Tambahkan mentega ke dalam bubur (hanya 3 sendok makan, jika ada tiga panci, maka masing-masing satu sendok).

5. Panaskan oven hingga 170 derajat. Masukkan pot ke dalam oven selama 40 menit. Kerak kemerahan akan muncul di bubur. Kesiapan untuk memeriksa kesiapan beras. Tambahkan susu jika perlu selama memasak.

6. Bubur lezat sudah siap. Opsional, Anda dapat menambahkan kismis atau kacang ke dalamnya sebelum disajikan.

Bubur labu kerajaan.

Bubur labu kerajaan dimasak di dalam labu itu sendiri, seperti di dalam panci. Dalam resep ini, nasi digunakan sebagai sereal. Bubur direbus dalam susu, jika mau, Anda bisa memasaknya dalam air.

Bahan:

labu - 2300-2500 gr.
susu - 500 ml
beras - 200 gram.
air - 250 ml
gula - 50 gram.
kismis - 50 gr.
kenari - 30 gr.
gula vanila - 10 gr.
garam - sejumput
mentega - secukupnya

Memasak bubur labu kerajaan dengan nasi.

1. Bilas beras dengan baik. Tuang dengan 250 gr. air panas dan didihkan sampai airnya terserap.

2. Potong bagian atas labu secara miring. Dengan menggunakan pisau dan sendok, buang bijinya, sisakan dinding berdaging, setebal sekitar 4 cm.

3. Masukkan gula, garam, gula vanila, kismis yang sudah dicuci, kacang cincang ke dalam nasi yang sudah direbus. Campur semuanya dan tambahkan campuran ke labu yang sudah disiapkan.

4. Tuang susu panas (500 ml) di atas nasi, aduk dan tutup dengan labu.

5. Letakkan labu di atas loyang dan kirimkan ke oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 2 jam. Minum bubur di rak bawah oven.

6. Dapatkan labu yang sudah jadi. Pertama, masukkan bubur nasi ke dalam mangkuk, lalu ambil bubur labu dengan sendok. Tambahkan mentega dan campur semuanya. Bubur kerajaan yang lezat sudah siap.

Siapkan bubur labu sesuai resep ini dan tulis apa yang Anda dapatkan. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!

Dalam kontak dengan

Sejak zaman kuno, labu telah dianggap sebagai salah satu tanaman paling populer dan makanan pokok Slavia kuno. Jadi, nenek moyang kita senang menggunakan labu dalam berbagai cara - digoreng, dipanggang, direbus, dalam sup dan sereal. Bubur labu sangat umum dalam makanan sehari-hari orang biasa sebagai hidangan utama, lauk, dan bahkan makanan penutup. Saat ini, ada banyak cara untuk menyiapkan hidangan lezat dan sehat ini - dengan tambahan berbagai rempah-rempah, sereal, madu, kacang-kacangan atau buah-buahan kering. Jadi, bagaimana bubur lezat dengan labu disiapkan? Resep dengan petunjuk langkah demi langkah, foto, dan video selalu dapat dipilih berdasarkan preferensi selera pribadi. Dalam koleksi kuliner kami ada banyak resep bubur labu - gandum, nasi, jagung, oatmeal, susu, dan air. Anak-anak akan menyukai makanan yang dipanggang dalam oven ini dengan kayu manis, kismis, dan mentega. Orang dewasa akan menyukai bubur labu asin atau pedas dengan bumbu dan sayuran. Sarapan ini pasti akan laris manis! Proses memasak akan sangat disederhanakan jika Anda menggunakan slow cooker, yang telah menjadi asisten yang sangat diperlukan bagi banyak ibu rumah tangga. Namun, bahkan di atas kompor biasa, di panci paling "biasa", Anda dapat dengan cepat dan lezat memasak bubur yang luar biasa lezat dengan labu - hidangan bergizi dengan aroma yang unik!

Bubur lezat dengan labu dalam slow cooker - resep langkah demi langkah dengan foto

Sejak kecil, banyak orang mengingat rasa unik bubur labu - manis dan harum, dibumbui dengan mentega. Kelezatan labu ini sangat cocok untuk sarapan, makan siang, dan bahkan makan malam ringan, karena disiapkan dengan cepat dan mudah. Kami memberi Anda resep sederhana dengan petunjuk langkah demi langkah dan foto - Anda akan mendapatkan bubur yang luar biasa dengan labu dalam susu! Selain itu, berkat slow cooker, memasak akan memakan waktu dan tenaga yang minimal. Setelah mencoba bubur labu sesuai resep kami, Anda akan menemukan rasa baru dari sayuran paling "biasa".

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep bubur labu yang lezat - untuk slow cooker:

labu - 300 gram.
susu - 4 cangkir
millet - cangkir
nasi - cangkir
gula - 1 - 2 sdm. l.
mentega - 50 gram.

Petunjuk langkah demi langkah untuk resep bubur labu dalam susu dalam slow cooker, foto:

Bubur tanpa lemak dengan labu dan millet di atas kompor - resep tanpa susu, foto

Bubur millet dengan labu akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk mendiversifikasi diet harian Anda selama puasa gereja beberapa hari. Memang, komposisi millet mengandung banyak elemen dan vitamin yang bermanfaat, yang sangat diperlukan tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi juga untuk tubuh anak-anak yang sedang tumbuh. Tentu saja, millet "murni" memiliki rasa yang spesifik, jadi sereal sehat ini lebih seperti "seorang amatir" - tidak seperti soba atau nasi yang populer. Namun, dengan labu, hidangan tersebut memperoleh catatan menarik, dan manfaatnya meningkat secara signifikan. Kami telah memilih resep dengan foto bubur labu tanpa susu tanpa susu, yang dapat dengan mudah dikuasai dan dimasak oleh setiap ibu rumah tangga - di atas kompor, di oven, atau di slow cooker.

Untuk memasak bubur dari labu dan millet di atas kompor, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

labu - 700 gram.
air - 2 gelas
millet - 1,5 cangkir
mentega - opsional

Cara memasak bubur labu dengan millet di atas kompor - deskripsi resep langkah demi langkah:

Potong kulit labu yang keras dan buang bijinya. Potong menjadi kubus kecil.
Tuang potongan sayuran ke dalam wajan, tuangkan air sesuai resep dan masak dengan api sedang selama sekitar 10 menit - biarkan tutupnya sedikit terbuka.
Kami benar-benar mencuci millet beberapa kali dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran. Untuk "mempercepat" memasak, Anda bisa melepuh bubur jagung dua kali dengan air mendidih.
Saat labu melunak, tambahkan millet ke dalamnya, garam secukupnya dan campur bahan dengan lembut. Rebus bubur selama 20 menit, aduk sesekali agar tidak gosong.
Kami mengeluarkan panci dari kompor, membungkusnya dengan handuk hangat dan membiarkannya selama sekitar 30 menit - selama waktu ini sereal akan "mencapai". Jika diinginkan, Anda bisa "mentega" bubur dengan sepotong mentega segar atau beberapa sendok makan minyak sayur. Mari kita mulai mencicipi bubur labu - sangat enak dan sangat sehat!

Bubur nasi dengan labu - resep di atas kompor, video

Labu adalah budaya yang sangat berguna dan bersahaja, dengan kandungan makro dan mikro yang tinggi, serta vitamin A, B, C, K, PP, E. Hidangan dari "berry" yang mengesankan dapat dimasukkan dengan aman ke dalam makanan menu, dengan banyak penyakit atau keinginan "mendukung" tubuh selama periode musim dingin yang panjang. Jadi, kami mengambil resep video sederhana untuk bubur dengan labu dan nasi untuk dimasak di atas kompor - suguhan manis untuk orang dewasa dan anak-anak.

Video dengan resep bubur nasi labu - memasak di atas kompor:

Bubur millet dengan labu dalam susu dalam pot - resep untuk oven, dengan foto

Di Rusia kuno, millet sangat "terhormat" - karena komposisinya yang sangat berguna. Memang, sereal sangat mudah dicerna, bebas alergi, dan tidak disimpan dalam bentuk kilogram "ekstra". Hari ini kita akan memasak bubur millet yang lezat dengan susu buatan sendiri sesuai resep dengan foto, menambahkan labu segar, sayuran unik yang tumbuh di setiap kebun. Namun, kami akan memasak bubur "mega-sehat" kami dari labu dan millet dalam panci dan dalam oven yang sudah dipanaskan - hidangan yang sudah jadi akan menjadi empuk, manis dan harum. Biarkan panci bubur labu "berkeringat" sedikit sehingga semua bahan benar "saling" jenuh dengan rasa dan aroma. Hanya makan!

Kami menyimpan bahan-bahan untuk resep bubur millet labu dalam pot:

labu - 300 - 400 gr.
susu buatan sendiri - 500 ml
mentega - 20 gram.
garam dan gula - secukupnya
air - 200 ml
millet - 150 - 200 gr.

Prosedur memasak bubur susu dengan labu dan millet dalam oven dalam pot:

Kami mulai dengan menyiapkan labu untuk bubur di masa depan - kami mencuci dan membersihkannya dari kulit dan bijinya. Potong daging buah menjadi potongan-potongan kecil, berukuran sekitar 1-1,5 cm.
Kami menaruh panci air di atas api, didihkan dan mulai menurunkan potongan labu dengan hati-hati. Masak selama 10 menit.
Saat ini, kami mencuci sereal dengan air mengalir dan menuangkannya ke dalam panci dengan labu. Campur dan tambahkan susu sesuai resep, garam, gula. Kami terus memasak selama 15 menit lagi.
Lumasi bagian bawah dan dinding loyang dengan mentega, lalu isi dengan bubur labu panas. Kami menempatkan pot dalam oven yang dipanaskan hingga 150 derajat - selama 15 - 20 menit.
Bubur susu siap pakai dengan labu dan millet di dalam oven memperoleh rasa dan aroma lembut yang unik, dan panci menjaga suhu hidangan untuk waktu yang lama. Resep "nenek" nyata untuk bubur labu - sejak kecil!

Cara cepat dan enak memasak bubur labu - video resep

Bubur labu dengan sereal akan menjadi sarapan yang lezat dan sehat untuk seluruh keluarga - anak-anak dan orang dewasa akan senang! Mudah disiapkan, hidangan ini selalu populer dengan bahan-bahan yang paling umum. Bagaimana cara memasak bubur labu dengan cepat dan enak? Di video Anda akan menemukan resep langkah demi langkah untuk bubur susu dengan labu dan millet - ikuti saran dari koki berpengalaman, dan Anda akan berhasil!

Bubur cepat dan lezat dengan labu dan millet - pada resep video:

Bubur labu dengan millet dan buah-buahan kering dalam susu - resep langkah demi langkah, foto

Manfaat bubur millet sudah diketahui oleh orang Slavia kuno, yang makanannya menempati salah satu tempat terpenting dalam makanannya. Saat ini, ahli gizi merekomendasikan bubur millet dengan labu kepada mereka yang melakukan pekerjaan fisik, sedang diet, dan juga dalam pemulihan setelah sakit. Rambut indah berkilau, kuku kuat dan kulit bersih adalah hasil dari penggunaan rutin vitamin ini. Kami senang berbagi resep bubur labu rendah kalori dengan millet dan buah-buahan kering, direbus dalam susu. Cobalah dan jadilah sehat!

Bahan untuk resep bubur susu dengan labu dan millet:

labu - 500 gram.
susu - 1,5 liter
millet menir - 1 cangkir
gula vanila - 1 sachet
gula biasa - 2 - 3 sdm. l.
aprikot kering dan kismis - 0,5 cangkir
garam secukupnya

Memasak bubur labu dari labu dan millet dalam susu - langkah demi langkah:

Potong kulit labu yang keras dan potong bagian dalam dengan bijinya. Bubur harus dipotong kecil-kecil atau kubus.
Tuang labu cincang ke dalam panci dan isi dengan air. Rebus dengan api kecil hingga empuk.
Saat potongan sayuran mencapai "kondisi", tiriskan air dan giling menjadi pure dengan pendorong.
Kami mencuci millet beberapa kali dengan air dan mengirimkannya ke wajan ke massa labu. Tambahkan buah kering yang sudah dicuci dan aduk.
Tuang susu, tambahkan gula dan garam secukupnya. Kami menyalakan kompor dan menyiapkannya - selama 20 menit. Jangan lupa untuk sesekali mengaduk bubur agar tidak gosong.
Kami meninggalkan hidangan yang sudah jadi untuk diseduh selama setengah jam dan dapat disajikan di meja. Bubur labu hangat, dengan rasa dan aroma yang kaya. Sentuhan terakhir adalah sepotong mentega - dan kami sedang menyiapkan sendok untuk pengujian!

Resep bubur labu diet di atas air - tanpa sereal

Bubur labu memiliki efek menguntungkan pada fungsi ginjal dan hati, mendorong pembuangan racun dan memberikan "muatan" energi yang menyegarkan ke seluruh tubuh. Resep kami untuk bubur labu diet di atas air tanpa sereal cukup dalam kekuatan bahkan nyonya rumah yang tidak berpengalaman, tetapi hasilnya akan mengejutkan Anda - sosok ramping dan kesehatan yang sangat baik. Keuntungan utama dari hidangan ini adalah kandungan kalori minimum dan kemudahan persiapan. Bubur paling enak dan sehat dengan labu!

Daftar bahan untuk membuat bubur labu diet tanpa sereal:

bubur labu - 500 gr.
minyak sayur - 55 ml
kaldu sayuran - 800 ml
mentega - 15 gram.
bawang - 1 kepala
garam - seperempat sendok teh
peterseli - untuk dekorasi

Memasak bubur labu rendah kalori sesuai resep tanpa sereal di atas air:

Kami membersihkan labu matang dari kulit dan membuang bijinya. Potong daging menjadi kubus berukuran sekitar 1 - 1,5 cm.
Kami meletakkan potongan labu di atas loyang besar atau penggorengan, tuangkan minyak sayur, garam dan kirimkan ke oven yang dipanaskan hingga 200 derajat - selama sekitar setengah jam.
Saat sayuran dipanggang, taruh wajan di atas kompor dan tuangkan sedikit minyak sayur. Kami membersihkan bawang, memotongnya menjadi setengah cincin dan menggoreng sampai berwarna cokelat keemasan.
Dalam panci terpisah, campur bawang dengan labu panggang dan tuangkan kaldu sayuran yang sudah disiapkan sesuai resep. Campur massa lagi dan nyalakan api sedang. Setelah mendidih, masak selama 25 menit - bubur akan melunak.
Angkat dari api dan biarkan dingin, lalu haluskan dengan blender hingga halus. Sajikan bubur labu dengan sepotong mentega dan setangkai peterseli - sebagai hiasan. Crouton atau kerupuk yang harum akan paling menekankan rasa lembut dari hidangan sederhana dan sehat ini. Silakan dinikmati makanannya!

Bubur labu manis dengan nasi - resep susu, langkah demi langkah dengan foto

Bubur susu dengan labu dan nasi adalah salah satu pilihan paling "win-win" untuk hidangan sehat dan lezat. Sebagai orang dewasa, banyak yang ingat dengan nostalgia bubur nasi "wajib" untuk sarapan di taman kanak-kanak atau dimasak di rumah oleh tangan ibu mereka yang penuh perhatian. Di musim gugur yang berlimpah, Anda dapat mendiversifikasi menu secara signifikan dengan menambahkan sayuran segar dan buah-buahan ke dalam sup, sereal, casserole, dan pai sehari-hari. Jadi, kami mengambil resep langkah demi langkah dengan foto bubur labu manis dengan nasi dalam susu, yang akan menarik tidak hanya untuk "permen" kecil, tetapi juga untuk orang dewasa. Lezat dan sehat - kombinasi sempurna!

Bahan untuk resep bubur manis dengan labu, nasi dan susu:

labu - 700 - 800 gr.
air - gelas
susu - 1,5 cangkir
garam - 1/3 sdt
gula - 1/3 cangkir
nasi - cangkir
mentega

Cara memasak bubur nasi labu dengan susu - deskripsi resep langkah demi langkah:

Kami membersihkan labu, memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan memasukkannya ke dalam panci.
Isi dengan air dan kirim untuk dimasak di atas kompor, jangan lupa tutup dengan penutup. Saat mendidih, kecilkan api dan lanjutkan memasak selama sekitar 10 menit.
Tuang susu segar buatan sendiri ke dalam panci dengan labu rebus dan didihkan lagi. Tuangkan garam dan gula dan aduk isi panci secara menyeluruh.
Kami mencuci beras di bawah air mengalir dan meletakkannya di atas labu dalam susu. Tidak perlu diaduk, jika tidak bubur bisa terbakar dan rasanya akan sangat buruk.
Tutup dengan penutup dan masak selama sekitar 30 menit dengan api kecil - sampai nasi benar-benar matang.
Sekarang Anda bisa "sepenuh hati" mencampur bubur labu, tambahkan mentega secukupnya dan tata di piring. Kami yakin pada saat ini keluarga akan siap untuk menghargai hasil usaha kuliner Anda - kami mengundang semua orang ke meja!

Resep sederhana untuk bubur jagung dengan labu - di atas air dan susu, video

Bubur jagung dengan labu kaya akan serat, asam amino, zat besi, silikon, vitamin - segala sesuatu yang sangat berguna untuk anak-anak dan orang dewasa. Tentu saja, untuk menyiapkan hidangan di musim gugur, Anda harus menyimpan labu, karena bahan lainnya dapat ditemukan di setiap dapur kapan saja sepanjang tahun. Kami menyarankan menggunakan resep kami untuk bubur jagung labu di dalam oven - dengan susu atau hanya di atas air. Cobalah bubur jagung labu yang lezat sesuai dengan resep kami, dan Anda akan mendapatkan semangat dan suasana hati yang baik sepanjang hari.

Video dengan resep bubur labu dan bubur jagung:

Oatmeal dengan labu di atas air dan susu - resep di video

Bagi banyak orang, rasa oatmeal "tidak menarik" - sangat sulit untuk memberi makan anak-anak dengan sarapan seperti itu. Dan sia-sia, karena catatan yang tidak biasa dari buah atau sayuran segar dapat ditambahkan ke oatmeal "biasa". Jadi, oatmeal labu kami dimasak dengan air dan susu, dan Anda dapat menemukan resepnya dengan petunjuk langkah demi langkah di video. Ikuti resepnya - dan Anda akan mendapatkan hidangan yang luar biasa enak dan sehat dari bahan-bahan yang paling terjangkau.

Cara cepat memasak oatmeal dari labu, susu dan air, resep video:

Bubur gandum dengan labu dalam susu, video resep

Lembut, dengan rasa dan aroma yang kaya, bubur gandum dengan susu sesuai resep video kami akan meninggalkan kenangan indah untuk waktu yang lama. Tuliskan resepnya - dan setiap hari Anda dapat mentraktir orang yang Anda cintai dengan hidangan yang luar biasa lezat ini.

Bubur labu tidak diragukan lagi merupakan hidangan yang sehat dan lezat, juga dimasak dalam oven, tetapi millet susu - bubur beras persahabatan yang dipanggang dalam labu sangat orisinal, terima kasih kepada Svetlana Burova untuk resep dan fotonya.

Bubur millet susu labu - nasi yang dipanggang dalam labu di dalam oven

Saya sarankan Anda memasak bubur labu dengan millet dan nasi tidak seperti biasa di panci atau panci, tetapi langsung di labu itu sendiri di dalam oven. Ini sangat tidak biasa, indah dan ternyata sangat enak.

Anda akan mengejutkan kerabat Anda dengan ini ketika Anda meletakkan di atas meja bukan panci atau besi cor (jika Anda memasak dalam oven), tetapi labu panggang utuh dengan millet susu dan bubur nasi.

Jika anak-anak belum makan sebelumnya, mungkin bubur, dan Anda memaksanya, maka dalam hal ini Anda tidak perlu memaksanya. Mereka sendiri akan mengambil bubur lezat dari labu itu sendiri dengan sendok.

Cobalah - saya menyarankan Anda.

Untuk resep bubur labu dalam oven, Anda perlu:

Labu - 1 buah.
Nasi - 1 cangkir.
Millet - 0,5 cangkir.
Susu - 3 gelas.
Mentega - bungkus.
Air - 1 gelas.
Garam - 0,5 sdt
Gula - 5 sendok makan

Cara memasak bubur dalam labu di dalam oven

Beras dan millet dicuci bersih hingga bersih.

Tuang sereal ke dalam panci (sebelumnya) dan rebus dengan tambahan air dan setengah susu sampai setengah matang. Garam dan gula (jumlah garam dan gula bisa diubah sesuai selera).

Cuci labu dengan spons (sebaiknya).

Lap kering.

Kami memotong bagian atas dengan ekor - ini akan menjadi tutup kami untuk pot labu (jangan dibuang).

Dari dalam, kami membersihkan semua biji (mereka juga tidak bisa dibuang, dan kemudian, setelah kering, goreng).

Bubur (tidak semua, sekitar setengah ketebalan) diekstraksi dengan pisau atau satu sendok makan. Kami memotongnya dan juga merebusnya sedikit.

Setelah nasi dengan millet dan labu sedikit direbus, masukkan semuanya ke dalam panci labu, Anda bisa menambahkan sedikit gula (sesuai selera Anda).

Tuang millet - bubur nasi dengan sisa susu, tutup dengan tutup labu dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 1,5-2 jam (waktunya tergantung pada siapa, ukuran labu apa yang Anda miliki, saya punya yang besar).

Saat waktunya habis, periksa kesiapan sereal (jika sereal belum cukup matang, Anda bisa menahan labu sedikit lagi di dalam oven).

Tambahkan mentega ke bubur yang dimasak di labu, simpan di oven selama 5 menit lagi.

Bubur dalam labu sudah siap.

Bubur labu dengan nasi dan millet bisa disiram dengan madu.

Anyuta dan buku catatan teman-temannya mengucapkan selamat makan!

Resep dari video saluran YouTube: bubur garbuzov (labu) dengan nasi dan millet di dalam oven, penulis resep Alexander Krot

Bubur labu dengan nasi dan millet

Dari keindahan labu musim gugur, saya memasak bubur yang lezat. Untuk persiapannya, dua jenis sereal digunakan - beras dan millet. Bubur itu sangat menakjubkan. Seperti harum, memuaskan, dan enak Anda makan dengan senang hati untuk sarapan.

Bahan:

Nasi - cangkir
Millet - cangkir
Labu (parut) - 300 gr.
Susu - 0,8 liter
Mentega - 50 gr.
Kismis - segenggam
Garam secukupnya
Gula untuk dicicip

Resep "bubur labu"

Karena kita akan memasak bubur labu dalam oven, kita membutuhkan bentuk tahan panas dengan penutup. Jadi, kami mengambil formulir dan menuangkan millet yang sudah dicuci di bagian bawah. Kemudian kami meratakannya di sepanjang bagian bawah formulir.

Lapisan berikutnya, di atas millet, taruh labu parut dan kismis di parutan kasar.

Sebarkan beras yang sudah dicuci sebagai lapisan terakhir.

Tuang perlahan isi cetakan dengan susu, tambahkan garam dan gula secukupnya. Oleskan potongan mentega di atasnya. Kami menutupi formulir dengan penutup dan memasukkannya ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang bubur selama satu jam. Selama waktu ini, susu akan menguap, dan sereal akan membengkak, menyerap aroma labu dan mentega. Nasi akan menjadi krim. Saya ingin mencatat fakta bahwa setiap nyonya rumah memiliki kompor dan oven sendiri di dalamnya, setiap orang membuat kue secara berbeda. Oleh karena itu, waktu memasak dapat meningkat 10-15 menit. Di sini Anda dipandu oleh kesiapan sereal.

Untuk membuat bubur yang lezat dan berair dengan labu, resepnya menyarankan untuk memasaknya dalam susu buatan sendiri yang penuh lemak. Semua jenis sereal dapat menjadi dasar hidangan, mulai dari millet, oatmeal dan nasi, diakhiri dengan jagung dan gandum. Lebih mudah memasak makanan di atas kompor, dan di dalam oven di dalam panci, dan di dalam slow cooker. Bagaimanapun, bubur direbus dengan lembut dan memperoleh aroma yang menyenangkan dan sedikit manis. Jika Anda ingin memasukkan makanan ke dalam menu diet, cukup ganti susu dengan air dan kandungan kalori produk akan langsung turun ke tingkat yang cukup dapat diterima.

Bubur dengan labu, kismis, dan millet dalam slow cooker - resep sederhana dengan foto langkah demi langkah

Memasak bubur dari millet dan labu dalam slow cooker sangat nyaman dan produktif. Unit ini secara kualitatif menghangatkan biji-bijian sereal dan membuatnya sangat rapuh, empuk dan lembut. Potongan labu memperoleh rasa susu manis yang menyenangkan dan mempertahankan bentuknya tanpa berubah menjadi pure atau massa tak berbentuk.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak bubur millet dengan potongan labu dalam slow cooker

labu - 400 g
millet - 1 multi-gelas
susu 1% dan air - 2 multi-gelas masing-masing
kismis diadu - 2 sdm
gula merah - 2 sdm
mentega - 30 gram
ketumbar tanah - sdt
bubuk pala - sdt
garam - sdt

Petunjuk langkah demi langkah tentang cara memasak bubur millet-labu dengan kismis

Cara memasak bubur dengan labu dan millet di atas kompor - resep sederhana

Bubur millet dengan labu, dibuat di atas kompor sesuai dengan saran resep sederhana ini, sangat enak dan memuaskan. Manisnya yang tidak mencolok dan aroma yang lembut memberi hidangan madu, yang digunakan dalam proses memasak.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk bubur millet dan labu

labu - 300 g
air - 2 sdm
millet - 200 g
susu - 400 ml
madu - 1 sendok makan
mentega - 50 gram

Petunjuk langkah demi langkah untuk memasak bubur millet labu di atas kompor

Pisahkan millet dari puing-puing dan bilas dengan air panas. Saat cairan keruh dan kotor berhenti mengalir darinya, masukkan ke dalam panci berenamel terpisah.
Potong bubur labu, kupas dari biji, kulit menjadi kubus berukuran sedang dan tambahkan ke millet.
Tuang kedua komponen dengan dua gelas air panas dan masak dengan api sedang sampai cairan benar-benar menguap.
Ketika ini terjadi, garam produk setengah jadi, campur, tuangkan dalam 2 cangkir susu hangat, buat api sedang, tutup dengan penutup dan bawa ke kesiapan. Sebelum dimatikan, tambahkan madu.
Susun bubur yang sudah jadi di piring, tambahkan sedikit mentega dan sajikan.

Bubur labu klasik dengan kismis dan millet dalam susu - resep tanpa air

Resep tradisional menyarankan memasak bubur dengan labu dan millet tanpa air. Hidangan ini akan menyenangkan Anda dengan rasa yang kaya, kaya, dan aroma menyenangkan yang akan diberikan oleh gula vanila.

Bahan penting untuk bubur klasik yang terbuat dari labu, susu, kismis, dan millet

labu - 300 g
millet - 1 sdm
kismis - 200 g
susu - 1 liter
gula - 2 sdm
gula vanila - 10 g
garam - sdt

Petunjuk langkah demi langkah tentang cara membuat bubur labu dengan millet dalam susu

Potong daging labu tanpa kulit dan biji menjadi irisan, masukkan ke dalam panci, tambahkan air, sedikit garam dan rebus sampai empuk.
Cuci millet dengan sangat baik. Pada akhirnya, air transparan sebening kristal harus mengalir darinya.
Keluarkan labu rebus dari air dengan sendok berlubang dan taruh di atas saringan agar gelas lembab secepat mungkin. Kemudian hati-hati uleni dengan naksir.
Campurkan pure labu, millet, gula dan gula vanila dalam panci enamel, aduk rata dan didihkan selama 3-4 menit dengan api serendah mungkin.
Tuang susu pada suhu kamar dalam aliran tipis, tambahkan kismis, yang sebelumnya direndam dalam air mendidih. Masak hidangan selama 20-25 menit, aduk terus. Kemudian matikan, angkat dari kompor, tutup dengan penutup, bungkus dengan handuk mandi hangat dan biarkan selama setengah jam. Selama waktu ini, bubur akan mencapai konsistensi yang diinginkan dan cocok untuk disajikan.

Bubur millet dengan labu dalam pot di oven - resep dengan foto

Bubur millet dan labu yang dimasak dengan oven menghasilkan tekstur yang sangat lembut, berair, dan aroma yang menyenangkan dan lembut. Dan karena disajikan dalam pot di atas meja, hidangannya terlihat sangat elegan, orisinal, dan tidak biasa.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak bubur millet-labu dalam panci di dalam oven

labu - 300 g
susu - 900 ml
millet - 300 g
mentega - 30 gram
gula - 2 sdm
garam - sdt
vanillin - sdt

Petunjuk langkah demi langkah tentang cara memanggang bubur labu dan millet yang lezat di dalam oven

Potong bubur labu menjadi kubus kecil.
Bilas millet secara menyeluruh, dan pada akhirnya tuangkan air mendidih di atasnya sehingga kemungkinan kepahitan hilang.
Tempatkan kubus labu dan millet dengan lembut ke dalam pot yang sudah disiapkan, taburi dengan garam dan gula di atasnya.
Isi setiap wadah dengan susu kira-kira 2/3 dari total volume.
Tutupi pot dengan tutup atau foil makanan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Masak pada suhu 160-180 derajat selama sekitar 35-45 menit.
5 menit sebelum dimatikan, buka tutupnya, taburi dengan vanila, taruh irisan mentega di atas bubur dan cokelat sampai berwarna cokelat keemasan.
Tempatkan panas di atas meja.

Diet bubur labu di atas air tanpa sereal - resep rendah kalori

Anda dapat membuat bubur dari labu bahkan tanpa sereal. Hidangannya ternyata sangat ringan, rendah kalori, dan sangat cocok untuk dimasukkan ke dalam menu diet.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk bubur labu diet

labu - 700 g
air - 300 g
mentega - 50 gram
gula - 2 sdm
garam - sdt
kayu manis - sdt

Petunjuk langkah demi langkah tentang cara memasak bubur labu rendah kalori tanpa sereal

Cuci labu dari varietas manis, kupas dan bijinya, potong-potong dengan bentuk sewenang-wenang.
Masukkan ke dalam panci, tuangkan setengah porsi air dan rebus dengan api sedang sampai lunak. Ini biasanya memakan waktu 18-20 menit.
Buang labu rebus ke saringan dan tunggu cairan berlebih mengalir. Kemudian gunakan blender untuk berubah menjadi pure yang lembut dan halus.
Kembalikan massa ke dalam panci, tuangkan sisa air dan didihkan dengan api kecil. Garam, tambahkan gula, tambahkan kayu manis bubuk dan didihkan selama 6-8 menit lagi. Pastikan untuk mengaduknya secara teratur agar air menguap secara merata dan ampasnya tidak gosong.
Bumbui bubur diet yang sudah jadi dengan minyak, hiasi sesuai keinginan Anda, misalnya dengan daun mint, dan sajikan.

Cara memasak bubur labu dengan nasi dalam susu - resep dengan foto

Untuk menyiapkan bubur sesuai resep sederhana ini, lebih baik menggunakan nasi yang tidak panjang, tetapi besar. Mendidih lebih kuat dan mudah menyerap rasa susu dan warna labu.

Bahan Penting Bubur Beras Susu dengan Potongan Labu

labu - 1 kg
susu 3,2% - 2 sdm
air - 75 ml
sereal beras - sdm
mentega - 100 gram
gula - 1 sdm
garam - 1 sdt
kari - 1 sdt

Petunjuk langkah demi langkah tentang cara memasak nasi dan bubur labu dengan susu

Kupas labu dari kulitnya, dan potong dagingnya menjadi potongan-potongan dengan bentuk yang sama.
Masukkan irisan yang sudah diproses ke dalam panci, tutup dengan air, didihkan dan masak dengan api kecil selama 10 hingga 15 menit.
Tuang susu dan biarkan mendidih lagi. Pastikan untuk mengaduknya agar susu tidak “keluar”. Dalam prosesnya, garam dan penyedap rasa dengan gula dan kari.
Saat massa mulai mendidih kuat, tambahkan beras yang sudah dicuci bersih, campur dan tunggu sampai mendidih lagi.
Kemudian kecilkan api dan didihkan selama sekitar 20 menit.
Selama waktu ini, warna bubur akan menjadi jenuh dan sangat cerah, dan nasi hampir sepenuhnya mendidih, berubah menjadi massa yang homogen.
Gerimis bubur yang sudah jadi di atasnya dengan mentega cair dan sajikan.

Bubur dengan labu dan nasi di atas air - resep mudah untuk memasak di atas kompor

Keunikan resepnya adalah bubur labu dan nasi yang dibuat di atas air menjadi sangat empuk, rapuh dan lapang. Konsistensi ini dapat dicapai karena tidak adanya susu dalam komposisi dan memasak di atas kompor dalam panci berdinding tebal.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk bubur nasi labu di atas air

labu - 150 gram
nasi pratanak gandum panjang - 1 sdm
garam - sdt
gula - 1 sdm
mentega - 20 gram

Petunjuk langkah demi langkah tentang cara memasak bubur dari labu dan nasi di atas air

Cuci bersih beras, lalu rendam dalam air es selama 1 jam.
Setelah waktu berlalu, pindahkan massa nasi ke panci berdinding tebal, tuangkan air sehingga butiran benar-benar tertutup, garam dan didihkan dengan api besar. Kemudian kurangi tingkat panas dan masak selama 15-20 menit lagi.
Parut bubur labu di parutan kasar, peras sedikit jus dan tambahkan ke nasi yang hampir siap.
Tuang gula, tutup dengan penutup dan didihkan selama 10-15 menit.
Sajikan bubur yang sudah jadi di piring individu, hiasi dengan sepotong kecil mentega di atasnya.

Bubur jagung yang lezat dengan labu dalam air dan susu - resep langkah demi langkah yang terperinci

Dimasak dengan susu dan air, bubur jagung dengan labu memenuhi perut dengan sempurna dan menghilangkan rasa lapar yang obsesif untuk waktu yang lama. Yang terbaik adalah membuat hidangan seperti itu untuk sarapan, ketika tubuh membutuhkan jumlah energi yang mengesankan untuk hari yang bermanfaat.

Bahan-Bahan Penting untuk Bubur Labu Jagung Sehat dengan Air dan Susu

bubur jagung - 1,5 sdm
labu - 450 g
susu - 2 sdm
air - 2 sdm
gula - 2 sdm
garam - sdt
mentega - 75 g

Petunjuk langkah demi langkah untuk memasak bubur jagung dan bubur labu dengan air dan susu

Tuang bubur jagung ke dalam wajan kering dan goreng dengan api kecil tanpa menambahkan minyak dan air.
Didihkan susu, tuangkan di atas biji-bijian sereal goreng dan biarkan di atas meja dapur selama 30-35 menit, sehingga massa membengkak.
Potong bubur labu tanpa kulit dan biji menjadi kubus dan taburi dengan gula. Saat jus alami menonjol, kirimkan ke kompor, tambahkan air dan masak dengan api kecil sampai matang sepenuhnya dari 15 hingga 20 menit.
Saat potongan labu melunak dan sebagian cairan menguap, tambahkan jagung yang sudah membengkak, aduk perlahan dan tunggu sampai massa mendidih.
Garam, angkat dari kompor, tutup dengan penutup dan handuk hangat. Diamkan bubur selama 40-60 menit hingga mencapai kondisi yang diinginkan.
Gerimis dengan mentega cair sebelum disajikan.

Oatmeal manis dengan labu dan kacang - resep terbaik dengan susu

Oatmeal sederhana dan biasa akan menghasilkan suara yang benar-benar baru dan canggih jika direbus dalam susu dengan pure labu buatan sendiri. Gula merah akan menambah semangat yang cerah pada rasanya, dan bumbu halus akan memperkaya hidangan dengan aroma magis yang tak terlupakan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk bubur oatmeal, labu, dan susu yang lezat

susu 2,5% - 2 sdm
oatmeal - 2/3 sdm
labu - 300 g
kacang - 4 sdm
kayu manis - sdt
gula merah - 4 sdt
garam - sdt
pala - sdt

Petunjuk langkah demi langkah tentang cara memasak bubur oatmeal-labu yang lezat dalam susu penuh lemak

Bilas labu, potong kulitnya, potong daging menjadi kubus, masak dengan api kecil sampai matang sepenuhnya, dinginkan dan ubah menjadi pure lembut yang halus dengan blender.
Rebus susu dalam wadah kecil, tambahkan garam, oatmeal dan didihkan dengan api kecil selama 2-3 menit
Bumbui pure labu dengan gula merah, bubuk kayu manis dan pala. Pindahkan massa pedas ke wadah dengan oatmeal dan masak selama 5 menit lagi, aduk terus.
Sajikan panas di atas meja, hiasi di atasnya dengan potongan kacang, yang sebelumnya dikeringkan dalam oven.

Bubur gandum lezat dengan labu dalam susu - resep nenek

Bubur gandum populer karena kegunaan dan komposisinya, kaya akan vitamin alami dan zat berharga. Tetapi jika Anda merebusnya dalam susu bersama dengan potongan labu menurut resep nenek tua, itu akan berubah menjadi hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang bahkan tidak akan ditolak oleh para pecinta kuliner yang paling berubah-ubah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak sesuai resep nenek untuk bubur gandum-labu dengan susu

menir gandum - 2 sdm
air - 1 sdm
susu - 4 sdm
labu - 300 g
mentega - 4 sdm
garam - sdt

Petunjuk langkah demi langkah tentang cara membuat bubur gandum yang lezat dengan labu dalam susu

Bilas labu, buang kulitnya dan potong dadu kecil dengan ukuran yang sama.
Bilas menir gandum secara menyeluruh dalam air mengalir.
Tuang air pada suhu kamar ke dalam panci, didihkan dan tambahkan sedikit garam. Saat cairan menggelegak secara aktif, tuangkan menir gandum dengannya.
Tambahkan susu yang tidak dingin dan labu potong dadu di sana.
Pada api sedang, didihkan massa, lalu kecilkan api seminimal mungkin dan didihkan selama 20-25 menit, aduk sesekali agar bubur tidak menempel di bagian bawah dan tidak gosong.
Keluarkan produk jadi dari kompor, tutup rapat dengan penutup dan biarkan meresap selama 15-20 menit.
Secara paralel, lelehkan mentega dalam bak air.
Susun bubur di piring-piring, tuangkan di atas mentega cair dan sajikan.

Bubur labu sehat dengan semolina - resep cepat dan lezat untuk slow cooker

Bubur semolina dan labu yang dibuat dalam slow cooker memiliki tekstur yang sangat lembut, hampir creamy dan bahkan dapat digunakan untuk makanan bayi. Jika Anda ingin memberikan hidangan kepada bayi di bawah 3 tahun, lebih baik tidak memasukkan ketumbar dari resep, dan mengurangi jumlah gula atau menggantinya dengan stevia yang lebih bermanfaat.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk bubur semolina dengan labu

semolina - 4 sdm
labu - 600 g
susu - 400 ml
mentega - 30 gram
gula - 3 sdm
ketumbar tanah - 1,5 sdt

Petunjuk langkah demi langkah tentang cara membuat bubur yang sehat dan lezat dengan semolina dan labu di rumah

Potong bubur labu yang berair dan matang menjadi kotak-kotak kecil dan rebus sampai empuk dalam panci enamel. Kemudian gunakan blender untuk membuat pure yang lembut dan homogen.
Tuang massa labu ke dalam mangkuk multi-cooker, tuangkan susu, tambahkan semolina, tambahkan gula dan ketumbar. Tutup dengan penutup dan pilih program "Memasak" atau "Bubur susu".
Masak bubur selama 35 menit.
Sebelum disajikan, tambahkan sedikit mentega.