Persiapan plum. Plum rebus dalam jusnya sendiri. Selai plum tanpa gula

Jika cabang-cabang pohon prem pecah karena panen yang melimpah, inilah saatnya untuk mulai memanen buah-buahan yang lezat dan sehat ini. Plum blank bukan hanya selai biasa, dengan atau tanpa lubang. Memang, selain selai dan, mungkin, acar prem, ada banyak cara untuk menyiapkan persiapan prem yang akan mengejutkan Anda dengan rasanya dan memuliakan keterampilan kuliner Anda di antara kerabat, teman, dan kolega.

Untuk memulai, situs kami akan berbagi dengan Anda resep persiapan prem manis. Tentu saja, ini selai, tapi apa!

Selai tanpa dimasak (prem alami)

Bahan:
Perbandingan plum dan gula adalah 1:1.

Memasak:
Proporsi plum dan gula ini adalah contoh. Tidak diinginkan untuk mengurangi jumlah gula, tetapi dimungkinkan untuk meningkatkannya jika buah prem benar-benar asam. Cuci plum sampai bersih, buang yang tidak dapat digunakan (busuk, cacing, dll.), Lepuh dengan air mendidih dan buang bijinya. Kemudian giling menjadi massa homogen dengan penggiling daging atau blender. Tambahkan gula dan aduk sampai benar-benar larut. Sterilkan stoples dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda, bungkus massa prem dan gulung dengan tutup steril. Lebih baik disimpan di tempat yang sejuk, tetapi tidak harus di lemari es.

Selai plum dengan kenari dan kismis

Bahan:
2 kg plum hitam,
4 sdm. Sahara,
400-500 gram kenari,
200 gr kismis tanpa biji,
1 tumpukan air,
sejumput kayu manis bubuk.

Memasak:
Bilas plum, buang batunya, potong menjadi empat bagian. Potong kacang tidak terlalu halus, cuci kismis dan lepuh. Tuang plum ke dalam mangkuk atau panci dengan air, tambahkan gula, aduk rata dan masak, keluarkan busa, selama satu jam. Kemudian tambahkan sisa bahan, campur dan didihkan lagi selama 10 menit.Taruh selai yang sudah jadi dalam stoples yang disterilkan, gulung.

Kontur plum yang elegan (plum diisi dengan kenari)

Bahan:
1,5 kg plum merah keras,
4-5 sendok makan Brendi,
2 buah persik besar
800-900 gram gula pasir,
15-17 kacang kenari yang dikupas.

Memasak:
Bilas plum dengan baik, buang bijinya dengan hati-hati tanpa memotong buah prem sampai akhir agar tetap utuh. Lepuh kenari dengan air mendidih dan diamkan dalam air selama sekitar 5 menit.Bagi kacang menjadi empat bagian dan masukkan masing-masing ke dalam buah prem, bukan biji. Kupas buah persik, buang bijinya dan potong menjadi irisan tipis. Masukkan plum ke dalam stoples yang disterilkan: selapis plum, sepotong buah persik, dll. Tuang air mendidih di atas stoples, tutup dengan penutup dan diamkan selama tiga hingga empat menit. Kemudian tiriskan air ke dalam panci, tambahkan gula dan cognac, didihkan dan segera tuangkan ke dalam stoples dengan prem. Menggulung. Sebuah toples dengan konfigurasi seperti itu dapat didekorasi dengan indah, dan Anda mendapatkan hadiah yang lezat.

Resep berikut dapat diterapkan pada berbagai jenis plum. Renclod kuning menghasilkan selai jeruk, plum biru biasa menghasilkan warna merah tua yang kaya, dan plum hitam asam menghasilkan merah anggur yang kaya dengan warna ungu. Untuk duri, Anda perlu mengambil sedikit lebih banyak gula.

Selai plum dengan aditif pembentuk gel

Bahan:
2,5 kg plum matang manis,
900 g gula pasir (+ 2-3 sendok makan),
2 tas "Jelfix 2:1".

Memasak:
Masukkan plum yang sudah dicuci ke dalam panci dan nyalakan. Jika buah plum tidak segera memberikan jus yang cukup, tambahkan beberapa sendok makan air. Rebus plum di atas api sedang sampai lunak dan kulitnya pecah. Kemudian gosok melalui saringan. Ini penting karena saat dihancurkan dengan blender, selai Anda akan buram. Jika ini tidak terlalu penting bagi Anda, haluskan massa dengan blender (dalam hal ini, buah prem harus diadu sebelum dimasak). Kembalikan puree ke dalam panci, tambahkan gula, aduk sampai benar-benar larut dan nyalakan api. Sementara itu, campur Gelfix dengan beberapa sendok makan gula untuk membuat zat pembentuk gel larut lebih cepat dalam pure, dan aduk ke dalam pure prem. Rebus selai selama sekitar tiga menit, aduk terus, lalu tuangkan ke dalam stoples. Menggulung. "Jelfix" bisa diganti dengan pektin, agar-agar atau agar-agar.

Selai krim "Plum dalam cokelat"

Bahan:
3kg buah plum,
1-2 kg gula pasir,
200-250 gr mentega,
100-200 g cokelat bubuk (atau 200-300 g cokelat hitam berkualitas).

Memasak:
Bilas prem, melepuh dengan air mendidih, buang bijinya dan lewati penggiling daging atau haluskan dengan blender. Tambahkan gula, aduk hingga larut dalam pure plum, dan masak dengan api kecil selama 30 menit. Terus aduk karena plum cenderung gosong. Saat selai sedang dimasak, encerkan kakao dengan sedikit air hangat atau campur dengan mentega lunak. Ini harus dilakukan agar bubuk tidak mengambil gumpalan dalam selai panas, maka akan sangat sulit untuk mengaduknya. Tambahkan kakao dan mentega ke dalam selai, aduk dan masak selama 15 menit lagi, aduk sesekali. Atur di bank dan gulung.

Selai plum cokelat dengan kenari

Bahan:
2,5 kg plum (diadu)
500 gr kenari kupas,
100-200 gr coklat bubuk
1 kg gula pasir
1-2 sachet vanili.

Memasak:
Tuang prem yang diadu dengan setengah gula, campur dan biarkan selama sehari. Sekali lagi, sesuaikan jumlah gula, tergantung pada tingkat keasaman saluran. Keesokan harinya, encerkan bubuk kakao dengan sedikit air hangat untuk membuat pasta kental. Kakao harus diambil berkualitas tinggi dan tidak larut. Jumlahnya juga bisa disesuaikan dengan selera. Tambahkan kakao ke plum, tambahkan sisa gula dan vanilin di sana. Campur dan nyalakan api. Setelah mendidih, kecilkan api seminimal mungkin dan masak selama sekitar satu jam, pastikan selai tidak gosong sampai ke dasar panci. 5 menit sebelum akhir memasak, tambahkan kenari, hancurkan sesuai ukuran yang Anda butuhkan, biarkan mendidih dan atur dalam stoples yang disterilkan. Menggulung.

Semakin gelap warna plum untuk selai cokelat, semakin terlihat seperti pasta cokelat.

Plum marshmallow

Bahan:
Rasio gula dan plum adalah 1:10 (100 g gula per 1 kg plum),
kertas roti untuk melapisi loyang.

Memasak:
Potong buah plum menjadi dua dan buang bijinya. Atur plum dalam satu lapisan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 20-25 menit (pastikan tidak gosong!). Masukkan prem yang sudah jadi ke dalam wadah yang sesuai dan potong dengan blender (Anda dapat melewati penggiling daging, tetapi blender lebih nyaman dan lebih cepat). Kemudian tuangkan pure yang dihasilkan ke dalam saringan dan gosok massa untuk menghilangkan kulitnya. Tambahkan gula ke pure, aduk sampai benar-benar larut dan nyalakan api sedang untuk menghangatkan dengan baik, tetapi jangan sampai mendidih. Lapisi loyang dengan kertas roti dan tuangkan pure plum ke dalamnya dalam lapisan yang rata, goyangkan loyang agar pure merata. Masukkan loyang ke dalam oven, panaskan hingga 70-75 ° C, selama 8-10 jam. Jika Anda memiliki oven dengan fungsi konveksi, nyalakan, prosesnya akan lebih cepat (sekitar 6 jam). Saat marshmallow mengering, buat potongan di sepanjang atau di seberang untuk memutar ikal nanti, atau potong kotak, dan bersama dengan kertas, karena marshmallow dapat dikeluarkan dari kertas di suatu tempat dalam sehari. Biarkan kering di tempat yang hangat dan berangin. Kemudian pisahkan marshmallow dari kertas dan gulung menjadi lengkungan, atau biarkan dalam kotak. Marshmallow yang sudah jadi bisa ditaburi gula halus agar tidak saling menempel selama penyimpanan. Simpan di tempat yang kering.

Plum blank tidak hanya selai dan manisan. Cobalah membuat saus dan saus untuk hidangan daging. Pengamatan yang menarik: saus prem untuk daging menyebabkan dua reaksi yang agak menonjol - penolakan total atau kesenangan mutlak. Las sedikit untuk pengujian dan putuskan apakah perlu menghabiskan waktu dan produk untuk ini.

bumbu plum pedas

Bahan:
1 kg plum, diadu
200 gr gula pasir
sejumput kayu manis bubuk,
sejumput adas bintang tanah,
2 kuntum cengkeh yang dihancurkan,
sedikit pala parut.

Memasak:
Haluskan buah prem yang diadu dengan blender atau lewati penggiling daging dengan parutan yang sering. Tambahkan semua bahan, aduk rata dan nyalakan api. Segera setelah massa mendidih, tuangkan ke dalam stoples yang disterilkan dan gulung. Balikkan stoples, bungkus dan biarkan dingin. Untuk resep ini, Anda dapat mengambil buah prem apa saja, setiap varietas memberikan rasa dan warna yang berbeda pada saus yang sudah jadi.

Saus plum dapat dibuat dari buah prem apa saja. Sesuaikan kepedasan dan kepedasan dengan menambahkan rempah-rempah dan bawang putih, tetapi dengan garam dan terutama dengan gula, Anda harus lebih berhati-hati: buah plum bisa menjadi asam dan manis madu. Cicipi saus dan tambahkan garam dan gula sedikit demi sedikit.

Omong-omong, varietas plum yang berbeda, warna dan rasanya memungkinkan untuk memasak berbagai macam saus prem dan menikmatinya sampai musim berikutnya.

saus plum pedas

Bahan:
1kg buah plum,
3-4 paprika manis besar
1-2 kepala bawang putih,
2 sdm cuka sari apel
-1 sdt garam,
1-2 sendok makan Sahara,
3-4 sendok makan minyak sayur,
-1 sdt lada hitam tanah,
capsicum panas, paprika manis, rempah-rempah - sesuai selera dan keinginan.

Memasak:
Plum lunak yang terlalu matang cocok untuk sausnya, lebih baik direbus. Kulitnya bisa dikupas, atau Anda bisa membiarkannya begitu saja, tidak akan mempengaruhi rasanya. Buang batu dan potong plum dalam penggiling daging atau dengan blender. Letakkan pure prem yang dihasilkan di atas api dan didihkan, aduk, selama 10 menit setelah mulai mendidih. Sementara itu, kupas paprika dan bawang putih. Lada juga dipotong, tambahkan ke plum dan masak selama 5-7 menit dengan api kecil. Parut bawang putih atau lewati pers dan giling dengan sedikit garam dalam lesung. Tambahkan garam ke saus (Anda bisa memasukkan setengahnya terlebih dahulu, lalu tambahkan secukupnya), gula (jumlahnya tergantung pada rasa buah prem, semakin manis rasanya, semakin sedikit gula yang dibutuhkan), cuka dan minyak sayur. Aduk dan didihkan selama 5 menit lagi. Kemudian masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, lada hitam bubuk dan bumbu-bumbu secukupnya ke dalam saus, aduk, didihkan dan tuang ke dalam stoples kecil. Segera gulung, balikkan, bungkus.

Di supermarket mana pun, selalu ada bagian dengan makanan Cina dan produk setengah jadi. Jika Anda dianggap sebagai penikmat masakan oriental, masak saus plum Cina (bahan penting dalam bebek Peking).

saus plum Cina

Bahan:
1,5 kg buah plum,
200 ml cuka beras (atau cuka sari apel)
tumpukan gula merah (kalo kurang bisa ditambah biasa)
4 sendok makan kecap,
4 siung bawang putih,
3-4 cm jahe segar,
lada merah - secukupnya.

Memasak:
Masukkan plum yang diadu ke dalam panci, tambahkan gula, cabai, cuka beras, dan kecap asin, lalu aduk. Parut atau tekan bawang putih, parut akar jahe, tambahkan prem. Taruh massa di atas api, didihkan dan kecilkan api. Masak dari saat mendidih selama 25 menit, aduk sesekali. Haluskan saus yang sudah jadi dengan blender imersi. Nyalakan api lagi, didihkan dan tuangkan ke dalam stoples kecil yang disterilkan. Untuk pengawetan yang lebih baik, stoples dengan saus dapat disterilkan dengan menutupnya dengan tutup selama 15 menit. Menggulung.

Acar plum - tambahan yang bagus untuk daging goreng

acar plum

Bahan:
plum varietas manis dengan kulit padat.
Untuk rendaman:
1 liter air
500 gr gula pasir
150-200 ml cuka 9%,
5-6 cengkeh,
5-6 kacang polong allspice,
sejumput kayu manis bubuk.

Memasak:
Tambahkan bumbu ke air, didihkan, angkat, dinginkan, saring dan tambahkan cuka. Tusuk plum yang sudah disiapkan dengan tusuk gigi kayu, masukkan ke dalam stoples dan tuangkan di atas bumbunya. Masukkan stoples ke dalam panci berisi air, didihkan air, tutup stoples dengan tutup yang disterilkan dan panaskan stoples dari saat mendidih selama 5-6 menit. Gulung, balikkan, bungkus.

Plum pedas dalam rendaman

Bahan:
1 kg plum padat kecil,
1,5 st. Sahara,
1 st. cuka meja,
2,5 tumpukan. air,
4 batang kayu manis
1 sendok teh kuncup cengkeh,
1 sendok teh merica hitam,
1 sendok teh parutan kulit lemon.

Memasak:
Tambahkan gula ke air dan nyalakan api. Setelah mendidih, tuangkan cuka, tambahkan kulit dan rempah-rempah dan masak dengan api kecil selama sekitar 15 menit Cuci plum dengan baik, tusuk dengan tusuk gigi kayu di beberapa tempat, atur dalam stoples yang disterilkan dan tuangkan rendaman mendidih di atasnya. Tempatkan stoples dalam panci berisi air panas, tutup dengan tutup dan sterilkan selama 15 menit dan segera tutup.

Dan di situs web kami, Anda selalu dapat menemukan lebih banyak resep kosong.

Selamat mempersiapkan!

Larisa Shuftaykina

Untuk kesehatan orang yang membutuhkan nutrisi makanan, menderita diabetes, merawat penurunan berat badan, buatan sendiri buah plum tanpa gula sangat penting sebagai sumber vitamin dan elemen jejak yang berharga. Resep bebas gula yang ditawarkan mudah dibuat dan sangat andal.

Persiapan buatan sendiri disimpan dengan sempurna di apartemen, lebih baik menempatkannya di tempat yang sejuk sehingga sifat menguntungkan dari buah prem dan sifat penyembuhannya dipertahankan dengan cara terbaik.

Jus prem dengan ampas

Cuci plum matang, buang bijinya, lewati juicer. Untuk menghilangkan lubang, plum dapat dipanaskan selama 7-10 menit sampai lunak dan digosok melalui saringan atau dihancurkan dengan alu kayu dan disaring melalui 2 lapis kain kasa;

Jus yang dihasilkan dipanaskan hingga 85 ° C dan ditutup rapat dengan tutup logam.

Plum tanpa gula dalam jus sendiri

Sebuah toples liter membutuhkan 1 kg buah prem manis dengan daging buah yang padat (misalnya, Hungaria).

Cuci prem, tiriskan, potong menjadi dua, buang bijinya. Tempatkan prem dengan erat dalam stoples ke atas, tutup dengan tutup, sterilkan selama 20 menit. Jangan tambahkan air ke dalam toples - buah prem akan mengeluarkan jus.

Selama sterilisasi, plum menyusut, sehingga stoples dilengkapi dengan prem dari stoples cadangan, dari 4 stoples diperoleh 3 buah.

Kemudian sterilkan stoples selama 10 menit lagi, gulung. Balikkan, bungkus sampai benar-benar dingin. Simpan di tempat yang sejuk.

Selai Plum
(menurut resep lama)

Plum yang matang dari varietas Vengerka cocok untuk membuat selai - rasanya manis dan tidak membutuhkan gula.

Cuci buah-buahan, buang bijinya, masak dengan api kecil selama 5-6 jam, aduk, agar tidak gosong, sampai berubah menjadi massa yang kental dan gelap. Saat panas, gosok melalui saringan dan nyalakan lagi api kecil dan masak sampai massa ini jatuh dari sendok berkeping-keping.

Kemas selai panas dalam stoples kering dan panas. Setelah dingin, tutup stoples dengan tutup plastik.

Ini digunakan untuk pai manis dengan prem, untuk pancake, pancake.

Plum alami

Potong plum di sepanjang alur, lepaskan lubangnya. Jika diinginkan, Anda dapat membuang kulitnya: agar kulit mudah dihilangkan, rendam buah selama 2-3 menit dalam air mendidih dan ketika kulit mulai pecah, dinginkan dalam air dingin.

Tempatkan bagian prem dalam stoples, tuangkan air mendidih ke atas, tutup dengan tutup dan pasteurisasi pada suhu 85 ° C: stoples setengah liter - 20 menit, stoples liter - 30-35 menit, stoples tiga liter - 40-45 menit. Segel dan balikkan.

keju prem
(menurut resep lama)

Cuci prem, keringkan, masukkan ke dalam panci atau wajan, Anda bisa menambahkan bumbu, memasukkannya ke dalam oven atau oven sehingga mereka matang dan mengeluarkan jus. Tiriskan jus dan masak sampai empuk dengan api kecil, aduk sesekali. Saat setetes jus mulai mengeras, seperti jeli, tiriskan ke dalam stoples yang sudah dipanaskan.

Tutup stoples dengan tutup plastik dan simpan di tempat yang sejuk dan kering. Saat dikonsumsi, potong seperti keju. Ini dapat digunakan sebagai hidangan pembuka untuk vodka.

Pure plum tanpa gula

Cuci plum segar dan matang, buang bijinya, rebus dalam panci dengan sedikit air.

Gosok buah plum yang dilunakkan melalui saringan atau saringan.
Didihkan pure dan tuangkan panas ke dalam stoples panas yang sudah disiapkan.

Sterilkan dalam air mendidih: stoples setengah liter - 15 menit, liter - 20 menit, tiga liter - 30-35 menit. Setelah sterilisasi, segera tutup dengan tutup logam.

Persiapan untuk pai tanpa gula

5kg plum
2 sendok makan cuka
1 sendok teh kayu manis
jus satu lemon

Cuci plum, tiriskan, buang batunya, potong kecil-kecil, tuangkan di atas cuka dan masak, aduk, dengan api kecil sampai mengental. Kemudian tambahkan kayu manis dan jus lemon. Atur prem yang sudah jadi dalam stoples yang disterilkan, gabus dengan tutup logam.

Gunakan sebagai isian pai, pai, bakpao dan produk kuliner lainnya.

Preparat prem buatan sendiri yang bebas gula disimpan dengan sempurna. Jika Anda masih ingin menambahkan gula ke dalamnya, sebaiknya lakukan ini sebelum digunakan.

Memanen plum dalam jus mereka sendiri untuk musim dingin telah lama memenangkan cinta pecinta konservasi. Ini karena beberapa alasan. Pertama, selama proses konservasi, plum mempertahankan sifat bermanfaatnya, karena mengalami perlakuan panas yang minimal. Kedua, kelezatan seperti itu juga membutuhkan lebih sedikit gula (atau tanpa gula sama sekali) daripada selai atau selai prem. Dan ini penting untuk diet sehat.

“Enak bukan berarti sehat!” Frasa yang familier? Tetapi burung hantu Sovunya yang bijak dari kartun tentang Smeshariki kali ini salah - persiapan prem tidak hanya enak, tetapi juga memiliki efek positif pada tubuh. Plum memiliki sifat pencahar ringan dan oleh karena itu direkomendasikan untuk digunakan oleh orang yang menderita gangguan tinja. Selain itu, buah ini direkomendasikan untuk rematik, asam urat, aterosklerosis dan masalah ginjal.

Nah, bagaimana cara membuat makanan sehat yang enak? Anda bisa mulai dengan versi klasik untuk gigi manis dan memasak prem dengan gula. Di bawah ini adalah beberapa resep untuk plum dalam jus mereka sendiri untuk musim dingin.

Irisan plum untuk gigi manis

Yang dibutuhkan untuk memanen hanyalah buah, gula dan, tentu saja, toples untuk seaming. Bank pra-persiapan - sterilkan. Jumlah buah tergantung pada kapasitas wadah, dan gula - berapa banyak yang dibutuhkan untuk menutupi buah dengan benar.

Bahan untuk 1 toples setengah liter:

• prem - hingga 600 g;
• gula - sekitar 300 g.

Teknologi memasak:

Jus prem untuk pecinta eksotis

Resep untuk menggulung plum dalam jusnya sendiri ini memiliki semangatnya sendiri, karena memiliki catatan rasa tambahan - cengkeh pedas.

Bahan:

• plum;
• Gula;
• anyelir dengan kecepatan 1 pc. ke bank.

Teknologi memasak:

1. Masukkan prem yang sudah dikupas (setengah) ke dalam wadah yang disterilkan dengan volume setengah liter.
2. Buat sirup dari air dan gula - jumlah gula tergantung pada selera "pemakan", dan tuangkan stoples dengan itu.

Jika buah-buahan hanya dituangkan dengan air tanpa gula, maka prem seperti itu dapat dikonsumsi bahkan oleh penderita diabetes.

1. Tambahkan satu kuncup cengkeh ke setiap toples.
2. Masukkan untuk mensterilkan selama 10 menit.
3. Bank tutup, balikkan.

Plum dalam jus untuk "cepat"

Dua resep pertama mengharuskan Anda mencurahkan sedikit waktu untuk proses jahitan, tetapi jika tiba-tiba benar-benar kecil, dan Anda benar-benar ingin memanjakan keluarga Anda dengan krim di musim dingin, ada cara yang lebih cepat untuk mengawetkan plum dalam jus Anda sendiri untuk musim dingin.

Bahan:

• prem;
• gula - setengah gelas (untuk rasa).

Teknologi memasak:

1. Masukkan bagian prem ke dalam panci atau kuali, tambahkan setengah gelas gula dan nyalakan api.
2. Setelah jus keluar dari buah, atur dalam wadah kaca (0,5 l) dan tambahkan jus.
3. Stoples yang diisi dipasteurisasi selama 15 menit.
4. Gulung dan bungkus hingga dingin.

Plum kalengan tanpa gula

Menggulung prem dalam jus mereka sendiri untuk musim dingin tanpa menggunakan gula juga tidak akan memakan banyak waktu. Seperti disebutkan di atas, buah plum semacam itu dapat dikonsumsi bahkan oleh orang-orang yang, karena penyakit kronis, tidak direkomendasikan untuk manisan, atau oleh wanita yang sedang diet - yang "sangat ingin, tetapi tidak bisa."

Plum dalam jus mereka sendiri tanpa gula dapat digulung dengan dua cara. Menggulung prem alami dengan cara pertama, Anda membutuhkan prem dan ... prem untuk memasak. Dan tidak ada yang lain - tanpa gula, tanpa air. Resepnya 100% alami! Cara kedua untuk mengawetkan prem pucat dalam jus mereka sendiri, secara umum, juga sederhana - tetapi selain prem, Anda juga membutuhkan air untuk menuangkan.

Plum alami

Bahan: buah plum.

Teknologi produksi:

prem pucat

Bahan: buah plum.

Teknologi produksi:

Waktu sterilisasi untuk wadah setengah liter - 10 menit, liter - 15 menit, tiga liter - 25 menit.

Sinar matahari dalam toples - prem kuning

Selain buah biru yang akrab bagi semua orang, prem kuning juga digulung dalam jus mereka sendiri untuk musim dingin. Mereka sangat enak dan berbau, dan juga terlihat bagus dalam toples! Dan jika Anda bereksperimen dengan penambahan berbagai rempah, maka Anda tidak akan melepaskan diri dari makanan penutup seperti itu.

Agar plum kuning tetap utuh setelah dijahit, lebih baik memilih buah yang keras.

Bahan:

• 500 g plum kuning;
• 500 gram gula pasir;
• panili.

Teknologi memasaknya adalah sebagai berikut:

Mahakarya matahari terbenam - buah prem dalam jusnya sendiri

Plum kalengan dalam jusnya sendiri bagus untuk isian untuk membuat roti gulung dan pai, dan sirup yang diencerkan dengan air membuat kolak yang lezat. Ada juga banyak resep untuk membuat prem dalam jus mereka sendiri untuk musim dingin, salah satu yang paling populer dan sederhana disediakan di bawah ini.

Bahan:

• 1 kg plum;
• 500 gram gula pasir.

Teknologi memasak: