Berapa banyak karbohidrat yang ada di ikan haring di bawah mantel bulu. Ikan haring di bawah Mantel Bulu. Ikan hering rendah kalori di bawah mantel bulu dengan mayones? Kami menarik kesimpulan yang tepat

Ikan haring di bawah mantel bulu adalah hidangan utama meja Tahun Baru. Liburan tanpanya bukanlah hari libur. Tapi di malam tahun baru, natal atau ulang tahun, biasanya ada begitu banyak makanan ringan di meja yang ternyata menjadi hari yang memuat MEGA dan tidak satu pun. Tentu saja, Anda dapat mengatur hari kerakusan dan kemudian membajak di aula untuk semua yang Anda makan dan minum.

Tetapi Anda dapat mencoba membuat hidangan pesta yang tidak terlalu tinggi kalori.

Saya akan memberi tahu Anda bagaimana saya membuat ikan haring di bawah mantel bulu. Rasanya luar biasa, berkat mayones. Saya tidak menaruh bawang, saya hanya berpikir itu berlebihan di sini.

Produk

• Asin herring sendiri pengasinan - 100 g
• Kentang rebus - 100 g
• Telur ayam C1 - 100 g
• Mayones Biolight 35% - 100 g
• Bit rebus - 200 g
• Wortel rebus - 50 g
• Kacang hijau - 50 g

Cara memasak ikan haring dalam mantel bulu

1. Saya mengasinkan ikan haring sendiri, saya akan memberi tahu Anda tentang itu entah bagaimana secara terpisah. Triknya adalah herring diasinkan, dipotong menjadi dua, dalam air garam, tanpa menambahkan minyak, kandungan kalorinya rendah.
2. Saya memotong ikan haring menjadi beberapa bagian dan menguleni dengan garpu.
3. Saya menggosok kentang rebus di seragam mereka di parutan kasar dan menyebarkannya di atas ikan haring.
4. Saya mengolesi dengan mayones.
5. Sedikit wortel (harus Anda akui, tidak semua orang menyukainya dalam salad) - Saya juga menggosoknya di parutan dan menyebarkannya di atas kentang. Saya tidak gemuk.
6. Lapisan berikutnya adalah parutan telur di parutan yang sama.
7. Saya mengolesi dengan mayones.
8. Saya menggosok bit pada parutan halus dan mencampurnya dengan mayones dalam mangkuk terpisah.
9. Saya menyebarkan lapisan bit di atas telur.
10. Yang terakhir adalah kacang hijau.

Produk dirancang khusus sehingga herring, kentang (1 umbi sedang) dan telur (2 buah dari kategori pertama) - masing-masing 100 g, bit dua kali lebih banyak, dan kacang polong dan wortel - lebih sedikit. Mayones masuk menjadi tiga lapisan, saya mengukur 100 g sekaligus, dan kemudian secara kasar membaginya menjadi tiga bagian.

Bahaya hidangan pesta bukanlah dalam jumlah besar karbohidrat atau lemak, karena, misalnya, ikan asin mengandung banyak lemak omega-3 yang bermanfaat, tetapi pada kenyataannya mereka pada saat yang sama dosis yang mematikan. Karena itu, jika memungkinkan untuk menggantinya dengan saus yang kurang berlemak, Anda bisa melakukannya.

Saya juga berpikir rahasia ikan haring yang lezat di bawah mantel bulu adalah bahwa harus ada banyak ikan haring dan bit, dan semua produk lain tidak boleh mengganggu rasanya.

Nilai gizi produk:

Ikan haring di bawah mantel bulu, nilai gizi.

Ikan haring di bawah mantel bulu adalah hidangan populer yang terlihat cantik dan memiliki karakteristik rasa yang luar biasa. Berapa banyak kalori yang terkandung dalam pi ini ]]>

kalori

Untuk 100 gram ikan haring di bawah mantel bulu, Anda memiliki:

• 15,5 gram lemak;
• 7,6 gram karbohidrat;
• 5,8 gram protein.

Salad siap saji dengan berat 100 g mengandung 180 hingga 195 kilokalori.

Kandungan kalori yang relatif rendah, dikombinasikan dengan sejumlah besar protein dan lemak, membuat hidangan ini berguna untuk metabolisme. Ini memenuhi norma diet sehat, jika Anda tidak merusak salad dengan mayones berkualitas rendah dan ikan yang terlalu asin.

Ikan haring dengan sayuran dan saus berlemak dalam jumlah 100 gram memberi seseorang lebih dari 20% asupan lemak harian dan sekitar 10% protein. Bagian utama lemak jatuh pada mayones. Dalam pilihan salad diet, diganti dengan saus yang lebih ringan.

Ikan haring asin mengandung sekitar 217 kilokalori per 100 g produk. Ini mengandung banyak nutrisi, tetapi sejumlah besar garam dapat menyebabkan pembengkakan. Karena itu, ikan saja tidak dikonsumsi dalam jumlah banyak. Kandungan kalori yang tepat tergantung pada kandungan lemak ikan haring.

Manfaat dan bahaya

Sayuran dan herring adalah kombinasi yang baik untuk diet lengkap. Efek bahan pada keadaan kesehatan tergantung pada seberapa banyak produk yang dimakan. Ikan haring di bawah mantel bulu mengandung:

• serat;
• magnesium;
• kalium;
• mangan;
• besi;
• sulfur;
• asam folat;
• vitamin A, B, E, PP dan banyak zat bermanfaat lainnya.

Karena penggunaan herring dalam jumlah besar dengan mayones dan sayuran asin, Anda bisa mengalami pembengkakan dan gangguan pencernaan.

Jika diet individu sekitar 2000 kilokalori, maka 200 g hidangan seperti itu akan menjadi sepersepuluh dari semua makanan. Ini harus diperhitungkan saat menghitung kalori.

Bahan Kalori

Selama memasak, rasio komponen hidangan dapat diubah. Tabel menunjukkan nilai energi dari bahan-bahan yang paling sering digunakan. Berdasarkan informasi ini, Anda dapat menghitung berapa banyak kalori dalam salad yang sudah jadi.

Dari komponen tersebut diperoleh 1,8 kg selada. Nilai energi 100 gram adalah 182 kkal.

Ikan haring di bawah mantel bulu dapat disiapkan sesuai dengan resep rendah kalori. Ini membutuhkan produk yang ditunjukkan dalam tabel.

Perbedaan utama dari resep klasik adalah penolakan untuk menambahkan kentang. Dengan mayones, makanan memperoleh nilai energi tambahan, sehingga saus disiapkan untuk impregnasi dengan kandungan kalori yang lebih rendah. Terdiri dari.

Kalori herring di bawah mantel bulu dengan mayones, berapa banyak kalori

Ikan haring di bawah mantel bulu adalah hidangan populer yang terlihat cantik dan memiliki karakteristik rasa yang luar biasa. Ini berapa kalori

Berapa banyak kalori dalam ikan haring di bawah mantel bulu?

Untuk 100 gram selada, herring di bawah mantel bulu menyumbang:

Salad siap saji dengan berat 100 gram mengandung 180 hingga 195 kilokalori.

Kandungan kalori yang relatif rendah, dikombinasikan dengan sejumlah besar protein dan lemak, membuat hidangan ini berguna untuk metabolisme. Ini memenuhi norma diet sehat, jika Anda tidak merusak salad dengan mayones berkualitas rendah dan ikan yang terlalu asin.

Ikan haring dengan sayuran dan saus berlemak dalam jumlah 100 gram memberi seseorang lebih dari 20% asupan lemak harian dan sekitar 10% protein. Bagian utama lemak jatuh pada mayones. Dalam pilihan salad diet, diganti dengan saus yang lebih ringan.

• Dada ayam rebus kalori tanpa kulit
• Kalori Olivier dengan sosis dan mayones, berapa banyak kalori dalam salad Olivier?

Ikan haring asin mengandung sekitar 217 kilokalori per 100 g produk. Ini mengandung banyak nutrisi, tetapi sejumlah besar garam dapat menyebabkan pembengkakan. Karena itu, ikan saja tidak dikonsumsi dalam jumlah banyak. Kandungan kalori yang tepat tergantung pada kandungan lemak ikan haring.

Sayuran dan herring adalah kombinasi yang baik untuk diet lengkap. Efek bahan pada keadaan kesehatan tergantung pada seberapa banyak produk yang dimakan.

Bahan berkalori paling tinggi di antara yang dibutuhkan untuk menyiapkan salad ini adalah ikan haring. Ini menunjukkan persentase kalori terbesar, terlepas dari kenyataan bahwa angka totalnya kira-kira dua ratus kilokalori per seratus gram makanan.

Karena penggunaan herring dalam jumlah besar dengan mayones dan sayuran asin, Anda bisa mengalami pembengkakan dan gangguan pencernaan.

Jika diet individu sekitar 2000 kilokalori, maka 200 g hidangan seperti itu akan menjadi sepersepuluh dari semua makanan. Ini harus diperhitungkan saat menghitung kalori.

Kandungan kalori bahan salad

Selama memasak, rasio komponen hidangan dapat diubah. Tabel menunjukkan nilai energi dari bahan-bahan yang paling sering digunakan. Berdasarkan informasi ini, Anda dapat menghitung berapa banyak kalori dalam salad yang sudah jadi.

Ikan haring di bawah mantel bulu dengan mayones

Cara memasak hidangan "Herring di bawah mantel bulu dengan mayones"

1. Bebaskan ikan haring dari tulangnya.
2. Letakkan salad berlapis-lapis. Lapisan pertama - parut kentang. Lumasi dengan mayones.
3. Lapisan ke-2 - ikan haring, potong dadu kecil. Lumasi dengan mayones.
4. Lapisan ketiga - bawang cincang halus. Lumasi dengan lapisan tipis mayones.
5. Lapisan ke-4 - gosok wortel dan lapisi dengan mayones.
6. Lapisan ke-5 - bit, parut. Gerimis dengan mayones dan ratakan.

• Ikan haring - 280 gr.
• Wortel rebus - 1 pc.
• Kentang rebus - 2 buah.
• Bit rebus - 2 buah.
• Bawang - 1 buah.
• Mayones - 130 gram.

Nilai gizi hidangan "Herring di bawah mantel bulu dengan mayones" (per 100 gram):

Kalori: 171 kkal.

Komponen dan kandungan kalori dari resep "Herring di bawah mantel bulu dengan mayones"

(data kalori dan bju dihitung kira-kira, tidak termasuk uvarki dan uzharki)

Ini adalah resep khusus, jadi mungkin ada kesalahan dan kesalahan ketik. Jika Anda menemukannya, silakan tulis di komentar di bawah resep - kami akan memperbaikinya.

Manfaat ikan haring di bawah mantel bulu

Manfaat yang jelas dari ikan haring di bawah mantel bulu adalah sebagai berikut:

• komponen utama salad adalah herring, yang mengandung sejumlah besar asam Omega 3 yang berguna untuk pencegahan aterosklerosis dan menurunkan kadar kolesterol darah;
• dengan konsumsi ikan haring secara teratur di bawah mantel bulu, tubuh jenuh dengan yodium, yang memastikan kesehatan kelenjar tiroid;
• wortel dan bit dalam komposisi hidangan memasok serat ke tubuh, membuat salad kurang berkalori tinggi dan sehat;
• jika kentang rebus digunakan dalam hidangan, salad akan diperkaya dengan potasium, vitamin B2, B3, B6 dan C.

Herring di bawah salad kalori mantel bulu dengan mayones per 100 gram

Salad kalori herring di bawah mantel bulu per 100 gram 192 kkal. 100 g produk mengandung:

Hidangan ini memiliki komposisi vitamin dan mineral yang kaya, termasuk sumber vitamin B, E, A, PP, asam folat, magnesium, kalium, mangan, belerang, dan zat besi.

Kandungan kalori ikan haring di bawah mantel bulu dengan mayones sangat tinggi. Itulah sebabnya ahli gizi tidak merekomendasikan makan hidangan seperti itu. Lebih baik makan herring dan kentang, serta bit secara terpisah, tanpa menambahkan mayones berkalori tinggi ke dalamnya.

Serat dan asam amino dalam komposisi ikan haring di bawah mantel bulu membantu meningkatkan pencernaan, membersihkan tubuh dari racun dan racun.

Meskipun kandungan kalori yang relatif rendah dari salad herring di bawah mantel bulu dengan mayones, hidangan ini tidak boleh diklasifikasikan sebagai makanan. Komponen salad yang paling berbahaya adalah mayones. Sifat berbahaya utama mayones adalah:

• kandungan lemak yang signifikan dalam produk, yang mengganggu fungsi hati, pankreas, berkontribusi pada penambahan berat badan;
• penggunaan dalam komposisi lemak nabati - modifikasi kimia minyak nabati yang berbahaya bagi kesehatan;
• mayones adalah sumber kolesterol jahat dalam tubuh;
• Garam dalam mayones menahan cairan dalam tubuh, yang, pada gilirannya, berkontribusi pada munculnya bengkak.

Jangan lupa bahwa sebagian besar komposisi ikan haring di bawah mantel bulu jatuh pada kentang. Sayuran ini jenuh dengan karbohidrat dan pati "cepat", menyebabkan penambahan berat badan.

Dengan demikian, salad herring di bawah mantel bulu memiliki kandungan kalori yang relatif rendah dan banyak sifat bermanfaat karena adanya herring, wortel, dan bit dalam komposisi. Kerugian dari hidangan ini terutama terkait dengan mayones dan kentang yang digunakan dalam salad.

Tebak camilan puff mana yang selalu diminati di meja liburan? Tentu saja, salad "Herring di bawah mantel bulu"! Kandungan kalorinya hampir selalu, pada prinsipnya, tidak terlalu mengganggu siapa pun. Lagi pula, yang utama adalah kehadiran hidangan yang luar biasa lezat ini tanpa gagal di perayaan apa pun.

Ikan haring di bawah mantel bulu: kandungan kalori tergantung pada komposisi hidangan

Namun beberapa ibu rumah tangga masih dihantui pemikiran kandungan kalorinya. Apakah mungkin dan bagaimana meningkatkan resep, agak memfasilitasi kejenuhannya? Seni memasak yang luar biasa akan datang untuk menyelamatkan - memasak. Ikan haring di bawah mantel bulu dapat dibuat dalam beberapa versi. Berkat ini, dimungkinkan untuk memilih dari semua resep yang paling cocok yang memenuhi kebutuhan rasa dan nutrisi. Sebelum Anda mulai memasak, putuskan apa yang akan menjadi kejenuhan hidangan klasik "Herring di bawah mantel bulu"? Kandungan kalorinya berkisar antara 220 hingga 250 Kkal per 100 gram. Dalam hal ini, berikut ini dianggap sebagai lapisan wajib:

Bawang segar, cincang halus atau setengah cincin;

Kentang rebus dan parut kasar;

Telur rebus yang dihancurkan;

Wortel rebus cincang atau parut;

Bit rebus yang cerah dan berair.

Kandungan kalori bahan salad

Tabel di bawah ini menunjukkan perbandingan berbagai opsi yang memungkinkan untuk produk yang diperlukan yang digunakan dalam persiapan hidangan "Herring di bawah mantel bulu". Kandungan kalori masing-masing mempengaruhi nilai gizi salad secara keseluruhan. Hidangan ini ternyata sangat kaya saat membuat mahakarya kuliner enam lapis atau lebih. Varietas seperti itu cukup sering juga tidak menguntungkan karakteristik rasanya.

Bagaimana cara membuat hidangan lebih sedikit kalori?

Mungkin ikan haring "lebih ringan" di bawah mantel bulu. Kandungan kalori salad akan berkurang secara signifikan saat mengganti beberapa komponen dalam komposisi hidangan atau sepenuhnya menolaknya. Gunakan beberapa trik:

• Rendam kentang dalam air dingin sebelum direbus untuk menghilangkan kelebihan pati.
• Ganti mayones yang dibuat dengan saus dijon dan jus lemon, diambil dalam proporsi yang sama.
• Lewati penggunaan telur rebus demi apel segar yang dicincang di parutan kasar.
• Hilangkan lapisan nasi dan keju berlemak sepenuhnya, sambil meningkatkan volume massa sayuran.

Seperti yang Anda lihat, itu dapat dengan mudah disiapkan dan sangat sehat dalam hal kandungan kalori, yang bahkan cocok untuk pendukung paling bersemangat dari semua jenis diet untuk penurunan berat badan dan pemulihan. Cobalah untuk merakit hidangan ini dengan cara yang sedikit baru - dan Anda akan mengejutkan keluarga Anda dengan makanan yang sangat sehat!