Pangsit yang dipanggang dalam oven - resep sehari-hari dan liburan. Pangsit dipanggang dalam oven dengan krim asam dan keju: resep dengan foto

Panggang setengah kilo pangsit dalam oven dengan suhu 200 derajat.
Dalam multicooker, panggang setengah kilo pangsit dalam mode "memanggang".

Pangsit dengan saus di oven

Bahan-bahan
Pangsit - setengah kilo
Bawang - 1 kepala
Krim asam 20% - 500 gram
Keju "Rusia" - 100 gram
Minyak sayur - 3 sendok makan
Mentega - 1 sendok makan
Garam dan merica - secukupnya

Cara memanggang pangsit di oven
Kupas bawang bombay dan cincang halus. Panaskan wajan, tuang minyak dan masukkan bawang bombay. Goreng selama 10 menit. Tambahkan krim asam, garam dan merica. Panaskan sausnya. Tempatkan pangsit, tanpa mencairkannya, di atas loyang yang diolesi mentega. Tuangkan saus di atas pangsit dan parut keju di atasnya. Panaskan oven hingga 200 derajat, masukkan loyang berisi pangsit ke dalam oven dan panggang pangsit selama 30 menit.

Cara memanggang pangsit dalam slow cooker

Bahan-bahan
Pangsit - 500 gram
Krim asam 20% - 6 sendok makan
Air mendidih - 1 multi-gelas
Bawang putih - 1 siung
Daun salam - 2 lembar
Mentega - 2 sendok makan
Kecap - 3 sendok makan
Bawang hijau - beberapa batang
Keju "Rusia" - 100 gram
Garam dan merica - secukupnya

Cara memanggang pangsit dalam slow cooker
Letakkan pangsit di bagian bawah multicooker tanpa mencairkannya. Letakkan potongan mentega di atasnya.
Campur krim asam dengan air mendidih, kecap asin, bawang putih cincang, garam dan merica. Tuangkan campuran yang dihasilkan di atas pangsit dan tambahkan daun salam. Biarkan tutup multicooker terbuka, atur multicooker ke mode “Panggang” dan panggang selama 15 menit. Kemudian tutup multicooker dan masak dalam mode “Memanggang” selama 20 menit lagi. Saat menyajikan pangsit panggang, taburi pangsit dengan daun bawang cincang dan keju parut.

Hidangan dari produk setengah jadi beku yang bisa dikocok adalah penyelamat nyata bagi ibu rumah tangga modern.

Jika Anda tidak selalu punya waktu untuk menyiapkan makan siang yang lezat, kami sarankan Anda mempelajari cara membuat pangsit yang dipanggang dalam oven. Hidangan berkalori tinggi ini pasti akan menarik bagi keluarga Anda, karena banyak saus berbeda yang digunakan sebagai isiannya.

Pilihan isian untuk pangsit panggang

Pangsit dipanggang dengan keju

Keju adalah tambahan yang ideal untuk pangsit, terutama jika Anda akan memanggangnya di dalam oven. Misalnya, saat makan malam, Anda bisa mentraktir keluarga Anda dengan hidangan yang telah ditambahkan irisan ham atau sosis rendah lemak. Pangsit panggang dengan ham dan keju benar-benar nikmat untuk perut, yang dapat disiapkan dengan mudah dan cepat.

Pilihan dengan telur dan keju juga sangat lezat - Anda cukup membumbui pangsit setengah jadi dengan isian ini, lalu mengirimkan wajan berisi hidangan tersebut ke oven dan memanggangnya hingga berwarna cokelat keemasan. Pangsit panggang jenis ini dianggap tidak terlalu berlemak dan berkalori tinggi, sehingga resepnya sangat cocok bahkan untuk makan malam keluarga.

Pangsit dipanggang dengan krim asam

Memanggang pangsit lezat di dalam oven itu mudah. Hidangan ini cocok dengan krim asam tidak lebih buruk dari keju, dan oleh karena itu Anda dapat dengan aman memasukkan pangsit rebus ke dalam bentuk yang sesuai, tuangkan krim asam di atasnya, bumbui dengan rempah-rempah dan daun bawang (cincang halus).

Pangsit dalam krim asam dengan sayuran dan jamur juga cocok. Pada saat yang sama, jamur kering memberikan rasa paling enak pada hidangan. Apakah Anda ingin mengejutkan keluarga Anda?

Kemudian rebus pangsit terlebih dahulu selama 3-4 menit dalam air mendidih, lalu keluarkan dari loyang dan masukkan ke dalam loyang. Tempatkan jamur kering, yang sebelumnya direndam dalam air, di atasnya, tuangkan krim asam di atas makan malam dan kirimkan ke oven.

Pangsit dipanggang dalam oven dengan mayones

Anda bisa memanggang pangsit dengan mayones. Meski versi hidangan ini dianggap paling berkalori tinggi dan keras di perut, namun terkadang Anda masih bisa memanjakan diri dengan pangsit yang mengenyangkan.

Biasanya bumbu dan bawang putih digunakan untuk hidangan seperti itu - kami cukup membumbui pangsit dengan mayones, yang sebelumnya dicampur dengan siung bawang putih yang dihancurkan.

Namun jika Anda ingin memberikan kejutan kepada keluarga atau tamu Anda, cobalah taburkan lapisan mayonaise di atasnya dengan bumbu kering aromatik dan seledri (Anda juga bisa menggunakan peterseli biasa). Ternyata sangat enak dan indah - sesuai dengan kebutuhan Anda untuk makan siang yang lezat!

Pangsit yang dipanggang dengan jamur dan keju: resep lezat

Bahan-bahan

• Pangsit – 0,5 kg + -
• — 150 gram + -
• — 150 gram + -
• - 1 buah. + -
• - mencicipi + -
• - 1 sejumput + -

Cara memasak pangsit dengan jamur dan keju di dalam oven

1. Pangsit yang dipanggang dengan sayuran di dalam oven sangat mudah disiapkan. Pertama, masukkan pangsit kita ke dalam panci berisi air mendidih (lebih baik panggang yang sudah direbus) agar lebih empuk dan juicy. Masak selama beberapa menit sampai setengah matang.
2. Kami membersihkan, mencuci dan memotong jamur segar menjadi potongan besar. Panaskan wajan, hancurkan bawang bombay ke dalam minyak dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan jamur ke dalam penggorengan dan goreng selama sekitar 10 menit dengan api kecil.
3. Tempatkan pangsit di loyang. Kami menempatkannya satu di samping yang lain sehingga matang dengan baik dan nyaman untuk ditempatkan dalam porsi di piring. Letakkan jamur goreng di atasnya.
4. Kami memarut sepotong keju di parutan kasar dan menaburkannya di atas piring kami. Garam dan merica pangsit sesuai selera Anda, Anda juga bisa menambahkan bumbu kering ke dalamnya - hasilnya akan lebih enak.

5. Tempatkan piring berisi pangsit ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10-15 menit. Jika jamur dan pangsit Anda hampir siap, Anda hanya perlu menunggu hingga kulit keju berwarna kecoklatan dan berubah warna menjadi keemasan.

Pangsit panggang dengan bawang bombay dan mayones: resep cepat

Menurut resep ini, hidangan disiapkan dengan sangat cepat, dan tamu Anda pasti akan menyukainya, kecuali, tentu saja, mereka sedang diet. Pangsit di bawah tutup bawang-mayones sangat enak dan berair, dan yang paling penting - sangat mengenyangkan.

Bahan-bahan

• Pangsit – 0,5 kg;
• Bawang – 2 kepala besar;
• Mayones – 1 toples;
• Garam secukupnya;
• Lada hitam - secukupnya.

Cara membuat pangsit panggang dengan bawang bombay dan mayonaise

1. Pertama, taruh panci berisi air di atas api. Kita perlu merebus pangsit sampai matang, tetapi jangan terlalu matang, jika tidak adonan akan “menyebar” dan Anda tidak akan mendapatkan hidangan yang enak.
2. Kami mengupas bawang bombay dan memotongnya menjadi cincin, berusaha memastikan bentuknya tetap terjaga. Kami mengeluarkan pangsit yang sudah jadi dari air dan memasukkannya ke dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan air.
3. Letakkan siomay di dasar loyang yang sudah kita lumuri dengan sedikit minyak atau lemak agar adonan tidak gosong. Letakkan cincin bawang utuh dengan hati-hati di atasnya dan bumbui hidangan dengan mayones.
4. Garam dan merica pangsit sesuai selera dan masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Karena hidangan kita sendiri sudah siap, yang diperlukan hanyalah membiarkan bawang bombay matang dan mengeluarkan sarinya, dan membiarkan mayones berwarna coklat.

5. Keluarkan loyang dari oven dan letakkan langsung di atas meja (sebaiknya di atas dudukan agar tidak ada bekas yang tertinggal di permukaan meja) - biarkan keluarga memilih sendiri sepotong pai dadakan yang tidak biasa .

Pangsit yang dipanggang dalam oven juga cocok dengan bawang putih dan saus pedas. Dan jika Anda ingin membuat hidangannya lebih sedikit kalori, cukup isi bukan dengan mayones, tetapi dengan beberapa butir telur kocok.

Secara tradisional, pangsit direbus dan disajikan dengan krim asam atau mustard. Namun, jika Anda ingin mendiversifikasi pola makan dan mengejutkan rumah tangga Anda dengan sesuatu yang tidak biasa, Anda bisa memasaknya di dalam oven. Ini akan memungkinkan Anda mengubah makanan biasa para bujangan atau orang yang selalu sibuk menjadi mahakarya seni kuliner yang sesungguhnya.

Resep langkah demi langkah untuk menyiapkan pangsit lezat di dalam oven

Ada banyak cara untuk menyiapkan berbagai macam hidangan pangsit. Dianjurkan untuk membuatnya sendiri, menggunakan daging cincang buatan sendiri, dan membekukannya sebagai cadangan. Dalam hal ini, Anda bisa yakin dengan kealamian, rasa produk, tidak adanya bahan pengawet, dan protein kedelai. Memadukan siomay dengan bawang goreng, tomat, terong, krim keju, bawang putih, aneka saus dan bumbu, Anda bisa mendapatkan sajian baru untuk meja keluarga setiap saat. Resep foto yang disajikan pasti akan membantu Anda memanjakan orang tersayang!

Dengan krim asam

Agar siomay sisa makan malam kemarin menjadi makan siang yang nikmat, Anda bisa mencoba resep berikut ini. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan:

• pangsit siap pakai – 200 g;
• krim asam – 100 gram;
• bawang – 1 buah;
• telur – 2 buah;
• minyak bunga matahari – 2 sendok makan;
• merica, garam, bumbu secukupnya.

Langkah-langkah memasak:

1. Kupas, cincang halus dan goreng bawang bombay dalam wajan.
2. Olesi loyang dengan minyak.
3. Letakkan pangsit di atas loyang dalam satu lapisan.
4. Campur semua bahan lainnya ke dalam saus homogen.
5. Tuang adonan ke atas loyang.
6. Panggang selama 20 menit dengan suhu yang disetel 180 derajat.

Dengan keju dan mayones

Resep ini akan menyenangkan anak-anak dan orang dewasa. Tidak ada yang bisa menolak aroma lezat dari casserole yang tidak biasa ini dengan kulit keju berwarna coklat keemasan. Resep ini mungkin berguna saat air dimatikan dan Anda tidak bisa memasak pangsit atau di hari lain. Rumah tangga dan tamu akan senang dengan makan siang atau makan malam seperti itu, jadi menyiapkan casserole pasti layak dilakukan!

Untuk menerapkannya, ambil bahan-bahan berikut:

• pangsit beku – 0,5 kg;
• bawang bombay – 2 buah;
• mayones – 1,5 cangkir;
• minyak sayur – 1 sendok;
• tanaman hijau;
• keju – 100 gram.

Pangsit dalam oven dengan keju dan mayones, cara memasak langkah demi langkah:

1. Potong menjadi setengah cincin dan goreng bawang bombay.
2. Tambahkan ke mayones bersama dengan bumbu dan rempah.
3. Encerkan saus dengan air jika mayonesnya kental.
4. Parut kejunya.
5. Olesi cetakan dengan minyak sayur.
6. Letakkan pangsit di atas loyang dan tuangkan saus di atasnya.
7. Jangan lupa taburi casserole dengan keju parut.
8. Masak selama setengah jam, suhunya harus 200 derajat.

Dengan saus sayur

Pangsit menjadi sangat empuk, enak, dan tidak biasa jika dimasak dalam oven dengan sayuran. Hidangannya ternyata sangat enak, sehat, bergizi. Ini termasuk bagian utama dengan lauk ringan, jadi Anda mungkin tidak perlu memasak apa pun lagi. Pilihan ini memudahkan pekerjaan ibu rumah tangga, sekaligus mampu merebut hati rumah tangga dan menjadi hidangan favorit keluarga.

Komponen hidangan:

• minyak bunga matahari – 4 sendok makan;
• terong – 0,2 kg;
• bawang putih – 3 siung;
• tomat – 0,3 kg;
• merica – 0,2 kg;
• bawang – 1 buah;
• daging cincang segar (daging sapi, ayam, babi) – 400 g;
• adonan pangsit – 400 g;
• timun Jepang – 0,2 kg;
• kaldu sayuran – 0,3 l.

Cara memasak:

1. Pertama, campur isinya. Untuk melakukan ini, daging cincang dicampur dengan bawang bombay, bawang putih, rempah-rempah, garam, dan bumbu cincang. Untuk rasa juiciness, tambahkan sedikit air.
2. Terong perlu dipotong, tuangkan air asin agar rasa pahitnya hilang.
3. Sayuran cincang dengan bawang putih digoreng dalam wajan.
4. Tambahkan air dan masak hingga semua bahan matang.
5. Jika diinginkan, sayuran bisa diblender menggunakan blender atau digunakan seperti ini.
6. Sembari merebus sayuran, Anda bisa menyempatkan diri membuat siomay dengan cara tradisional sesuai resep.
7. Letakkan di atas loyang dan tuangkan saus di atasnya.
8. Panggang selama setengah jam dalam oven dengan suhu 190 derajat.

Pangsit lavash yang malas

Menggunakan roti Armenia untuk menyiapkan hidangan orisinal yang tidak biasa sudah menjadi kebiasaan banyak ibu rumah tangga. Misalnya, Anda bisa membungkus daging cincang di dalamnya dan membuat pangsit malas. Anda bisa menggunakan adonan pangsit biasa jika mau, tetapi roti pita lebih menghemat waktu. Jika Anda memasak hidangan ini dalam oven dengan sayuran, maka Anda yakin keluarga Anda akan menyukainya dan akan menambah daftar makanan favorit rumah tangga Anda.

Komponen hidangan:

• lavash Armenia – 2 buah;
• telur – 1 buah;
• daging cincang – 0,5 kg;
• bawang – 1 buah;
• susu – ½ cangkir;
• wortel - 2 buah;
• pasta tomat – 100 gram;
• krim asam 1 gelas;
• roti gandum – 100 gram.

Tahapan menyiapkan pangsit malas di dalam oven:

1. Sayuran dikupas, dicincang dan digoreng.
2. Tuang susu di atas roti dan uleni.
3. Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk, tambahkan garam, bumbu, telur, roti.
4. Campur semuanya dengan baik.
5. Dalam wadah terpisah, campurkan krim asam dengan pasta tomat, encerkan dengan air, lalu aduk.
6. Potong setiap roti pita menjadi dua bagian. Lumasi dengan daging cincang dan gulung menjadi gulungan.
7. Potong gulungan menjadi potongan berukuran 3 cm.
8. Sayuran goreng diletakkan di atas loyang, dan pangsit malas yang dihasilkan diletakkan di atasnya.
9. Tuang saus ke atas semuanya dan masukkan ke dalam oven selama 20 menit.

Cara memanggang pangsit dalam panci dengan jamur

Anda dapat memanggang produk setengah jadi beku di dalam oven hanya dalam 20 menit. Kali ini cukup untuk mendapatkan hidangan lezat dengan jamur dan krim dalam pot. Setiap ibu rumah tangga pasti menyukai resep ini, karena persiapannya tidak memakan banyak waktu, dan rasa serta orisinalitas masakannya dapat menyenangkan seluruh keluarga. Anda bisa menggunakan jamur apa pun yang Anda punya di rumah untuk tumis.

Komponen hidangan:

• produk setengah jadi beku – 1 bungkus;
• jamur – 0,3 kg;
• krim – 200 ml;
• minyak sayur – 2 sendok makan;
• bawang bombay – 1 buah.

Cara memasak pangsit dalam pot di dalam oven:

1. Potong jamur menjadi beberapa bagian.
2. Kupas bawang bombay dan cincang halus.
3. Goreng jamur dan bawang bombay dengan minyak.
4. Tempatkan pangsit dalam panci dan jamur di atasnya.
5. Garam sedikit, tuangkan krim ke atas semuanya.
6. Masukkan semuanya ke dalam oven selama 20-30 menit.

Bagaimana melakukannya dalam bahasa Ural

Hidangan orisinal yang sangat bergizi, lezat, diperoleh saat produk setengah jadi dengan keju dan ham dipanggang di dalam oven. Ini adalah cara cepat untuk memberi makan seluruh keluarga dengan enak dan tidak biasa. Anak-anak dan orang dewasa akan senang! Untuk menyiapkannya, Anda bisa menggunakan sisa pangsit kemarin atau memasak yang segar. Cara memasak ala Ural pasti akan menambah daftar resep rumahan favorit Anda.

Komponen hidangan:

• produk setengah jadi – 1 kg;
• ham – 200 gram;
• krim asam - 1 b.;
• keju – 100 gram;
• bawang – 1 buah;
• sayuran hijau – 1 ikat;
• mentega – 1 sendok.

Langkah-langkah memasak:

1. Rebus produk setengah jadi.
2. Kupas dan potong bawang bombay dengan mentega.
3. Potong ham menjadi kubus.
4. Pangsit diletakkan di atas loyang, ham dan bawang bombay diletakkan di atasnya.
5. Campur krim asam, bumbu cincang, dan rempah-rempah.
6. Tuangkan saus di atas isi daun.
7. Panggang selama 20 menit dalam oven.
8. Parut keju dan taburkan di piring.
9. Masukkan ke dalam oven selama 5 menit lagi.

Resep video: cara memasak pangsit panggang di oven

Jika Anda menyantap hidangan ini untuk sarapan pagi, Anda bisa mendapatkan penambah energi yang sangat baik sepanjang hari, karena siomay bergizi dan mengandung protein, serat, dan vitamin yang lengkap. Pria terutama menyukainya, tetapi casserole asli dengan keju dan bahan tambahan gurih lainnya akan menarik perhatian semua anggota keluarga. Video resep yang disajikan di bawah ini akan membantu ibu rumah tangga mengatasi tugas memasak dan mengejutkan rumah tangganya dengan makanan lezat.

Resep Koki

Casserole pangsit asli “Istri Malas”

Makan malam tengah minggu seharusnya mudah disiapkan, karena tidak ada seorang pun yang ingin menghabiskan sepanjang malam di depan kompor di penghujung hari kerja. Hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah mengeluarkan sebungkus pangsit lagi dari lemari es. Namun suatu saat ternyata penyajian produk setengah jadi secara tradisional sudah membosankan. Ya, ada jalan keluar dari situasi ini. Anda bisa menambahkan rasa baru pada masakan biasa, yaitu memanggang pangsit di dalam oven!

Teknologi memasaknya sangat sederhana sehingga memakan waktu minimal, dan hidangannya akan menjadi enak dan orisinal. Mereka tidak hanya dapat menyenangkan orang-orang terkasih, tetapi juga mengejutkan tamu tak terduga.

Bersiap untuk memasak

Untuk memanggang pangsit di oven, Anda bisa menambahkan bahan apa saja. Tuangkan mereka dengan kaldu, krim asam, saus. Dan untuk menciptakan kerak yang menggugah selera, mereka menutupinya dengan keju.

INGAT! Komposisi produk tambahan dapat diubah tergantung selera. Perkaya hidangan Anda dengan sayuran yang paling Anda sukai!

Ada dua kemungkinan metode memanggang dalam oven: menempatkan produk setengah jadi mentah atau merebusnya terlebih dahulu hingga setengah matang. Opsi terakhir mempercepat proses memasak, sedangkan opsi pertama, sebaliknya, membutuhkan pemanggangan yang hati-hati.

Rata-rata, setengah kilogram produk setengah jadi dipanggang selama 30 menit pada suhu 200 derajat. Jika pangsit diletakkan mentah, volume kuahnya harus ditambah agar seluruh bagian bisa terendam seluruhnya.

Rasa hidangan yang sudah jadi ditentukan oleh isinya. Misalnya, susu atau krim asam akan menambah warna krem, pasta tomat akan menambah rasa asam, dan kaldu sayur atau daging akan menambah kekayaan.

Konten kalori

Mengingat komposisi adonan pada dasarnya tidak berubah dan hambar, maka kandungan kalori pangsit mentah hanya bergantung pada isiannya. Produk setengah jadi dengan daging babi lebih populer. Perlu diperhatikan fakta bahwa daging jenis ini memiliki kandungan kalori yang tinggi. Daging sapi cincang tidak akan terlalu berlemak. Daging ayam, kalkun, dan kelinci dianggap sebagai makanan. Pangsit yang terbuat dari jamur, ikan, atau sayuran rendah kalori.

NASIHAT! Jika ingin hidangan yang “lebih berlemak”, gunakan daging babi cincang dengan tambahan lemak babi sebagai isiannya.

Kandungan kalorinya juga tergantung saus yang digunakan. Saus yang paling umum adalah krim asam dan mayones. Yang terakhir ini diyakini memiliki kandungan kalori yang tinggi. Namun kadar lemak kedua produk tersebut mungkin berbeda, tergantung produk yang dipilih. Di bawah ini adalah tabel nilai energi bahan utama.

Seperti yang Anda lihat, untuk mengetahui secara akurat kandungan kalori dari pangsit yang sudah jadi, perlu untuk menghitung nilai gizi dari semua bahan dan perasa yang terlibat.

Tentu saja, cara memasak juga memainkan peran besar. Pangsit bisa direbus, dipanggang, digoreng. Dipanggang, seperti halnya direbus, memiliki kandungan kalori yang relatif rendah. Sajian dalam bentuk ini juga lebih empuk di tubuh. Digoreng dengan minyak, selain bergizi tinggi, juga sulit dicerna.

Agar kandungan kalorinya tidak bertambah, disarankan untuk tidak mengonsumsi siomay dengan makanan yang dipanggang, makanan berlemak, dan minuman berkarbonasi.

Pangsit yang dibeli di toko dalam oven dengan keju dan mayones

Terlepas dari kenyataan bahwa hidangan tersebut ternyata cukup bergizi, terkadang Anda dapat menikmati suguhan lezat dengan keju dan mayones. Cara termudah adalah dengan menggunakan produk setengah jadi yang dibeli di toko sebagai bahan dasar: dengan cara ini persiapannya akan memakan waktu minimum dan Anda dapat memberi makan seluruh keluarga dalam waktu singkat.

Bahan-bahan:

• pangsit – 500 g;
• keju – 100-150 gram;
• satu bawang besar;
• mayones – 400 gram;
• garam lada.

Persiapan:

1. Kupas dan potong bawang bombay kecil-kecil, goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
2. Campurkan mayones dan bumbu dalam mangkuk dangkal. Tuangkan saus yang dihasilkan di atas bawang bombay.
3. Masukkan pangsit ke dalam cetakan, tuang dressing dan taburi keju parut.
4. Masukkan semuanya ke dalam oven selama setengah jam pada suhu 190 derajat.

Semua! Pangsit lezat dengan isian keju dan mayones sudah siap!

Pangsit dipanggang dalam panci dengan kaldu

Pilihan penyajian ini paling disukai oleh anak-anak dan laki-laki. Selain produk setengah jadi, bisa ditambah dengan sayuran atau jamur. Saya akan memberi Anda resep favorit saya.

Bahan-bahan:

• pangsit (ukuran kecil) – 45 buah;
• champignon – 200 gram;
• satu bawang;
• wortel - 1 buah.

Persiapan:

1. Goreng pangsit sampai terbentuk kerak. Lakukan hal yang sama dengan champignon.
2. Masukkan wortel cincang, bawang bombay, peterseli, daun salam, dan merica ke dalam 700 ml air mendidih. Tambahkan garam dan rebus selama 20 menit, lalu saring.
3. Tempatkan daging panggang dalam beberapa panci dan tambahkan kaldu. Panggang selama setengah jam pada suhu 200 derajat.

Anda bisa bereksperimen tidak hanya dengan bahan tambahan, tapi juga dengan isian. Misalnya memanggang pangsit dengan kentang atau kubis. Dan anak-anak pasti akan menyukai pangsit dengan buah beri atau keju cottage.

resep video

Cara memasak pangsit dengan krim asam

Mereka yang tidak makan mayones yang dibeli di toko bisa menggunakan krim asam sebagai saus. Dengan balutan ini rasanya akan lebih lembut dan halus. Anda bisa melengkapinya dengan bumbu segar atau rempah-rempah yang harum.

Bahan-bahan:

• pangsit (kecil) - 45 buah;
• beberapa bawang;
• krim asam - 50 gram;
• minyak sayur untuk menggoreng;
• garam secukupnya;
• rempah-rempah.

Persiapan:

1. Potong dan goreng bawang bombay.
2. Tambahkan garam, merica, tumis bawang bombay, dan peterseli cincang ke dalam krim asam.
3. Olesi piring tahan panas dengan minyak dan letakkan pangsit dalam barisan, tuangkan bawang bombay dan saus krim asam di atasnya. Jika diinginkan, Anda bisa memarut kejunya.
4. Panggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan dengan suhu 180 derajat selama 15 menit.

Casserole pangsit yang lezat

Casserole yang terbuat dari produk setengah jadi dengan menggunakan bahan berbeda: jamur, berbagai sayuran akan terasa asli dan enak. Banyak orang menyukai pangsit dalam telur dadar. Mereka disiapkan dengan cepat dan pasti akan menyenangkan rumah tangga.

Bahan-bahan:

• susu - 0,5 liter;
• telur - 4 buah;
• keju - 200 gram;
• pangsit (kecil) - 45 pcs.

Persiapan:

1. Kocok telur dengan susu, tambahkan sedikit garam, bumbu dan bumbu apa saja.
2. Giling keju dan bagi menjadi dua bagian. Tambahkan satu ke telur dadar.
3. Tuangkan campuran yang dihasilkan di atas pangsit dan tambahkan sisa keju parut.
4. Panggang hingga kulit keju berwarna kecoklatan dengan suhu 180 derajat selama 15 menit.

Jika Anda menggunakan keju jenis lunak yang tidak mudah terparut, Anda dapat menyimpan produk terlebih dahulu di dalam freezer selama 5-10 menit.

Pangsit malas buatan sendiri

Terkadang Anda ingin pangsit buatan sendiri untuk makan malam, tetapi Anda tidak punya cukup waktu untuk itu. Dalam hal ini, opsi malas bisa digunakan. Mereka memasak dengan cepat dan hasilnya sangat lezat. Menghasilkan sekitar 4 porsi.

Bahan untuk adonan:

• 1,5 cangkir tepung;
• 1 butir telur;
• 2 sdm. sendok makan minyak sayur;
• 0,3 gelas air;
• garam.

Bahan pengisi:

• daging cincang (sebaiknya dicampur);
• 1 bawang;
• 2 wortel;
• 1 sendok teh. sesendok pasta tomat;
• 4 sdm. sendok air;
• Daun salam;
• garam lada.

Persiapan:

1. Ayak tepung. Kemudian tambahkan telur, minyak sayur, garam semuanya, dan tuangkan air dengan hati-hati. Selanjutnya taburkan tepung pada permukaan meja dan uleni adonan.
2. Tutup adonan dengan cling film dan diamkan selama 30 menit untuk meningkatkan kekenyalan produk.
3. Pekerjaan tahap kedua adalah persiapan isian. Bawang dicincang halus atau melewati penggiling daging, diasinkan, dibumbui dan ditambahkan ke daging cincang. Air dituangkan ke dalam dan semuanya tercampur rata hingga rata.
4. Adonan yang sudah jadi perlu diuleni lagi dan dibagi menjadi dua, masing-masing dua bagian digulung tipis-tipis. Tempatkan isian, sebarkan ke permukaan. Bungkus semuanya dalam gulungan dan potong-potong berukuran 3-4 cm.
5. Goreng bawang bombay dan wortel parut dengan tambahan pasta tomat selama kurang lebih 10 menit.
6. Masukkan pangsit ke dalam cetakan, lalu bawang bombay dan wortel, tuang sedikit air. Garam, merica, bumbui dengan daun salam.
7. Tutup dengan kertas timah dan panggang pada suhu 190 derajat selama 40 menit.

Video memasak

Pangsit goreng dalam oven dengan keju

Versi produk setengah jadi ini mungkin yang paling enak. Digoreng, aromanya kaya dan kulitnya menggugah selera. Resepnya bisa sangat beragam. Saya sarankan membuatnya dikombinasikan dengan telur dadar dan keju.

Keterangan

Pangsit dipanggang dalam oven dengan keju

Air kami telah dimatikan lagi! Dan sepanjang hari. Tapi Anda perlu memasak sesuatu, bahkan yang paling sederhana! Tetapi untuk memasak pasta atau pangsit pun, Anda membutuhkan air... Oh! Dan kami tidak akan memasaknya!!! Kami akan memanggang pangsit ini di oven dengan krim asam dan keju! 🙂

Saya tahu Anda bisa memanggang pangsit di dalam oven, dan tidak hanya merebusnya, tapi entah kenapa saya masih belum sempat mencobanya. Namun karena perusahaan utilitas air kita yang luar biasa kembali melakukan beberapa pekerjaan, ini adalah alasan yang bagus untuk mencoba resep oven yang menarik dan sederhana! Sudah diputuskan - hari ini kita akan memasak pangsit dengan krim asam dan keju untuk makan malam!

Bahan-bahan:

• Pangsit beku – 0,5 kg;
• Bawang – 1 bawang bombay berukuran sangat besar atau 2 bawang bombay berukuran besar saja;
• Krim asam ringan, 15% – 1,5-2 cangkir;
• Garam, lada hitam bubuk - sesuai selera Anda;
• Peterseli, adas - masing-masing beberapa cabang;
• Mentega – 20-30 gram;
• Minyak bunga matahari – 0,5 sendok makan;
• Keju keras – 100 gram.

Petunjuk:

Lelehkan mentega dalam wajan dengan api kecil.

Potong bawang bombay menjadi setengah cincin tipis dan goreng perlahan dalam minyak selama 8-10 menit, aduk hingga lembut.

Bumbui krim asam dengan garam dan merica, tambahkan peterseli cincang dan bawang bombay tumis.

Aduk dan Anda mendapatkan isian pangsit yang lezat dengan krim asam!

Olesi loyang dengan minyak sayur dan letakkan pangsit beku di dalamnya secara berjajar, dalam satu lapisan. Tentu saja, yang terbaik adalah pangsit buatan sendiri, yang bisa Anda buat untuk digunakan nanti dan disimpan di dalam freezer. Nah, jika Anda membeli, maka pilihlah yang lebih menggugah selera, tanpa kedelai dan GMO lainnya.

Isi pangsit dengan krim asam dan isian bawang bombay.

Dan parut keju di atasnya di parutan kasar.

Panggang pangsit dalam oven selama setengah jam pada suhu 200C.

Saat disajikan, Anda juga bisa menambahkan krim asam di atasnya! Atau saus lezat, atau saus tomat buatan sendiri, mana saja yang Anda suka. makan malam yang lezat sudah siap!