Jika Anda tidak tahu apa yang harus dimasak. Apa yang harus dimasak. Apa yang harus dimasak dari nol jika ada roti basi, telur, air, mentega, dan susu asam

Klik Kelas

Beritahu VK

Makan malam itu sendiri adalah makan di mana seluruh keluarga besar berkumpul. Di pagi hari, tidak ada yang bisa berkumpul, karena setiap orang memiliki urusan pribadinya sendiri: ada yang harus pergi ke taman kanak-kanak, yang lain ke sekolah, dan yang lain untuk bekerja. Anda juga harus makan secara terpisah, tidak termasuk akhir pekan. Tetapi justru di malam hari di meja saat makan malam seluruh keluarga berkumpul, dan tentu saja semua orang menghargai waktu ini hingga menit terakhir, karena mereka dapat mengobrol dengan tenang dalam suasana santai dan tanpa terburu-buru ke mana pun.

Ternyata sangat jelek ketika pada saat ini sang istri akan menghilang untuk waktu yang lama di dekat kompor untuk memasak makan malam yang mempesona dan menyenangkan seluruh keluarganya. Itu sebabnya, terlepas dari pendapatan keluarga, Anda perlu memiliki beberapa stok resep yang dapat disiapkan dalam waktu sesingkat mungkin.

Untuk ini, pilihan berbagai hidangan dibuat yang sesuai dengan anggaran apa pun dan akan menarik bagi semua anggota keluarga. Artinya, Anda bisa memasak mahakarya nyata dari produk paling sederhana yang hampir selalu ada. Jadi, makan malam bersama kami, dan Anda akan mengerti betapa bergunanya itu - secara harfiah dan kiasan! Spaghetti dengan keju dan telur

Casserole daging dengan kentang di oven

Hidangan ini sangat mudah disiapkan dan sangat lezat. Adapun bahan-bahannya, kita dapat mengatakan dengan percaya diri - mereka ada di dapur setiap ibu rumah tangga yang baik.

Bahan utama hidangan:

daging cincang (lebih disukai babi dan sapi) - 350 g;
telur ayam mentah - 2 pcs .;
kentang (diinginkan untuk memilih ukuran sedang) - 4 pcs.;
tomat merah - 2 buah;
bawang (kecil) - 2 buah;
keju keras - 200g;
mayones atau krim asam dengan kandungan lemak tinggi - 150g;
rempah-rempah - secukupnya;
minyak sayur olahan - untuk melumasi cetakan.

Jika sosis atau sosis sudah tersedia, tetapi tidak ada daging cincang di lemari es, maka Anda dapat dengan mudah menggantinya dengan komponen ini. Ini juga akan menjadi sangat lezat.

Persiapan langkah demi langkah:

Dalam daging cincang yang sudah disiapkan sebelumnya, Anda perlu menambahkan telur ayam mentah, rempah-rempah, dan aduk semuanya dengan baik.
Kupas kentang dan potong menjadi irisan, bukan garis-garis. Bagian bawah cetakan sudah dilumasi dengan minyak bunga matahari, dan kentang harus diletakkan dengan hati-hati di permukaan yang sudah disiapkan dan diasinkan sedikit.
Agar kentang menjadi matang dan enak, Anda harus menuangkan lapisan atasnya dengan saus yang Anda siapkan sendiri. Untuk menyiapkan saus, Anda tidak perlu berusaha keras, Anda hanya perlu mengambil mayones atau krim asam dalam jumlah 4 sdm. sendok dan tambahkan 3 sdm. sendok air matang. Untuk konsistensi ini, tambahkan bumbu favorit Anda secukupnya.
Bawang juga dikupas dan dipotong menjadi cincin, lalu dioleskan ke permukaan kentang yang disiram saus.
Lapisan berikutnya dalam karya kami adalah daging cincang (atau, misalnya, sosis).
Tomat segar diletakkan langsung di atas lapisan daging cincang.
Kami menggambar kotak mayones.
Di atas semua ini, kami menggosok keju keras di parutan halus, dan memasukkan cetakan ke dalam oven, dipanaskan hingga 200 derajat selama setidaknya 30-35 menit.

Dan setelah setengah jam, hidangan yang luar biasa sudah siap. Silakan dinikmati makanannya!

Shish kebab dalam oven dari daging babi di lengan

Hanya resep barbekyu yang bagus yang bisa Anda masak tanpa pergi ke alam, tetapi gunakan saja oven Anda. Daging yang dimasak dengan cara ini tidak bisa dibedakan dari apa yang digoreng di atas panggangan. Sangat enak dan mudah! Anda pasti harus mencoba.

Produk yang akan dibutuhkan untuk memasak:

babi (lebih disukai dagingnya);
Bawang;
cuka meja 9%;
gula pasir;
jus lemon (bisa diganti dengan asam sitrat);
rempah-rempah.

Rahasia utama memasak daging yang berair dan harum ini adalah Anda harus memasaknya dalam selongsong, dan pastikan untuk mengoleskannya di atas bantal bawang agar kebab mendapatkan rasa yang lebih cerah dan lebih kaya.

Memasak:

Oven Kentang Prancis - Resep Langkah demi Langkah

Kentang Prancis adalah hidangan yang dimasak hanya dalam oven, dan komponen utamanya adalah bawang dan daging. Resepnya sangat mudah disiapkan, dan pada saat yang sama, mahakarya yang sudah jadi memiliki rasa yang luar biasa. Ini juga terlihat sangat menggugah selera, sehingga Anda dapat menggunakan hidangan ini tidak hanya untuk makan malam keluarga, tetapi juga untuk meja pesta.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak (berdasarkan 2 porsi):

Persiapan langkah demi langkah:

Anda harus mulai dengan mencuci daging, mengeringkannya dan memotongnya menjadi potongan-potongan yang akan memiliki ketebalan kecil;
Kocok daging yang sudah disiapkan dengan palu dapur;
Kentang harus dikupas dan dicuci bersih. Pada tahap memasak inilah Anda menyalakan oven untuk menghangatkannya;
Kupas dan cuci bawang bombay serta kentang, lalu potong menjadi cincin tipis;
Potong kentang yang sudah dicuci menjadi irisan dengan ketebalan kecil;
Ambil loyang, atau wajan penggorengan tanpa gagang dan olesi dengan minyak. Taruh setengah dari kentang yang ada di atasnya dan tambahkan sedikit garam;
Lapisan berikutnya adalah daging yang dikocok, yang ditata sedemikian rupa sehingga lapisan sebelumnya tertutup sepenuhnya. Tambahkan bumbu;
Sebarkan bawang di atas daging;
Dan di atas bawang - sisa kentang;
Garam, tambahkan bumbu dan olesi dengan mayones;
Tempatkan cetakan dengan isinya ke dalam oven dan panggang pada suhu 180 derajat selama 40 menit;
Pada titik ini, saat semuanya sedang disiapkan - gosok keju keras di parutan halus;
Sekitar 10 menit sebelum hidangan siap, Anda harus mengeluarkan loyang dari oven dan menaburkannya dengan keju parut. Tempatkan cetakan dalam oven selama sekitar 10-15 menit;
Setelah waktu yang ditentukan, kentang siap dan Anda bisa menyajikannya di meja. Silakan dinikmati makanannya!

Spaghetti dengan keju dan telur

Apa yang bisa dimasak dengan cepat dan enak? Ya, ini adalah hidangan yang sangat sederhana - spageti dengan keju dan telur. Bahkan jika tamu tiba-tiba muncul, mereka tidak akan malu untuk menyajikan hidangan seperti itu.

Bahan untuk 4 porsi:

Persiapan langkah demi langkah:

Taruh di atas kompor dan didihkan sekitar 2,5 liter air dalam panci;
Saat proses perebusan berlangsung, Anda perlu menggosok keju, tetapi hanya ini yang harus dilakukan pada parutan kasar;
Kupas, bilas dan potong bawang yang ada;
Cuci sayuran dengan baik dan cincang halus;
Setelah semua bahan siap dan air mendidih, tambahkan garam dan satu sendok besar minyak sayur. Masukkan pasta ke dalam wajan;
Didihkan air (tetapi dengan pasta) kembali, aduk terus. Rebus selama 10 menit dengan api kecil;
Panaskan wajan dengan baik dan taruh mentega di atasnya;
Masukkan bawang bombay cincang yang sudah dimasak ke dalam minyak panas, dan goreng dengan api sedang selama 3 menit;
Masukkan telur yang ada ke dalam wadah terpisah, merica dan garam;
Kocok telur dengan baik dengan pengocok dan tambahkan sekitar setengah dari keju parut ke konsistensi ini. Campur dengan baik;
Ketika spageti matang, mereka harus ditempatkan di saringan dan dibiarkan beberapa saat untuk membiarkan gelas air;
Di wajan tempat bawang goreng berada, masukkan pasta, aduk rata dan goreng semuanya bersama selama beberapa menit;
Kemudian tambahkan telur dan keju ke pasta, campur lagi dan goreng selama sekitar 2 menit;
Hidangan yang sudah jadi diletakkan di atas piring dan ditaburi keju parut;
Spaghetti sudah siap dan bisa disajikan di meja, untuk kecantikan yang lebih besar dan menambah rasa, Anda bisa menaburkan bumbu cincang di atas piring.

Azu dalam gaya Tatar dengan acar sapi

Apa hidangan paling populer yang suka dimasak nenek untuk cucu tercinta mereka? Secara alami, ini adalah sesuatu yang sangat lezat. Dan apa yang lebih disukai nenek Tatar untuk dimasak, bahkan jika ada salju yang parah di luar jendela? Ini Azu di Tatar.

Produk yang dibutuhkan untuk memasak:

Persiapan langkah demi langkah:

Kupas dan potong bawang yang ada menjadi setengah cincin;
Mentimun asin ringan harus dikupas dan dipotong memanjang;
Untuk resep ini saya menggunakan daging sapi. Potong daging menjadi beberapa bagian (tidak terlalu halus), pada dasarnya daging untuk hidangan itu dipotong setebal 4-5 sentimeter;
Kuali yang sudah disiapkan sebelumnya dipanaskan secara menyeluruh di atas api dan diberi minyak, di mana daging sapi harus digoreng. Anda perlu menggoreng dengan api besar sampai kerak keemasan terlihat, tetapi Anda harus memastikan bahwa dagingnya tidak mengeluarkan sarinya;
Taruh potongan daging di piring bersih yang sudah disiapkan sebelumnya, dan biarkan sebentar;
Tambahkan sedikit minyak ke kuali dan lanjutkan menggoreng bawang;
Setelah bawang mulai mendapatkan warna emas, masukkan daging ke dalam kuali, garam dan taburi dengan rempah-rempah. Adalah baik untuk ikut campur;
Aduk tomat atau pasta tomat. Aduk lagi, tetapi saat memasak, jangan tutup dengan penutup untuk merebus kelebihan air;
Tambahkan kaldu daging, aduk rata dan sekarang tutup dengan tutupnya dan biarkan mendidih, setelah mengurangi panas seminimal mungkin. Ini akan memakan waktu sekitar 45-60 menit;
Saat daging direbus, Anda harus memasukkan mentimun cincang ke dalam panci kecil dan berkeringat di kaldu daging;
Kupas dan potong kentang menjadi beberapa bagian dan goreng sampai empuk dengan mentega;
Setelah satu jam, Anda perlu memeriksa kesiapan daging;
Saat daging sapi sudah siap, masukkan kentang dan mentimun asin ringan ke dalam kuali. Aduk rata, tutup dengan penutup dan biarkan mendidih selama sekitar 15 menit dengan api kecil;
Sementara itu, Anda bisa memotong sayuran;
Saat azu siap, taburi dengan bumbu saat disajikan, dan bawang putih dapat ditambahkan untuk rasa yang lebih cerah. Silakan dinikmati makanannya!

Lavash dengan ayam dan sayuran

Lavash, itu hanya keajaiban seni kuliner. Dengan produk tepung inilah Anda dapat membuat banyak hal lezat, dan yang paling penting, tidak menghabiskan banyak waktu. Itulah sebabnya lavash yang dimasak dengan sayuran dan ayam direkomendasikan untuk menyiapkan makan malam keluarga yang cepat.

Bahan (dihitung untuk 2 porsi):

Memasak:

Fillet ayam atau ham (tergantung apa yang digunakan untuk memasak) harus direbus. Dinginkan dengan baik, pisahkan dari tulang dan potong kecil-kecil;
Potong kubis menjadi potongan tipis;
Masak wortel dalam bahasa Korea atau gunakan yang sudah jadi;
Oleskan roti pita di atas meja bersih, olesi dengan mayones dan saus tomat;
Oleskan ayam cincang secara merata di atas permukaan roti pita dan taburi dengan bumbu dan garam. Sebarkan kubis di atas daging dan tambahkan sedikit mayones;
Lapisan berikutnya adalah wortel Korea;
Ketika semua komponen ada di roti pita, itu harus digulung dalam bentuk amplop atau gulungan;
Oleskan roti pita yang dibungkus di atas mentega dan panggang dalam microwave selama 2 menit. Jika tidak ada oven microwave, maka Anda bisa menggorengnya dalam wajan sampai muncul kerak emas;
Hidangan sudah siap! Lebih baik disajikan panas. Silakan dinikmati makanannya!

Stroganoff dada ayam dengan krim

Resep stroganoff daging sapi yang sudah lama digandrungi banyak orang, namun dengan menggunakan daging ayam. Hidangan seperti itu disiapkan dengan sangat cepat dan ternyata lezat luar biasa, yang akan menarik bagi siapa pun.

Produk:

Memasak:

Bilas dada ayam atau fillet dengan baik di bawah air mengalir dan biarkan mengalirkan air berlebih;
Potong daging ayam menjadi potongan tipis;
Tuang minyak bunga matahari ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, dan setelah menghangat, taruh dagingnya;
Tambahkan garam, tambahkan bumbu dan goreng dengan api kecil, aduk terus selama 5-10 menit;
Kupas dan bilas bawang secara menyeluruh, potong menjadi setengah cincin;
Setelah 10 menit menggoreng daging, tambahkan bawang ke wajan dan goreng sampai kerak emas muncul (sekitar 5 menit);
Tambahkan tepung dan aduk rata;
Tuang krim;
Campur jus tomat dengan mustard;
Untuk isi yang ada di wajan, campur jus tomat dengan mustard;
Keluarkan semua isinya dengan api kecil, selama 15 menit di bawah tutupnya;
Setelah waktu yang ditentukan, hidangan sudah siap, dan Anda dapat menyajikannya dengan lauk apa pun.

Silakan dinikmati makanannya!

Pancake kentang - resep langkah demi langkah dengan foto

Ini adalah panekuk kentang yang merupakan hidangan yang dapat disiapkan dalam waktu singkat, dan sangat lezat, yaitu, seluruh keluarga akan menyukainya.

Bahan:

kentang berukuran sedang - 5 buah;
krim asam 25% - 2 sdm. sendok;
telur ayam - 2 buah;
tepung kelas 1 - 2 sdm. sendok;
mentega - 2 sdm. sendok;
garam secukupnya.

Persiapan langkah demi langkah:

Bakso dengan nasi dalam oven dengan saus (Landak)

Resep sederhana bakso yang sangat enak dan memuaskan yang bisa dibuat oleh ibu rumah tangga mana pun.

Komponen:

Memasak:

Beras harus dicuci dengan baik sebelumnya;
Tuang air dingin eksklusif, nyalakan api dan didihkan. Setelah mendidih, rebus selama 20 menit;
Tuang isinya dengan nasi ke dalam saringan, tetapi jangan bilas. Tunggu sampai dingin dengan baik;
Pada titik ini, Anda harus menyalakan oven agar memanas. Kupas bawang dari kulitnya, bilas dengan air mengalir dan cincang halus;
Masukkan daging cincang, bawang cincang ke dalam mangkuk terpisah. Garam semua isinya, tambahkan merica, dan aduk rata;
Campur nasi dingin dengan daging cincang dan tambahkan setengah dari pasta tomat atau jus tomat yang tersedia. Campur dengan baik lagi.
Bentuk di mana hidangan akan disiapkan harus diolesi dengan krim asam;
Buat bola-bola kecil dari daging cincang, dan masukkan ke dalam cetakan dengan jarak yang kecil satu sama lain;
Untuk menyiapkan saus, kita perlu mencampur krim asam, jus tomat, rempah-rempah, dan setengah gelas air;
Menggunakan satu sendok makan, tuangkan setiap bola dengan saus yang sudah disiapkan;
Masukkan formulir ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dan masak pada suhu 200 derajat selama 30 menit. Artinya, sampai terbentuk kerak emas;
Setelah waktu yang ditentukan, bakso siap dan Anda dapat menyajikannya untuk makan malam dengan lauk apa pun. Silakan dinikmati makanannya!

Pizza terburu-buru di oven

Hanya resep pizza yang enak. Hanya dalam 30 menit, dua pizza yang tak tertandingi akan siap. Tidak perlu menggunakan topping seperti di resep, Anda bisa memilihnya sendiri.

Produk untuk memasak:

tepung kelas 1 - 0,5 kilogram;
susu sapi 2,5% - 300 ml;
garam yang bisa dimakan - 1 sdt. sebuah sendok;
gula - 2 sdm. sendok;
ragi kering - setengah tas (5 gram);
minyak sayur - 4 sdm. sendok.

Memasak:

Kami memanaskan oven hingga 200 derajat;
Tuang susu ke dalam mangkuk logam dan nyalakan api, panaskan hingga sekitar 40 derajat dan encerkan ragi di dalamnya. Kemudian tambahkan garam, gula, minyak sayur dan aduk rata;
Aduk rata, pada saat yang sama tambahkan tepung secara bertahap;
Setelah itu, uleni adonan yang lembut. Saat adonan sudah siap, biarkan dalam mangkuk dan tutup dengan handuk selama sekitar 10 menit;
Potong daging dan sosis menjadi kubus atau potongan;
Lada harus dicuci bersih dan dibersihkan dari biji internal. Potong menjadi strip. Cuci tomat dan potong menjadi cincin;
Kami mengambil keju dan tiga di parutan besar;
Bagi adonan yang sudah jadi menjadi dua, dan gulung setiap bagian menjadi kue tipis;
Bentuk di mana karya seni kuliner kita akan dipanggang pertama-tama harus dilumasi dengan minyak dan adonan ditempatkan dengan hati-hati di dalamnya;
Oleskan adonan dengan mayones dan saus tomat;
Letakkan isian yang ada di atasnya dan masukkan pizza ke dalam oven. Panggang selama 20 menit. Sementara itu, kami sedang mempersiapkan yang kedua;
Pizzanya sudah siap. Silakan dinikmati makanannya!

Pasta ayam dengan saus krim dan jamur

Hanya hidangan yang sempurna untuk makan malam keluarga biasa, serta untuk menerima tamu tak terduga.

Produk:

Memasak:

Taruh panci dengan 2,5 liter air di atas api. Garam dan tambahkan satu sendok makan minyak sayur. Saat air mendidih dengan baik, tambahkan pasta dan aduk. Kecilkan api dan masak pasta sampai empuk. Pada dasarnya, jika pasta dari gandum durum, maka akan memakan waktu 10 menit untuk memasaknya;
Kupas bawang dari kulitnya, bilas dan potong menjadi setengah cincin;
Bilas jamur dengan baik dan potong menjadi piring kecil;
Bilas daging ayam dengan baik dan potong kecil-kecil;
Panaskan wajan dan tuangkan minyak. Taruh bawang cincang di atas minyak panas dan goreng, aduk terus sampai memperoleh rona emas;
Kemudian masukkan jamur ke dalam panci dan didihkan selama 3 menit;
Setelah itu, tambahkan daging ayam, aduk terus dan didihkan selama sekitar 7 menit, tambahkan garam, tambahkan bumbu dan sedikit air mendidih. Masak dengan api kecil selama 15 menit;
Tuang pasta rebus ke dalam saringan dan bilas dengan air dingin;
Tuang pasta ke dalam wajan;
Campur dengan baik. Hapus dari api;
Hidangan sudah siap, Anda dapat menyajikan dan menyenangkan keluarga dan teman Anda.

Silakan dinikmati makanannya!!!

menciak

Beritahu VK

Bahkan seorang juru masak yang tidak berpengalaman dapat memasak makan malam cepat "dari ketiadaan" sendiri. Ada banyak resep makanan sederhana dan mudah yang membutuhkan penggunaan bahan-bahan minimal. Pertimbangkan metode persiapan mereka secara lebih rinci.

Resep langkah demi langkah untuk makan malam cepat "dari ketiadaan"

Jika Anda baru saja kembali dari kerja, dan ada roti gulung di lemari es, maka kami sarankan untuk membuat yang lezat dan keju. Untuk menerapkan resep ini, kita perlu:

pasta dalam bentuk apa pun dari gandum durum - 3 cangkir;
air dingin - 2 liter;
garam meja - 2/3 sendok besar;
minyak bunga matahari - 7 ml;
mentega - 2 sendok besar;
telur ayam - 2 buah;
adas segar - banyak;
Keju keras "Rusia" - 110 g.

Persiapan makanan

Sebelum Anda membuat makan malam cepat dari ketiadaan, Anda perlu menyiapkan semua bahannya. Pasta bentuk apa pun direbus dalam air garam dengan tambahan minyak bunga matahari (agar tidak saling menempel). Setelah menjadi sedikit lunak, tetapi tidak longgar, mereka dibuang ke saringan, dibilas dengan kuat dan dikocok.

Proses memasak

Makan malam cepat "dari nol" harus dimasak dalam wajan yang dalam. Lelehkan mentega di dalamnya, tambahkan dill dan goreng sedikit. Kemudian pasta rebus diletakkan di piring. Meningkatkan api, produk dimasak sampai kecoklatan. Setelah itu, mereka dengan cepat dicampur dengan telur ayam dan ditutup dengan lapisan keju parut. Pada akhirnya, semua bahan ditutup dengan penutup dan dibakar selama sekitar dua menit.

Ketika keju telah meleleh, hidangan tersebut dibagikan di atas piring dan disajikan ke meja bersama dengan bumbu buatan sendiri.

Memasak omelet bergizi untuk makan malam

Makan malam cepat tanpa daging "dari ketiadaan" akan jenuh dengan baik hanya jika terdiri dari bahan-bahan berkalori tinggi. Telur dadar adalah hidangan seperti itu. Diyakini bahwa itu disajikan hanya untuk sarapan. Tetapi dengan persiapan yang tepat, hidangan ini sangat ideal untuk makan malam.

Jadi, untuk membuat makan malam cepat "dari ketiadaan", kita perlu:

Pemrosesan Bahan

Bagaimana cara memasak makan malam cepat "dari ketiadaan"? Untuk melakukan ini, ambil sayuran segar (bawang dan wortel) dan kupas. Kemudian mereka mulai menggilingnya. Produk pertama dicincang halus, dan yang kedua diparut. Setelah itu, wortel dan bawang diletakkan dalam wajan, ditambahkan mentega ke dalamnya dan digoreng sampai benar-benar transparan.

Setelah menyiapkan sayuran, mereka dibumbui dan diasinkan, dikeluarkan dari kompor dan didinginkan.

Pembentukan makan malam dan perlakuan panasnya di dalam oven

"Dari ketiadaan" makan malam cepat ternyata sangat enak dan bergizi. Untuk diyakinkan akan hal ini, Anda hanya perlu mengikuti semua persyaratan resep yang disajikan.

Setelah menumis sayuran, ambil mangkuk yang dalam dan taruh telur di dalamnya. Mereka dipukuli dengan pengocok sampai busa ringan terbentuk. Kemudian susu lemak segar dituangkan ke dalamnya dan prosedur ini diulangi sambil diaduk. Pada akhirnya, bahan-bahan ditata dengan sayuran goreng bersama dengan mentega, serta bumbu cincang, garam dan merica.

Setelah mencampur komponen, mereka dituangkan ke dalam bentuk tahan panas dan dikirim ke oven. Pada suhu 250 derajat, telur dadar dimasak selama 35 menit (sampai benar-benar matang).

Menyajikan makan malam di meja

Setelah perlakuan panas, telur dadar dengan sayuran akan menjadi sangat halus, lembut, dan berwarna cokelat keemasan. Itu dikeluarkan dari oven, dipotong menjadi beberapa bagian dan diletakkan di atas piring. Telur dadar segera disajikan untuk makan malam dengan atau saus tomat, serta sepotong roti segar.

Kami membuat makan malam cepat "dari ketiadaan" dalam slow cooker

Jika di malam hari Anda tidak ingin makan daging, maka kami sarankan menyiapkan makan malam dari sayuran. Untuk ini kita membutuhkan komponen-komponen berikut:

pollock besar - 2 buah;
tepung putih - 1 cangkir;
minyak bunga matahari - 45 ml;
bawang dan wortel - masing-masing satu potong besar;
garam, merica - sesuai kebijaksanaan;
susu murni - cangkir;
air minum hangat - gelas.

Mempersiapkan Komponen

“Dari ketiadaan” makan malam cepat paling baik diperoleh dalam slow cooker. Tetapi sebelum Anda memasukkan ikan ke dalam perangkat ini, itu harus diproses dengan baik. Pollock dicairkan terlebih dahulu, dicuci, bagian dalamnya dihilangkan, sirip dipotong dan dipotong-potong besar setebal 5 sentimeter. Setelah ikan dibumbui dengan merica dan garam, itu ditinggalkan. Sementara itu, mulailah mengupas bawang dan wortel. Setelah mengeluarkan kulit dari sayuran, mereka dicincang halus.

Perlakuan panas dalam multicooker

Setelah komponen diproses, segera lanjutkan ke perlakuan panas hidangan. Sedikit minyak bunga matahari dituangkan ke dalam slow cooker dan dipanaskan dengan kuat dalam mode penggorengan. Kemudian wortel dimasukkan ke dalamnya dan Bahan-bahannya digoreng sampai benar-benar lunak dan transparan (dalam program yang sama), setelah itu dibumbui dengan bumbu dan diletakkan di atas piring. Setelah itu, sedikit minyak dituangkan ke dalam wadah lagi. Saat sedang pemanasan, semua potongan ikan digulung dalam tepung putih dan ditempatkan secara bergantian di mangkuk. Setelah cepat menggoreng pollock di satu sisi, itu dibalik dan dimasak dengan cara yang sama. Setelah 3-5 menit, susu dan air hangat dituangkan ke dalam ikan, dan sayuran yang sebelumnya kecoklatan dan beberapa bumbu ditambahkan. Dalam bentuk ini, bahan-bahan ditutup dengan penutup dan direbus dalam mode yang sama selama sekitar 6-8 menit.

Bagaimana cara melayani?

Setelah pollock dengan sayuran siap, langsung disajikan untuk makan malam. Biasanya, hidangan seperti itu disajikan dengan kentang tumbuk atau bubur soba. Meskipun beberapa ibu rumah tangga lebih suka menggunakannya begitu saja, bersama dengan sepotong roti putih.

Sup dengan bakso

Sekarang Anda tahu cara membuat makan malam cepat dari ketiadaan. Dengan foto masakan sederhana, tapi enak dan memuaskan, Anda bisa lihat di atas.

Jika Anda ingin yang terbaik adalah melakukannya dengan bakso. Untuk ini kita perlu:

daging cincang siap pakai - 350 g;
bihun kecil - 3 sendok besar;
kentang, bawang, wortel - 1 pc;
rempah segar - secukupnya;
rempah-rempah - secukupnya.

Bagaimana cara menyiapkan bahan-bahannya?

Sebelum Anda mulai memasak sup dengan bakso, Anda perlu mengolah semua bahannya. Sayuran dikupas, lalu dipotong berukuran sedang (wortel lebih baik diparut). Sedangkan untuk daging cincang, lebih baik menggunakannya yang sudah jadi.

Anda juga harus memotong herba segar secara terpisah.

Proses menyiapkan makan malam yang lezat

Sup dengan bakso di rumah dilakukan dengan sangat cepat. Untuk melakukan ini, ambil panci yang dalam dan isi 2/3 dengan air. Letakkan piring di atas api yang kuat, didihkan cairannya, lalu taruh bola-bola kecil yang terbuat dari daging cincang secara bergantian.

Setelah bakso dalam air mendidih dan ambil dengan baik, api dikecilkan, dan parutan wortel, kentang kubus dan bawang ditambahkan ke dalam kaldu. Garam dan merica bahan, didihkan lagi dan masak dengan api kecil selama sekitar 25 menit.

Pada akhirnya, bihun kecil dan sayuran cincang ditambahkan ke sup, dan kemudian dimasak selama sekitar tiga menit lagi.

Menyajikan makanan untuk makan malam

Setelah kuah dengan bakso siap, diangkat dari kompor dan didiamkan beberapa saat. Kemudian diletakkan di atas piring dan disajikan untuk makan malam bersama dengan sepotong roti. Jika diinginkan, hidangan seperti itu dapat dibumbui dengan sedikit krim asam atau mayones.

Menyimpulkan

Seperti yang Anda lihat, sangat mungkin untuk memasak makan malam cepat. Dengan menggunakan satu set produk kecil, Anda dapat membuat sendiri makanan yang lezat, memuaskan, dan bergizi, baik di atas kompor maupun di dalam oven, dan bahkan di dalam slow cooker. Yang utama adalah mengikuti semua persyaratan resep, serta menggunakan bahan-bahan yang cocok yang cepat dipanaskan.

Musim menyiapkan mentimun asin biasanya Juni-Juli. Camilan yang luar biasa ini menggabungkan kesegaran sayuran musim panas dan rasa pedas, panas, dan asin yang cerah. Itulah sebabnya banyak orang sangat menyukainya - mungkin tidak mungkin menemukan orang yang menolak mentimun yang harum dan renyah. kan

Nah, betapa ajaibnya semolina ini! Jika Anda mau - masak bubur, jika Anda mau - buat pai. Namun, tidak semua orang menyukai bubur, tetapi pai pasti akan dihargai oleh semua orang yang pernah mencobanya. Lagi pula, mannik adalah kue sederhana dan disukai banyak orang berdasarkan semolina, yang terbuat dari gandum dan berfungsi sebagai dasar yang sangat baik untuk memanggang. kan

Terlepas dari kenyataan bahwa pizza adalah hidangan tradisional Italia, pizza telah berhasil masuk dengan kuat ke menu orang Rusia. Hari ini, tanpa pizza, sulit membayangkan sarapan yang lezat, pesta remaja, camilan cepat, piknik di alam, atau pertemuan ramah di perusahaan besar. Anda dapat memesan pizza yang sudah jadi di kafe atau membelinya di supermarket, tetapi tidak ada yang lebih enak dari pizza buatan sendiri yang dibuat sendiri. kan

Makan enak sederhana dan tidak mahal, sementara sangat bervariasi, sangat sederhana. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu memperhatikan bermacam-macam produk makanan musiman dan, sesuai dengan bermacam-macam ini, siapkan hidangan yang berbeda, enak, dan murah. kan

Di antara penikmat dan penggemar rekreasi luar ruangan yang lezat dengan barbekyu yang sangat diperlukan, kebab di atas panggangan dianggap aerobatik, anehnya, bahkan bukan yang paling indah, tetapi kebab di atas panggangan. Dan nyatanya, tidak semua orang berhasil mencapai hasil yang ideal pertama kali. Ya, dan dari yang kedua juga ...

Di dunia kita, ada beberapa hidangan yang telah berubah dari murni nasional menjadi kenikmatan kuliner dunia. Ini termasuk barbekyu, shawarma, sushi, hummus (semakin banyak memenangkan hati dan selera orang Rusia), dan masih banyak lagi ... Tapi mungkin terobosan paling terkenal adalah pizza Italia. kan

Mencari ide tentang cara memasak pancake favorit Anda untuk Shrovetide, 50 topping pancake ini akan membantu Anda dengan ide-ide sehingga tumpukan pancake tertipis dapat berubah menjadi makan malam meriah yang lengkap, camilan, atau manisan hangat untuk teh menjadi dua. satu jam. Sehingga dengan melihat daftar panjang dan membandingkannya dengan rangkaian produk yang ada, akan memungkinkan untuk menyiapkan lumpia untuk setiap selera tanpa masalah dan banyak kerumitan. kan

Keju cottage atau syrniki adalah makanan penutup yang luar biasa yang dapat disajikan sebagai tambahan untuk makan siang, dimasak untuk sarapan, dibuat di rumah untuk camilan sore atau makan malam ringan yang cocok bahkan untuk para pelaku diet. Yang terakhir sangat penting, karena keju cottage dapat disiapkan tidak hanya tanpa gula atau telur, tetapi bahkan tanpa tepung! kan

Rahasia utama dari popularitas shawarma yang begitu besar adalah sangat memuaskan, enak, seluruh proses memasak tidak memakan waktu lebih dari 20 menit. Selain itu, hidangan pembuka seperti itu sangat cocok untuk mengobati tamu yang tiba-tiba datang dan sangat lapar. kan

Pai kefir yang luar biasa enak, harum, dan cepat dimasak bukan hanya makanan favorit untuk orang dewasa dan anak-anak, tetapi juga produk yang sangat berguna, termasuk obat yang luar biasa. Ya, ya, Anda tidak salah dengar - ini adalah obatnya ... untuk penuaan! kan

Dikenal semua orang sejak kecil. Makanan minimal, nutrisi maksimal. Solusi yang bagus ketika Anda menginginkan sesuatu yang enak, tetapi lemari esnya kosong.

Bahan

4 kentang sedang;
2 bawang kecil;
1 telur;
3-4 sendok makan tepung;
garam dan merica - secukupnya;
krim asam - untuk disajikan.

Memasak

Kupas kentang dan gosok pada parutan kasar. Anda bisa melakukan hal yang sama dengan bawang bombay, atau Anda bisa memotongnya dengan halus. Tambahkan telur dan tepung ke kentang dan bawang. Anda bisa memasukkan lebih banyak bumbu cincang atau jamur goreng atau bermain dengan rempah-rempah. Garam, merica dan aduk rata.

Sebarkan adonan yang dihasilkan di atas wajan yang dipanaskan dengan baik dan dituangkan dengan wajan minyak sayur. Paling mudah untuk melakukan ini dengan satu sendok makan, sedikit menekan setiap panekuk di atasnya. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.

Sajikan dengan krim asam. Draniki enak panas dan dingin.

George Wesley & Bonita Dannells/Flickr.com

Jika Anda telah memanggang atau merebus kentang untuk makan malam kemarin, maka resep ini akan membantu Anda.

Bahan

2 sosis;
minyak sayur - untuk menggoreng;
1 bawang kecil;
3 siung bawang putih;
1 paprika manis;
1 sendok teh rosemary, oregano, atau bumbu lain pilihan Anda
4 kentang rebus atau panggang;
cangkir krim asam atau yogurt tawar
100 gr keju keras.

Memasak

Potong sosis menjadi kubus dan goreng dalam minyak sayur. Setelah berwarna cokelat keemasan, letakkan di atas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih. Goreng bawang cincang di wajan yang sama. Saat menjadi transparan, tambahkan bawang putih melewati pers, paprika potong dadu dan bumbu ke dalamnya.

Potong kentang menjadi dua, lepaskan inti dengan sendok, sisakan dinding setebal 5-7 mm. Di dalam setiap setengahnya, masukkan sedikit krim asam atau yogurt dan sosis dan isian sayuran. Parut keju di atasnya.

Hidangan dapat disajikan di atas meja dalam bentuk ini, atau Anda dapat memasukkannya ke dalam oven atau microwave selama beberapa menit sehingga keju meleleh.

Guilhem Vellut/Flickr.com

Musiman: Termurah setelah panen. Ada sejumlah variasi hidangan ini - semuanya tergantung pada imajinasi kuliner Anda. Berikut adalah salah satunya.

Bahan

1 zucchini sedang;
1 terong sedang;
2 cabai kecil;
2 paprika manis sedang;
2 bawang kecil;
2 siung bawang putih;
1 gelas kacang;
1 kaleng jagung kalengan;
3 sendok makan saus tomat;
minyak sayur - untuk menggoreng;
garam, lada hitam, oregano - secukupnya.

Memasak

Siapkan sayuran dengan mengupas dan memotongnya. Jangan lupa untuk menghilangkan rasa pahit pada terong dan membuang bijinya dari paprika. Kacang dalam air asin ringan.

Masukkan sayuran (kecuali cabai dan kacang-kacangan) ke dalam wajan atau wajan yang dipanaskan dengan baik dan diminyaki dengan bagian bawah yang tebal. Rebus semuanya dengan api kecil.

Saat sayuran lunak dan cair, tambahkan saus tomat, garam, merica, oregano, dan bumbu pilihan Anda lainnya. Alih-alih saus tomat, Anda bisa menggunakan tomat cincang halus dalam jusnya sendiri. Sekarang sorotan utama dari hidangan ini adalah cabai. Semakin banyak Anda memasukkannya, semakin pedas rebusannya.

Tutup tutupnya dan didihkan selama 20 menit. Sajikan dengan krim asam dan roti.

jeffreyw/Flickr.com

Burrito adalah roti pipih Meksiko dengan berbagai isian yang melilitnya. Karena dalam pilihan hidangan pilihan ekonomis kami, Anda dapat menggunakan lavash Armenia alih-alih tortilla.

Bahan

cangkir kacang;
garam secukupnya;
daun-daun selada;
1 tomat besar;
1 roti pita tipis;
2 sendok makan saus pedas;
100 gr keju keras.

Memasak

Rebus kacang (sebaiknya putih) dalam air asin. Cuci dan potong selada dan tomat. Pilihan musim dingin - tomat dalam jus mereka sendiri dan kubis Cina.

Hangatkan roti pita sedikit dan olesi dengan saus pedas. Tata sayuran dan taburi dengan keju parut. Gulung roti pita ke dalam tabung atau amplop.

Sajikan dengan krim asam atau saus pilihan Anda.

5. Burger vegetarian

jacqueline/Flickr.com

Siapa bilang patty burger harus daging? Dalam versi anggaran, itu bisa dibuat dari sayuran.

Bahan

cangkir kacang;
50 gram kenari;
1 ikat daun ketumbar atau sayuran hijau lainnya;
2 siung bawang putih;
1 bawang bombay;
1 telur;
cangkir tepung;
garam dan lada hitam - secukupnya;
2 roti burger;
minyak sayur - untuk menggoreng;
1 sendok makan saus tomat;
1 sendok makan pasta kari hijau.

Memasak

Giling kacang rebus (sebagai pilihan - kalengan) dalam blender, tetapi tidak banyak. Tambahkan kacang cincang, bumbu, bawang putih, bawang bombay dan putih telur ke dalamnya. Aduk rata, tambahkan tepung secara bertahap. Jika berair, tambahkan lebih banyak tepung.

Garam, merica, aduk rata lagi dan dinginkan selama 10 menit. Sementara itu, panggang roti burger dalam wajan kering. Kemudian tuangkan minyak dan goreng roti kacang yang sudah dibentuk di atasnya. Mereka harus seukuran roti, tetapi tidak terlalu tebal. Anda perlu menggoreng sampai renyah.

Olesi roti bagian bawah dengan pasta kari hijau, taruh patty kacang di atasnya, tuangkan saus tomat di atasnya dan letakkan bagian kedua dari roti. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan daun selada dan irisan tomat ke dalam burger.

Anne/Flickr.com

Ini adalah solusi yang bagus ketika Anda ingin panas, tetapi tidak ada waktu untuk menyiapkan sup yang lengkap. Pada saat yang sama, hidangannya sangat, sangat diet.

Bahan

garam secukupnya;
2 kentang besar;
1 daun salam;
2 bawang besar;
krim asam - untuk disajikan.

Memasak

Ambil panci tiga liter dan isi dengan air sekitar tiga perempat. Didihkan. Saat air hampir mendidih, beri garam. Masukkan kentang yang sudah dikupas dan dipotong dadu ke dalam air mendidih. Bilas dan buang daun salam.

Saat kentang lunak, sup sudah siap! Tuang ke dalam mangkuk, tambahkan segenggam (atau bahkan lebih) bawang bombay cincang ke masing-masing mangkuk. Memutihkan sup dengan krim asam (semakin banyak, semakin enak) dan lanjutkan ke makan.

stu_spivack/Flickr.com

Ini adalah hidangan independen dan sangat baik. Ini disiapkan dengan sangat cepat, dan rangkaian produk sangat mendasar sehingga pasti dapat ditemukan di rumah mana pun.

Bahan

3 bawang besar;
2 telur;
100 gram krim asam;
100 gram tepung;
garam dan merica - secukupnya;
minyak sayur untuk menggoreng.

Memasak

Kupas bawang, potong cincin dan pisahkan. Untuk menghilangkan kepahitan bawang yang berlebihan, tuangkan air mendidih di atasnya. Paling mudah untuk melakukan ini di saringan untuk segera menempatkan cincin di bawah air dingin dan mencegahnya mendidih.

Siapkan adonan. Kocok telur ke dalam busa, tambahkan krim asam, tepung dan garam dan aduk semuanya dengan pengocok. Jika Anda suka pedas, Anda bisa menambahkan merica atau mustard ke dalam adonan. Selain itu, keju parut terkadang ditambahkan: dengan cara ini cincinnya lebih renyah.

Taburi cincin bawang dengan tepung, lalu celupkan ke dalam adonan dan celupkan ke dalam minyak sayur yang dipanaskan dengan baik. Saat kerak emas muncul, Anda bisa mengeluarkannya. Tempatkan cincin bawang yang sudah dimasak di atas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih.

Anda bisa menyajikannya dengan tomat apa saja.

Eddietherocker/Flickr.com

Hal termurah di departemen ikan toko akan dikenakan biaya pollock. Pada saat yang sama, dapat dimasak sedemikian rupa sehingga rasanya tidak lebih buruk dari varietas elit.

Bahan

500 g fillet pollock;
2 sendok makan tepung;
minyak sayur - untuk menggoreng;
2 tomat kecil;
1 ikat bawang hijau;
1 siung bawang putih;
garam dan merica - secukupnya.

Memasak

Bilas fillet ikan, pastikan tidak ada tulang di dalamnya, dan potong kecil-kecil. Masing-masing harus digulung dalam tepung dan digoreng dalam wajan panas dan diminyaki. Ini membutuhkan waktu sekitar 7 menit.

Kemudian, di wajan yang sama, masukkan tomat cincang kasar dan bawang hijau cincang (semakin banyak, semakin baik). Garam, merica dan peras satu siung bawang putih ke ikan dan sayuran. Aduk dan didihkan selama sekitar 10 menit lagi. Jika Anda melihat ada sedikit cairan di dalam panci dan isinya mulai gosong, tambahkan sedikit air.

Di akhir memasak, Anda bisa menaburkan semuanya dengan keju parut. Ikan ini cocok dengan pasta.

Rachel Hathaway/Flickr.com

Hidangan lain yang akrab bagi semua orang sejak kecil. Banyak ibu rumah tangga bereksperimen dengan (atau keju cottage). Yang lain percaya bahwa versi klasik itu ideal.

Bahan

500 g keju cottage;
sendok teh garam;
2 sendok makan gula;
2 sendok makan tepung;
1 telur;
30 gram mentega;
krim asam atau selai - untuk disajikan.

Memasak

Dalam mangkuk yang dalam, haluskan keju cottage dengan garpu. Tambahkan garam, gula dan tepung ke dalamnya, pecahkan telur. Uleni adonan. Itu harus lembut, tetapi tidak lengket di tangan. Jika keju cottage terlalu berminyak dan basah dan adonan tidak saling menempel, tambahkan sedikit tepung lagi.

Bentuk irisan daging setebal 2 cm dari massa keju yang dihasilkan. Goreng kue keju dalam mentega selama sekitar 5 menit di setiap sisinya.

Cheesecake paling enak disajikan panas, meskipun enak saat dingin. Mereka dapat ditaburi dengan gula bubuk atau dituangkan dengan selai. Mereka yang menyukai pilihan yang kurang manis makan syrniki dengan krim asam.

Resep ini membingungkan bagi banyak orang: ayam, garam, dan hanya itu?! Tapi patut dicoba sekali - dan memanggang ayam di oven entah bagaimana menjadi terlalu malas. Selain itu, dalam hal ini, ternyata hanya garing yang menakjubkan!

Bahan

ayam broiler dengan berat 1,5–2 kg;
1 kg garam meja.

Memasak

Bilas bangkai ayam dingin dan keringkan dengan handuk kertas. Jika diinginkan, ayam bisa digosok dengan bumbu kering dan jus lemon, tetapi ini sama sekali tidak perlu. Jika ayamnya cukup gemuk, itu akan menjadi berair dan harum.

Lapisi loyang dengan perkamen dan taburi garam di atasnya dengan lapisan sekitar 2 cm. Letakkan ayam di atas garam dengan punggung menghadap ke bawah dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan hingga 200 ° C selama 1,5 jam. Anda bisa menguji kematangan ayam dengan menusuk ayam dengan tusuk gigi. Jika jus bening menonjol, ayam bisa diangkat.

Hidangan cepat apa yang Anda tahu? Dan apakah ada orang di antara pembaca yang benar-benar bisa memasak hidangan lezat dari ketiadaan?

Masing-masing dari kita menemukan diri kita dalam situasi di mana perlu memasak makan malam, dan bukan dari apa. Entah mereka lupa pergi ke toko, atau mereka kembali dari perjalanan bisnis yang panjang, atau mereka harus membayar gaji, tetapi dompetnya tidak tebal. Kasus berbeda. Tetapi Anda dapat menemukan jalan keluar dari situasi yang tidak menyenangkan, Anda hanya perlu memaksakan imajinasi Anda. Dan jika Anda belajar memasak makanan dari nol, maka keluarga Anda akan selalu diberi makan malam yang lezat dan memuaskan, bahkan di saat krisis.

Tentu saja, kami tidak akan mewujudkan produk begitu saja. Untuk memasak makanan dari nol, Anda hanya perlu memperhatikan lemari dapur dan kulkas dengan baik. Pasti ada sesuatu yang tertinggal di sana. Misalnya, segenggam sereal, yang tidak cukup untuk bubur, tetapi akan sangat berguna bagi kita. Atau beberapa kentang dan bawang. Atau beberapa telur di lemari es. Atau roti basi. Atau mungkin sebotol ikan kalengan? Keju yang diawetkan. Satu sosis. Apakah ada yang tersisa di freezer? Mungkin sedikit daging cincang menunggu di sayap, satu paha ayam atau sekantong jamur beku? Secara terpisah, itu tidak terasa seperti makan malam yang lengkap, tetapi jika Anda menggabungkan semuanya dengan benar ... Ini akan berubah, seperti dalam dongeng, bubur dari kapak. Atau bukan bubur, tetapi hidangan baru, enak, memuaskan, dan murah.

Cara membuat makanan dari nol

Misalnya, Anda bisa memasak casserole roti yang tidak biasa dan lezat dari roti putih basi. Kami membutuhkan loyang, yang perlu diolesi dengan sesuatu yang berlemak - minyak sayur atau krim, magrarin, lemak babi. Potong roti menjadi irisan, seperti pada sandwich. Rendam mereka dalam air hangat. Anda dapat menambahkan bumbu favorit Anda ke dalam air untuk menambah rasa. Dan jika ada susu, maka secara umum kelezatan akan muncul jika Anda merendam roti di dalamnya. Irisan yang dilunakkan diperas dengan lembut untuk menghilangkan kelebihan cairan, dan ditempatkan dalam satu lapisan dalam cetakan. Di atas roti - isian dari apa yang ditemukan di lemari es. Ikan kaleng atau kentang dengan bawang goreng. Atau daging cincang. Atau keju cottage. Atau Anda bisa membuat casserole manis dengan meletakkan selai atau selai dari kaldu rumahan di atas roti. Di atas isian lagi taruh irisan roti yang sudah dilunakkan. Tuang telur kocok di atasnya dan masukkan ke dalam oven. Itu akan memuaskan dan menggugah selera, dan memasak tidak akan memakan banyak waktu.

video cara membuat makanan dari ketiadaan

Dari kentang dan keju olahan Anda bisa memasak sup yang luar biasa. Anak-anak terutama akan menyukainya. Untuk menyiapkannya, kupas kentang, potong-potong dan masak sampai empuk. Kentang rebus dihaluskan secara menyeluruh menjadi kentang tumbuk, diencerkan dengan air tempat mereka direbus. Dalam wajan, goreng saus wortel dan bawang (jika ada di lemari es) dan tambahkan sup pure yang dihasilkan, keju olahan parut dan, misalnya, sosis. Didihkan sehingga keju meleleh - dan kami memiliki hidangan pertama yang lezat dan memuaskan. Adalah baik untuk menyajikan crouton atau crouton dengannya, yang dapat dibuat dari roti basi, dan taburi sup dengan rempah-rempah. Dan jika ada toples ikan kalengan, maka jika Anda menambahkannya ke sup kentang tumbuk, kami mendapatkan semacam sup ikan.

Dan Anda tidak bisa menguleni kentang, tetapi membumbuinya dengan segenggam sereal dan wortel panggang - dan dapatkan sup yang berbeda, tetapi juga sangat lezat dan memuaskan.

Sereal adalah penyelamat nyata untuk membuat makan malam dari ketiadaan. Mereka bergizi, sehat dan Anda bisa memasak banyak hidangan berbeda dari mereka. Misalnya, dari semolina - puding yang lezat. Untuk melakukan ini, rebus bubur semolina dalam air, maniskan sedikit. Anda dapat menambahkan segenggam buah kering atau buah beri beku dari freezer. Lalu tuangkan bubur ke dalam cetakan, dan biarkan hingga mengeras. Bubur beku dingin harus dituangkan dengan sirup, selai, susu kental - sesuatu yang manis. Dan makanan penutup ekonomis yang sehat sudah siap.