rumah Makanan sehat

Memanggang sederhana. Memanggang enak di rumah dengan cepat, cukup

Julienne dengan ayam dan jamur Resep yang sangat baik untuk julienne dengan ayam, jamur, bawang, keju, dan krim. Hemat Bahan: Dada ayam - 0,5 pcs. Jamur (champignon atau jamur hutan) - 150 g Bawang (ukuran besar) - 1 pc. Keju suluguni atau varietas semi-keras - 250 g Krim - 0,5 tumpukan. mentega - 1 sdm. l. Tepung terigu - 1 sdm. l. Minyak sayur - 2 sdm. l. Lada hitam giling - 0,5 sdt. Paprika - 1 sejumput Garam - 1 sdt Persiapan: 1. Untuk menyiapkan julienne, panaskan oven hingga 180 C. 2. Rebus setengah dari dada ayam selama 15 menit dalam air asin, dinginkan dan potong. 3. Keringkan jamur yang sudah dicuci dengan handuk dan potong kecil-kecil. 4. Gosok suluguni pada parutan. Anda bisa menggunakan keju semi-keras lainnya sesuai selera. 5. Potong bawang menjadi setengah cincin. 6. Goreng bawang bombay yang sudah disiapkan. 7. Kami menyebarkan potongan ayam dan jamur yang sudah disiapkan ke bawang. Garam, merica, dan goreng campuran selama 5-8 menit. 8. Masukkan 1 sendok makan tepung ke dalam wajan kering kecil dan panaskan. 9. Segera setelah tepung menguning, tambahkan mentega dan lelehkan, aduk terus. 10. Kocok krim ringan dan tuangkan ke dalam campuran tepung dan mentega. Saus tidak boleh terlalu kental, jika ini terjadi, tambahkan sedikit susu. Kami mencampur. 11. Campuran ayam, jamur, dan bawang bombay yang sudah disiapkan kami olesi dalam 3 bentuk sajian. 12. Tambahkan saus krim siap saji dalam jumlah yang sama. 13. Taburi dengan suluguni parut. 14. Kami meletakkan formulir yang sudah disiapkan di atas loyang, taburi keju dengan paprika dan kirimkan untuk dipanggang selama 14-16 menit sampai keju ditutupi dengan kerak cokelat keemasan. 15. Sajikan julienne dengan ayam dan jamur panas. Silakan dinikmati makanannya!

Komentar 1

Kelas 11

Kue kentang dengan krim asam Bahan-bahan 3 kentang sedang 6 butir telur 180 g gula merah 50 g kenari kupas 50 g kismis kulit 1 lemon 2 sdm. l. manisan lemon atau kulit jeruk 4 sdm. l. rum gelap 1 sdt gula vanila sejumput garam mentega untuk olesan Untuk krim dan dekorasi: 1 cangkir krim asam paling gemuk 5 sdm. l. gula halus 1 sdt ekstrak vanila 100 g kenari Cuci kentang dengan sikat, masukkan ke dalam panci berisi air asin dingin, didihkan, tutup dan masak selama 30 menit. Kemudian tiriskan airnya, biarkan kentang agak dingin dan kupas selagi masih panas. Masukkan kentang ke dalam mangkuk, tutup dan biarkan pada suhu kamar selama 12 jam.Rendam kismis dalam rum untuk waktu yang sama. Parut kentang di parutan halus. Parut semua kulit lemon dengan parutan halus. Pisahkan kuning telur dari putihnya. Potong manisan buah dan kacang dengan pisau. Keringkan kismis. Kocok kuning telur dengan gula sampai mengembang, tambahkan garam, parutan kulit lemon, gula vanila, manisan buah-buahan, kentang, kismis dan kacang, uleni adonan hingga rata. Kocok putih telur sampai kaku dan lipat dengan hati-hati ke dalam adonan dengan spatula dengan gerakan lembut tapi tegas dari atas ke bawah. Tuang adonan ke dalam loyang springform berdiameter 22-24 cm yang sudah diolesi minyak. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C selama 1 jam. Dinginkan kue yang sudah jadi dalam bentuk selama 10 menit, lalu taruh di atas piring dan dinginkan. Untuk krim, kocok krim asam dengan mixer hingga mengembang, tambahkan vanila dan, terus kocok, dalam porsi kecil gula bubuk. Giling kacang kenari dengan pisau atau blender. Potong kue menjadi dua, olesi bagian dengan krim, kumpulkan kue, olesi dengan sisa krim, taburi dengan kacang, biarkan setidaknya 6 jam di lemari es untuk direndam.

Komentar 1

Kelas 10

6 salad kubis Cina Pastikan untuk menyimpan pilihan ini! Salad "Cepat dan enak" Bahan: kubis sosis bawang bombay segar (siapa pun yang Anda suka) bumbu mayones Persiapan: 1. Potong kubis (kami memiliki kubis Peking, rasanya lebih enak dengan itu) 2. Potong mentimun menjadi potongan-potongan (saya suka sedotan menjadi lebih besar ) 3. Potong sosis menjadi potongan-potongan 4. Potong bawang menjadi setengah cincin 5. Tambahkan mayones, garam, merica dan campur semuanya! Salad kami sudah siap! Salad Caesar Bahan: dada ayam (fillet) Salad Peking keju keras sesuai selera Anda crouton tomat (1-2 pcs). Untuk saus: mayones bawang putih hijau lemon Persiapan: Memasak ayam. Di sini sesuai selera Anda - Anda bisa merebusnya, Anda bisa, sudah direbus, goreng sebentar sampai berwarna cokelat keemasan ... Siapa pun yang suka. Saat ayam sedang dimasak, potong kubis menjadi potongan tipis. Kami memotong tomat menjadi irisan. Parut keju di parutan halus. Pada saat ini ayam sudah matang. Bongkar menjadi potongan-potongan kecil (sepanjang serat). Saus: Dalam blender, giling mayones dengan beberapa siung bawang putih, bumbu dan beberapa tetes lemon sampai halus. Kami mencoba - seseorang lebih suka bawang putih atau lemon. Semua ini dapat dilakukan secara manual. Perhatian: kami tidak mendandani salad, kami menyajikan saus secara terpisah sehingga para tamu dapat menuangkan salad ke piring mereka. Jadi salad akan mempertahankan penampilan aslinya bahkan selama pesta panjang. Yah, semuanya! Campur dan salad siap! Kita coba. Salad "Arrows of Cupid" hanyalah sebuah bom, bukan salad! Super ringan, segar, lapang. Setiap orang yang telah mencobanya benar-benar senang! Bahan: 1/2 kepala kol Cina 300 g udang koktail kupas (udang kerajaan tidak akan bekerja!) 12-15 tongkat kepiting 1 kaleng nanas kalengan garam mayones delima matang besar Cincang kubis (tanpa bagian putihnya), cincang halus tongkat (hampir menjadi debu), cincang halus nanas. Campur udang, stik, kol, nanas, dan delima. Bumbui dengan mayones dan makan tanpa menelan garpu! Salad kubis Beijing Salad ini ternyata sangat enak dan ringan, dan yang paling penting, 10 menit - dan Anda sudah menyiapkan hidangan cantik. Bahan: Kubis Beijing 300 g tomat 2 bh sosis asap 100 g telur rebus 2 bh jagung 100 g adas mayonaise garam dan merica secukupnya roti panjang 4 buah Persiapan: Cuci kubis, keringkan, potong-potong, haluskan dengan garam. Potong tomat, telur, sosis, sayuran. Tambahkan jagung. Potong roti menjadi kubus, keringkan dalam wajan. Campur semua bahan, kecuali kerupuk, garam, merica, bumbui dengan mayonaise. Taburi dengan remah roti saat disajikan. Silakan dinikmati makanannya! Salad kubis Beijing dengan ayam Bahan: Kubis Beijing - 300 gr (setengah kepala) Fillet ayam - 1 buah Mentimun - 1 buah Telur - 4 buah Bawang hijau - 1 ikat Garam, merica, mayones Persiapan: 1 Rebus fillet ayam (untuk penyedap rasa, tambahkan wortel, bawang bombay, dan daun salam, lalu kuah kaldunya untuk kuah) kubus kecil. Dan juga rebus telur dan cincang halus 6. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk salad, campur, garam dan merica 7. Bumbui dengan mayones dan sajikan dalam porsi. Salad dengan kubis cina, ayam dan crouton Bahan untuk salad kubis cina telur keju lada keras tomat bulgaria irisan roti putih ayam fillet dill garam, merica mayones Persiapan: 1. Pertama, siapkan crouton. Potong irisan roti putih menjadi kubus kecil dan keringkan dalam oven. Tenang. 2. Rebus fillet ayam dan telur. Potong menjadi kubus. 3. Tomat, paprika dan keju juga dipotong dadu. Sobek kubis dengan tangan Anda. 4. Campur semua bahan, kecuali kerupuk, sedikit garam, merica dan bumbui dengan mayones. 5. Sebelum disajikan, tambahkan kerupuk, aduk kembali dan taburi dengan bumbu cincang. 6. Makan segera agar kerupuk tidak basah.

Komentar 5

Kelas 176

Chebureks dengan daging. Adonan renyah yang sangat enak! Bahan: Adonan: ● Tepung - 8 gelas, ● Air - 3 gelas, ● Garam - 2 sdt, ● Gula - 2 sdt, ● Minyak sayur - 150 ml. ● Vodka - 1 sendok makan Ya, dan jangan pernah menambahkan telur ke dalam adonan! Telur membuat adonan menjadi keras! Persiapan: 1. Ayak tepung ke dalam mangkuk besar. 2. Larutkan garam dan gula dalam air. 3. Buat lubang di tepung, tuangkan dalam larutan berair, vodka, minyak sayur. 4. Uleni adonan secara menyeluruh, bungkus dengan cling film, dan biarkan pada suhu kamar selama sekitar satu jam. 5. Saat adonan sedang diistirahatkan, Anda bisa menyiapkan isiannya. Untuk isiannya, daging sapi atau domba sangat cocok, atau Anda bisa membuat campuran dari kedua jenis daging ini. 6. Gilas adonan yang sudah jadi dengan rolling pin agar ketebalannya tidak melebihi 3 mm. Menggunakan cawan, potong lingkaran dengan diameter 15-20 sentimeter dari adonan. 7. Lipat adonan menjadi dua dan jepit ujungnya dengan hati-hati agar tidak terpisah saat menggoreng dan mencegah isian bocor. 8. Pasties buta dan goreng dalam banyak minyak.

Komentar 1

Kelas 52

Lavash Langkah 1 Saya menuangkan tepung yang diayak di atas meja dan membuat reses di dalamnya. Saya menuangkan air, minyak sayur ke dalamnya, tambahkan garam dan aduk perlahan dengan garpu. Langkah 2 Saya uleni selama 3-4 menit dan bungkus dalam film, biarkan selama 20-30 menit. Langkah 3 Saya membagi adonan menjadi 10 bagian, gulingkan masing-masing bagian dalam tepung. Langkah 4 Gilas kue hingga ketebalan 2 mm. Langkah 5 Saya memanaskan wajan dengan baik dan menyebarkan adonan di atasnya. Saya memanggang roti pita di setiap sisi selama 20-30 detik. Langkah 6 Saya menyebarkan roti pita yang sudah jadi dalam tumpukan dan tutup dengan handuk basah. Silakan dinikmati makanannya!

Komentar 1

Kelas 19

Daging dalam panci dengan kentang dan keju😘 Daging dalam panci adalah hidangan yang mudah disiapkan. Keluarga dan teman-teman Anda pasti akan senang jika Anda memasak daging dalam panci dengan kentang dan keju untuk makan malam. Percayalah, ini sangat, sangat enak! Makanan dalam pot sederhana, cepat dan sehat! Bahan: Daging babi - 400 g Bawang bombay - 2 bawang bombay Keju - 100 g Jamur (champignon) - sekitar 15-16 potong sedang Kentang - 3-4 umbi sedang Mentega - 50 g Minyak bunga matahari Mayones Garam secukupnya Persiapan: 1. Potong daging babi menjadi potongan berukuran sedang. Goreng potongan daging babi dalam minyak sayur dengan api besar selama 5-6 menit, dan 10 menit lagi dengan api kecil. 2. Potong bawang bombay menjadi potongan sedang. Jamur dipotong memanjang menjadi beberapa bagian. Didihkan dalam wajan dalam minyak sayur dengan bawang dan mentega selama 10 menit. 3. Parut keju di parutan kasar. 4. Cuci kentang, kupas, rebus dalam air asin. Potong-potong berukuran sedang. 5. Kami memasukkan produk ke dalam pot dengan urutan sebagai berikut: kentang, babi, mayones, jamur dengan bawang, keju. 6. Masukkan pot yang ditutup dengan penutup ke dalam oven dingin (kami tidak memanaskan oven terlebih dahulu). Masak selama 20 menit pada suhu 180 C. Saya harap Anda menikmati resep daging dalam pot dengan kentang dan keju.

Komentar 1

Kelas 29

MEMASAK GERBANG AYAM: TOP - 6 RESEP 1. Perut ayam cepat BAHAN: ● 500g perut ayam, ● 2 bawang, ● 3 sdm. minyak sayur, ● sdt. soda, ● rempah-rempah secukupnya, ● garam. PERSIAPAN: Cuci dan keringkan pusar, cincang halus bawang, masukkan ke dalam kuali dengan minyak panas, goreng sampai kecoklatan. Tambahkan perut ke bawang, goreng sampai jus keluar, tambahkan soda - saus akan berbusa saat busa keluar, tambahkan bumbu, garam dan campur massa, tutup kuali dengan penutup dan didihkan piring dengan api kecil, aduk sesekali dan menuangkan air mendidih sehingga terus-menerus menutupi ventrikel. Masak hidangan sampai ventrikel lunak Bagi banyak orang, perut ayam terasa seperti jamur, jika Anda menggabungkannya dengan jamur, maka fitur persepsi ini, jika ada, akan semakin meningkat, dan itu akan menjadi lebih enak. 2. Perut ayam direbus dengan jamur dan kentang BAHAN: ● 650g perut ayam, ● 400g kentang, ● 300g jamur segar, ● 50g krim asam, ● 1 butir telur, ● daun salam, ● garam, ● merica. PERSIAPAN: Cincang kasar jamur, potong kentang menjadi kubus 2 cm. Bilas perut, keluarkan film empedu, bilas lagi, potong, jika besar, menjadi 2-3 bagian, tuangkan air, masukkan salam dan rebus selama 2 jam sampai lunak. Tambahkan jamur ke perut yang sudah disiapkan, garam, didihkan, kecilkan api dan rebus selama 15 menit, masukkan kentang dan masak sampai empuk. Campur krim asam dengan telur, tuangkan campuran ke dalam panci, campur, angkat dari kompor Ventrikel ayam yang dimasak dalam krim asam sangat enak. 3. Perut ayam direbus dalam krim asam BAHAN: ● 1 kg perut ayam, ● 50 g mentega, ● 2 wortel dan bawang, ● 4 sdm. mayones dan krim asam, ● minyak sayur, ● lada hitam, ● rempah-rempah, ● garam. PERSIAPAN: Rebus perut sampai empuk, dinginkan dan potong-potong. Parut wortel, potong bawang, goreng sayuran dalam minyak sampai setengah matang. Tambahkan perut ke sayuran, rebus selama 5 menit, tuangkan krim asam, masukkan mayones, merica dan garam, bumbui dengan mentega, lalu didihkan lagi selama 5 menit, tambahkan sayuran cincang, campur, angkat dari kompor.Resep berikut ini menarik karena ventrikel dimasak tidak hanya dalam krim asam , tetapi dalam saus krim asam yang sangat asli. 4. Perut ayam dalam saus krim asam asli BAHAN: ● 500g perut ayam, ● 150g krim asam, ● 2 acar mentimun, ● masing-masing 1 bawang bombay, ● wortel dan satu siung bawang putih, ● akar jahe segar 0,5 cm, ● 2 sdm. lobak, lada hitam, ● minyak sayur, ● garam. PERSIAPAN: Rebus perut dalam air asin selama 40 menit, biarkan dingin, cincang halus. Kupas dan potong wortel dan bawang menjadi kubus kecil. Panaskan minyak sayur dalam wajan, masukkan jahe cincang dan goreng bersama bawang putih yang dihancurkan, lalu angkat dari minyak, masukkan perut, wortel, dan bawang ke dalamnya, goreng selama 10 menit, aduk. Tuang krim asam ke dalam ventrikel, tambahkan lobak dan mentimun cincang halus, campur, merica dan garam, didihkan dengan api sedang selama 10 menit.Dengan perut, Anda bisa memasak berbagai hidangan, termasuk semacam pilaf. 5. Pilaf dengan perut ayam BAHAN: ● 300g perut ayam, ● 2 siung bawang putih, ● 1,5 cangkir nasi bulir panjang, ● 1 tomat, ● paprika, ● terong kecil dan bawang merah, ● lada hitam, ● minyak, ● garam. PERSIAPAN: Rebus perut dengan banyak air, garam kaldu secukupnya, keluarkan dari kaldu dan potong. Giling bawang putih dan goreng dalam minyak sampai harum, tambahkan wortel parut, bawang merah cincang, terong, paprika, goreng selama 3 menit, masukkan tomat cincang berukuran sedang, ventrikel, merica dan garam, tuangkan kaldu yang tersisa dari perut, tambahkan dicuci nasi, tutup dengan penutup dan masak hidangan selama 3 menit dengan api besar, lalu 7 menit dengan api sedang, lalu minimal sampai nasi siap. Jika perlu, tambahkan kaldu Resep terakhir dalam pilihan hidangan kedua kami dari perut ayam adalah yang paling tidak biasa, yang menurutnya kami akan memasak pusar dalam bir. 6. Perut ayam dalam bir BAHAN: ● 500 g perut ayam, ● 2 bawang, ● 1 gelas kaldu ayam dan bir ringan, ● 1 sdm. Dijon mustard, ● cuka anggur, minyak sayur dan mentega, ● 1 sdt. gula, ● tepung, ● lada hitam, ● garam. PERSIAPAN: Panaskan minyak sayur dalam wajan, tambahkan mentega, lelehkan dan goreng bawang cincang menjadi setengah cincin dalam campuran minyak, tambahkan perut yang sudah dikupas dan dicuci, potong-potong, goreng selama 10 menit, merica dan garam, tuangkan dalam bir dan sebagian kaldu dengan pengadukan konstan, tambahkan gula , tambahkan cuka, tutup dan didihkan hidangan selama setengah jam, tambahkan kaldu, jika perlu, dan aduk. Saat ventrikel menjadi lunak, tambahkan sedikit tepung, campur, didihkan selama 2 menit, tambahkan mustard dan campur piring.

Semua orang tahu bahwa makanan panggang buatan sendiri jauh lebih enak daripada muffin, pai, dan wafel yang dibeli di toko. Tetapi bakat nyata dari penjaga perapian terungkap ketika Anda perlu menyiapkan meja yang apik dengan anggaran yang cukup sederhana. Dan tidak semua orang bisa melakukannya. Tapi itu mungkin, Anda hanya perlu mengadopsi beberapa resep ekonomis dan mempelajari beberapa trik.

Bagaimana jika resep membutuhkan satu bahan dan stoknya habis? Ganti itu. Dan kami akan menunjukkan cara melakukannya tanpa merusak kualitasnya.

Mentega mirip dengan margarin.
Gula merah digandakan dengan gula putih, diambil dalam jumlah yang sama.
Molase tidak ditemukan di setiap rumah. Tapi itu tidak masalah. Madu cair, serta sirup gula, sama sekali tidak kalah dengan rasanya.
Lemon bisa menjadi analog jeruk nipis.
Hampir tidak ada kue yang lengkap tanpa baking powder. Jika tidak ada, maka soda bersama dengan asam sitrat akan memperbaiki situasi.
Selai dapat dipertukarkan dengan selai, buah kalengan atau segar, kontur, selai jeruk.

Ada begitu banyak trik kuliner kecil. Pengalaman datang seiring waktu. Anda akan belajar berimprovisasi, dan kue-kue Anda hanya akan terasa lebih enak.

Ini adalah kue yang sangat ekonomis, karena membutuhkan bahan minimum untuk membuatnya.

Larutkan ragi (2 sendok pencuci mulut) dan gula (2-3 sendok makan) dalam air hangat (2 gelas). Dan biarkan selama 15 menit, misa harus diputar.
Aduk minyak sayur (setengah cangkir), tambahkan sedikit garam, gula opsional (jika kue manis) dan tepung secukupnya untuk membuat adonan yang tidak terlalu kencang.
Biarkan selama satu jam. Kemudian Anda bisa memasak kue kering apa saja, baik itu pai atau roti.

Resep adonan ragi ini adalah dasar. Isinya bisa apa saja: selai, keju cottage, kentang, kol, daging, apel.

Cookie "Jilat jari Anda"

Resep kue ini juga termasuk dalam kategori super ekonomis.

Kocok telur dengan gula (1 sdm.).
Agar adonan mengembang secara merata, Anda membutuhkan soda (setengah sendok), serta margarin lunak (200 g).
Aduk tepung (2-3 cangkir). Masukkan 1/3 adonan ke dalam freezer segera.
Sebarkan sisa massa di atas loyang dan olesi dengan selai atau selai kental.
Parut adonan dari freezer di atasnya.

Setelah 25 menit dalam oven panas (180 derajat), memanggang sudah siap. Tetap hanya memotongnya menjadi kue kotak dan disajikan dengan teh.

resep manna

Kesedihan pada manna ini ditambahkan dengan selai, yang memberikan warna yang tidak biasa pada kue yang sudah jadi. Blueberry akan membuatnya menjadi zamrud, raspberry - merah, kismis - biru-ungu.

Campur segelas gula, tepung dan semolina.
Kocok telur dan susu di sana (1 sdm.).
Aduk minyak sayur (setengah cangkir) dan soda (setengah sendok).
Sentuhan akhir: selai apa saja (2 sendok besar).

Panggang dalam cetakan dengan suhu 180 derajat. Waktu akan memakan waktu sekitar 40 menit.

Rasa kue ini benar-benar lembut. Ini dapat disajikan baik untuk meja pesta dan sehari-hari.
Dalam wadah yang dalam, campur:

setengah gelas teh dan gula,
telur (2 buah),
selai (3 sendok besar),
minyak sayur (2 sendok besar),
slaked soda (1 sendok pencuci mulut).

Anda dapat melakukan semua ini dengan mixer.

Tuang adonan ke dalam cetakan khusus cupcake. Tetapi tidak sepenuhnya, tetapi setengahnya, karena massa masih akan naik.

Kami memasukkan oven (200 derajat). 15 menit - dan selesai.

Jenis kue ini sangat populer. Aturan utamanya adalah menggunakan selai atau selai kental (bukan cair) sebagai isian. Tapi selain itu, Anda bisa memasukkan kacang, keju cottage, selai jeruk, kismis ke dalam bagel.

Margarin (200 g) ambil pada suhu kamar (tidak meleleh). Hancurkan dengan gula (setengah cangkir).
Sekarang campur krim asam (200 g) dan soda (setengah sendok teh) ke dalam massa.
Tambahkan tepung (2,5 cangkir) dan uleni adonan elastis.
Bagi menjadi gumpalan yang sama (sekitar 4-5) dan gulung masing-masing.
Potong lingkaran menjadi segitiga yang identik. Masukkan isian dan gulung bagel, mulai dari tepi lebar.

Dalam oven lebih baik memanaskan hingga 200 derajat. Dan baru kemudian letakkan loyang selama 25 menit.

Diversifikasi kue kering yang didinginkan dengan gula bubuk.

resep kue keju cottage

Adonan itu sendiri tidak perlu diuleni. Ini akan menjadi remah-remah, tetapi ini tidak akan membuat rasanya lebih buruk.

Taburkan tepung (3 cangkir) ke talenan besar. Tambahkan margarin atau mentega cincang dengan pisau (250 g) ke dalamnya. Jangan lupa simpan di freezer dulu.
Tambahkan gula (hampir satu gelas penuh) dan soda (1 sendok kecil). Anda harus mendapatkan adonan yang rapuh. Hapus ke tempat yang dingin.
Untuk isian, keju cottage (setengah kilogram), gula (0,5-1 sdm.), Telur (2 pcs.), Campur vanillin. Anda juga bisa menambahkan kismis.
Kami mengeluarkan adonan remah dari lemari es dan mendistribusikan sebagian besar di atas loyang. Kami menyebarkan isian dan menyebarkan sisa adonan di atasnya.
Kami memasukkan oven selama 45-50 menit pada 180 derajat.

Kue-kue lezat adalah rahasia sukses seorang ibu rumah tangga yang baik, yang dapat menciptakan mahakarya kuliner dari sedikit bahan dan resep sederhana.

Keju keras, ham, allspice manis - kombinasi sempurna dari topping untuk puff yang lapang ini. Puff seperti itu dapat dipanggang terlebih dahulu, dan sebelum disajikan, tambahkan isian dan panaskan kembali.

Pizza vegetarian ini akan menyenangkan Anda dengan warna cerah dan aroma oregano yang harum. Waktu memasak 1,5 jam. 1. Tuang tepung dan garam ke dalam mangkuk besar, campur dengan ragi. Campuran yang dihasilkan diolesi dengan mentega ...

Samsa semacam itu dibuat sangat besar. Hampir tidak muat di piring saji. Samsa segitiga dengan daging biasanya disajikan dengan kaldu. Dalam kombinasi ini, makan malam nyata diperoleh: kursus pertama dan kedua ...

Jenis samsa ini adalah pai bulat kecil, direkatkan 4 buah. Biasanya samsa seperti itu dimasak dengan daging, dan kami akan memasaknya "tovukli" (seperti yang mereka katakan di Uzbekistan) - dengan ayam ...

Samsa buatan sendiri dengan labu adalah varian samsa "anggaran" yang sangat populer di Uzbekistan. Resep ini bagus karena labu apa pun cocok untuk membuat isian - meski tidak terlalu harum dan pucat ...

Samsa Uzbekistan sangat berbeda. Segitiga, persegi panjang, persegi, bulat. Dengan isian yang berbeda, dari adonan yang berbeda. Kecil, sedang atau raksasa. Pair, triple dan quarter. Manakah di antara mereka yang paling klasik, paling benar - tidak ada gunanya berdebat ...

Apel dan pir untuk pai ini lebih baik dipilih yang matang dan harum, tetapi keras. Agar irisan buah tidak menggelap saat diresapi dengan rum, Anda bisa menuangkannya terlebih dahulu dengan jus lemon terlebih dahulu ...

Focaccia akan jauh lebih menarik jika Anda menambahkan beberapa bumbu ke dalam adonan saat menguleni: thyme, marjoram, oregano atau rosemary (atau campuran ramuan ini) ...

Focaccia dengan keju adalah makanan paling umum di provinsi Liguria Italia. Di sana mereka memakannya saat sarapan, menemaninya dengan makan siang, dan makan dengan zaitun, keju, dan ... sepotong focaccia Liguria yang padat ...

Pai dengan bawang, telur, dan keju dimasak selama 1 jam (tidak termasuk persiapan puff pastry). Resep: 1. Bawang bombay dipotong menjadi cincin tipis. Marjoram cincang...

Dalam pai yang lezat ini, isiannya terasa ringan, dan kacang almond sangat cocok dipadukan dengan buah pir sehingga bersama-sama mereka menciptakan perpaduan yang sangat serasi ...

Milfeuille (mille - feuille) diterjemahkan dari bahasa Prancis - "seribu lembar." Sebelumnya, ini adalah nama makanan penutup puff pastry dengan cokelat, berry, dan berbagai krim airy ...

Ada sedikit tepung dalam resep ini. Namun, hasilnya bukan casserole wortel, melainkan cupcake. Dan cantik, dan enak, dan sehat! Kue wortel membutuhkan waktu 2 jam untuk dimasak…

Roti gandum matang dalam waktu 3 jam. Resep untuk roti gandum hitam: 1. Ayak tepung terigu ke dalam mangkuk besar. Tambahkan ragi, dedak, garam dan jinten, aduk ...

Roti dengan keju cottage secara lahiriah menyerupai kue keju klasik. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa mereka tidak manis. Roti ini sangat lezat dengan secangkir teh panas atau segelas susu hangat…

Kue keju cottage dengan buah beri sangat enak di musim ketika raspberry, stroberi, blueberry muncul di hutan, tetapi juga bisa dimasak di musim dingin - adonan di dalamnya sangat enak sehingga buah beri beku sangat cocok..

Kami mulai memasak pai kentang 2 jam sebelum disajikan. Resep membuat pie kentang dengan foto: 1. Cuci kentang dan rebus di kulitnya sampai empuk selama 30 menit ...

Kami mulai memasak pai babi 13 jam sebelum disajikan. Resep pai babi: 1. Encerkan ragi dalam cangkir air hangat. Tambahkan gula dan garam...

Pai nasional Finlandia ini, yang terlihat seperti sepotong besar roti gandum hitam, biasanya terbuat dari fillet ikan dan lemak babi. Pai dengan salmon kalakukko mulai dimasak 4 jam sebelum disajikan.

Kami mulai memasak roti gulung dengan jamur 5 jam sebelum disajikan. Resep membuat roti gulung dengan jamur: 1. Untuk menyiapkan adonan, encerkan ragi dalam susu hangat (38 - 40 ° C), biarkan selama 10 menit. Setelah ragi berbusa, tambahkan 1 cangkir tepung yang diayak dan uleni ...

Strudel sangat populer di Jerman, Austria, Republik Ceko dan Hongaria. Strudel tidak hanya manis - dengan isian ceri, apel, atau cokelat, tetapi juga dengan daging, jamur, kentang, dan kol ...

Pai bawang dengan keju dimasak selama 2 jam. 1. Kupas bawang, potong cincin. Dalam wajan penggorengan, panaskan minyak zaitun dan mentega, goreng bawang di atas api sedang selama 10 - 15 menit, aduk sesekali ...

Roti lembut ini sangat enak dengan secangkir teh panas atau susu. Resep dengan foto: 1. Kami membiakkan ragi dalam susu tubuh, biarkan mengembang di piring yang terkubur selama 10 - 15 menit ...

Pai apel yang lezat ini mudah dibuat. Hal utama adalah mematuhi rekomendasi sederhana berikut: 1. Ayak tepung dan garam ke dalam mangkuk besar, tambahkan mentega lunak, kulit lemon, telur dan gula ...

Blueberry segar membantu memperlambat proses penuaan tubuh, meningkatkan ketajaman visual, mengurangi kelelahan mata selama bekerja lama di bawah pencahayaan buatan. Tidak hanya buah beri yang menyembuhkan, tetapi juga daun blueberry ...

Kue keping cokelat, tentu saja, dapat Anda beli di toko, tetapi membuatnya di rumah bersama anak-anak sangat menyenangkan. Tidak sulit untuk menyiapkannya, dan butuh sedikit waktu ...

Menurut resep untuk liburan besar ini, Anda bisa memasak beberapa pai dengan buah yang berbeda - prem, apel, pir. Banana tatin siap dalam 70 menit…

Akrab sejak kecil, kue oatmeal cukup sederhana untuk dibuat di rumah. Dan bahkan menambahkan sesuatu yang istimewa ke kelezatan favorit Anda. Kue gandum siap dalam 60 menit…

Gugelhupf - jadi di Alsace mereka menyebut kue kaya dengan kismis. Ini adalah salah satu pilihan untuk kue-kue masakan tradisional Eropa. Kerabat terdekat Gugelhupf adalah brioche Prancis, panettone Italia, dan kue Paskah kami...

Jika Anda akan memasak rumah roti jahe ini, Anda perlu mengingat: adonan roti jahe cepat basi - keesokan harinya akan menjadi cukup keras. Oleh karena itu, rumah yang disiapkan sesuai resep ini harus segera dimakan, atau dibuat sebagai hiasan untuk Tahun Baru atau meja Natal ...

Untuk membuat kue prem ini, Anda perlu membeli prem varietas manis, yang batunya mudah dilepas - misalnya, Hungaria. Waktu memasak 1 jam 45 menit…

Cake "Napoleon" adalah puff pastry tipis yang renyah dengan lapisan custard yang lembut dan dihias dengan icing gula-cokelat ...

Gulungan adonan ragi, tidak seperti gulungan biskuit, tidak hanya manis. Mereka datang dengan berbagai isian: dengan kol, jamur, kentang, daging cincang, dan ikan ...

Tidak mungkin merusak hidangan apa pun dengan apel, dan terlebih lagi resep untuk kue keju klasik. Apple Cheesecake membutuhkan waktu 1 jam 40 menit…

Hidangan di meja Tahun Baru itu sendiri indah, tetapi jika Anda berusaha sedikit, itu akan terlihat sangat luar biasa. Resep membuat cupcake dengan foto: 1. Goreng almond dalam wajan kering selama 6 menit, aduk terus ...

Telah terbukti bahwa konsumsi apel secara teratur melindungi tubuh kita dari serangan jantung, hipertensi, asma, serta beberapa jenis kanker. Idealnya, seseorang harus makan sekitar 60 kg apel per tahun. Jadi apa kabar, teman-teman!

Irisan pai jeruk hangat dapat disajikan dengan es krim, krim vanila, atau krim. 1. Panaskan oven dengan suhu 180°C. Kocok mentega dan gula menjadi krim lembut ringan ...

Kue Opera adalah salah satu kue cokelat paling sempurna dalam sejarah seni kembang gula. Ini adalah kue bolu cokelat yang sangat lapang yang dibuat tanpa tepung, dikombinasikan dengan ganache krim dan krim kopi…

Ceri kering sama baiknya dalam memanggang seperti buah beri segar. Kombinasi dasar cupcake rasa lemon dan ceri yang dikeringkan dengan sinar matahari memberi hidangan penutup ini pesona khusus…

Kue pisang luar biasa lembut, berair dan beraroma. Cupcake ini bisa dipanggang dengan tambahan porsi pisang di atasnya, atau di atasnya dengan krim lezat…

Di Skotlandia, shortbread ini disebut shortbread. Kondisi utama untuk persiapannya adalah proporsi produk dan minyak segar yang benar. Waktu memasak tergantung bentuk dan ukuran cookies 1 jam - 1 jam 20 menit...

Pai ayam adalah kombinasi sukses dari kue kering renyah, daun bawang rebus, dan fillet ayam lembut dalam saus krim ringan. Resep dengan foto: 1. Lelehkan mentega dalam panci, masukkan potongan ayam dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan selama 2-3 menit (daging tidak boleh terlalu banyak digoreng) ...

Memasak pai ini dengan daging, jamur, dan sayuran tidak akan membutuhkan banyak usaha dari Anda, syarat utamanya adalah bekerja dengan benar dengan adonan yang rapuh. Pai pastry filo dapat disajikan dengan kentang atau salad, atau Anda dapat memanggang pai kecil untuk meja prasmanan…

Cupcake dengan kepingan cokelat seperti itu dapat disiapkan dengan sangat cepat dari produk yang pasti Anda temukan di tangan. Anda dapat membawa potongan kue ke kantor dan sekolah, piknik dan perjalanan, dan, tentu saja, menikmatinya di rumah dengan kopi atau teh ...

Liburan anak selalu menjadi acara yang menyenangkan. Dan yang disukai anak-anak kita adalah, tentu saja, pizza. Masak sendiri - lebih enak, lebih murah, dan yang paling penting, lebih andal. Selain itu, resep yang diusulkan untuk persiapannya tidak akan membutuhkan banyak usaha dan waktu dari Anda ...

Pesta Ossetia tidak mungkin dibayangkan tanpa pai. Ibu rumah tangga Ossetia membuat pai ini dengan isian yang mereka miliki saat ini di rumah dan terutama tergantung pada musim, tetapi pai yang paling umum adalah dengan daging dan bawang, hanya dengan keju, dengan kentang dan keju, dengan bit dan keju ...

Hati cokelat seperti itu akan menjadi hadiah yang luar biasa untuk orang yang Anda cintai di Hari Valentine. 1. Panaskan oven dengan suhu 180°C. Dengan bantuan kuas kuliner, olesi cetakan - hati ...

Pai dengan kol, telur, dan daun bawang - hidangannya tidak hanya enak, tetapi juga menguntungkan. Resep dan persiapannya sederhana, produknya tersedia untuk umum. Cookies ini bisa memberi makan seluruh keluarga. Tawarkan mereka dengan kaldu panas yang kuat - akan ada makan siang. Sajikan dengan teh atau kopi - akan ada sarapan dan teh sore ...

Selamat datang di bagian resep kue favorit kami! Di sini Anda akan menemukan resep langkah demi langkah sederhana untuk membuat kue rumahan dengan foto, yang sebagian besar dapat disiapkan hanya dalam 20-30 menit. Tidak diragukan lagi, peran terpenting dalam proses menyiapkan kue-kue lezat dimainkan oleh tahap persiapan - pembuatan adonan dan isian, itulah sebabnya kami mencoba menjelaskan semua langkah dalam setiap resep langkah demi langkah, dari tahap persiapan hingga sangat proses memanggang piring, semua resep berisi foto berkualitas tinggi dari proses dari awal sampai akhir.menerima produk akhir. Masak bersama kami dan bagikan kesan Anda di komentar!

Donat keju cottage yang sangat enak dan empuk. Donat ini adalah alternatif yang bagus untuk kue keju biasa. Donat dimasak dengan sangat cepat, berkat itu Anda dapat mentraktir keluarga Anda pada hari libur. juga anak kecil suka donat keju cottage, donat tidak terlalu berlemak, sehingga bisa diberikan kepada anak-anak untuk camilan sore. Bahan keju cottage 200-250 gr […]

Kue dalam wajan dengan susu kental cukup manis, sangat empuk dan lembut. Kartu truf terpentingnya adalah kecepatan persiapan - kue dipanggang dengan sangat cepat dalam wajan, secara harfiah 30 menit dan kue yang lezat sudah siap. Untuk impregnasi, saya biasanya menggunakan krim asam - saya hanya mencampur krim asam lemak 20% dengan [...]

Resep biskuit ini ditemukan di Amerika. Dia mendapatkan popularitas besar karena rangkaian produk yang sederhana dan proses memasak yang mudah. Seluruh proses dari menguleni hingga memanggang akan memakan waktu tidak lebih dari 40 menit. Selain itu, untuk mengurangi waktu memasak, Anda dapat menyiapkan campuran kering terlebih dahulu dan menyimpannya dalam toples dengan penutup, dan […]

Saya tidak tahu tentang Anda, tetapi bagi saya minuman berair adalah cita rasa masa kecil. Ibu bekerja, dan sepulang sekolah saya pergi bekerja dengannya dan bekerja dengannya sampai akhir. Di serambi klinik ibu saya ada pintu keluar prasmanan dan semua jenis kue dijual di sana, termasuk berair atau berair. Saya mencoba […]

Pai apel yang sangat lembut. Adonannya lembut dan lumer di mulut. Lapisan bawahnya “bukan kayu”, tapi sangat enak, dan lapisan atasnya renyah. Jumlah apel dalam resep dapat ditingkatkan menjadi 1 kg, disarankan untuk mengambil apel manis dan asam atau manis, dan itu juga bagus. jika mereka berair. Memasak parutan seperti itu […]

Kue cokelat yang sangat lezat dengan bahan yang sangat tidak biasa - zucchini))) Namun, berkat zucchini kue itu ternyata sangat empuk dan lembab, seperti kue brownies. Jika Anda menyukai kue-kue cokelat, maka saya sangat merekomendasikan memanggang kue ini setidaknya sekali, terutama karena sangat mudah disiapkan. Dan jangan sampai Anda […]

Pai menurut resep ini agak mengingatkan pada resep pai plum. Bagi saya, ini adalah resep yang sangat nyaman dan cepat ketika Anda dapat menguleni semuanya dalam satu mangkuk))) Pai dengan buah persik segar ternyata sangat empuk dan harum. Karena buah persik sangat cocok dengan mint, Anda dapat menambahkan beberapa tangkai atau […]

Kue yang sangat harum dan hangat dengan chanterelles. Pai seperti itu dapat sepenuhnya menggantikan makan malam atau makan siang. Pembuatannya sangat mudah dan cepat, kali ini saya menggunakan krim asam dan adonan krim favorit saya, tetapi terkadang saya memasak pai dengan kue shortcrust klasik. Saya pikir Anda juga bisa mencoba kue puff pastry ini. […]

Apa yang bisa lebih enak daripada pai dengan buah beri segar dan harum? Pai dengan buah beri mungkin merupakan tanda musim panas yang paling mencolok. Pai shortbread terbuka dengan buah beri sangat mudah disiapkan, dan rasanya tidak ada bandingannya. Saya sarankan menghias pai berry sedikit dan mencampur blackcurrant dengan putih telur kocok. Dan pasir sederhana […]

Meskipun cupcake adalah buatan sendiri, itu tidak kalah dengan makanan penutup restoran gourmet. Resep kue ini adalah favorit saya. Dan juga menyenangkan bahwa rasa kue ini dapat diubah berkali-kali dengan menambahkan berbagai buah kering, manisan buah atau kacang ke dalamnya (tidak lebih dari 100 gr). Anda juga dapat memperkaya rasanya dengan minuman keras atau buah-buahan kering […]

Biskuit (pai) yang sangat lezat dengan banyak buah dan adonan renyah. Sebagai isian, Anda bisa menggunakan buah atau beri apa saja. Jika Anda menggunakan beri berair, lebih baik mencampurnya dengan pati atau bahkan merebusnya sedikit. Biskuit ini bagus karena persiapannya tidak memakan banyak waktu, dan […]

Tanpa kerendahan hati yang salah, saya menyatakan bahwa ini adalah adonan tanpa lemak yang ideal, apalagi, ideal baik dalam set produk (mereka selalu ada di rumah), dan dalam proses menguleni, dan dalam proses bekerja dengannya, dan yang paling penting dalam memanggang selesai. Dengan adonan ini, Anda bisa memanggang aneka pie buah, pie dengan keju cottage atau keju, […]

Crumble adalah makanan penutup klasik Inggris. Runtuh dalam terjemahan dari bahasa Inggris - sayang. Ini adalah remah yang membuat resep sederhana menjadi sangat elegan. Saya memiliki apel sebagai bahan dasarnya, tetapi sebenarnya Anda dapat menggunakan buah beri dan buah apa saja, satu-satunya hal yang saya sarankan adalah menambahkan sedikit pati ke buah beri yang berair (berair) agar rasa buahnya tidak melunak […]

Setiap tahun saya menantikan awal musim zucchini untuk membuat kue yang luar biasa ini. Dan kemudian, sepanjang musim, kue zucchini seperti itu sering menjadi tamu di meja kami. Baik panas maupun dingin. Keju parmesan sangat ideal di sini, tetapi mungkin bisa diganti dengan […]

Resep pai prem ini mungkin favorit saya dan untuk alasan yang bagus))) Resep pai prem ini sangat populer sehingga diterbitkan setiap tahun, atas permintaan pembaca, di New York Times. Apa rahasianya, saya tidak pernah mengetahuinya, tetapi membuat kue adalah kesenangan yang nyata. Produk sederhana, tetapi hasilnya hanya […]

Pai aprikot paling enak yang pernah ada! Kombinasi adonan lembut dan aprikot yang berair. Seperti yang dikatakan suami saya, kue itu sendiri terbang ke mulut dan tidak mungkin untuk berhenti. Adonan pai ini juga cocok untuk pai dengan buah persik dan plum. Jangan biarkan selai aprikot mengintimidasi Anda, Anda bisa membuatnya saat kue sedang dipanggang. Hanya […]

Kue rumah selalu membantu. Pada hari-hari puasa, Anda tidak bisa kelaparan dengan memanggang pai dan pai tanpa lemak, roti dan kue kering. Pada hari libur, tidak ada tempat tanpa kue atau pai buatan sendiri yang lezat. Untuk setiap hari, Anda bisa memasak pai dengan ayam dan kentang, pai dengan kol dan daging, dengan nasi dan telur, dengan hati dan buah. Lihat situs web kami untuk resep kue kering sederhana dan lezat, yang dapat Anda masak sendiri dengan mudah di rumah tanpa menghabiskan banyak waktu dan uang.

Selalu menikmati cinta - tampaknya, apa yang bisa lebih enak dan lebih mudah jika Anda membutuhkan kue kering? Ini dapat disiapkan dengan cepat dan lezat dalam banyak cara - dengan kefir, krim asam, dengan mentega, susu panggang yang difermentasi, dan sebagainya. Hanya beberapa menit persiapan, dan setelah setengah jam kue buatan sendiri yang lezat sudah ada di atas meja, Anda bisa merawat rumah tangga. Para tamu dapat memasak kue buatan sendiri yang lezat sesuai dengan resep sederhana, misalnya, dari kue biskuit, hiasi dengan indah, sajikan dengan buah beri, atau taburi dengan cokelat - dan hidangan penutup buatan sendiri yang lezat akan menyenangkan para tamu.

Memanggang di rumah bisa menjadi yang paling sederhana dan paling terjangkau, seperti, misalnya, dengan kakao, lihat resep dengan foto langkah demi langkah di bagian kami, beri makan anggota rumah tangga yang lezat, kejutkan tamu dengan makanan penutup buatan sendiri yang sederhana. Omong-omong, jika Anda tidak tahu cara memanggang kue, Anda dapat menggunakan opsi yang dibeli di toko untuk, misalnya, memanggang pai puff dengan isian apa pun. Dan resep termudah untuk memanggang di rumah adalah pai kental. Patuhi proporsinya dengan ketat, dan Anda pasti akan mendapatkan kue-kue yang lezat, yang hanya akan Anda habiskan 10-15 menit dari waktu Anda.

Di bagian kami, Anda akan menemukan resep baru untuk membuat kue yang mudah dan sederhana, cepat dan murah, untuk setiap hari, untuk liburan atau pada hari-hari puasa. Lihat saja resep dengan foto dan pilih bahan yang Anda suka. Kami juga memiliki baking untuk pemula dengan penjelasan dan tips yang mendetail. Bahkan nyonya rumah yang sama sekali tidak berpengalaman akan dapat mengatasi resep seperti itu, terutama jika mereka diilustrasikan dengan resep langkah demi langkah dengan foto-foto terperinci.

Resep kue sederhana akan membantu ibu rumah tangga muda memulai karir kulinernya, secara bertahap meningkatkan keterampilannya, dan menyenangkan suaminya dengan prestasinya di dapur. Tapi setiap pria, Anda tahu, suka makan enak, dan menghargai ketika istrinya tahu cara memasak. Karena itu, ada baiknya mencoba membuka jalan menuju hati seorang pria melalui perutnya.

Lihat resep memanggang terbaik dengan foto langkah demi langkah di bagian kami, pilih opsi yang Anda suka, setidaknya untuk sarapan, setidaknya untuk makan malam. Bahkan untuk makan malam, Anda dapat memanggang sesuatu yang ringan dan sederhana untuk keluarga Anda dengan tangan Anda sendiri. Dan menghemat uang, dan membawa kesenangan bagi keluarga, misalnya, cantik dan.

Memanggang tanpa ragi di rumah juga populer - lihat resep kami, Anda akan menemukan banyak barang. Misalnya, memanggang mannik lezat di atas kefir atau susu, kue bawang, enak dan empuk, apel charlotte, atau kue air asin. Mereka tidak termasuk ragi, adonan kue, enak dan rapuh.

Kue-kue paling sederhana untuk teh adalah roti adonan ragi, yang disiapkan dengan sederhana dan mudah. Fakta yang menarik adalah bahwa adonan dicelupkan ke dalam air es, dan setelah 20 menit Anda dapat memahat apa pun darinya. Versi yang tak tertandingi dari adonan buatan sendiri yang mudah dan sederhana untuk memanggang instan.