Komposisi rye renyah Finn. Roti gandum: baik atau buruk

Ketika kita beralih ke diet diet, kita sering harus melepaskan sebagian besar makanan favorit kita. Terkadang, hal yang paling sulit adalah menolak, yang biasa kita makan dengan banyak hidangan.

Untungnya, ada alternatif roti yang sama enak dan lebih sehatnya - roti gandum utuh. Dengan pengganti roti yang renyah ini, Anda tidak akan melewatkan sandwich favorit Anda lagi. Di antara mereka yang menurunkan berat badan, roti Finn Crisp sangat populer, yang terbuat dari biji-bijian utuh dengan tambahan bawang putih, ketumbar, dan biji wijen.

Manfaat Roti Gandum Utuh

Pertama-tama, mereka kaya serat dan karbohidrat kompleks, yang memiliki efek menguntungkan pada pencernaan. tidak diserap oleh tubuh, tetapi mengikat racun dan mengeluarkannya dari tubuh.

Kemasan Finn Crisp asli.

Roti terbuat dari tepung gandum hitam, sehat dan diet: gandum hitam menstabilkan kadar glukosa dan kolesterol dalam darah, mengurangi risiko penyakit pada sistem kardiovaskular.

Juga, roti Finn Crisp mengandung antioksidan dan vitamin, khususnya, E dan B. Jadi, roti gandum sangat ideal untuk orang yang memperhatikan berat badan mereka.

Cara menurunkan berat badan dengan roti gandum

Jika Anda tetap berpegang pada rencana makan tertentu, Anda dapat dengan cepat kehilangan beberapa kilogram. Harus diingat bahwa roti Finn Crisp mengandung, meskipun kompleks, tetapi karbohidrat, yang disarankan untuk tidak disalahgunakan.

• Tinggalkan roti sepenuhnya demi roti gandum utuh.
• Masak sandwich favorit Anda dengan roti, tetapi tanpa mentega.
• Makanlah roti gulung paling banyak (2-4 potong) untuk sarapan.
• Setelah jam 4 sore, lebih baik tidak mengkonsumsi karbohidrat sama sekali (termasuk roti).

Cara membuat roti lebih sehat

Dengan bantuan isian yang berbeda, Anda dapat membuat roti lebih enak dan bergizi. Isian disebarkan di atas roti, atau, setelah merendam roti dalam air, digulung dalam bentuk gulungan.

• Mengisi 1. Untuk rendah lemak tambahkan sedikit garam, bawang putih dan adas segar. Letakkan irisan tomat di atasnya.
• Mengisi 2. Tambahkan bawang hijau cincang halus, peterseli dan daun ketumbar ke keju kambing. Taburi atasnya dengan alpukat yang diiris tipis.
• Mengisi 3. Giling zaitun hitam dan coklat menggunakan blender. Tambahkan bumbu sesuai selera. Taburkan peterseli segar atau kering di atasnya.

Dengan demikian, roti gandum akan membantu Anda menurunkan berat badan dengan mudah dan dengan manfaat kesehatan.

Ada kontraindikasi, konsultasikan dengan dokter Anda.

Pendukung pola makan sehat, serta orang-orang yang tidak peduli dengan keadaan berat badan mereka, semakin banyak mengganti roti yang biasa dalam makanan mereka dengan berbagai roti. Roti diyakini lebih sehat dan sehat karena komposisinya. Permintaan menciptakan pasokan - hari ini ada banyak pilihan produk semacam itu di pasar.

Dalam posting ini, kita akan berbicara tentang salah satu merek populer - roti Finn Crisp. Mari kita lihat apakah mereka pantas mendapatkan reputasi luar biasa mereka.

Berbagai macam Finn Crisp

Roti ini diproduksi oleh Vaasan, sebuah perusahaan roti besar (Finlandia). Perusahaan ini memiliki lebih dari satu abad sejarah dan mengkhususkan diri dalam produksi produk untuk diet sehat. Apa yang dia tawarkan kepada kita?

Pilihan roti gulung tidak begitu bagus - hanya 5 item. Sangat menarik bahwa mereka dibagi menjadi 2 kelompok, tetapi tidak menjadi asin dan manis, seperti di pabrikan Rusia, tetapi dalam bentuknya, menjadi bulat dan persegi panjang.

Jadi, roti bundar - "Rye", "Multi-grain" dan "Gand dengan wijen", dan persegi panjang - "Tradisional" dan "Dengan dedak".

Nah, apa yang bisa saya katakan? Orang Finlandia itu spesifik.

Komposisi dan kalori

Sedikit lebih banyak tentang komposisi produk. Semua jenis roti dipanggang dari tepung gandum utuh (meskipun dengan tambahan tepung biasa). Tergantung pada karakteristik komposisinya, mereka memiliki beberapa perbedaan dalam kandungan kalori dan kandungan seratnya.

Mari kita mulai dengan yang bulat. "Rye" terbuat dari tepung rye dengan tambahan jintan tanah. Kandungan kalori 1 roti adalah 45 kkal, kandungan seratnya 17%. "Multi-grain" dipanggang dari 4 jenis tepung: gandum hitam, barley, oatmeal dan gandum, dengan tambahan oatmeal dan wijen. Satu roti mengandung 45 kkal dan 19% serat. "Gandum dengan wijen" masing-masing terdiri dari tepung terigu dengan tambahan wijen. Kandungan kalori dari roti semacam itu adalah yang tertinggi - 50 kkal, dan kandungan seratnya paling rendah - hanya 7,6%.

Roti persegi panjang ditawarkan sebagai bahan dasar yang ideal untuk sandwich dan sandwich. "Tradisional" dipanggang dari tepung gandum hitam dan mengandung jintan tanah. Kandungan kalori roti adalah 40 kkal, kandungan seratnya 17%. Roti "Dengan dedak" terbuat dari tepung gandum hitam dengan tambahan dedak gandum hitam dan jintan tanah. Kandungan kalori dari roti semacam itu adalah 40 kkal, dan kandungan seratnya adalah yang tertinggi - 21%.

Ini tentang perbedaan. Kesamaannya terletak pada kenyataan bahwa dalam produksi roti, campuran gandum utuh dan tepung biasa digunakan, serta gula, garam, ragi, dan bahkan aditif E - dalam berbagai jenis roti, ini adalah E472e atau E471.

Pada semua jenis roti ada tanda tentang tidak adanya transgenik, serta susu, telur, kedelai, laktosa. Komposisi ini membuatnya cocok bahkan untuk vegetarian yang ketat.

Nah, mengetahui komposisinya, kita akan membahas manfaat roti gulung ini untuk kesehatan.

Keuntungan

Mengapa beberapa orang menolak untuk makan roti biasa? Ini disebabkan oleh fakta bahwa ragi digunakan dalam produksinya, yang meningkatkan proses fermentasi di usus. Selain itu, bahan tambahan buatan yang digunakan dalam proses memasak, yang seringkali tidak membawa manfaat apa pun, atau bahkan sama sekali berbahaya bagi kesehatan, dan tepung "mengemas" yang nilai gizinya juga cenderung nol.

Dan apa yang diharapkan orang dengan mengganti roti biasa dengan roti? Mereka berharap bahwa roti tidak mengandung aditif berbahaya, dan sebaliknya, mereka bermanfaat karena pelestarian sifat-sifat bermanfaat dari sereal yang membentuk komposisinya. Pada prinsipnya, jika roti itu berkualitas tinggi, maka itu benar. Tapi bisakah kita mengatakan bahwa Finn Crisp lebih sehat daripada roti?

Ya, memang tepung gandum termasuk dalam komposisi semua roti. Ini merupakan nilai tambah, karena tepung tersebut mengandung cangkang biji-bijian, yang berarti merupakan sumber yang kaya akan unsur makro dan mikro yang diperlukan untuk tubuh, serta serat. Pabrikan mencatat kandungan tinggi natrium, magnesium, zat besi, seng, fosfor, serta protein dan vitamin B1 dalam produknya. Kandungan serat di dalamnya mencapai 21%.

Namun, mengganti roti dalam diet Anda dengan roti ini, Anda tidak dapat berasumsi bahwa Anda benar-benar makan makanan yang sehat, tanpa semua kekurangan roti biasa. Ragi dan gula dari komposisi belum hilang! Artinya, pada kenyataannya, roti gulung dipanggang dengan cara yang sama seperti roti - dari adonan ragi, hanya sebagian dari tepung biasa yang diganti dengan gandum utuh. Karena kandungan kalori yang relatif rendah, produk ini dapat diklasifikasikan sebagai makanan, tetapi hampir tidak sehat.

Selain itu, gambarnya agak dimanjakan oleh kehadiran E-aditif. Pada prinsipnya, mereka diizinkan untuk digunakan di wilayah negara kita dan tidak mewakili sesuatu yang mengerikan. Mereka digunakan untuk meningkatkan sifat adonan, diproses oleh tubuh dan tidak merusaknya. Meskipun, secara umum, suplemen E sebagai bagian dari produk diet sehat entah bagaimana ... tidak terlihat. Selain itu, ada informasi bahwa bahan baku yang dimodifikasi secara genetik dapat digunakan untuk produksinya.

Ulasan

Ulasan tentang roti Finn Crisp sebagian besar positif. Seseorang hanya mengganti semua roti dengan mereka, seseorang menggunakannya sebagai camilan rendah kalori dengan harapan berpisah dengan beberapa pound ekstra dengan cara ini. Benar, tidak mungkin menemukan informasi spesifik tentang jumlah penurunan berat badan dalam ulasan, tetapi ini dapat dimengerti. Mengganti makanan dan hidangan yang sudah dikenal dalam diet dengan yang lebih rendah kalori hanyalah salah satu langkah yang diperlukan untuk memerangi kelebihan berat badan. Tetapi ini membutuhkan upaya lain.

Secara umum, orang berbicara dengan baik tentang rasa roti ini dan sering menekankan manfaat kesehatannya. Hanya sedikit yang membaca komposisinya dengan cermat dan berbagi kecurigaan mereka bahwa semuanya tidak seindah kelihatannya.

Jadi, roti Finn Crisp adalah produk yang dampak positifnya bagi kesehatan kita jelas dilebih-lebihkan. Manfaat serat dan nutrisi lain yang ditemukan dalam tepung gandum utuh diimbangi dengan adanya ragi dan suplemen E. Jadi, jangan berpikir bahwa dengan mengabaikan roti biasa demi keuntungan mereka, Anda sebenarnya mengecualikan roti dari diet. Tidak, Anda masih memakannya, hanya terlihat sedikit berbeda dan lebih mahal... Harganya sekitar 120 - 150 rubel per 200 gram - yang, omong-omong, sedikit mahal untuk roti.

Meskipun, di sisi lain, tidak ada yang kriminal dalam roti ini, dan mereka tidak akan membahayakan kesehatan Anda sama sekali. Jadi jika Anda menyukainya - makanlah, karena makanan seharusnya tidak hanya memberi energi, tetapi juga membawa kesenangan. Hal utama adalah jangan terlalu terbawa suasana.

Sumber:

Artikel serupa:

• Kategori

  • (30)
  • (379)
    • (101)
  • (382)
    • (198)
  • (189)
    • (35)
  • (1369)
    • (191)
    • (243)
    • (135)
    • (134)

Crouton Finn Crisp mendapatkan popularitas mereka selama Olimpiade Musim Panas di Helsinki. Kemudian banyak yang menghargai produk yang bermanfaat dan lezat ini. Perlu dicatat bahwa Finlandia telah terkenal dengan kerupuk dan rotinya sejak zaman kuno. Di bagian barat negara ini, roti hanya dipanggang 2 kali setahun! Ini terjadi selama pencairan salju, yaitu di musim semi dan musim gugur selama panen. Menggunakan teknologi khusus, orang Finlandia bisa menikmati roti yang lezat dan renyah selama berbulan-bulan. Oleh karena itu, produk merek Finn Crisp sangat disukai oleh banyak orang dari seluruh dunia.

Di mana membeli roti dan crouton Finn Crisp yang murah?

Untuk menikmati produk roti ini secara lengkap, Anda tidak perlu mengunjungi Finlandia, cukup memesannya di toko online Rural Boutique. Situs web resmi toko menyajikan berbagai macam roti dan kerupuk dari pabrikan ini. Kurir pengiriman dari toko akan membawa pesanan Anda pulang. Daftar harga perusahaan ini menyajikan berbagai pilihan produk Finn Crisp. Selain itu, toko online Selsky Boutique sangat sering mengadakan promosi dan diskon, sehingga Anda dapat dengan mudah menghemat uang dengan membeli produk berkualitas dengan harga terjangkau.

Produk Fin Crisp diproduksi di toko roti Vaasan terbesar. Dalam produksinya, tepung yang digiling utuh digunakan, yang telah mengalami pemrosesan yang lembut, sehingga semua zat dan vitamin yang bermanfaat disimpan di dalamnya. Roti meningkatkan metabolisme dan pencernaan, sehingga Anda merasa kenyang tanpa menambahkan kalori ekstra ke dalam makanan Anda. Produk ini dibuat menggunakan resep tradisional Finlandia.

Produk yang terbuat dari tepung gandum hitam, terutama penggilingan kasar, meningkatkan metabolisme, menurunkan kadar kolesterol darah, dan memiliki efek positif pada fungsi jantung dan perut. Selain itu, gandum hitam adalah karbohidrat lambat, yang berarti lebih disukai untuk orang dengan gangguan metabolisme. Dan dalam tepung gandum - lebih dari gandum, protein yang mengandung asam amino esensial.

Dua dari enam sampel yang diuji hanya terdiri dari tepung gandum hitam. dia Finn Crisp Asli dan Fazer/Rye Renyah. Hal ini menjadikan mereka salah satu pemimpin dalam peringkat tersebut, karena ketika membeli kerupuk gandum hitam, konsumen berhak berharap bahwa mereka akan dibuat dari gandum hitam.

"Roti selesai dengan baik" selain tepung gandum, mereka mengandung gandum dan biji-bijian gandum. Selain itu, sampel ini mengandung lebih banyak tepung gandum daripada tepung gandum hitam. Dan ini tidak sesuai dengan nama "Borodino". Dalam komposisi roti "Borodino" asli, tepung gandum hitam harus diutamakan. Di roti lain, tepung rye adalah bahan utama.

Semua peserta tes memiliki banyak garam. Paling asin "Croisette" jumlah paling sedikit natrium klorida dalam DietMarke. Tetapi dengan serat, yang terjadi adalah sebaliknya. PADA "Croisette" itu tidak tercantum dalam komposisi sama sekali, tetapi di DietMarke itu lebih dari sampel lain, yang merupakan nilai tambah mutlak dari produk ini.

Secara terpisah, harus dikatakan bahwa dalam semua sampel tingkat vitamin B dan B₂ yang agak tinggi dicatat. 100 g roti mengandung sekitar 20% dari kebutuhan harian untuk vitamin B dan sekitar 9% dari kebutuhan harian untuk vitamin B (jika produk memenuhi lebih dari 5% dari kebutuhan nutrisi, itu dianggap sebagai sumber penting zat ini) .