Pai dengan keju cottage asin dalam slow cooker. Pai dengan keju cottage dalam slow cooker - memanggang dari panci ajaib. Resep pai dengan keju cottage dalam slow cooker dari adonan yang berbeda

Pai buatan sendiri selalu menjadi hidangan penutup yang disambut baik. Namun, ibu rumah tangga pemula takut akan kerumitan pembuatannya. Tapi itu seperti itu sebelumnya. Sekarang, dengan peralatan dapur abad ke-21 - multicooker Redmond - proses memasak telah kehilangan kebosanan sebelumnya. Sekarang, misalnya, kue keju cottage dalam slow cooker dapat dipanggang dengan sangat mudah: sederhana, cepat dan dengan hasil yang dijamin sangat baik.

Pilihan produk susu fermentasi ini untuk dasar makanan penutup sudah jelas: pertama, sangat enak, dan kedua, sangat sehat. Kue keju cottage dicintai bahkan oleh penggemar keju cottage yang tidak terlalu besar dalam bentuk alami, tetapi sebagai sumber kalsium, produk ini tidak ada bandingannya sama sekali.

Anda tentu saja dapat membeli keju cottage di toko, tetapi mengapa tidak memasaknya sendiri? Selain itu, multicooker Redmond selalu siap membantu dalam hal ini. Yang Anda butuhkan hanyalah: 1 liter kefir (semakin gemuk, semakin baik) dan waktu setengah jam. Dan pada akhirnya - 200 gram keju cottage buatan sendiri yang paling halus dan lezat, yang dapat digunakan sesuai kebijaksanaan Anda. Misalnya, coba resep baru: panggang versi asli Zebra klasik.

Pergantian garis-garis putih dan gelap memberi kue marmer keanggunan khusus. Slow cooker Redmond memudahkan Anda membuat keajaiban ini kapan pun Anda mau. Dibutuhkan sekitar 2 jam untuk membuat pai: apalagi, multicooker berfungsi. Bahkan nyonya rumah pemula hanya perlu 30 atau 40 menit untuk menyiapkan "kosong" pai masa depan. Setelah itu, Anda dapat beristirahat dari pekerjaan dengan mempercayakan memanggang makanan penutup ke alat pintar.

Pai apa pun dengan keju cottage dalam slow cooker selalu menjadi yang paling empuk. Dan jika Anda memperkayanya dengan rasa tambahan, hasilnya akan sangat menakjubkan. Versi Zebra yang menarik adalah kombinasi keju cottage dan cokelat. Resepnya sederhana, produknya biasa saja:

  • mentega - 100 g (adonan);
  • cokelat hitam - 125 g (adonan);
  • tepung - 125 g (adonan);
  • baking powder - 1 sdt (adonan);
  • gula - 225 g (dalam adonan - 125 g, dalam isian - 100 g);
  • 3 butir telur (dalam adonan - 2 pcs., Dalam isian - 1 pc.);
  • gula vanila - 1 sachet (setengah - dalam adonan dan isian);
  • keju cottage - 250 g (dalam isian);
  • 1 sendok teh semolina (dalam isian);
  • sejumput garam.

Pai cokelat dan keju cottage dalam slow cooker disiapkan sebagai berikut:

  1. Lelehkan coklat bersama mentega. Ini dapat dilakukan baik dalam microwave maupun dalam bak air.
  2. Kocok telur dengan gula (biasa dan vanilla). Campur dengan mentega coklat.
  3. Selesaikan pembentukan adonan: campur tepung dengan baking powder, vanilla dan sedikit garam, tuangkan campuran ini secara bertahap ke dalam massa telur-mentega. Campur semuanya dengan baik.
  4. Untuk mendapatkan isian yang homogen, resepnya merekomendasikan untuk menyeka keju cottage melalui saringan. Merepotkan, tidak diragukan lagi, tetapi hasilnya sepadan: tekstur isiannya menjadi lembut. Kemudian tambahkan gula, telur, semolina dan vanila.
  5. Adonan dan isian sudah siap. Tetap melumasi formulir dan membentuk kue. Resepnya menyarankan melakukan ini, dipandu oleh prinsip "zebra": yaitu, adonan cokelat bergantian dengan massa dadih.
  6. Sekarang Anda perlu memuat formulir ke Redmond, memprogramnya untuk memanggang dan mengatur timer terlebih dahulu selama 60 menit, lalu 25 menit lagi.
  7. Anda dapat mengeluarkan kue yang sudah jadi hanya setelah benar-benar dingin. Sekarang Anda perlu mendapatkan hidangan yang indah dan meletakkan "Zebra" dadih-cokelat di atasnya. Makanan penutup marmer benar-benar siap dan menunggu tamu!

Pai apel keju cottage

Keju cottage idealnya dikombinasikan tidak hanya dengan cokelat, tetapi juga dengan buah-buahan. Oleh karena itu, antrean berikutnya adalah pai keju cottage dalam slow cooker, dimasak dengan apel. Resepnya sangat sederhana, yang berarti Anda bisa memasak kue seperti itu sesering yang Anda suka. Dan ketika bosan dengan rasa apel, akan mudah untuk menggantinya, misalnya dengan pisang, pir atau nanas.

Nah, bahan-bahan untuk memasaknya:

  • 1 apel besar;
  • 320 gram tepung;
  • 200 g keju cottage dan mentega;
  • beberapa telur;
  • 100 gram gula pasir;
  • baking powder - 1 sdt

Resep:

  1. Dinginkan mentega dengan baik (Anda bisa menahannya di dalam freezer selama setengah jam). Parut melalui parutan kasar ke dalam mangkuk besar, tambahkan tepung dicampur dengan baking powder, tambahkan setengah gula, kocok telur dan uleni adonan dari semua komponen. Kirim ke kulkas selama setengah jam.
  2. Potong kulit apel, parut dan kombinasikan dengan keju cottage dan sisa gula. Kocok telur kedua dengan mixer.
  3. Sebarkan 2/3 adonan dalam mangkuk multicooker yang dilumuri minyak. Letakkan isian di atasnya dan tutup dengan sisa adonan. Olesi lapisan atas dengan telur kocok.
  4. Atur mangkuk kembali ke Redmond, atur mode "Memanggang" selama tepat satu jam dan tunggu hasilnya. Selama ini, aroma apel yang lezat akan terdengar dari dapur! Satu peringatan: sajikan kue keju cottage apa pun yang hanya dingin. Selamat teh!

Resep video untuk membuat pai keju cottage dalam slow cooker

Semakin banyak ibu rumah tangga meningkatkan keterampilan mereka dalam seni memasak dan memasak hidangan favorit mereka tidak hanya di oven atau di atas kompor, tetapi juga di slow cooker. Pada saat yang sama, dalam banyak model Anda tidak hanya bisa memasak sup sederhana, tetapi juga berbagai macam makanan penutup, termasuk pai. Yang paling populer adalah kue keju cottage.

Pai sederhana dengan keju cottage dalam slow cooker

Setelah menggulung lengannya, pertama-tama kita membuat bukan adonan, tetapi bubuk (streusel), yang akan digunakan untuk bagian atas dan bawah pai. Untuk melakukan ini, ambil wajan dengan dasar yang bagus, taruh minyak di sana dan lelehkan perlahan.

Kemudian tambahkan segelas gula, aduk rata selama sekitar satu menit dan angkat panci dari api. Selanjutnya, ambil tepung dan tambahkan baking powder ke dalamnya, aduk. Sekarang tambahkan tepung dengan baking powder ke gula dengan mentega. Aduk rata, remah harus terbentuk, yang akan menjadi dasarnya.

Kami menyiapkan peralatan untuk memanggang: mangkuk tidak perlu dilumasi, karena ada cukup minyak di remah-remah, itulah sebabnya kue tidak akan menempel di dinding. Kami menuangkan setengah dari streusel, lalu meratakannya sedikit agar permukaannya rata. Setelah itu, tuangkan isian dan tuangkan sisa remah.

Kue dipanggang dalam mode "Memanggang" selama sekitar satu jam (tergantung pada modelnya, waktunya dapat disesuaikan).

Pai favorit dengan keju cottage dan apel

Kue keju cottage biasa adalah klasik, sehingga banyak orang mencoba mendiversifikasikannya dengan komponen tambahan.

Misalnya, pai dengan keju cottage dan apel dibuat dari bahan-bahan berikut:

  • Telur - 5 buah;
  • Tepung - dua gelas (multi);
  • Gula - 2,5 cangkir (multi);
  • bungkus vanilin;
  • Keju cottage - 0,3 kg;
  • Mentega - bungkus (40-50 g);
  • 8-9 apel.

Pertama-tama, mari kita mulai mempersiapkan tes. Untuk melakukan ini, kocok semua 5 telur dengan mixer menjadi busa halus yang bagus bersama dengan dua gelas gula. Kemudian secara bertahap tambahkan tepung dan uleni adonan dengan sendok (tetapi jangan kocok dengan mixer).

Kami mengatur isian: kami membersihkan apel, memotongnya menjadi irisan kecil, membersihkannya dari tengah dan ekor. Gosok keju cottage dengan sisa gula dan sepotong mentega.

Kami menaruh adonan dan isian berlapis-lapis ke dalam mangkuk: pertama kami menaruh sedikit adonan, lalu apel, lalu keju cottage yang ditumbuk dengan gula dan mentega. Kemudian lagi adonan dan lapisan paling atas meletakkan apel.

Kami menutup cangkir. Kami mengatur mode memanggang dan waktu selama sekitar satu jam. Setelah sinyal kesiapan, lebih baik menunggu 10-15 menit dan baru mengeluarkan kue dari mangkuk.

Pai musim gugur dengan labu dan keju cottage

Sangat lezat keluar dalam pai slow cooker dengan labu dan keju cottage. Ini akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • Labu - 200-230 g;
  • Keju cottage - 200-230 g;
  • Telur - 2 buah;
  • Segelas tepung;
  • Gula - 1 cangkir;
  • Sekantong baking powder;
  • Minyak sayur - sedikit (sekitar satu sendok makan).

Kami membersihkan labu, memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan memasukkannya ke dalam wadah blender. Kami menggiling, tetapi tidak langsung mendapatkannya. Setelah 5-10 menit, jus akan menonjol darinya. Jika labu tidak bisa digiling dalam blender, gunakan parutan halus.

Adonan disiapkan dengan langkah-langkah berikut:

  1. Kami mengambil panci, menaruh gula, telur di sana;
  2. Kocok dengan mixer sampai gula benar-benar larut;
  3. Selanjutnya, tambahkan sedikit tepung, serta baking powder;
  4. Pertama, campur bahan dengan baik dengan sendok, lalu kocok dengan mixer sampai halus.

Sekarang Anda dapat kembali ke labu yang dihancurkan. Jus yang dia keluarkan selama ini perlu diperas dengan baik. Tambahkan labu ke adonan. Kami mencampur.

Kami menggosok keju cottage dengan garpu, membaginya menjadi beberapa bagian dan menggulungnya menjadi bola-bola kecil.

Tambahkan sedikit minyak (sekitar satu sendok makan) ke mangkuk dan olesi permukaannya. Tuang sebagian adonan, masukkan bola-bola dadih, lalu tuang sisa adonan.

Kami mengaktifkan mode memanggang selama 35-45 menit. Waktu dapat disesuaikan tergantung pada model multicooker. Dalam hal ini, Anda perlu memastikan bahwa tutupnya tertutup, tetapi katupnya terbuka.

Pai keju cottage dari kue shortcrust

Pai pasir telah lama memenangkan banyak penggemar di seluruh dunia. Tanpa banyak kerumitan, slow cooker bisa memanggangnya. Sebagai bahan yang Anda butuhkan:

  • Telur - 3 buah;
  • Margarin - sekitar 1 bungkus (170-185 g);
  • Gula -160-180 g;
  • Tepung - 2 cangkir (multi);
  • keju cottage - 2 g;
  • Krim asam - satu sendok makan (50-60 g);
  • sejumput garam;
  • Sejumput soda;
  • Cuka.

Pertama-tama, kami akan menyiapkan meja dan peralatan yang diperlukan. Untuk tes, Anda membutuhkan wadah yang dalam (mangkuk). Tambahkan margarin, gula pasir dan beberapa kuning telur di sana.

Komponen-komponen ini harus dicampur dan dikocok sedikit dengan pengocok atau mixer.

Saat adonan mendingin, kami menyiapkan isian. Dalam wadah kecil, campur keju cottage, krim asam, gula pasir, 1 telur utuh, dan dua protein yang tersisa. Campur semuanya dengan baik dengan garpu atau gunakan blender.

Keluarkan adonan dari freezer. Kami menutupi mangkuk dengan kertas roti, lalu meletakkan adonan, membuat sisi-sisinya.

Tuang isian dan aktifkan program "Memanggang". Kami mengatur waktu menjadi 90 menit, setelah itu harus disimpan dalam mode pemanasan selama seperempat jam lagi.

Keju cottage dengan cokelat: kelezatan gourmet

Redmond adalah merek multicooker yang cukup populer. Untuk membuat kue dadih cokelat yang lezat di dalamnya, Anda membutuhkan komponen-komponen berikut:

  • Cokelat (yang terbaik adalah mengambil hitam dengan kandungan kakao maksimum) - 140-160 g;
  • Mentega - dari paket 200 gram;
  • Tepung - 90-100 g;
  • Gula - 140-150 g;
  • Telur - 4 buah;
  • Baking powder - setengah 1 sendok teh;
  • sejumput garam;
  • Lada merah - sejumput;
  • Keju cottage - 0,4 kg;
  • Sekantong gula vanila;
  • Serutan kelapa - tas.

Pertama-tama, Anda perlu melelehkan cokelat bersama dengan mentega. Cokelat perlu dipecah menjadi potongan-potongan kecil, dan mentega dipotong. Massa yang meleleh harus homogen. Kami membiarkannya menjadi dingin.

Saat massa mendingin, lanjutkan ke langkah berikutnya: kocok 3 butir telur dalam mangkuk besar, yang secara bertahap kami tambahkan 2/3 gula (sekitar 90-100 g). Saat gula larut, kami mulai menambahkan sedikit massa cokelat dan mengocok selama 5-7 menit lagi.

Secara terpisah, campur tepung, sedikit garam, lada merah, dan baking powder. Campur bahan, lalu tuangkan ke dalam massa cokelat kocok. Anda harus mendapatkan adonan yang kental.

Kami mencampur keju cottage, sisa telur, gula, dan gula vanila terlebih dahulu dengan garpu, lalu dengan mixer atau blender. Dari segi struktur, isian harus menyerupai adonan. Jika hasilnya terlalu cair, disarankan untuk menambahkan beberapa pati.

Bahan terakhir yang ditambahkan ke massa dadih adalah serpihan kelapa. Setelah itu, isiannya juga perlu dicampur.

Lumasi mangkuk atau lapisi dengan kertas roti. Lapisan pertama sedikit lebih dari setengah adonan cokelat. Selanjutnya adalah bagian dadih. Bagian ketiga adalah sisa adonan coklat.

Untuk pai, aktifkan mode memanggang selama satu jam.

Masak tertutup, itu benar-benar sangat enak.

Bahkan nyonya rumah pemula dapat memasak pai terbuka dari potongan puff dengan isian apel, Anda juga dapat mencobanya.

Resep yang sangat menarik dan lezat untuk kue shortcrust pada krim asam untuk pai, baca.

Beberapa multicooker dapat membanggakan berbagai macam program. Jika model Anda tidak memiliki mode ini, Anda dapat memperhatikan "Multi-Cook", atau "Bubur" atau "Sup" tradisional. Namun, yang terakhir harus dikombinasikan dengan fungsi pemanasan, jika tidak, makanan yang dipanggang akan terbakar.

Untuk mengeluarkan kue yang sudah jadi dari mangkuk multicooker yang dalam, Anda dapat menggunakan wadah kukusan (tidak tersedia di semua model) atau piring dengan diameter yang sesuai. Letakkan piring di atas kue dan balikkan.

Untuk dekorasi, Anda bisa menggunakan potongan selai jeruk, buah, berbagai bubuk, almond cincang, kenari.

Jika Anda memilih labu, maka perhatikan pulpnya: warnanya harus cerah. Dalam hal ini, rasanya akan jauh lebih empuk. Kulit lemon juga bisa ditambahkan ke pai labu.

Silakan dinikmati makanannya!

Untuk semua pecinta kue keju cottage, artikel ini benar-benar akan menjadi anugerah! Terutama jika mereka adalah pemilik bahagia dari asisten dapur yang nyaman - multicooker. Pai keju cottage dalam slow cooker dapat disiapkan dalam beberapa menit dengan berbagai cara.

Pai keju cottage sederhana dan lezat dalam slow cooker

Bahan-bahan untuk membuat kue keju sederhana:

  • untuk isian: 3 butir telur, 200 g keju cottage, tumpukan. Sahara;
  • untuk alas: 250 gram margarin, seperempat cangkir gula, setengah sendok teh. l. soda, segelas tepung.

Mempersiapkan isian:

  1. Kami memasukkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, kami mengirim keju cottage dan gula ke sana. Semuanya dikerjakan dengan hati-hati dengan mixer pada kecepatan pertama.

Mempersiapkan adonan:

  1. Agar lebih mudah bekerja dengan margarin, sepotong dapat dipotong menjadi beberapa bagian.
  2. Campurkan margarin, gula dan soda dalam satu wadah. Jangan lupa tentang tepung - sebagai permulaan, tuangkan setengah dari jumlah produk yang ditentukan. Uleni secara menyeluruh dengan tangan Anda - adonan akan terlihat seperti remah basah, direndam dalam minyak secara merata. Ini mungkin terlihat sedikit seperti gumpalan, tetapi harus cukup kering - selama memanggang, akan ada waktu untuk meresap ke dalam juiciness isian.
  3. Olesi bagian bawah wadah dengan minyak. Kami memasukkan setengah adonan ke dalamnya, meratakannya.
  4. Bagikan isian.
  5. Tutup dengan sisa adonan.
  6. Nyalakan mode memanggang dan waktu satu jam.

Anda dapat menggunakan wadah pengukus untuk mengeluarkan makanan yang dipanggang.

Pada catatan. Volume tepung dapat bervariasi. Itu semua tergantung pada jenis tepung, gluten-nya. Anda harus fokus pada konsistensi - Anda harus mendapatkan remah basah.

Resep memasak dengan apel

Pai apel adalah klasik. Kami menawarkan untuk mendiversifikasi resep makanan penutup dengan pai keju cottage dengan apel.

Pai dengan apel dalam slow cooker dibuat dari:

  • untuk adonan: 5 butir telur, segelas gula, 160 gr tepung, 4 apel kecil;
  • untuk isian: 350 g keju cottage, 50 g plum. mentega, 80 g gula, sekantong vanilin.

Kami memecahkan telur ke dalam mangkuk, menambahkan gula dan bekerja dengan mixer sampai massa ringan homogen yang sedikit berbusa.

Anda sudah menyiapkan semua hidangan standar di slow cooker, tetapi sekarang Anda menginginkan sesuatu yang baru? Hari ini kami berbagi dengan Anda resep kue pai dua warna yang harum dengan isian dadih. Anda hanya akan menghabiskan 10 menit waktu aktif untuk persiapannya, dan betapa bagusnya hasilnya! Hal yang paling menakjubkan adalah Anda menyebarkan adonan satu di atas yang lain, dan selama proses memanggang, lapisan cokelat itu sendiri menyelimuti seluruh kue - hanya demi keajaiban ini, Anda harus memasaknya! Kelebihan lainnya adalah kemampuan untuk memasak terlebih dahulu dan memasukkan adonan ke dalam slow cooker dengan memilih mode mulai yang tertunda. Pada saat Anda membutuhkannya, Anda sudah memiliki sesuatu untuk menyenangkan tamu Anda! Siap?

Penulis publikasi

Penulis dan pendiri proyek situs web - portal kuliner tentang makanan sederhana dan lezat. Dengan bantuan situs menyatukan semua pecinta makanan buatan sendiri. Bersama dengan blogger makanan lainnya, ia berbagi resep lezat dengan deskripsi langkah demi langkah yang terperinci. Dia suka memasak dan menerjemahkan pengetahuan kulinernya ke dalam resep. Setiap hari dia mencoba membuat proyek ini lebih nyaman dan menarik. Ibu dari Anya dan Kirill.

  • Penulis resep: Olesya Fisenko
  • Setelah memasak, Anda akan menerima 8
  • Waktu memasak: 1 jam 50 menit

Bahan

  • 140 gram. tepung terigu
  • 35 gram bubuk kokoa
  • 3 buah. telur
  • 100 gram Gula
  • 210 gram. krim asam 20%
  • 70 gram mentega
  • 1/2 sdt soda
  • 500 gram. Pondok keju
  • 100 gram Gula
  • 3 buah. telur
  • 25 gram tepung kentang

Metode memasak

    Lelehkan mentega dalam microwave dan biarkan dingin. Kocok telur dengan gula dengan mixer atau blender sampai halus, tambahkan krim asam, mentega dan kocok lagi.

    Ayak tepung, coklat bubuk dan baking soda ke dalam mangkuk dan aduk dengan sendok. Tuang setengah bahan kering ke dalam bahan cair, aduk rata dengan pengocok. Tuang di babak kedua dan uleni adonan dengan pengocok sampai struktur homogen yang halus. Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega dan masukkan adonan ke dalamnya.

    Menggunakan blender imersi, kocok dua telur besar atau tiga kecil dengan gula, tambahkan keju cottage dan tepung kentang dan bawa adonan ke keadaan homogen tanpa gumpalan. Dengan lembut, satu sendok sebarkan adonan dadih di tengahnya. Adonan dadih, yang tidak mencapai tepi mangkuk, harus membentuk lingkaran dengan diameter lebih kecil dari lapisan cokelat bagian bawah. Kedua lapisan harus berada pada level yang sama.

    Atur mode "Memanggang" selama 1 jam 20 menit pada suhu 110-120 derajat. Periksa kesiapan pai setelah satu jam (di beberapa kompor lambat, pai matang lebih cepat).

    Siap kue dua warna keluarkan dari mangkuk multicooker menggunakan steamer. Biarkan agak dingin saat dibalik.

    Pai yang sudah jadi dapat disajikan hangat atau dingin. Tahan hingga 3-4 hari di dalam kulkas. Penting: saat didinginkan, adonan dadih mungkin sedikit berkurang ukurannya dan berubah bentuk.

    Silakan dinikmati makanannya!

Resep pai keju cottage

pai keju cottage dalam multicooker

1 jam

250 kkal

5 /5 (1 )

Apa yang bisa lebih baik daripada kue buatan sendiri untuk pencuci mulut? Ada banyak resep untuk membuat pai manis yang akan menghiasi pesta teh Anda dengan indah. Banyak ibu rumah tangga yang takut dengan susah payah menyiapkan kue ini. Tetapi kemajuan tidak berhenti, dan semakin banyak ibu rumah tangga yang memperoleh teknik ajaib seperti slow cooker. Menghemat banyak waktu yang dihabiskan di dapur menyiapkan mahakarya kuliner berikutnya. Itulah sebabnya kami telah menyiapkan untuk Anda sejumlah resep kuliner paling menarik untuk pai keju cottage yang dimasak dalam slow cooker. Mari kita lihat masing-masing lebih detail!

Resep pai keju cottage dalam slow cooker

Peralatan dan peralatan dapur:

Bahan

Gula vanila 5-7 g
Mentega 25 gram
Bubuk pengembang 5-8 g
Gula 185 g
Telur ayam 3 buah.
Tepung terigu 320-350 g
Krim asam 100-120 gram
Pondok keju 220-250 gram


resep video

Gunakan resep video ini sebagai bantuan visual.

Air Cottage Pie dalam resep video Multicooker

Ketika saya pertama kali membuat kue keju cottage yang luar biasa ini, saya senang dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang istimewa yang membawa saya kembali ke masa kanak-kanak untuk waktu yang lama. Di depan mataku, foto-foto saat bahagia mengunjungi nenekku, ketika hidangan paling lezat ada di dapurnya, dimasak dengan cinta untuk cucu-cucunya, muncul di depan mataku. Komposisi pai hanya mencakup produk sehat, sehingga Anda dapat memberikannya kepada anak-anak, setidaknya setiap hari. Beberapa orisinalitas diberikan oleh manisan buah-buahan, yang dapat diganti dengan buah atau kacang kering lainnya yang sesuai dengan preferensi selera Anda.

Bahan:

Untuk tes:
Semolina - 150 gr.
Keju cottage - 400 gr.
Kefir - 1 sdm.
Telur - 5 buah.
Gula - 1 sdm.
Baking powder - 2 sdt
Garam
Minyak sayur
Manisan buah-buahan - 50 gr.

Krim:
Krim asam - 1 sdm.
Gula - 130 gram.
Cokelat untuk bubuk - 50 gr.

Persiapan langkah demi langkah:

1. Untuk pai keju cottage, lebih baik mengambil buah kering dengan ukuran tidak terlalu besar. Siapkan terlebih dahulu dengan memotongnya menjadi kubus kecil. Pertama, isi semolina dengan kefir, campur dan sisihkan agar mengembang.
2. Sekarang kita pisahkan kuning telur dari proteinnya. Kami menghapus protein, dan menuangkan gula, baking powder ke dalam kuning telur, tambahkan sedikit garam dan kocok dengan mixer. Anda harus mendapatkan massa stabil yang tebal.
3. Pada saat ini, semolina sudah membengkak dan Anda bisa menambahkannya ke adonan, tuangkan keju cottage dan manisan buah di sini. Kocok semua bahan secara menyeluruh dengan mixer sampai kita mencapai keseragaman.
4. Dalam wadah terpisah, kocok putih menjadi busa putih yang lapang. Kemudian tuangkan ke dalam adonan dan kocok lagi.
5. Kami meneteskan sedikit minyak sayur ke dalam bentuk multicooker, mendistribusikannya ke seluruh permukaan dinding bawah dan samping. Lalu kami taburi formulir dengan semolina dan tuangkan adonan untuk pai. Pada slow cooker, pilih program "Baking" dan atur waktunya menjadi 50 menit.
6. Saya mengolesi kue keju cottage ini dengan krim asam, tetapi Anda tidak harus melakukannya. Pienya sendiri juga enak. Jadi, untuk krimnya, saya mengocok krim asam dengan gula. Massa harus lapang. Cokelat parut secara terpisah di parutan sedang. Setelah menunggu kue benar-benar dingin, saya membaginya menjadi dua bagian. Di sepanjang tepinya, saya menandai garis dengan pisau dan menarik seutas benang ke seluruh kue.
7. Sekarang saya mengolesi setiap bagian dengan krim dan mendistribusikannya di samping. Hiasi kue dengan cokelat parut. Tempatkan kue di lemari es selama minimal 3 jam untuk mengencangkan kue.

https://i.ytimg.com/vi/z8WvSAtLXnc/sddefault.jpg

2015-04-11T04:00:00.000Z

Keju cottage dapat dibeli di supermarket terdekat. Tetapi jangan lupa bahwa Anda adalah pemilik slow cooker, sehingga Anda dapat dengan mudah memasak keju cottage sendiri! Anda akan membutuhkan kefir (selemak mungkin), dari 1 liter Anda akan mendapatkan sekitar 200-250 g keju cottage buatan sendiri yang lezat. Cukup tuangkan kefir ke dalam slow cooker dan masak selama setengah jam dalam mode "Bubur susu".

Resep pai cokelat dan keju cottage dalam slow cooker

  • Waktu untuk mempersiapkan: 60 menit.
  • Porsi: 3-4.
  • Peralatan dan peralatan dapur: pengocok atau mixer silikon, multicooker, mangkuk untuk keju cottage dan krim asam, mangkuk untuk menguleni adonan, saringan tepung.

Bahan

Urutan memasak


resep video

Juga, jangan lupa untuk melihat video ini.

Pai coklat dengan isi keju cottage dalam slow cooker

Pai coklat dengan keju cottage mengisi slow cooker.
BAHAN:
Tepung - 140 g
Bubuk kakao - 35 g
Telur - 3 buah.
Gula - 100 gram
Krim asam 20% - 210 g
Mentega - 70 g
Soda - 1/2 sdt
Untuk adonan dadih:
dadih - 400 g
Gula - 100 gram
Telur - 2 buah.
Tepung kentang - 25 g

MEMASAK:
Langkah 1
Lelehkan mentega dalam microwave, sisihkan.
Langkah 2
Kocok telur dengan gula dengan mixer atau blender hingga halus, tambahkan krim asam, mentega. Mengocok.
Langkah 3
Tambahkan tepung yang diayak, kakao, soda. Mengalahkan dengan baik.
Langkah 4
Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega dan ratakan adonan.
Langkah 5
Campur keju cottage, telur, gula, tepung kentang. Kocok sampai halus.
Langkah 6
Dengan lembut, satu sendok sebarkan adonan dadih di tengahnya.
Langkah 7
Atur mode "Memanggang", waktu pengoperasian adalah 70 - 80 menit.
Langkah 8
Keluarkan kue yang sudah jadi dari mangkuk multicooker menggunakan steamer. Biarkan hingga dingin terbalik.

BERLANGGANAN UNTUK RESEP BARU:
https://www.youtube.com/channel/UCCv4oZ9xmRgl2S6WMXyX60A?sub_confirmation=1

https://i.ytimg.com/vi/JFwvU8wGMXY/sddefault.jpg

https://youtu.be/JFwvU8wGMXY

28-10-2015T15:03:49.000Z

Resep pai keju cottage dengan apel dalam slow cooker

  • Waktu untuk mempersiapkan: 60 menit.
  • Porsi: untuk 3-4 orang.
  • Peralatan dan peralatan dapur: pengocok atau mixer silikon, slow cooker, mangkuk untuk keju cottage dan krim asam, mangkuk untuk menguleni adonan, parutan, saringan tepung.
Artikel Terkait