Keinginan patologis akan makanan manis. Bagaimana cara menghilangkan kecanduan manisan selamanya

Jika Anda terus-menerus makan kue dan kue, memakannya dengan roti, dan mengemil coklat dan es krim, namun masih tidak bisa berhenti, maka artikel ini cocok untuk Anda!

"Kecanduan Manis"- jangka waktu yang sudah lama ditetapkan. Hal yang paling membuat penasaran adalah kebanyakan orang mengetahui cukup banyak tentang gula, lebih banyak dibandingkan produk makanan lainnya. Termasuk alasan ketergantungan terhadap momok ini.

Oleh karena itu, di sini saya tidak akan membahas alasan keinginan untuk makan makanan manis dan bertepung. Banyak artikel telah ditulis tentang hal ini, masing-masing lebih bodoh dari yang lain. Karena jika ada gunanya, ketergantungan pada makanan manis akan segera hilang. Namun hanya tumbuh dari tahun ke tahun.

Sebenarnya, nasihat macam apa ini: makan lebih banyak protein dan sayuran, banyak dibumbui dengan vitamin, dan terutama kromium (chrome, Karl!!!), minum lebih banyak air, tidur lebih lama dari biasanya - itu saja. Jadi apa, itu berhasil? Saya sangat meragukannya.

Ada beberapa tip yang sangat buruk, seperti mengganti permen dengan buah-buahan kering dan selai jeruk. Bukankah ada gula di dalamnya? Tahukah Anda kalau kurma kering mengandung gula 4 kali lebih banyak dibandingkan glukosa murni? Bagaimana dengan madu? Biasanya ini adalah obat yang harus diminum dengan dosis ketat dan hanya saat masuk angin.

Saya lebih suka memberi tahu Anda cara saya menghilangkan keinginan akan makanan manis. Dan bahkan bukan tentang pembebasan, tapi tentang transformasi yang wajar. Lagi pula, penolakan total terhadap makanan manis adalah kebodohan dan bid'ah total!

Saya sendiri juga penggemar menyeruput kue dengan teh, ditemani serial TV yang bagus, dan terutama di musim dingin, berbalut selimut yang nyaman.

Anda mungkin pernah memperhatikan lebih dari sekali bahwa dua kue pertama adalah yang paling enak. Yah, mungkin yang ketiga. Maksimal empat. Yang kelima hampir otomatis dan rasanya hampir tidak kentara. Bagaimanapun, ini tidak semenyenangkan dua yang pertama.

Kami tidak akan membahas alasan terjadinya efek ini. Yang penting itu ada. Dan dialah yang akan membantu kita mengatasi keinginan yang tak tertahankan akan makanan manis dan bertepung.

Intinya, kita harus mengubah kebiasaan yang sudah ada. Dan tidak ada yang lebih membantu Anda mengubah kebiasaan selain menyadari dengan jelas apa yang Anda lakukan.

3 langkah menghilangkan ngidam makanan manis dan bertepung

1 langkah. Beli lebih banyak permen favorit Anda. Ya! Anda tidak salah dengar. Belilah dalam jumlah banyak dan simpan di tempat yang mudah terlihat. Saya menganggap menyembunyikan permen dari diri sendiri adalah suatu kebodohan. Dengan cara ini Anda hanya akan membuat diri Anda semakin stres, dan keinginan untuk makan yang manis-manis semakin meningkat.

Langkah 2. Bila Anda menginginkan sesuatu yang manis, letakkan porsi biasa di piring Anda, sebanyak yang biasa Anda makan. Jika itu adalah satu paket kue utuh, maka jalurnya akan menjadi satu paket. Kalau satu kilogram, maka itu satu kilogram. Selesaikan seluruh kue - silakan!

3. langkah adalah yang paling penting. Kesadaran. Mulailah makan yang manis-manis. Namun tidak seperti biasanya, memasukkan segenggam camilan lezat ke dalam mulut seperti batu bara ke dalam tungku api, namun perlahan dan sadar.

Rasakan setiap kue, potongan kue pertama, atau apa pun yang Anda coba lakukan. Terutama yang pertama. Bukankah rasanya lebih enak dan terasa lebih cerah dibandingkan yang berikutnya?

Cicipi kue pertama itu dengan kesadaran mungkin, dengan seluruh perhatian Anda. Rasakan semua rasa, tekstur, manisnya, apa pun. Untuk melakukan ini, jangan langsung menelannya, kunyah dan cicipi hingga tuntas.

Lakukan hal yang sama pada kue kedua, kue ketiga, dan seterusnya.

Mungkin metode ini tidak akan berhasil pertama kali, dan Anda masih akan mendapatkan satu kilogram kue, atau bahkan lebih. Namun setiap kali Anda akan melatih pikiran dan tubuh Anda untuk merasa dan merasa lebih baik, untuk menyadari apa yang Anda makan dan bagaimana Anda makan.

Itu saja! Tidak ada yang rumit, bukan?

Namun, ada beberapa nuansa yang perlu diperhatikan.

Pertama, cara ini tidak akan berhasil jika Anda menonton TV atau menjelajahi Internet sambil makan yang manis-manis. Entah satu atau yang lain. Saya pikir itu sudah jelas. Tidak mungkin melacak semua seluk-beluk rasa dan pada saat yang sama mengobrol dengan teman dalam obrolan.

Kedua, usahakan untuk tidak minum yang manis-manis. Tidak ada teh, tidak ada kopi, atau apa pun. Dengan cara ini Anda pasti akan makan lebih banyak, dan yang terpenting, Anda tidak akan bisa merasakan rasanya. Jika Anda terbiasa makan yang manis-manis dengan teh, biarkan tehnya terakhir. Kue pertama, lalu teh.

Ketiga, dalam situasi apa pun Anda tidak boleh memarahi diri sendiri atau dengan sengaja membatasi diri. Seperti: sekarang saya akan makan 5 kue, tapi tidak lebih! Ini hanya akan memperburuk keadaan. Makanlah sebanyak yang Anda mau.

Jika Anda belajar memahami dengan jelas proses makan yang manis-manis, merasakan secara utuh rasa, tekstur, kekentalan, rasa manis, dll., maka Anda akan segera menyadari bahwa Anda tidak ingin lagi makan berlebihan. Anda akan makan sebanyak yang Anda rasa enak.

Kata kuncinya di sini adalah menyenangkan.

Dan akhirnya. Permen tidak selalu berbahaya. Saat ini semua orang terobsesi dengan bahaya makanan manis dan bertepung:

Obat yang lebih buruk dari obat sungguhan! Menyebabkan diabetes tipe 2! Kematian putih!! Bla bla bla…

Aku memohon padamu! Ya, ini semua omong kosong! Permen selalu menjadi hadiah. Semua orang menyukainya, selalu dan di mana saja, dari muda hingga tua.

Dan menyalahkan diri sendiri karena makan kue ekstra adalah hal yang konyol. Sudah ada sedikit kegembiraan dalam kehidupan kebanyakan orang, tetapi di sini mereka juga melarang mereka makan yang manis-manis dan menakut-nakuti mereka dengan segala macam nafsu.

Kenikmatan jasmani adalah sumber dari semua perasaan menyenangkan dan pikiran positif kita. Hilangkan kenikmatan jasmani dari seseorang, maka ia akan diliputi rasa frustrasi, kemarahan, dan kebencian. Pemikirannya menjadi sesat, potensi kreatifnya mengering. Dia akan mengembangkan sikap merusak diri sendiri.
Alexander Lowen - “Kesenangan: Pendekatan Kreatif terhadap Kehidupan”

Ngomong-ngomong, pemikiran tentang bahaya permen itu sendiri jauh lebih berbahaya daripada permen itu sendiri. Ketika Anda memakan sebuah kue dan memikirkan betapa berbahayanya kue tersebut dan Anda harus berhenti, maka pikiran Andalah yang lebih merugikan Anda daripada kue tersebut. Pikirkan tentang itu!

Selain itu, bagaimana Anda tahu mengapa tubuh Anda menginginkan permen atau kue khusus ini? Anda tidak makan apa pun. Anda memilih sesuatu yang spesifik. Jenis kue tertentu, atau kue favorit, dan bukan sembarang kue.

Mungkin tubuh Anda kekurangan zat-zat yang terkandung dalam produk ini? Baiklah, berikan padanya! Dan jangan membodohi diri sendiri.

Hal lainnya adalah memikirkan tentang apa yang Anda lakukan. Waspadai proses memakan yang manis-manis, rasakan, akhirnya rasakan kenikmatannya, dan jangan menyibukkan diri dengan suguhan secara otomatis. Tubuh Anda sendiri akan memberi tahu Anda ukurannya. Sadarlah dan semuanya akan baik-baik saja.

Tandai artikel ini agar Anda dapat menemukannya dengan cepat nanti.. Tetap berhubungan! Berlangganan saluran kami di Telegram -

Banyak dari mereka yang ingin menurunkan berat badan telah mendengar lebih dari satu kali tentang efek menguntungkan dari unsur seperti Chromium pada tubuh. Ada informasi yang tersebar luas bahwa sediaan kromium dapat membantu membakar lemak berlebih, mengurangi keinginan akan makanan manis, dan secara umum, orang yang sedang menurunkan berat badan tidak dapat hidup tanpanya. Jadi manakah yang benar, dan manakah yang merupakan rekayasa dari orang-orang PR yang kompeten yang tidak segan-segan menguangkan keinginan abadi orang-orang untuk menurunkan berat badan berlebih? Apa itu kromium sebagai obat, dan apa pengaruh obat-obatan tersebut?Kami akan memberikan jawaban atas pertanyaan-pertanyaan tersebut di artikel ini.

Manfaat obat yang mengandung kromium

Kromium merupakan unsur mikro penting bagi tubuh yang mempengaruhi metabolisme, menormalkan kadar glukosa dalam darah manusia. Terkadang obat yang mengandung kromium diresepkan untuk penderita diabetes, tentu saja sebagai bagian dari pengobatan yang komprehensif. Kromium ditemukan dalam tubuh kita dalam jumlah 6 hingga 13 mg, dan kekurangannya dapat berdampak sangat negatif pada kesehatan.

Dengan kekurangan kromium, berbagai perubahan dapat terjadi pada tubuh: fungsi sistem saraf pusat terganggu, muncul kelebihan berat badan, kelelahan parah, dan risiko diabetes melitus meningkat pesat. Semua gejala ini tidak selalu menunjukkan kekurangan kromium, namun mungkin timbul dengan latar belakang kekurangan kromium dalam tubuh manusia. Unsur trace memang terdapat pada beberapa jenis makanan, namun yang menjadi permasalahan adalah tidak lebih dari 10% zat tersebut diserap bersama makanan, sebagian besar cepat dikeluarkan dari tubuh.

Oleh karena itu, sediaan yang mengandung kromium tersebar luas. Mereka akan mengisi kembali kadar zat dalam tubuh jika kualitas nutrisinya tidak mencukupi. Namun, bukan berarti cukup hanya mengonsumsi suplemen kromium dan tidak meninjau pola makan Anda. Diet harus mencakup.

Pengaruh suplemen makanan dengan kromium pada tubuh

Jika tubuh kekurangan kromium, kadar gula darah meningkat. Sebaliknya, jika tubuh mendapat cukup zat ini, metabolisme karbohidrat akan menjadi normal. Oleh karena itu, obat-obatan yang mengandung kromium telah digunakan cukup lama untuk melawan keinginan akan makanan manis. Ini telah diterapkan secara luas dalam dietetika.

Ada pendapat: banyak orang yang menyukai makanan manis sebenarnya kekurangan kromium. Kekurangan zat ini, seperti telah kami katakan, menyebabkan penurunan metabolisme karbohidrat. Selain itu, semakin banyak makanan manis yang Anda konsumsi, semakin banyak kromium yang dikeluarkan dari tubuh. Dan semakin sedikit total norma unsur mikro dalam tubuh, semakin besar pula minat terhadap makanan manis. Lingkaran setan yang disarankan oleh beberapa ahli untuk diputus dengan menggunakan sediaan yang mengandung kromium.

Dampak potensial lain dari suatu zat terhadap tubuh adalah insentif yang kuat untuk membelinya. Kromium diklaim dapat membantu membakar lemak subkutan dan meningkatkan massa otot. Hal ini sering digunakan oleh pecinta pelatihan dan tubuh yang indah. Faktanya, belum ada sumber terpercaya yang memastikan bahwa zat ini benar-benar akan membantu pembentukan massa otot. Namun benar juga bahwa orang yang aktif berolahraga sering kali mengalami kekurangan kromium, unsur mikro tersebut diekskresikan pada “atlet” jauh lebih cepat dibandingkan pada warga yang kurang aktif. Oleh karena itu, banyak pelatih yang justru menyarankan siswanya untuk mengonsumsi suplemen kromium.

Obat paling populer

Ada beberapa jenis obat yang semuanya termasuk dalam jenis suplemen makanan. Bentuk pelepasannya bervariasi: dari tablet dan kapsul hingga tetes. Dosis harian maksimum kromium adalah 40 hingga 200 mcg. Kebutuhan pastinya bergantung pada sejumlah faktor: jenis kelamin, usia, bidang kegiatan, status kesehatan. Perlu diingat bahwa wanita hamil dan menyusui tidak boleh mengonsumsi suplemen makanan yang mengandung kromium, meskipun selama periode ini kadar unsur mikronya sangat berkurang.

Mungkin obat yang paling populer adalah chromium picolinate. Suplemen makanan tersedia dalam bentuk tetes, rasanya agak manis, atau tetes. Obat tersebut dinilai aman meski penggunaannya melebihi dosis harian. Chromium picolinate dapat mengurangi nafsu makan, mengurangi keinginan makan yang manis-manis, dan mempercepat metabolisme. Seperti semua sediaan kromium, diminum saat makan.

Sediaan yang mengandung kromium sering kali diproduksi dalam bentuk vitamin kompleks khusus, yang sangat populer di kalangan pelanggan tetap klub kebugaran. Carnitine Plus Chrome termasuk dalam jenis ini. Efeknya mirip dengan suplemen makanan di atas: mengurangi keinginan akan makanan manis dan menekan nafsu makan. Selain kromium itu sendiri, obat tersebut mengandung karnitin dan sejumlah vitamin.

Century 2000 juga merupakan vitamin dengan kromium dan berbagai unsur mikro lainnya. Mengatur metabolisme, membantu mengurangi konsumsi karbohidrat, menyeimbangkan kadar hormonal.

Suplemen makanan Chromium active juga diminati oleh mereka yang memutuskan untuk membatasi konsumsi makanan manis. Obat ini populer dan mendapat ulasan bagus. Kromium ini tersedia dalam bentuk tablet yang dikonsumsi bersama makanan. Itu dipuji karena mengurangi keinginan akan makanan manis dan mengatur nafsu makan.

Dengan berbagai keunggulannya, beberapa jenis suplemen makanan ini bisa dibanggakan dengan harga yang murah. Rata-rata, biaya sediaan yang mengandung kromium mulai dari 300 rubel.

Ada pilihan yang lebih mahal dengan banderol harga 700 rubel. Biasanya, ini adalah kompleks vitamin-mineral yang juga mengandung kromium. Misalnya, Carnitine Plus Chrome harganya bisa lebih dari seribu rubel.

Apakah persiapan kromium cukup?

Apapun suplemen makanan yang mengandung kromium yang Anda pilih, Anda perlu memahami hal utama: tanpa menyesuaikan pola makan Anda, obat tersebut tidak akan bekerja. Ini hanya efektif jika dikombinasikan dengan diet dan olahraga.

Ada pendapat bahwa setelah menyelesaikan pengobatan kromium, keinginan akan makanan manis meningkat. Saat mengonsumsi obat-obatan tersebut, tugas penting bukan hanya menyediakan jumlah kromium yang dibutuhkan tubuh, tetapi juga membiasakan diri dengan makanan yang tepat dan sehat, mengurangi jumlah makanan manis dan berlemak yang dikonsumsi.

Oleh karena itu, obat harus diminum dengan hati-hati, meskipun faktanya overdosis cukup sulit terjadi. Pada saat yang sama, tentu saja, Anda tidak dapat mengonsumsi suplemen makanan dengan kromium untuk jangka waktu lebih lama dari yang ditunjukkan dalam anotasi. Dan sebelum digunakan, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter spesialis, mungkin tubuh Anda tidak membutuhkan porsi tambahan zat ini sama sekali. Penggunaan bahan kimia apa pun yang tidak terkontrol dapat mengakibatkan konsekuensi serius, terutama jika terdapat kontraindikasi.

Mereka membantu kami:

Evgeny Arzamastsev
Ahli gizi di Pusat Pengobatan Estetika Margarita Koroleva

Organisasi Kesehatan Dunia memperkirakan bahwa rata-rata orang Rusia mengonsumsi sekitar 100 gram gula per hari. Terlepas dari kenyataan bahwa tubuh manusia dapat memproses tidak lebih dari 50 g bahan tambahan manis tanpa rasa sakit. Dan penelitian ilmiah modern terus-menerus mengaitkan kelebihan gula dalam menu dengan penyakit serius seperti diabetes, hipertensi, stroke dan serangan jantung, serta kanker usus besar. Daftar ini saja sudah cukup untuk membuat Anda melupakan soda dan roti selamanya. Tapi ada nuansanya.

Sayangnya, cerita tentang bahaya gula tidak bisa memaksa mereka yang menyukai makanan manis untuk berhenti mengonsumsi permen. Ahli biologi Amerika telah lama mengusulkan untuk menyamakan racun manis dengan alkohol dan tembakau dan mulai dengan jujur ​​​​menyebutnya sebagai obat. Bukan untuk mengagetkan: mekanisme reaksi otak kita terhadap gula tidak jauh berbeda dengan kecanduan yang berkembang, misalnya, dengan setiap gelas sampanye baru.

Salah satu dari banyak eksperimen tentang topik ini bersifat indikatif. Para ilmuwan dari Universitas Princeton memberi makan tikus percobaan dengan gula setiap hari, secara bertahap meningkatkan dosisnya. Semua orang senang. Namun suatu hari, karena sangat buruk bagi hewan pengerat, orang-orang sama sekali tidak memasukkan makanan manis dari menu. Bagaimana menurutmu? Hewan-hewan tersebut menjadi gelisah, mudah tersinggung dan agresif dan, jika bisa, mungkin akan mengeluh sakit kepala dan keinginan untuk menggigit. Secara umum, tikus malang mengalami gejala putus obat yang khas karena tidak adanya dosis yang diinginkan.

Tapi mari kita kembali ke masyarakat. Kebanyakan dari kita menelan dosis pertama obat manis tersebut sebelum kita dapat berbicara dengan jelas, dan selama beberapa dekade mempertahankan keterikatan buruk tersebut dengan membeli “sesuatu untuk minum teh.” Kita tidak bisa berhenti mengonsumsi gula begitu saja, tidak peduli seberapa kerasnya keinginan kita., tanyakan pada ahli narkologi mana pun. Tapi kita bisa secara bertahap (ini adalah syarat kunci kesuksesan) mengurangi jumlah makanan manis dalam makanan kita seminimal mungkin atau bahkan nol.

Para ahli WH telah merumuskan beberapa aturan bagi mereka yang suatu hari ingin berhenti mengonsumsi makanan penutup. Dapatkan rencana tindakan.

1. Tidur yang cukup. Ya, sesederhana itu. Tubuh manusia menafsirkan kurang tidur sebagai situasi stres - dan mengirimkan hormon yang mengatur nafsu makan menjadi berlebihan. Satu malam tanpa tidur sudah cukup bagi Anda untuk makan lebih dari 200 kilokalori ekstra keesokan harinya, dengan prioritas diberikan pada karbohidrat cepat saji, yaitu gula. Orang yang cukup istirahat kurang tertarik pada kue - terbukti di Harvard.
2. Analisis diet Anda. Keinginan yang tak tertahankan akan makanan manis sering kali bermanifestasi sebagai gejala kekurangan kromium, seng, atau magnesium (atau mungkin sekaligus). Hanya tes darah yang dapat menentukan hal ini secara pasti, tetapi untuk berjaga-jaga, periksa seberapa sering produk dari daftar di akhir artikel muncul di piring Anda.
3. Makan protein. Ini adalah cara untuk menjaga kestabilan kadar glukosa dan insulin dalam darah sehingga mengurangi keinginan untuk makan makanan manis. Idealnya, protein harus dikonsumsi setiap kali makan, tapi pastinya saat sarapan. Yang kami maksud dengan protein tidak hanya daging dan ikan, tetapi juga kacang-kacangan, biji-bijian, telur, dan polong-polongan.
4. Makanlah dalam porsi kecil dan sering. Pikiran untuk ngemil kue bahkan tidak terpikir oleh orang yang kadar gulanya tidak melonjak tajam sepanjang hari. Usahakan makan setiap 2-2,5 jam (tentu saja, distribusikan volumenya agar pada akhir bulan tidak menyerupai bentuk bola) - dan Anda akan menyadari bahwa Anda tidak perlu mengalami serangan kelaparan yang akut. , lebih mudah untuk melewati toko kue.
5. Jangan menyimpan makanan manis di depan mata. Jika ada sepotong kue yang menunggu di lemari es, dan kue jahe di laci meja, godaan untuk memakannya akan mengalahkan sumpah apa pun. Sederhana saja: jangan membeli apa pun yang tidak baik bagi Anda. Dan untuk saat-saat ketika Anda terbiasa makan makanan manis (rehat kopi bersama rekan kerja, rapat dengan pacar, teh pagi hari), sediakan alternatif yang lebih sehat selain coklat dan croissant. Ini bisa berupa buah-buahan dan beri musiman, madu, buah-buahan kering.
6. Bergerak. Olahraga teratur adalah cara yang baik untuk mengatasi stres sehari-hari, yang sering kali menjadi penyebab keterikatan emosional kita pada coklat dan selai.
7. Tambahkan lemak sehat. Mereka sangat penting untuk stabilitas hormonal tubuh dan membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Lemak tak jenuh yang sehat ditemukan dalam alpukat, kacang-kacangan dan biji-bijian, serta minyak zaitun.
8. Masak di rumah. Untuk mengurangi jumlah gula yang masuk ke dalam tubuh, Anda harus membatasi makanan olahan industri sebanyak mungkin. Pemanis kini bahkan ditambahkan ke pangsit dan acar, dan satu-satunya cara untuk menghindari kelebihan adalah dengan mengatur sendiri jumlah gula dalam makanan Anda. Berikut contoh sederhananya: irisan daging yang dibeli di toko kelontong hampir pasti mengandung sirup atau sejenisnya; dalam sepotong daging yang Anda ubah sendiri menjadi irisan daging di rumah - tidak.
9. Berhenti minum kalori. Segala bentuk gula cair lebih buruk daripada makanan padat yang mengandung gula cair. Minuman manis mengantarkan obat langsung ke hati Anda tanpa berusaha menciptakan ilusi kenyang. Oleh karena itu, dengan meminum limun di sela-selanya, Anda memprovokasi diri Anda untuk makan lebih banyak karbohidrat cepat.
10. Tambahkan bumbu Kayu manis, pala, dan kapulaga secara alami mempermanis makanan, membantu mengatur gula darah, dan mengendalikan kecanduan Anda.

Psikolog praktis dalam pekerjaannya seringkali harus menghadapi masalah kecanduan makanan pada kliennya. Orang yang tersandera menerima emosi positif dari makan makanan lezat tidak tahu bagaimana cara berhenti mengonsumsi makanan manis dan bertepung.

Permen dan makanan yang dipanggang sekaligus indah, lezat, diasosiasikan dengan kehangatan, kenyamanan dan kesenangan, dan selain itu, mereka juga membawa banyak kegembiraan dan kelezatan. Nah, bagaimana Anda bisa menolak dan tidak memakan sepotong kue atau pie yang cantik dan harum?!

Masalah kecanduan terhadap makanan manis dan bertepung tersebar luas dan tidak dapat diselesaikan bagi banyak orang.

Apa yang menentukan kebutuhan makanan manis dan bertepung? Faktanya adalah produk tersebut mengandung karbohidrat– sumber energi utama dalam tubuh manusia. Ketika 1 gram karbohidrat dibakar, 4 kkal energi dilepaskan. Tidak mungkin untuk sepenuhnya menghilangkan makanan manis dan bertepung, tanpa produk ini Anda tidak dapat bertahan hidup.

Masalah kesehatan dimulai ketika seseorang mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat. Sangat berbahaya karbohidrat sederhana. Berbeda dengan karbohidrat kompleks, mereka diserap dengan cepat dan mudah, oleh karena itu disebut juga cepat. Namun jika dimakan terlalu banyak, maka setelah sebagian digunakan untuk energi, sebagian disimpan sebagai glikogen untuk kerja otot, dan sisanya disimpan sebagai lemak.

• kegemukan,
• diabetes mellitus,
• karies gigi,
• aterosklerosis,
• penyakit kulit,
• penurunan kekebalan,
• penyakit kardiovaskular.

Masalahnya adalah sangat mudah untuk mengonsumsi lebih banyak karbohidrat dari yang seharusnya! Setelah makan sepotong coklat, sulit untuk merasa kenyang; sekarang seluruh batangnya sudah habis dimakan, dan rasa lapar Anda masih belum terpuaskan; sebaliknya, nafsu makan Anda semakin meningkat.

Tingkat konsumsi karbohidrat berbeda-beda tergantung aktivitas fisik dan gaya hidup seseorang 300 hingga 500 gram per hari (1.200 – 2.000 kkal). Sebatang coklat susu mengandung sekitar 25,4 g karbohidrat, yaitu 547 kkal, yaitu sekitar sepertiga dari kebutuhan harian!

Hanya kebutuhan untuk bekerja keras yang bisa membenarkan konsumsi karbohidrat sederhana. Misalnya, jika Anda makan sepotong kue lalu pergi dan “berolahraga” di gym, kemungkinan besar lemak tidak akan disimpan, karena semua energi akan terkuras habis.

Karbohidrat sederhana terkandung dalam gula dan, karenanya, dalam semua produk yang mengandung gula, dalam madu, selai, kue, kue kering dan semua produk kembang gula lainnya, dalam minuman manis berkarbonasi, roti putih, nasi putih, buah-buahan dan sayuran manis.

Lebih sering kecanduan Hal ini disebabkan oleh makanan yang mengandung karbohidrat cepat - makanan manis dan bertepung. Mereka menjadi “obat” yang nyata karena gula yang dikandungnya merangsang produksi hormon kebahagiaan – endorfin.

Tubuh mulai menuntut “dosis” yang enak dan menderita jika tidak tersedia. Seseorang yang terbiasa mendapatkan penambah energi dan suasana hati yang baik dengan memakan sebatang coklat akan menjadi marah, gugup dan merajuk kepada orang yang dicintainya jika tiba-tiba makanan manis favoritnya tidak ada di tangannya. Beginilah kebiasaan berubah menjadi kecanduan.

Lebih baik mengisi kembali cadangan energi tubuh bukan dengan cara yang sederhana, tapi kompleks karbohidrat. Hanya karbohidrat kompleks yang dapat menimbulkan rasa kenyang hingga jumlah yang dimakan melebihi norma yang diperbolehkan. Mereka terurai perlahan dan praktis tidak disimpan dalam lemak tubuh, kecuali, tentu saja, Anda memakannya secara berlebihan. Tetapi bahkan jika Anda makan makanan seperti itu secara berlebihan, bahayanya bagi kesehatan dan bentuk tubuh Anda akan jauh lebih sedikit dibandingkan dengan karbohidrat sederhana.

Karbohidrat kompleks ditemukan dalam kacang-kacangan, sayuran (tomat, wortel, kubis, dll), oatmeal, soba, kentang, roti gandum dan produk lainnya.

Penyebab kecanduan makanan

Mengatasi nafsu makan yang manis-manis dan bertepung lebih sulit bagi sebagian orang, namun lebih mudah bagi sebagian lainnya. Beberapa orang makan permen dan sandwich sebanyak yang mereka mau dan tetap kurus, sementara orang gemuk, bahkan setelah mengikuti diet ketat, tidak dapat menurunkan berat badan. Itu semua tergantung pada alasan yang menyebabkan kecanduan dan karakteristik tubuh manusia.

Ada pendapat bahwa kunci keberhasilan diet apa pun adalah kemauan, dan masalah utama orang yang kelebihan berat badan adalah makan berlebihan. Hal ini benar, tetapi hanya sebagian.

Faktanya adalah itu alasan kecanduan berlebihan terhadap makanan manis dan bertepung dapat berupa:

• penyakit metabolik;
• kekurangan kromium, magnesium, kalsium dan unsur mikro penting lainnya yang menjaga kadar glukosa darah;
• gangguan hormonal (misalnya resistensi insulin);
• kecenderungan turun temurun terhadap kecanduan permen;
• konsekuensi gegar otak, hipotensi, osteochondrosis (karena suplai darah ke otak tidak mencukupi, glukosa tidak mencukupi).

Tanda bahwa dasar dari gigi manis adalah masalah kesehatan mungkin adalah kenyataan bahwa sepotong permen atau roti menjadi "tablet" dari penyakit fisik, seperti sakit kepala.

Seseorang mulai merasa lebih baik setelah makan produk manis karena karbohidrat sederhana yang terkandung di dalamnya sangat cepat dipecah menjadi glukosa dan dikirim sebagai penambah energi darurat ke tubuh.

Menjadi jelas bahwa untuk menghilangkan alasan fisiologis kecintaan terhadap makanan manis, kemauan keras saja tidak akan cukup, bantuan dokter akan diperlukan.

Ke nomor tersebut alasan psikologis Kecanduan manis meliputi:

• kebiasaan yang terbentuk di masa kanak-kanak menerima permen sebagai penyemangat dan penghargaan atas pekerjaan;
• kebiasaan “memakan” emosi negatif: kesedihan, kecemasan, ketakutan, keraguan diri;
• kebiasaan “memakan” stres, kegagalan, masalah di tempat kerja dan di rumah, konflik dan suasana hati yang buruk;
• efek “buah terlarang” - apa yang dilarang adalah yang paling Anda inginkan.

Mekanisme ketergantungan dari makanan manis dan bertepung didasarkan pada kebiasaan memperlakukan makanan enak sebagai sumber kegembiraan, kebahagiaan dan kesenangan, dan bukan sebagai makanan. Ya, memang rasa manis bisa membangkitkan semangat, memberikan optimisme dan kepercayaan diri, karena merangsang produksi hormon kebahagiaan, namun ini hanya bersifat sementara dan jangka pendek.

Kue atau roti tidak akan menyelesaikan masalah, makanan akan dimakan (dan kemungkinan besar melebihi norma yang diperbolehkan), dan masalah psikologis akan tetap tidak terselesaikan.

Ahli gizi mengizinkan konsumsi karbohidrat sederhana, tetapi dalam jumlah yang sangat kecil, kira-kira 5% dari jumlah total karbohidrat yang dikonsumsi. Tidak dilarang memanjakan diri dengan sesendok madu atau seiris dark chocolate sehari sekali, yang utama tahu kapan harus berhenti.

Cara menghilangkan nafsu makan yang manis-manis dan bertepung

Jika masalah kecanduan makanan hanya terletak pada alasan psikologis, Anda bisa mengatasinya sendiri. Tentu saja, Anda harus memiliki kesabaran dan kemauan. Hal yang paling sulit adalah memulainya, semakin jauh Anda melangkah, semakin mudah untuk berhenti mengonsumsi makanan manis dan bertepung, hingga tidak peduli sama sekali terhadap produk tersebut.

Berikut ini akan membantu Anda mengatasi kecanduan Anda terhadap makanan manis dan bertepung: rekomendasi:

1. Ubah sikap Anda terhadap makanan. Manusia membutuhkan makanan untuk menjaga vitalitas tubuh dan tidak lebih. Fakta bahwa hal itu membantu mengatasi stres, menyemangati, dan memberikan rasa percaya diri hanyalah ilusi sementara.

Saat makan, Anda perlu memikirkan makanan, bukan masalah. Banyak orang berbicara di meja atau menonton TV. Kebiasaan ini juga menyebabkan makan berlebihan.

Anda juga dapat menggunakan metode yang lebih radikal: mulai memperlakukan junk food sebagai racun atau sesuatu yang tidak menyenangkan. Jika Anda tertarik pada kekhasan produksi produk gula-gula dan komposisinya, mengubah sikap Anda terhadap produk tersebut tidak akan terlalu sulit.

• komunikasi dengan orang-orang positif,
• bermain, termasuk dengan anak-anak dan hewan,
• melakukan apa yang Anda sukai, hobi, kreativitas,
• membaca buku yang menarik,
• berolahraga, aktivitas fisik lainnya,
• pelukan, ciuman, bercinta, dll.

Hal yang utama adalah “obat” baru tersebut tidak menjadi berlebihan dan berbahaya seperti obat sebelumnya. Anda bisa menjadi kecanduan apa pun yang memberi Anda kesenangan. Dalam hal ini, seorang workaholic yang mencintai pekerjaannya tidak ada bedanya dengan pecinta manisan. Bedanya, kecanduan pertama lebih banyak manfaatnya dibandingkan masalah, sedangkan kecanduan kedua hanya mendatangkan masalah.

1. Tidur yang sehat. Syarat penting lainnya agar berhasil menghilangkan kecanduan. Kurang tidur mendorong Anda untuk makan lebih banyak makanan manis dan bertepung agar Anda memiliki cukup energi untuk menjalani sepanjang hari kerja.

Jika Anda tidak bisa menghilangkan kecanduan makanan sendiri, psikolog bisa membantu. Saat ini, bidang psikologi paling populer yang membantu memecahkan masalah makan berlebihan adalah neurolinguistic programming (NLP).

Baca tentang mengatasi kecanduan makanan:

1. Jacob Teitelbaum, Krystle Fiedler “Tanpa Gula. Program yang terbukti dan terbukti secara ilmiah untuk menghilangkan gula dari makanan Anda.”
2. Oleg Freidman “Kebebasan Anda! Bagaimana cara menghilangkan kecanduan dan menemukan jalan menuju diri sendiri”
3. Tatyana Trofimenko “Bagaimana cara mengatasi kecanduan apa pun? Penyembuhan dengan informasi”
4. Frank B. Minearth “Obat yang Disebut Makanan”
5. Giorgio Nardone “Tawanan makanan. Muntah, anoreksia, bulimia. Terapi jangka pendek untuk gangguan makan”
6. Irina Lopatukhina “Budak ProFood. Psikologi Kelangsingan” dan “Budak Makanan? Pemberontakan budak!”
7. Marion Woodman

Hampir semua anak perempuan mengalami masalah penambahan berat badan. Wanita beruntung yang bisa mengontrol berat badannya punya alasan lain - merasa tidak puas dengan sesuatu. Namun jika Anda kelebihan berat badan karena tidak bisa hidup tanpa makanan manis, ini benar-benar menjadi masalah. Sayangnya, selama bertahun-tahun, cinta seperti itu tidak hanya berubah menjadi kelebihan berat badan, tetapi juga diabetes. Di dunia modern, tidak main-main, ini adalah salah satu penyakit paling populer. Kita bergerak lebih sedikit daripada yang kita konsumsi energi dari makanan. Tampaknya semuanya sederhana - Anda perlu melakukan aktivitas fisik, tetapi di mana harus meletakkan keinginan yang akut dan melelahkan untuk makan kue atau permen? Ini menjadi obsesif, dan ketidakpuasan “gula” seperti itu merusak suasana hati dan karakter.

Saya tidak sengaja mendengar tentang Chromium Picolinate, diproduksi oleh Kurortmedservice dengan merek Merzan, melihat harganya, dan terkejut karena harganya juga terjangkau - bahkan tidak sampai 500 rubel, karena mereka biasanya mengenakan biaya untuk semua jenis pil “penurun berat badan”. Faktanya, suplemen makanan ini bukan untuk menurunkan berat badan. Itu hanya mengurangi keinginan Anda akan makanan manis dan hanya itu. Tidak ada pemecahan lemak atau pembuangan racun, ia memiliki spesialisasi yang sangat sempit. Beberapa orang makan daging yang berair karena protein, atau karena menyukai daging berlemak dan digoreng.

Pertama, saya memutuskan untuk belajar dari pengalaman orang lain. 200 rubel di zaman kita bukanlah uang untuk menangisi pemborosan yang tidak dapat dibatalkan, tapi mengapa menghabiskannya begitu mudah. Tapi bagaimana jika? Saya membaca pengalaman orang lain, sebagian besar positif, seperti di tempat lain, ada juga yang tidak berhasil.

Saya membeli botol berharga itu di apotek terdekat dan mulai bereksperimen sendiri. Saya merasa aneh karena produsen memutuskan untuk tidak repot dengan instruksi pada selembar kertas terpisah. Gunakan apa pun yang tercetak di kotak. Saya kurang memahaminya, karena saya sering membuang kotaknya, tetapi saya memiliki folder terpisah untuk petunjuknya. Kemudian saya memutuskan bahwa ternyata sudah takdir, untuk menyimpan botol itu langsung di dalam kotak.

Karena kecintaan saya pada makanan manis terus-menerus menghancurkan hidup saya selama diet, ketika makanan manis mungkin tidak diperbolehkan sama sekali, saya memutuskan untuk tidak langsung memulainya. Zat apa pun harus terakumulasi di dalam tubuh. Oleh karena itu, saya memutuskan untuk mengonsumsi chromium picolinate terlebih dahulu bersamaan dengan pola makan normal saya. Dan saya dapat mengatakan bahwa pada hari-hari pertama saya tidak memperhatikan apa pun, saya berhenti mengidam yang manis-manis.

Rasa suplemen makanannya juga mengejutkan dan menyenangkan saya. Awalnya mengandung sorbitol, rasanya manis, tapi setelah itu meninggalkan sensasi yang menarik. Saya terkejut karena yang digunakan adalah rasa manis, bukan rasa netral atau asam. Rupanya, mood membaik setelah meminumnya.

Dan setelah beberapa hari, saya mulai memperhatikan bahwa tidak ada guncangan mengenai permen atau roti gulung. Saya tinggal tuangkan teh ya, tambahkan sesendok gula dan diminum saja. Tanpa camilan tambahan yang nilai kalorinya sama dengan setengah dari makan siang. Dan saya tidak merasa sedih karena saya menolak permen.

Ketika efeknya menjadi lebih nyata, saya memutuskan untuk menghilangkan makanan manis dan bertepung sama sekali, dan bahkan memutuskan untuk menambahkan makanan ekstrim dan menghilangkan karbohidrat (bubur, kentang, buah-buahan manis). Saya memutuskan untuk makan salad dan daging serta ikan rebus selama 10 hari, terkadang mengizinkan kefir dan apel hijau. Dan saya harus mengatakan bahwa selama 10 hari ini saya tidak memiliki kerinduan yang membara akan makanan manis. Saya akan mengatakan lebih banyak, dalam suasana hati saya setelah hari ke 10, saya memutuskan, karena saya masih hampir tidak menginginkan yang manis-manis, bahwa saya dapat mengatasinya beberapa hari lagi sebelum akhir pekan. Biasanya di hari terakhir diet, Anda sangat menginginkan makanan terlarang.

Jadi chromium picolinate membantu saya menjaga pola makan saya. Salah jika menyebutnya sebagai produk penurun berat badan, tetapi dapat berguna selama diet. Anda tetap harus menunjukkan kemauan atau pergi ke gym. Tapi tanpa stres apa pun, berkat berhenti mengonsumsi makanan manis, berat saya turun 5 kg dalam 10 hari. Dan sekarang saya tidak memiliki “keinginan akan gula”. Jika Anda mengandalkan diri sendiri dan menunjukkan kemauan, maka Anda tidak perlu berhenti mengonsumsi makanan manis sepenuhnya, cukup makan sedikit saja.

Namun obat tetes ini tidak akan membantu mengatasi sakit kepala yang biasanya muncul saat karbohidrat berhenti masuk ke dalam tubuh. Ini tidak mengerikan, tapi bisa mengganggu selama beberapa hari. Anda hanya perlu mengatasinya.

Klaim mereka murni sehari-hari. Tetesan ini menetes perlahan. Itu hanya masalah. Saat ditambahkan 20 tetes, Anda sudah bosan memegang sendok. Saya pertama kali menetes ke perahu, dan kemudian di bawah lidah saya. Saya tidak tahu, entah karena tetesannya terlihat seperti sirup cair, atau karena sistemnya buruk.

Mereka meyakinkan saya bahwa ini adalah self-hypnosis dan itu saja. Saya tidak akan mengatakan tidak, saya bukan ahli dalam membedakan dengan mudah apakah itu plasebo atau bukan. Namun jika itu membantu, patut dicoba. Kalau tidak berhasil, hanya 200 rubel, tetapi yang terjadi adalah hilangnya kilogram. Ada banyak obat lain yang tampaknya memiliki efek yang meragukan, namun harganya 10, 20 kali atau lebih mahal daripada chromium picolinate. Di sinilah orang dapat menurunkan berat badan hanya dengan menyadari bahwa uang sebanyak itu telah hilang.