Cara membuat jelly dari buah beri beku. Puding buatan sendiri dari buah beri beku

Kissel adalah minuman lezat dan bergizi yang memiliki banyak pengagum. Ini penuh dengan vitamin dan sangat sehat, jadi ini adalah bagian dari menu anak-anak. Di musim panas, kami biasanya memasaknya dengan buah beri segar. Dengan awal musim dingin, buah dan buah beku, yang sebelumnya dipanen di musim panas, digunakan.

Banyak pengunjung situs "Populer tentang Kesehatan" tertarik pada: agar-agar dari beri beku dan pati - bagaimana cara memasak anak? Mari kita lihat resep sederhana untuk membuat minuman sehat:

Beberapa tips memasak

Lebih baik mencairkan buah beri yang akan Anda gunakan, lalu bersihkan, masukkan ke dalam kain kasa dan peras, dan keluarkan kue. Kemudian Anda mendapatkan tekstur yang homogen dan lembut, tanpa inklusi keras yang tidak perlu. Untuk minuman bayi, ini sangat penting.

Ambil gula sesuka hati. Secara alami, lebih banyak gula berarti minuman yang lebih manis.

Kepadatan jeli akan tergantung pada jumlah pati. Karena itu, pilih opsi yang paling disukai anak-anak Anda. Biasanya menggunakan 2 sendok makan tepung kanji per 1 liter air. Jika Anda ingin memasak jeli kental dari buah beri, tambahkan 4 sendok makan saat memasak.

Dari beri mana untuk memasak jeli dengan pati untuk anak? Pilih buah beri dengan rasa dan aroma paling kuat. Misalnya, agar-agar yang terbuat dari ceri selalu terasa enak, dan dari ceri akan segar. Rasanya dapat dikoreksi dengan asam sitrat, tetapi opsi ini tidak dapat diterima untuk hidangan anak-anak.

Karena itu, lebih baik memasak blackcurrant, stroberi, raspberry, blueberry, cranberry, dll. untuk anak. Jika Anda memiliki beberapa varietas, Anda dapat menggabungkannya - asam dengan manis.

Jadi, bagaimana cara memasak jeli untuk anak? Pertimbangkan beberapa resep:

Dari blackcurrant

Berry yang luar biasa ini adalah gudang vitamin. Secara khusus, ini mengandung banyak vitamin C. Ini hanya diperlukan di musim dingin, ketika tiba waktunya untuk masuk angin. Dan penyakit ini, seperti yang Anda tahu, paling rentan terhadap anak kecil. Jeli blackcurrant akan membantu menopang tubuh anak, meningkatkan kekebalan tubuh.

Untuk memasak membutuhkan: untuk setengah gelas kismis beku (sekitar 100 g) - 1,5 liter air, 1 sdm tepung. Jika ingin minuman yang lebih kental, ambil 2 sendok makan tepung kanji. Beri gula secukupnya (bisa diganti dengan fruktosa).

Memasak:

Buah beri, yang sebelumnya dicairkan, bersihkan melalui saringan dan peras melalui kain tipis. Buang kue, dan masukkan sisa massa beri ke dalam air matang. Setelah mendidih lagi, angkat.

Sekarang larutkan pati dalam segelas air dingin, tuangkan larutan ke dalam panci dengan jeli dalam aliran tipis, terus aduk dengan sendok agar gumpalan tidak terbentuk.

Nyalakan api lagi. Jika sudah mendidih, matikan kompor. Perebusan yang lama akan menghancurkan vitamin dan akan ada sedikit manfaat dari minuman tersebut.

Sekarang tambahkan gula dan aduk. Taburkan sejumput gula di atas permukaan agar-agar agar tidak membentuk kerak. Saat dingin, Anda bisa memberi anak Anda bubur, panekuk, atau kue keju yang lezat.

dari cranberry

Berry manis dan asam ini adalah obat yang benar-benar enak. Ini sangat berguna dan berfungsi sebagai cara yang sangat baik untuk mencegah dan mengobati pilek dan flu. Selain itu, cranberry sangat ideal untuk jeli, karena rasanya yang cerah dan kaya.

Untuk memasak membutuhkan: per 100 g buah beku - 1,5 liter air, 1 sendok makan pati, gula - secukupnya.

Memasak:

Anda bisa memasak agar-agar, seperti yang kami masak dari kismis. Dan Anda dapat menggunakan metode lain. Pilih mana yang paling cocok untuk Anda. Bagaimanapun, itu akan menjadi sangat lezat.

Jadi, cairkan cranberry, dorong dengan pendorong kayu untuk mendapatkan massa yang homogen. Peras sarinya dengan kain kasa, sisihkan sebentar. Celupkan kue ke dalam panci berisi air mendidih, rebus selama beberapa menit, angkat dari api.

Setelah agak dingin, saring. Dalam kolak transparan (sudah tanpa kue), tuangkan air dingin dengan pati terlarut dalam aliran tipis (ambil 1 gelas air). Saat menuangkan, aduk terus agar tidak ada gumpalan.

Rebus lagi, tambahkan jumlah gula yang tepat, tuangkan sisa jus. Aduk dan angkat dari api. Minuman sehat untuk anak Anda sudah siap.

Dari blueberry

Sangat enak, kaya, dengan rasa asam yang menyenangkan, penampilan cantik dan jeli blueberry yang sangat sehat, anak-anak minum dengan senang hati. Selain itu, ini membawa manfaat yang cukup besar bagi tubuh yang sedang tumbuh, karena blueberry liar adalah buah beri yang sangat sehat.

Kita membutuhkan: per 100 g buah beku - 1-1,5 liter air, 1-2 sendok makan tepung (tergantung seberapa tebal yang Anda inginkan), gula - secukupnya.

Memasak:

Ingat beri dengan lesung, masukkan ke dalam panci, tuangkan air dingin, rebus. Sekarang tambahkan gula, didihkan lagi dan segera angkat dari kompor.

Setelah agak dingin, saring. Peras buah beri melalui penutup kain kasa, masukkan kembali ke dalam wajan. Didihkan lagi, kecilkan api hingga terkecil.

Encerkan pati dengan air dingin (1 gelas), tuangkan larutan dalam aliran tipis ke dalam panci dengan kolak mendidih, aduk terus untuk membuat agar-agar yang sudah jadi tanpa gumpalan. Aduk rata dan segera angkat dari api. Saat dingin, Anda bisa memberikannya kepada anak.
Kissel dari multicooker

Kissel yang dimasak dalam panci yang luar biasa ini memiliki cita rasa dan aroma yang kaya dan ideal. Dan yang paling penting, ia mempertahankan sebagian besar nutrisi yang dikandung buah beri. Berikut cara mempersiapkannya:

Untuk 2 liter air, ambil segelas penuh campuran raspberry beku, kismis, dan stroberi (Anda tidak bisa mencairkannya terlebih dahulu). Jumlah gula terserah Anda.

Memasak:

Masukkan beri ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan jumlah air yang tepat, masukkan gula. Nyalakan perangkat selama 15 menit, atur mode "Mengukus".

Saat sinyal berbunyi, buka mangkuk, tuangkan larutan kanji - 1 gelas air dan 2-3 sendok makan pati. Campur dengan baik. Nyalakan mode "Panas". Segera setelah mulai mendidih, matikan perangkat.

Sebagai kesimpulan, harus dikatakan bahwa agar-agar dengan pati dan buah beku sama sekali tidak kalah dengan minuman yang disiapkan segar. Tidak kalah bermanfaat, mengandung sejumlah besar zat bermanfaat yang diperlukan untuk menjaga kesehatan anak-anak dan orang dewasa.

Jadi, pastikan untuk menyiapkan minuman yang luar biasa ini menggunakan resep kami. Kami akan sangat senang menerima umpan balik tentang mereka, dan kami juga menantikan resep jeli "tanda tangan" Anda. Anda dapat menulisnya di sini, tepat di bawah, di kotak umpan balik. Terima kasih sebelumnya!

Kissel adalah minuman agar-agar yang terbuat dari buah beri liar, jus alami atau biji-bijian dengan tambahan pengental alami. Kissel dari buah dan buah segar tidak dapat dibandingkan dengan versi kalengan atau beku. Tapi di mana mendapatkannya di musim dingin? Mari berkenalan dengan resep lezat jeli buatan sendiri yang terbuat dari bahan beku.

resep jelly strawberry beku

Beri diri Anda sepotong musim panas yang hangat di tengah musim dingin yang keras. Untuk melakukan ini, selama musim beri, bekukan stroberi untuk musim dingin, dan di musim dingin nikmati jeli harum dari buah beri yang dihaluskan. Untuk melakukan ini, potong stroberi matang, masukkan ke dalam nampan, tutup dengan tutup dan masukkan ke dalam freezer. Memasak agar-agar di rumah itu mudah, Anda hanya perlu mengambil

Bahan:

• 400 g stroberi beku;
• dua st. l. pati;
• 6 seni. l. (atau sedikit lebih sedikit) gula;
• 2-2, 5 liter air.

Memasak:

1. Campur gula dengan air, didihkan.
2. Kemudian tuangkan stroberi ke dalam panci, didihkan dan angkat.
3. Haluskan stroberi dalam blender (jika dibekukan utuh) hingga halus.
4. Encerkan pati dengan air dingin.
5. Dalam kolak mendidih, pertama-tama tambahkan pengental, lalu haluskan stroberi.
6. Didihkan minuman dan matikan.
7. Dianjurkan untuk minum kaldu stroberi agar-agar setelah dingin.

Memasak jeli ceri dari buah beri beku

Ceri beku untuk musim dingin sama baiknya untuk kesehatan seperti ceri segar. Kandungan kalorinya hanya 48 kkal / 100 gram, dan zat dan vitamin yang berharga dipertahankan setelah pembekuan. Tetapi agar buah-buahan tidak kehilangan khasiatnya untuk waktu yang lama, mereka perlu dibekukan menggunakan teknologi kejut (instan) yang sudah dicuci, dikeringkan, tidak rusak. Ceri dengan batu disimpan di dalam freezer lebih berair, dan kaldu yang dihasilkan tidak berbeda dengan minuman yang diseduh di musim panas dengan buah-buahan segar.

Anda akan perlu:

• 2 cangkir ceri beku (dengan lubang)
• 1 st. Sahara;
• 3 seni. l. pati;
• 2 liter air.

Memasak:

1. Larutkan gula dalam air matang, lalu tambahkan ceri.
2. Saat sirup mendidih, siapkan pati dengan melarutkannya dalam air dingin dan aduk hingga rata.
3. Setelah ceri naik, tunggu beberapa menit, lalu tambahkan pengental yang sudah disiapkan, aduk air dengan cepat.
4. Didihkan minuman, matikan, lalu tambahkan lagi ceri agar tetap hidup, meningkatkan rasa makanan penutup buah.

Cara memasak jeli dari kismis beku

Blackcurrant adalah buah beri yang paling umum di daerah kami, sehingga mudah ditemukan di kebun mana pun. Buahnya dianggap sebagai sumber vitamin C yang paling mudah diakses, dan sejumlah besar mineral dan asam organik membuat kismis sangat diperlukan di musim dingin untuk mengisi kembali tubuh dengan zat-zat bermanfaat. Kissel dengan blackcurrant beku akan memperkuat sistem kekebalan tubuh, menunjukkan sifat tonik dan antivirus.

Anda akan perlu:

• 450 gram blackcurrant beku;
• 3 seni. l. pati;
• 2-3 sdm. l. Sahara;
• sekitar 2 liter air.

Memasak:

1. Blackcurrant, tanpa mencairkan es, masukkan ke dalam panci, tuangkan setengah gelas air, rebus.
2. Bersihkan buah melalui saringan, dan simpan jusnya.
3. Kembalikan kismis tumbuk ke dalam panci, tuangkan 1,5 liter air mendidih, tambahkan gula, masak selama 8-10 menit dengan api kecil, lalu campur dengan jus kismis.
4. Sementara itu, encerkan pati dengan 1 gelas air dingin, tuangkan perlahan ke dalam minuman yang mendidih, aduk agar tidak menggumpal.
5. Rebus jeli selama beberapa menit dan matikan.
6. Biarkan diseduh selama 30 menit, lalu minum untuk kesehatan Anda!

Kissel dari raspberry beku dan cranberry

Bagaimana cara memasak agar-agar dari buah beri beku dengan pati agar orang dewasa tidak hanya menyukainya, tetapi juga menjadi makanan penutup favorit untuk anak? Untuk melakukan ini, Anda perlu menggabungkan buah beri dengan benar. Kombinasi yang sangat lezat diperoleh jika Anda menyeduh minuman dari raspberry dan cranberry. Anda bisa mengambil buah beri utuh atau yang dihaluskan.

Anda akan perlu:

• 1 gelas cranberry beku, raspberry;
• 3 seni. sendok pati;
• gula - opsional;
• 4 liter air.

Memasak:

1. Tuang air ke dalam wadah, biarkan mendidih.
2. Setelah mendidih, tambahkan raspberry dan cranberry, masak tidak lebih dari 10 menit.
3. Setelah waktu berlalu, saring minuman yang dihasilkan, beri dapat dihilangkan - tidak lagi diperlukan.
4. Tambahkan jumlah gula yang tepat ke kolak berry dan nyalakan lagi.
5. Encerkan pati dengan air dingin.
6. Tunggu hingga kolak mendidih, lalu aduk isinya dengan sendok searah jarum jam, sambil menuangkan tepung kanji. Pastikan itu mengalir dalam aliran tipis.
7. Setelah minuman berubah menjadi kuah kental transparan, rebus selama beberapa menit, lalu matikan api.

Jika Anda ingin minuman yang mudah diminum, tambahkan beberapa sendok makan tepung kentang. Untuk pecinta makanan penutup buah dan berry yang kental, gandakan jumlah pengental tanpa menambahkan air.

Jika Anda menyeduh minuman agar-agar secara ketat sesuai dengan peta teknologi, maka itu tidak hanya enak, tetapi juga makanan penutup minum yang menyembuhkan. Agar rebusan buah menjadi tekstur yang lembut dan rasanya enak, Anda harus mengikuti beberapa aturan:

1. Setelah mendidih, jeli harus segera diangkat dari api dan biarkan diseduh di bawah tutup yang tertutup.
2. Rebusan buah sebaiknya tidak direbus dalam waktu lama agar kandungan vitaminnya tetap terjaga. Setelah menambahkan pengental, didihkan saja, lalu segera angkat dari api.
3. Ingatlah bahwa saat dingin, pati mengental. Untuk mendapatkan dessert buah yang kental, tuangkan cairan minuman panas ke dalam mangkuk, biarkan dingin.
4. Jika Anda memasak jeli dengan beri manis, tambahkan sedikit asam sitrat untuk mengencerkan rasanya.
5. Krim kocok akan menambah rasa halus pada hidangan penutup buah yang kental. Mereka bisa menuangkan es krim, panekuk, panekuk, kue-kue yang baru dipanggang.

Tidak diragukan lagi, jeli paling enak diperoleh pada puncak musim buah beri, ketika buah-buahan segar memberikan semua vitaminnya untuk minuman ini. Tetapi bahkan di musim dingin, Anda bisa memasak jeli yang sehat jika Anda berhati-hati terlebih dahulu dan membekukan buah beri segar. Berry berair paling cocok untuk membuat minuman ini: kismis merah dan hitam, ceri, cranberry, stroberi, prem. Rasio air dan pati tergantung pada seberapa tebal jeli. Jika Anda ingin minumannya kental dan cair, ambil 2 sdm. sendok tepung per 1 liter air. Jika Anda suka jeli kental - 4 sdm. sendok tepung per 1 liter air.

Sebelum Anda mulai memasak jeli, Anda perlu menyiapkan buah beri. Untuk melakukan ini, mereka perlu dicairkan, dibuang ke saringan, dibersihkan dari tulang. Berry kecil paling baik digosok melalui saringan. Buah-buahan besar dapat dibiarkan tidak berubah, atau Anda dapat menggilingnya dalam blender.

Puding ceri dari buah beri beku

Resep jelly ceri ini sangat mudah disiapkan dan dari segi rasa tidak kalah dengan rekannya dari ceri segar.

Untuk menyiapkan jeli ceri dari beri beku, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• ceri beku - 2 cangkir
• pati - 3-4 sdm. l.
• gula - 7-8 sdm. l.
• air - 1 liter.

Metode memasak

• Air - 1,5 liter,
• Tepung kentang - 4 sdm. sendok,
• Berry beku (raspberi, kismis) - 2 cangkir,
• Gula pasir 3 - 4 sdm. sendok,
• Kulit lemon (opsional) - 1 sendok teh.

Proses memasak:

Pertama, Anda perlu menuangkan air ke dalam panci yang dalam dan didihkan. Kemudian tambahkan kulit lemon, gula pasir ke dalam air mendidih dan aduk semuanya sampai gula benar-benar larut.

Kami mengirim beri beku ke sirup yang dihasilkan, didihkan kolak beri dan, kurangi panasnya, masak massa selama beberapa menit lagi. Jika Anda menyukai minuman manis, maka kami menyarankan Anda untuk mencoba kaldu berry lagi sehingga Anda dapat bervariasi dengan selera.

Saat air mendidih, Anda bisa menambahkan vanillin, kayu manis bubuk, atau bahkan daun mint segar secukupnya, yang akan membuat jeli lebih harum dan enak. Nah, jika Anda memiliki berbagai buah beri yang manis, maka Anda bisa menambahkan jus lemon, itu akan menambah rasa dan sedikit asam pada minuman atau makanan penutup Anda.

Dalam cangkir kecil, encerkan tepung kentang dengan air dingin (rasio 1: 4).

Kemudian pati terlarut dengan cepat dimasukkan ke dalam kaldu berry yang mendidih dan semuanya dengan cepat dicampur sehingga gumpalan tidak terbentuk. Dan segera setelah "tonjolan" pertama muncul di permukaan, jeli harus dikeluarkan dari api. Jika Anda sedikit berlebihan, agar-agar Anda akan siap untuk melarikan diri dari wajan (seperti dalam kasus saya, ketika saya mematikan kompor listrik, dan saya tidak memindahkan panci dari cangkir panas).

Jika Anda tidak ingin agar-agar utuh, maka kami menyarankan Anda untuk menggiling massa dengan blender sebelum memasukkan pati terlarut, sehingga Anda akan mendapatkan massa yang homogen. Kissel paling baik disajikan dingin.

Tuang beri beku dan gula pasir ke dalam mangkuk multicooker. Lalu kita isi airnya. Kami menutup tutupnya dan mengatur mode "Memadamkan" atau "Mengukus" dan menunggu sampai kolak mendidih dan mendidih selama 5 menit. Bay berry dengan air mendidih, proses perebusan dan pemasakan bisa dipercepat.

Saring kolak berry dan tuangkan kembali cairan yang disaring ke dalam slow cooker. Kemudian segera atur mode "Mengukus" (dengan tutup terbuka) dan tunggu sampai kolak mendidih.

Pada saat ini, Anda perlu melarutkan tepung kentang dalam cangkir air. Dan dalam aliran tipis, tuangkan pati encer ke dalam kolak berry, aduk terus. Sangat cepat campur jeli berry dalam slow cooker dan segera matikan.

Makanan penutup yang indah dan lezat, minuman sehat yang terbuat dari buah beri sudah siap!

Musim panas adalah waktu yang tepat untuk makan banyak vitamin yang ditemukan dalam sayuran dan buah-buahan, sehingga menjaga kesehatan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Di musim dingin, kemungkinannya terbatas, jadi buah beri beku datang untuk menyelamatkan, yang, berkat metode panen ini, mempertahankan seluruh pasokan nutrisi. Dari artikel tersebut Anda akan belajar cara memasak jeli dari buah beri beku dan pati.

Aturan memasak Kissel

Untuk membuat agar-agar sesehat dan selezat mungkin, Anda membutuhkan waktu minimum dan sedikit persiapan. Sebelumnya, itu dipersiapkan untuk waktu yang lama, menghabiskan banyak usaha. Semua yang telah dilestarikan dari resep-resep masa lalu hanyalah pengajaran konsistensi tertentu.

Set produk untuk jeli akan selalu sama. Itu dapat dilengkapi dengan beberapa bahan sesuai selera Anda. Varietas buah beri yang digunakan untuk minuman juga akan berbeda.

Set standar komponen untuk jelly:

1. beri beku;
2. tepung kentang;
3. gula pasir;
4. air.

Resep agar-agar dari beri beku dengan pati

Jelly blueberry dengan pati

Jelly blueberry mudah disiapkan tanpa mencairkan buah beri dan menyaringnya:

1. blueberry - 500 gram;
2. gula pasir - 6 sdm. l.;
3. tepung kentang - 5 sdm. l.;
4. air - 2 liter.

Mulailah dengan menemukan panci yang cocok dan merebus air bersih yang dapat diminum di dalamnya. Kemudian tambahkan blueberry. Semuanya direbus selama 5 menit, lalu gula dimasukkan, pati yang dilarutkan dalam segelas air dingin dituangkan. Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit vanila dan kulit lemon.

Setelah mendidih, matikan api.

Kissel dari ceri beku dan pati

Cherry jelly ternyata sangat enak jika Anda melengkapinya dengan keripik almond. Untuk memasak Anda perlu:

1. ceri - 200 g;
2. gula pasir - 6 sdm. l.;
3. tepung kentang - 3 sdm. l.;
4. air - 1 liter.

Ceri yang diadu sangat ideal untuk membuat jeli. Bisa dibekukan segera direbus dengan air. Setelah perlu meregangkan buah beri, tanpa mengeluarkannya, rebus lagi, masak selama sekitar 5 menit.

Setelah itu, saring semuanya, maniskan. Tuang sedikit demi sedikit pati ke dalam kolak, yang telah dilarutkan dalam setengah gelas air dingin, lalu segera matikan kompor. Jelly seperti itu tidak terlalu kental, tetapi tidak cair.

Kissel dari kismis beku dan pati

Tanaman kismis hampir setiap tahun ternyata sangat kaya, dan lebih mudah untuk membekukan buah beri. Kulitnya biasanya tidak retak, sehingga seluruh vitamin disimpan secara maksimal di dalamnya. Untuk jeli Anda perlu:

1. kismis (merah, putih, hitam) - 600 g;
2. gula pasir - 1 sdm.;
3. air - 1,5 liter.

Rebus air dan masukkan beri ke dalamnya (bisa dibekukan tanpa mencairkan es). Rebus selama 5 menit, maniskan, tahan api selama 5 menit lagi. Saring semuanya, tuangkan segelas air dingin dengan pati terlarut ke dalam minuman buah mendidih tanpa beri. Bawa jeli hingga mendidih, tetapi jangan sampai mendidih.

Kissel dari campuran berry dengan pati

Untuk menyiapkan jeli dari buah beri dan pati beku, Anda perlu:

1. buckthorn laut - 1 sdm.;
2. lingonberry - sdm.;
3. cranberry - sdm.;
4. air - 4 liter;
5. gula pasir - 1 sdm.;
6. tepung kentang - 3 sdm. l.

Mencairkan buah buckthorn laut dan tumbuk hingga konsistensi haluskan. Biarkan lingonberry dan cranberry utuh.

Masukkan buah beri (cranberry dan lingonberry) ke dalam air mendidih dan masak selama 10 menit. Letakkan, saring, taruh kaldu di atas kompor. Setelah mendidih, masukkan pure buckthorn laut, pemanis, tuangkan pati encer. Setelah mendidih, tahan selama 5 menit, angkat dari api.

Jeli semacam itu dapat dilengkapi dengan buah beri apa pun sesuai selera Anda. Itu harus disajikan dingin.

Kissel dari cranberry beku dan pati

Bahkan cranberry beku sangat baik untuk kesehatan, terutama untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Dalam bentuk jeli, ia memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

1. cranberry - 400 gram;
2. gula pasir - secukupnya;
3. tepung kentang - 4 sdm. l.;
4. air - 2 liter.

Cranberry harus benar-benar dicairkan, menjaga integritas buah beri. Kemudian mereka diperas dengan kain kasa.

Strawberry jelly klasik dengan pati

Untuk menyiapkan minuman stroberi, Anda perlu:

1. stroberi - 500 gram;
2. gula pasir - 5 sdm. l.;
3. tepung kentang - 2 sdm. l.;
4. air - 2 liter.

Stroberi untuk jeli tidak bisa dicairkan. Tunggu air mendidih, maniskan dan masak selama 2 menit lagi, lalu tambahkan beri. Segera setelah air mendidih lagi, angkat. Morse biarkan masak dengan api kecil, ubah stroberi menjadi pure.

Tuang pati encer ke dalam rebusan berry. Pindahkan ke mangkuk dan haluskan. Matikan segera setelah mendidih.

Rebus air dalam panci, saat ini campur jus dengan pati dan air dingin. Setelah mendidih, tuangkan campuran ke dalam panci, tambahkan gula, masak selama 5 menit. Pastikan untuk bereksperimen, masak jeli dari buah beri yang berbeda. Tidak hanya enak, tetapi juga minuman yang sangat sehat. Di musim dingin dapat diminum hangat, dan di musim panas sebagai makanan penutup dingin. Alih-alih tepung kentang, Anda bisa menggunakan tepung jagung, tetapi tidak memiliki sifat pembentuk gel yang begitu menonjol.