Apa saja jenis-jenis madu? Varietas madu gelap, putih dan langka. Varietas apa yang paling berguna? Apa saja jenis-jenis madu dan ciri-cirinya?

09.01.2015

Orang yang berpengalaman dapat menilai kualitas madu hanya dengan melihat konsistensinya, dan aroma serta rasanya akan mengungkapkan semua rahasia mereka kepada penikmatnya. Madu tidak hanya memiliki warna terang dan gelap, tetapi di antara kategori-kategori ini masih ada banyak nuansa berbeda yang melekat pada varietas tertentu. Dan aromanya tidak selalu manis dan bunga, ada varietas dengan bau yang sangat tidak enak (madu kenaf, ketumbar, konifer, dll.), mengingatkan pada tembakau atau semangat kastanye.

Lebah memberi kita banyak jenis madu yang berbeda, yang rasanya sangat berbeda satu sama lain, tidak memiliki analog dan kadang-kadang sangat langka sehingga seseorang harus berpisah dengan jumlah yang signifikan per kilogram dari makanan yang sehat dan menyembuhkan. Misalnya, madu barberry, selain manis dan aromanya yang lembut, juga terkenal sebagai agen hemostatik; valerian dan madu akasia memiliki efek menenangkan dan direkomendasikan untuk insomnia, migrain, jantung berdebar, penyakit ginjal dan empedu; madu heather akan membangkitkan nafsu makan, dan madu mustard dan thistle akan membantu penyakit pada sistem pernapasan.

Madu padang rumput diperoleh ketika lebah mengekstrak nektar dari bunga padang rumput seperti gurih, geranium, alfalfa, semanggi, pohon ek, sapu, dll. Madu varietas ini terkenal dengan sifat antimikrobanya. Madu, diperoleh dari nektar dandelion, memiliki efek pelunakan analgesik, anti-inflamasi. Madu raspberry, tentu saja, berguna untuk pilek, pada kenyataannya, seperti madu dan selai raspberry secara terpisah. Madu peppermint memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Sifat obat yang tinggi, karena peningkatan kandungan mineral dan asam amino, milik madu madu yang diekstraksi dari pohon jenis konifera. Ini memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan dan kardiovaskular.

Di dunia modern, mereka bahkan belajar cara membuat madu buatan, yang, bagaimanapun, bukanlah madu. Madu tersebut dibuat dengan hidrolisis asam melon, anggur, semangka, bit atau jus gula tebu. Uapkan hingga tercapai kekentalan yang diinginkan. Madu semacam itu mirip dengan madu lebah dalam hal kandungan fruktosa dan glukosa, memiliki aroma spesifik dan sejumlah besar karbohidrat yang mudah dicerna. Agar madu buatan lebih mirip dengan madu alami, mereka meminta bantuan esensi madu sintetis. Secara alami, madu semacam itu tidak memiliki sifat penyembuhan atau profilaksis.

Menurut sifat organoleptiknya, madu kelas satu termasuk madu budyakovy atau thistle, madu issol, lavender, thistle, linden, mignonette, memar, madu phacelia. Salah satu yang terbaik juga dianggap madu jeruk, nektar yang dikumpulkan oleh lebah dari tanaman jeruk seperti lemon, jeruk, jeruk keprok. Madu kayu putih, meskipun tidak memiliki rasa yang enak, sangat dihargai karena berkhasiat sebagai obat dan digunakan, khususnya, sebagai pengobatan tuberkulosis paru.

Madu Burchakovy, willow, burdock, wortel, batu, tembakau, labu, madu tulip dianggap yang paling langka di dunia. Dinamakan madu radioaktif karena kandungan radium dalam komposisinya, madu tersebut digunakan oleh obat untuk mengobati kanker.

Roti jahe madu, panekuk dengan madu, roti jahe madu - madu telah menjadi begitu kuat dalam kehidupan dan dapur kita sehingga terkadang kita bahkan tidak berpikir: dari mana asalnya. Tidak, kami ingat lebah dan bunga pekerja keras, tetapi kami tidak selalu tahu mengapa zat manis ini sehat dan enak. Lebah menghasilkan madu dari nektar bunga, yang mereka kunjungi dalam jumlah tak terhitung selama musim panas.

Biasanya kita makan madu yang dikumpulkan oleh lebah domestik, "budaya", tetapi madu yang dihasilkan oleh lebah liar tidak kalah enak dan sehat (ingat, Winnie the Pooh mencarinya di lubang?). Madu ini berbeda dalam rasa - matang, asam, sedikit asam, dan warnanya - gelap, keruh, dan dalam komposisinya - mengandung zat yang jauh lebih bermanfaat. Namun sayangnya, madu dari lebah liar sangat sedikit, dan kami biasanya menggunakan madu yang dibuat oleh pekerja rumah tangga.

Komposisi kimia madu

Selain karena rasanya yang enak, madu juga sangat bermanfaat. Memiliki komposisi kimia yang kompleks, produk ini mengandung hampir seluruh tabel periodik unsur: aluminium, klorin, silikon, seng, osmium, bromin, dan banyak elemen lainnya. Ini juga mengandung vitamin dan asam amino: vitamin A, vitamin B (B1, B2, B6), C, E, PP, K, asam pantotenat dan lain-lain.

Tidak mungkin, dan bahkan salah, untuk mengatakan madu mana yang paling bermanfaat - setiap jenis atau varietas madu memiliki khasiatnya sendiri, kelebihannya sendiri.

Apa saja khasiat madu yang bermanfaat?

Efek madu bagi tubuh sangat baik dan sangat ringan, karena merupakan obat alami yang komposisi kimianya mirip dengan plasma darah, tidak mengandung zat tambahan yang asing bagi tubuh kita. Madu telah ada sejak lama, dan selama ribuan tahun orang telah menggunakannya untuk penyembuhan.

Restoratif. Madu adalah stimulan kekebalan alami yang kuat. Memperkuat pertahanan tubuh dan memulihkannya setelah sakit.
Antiinflamasi. Mengurangi tanda-tanda proses inflamasi: pembengkakan, nyeri. Ini juga digunakan sebagai obat untuk mengeluarkan nanah dengan bisul, mastitis (dicampur dengan roti gandum atau tepung).
Antimikroba. Aksinya sangat terasa. Ini disediakan oleh inhibin, zat seperti antibiotik yang ditemukan dalam madu. Sudah lama diketahui bahwa madu adalah pengawet yang sangat baik: ketika direndam di dalamnya, daging dan ikan diawetkan.
Penyembuhan luka. Digunakan untuk menyembuhkan luka dan luka bakar. Sering digunakan untuk stomatitis (pada selaput lendir), sakit maag.
Bergizi. Mengandung protein, lemak, karbohidrat, enzim, diserap oleh tubuh tanpa residu.
Yg melunakkan. Ini digunakan dalam tata rias dalam bentuk masker dan aplikasi untuk meningkatkan elastisitas dan plastisitas kulit. Mungkin semua orang tahu bahwa jika Anda mengoleskan campuran madu dan garam pada kulit saat mandi, pijat sedikit, lalu bilas, kulit menjadi halus dan lembut, seperti anak kecil.
membakar lemak. Ditambahkan dalam persiapan masker, bungkus tubuh dalam memerangi selulit.
Menormalkan metabolisme.

Varietas madu yang paling berguna

Kami akan menganalisis kegunaan jenis madu yang paling umum untuk berbagai penyakit, mulai dari yang paling manjur.

Seringkali, saat membeli madu, Anda bisa melihat tulisan Monofloral (monofloral) dan nama pada labelnya. Ini berarti bahwa lebah yang membuat madu ini mengumpulkan serbuk sari dari bunga dari spesies yang sama: fireweed, bunga matahari, linden, dll. Disebut madu polifloral atau bunga, yang dipompa keluar dari sarang lebah, sarangnya terletak di antara tumbuhan.

Varietas utama madu dan khasiatnya yang bermanfaat

Linden madu

Sesuai dengan namanya, lebah mengumpulkan nektar dari bunga linden. Madu ini berwarna kuning muda, ketika manisan (pengendapan kristal gula) menjadi hampir putih. Rasanya tajam, dengan latar belakang rasa manis, kesemutan dan kesemutan di lidah dan tenggorokan terasa. Madu Linden dianggap sebagai salah satu yang paling berguna karena fakta bahwa ia memiliki efek antibakteri yang sangat kuat dan berhasil digunakan dalam pengobatan penyakit pada sistem pernapasan dan pencernaan, menyembuhkan luka dan luka bakar. Madu Linden dapat digunakan untuk pengobatan bila tidak ada jenis lain yang tersedia.

madu soba

Warna coklat yang indah, dengan rasa dan bau yang khas. Setelah mencicipi madu soba, Anda tidak dapat bingung dengan yang lain: pedas, asam. Ini dengan cepat mengkristal, tidak mempertahankan transparansi untuk waktu yang lama. Jenis madu ini mengandung lebih banyak vitamin dan mikro daripada yang lain. Madu soba memiliki sifat bakterisida yang sangat kuat, terutama yang berkaitan dengan stafilokokus. Ini digunakan untuk anemia, penurunan pertahanan tubuh, penyakit pada saluran pencernaan.

Madu akasia

Jenis madu yang paling umum. Lebah membawa nektar dari bunga akasia putih dan kuning. Cairan, sedikit kekuningan, berubah menjadi putih selama kristalisasi, yang datang terlambat. Rasanya sangat lembut, sangat harum. Semua orang menyukai madu ini. Memiliki efek antiseptik. Dapat digunakan untuk penyakit hati dan ginjal, sistem saraf, penyakit kulit pustular. Dengan kecemasan, insomnia, madu akasia tidak tergantikan.

madu bunga matahari

Madu kuning, kental, cepat mengkristal. Ini "manisan" dalam waktu satu bulan setelah pengumpulan. Mengandung banyak unsur dan asam amino, digunakan dalam pengobatan penyakit tenggorokan, paru-paru. Namun sayang, madu ini hanya bisa Anda temukan di wilayah selatan.

madu semanggi manis

Madu semanggi manis dibuat oleh lebah dari nektar bunga semanggi manis putih dan kuning. Madu ini hampir sepenuhnya transparan, hanya sedikit kekuningan, harum dan enak. Tidak ada satu pun jenis madu yang dapat dibandingkan dengannya dalam sifat-sifatnya: madu dari semanggi manis mengandung zat kumarin, yang mengencerkan darah dan berfungsi sebagai pencegahan serangan jantung dan stroke. Itulah sebabnya dokter menganjurkan agar pasien dengan penyakit pada sistem kardiovaskular secara teratur mengonsumsi madu jenis ini.

madu kastanye

Madu hitam dengan rasa asli dan sedikit pahit adalah antibiotik alami. Ini berhasil digunakan untuk luka, luka bakar, proses inflamasi di berbagai organ. Ini memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf.

Madu kental, tidak "manis" untuk waktu yang lama.

Angelica sayang

Madu cukup langka. Ini adalah antiseptik alami: stomatitis, radang gusi, borok di berbagai bagian saluran pencernaan, penurunan pertahanan tubuh - inilah titik penerapan produk ini.

Merah tua, sangat kental, dengan aroma yang lembut dan ringan, sayangnya madu ini sering dipalsukan. Oleh karena itu, Anda perlu membelinya di tempat yang terpercaya.

Sainfoin sayang

Matahari dalam toples - madu sainfoin memiliki warna emas, transparan. Saat mengkristal, warnanya menjadi krim keputihan, dan tidak kalah enaknya. Tidak semanis madu jenis lain, ia memiliki aroma bunga yang sangat lembut.

Madu ini dikreditkan dengan kemampuan untuk meningkatkan kekuatan pria.

Juga, madu ini memiliki sifat bakterisida, digunakan dalam proses inflamasi, dan sifat antitumornya juga dicatat.

Sayang dengan perga

Buram, sedikit asam - jenis madu yang sangat berguna. Karena adanya roti lebah dalam madu, kandungan protein madu akan meningkat. Sangat diperlukan untuk memulihkan kekuatan tubuh setelah sakit, pengobatan anemia.

bunga madu

Ini juga disebut padang rumput. Madu ini berwarna kuning muda, rasanya sangat manis dan menyenangkan, memiliki aroma yang cerah. Ketika "manisan" berubah menjadi massa kuning-krem.

Untuk menyiapkan madu ini, lebah mengumpulkan nektar dari berbagai tanaman madu. Ini memiliki semua sifat yang bermanfaat, mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral.

madu rumput api

Fireweed atau teh Ivan adalah tanaman dengan bunga merah muda yang harum, mungkin semua orang tahu. Varietas ini memiliki warna yang tidak biasa: kecoklatan-kehijauan, buram, dan ketika manisan, umumnya berubah menjadi serpihan kepingan salju putih. Namun demikian, ini sangat enak dan sehat: pada penyakit radang, sangat diperlukan untuk penyakit prostat pada pria, ia memiliki efek antitumor.

Bagaimana cara menggunakan madu dengan benar agar hanya bermanfaat bagi tubuh kita?

Yang terpenting, jumlah madu yang dikonsumsi tidak boleh dihitung dalam kilogram, moderasi itu penting.
Biasanya madu dianjurkan untuk dikonsumsi di pagi hari, dengan perut kosong, encerkan dalam segelas air pada suhu kamar, atau cukup larutkan di mulut.
Jika diamati gangguan sistem saraf, insomnia- resep paling terkenal adalah 1 sendok makan madu yang diencerkan dalam segelas susu hangat.
Setelah minum madu perlu gosok gigi- sangat cepat terbentuk di mulut asam membantu mengembangkan karies.
Ketika madu dipanaskan di atas 40 derajat, semua khasiatnya yang bermanfaat hilang., dan itu tetap hanya produk kuliner, jadi madu yang diencerkan dalam segelas teh panas tidak membawa beban yang bermanfaat.
Sayangnya, ada orang-orang yang madu dikontraindikasikan, atau penggunaannya terbatas. Ini adalah orang-orang yang alergi terhadap madu dan produk lebah, penderita diabetes pasien dengan eksaserbasi penyakit kronis. Juga madu tidak dianjurkan untuk anak-anak di tahun pertama kehidupan.
Sangat hati-hati, hanya setelah berkonsultasi dengan dokter, Anda dapat menggunakan madu untuk pasien kanker, dan madu dengan roti lebah umumnya dikontraindikasikan untuk mereka - roti lebah meningkatkan pertumbuhan tumor.
Agar tidak membahayakan diri sendiri dan menggunakan produk lebah pekerja dengan manfaat dan kesenangan, jika ada keraguan, lebih baik meminta saran dari dokter.

Rubrik - ,

Produk peternakan lebah. Obat Alami Yuri Konstantinov

Jenis-jenis madu dan manfaatnya

Madu bisa menjadi embun madu dan bunga.

Honeydew honey diperoleh ketika lebah mengumpulkan honeydew (pad) yang muncul di daun maple, oak, hazel, poplar, birch dan tanaman lainnya, serta sekresi manis dari beberapa serangga, seperti psyllids, kutu daun, kutu putih, serangga skala, dll.

Jenis madu ini berwarna lebih gelap dan memiliki aroma yang samar. Ini mengandung lebih banyak mineral daripada madu bunga. Madu madu terutama digunakan dalam industri makanan.

Varietas madu melon tertentu bisa beracun. Ada sampel madu melon yang rasanya sangat tidak enak, tidak larut dalam mulut untuk waktu yang lama. Jenis madu lainnya adalah madu bunga. Lebahnya diperoleh dari nektar tanaman madu. Jarang terjadi madu yang dihasilkan merupakan hasil pengumpulan nektar dari satu jenis tanaman saja. Dalam hal ini, kita dapat berbicara tentang madu monofloral. Tetapi lebih sering produk ini diperoleh sebagai hasil dari pengumpulan nektar dari berbagai jenis tanaman. Madu semacam itu biasanya disebut polifloral, dan varietasnya ditentukan oleh dominasi nektar tanaman melliferous yang termasuk di dalamnya (maple, alfalfa, akasia, linden, semanggi manis, soba, dll.).

Ketika madu "mabuk" tertelan, semua gejala keracunan yang tidak menyenangkan (pusing, muntah, kejang) hilang setelah 48 jam. Anda dapat mempercepat pemulihan dengan mencuci perut dan minum obat pencahar.

Madu tembakau diperoleh dengan memfermentasikan nektar bunga tembakau yang dikumpulkan oleh lebah. Jenis madu berwarna coklat tua ini mengeluarkan bau tembakau. Rasa tidak enaknya sedikit pahit. Madu tembakau tidak digunakan untuk makanan, tetapi berfungsi sebagai saus utama untuk lebah di tempat pemeliharaan lebah.

Selain madu dan madu bunga, ada yang disebut madu mabuk, atau beracun. Ini diproduksi oleh lebah, mengumpulkan nektar dari tanaman milik keluarga heather (rhododendron, azalea, rawa heather, rosemary liar, dll.)

Madu akasia dikumpulkan oleh lebah dari bunga akasia kuning dan putih. Itu tidak mengkristal untuk waktu yang lama, karena mengandung banyak fruktosa. Ketika mengkristal, madu ini menjadi berbutir halus dan memperoleh warna putih atau putih-kuning.

Madu akasia putih dan kuning digunakan sebagai obat penenang untuk penyakit saraf, insomnia, diabetes dan makanan bayi. Ini mengandung banyak vitamin A (karoten), sehingga digunakan dalam pengobatan penyakit mata. Ini juga memiliki efek antimikroba, digunakan sebagai tonik umum dan untuk penyakit empedu, ginjal dan pencernaan.

Sangat berharga bahwa madu akasia biasanya tidak menyebabkan alergi.

madu soba- salah satu varietas paling terkenal. Warnanya bisa bervariasi dari coklat muda hingga merah kecoklatan. Ini mengandung jumlah protein dan zat besi terbesar, sehingga sangat berguna untuk anemia dan anemia. Madu soba membersihkan pembuluh darah, membantu memulihkan jaringan yang rusak, dan meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah. Itulah mengapa dapat bermanfaat untuk wanita hamil dan orang yang menderita gastritis kronis dengan keasaman tinggi jus lambung. Selain itu, madu soba adalah antiseptik yang sangat baik.

madu semanggi manis- berwarna kuning muda atau putih dengan aroma menyenangkan yang sangat lembut, mengingatkan pada aroma vanila. Semanggi manis adalah tanaman obat, jadi madu semanggi manis memiliki khasiat penyembuhan khusus. Madu ini memiliki efek menenangkan, diuretik, ekspektoran, antibakteri, anti-inflamasi, analgesik dan merangsang aliran ASI pada ibu menyusui. Dianjurkan untuk penyakit pernapasan, pilek, sakit kepala, insomnia. Ini juga berguna untuk penyakit jantung: mempromosikan perluasan pembuluh koroner, meningkatkan sirkulasi darah, mengurangi edema yang berasal dari jantung, dan menstabilkan tekanan darah. Varietas madu ini juga memiliki sifat antiseptik yang kuat, digunakan dalam kompres untuk luka bernanah dan bisul.

madu kastanye Ini memiliki aroma dan rasa pahit yang spesifik, karena itu, tidak semua orang menyukainya. Namun, di Eropa sangat populer, terutama di Prancis. Madu ini menyembuhkan penyakit gastrointestinal dan ginjal, memiliki efek antimikroba yang nyata. Madu kastanye direkomendasikan untuk penyakit kardiovaskular, karena memiliki efek menguntungkan pada seluruh sistem peredaran darah.

Ketumbar (saringan) sayang mengandung minyak atsiri dalam jumlah besar, oleh karena itu memiliki aroma pedas yang spesifik dan agak tajam.

Madu ini memiliki efek koleretik, memperbaiki pencernaan, berguna untuk menghilangkan nafsu makan, oleh karena itu digunakan untuk berbagai penyakit lambung, duodenum, hati, pankreas. Selain itu, madu ketumbar mengaktifkan aktivitas mental dan fisik, karena stimulasi ringan pada sistem saraf pusat (oleh karena itu, akan diperlukan untuk stres dan kelelahan kronis), memiliki efek antiseptik, analgesik, bronkodilator (berguna untuk asma bronkial, kronis). bronkitis), memperlambat detak jantung (dapat digunakan untuk takikardia dan ekstrasistol), dan juga meningkatkan potensi, karena itu telah lama dianggap sebagai madu "pria".

Linden madu tidak berwarna atau agak kekuningan, transparan. Selama kristalisasi, ia berubah menjadi massa berbutir halus putih atau putih-kuning yang padat. Rasanya pedas, sangat manis.

Madu Linden mengandung banyak asam organik, yang sudah ada di mulut manusia menyebabkan reaksi refleks jus dan sekresi empedu. Karena itu, disarankan untuk tidak langsung menelan madu, tetapi menahannya di mulut sampai benar-benar larut. Ini juga menciptakan perlindungan antimikroba yang kuat, menyembuhkan luka dengan baik, mengurangi pembengkakan, dan meningkatkan perbaikan jaringan.

Madu Linden sangat diperlukan dalam pengobatan tonsilitis, pilek, radang tenggorokan, bronkitis, trakeitis, tuberkulosis paru, asma bronkial. Baik sebagai tonik kardiovaskular. Ini digunakan untuk radang saluran pencernaan, ginjal dan penyakit bilier. Madu ini mengurangi depresi, meningkatkan mood dan kesejahteraan umum.

lapangan forbs lebah terbuat dari nektar yang dikumpulkan dari berbagai bunga liar. Madu ini sangat harum dan mempertahankan aroma bunga ladang (hutan, gunung) untuk waktu yang lama. Dalam produk prefabrikasi seperti itu, ada banyak berbagai komponen aktif biologis (asam amino, vitamin, elemen makro dan mikro, dll.), sehingga memiliki sifat penguatan umum, membantu menormalkan metabolisme, dan meningkatkan kekebalan. Gabungan madu bunga memiliki sifat bakterisida yang nyata.

madu propolis memiliki sifat antiseptik dan antispasmodik yang kuat. Ini meningkatkan daya tahan tubuh terhadap faktor lingkungan yang merugikan, mengkompensasi kekurangan elemen dan vitamin dalam tubuh.

Madu dengan propolis dapat digunakan secara eksternal, internal dan untuk inhalasi. Paling sering, madu propolis digunakan secara oral untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengobati berbagai penyakit.

bijak sayang dihasilkan dari nektar bunga sage. Madu ini berwarna kuning terang atau emas tua dan memiliki aroma yang lembut. Ini telah diucapkan sifat antimikroba dan anti-inflamasi, berguna untuk penyakit ginjal, batuk, neurosis, penyakit jantung, neurasthenia, penyakit gastrointestinal, membantu mengatur siklus menstruasi, dan memiliki efek yg mengeluarkan keringat.

Sainfoin sayang lebah membuat dari nektar bunga merah muda atau merah dari tanaman sainfoin atau vikolistny abadi, yang tumbuh liar di Rusia tengah, Siberia dan Ukraina. Madu ini sangat dihargai di negara-negara Eropa. Ini meningkatkan sirkulasi darah dan memperkuat kapiler, memiliki efek diuretik dan diaforis, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan potensi.

Sisir madu jauh lebih berguna daripada dipompa keluar, karena lilin alami yang membentuk sarang lebah itu sendiri memiliki sifat penyembuhan, tetapi dalam kombinasi dengan madu, kualitas berharga ini bahkan lebih menonjol. Selain itu, madu di sisir lebih baik disimpan dan tidak mengkristal sepanjang tahun. Madu sisir mengandung lebih banyak vitamin A daripada wortel, sehingga mengunyahnya sangat baik untuk mata. Madu di sisir adalah obat yang diakui dalam pengobatan penyakit pada sistem pernapasan.

Dari buku Semua Tentang Madu Biasa penulis Ivan Dubrovin

VARIETAS MADU Ada dua jenis madu: madu bunga dan madu padium. Yang paling terkenal dan digunakan adalah madu bunga, sedangkan padium digunakan terutama dalam industri makanan. Dan meskipun madu bunga dan padi ada bersama-sama, itu diterima

Dari buku Produk tanpa rahasia! pengarang Lilia Petrovna Malakhova

PENYIMPANAN MADU Dengan penyimpanan yang tepat, madu tidak akan rusak selama ratusan tahun bahkan beberapa milenium. Ini karena komposisi khususnya, atau lebih tepatnya, glukosa, sebagai hasil dari kristalisasi madu yang memperoleh sifat luar biasa - kemampuan untuk hidup.

Dari buku Natural Cleansing of Vessels and Blood menurut Malakhov pengarang Alexander Korodetsky

PENGGUNAAN MADU UNTUK PENGOBATAN LUKA DAN MADU Saat mengumpulkan bahan untuk buku ini, kami pernah menemukan diri kami di sebuah desa terpencil, di mana, menurut cerita penduduk desa tetangga, hiduplah orang yang luar biasa yang memiliki kemampuan. untuk menyembuhkan luka dan maag dengan bantuan madu.

Dari buku Kami menurunkan berat badan dalam mimpi. Bioritme harmoni pengarang Veronika Klimova

APLIKASI MADU UNTUK SCURRING Mereka mengatakan bahwa penyakit kudis telah dilupakan, tetapi kami menganggap tugas kami untuk mengingat obat madu-aspen yang luar biasa yang akan membantu Anda dan orang yang Anda cintai dalam kasus penyakit yang mengerikan ini Untuk menyiapkan obat ini, tuangkan 300 g kuncup atau kulit aspen dengan satu

Dari buku Kanker penulis Ilya Pirogov

PENGGUNAAN MADU UNTUK MALARIA Ambil sejumput kulit pohon willow dan tuangkan 1,5 gelas air mendidih. Letakkan massa di atas api kecil dan masak sampai 1/3 isinya mendidih. Dalam kaldu yang dihasilkan, tambahkan 1 sdm. sesendok madu dan campur semuanya dengan baik. Minum obat penyembuhan

Dari buku Best for Health dari Bragg hingga Bolotov. Panduan Besar untuk Kesehatan Modern penulis Andrey Mokhovoy

APLIKASI MADU UNTUK sakit gembur-gembur Obat tradisional yang diberikan di bawah ini, yang membantu menyingkirkan penyakit mengerikan seperti sakit gembur-gembur, sangat kuno, dan karena itu diuji oleh lebih dari satu generasi penyembuh. Dan meskipun, bersama dengan madu, komponen utamanya tidak cukup "dapat dimakan".

Dari buku 100 resep untuk hidangan yang kaya akan elemen jejak. Enak, sehat, tulus, menyembuhkan pengarang Irina Vecherskaya

Madu palsu Sekarang sangat sulit untuk membeli madu asli: jumlah peternakan lebah dan tanaman madu berkurang, lebah tidak punya tempat untuk mengambil nektar untuk produksi madu. Permintaan dan tingginya harga produk ini mendorong peternak lebah ke segala macam trik. Dengan kedok madu

Dari buku 100 resep untuk kekurangan kalsium. Enak, sehat, tulus, menyembuhkan pengarang Irina Vecherskaya

Penyimpanan madu Madu adalah produk yang halus. Dia membutuhkan kondisi penyimpanan khusus, jika tidak dia dapat kehilangan kualitas yang berharga atau memburuk. Suhu optimal untuk madu adalah dari +22 °C hingga +25 °C di tempat yang kering dan gelap, misalnya, di prasmanan atau di mezzanine. Menemukan madu di seluruh

Dari buku Hipertensi pengarang Daria Vladimirovna Nesterova

Penggunaan madu untuk anemia Membersihkan kakao dengan madu Masukkan 200 g kakao, lemak babi, madu dan mentega ke dalam panci aluminium, panaskan campuran di atas api kecil, aduk terus, sampai mendidih dan larut sempurna. Angkat dari api dan biarkan dingin setelahnya

Dari buku Kesehatan dari sarang. Madu, propolis, perga, royal jelly pengarang Olga Vladimirovna Romanova

Tidur lebih manis dari langkah madu. Langkah lain. Hampir tidak ada kekuatan, tetapi keselamatan sudah dekat ... Dan akhirnya, itu adalah mahkota aspirasi, tempat tidur kita. Ada beberapa hal di dunia yang, pada akhir hari yang berat, dapat dibandingkan dengan surga kecil di tempat tidur ini. Bantal lembut, selimut asli - dan kelopak mata sudah

Dari buku penulis

Campuran bawang putih dan madu Diperlukan: 1 kepala bawang putih, 3 sdm. l. jeruk nipis madu Metode memasak. Kupas bawang putih dan lewati pemeras bawang putih atau potong tipis-tipis, lalu taruh di atas loyang, tutup dengan kain kasa dan letakkan di tempat yang kering dan hangat.

Dari buku penulis

Jenis-Jenis Madu dan Kegunaannya Madu adalah produk perlebahan yang dihasilkan oleh lebah madu dengan mengolah nektar (cairan manis yang dikeluarkan oleh tanaman saat berbunga) atau melon (cairan manis yang tertinggal di daun tanaman oleh serangga,

Dari buku penulis

Kissel dari madu Bahan: 500 ml air, 100 g madu, 1 sdm. l. kanji, 4–6 pcs. cengkeh, 2-3 sdt. jus lemon, kulit satu lemon. Encerkan madu dalam air, tambahkan cengkeh, kulit lemon, didihkan, buang busa dan tambahkan pati yang diencerkan dengan air. Saat ciuman

Dari buku penulis

Persiapan Resep madu 1 Campurkan 100 g madu bunga, 50 ml minyak zaitun dan 10 ml jus lidah buaya, panaskan, aduk, selama 5 menit dengan api kecil. Ambil 20 ml 2 kali sehari 1 jam sebelum makan selama 21 hari. Setelah istirahat 14 hari, ulangi pengobatan.

Dari buku penulis

Penyembuhan teh madu Teh madu Anda akan membutuhkan 2 gelas air mendidih, 1 sdm. sendok daun teh, 1?h. sendok cengkeh, 3 sdm. sendok madu, cangkir jus jeruk, 2 sdm. sendok jus lemon. Dalam teko kecil yang dipanaskan, masukkan daun teh, cengkeh, tuangkan air mendidih.

1.23. 5. 1.12. 1.24. 6. 1.13. 1.25. 6.1.

Jenis-jenis madu

Dengan satu atau lain cara, setiap jenis lebah madu memiliki sifat antibakteri, tetapi beberapa di antaranya memiliki kualitas yang lebih menonjol. Yang lain membanggakan kandungan logam, atau vitamin yang tinggi. Mari kita pertimbangkan beberapa di antaranya secara lebih rinci.

	Soba
	Salah satu spesies yang paling berharga, madu lebah soba dikumpulkan dari bunga dengan nama yang sama. Ini memiliki sangat manis, hingga astringency, rasa dan bau. Kristalisasi massa gelapnya selalu berproses menjadi massa homogen, dan tidak harus berbutir kasar. Ini sangat kaya akan zat besi, oleh karena itu sangat berguna untuk proses pemulihan darah.
	jeruk nipis
	Perwakilan lain dari varietas yang sangat berguna, madu linden sangat dihargai oleh orang-orang. Banyak orang bahkan percaya bahwa tidak ada obat yang lebih baik. Tapi, sayangnya, tidak ada ramuan keabadian yang mutlak. Ini memiliki warna yang cukup terang, menawarkan warna kehijauan, dan bahkan termasuk dalam varietas madu putih. Tapi tentu saja aroma yang menyenangkan dan ringan. Untuk rasa, tidak mungkin menemukan yang lebih manis. Produk ini sangat bergizi, oleh karena itu dengan cepat mengembalikan penipisan organik. Buket vitamin yang apik telah memastikan penggunaan yang luas dalam pengobatan tradisional.
	Putih
	Madu putih adalah varietas yang agak langka dengan banyak palsu. Sumbernya adalah belalang putih, semanggi yang sama, kadang-kadang bahkan linden, dan beberapa lainnya. Beberapa varietas menjadi putih hanya setelah kristalisasi. Oleh karena itu, dapat memiliki beberapa nama. Apa yang ingin saya perhatikan adalah bahwa itu tidak bisa "murni", setidaknya hampir tidak mungkin untuk mencapai tidak adanya kotoran. Oleh karena itu, ia sering memiliki setidaknya beberapa naungan.
	kastanye
-	Rasa pahit dari madu kastanye tidak mengurangi nilai sebenarnya dari produk tersebut. Bau kastanye berbunga yang menyengat tetap ada, itulah sebabnya ia sering membangkitkan kenangan nostalgia bulan Juli di malam musim dingin yang dingin. Tapi bukan hanya aromanya, tapi warnanya juga cocok dengan buah pohonnya. Ini adalah salah satu dari sedikit spesies yang dapat mempertahankan keadaan cairnya lebih lama daripada yang lain, lebih spesifik, hingga dua tahun. Varietas gelap ini memiliki berbagai macam vitamin dan unsur mikro, termasuk logam, oleh karena itu banyak digunakan untuk tujuan pengobatan.
	rumput api
	Keunikan madu fireweed disediakan oleh pangkalan legendaris - ramuan yang digunakan untuk waktu yang lama sebagai obat untuk berbagai penyakit. Produk lebah tidak hanya mempertahankan semua sifat tanaman, tetapi juga melipatgandakan dan memperkuatnya. Kaya akan vitamin C, ini adalah obat lini pertama dalam memerangi pilek.
	embun madu
	Nama umum untuk madu melon dikaitkan dengan pengumpulan embun madu oleh lebah, bukan serbuk sari. Varietas tersebut memiliki warna yang berbeda-beda, namun yang pasti gelap, hingga hitam. Dan meskipun mereka tidak cocok untuk digunakan terus-menerus oleh lebah, mereka tidak hanya tidak berbahaya bagi manusia, tetapi juga sangat berguna.
	Diaghilev
	Mungkin jenis madu yang paling menarik adalah angelica. Ini memiliki rasa yang indah, aroma yang memabukkan dan karakteristik penyembuhan yang sangat baik. Pada dasarnya, ia memiliki warna gelap, tetapi bahkan bisa menjadi merah. Dalam pengobatan, penggunaan utama ditemukan sebagai spasmalgotik untuk masalah perut.
	Madu dengan royal jelly
	Madu diencerkan dengan royal jelly untuk meningkatkan khasiat kedua bahan tersebut. Tidak ada aditif atau bahan kimia, hanya dua bahan alami. Campuran ini memiliki kemampuan untuk menyelamatkan seseorang dari banyak penyakit. Dicampur dengan perbandingan 1 sampai 150.
	bunga
	Madu lebah bunga, menurut definisi, berasal dari tanaman yang memiliki serbuk sari. Produk semacam itu hampir selalu memiliki rasa yang menyenangkan dan aroma pedas. Ini secara aktif digunakan baik dalam pengobatan tradisional maupun modern.
	Donnikovy
	Mengejutkan bahwa tanaman bersahaja seperti semanggi manis, yang dianggap sebagai gulma biasa, dapat menghasilkan madu yang luar biasa. Ini adalah bunga awal musim gugur. Itu bisa dihasilkan dari bunga obat kuning dan bunga biasa putih. Bagaimanapun, ia memiliki sifat antimikroba berkualitas tinggi, mempercepat penyembuhan luka, dan mencegah nanahnya.
	akasia
	Madu akasia yang sangat berharga dan bermanfaat bisa berwarna putih, hampir tidak berwarna, atau berwarna kuning. Benar-benar tanpa rasa pahit, rasanya tidak tajam, seperti baunya. Properti langka dari produk ini adalah ketahanan jangka panjang terhadap proses kristalisasi. Ini hanyalah makanan yang sangat baik untuk penderita diabetes dan anak-anak, karena diserap oleh tubuh manusia dengan sangat cepat.
	Bunga matahari
	Madu bunga matahari dengan sangat cepat mengucapkan selamat tinggal pada bentuk cairnya yang sangat lezat. Pada akhir kristalisasi berbutir kasar, menjadi ringan, kadang-kadang dengan kotoran dari cahaya hijau. Yang terpenting, manfaat zat semacam itu adalah dalam perawatan sistem kardiovaskular dan saluran pernapasan. Selain itu, ia dengan sempurna menghilangkan racun dari tubuh manusia, berfungsi sebagai diuretik yang baik.
	Gunung
	Madu lebah yang dikumpulkan dari forbs gunung dianggap paling murni. Ini termasuk nektar dari bunga yang agak langka, yang memberikan kekuatan penyembuhan khusus pada produk. Hasil dari campuran tersebut adalah warna, aroma dan rasa yang berbeda. Tapi karena alami, itu mengobati pilek dengan baik.
	Liar
	Madu lebah liar adalah nutrisi yang benar-benar asli. Ini memiliki berbagai macam vitamin. Keunikan varietas ini terletak pada pendekatan khusus untuk koleksinya. Sarang lebah tidak dibongkar selama enam bulan, untuk mendapatkan kepadatan dan aroma produk yang lebih besar. Dengan kata lain, konsentrasi tinggi.
	Cedar
	Faktanya, tidak ada serbuk sari di pohon cedar, dan bahkan orang yang berpikiran sempit pun tahu tentang ini. Dalam hal ini, untuk membuat madu, lebah mengumpulkan cedar honeydew untuk membuat campuran yang luar biasa ini. Orang juga bisa memasaknya sesuai resep terpisah menggunakan madu yang sama dan jenis madu lainnya. Bagaimanapun, produk ini sangat populer dan cepat terjual habis karena kemampuannya yang memberi kehidupan.
	Mungkin
	May honey sebenarnya adalah madu segar yang dipanen sejak awal musim semi. Ternyata ini bukan varietas tertentu, tetapi beberapa di antaranya. Mereka memiliki hubungan khusus dengan diri mereka sendiri, bukan hanya karena kesegaran dan kekuatan penyembuhan yang spesifik. Ada simbol awal kehidupan, akhir musim dingin. Itu mudah dibeli untuk pengobatan pilek.
	Seluler
	Madu, yang diawetkan dalam sarang madu, memiliki kekuatan penyembuhannya sendiri, berbeda dengan madu yang diperas. Dalam hal ini, peran besar dimainkan oleh lilin itu sendiri, yang menyimpan partikel propolis dan serbuk sari. Mengunyah adalah baik untuk gusi yang sehat dan sistem kekebalan yang kuat. Sebagai aturan, di negara bagian ini terasa lebih mahal daripada dalam bentuk cair.
	Pinus
	Banyak orang ingin melihat bagaimana lebah mengeluarkan nektar dari pohon pinus, tetapi ini tidak mungkin, karena tidak adanya yang terakhir di pohon jenis konifera. Oleh karena itu, varietas ini termasuk dalam honeydew honey. Keunikan zat ini adalah konsentrasi kalium yang tinggi.
	madu herbal
	Tidak ada yang menyegarkan seperti madu dari tumbuh-tumbuhan. Apakah itu agenda dari kantor pendaftaran dan pendaftaran militer. Tapi sayang masih bagus. Paling sering warnanya keemasan, dan nilainya hampir sama, khususnya untuk kesehatan. Efek tonik umum dari zat yang diperkaya dengan vitamin dan berbagai elemen mikro secara harfiah memenuhi tubuh dengan energi.
	Hitam
	Madu hitam bisa hanya dalam dua kasus. Ini adalah produk melon atau terbuat dari bunga jintan hitam. Dalam versi terakhir, itu hanya dapat dikumpulkan di Mesir. Biaya untuk itu mirip dengan ketinggian piramida, karena keunikan dan indikator penyembuhan khusus.
	senang
	Minuman memabukkan sangat populer di kalangan orang Slavia. Itu disiapkan berdasarkan madu, tetapi tidak lagi berbeda dalam sifat obat. Tapi ini tidak mempengaruhi rasa yang luar biasa.
	Hijau
	Produk luar biasa digunakan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Madu hijau mengandung zat khusus - spirulina. Zat ini meningkatkan khasiat penyembuhan madu.
	Labu
	Warna madu labu cocok dengan tanaman dari mana ia dikumpulkan. Itu tidak mempertahankan bentuk cairnya untuk waktu yang lama dan segera mengkristal. Efek diuretik tidak terlalu terasa, tetapi secara aktif diambil untuk masalah dengan filter organik: ginjal dan hati.
	apel
	Faktanya, madu apel disiapkan oleh seseorang. Di tempat lain, madu cair yang sudah disiapkan, apel yang dihancurkan dan dikupas ditenggelamkan. Itu dibuat dengan menambahkan sedikit air dan kemudian memanaskannya. Dalam keadaan jadi, campuran ini sangat berguna untuk radang sendi dan sistitis.
	Merah
	Bahan khusus yang memungkinkan Anda mendapatkan warna yang tidak biasa seperti itu biasanya perga. Produk ini memiliki cadangan vitamin A yang sangat besar, yang sangat penting untuk penglihatan. Selain itu, ada unsur mikro dan makro penyembuhan khusus dari serbuk sari.
	madu kering
	Karena tidak memiliki kelembaban, zat tersebut kehilangan ketajaman rasa dan baunya, tetapi mempertahankan banyak sifat untuk waktu yang lebih lama. Madu kering sangat tergantung pada varietas dari mana ia dibuat.
	teh
	Madu pohon teh, menurut banyak ilmuwan, bahkan dapat menyembuhkan staphylococcus aureus, di mana bahkan beberapa antibiotik tidak dapat mengatasinya. Ini memiliki sifat antimikroba yang sangat kuat. Produknya ringan, dengan sedikit aroma.
	Gula
	Meski tidak menimbulkan kecanduan khusus di kalangan masyarakat, namun gula madu tetap diproduksi. Itu milik varietas non-alami. Produk mengkristal dengan sangat cepat, dengan butiran yang agak besar. Ada sedikit manfaat di dalamnya dan digunakan sebagai pengganti gula dalam pembuatan kue.
	kenari
	Madu kenari coklat secara aktif digunakan dalam farmakologi. Ini digunakan untuk membuat obat melawan sklerosis, cacing dan obat penguat umum. Dalam bentuknya yang murni, itu dihargai justru karena sifatnya yang mengencangkan dan tonik.
	Campuran
	Terkadang, ketika ada banyak madu, tetapi sedikit demi sedikit, mereka dicampur begitu saja. Produk yang dihasilkan menjadi sulit untuk didefinisikan, tetapi membutuhkan kualitas yang menarik dari bahan penyusunnya. Kadang-kadang madu padang rumput juga disebut demikian, karena ia juga memiliki banyak campuran di dalamnya.
	Sitrat
	Madu lemon dibuat secara eksklusif di rumah. Ini adalah obat yang ampuh untuk pilek. Selain itu, ia mengeluarkan aroma dan rasa khas jeruk, itulah sebabnya ia dicintai oleh ibu rumah tangga di seluruh dunia.
	Bidang
	Madu ladang dianggap sebagai salah satu varietas terbaik dan paling berharga. Biasanya praktis tidak berwarna atau kuning muda. Pekerja bersayap mengumpulkannya dari tanaman lapangan (karena itu namanya). Tergantung pada tanaman madu dari mana ia dikumpulkan, produk tersebut memiliki sifat menguntungkan yang sesuai. Sage, misalnya, mengobati peradangan pada kulit, dan nightshade menyelamatkan dari rematik.
	padang rumput
	Madu stepa, yang dikumpulkan dari tumbuh-tumbuhan, memiliki banyak khasiat bermanfaat yang diserapnya dari semua tanaman yang menjadi sumbernya. Sifat obat dan kualitas nutrisinya sangat tinggi.
	Hutan
	Madu hutan dianggap sebagai salah satu varietas elit. Sifatnya yang unik memungkinkan penggunaan produk dalam pengobatan banyak penyakit. Ini memiliki rasa asam yang spesifik dan palet warna dari kuning muda hingga coklat muda.
	Taiga
	Manisnya dikumpulkan dari tanaman madu yang tumbuh liar yang terletak di zona hutan taiga - itulah madu taiga. Di antara semua varietas, itu dianggap sebagai salah satu kualitas tertinggi. Ini memberikan aroma khusus, serta warna yang kaya dari warna kopi.

Beesweet tidak selalu berwarna kuning atau kuning cerah, ada juga varietas dengan warna yang lebih gelap. Mereka berbeda tidak hanya dalam warna, tetapi juga dalam sifat khusus.

Varietas gelap

soba;
primadona;
burdock;
kastanye;
bunga tulp;
rowan.

Varietas gelap termasuk madu yang diperkaya dengan zat besi. Biasanya, logamlah yang memengaruhi warna produk. Spesies yang paling terkenal adalah soba dan heather.

Varietas putih

jeruk nipis;
akasia;
merah tua;
semanggi manis.

Beberapa dari mereka dapat memperoleh warna yang khas hanya setelah kristalisasi.

varietas langka

tembakau;
wortel;
dandelion;
labu.

Tidak selalu lebah mengumpulkan madu secara eksklusif, atau setidaknya sebagian besar dari tanaman yang dipilih. Hal ini diperparah jika juga tidak sering ditemukan di alam. Dan mereka jarang bertemu.

Varietas elit

Ada yang disebut jenis madu elit, yang terbuat dari tanaman berbunga, atau lebih tepatnya, nektarnya. Bagaimanapun, mereka kaya akan fruktosa dan glukosa, yang membentuk empat perlima massa seluruh zat. Baik madu hitam maupun madu putih dapat ditemukan di sini.

Varietas obat

Tentu saja, setiap madu memiliki khasiat penyembuhannya sendiri, tetapi beberapa jenis madu menyimpan khasiat penyembuhan yang lebih nyata. Banyak produk ditingkatkan untuk membuat efek penggunaannya lebih kuat. Pada umumnya, hanya varietas non-alami yang tidak diklasifikasikan sebagai varietas obat.

Jenis madu apa yang paling sehat?

Pendapat bahwa beberapa madu bisa lebih bermanfaat daripada yang lain dalam keadaan apa pun tidak memiliki kebenaran. Sebenarnya, itu semua tergantung pada situasi spesifik. Memang, seperti yang sudah diketahui, dalam kasus kekurangan kalium, yang terbaik adalah makan pinus, dan jika seseorang kehilangan banyak darah, maka ia harus menggunakan soba.

Video

Makanan para dewa

Varietas madu

Tergantung pada jenisnya, madu dapat memiliki sifat yang sangat khusus yang penting untuk dipertimbangkan dan digunakan dengan benar baik dalam nutrisi maupun dalam apiterapi.

Spring flower-rapeseed honey Madu ini adalah madu campuran pertama yang dikumpulkan dari bunga musim semi dan rapeseed. Ini adalah produk krim kuning muda dengan aroma dan rasa yang ringan. Semakin tinggi proporsi nektar rapeseed, semakin ringan. Dia sangat menyukai anak-anak dan remaja. Ini serbaguna digunakan, meskipun tidak memiliki aktivitas enzimatik yang cukup untuk tujuan medis. Madu rapeseed sangat cocok untuk dipanggang, karena tidak memiliki rasa yang nyata.

Anda dapat melihat semua jenis madu dan khasiatnya di bawah ini

Madu dandelion Jika Anda membuat sarang di padang rumput di mana banyak dandelion bermekaran di musim semi, lebah akan menghasilkan madu yang sangat baik. Ini memiliki warna kuning yang sangat indah, tekstur krim yang lembut, dan tampaknya mempertahankan aroma manis yang unik dari bunga kuning ini. Dandelion memiliki efek mendukung pada hati dan kantong empedu manusia, dan madu dari nektar tanaman ini memiliki kualitas yang sama.

Madu akasia

Madu akasia memiliki kandungan fruktosa tertinggi dan karenanya kandungan glukosa terendah. Ini sangat ringan dalam rasa dan aroma dan sangat diperlukan untuk orang yang sensitif terhadap asam. Ini juga ideal untuk penderita diabetes, karena fruktosa diserap lebih lambat dan tidak memerlukan pelepasan insulin dalam jumlah besar segera.

Namun, tentu saja, pasien diabetes perlu memperhitungkan jumlah madu yang dikonsumsi saat menghitung jumlah total karbohidrat.

madu kastanye

Madu ini sering disebut hanya sebagai kastanye, meskipun ini tidak sepenuhnya benar dari sudut pandang botani dan bisa sedikit menyesatkan, karena kebanyakan orang memikirkan kastanye kuda ketika mereka mendengar kata kastanye. Namun pada kenyataannya, madu kastanye terutama mengandung nektar kastanye yang mulia.

Daun kastanye mulia, juga disebut Eropa, atau dapat dimakan, digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati penyakit pada saluran pernapasan bagian atas. Dengan demikian, madu darinya terutama digunakan di area yang sama. Berangan kuda memiliki efek penyembuhan pada sistem kardiovaskular, terutama pada sistem vena, tetapi madu eksklusif dari nektarnya sebenarnya tidak ditemukan.

Warna madu dari kastanye mulia bervariasi dari coklat ke coklat tua, seperti madu melon, strukturnya lebih berbutir daripada bunga, dan dalam kondisi cuaca tertentu rasanya pahit-asam, yang tidak disukai semua orang.

Linden madu

Madu Linden memiliki warna kuning muda, tekstur krim yang lembut dan rasa yang sangat menyenangkan.

Baik teh bunga linden maupun madu linden memiliki efek antipiretik dalam kasus pilek. Namun, jangan menunggu sampai sakit untuk akhirnya menikmati produk lezat ini!

Lebah tidak dapat mengumpulkan nektar dari semua jenis semanggi karena belalainya tidak cukup panjang untuk mencapai bagian bawah beberapa bunga. Tetapi dengan semanggi putih, masalah seperti itu tidak muncul. Oleh karena itu, madu semanggi selalu sangat ringan, lembut, lembut, dengan rasa yang ringan.

Ini memiliki efek sedatif ringan, oleh karena itu sangat direkomendasikan untuk anak-anak dan orang dewasa yang menderita gairah berlebihan dan perlu ditenangkan agar dapat tertidur. Namun, ini sama sekali bukan obat tidur, tetapi hanya bantuan tambahan ringan.

Madu hutan sering mengacu pada campuran melon dari berbagai pohon dan nektar dari bunga blackberry, raspberry dan impatiens yang tersebar luas di zaman kita (keluarga balsam) yang tumbuh di hutan. Madu hutan memiliki warna coklat dan rasa pedas, terkadang agak asam.

Ini sering mengkristal sangat awal, terutama jika ada melicitose - trisakarida yang mengentalkan madu dengan cepat - dan menyebabkan masalah besar bagi peternak lebah saat memompa. Ini mengandung lebih banyak mineral, dan seringkali ada lebih banyak enzim di dalamnya daripada di bunga. Madu hutan direkomendasikan untuk pilek.

Ini memiliki warna kuning kaya yang mirip dengan bunga tanaman itu sendiri, tekstur lembut dan aroma bunga matahari yang manis.

Madu ini sangat kaya akan flavonoid. Teh kelopak bunga matahari digunakan untuk menurunkan demam, sehingga madu dapat membantu penyakit yang disertai demam tinggi. Tapi madu ini sangat enak sehingga Anda tidak boleh menolaknya bahkan setelah sembuh. Lebih baik lagi, makan lebih sering dan tidak sakit sama sekali!

Produk ini berwarna coklat atau bahkan coklat tua dan mudah mengkristal. Ini memiliki rasa pedas yang kuat dan tekstur sedikit kristal.

Madu heather masih sangat sering dijual di sisir. Tradisi ini telah dilestarikan sejak zaman ketika ada sapet sebagai pengganti sarang lebah. Sapetka merupakan rumah yang tidak dapat dipisahkan berupa keranjang anyaman. Tidak mungkin untuk memompa madu darinya, jadi itu tetap dijual hanya dalam potongan-potongan sarang lebah. Dengan cara inilah madu heather dikumpulkan untuk waktu yang lama, dan ini sebagian dilakukan di zaman kita. Heather dianggap sebagai pembersih darah dan diuretik, sehingga digunakan dalam pengobatan batu kandung kemih dan ginjal, serta rematik dan asam urat.

Sifat penyembuhan madu ditentukan oleh tanaman madu

Secara alami, masih banyak lagi jenis madu yang tidak disebutkan di sini. Seringkali ini adalah madu lokal tertentu, yang sulit ditemukan di pasar umum. Selain itu, ada beberapa jenis madu yang dibawa dari jauh.