Jenis buah jeruk: nama, deskripsi dan fakta menarik. Buah jeruk: jenis, manfaat, komposisi, kegunaan
Halo, pembaca dan tamu kami! Kita semua tahu jeruk yang indah dan harum pendamping Tahun Baru - jeruk keprok. Tahukah anda apa itu buah jeruk?
Ada banyak perwakilan buah jeruk, dan rasanya berbeda-beda: ada yang lebih manis, ada yang asam, lebih sering rasa manis dan asam digabungkan. Tapi semuanya sangat berair dan sangat menyegarkan.
Berikut 10 jenis bom vitamin yang terkenal atau kurang dikenal.
Kumquat
Buah terkecil dalam keluarga jeruk ini bisa dimakan langsung dari kulitnya.
Saat membeli, Anda harus memperhatikannya - itu harus kuat, halus dan berkilau. Kalau tidak, buahnya mungkin basi.
Selain digunakan segar, kumquat eksotis juga merupakan bahan yang lezat untuk saus unggas atau domba, serta salad.
Kumquat yang eksotis
Mandarin
Yang paling juicy dan mudah dikupas. Buah yang paling populer adalah buah yang tidak berbiji.
Jeruk keprok yang harum bisa lebih manis atau asam tergantung varietasnya: misalnya varietas manis Madu atau Clementine dan Unshiu tanpa biji.
Simbol Tahun Baru Mandarin
Oranye
Ini adalah buah jeruk klasik. Dapat dikenali dari kerak “selulit” yang tebal dan padat. Rasa jeruk manis dan asam.
Ini berguna sebagai salah satu sumber vitamin C yang paling mudah didapat, yang tersimpan sempurna di dalamnya hingga musim berikutnya. Apa yang tidak bisa dikatakan tentang buah-buahan populer lainnya - misalnya, pada bulan Maret-April hanya sekitar 40% vitamin berharga yang tersisa dalam apel (baca lebih lanjut).
Jeruk lebih sering muncul di meja kita dibandingkan buah jeruk lainnya
Gelatik oranye atau oranye darah
Rasanya seperti jeruk dengan aroma jeruk keprok, anggur, dan delima, sekali lagi, manis dan asam.
Warna daging buah jeruk sangat tidak biasa - merah tua, terkadang hampir ungu. Ukuran burung gelatik menyerupai jeruk keprok.
Oranye darah yang tidak biasa
jeruk bali
Raksasa dalam keluarga jeruk, karena beratnya bisa mencapai 10 kilogram. Di bawah cangkangnya yang tebal menyembunyikan daging buah yang pedas dengan sedikit rasa pahit.
Rasanya lebih manis bila kulitnya sedikit berkerut. Warna daging buahnya dari hijau muda sampai kuning.
Jeruk bali raksasa
lemon
Akan menghiasi hampir semua hidangan. Salad, sup, hidangan utama, minuman atau hidangan penutup akan mendapat manfaat dari penambahan lemon atau jus asamnya. Merupakan antiseptik alami yang baik, sehingga lemon tidak hanya sebagai makanan, tetapi juga cara membersihkan papan dapur dari kuman.
Namun, yang populer, sayangnya, tidak membakar lemak, melainkan perut dan email gigi. Seperti buah jeruk lainnya, lemon mengandung banyak asam organik yang bersifat agresif terhadap jaringan tubuh (jika dikonsumsi dalam jumlah banyak tentunya).
lemon cerah
jeruk nipis
Jus buah yang diperas memperkaya cita rasa sup dan saus. Kulitnya tampak enak dan menambah rasa pada kue, smoothie, dan makanan penutup. Jeruk nipis kecil, bulat, berkulit hijau lebih aromatik dan enak.
Buah jeruk nipis tropis
bergamot
Belum pernah melihatnya? Mungkin. Tapi kemungkinan besar Anda sudah mencobanya: teh Earl Grey memiliki aroma khasnya. Terkadang ini merupakan bagian integral dari parfum dan kosmetik.
Bergamot - mengira itu teh? Ternyata itu buah.
anjing Pomeranian
Itu tidak dimakan mentah karena rasa pahitnya, tetapi ditambahkan ke selai jeruk. Seperti semua buah jeruk, jeruk pahit memperkaya rasa makanan yang dipanggang.
Jeruk pahit, yang ditanam di pulau Curacao, ditambahkan ke minuman keras jeruk yang menyandang nama pulau itu.
Jeruk pahit memang pahit, tetapi dapat menyempurnakan minuman dan makanan penutup.
Jeruk bali
Bagi yang menyukai rasa sedikit pahit. Rasa jeruk bali merah muda tidak terlalu asam dan sedikit lebih manis.
Ngomong-ngomong, ini adalah hibrida dari jeruk bali dan jeruk. Sophia Loren sendiri pernah mengatakan bahwa jeruk pahit ini membantunya mengontrol berat badannya.
Berbahaya bagi mereka yang mengonsumsi obat: Buah jeruk dapat melipatgandakan efek beberapa bahan obat secara tidak terduga. Detail lebih lanjut tentang ini di artikel kami yang lain “?” - segala sesuatu yang berhubungan dengan jus jeruk bali sepenuhnya berlaku untuk jeruk bali itu sendiri.
Grapefruit yang pahit
Ini adalah perwakilan utama keluarga. Saat ini banyak sekali buah hibrida. Dan semua bom vitamin ini, yang mengandung banyak vitamin C, sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda.
Jadi makanlah jeruk dan jangan lupakan jeruk bali, manjakan diri Anda dengan jeruk keprok, manjakan diri Anda dengan jeruk nipis, kejutkan diri Anda dengan kumquat, dan jadilah sehat!
Tip Mini untuk Menurunkan Berat Badan
Kurangi porsi Anda hingga sepertiga - itulah yang akan membantu Anda menurunkan berat badan! Singkat dan langsung ke inti nya :)
Tambah lagi atau hentikan? Ketika pertanyaan ini muncul, sudah pasti saatnya untuk berhenti makan. Ini adalah tubuh yang memberi Anda sinyal bahwa Anda akan segera kenyang, jika tidak, Anda tidak akan meragukannya.
Jika Anda cenderung makan berlebihan di malam hari, maka mandilah dengan air hangat sebelum makan malam. 5-7 menit, dan Anda sudah memiliki suasana hati dan sikap yang sangat berbeda terhadap makanan. Cobalah - itu berhasil.
Betapapun lezatnya makanan tersebut, Anda akan memakannya berkali-kali. Ini bukan makanan terakhir dalam hidupmu! Ingatkan diri Anda akan hal ini ketika Anda merasa tidak bisa berhenti dan dengan panik menelan sepotong demi sepotong.
Hanya pelancong yang paling pemalu, yang mendapati dirinya berada di negara eksotis, merasa malu dengan penampilan, bau, atau namanya, yang akan menolak untuk mencoba buah asing. Karena terbiasa dengan apel dan jeruk, wisatawan sulit memaksakan diri untuk menggigit sepotong manggis, durian, atau ikan haring. Sementara itu, wahyu gastronomi yang bisa menjadi salah satu kesan paling jelas sepanjang perjalanan.
Di bawah ini adalah buah-buahan eksotis dari berbagai negara - dengan foto, deskripsi, dan nama yang setara dalam bahasa Inggris.
Durian
Buah durian - “buah dengan rasa surga dan bau neraka” - berbentuk lonjong tidak beraturan, dengan duri yang sangat tajam. Di bawah kulitnya terdapat daging buah yang kental dengan rasa yang unik. “Raja buah-buahan” ini memiliki bau amonium yang menyengat, begitu menyengat sehingga durian dilarang diangkut dengan pesawat terbang dan dibawa ke kamar hotel, terbukti dengan poster dan tanda di pintu masuk. Buah harum dan paling eksotis di Thailand ini sangat kaya akan vitamin dan nutrisi.
Beberapa aturan bagi yang ingin mencicipi (jangan mencoba!) durian:
- Jangan mencoba memilih buah sendiri, terutama saat musim sepi. Tanyakan kepada penjual tentang hal ini, minta dia memotongnya dan mengemasnya dalam film transparan. Atau temukan buah yang sudah dikemas di supermarket.
- Tekan perlahan ampasnya. Seharusnya tidak elastis, tetapi mudah diremas di bawah jari Anda, seperti mentega. Daging buahnya yang elastis sudah berbau tidak sedap.
- Tidak disarankan untuk menggabungkannya dengan alkohol, karena daging buah durian bekerja pada tubuh sebagai stimulan yang sangat besar. Orang Thailand percaya bahwa durian dapat menghangatkan tubuh, dan sebuah pepatah Thailand mengatakan bahwa “panasnya” durian dapat diredakan dengan dinginnya manggis.
Tempat mencobanya: Thailand, Filipina, Vietnam, Malaysia, Kamboja.
Musim: dari bulan April hingga September, tergantung wilayahnya.
Manggis
Nama lain: manggis, manggis. Ini adalah buah halus dengan kulit ungu tebal dan daun bulat di batangnya. Daging buahnya yang berwarna putih menyerupai jeruk yang dikupas dan memiliki rasa manis dan asam yang sulit digambarkan. Di dalam manggis terdapat enam atau lebih ruas berwarna putih lembut: semakin banyak, semakin sedikit bijinya. Untuk memilih manggis yang tepat, Anda perlu mengambil buah yang paling ungu di tangan Anda dan memerasnya dengan ringan: kulitnya tidak boleh keras, tetapi juga tidak terlalu lunak. Jika kulitnya penyok tidak merata di berbagai tempat, berarti buahnya sudah basi. Anda bisa membuka buahnya dengan membuat lubang pada kulitnya menggunakan pisau dan jari. Jangan mencoba mengambil irisannya dengan tangan Anda: daging buahnya sangat empuk sehingga Anda bisa menghancurkannya begitu saja. Menoleransi transportasi dengan baik.
Tempat mencobanya: Myanmar, Thailand, Vietnam, Kamboja, Malaysia, India, Filipina, Sri Lanka, Kolombia, Panama, Kosta Rika.
Musim:
Nangka
Nama lain: Sukun India, Hawa. Ini adalah buah besar dengan kulit tebal berwarna kuning kehijauan. Daging buahnya berwarna kuning, manis, dengan aroma dan rasa buah pir Duchess yang tidak biasa. Ruas-ruas tersebut dipisahkan satu sama lain dan dijual dalam kantong. Daging buah yang matang dimakan segar, daging buah yang belum matang dimasak. Nangka dicampur dengan buah-buahan lain, ditambahkan ke es krim, dan santan. Bijinya bisa dimakan jika direbus.
Tempat mencobanya: Filipina, Thailand, Vietnam, Malaysia, Kamboja, Singapura.
Musim: dari Januari hingga Agustus, tergantung wilayahnya.
Leci
Nama lain: lengkeng, plum Cina. Buah berbentuk hati atau bulat tumbuh berkelompok. Di bawah kulitnya yang berwarna merah cerah terdapat daging buah berwarna putih transparan, berair dan rasanya manis. Selama musim sepi di negara-negara Asia, ini buah tropis dijual kalengan atau dalam kantong plastik.
Tempat mencobanya: Thailand, Kamboja, Indonesia, Australia, Cina.
Musim: dari Mei hingga Juli.
buah mangga
Salah satu buah paling populer di seluruh negara tropis. Buahnya besar, bulat telur, memanjang atau bulat. Daging buahnya berwarna kuning dan oranye, berair, manis. Aroma mangga mengingatkan pada aprikot, mawar, melon, dan lemon. Buah-buahan hijau mentah juga dimakan - dimakan dengan garam dan merica. Lebih mudah mengupas buah dengan pisau tajam.
Tempat mencobanya: Filipina, India, Thailand, india, Myanmar, Vietnam, Cina, Pakistan, Meksiko, Brasil, Kuba.
Musim: sepanjang tahun; puncaknya di Thailand pada bulan Maret hingga Mei, di Vietnam pada musim dingin dan musim semi, di Indonesia pada bulan September hingga Desember.
Pepaya
Buah besar dengan kulit berwarna kuning kehijauan. Buah silindris buah eksotik panjangnya mencapai 20 sentimeter. Rasanya seperti persilangan antara melon dan labu. Pepaya matang memiliki daging berwarna oranye terang, dagingnya sangat empuk sehingga enak dimakan dan membantu pencernaan. Pepaya mentah ditambahkan ke salad pedas Thailand (som tam), digoreng, dan daging direbus dengannya.
Tempat mencobanya: India, Thailand, Sri Lanka, Bali, india, Filipina, Meksiko, Brasil, Kolombia.
Musim: sepanjang tahun.
lengkeng
Nama lainnya adalah lam-yai, “mata naga”. Buahnya berbentuk bulat berwarna coklat yang bentuknya seperti kentang kecil. Sangat manis dan juicy, memiliki banyak kalori. Kulit yang mudah dikupas menutupi daging berwarna putih atau merah muda bening, konsistensinya mirip dengan jeli. Pada bagian tengah buah terdapat biji berukuran besar berwarna hitam. Kelengkeng baik untuk kesehatan, namun sebaiknya jangan makan banyak sekaligus karena akan menyebabkan peningkatan suhu tubuh.
Tempat mencobanya: Thailand, Vietnam, Kamboja, Cina.
Musim: dari pertengahan Juni hingga pertengahan September.
Rambutan
Rambutan adalah salah satu yang paling terkenal buah tropis, yang ditandai dengan “peningkatan bulu”. Di bawah kulit berbulu merah menyembunyikan daging putih bening dengan rasa manis. Untuk mencapainya, Anda perlu “memutar” buah di tengahnya. Buahnya dimakan segar atau dikalengkan dengan gula. Biji mentah beracun, sedangkan biji panggang tidak berbahaya. Saat memilih, Anda perlu dipandu oleh warna: semakin merah muda, semakin baik.
Tempat mencobanya: Malaysia, Thailand, Indonesia, Filipina, India, sebagian Kolombia, Ekuador, Kuba.
Musim: dari pertengahan April hingga pertengahan Oktober.
Pitaya
Nama lainnya adalah pitahaya, long yang, “buah naga”, “buah naga”. Ini adalah buah kaktus dari genus Hylocereus (pitaya manis). Penampilannya sangat cantik: merah muda cerah, seukuran apel besar, bentuknya agak memanjang. Kulitnya ditutupi sisik besar, ujung-ujungnya berwarna hijau. Jika Anda membuang kulitnya (seperti jeruk), Anda dapat melihat daging buah padat berwarna putih, merah atau ungu di dalamnya dengan banyak biji kecil. Cocok dalam koktail buah yang dipadukan dengan jeruk nipis.
Tempat mencobanya: Vietnam, Thailand, Filipina, Indonesia, Sri Lanka, Malaysia, China, Taiwan, sebagian Jepang, AS, Australia, Israel.
Musim: sepanjang tahun.
Belimbing
Nama lainnya adalah “bintang tropis”, belimbing wuluh, kamrak. Buahnya yang berwarna kuning atau hijau memiliki ukuran dan bentuk yang mirip dengan paprika. Saat dipotong, mereka berbentuk bintang - itulah namanya. Buah yang matang berair, dengan sedikit rasa bunga, tidak terlalu manis. Buah mentah mengandung banyak vitamin C. Baik untuk salad dan smoothie, tidak perlu dikupas.
Tempat mencobanya: Pulau Kalimantan, Thailand, Indonesia.
Musim: sepanjang tahun.
jeruk bali
Buah ini memiliki banyak nama - pomela, pamela, pompelmus, grapefruit Cina, sheddock, dll. Buah jeruk terlihat seperti jeruk bali besar dengan daging buah berwarna putih, merah muda atau kuning, namun jauh lebih manis. Ini banyak digunakan dalam memasak dan tata rias. Aromanya adalah panduan terbaik saat membeli: semakin kuat aromanya, rasa jeruk bali akan semakin pekat, kaya, dan segar.
Tempat mencobanya: Malaysia, Cina, Jepang, Vietnam, India, india, Tahiti, Israel, AS.
Musim: sepanjang tahun.
Jambu biji
Nama lainnya adalah jambu biji, jambu biji. Buah berbentuk bulat, lonjong atau buah pir (4 hingga 15 sentimeter) dengan daging buah berwarna putih dan biji keras berwarna kuning. Dapat dimakan dari kulit hingga lubangnya. Saat matang, buahnya menguning dan dimakan bersama kulitnya untuk melancarkan pencernaan dan merangsang jantung. Kalau masih mentah dimakan seperti mangga hijau, ditaburi bumbu dan garam.
Tempat mencobanya: Indonesia, Thailand, Vietnam, Malaysia, Mesir, Tunisia.
Musim: sepanjang tahun.
sawo
Nama lainnya adalah sawo, kentang pohon, ahra, chiku. Buah yang bentuknya mirip dengan kiwi atau plum. Buah yang matang memiliki rasa karamel seperti susu. Sawo bisa sedikit "rajut" seperti buah kesemek. Paling sering digunakan untuk membuat makanan penutup dan salad. Buah mentah digunakan dalam tata rias dan pengobatan tradisional.
Tempat mencobanya: Vietnam, Thailand, Filipina, Kamboja, Malaysia, Indonesia, Sri Lanka, India, Amerika Serikat (Hawaii).
Musim: dari bulan September hingga Desember.
Apel Gula
Buah hijau pucat yang sangat sehat. Di bawah kulitnya yang kental dan berwarna hijau rawa, terdapat daging buah yang manis dan beraroma serta biji seukuran kacang. Aroma dengan aroma pinus yang halus. Buah yang matang agak lunak saat disentuh, buah yang mentah keras, dan buah yang terlalu matang akan hancur di tangan. Berfungsi sebagai dasar untuk es krim Thailand.
Tempat mencobanya: Thailand, Filipina, Vietnam, Indonesia, Australia, Cina.
Musim: dari bulan Juni hingga September.
Chompoo
Nama lain: jambu air, Malabar plum. Bentuknya menyerupai paprika. Muncul dalam warna pink dan hijau muda. Daging buahnya berwarna putih, padat. Tidak perlu dikupas, tidak ada bijinya. Rasanya tidak menonjol sama sekali dan lebih mengingatkan pada air yang sedikit dimaniskan. Namun ketika didinginkan, buah-buahan tropis ini memuaskan dahaga Anda dengan baik.
Tempat mencobanya: India, Malaysia, Thailand, Sri Lanka, Kolombia.
Musim: sepanjang tahun.
Ackee
Ackee, atau bligia gurih, berbentuk buah pir dengan kulit berwarna merah kuning atau oranye. Setelah matang penuh, buahnya pecah dan keluar daging buah berwarna krem dengan biji besar yang mengilap. Inilah buah-buahan eksotik paling berbahaya di dunia: buah-buahan mentah (belum dibuka) sangat beracun karena kandungan toksinnya yang tinggi. Mereka hanya bisa dimakan setelah pengolahan khusus, misalnya direbus dalam waktu lama. Ackee rasanya seperti kenari. Di Afrika Barat, sabun dibuat dari kulit buah mentah, dan ampasnya digunakan untuk memancing.
Tempat mencobanya: AS (Hawaii), Jamaika, Brasil, Venezuela, Kolombia, Ekuador, Australia.
Musim: dari bulan Januari sampai Maret dan dari bulan Juni sampai Agustus.
Ambarella
Nama lain: Apel Cythera, plum kuning, plum Polinesia, mombin manis. Buah lonjong berwarna emas dengan kulit tipis dan keras dikumpulkan berkelompok. Di dalamnya ada daging yang renyah, berair, berwarna kuning dan tulang yang keras dengan duri. Rasanya seperti persilangan antara nanas dan mangga. Buah-buahan matang dimakan mentah, jus, selai, dan selai dibuat darinya, buah-buahan mentah digunakan sebagai lauk dan ditambahkan ke sup.
Tempat mencobanya: india, India, Malaysia, Filipina, Fiji, Australia, Jamaika, Venezuela, Brasil, Suriname.
Musim: dari bulan Juli hingga Agustus.
Bam-balan (Bambangan)
Pemenang dalam kategori “Rasa paling asli”. Bam-balan menyerupai borscht dengan krim asam atau mayones. Buahnya berbentuk lonjong, warnanya gelap, baunya agak menyengat. Untuk mendapatkan daging buahnya, Anda hanya perlu mengupas kulitnya saja. Buahnya juga ditambahkan ke lauk pauk.
Tempat mencobanya: Pulau Kalimantan (bagian Malaysia).
Salak
Nama lainnya adalah sala, herring, rakum, “buah ular”. Buah kecil berbentuk bulat atau lonjong tumbuh berkelompok. Warna - merah atau coklat. Kulitnya ditutupi duri kecil dan mudah dihilangkan dengan pisau. Ada tiga segmen manis di dalamnya. Rasanya kaya, manis dan asam, mengingatkan pada kesemek atau pir.
Tempat mencobanya: Thailand, Indonesia, Malaysia.
Musim: sepanjang tahun.
Bael
Nama lain: apel pohon, apel batu, quince Bengal. Saat matang, buah berwarna abu-abu kehijauan berubah menjadi kuning atau coklat. Kulitnya padat, seperti kacang, dan tidak mungkin diambil tanpa palu, sehingga daging buahnya sendiri paling sering dijual di pasar. Warnanya kuning, dengan biji berbulu halus, dan terbagi menjadi beberapa bagian. Jaminan dimakan segar atau dikeringkan. Ini juga digunakan untuk membuat teh dan minuman sharbat. Buahnya mengiritasi tenggorokan, menyebabkan sakit tenggorokan, sehingga pengalaman pertama dengan jaminan mungkin tidak berhasil.
Tempat mencobanya: India, Sri Lanka, Bangladesh, Pakistan, india, Malaysia, Filipina, Thailand.
Musim: dari bulan November hingga Desember.
Kiwano
Juga - melon bertanduk, mentimun Afrika, mentimun bertanduk. Saat matang, cangkangnya ditutupi duri kuning, dan dagingnya berwarna hijau kaya. Buah lonjong tidak dikupas, melainkan dipotong seperti melon atau semangka. Rasanya merupakan persilangan antara pisang, melon, mentimun, kiwi, dan alpukat. Dengan kata lain, bisa ditambahkan ke hidangan manis dan gurih, serta acar. Buah mentah juga bisa dimakan.
Tempat mencobanya: Afrika, Australia, Selandia Baru, Chili, Guatemala, Kosta Rika, Israel, AS (California).
Musim: sepanjang tahun.
Buah Ajaib
Nama lain: buah beri yang luar biasa, puteria yang manis. Nama buah eksotik memang memang pantas diterima. Rasa buahnya sendiri tidak menonjol sama sekali, tetapi selama satu jam seseorang akan merasa bahwa semua yang dia makan setelahnya manis. Selera tertipu oleh protein khusus yang terkandung dalam buah ajaib - miraculin. Makanan manis sepertinya tidak berasa.
Tempat mencobanya: Afrika Barat, Puerto Riko, Taiwan, Jepang, Australia, Australia, Amerika Serikat (Florida Selatan).
Musim: sepanjang tahun.
Asam jawa
Asam jawa, atau kurma India, termasuk dalam keluarga kacang-kacangan, tetapi juga dikonsumsi sebagai buah. Buah melengkung sepanjang 15 sentimeter dengan kulit berwarna coklat dan daging buah asam manis. Ini digunakan sebagai bumbu, merupakan bagian dari saus Worcestershire yang terkenal dan digunakan untuk menyiapkan makanan ringan, makanan penutup, dan berbagai minuman. Permen dibuat dari asam jawa kering yang matang. Sebagai oleh-oleh, wisatawan membawa pulang saus daging dan sirup untuk cocktail berbahan dasar kurma India.
Tempat mencobanya: Thailand, Australia, Sudan, Kamerun, Oman, Kolombia, Venezuela, Panama.
Musim: dari bulan Oktober hingga Februari.
Marula
Marula segar hanya ditemukan di benua Afrika, dan semua itu karena setelah matang, buah mulai berfermentasi dalam hitungan hari. Hasilnya adalah minuman rendah alkohol (Anda dapat menemukan gajah “dimabukkan” oleh marula). Buah yang matang berwarna kuning dan bentuknya menyerupai buah plum. Daging buahnya berwarna putih, dengan batu yang keras. Hingga proses fermentasi dimulai, aromanya sedap dan rasanya gurih.
Tempat mencobanya: Afrika Selatan (Mauritius, Madagaskar, Zimbabwe, Botswana, dll.)
Musim: sejak bulan Maret.
Kumquat
Nama lainnya jeruk jepang, Fortunella, kinkan, apel emas. Buahnya kecil-kecil, bentuknya mirip jeruk mini, kulitnya tipis sekali. Dapat dimakan seluruhnya, tidak termasuk bijinya. Rasanya sedikit asam dibandingkan jeruk, baunya seperti jeruk nipis.
Tempat mencobanya: Cina, Jepang, Asia Tenggara, Timur Tengah, Yunani (Corfu), Amerika Serikat (Florida).
Musim: dari Mei hingga Juni, dijual sepanjang tahun.
Limau
Nama lain: Tangan Buddha, cedrate, lemon Korsika. Di balik orisinalitas luarnya terdapat kandungan yang sepele: buah lonjong memiliki kulit yang hampir padat, rasanya seperti lemon dan baunya ungu. Ini hanya dapat digunakan untuk membuat kolak, jeli dan manisan buah-buahan. Seringkali tangan Buddha ditanam di dalam pot sebagai tanaman hias.
Tempat mencobanya: Cina, Jepang, Malaysia, india, Thailand, Vietnam, India.
Musim: dari bulan Oktober hingga Desember.
Pepino Dulce
Juga - mentimun manis, pir melon. Secara formal, ini adalah buah beri, meskipun ukurannya sangat besar. Buahnya bermacam-macam, tersedia dalam berbagai ukuran, bentuk dan warna, ada pula yang berwarna kuning cerah dengan guratan merah atau ungu. Daging buahnya rasanya seperti melon, labu, dan mentimun. Pepino yang terlalu matang rasanya tidak berasa, begitu pula pepino yang masih mentah.
Tempat mencobanya: Peru, Chili, Selandia Baru, Turki, Mesir, Siprus, Indonesia.
Musim: sepanjang tahun.
Mamey
Nama lainnya adalah sawo. Buahnya kecil dan bulat. Di dalamnya ada daging buah jeruk, rasanya seperti yang bisa Anda tebak, mengingatkan pada aprikot. Itu ditambahkan ke pai dan kue, kalengan, dan jeli dibuat dari buah-buahan mentah.
Tempat mencobanya: Kolombia, Meksiko, Ekuador, Venezuela, Antilles, AS (Florida, Hawaii), Asia Tenggara.
Naranjilla
Nama lain: naranjilla, lulo, buah emas Andes. Secara eksternal, naranjilla menyerupai tomat berbulu, meski rasanya mengingatkan pada nanas dan stroberi. Jus dan ampasnya digunakan untuk membuat salad buah, es krim, yoghurt, biskuit, saus manis, dan koktail.
Tempat mencobanya: Venezuela, Panama, Peru, Ekuador, Kosta Rika, Kolombia, Chili.
Musim: dari bulan September hingga November.
Nama lain: murbei India, buah keju, apel babi. Buahnya seukuran kentang atau plum besar, kulitnya bening. Saat matang, mengkudu berubah warna dari hijau menjadi kuning dan hampir putih. Mengkudu memiliki aroma yang kuat dan rasa yang pahit, oleh karena itu kadang disebut “buah muntah”. Rumor populer menyebutkan bahwa mengkudu mempunyai khasiat menyembuhkan hampir setengah penyakit, dan beberapa orang menyebutnya sebagai buah eksotik yang paling bermanfaat.
Tempat mencobanya: Malaysia, Polinesia, Australia, Asia Tenggara.
Musim: sepanjang tahun.
Jabuticaba
Juga - jaboticaba, pohon anggur Brasil. Buahnya, bentuknya seperti anggur atau kismis, tumbuh berkelompok di batang dan cabang utama. Kulitnya pahit. Jus, minuman beralkohol, jeli, dan selai jeruk dibuat dari daging buahnya.
Buahnya yang berair dan beraroma harum berbentuk seperti melon, panjangnya mencapai 25 sentimeter dan lebar 12 sentimeter. Kulitnya agak keras, berwarna merah kecoklatan. Daging buahnya berwarna putih, asam manis, bijinya terletak di lima sarang. Itu dimakan segar dan digunakan untuk membuat jus, yoghurt, minuman keras, selai, permen dan coklat. Cupuacu yang paling enak dipercaya adalah yang jatuh ke tanah.
Tempat mencobanya: Brasil, Kolombia, Venezuela, Ekuador, Meksiko, Peru, Kolombia.
Musim: sepanjang tahun.
Marang
Buah marang berbentuk memanjang dan memiliki kulit tebal yang ditutupi duri yang mengeras saat matang. Di dalamnya terdapat ruas-ruas berwarna putih berbiji, ukurannya cukup besar, kira-kira sepertiga telapak tangan. Setiap orang menggambarkan rasa secara berbeda. Jadi, ada yang yakin bentuknya mirip es krim dalam cangkir wafel, ada pula yang mirip marshmallow. Yang lain lagi tidak bisa menggambarkan perasaan mereka sama sekali. Marang tidak diekspor karena langsung rusak. Jika penyoknya tidak lurus saat ditekan, sebaiknya segera dimakan. Jika buahnya sedikit mudah diperas, sebaiknya didiamkan selama beberapa hari. Marang biasanya dimakan segar, tapi juga digunakan dalam makanan penutup dan koktail. Bijinya digoreng atau direbus.
Tempat mencobanya: Filipina, Brunei, Malaysia, Kalimantan, Australia.
Musim: dari Agustus hingga akhir April.
Buah-buahan Thailand
Buah-buahan dijual sepanjang tahun, meskipun manggis, misalnya, jarang ditemukan di luar musim, dan harga nanas dua kali lebih mahal. Anda bisa membelinya di pasar, di warung pinggir jalan, atau di pedagang yang membawa gerobak keliling.
Nanas, pisang, jambu biji, nangka, durian, melon, belimbing, kelapa, leci, kelengkeng, longkong, mangga, manggis, jeruk keprok, mapla, noina, pepaya, pitaya, pomelo, rambutan, herring, sawo, asam jawa, jujube.
Buah Vietnam
Vietnam, salah satu pemasok buah-buahan terbesar di pasar dunia, dapat menjadi pesaing serius bahkan bagi Thailand. Buah terbanyak ada di selatan Vietnam. Saat musim sepi, harga buah-buahan terutama eksotik bisa naik 2-3 kali lipat.
Alpukat, nanas, semangka, pisang, jambu biji, nangka, durian, melon, belimbing, jeruk hijau, belimbing, kelapa, leci, kelengkeng, mangga, manggis, jeruk keprok, markisa, apel susu, mombin, noina, pepaya, pitahaya, rambutan, jambu air, sawo, jeruk keprok, limau.
Buah-buahan India
India terletak di beberapa zona iklim, yang menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk menanam buah-buahan yang menjadi ciri khas zona tropis dan beriklim sedang (dataran tinggi). Di rak-rak Anda dapat menemukan apel, persik dan anggur yang sudah dikenal serta kelapa eksotis, pepaya, dan sawo.
Alpukat, nanas, anonna (cherimoya), semangka, pisang, jambu biji, jambu biji, nangka, ara, belimbing, kelapa, mangga, jeruk keprok, markisa, pepaya, sawo, asam jawa.
Buah Mesir
Panen di Mesir dipanen pada musim semi dan musim gugur, sehingga buah hampir selalu musimnya di sini. Pengecualiannya adalah periode perbatasan, misalnya, awal musim semi, ketika buah-buahan “musim dingin” telah pergi, dan buah-buahan “musim panas” baru saja mendekat.
Aprikot, quince, Jeruk, semangka, pisang, anggur, delima, jeruk bali, pir, jambu biji, melon, ara, melon, belimbing, kiwi, pisang merah, lemon, mangga, acar, medlar, pepino, Persik, pitaya, jeruk bali, Gula apel, physalis, kurma, kesemek.
Buah-buahan di Kuba
Berbeda dengan Mesir, musim di Kuba lebih jelas. Sepanjang tahun Anda bisa membeli nanas, jeruk, pisang, jambu biji, dan pepaya. Mangga yang paling enak adalah pada bulan Juli-Agustus; di musim panas, musim mamoncillo, cherimoya, belimbing, dan alpukat juga dimulai; di musim semi - kelapa, semangka, dan jeruk bali.
Alpukat, nanas, annona, jeruk, pisang, cherry Barbados, jeruk bali, jambu biji, caimito, belimbing, kelapa, jeruk nipis, lemon, mamoncillo, mangga, markisa, pepaya, sawo, asam jawa, cherimoya.
Buah-buahan di Republik Dominika
Republik Dominika yang tropis diperkirakan memiliki banyak buah-buahan: dari yang paling umum seperti pisang dan nanas hingga yang eksotik - granadilla, mamoncillos, dan sawo.
Alpukat, nanas, annona, semangka, pisang, granadilla, delima, jeruk bali, guanabana, melon, caimito, kiwi, kelapa, mamoncillo, mamon, mangga, markisa, anggur laut, medlar, noni, pepaya, pitahaya, sawo.
Tukang kebun di Rusia dan negara tetangga menanam kubis dengan senang hati dan cukup berhasil. Namun “set” tersebut, pada umumnya, terbatas pada varietas kubis putih dengan periode pemasakan berbeda, brokoli, dan kembang kol. Sementara itu, kami sudah memiliki jenis kubis populer yang matang lebih awal dan tidak merepotkan saat menanamnya. Pada artikel ini, kami sampaikan kepada Anda 5 jenis kubis yang mungkin belum pernah Anda dengar, namun layak untuk ditanam.
Bunga ungu pagi yang terkenal, mekar dengan “gramofon” ungu, telah membuktikan dirinya sebagai tanaman anggur tahunan yang sangat baik. Ini berhasil digunakan untuk pagar lansekap, gazebo dan balkon. Kemuliaan pagi ini sangat bersahaja sehingga terkadang menjadi rumput liar, karena bijinya dapat disimpan di bawah salju dan bertunas di musim semi. Secara populer, tanaman ini, yang sering disebut “convolvulus”, sudah sangat terkenal sehingga tidak perlu diperkenalkan sama sekali.
April yang ditunggu-tunggu tidak selalu membawa kejutan cuaca yang menyenangkan. Namun cepat atau lambat, semua pengerjaan taman hias akan dimulai pada bulan April. Mulai dari pekerjaan rumah tangga sederhana dan membersihkan sisa-sisa tanaman, memotong rumpun kering dan membuat mulsa tanah hingga menanam hamparan bunga baru, Anda harus melakukan banyak hal. Penanaman dilakukan pada bulan April. Lebih baik menanam semak, pohon, dan tanaman merambat bulan ini. Namun jangan lupa merawat bibit.
Di antara berbagai varietas tomat, biasanya hanya dua kelompok yang dibedakan: tak tentu dan determinan. Namun dunia tomat terbagi menjadi “klan” yang lebih beragam, mengetahui mana yang tidak hanya menarik, tetapi juga bermanfaat. Tomat dibagi menurut cara budidayanya, menurut waktu pemasakan, menurut bentuk daun, menurut bentuk buah, menurut ukuran, menurut warna... Hari ini saya ingin berbicara tentang varietas yang membentuk kelompok paling berwarna. dengan nama cantik “Bi-Colour”.
April yang mempesona dengan bunga-bunganya yang lembut dan tanaman hijau pertama yang mempesona adalah bulan yang sangat berubah-ubah dan mudah berubah. Terkadang ia memberikan kejutan yang tidak menyenangkan dengan suasana musim dinginnya, dan terkadang menyenangkan dengan kehangatan yang tak terduga. Pada bulan April, pekerjaan dimulai di tempat tidur, dan satu musim penuh dimulai di rumah kaca. Penaburan dan penanaman di lahan terbuka tidak boleh mengganggu perawatan bibit, karena kualitas hasil panen tergantung pada kualitasnya. Kalender lunar sangat cocok untuk tanaman bermanfaat di awal bulan.
Pemangkasan sanitasi musim semi memungkinkan Anda membentuk mahkota yang indah dan merangsang pembentukan hasil tinggi. Pohon mudah mentolerirnya, pemulihan terjadi sangat cepat, luka sembuh dengan baik. Tujuan utamanya adalah pembentukan mahkota, menghilangkan cabang yang patah dan kering selama musim dingin. Pemangkasan musim dingin sangat diperlukan dalam empat tahun pertama setelah tanam, ketika cabang kerangka terbentuk. Waktu optimal untuk pemangkasan musim semi adalah dari awal musim dingin hingga awal musim semi.
Sensitivitas ekstrim terhadap suhu rendah menjadikan zinnia sebagai tanaman tahunan, yang biasanya ditanam melalui bibit. Namun tidak ada yang rumit dalam menabur dan menumbuhkan zinnia muda. Mereka adalah tanaman yang kuat dan perawatannya rendah serta mudah ditanam dari biji. Dan jika Anda juga mengumpulkan benih sendiri, Anda akan mendapatkan salah satu benih musim panas paling “ekonomis” dalam koleksi Anda. Keranjang bunga yang cerah mewarnai taman dengan kanvas khusus yang ceria.
Pasar dalam negeri menawarkan berbagai macam benih mentimun hibrida. Varietas mana yang harus dipilih untuk mendapatkan hasil maksimal? Kami telah mengidentifikasi hibrida terbaik, menurut pembeli benih Agrosuccess. Mereka adalah "Merengue", "Zozulya", "Masha" dan "Direktur". Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda tentang kelebihannya. Karena sebenarnya semua mentimun hibrida tidak memiliki kekurangan: tidak menguning, ovariumnya banyak, buahnya tidak besar, dan tahan terhadap penyakit.
Terong - tanaman tinggi tegak dengan daun lebar berwarna hijau tua dan buah besar - menciptakan suasana khusus di taman. Dan di dapur mereka adalah produk populer untuk berbagai macam hidangan: terong digoreng, direbus, dan dikalengkan. Tentu saja, menumbuhkan hasil panen yang layak di zona tengah dan lebih jauh ke utara bukanlah tugas yang mudah. Namun sesuai dengan aturan budidaya agroteknik, ini cukup mudah diakses bahkan oleh pemula. Apalagi jika Anda menanam terong di rumah kaca.
Lenten charlotte dengan apel dan kayu manis pada krim nabati merupakan pie sederhana yang cocok untuk orang yang berpuasa, pastry ini juga bisa dimasukkan dalam menu vegetarian. Ada situasi ketika produk susu perlu diganti dengan produk nabati, maka krim nabati yang dibuat berdasarkan lemak nabati dapat membantu ibu rumah tangga. Rasa krimnya cocok dengan apel dan kayu manis, baking powder membuat adonan mengembang dan lapang, kuenya ternyata enak.
Saat membeli anggrek yang sedang mekar, pecinta tanaman eksotik bertanya pada diri sendiri: apakah anggrek akan mekar dengan baik di rumah dan haruskah mereka mengharapkannya mekar lagi? Semuanya akan tumbuh, berkembang, dan menyenangkan selama bertahun-tahun, tetapi dengan satu syarat. Seperti halnya tanaman dalam ruangan lainnya, untuk anggrek Anda harus terlebih dahulu mencoba menciptakan kondisi yang dapat diterima untuk pertumbuhan dan perkembangan. Pencahayaan yang cukup, kelembaban dan suhu udara, substrat khusus - poin utama.
Tanaman hijau subur yang indah, sikap bersahaja, dan kemampuan memurnikan udara dari debu dan patogen menjadikan nephrolepis salah satu pakis dalam ruangan yang paling populer. Ada banyak jenis nefrolepis, tetapi salah satunya bisa menjadi hiasan nyata sebuah ruangan, tidak peduli apakah itu apartemen, rumah pedesaan, atau kantor. Namun hanya tanaman sehat dan terawat yang dapat menghiasi ruangan, jadi menciptakan kondisi yang sesuai dan perawatan yang tepat adalah tugas utama penanam bunga.
Ikan haring yang benar di bawah mantel bulu - berlapis-lapis, urutannya menentukan rasa hidangan. Penting untuk tidak hanya meletakkan ikan dan sayuran dalam urutan tertentu. Persiapan produk juga sangat penting. Jangan pernah memasak sayuran untuk hidangan pembuka ini sehari sebelumnya, semalaman di lemari es sayuran akan kehilangan sebagian rasanya dan menjadi hambar. Masak sayuran 2-3 jam sebelumnya dan dinginkan hingga suhu kamar. Anda juga bisa memanggang wortel, bit, dan kentang di dalam oven dengan kertas timah.
Tukang kebun yang berpengalaman selalu memiliki kristal besi sulfat, atau besi sulfat, di lemari obat taman mereka. Seperti banyak bahan kimia lainnya, bahan ini memiliki khasiat yang melindungi tanaman hortikultura dari berbagai penyakit dan hama serangga. Pada artikel ini kita akan membahas tentang fitur penggunaan besi sulfat untuk merawat tanaman kebun dari penyakit dan hama serta pilihan lain untuk penggunaannya di situs.
Banyak orang tidak dapat membayangkan pola makan mereka tanpa tomat yang matang dan lezat. Selain itu, variasi varietasnya memungkinkan Anda memilih salah satu yang paling sesuai dengan selera Anda. Ada varietas yang disebut varietas salad, yaitu paling baik dikonsumsi segar. Ini termasuk tomat Madu, yang namanya berbicara sendiri. Pada tahun 2007, varietas Madu dimasukkan dalam Daftar Negara Federasi Rusia. “Agrosuccess” menawarkan benih dari peternak terbaik di dunia yang telah menjalani pengujian tambahan
1. Dancy tangerine hanyalah salah satu jenis tangerine asli Maroko, Sisilia, China, dan Amerika Serikat. Biasanya jeruk keprok adalah jeruk keprok berwarna merah-oranye cerah, manis, dengan kulit tipis yang mudah dikupas.
2.Orlando. Hasil penyerbukan jeruk bali Duncan dengan serbuk sari dari jeruk keprok Dancy yang sama.
3. Tangelo Nova adalah hibrida dari jeruk clementine dan tangelo Orlando.
4. Thornton - hibrida jeruk keprok dan jeruk bali.
5. Uglifruit - kecantikan yang sangat indah ini terjadi secara tidak sengaja. Pada tahun 1917, J. J. R. Sharp, pemilik Trout Hall Ltd. (sekarang, sejauh yang saya pahami, Cabel Hall Citrus Ltd.), Jamaika, menemukan kotoran degil ini di padang rumput. Menyadari bahwa tanaman tersebut kemungkinan merupakan hasil persilangan antara jeruk keprok dan jeruk bali, ia mengambil potongan dari buah tersebut, mencangkokkannya ke jeruk asam dan terus mencangkok kembali keturunannya, memilih buah dengan biji paling sedikit. Pada tahun 1934, untuk pertama kalinya, dia memberikan begitu banyak uglifruit kepada negaranya sehingga dia bahkan dapat mulai mengekspornya ke Inggris dan Kanada.
6. Tangelo Wekiwa, Kanada, berkulit terang, hasil persilangan berulang kali antara tangelo dan jeruk bali.
7. Tangor merupakan hasil persilangan jeruk keprok dan jeruk manis. Atau lebih tepatnya, itulah yang diyakini secara umum. Faktanya, semuanya menjadi sedikit lebih rumit. Tangor yang paling terkenal adalah Candi (Candi, Candi, Candi). Asal usulnya tidak sepenuhnya jelas.
8. Klemensin. Dan ini adalah hibrida dari jeruk mandarin dan jeruk raja, yang diciptakan oleh misionaris dan peternak Perancis Pastor Clement Rodier di Aljazair pada tahun 1902. Sebenarnya, jika Anda membeli jeruk keprok, dan rasanya terlalu manis untuk jeruk keprok, kemungkinan besar itu adalah jeruk clementine.
9. Tangor alam Timur - tankan. Budaya ini telah dibudidayakan sejak dahulu kala di Tiongkok selatan, di pulau Formosa (Taiwan) dan di prefektur Kagoshima, Jepang. Pohon tempat tumbuhnya tankan tidak bisa dibedakan dengan jeruk keprok, namun buahnya membuat orang curiga bahwa jeruk ini merupakan hasil persilangan dengan jeruk.
10. Ortanique – mungkin juga merupakan tangor alami. Itu juga ditemukan di Jamaika, tetapi sudah pada tahun 1920. Karena pohon jeruk keprok dan jeruk tumbuh di dekatnya, mereka memutuskan bahwa itu adalah hasil persilangan. Nama itu dikumpulkan dari dunia sepanjang utas - atau (ange) + tan (gerine) + (un) ique.
11. Mandarin kerajaan (Citrus nobilis, kunenbo, mandarin Kampuchean). Penampilannya cukup berkesan, jarang ada di toko kami dan dijual begitu saja seperti jeruk keprok
12. Markot juga seorang tangor yang terkenal. Dan juga asal usulnya tidak diketahui. Tangor Florida disebut marcottes, yang varietas/spesies induknya belum diketahui secara pasti. Pohon pertama ditemukan pada tahun 1922 dan dibangun dengan tangan yang tepat.
13. Satsumas (inshiu, Citrus unshiu) Maroko. Semua satsuma menurut satu versi adalah hibrida dari limau dan jeruk nipis; yang kedua adalah hibrida jeruk dan jeruk nipis.
14. Citron Yaman adalah spesies independen.
15. Citron “Jari (tangan) Buddha” bentuknya mirip Cthulhu
16. Limau Korsika. Harap dicatat - semua varietas ini hampir tidak memiliki daging buah - hanya kulitnya.
17. Jeruk purut (jeruk purut, jeruk purut, jeruk hystrix, jeruk purut, jeruk landak)
18. Etrog (efrog, citron Yunani, tsedrat-citron, citron Yahudi)
19. Jeruk nipis Persia (Tahiti).
20. Limetta (limetta, Citrus limetta, jeruk nipis Italia, jeruk nipis manis)
21. Jeruk nipis Meksiko (kapur India Barat, jeruk nipis asam). Jeruk nipis Meksikolah yang biasanya dilukis pada botol dan kaleng segala jenis minuman jeruk nipis.
22. Jeruk nipis India (alias jeruk nipis Palestina, jeruk nipis Palestina, jeruk nipis Kolombia) telah lama dianggap sebagai hasil persilangan jeruk nipis dan jeruk nipis, namun upaya untuk menyilangkan tanaman ini tidak membuahkan hasil yang serupa.
23. Jeruk nipis Australia. Ini juga disebut kaviar jeruk.
24. Sama. Ada banyak jenisnya, dengan daging buah yang warnanya berbeda-beda. Asal usulnya juga tidak jelas. Buahnya terlihat seperti mentimun beraneka warna. Koki Australia menggunakan daging buah jeruk nipis sebagai lauk, menambahkannya ke salad dan sup, dan menghiasi hidangan ikan dan daging dengannya.
25. Limandarin (limonias) - hasil persilangan jeruk keprok dengan jeruk nipis atau lemon. Limandarin telah dibiakkan di Tiongkok sejak dahulu kala. Dipercaya bahwa Limandarin pertama adalah hasil persilangan lemon Kanton dan mandarin Kanton. Lemon merah Cina yang muncul di rak kami adalah lemon khas.
26. Rangpur - Hibrida jeruk keprok dan jeruk nipis India
27. Otaheite (rangpur manis, rangpur Otaheite, jeruk Tahiti). Ini juga limandarine, juga diyakini berasal dari India. Ditemukan pada tahun 1813 di Tahiti, tempat orang Eropa membawanya keliling dunia.
28. Lemon kasar atau serai. Berasal dari India Utara, ini adalah hibrida dari mandarin dan citron.
29. jeruk bali. Ini juga Citrus maxima, Citrus grandis, pummela dan sheddock - untuk menghormati Kapten Shaddock, yang membawa biji jeruk bali ke Hindia Barat (Barbados) dari Kepulauan Melayu pada abad ke-17. Buah besar berbentuk bulat atau buah pir dengan kulit yang cukup kental, daging buah yang banyak berair, dan selaput yang kasar dan mudah dipisahkan. Salah satu buah jeruk asli, dari mana segala keanekaragamannya berasal. Kulit jeruk bali berwarna kuning, hijau, dan daging buahnya berwarna kuning, hijau, dan merah.
30. Pomelo dengan jeruk nipis.
31. Hibrida – Grapefruit Duncan, varietas yang dibiakkan di Florida, pada tahun 1830.
32. Juga hibrida - jeruk bali Hudson
33. Hibrida jeruk bali yang sangat terkenal - oroblanco. Ini adalah hasil persilangan jeruk bali manis siam dan jeruk bali rawa.
34. Sayang - jeruk bali hibrida dari Israel
35. Grapefruit Selandia Baru. Ini disebut jeruk bali, tetapi diyakini merupakan tangelo alami atau campuran jeruk bali dan jeruk bali. Tempat asalnya juga tidak jelas - baik Tiongkok atau Australia. Jauh lebih manis dari kebanyakan jeruk bali.
36. Chironha adalah tanaman jeruk yang buahnya sebesar jeruk bali dan rasanya lebih mirip jeruk.
37. Calamondin (alias golden lime, panamanian orange, calamansi, musk lime), hasil persilangan tangerine (sunkey) dan kumquat
38. Yuzu (ichandrin, muda) - hasil persilangan sunka dan ichang-papeda (ichang lime)
39. Kumquat. Ini adalah buah kecil berwarna kuning atau oranye, seukuran ruas luar ibu jari pria dewasa, bentuknya mirip dengan miniatur lemon. Biasanya dijual di toko kelontong besar, dalam nampan busa laminasi. Mereka muncul di Rusia relatif baru, hanya beberapa tahun yang lalu. Awalnya harganya sangat mahal, tapi sekarang harganya menjadi lebih murah. Sekarang, jika Anda belum mencobanya, Anda mungkin pernah melihatnya
40. Limequat Eustis (hibrida jeruk nipis Meksiko dan kumquat bulat)
41. Mandarinquat India
42. Lemonquat (lemon + kumquat) dan orangequat (jeruk atau trifoliate + kumquat). Tapi perlu diperhatikan, faustrime merupakan hasil persilangan dari Eustis limequat dan Australian finger lime.
43. Sevillano, jeruk pahit Sevilla. Di Seville mereka memproduksi 17 ribu ton per tahun. Jeruk pahit tidak dimakan segar, tidak digunakan untuk membuat jus, tetapi digunakan dalam hibridisasi buah jeruk, digunakan untuk membuat jeruk pahit, untuk menambah rasa jeruk pada minuman keras, dan juga sebagai bumbu untuk ikan dan sebagai bahan mentah. bahan untuk produksi minyak aromatik.
44. Citrangequat adalah hasil persilangan citrange (yang merupakan persilangan jeruk dan trifoliata, juga dikenal sebagai poncirus) dan kumquat.
45. Jeruk pahit kikudaidai (jeruk Jepang, canaliculata) adalah tanaman hias murni. Di Jepang tumbuh untuk dikagumi
46. Bergamot (lemon bergamot, jeruk asam Bergamasco) - sejenis jeruk pahit dengan aroma yang sangat cerah dan mudah dikenali - digunakan dalam wewangian
47. Jeruk manis Citrus sinensis - jeruk Cina.
48. Hibrida jeruk asam dan jeruk bali - natsudaidai atau natsumikan
49. Jeruk sinensis - dari dalam.
50. Jeruk darah. Nama Rusia mereka adalah raja. Orang Amerika menyebutnya jeruk darah. Sanguinelli paling berdarah...
51... dan Sanguinelli
52. Buah papeda ichang. Gunakan paped untuk hibridisasi
53. Poncirus adalah genus independen dari subfamili keluarga jeruk Rutaceae, yang mencakup satu spesies - trifoliata atau poncirus trifoliata.
54. Citremon – hibrida trifoliate dan lemon
55. Kabusu (kabosu) - Cina, tetapi sangat populer di Jepang, hibrida papeda dan jeruk
56. Eremocitruses atau jeruk nipis pencuci mulut Australia. Ini juga merupakan subgenus buah jeruk yang terpisah. Eremocitrus memiliki pohon berbulu lebat yang menakjubkan dan buah-buahan kecil berwarna hijau
57. Murrayi adalah genus terpisah dari keluarga rue, bukan jeruk. Namun buahnya mirip dengan buah jeruk, oleh karena itu setiap orang yang terlibat dalam pemuliaan, studi, dan hibridisasi buah jeruk juga tertarik dengan buah jeruk Murray. Murraya juga disebut melati oranye.
58. Severinia juga dekat dengan buah jeruk
59. Afrocitrus atau citropsis. Itu adalah jeruk ceri Afrika. Ini adalah pohon dengan buah kecil yang bisa dimakan dan samar-samar menyerupai buah jeruk.
60. Lemon feronia, limonia asam atau apel kayu India. Rue liar India dengan buah-buahan yang sangat asam (meskipun mereka mengatakan ada juga yang manis) yang dapat dimakan dengan kulit yang hampir seperti kayu.
61. Orang Amerika Ceylon. Buah jeruk sangat pahit, namun daunnya jika digosok dan dipecah memiliki aroma lemon yang kuat.
Pemotongan plasma CNC dari logam Mesin pemotong plasma CNC untuk logam
Semua orang tahu itu kaya akan vitamin C, yang dan melindungi sel-sel tubuh dari penuaan dini. Mereka juga mengandung banyak vitamin B, yang dibutuhkan untuk fungsi normal otak dan sistem saraf. Vitamin B memperbaiki kondisi kulit dan rambut. Selain vitamin, buah-buahan dari keluarga jeruk mengandung fitoncides - zat aktif biologis yang mudah menguap yang melindungi tubuh kita dari virus dan bakteri serta membantu mengatasi pilek dengan lebih cepat dan mudah. Minyak esensial dari buah-buahan ini dapat melindungi Anda dari flu, menormalkan tidur, meningkatkan mood dan membantu melawan depresi musiman.
Mari kita lihat lebih dekat buah-buahan yang menyusunnyakeluarga jeruk.
Mandarin.
Mandarin. Hampir 90% jeruk keprok terdiri dari air. 10% sisanya terdiri dari gula, vitamin, pektin, glikosida dan minyak atsiri. Selain vitamin C dan golongan B, jeruk keprok mengandung vitamin P (rutin), K, D dan karoten. Rutin membantu memperkuat dinding pembuluh darah dan meningkatkan aktivitas vitamin C. Vitamin K dan glikosida juga diperlukan untuk kesehatan pembuluh darah. Vitamin D sangat berguna di musim dingin, saat tubuh kekurangan sinar matahari. Zat pektin mempunyai efek positif terhadap mikroflora usus. Minyak esensial jeruk keprok banyak digunakan dalam tata rias untuk menghilangkan stretch mark.
Daging buah jeruk keprok memperbaiki dan membersihkan saluran pernafasan. Bagi penderita asma atau sering bronkitis, bermanfaat untuk minum jus jeruk keprok (jika tidak ada alergi). Minum jus jeruk keprok akan membantu Anda menurunkan berat badan sebesar 1,5% dalam 2 bulan.
Namun penderita penyakit ginjal dan saluran cerna harus berhati-hati dengan buah ini.
Oranye.
Jeruk mengandung banyak vitamin. Ini mengandung vitamin C, E dan PP paling banyak. Jeruk juga mengandung banyak unsur mikro. Ini termasuk potasium, kalsium dan magnesium. Jeruk juga mengandung banyak serat makanan, yang membantu menghilangkan produk limbah dan racun dari dalam tubuh. Jeruk mengurangi efek keracunan alkohol.
Aroma jeruk membantu menenangkan. Ini digunakan untuk mengobati neurosis, ketakutan, dan sakit kepala.
jeruk bali.
Pomelo, seperti semua buah jeruk lainnya, kaya akan vitamin, unsur mikro (kalium,
kalsium, fosfor) dan minyak atsiri.
Enzim yang termasuk dalam jeruk bali mendorong pemecahan aktif lemak dan protein. Buah ini sering dimasukkan dalam menu penurunan berat badan. Sangat cocok untuk diet mono tiga hari.
Pomelo menormalkan tekanan darah dan menstimulasi jantung, sehingga akan sangat bermanfaat bagi penderita penyakit kardiovaskular.
Jeruk nipis.
Buah lain dari keluarga jeruk adalah jeruk nipis. Air jeruk nipis memperkuat dinding kapiler karena potasium yang dikandungnya, dan kalsium serta fosfor yang terkandung dalam jeruk nipis akan melindungi gigi Anda dari karies. Jeruk nipis juga meningkatkan kekebalan dan membantu melawan kelebihan berat badan. Minuman jeruk nipis pembakar lemak ini sangat mudah dibuat. Untuk melakukan ini, encerkan jus satu jeruk nipis ke dalam segelas air hangat. Anda perlu meminum minuman ini 2 gelas sehari selama seminggu.
Kumquat.
Buah selanjutnya adalah kumquat. Ini disebut buah kebijaksanaan. Kumquat dimakan dengan kulitnya. Rasanya yang manis melengkapi rasa asam dari daging buahnya dengan baik. Selain kandungan vitamin dan pektinnya yang tinggi, kumquat memiliki kandungan kalori yang sangat rendah - 100 gram buahnya mengandung 70 kalori. Selain itu, kumquat membantu menghilangkan sindrom mabuk.
Jeruk bali.
Grapefruit menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh dan mengaktifkan proses pembakaran lemak. Jika Anda makan setengah jeruk bali sebelum makan, maka setelah tiga bulan Anda bisa kehilangan 2 hingga 4,5 kilogram.
Jus jeruk bali segar memperkuat sistem saraf dan sangat bermanfaat untuk mengatasi kelelahan fisik dan mental.
Segelas jus jeruk bali saat perut kosong (jika tidak ada masalah perut) akan meningkatkan motilitas usus karena pektin yang dikandungnya. Tapi ingat: jeruk bali tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan obat-obatan.
Lemon.
Lemon dikenal semua orang sebagai obat yang baik untuk pilek dan flu. Lemon juga bermanfaat bagi penderita jantung berdebar, saluran kencing dan penyakit batu empedu, penyakit pernafasan, asam urat, hipertensi dan rematik.
Lemon, seperti buah jeruk lainnya, akan membantu Anda menurunkan berat badan, karena asam sitrat memperlambat proses penyerapan karbohidrat dan membantu meningkatkan pencernaan. Lemon juga baik untuk pemakaian luar.
Air perasan lemon yang diencerkan dengan air bermanfaat untuk berkumur dan menyeka wajah. Lemon adalah antiseptik yang sangat baik.
Jus lemon dengan air menambah kilau pada rambut. Dan kulit lemon memutihkan email gigi dan memperkuat gusi.
Kekasih.
Buah terakhir termasuk di dalamnyakeluarga jerukyang ingin aku bicarakan adalah Sayang. Ini kurang umum di Rusia, tapi tidak kalah bermanfaatnya.
Disebut juga oroblanco atau pomelo, karena merupakan hasil persilangan antara jeruk bali putih dan jeruk bali.
Berbeda dengan “orang tuanya”, sweetie lebih manis dan sehat.
Sweetie efektif menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Orang yang kelebihan berat badan atau memiliki penyakit kardiovaskular dianjurkan minum setengah gelas jus manis selama sebulan. Jeruk hijau bisa dimakan dengan sendok, dipotong menjadi dua, atau seperti jeruk, dibagi menjadi irisan.
Artikel tentang topik tersebut
