Kalori rebus labu per 100. Berapa kalori labu mentah. Komposisi dan kandungan kalori labu kuning

Labu adalah tanaman herba tahunan, milik melon dan labu. Tanaman tidak aneh, tahan terhadap kondisi cuaca buruk, memberikan hasil tinggi.

Buahnya berbentuk lonjong atau bulat, warnanya dari kuning muda sampai jingga cerah, ada buah yang berwarna hijau, biru dan abu-abu. Saat ini ada lebih dari 20 spesies dan sekitar 300 varietas. Ini digunakan dalam memasak, obat untuk pencegahan dan pengobatan sejumlah penyakit.

Komposisi kimia labu

Bubur mengandung unsur-unsur bermanfaat berikut:

  • vitamin kelompok B, C, PP, A, E, T, beta-karoten;
  • makronutrien: Ca, K, Na, K, P, Cl, S;
  • elemen jejak: Fe, Zn, I, Cu, Mg, Ca, F;
  • senyawa abu;
  • serat makanan;
  • oligosakarida dan asam organik;
  • pektin.

kalori labu

Karena nilai energinya yang rendah, ia digunakan dalam nutrisi makanan. Kandungan kalori 100 gram labu kuning adalah (kkal):

  • mentah - 22;
  • direbus - 37;
  • dipanggang dalam oven - 44;
  • direbus - 52.

Senang mendengarnya! Namun bijinya sangat bergizi dan mengandung 556 kkal. Karena itu, orang yang mengikuti sosoknya harus menggunakannya dengan hati-hati.

Alat ini akan menjadi penolong yang baik dalam menurunkan berat badan. Komponen permen mempengaruhi tubuh dengan lembut, memiliki komposisi alami 100%, hal ini menentukan tidak adanya efek samping.

Tentu saja, sangat penting untuk menggabungkan minum pil dengan nutrisi dan olahraga yang tepat. Dalam hal ini, efisiensinya akan maksimal, dan hasilnya terlihat di wajah.

Karena kandungan nutrisinya yang tinggi, ia memiliki sejumlah khasiat penyembuhan, yang meliputi:

  • meningkatkan sirkulasi darah;
  • memiliki efek diuretik dan pencahar ringan;
  • mempercepat metabolisme;
  • meningkatkan ketajaman visual;
  • memperkuat pembuluh darah;
  • mempromosikan ekskresi empedu;
  • memperbaiki kondisi kulit;
  • menenangkan sistem saraf;
  • menghilangkan racun, alergen;
  • meredakan insomnia;
  • mengurangi kadar kolesterol
  • memperlambat penuaan.
  • penyakit pada saluran pencernaan;
  • dermatitis dari berbagai asal;
  • wasir;
  • kegemukan;
  • gangguan pada ginjal dan sistem kemih;
  • hipertensi dan penyakit jantung;
  • penyakit virus pada saluran pernapasan bagian atas.

Daging buahnya paling baik dikonsumsi segar, karena semua nutrisinya terjaga. Selama memanggang, merebus, memasak, beberapa vitamin dan mineral dihancurkan.

Banyak digunakan dalam tata rias. Atas dasar itu, dibuatlah masker yang melembabkan dan menutrisi dengan baik.

Jus labu memiliki efek diuretik, meredakan edema dengan sempurna.

Manfaat labu untuk menurunkan berat badan

Ahli gizi menyarankan orang yang ingin menurunkan berat badan untuk menambahkan labu ke dalam makanan mereka. Ini memiliki nilai energi yang rendah dan terdiri dari 90% air. Ini mengandung cukup banyak zat bermanfaat yang diperlukan selama periode penurunan berat badan.

Biji memainkan peran penting dalam penurunan berat badan, mengandung asam lemak tak jenuh yang menormalkan metabolisme karbohidrat dan lemak.

Senang mendengarnya! Untuk mengurangi berat, buah dikonsumsi mentah, dibuat sup, casserole, souffle, smoothie, dibuat dari bubur, pancake, pai dipanggang. Manisan buah dibuat dari kulitnya, bijinya digoreng.

Diet labu sangat populer, yang membantu menurunkan sekitar 8 kg kelebihan berat badan dalam 10 hari, dan bila dikombinasikan dengan aktivitas fisik, lebih dari 10 kg.

Namun, seperti sistem tenaga lainnya, ia memiliki karakteristiknya sendiri:

  • diperbolehkan untuk menambah menu: sayuran, buah-buahan tanpa pemanis, jamu, oatmeal;
  • dilarang: daging, kue kering, minuman manis, makanan cepat saji, makanan cepat saji, makanan ringan, produk olahan dan olahan, produk susu berlemak tinggi;
  • tidak lebih dari 4 kali makan;
  • makan malam selambat-lambatnya 18 jam;
  • ukuran porsi tidak lebih dari 200 gram;
  • konten kalori harian tidak lebih dari 1200 kkal;
  • sebelum tidur diperbolehkan minum kefir bebas lemak, teh hijau.

Pastikan untuk minum 200 ml jus setiap hari, ini memuaskan rasa lapar dengan sempurna dan menghilangkan cairan dari tubuh.

Tidak ada kontraindikasi terhadap diet tersebut, tetapi harus diikuti tidak lebih dari dua minggu. Selama ini, tubuh dibersihkan dari racun, alergen, kelebihan cairan dikeluarkan, kadar kolesterol dinormalisasi, dan kondisi kulit membaik.

Catatan! Agar berat badan yang hilang tidak kembali setelah diet selesai, Anda perlu memasukkan hidangan dari buah ini ke dalam menu dan tidak menyalahgunakan gorengan, panggang, dan manis.

Apakah Anda ingin menurunkan berat badan?

Sosok langsing adalah dambaan banyak wanita dan pria. Saya ingin memiliki berat badan yang nyaman tanpa melelahkan diri dengan diet ketat dan olahraga berat.

Selain itu, kelebihan berat badan dapat menyebabkan masalah kesehatan! Penyakit jantung, sesak napas, diabetes, radang sendi, dan harapan hidup yang sangat berkurang!

Ini memiliki properti berikut:

  • Mempercepat metabolisme
  • Membakar lemak tubuh
  • Mengurangi berat badan
  • Menurunkan berat badan bahkan dengan aktivitas fisik minimal
  • Membantu mengurangi berat badan pada penyakit kardiovaskular

Penyakit di mana konsumsi tanaman ini paling baik dikurangi:

  • gastritis dengan keasaman rendah;
  • maag.

Wanita hamil harus makan dengan hati-hati, dapat menyebabkan pembentukan gas, kolik, tetapi dapat mengatasi toksikosis dengan baik.

Tidak dianjurkan untuk penderita diabetes, karena memiliki indeks glikemik yang tinggi, konsumsinya dapat menyebabkan lonjakan tajam glukosa darah. Dilarang untuk intoleransi individu dan reaksi alergi.

Cerita dari pembaca kami!
"Saya tidak memiliki banyak kelebihan berat badan, hanya 5 kilogram. Tetapi kilogram ini berada di tempat yang sangat tidak menyenangkan yang tidak dapat Anda perbaiki dengan olahraga. Diet teratur juga tidak berhasil - bagian tubuh yang sama sekali berbeda kehilangan berat badan !

Seorang teman menyarankan saya untuk "membubarkan" metabolisme saya dan memesan permen ini. Saya sangat senang dengan komposisi alami, rasa yang enak, dan kemudahan penggunaan! Dikombinasikan dengan diet ringan dan banyak cairan. Saya merekomendasi!"

Labu panggang dengan madu

Bahan:

  • 500 gr sayuran segar;
  • 50 gr madu cair;
  • 50 ml air;
  • 20 ml minyak sayur;
  • 40 gram gula

Labu adalah produk sehat yang ditandai dengan kandungan kalori rendah dan banyak vitamin. Fitur-fitur ini menjadikan labu sebagai produk makanan yang sangat baik.

Kandungan kalori labu kuning tergantung dari varietas dan cara pembuatannya. Komposisi vitamin dalam labu kuning juga unik: mengandung banyak kalium, karoten, dan pektin, yang membantu menghilangkan kolesterol berbahaya, dan ada juga vitamin kelompok B, C, E, PP, dan vitamin langka T dan K. Pertimbangkan pilihan memasak hidangan labu dan kandungan kalori masing-masing.

Berapa banyak kalori dalam labu mentah

Labu 90% terdiri dari air, oleh karena itu dianggap sebagai produk makanan. Kandungan kecil serat makanan kasar dan asam organik dalam daging buahnya membuatnya berguna untuk radang lambung dan usus, dan juga dapat dimakan dengan anemia defisiensi besi dan banyak penyakit lainnya. Kandungan kalori labu segar dalam bentuk mentahnya hanya 28 kkal per 100 g.

Mari kita bahas lebih detail tentang varietas labu yang paling populer: butternut dan pala.

butternut labu

Varietas labu yang disebut butternut dibiakkan secara artifisial pada tahun 1960 di Amerika dengan menyilangkan varietas Afrika liar dan pala. Ciri utama butternut adalah pematangan labu yang cepat - dalam waktu 3 bulan sejak penanaman.

Labu butternut sangat umum dalam masakan, karena memiliki rasa kacang yang enak dan tekstur berminyak. Produk disimpan dalam waktu lama pada suhu kamar, dan dapat dimasak dengan berbagai cara: direbus, direbus, digoreng, dipanggang, dll. Kandungan kalori labu butternut tidak melebihi 45 kkal per 100 g.

Labu butternut

Labu butternut adalah varietas terpisah, dianggap paling enak dari semuanya. Itu dibiakkan di Meksiko, jadi budayanya ternyata termofilik dan matang untuk waktu yang lama, tidak seperti varietas lainnya. Di negara kita, labu pala hanya ditanam di wilayah selatan.

Sayuran ini dibedakan dengan bentuk lonjong memanjang dan warna coklat kekuningan. Kulitnya cukup tipis dan mudah dihilangkan dengan pisau tajam. Daging buahnya berwarna jingga cerah dan aroma pala yang sedap. Kandungan kalori labu pala kurang lebih 45 kkal per 100 g.

Dalam memasak, jenis labu ini digunakan baik mentah maupun setelah perlakuan panas. Sangat cocok untuk menyiapkan salad, semur dan gorengan, digunakan sebagai isian pai dan gorengan, dll.

Labu panggang kalori

Salah satu cara populer untuk menyiapkan labu adalah memanggang. Resepnya membutuhkan sekitar satu kilogram labu, lemon, dan sekitar 100 g gula. Pertama, kupas kulitnya dan potong labu menjadi kubus. Kupas lemon juga dan, jika memungkinkan, buang bagian putihnya yang bisa terasa pahit. Potong-potong, pisahkan tulangnya.

Campur semua bahan, setelah itu harus diletakkan di loyang dan ditempatkan di oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Selama sekitar 20 menit, Anda perlu memanggang hidangan, menutupinya dengan kertas timah, lalu mencicipinya (Anda bisa menambahkan gula). Kemudian lepaskan kertas timah dan lanjutkan memanggang selama 10-15 menit. Jus akan hilang, dan labu akan terlihat bening seperti kuning.

Kandungan kalori labu panggang tanpa gula kurang lebih 27 kkal, sehingga ahli gizi sering merekomendasikan masakan ini.

Tentunya bila resepnya diubah, jumlah kalori pada labu yang dipanggang bisa bertambah. Jadi, kandungan kalori labu yang dipanggang dengan gula meningkat seiring bertambahnya jumlah rasa manis dan bisa mencapai 60 kkal atau lebih. Pertimbangkan resep paling populer untuk memanggang labu dengan gula atau madu agar kandungan nutrisinya tetap maksimal.

Labu panggang dengan gula

Anda bisa membuat makanan penutup yang enak dari labu apa saja dengan bahan-bahan berikut: 500 g labu, ¾ gelas gula, 500 ml air. Keluarkan kulit dari labu dan potong-potong. Larutkan gula ke dalam air dan didihkan, lalu masukkan potongan labu ke dalam sirup dan masak selama sekitar 5-7 menit.

Kuras airnya, letakkan labu di atas loyang yang dilapisi perkamen, dan kirimkan ke oven, panaskan hingga 180 derajat hingga muncul kerak emas. Taburi dengan gula bubuk sebelum disajikan. Kandungan kalori labu yang dipanggang dengan gula mencapai 130 kkal per 100 g.

labu dengan madu

Untuk memasak labu dengan madu di dalam oven, Anda membutuhkan beberapa bahan:

  • 1 kg labu;
  • 2 sendok madu;
  • apel, jeruk atau lemon untuk rasa asam.

Labu dan apel harus dikupas dan dibuang bijinya sebelum dimasak. Anda bisa membiarkan kulitnya pada apel jika tipis dan lunak. Potong bahan menjadi kubus.

Jika Anda memutuskan untuk menambahkan buah jeruk, tuangkan jus ke atas labu dan apel cincang. Tambahkan madu alami dan aduk rata. Anda juga tidak bisa mencampur, tetapi cukup olesi kubus dengan madu di atasnya dan tuangkan di atas jus jeruk atau lemon.

Jika Anda menemukan labu lunak, Anda bisa memakannya mentah-mentah, atau Anda bisa mengirimkannya ke oven selama 10-15 menit - ini sudah cukup. Kandungan kalori labu panggang dengan madu adalah 50-55 kkal per 100 g.

Labu rebus kalori

Labu rebus memiliki kandungan kalori yang minimal. Ini mengandung sekitar 1 g protein, 5 g karbohidrat dan 0,2 g lemak. Hidangannya sangat mudah disiapkan: labu yang sudah dikupas dipotong-potong dan direbus dalam air selama 30 menit. Airnya dikeringkan dan produknya bisa dikonsumsi dalam bentuk ini atau digunakan untuk menyiapkan hidangan yang lebih kompleks. kandungan kalori labu yang direbus di atas air tidak melebihi 25 kkal per 100 g.

Jika opsi yang diusulkan tampak terlalu membosankan, cobalah membuat hidangan labu pencuci mulut.

Untuk menyiapkan labu rebus untuk pencuci mulut, Anda membutuhkan:

  • setengah kilogram labu;
  • 6 sendok besar gula;
  • beberapa gelas air;
  • kayu manis.

Pertama, bersihkan labu dan potong-potong.

Isi panci dengan air dan didihkan, lalu masukkan sayuran ke dalamnya. Tambahkan gula dan kayu manis, dan lanjutkan memasak selama sekitar 20 menit, periksa kematangannya secara berkala. Keluarkan kubus labu dari air dan letakkan di atas piring saji dan taburi dengan gula halus di atasnya. Tunggu labu mendingin dan letakkan di lemari es - setelah beberapa saat makanan penutup akan siap. Kandungan kalori labu kuning yang direbus dengan gula tergantung dari jumlah gula yang digunakan, dan pada resep tertentu adalah 127 kkal per 100 g.

Berapa banyak kalori dalam labu rebus

Kandungan kalori labu kuning yang direbus dalam air kira-kira sama dengan kandungan kalori labu kuning kukus, yaitu sekitar 30 kkal per 100 g.Pada saat yang sama, dalam bentuk murni, produk ini tidak terlalu enak dan digunakan sebagai bagian dari hidangan yang lebih kompleks.

Untuk salah satu resep yang Anda butuhkan:

  • 400 g labu;
  • 4 siung bawang putih;
  • 150 ml krim asam lemak;
  • 50 g peterseli;
  • sedikit minyak sayur;
  • garam dan merica.

Kupas labu, potong-potong besar dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan dalam wajan.

Potong peterseli dan masukkan bawang putih melalui mesin press. Campur krim asam dengan bawang putih dan peterseli, tambahkan garam dan merica, lalu aduk rata. Tambahkan saus ke dalam wajan di labu, campur dan didihkan, tutup, selama 10 menit sampai kubus melunak.

Hancurkan kenari dan taburkan di atas labu sebelum disajikan. Anda bisa merebus labu dengan banyak cara lain, dan kandungan kalori dari hidangan tertentu adalah 189 kkal per 100 g.

Berikut beberapa cara menarik lainnya untuk merebus labu dengan susu dan sirup gula.

Labu direbus dengan gula

Resepnya membutuhkan 1,5 kg labu, 500 g gula dan air. Pilih biji dari daging buahnya dan potong menjadi kubus berukuran 3 cm, lalu masukkan ke dalam panci, tuangkan 2 cm air ke dalamnya.

Tuang setengah gula dan didihkan dengan api kecil di bawah tutupnya selama setengah jam, lalu tiriskan jus dan tambahkan sisa gula. Lanjutkan mendidih selama satu jam lagi, lalu buka tutupnya, besarkan api dan menguapkan sarinya. Kandungan kalori labu kuning yang direbus dengan gula sesuai resep ini adalah 160 kkal per 100 g.

labu dalam susu

Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 800 g labu;
  • 2 sendok makan tepung;
  • 1,5 cangkir susu;
  • sesendok gula;
  • minyak sayur.

Kupas labu dan buang bijinya dari ampasnya, lalu rebus dengan air asin ringan dan keringkan. Goreng tepung dan encerkan dengan susu panas, lalu tambahkan gula ke dalamnya. Tuang labu dengan komposisi ini dan didihkan. Hidangan sudah jadi dan siap disajikan.

Kandungan kalori labu kuning rebus dengan susu kurang lebih 200 kkal per 100 g, tergantung jumlah gula dan kandungan lemak susu yang digunakan.

Meja kalori dalam labu

Cara memasak labu

Kalori labu per 100 gram

labu mentah

labu mentega

labu butternut

labu panggang tanpa gula

labu panggang dengan gula

labu dengan madu

labu rebus

labu rebus dengan gula

labu rebus

labu rebus dengan gula

sepasang labu

labu direbus dalam susu

Sekarang Anda tahu persis kandungan kalori masakan labu per 100 g dan bisa melakukan diet yang tepat, dengan mempertimbangkan tugas yang Anda hadapi.

Labu adalah sayuran yang menggabungkan semua nutrisi terpenting. Sebagai bagian dari buah yang berair ini, sejumlah besar vitamin dan mineral terkonsentrasi. Labu dipuja dan masih dipuja di banyak negara dan di banyak negara. Mesir Kuno, Cina, Roma Kuno, Jepang, India, Eropa, Amerika Tengah, yang dianggap sebagai tempat kelahiran budaya melon ini, kecantikan berambut merah ini mengakar dan jatuh cinta dimana-mana. Di Rusia, labu adalah makanan pokok, direbus, direbus, digoreng, dan dibuat tepung. Sayuran ini sangat diperlukan dalam pengobatan tradisional, tata rias, dan nutrisi makanan.

Manfaat labu

Labu bisa disebut sebagai salah satu penolong terbaik untuk menjaga dan memelihara kesehatan manusia. Ini adalah pemimpin di antara sayuran lain dalam hal kandungan nutrisi dan memberikan bantuan yang tak ternilai bagi tubuh:

  1. Menghilangkan racun, garam dan terak, merangsang pencernaan.
  2. Memiliki komposisi labu memiliki efek positif pada penglihatan dan menghilangkan kelelahan mata.
  3. Penelitian telah menunjukkan bahwa makan labu mengurangi kemungkinan kanker tenggorokan dan tuberkulosis.
  4. Membantu mengatasi insomnia dan memperbaiki kondisi sistem saraf.
  5. Mencegah munculnya aterosklerosis.
  6. Memperkuat gusi dan enamel gigi dengan sempurna.
  7. Jus sayuran yang luar biasa ini membantu mengatasi penyakit ginjal.
  8. Ini adalah profilaksis yang sangat baik terhadap prostatitis.
  9. Dengan bantuan vitamin D, proses metabolisme dipercepat dan jaringan tulang diperkuat.
  10. Vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
  11. Vitamin E mencegah penuaan sel.
  12. Memiliki efek diuretik. Melarutkan pasir dan batu di ginjal dan kandung kemih.
  13. Karena kandungan kalorinya yang minimal, labu merupakan alat yang sangat baik untuk mencegah obesitas dan melawan kelebihan berat badan.
  14. Memperkuat dinding pembuluh darah dan menormalkan tekanan darah.

Anda dapat membuat daftar semua kualitas penyembuhan labu untuk waktu yang sangat lama, tetapi melanjutkan daftar khasiat sayuran ini, ada baiknya memikirkan kemampuannya melawan kelebihan berat badan.

Labu untuk menurunkan berat badan

Karena kandungan kalorinya yang rendah dan khasiatnya yang bermanfaat, telah digunakan sejak zaman kuno tidak hanya sebagai sarana untuk memerangi penyakit dan menjaga kesehatan, tetapi juga sebagai sarana untuk menghilangkan berat badan berlebih.

Labu memiliki vitamin T yang unik dalam komposisinya, berkat zat ini metabolisme dipercepat, makanan berat cepat dicerna, racun dan racun dibersihkan, proses penumpukan lemak terhambat dan, oleh karena itu, seseorang mulai menurunkan berat badan. Tentunya mereka yang memutuskan untuk menurunkan berat badan dengan buah ini tertarik dengan berapa banyak kalori yang ada pada labu mentah dan matang. Mari pertimbangkan pertanyaan ini lebih detail.

kalori labu

Labu mentah memiliki nilai kalori yang sangat rendah, rata-rata 25 kkal per 100 g, namun biasanya kita tidak memakannya dalam keadaan segar, dan banyak orang ingin mengetahui kandungan kalori dari sayur ini dengan cara memasak yang berbeda:

.

Banyak wanita memperhatikan sosok mereka dan mengikuti berbagai diet untuk menurunkan berat badan. Ada cara yang lebih mudah: masukkan labu ke dalam makanan. Labu memiliki kandungan kalori yang rendah, apalagi sayuran yang luar biasa ini berkontribusi pada penyerapan makanan secara intensif.

Sejak zaman kuno, labu telah dikukus, digoreng, direbus, dipanggang, dan dikalengkan di Rus'. Sup, sereal, salad, isian pai disiapkan darinya. Mengapa "ratu sayur" begitu enak?

Sifat obat pulpa

Tidak sia-sia sayuran ini direkomendasikan untuk orang sakit. Daging buahnya mengandung banyak zat besi, serta kalium, kalsium, fosfor, magnesium, tembaga, kobalt, silikon, dan fluor. Sejumlah besar pektin dalam sayuran meningkatkan penyerapan makanan, melindungi selaput lendir lambung dan usus dari kerusakan, meningkatkan metabolisme garam, menghilangkan kelebihan air, kolesterol, dan klorida dari tubuh. Mungkin, hanya untuk ini, Anda ingin segera memasukkan kecantikan melon berambut merah ke dalam makanan Anda. Tapi kami mencantumkan kualitas sayuran lain yang tidak kalah bermanfaatnya.

Labu kaya akan vitamin. Ini adalah vitamin C, E, PP, dari kelompok B-vitamin B1, B2, B6. Ini mengandung vitamin T konsentrasi tinggi (0,07-0,08 mg%), yang memiliki khasiat luar biasa untuk mempercepat penyerapan makanan, pertumbuhan manusia, dan semua proses kehidupan. Dan karoten (provitamin A) pada si cantik berambut merah 5 kali lebih banyak dari pada wortel. Dengan kebutuhan harian 3-4 mg% dalam kultur melon ukuran sedang, ada 16-17 mg%. Karoten dikenal penting untuk penglihatan kita.

Masukkan ke dalam menu nutrisi terapeutik untuk aterosklerosis dan asam urat, penyakit saluran cerna, hipertensi. Ini membantu dengan insomnia, memperkuat sistem saraf. Dianjurkan untuk penyakit ginjal dan sebagai agen koleretik. Ini sangat berharga bagi orang-orang yang telah mengalami penyakit menular parah dan operasi pembedahan. Anda dapat membuat daftar khasiat yang bermanfaat dari "ratu sayuran" untuk waktu yang lama, tetapi kami tertarik pada kemampuannya dalam memerangi kelebihan berat badan.

Menurunkan berat badan dengan labu itu mudah!

"Berapa banyak kalori dalam labu?" - pertanyaan ini menarik minat perwakilan dari jenis kelamin yang adil yang terbiasa menghitung nilai energi hidangan. Kandungan kalori labu kuning sangat rendah, 3 kali lebih sedikit dari kandungan kalori kentang, sehingga dianjurkan untuk digunakan jika terjadi gangguan metabolisme, kecenderungan kelebihan berat badan dan sebagai sarana untuk menghilangkan berat badan berlebih. Tergantung pada metode persiapannya, kalori per 100 gram produk dapat bervariasi. Daging buahnya mengandung sekitar 1% protein, 0,1% lemak, dan 4-5% karbohidrat dari massanya.

Bisa dimakan mentah, direbus, direbus, dipanggang. Sayuran mentah memiliki kandungan kalori paling rendah, sedikit lebih dari 20 kkal per 100 g produk. Perlu diingat bahwa semakin manis labu, semakin tinggi kandungan kalorinya. Tetapi Anda tidak akan memakannya mentah-mentah, kecuali mungkin dalam bentuk salad, tetapi beberapa makanan lain biasanya ditambahkan ke dalamnya, dan labu meningkatkan kalori.

Sayuran rebus mengandung 24 kkal. Untuk memasak, kultur sayuran dipotong kecil-kecil dan direbus dalam air asin. Ini adalah produk yang paling berguna untuk menurunkan berat badan. Untuk mencegah kembung (dan ini terkadang terjadi saat makan labu rebus), Anda bisa menambahkan dill atau biji dill ke dalam masakan.

Labu panggang memiliki lebih banyak kalori. Ini karena pemadatan produk. Namun, 27 kkal juga merupakan angka yang rendah. Untuk meningkatkan rasa, gula, madu, atau bahan lain ditambahkan ke dalam sayuran. Namun, "ratu sayur" yang dipanggang tidak akan berbeda dalam kandungan kalorinya yang rendah.

Anda bisa mengukus sayuran atau merebusnya. Kandungan kalori labu rebus akan berada pada level direbus. Dan mereka juga mengeringkannya. Produk kering memiliki jumlah kalori yang sama dengan produk mentah.

Jus, minyak, dan biji labu

Jika Anda tidak menyukai hidangan yang terdaftar, Anda bisa memasukkan jus labu ke dalam makanan Anda. Ini juga menormalkan metabolisme, memperkuat saraf, mengobati penyakit jantung dan hipertensi, dan meningkatkan kualitas tidur. Ini sangat berguna jika dicampur dengan apel atau wortel. Namun, perlu diingat bahwa jus labu dapat berbahaya bagi gangguan pencernaan, dan penderita penyakit "gastritis hipoasid" dapat menyebabkan beberapa ketidaknyamanan. Dalam semua kasus lainnya, manfaat minuman vitamin sudah jelas.

Saran dari ahli gizi Irina Shilina
Perhatikan metode penurunan berat badan terbaru. Cocok untuk mereka yang dikontraindikasikan dalam kegiatan olahraga.

Untuk nutrisi makanan, bijinya tidak sepenuhnya cocok. Biji labu mengandung sekitar 40-50% minyak lemak, dan kandungan kalorinya 538 kkal per 100 g biji. Karena itu, Anda tidak boleh terbawa oleh mereka.

Diet Empat Hari

Anda dapat menyesuaikan berat dengan bantuan labu dalam 4 hari. Namun, ada aturan tertentu yang tidak boleh dilanggar saat berdiet. Ini adalah pengecualian total dari diet alkohol dan permen, termasuk teh manis. Cobalah untuk mengurangi konsumsi garam dan rempah-rempah seminimal mungkin. Kandungan kalori total makanan yang dikonsumsi per hari harus kurang dari 1500 kkal. Hidangan utama diet: bubur labu, salad, dan sup labu. Makan harus benar-benar tepat waktu: pukul 9.00 - sarapan, pukul 13.00 - makan siang dan dari pukul 18.00 hingga 19.00 - makan malam.

  1. Hari pertama: sarapan terdiri dari salad labu ringan yang ditaburi jus lemon, bubur labu (nasi, millet atau oatmeal) dan teh. Untuk makan siang, Anda bisa membuat sup pure labu dan memakannya dengan sepotong roti. Ketiga, teh. Untuk makan malam - labu rebus atau pancake yang dibuat darinya.
  2. Hari kedua: sarapan terdiri dari salad labu-apel ringan yang ditaburi jus lemon dan bubur labu. Sup diet, potongan labu, dan kolak buah segar dan beri tanpa gula disajikan untuk makan siang. Untuk makan malam, disarankan untuk memanggang apel dengan plum atau pai dengan labu dan buah di dalam oven.
  3. Hari ketiga: sarapan juga terdiri dari salad dan bubur, Anda bisa menambahkan nanas ke dalam salad. Makan siang: sup labu dengan bakso, 1 potong roti dan teh. Makan malam: salad labu dan nanas dengan yogurt alami.
  4. Hari keempat: salad labu dengan wortel dan bubur labu untuk sarapan, sup sayur ringan, paprika manis yang dipanggang dalam oven, dan kaldu beri untuk makan siang, dan untuk makan malam, masak dan makan rebusan labu.

Keesokan harinya, jangan langsung makan makanan berkalori tinggi. Lebih baik makan buah dan sayuran, produk susu rendah lemak dan banyak minum air putih. Untuk memasak, disarankan menggunakan sayuran dengan daging kuning pucat.

Bagi mereka yang tidak ingin membatasi diri pada makanan, disarankan untuk memasukkan labu ke dalam makanan, dan itu akan "berhati-hati" agar berat badan ekstra tidak lagi dimulai.

Makanan diet

Dan sebagai penutup, kami menawarkan 2 resep masakan diet.

Resep Sup Labu. Untuk 3 liter air, diambil 600 g bubur labu kuning, 400 g wortel, 200 g seledri (batang), bawang bombay dan paprika, 300 g kentang.

Kupas kentang dan potong dadu. Paprika, seledri, dan bawang bombay juga dipotong dadu. Sayuran yang tersisa digosokkan pada parutan kasar. Masukkan semuanya ke dalam panci, tambahkan air hingga levelnya sedikit lebih rendah dari sayuran, dan masak hingga empuk. Kemudian potong sayuran panas dengan blender, tambahkan sisa air, didihkan. Garam dan taburi dengan bumbu. Setelah 5 menit sup haluskan labu akan siap.

Banyak wanita memperhatikan sosok mereka dan mengikuti berbagai diet untuk menurunkan berat badan. Ada cara yang lebih mudah: masukkan labu ke dalam makanan. Labu memiliki kandungan kalori yang rendah, apalagi sayuran yang luar biasa ini berkontribusi pada penyerapan makanan secara intensif.

Sejak zaman kuno, labu telah dikukus, digoreng, direbus, dipanggang, dan dikalengkan di Rus'. Sup, sereal, salad, isian pai disiapkan darinya. Mengapa "ratu sayur" begitu enak?

Sifat obat pulpa

Tidak sia-sia sayuran ini direkomendasikan untuk orang sakit. Daging buahnya mengandung banyak zat besi, serta kalium, kalsium, fosfor, magnesium, tembaga, kobalt, silikon, dan fluor. Sejumlah besar pektin dalam sayuran meningkatkan penyerapan makanan, melindungi selaput lendir lambung dan usus dari kerusakan, meningkatkan metabolisme garam, menghilangkan kelebihan air, kolesterol, dan klorida dari tubuh. Mungkin, hanya untuk ini, Anda ingin segera memasukkan kecantikan melon berambut merah ke dalam makanan Anda. Tapi kami mencantumkan kualitas sayuran lain yang tidak kalah bermanfaatnya.

Labu kaya akan vitamin. Ini adalah vitamin C, E, PP, dari kelompok B-vitamin B1, B2, B6. Ini mengandung vitamin T konsentrasi tinggi (0,07-0,08 mg%), yang memiliki khasiat luar biasa untuk mempercepat penyerapan makanan, pertumbuhan manusia, dan semua proses kehidupan. Dan karoten (provitamin A) pada si cantik berambut merah 5 kali lebih banyak dari pada wortel. Dengan kebutuhan harian 3-4 mg% dalam kultur melon ukuran sedang, ada 16-17 mg%. Karoten dikenal penting untuk penglihatan kita.

Masukkan ke dalam menu nutrisi terapeutik untuk aterosklerosis dan asam urat, penyakit saluran cerna, hipertensi. Ini membantu dengan insomnia, memperkuat sistem saraf. Dianjurkan untuk penyakit ginjal dan sebagai agen koleretik. Ini sangat berharga bagi orang-orang yang telah mengalami penyakit menular parah dan operasi pembedahan. Anda dapat membuat daftar khasiat yang bermanfaat dari "ratu sayuran" untuk waktu yang lama, tetapi kami tertarik pada kemampuannya dalam memerangi kelebihan berat badan.

Menurunkan berat badan dengan labu itu mudah!

"Berapa banyak kalori dalam labu?" - pertanyaan ini menarik minat perwakilan dari jenis kelamin yang adil yang terbiasa menghitung nilai energi hidangan. Kandungan kalori labu kuning sangat rendah, 3 kali lebih sedikit dari kandungan kalori kentang, sehingga dianjurkan untuk digunakan jika terjadi gangguan metabolisme, kecenderungan kelebihan berat badan dan sebagai sarana untuk menghilangkan berat badan berlebih. Tergantung pada metode persiapannya, kalori per 100 gram produk dapat bervariasi. Daging buahnya mengandung sekitar 1% protein, 0,1% lemak, dan 4-5% karbohidrat dari massanya.

Bisa dimakan mentah, direbus, direbus, dipanggang. Sayuran mentah memiliki kandungan kalori paling rendah, sedikit lebih dari 20 kkal per 100 g produk. Perlu diingat bahwa semakin manis labu, semakin tinggi kandungan kalorinya. Tetapi Anda tidak akan memakannya mentah-mentah, kecuali mungkin dalam bentuk salad, tetapi beberapa makanan lain biasanya ditambahkan ke dalamnya, dan labu meningkatkan kalori.

Sayuran rebus mengandung 24 kkal. Untuk memasak, kultur sayuran dipotong kecil-kecil dan direbus dalam air asin. Ini adalah produk yang paling berguna untuk menurunkan berat badan. Untuk mencegah kembung (dan ini terkadang terjadi saat makan labu rebus), Anda bisa menambahkan dill atau biji dill ke dalam masakan.

Labu panggang memiliki lebih banyak kalori. Ini karena pemadatan produk. Namun, 27 kkal juga merupakan angka yang rendah. Untuk meningkatkan rasa, gula, madu, atau bahan lain ditambahkan ke dalam sayuran. Namun, "ratu sayur" yang dipanggang tidak akan berbeda dalam kandungan kalorinya yang rendah.

Anda bisa mengukus sayuran atau merebusnya. Kandungan kalori labu rebus akan berada pada level direbus. Dan mereka juga mengeringkannya. Produk kering memiliki jumlah kalori yang sama dengan produk mentah.

Jus, minyak, dan biji labu

Jika Anda tidak menyukai hidangan yang terdaftar, Anda bisa memasukkan jus labu ke dalam makanan Anda. Ini juga menormalkan metabolisme, memperkuat saraf, mengobati penyakit jantung dan hipertensi, dan meningkatkan kualitas tidur. Ini sangat berguna jika dicampur dengan apel atau wortel. Namun, perlu diingat bahwa jus labu dapat berbahaya bagi gangguan pencernaan, dan penderita penyakit "gastritis hipoasid" dapat menyebabkan beberapa ketidaknyamanan. Dalam semua kasus lainnya, manfaat minuman vitamin sudah jelas.

Saran dari ahli gizi Irina Shilina
Perhatikan metode penurunan berat badan terbaru. Cocok untuk mereka yang dikontraindikasikan dalam kegiatan olahraga.

Untuk nutrisi makanan, bijinya tidak sepenuhnya cocok. Biji labu mengandung sekitar 40-50% minyak lemak, dan kandungan kalorinya 538 kkal per 100 g biji. Karena itu, Anda tidak boleh terbawa oleh mereka.

Diet Empat Hari

Anda dapat menyesuaikan berat dengan bantuan labu dalam 4 hari. Namun, ada aturan tertentu yang tidak boleh dilanggar saat berdiet. Ini adalah pengecualian total dari diet alkohol dan permen, termasuk teh manis. Cobalah untuk mengurangi konsumsi garam dan rempah-rempah seminimal mungkin. Kandungan kalori total makanan yang dikonsumsi per hari harus kurang dari 1500 kkal. Hidangan utama diet: bubur labu, salad, dan sup labu. Makan harus benar-benar tepat waktu: pukul 9.00 - sarapan, pukul 13.00 - makan siang dan dari pukul 18.00 hingga 19.00 - makan malam.

  1. Hari pertama: sarapan terdiri dari salad labu ringan yang ditaburi jus lemon, bubur labu (nasi, millet atau oatmeal) dan teh. Untuk makan siang, Anda bisa membuat sup pure labu dan memakannya dengan sepotong roti. Ketiga, teh. Untuk makan malam - labu rebus atau pancake yang dibuat darinya.
  2. Hari kedua: sarapan terdiri dari salad labu-apel ringan yang ditaburi jus lemon dan bubur labu. Sup diet, potongan labu, dan kolak buah segar dan beri tanpa gula disajikan untuk makan siang. Untuk makan malam, disarankan untuk memanggang apel dengan plum atau pai dengan labu dan buah di dalam oven.
  3. Hari ketiga: sarapan juga terdiri dari salad dan bubur, Anda bisa menambahkan nanas ke dalam salad. Makan siang: sup labu dengan bakso, 1 potong roti dan teh. Makan malam: salad labu dan nanas dengan yogurt alami.
  4. Hari keempat: salad labu dengan wortel dan bubur labu untuk sarapan, sup sayur ringan, paprika manis yang dipanggang dalam oven, dan kaldu beri untuk makan siang, dan untuk makan malam, masak dan makan rebusan labu.

Keesokan harinya, jangan langsung makan makanan berkalori tinggi. Lebih baik makan buah dan sayuran, produk susu rendah lemak dan banyak minum air putih. Untuk memasak, disarankan menggunakan sayuran dengan daging kuning pucat.

Bagi mereka yang tidak ingin membatasi diri pada makanan, disarankan untuk memasukkan labu ke dalam makanan, dan itu akan "berhati-hati" agar berat badan ekstra tidak lagi dimulai.

Makanan diet

Dan sebagai penutup, kami menawarkan 2 resep masakan diet.

Resep Sup Labu. Untuk 3 liter air, diambil 600 g bubur labu kuning, 400 g wortel, 200 g seledri (batang), bawang bombay dan paprika, 300 g kentang.

Kupas kentang dan potong dadu. Paprika, seledri, dan bawang bombay juga dipotong dadu. Sayuran yang tersisa digosokkan pada parutan kasar. Masukkan semuanya ke dalam panci, tambahkan air hingga levelnya sedikit lebih rendah dari sayuran, dan masak hingga empuk. Kemudian potong sayuran panas dengan blender, tambahkan sisa air, didihkan. Garam dan taburi dengan bumbu. Setelah 5 menit sup haluskan labu akan siap.

Artikel Terkait