rumah Sarapan pagi

Membuat anggur ceri buatan sendiri. Cara membuat anggur ceri yang lezat - resep memasak

Anggur ceri dikenal oleh pembuat anggur Rusia sejak abad ke-15. Nenek moyang kita mengambil 2 bagian buah ceri dengan lubang dan 1 bagian madu. Persiapan semacam ini untuk wort digulung menjadi tong kayu ek, yang ditimbun rapat dan dikubur di tanah. Anda bisa minum anggur setelah enam bulan.

Hari ini cukup sulit untuk menggunakan metode ini. Tetapi ada sejumlah resep lain yang lebih terjangkau. Kami menyimpan ceri, gula, juicer dan mulai membuat anggur buatan sendiri.

resep klasik

Resep anggur ceri selangkah demi selangkah yang dihormati waktu ini sangat serbaguna. Berdasarkan itu, Anda dapat membuat anggur dari varietas apa pun, termasuk ceri atau ceri liar, dan mempertahankan manfaat dari produk alami. Air dan ceri diambil dengan perbandingan 1:1.

Daftar bahan:

buah ceri - 10 liter;
air - 10 liter;
gula pasir - 3 kg.

Metode memasak

Kami menyortir buah beri, tetapi jangan mencucinya, agar tidak menghilangkan lapisan ragi liar. Hapus lubang dari buah beri. Dalam hal ini, semua jus yang dihasilkan digunakan bersama dengan ampasnya.
Kami memanaskan air ke suhu yang nyaman untuk ragi - 23-28 ° C dan tuangkan ceri. Tambahkan 1 kg gula, aktifkan ragi dan tambahkan ke wort.
Kami menutup leher wadah dengan wort dengan kain kasa atau kain tipis yang dapat bernapas dan meletakkannya di ruangan gelap dengan suhu udara 20–28 ° C.
Tanda-tanda pertama fermentasi dalam bentuk mendesis dan menggelegak akan muncul keesokan harinya. Beberapa kali sehari kami mencampur must dengan tongkat kayu bersih atau tangan dan meletakkan topi bubur kertas di bagian bawah.
Setelah 3-4 hari, ampas harus disaring dari ampasnya, kemudian ampasnya diperas dan dibuang. Wort yang diperbarui dituangkan ke dalam botol fermentasi. Ukurannya harus sepertiga lebih banyak dari volume wort. Tambahkan 1 kg gula lagi ke wort, aduk hingga larut.
Kami menciptakan kondisi optimal untuk fermentasi aktif. Kami meletakkan botol dengan anggur ceri masa depan di bawah segel air atau sarung tangan karet alternatif. Kami mengembalikan keharusan lagi ke ruangan hangat yang gelap.
Setelah 5 hari, kami menambahkan porsi gula lagi ke wort yang difermentasi - 500 gram. Untuk melakukan ini, kami menuangkan sebagian wort, melarutkan gula di dalamnya dan mengembalikannya. Setelah 5-7 hari, ulangi prosedur lagi dengan sisa gula.
Tergantung pada aktivitas ragi dan manisnya buah ceri, fermentasi dapat berlangsung dari 1 hingga 2 bulan. Kesiapan ditentukan oleh kempisnya sarung tangan, warna permukaan, tidak adanya gelembung, desis dan bau karbon dioksida, dan pelepasan sedimen. Tiriskan mash ceri yang sudah jadi dengan hati-hati dari endapan.
Setelah percobaan mencicipi, mash dapat dipermanis dan diperkaya. Pengenalan alkohol kuat 5-10%, misalnya, vodka, yang akan mencegah kemungkinan asam.
Untuk pembentukan penuh rasa, anggur ceri harus disimpan dalam botol yang tertutup rapat dari enam bulan hingga satu tahun. Botol diisi di bawah tutup untuk mengurangi kontak dengan udara. Saat sedimen mengendap, kami menyaring anggur.

Anggur yang diperkaya ceri

Daftar bahan:

ceri - 10 liter;
gula - 2 kg;
air - 2 liter;
alkohol - 500 ml;
ragi anggur.

Metode memasak

Algoritma umum untuk membuat anggur yang diperkaya praktis tidak berbeda dari teknologi klasik. Karena itu, sebagai dasar, Anda dapat mengambil resep sederhana untuk anggur klasik. Memang, beberapa penyesuaian kecil perlu dilakukan.

Dalam paragraf 5, setelah memeras ampas, kami tidak menambahkan gula yang tersisa, tetapi membiarkan must untuk memfermentasi jus selama 10 hari. Setelah waktu ini, Anda perlu menambahkan alkohol dan satu kilogram gula kedua dan menunggu 10 hari lagi.

Setelah menentukan kesiapan tumbuk, tiriskan dari endapan, saring dan tuangkan ke dalam botol atau stoples. Anggur ceri yang hampir siap perlu diberikan beberapa minggu lagi untuk akhirnya membentuk rasanya.

Anggur meja ringan

Anggur semi-manis ringan menunjukkan kekuatan yang rendah. Karena itu, Anda tidak dapat menambahkan ragi tambahan, yang "liar" sudah cukup.

Daftar bahan:

gula pasir - 1,52 kg;
air - 2 liter;
makanan asam sitrat - 5 gram.

Metode memasak

Aturan utama saat menyiapkan ceri adalah larangan mencuci buah beri. Ini tidak boleh dilakukan agar tidak menghilangkan ragi alami. Dalam semua hal lain, langkah-langkah untuk membuat anggur sesuai dengan resep klasik. Fermentasi mungkin memakan waktu sedikit lebih lama. Oleh karena itu, penting untuk memantau kondisi mash agar tidak berjamur.

Anggur ceri kering - ceri

Anggur ceri kering buatan sendiri ternyata mudah disiapkan. Anda hanya perlu menggunakan 2 produk dan sedikit kesabaran.

Daftar bahan:

ceri - ember 10 liter;
gula pasir - 4 kg.

Metode memasak

Sortir bagian yang kosong untuk anggur dan buang bijinya. Anda tidak boleh mencucinya - kami membutuhkan ragi alami lagi.
Massa ceri, yang terdiri dari jus, ampas dan kulit, tutupi dengan gula dan biarkan merana di bawah sinar matahari. Karena ceri perlu dimaniskan setidaknya selama 1-1,5 bulan, tutupi bagian atas buah beri dengan kain kasa atau kain yang bisa menyerap keringat. Jika ini tidak dilakukan, ceri akan menjadi asam dengan sangat cepat.
Sekarang wort bisa disaring dan diperas ampasnya. Saat wort dibersihkan, tunggu seminggu dan saring lagi untuk menghilangkan endapan.
Untuk rasa asam yang lebih kaya, biarkan anggur berfermentasi selama 1-2 minggu lagi. Cicipi anggur ceri sebelum pembotolan dan sesuaikan rasanya dengan sedikit air.

Anggur ceri dengan lubang

Lubang ceri dibiarkan selama fermentasi untuk memberi anggur rasa almond yang menarik. Kejenuhannya secara langsung tergantung pada jumlah biji. Satu-satunya kelemahan adalah kandungan asam prussic di tulang, yang berbahaya dalam konsentrasi tinggi. Dalam kasus pelanggaran dalam pekerjaan saluran pencernaan, anggur semacam itu tidak boleh disalahgunakan.

Daftar bahan:

ceri dengan lubang - 5 kg;
gula pasir - 1,5 kg;
air bersih - 5 liter.

Metode memasak

Sortir buah beri, tetapi jangan dicuci. Giling mereka menjadi bubur (dengan tangan atau saringan), tanpa merusak integritas tulang.
Tambahkan gula ke ceri dan aduk. Tuang air dan aduk kembali. Aduk dengan tangan bersih atau sendok kayu.
Harus dapat diikat dengan kain kasa dan dibiarkan berfermentasi selama 1-1,5 minggu di tempat yang hangat dan gelap. Selama beberapa hari pertama, lebih baik mengocok tangki fermentasi, maka Anda tidak bisa menyentuhnya.
Kami menyaring jus dari ampas dan biji, menuangkannya ke dalam botol bersih dan memasang segel air atau sarung tangan karet.
Setelah munculnya sedimen, lepaskan segel air, tiriskan tumbuk dari sedimen, kembalikan ke stoples bersih di bawah segel air. Sepanjang seluruh periode fermentasi, prosedur ini harus diulang ketika sedimen muncul. Tujuannya adalah untuk mencapai minuman yang bersih dan transparan.
Setelah akhir fermentasi, anggur dituangkan ke dalam gelas untuk disimpan. Anggur muda masih membutuhkan 4-5 bulan untuk matang. Untuk penyimpanan, Anda harus memilih ruangan yang sejuk dan tidak terlalu terang.

dari ceri beku

Keinginan untuk membuat anggur ceri di rumah dapat menyusul tidak hanya di musim panas, tetapi juga di musim dingin. Dengan tidak adanya buah segar, kami akan mengelola yang beku. Ketersediaannya yang ada di mana-mana dan biaya rata-rata membuat resep sederhana ini sangat menarik bahkan bagi pembuat anggur pemula.

Daftar bahan:

ceri beku - 5 kg;
air murni - 3 liter;
gula pasir - 1,5 kg;
kismis - 100 gram.

Metode memasak

Mencairkan buah beri secara alami, di lemari es atau pada suhu kamar.
Untuk menyiapkan wort, tumbuk buah beri, campur dengan gula, air, dan kismis. Pindahkan ke wadah fermentasi.
Tahap pertama fermentasi cepat berlangsung 1,5-2 minggu. Setelah sedikit menggelegak dan mendesis, kami mengalirkan minuman dari sedimen ke wadah baru yang bersih. Kami memasang segel air.
Tahap kedua fermentasi tenang berlangsung 1-1,5 bulan. Braga yang telah memenangkan kembali dapat dianggap sebagai anggur muda. Seperti pada resep sebelumnya, kami mengeringkannya dari endapan dan mengemasnya dalam botol kecil. Proses pematangan anggur berlangsung dari beberapa bulan hingga enam bulan.

Cara membuat anggur ceri lezat

Anggur ceri tidak cocok untuk membuang buah beri yang rusak atau hilang. Satu buah beri seperti itu, seperti lalat dalam salep, dapat merusak semua bahan.
Ceri mirip dengan banyak buah beri dalam kemampuannya untuk mengisi air dengan cepat dan kehilangan rasa manisnya. Panen ceri setelah beberapa hari yang hangat. Ini akan menjadi berair, manis, harum dan bahkan mungkin sedikit kering.
Ceri cocok dengan buah beri lainnya. Perusahaan yang baik adalah raspberry, blackcurrant.
Jika fermentasi dikirim sebelumnya, kismis yang tidak dicuci dapat ditambahkan untuk memulai kembali.
Untuk mencegah anggur menjadi asam selama penyimpanan, Anda perlu mengisi botol di bawah gabus. Semakin sedikit kontak bahan anggur dengan udara, semakin baik.
Ceri yang baru dipetik harus disimpan di lemari es, tetapi tidak lebih dari 3 hari.

Perhatian, hanya HARI INI!

Cara membuat anggur ceri di rumah. Resep untuk anggur ceri yang manis, kering, dan diperkaya.

Kesadaran bahwa minuman beralkohol berbahaya bagi kesehatan tidak menghalangi orang untuk meminumnya dengan teratur ini atau itu, dalam jumlah ini atau itu. Di meja pesta, pada pertemuan yang telah lama ditunggu-tunggu, pada "penjelajahan" ke alam, hampir semua orang dari waktu ke waktu merindukan gelas, gelas, gelas.

Sayangnya, baik alkohol itu sendiri maupun cara pembuatan dan penyimpanannya sama-sama berbahaya. Dan jika Anda sudah minum, maka anggur buatan sendiri lebih baik, terbuat dari bahan baku alami, tanpa tambahan bahan kimia, misalnya dari buah ceri.

Manfaat dan bahaya anggur ceri buatan sendiri

Ada pendapat bahwa anggur ceri adalah kelas dua, lebih rendah dari anggur anggur dalam banyak hal. Tetapi kebun anggur tidak ada di mana-mana, dan ceri akan melahirkan setiap tahun di hampir setiap pondok musim panas. Dan jika semua orang sudah makan buah beri yang sehat, selai tertutup dan kolak dengannya, Anda bisa memasak anggur yang enak dan dalam beberapa hal bahkan sehat di rumah.

Sebagai bagian dari anggur, jika disiapkan dengan benar, semua zat bermanfaat yang dikandung ceri akan tetap ada:

karbohidrat dalam bentuk gula
vitamin dan mineral
asam organik
tanin
pektin

Jika tidak ada kontraindikasi, tingkat konsumsi minuman beralkohol tidak terlampaui, anggur ceri buatan sendiri dapat bermanfaat bagi tubuh manusia:

meningkatkan tekanan darah
meningkatkan nafsu makan
menjadi hangat
mengatasi depresi
meningkatkan tidur
meningkatkan suasana hati dan kinerja

Tapi bagaimanapun juga, anggur ceri buatan sendiri bisa berbahaya. Pertama, karena mengandung alkohol, dan semua orang menyadari efeknya pada tubuh manusia. Juga:

Lubang ceri mengandung asam hidrosianat beracun. Jika mereka tidak dikeluarkan dari buah beri saat membuat anggur, hati mungkin tidak dapat mengatasinya, keracunan akan terjadi.
Anggur ceri mengandung banyak gula, itu dikontraindikasikan untuk penderita diabetes
Minuman beralkohol buatan sendiri tidak boleh diminum oleh penderita hipertensi
Asam buah yang ditemukan dalam anggur ceri dapat memperburuk gastritis, sakit maag
Asam ini juga mengikis email gigi.

PENTING: Anggur ceri buatan sendiri harus disiapkan dan disimpan dengan benar, jika tidak maka akan berubah menjadi racun

Buah beri apa yang terbaik untuk membuat anggur ceri buatan sendiri?

Anggur paling lezat dan sehat akan datang dari buah ceri yang dipetik pada musimnya:

dengan rasa asam
warna gelap
matang
tidak manja

Maksimal 2-3 hari harus berlalu dari saat buah dipetik hingga saat anggur dibuat, jika tidak, ceri dapat berubah asam atau membusuk.

PENTING: Anggur juga dibuat dari buah beri beku dan bahkan kolak asam

Berikut adalah beberapa poin penting yang perlu dipertimbangkan agar anggur menjadi lezat, apakah itu terbuat dari ceri atau buah beri lainnya:

Piring dan peralatan untuk menyiapkan minuman harus dari kaca atau kayu.
Air untuk anggur harus diambil direbus, suling atau mata air, jika ada keyakinan mutlak dalam kualitasnya.
Botol anggur harus dicuci bersih, sebaiknya dengan soda
Proses pembuatan anggur ceri buatan sendiri agak sakral. Orang-orang memiliki pepatah yang menurut mereka berkontribusi untuk mendapatkan minuman dengan rasa terbaik.

Anggur ceri diadu di rumah: resep

Pembuat anggur masih menyarankan untuk membuang lubang dari ceri sebelum membuat anggur darinya. Tetapi beberapa orang suka meninggalkannya, karena bijinya memberi minuman rasa pahit yang mirip dengan rasa almond.

Untuk 1 kg ceri Anda membutuhkan sekitar 700 g gula dan 1 liter air
Ceri dicuci dan direndam selama 12-24 jam, agar mudah dihancurkan, penghancuran ini disebut pulp. Uleni buah beri dengan tangan atau penghancur kayu
Kuras airnya dan hancurkan buah beri dengan hati-hati sehingga masing-masing pecah.
Tuang ceri yang dihancurkan dengan air dalam perbandingan 1 banding 1 dan tambahkan gula ke dalamnya
Massa diremas secara menyeluruh, ditempatkan dalam wadah dengan penutup dan dikirim ke tempat yang gelap dan sejuk.
Jadi anggur masa depan disimpan selama sekitar 10 hari, diaduk setiap 2-3 hari
Setelah itu, dimungkinkan untuk mengeluarkan buah dan biji, mereka harus muncul ke permukaan saat ini. Karena itu, anggur hanya dituangkan melalui saringan atau saringan.
Anggur sekarang harus difermentasi dalam barang pecah belah. Selama fermentasi, ia secara aktif melepaskan karbon dioksida. Untuk mencegah kaleng atau botol meledak, Anda memerlukan segel air. Bisa beli atau buat sendiri
Setelah 10-14 hari, akan terlihat endapan putih di bagian bawah botol, harus disaring. Anggur hanya dituangkan ke wadah lain melalui selang tipis
Minuman berfermentasi selama 2 minggu lagi, setelah itu dapat dituangkan ke dalam wadah permanen dan disumbat
Anggur ceri muda buatan sendiri berumur sekitar 14 minggu, dan akan cocok untuk diminum selama 9 bulan, yaitu, tepat pada waktunya untuk panen berry baru.

Anggur ceri di rumah: resep sederhana

Ada resep yang lebih sederhana untuk membuat anggur ceri yang lezat:

Anda perlu mengambil 3 kg beri, 5 cangkir gula, setengah sendok teh ragi kering, dan 4 liter air
Berry diseret dan diletakkan di piring yang luas
Didihkan air, tuangkan air mendidih ke atas ceri
Biarkan meresap selama 5 hari, lalu saring
Tambahkan gula dan ragi ke anggur masa depan
Simpan anggur dalam gelas di bawah segel air selama 3 minggu, lalu aduk dan saring
Anggur botol dan gabus berumur sekitar enam bulan, setelah itu dimungkinkan untuk diminum

PENTING: Untuk membuat rasa minuman lebih orisinal, Anda dapat menambahkan beberapa raspberry atau blackcurrant ke dalam ceri

VIDEO: Resep Anggur Ceri Diadu

Anggur ceri dengan ragi

Jelas, ragi diperlukan agar anggur berfermentasi dengan baik, yaitu karbon dioksida dilepaskan. Tukang roti biasa tidak cocok, mereka tidak akan memberikan minuman apa pun kecuali bau yang tidak sedap.

PENTING: Anda membutuhkan ragi anggur khusus, mereka ada di supermarket

Ragi anggur bangun dalam media nutrisi khusus - amonium fosfat. Mereka tumbuh pada suhu 20-24 derajat, tidak lebih rendah dan tidak lebih tinggi.

PENTING: Anda dapat menumbuhkan ragi untuk anggur ceri buatan sendiri dari kismis.Untuk ini, anggur kering dituangkan dengan air hangat selama 3-4 hari

Anggur tidak berfermentasi tanpa henti. Pertumbuhan ragi di dalamnya melambat seiring dengan peningkatan derajat, dan ketika alkohol lebih dari 15-18%, itu berhenti sama sekali.

Anggur ceri di rumah: resep tanpa ragi

Tanpa ragi, Anda dapat dengan mudah membuat anggur ceri "feminin" buatan sendiri.

Jus diperas dari buah beri segar yang belum terjamah. Untuk membuatnya lebih mudah, mereka direndam dalam 2 liter air per 10 kg buah beri
0,5-1 kg gula dan 3 g asam sitrat ditambahkan ke jus
Minuman dituangkan ke dalam gelas dan karbon dioksida dihilangkan
Jadi botolnya harus tetap hangat selama satu setengah bulan
Anggur dibebaskan dari endapan dan berumur lagi selama sebulan.
Selanjutnya, dituangkan ke dalam piring permanen, disimpan disegel di tempat yang dingin selama 3 bulan

Cara membuat anggur ceri yang diperkaya: resep

Resep untuk membuat anggur yang diperkaya dari ceri berbeda dari yang klasik hanya karena alkohol juga ditambahkan ke minuman, dan itu akan menjadi lebih kuat.

Ambil sekitar 5 ml alkohol per 1 kg buah beri
Alkohol ditambahkan ke pulp secara bersamaan dengan air dan gula

VIDEO: ANGGUR CHERRY. Langkah demi Langkah Resep Masakan Rumah

Bagaimana cara membuat anggur ceri manis? Anggur jus ceri

Jus diperoleh dengan cara tradisional dari ceri matang segar.
Untuk mendapatkan 10 liter must, ambil 7 liter jus ceri, 1,5 liter air, 2,5 kg gula pasir
1,5 kg gula ditambahkan ke minuman yang sudah disiapkan untuk difermentasi
1 kg gula ditambahkan ke minuman setelah difermentasi, alkohol dan disaring.

Bagaimana cara membuat anggur ceri kering?

Anggur kering buatan sendiri dari ceri disebut ceri. Itu terkonsentrasi, asam, dengan rasa yang nyata. Biasanya, ceri dibuat dari buah beri yang diadu.

Untuk ember ceri 10 liter, ambil 4 kg gula
Buah beri yang tidak dicuci diletakkan dalam stoples kaca dan ditutup dengan gula.
Tepi tidak ditutup dengan penutup, tetapi hanya diikat dengan kain kasa.
Bank harus berdiri di bawah sinar matahari langsung selama sekitar satu bulan
Jus yang dihasilkan ditiriskan
Berry diperas, dan apa yang diperas ditambahkan ke jus
Mereka juga menaruh jus di gelas di bawah kain kasa lagi di bawah sinar matahari, simpan di sana selama 3 hari
Saring anggur dan biarkan selama dua minggu, sekarang di tempat yang gelap

PENTING: Jika bunga sakura terlalu kuat, boleh diencerkan dengan sedikit air

Bagaimana cara membuat anggur dari kolak ceri yang difermentasi?

Jika kolak ceri yang disiapkan untuk musim dingin menjadi buruk, Anda dapat "menyelamatkan produk" dengan mengubahnya menjadi anggur. Anda akan membutuhkan gula dan asam.

Sourdough dapat dibuat dari ragi anggur, tetapi pembuat anggur rumahan yang terampil terbiasa dengan cara yang berbeda: mereka hanya menambahkan 7 hingga 10 kismis ke dalam kolak yang difermentasi.
Lebih baik menuangkan kolak dengan gula dan kismis ke dalam stoples tiga liter, atau memakai sarung tangan medis karet di leher mereka
Sarung tangan adalah indikator selesainya proses fermentasi, selama itu akan mengembang. Ketika karbon dioksida berhenti dilepaskan, itu akan jatuh
Biasanya, kolak anggur difermentasi selama sekitar satu bulan.
Setelah itu dituangkan ke dalam botol steril dan ditutup rapat, dibiarkan matang selama 1 - 4 bulan lagi.

Bagaimana cara membuat anggur dari selai ceri?

Apakah kebetulan selai ceri tidak berfungsi? Tidak masalah, mereka terbiasa membuat anggur darinya.

PENTING: Selai ceri, jika Anda berencana membuat anggur darinya, tidak boleh rusak. Jika ada jamur di toples, itu harus dibuang.

1 kg selai diencerkan dengan 1 liter air
Tambahkan 100 gr gula pasir
Kaleng dengan minuman yang disiapkan ditutup rapat, dibiarkan hangat, tetapi disembunyikan dari sinar matahari
Setelah 4-5 hari, ampas dipisahkan dengan cara disaring
100 g gula lainnya ditambahkan ke 1 liter anggur yang disaring.
Juga, di tempat yang gelap dan hangat, anggur dibiarkan berfermentasi di bawah segel air selama 2-3 bulan.
Saat fermentasi berhenti, anggur dituangkan dengan hati-hati ke dalam wadah permanen sehingga endapannya tetap ada
Anggur matang dari selai ceri buatan sendiri selama 2 bulan

VIDEO: Anggur dari Cherry Jam

Anggur ceri dengan lubang dikenang karena kepahitannya yang ringan dan rasa almond yang khas. Tetapi tulang mengandung zat berbahaya: sianida dan asam hidrosianat. Untuk membuat minuman yang enak dan sekaligus aman, Anda harus mengikuti teknologi memasak yang diusulkan dengan tepat. Waktu penahanan yang tepat dan peningkatan proporsi gula akan menetralkan zat berbahaya.

Anggur ceri yang diadu membutuhkan buah beri yang manis dan asam. Pertama, bahan mentah harus disortir dengan hati-hati, membuang buah yang mentah, busuk, atau busuk. Bahkan satu buah beri yang buruk dapat merusak seluruh kumpulan. Untuk menghindari kontaminasi dengan mikroorganisme patogen, wadah yang digunakan harus disterilkan dengan air mendidih dan dikeringkan, dan hanya tangan yang bersih yang harus menangani wort.

Dianjurkan untuk tidak mencuci ceri, sehingga ragi liar tetap ada di kulit, yang akan memulai fermentasi. Jika Anda masih harus mencuci buah beri yang kotor, maka untuk mendapatkan hasil yang terjamin, saya sarankan Anda menggunakan ragi anggur yang dibeli di toko (dalam hal apa pun ragi roti kering atau ditekan) atau membuat penghuni pertama buatan sendiri dari kismis.

Bahan:

buah ceri - 3 kg;
air - 3 liter;
gula - 1 kg.

Resep anggur ceri diadu

1. Uleni buah beri yang dikupas dari batangnya dengan tangan Anda tanpa memercikkan jusnya. Setiap buah beri harus dihancurkan.

Perhatian! Jika batunya rusak, anggur yang sudah jadi akan terlalu pahit, sehingga metode pemrosesan ceri secara mekanis tidak cocok.

2. Tempatkan massa yang dihasilkan bersama dengan tulang dalam wadah dengan leher lebar - panci berenamel atau plastik (ember). Karena oksidasi oleh jus ceri, aluminium dan wadah logam lainnya tidak dapat digunakan.

3. Tambahkan 400 gram gula pasir (40% dari total) dan semua air. Aduk, tutup dengan kain kasa atau kain tebal untuk melindungi dari lalat, pindahkan wort ke ruangan gelap pada suhu kamar. Biarkan selama 3-4 hari.

Setelah maksimal sehari (biasanya setelah 6-12 jam), tanda-tanda fermentasi akan muncul: busa di permukaan, mendesis, sedikit bau asam. Dari saat menambahkan air dan gula, pastikan untuk mengaduk wort dengan tangan bersih atau tongkat kayu setiap 8-12 jam, menenggelamkan ampas ke dalam jus - kulit beri dan ampas yang muncul. Tanpa agitasi, wort bisa berubah asam atau berjamur.

Busa menunjukkan awal fermentasi

4. Saring jus melalui kain tipis. Tekan pulp dengan baik. Tambahkan kembali ke jus murni sekitar seperempat biji dan 200 gram gula (20% dari proporsi dalam resep). Aduk sampai gula benar-benar larut. Pulp yang tersisa tidak diperlukan lagi.

5. Tuang jus ceri yang diadu ke dalam wadah fermentasi. Sisakan setidaknya 25% volume untuk sisa gula, busa, dan karbon dioksida. Pasang segel air dengan desain apa pun di leher atau sarung tangan medis dengan lubang yang ditusuk jarum di salah satu jari. Pindahkan wadah ke ruangan gelap (atau tutup dengan kain tebal) dengan suhu stabil 18-25°C.

Pilihan paling populer

Sarung tangan mengembang - fermentasi aktif

6. Setelah 5 hari, tambahkan bagian gula berikutnya - 200 gram (20%). Untuk melakukan ini, lepaskan segel air, tuangkan 200 ml wort melalui tabung ke dalam wadah terpisah (jumlah dalam mililiter sama dengan gula tambahan dalam gram), larutkan gula. Tuang kembali sirup yang dihasilkan ke dalam wort dan tutup lehernya dengan segel air.

Perhatian! Sebelum menambahkan gula, cicipi wort yang sudah dikeringkan, jika terlalu asam atau pahit, buang batunya. Setelah fermentasi dan penuaan, rasanya akan meningkat.

7. Setelah 6 hari lagi, saring wort melalui kain tipis untuk menghilangkan semua tulangnya. Tambahkan sisa gula - 200 gram (20%), campur, tuangkan kembali ke tangki fermentasi yang sudah dicuci bersih dan pasang segel air.

Tergantung pada ragi dan suhu, anggur ceri berfermentasi selama 25-55 hari, kemudian segel air berhenti melepaskan gas (sarung tangan mengempis), hampir semua busa menghilang, lapisan sedimen terlihat di bagian bawah, dan anggur itu sendiri menjadi lebih ringan. Jika tanda-tanda ini muncul, lanjutkan ke langkah memasak berikutnya.

8. Tiriskan anggur muda melalui sedotan, tanpa menyentuh endapan. Untuk merasakan. Jika diinginkan, tambahkan lebih banyak gula (jumlahnya terserah Anda) untuk meningkatkan rasa manis. Anda juga dapat meningkatkan benteng dengan vodka atau etil alkohol murni (3-15% berdasarkan volume).

Karena anggur ceri yang diadu memiliki rasa almond, memperkuat dan mempermanis setelah fermentasi meningkatkan rasanya. Tetapi saya menyarankan Anda untuk terlebih dahulu menentukan proporsi optimal pada sejumlah kecil anggur, agar tidak merusak seluruh batch.

9. Isi wadah penyimpanan dengan anggur (untuk meminimalkan kontak dengan oksigen, sebaiknya di bawah leher). Tutup rapat. 10 hari pertama dapat disimpan di bawah segel air jika fermentasi belum sepenuhnya berhenti.

10. Pindahkan anggur untuk penuaan ke ruangan yang gelap dan sejuk - ruang bawah tanah, ruang bawah tanah atau lemari es. Suhu yang disarankan adalah 6-16°C. Biarkan setidaknya 4-6 (sebaiknya 8-12) bulan untuk pematangan.

Saat endapan setebal 2-4 cm muncul (awalnya setiap 10-15 hari, kemudian lebih jarang), saring anggur dengan menuangkannya melalui sedotan. Ketika endapan tidak muncul selama lebih dari sebulan, minuman dapat disimpan dalam botol untuk disimpan dan disegel rapat. Memasak selesai.

Setelah 5 bulan pematangan

Ketika disimpan di lemari es atau ruang bawah tanah, umur simpan hingga 5 tahun. Benteng - 10-12% (tanpa pemasangan tambahan).

Semua orang tahu bahwa anggur adalah minuman beralkohol tertua yang ditemukan oleh umat manusia pada awal keberadaannya. Tapi, bertentangan dengan namanya, tentu saja dibuat tidak hanya dari buah anggur. Dan di beberapa negara Timur dan bahkan Eropa, anggur yang dibuat dari ceri dengan lubang bahkan dianggap sebagai simbol nasional, dan metode teknologi persiapannya diturunkan dari kakek ke ayah, dari ayah ke anak melalui warisan. Selain itu, segelas minuman berry berkualitas tinggi yang baik merupakan bagian integral dari pesta makan malam, dan tambahan untuk pertemuan bisnis atau pesta hangat dengan teman dan kolega. Mengapa tidak menggunakan resep yang bagus?

Ceri lebih baik dari anggur!

Minuman seperti itu, disiapkan dengan tangan sendiri di dapur, dapat menjadi kebanggaan nyata pemilik rumah. Dan membuat anggur buatan sendiri dari ceri dengan batu adalah hobi nyata, misalnya, untuk tukang kebun berpengalaman atau penyuling pemula. Bukan dosa untuk memanjakan teman dan keluarga Anda dengan sebotol anggur alami. Lagi pula, pembuatannya, jangan takut dengan kata ini, membutuhkan keterampilan dan upaya tertentu. Tapi di sisi lain, mereka yang bisa mengatur stok kesabaran dengan baik mungkin ingin mencoba membuatnya dengan tangan mereka sendiri sesuai dengan resep di bawah ini. Dan percayalah: sumber daya Anda tidak akan sia-sia. Bagaimanapun, sederhana dengan batu, meskipun, mungkin, lebih rendah dari beberapa jenis minuman anggur, itu cukup percaya diri melampaui buah dan anggur berry lainnya. Rasanya enak dan harum, sehat dan kaya akan unsur mikro dan vitamin alkohol. Lagi pula, dengan tulang itu dilakukan dari hati yang murni, dengan tambahan daging, tulang, air dan gula. Pada gilirannya, saya ingin menawarkan beberapa resep sederhana dan terbukti untuk minuman ini: meja yang diperkaya, semi-manis, minuman keras. Jadi, apakah Anda siap untuk mencoba memasak?

Langkah pertama yang sangat bergantung

Buatan sendiri dengan tulang terbuat dari varietas non-hibrida murni. Buah beri, tentu saja, harus dipilih segar, matang, berair, berwarna - lebih disukai berwarna gelap. Buah-buahan busuk dengan bintik-bintik kecoklatan dan titik-titik harus segera dibuang pada tahap penyortiran. Jangan lupakan fakta ini: tanaman yang telah disimpan di lemari es selama lebih dari tiga hari setelah akhir panen dianggap tidak sepenuhnya cocok untuk membuat anggur buatan sendiri yang tepat. Pilihan terbaik adalah kebun ceri Anda sendiri dan panen yang baru dipanen. Untuk mendapatkan anggur buatan sendiri yang sangat baik dari ceri dengan lubang, terlepas dari berbagai nuansa resep, ada baiknya mengambil langkah pertama untuk produksinya: pemilihan bahan baku yang cermat.

Berry itu penting!

Buah beri harus disortir, tulangnya - jangan dibuang. Dalam resep kami, inilah yang perlu Anda lakukan: untuk mendapatkan rasa almond, yang tidak diragukan lagi akan menjadi nada yang terdengar dalam anggur ini saat Anda menggunakan buah beri utuh. Kemudian buah-buahan (dalam beberapa resep, omong-omong, ceri tidak dicuci sama sekali) harus diremas dan dituangkan dengan air bersih yang sudah disiapkan (paling baik jika Anda membelinya di toko). Setelah sehari, seluruh massa harus diperas dengan hati-hati. Hasil harus akan menjadi dasar jika Anda memutuskan untuk membuat anggur dari buah ceri yang diadu.

Saran berikut akan membantu Anda dalam membuat minuman: jika must telah berdiri selama beberapa hari, dan proses fermentasi belum dimulai atau sangat lemah, Anda perlu menambahkan segenggam kismis alami yang belum dicuci ke dalam cairan (anggur ragi tinggal di sana). Pada tahap akhir pembuatan anggur, Anda akan mengeringkannya, bersama dengan sisa endapan yang tidak perlu. Namun, sekarang fermentasi anggur akan mulai berlangsung sangat aktif, dan semua upaya Anda (omong-omong, produk juga) tidak akan sia-sia, dan minuman di masa depan juga tidak akan menderita sama sekali, sebaliknya , itu akan menang.

Perhitungan produk akhir

Jika Anda akan membuat anggur dari ceri yang diadu, maka tidak begitu sulit untuk menghitung berapa banyak produk akhir yang akan Anda peroleh di final. Anggur yang sudah jadi akan memiliki sedikit lebih dari setengah volume asli dari seluruh massa (yaitu beri, ditambah gula, ditambah air). Misalnya, dari sepuluh liter kode sumber, Anda bisa mendapatkan sekitar enam liter anggur paling murni dan paling lezat. Secara alami, dengan peningkatan volume bahan secara umum, hasil akhir minuman juga akan meningkat.

Berbagai macam - itu mungkin!

Mungkin Anda tidak ingin membuat anggur murni dari ceri dengan lubang, tetapi semacam anggur yang berbeda, di mana dasarnya adalah beri ini. Jangan takut dengan eksperimen semacam itu. Anda bisa menambahkan kismis, plum, dan raspberry ke ceri. Prosedur ini tidak akan merusak produk yang berharga, tetapi hanya akan memberinya semangat yang mengasyikkan. Hal utama adalah bahwa ceri membentuk setidaknya 50% dari seluruh massa buah.

Sedikit tentang masakan

Untuk pembuatan anggur, Anda harus menggunakan gudang penuh bejana dan berbagai wadah: tong fermentasi atau wadah makanan, beberapa toples 3 liter biasa, botol sempit 0,5-0,75 untuk produk jadi, kaleng penyiram, sendok dan sejenisnya aksesoris. Bahan yang dapat diterima - kaca atau baja tahan karat, logam dengan enamel, plastik food grade. Pecinta wine tidak disarankan menggunakan tong kayu untuk membuat minuman di dapur. Kapasitas ini akan sangat mempersulit seluruh proses. Jangan lupa tentang tutup dengan penutup, dan tentang perban kasa, dan tentang saringan kuliner, dan tentang perangkat lain yang diperlukan!

Anggur ceri diadu. Resep langkah demi langkah

Perlu dicatat bahwa minuman ini memiliki rasa almond pedas, sedikit mengingatkan pada Amaretto yang terkenal. Anggur memiliki rona ruby kaya yang indah, aroma yang tidak biasa dengan nada rempah-rempah yang asam. Kita akan membutuhkan: seember ceri dengan lubang, dua ember air murni, 7 kilogram gula pasir.

Untuk membuat anggur harum dan menyenangkan, kami memilih buah beri yang matang, tidak terlalu matang, manis dan asam. Mencuci, seperti yang telah kami katakan, tidak perlu, agar tidak menghilangkan bakteri dari permukaannya yang meningkatkan fermentasi. Tulangnya juga tidak dibuang. Kami mengambil mata air, air artesis, menghangatkannya hingga suhu kamar. Sebagai hasil dari bahan-bahan ini, kita harus mendapatkan lebih dari 20 liter anggur meja yang sangat baik (semi-manis).

Kami menyiapkan wort

Sebagai wadah, kami akan menggunakan tong plastik untuk air minum dengan penutup. Massa wort harus menempati tiga perempat dari totalnya. Cherry pertama-tama harus dihancurkan dalam wadah yang nyaman untuk kebutuhan ini. Kemudian kami memasukkan buah beri dengan batu ke dalam tong, tuangkan air di sana, tuangkan gula, campur semuanya dengan seksama, tutup dengan longgar dan sisihkan dalam kehangatan dan kegelapan untuk fermentasi.

Fermentasi

Proses ini dapat berlangsung dengan cara yang berbeda, tergantung pada kondisi dan varietas - 15-20 hari. Pada tahap ini, busa aktif lewat, dan buah ceri naik ke atas. Suhu optimal hingga 25 derajat, tidak lebih rendah dari 20. Untuk mengurangi suhu fermentasi wort, Anda perlu menghancurkan sepotong kecil es. Dan jika Anda membutuhkan peningkatan - kami panaskan sedikit dari isi wadah, jangan sampai mendidih, tetapi untuk membuatnya panas, dan tuangkan kembali. Dari hari kedua, wort diaduk setidaknya dua kali - jadi seluruh minggu pertama.

Fermentasi yang tenang, penghilangan sedimen

Kami menutupi piring dengan campuran fermentasi secara longgar dengan penutup dan memasukkannya ke dalam kegelapan dan kesejukan (ruang bawah tanah baik untuk tujuan ini, di mana suhunya sepuluh derajat). Di sana minuman harus berdiri selama 10 hari atau 2 minggu. Setelah mengendapkan sedimen padat 2 sentimeter, kami membuat luapan, menyaring anggur dengan selang dari wadah ke wadah (beberapa orang lebih suka membuat beberapa luapan). Kami mengulangi prosedur sampai proses fermentasi selesai (kami memeriksa dengan menempelkan daun telinga ke botol: tidak boleh ada desis jika tidak ada gelembung). Rasa minumannya kali ini tanpa rasa manis yang berlebihan, bukan gelombang alkohol yang terasa di aromanya, tapi aroma buah ceri yang diadu dengan baik melengkapi langkah selanjutnya.

Pematangan anggur, pembotolan

Anggur muda yang hampir siap dikemas ke dalam botol menggunakan selang yang sudah dikenal, lalu disumbat. Sekarang minuman harus disimpan di tempat yang gelap, maka akan setransparan mungkin, sangat baik dalam warna dan aroma.

Anggur ceri diadu dengan sarung tangan

Orang-orang kami pintar dalam penemuan! Berikut adalah resep lain yang cukup umum dan cukup terjangkau untuk anggur ceri diadu. Terbuat dari ceri di rumah, alkohol seperti itu akan memiliki rasa asam dan pedas. Jadi, resep sederhana untuk anggur ceri dengan lubang adalah untuk perhatian Anda!

Bahan: ceri dengan batu - 10 kg, gula pasir - 3 kg, air siap pakai - 10 liter.

Kami menyiapkan ceri yang dipilih dengan cermat. Uleni, tuangkan gula, tuangkan air murni dan peras ringan.
Kami menempatkan massa yang dihasilkan dalam stoples masing-masing tiga liter dengan kapasitas. Barang pecah belah harus dua pertiga penuh.
Kami mengenakan setiap toples sarung tangan karet (dijual di apotek atau toko perangkat keras). Setelah beberapa hari, wort mulai berfermentasi, proses ini dapat berlangsung sekitar 30 hari, tetapi tidak lebih.
Pada saat ini, sarung tangan di bank naik dan tegak, seolah melepaskan salam kepada kami. Ketika udara keluar dari sarung tangan, dan gelembung-gelembung menghilang di dalam wadah, ini berarti minuman sudah siap untuk diminum. Tuang ke dalam botol cantik, gabus. Untuk membuatnya lebih lama, tambahkan (tetapi tidak harus) sedikit vodka dengan kekuatan 40 derajat (kami memperbaikinya).

Dibentengi

Anggur ceri diadu dengan vodka untuk mereka yang suka "panas"! Kami menawarkan resep minuman rumahan sederhana. Lembut, menyenangkan di langit-langit, dengan aroma halus buah beri segar dari ceri matang dengan batu - ini adalah karakternya! Dan yang mengejutkan: anggur dapat dibuat bahkan dari ceri beku.

Bahan: 3 kg ceri dalam kantong freezer, 8 liter air murni, satu pon gula, setengah gelas vodka. Lebih baik mengambil vodka yang baik, tanpa aditif dan esens - alkohol murni (atau encer). Bagaimana cara membuat anggur ceri yang diadu menurut resep ini?

Sekarang Anda tahu dengan tulang. Seperti yang Anda lihat, ada berbagai cara menarik untuk menyiapkan minuman beralkohol ceri yang sehat dan indah ini: lebih sederhana dan lebih kompleks, lebih tradisional dan sesuai dengan resep individu. Setidaknya ceri dapat dibuat, jika diinginkan dan dengan keterampilan yang sesuai, meja, anggur semi-manis, anggur yang diperkaya vodka, serta minuman dan minuman yang sangat baik. Namun, persiapan yang terakhir adalah topik untuk percakapan yang sama sekali berbeda. Silakan dinikmati makanannya!

Dengan penampilannya di atas meja, anggur ceri, disiapkan di rumah, pasti akan menyenangkan semua orang yang hadir. Masih akan! Pertama, anggur ceri buatan sendiri sangat lezat! Kedua, Anda tidak dapat membeli anggur ceri di semua toko, dan harganya jauh lebih mahal daripada anggur anggur. Untuk rasa, anggur ceri dari toko akan lebih buruk daripada buatan sendiri: industri modern tidak dapat melakukannya tanpa bahan pengawet. Dan ketiga, ini adalah kesempatan untuk merasakan sensasi rasa baru. Keindahannya adalah anggur ceri buatan sendiri tidak pernah sama.

1

Rahasianya adalah banyak faktor yang mempengaruhi rasanya. Bukan hanya resepnya yang penting, tetapi tentu saja kualitas bahannya. Hampir setiap pemukiman memiliki sumber air yang berbeda-beda dan, oleh karena itu, kualitasnya juga dapat bervariasi dari tahun ke tahun. Adapun bahan utama, ceri, tidak hanya varietasnya yang penting, tetapi juga area di mana pohon itu tumbuh, dan berapa umurnya, dan bahkan seperti apa cuaca saat buahnya matang. Kualitas gula juga tergantung pada bahan baku pembuatannya, dan pada produsennya. Suhu dan kelembaban udara selama proses memasak mempengaruhi rasa.

anggur ceri

Untuk membuat anggur ceri di rumah, Anda membutuhkan ceri, gula, air, serta raspberry atau ragi anggur. Air mungkin atau mungkin tidak ditambahkan. Tanpa air, Anda mendapatkan anggur minuman keras - lebih kental dan lebih kaya. Saat membuat anggur biasa, air harus ditambahkan ke buah ceri, karena buah beri ini lebih berdaging daripada buah anggur. Air artesis dan mata air tidak perlu direbus, dan di banyak daerah diinginkan untuk merebus air keran. Jika air berada di daerah dengan kandungan besi yang tinggi, maka lebih baik menggunakan air kemasan atau air suling, karena besi memberikan warna coklat.

Ragi anggur atau raspberry, yang permukaannya terdapat banyak ragi liar, diperlukan untuk mengaktifkan proses fermentasi, yang sangat penting dalam cuaca dingin dan lembab. Tanpa mereka, anggur bisa berubah dengan rasa cuka, yang secara signifikan akan memperburuk rasanya. Cukup ragi liar mereka hanya bisa pada ceri kecil dan tidak dicuci. Resep untuk menyiapkan starter raspberry sederhana: tambahkan 0,2 kg gula per 1 kg raspberry yang tidak dicuci, campur dan biarkan pada suhu kamar selama 3-7 hari.

Ceri untuk anggur dapat diambil dari varietas apa pun, tetapi Anda harus ingat bahwa untuk lebih banyak ceri asam dalam resep, Anda harus menambah jumlah gula, dan untuk lebih berdaging - jumlah air. Jika Anda tidak tahu di mana buah beri dikumpulkan, maka Anda perlu mencucinya. Jika berasal dari kebun sendiri dan belum diolah dengan bahan kimia, maka tidak perlu dicuci. Sebaiknya jangan dicuci dulu, karena di permukaannya ada ragi liar yang mengaktifkan proses fermentasi. Lubang mungkin atau mungkin tidak dihapus, dalam hal ini anggur akan memiliki sedikit rasa almond.

Jika beberapa biji dihancurkan, maka anggur ceri akan memperoleh rasa batu yang lebih menonjol, yang menambah kecanggihan khusus pada anggur minuman keras. Anggur yang dibuat dari ceri matang, sedikit matang, kering, dan beku akan memiliki rasa yang berbeda, meskipun resep yang sama digunakan dalam persiapannya.

Ceri untuk membuat anggur

Terlepas dari jenis ceri, kondisinya, ada atau tidaknya biji, ada 3 jenis anggur utama: kering, diperkaya, dan minuman keras. Prinsip persiapannya sama - fermentasi. Selama fermentasi, perlu diingat bahwa suhu optimal untuk itu adalah 25 ° C.

Ketika suhu turun, fermentasi melambat, dan ketika naik, masing-masing, itu berakselerasi.

Mereka mempengaruhi fermentasi dan perubahan kelembaban udara. Setiap orang dapat menyesuaikan kekuatan dan kemanisan sesuai dengan keinginan mereka dengan menambah atau mengurangi kadar gula dan air. Untuk mengurangi limbah, anggur dibuat dari ceri yang sudah dihancurkan.

Penting untuk diketahui!

Efek merusak pada otak adalah salah satu konsekuensi paling mengerikan dari efek minuman beralkohol pada seseorang. Elena Malysheva: ALKOHOLISME DAPAT DIATASI! Selamatkan orang yang Anda cintai, mereka dalam bahaya besar!

2

Saat menggunakan resep apa pun, sangat penting untuk mempertimbangkan rasa buah beri, teksturnya, dan tingkat kemanisan gula. Tergantung pada ini, Anda dapat dengan aman menyesuaikan resep apa pun, dengan fokus pada preferensi selera Anda sendiri. Ragi anggur ditambahkan ke resep apa pun dengan kecepatan 1 g ragi per 1 kg ceri. Raspberry penghuni pertama ditambahkan dengan kecepatan 1 bagian penghuni pertama ke 10 bagian ceri.

Anggur kering dibuat dari ceri, gula, dan air dalam proporsi berikut: 1 ember ceri, 1 ember air, 2-3 kg gula.
Anggur yang diperkaya dibuat dari ceri, gula, dan air dalam proporsi berikut: 10 kg ceri, 5 liter air, 5 kg gula.
Anggur minuman keras dibuat dari ceri dan gula dalam proporsi berikut: 10 kg ceri, 3-4 kg gula.

Anggur yang terbuat dari ceri

Gula dan air paling baik ditambahkan ke buah beri dalam beberapa bagian selama 7 hari. Ini akan mencapai rasa yang paling disukai. Mengaduk campuran sambil menambahkan akan memastikan fermentasi yang seragam. Wadah diisi tidak lebih dari 2/3, karena volume campuran meningkat selama fermentasi. Tutup wadah dengan sarung tangan karet, yang telah ditusuk sebelumnya, atau dengan segel air. Sarung tangan akan mengembang selama fermentasi, dan jatuh saat selesai. Pada akhir fermentasi, udara akan berhenti dilepaskan dari segel air. Pada suhu udara 25 ° C, fermentasi berlangsung dalam 4-5 minggu. Setelah selesai, anggur harus disaring melalui beberapa lapis kain kasa dan diletakkan di tempat yang dingin untuk matang selama 2-4 bulan.

3 Cara memberi anggur rasa yang tidak biasa

Berbagai aditif digunakan untuk menambahkan bumbu pada anggur. Kismis dapat ditambahkan ke anggur buatan sendiri, yang akan menambah rasa manis dan memiliki efek menguntungkan pada proses fermentasi, karena ragi liar ada di permukaannya. Kismis tidak perlu dicuci. Berbagai buah beri juga bisa ditambahkan. Rasa yang menarik memberi kismis. Gilirannya bagus untuk menambah astringency. Dari buah-buahan, apel dan prem sering ditambahkan. Plum kering memberikan rasa yang menarik. Dari rempah-rempah, cengkeh, kayu manis, mint, dan apsintus paling sering ditambahkan. Setiap orang dapat memilih suplemen sesuai dengan seleranya masing-masing.

Dan beberapa rahasia...

Ilmuwan Rusia dari Departemen Bioteknologi telah menciptakan obat yang dapat membantu dalam pengobatan alkoholisme hanya dalam 1 bulan. Perbedaan utama dari obat ini adalah 100% NATURALITY, yang berarti efisiensi dan keamanan untuk kehidupan:

Menghilangkan hasrat psikologis
Menghilangkan gangguan dan depresi
Melindungi sel hati dari kerusakan
Keluar dari minuman keras dalam 24 JAM
RELEASE LENGKAP dari alkoholisme, terlepas dari panggung!
Harga sangat terjangkau.. hanya 990 rubel!

ADMINISTRASI KURSUS HANYA DALAM 30 HARI MEMBERIKAN SOLUSI KOMPREHENSIF ATAS MASALAH ALKOHOL. Kompleks ALKOBARRIER yang unik sejauh ini merupakan yang paling efektif dalam memerangi kecanduan alkohol.