Bunga apa yang bisa dikumpulkan untuk teh. Teh herbal: sumber kesehatan dan kesejahteraan

Resep teh herbal telah dikenal sejak zaman kuno. Nenek moyang kita menggunakan minuman harum untuk menghilangkan dahaga mereka, serta untuk meningkatkan kesehatan dan pengobatan. Wanita memanen akar, buah, daun, dan herba sepanjang musim panas dan tahu persis kapan waktunya minum teh dari tanaman tertentu. Hari ini, tradisi ini kembali ke rumah kita. Namun, untuk sebagian besar teh herbal untuk setiap hari: resep untuk persiapannya, cara mengumpulkan, mengeringkan dan menyimpan bahan, efeknya pada tubuh - adalah wilayah yang belum dipetakan. Beberapa nuansa seni kuno ini akan dibahas di bawah ini.

dapur alam

Sifat obat dimiliki oleh banyak tanaman yang ditemukan di pondok musim panas, di hutan dan di padang rumput. Bahkan penduduk kota yang paling keras setidaknya sekali minum teh dengan mint, chamomile, rose hips atau lemon balm. Namun, mereka tidak terbatas pada persediaan tanaman harum dan bermanfaat di dapur alami.

Herbal untuk teh adalah St. John's wort, valerian, thyme, nettle, sage, motherwort, lavender dan lain-lain. Banyak dari mereka ditemukan di hutan dan padang rumput di wilayah negara kita yang luas. Beberapa merasa hebat di taman dan pondok. Resep untuk teh herbal sering kali mencakup pinggul mawar, hawthorn, raspberry, abu gunung, blackberry, kismis, dan buckthorn laut. Untuk minuman aromatik, bunga chamomile, linden dan oregano digunakan. Daun tanaman seperti stroberi, raspberry, kismis, mawar liar, mint juga merupakan bahan baku obat. Bahkan cabang dari beberapa semak dan pohon (ceri, blackcurrant, raspberry, dan sebagainya) digunakan.

Untuk rasa, rempah-rempah sering ditambahkan ke dalam olahan: kayu manis, cengkeh, jahe dan bahkan merica. Mereka memperkaya rasa dan meningkatkan sifat minuman.

Kotor berarti berbahaya

Persiapan bahan memberikan kontribusi yang signifikan terhadap khasiat minuman yang bermanfaat. Ada aturan tertentu untuk pengumpulan, pengeringan, dan penyimpanan. Herbal untuk teh harus tumbuh jauh dari sumber polusi: pabrik, jalan raya, tempat pembuangan sampah. Zat berbahaya dari udara, air dan tanah dengan sangat cepat menjadi bagian dari batang, daun, bunga dan buah. Itulah sebabnya biaya siap pakai yang dijual di apotek sedikit dihargai. Sebagai aturan, produsen tidak dapat menjamin kemurnian bahan mentah atau jaminan mereka tidak dapat diverifikasi.

Koleksi

Herbal untuk teh dipanen selama periode berbunga. Pada saat ini, aroma dan nutrisi mencapai konsentrasi tertinggi. Ada pengecualian untuk aturan ini: beberapa minuman membutuhkan tunas atau tunas muda.

Herbal, daun dan buah dipanen dalam cuaca kering setelah embun hilang. Tanaman tidak perlu dicabut. Juga, jangan kumpulkan semua daun dan bunga sampai akhir. Sikap hati-hati akan memungkinkan Anda menemukan tanaman yang tepat di tempat ini tahun depan.

Buah harus dipetik hanya setelah matang. Daun dan bunga dipanen setelah mekar penuh.

Pengeringan

Komposisi teh herbal mungkin termasuk daun segar dan buah-buahan. Namun, lebih sering, koleksinya terbuat dari bahan-bahan kering. Herbal ditempatkan di area yang berventilasi baik di bawah kanopi. Tanaman yang mengandung minyak atsiri (thyme, oregano dan lain-lain) sebaiknya dikeringkan secara perlahan pada suhu sekitar 30º. Mint, coltsfoot, tansy, dan herba lain dengan glukosida dapat disiapkan menggunakan pengering (suhu optimal adalah 50-60º).

Buah mawar liar, hawthorn, kismis, dan abu gunung kaya akan vitamin C. Lebih baik mengeringkannya pada suhu 80-90º.

Penyimpanan

Bunga, daun, dan rempah-rempah mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat dan aroma yang tidak biasa selama tidak lebih dari dua tahun. Akar dan kulit kayu tetap dapat digunakan selama tiga tahun, dan buahnya selama empat tahun.

Yang terbaik adalah menyimpan bahan dalam kantong kertas atau tas yang terbuat dari kain alami. Anda dapat menggunakan stoples kaca atau keramik untuk ini. Untuk kenyamanan, lebih baik menyediakan wadah dengan stiker dengan nama herbal.

Teh herbal untuk setiap hari: resep

Minuman yang harum dan menyembuhkan dapat dibuat dari satu spesies tanaman atau berdasarkan koleksi. Komposisi campuran harus dipilih berdasarkan sifat menguntungkan dan karakteristik rasa tanaman. Adapun yang terakhir, Anda dapat memilih sendiri koleksi yang optimal dengan mencicipi minuman hanya berdasarkan satu bahan. Sehingga Anda bisa merasakan rasanya dan menemukan kombinasi yang diinginkan.

Lebih baik belajar tentang sifat penyembuhan tanaman terlebih dahulu, bahkan sebelum panen. Beberapa herbal memiliki kontraindikasi. Mereka perlu didekati dengan perawatan yang sama seperti obat-obatan.

Selain rempah-rempah, akar dan buah-buahan, minuman seperti itu sering kali termasuk teh hijau atau hitam biasa tanpa aditif, serta rempah-rempah. Singkatnya, fantasi hanya dibatasi oleh preferensi rasa, sifat tertentu dari tanaman dan kecenderungan tubuh untuk alergi.

Resep teh herbal di bawah ini menggunakan satu atau lebih bahan.

teh jeruk nipis

Bunga Linden adalah sumber dari banyak zat bermanfaat. Mereka mengandung vitamin (C dan kelompok B), banyak elemen, glikosida, flavonoid, tanin, dan sebagainya. Teh herbal yang bermanfaat dapat disiapkan hanya berdasarkan bunga atau dengan tambahan daun teh hijau dan hitam tradisional.

Untuk minuman jeruk nipis, ambil satu sendok makan rumput kering dan tuangkan 400 ml air mendidih di atasnya. Campuran diinfuskan selama 10-15 menit. Yang terbaik adalah menyeduh teh seperti itu di piring keramik. Untuk menjaga suhu, itu harus ditutup dengan handuk.

Minum teh linden dengan gula atau madu. Ini melawan pilek, memiliki efek menenangkan, analgesik dan antipiretik. Menurut banyak ahli, ini adalah teh herbal terbaik untuk menormalkan siklus menstruasi. Juga dianjurkan bagi wanita di atas 45 tahun untuk mencegah fenomena tidak menyenangkan yang menyertai menopause. Dalam hal ini, Anda perlu meminumnya selama sebulan setiap enam bulan, satu gelas di pagi hari.

Sally Mekar

Fireweed, atau teh Ivan, adalah tanaman lain yang memiliki banyak khasiat yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Ini meningkatkan kekebalan, menenangkan sistem saraf, menghilangkan zat berbahaya dari darah, memiliki sifat antipiretik dan analgesik.

Sebelum dijemur, teh Ivan dijemur sebentar. Untuk melakukan ini, daun tanaman dipelintir (harus dibalik di antara telapak tangan) dan dimasukkan ke dalam pot tanah liat. Maka mereka perlu dikeringkan di tempat teduh.

Daun siap dituangkan dengan air mendidih: lima bagian air untuk satu bagian teh Ivan. Campuran tersebut diinfuskan dan diminum dengan madu atau gula.

Kamomil

Chamomile, seperti mint, sebagai aditif dikenal dan akrab bagi banyak orang. Di toko, Anda sering dapat menemukan teh hijau siap pakai, herbal, dengan bunga tanaman ini. Ini tidak mengherankan: chamomile memiliki rasa dan aroma yang menyenangkan, dan juga memiliki efek menenangkan. Selain itu, ia memiliki sifat koleretik, analgesik, diaforis, dan anti-inflamasi. Studi oleh para ilmuwan Jepang telah menunjukkan bahwa chamomile dapat menurunkan kadar gula darah pada pasien diabetes. Alat multifungsi seperti itu pasti layak untuk disimpan.

Namun, chamomile juga memiliki kontraindikasi. Anda tidak boleh menyalahgunakan teh seperti itu: dalam dosis besar, itu dapat menekan sistem saraf dan menyebabkan penurunan tonus otot.

Perlindungan penyakit

Resep teh herbal yang dirancang untuk meningkatkan kekebalan paling sering termasuk pinggul mawar. Ini memiliki cadangan vitamin C yang besar, membantu tubuh melawan pilek, meningkatkan fungsi pelindungnya. Selain itu, rosehip mampu mempercepat regenerasi jaringan dan fusi tulang. Juga, tanaman ajaib ini memperkuat sistem pembuluh darah dan membantu mengurangi tekanan.

Untuk menyeduh, sepuluh bagian air diambil untuk satu bagian mawar liar. Teh semacam itu harus diinfuskan setidaknya selama tujuh jam, jadi lebih mudah melakukannya dalam termos dan biarkan semalaman. Kontraindikasi rosehip adalah gangguan peredaran darah, endokarditis, tromboflebitis.

Stroberi, kismis hitam, abu gunung, buckthorn laut ditambahkan ke sediaan multivitamin jika diinginkan. Anda dapat menggunakan buah dan daun tanaman ini untuk membuat ramuan obat.

Keceriaan sepanjang hari

Teh, koleksi herbal atau infus untuk meningkatkan nada tubuh menjadi sangat relevan pada periode musim gugur-musim dingin, ketika pengurangan siang hari memiliki efek depresi pada sistem saraf manusia. Campuran tersebut termasuk coltsfoot, teh Ivan, calamus, valerian, calendula, mawar liar, juniper, hawthorn, oregano, abu gunung, kismis hitam, dan sebagainya.

Salah satu varian teh tonik disiapkan berdasarkan rosemary. Setangkai bumbu atau satu sendok teh daun kering dituangkan dengan segelas air mendidih. Campuran diinfuskan selama 10 menit, lalu disaring. Teh ini enak diminum dengan madu. Minuman ini memiliki efek menyegarkan dan memulihkan, tetapi tidak dianjurkan selama kehamilan.

Saat ini ada sejumlah besar resep untuk teh herbal. Sifat bermanfaat mereka bukan hanya kepercayaan populer: mereka terbukti secara ilmiah dan berhasil digunakan dalam pengobatan. Anda juga dapat membuat biaya yang optimal untuk diri sendiri. Yang utama adalah mengingat beberapa hal. Hampir setiap tanaman memiliki kontraindikasi; campuran paling baik dibuat berdasarkan bahan-bahan dengan sifat serupa. Saat menyusun biaya, perlu diingat kualitas rasa herbal. Rasa pahit atau rasa ringan dapat dikoreksi dengan bumbu atau aditif lain: rempah-rempah, pemanis, dan sebagainya. Nuansa lain: tubuh manusia dibedakan oleh kemampuannya untuk terbiasa dengan efek produk tertentu. Karena itu, lebih baik tidak meminum teh yang sama setiap saat, tetapi menyiapkan minuman yang berbeda secara berkala agar khasiatnya tetap memberikan efek menguntungkan bagi tubuh.

Halo teman teman!

Sepanjang tahun saya minum teh herbal, yang saya bawa dari Arkhyz (sebuah tempat di Kaukasus Utara kami), dari herbal gunung. Sangat lezat sehingga saya lupa tentang teh hitam dan hijau biasa. Saya ingin mencoba membuat teh herbal dengan tangan saya sendiri. Sebelumnya, saya sendiri hanya membuat teh dari daun tanaman hortikultura dan minum teh dengan rempah-rempah, misalnya dengan thyme.

Saya membeli brosur kecil untuk mencari tahu teh herbal apa yang bisa disiapkan, cara membuat koleksi dengan benar. Kami juga akan membuat sendiri resep teh buatan sendiri.

Manfaat teh herbal

Kami tidak akan berbicara tentang jamu dan biaya yang ditujukan untuk mengobati penyakit tertentu, tetapi tentang teh herbal untuk setiap hari.

Teh herbal pada dasarnya adalah minuman yang dibuat dari beberapa jenis bunga, batang dan buah dari berbagai tanaman dengan cara diseduh dengan air mendidih. Itu diminum panas dan dingin.

Tergantung pada komposisi koleksinya, teh herbal bermanfaat karena memiliki efek penguatan atau tonik secara umum, membersihkan tubuh dari racun, memperkuat sebagian, dan dapat membantu mengatasi kelemahan dan kelelahan. Mereka tidak hanya mencegah pilek, tetapi juga mencegah kesehatan secara umum, menormalkan proses metabolisme, memperkuat kekebalan, meningkatkan vitalitas dan sikap positif.

Selain itu, teh yang disiapkan dengan tambahan rempah-rempah membuat rasa minuman sangat beragam! Mereka terutama suka minum teh herbal di musim gugur dan musim dingin, dan di luar musim.

Teh herbal apa yang bisa Anda minum?

Biaya teh biasanya diklasifikasikan menurut nilai obat. Tetapi dalam kasus kami, minuman yang akan kami gunakan setiap hari dan bahkan beberapa kali sehari harus netral, tidak ditujukan terhadap penyakit tertentu, tetapi penguatan umum, yang bermanfaat bagi semua orang tanpa syarat.

Di pagi hari, misalnya, lebih baik minum sedikit tonik (teh dengan thyme), dan di malam hari - teh yang menenangkan (chamomile, dengan lemon balm).

Teh herbal selama kehamilan juga berguna: dengan mint, lemon balm, hawthorn, mawar liar, kembang sepatu, bunga jeruk nipis, chamomile, thyme. Namun Anda tidak perlu menyiapkan biaya yang rumit saja dan pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter.

Seberapa sering Anda bisa minum?

Herbal dapat digunakan untuk tujuan yang berbeda, saat menggunakan herbal dengan efek obat yang nyata, teh seperti itu hanya dapat diminum dalam kursus - tidak lebih dari dua minggu berturut-turut, maka Anda tidak boleh menggunakannya selama 4 minggu, lebih baik dikonsumsi herbal lainnya.

Dan ada herbal aman yang bisa Anda minum setiap hari. Selanjutnya, saya akan menjelaskan ini sedikit.

Komposisi teh herbal

Pilihan herbal sebagian besar akan ditentukan oleh daerah tempat Anda tinggal, kemungkinan panen, dan preferensi rasa. Oleh karena itu, tidak ada rekomendasi khusus yang dapat dibuat di sini.

Komposisi teh herbal biasanya mencakup dua atau lebih komponen, dan bahkan bisa banyak.

Ini adalah tumbuhan hutan, dan bunga liar, dan daun pohon buah taman dan buah beri.

Diantaranya adalah:

Herbal paling berguna yang tidak memiliki rasa khusus

• pisang raja
• semanggi merah
• Sally yang sedang mekar
• bunga mawar musim semi.

Setiap ramuan adalah karya alam yang unik dan berguna dengan caranya sendiri. Dan semanggi merah, terutama para yogi, dianggap sebagai gudang zat tonik dan disarankan untuk memasukkannya lebih sering dalam koleksi teh.

Ramuan ini dapat diseduh dan diminum setiap hari, dan meskipun tidak memiliki rasa khusus, mereka tidak boleh diabaikan.

jamu

• bunga immortelle
• kopek
• spiraea
• rhodiola atau sikat merah
• coltsfoot
• jelatang.

Seperti yang saya katakan di atas, jamu dapat diminum bahkan sebagai bagian dari teh dengan bahan lain hanya dalam kursus.

herbal harum

Untuk memberi rasa dan aroma, rempah-rempah aromatik ditambahkan ke dalam teh. Mint, misalnya, bagus dalam semua kombinasi. Ini menyegarkan dan menormalkan sistem saraf dan meremajakan.

Selain mint digunakan:

• Melissa
• bergamot
• Sage
• Timi
• bunga linden
• bunga padang rumput manis
• kembang sepatu
• kelopak mawar
• kelopak melati
• kelopak mawar
• daun pohon buah-buahan dan semak belukar
• daun stroberi liar
• bidang chamomile
• oregano
• St. John's wort.

Nada thyme dengan baik, lebih baik memasukkannya ke dalam teh pagi.

Bunga-bunga dari meadowsweet memberi teh aroma almond yang lezat.

Kelopak mawar kering, serta melati dan pinggul mawar, memuliakan teh apa pun dengan cara yang luar biasa. Dipercayai bahwa mawar meningkatkan efisiensi, dan melati menggairahkan aktivitas otak.

Linden blossom paling baik ditambahkan ke teh di musim dingin.

Kelopak mawar kering atau kelopak mawar liar, serta melati, memuliakan teh apa pun. Selain itu, mawar meningkatkan efisiensi, dan melati sangat berguna untuk aktivitas mental, karena meningkatkan fungsi otak.

Tetapi chamomile tidak boleh dibawa pergi, karena dapat menyebabkan reaksi alergi dan bahkan berdampak negatif pada jiwa.

St. John's wort adalah antibiotik alami, ingatlah ini dan jangan sering menggunakannya, agar tidak terkena dysbacteriosis nanti.

Saya tidak tahu seberapa benar ini, tetapi saya menemukan bahwa oregano, yang sangat disukai semua orang dalam teh herbal, memengaruhi sistem hormonal, dan tidak dalam cara yang menguntungkan, jadi Anda juga harus berhati-hati dengannya.

Dan seperti mint, lemon balm, bergamot, kelopak mawar dapat digunakan setiap hari.

Buah kering

Meskipun disebut teh herbal, hawthorn kering, pinggul mawar, raspberry, buckthorn laut, dan kismis hitam sering ditambahkan ke dalamnya.

Teh rosehip adalah teh enak yang kita semua suka.

Raspberry, kismis, buckthorn laut, diseduh dengan teh dalam jumlah hanya 5 buah, sangat menghibur.

Rempah rempah

Bahkan di zaman kuno, para bangsawan selalu menambahkan rempah-rempah ke minuman yang baik: daun salam, satu atau dua cengkeh, sejumput kayu manis, jahe, kapulaga. Bahan-bahan ini nada dan merangsang otak, meremajakan.

Omong-omong, komposisi ini adalah resep lama untuk sbitnya, yang disiapkan dengan menuangkan bumbu dengan satu liter air panas, menambahkan setengah gelas madu ke dalamnya dan mengukus selama 15 menit tanpa mendidih.

Dari yang lain, adas manis, jintan tanah, kunyit, wijen, berbagai jenis lada dapat ditambahkan ke minuman herbal. Anda hanya perlu mengambil semuanya dalam jumlah sedang, jangan berlebihan.

Kapan mengumpulkan herbal, cara mengeringkan

Kami menemukan sedikit ramuan apa yang bisa ditambahkan ke teh, dan ini hanya daftar kecilnya, sekarang mari kita mulai memanen.

Rumput, bunga dan daun tanaman dipanen saat berbunga, sebelum buah muncul. Selama periode inilah mereka mengumpulkan jumlah maksimum properti yang berguna.

Buah dan biji dipanen selama kematangan penuh, dan kuncup pohon dipanen di musim semi selama pembengkakan.

Tentu pengumpulannya harus dilakukan pada cuaca kering di pagi hari, setelah menunggu embun mengering.

Tidak perlu mengumpulkan segenggam besar herba, cukup ambil karangan bunga kecil yang dapat dikumpulkan dalam tandan dan digantung di langit-langit di beranda atau di tempat teduh di bawah kanopi. Dan Anda bisa meletakkannya di atas meja untuk dikeringkan. Yang utama adalah ruangan berventilasi baik dan sinar matahari langsung tidak menembus. Mengeringkan herba dengan cepat dalam pengering atau oven tidak baik, biarkan mengering secara alami untuk manfaat maksimal.

Tetapi untuk buah-buahan, oven dan pengeringnya tepat.

Anda dapat memeriksa kesiapan penggunaan dan penyimpanan sebagai berikut: batang tidak boleh ditekuk, tetapi hanya patah dengan benturan, daun dan rumput mudah digosok di antara jari-jari, buah beri tidak boleh saling menempel jika diperas di tangan.

Kami menyimpan yang kosong dengan menempatkannya di toples, kotak atau tas kertas / kapas, menempelkan label dengan tulisan.

Untuk kenyamanan penggunaan lebih lanjut, Anda dapat langsung memotong: potong batang dan bunga dengan gunting selebar sekitar dua sentimeter, giling buah-buahan kering dalam mortar menjadi potongan-potongan kecil.

Umur simpan sekitar satu setengah tahun.

Cara membuat teh herbal

Jika Anda hanya menyeduh satu ramuan, Anda mendapatkan nada herbal yang membosankan, sama sekali tidak menarik dan tidak menggugah selera. Tetapi jika Anda mencampur ramuan yang berbeda, maka itu adalah masalah yang sama sekali berbeda. Kami akan belajar cara membuat teh herbal di rumah.

Kombinasi herbal untuk teh bisa sangat berbeda. Coba tambahkan sedikit ramuan ke dalam teh hitam biasa yang berkualitas baik terlebih dahulu, lalu Anda dapat bereksperimen dengan kombinasi yang berbeda.

Aturannya di sini adalah: dalam teh herbal klasik, biasanya ada inti utama - dasar - komponen yang menentukan rasa dan manfaat. Dan komponen lain sudah "digantung" di atasnya. Bahan utama harus lebih banyak dari yang lain. Dan harus diingat bahwa bumbu dengan aroma yang kuat harus ditambahkan sedikit.

resep

Misalnya, resep seperti itu: kami mengambil teh Ivan sebagai dasar, tambahkan kismis, raspberry, jelatang, wortel St. John, thyme, oregano, mint, lemon balm, hawthorn, dan mawar ke dalamnya. Proporsinya kira-kira sebagai berikut: sepertiga - teh Ceylon hitam, sepertiga kedua - hawthorn dan pinggul mawar dalam jumlah yang sama, dan bagian ketiga - herbal, yang harus diambil kira-kira sama, sedikit lebih banyak willowherb, oregano, mint dan lemon balsem sedikit lebih sedikit.

Anda tidak bisa minum teh hitam, tetapi hanya herbal.

Inilah komposisi yang sangat menarik: daun kismis, raspberry, ceri, bunga semanggi, bunga meadowsweet, kelopak mawar, mint, lemon balm, bergamot, mawar anjing, hawthorn.

Resepnya lebih sederhana: thyme, St. John's wort, chamomile, lemon balm, kelopak mawar.

Saya tidak memberikan banyak resep, saya membaca ulasan orang biasa dan ahli herbal, mereka semua mengatakan bahwa mereka tidak mengikuti proporsi khusus dan menggunakan ramuan yang mereka kumpulkan sendiri di rumah pedesaan mereka atau di hutan. Jadi teh herbal apa pun bisa enak, masing-masing dengan rasa dan aromanya sendiri. Bereksperimenlah dan buat teh herbal lezat Anda.

Cara menyeduh

Kami mengambil ramuan yang dipilih untuk kasus khusus ini dari tempat sampah, mengukur setiap bahan dengan sendok atau dengan mata dan menggabungkan semuanya, campur. Dari campuran ini, Anda perlu mengambil satu sendok teh yang baik dengan slide dalam segelas air.

Cara menyeduh teh herbal yang benar:

1. Kami merebus air hingga mendidih.
2. Segera setelah gelembung mulai keluar di atasnya, itu akan mencetak gol dengan kunci putih, keluarkan dari api dan masukkan rempah-rempah.
3. Kami membantu mereka untuk benar-benar membenamkan diri dalam air.
4. Kami menutupinya dengan penutup.
5. Kami bersikeras setidaknya 5-10 menit, karena semua zat bermanfaat dan penyedap yang terkandung dalam herbal tidak masuk ke infus dengan sangat cepat.

Semuanya mulai berbau lezat dan bervariasi!

Kemudian Anda bisa menyaring infus melalui saringan, atau Anda tidak bisa melakukan ini, terkadang senang merasakan rumput di mulut Anda.

Mereka minum teh herbal dengan madu atau buah-buahan kering, tetapi mereka juga baik untuk diminum sendiri.

Bahaya teh herbal

Jika Anda tidak menggunakan ramuan obat yang kuat, tetapi hanya yang netral, maka teh tersebut seharusnya tidak berbahaya.

Dalam hal ini, tentu saja, Anda perlu memperhatikan ukurannya, proporsi herbal harus kecil, hemat, teh tidak boleh terlalu kuat.

Teh obat herbal, tincture, uzvar, dan decoctions datang kepada kami dari zaman kuno. Orang telah lama menggunakan kekuatan magis tanaman obat untuk mencegah dan mengobati penyakit, meningkatkan kekebalan dan meningkatkan kesehatan. Setiap nyonya rumah adalah sedikit penyihir dan tahu bagaimana menggunakan hadiah alami yang murah hati dengan benar: tumbuh-tumbuhan, buah beri, bunga, daun dan akar. Resep kuno teh herbal harum masih digunakan oleh orang-orang dengan senang hati.

Teh herbal yang lezat dan sehat dapat disiapkan di rumah. Kemampuan untuk memilih dan menggabungkan bahan-bahan alami dengan benar akan membantu Anda mendapatkan manfaat dan kenikmatan penuh dari minuman yang harum.

Pilihan teh herbal terbaik menurut resep lama:

1. Menyembuhkan teh chamomile. Bunga chamomile cerah mengandung salisilat, asam nikotinat, vitamin C, minyak esensial, pektin, karoten, gom, protein dan flavonoid. Teh chamomile memiliki efek menenangkan, mengeluarkan keringat, anti-inflamasi, analgesik dan obat penenang. Infus chamomile hangat akan membantu mengatasi insomnia, stres, terlalu banyak bekerja dan depresi. Campurkan dua sendok makan bunga chamomile kering yang dihancurkan dengan satu sendok teh mint dan lemon balm. Tuang dalam air mendidih dan tutup rapat. Tambahkan satu sendok teh madu ke minuman yang sudah jadi.

2. Teh herbal vitamin. Giling segenggam pinggul mawar liar kering. Tambahkan satu sendok teh daun thyme dan stroberi, 1-2 daun kismis hitam atau merah. Tuangkan koleksi penyembuhan dengan air matang.

3. Teh herbal penghangat musim dingin. Ini akan membantu menyembuhkan pilek, meningkatkan kekebalan, meringankan pernapasan dan batuk. Untuk menyiapkannya, campurkan sage, chamomile, linden, thyme, coltsfoot, oregano, dan rosemary dengan perbandingan yang sama. Tambahkan daun raspberry, kismis, kulit lemon atau jeruk. Seduh koleksi herbal obat dalam termos.

4. Minuman tonik herbal. Campurkan rosemary, anggur magnolia Cina, lingonberry dan daun blackcurrant dalam jumlah yang sama, bunga mawar liar, dan semanggi merah dalam mangkuk kaca. Tuang 500 ml air matang panas ke dalam sendok dengan slide campuran dan biarkan selama sepertiga jam.

5. Teh kayu putih yang unik memiliki sifat antibakteri yang kuat. Membantu dengan penyakit rongga mulut, bronkitis dan asma. Ini adalah minuman penyelamat yang sangat baik untuk penderita diabetes. Tuangkan secangkir air mendidih di atas satu sendok teh daun kayu putih. Anda bisa menambahkan madu bunga sesuai selera.

6. Teh herbal anti inflamasi. Campurkan sendok pencuci mulut masing-masing sage kering, bunga jeruk nipis, chamomile dan jelatang. Seduh dalam teko keramik atau gelas. Saring setelah 15 menit. Tambahkan madu dan sejumput kayu manis ke minuman yang sudah jadi.

7. Teh kelopak mawar yang indah. Kelopak mawar segar kering pada selembar kertas tebal. Kemudian giling dan campur dengan teh hijau atau hitam. Seduh dengan cara biasa. Minuman akan memperoleh rasa asli dan aroma yang sangat halus.

8. Teh herbal dengan thyme menyegarkan, meningkatkan efisiensi, memberi kekuatan dan energi, menghilangkan rasa sakit. Tuangkan air mendidih di atas gelas atau teko porselen. Kemudian tuangkan sesendok thyme kering atau segar, daun kismis dan raspberry. Waktu untuk menyeduh teh tidak boleh lebih dari 20 menit.

9. Teh jahe untuk menurunkan berat badan. Parut halus sepotong akar jahe. Tambahkan setengah lemon segar dan sesendok coltsfoot. Isi dengan air matang yang telah disaring. Saring setelah seperempat jam.

10. Teh herbal yang menenangkan Membantu mengatasi insomnia, depresi, dan ketegangan saraf. Campur dan seduh dalam termos satu sendok teh mint, adas, chamomile, lemon balm, hop, daun stroberi, dan valerian.

Siapkan dan minum teh herbal harum dengan senang hati dan sehat!

Perubahan sederhana dalam diet Anda menjadi lebih baik akan dengan cepat memengaruhi kesehatan, penampilan, dan kekuatan Anda. Cara termudah untuk memulai perubahan adalah dengan minuman. Ganti soda manis dengan limun buatan sendiri, dan teh dan kopi (hanya menyisakan secangkir pagi untuk mereka yang membutuhkan kebangkitan berkafein) dengan herbal. Bunga, daun dan batang tanaman adalah alternatif yang paling sehat untuk teh. Selain itu, jauh lebih bervariasi.

Linden

Linden dianggap sebagai obat farmasi. Dan ada alasan untuk ini - teh yang diseduh akan membantu mengatasi pilek, karena ia bertindak sebagai antipiretik dan yg mengeluarkan keringat. Ini memiliki sifat bakterisida, melawan radang mulut, perut, dan memiliki efek menenangkan ringan. Di musim panas, teh panas dapat membuat Anda sedikit berkeringat (berguna, tetapi tidak selalu sesuai dalam cuaca panas), tetapi teh dingin dapat sepenuhnya menggantikan minuman ringan dan bahkan limun, rasa manis alami yang ringan dari serbuk sari bunga tidak memerlukan gula sama sekali.

Kamomil

"Obat" populer untuk banyak penyakit dalam pengobatan tradisional. Teh chamomile telah lama digunakan untuk mengobati penyakit lambung dan usus, selaput lendir, meredakan kejang. Bertindak sebagai agen antimikroba dan anti-inflamasi, chamomile juga memiliki efek pembersihan pada tubuh. Dari minuman panas, keringat meningkat, dan racun yang tidak perlu keluar bersamanya, fungsi usus menjadi normal, yang selanjutnya memiliki efek positif pada kondisi kulit dan rambut. Tapi jangan menyalahgunakan teh ini - sifat penenangnya dapat mempengaruhi konsentrasi dan kinerja.

daun mint

Menenangkan, menormalkan tekanan dan mengurangi rasa sakit, menghilangkan mual dan berat di perut. Teh peppermint dapat mengatasi ketidaknyamanan yang terkait dengan organ pencernaan. Selain itu, mentol di tanaman adalah bonus pendinginan yang bagus, terutama di musim panas. Menariknya, teh mint mampu secara bersamaan melakukan dua tindakan yang tampaknya saling eksklusif - untuk menenangkan dan merangsang aktivitas otak.

Lebih dikenal sebagai timi. Ramuan ini sering ditemukan dalam suplemen kesehatan herbal atau teh detoks. Ini menyelubungi, mendisinfeksi dan dengan lembut menyembuhkan dan membersihkan selaput lendir. Sebagai obat, digunakan untuk bronkitis dan penyakit pernapasan lainnya.

Mawar

Teh dari daun mawar, serta bunga dari seluruh keluarga dari berbagai belahan dunia - kembang sepatu, kembang sepatu - paling dihargai karena pigmen merahnya. Ini mengandung vitamin P, yang sangat diperlukan sebagai nutrisi untuk sistem kardiovaskular. Teh semacam itu meningkatkan stamina, memperkuat pembuluh darah, mengurangi reaksi alergi dan membersihkan. Es teh dapat digunakan sebagai tonik wajah ringan.

Teh yang tidak populer, yang, bagaimanapun, dapat dibeli di hampir semua apotek. Ini menggairahkan nafsu makan, merangsang pencernaan (sementara memiliki sedikit efek pencahar), memiliki sifat koleretik dan obat cacing. Teh ini adalah detoks yang sangat baik untuk hati dan ginjal.

Adas

Sayuran hijau, batang kering atau bahkan biji adas memiliki efek pembersihan yang kuat pada tubuh. Teh semacam itu mengikat dan menghilangkan produk metabolisme beracun dari tubuh, berbagai antigen, kompleks imun, radionuklida, garam logam berat, racun. Mengatur peristaltik dan menormalkan motilitas usus, bertindak sebagai karminatif. Baik sendiri atau dalam kombinasi dengan herbal lain.

Dan varietas Indianya adalah teh tulsi. Dikeringkan dan diseduh menjadi teh, daun kemangi ini rasanya seperti teh hitam berasap. Tanpa theine dalam komposisinya, ia mampu menyegarkan. Izdvern dia dianggap sebagai adaptogen dan imunomodulator yang kuat.

Rempah-rempah

Anda juga dapat menambahkan rempah-rempah ke dalam teh - secara terpisah atau dalam campuran. Salah satu contoh paling enak adalah masala chai India. Ini berisi kapulaga, kayu manis, jahe kering, cengkeh, adas, lada hitam; lebih jarang - pala atau allspice, mawar, kunyit, adas manis dan licorice. Rempah-rempah akan berguna untuk pencernaan yang buruk, kelesuan umum atau kantuk, kekurangan energi. Rempah-rempah menghilangkan racun dan lendir stagnan dari tubuh. Kombinasi apa pun dapat ditambahkan ke teh hitam atau kopi (omong-omong, kapulaga mengurangi efek negatif kafein hingga hampir nol). Dan dalam kombinasi dengan susu, minuman seperti itu dapat menggantikan makanan - itu akan menghangatkan, menyehatkan, dan mengurangi rasa lapar.