घर नाश्ता

ओस्टोज़ेन्का पर पिज़्ज़ेरिया। रेस्तरां की श्रृंखला "Il Forno" (IL Forno): पते, विवरण, समीक्षाएं। मेहमानों के लिए विशेष प्रचार आईएल FORNO

वह हमेशा रूसी आत्मा के करीब रही है, या बल्कि, पेट के लिए (आखिरकार, यह स्पष्ट रूप से दिल का सबसे छोटा रास्ता है)। पारंपरिक मेनू और सिर्फ संघ दोनों एक भूमिका निभाते हैं, क्योंकि इटली सूरज, शराब, सकारात्मक, मजेदार है। यही कारण है कि मास्को विभिन्न प्रतिष्ठानों (रेस्तरां, बार और कैफे) से भरा है जो इस विषय के साथ अपने तरीके से खेलते हैं।

ऐसे छुट्टी स्थलों के बीच प्रतिस्पर्धा बस पागल है, खासकर राजधानी के केंद्र में। उनमें से कुछ सचमुच पड़ोस में हैं, अन्य सड़क के विपरीत दिशा में हैं। वैसे, यह आगंतुकों के लिए सुविधाजनक है: यदि कोई खाली सीटें नहीं हैं या किसी प्रतिष्ठान में कुछ आपको शोभा नहीं देता है, लेकिन आप अपनी गैस्ट्रोनॉमिक योजनाओं को छोड़ना नहीं चाहते हैं, तो आप बस सड़क पार कर सकते हैं।

"इल फोर्नो" (मास्को): स्थान

यह 4 रेस्तरां की एक श्रृंखला है, जिनमें से तीन रूस की राजधानी में और एक अस्ताना में स्थित है। मॉस्को में, ये संस्थान प्रतिष्ठित स्थानों में स्थित हैं। नेग्लिनया स्ट्रीट, 8/10 पर राजधानी के ऐतिहासिक केंद्र में "पंजीकृत" रेस्तरां में से पहला, ओस्टोज़ेन्का पर दूसरा रूट लिया, 3/14 - मास्को में सबसे महंगी सड़कों में से एक, और तीसरा सामने स्थित है कुतुज़ोव्स्की प्रॉस्पेक्ट पर होटल "यूक्रेन", 2/1।

Neglinnaya . पर संस्थान

स्थान सफल से अधिक है, क्योंकि यह सड़क पर्यटन मार्ग का केंद्र है। तदनुसार, यहां कई विदेशी हैं।

रेस्तरां सोमवार से शुक्रवार तक सुबह 8 बजे से और शनिवार और रविवार को सुबह 11:00 बजे से ग्राहकों की सेवा के लिए तैयार है। हर दिन आधी रात को काम खत्म हो जाता है। इल फोर्नो में दो हॉल हैं, जो पहली और दूसरी मंजिल पर स्थित हैं: निचला एक 35 लोगों को समायोजित कर सकता है, ऊपरी एक 60 को समायोजित कर सकता है।

प्रवेश द्वार के सामने चमकीले लाल बर्तनों में साग आपको अंदर जाने के लिए आमंत्रित करता प्रतीत होता है। प्रतिष्ठान बहुत आरामदायक दिखता है, खासकर शाम को बाहर से कांच के दरवाजे और अंदर प्रकाश की प्रचुरता के लिए धन्यवाद।

इंटीरियर के लिए, इस मामले में फॉर्म पूरी तरह से सामग्री से मेल खाता है और इतालवी हाउते व्यंजन के आकर्षण पर जोर देता है। बड़ी खिड़कियां, हल्के रंगों में आरामदायक फर्नीचर आपको तुरंत एक प्रमुख मूड में डाल देता है। चौकोर रंग के तकिए से लेकर, गैस्ट्रोनॉमिक थीम पर मज़ेदार तस्वीरें, यह बस सकारात्मकता के साथ चमकता है। ठोस लकड़ी की मेज पर मेज़पोशों का बोझ नहीं होता है। पारदर्शी कंटेनरों में कई मसाले बार काउंटर को सजाते हैं। वाइन थीम को भी शानदार ढंग से निभाया गया है: दीवारों के साथ रैक पर गहरे रंग की कांच की बोतलें हैं। पास्ता या पिज्जा को चित्रित करने वाली पेंटिंग और तस्वीरें आपकी भूख को बढ़ा देंगी। रचनात्मक पीले अंडाकार लैंप हॉल को गर्मजोशी और आतिथ्य से भर देते हैं। कोई अतिश्योक्तिपूर्ण धूमधाम नहीं है, लेकिन एक अति सुंदर सादगी है।

Ostozhenka . पर रेस्तरां "Il Forno"

काम का कार्यक्रम नेग्लिनया पर उनके "भाई" के समान है। आस-पास के अन्य रेस्तरां के विपरीत, जो आमतौर पर केवल 11:00 बजे तक अपने दरवाजे खोलते हैं, यहां आप एक स्वादिष्ट और हार्दिक नाश्ता कर सकते हैं, जिससे व्यस्त दिन की पूर्व संध्या पर खुद को सकारात्मक रूप से स्थापित किया जा सकता है, जो कि कई नियमित ग्राहक करते हैं।

सच है, मास्को के केंद्र में यह इतालवी रेस्तरां अन्य दो की तुलना में थोड़ा अधिक विशाल है: दोनों हॉल 110 सीटों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

यहाँ का इंटीरियर लगभग मेशचंका जैसा ही है। लेकिन चूंकि हॉल बड़े हैं, कई मेहमानों को यह कम आरामदायक लगता है, और वे नेग्लिनया पर समय बिताना पसंद करते हैं।

कुतुज़ोवस्की पर संस्थान

यह रेस्टोरेंट-पिज़्ज़ेरिया 11:00 बजे शुरू होता है और आधी रात को समाप्त होता है। इसकी क्षमता 95 लोगों की है। भीड़-भाड़ के समय, मेहमानों को समर टैरेस पर भी बैठाया जा सकता है।

स्थानीय इंटीरियर ओस्टोज़ेन्का या नेग्लिनाया की तुलना में अधिक संयमित है। सभी समान पेस्टल रंग यहां प्रबल होते हैं, लेकिन फर्नीचर के असबाब और दीवार पर कैप्पुकिनो के रंग के प्रभुत्व के साथ। खपरैल के खंभों और चूल्हे को एक ही श्रेणी में रखा गया है।

संकल्पना

जैसा कि संकेत कहता है, संस्था खुद को एक रेस्तरां-पिज़्ज़ेरिया के रूप में स्थान देती है। बेशक, यह जगह पूरी तरह से घोषित नाम के अनुरूप है। प्रतिष्ठान के निर्माता रेस्तरां के ठाठ को पिज़्ज़ेरिया के लोकतंत्र के साथ जोड़ना चाहते थे। और वे सफल हुए। कोई अतिरिक्त पाथोस और ग्लैमर नहीं है, लेकिन किसी भी सस्तेपन का कोई संकेत नहीं है। इसलिए, संस्था व्यावसायिक दोपहर के भोजन के लिए और दोस्तों के शोर समूह के साथ शाम की सभाओं के लिए समान रूप से उपयुक्त है। और सप्ताहांत पर बच्चों के साथ पारिवारिक उत्सव बस अविस्मरणीय होगा।

गैस्ट्रोनॉमिक क्षेत्र में सफलता और लोकप्रियता में योगदान देने वाली हर चीज है: लेखक के प्रसंस्करण में एक स्वादिष्ट और हार्दिक राष्ट्रीय मेनू, आधुनिक डिजाइन द्वारा बनाया गया एक आरामदायक वातावरण और साठ के दशक के इतालवी संगीत को आराम देने वाले, कलाप्रवीण व्यक्ति शेफ जो अपनी उत्कृष्ट कृतियों को तैयार करते हैं ग्राहक। मॉस्को में इतालवी रेस्तरां, जिनकी रेटिंग काफी अधिक है, हमेशा लकड़ी से जलने वाले स्टोव होने का दावा नहीं कर सकते, लेकिन यहां यह कार्यक्रम का मुख्य आकर्षण है। यहां, एक या दो घंटे के लिए, आप बारिश के मास्को मौसम से बच सकते हैं और भूमध्यसागरीय तट पर कहीं खुद की कल्पना कर सकते हैं।

रेस्टोरेंट चिप्स

चूंकि इस तरह के प्रतिष्ठानों के बीच प्रतिस्पर्धा बहुत ही कम है, हर कोई आगंतुकों को कुछ विशेष के साथ आकर्षित करना चाहता है जो दूसरों के पास नहीं है। इल फोर्नो अन्य इतालवी रेस्तरां से क्या अलग करता है? सबसे पहले, एक अविस्मरणीय पाक और कलाबाजी शो। आपकी आँखों को इस बात से दूर करना असंभव है कि कैसे सबसे अच्छा शेफ (या, जैसा कि उसे कहा जाता है, पिज़्ज़ियोलो) आटे के विशाल हलकों को घुमाता है, एक मीटर व्यास में पंख की तरह पहुंचता है।

बच्चों के साथ एक रेस्तरां की यात्रा न केवल स्वादिष्ट होगी, बल्कि उपयोगी भी होगी। छोटे मेहमान छोटे पिज़्ज़ाओलो स्कूल में आटा के साथ काम करने की कला की मूल बातें सीखने में सक्षम होंगे: इसे रोलिंग पिन के बिना फैलाएं, विभिन्न टॉपिंग्स को मिलाएं, और मेहमानों की सेवा करें।

मुख्य मेनू: सलाद और ऐपेटाइज़र

जैसा कि एक इतालवी रेस्तरां के लिए उपयुक्त है, आप पिज्जा, पास्ता और रिसोट्टो के बिना नहीं कर सकते। मुख्य मेनू में अलग-अलग स्थान सलाद, साइड डिश, ठंडे और गर्म मांस ऐपेटाइज़र, समुद्री भोजन, ग्रील्ड मांस और मछली, सूप, घर का बना डेसर्ट हैं। सभी व्यंजन मस्कोवाइट्स और राजधानी के मेहमानों की गैस्ट्रोनॉमिक प्राथमिकताओं के अनुकूल हैं।

सलाद की सूची आईएल फोर्नो नामक एक हस्ताक्षर पकवान के साथ खुलती है (इसमें सलाद, हरी मिर्च, लाल प्याज, टमाटर, शाही जैतून, खीरे और घर का बना सॉस का मिश्रण शामिल है)। चुनने के लिए चिकन ब्रेस्ट या झींगा के साथ "सीज़र" और पारंपरिक सामग्री के साथ "कैप्रिस" भी है।

टाइगर झींगे के साथ अरुगुला भी अक्सर ऑर्डर किया जाता है। लेकिन प्रयोगों के प्रेमियों के लिए, रसोइयों के पास तीन सुझाव हैं। ये वील या ऑक्टोपस के साथ गर्म सलाद, साथ ही केकड़ा और एवोकैडो तियान हैं। सच है, उनकी कीमत "सीज़र" या "कैप्रिस" से लगभग दोगुनी है, लेकिन वे पैसे बचाने के लिए यहां नहीं आते हैं।

ठंडे ऐपेटाइज़र का मुख्य आकर्षण इतालवी एंटीपास्टी (टमाटर, जैतून, आर्टिचोक, मोज़ेरेला, प्रोसियुट्टो) हैं, जो टेबल को अतुलनीय रूप से सजाएंगे। वे न केवल किसी भी भोजन को शुरू कर सकते हैं, बल्कि सामान्य रूप से इतालवी व्यंजनों से भी परिचित हो सकते हैं। इसके अलावा, मांस व्यंजन के प्रेमी गोमांस या वील के साथ चुनने के लिए कार्पेस्को का आनंद लेंगे।

सीप और सखालिन झींगा के अलावा, समुद्री बार आपको अलग-अलग व्याख्याओं में सैल्मन या टूना और डोरैडो टार्टारे के साथ आश्चर्यचकित करेगा।

गर्म मांस और मछली के स्नैक्स सबसे सफल मेनू आइटमों में से एक हैं। बेक्ड मिर्च के साथ टूना पट्टिका, आलू क्रीम और ट्रफल के साथ कटा हुआ स्टेक, कूसकूस के साथ मोरक्कन चिकन, सब्जियों के साथ सामन पट्टिका, टमाटर सॉस में ऑक्टोपस तम्बू - और यह पूरी सूची नहीं है।

आप ग्रील्ड हलिबूट, डोरैडो, समुद्री बास, सखालिन स्कैलप्स, किंग झींगे का ऑर्डर कर सकते हैं। और यह सब संस्था के सर्वश्रेष्ठ शेफ द्वारा तैयार किया जाएगा।

सूप, पास्ता, साइड डिश

पहले पाठ्यक्रमों में, मोत्ज़ारेला के साथ टमाटर का सूप सबसे लोकप्रिय है।

पास्ता की किस्मों से, आपकी आँखें बस ऊपर की ओर दौड़ती हैं, और चुनाव करना बहुत मुश्किल है: यहाँ सामान्य स्पेगेटी, और टैगलीटेल, और टैग्लियोलिनी, और लिंगुनी, और बुकाटिनी हैं। रिसोट्टो को कई स्थितियों में प्रस्तुत किया जाता है (ट्रफल क्रीम, समुद्री भोजन या धूप में सुखाए गए टमाटर के साथ)।

साइड डिश ज्यादातर मानक हैं (चावल, उबले और पके हुए आलू, ग्रिल्ड सब्जियां, पोर्सिनी मशरूम, स्ट्यूड पालक, स्टीम्ड ब्रोकली)।

डेसर्ट

मीठे दाँत वाले लोग मेनू पर इस तरह के विभिन्न प्रकार के उपहारों को देखकर प्रसन्न होंगे: चीज़केक, मिल्फ़ी, हनी केक, तिरामिसू, मार्शमॉलो, मेरिंग्यूज़ - और यह इस संस्था के हलवाई का पूरा ट्रैक रिकॉर्ड नहीं है। साथ ही यहां आप फ्रूट प्लेट और मिश्रित जामुन ऑर्डर कर सकते हैं।

खास पेशकश

नाश्ता मुख्य रूप से रूसी व्यंजनों के करीब हैं: अंडे के तले हुए अंडे, आलू के पेनकेक्स, दलिया, दूध के साथ एक प्रकार का अनाज और सिर्निकी हैं। जो लोग धूप में इटली की तरह महसूस करना चाहते हैं, वे वील रोस्ट बीफ़ या सैल्मन, हैम, चीज़ और टमाटर के साथ एक क्रोइसैन के साथ टोस्ट ऑर्डर कर सकते हैं।

मॉस्को में रेस्तरां की यह श्रृंखला बच्चों के मेनू की पेशकश करती है जो न केवल स्वस्थ और विविध है, बल्कि एक रचनात्मक प्रस्तुति भी है। यहां तक कि चुनिंदा ग्राहक भी बच्चे के बीफ पैटी बर्गर, मछली और चिप्स ऐपेटाइज़र, आलू स्माइली के साथ टेम्पुरा झींगा, चेरी टमाटर फ्राइज़ के साथ चिकन स्केवर्स, ब्रोकोली पेन और ग्रेना पदना का विरोध नहीं कर पाएंगे।

इसके अलावा, 1500 रूबल के न्यूनतम आदेश के साथ, शहर में भोजन की डिलीवरी नि: शुल्क है।

पिज़्ज़ा

वह विशेष ध्यान देने योग्य है। मेनू में हर स्वाद के लिए लगभग 20 आइटम हैं। मॉस्को के सभी बेहतरीन इतालवी रेस्तरां इस तरह की विविधता का दावा नहीं कर सकते। रेस्तरां में पारंपरिक "मार्गेरिटा" और "नेपोलिटानो" के अलावा आप आर्टिचोक, ट्रफल या समुद्री भोजन के साथ पिज्जा ऑर्डर कर सकते हैं। "इटली" उन लोगों से अपील करेगा जो टमाटर के प्रमुख स्वाद से प्यार करते हैं, "डायबोलो" - जो मिर्च मिर्च प्रदान करने वाले रोमांच से डरते नहीं हैं। जो कोई भी कुछ असामान्य चाहता है वह "कैलज़ोन" ऑर्डर कर सकता है - एक बंद पिज्जा।

इसके अलावा, असामान्य खाद्य संयोजनों के प्रेमियों के लिए, इल फोर्नो नाशपाती और गोरगोज़ोला, टूना और आर्टिचोक, सैल्मन और टमाटर के साथ पिज्जा पेश करेगा।

सबसे लोकप्रिय स्थान "फोर सीज़न" (टमाटर, मोज़ेरेला, हैम, मशरूम, जैतून, मिर्च, आर्टिचोक) और "गिगांटे मिस्टा" हैं। आगंतुक स्वयं प्रस्तावित विकल्पों में से दूसरे के लिए सामग्री चुनता है, उदाहरण के लिए, आप या तो ग्रेनो पैडानो, या सलामी, आदि ले सकते हैं। और यह नाम व्यर्थ नहीं दिया गया है: इसका व्यास आधा मीटर तक पहुंचता है, और भरना है असमान रूप से वितरित। प्रत्येक भाग वाले टुकड़े को एक विशेष तरीके से पीटा जाता है: शैंपेन के साथ सामन एक पर, जैतून और दूसरे पर हैम बिछाया जाएगा। तो जो कोई भी स्वाद के विभिन्न संयोजनों को आजमाना चाहता है, वह सुरक्षित रूप से गिगांटे को ऑर्डर कर सकता है।

इल फोर्नो में, प्रसिद्ध भूमध्यसागरीय व्यंजन विशेष रूप से लकड़ी से बने ओवन में पकाया जाता है, और इसका स्वाद समान रूप से अलग होता है, लेकिन ओवन से। रेस्तरां से एक अतिरिक्त प्रस्ताव राई के आटे पर पिज़्ज़ा पकाया जाता है। प्रत्येक आगंतुक या तो इस विकल्प को चुन सकता है या पारंपरिक विकल्प। सच है, राई पिज्जा की कीमत 100 रूबल अधिक है।

सेवा सुविधाएँ

यहां ठंडे स्नैक्स चाकू के नीचे से बनाए जाते हैं, इसलिए उन्हें थोड़ा इंतजार करना होगा। लेकिन इटली इटली है, यह आपको सिखाता है कि कहीं भी जल्दबाजी न करें और एक मापा जीवन का आनंद लें। हालांकि ये खाना पकाने की विशेषताएं हैं, और कर्मचारी स्वयं बहुत कुशल हैं, और यहां तक कि जब हॉल में एक सेब गिरने के लिए कहीं नहीं है, तो वेटर बहुत जल्दी सामना करते हैं।

हालांकि रेस्तरां "इल फोर्नो" काफी अमीर ग्राहकों के लिए बनाया गया है, यह अच्छा है कि कर्मचारी सभी आगंतुकों के साथ बहुत अधिक घबराहट के बिना व्यवहार करते हैं।

पकवान: इटैलियन, यूरोपीय
डिलीवरी सेवा के घंटे: 11:00-22:00
प्रसव के समय: 60-90 मिनट
न्यूनतम। आदेश: 2000 आर।
कीमतें: पिज्जा 379 से 1869 रूबल तक, सलाद 539 से 1449 रूबल तक, डेसर्ट 179 से 1299 रूबल तक।
वितरण क्षेत्र: सभी मास्को
साइट पर भुगतान के तरीके:नकद

पते:
अनुसूचित जनजाति। ओस्टोज़ेन्का, 3/14; अनुसूचित जनजाति। नेग्लिन्नया, 8/10; कुतुज़ोव्स्की संभावना, 2/1, भवन 6

Neglinnaya . पर रेस्तरां इल फोर्नो

हम इस तथ्य के अभ्यस्त हैं कि पिज़्ज़ेरिया एक तैयार भोजन वितरण सेवा की तरह है, केवल मेहमानों के लिए हॉल में टेबल के साथ। यहां वे खाने के लिए एक त्वरित काटने की पेशकश करते हैं, पिज्जा टेक अवे ऑर्डर करते हैं या होम डिलीवरी करते हैं। पिज़्ज़ेरिया इल फ़ोर्नो आपके पिज़्ज़ा के बारे में सोचने के तरीके को बदल देता है। इस तथ्य के लिए अभ्यस्त हो जाएं कि पिज्जा एक सिग्नेचर डिश है, हाउते इटालियन व्यंजन, कार्यालय में या घर पर आपके डेस्क पर एक गोल कृति है। इल फोर्नो शब्द के हर मायने में एक रेस्तरां है। यहां वे व्यंजनों की गुणवत्ता के लिए जिम्मेदार हैं, वे कर्मचारियों से मुस्कान और उत्कृष्ट सेवा का वादा करते हैं, भले ही आपने पिज्जा घर का आदेश दिया हो और केवल कूरियर के साथ संवाद किया हो। सभी परिष्कृत पिज्जा प्रेमियों के योग्य स्तर पर।

नेग्लिन्नया पर इल फोर्नो

वे कहते हैं कि डिलीवरी के साथ सबसे अच्छा पिज्जा Neglinnaya पर Il Forno में पकाया जाता है। आपको शायद यकीन न हो, लेकिन आपको इसे जरूर आजमाना चाहिए। पिज्जा ऑर्डर करना आसान और अधिक सुविधाजनक है - Obed.ru पर।

नेग्लिनया पर इल फोर्नो इतालवी व्यंजन श्रृंखला इल फोर्नो में पहला रेस्तरां है, जो 2010 में खोला गया था। पिज़्ज़ेरिया साइट Obed.ru में बहुत पहले शामिल नहीं हुआ था, लेकिन यहां भी ऐसे लोग थे जो इल फोर्नो द्वारा पिज्जा और अन्य इतालवी व्यंजनों की डिलीवरी की सराहना करना चाहते थे। जबकि ऑर्डर का भुगतान नकद में किया जाता है। भविष्य में, बेहतर के लिए बदलाव संभव हैं।

पिज्जा और अन्य व्यंजनों की डिलीवरी के लिए, एकल ऑर्डर फॉर्म का उपयोग करें - यह सरल और तेज़ है। यह मेनू पर व्यंजन का चुनाव करने से भी तेज है। वर्गीकरण और विविधता न केवल इतालवी पिज्जा के प्रेमियों को प्रसन्न करती है, बल्कि उन लोगों को भी जो हार्दिक और स्वस्थ भोजन पसंद करते हैं: ग्रील्ड व्यंजन, हल्के सब्जी सलाद, पौष्टिक सूप।

इल फोर्नो का इतिहास

इल फोर्नो को इल फोर्नो कहा जाता है और इसका इतालवी से "ओवन" के रूप में अनुवाद किया जाता है। रूसी में, ओवन एक क्रिया और रसोई में एक जगह है जहाँ स्वादिष्ट लकड़ी से बने पिज्जा को बेक किया जाता है। इतालवी में, लेख हमें इंगित करता है कि हम लकड़ी के जलने वाले ओवन के बारे में बात कर रहे हैं, जैसे कि इटली से लाए गए प्रत्येक इल फोर्नो रेस्तरां में विशेष रूप से स्वादिष्ट पिज्जा बनाने के लिए लाया जाता है।

इल फोर्नो श्रृंखला का पहला रेस्तरां 2010 की शरद ऋतु में नेग्लिनया पर खोला गया, कुछ साल बाद इल फोर्नो ओस्टोज़ेन्का पर दिखाई दिया, और हाल ही में यूक्रेन होटल के सामने कुतुज़ोवस्की पर इल फोर्नो रेस्तरां उनके साथ जुड़ गया। उनमें से प्रत्येक के पास स्वादिष्ट, सही मायने में इतालवी पिज्जा की डिलीवरी सेवा है। लेकिन इतना ही नहीं: Il Forno ब्रांड इतालवी रेस्तरां के नेटवर्क का हिस्सा है जो मेनू और मूल्य निर्धारण नीतियों में भिन्न है। ये लिमोनसिनो और फोरनेटो हैं।

रेस्तरां इल फोर्नो इतना इतालवी है कि यहां के वेटर भी बेहतरीन पिज्जाओली की मूल भाषा बोलते हैं। Il Forno में नौकरियां धाराप्रवाह इतालवी बोलने वालों के लिए हमेशा उपलब्ध हैं। यहां भाषा के बिना काम करना असंभव है - मेहमानों का एक बड़ा प्रतिशत इटालियंस हैं। और यह इल फोर्नो के पक्ष में एक महान तर्क है - सैकड़ों इटालियंस जिन्होंने इस पिज्जा को मास्को में सर्वश्रेष्ठ के रूप में चुना है, गलत नहीं हो सकते।

इल फोर्नो मेनू

इल फोर्नो के रेस्तरां पारंपरिक इतालवी व्यंजनों के अनुसार खाना बनाते हैं। हां, मॉस्को में कई पिज़्ज़ेरिया लिखते हैं कि उनका पिज्जा राजधानी में असली इतालवी पिज्जा है, लेकिन इल फोर्नो में वे कुछ नहीं कहते हैं, वे इसे पूरी तरह से पकाते हैं। Obed.ru वेबसाइट के सैकड़ों उपयोगकर्ताओं द्वारा इसकी सराहना की जा चुकी है, अब आपकी बारी है। ग्राहकों के अनुसार Il Forno मेनू में क्या स्वादिष्ट है? सबसे पहले, पिज्जा का एक बड़ा चयन - 21 किस्में प्लस ब्रूसचेट्टा और फ़ोकैसिया। बेशक, सभी पिज्जा लकड़ी से बने होते हैं। लेकिन एक रेस्तरां - यही वह है जो एक रेस्तरां है, ताकि मेनू पर एक पिज्जा तक सीमित न हो। स्वादिष्ट पास्ता और रिसोट्टो का स्वाद लें, जो आपने इतालवी व्यंजनों में अब तक का सबसे अच्छा खाया है। शुरुआत के लिए, हल्के और रसीले सलाद, क्लासिक इतालवी सूप और मिठाई के लिए, मुंह में पानी लाने वाले घर के बने केक और पेस्ट्री चुनें। पिज़्ज़ेरिया इल फोर्नो पारंपरिक इतालवी गर्म व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है - विभिन्न प्रकार की मछली और सुगंधित मांस। दरअसल, इल फोर्नो एक पिज़्ज़ेरिया है, लेकिन पिज्जा मेनू का सबसे बड़ा हिस्सा नहीं है। ग्रिल मेनू में स्वादिष्ट राजा झींगे, ऑक्टोपस, चिकन, भेड़ का बच्चा, वील और बहुत कुछ होता है। सामान्य तौर पर, चुनें और कोशिश करें, निश्चित रूप से एक महीने के लिए नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए पर्याप्त दैनिक आदेश होंगे। हाँ, हाँ, और Il Forno रेस्तरां में भी नाश्ता उपलब्ध है!

डिलिवरी इल फोर्नो

हम शर्त लगाते हैं कि मेनू को देखते हुए, आप न केवल इल फोर्नो रेस्तरां में पिज्जा ऑर्डर करना चाहेंगे, बल्कि घर के बने मिठाई का भी विरोध नहीं करेंगे? अच्छा, सिर्फ एक घर का बना तिरामिसू? आप इसे और कहां आजमाएंगे? प्रत्येक इतालवी परिवार में तिरामिसू का रहस्य अलग है, जैसा कि रूसी परिवारों में - ओलिवियर सलाद के लिए नुस्खा। कहीं स्ट्रॉबेरी के साथ एक मिठाई तैयार की जाती है, कोई मस्करपोन में संतरे के छिलके को रगड़ता है, और इल फोर्नो तिरामिसु विश्व प्रभुत्व का दावा कर सकता है!
Il Forno में पिज़्ज़ा डिलीवरी में एक घंटे से लेकर डेढ़ घंटे तक का समय लगता है। समय का अंतर इस बात पर निर्भर करता है कि आपने पिज्जा के अलावा और क्या ऑर्डर किया है। उदाहरण के लिए, ग्रील्ड व्यंजन पिज्जा की तुलना में पकाने में अधिक समय लेते हैं, और इसलिए ऑर्डर डिलीवरी में थोड़ा अधिक समय लगता है। Ostozhenka पर रेस्तरां Il Forno, साथ ही Kutuzovsky और Neglinnaya पर Il Forno की डिलीवरी सेवा 11:00 से 22:00 तक खुली रहती है। यदि कूरियर आपको इतालवी में बधाई देता है, तो आश्चर्यचकित न हों - Il Forno के पास मास्को में सबसे फैशनेबल रेस्तरां का ब्रांड है।

रेस्तरां आईएल फोर्नो - इतालवी क्लासिक्स का एक नया पठन

आईएल फोर्नो इतालवी व्यंजन रेस्तरां इसी नाम के आईएल फोर्नो समूह की एक सफल परियोजना है, जिसमें फोरनेटो, लिमोनसिनो, बर्गर और पिज्जा, क्राफ्ट किचन, पैट्रिआर्क के तालाबों और कट मांस रेस्तरां में 800 डिग्रीС समकालीन स्टेक भी शामिल है। पहले आईएल फोर्नो रेस्तरां ने 2010 की शरद ऋतु में नेग्लिनया स्ट्रीट पर अपने दरवाजे खोले। उन्होंने तुरंत न केवल मास्को जनता का प्यार जीता, बल्कि सनी इटली के मेहमानों का भी। स्वादिष्ट भोजन, सुखद वातावरण और गुणवत्तापूर्ण सेवा ने विकास में सकारात्मक गतिशीलता और चार वर्षों के भीतर दो और रेस्तरां - ओस्टोज़ेन्का और कुतुज़ोवस्की प्रॉस्पेक्ट पर लॉन्च करने में योगदान दिया।

अनुवाद में "आईएल फोर्नो" नाम एक स्टोव है, जिसके चारों ओर रेस्तरां की अवधारणा बनाई गई है। ओवन में, प्रसिद्ध इतालवी पिज्जा सभी नियमों के अनुसार तैयार किया जाता है: एक कुरकुरा पतले आधार, विभिन्न टॉपिंग, पिघला हुआ खिंचाव पनीर, उच्च गुणवत्ता वाला जैतून का तेल और चयनित टमाटर के साथ। इसके अलावा, IL FORNO एक विशेष राई के आटे पर पिज्जा तैयार करता है। ओवन सीधे रेस्तरां के हॉल में स्थापित किए जाते हैं, जहां मेहमान लेखक की व्याख्या में प्रस्तुत पिज्जा और अन्य व्यंजनों की 30 से अधिक किस्मों को पकाने की प्रक्रिया देख सकते हैं। परियोजना की रसोई का नेतृत्व ब्रांड शेफ एलेक्सी बेसेडिन कर रहे हैं। आईएल फोर्नो में, ब्रांडेड पास्ता (ग्लूटेन-मुक्त सहित), ग्रील्ड मांस और मछली, साथ ही समुद्री बार के विविध मेनू से व्यंजन का प्रयास करना सुनिश्चित करें। समुद्री भोजन प्रेमियों के लिए, ब्रांड शेफ सीपों पर ध्यान देने की सलाह देते हैं, बिस्क सॉस, ऑक्टोपस टेंटेकल्स के साथ ब्रेड की परत के नीचे पके हुए राजा झींगे, स्टू वाली सब्जियों के साथ सामन या पूरी मछली को ग्रील्ड, स्टीम्ड या नमक में बेक करने का आदेश देते हैं। मिठाई मेनू में आप सभी क्लासिक डेसर्ट पा सकते हैं - पन्ना कोट्टा से लेकर मिलेफ्यूइल तक, लेकिन सुगंधित शहद केक सबसे लोकप्रिय बना हुआ है।

सुबह में, ओस्टोज़ेन्का और कुतुज़ोवस्की प्रॉस्पेक्ट पर आईएल फोर्नो के मेहमानों को नाश्ते की पेशकश की जाती है। प्रत्येक रेस्तरां में वाइन का एक व्यापक संग्रह होता है, मौसमी ऑफ़र नियमित रूप से अपडेट किए जाते हैं, और पूरे वर्ष युवा मेहमानों को सिखाया जाता है कि स्कूल ऑफ़ यंग पिज़ायोयोलो पाठों में पेशेवर शेफ के मार्गदर्शन में पिज़्ज़ा कैसे पकाना है। आईएल फोर्नो रेस्तरां किसी भी पैमाने की घटनाओं के लिए आदर्श हैं: कॉर्पोरेट पार्टियों से लेकर शादियों तक। इल फोर्नो रेस्तरां में से एक में एक टेबल बुक करने के लिए, सुविधाजनक ऑनलाइन फॉर्म का उपयोग करें: अपनी यात्रा की तारीख और समय निर्दिष्ट करें, और रेस्तरां प्रबंधक आपके लिए सुविधाजनक समय पर विवरण स्पष्ट करने के लिए आपसे संपर्क करेगा।

एक सरल और सामंजस्यपूर्ण इंटीरियर, उज्ज्वल आरामदायक फर्नीचर, मुलायम प्रकाश व्यवस्था, ईंट की दीवारें - आईएल फोर्नो में सबकुछ सहकर्मियों, दोस्तों या परिवार के साथ आरामदायक रहने और सुखद संचार के लिए बनाया गया है।

मेहमानों के लिए विशेष प्रचार आईएल FORNO:

रेस्तरां में नाश्ता फोर्नो ओस्टोज़ेन्का में सप्ताह के दिनों में 9.00 से 11.00 बजे तक, सप्ताहांत पर 11.00 से 13.00 बजे तक;
हर दिन 10.00 से 13.00 बजे तक फोर्नो कुतुज़ोवस्की रेस्तरां में नाश्ता;
आईएल फोर्नो रेस्तरां में सप्ताह के दिनों में व्यापार और परिवार का लंच मुख्य मेनू पर सुबह 11 बजे से शाम 5 बजे तक 15% छूट के साथ!
वाई-फाई क्षेत्र;
कार्यदिवसों पर ताजा समाचार पत्र;
11.00 से 23.00 . तक इतालवी व्यंजनों की डिलीवरी

डिलीवरी क्लब आपको आमंत्रित करता है कि आप इस रेस्तरां से भोजन वितरण के लिए ऑर्डर देकर आईएल फोर्नो की लोकप्रियता के मुख्य रहस्य को जानने का प्रयास करें। प्रतिष्ठान के रसोइया इसके लिए पूरी तरह से सामान्य उत्पादों का उपयोग करके उत्कृष्ट स्वाद के साथ पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों को बनाने का प्रबंधन कैसे करते हैं? दरअसल, "इल फोर्नो" की रसोई में व्यंजन का निर्माण न केवल पेशेवरों द्वारा, बल्कि वास्तविक गुणी लोगों द्वारा "संकल्पित" किया जाता है। रचनात्मक प्रक्रिया का एक प्रतिबिंब मेनू है, जहां आप वह सब कुछ पा सकते हैं जो आपको पसंद है और इससे भी अधिक। उसी समय, "छोटा मास्को इटली" आपको सीधे आपके घर या कार्यालय में पहुंचाया जाएगा। आप उत्सव या कॉर्पोरेट टेबल के लिए आईएल फोर्नो रेस्तरां में भोज मेनू से व्यंजन ऑर्डर कर सकते हैं, और परिचित और मूल सामग्री के साथ पिज्जा रोजमर्रा की जिंदगी को उज्ज्वल करने में मदद करेगा। हल्के सलाद, ट्रेंडी ब्रूसचेट्टा, सूप, पसंदीदा घर का बना डेसर्ट, दिलकश मांस और मछली के व्यंजन, जो आईएल फोर्नो कूरियर आपके लिए लाएगा, निश्चित रूप से आपको और आपके प्रियजनों को खुश करेगा। हम अपने भागीदारों से व्यंजनों की डिलीवरी की व्यवस्था के लिए कोई अतिरिक्त शुल्क नहीं लेते हैं। डिलीवरी क्लब के एक पंजीकृत उपयोगकर्ता बनकर, आप प्रत्येक आदेश के लिए बोनस प्राप्त करने में सक्षम होंगे और कुछ प्रतिष्ठानों के मेनू से पुरस्कार या अतिरिक्त वस्तुओं के लिए उनका आदान-प्रदान कर सकेंगे।