शास्त्रीय विषाक्तता के उपचार के रूप में कोका-कोला। क्या कोका-कोला बच्चों के लिए हानिकारक है? डॉक्टर कोमारोव्स्की उत्तर देते हैं


120 वर्षों से अधिक के इतिहास के साथ कोका-कोला दुनिया में सबसे लोकप्रिय कार्बोनेटेड पेय में से एक है। इसका आविष्कार 1886 में अमेरिकी डॉक्टर जॉन पेम्बर्टन द्वारा किया गया था, पहले इसे केवल सिरप के रूप में फार्मेसियों में बेचा जाता था, और बाद में इसे स्पार्कलिंग पानी के साथ मिलाया गया था।

कोका-कोला को पहली बार 1894 में कांच की बोतल में और 1969 में एल्यूमीनियम कैन में बोतलबंद किया गया था।

कोका-कोला की वास्तविक संरचना अभी तक विश्व समुदाय के सामने सार्वजनिक नहीं की गई है। सभी मौजूदा संस्करण केवल धारणाएं हैं, मूल नुस्खा निर्माता द्वारा सख्त विश्वास में रखा जाता है। लेकिन, इसके बावजूद, पेय के कई प्रयोगशाला अध्ययन हमें कुछ अवयवों की उपस्थिति के बारे में निष्कर्ष निकालने की अनुमति देते हैं।


विषय-सूची [दिखाएँ]

कोका-कोला की संरचना

ऐसा माना जाता है कि कोका-कोला की उपस्थिति के समय, इसकी मुख्य सामग्री कैफीन से भरपूर कोला नट और कोका बुश थी, जिसमें कोकीन होती है। बाद में, जैसे ही कोकीन के खतरनाक गुणों के बारे में पता चला, इसे पेय के नाम पर अपनी एक स्मृति छोड़कर, नुस्खा से हटा दिया गया। आधुनिक कोका-कोला का स्वाद वैनिलिन, नींबू एसेंस और लौंग का तेल मिलाकर प्राप्त किया जाता है।

लेकिन अन्य सभी घटक, शायद, पानी और चीनी को छोड़कर, पूरी तरह से रासायनिक यौगिक हैं:

  • कार्बन डाइऑक्साइड (E290) और सोडियम बेंजोएट (E211)।
    इनका उपयोग खाद्य उद्योग में मांस और मछली उत्पादों, विभिन्न सॉस, मार्जरीन, सब्जियां, फल, जामुन और पेय को संरक्षित करने के लिए किया जाता है। सोडियम बेंजोएट का उपयोग फार्माकोलॉजी में खांसी की दवाओं के उत्पादन में भी किया जाता है, क्योंकि इसमें कफ निस्सारक गुण होते हैं। इसकी सामग्री वाले उत्पाद उन लोगों के लिए वांछनीय नहीं हैं जिनकी एस्पिरिन के प्रति संवेदनशीलता बढ़ गई है। इसके अलावा, विटामिन सी के साथ संयोजन में, सोडियम बेंजोएट बेंजीन में बदल जाता है, जो सबसे शक्तिशाली कार्सिनोजेन्स में से एक है।
  • ऑर्थोफॉस्फोरिक एसिड (E338)।
    इसका उपयोग कार्बोनेटेड पानी के उत्पादन और उर्वरकों और वस्त्रों के उत्पादन दोनों के लिए समान रूप से किया जाता है। बड़ी मात्रा में, यह दांतों को नष्ट कर देता है और हड्डियों से कैल्शियम निकाल देता है।
  • एस्पार्टेम (ई951)।
    इसका उपयोग स्वीटनर के रूप में डाइट सोडा और शुगर-फ्री च्युइंग गम के उत्पादन में किया जाता है। यह एक सिंथेटिक तत्व है, जिसमें फेनिलएलनिन शामिल है, जो शरीर में "खुशी के हार्मोन" - सेरोटोनिन को ख़त्म करने के लिए जाना जाता है। इसलिए अवसाद, चिड़चिड़ापन, गुस्सा और घबराहट जो कहीं से नहीं आई। एक बार मुंह में, एस्पार्टेम अणु श्लेष्म झिल्ली पर बने रहते हैं, और लार उन्हें वहां से मुश्किल से हटा पाती है, परिणामस्वरूप - प्यास की भावना और कोका-कोला का एक नया हिस्सा।
    यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एस्पार्टेम को शिशु आहार में उपयोग के लिए यूरोपीय संघ में आधिकारिक तौर पर प्रतिबंधित कर दिया गया है और किशोरों द्वारा उपयोग के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।
  • चीनी का रंग (E150)
    इसका उपयोग डाई के रूप में किया जाता है, कोका-कोला को उसका सामान्य रंग देने के लिए, इसे प्राकृतिक रूप से कृत्रिम रूप से बनाया जाता है, जो इस पेय में एक ग्राम भी उपयोगिता नहीं जोड़ता है।
  • जहाँ तक चीनी की बात है, तो, किसी भी अन्य मीठे कार्बोनेटेड पानी की तरह, कोका-कोला में इसकी बहुत अधिक मात्रा होती है, प्रति गिलास लगभग छह बड़े चम्मच, जो मानव शरीर के लिए प्रति दिन लगभग अधिकतम दर है। इसके अलावा, कोका-कोला में कैफीन होता है, जिससे नींद में खलल पड़ता है और समग्र स्वर में कमी आती है।

कोका-कोला के नुकसान: क्या कोका-कोला पीने लायक है?

कोका-कोला के अत्यधिक सेवन से संपूर्ण महिला शरीर पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है।

सबसे पहले, शर्करायुक्त कार्बोनेटेड पेय जठरांत्र संबंधी रोगों को बढ़ाते हैं, और यहां तक ​​कि स्वस्थ लोगों में अपच का कारण भी बन सकते हैं। अग्नाशयशोथ, अग्न्याशय और पित्त पथ के अन्य रोग भी कोका-कोला से उत्पन्न हो सकते हैं।


दूसरे, कोका-कोला के प्यार से पोटेशियम की कमी हो जाती है, जो खतरनाक स्तर तक गिर जाती है, यह मांसपेशियों के ऊतकों को नुकसान पहुंचा सकती है और, सबसे गंभीर स्थिति में, पक्षाघात का कारण बन सकती है। रक्त में पोटेशियम का निम्न स्तर उदासीनता, मांसपेशियों की कमजोरी और भूख न लगना भी है।

तीसरा, कोका-कोला कैलोरी के मामले में बीयर से भी आगे है, जिसका मतलब है कि जब आप सख्त आहार पर होते हैं, लेकिन इस पेय से अपनी प्यास बुझाकर आप अपने सभी प्रयासों पर पानी फेर देते हैं।

उपरोक्त संक्षेप में, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि कोका-कोला एक आधुनिक सफल महिला के आहार के लिए एक अवांछनीय उत्पाद है, और बढ़ते किशोर शरीर और गर्भवती महिलाओं के लिए स्पष्ट रूप से अनुशंसित नहीं है।

बर्फ के साथ कोका-कोला मोटापे की पहली सीढ़ी है

यदि आप ठंडा, बर्फ के साथ कार्बोनेटेड पेय पीना पसंद करते हैं और उसके साथ भोजन धोते हैं, तो जान लें कि यह मोटापे की ओर पहला कदम है। प्रयोगों और उनके आधार पर निकाले गए निष्कर्षों के अनुसार, डॉक्टरों ने पाया है कि यदि आप भोजन के सेवन को ठंडे पेय, विशेष रूप से कोका-कोला के उपयोग के साथ जोड़ते हैं, तो भोजन निर्धारित पांच घंटों के बजाय मानव पेट में रहता है। घटाकर बीस मिनट कर दिया गया है। जठरांत्र पथ के माध्यम से भोजन की इतनी तीव्र गति का परिणाम आंतों में पुटीय सक्रिय प्रक्रियाएं, भोजन के पाचन की सामान्य प्रक्रिया की अनुपस्थिति और भूख की लगातार भावना है।

हमने इस बारे में कभी नहीं सोचा कि फास्ट फूड प्रतिष्ठान जटिल सेटों का अभ्यास क्यों करते हैं, जिनमें सस्ता स्पार्कलिंग पानी शामिल होता है, और चाय या कॉफी के लिए काफी अधिक कीमत निर्धारित करते हैं। इस तरह का खाना खाने के बाद, थोड़े समय के बाद व्यक्ति को फिर से कुछ खाने की इच्छा महसूस होती है और वह कुछ और खाने के लिए दौड़ पड़ता है।


रोजमर्रा की जिंदगी में कोका-कोला का उपयोग

यह पता चला है कि कोका-कोला न केवल एक कार्बोनेटेड पेय है, बल्कि घर में एक अनिवार्य उपकरण भी है। वह शौचालय और सिंक साफ कर सकती है, अगर पानी डाला जाए और एक घंटे तक फ्लश न किया जाए; धोते समय विशेष रूप से गंदे कपड़े जोड़कर दाग हटाने वाले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है; आप कप्रोनिकेल और कांस्य उत्पादों को ताज़ा कर सकते हैं।

कार के शौकीन लोग कार के क्रोम पार्ट्स से जंग मिटाने के लिए कोका-कोला का इस्तेमाल कर सकते हैं।

और इसके अलावा, आप एक कपड़े को कोका-कोला में भिगोकर और उसे कुछ देर के लिए जिद्दी बोल्ट के चारों ओर लपेटकर अपने जवान को जंग लगे बोल्ट को खोलने में मदद कर सकते हैं।


स्वस्थ शरीर अनुभाग के शीर्ष पर लौटें

सौंदर्य और स्वास्थ्य अनुभाग की शुरुआत में लौटें

100 से अधिक वर्षों से, कोका-कोला पृथ्वी पर सबसे लोकप्रिय शीतल पेय रहा है। आज तक, यह "पेय का राजा" लगभग किसी भी उत्सव की दावत का एक अनिवार्य घटक है। कोका-कोला ब्रांड, जो दुनिया का सबसे महंगा ब्रांड है, लगभग हमेशा और हर जगह टिमटिमाता है, और लंबे समय तक सभी प्रकार की चीजें सफलतापूर्वक उत्सव के मूड, विश्राम, मस्ती, खुशी और हंसी का एक स्टीरियोटाइप बनाती हैं - यह है इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि कई लोग इसे लोगों की इन भावनाओं से जोड़ते हैं।

लगभग सभी खाद्य नियंत्रण संगठनों ने पुष्टि की है कि यह अत्यधिक कार्बोनेटेड पेय मानव स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित है और इसे वयस्क और बच्चे दोनों पी सकते हैं। दूसरी ओर, कई लोग लगातार "कोला" के हानिकारक गुणों के बारे में बात करते हैं। आख़िर किस पर विश्वास करें? आइए इसका पता लगाएं।


यद्यपि सोडा के उत्पादन की पूरी संरचना और नुस्खा निगम द्वारा सख्ती से गुप्त रखा गया है, कई प्रयोगशाला अध्ययन करने के बाद, अमेरिकी वैज्ञानिकों के एक समूह ने इस पेय की पारंपरिक संरचना बनाने वाले अधिकांश घटकों के स्पेक्ट्रम का निर्धारण किया . उन्होंने पाया कि उनमें से कुछ को मानव शरीर के लिए पूरी तरह से हानिरहित नहीं कहा जा सकता है।

दिलचस्प तथ्य: पृथ्वी पर सबसे लोकप्रिय शब्द "ओके" और "कोका-कोला" शब्द हैं। कल्पना कीजिए, भूखे अफ्रीकी देशों में छोटे बच्चे भी इस नाम को जानते हैं, उन्होंने लगभग निश्चित रूप से इसे कभी लाइव नहीं देखा है।

संभावित हानिकारक प्रभाव

यह विश्वसनीय रूप से ज्ञात है कि कुछ लोगों में "कोकाकोल" के नशे के कुछ लक्षण दिखाई देने लगते हैं। अक्सर ऐसा इस उत्पाद की अधिक मात्रा के कारण होता है, हालाँकि, यह इस कारण से भी हो सकता है कि शरीर की किसी भी विशेषता वाले कुछ लोगों में इसके तत्व एलर्जी पैदा करने वाली जलन पैदा कर सकते हैं।

इसके सबसे मानक तत्व हैं वैनिलिन, नींबू का तेल, कोला अखरोट का अर्क, कोका पत्ती का अर्क, मक्का सिरप, लौंग और दालचीनी का तेल।

इन घटकों के अलावा, पेय की संरचना में कई अन्य सामग्रियां शामिल हैं (ज्ञात):

  • साफ फ़िल्टर किया हुआ पानी;
  • ग्लिसरॉल;
  • क्लासिक कोला में चीनी या आहार संस्करण में मिठास (मुख्य रूप से एस्पार्टेम (ई951), साइक्लामेट (ई955) और सुक्रालोज़ (ई952));
  • सोडियम बेंजोएट - मीठे सोडा (अत्यधिक कार्बोनेटेड - लगभग) पेय के लिए एक विशेष परिरक्षक;
  • कार्बन डाइऑक्साइड (ई290) - एंटीऑक्सिडेंट और अम्लता का नियामक, तरल पदार्थों की सीधी गैसिंग के लिए अभिप्रेत है;
  • ऑर्थोफॉस्फोरिक एसिड (ई338) - एक अकार्बनिक यौगिक, जो कार्बन डाइऑक्साइड की तरह, उत्पाद की अम्लता को नियंत्रित करता है;
  • कैफीन एक मनो-सक्रिय पदार्थ है जो टॉनिक प्रभाव देता है और तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है;
  • कारमेल (ई150) - साधारण जली हुई चीनी।

औषधीय गुण

संभवतः, यह कुछ लोगों के लिए एक रहस्य बन जाएगा, लेकिन कोला में उत्कृष्ट चिकित्सीय गुण भी हैं, इसके अलावा, इसने दवा में भी आवेदन पाया है। बार-बार के अनुभवों और प्रयोगों से पता चला है कि यह सोडा पेट के विभिन्न विकारों और खाद्य विषाक्तता के लिए उपयोगी हो सकता है।

हैरानी की बात यह है कि यह अत्यधिक कार्बोनेटेड पेय वास्तव में नशे की अभिव्यक्तियों को काफी कम करने में सक्षम है। सबसे पहले, कोका-कोला अधिक खाने के बाद एक उत्कृष्ट उपाय है, कुछ घटकों के लिए धन्यवाद, यह भोजन के त्वरित पाचन में योगदान देता है। इसके अलावा, थोड़ा सा कोला पीने से मतली और उल्टी की स्थिति में भी नुकसान नहीं होगा, और अंत में, दस्त के साथ, यह एक अच्छा सहायक भी हो सकता है - पहले से ही 1 गिलास सोडा मल को मजबूत कर सकता है।

दूसरी ओर, इस सोडा में कोई जीवाणुरोधी पदार्थ नहीं होता है, इसलिए यह रोग के स्रोत का इलाज नहीं करता है, बल्कि इसके लक्षणों को कम करता है, इसलिए कोका-कोला अकेले रोग को हराने में सक्षम नहीं होगा, लेकिन जटिल उपयोग में एंटीबायोटिक दवाओं के साथ - पूरी तरह से।

हालाँकि, आपको किसी विशेषज्ञ की नियुक्ति के बिना ऐसा उपचार शुरू नहीं करना चाहिए, क्योंकि। कुछ उपयोगी गुणों के बावजूद, मीठे कार्बोनेटेड पेय का सेवन विकृति से पीड़ित लोगों के लिए वर्जित है जैसे:


  • बवासीर;
  • जठरशोथ;
  • मधुमेह;
  • प्लाज्मा जमावट कारकों की शिथिलता;
  • पाचन तंत्र का अल्सर;
  • इस्केमिक रोग;
  • अतालता;
  • मूत्राशय और अग्न्याशय के प्रभावी प्रदर्शन का उल्लंघन;
  • मोटापा।

आपको यह समझने की आवश्यकता है कि इनमें से किसी भी मतभेद की उपस्थिति में, ऐसे पेय की सबसे छोटी मात्रा का उपयोग भी अत्यधिक हतोत्साहित किया जाता है!

कोका-कोला के प्रति अत्यधिक "प्रेम" के परिणाम

इस अद्भुत पेय के दुरुपयोग से मानव शरीर के लिए कुछ सबसे सकारात्मक परिणामों का उद्भव और आगे विकास हो सकता है।

1 लीटर कोला में 112 ग्राम चीनी होती है, यानी। 1 गिलास में - लगभग 35 ग्राम, या बल्कि 3-4 चम्मच चीनी, जो एक वयस्क के लिए दैनिक मानक का लगभग एक तिहाई है। परेशानी यह है कि आमतौर पर इस पेय का उपयोग एक गिलास तक सीमित नहीं होता है - गर्मी के दिनों में आप ऐसे कई गिलास पी सकते हैं, और यह इंसुलिन के सक्रिय उत्पादन को उत्तेजित करता है, जिससे लीवर बेहतर तरीके से काम करता है। इसके अलावा, बार-बार कोला पीने से मधुमेह के विकास में योगदान होता है।

और, बेशक, चीनी में बहुत अधिक कैलोरी होती है, इसलिए ऐसे सोडा का अत्यधिक सेवन मोटापे का कारण बन सकता है, जो बदले में अनिवार्य रूप से कई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म देगा।

ऐसे मामलों के लिए, आहार कोका-कोला - ज़ीरो और लाइट का आविष्कार किया गया था, वे चीनी के बजाय मिठास का उपयोग करते हैं, जो कुछ कैंसरकारी गुणों के अलावा, जैसे लक्षण भी पैदा कर सकते हैं:

  • तचीकार्डिया;
  • अवसाद
  • बहुत तेज सिरदर्द।

उदाहरण के लिए, स्वीटनर एस्पार्टेम (ई951) में +30 डिग्री सेल्सियस से ऊपर गर्म करने पर मेथनॉल छोड़ने का गुण होता है, जिसे जहरीले फॉर्मेल्डिहाइड में परिवर्तित किया जा सकता है, जो कैंसर कोशिकाओं की सक्रियता को भड़का सकता है। इसलिए, कोका-कोला फेनिलकेटोनुरिया से पीड़ित लोगों के लिए वर्जित है।

फॉस्फोरिक एसिड की उपस्थिति से कैल्शियम की कमी हो सकती है, जो हड्डियों और दांतों की मजबूती पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगी। इसके अलावा, बढ़ी हुई अम्लता पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली को नुकसान पहुंचाती है, जिससे अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस का विकास होता है।

कैफीन दबाव में मजबूत वृद्धि में योगदान देता है, जो दिल के काम पर अतिरिक्त भार का कारण बनता है, इसलिए, "कोर" को इस पेय को पीने की बिल्कुल भी सिफारिश नहीं की जाती है, अधिक सटीक होने के लिए, यह संभव है, लेकिन केवल थोड़ी मात्रा में .

कोका-कोला को सही तरीके से कैसे पियें?

इस पेय को पीने के लिए, लेकिन स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए, आपको कुछ सरल नियमों का पालन करना चाहिए:

  • सोडा को ठंडा करके ही पीना चाहिए, यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि कम हानिकारक भी होता है;
  • अधिक गैस पूर्व-रिलीज़ करें;
  • प्रति दिन 1 गिलास से अधिक नहीं पीने की सलाह दी जाती है;
  • छोटे घूंट में पीना बेहतर है, और स्ट्रॉ के माध्यम से भी बेहतर है;
  • इसे खाली पेट उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है;
  • औषधीय प्रयोजनों के लिए, आपको "ग्लास" में सोडा खरीदना चाहिए;
  • आप कोला के साथ नशीले पदार्थ नहीं पी सकते।

निष्कर्ष

निष्कर्ष में, हम केवल यह याद रख सकते हैं कि उचित मात्रा में कोका-कोला एक हानिकारक पेय नहीं है, इसके विपरीत, कुछ हद तक, यह उपयोगी है। हालाँकि, इसका लंबे समय तक दुरुपयोग निश्चित रूप से आपके शरीर के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव छोड़ेगा। याद रखें: हिसाब झूठ नहीं बोलेगा, और माप धोखा नहीं देगा! इसलिए, उपाय जानें, उसका पालन करें और स्वस्थ रहें!

मोटापा, टाइप 2 मधुमेह और दांतों की सड़न में शर्करा युक्त पेय का प्रमुख योगदान है

हालाँकि, किसी को भी यह नहीं पता था कि पीने के बाद इन पेय पदार्थों का हमारे शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है।

अमेरिकी वैज्ञानिकों ने एक खास ग्राफिक बनाया है जो बताता है कि कोका की सिर्फ एक कैन पीने के एक घंटे के भीतर शरीर में क्या होता है

इससे आप पता लगा सकते हैं कि एक गिलास कोका

कोला में लगभग 10 चम्मच चीनी होती है

रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार, फोटो को बड़ा करने के लिए फोटो पर क्लिक करें, लगभग आधी अमेरिकी आबादी हर दिन शर्करा युक्त पेय पीती है।

किशोरों में इन पेय पदार्थों की सबसे ज्यादा खपत

WHO हर दिन 6 चम्मच से अधिक चीनी का सेवन नहीं करने की सलाह देता है

इसका मतलब यह है कि प्रतिदिन कोला की केवल एक सर्विंग इन अनुशंसाओं से काफी अधिक है।

इसमें कोई आश्चर्य नहीं कि मीठे पेय पदार्थों के सेवन से कई स्वास्थ्य समस्याएं पैदा होती हैं।

वैज्ञानिकों के एक अध्ययन के अनुसार, जो लोग रोजाना कई कैन शुगर युक्त पेय पीते हैं उनमें 26

टाइप 2 मधुमेह विकसित होने की अधिक संभावना है

वैज्ञानिकों ने हाल ही में बताया कि हर साल 184,000 मौतें मीठे पेय पदार्थों के सेवन से होती हैं।

कोला की तुलना हेरोइन से की जा सकती है क्योंकि यह आनंद के लिए जिम्मेदार मस्तिष्क के हिस्से को उत्तेजित करता है।

इस पेय की तीव्र मिठास

इसकी उच्च चीनी सामग्री के कारण, अगर यह पेट में जाता है तो हमें उल्टी कर देनी चाहिए

हालाँकि, पेय में मौजूद फॉस्फोरिक एसिड शरीर में प्रवेश करके इसकी शर्करा को कम कर देता है

वैज्ञानिकों ने बताया कि कोला लेने के 20 मिनट के भीतर परिसंचरण शर्करा का स्तर काफी बढ़ जाता है

यह इंसुलिन के स्राव को भी बढ़ाता है।

लीवर शर्करा की भारी मात्रा का सामना नहीं कर पाता है, जो बाद में शरीर पर वसा में बदल जाता है।

40 मिनट के भीतर, शरीर पेय में मौजूद सभी कैफीन को अवशोषित कर लेता है, जिससे क्षणिक पुतली का फैलाव होता है और रक्तचाप में वृद्धि होती है।

साथ ही, मस्तिष्क में एडेनोसिन रिसेप्टर्स अवरुद्ध हो जाते हैं, जिससे प्रसन्नता का एहसास होता है।

अगले पांच मिनट के बाद, डोपामाइन का उत्पादन बढ़ जाता है

एक न्यूरोट्रांसमीटर जो आनंद की भावनाओं और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को नियंत्रित करने में मदद करता है

कोका का रास्ता

कोला हेरोइन के प्रभाव की तुलना में मस्तिष्क के अलग-अलग केंद्रों को उत्तेजित करता है

आप कितनी बार कोका-कोला पीते हैं?

कोका-कोला एक मीठा कार्बोनेटेड पेय है जो पूरी दुनिया में लोकप्रिय है। वह बच्चों और वयस्कों से प्यार करता है। लेकिन वास्तव में हर कोई ऐसे नींबू पानी के गुणों के बारे में नहीं जानता है। इसकी एक विवादास्पद रचना है, इसलिए विशेषज्ञ इसे अक्सर पीने की सलाह नहीं देते हैं।. हालाँकि, कुछ मामलों में, विषाक्तता के मामले में कोका-कोला एक वास्तविक दवा बन सकता है। बीमारी हल्की होने पर विदेशी डॉक्टर अक्सर इलाज की इस पद्धति का सहारा लेते हैं। तो क्या इस पेय का वास्तव में कोई स्वास्थ्य लाभ है?

कोका-कोला में क्या है

पेय के निर्माता, जॉन पेम्बर्टन द्वारा विकसित मूल नुस्खा के अनुसार, इसमें कोला नट्स और कोका की पत्तियों का अर्क होना चाहिए. बाद में यह साबित हुआ कि कोकीन युक्त कोका की पत्तियां स्वास्थ्य को बहुत नुकसान पहुंचाती हैं और नशे की लत होती हैं। इसलिए, आधुनिक कोका-कोला की एक अलग संरचना है। इसमें शामिल है:

  1. पानी।
  2. चीनी। पेय के आहार संस्करण में, इसे स्वीटनर एस्पार्टेम से बदल दिया जाता है।
  3. कार्बन डाईऑक्साइड। उसके लिए धन्यवाद, पेय कार्बोनेटेड हो जाता है।
  4. सोडियम बेंजोएट। खाद्य उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला परिरक्षक। इसके अलावा, इसका उपयोग फार्माकोलॉजी में खांसी की दवाओं के एक घटक के रूप में किया जाता है।
  5. ऑर्थोफोस्फोरिक एसिड. अम्लता नियामक के रूप में उपयोग किया जाता है। यदि इसे न मिलाया जाता तो नींबू पानी हमें बेहद मीठा लगता, इसे पीना असंभव होता। यह दांतों और हड्डियों की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।
  6. चीनी का रंग. एक सिंथेटिक डाई जो कोका-कोला को उसका विशिष्ट रंग प्रदान करती है।
  7. कैफीन.

यह रचना इस बात की द्योतक है कि पेय के नियमित सेवन से स्वास्थ्य पर गंभीर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकते हैं. इसलिए इसका सेवन कभी-कभी कम मात्रा में ही किया जा सकता है।

संरचना में कैफीन की उपस्थिति के कारण, कोका-कोला एक स्फूर्तिदायक प्रभाव पैदा करता है। साथ ही इससे ब्लड प्रेशर भी बढ़ सकता है. उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों पर ध्यान देना जरूरी है।

क्या कोका-कोला विषाक्तता में मदद कर सकता है?

यह प्रयोगात्मक रूप से सिद्ध तथ्य है कि कोका-कोला उल्टी, पाचन समस्याओं और पेट की पथरी में मदद करता है। पेय में कोई जीवाणुरोधी गुण नहीं हैं।. इसलिए, वह सूक्ष्मजीवों की महत्वपूर्ण गतिविधि के कारण होने वाली विषाक्तता से निपटने में सक्षम नहीं है। यह पेय शरीर से जहर नहीं निकालता है। ज्यादातर मामलों में, इस तरह से इलाज करना उचित नहीं है।

दूसरी ओर, यदि विषाक्तता हल्की है और जीवाणु संक्रमण से जुड़ी नहीं है, तो कोका-कोला अप्रिय लक्षणों को खत्म करने में मदद करेगा। इस प्रभाव का कारण क्या है यह पूरी तरह से स्पष्ट नहीं किया गया है, क्योंकि इस विषय पर पूर्ण अध्ययन नहीं किया गया है। कई पश्चिमी डॉक्टर बच्चों के लिए भी ऐसे उपाय की सलाह देते हैं।

यह पेय मतली की भावना को प्रभावी ढंग से दबा देता है। इसलिए, न केवल विषाक्तता के मामले में, बल्कि परिवहन में मोशन सिकनेस के मामले में भी इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। नींबू पानी दस्त के अचानक हमले को रोकने में सक्षम होगा।

याद रखें कि कोका-कोला एक अत्यधिक कार्बोनेटेड पेय है। इसके सेवन से अपच की समस्या हो सकती है. इसलिए इलाज के लिए उपाय का सही तरीके से इस्तेमाल करना जरूरी है।

वैज्ञानिक पेय के एक और उपयोगी गुण की पहचान करने में सक्षम हुए हैं। वह पेट में बेज़ार को घोलने में सक्षम. ये निगले हुए अपाच्य रेशों और बालों से बनी संरचनाएँ हैं। बेज़ार पाचन की प्रक्रिया को जटिल बना सकते हैं और आंतों में भोजन के सामान्य मार्ग में बाधा डाल सकते हैं। इससे तीव्र दर्द होता है। वैज्ञानिकों ने सुझाव दिया है कि पेय में मौजूद फॉस्फोरिक एसिड के कारण संरचनाओं का विघटन होता है।

पेय में मौजूद कैफीन दक्षता बढ़ाने, ऊर्जा और जीवन शक्ति देने में सक्षम है। कम मात्रा में, यह मूड में सुधार करता है, अवसाद की भावनाओं से राहत देता है। लेकिन इस पदार्थ का असर ज्यादा देर तक नहीं रहता है. यदि इसकी अनुमेय खुराक पार हो जाती है, तो शरीर की विपरीत प्रतिक्रिया देखी जा सकती है। इसके अलावा, यह हृदय प्रणाली के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।

कोका-कोला का उपयोग कैसे करें

पेय आपके शरीर की मदद करने और विषाक्तता के अप्रिय लक्षणों को खत्म करने के लिए, इन युक्तियों का पालन करें:

  • पेय पदार्थ अधिक मात्रा में न पियें। एक गिलास काफी होगा.
  • औषधीय प्रयोजनों के लिए, कोका-कोला खरीदना बेहतर है, जो छोटी कांच की बोतलों में बेचा जाता है।
  • उपयोग से पहले गैस छोड़ दें। ऐसा करने के लिए, बस तरल को एक गिलास में डालें और कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें।
  • कोका-कोला को छोटे घूंट में पियें। ऐसा करते समय कोशिश करें कि हवा न निगलें।
  • पेय से दांतों के इनेमल को होने वाले नुकसान को कम करने के लिए इसे स्ट्रॉ के माध्यम से पियें।
  • नींबू पानी ठंडा ही पियें। गर्म होने पर, पेय अपनी संरचना में विषाक्त पदार्थ बनाता है।.
  • इन नियमों का पालन करने से आपको वांछित प्रभाव प्राप्त करने में मदद मिलेगी और आपके स्वास्थ्य को कोई नुकसान नहीं होगा।

कोका कोला के दुष्प्रभाव

उनके सकारात्मक गुणों के बावजूद, कोका-कोला शरीर को अधिक नुकसान पहुंचाता है. इसलिए, इसका बार-बार और बड़ी मात्रा में उपयोग करना बिल्कुल खतरनाक है। इस पेय के कई दुष्प्रभाव हैं:

  • पेय में मौजूद कैफीन रक्तचाप बढ़ा सकता है। इससे हृदय पर काम का बोझ बढ़ जाता है। यह प्रभाव उन लोगों के लिए विशेष रूप से खतरनाक है जो उच्च रक्तचाप या हृदय विफलता से पीड़ित हैं।
  • ऑर्थोफोस्फोरिक एसिड मानव हड्डियों और दांतों से कैल्शियम की लीचिंग को बढ़ावा देता है। इससे वे बहुत नाजुक हो जाते हैं। कोका-कोला के लगातार सेवन से कैल्शियम की कमी हो जाती है। इससे फ्रैक्चर का खतरा बढ़ जाता है और दांत टूटने लग सकते हैं।
  • पेय की बढ़ी हुई अम्लता पेट की दीवारों की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव डालती है। इसका लगातार उपयोग गैस्ट्र्रिटिस के विकास में योगदान देता है, जो समय के साथ पेप्टिक अल्सर में विकसित हो सकता है।
  • कोका-कोला में भारी मात्रा में चीनी होती है। एक गिलास पेय में लगभग 10 चम्मच होते हैं, और यह एक व्यक्ति का दैनिक मानदंड है। इसलिए, एक गिलास से अधिक नींबू पानी पीने से, आप लीवर पर प्रहार करते हैं और रक्त में बड़ी मात्रा में इंसुलिन जारी करने के लिए उकसाते हैं।
  • अगर आप कोका-कोला लाइट पीते हैं तो इसमें चीनी नहीं होती है। लेकिन इसमें एस्पार्टेम होता है। इस स्वीटनर को हानिरहित नहीं कहा जा सकता। यह दिल की धड़कन, माइग्रेन के दौरे, अवसाद और थकान को भड़काता है।

इसके अलावा, पेय में कैलोरी बहुत अधिक होती है। उसका इसके अधिक सेवन से मोटापा तेजी से बढ़ता है. यह विशेष रूप से बच्चों और किशोरों के लिए डरावना है।

मतभेद

कुछ लोगों के लिए, कोका-कोला पीना बिल्कुल खतरनाक है। अंतर्विरोधों में शामिल हैं:

  1. मधुमेह। ऐसा पेय में उच्च चीनी सामग्री के कारण होता है।
  2. जठरशोथ और पेप्टिक अल्सर. नींबू पानी में मौजूद एसिड बीमारी को बढ़ा सकता है।
  3. रक्त के थक्के जमने का उल्लंघन।
  4. इस्केमिक हृदय रोग, अतालता।
  5. मोटापा।
  6. बवासीर.
  7. पित्ताशय और अग्न्याशय के रोग।

यदि ऐसे मतभेद हैं यहां तक ​​कि थोड़ी मात्रा में भी नींबू पानी पीने से स्वास्थ्य को अपूरणीय क्षति हो सकती है.

कोका-कोला निस्संदेह एक हानिकारक पेय है, जिसके सेवन से बचना ही बेहतर है। लेकिन वे मतली और दस्त के हल्के लक्षणों से राहत दिला सकते हैं। स्व-चिकित्सा न करें। यदि आप स्वयं में विषाक्तता के लक्षण पाते हैं, तो तुरंत चिकित्सा सहायता लें। कोका-कोला विषाक्तता का इलाज करने का प्रयास न करें, जो रोगजनकों की गतिविधि के कारण होता है।

लेख सामग्री: classList.toggle()">विस्तृत करें

कोका-कोला पूरी दुनिया में एक लोकप्रिय पेय है, जो दुनिया भर के 200 से अधिक देशों में जाना जाता है। लोकप्रिय अफवाह जहर के मामले में उन्हें विशेष उपचार गुणों के बारे में बताती है।

क्या नशे की स्थिति में इस उत्पाद को पीना संभव है? इसका मानव शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है? क्या विषाक्तता के मामले में कोला पीना संभव है और क्या यह मतली से राहत देता है? आप हमारे लेख में इसके बारे में और भी बहुत कुछ पढ़ेंगे।

क्या विषाक्तता के मामले में कोका-कोला पीना संभव है?

इस प्रश्न का कोई एक उत्तर नहीं है, क्योंकि नशे की स्थिति में इस पेय का संभावित लाभ या हानि कई कारकों पर निर्भर करता है। एक ओर, आधुनिक पोषण विशेषज्ञ इस उत्पाद का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं करते हैं (विशेषकर नियमित आधार पर)।

साथ ही, यह भी ध्यान में रखना चाहिए कि विषाक्तता के कुछ रूप(उदाहरण के लिए, प्रतिक्रियाशील चरण में शराब का नशा या भारी धातुओं, एसिड के लवण से क्षति) कार्बोनेटेड मीठे तरल पदार्थों के साथ संयोजन में रोगी की स्थिति को बढ़ा देता है।

शास्त्रीय विषाक्तता के मामले में कोका कोला का निम्नलिखित प्रभाव होता है:

पेय क्या है?

कोका-कोला दुनिया में सबसे अधिक पहचाने जाने वाले पेय पदार्थों में से एक है, जिसका आविष्कार 1886 में हुआ था और मूल रूप से तंत्रिका तंत्र विकारों के लिए एक दवा के रूप में वितरित किया गया था। उसी समय, एक आधुनिक व्यक्ति के लिए इसकी संरचना काफी असामान्य थी - यह एक उष्णकटिबंधीय कोला पेड़ के कोका के पत्तों और नट्स का अर्क है। पहला घटक बाद में कोकीन का मुख्य उत्पादन बन गया।

समय के साथ कोला-कोला में दर्जनों बदलाव आए हैं. पुरानी सामग्रियों को सुरक्षित और अधिक आधुनिक सामग्रियों से बदल दिया गया, बोतलों का अनुपात बदल दिया गया, पेय के विशेष रूप से उपयोगी या, इसके विपरीत, सबसे हानिकारक गुणों के बारे में मिथक बनाए और नष्ट कर दिए गए।

आधुनिक कोका-कोला क्या है?एकाग्रता मूल्यों और अन्य मापदंडों (इस्तेमाल किए गए मसालों सहित) के साथ सटीक नुस्खा एक व्यापार रहस्य माना जाता है, जो केवल चिंता के प्रबंधन और दुनिया भर में उत्पादन लाइनों के मुख्य प्रौद्योगिकीविदों के लिए जाना जाता है।

आधिकारिक सामान्य जानकारी के अनुसार, उत्पाद की संरचना में शुद्ध और कार्बोनेटेड पानी, प्राकृतिक स्वाद, चीनी, कारमेल रंग, फॉस्फोरिक एसिड, जो अम्लता नियामक के रूप में कार्य करता है, और कैफीन शामिल हैं।

कोका-कोला में मामूली खतरनाक तत्व भी नहीं होते हैं, इसलिए इसका शरीर पर कोई विशिष्ट रोग संबंधी प्रभाव नहीं पड़ता है।

हालाँकि, पेय के उपयोग पर कई प्रतिबंध और विशेषताएं हैं - यह पीने का संयम है, साथ ही जठरांत्र संबंधी मार्ग, अग्न्याशय, मधुमेह और बचपन के रोगों के मामले में उत्पादों का उपयोग करने से इनकार है।

पेय का शरीर पर प्रभाव

कई स्वतंत्र अध्ययनों से पता चलता है कि कई वर्षों या उससे अधिक समय तक बड़ी मात्रा में कोला के नियमित उपयोग से, यह शरीर में निम्नलिखित समस्याओं के विकास में द्वितीयक उत्तेजक कारकों में से एक हो सकता है:

  • पेट और अन्नप्रणाली की श्लेष्मा झिल्ली में जलन. यह उन रोगियों के लिए विशेष रूप से सच है जिन्हें पहले से ही गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग हैं, जैसे गैस्ट्रिटिस;
  • इंसुलिन फट प्रेरण. गुणवत्तापूर्ण कोला में आमतौर पर चीनी होती है, चीनी के विकल्प नहीं। यदि आप बड़ी मात्रा में कोई पेय पीते हैं, तो यह उत्पाद ग्लूकोज में टूट जाता है, जिसके बाद यह इंसुलिन की अतिरिक्त रिहाई के साथ हाइपरग्लेसेमिया को भड़का सकता है;

120 वर्षों से अधिक के इतिहास के साथ कोका-कोला दुनिया में सबसे लोकप्रिय कार्बोनेटेड पेय में से एक है। इसका आविष्कार 1886 में अमेरिकी डॉक्टर जॉन पेम्बर्टन द्वारा किया गया था, पहले इसे केवल सिरप के रूप में फार्मेसियों में बेचा जाता था, और बाद में इसे स्पार्कलिंग पानी के साथ मिलाया गया था।

कोका-कोला को पहली बार 1894 में कांच की बोतल में और 1969 में एल्यूमीनियम कैन में बोतलबंद किया गया था।


कोका-कोला की वास्तविक संरचना अभी तक विश्व समुदाय के सामने सार्वजनिक नहीं की गई है। सभी मौजूदा संस्करण केवल धारणाएं हैं, मूल नुस्खा निर्माता द्वारा सख्त विश्वास में रखा जाता है। लेकिन, इसके बावजूद, पेय के कई प्रयोगशाला अध्ययन हमें कुछ अवयवों की उपस्थिति के बारे में निष्कर्ष निकालने की अनुमति देते हैं।

कोका-कोला की संरचना

ऐसा माना जाता है कि कोका-कोला की उपस्थिति के समय, इसकी मुख्य सामग्री कैफीन से भरपूर कोला नट और कोका बुश थी, जिसमें कोकीन होती है। बाद में, जैसे ही कोकीन के खतरनाक गुणों के बारे में पता चला, इसे पेय के नाम पर अपनी एक स्मृति छोड़कर, नुस्खा से हटा दिया गया। आधुनिक कोका-कोला का स्वाद वैनिलिन, नींबू एसेंस और लौंग का तेल मिलाकर प्राप्त किया जाता है।

लेकिन अन्य सभी घटक, शायद, पानी और चीनी को छोड़कर, पूरी तरह से रासायनिक यौगिक हैं:

  • कार्बन डाइऑक्साइड (E290) और सोडियम बेंजोएट (E211)।
    इनका उपयोग खाद्य उद्योग में मांस और मछली उत्पादों, विभिन्न सॉस, मार्जरीन, सब्जियां, फल, जामुन और पेय को संरक्षित करने के लिए किया जाता है। सोडियम बेंजोएट का उपयोग फार्माकोलॉजी में खांसी की दवाओं के उत्पादन में भी किया जाता है, क्योंकि इसमें कफ निस्सारक गुण होते हैं। इसकी सामग्री वाले उत्पाद उन लोगों के लिए वांछनीय नहीं हैं जिनकी एस्पिरिन के प्रति संवेदनशीलता बढ़ गई है। इसके अलावा, विटामिन सी के साथ संयोजन में, सोडियम बेंजोएट बेंजीन में बदल जाता है, जो सबसे शक्तिशाली कार्सिनोजेन्स में से एक है।
  • ऑर्थोफॉस्फोरिक एसिड (E338)।
    इसका उपयोग कार्बोनेटेड पानी के उत्पादन और उर्वरकों और वस्त्रों के उत्पादन दोनों के लिए समान रूप से किया जाता है। बड़ी मात्रा में, यह दांतों को नष्ट कर देता है और हड्डियों से कैल्शियम निकाल देता है।
  • एस्पार्टेम (ई951)।
    इसका उपयोग स्वीटनर के रूप में डाइट सोडा और शुगर-फ्री च्युइंग गम के उत्पादन में किया जाता है। यह एक सिंथेटिक तत्व है, जिसमें फेनिलएलनिन शामिल है, जो शरीर में "खुशी के हार्मोन" - सेरोटोनिन को ख़त्म करने के लिए जाना जाता है। इसलिए अवसाद, चिड़चिड़ापन, गुस्सा और घबराहट जो कहीं से नहीं आई। एक बार मुंह में, एस्पार्टेम अणु श्लेष्म झिल्ली पर बने रहते हैं, और लार उन्हें वहां से मुश्किल से हटा पाती है, परिणामस्वरूप - प्यास की भावना और कोका-कोला का एक नया हिस्सा।
    यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एस्पार्टेम को शिशु आहार में उपयोग के लिए यूरोपीय संघ में आधिकारिक तौर पर प्रतिबंधित कर दिया गया है और किशोरों द्वारा उपयोग के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।
  • चीनी का रंग (E150)
    इसका उपयोग डाई के रूप में किया जाता है, कोका-कोला को उसका सामान्य रंग देने के लिए, इसे प्राकृतिक रूप से कृत्रिम रूप से बनाया जाता है, जो इस पेय में एक ग्राम भी उपयोगिता नहीं जोड़ता है।
  • जहाँ तक चीनी की बात है, तो, किसी भी अन्य मीठे कार्बोनेटेड पानी की तरह, कोका-कोला में इसकी बहुत अधिक मात्रा होती है, प्रति गिलास लगभग छह बड़े चम्मच, जो मानव शरीर के लिए प्रति दिन लगभग अधिकतम दर है। इसके अलावा, कोका-कोला में कैफीन होता है, जिससे नींद में खलल पड़ता है और समग्र स्वर में कमी आती है।

कोका-कोला के नुकसान: क्या कोका-कोला पीने लायक है?

कोका-कोला के अत्यधिक सेवन से संपूर्ण महिला शरीर पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है।

सबसे पहले, शर्करायुक्त कार्बोनेटेड पेय जठरांत्र संबंधी रोगों को बढ़ाते हैं, और यहां तक ​​कि स्वस्थ लोगों में अपच का कारण भी बन सकते हैं। अग्नाशयशोथ, अग्न्याशय और पित्त पथ के अन्य रोग भी कोका-कोला से उत्पन्न हो सकते हैं।

दूसरे, कोका-कोला के प्यार से पोटेशियम की कमी हो जाती है, जो खतरनाक स्तर तक गिर जाती है, यह मांसपेशियों के ऊतकों को नुकसान पहुंचा सकती है और, सबसे गंभीर स्थिति में, पक्षाघात का कारण बन सकती है। रक्त में पोटेशियम का निम्न स्तर उदासीनता, मांसपेशियों की कमजोरी और भूख न लगना भी है।

तीसरा, कोका-कोला कैलोरी के मामले में बीयर से भी आगे है, जिसका मतलब है कि जब आप सख्त आहार पर होते हैं, लेकिन इस पेय से अपनी प्यास बुझाकर आप अपने सभी प्रयासों पर पानी फेर देते हैं।

उपरोक्त संक्षेप में, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि कोका-कोला एक आधुनिक सफल महिला के आहार के लिए एक अवांछनीय उत्पाद है, और बढ़ते किशोर शरीर और गर्भवती महिलाओं के लिए स्पष्ट रूप से अनुशंसित नहीं है।


बर्फ के साथ कोका-कोला मोटापे की पहली सीढ़ी है

यदि आप ठंडा, बर्फ के साथ कार्बोनेटेड पेय पीना पसंद करते हैं और उसके साथ भोजन धोते हैं, तो जान लें कि यह मोटापे की ओर पहला कदम है। प्रयोगों और उनके आधार पर निकाले गए निष्कर्षों के अनुसार, डॉक्टरों ने पाया है कि यदि आप भोजन के सेवन को ठंडे पेय, विशेष रूप से कोका-कोला के उपयोग के साथ जोड़ते हैं, तो भोजन निर्धारित पांच घंटों के बजाय मानव पेट में रहता है। घटाकर बीस मिनट कर दिया गया है। जठरांत्र पथ के माध्यम से भोजन की इतनी तीव्र गति का परिणाम आंतों में पुटीय सक्रिय प्रक्रियाएं, भोजन के पाचन की सामान्य प्रक्रिया की अनुपस्थिति और भूख की लगातार भावना है।

हमने इस बारे में कभी नहीं सोचा कि फास्ट फूड प्रतिष्ठान जटिल सेटों का अभ्यास क्यों करते हैं, जिनमें सस्ता स्पार्कलिंग पानी शामिल होता है, और चाय या कॉफी के लिए काफी अधिक कीमत निर्धारित करते हैं। इस तरह का खाना खाने के बाद, थोड़े समय के बाद व्यक्ति को फिर से कुछ खाने की इच्छा महसूस होती है और वह कुछ और खाने के लिए दौड़ पड़ता है।

रोजमर्रा की जिंदगी में कोका-कोला का उपयोग

यह पता चला है कि कोका-कोला न केवल एक कार्बोनेटेड पेय है, बल्कि घर में एक अनिवार्य उपकरण भी है। वह शौचालय और सिंक साफ कर सकती है, अगर पानी डाला जाए और एक घंटे तक फ्लश न किया जाए; धोते समय विशेष रूप से गंदे कपड़े जोड़कर दाग हटाने वाले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है; आप कप्रोनिकेल और कांस्य उत्पादों को ताज़ा कर सकते हैं।

कार के शौकीन लोग कार के क्रोम पार्ट्स से जंग मिटाने के लिए कोका-कोला का इस्तेमाल कर सकते हैं।

और इसके अलावा, आप एक कपड़े को कोका-कोला में भिगोकर और उसे कुछ देर के लिए जिद्दी बोल्ट के चारों ओर लपेटकर अपने जवान को जंग लगे बोल्ट को खोलने में मदद कर सकते हैं।

मोटापा, टाइप 2 मधुमेह और दांतों की सड़न में शर्करा युक्त पेय का प्रमुख योगदान है। हालाँकि, किसी ने भी यह सवाल नहीं उठाया है कि सेवन के बाद इन पेय पदार्थों का हमारे शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है। अमेरिकी वैज्ञानिकों ने एक विशेष ग्राफिक ड्राइंग बनाई है जो बताती है कि कोका-कोला की सिर्फ एक कैन पीने के एक घंटे के भीतर शरीर में क्या होता है। इससे आप पता लगा सकते हैं कि एक गिलास कोका-कोला में लगभग 10 चम्मच चीनी होती है।

रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार, लगभग आधी अमेरिकी आबादी हर दिन शर्करा युक्त पेय पीती है। इन ड्रिंक्स का सबसे ज्यादा सेवन किशोरों में होता है। WHO हर दिन 6 चम्मच से अधिक चीनी का सेवन नहीं करने की सलाह देता है। इसका मतलब यह है कि प्रतिदिन कोला की केवल एक सर्विंग अनुशंसित दिशानिर्देशों से काफी ऊपर है।

इसमें आश्चर्य की बात नहीं है कि मीठे पेय पदार्थों के सेवन से कई स्वास्थ्य समस्याएं पैदा होती हैं। वैज्ञानिकों के एक अध्ययन के अनुसार, जो लोग प्रतिदिन कई कैन शर्करा युक्त पेय पीते हैं उनमें टाइप 2 मधुमेह विकसित होने की संभावना 26% अधिक होती है। वैज्ञानिकों ने हाल ही में बताया कि मीठे पेय पदार्थों के सेवन से हर साल 184,000 मौतें होती हैं।

कोका-कोला हेरोइन के बराबर है क्योंकि यह मस्तिष्क के आनंद वाले हिस्से को उत्तेजित करता है। इस पेय की तीव्र मिठास, इसकी उच्च चीनी सामग्री के कारण, इसे पीने पर हमें उल्टी हो जानी चाहिए थी। हालाँकि, पेय में मौजूद फॉस्फोरिक एसिड शरीर को धोखा देकर इसकी शर्करा को कम कर देता है।

वैज्ञानिकों ने बताया कि कोला लेने के 20 मिनट के भीतर रक्त शर्करा का स्तर काफी बढ़ जाता है। इसके अलावा, इंसुलिन रिलीज बढ़ जाता है। लीवर शर्करा की भारी मात्रा का सामना नहीं कर पाता है, जो बाद में शरीर पर वसा में बदल जाता है। 40 मिनट के भीतर, शरीर पेय में मौजूद सभी कैफीन को अवशोषित कर लेता है, जिससे इसका कारण बनता है लघु अवधिफैली हुई पुतलियाँ और बढ़ा हुआ रक्तचाप। साथ ही, मस्तिष्क में एडेनोसिन रिसेप्टर्स अवरुद्ध हो जाते हैं, जिससे प्रसन्नता का एहसास होता है।

कोका-कोला 19वीं सदी में सामने आया और तब से इसने दुनिया भर के लोगों के बीच व्यापक लोकप्रियता हासिल की है। आज सबसे अधिक मांग वाला पेय फास्ट फूड के अतिरिक्त है। कोका-कोला हर ग्रीष्मकालीन कैफे में परोसा जाता है, इसे बर्फ के टुकड़ों के साथ पीना विशेष रूप से सुखद है। स्पार्कलिंग पानी के लाभकारी और हानिकारक गुणों का गहन अध्ययन किया गया है, हम उन पर अधिक विस्तार से विचार करेंगे।

कोका-कोला शरीर को कैसे प्रभावित करता है?

  1. पहली प्रतिक्रिया रक्त में शर्करा के प्रवेश के कारण होती है। जब पेय पेट में प्रवेश करता है और अन्नप्रणाली के माध्यम से ले जाया जाता है, तो यह जल्दी से आंतों की दीवार में अवशोषित हो जाता है। कोका-कोला अग्न्याशय के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करता है, जिसके परिणामस्वरूप यकृत कार्बोहाइड्रेट को फैटी जमा में बदल देता है। यह प्रतिक्रिया इंसुलिन की तीव्र और असमान रिहाई को भड़काती है, चीनी बढ़ जाती है।
  2. लगभग आधे घंटे के बाद शरीर में कैफीन का अवशोषण बंद हो जाता है, व्यक्ति उत्तेजित महसूस करता है। पुतलियाँ फैल जाती हैं, रक्तचाप तेजी से और लगातार बढ़ जाता है। साथ ही, एडेनोसिन रिसेप्टर्स कुंद हो जाते हैं। इस तरह के प्रभाव मानव तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करते हैं और उसे उनींदापन से राहत दिलाते हैं।
  3. मनो-भावनात्मक वातावरण को "कमजोर" करने के बाद, हार्मोन डोपामाइन का उत्पादन त्वरित लय में होने लगता है। यह मस्तिष्क के आनंद केंद्र के लिए जिम्मेदार है और सुखद संवेदनाओं का कारण बनता है। व्यक्ति को खुशी महसूस होती है और वह शांत हो जाता है।
  4. अगले 50-60 मिनट के बाद, फॉस्फोरिक एसिड कार्य करना शुरू कर देता है। यह शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ के उत्सर्जन को नियंत्रित करता है और मूत्रवर्धक प्रभाव प्रदान करता है। त्वरित उत्सर्जन से कैल्शियम, जिंक, सोडियम और मैग्नीशियम की हानि होती है।
  5. कोका-कोला के अलावा, इलेक्ट्रोलाइट्स और पानी जो एक व्यक्ति को अंगों और प्रणालियों के पूर्ण कामकाज के लिए आवश्यक होते हैं, स्वाभाविक रूप से निकलते हैं। कभी हँसमुख व्यक्तित्व चिड़चिड़ा और उदासीन हो जाता है, पोषक तत्वों की कमी के कारण शरीर सुस्ती महसूस करता है। यह सारा प्रभाव सिर्फ 1 गिलास कार्बोनेटेड ड्रिंक से होता है।

कोका-कोला के फायदे

  1. रंगीन सोडा मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत कम लाभकारी है, लेकिन यह अभी भी उपलब्ध है। मुख्य बात यह है कि रिसेप्शन दुर्लभ और खुराक वाला होना चाहिए। कई अध्ययनों के बाद, वैज्ञानिकों ने पाया है कि पेय का दैनिक सेवन 300 मिलीलीटर से अधिक नहीं होना चाहिए। इन विशेषताओं पर आंख मूंदकर भरोसा न करें, कोला का उपयोग कम ही करना बेहतर है, लेकिन इच्छानुसार।
  2. कार्बोनेटेड पानी व्यक्ति को उत्थान और ऊर्जा प्रदान करता है, लेकिन इसका प्रभाव लंबे समय तक नहीं रहता है। यह मानसिक और शारीरिक प्रदर्शन को बढ़ाता है, कैफीन के कारण आप आसानी से सुस्ती का सामना कर सकते हैं और जाग सकते हैं।
  3. अधिक काम करने और याददाश्त कमजोर होने पर कोका-कोला पीना उपयोगी है। पेय मस्तिष्क के न्यूरॉन्स को उत्तेजित करता है, जिससे थोड़े समय के लिए इसके सभी कार्यों में सुधार होता है।
  4. आने वाली कैफीन कई ऊर्जा पेय का आधार बनती है। यह व्यक्ति को पूरे दिन के लिए ताकत से भर देता है और कोला को लीटर में पीना जरूरी नहीं है। नपुंसकता से निपटने और शरीर को टोन करने के लिए एक गिलास काफी है।
  5. उपरोक्त से, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि काले स्पार्कलिंग पानी में उपयोगी गुणों की प्रभावशाली सूची नहीं है। यदि आप कोका-कोला का दुरुपयोग करते हैं, तो आप केवल स्वयं को ही नुकसान पहुँचाएँगे।

  1. दिलचस्प बात यह है कि इस पेय के कई अन्य फायदे भी हैं जो रोजमर्रा की जिंदगी में उपयोगी हैं। एसिड के संचय के कारण, कोला सबसे कठिन प्रदूषण को भी नष्ट कर देता है।
  2. तो, सोडा का उपयोग रसोई में भी हो गया है। इसका उपयोग पुराने ग्रीस के दाग, कालिख के साथ कच्चे लोहे के पैन, पट्टिका, केतली में स्केल, जंग लगे तत्वों आदि को धोने के लिए किया जाता है। यह समस्या क्षेत्र को भिगोने और कुछ घंटों तक प्रतीक्षा करने के लिए पर्याप्त है।
  3. चमकदार पानी धातु के हिस्सों को चमका सकता है। आमतौर पर कोका-कोला को प्लंबिंग, बर्तनों, पाइपों पर रगड़ा जाता है। इसके अलावा, एक विदेशी पेय स्नान और शॉवर में मजबूत लाइमस्केल से मुकाबला करता है, यह शौचालय में मूत्र पथरी को आसानी से तोड़ देता है।
  4. कई गृहिणियों ने लंबे समय से रसोई और बाथरूम में सिंक में रुकावटों को साफ करने के लिए विशेष घरेलू उत्पादों का उपयोग करना बंद कर दिया है। कोका-कोला को पाइप में डालना और थोड़ी देर प्रतीक्षा करना पर्याप्त है। यह रुकावट के कारण को ख़त्म कर देगा।
  5. काला मीठा सोडा चीजों को ब्लीच करने में भी उपयोगी होता है। ऐसे कपड़े धोने को कोका-कोला में भिगोएँ जिनमें हरी घास, पोटेशियम परमैंगनेट, फल या बेरी का रस, शराब, खून के दाग हों। कुछ घंटों के लिए छोड़ दें, सामान्य धुलाई करें।
  6. कार्बोनेटेड पेय के संक्षारक गुण औद्योगिक उद्यमों में भी उपयोगी थे। कोका-कोला मशीन टूल्स, मशीनों और अन्य उत्पादन उपकरणों को तैलीय निशानों से साफ करता है।
  7. कोका-कोला गैरेज और वाहन सर्विस स्टेशनों पर एक अनिवार्य विशेषता बन गया है। पेय का उपयोग छोटे तंत्रों और भागों को साफ करने के लिए किया जाता है जो ऑक्सीकरण से गुजर चुके हैं।


हृदय प्रणाली पर नकारात्मक प्रभाव डालता है

  1. पेय के अत्यधिक सेवन से स्वास्थ्य खराब होता है। पेय की संरचना में कैफीन की उच्च सामग्री के कारण शरीर को नुकसान होता है।
  2. कैफीन रक्तचाप पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए कोला सख्ती से वर्जित है। यह पदार्थ हृदय की मांसपेशियों को भी नुकसान पहुंचाता है।
  3. जिन लोगों में कमजोर रक्त के थक्के जमने की समस्या पाई गई हो, उन्हें कोला पीना मना है। मीठी संरचना रक्तस्राव के दौरान रुकने की प्रक्रिया को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। पेय के नियमित सेवन से हृदय दोष विकसित होने का खतरा 60% तक बढ़ जाता है।

शरीर से कैल्शियम को बाहर निकालता है

  1. पेय के नियमित सेवन से हड्डी के ऊतकों से कैल्शियम की कमी हो जाती है। उत्पाद में फॉस्फोरिक एसिड की उपस्थिति के कारण प्रभाव प्राप्त होता है। कैल्शियम की कमी बुजुर्गों और शिशुओं के लिए विशेष रूप से खतरनाक है।
  2. बार-बार ड्रिंक पीने से हड्डियां नाजुक हो जाती हैं। ऐसे उत्पाद को आहार से बाहर करना आवश्यक है। अन्यथा, आप मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली की विकृति का सामना कर सकते हैं। इसके अलावा, इनेमल नष्ट हो जाता है, दांत उखड़ जाते हैं और दांतों में सड़न विकसित हो जाती है।

बहुत अधिक मात्रा में चीनी होना

  1. अध्ययनों से पता चला है कि पेय के साथ एक मानक गिलास (250 मिली) में चीनी की दैनिक मात्रा होती है। किसी पदार्थ की इतनी मात्रा शरीर के लिए खतरनाक है, खासकर बच्चों के लिए। हम सभी एक दिन में बहुत अधिक कोला पीते हैं।
  2. अतिरिक्त चीनी से लीवर पर गंभीर भार पड़ता है। परिणामस्वरूप, इंसुलिन का एक बड़ा स्राव रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है। इसलिए, अधिक वजन वाले या मधुमेह से पीड़ित लोगों द्वारा इस उत्पाद का सेवन सख्त वर्जित है।
  3. वर्तमान में, कथित तौर पर बिना चीनी का कोला उपलब्ध है। एक ओर, यह है. यदि आप दूसरी तरफ से रचना को देखते हैं, तो आप इसमें कम हानिकारक योजक और मिठास पर विचार कर सकते हैं। इसके अलावा संरचना में एक पदार्थ होता है जो मानव शरीर में खुशी के हार्मोन को नष्ट कर देता है।
  4. ऐसे घटक अक्सर माइग्रेन, थकान, हृदय गति में वृद्धि और अवसाद के विकास में योगदान करते हैं। पेय का सेवन करने से, संरक्षक और भी अधिक प्यास पैदा करते हैं। परिणामस्वरूप, शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं बाधित हो जाती हैं, जिससे मोटापा, तंत्रिका संबंधी विकार और धीमी सोच होती है।

एसिडिटी बढ़ाता है

  1. उन लोगों के लिए कोला और इसी तरह के पेय पीना मना है जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, हाइपरएसिडिटी, अल्सर और गैस्ट्राइटिस की समस्याओं से पीड़ित हैं।
  2. उत्पाद का व्यवस्थित सेवन पेट खराब कर देता है। अग्नाशयशोथ अक्सर विकसित होता है, अग्न्याशय और पित्त नलिकाओं की गतिविधि बाधित होती है।

कैंसर कोशिकाओं का विकास करता है

  1. हर किसी के पसंदीदा पेय का अनोखा रंग हानिकारक घटक E150 की बदौलत प्राप्त होता है। पदार्थ में मिथाइलमेडाज़ोल 4 होता है। बाद वाला मुक्त कणों को जारी करके ऑन्कोलॉजिकल बीमारियों को भड़काता है।
  2. पेय की संरचना में यूरोप में प्रतिबंधित सिंथेटिक घटक - साइक्लामेट भी शामिल है। यह सबसे मजबूत कार्सिनोजेन है जो स्वस्थ कोशिकाओं को नष्ट कर देता है।

नशे की लत

  1. कारमेल पेय की संरचना में एसेसल्फेम पोटेशियम शामिल है। यह पदार्थ सुक्रोज की मिठास से लगभग 200 गुना अधिक है।
  2. संरचना में एसिड (एसपारटिक एसिड) होता है, जो व्यवस्थित रूप से लेने पर मजबूत निर्भरता का कारण बनता है।

यह समझना महत्वपूर्ण है कि कोका-कोला जैसा पेय किसी व्यक्ति के लिए महत्वपूर्ण लाभ नहीं पहुंचा सकता है। बच्चों को कम उम्र से ही कार्बोनेटेड पानी न सिखाएं। हानिकारक खाद्य पदार्थों का सेवन बंद करें और आहार को समायोजित करें। इस तरह आप बड़ी से बड़ी बीमारियों से बच सकते हैं।

वीडियो: कोका-कोला की 10 वास्तविक संभावनाएँ

संबंधित आलेख