मुझे कुकीज़ और केक बनाना बहुत पसंद है. बिना बेक किये कुकी का आटा कैसे बनायें. खट्टी क्रीम और कीवी के साथ रयबकी क्रैकर और केले से बना अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट केक
जिन गृहिणियों ने कम से कम एक बार ऐसा व्यंजन पकाने की कोशिश की है, उन्होंने एक बार और सभी के लिए सीख लिया है कि पारंपरिक पेस्ट्री बनाने की तुलना में यह कितना आसान है। यदि अप्रत्याशित मेहमान आए हैं, तो आप उन्हें एक कप सुगंधित चाय और एक असली पाक कृति के साथ इलाज कर सकते हैं, जिसे पकाने में बीस मिनट से अधिक नहीं लगेगा। बिना पकाए केक बनाने की विधियाँ विविधतापूर्ण हैं। विभिन्न सामग्रियों की विशाल संख्या में कुकीज़, जेली, मार्शमॉलो, चॉकलेट, नट्स, गाढ़ा दूध, फल, वफ़ल, मकई की छड़ें और बहुत कुछ शामिल हैं। मीठे के शौकीन किसी भी व्यक्ति को कुछ ऐसा मिलेगा जो निश्चित रूप से आपके स्वाद के अनुरूप होगा।
व्यंजनों में सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली पाँच सामग्रियाँ हैं:
ऐसी मिठाइयाँ एक साधारण पारिवारिक चाय पार्टी और भव्य उत्सव दावतों के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। स्वाद के मामले में, ऐसा व्यंजन किसी भी तरह से पारंपरिक उत्पादों से कमतर नहीं है और निश्चित रूप से वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आएगा। आप ऐसी मिठाइयों को व्हीप्ड क्रीम, पाउडर चीनी, नारियल के टुकड़े, कटे हुए फल, शहद या जैम से सजा सकते हैं। नुस्खा का पालन करना आवश्यक है ताकि इलाज बहुत मीठा न हो या इसके विपरीत। यहां तक कि एक नौसिखिया भी ऐसी उत्कृष्ट कृति की तैयारी का सामना कर सकता है।
क्या आपने अपने आप को सबसे नाजुक व्यंजन बनाने का फैसला किया है, लेकिन ओवन के साथ खिलवाड़ करने में समय बर्बाद करने की कोई इच्छा नहीं है? आटा गूंथने के जटिल जटिल तरीकों पर काम करना पसंद नहीं है, लेकिन घर पर बने केक और पेस्ट्री के दीवाने हैं?
तो फिर नो-बेक बिस्किट केक सिर्फ आपके लिए हैं! ऐसी मिठाई बनाना एक आकर्षक और आसान प्रक्रिया है। तो, बिल्कुल कोई भी परिचारिका यह कर सकती है।
प्रस्तुत व्यंजनों के आधार पर, आप अपने लिए सही स्वाद की खोज में नई टॉपिंग जोड़कर, फिलर्स और परतों को मिलाकर आसानी से अपनी खुद की उत्कृष्ट कृति बना सकते हैं।
और आपका परिवार और दोस्त एक अद्भुत हवादार दावत को मना नहीं कर पाएंगे।
त्वरित कुकी केक
बहुत प्रसिद्ध और किफायती कुकीज़ "उशकी" का सबसे नाजुक केक हल्के बादल जैसा दिखता है। अच्छी तरह से संसेचित, यह किसी भी तरह से प्रसिद्ध "नेपोलियन" से कमतर नहीं है, और इसके निर्माण पर बहुत कम समय खर्च किया जाता है।
हम केक के लिए क्रीम बनाते हैं. उसके लिए, अंडे को चीनी के साथ फेंटें, स्टार्च, आटा डालें और क्रीम को हिलाते हुए धीरे-धीरे दूध डालें। फेंटे हुए मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें और धीमी आग पर रख दें। हर समय हिलाते हुए पकाएं। जैसे ही सतह पर बुलबुले बनें, नरम मक्खन डालें। क्रीम को लगातार हिलाते रहना चाहिए।
हमारे संसेचन को ठंडा होने तक फिल्म के नीचे रहने दें।
अब हम उन्हें क्रीम, कुकीज़ "उशको" में डुबाने से पहले पहले से चुनी हुई सतह पर रख देते हैं। रिक्त स्थान बन सकते हैं जिन्हें टूटे हुए बिस्कुट से भरा जा सकता है। कुकीज़ की एक परत लगाएं और क्रीम को समान रूप से फैलाएं।
तो, परतों को एक-एक करके ढेर करके, हम अपनी उत्कृष्ट कृति बनाते हैं।
हम स्वादिष्टता को वांछित आकार देते हैं, अतिरिक्त किनारों को काटते हैं, किनारों और शीर्ष पर क्रीम लगाते हैं और पूरी मिठाई को टुकड़े किए हुए कुकीज़ के साथ छिड़कते हैं।
हम अपने "छद्म नेपोलियन" को पूरी रात रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं, ताकि सुबह चाय के साथ एक अद्भुत संयोजन के साथ खुद को खुश कर सकें।
ऐसी सरल मिठाई कुख्यात मीठे दाँतों को प्रसन्न करेगी और पेटू की स्वाद प्राथमिकताओं को संतुष्ट करेगी।
बिना बेक बिस्किट चीज़केक कैसे बनाएं
यह नुस्खा किसी भी बच्चे को स्वस्थ पनीर खिलाने में मदद करेगा, और माताओं को पता है कि कभी-कभी ऐसा करना पूरी तरह से असंभव हो सकता है। इससे भी अधिक, आपके छोटे बच्चे और अधिक की माँग करेंगे। इसे बनाने के लिए, आपको उत्पादों के निम्नलिखित सेट की आवश्यकता होगी:
- पनीर - 600 ग्राम;
- गाढ़ा दूध - 400 ग्राम;
- कोको पाउडर - 1 चम्मच;
- आधा गिलास पाश्चुरीकृत दूध;
- कुकीज़ - 40 चीज़ें;
- वेनिला चीनी - 1 पाउच।
खाना पकाने का समय - 20 मिनट (+ संसेचन)।
कैलोरी सामग्री - 886 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
सभी पनीर का आधा हिस्सा, वैनिलिन और आधा गाढ़ा दूध मिलाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि गांठ के बिना एक मलाईदार स्थिरता न बन जाए।
एक अन्य प्लेट में, हम बचे हुए पनीर और कंडेंस्ड मिल्क को कोको पाउडर के साथ उसी क्रीम की स्थिरता तक मिलाते हैं।
हम कुकीज़ को दूध में भिगोते हैं, उन्हें एक सपाट प्लेट पर रखते हैं, दही-वेनिला भरने के साथ कवर करते हैं, समान रूप से इसे पूरी परत पर लगाते हैं।
दूध से लथपथ बिस्कुट की दूसरी परत को पनीर और कोको क्रीम से ढक दें। हम संसेचन को बदलते हुए, परतों को बारी-बारी से बिछाते हैं।
यदि चाहें तो केक पर अखरोट के टुकड़े, कैंडिड फल छिड़कें।
हमने केक को रात भर के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया। सुबह में, हर किसी के लिए एक स्वस्थ व्यंजन का स्वाद चखा जा सकता है।
खट्टा क्रीम के साथ तैयार कुकीज़ से केक: स्टोव के बिना खाना बनाना
जब मेहमान अप्रत्याशित रूप से आते हैं और उनके साथ व्यवहार करने के लिए कुछ भी नहीं है तो एक जीवनरक्षक केक सही समाधान होगा।
यह जरूरी होगा:
- कोई भी कुकीज़ - 30 टुकड़े;
- कम वसा वाला पनीर - 300 ग्राम;
- कम वसा वाली खट्टा क्रीम - 6 बड़े चम्मच। एल.;
- पिसी चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल.;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- आलूबुखारा - 100 ग्राम;
- कोको पाउडर;
- कुछ तैयार कॉफ़ी.
पकाने का समय - 15 मिनट (संसेचन के लिए +30 मिनट)।
कैलोरी सामग्री - 995 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
चलिए खाना बनाना शुरू करते हैं.
आलूबुखारे को भाप दें और काट लें।
पनीर को खट्टा क्रीम और पिसी चीनी के साथ मिक्सर से फेंटें। पिघला हुआ मक्खन डालें.
सतह को क्लिंग फिल्म से ढक दें और कॉफी में हल्के से भिगोई हुई कुकीज़ की एक परत बिछा दें।
हम फॉर्म को एक प्लेट पर पलटते हैं, फिल्म खोलते हैं और केक पर बचा हुआ संसेचन लगाते हैं। केक को कोको पाउडर या कुटी हुई कुकीज़ से सजाएँ। मिठाई को भीगने दें.
मूल व्यंजन तैयार है!
गाढ़े दूध के साथ दलिया केक
इसे "होममेड तिरामिसु" भी कहा जाता है।
हमें उत्पादों के निम्नलिखित सेट की आवश्यकता होगी:
- दलिया कुकीज़ - 800 ग्राम;
- मक्खन - 1 पैक;
- गाढ़ा दूध - 1 कैन;
- कॉफ़ी - 2 चम्मच
खाना पकाने का समय - 30 मिनट।
कैलोरी सामग्री - 765 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
इस तरह हम एक उत्कृष्ट कृति बनाते हैं।
क्रीम के लिए मक्खन और गाढ़ा दूध मिलाएं। हम अपनी पसंदीदा टॉपिंग पेश कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, कुचले हुए हेज़लनट्स।
संसेचन के लिए, कॉफी बनाएं और ठंडा करें। हम सिरप या लिकर मिला सकते हैं।
जल्दी से कुकीज़ को भराई में डुबोएं।
हम "केक" को एक डिश पर परतों के रूप में रखते हैं, उन पर क्रीम लगाते हैं।
हम केक को किसी भी चीज से सजाते हैं, कोको पाउडर अच्छा रहता है.
हमारा "घर का बना तिरामिसु" तैयार है!
मूंगफली केक नो बेक कुकीज़
हर आविष्कारी चीज़ सरल है. यह हमारे केक के बारे में है। यदि आप अपने प्रियजनों को पारिवारिक चाय पार्टी में कुछ स्वादिष्ट खिलाना चाहते हैं, तो इसे खोजने का कोई आसान और स्वादिष्ट तरीका नहीं है।
आवश्यक सामग्री:
- मक्खन - 100 ग्राम;
- चौकोर वफ़ल - 1 पैक;
- उबला हुआ गाढ़ा दूध - 1 कैन;
- ताजा शॉर्टब्रेड कुकीज़ - 800 ग्राम;
- स्वादानुसार मेवे या मूंगफली।
खाना पकाने का समय - 2 घंटे।
कैलोरी सामग्री - 981 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
उबलते पानी में गाढ़ा दूध डालें और धीमी आंच पर लगभग डेढ़ घंटे तक पकाएं।
हमारे कंडेन्स्ड मिल्क को अच्छी तरह से ठंडा होने दें, जिसके बाद हम छोटे भागों में नरम मक्खन डालते हैं।
क्रीम तैयार करें: सभी सामग्री को तब तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि आपको गांठ के बिना एक सजातीय द्रव्यमान न मिल जाए। हम अपनी क्रीम में कुचले हुए मेवे मिला सकते हैं।
हम वफ़ल डालते हैं, उन्हें कुकीज़ के साथ दबाते हैं और कस्टर्ड के साथ फैलाते हैं। इसी तरह, हम प्रत्येक नई परत को तब तक दोहराते हैं जब तक कि उत्पाद खत्म न हो जाएं।
केक को रेफ्रिजरेटर में 4 घंटे के लिए रख दें। बेहतर होगा कि वह अधिक समय तक आराम करे।
हम आपके प्रिय परिवार के लिए चाय या कॉफ़ी का व्यंजन परोसते हैं।
केले और खट्टा क्रीम के साथ कुकीज़ - एक दिलचस्प त्वरित मिठाई
केले के आकार में टॉपिंग करने से हमारा पहले से ही स्वादिष्ट केक और भी अधिक कोमल और मुलायम हो जाएगा। ऐसी स्वादिष्टता न केवल स्वादिष्ट होगी, बल्कि पूरे परिवार के लिए एक उपयोगी आश्चर्य भी होगी। हमारा लक्ष्य कुछ भी तैयार करके समय बचाना नहीं है, बल्कि न्यूनतम प्रयास खर्च करते हुए स्वादिष्ट मिठाई के साथ रिश्तेदारों और दोस्तों को खुश करना है।
तो, हमें अपने केले के सौंदर्य के लिए क्या चाहिए?
आइए सामग्री तैयार करें:
- स्वाद के लिए किसी भी सूखे बिस्कुट के 500 ग्राम;
- 500 ग्राम वसा रहित पनीर;
- 600 मिलीलीटर कम वसा वाली खट्टा क्रीम;
- 3 केले;
- छिड़कने के लिए अखरोट के टुकड़े.
पकाने का समय - 25 मिनट.
डिश की कैलोरी सामग्री 692 किलो कैलोरी / 100 ग्राम है।
पनीर और खट्टी क्रीम को क्रीमी होने तक फेंटें। हम आपके स्वाद के अनुसार क्रीम में विभिन्न टॉपिंग जोड़ सकते हैं।
कुकीज़ को भिगोने के लिए एक अलग कंटेनर में स्ट्रॉन्ग कॉफी बनाएं। इसके लिए आप दूध का इस्तेमाल कर सकते हैं.
कुकीज़ को पेय में बहुत जल्दी डुबोएं ताकि उन्हें भीगने का समय मिले, लेकिन भीगने का नहीं। हम कुकीज़ को एक परत में रखते हैं, क्रीम के साथ कवर करते हैं, इसे पूरी परत पर अच्छी तरह से वितरित करते हैं। केले के स्लाइस को समान रूप से फैलाएं।
फिर कुकीज़, और इसी तरह बारी-बारी से सभी परतें। केक को ऊपर से ढकने के लिए क्रीम छोड़ना न भूलें. ऐसा करने के लिए एक चम्मच लें ताकि केक साफ-सुथरा दिखे. हम केले की आखिरी परत बना सकते हैं.
हम अपनी उत्कृष्ट कृति को सजाते हैं। ऐसा करने के लिए, एक नट स्प्रिंकल (या अपनी पसंद की कोई अन्य सजावट) लें।
हम अपनी केले की मिठाई को रेफ्रिजरेटर में अच्छी तरह भिगो देते हैं। आप इसे 4 घंटे के बाद खा सकते हैं, लेकिन केक रात भर रेफ्रिजरेटर में खड़ा रहे तो बेहतर है, इसलिए स्वाद नरम, समृद्ध होगा, और बनावट नरम और नम होगी।
ऐसी स्वादिष्टता छोटे मीठे दाँत वालों को पसंद आएगी, और यह उनके लिए बहुत उपयोगी भी होगी, क्योंकि इसमें डेयरी उत्पाद - पनीर और खट्टा क्रीम शामिल हैं, जिन्हें अपने शुद्ध रूप में खाने के लिए मजबूर करना लगभग असंभव है।
आहार कैसे बनाएं, हमारा लेख पढ़ें। हम आपको केवल सिद्ध नुस्खे पेश करते हैं।
मैरिनेड के साथ पोलक - इसे सही तरीके से पकाएं और इस स्वादिष्ट व्यंजन को आज़माएं।
चिकन पट्टिका, डिब्बाबंद अनानास, पनीर, मशरूम और अन्य सामग्री के साथ रसदार सलाद। इस अनूठे व्यंजन के विभिन्न रूप।
- टूटी हुई कुकीज़ या वफ़ल को फेंकने में जल्दबाजी न करें, वे हमारी मिठाइयों के लिए एक अद्भुत सजावट होंगे;
- स्वाद के साथ खेलें - केक क्रीम में अपने पसंदीदा लिकर या सिरप मिलाएं;
- ऐसे व्यंजन कल्पना की उड़ान हैं, इसलिए आप सामग्री के साथ किसी भी टॉपिंग का उपयोग कर सकते हैं (उदाहरण के लिए, फल, मेवे, सूखे मेवे, चॉकलेट, कारमेल);
- आप सजावट के लिए पिसी हुई चीनी का उपयोग कर सकते हैं;
- यह न भूलें कि ऐसी मिठाई को परोसने से पहले अच्छी तरह से भिगोया जाना चाहिए, इसलिए इसे पूरी रात रेफ्रिजरेटर में रखना सबसे अच्छा है;
- व्यंजन तैयार करने के लिए वसा रहित पनीर और खट्टा क्रीम का उपयोग करें, क्योंकि वे शरीर के लिए स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, खासकर बच्चों के लिए;
- याद रखें कि उपवास का मतलब बेतरतीब ढंग से नहीं है, खाना पकाने की प्रक्रिया की गुणवत्ता की निगरानी करें;
- विषाक्तता से बचने के लिए आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की ताजगी की जाँच करें;
- केक को भिगोने के लिए भेजने से पहले उसे मनचाहा आकार देने का प्रयास करें, क्योंकि परोसने से पहले ऐसा करना लगभग असंभव होगा।
मिठाइयाँ बनाना कोई आसान प्रक्रिया नहीं है, लेकिन ऐसे व्यंजनों की बदौलत, हम अपने परिवार को कम से कम हर दिन स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन खिला सकते हैं, जिससे घर में आराम और एक अद्भुत माहौल बन सकता है। बिना बेकिंग के केक बनाना आसान है, इसमें अधिक समय नहीं लगता है, यह आपको स्वाद के साथ प्रयोग करने की अनुमति देता है, जिससे आप अपनी पसंदीदा अनूठी कृति बना सकते हैं।
बॉन एपेतीत! मजे से पकाओ!
फोटो के साथ घर पर केक बनाने की रेसिपी
30 मिनट
270 किलो कैलोरी
5/5 (1)
क्या आपने कभी घर पर केक बनाया है क्योंकि इसमें बहुत अधिक समय लगता है और यह बहुत कठिन है? एक अत्यंत त्वरित और आसान नुस्खा लिखने के लिए तैयार हो जाइए जिसके लिए ओवन या स्टोवटॉप की आवश्यकता नहीं है। भले ही आपने अपने जीवन में कभी मिठाइयाँ नहीं बनाई हों, आप ऐसे केक को बिना किसी समस्या के खा लेंगे!
कुकीज़, खट्टा क्रीम और गाढ़े दूध से बना एक स्वादिष्ट और कोमल नो-बेक केक निश्चित रूप से आपके परिवार को प्रसन्न करेगा और आपके मेहमानों को सुखद आश्चर्यचकित करेगा।
केला कुकी केक (बेक नहीं)
रसोईघर के उपकरण:गहरा कटोरा; खाद्य प्रोसेसर या मांस की चक्की; केक के लिए डिश (या बड़ी प्लेट)।
अवयव
- ऐसे केक के लिए आप कोई भी कुकीज ले सकते हैं.अक्सर, सबसे सरल रेत या चौकोर आकार के बिस्किट का उपयोग किया जाता है ताकि इसे एक सतत परत में बिछाया जा सके।
- कम से कम 20% वसा सामग्री वाली खट्टी क्रीम चुनें, अन्यथा क्रीम बहुत अधिक तरल हो जाएगी और फैल जाएगी।
बनाना कुकी केक रेसिपी चरण दर चरण (कोई बेक नहीं)
प्रथम चरण (प्रारंभिक)
दूसरा चरण (हम केक इकट्ठा करते हैं)
आप तैयार केक को अपने स्वाद के अनुसार सजा सकते हैं: कसा हुआ चॉकलेट, ताजा जामुन, सूखे फल, नारियल के टुकड़े, पाउडर चीनी या तैयार कन्फेक्शनरी टॉपिंग।
यदि खाना पकाने के बाद आपके पास एक या दो कुकीज़ बची हैं, तो आप उन्हें फूड प्रोसेसर में तोड़ सकते हैं और सजावट के लिए भी उपयोग कर सकते हैं।
बिना पकाए कुकी केक - वीडियो
कुकी केक बनाने की प्रक्रिया को बेहतर ढंग से समझने और प्रत्येक परत कैसे बनती है यह देखने के लिए इस वीडियो को अवश्य देखें।
- यदि आप केवल वयस्कों के लिए केक बना रहे हैं, तो आप क्रीम में कुछ चम्मच शराब मिला सकते हैं।
- यह बहुत स्वादिष्ट या ओटमील कुकी केक बनता है। जिसे उसी सिद्धांत के अनुसार तैयार किया जा सकता है: बिना पकाए।
- केक कुकीज़ को नरम बनाने के लिए, आप उन्हें गर्म दूध या चाय में भिगो सकते हैं। इसे बहुत जल्दी करें, नहीं तो यह टूट जाएगा और अपना आकार खो देगा। लेकिन, अगर ऐसा हुआ भी, तो निराश न हों, बल्कि रेसिपी को थोड़ा बदलें और पकाएं, जहां कुकीज़ टुकड़ों में टूट जाएं।
- इस मामले में स्थिति को बचाने का एक अन्य विकल्प: चॉकलेट कुकी केक बनाएं, जो बिना पकाए भी तैयार किया जाता है। ऐसा करने के लिए, चीनी और मक्खन को समान अनुपात में फेंटें। परिणामी द्रव्यमान में, अंडा, पानी के स्नान में पिघला हुआ चॉकलेट और टुकड़े किए हुए कुकीज़ जोड़ें। सभी चीजों को मिक्स करके फॉर्म में डाल दीजिए. केक का यह संस्करण भी रेफ्रिजरेटर में कम से कम 2-3 घंटे के लिए सख्त हो जाना चाहिए।
- वैसे आप केक को बिना पकाए दो घंटे के लिए नहीं बल्कि पूरी रात के लिए फ्रिज में रख सकते हैं. ऐसे में केक बेहतर भीगेगा और स्वादिष्ट भी बनेगा.
- हल्का और हवादार बिस्किट केक दोस्तों से मिलने या घर में बनी पारिवारिक चाय पार्टी के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। इस ठंडी मिठाई की तरह, यह कॉफी, चाय या दूध के साथ पूरी तरह से मेल खाती है।
खाना पकाने के अन्य विकल्प
कुकीज़ से और बिना बेक किए केक बनाने के बहुत सारे विकल्प हैं: आप इन मिठाइयों को गाढ़े दूध, खट्टा क्रीम, पनीर और क्रीम के साथ विभिन्न संयोजनों में पका सकते हैं।
केक में बेझिझक अपने पसंदीदा फल डालें।कुकी केक को आड़ू, नींबू के छिलके, आम और केले से बनाया जा सकता है, और चूंकि यह व्यंजन बिना पकाए तैयार किया जाता है, फल में मौजूद सभी विटामिन पूरी तरह से संरक्षित रहते हैं।
बहुत से लोगों को मिठाइयाँ बहुत पसंद होती हैं, खासकर बच्चों को। और अक्सर माताएँ, अपने घर के लिए स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक मिठाइयाँ बनाना चाहती हैं, घर के बने केक का सहारा लेती हैं। सर्दियों में, यह अभी भी ठीक है - आप एक संतोषजनक भोजन चाहते हैं, गर्म ओवन आपको परेशान नहीं करता है। लेकिन गर्मियों में पेस्ट्री के साथ यह वास्तव में दुखद है। मैं 30 डिग्री की गर्मी में गर्म स्टोव पर खड़ा नहीं होना चाहता, तभी बिना पकाए केक बचाव में आते हैं। उनका लाभ तैयारी की गति और आसानी में है, अक्सर खाना पकाने में केवल आधा घंटा लगता है।
आप कुकीज और पनीर से बिना बेक किए आसानी से केक बना सकते हैं, जो स्वास्थ्यवर्धक और बहुत कोमल होगा और घर के लोगों को स्वादिष्ट लगेगा। आप न्यूनतम प्रयास के साथ तैयार केक से एक अद्भुत मिठाई बना सकते हैं। चॉकलेट, बिस्किट, साधारण केक का उपयोग किया जाता है, मक्खन, क्रीम, उबला हुआ या सादा गाढ़ा दूध, फल, जेली, इत्यादि का उपयोग संसेचन और भरने के रूप में किया जाता है।
हमारे पास नो-बेक केक व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला है - अपना पसंदीदा विकल्प चुनें, एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करें। अक्सर, जो लोग अपना वजन कम कर रहे हैं वे भी मिठाई की लालसा को खत्म करने के लिए कुछ न कुछ ढूंढ ही लेते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको फल, चॉकलेट के टुकड़े, जिलेटिन, दही आदि को भरने के रूप में उपयोग करने की आवश्यकता है। केले के साथ चॉकलेट, मार्शमॉलो के साथ कीवी, क्रैकर्स और क्रीम, स्ट्रॉबेरी और खट्टा क्रीम का संयोजन बहुत लोकप्रिय है।
सही उत्पाद चुनने के बाद, आप कुछ भी बना सकते हैं - उदाहरण के लिए, "एंथिल" केक, जिसमें आप कुकीज़ या यहां तक कि मकई की छड़ें का उपयोग कर सकते हैं, अनानास, गाढ़ा दूध, कैंडीड फलों के साथ एक स्वादिष्ट केक बना सकते हैं, जिलेटिन के साथ पनीर को स्वादिष्ट रूप से मिला सकते हैं। . एक व्यस्त गृहिणी के लिए नो-बेक बिस्किट केक सबसे उपयुक्त विकल्प है जो बच्चे को स्वादिष्ट मिठाई खिलाना चाहती है।
बच्चों के जन्मदिन के लिए बिना पकाए एक त्वरित केक बनाया जा सकता है, जिसे खूबसूरती से सजाया गया है, रंगीन मिठाइयों से सजाया गया है। और बच्चे बहुत खुश होंगे, और माँ को ज्यादा समय बर्बाद नहीं करना पड़ेगा। और मार्शमैलोज़ वाला केक कितना स्वादिष्ट है, खासकर यदि आप इसे पहले से स्वयं पकाते हैं - और इसके अलावा, यह उपयोगी भी होगा। आप मुरब्बे को एक परत के रूप में उपयोग कर सकते हैं - एक बढ़िया उपचार, आदर्श यदि आप जल्दी में बिना पकाए केक पकाना चाहते हैं।
यदि आप स्टोर से खरीदे गए केक का उपयोग करते हैं, तो उन्हें अच्छी तरह से भिगोना चाहिए ताकि उत्पाद सूखा न हो जाए। वफ़ल, जिंजरब्रेड, किसी भी मेवे का उपयोग किया जाता है, और, आपकी कल्पना और घर की इच्छाओं के आधार पर, आप अतिरिक्त दिलचस्प घटकों के रूप में अपना खुद का उत्साह जोड़ सकते हैं।
साइट पर आपको चॉकलेट-केला केक की एक स्वादिष्ट रेसिपी मिलेगी, जो दही, मक्खन, क्रीम, केले, कोको पाउडर को सफलतापूर्वक जोड़ती है। फ़ोटो के साथ घर पर ऐसे केक व्यंजन किसी भी उत्सव के आयोजन में सहायक बनेंगे, यहाँ तक कि बच्चों के लिए, यहाँ तक कि वयस्क मेहमानों और प्रियजनों के लिए भी। उदाहरण के तौर पर - यूराल जेम्स रेसिपी साइट पर उपलब्ध है - इसमें पटाखे, किशमिश, खट्टी क्रीम, फलों की जेली शामिल है - क्या यह मेहमानों और बच्चों के लिए एक अद्भुत मिठाई नहीं है?
एक स्वादिष्ट नो-बेक चॉकलेट केक, फोटो के साथ एक रेसिपी, तैयार केक के साथ, दही-केले की परत के साथ, और एक क्रीम जिसमें अंडे, दूध, चॉकलेट शामिल हैं। और यह अद्भुत भी लगता है. इसे पकाना आसान है और मेहमानों को इसे परोसने में कोई शर्म नहीं आती, क्योंकि यह स्वादिष्ट और सुंदर होता है। और आपको जटिल मिठाइयाँ पकाने के लिए घंटों स्टोव पर खड़े रहने की ज़रूरत नहीं है।
"डेज़ीज़ इन द स्नो" - यह बिस्किट केक से पकाए बिना, प्रून और खट्टा क्रीम (सही संयोजन) के साथ एक अद्भुत केक का नाम है, जिसे केवल आधे घंटे में तैयार किया जा सकता है। सरल सामग्री, त्वरित खाना पकाने की प्रक्रिया - और परिणाम बिना किसी परेशानी के एक सुंदर और स्वादिष्ट मिठाई है। आमतौर पर, जब कोई उत्सव की दावत तैयार की जा रही होती है, तो किसी तरह मिठाइयों के लिए व्यावहारिक रूप से कोई समय नहीं बचता है। इसलिए, बिना पकाए कुकीज़ और पनीर से बना केक लें, एक फोटो रेसिपी आपको कुछ ही मिनटों में एक उत्कृष्ट व्यंजन तैयार करने में मदद करेगी। हैप्पी कुकिंग!
07.03.2019
नींबू के साथ तिरामिसू
अवयव:मस्कारपोन, क्रीम, चीनी, नींबू का छिलका, नींबू का रस, स्टार्च, नमक, मक्खन, अंडा, बिस्कुटअवयव:
- 100-150 ग्राम सवोयार्डी कुकीज़,
- 4 चिकन अंडे,
- 80 ग्राम मक्खन,
- 20 ग्राम चीनी,
- चाकू की नोक पर नमक,
- तीसरा चम्मच स्टार्च,
- 80 मिली. नींबू का रस,
- 250 ग्राम मस्कारपोन,
- 150-170 मिली. मोटी क्रीम,
- वेनीला सत्र,
- 180-200 मि.ली. दूध,
- नींबू का छिलका।
07.03.2019
नो बेक स्ट्रॉबेरी केक
अवयव:क्रीम, स्ट्रॉबेरी, चीनी, जिलेटिन, पानी, वैनिलिन, खट्टा क्रीम, मक्खन, कॉन्यैक, पनीर, कुकीज़मुझे बिना बेक के केक बनाना पसंद है। मेरा पसंदीदा स्ट्रॉबेरी केक है. नुस्खा बहुत सरल है, इसलिए इसे अवश्य आज़माएँ।
अवयव:
- 400 ग्राम शॉर्टब्रेड कुकीज़;
- 150 ग्राम मक्खन;
- 50 मिली. कॉग्नेक;
- 400 ग्राम रिकोटा पनीर;
- 100 ग्राम खट्टा क्रीम;
- 250 ग्राम चीनी;
- 1 चम्मच वनीला शकर;
- 2 बड़ा स्पून जेलाटीन;
- 50 मिली. पानी;
- 400 ग्राम स्ट्रॉबेरी;
- फेंटी हुई मलाई।
03.10.2018
स्वादिष्ट नो-बेक फ्रूट बिस्किट केक
अवयव:खट्टा क्रीम, जिलेटिन, बिस्किट कुकीज़, केला, संतरा, बीज रहित अंगूर, जेली, जिलेटिन और जेली को पतला करने के लिए पानी, दानेदार चीनीकुकीज़ से, मैं अक्सर अपने परिवार के लिए स्वादिष्ट केक बनाती हूँ। आज हम केले, संतरे और अंगूर के साथ मेरा पसंदीदा केक बनाएंगे, जो आधे घंटे तक भी हमारी मेज पर नहीं टिकता।
अवयव:
- 400 ग्राम खट्टा क्रीम;
- 25 ग्राम जिलेटिन;
- 250 ग्राम बिस्किट कुकीज़;
- 1 केला;
- आधा संतरा;
- 200 ग्राम बीज रहित अंगूर;
- जेली का 1 पैक;
- पानी;
- 350 ग्राम चीनी.
15.06.2018
केक "अला तिरामिसु"
अवयव:कुकीज़, मक्खन, अंडा, आटा, स्टार्च, चीनी, दूध, कॉफी, ग्रेनोला, कोको, चॉकलेटयदि आप ओवन में केक नहीं पकाना चाहते, लेकिन आप वास्तव में कुछ मीठा चाहते हैं। मेरा सुझाव है कि आप बिना पकाए कुकीज़ से एक बहुत ही स्वादिष्ट केक "अला तिरामिसु" बनाएं।
अवयव:
- 150 ग्राम कुकीज़,
- 150 ग्राम मक्खन,
- 1 अंडा,
- 1 छोटा चम्मच आटा,
- 1 चम्मच स्टार्च,
- 150 ग्राम चीनी,
- 200 मिली. दूध,
- 1-2 बड़े चम्मच कॉफ़ी,
- 50 ग्राम ग्रेनोला,
- कोको,
- छोटी चॉकलेट
10.05.2018
केक "शालाश"
अवयव:कुकीज़, दूध, पनीर, मक्खन, पाउडर चीनी, स्ट्रॉबेरी, क्रीम, चॉकलेट"शालाश" केक तैयार करना बहुत सरल और त्वरित है। इस केक की रेसिपी बहुत ही सरल है, इसे बिना पकाए तैयार किया जाता है। केक न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि खूबसूरत भी है.
अवयव:
- कुकीज़ के 15 पीसी,
- 120 मिली. दूध,
- 400 ग्राम पनीर,
- 160 ग्राम मक्खन,
- 2 बड़ा स्पून पिसी चीनी
- 70 ग्राम स्ट्रॉबेरी,
- 100 मिली. मलाई,
- 100 ग्राम ब्लैक चॉकलेट।
25.04.2018
बिस्कुट कानों से केक "नेपोलियन"।
अवयव:कुकीज़, दूध, अंडा, चीनी, आटा, मक्खन, वैनिलिनमुझे नेपोलियन केक वास्तव में इसके स्वाद और इस तथ्य के कारण पसंद है कि यह बहुत आसानी से और जल्दी तैयार हो जाता है। आज मैं आपको यह कुकी आटा बनाने का तरीका बताने जा रहा हूं।
अवयव:
- 700-800 ग्राम कुकीज़ "कान",
- 800 मिली. दूध,
- 2 अंडे,
- 250-300 ग्राम चीनी,
- 3 बड़े चम्मच आटा,
- 200 ग्राम मक्खन,
- वेनीला सत्र।
06.04.2018
खट्टा क्रीम और गाढ़ा दूध के साथ क्रैकर केक "रयबकी"।
अवयव:पटाखा, खट्टा क्रीम, मक्खन, गाढ़ा दूधकई मिठाइयाँ मीठे पटाखों से बनाई जाती हैं, लेकिन हमारी राय में सबसे सफल, बिना बेक वाला केक है। यह खट्टा क्रीम, मक्खन और गाढ़े दूध से बहुत ही सरलता से और जल्दी से बनाया जाता है, लेकिन परिणाम हमेशा बढ़िया होता है!
अवयव:
- 180 ग्राम पटाखे "मछली";
- 150 ग्राम खट्टा क्रीम;
- 100 ग्राम मक्खन;
- 150 ग्राम उबला हुआ गाढ़ा दूध।
02.04.2018
बिना बेक किये केक "स्नोबॉल"
अवयव:पनीर, जिलेटिन, संतरा, कुकीज़, खट्टा क्रीम, चीनीबिना पकाए केक पकाना बहुत सुविधाजनक है: सबसे पहले, ऐसे डेसर्ट तब मदद करते हैं जब कोई अच्छा ओवन नहीं होता है, और दूसरी बात, वे लंबे समय तक उनसे परेशान नहीं होते हैं। इसका एक उदाहरण संतरे के साथ पनीर से बना "स्नोबॉल" केक है।
नुस्खा के लिए उत्पाद:
- आधा किलो पनीर,
- जिलेटिन - 20 ग्राम,
- एक नारंगी,
- कुकीज़ - 100 ग्राम,
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम,
- चीनी - 100 ग्राम।
11.03.2018
लाइमा वैकुले से मार्शमैलो केक
अवयव:मार्शमैलो, क्रीम, अनानास, केला, संतरा, चीनीव्हीप्ड क्रीम और फलों के साथ इस मार्शमैलो केक को बनाना बहुत आसान और त्वरित है। मैं यह नोट करना चाहता हूं कि यह लाईमा वैकुले की एक रेसिपी है। इस स्वादिष्ट नो-बेक मिठाई को अवश्य आज़माएँ।
अवयव:
- आधा किलो सफेद-गुलाबी मार्शमॉलो,
- 450 मिली. मलाई,
- 2 डिब्बाबंद अनानास के छल्ले,
- 1 केला,
- आधा संतरा
- 2 बड़ा स्पून पिसी चीनी।
16.02.2018
बिना बेक किये 5 मिनिट में केक बनाइये
अवयव:कुकीज़, मक्खन, केला, गाढ़ा दूध, पनीर, कोकोबिना पकाए केक व्यस्त गृहिणियों के लिए एक वास्तविक जीवनरक्षक हैं। अक्सर वे कुकीज़ से तैयार किए जाते हैं, और हमारा नुस्खा कोई अपवाद नहीं है। बस 5 मिनट - और एक स्वादिष्ट मिठाई तैयार हो जाएगी।
अवयव:
- 200 ग्राम शॉर्टब्रेड कुकीज़;
- 100 ग्राम मक्खन;
- 2 केले;
- उबला हुआ गाढ़ा दूध का 1 कैन;
- 300 ग्राम क्रीम पनीर;
- कोको पाउडर;
- कन्फेक्शनरी टॉपिंग।
16.02.2018
कुकी और मार्शमैलो केक
अवयव:बिस्कुट, पनीर, चीनी, खट्टा क्रीम, मार्शमैलो, सुहवृक्तबहुत सारी नो-बेक कुकी रेसिपी हैं। आज मैं आपको कुकीज़ और मार्शमैलोज़ के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट केक की विधि प्रदान करता हूँ।
अवयव:
- 300 ग्राम कुकीज़,
- 180 ग्राम पनीर,
- 100 ग्राम चीनी,
- 100 ग्राम खट्टा क्रीम,
- 4 मार्शमॉलो,
- सूखे मेवे।
16.02.2018
क्रैकर केक "मछली"
अवयव:पटाखा, खट्टा क्रीम, केला, चीनी, नारियलरयब्का क्रैकर्स से स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र केक बनाएं। यह नो-बेक केक बनाने में बहुत आसान और त्वरित है।
अवयव:
- पटाखे का एक पैकेट "मछली",
- 200 मिली. खट्टी मलाई
- 2 केले,
- 150 ग्राम पिसी चीनी,
- नारियल की कतरन.
01.02.2018
चॉकलेट बॉल्स से बिना पकाए केक
अवयव:दूध, मक्खन, चॉकलेट बॉल्स, मूंगफलीइस तरह के चॉकलेट बॉल केक को आप कंडेंस्ड मिल्क से सिर्फ 2 मिनट में झटपट ड्राई ब्रेकफास्ट के लिए तैयार कर सकते हैं. इससे तेज़ केक आपने कभी नहीं देखा होगा. इसे एक कप चाय या कॉफी के लिए अवश्य तैयार करें।
अवयव:
- 250 ग्राम गाढ़ा दूध,
- 180 ग्राम मक्खन,
- 100 ग्राम मूंगफली,
- झटपट सूखे नाश्ते के लिए 250 ग्राम चॉकलेट बॉल्स।
29.01.2018
फलों के साथ मार्शमैलो केक
अवयव:मार्शमैलो, केला, कीवी, सेब, जिलेटिन, पानी, खट्टा क्रीम, कुकीज़मार्शमैलोज़, फल और खट्टी क्रीम वाला केक स्वादिष्ट होने में असफल नहीं हो सकता: ये सामग्रियां अपने आप में भी अच्छी होती हैं, और एक साथ मिलकर तो और भी अधिक अच्छी होती हैं। यह केक बिना बेक किये बहुत ही सरलता और शीघ्रता से तैयार हो जाता है.
अवयव:
- मार्शमैलो के 3-4 टुकड़े;
- केला;
- 1 कीवी;
- 0.5 सेब;
- 15 ग्राम जिलेटिन;
- 30 मिली पानी;
- 250 ग्राम खट्टा क्रीम;
- चॉपस्टिक के साथ 50 ग्राम बिस्कुट।
27.01.2018
बिस्कुट के साथ केला नो-बेक केक
अवयव:कुकीज़, खट्टा क्रीम, जिलेटिन, पानी, केला, कीवी, किशमिश, चॉकलेटबिना पकाए स्वादिष्ट और सुंदर केक एक वास्तविकता है, प्रिय परिचारिकाओं! यह केले, कुकीज़, खट्टी क्रीम और जिलेटिन से बनाया जाता है, बहुत ही सरल और आसान। बिल्कुल कैसे - हमारी रेसिपी देखें।
अवयव:
- 250 - 300 ग्राम शॉर्टब्रेड कुकीज़;
- 300 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
- 10 ग्राम जिलेटिन;
- 30 मिली पानी;
- 1 केला;
- 1 कीवी;
- मुट्ठी भर किशमिश;
- केक पर टॉपिंग के लिए चॉकलेट.
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