गाढ़े दूध के साथ सूखा बिस्किट केक। कुकी केक: त्वरित डेसर्ट

रात को एक बार फिर मुझे नींद नहीं आ रही थी और मैंने नाश्ते के लिए जल्दी से कुछ केक बनाने का फैसला किया।

चुनाव बिना पकाए केक पर पड़ा, जिसके लिए आटा गाढ़े दूध पर बनाया जाता है। घर में कंडेंस्ड मिल्क तो होता ही है, बाकी सामग्रियां तो और भी ज्यादा होती हैं. इसलिए मैंने इस उत्कृष्ट कृति को बनाना शुरू किया।

इसलिए, हम परीक्षण के लिए फॉर्म चुनते हैं। हम आटा डालते हैं।

हम अंडा तोड़ते हैं.

सोडा को सिरके से बुझाएं।

गाढ़ा दूध डालें.

हम आटा गूंथते हैं. मैंने इसे तब तक गूंधा जब तक यह काफी मजबूत नहीं हो गया। और इसे रोल करना आसान बनाने के लिए। जैसे ही आटा मेरे हाथों से चिपकना बंद हुआ, मैंने उसे 6 लोइयों में बाँट दिया।

प्रत्येक गांठ को बेल लें। बहुत पतला रोल नहीं किया.

हम इसे सूखे फ्राइंग पैन में भेजते हैं।

दोनों तरफ से फ्राई करें.

केक के थोड़ा ठंडा होने के बाद इसे प्लेट में काट लेंगे.

केक के बाद ऊपर से कटी हुई कतरनें (जो केक काटने के बाद बची हों) छिड़कें।

मैंने केक पर कसा हुआ चॉकलेट भी छिड़का।

हम केक को भिगोने के लिए छोड़ देते हैं और सुबह (मेरे मामले में मैंने इसे रात में किया और सुबह केक का आनंद लिया) हम इस उत्कृष्ट कृति का स्वाद ले सकते हैं।

आमतौर पर पति बस यही कहते हैं कि यह स्वादिष्ट है। इस केक के साथ, मेरे पति ने सभी के कानों में यह बात पहुंचाई कि केक बहुत बढ़िया बना है।
इसलिए मैं इसे आज़माने की अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ।
मुझे भी केक बहुत पसंद आया.

बॉन एपेतीत।

खाना पकाने के समय: PT00H50M 50 मिनट।

त्वरित नो-बेक कुकी केक, फोटो के साथ चरण दर चरण रेसिपी

कंडेंस्ड मिल्क वाला नो बेक केक बेक की गई मिठाइयों का एक त्वरित लेकिन स्वादिष्ट विकल्प है। ऐसी मिठाई के उत्पाद किसी भी दुकान में उपलब्ध हैं और सस्ते हैं। यदि मेहमान किसी भी समय आ जाएं तो इससे बेहतर कोई नुस्खा नहीं है: केक बहुत जल्दी तैयार हो जाता है। और बच्चों को अपने हाथों से कुकीज़ कुचलना बहुत पसंद आएगा। जब वे मौज-मस्ती कर रहे हों, तो आप क्रीम बनाने में व्यस्त हो सकते हैं और और भी अधिक समय बचा सकते हैं। यहाँ सुखद और उपयोगी का संयोजन है।
शॉर्टब्रेड कुकीज़, कच्चे गाढ़े दूध और नरम मक्खन से केक तैयार किया जाता है। ये आटे की मुख्य सामग्री हैं, लेकिन अतिरिक्त सामग्री के बिना, केक उतना लोकप्रिय नहीं होगा। यह खट्टे फलों (उत्साह के साथ) की सुगंध के साथ बहुत स्वादिष्ट बनता है, आप इसमें केला, मेवे, और यदि आप चॉकलेट चाहते हैं, तो कोको पाउडर आदि मिला सकते हैं। सामान्य तौर पर, कुकीज़ और क्रीम के एक ही आधार पर पूरी तरह से अलग केक बनाए जा सकते हैं, यह सब मूड और कुछ उत्पादों की उपलब्धता दोनों पर निर्भर करता है। मैं इसे खट्टे फलों के साथ करने का सुझाव देता हूँ: संतरे या कीनू। मिठाई न केवल स्वादिष्ट बनती है, बल्कि चमकीली भी बनती है। बिस्किट दांतों पर सुखद ढंग से कुरकुराता है, और उत्साह की सुगंध अनुकूल रूप से बिस्कुट और क्रीम के दूधिया स्वाद को सेट करती है, इसलिए कोई भी दूसरे टुकड़े से इनकार नहीं करेगा। हम रेत केक के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा की ओर मुड़ते हैं। उत्पादों की प्रस्तावित मात्रा से 4 सर्विंग्स प्राप्त होती हैं। वैसे, नरम और नाजुक मिठाइयों के प्रेमी खट्टा क्रीम के साथ ऐसा केक बना सकते हैं, लेकिन यह एक अलग नुस्खा है।

उपज: 4 सर्विंग्स.

अवयव:

• 300 ग्राम शॉर्टब्रेड कुकीज़;
• 200 ग्राम मक्खन;
• 4 बड़े चम्मच गाढ़ा दूध;
• 1 संतरा या 2-3 कीनू (वैकल्पिक)।

कंडेंस्ड मिल्क से पकाए बिना कुकी केक रेसिपी।

गाढ़े दूध के साथ विभिन्न प्रकार के मूल नो-बेक बिस्किट केक परिचारिका को कुछ ही मिनटों में एक स्वादिष्ट, सुरुचिपूर्ण ढंग से सजाई गई मिठाई तैयार करने में मदद करेंगे। ये "गेस्ट्स ऑन द डोरस्टेप" श्रृंखला की रेसिपी हैं। उनमें से किसी में सस्ती और सरल सामग्रियां शामिल हैं।

कंडेन्स्ड दूध के साथ बिना पकाए जल्दी में कुकी केक

सामग्री: 450 ग्राम अनसाल्टेड क्रैकर, एक पूरा गिलास बिना उबाला हुआ गाढ़ा दूध, कुछ बड़े चम्मच। कोको के बड़े चम्मच, 160 ग्राम मक्खन।

1. मक्खन को पिघलने के लिए गर्म छोड़ दिया जाता है।
2. इसके बाद, वसा को गाढ़े दूध के साथ मिलाया जाता है और मिक्सर से फेंटा जाता है। - तैयार क्रीम के 4-5 बड़े चम्मच एक अलग कटोरे में जमा कर लें.
3. कुल मीठे द्रव्यमान में पटाखे डाले जाते हैं। उन्हें पूरी तरह से क्रीम से ढका होना चाहिए। मिश्रण को 30-40 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है.
4. इसके बाद, हाथ से एक केक बनाया जाता है और उसे एक सपाट प्लेट पर बिछाया जाता है।
5. ऊपर से, संरचना को बची हुई क्रीम से चिकना किया जाता है और कोको के साथ छिड़का जाता है।

मेहमानों को परोसने से पहले, कंडेंस्ड मिल्क और मक्खन वाला नो-बेक केक रात भर रेफ्रिजरेटर में रखना चाहिए।

खट्टा क्रीम के साथ

सामग्री: किसी भी शॉर्टब्रेड बिस्कुट का 720 ग्राम, 1 ख। गाढ़ा दूध, 90 ग्राम मोटा मक्खन, आधा गिलास गाढ़ा खट्टा क्रीम और उतनी ही मात्रा में दानेदार चीनी, एक बड़ा चम्मच कोको पाउडर।

1. तेल को पहले से गर्म स्थान पर रखना बहुत जरूरी है। यह नरम हो जाना चाहिए, लेकिन पतला नहीं।गाढ़ा दूध तेल में डाला जाता है, जिसके बाद सामग्री को अच्छी तरह से फेंटा जाता है जब तक कि एक हल्की हवादार क्रीम दिखाई न दे।
2. कुकी छोटे-छोटे टुकड़ों में बदल जाती है। आप इसे किसी भी सुविधाजनक तरीके से कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक बैग और एक रोलिंग पिन या एक विशेष ब्लेंडर नोजल का उपयोग करना।
3. क्रीम को परिणामस्वरूप टुकड़े के साथ मिलाया जाता है, एक केक बनता है, जिसे एक सपाट चौड़ी प्लेट पर रखा जाता है।
4. "चॉकलेट" खट्टा क्रीम, चीनी और कोको से बनाया जाता है। इसे धीमी आंच पर 6-7 मिनट तक पकाया जाता है. परिणामी द्रव्यमान को तीसरे चरण से उदारतापूर्वक आधार पर डाला जाता है।

गाढ़ा दूध और खट्टा क्रीम के साथ तैयार कुकी केक मेहमानों को तुरंत परोसा जा सकता है।

शायद ऐसी कोई छुट्टी नहीं है जो उत्सव की मेज पर मिठाइयों के बिना पूरी हो। लेकिन हर कोई कुछ बेक नहीं कर सकता, कुछ के पास समय नहीं है, दूसरों को ओवन के साथ खिलवाड़ करना पसंद नहीं है। लेकिन वहाँ समझदार लोग थे, और वे जल्दी से गाढ़ा दूध लेकर आये। केक हाथ से बनाया जाएगा, पकाने में आत्मविश्वास के लिए आप फोटो देख सकते हैं. और अगर आप इसे खूबसूरती से सजाएंगे तो किसी को अंदाजा भी नहीं होगा कि यह ओवन में नहीं पकाया गया है.

बेकिंग के बिना कुकीज़ और गाढ़ा दूध से केक "एंथिल"

नट्स मिलाने से, मिठाई एक बहुत ही परिष्कृत स्वाद प्राप्त कर लेती है, और इसे मिलाने से तैयार केक का स्वाद बहुत ही नाजुक और स्वादिष्ट हो जाता है।

अवयव:

• 0.5 किलो शॉर्टब्रेड कुकीज़;
• 0.5 किलो उबला हुआ गाढ़ा दूध;
• 250 ग्राम मक्खन;
• 1 सेंट. अखरोट (कम संभव);
• 2 टीबीएसपी। एल खसखस.

खाना पकाने की विधि:

• शॉर्टब्रेड कुकीज़ को टुकड़ों की अवस्था में पीसें, एक गहरे कटोरे में फैलाएं।

• मक्खन और कंडेंस्ड मिल्क को ब्लेंडर से ब्लेंड करें, कटी हुई कुकीज़ वाले कटोरे में डालें।

• एक फ्राइंग पैन में मेवों को थोड़ा सा भून लें, काट लें और मिश्रण में मिला दें।

• सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें. हम द्रव्यमान को एक साफ स्लाइड के रूप में एक प्लेट पर रखते हैं। ऊपर से खसखस ​​छिड़कें.

रेफ्रिजरेटर में 1.5-2 घंटे रखने के बाद, केक को मेज पर परोसा जाता है। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट एंथिल बन जाता है, और इसमें भोजन और समय दोनों की लागत अधिक होती है।

खट्टा क्रीम के साथ स्वादिष्ट केक

कुकी और कंडेन्स्ड मिल्क केक जिन्हें बेकिंग की आवश्यकता नहीं होती है, उत्सव और रोजमर्रा की मेज दोनों के लिए स्वादिष्ट व्यंजन के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। सभी सामग्रियां उपलब्ध हैं, और इसे तैयार करने में बहुत कम समय और मेहनत लगती है, जबकि केक बहुत स्वादिष्ट और रसदार बनता है।

कुकीज़ और गाढ़े दूध को पकाये बिना केक

केक बनाने के लिए कुकीज़, शायद पफ, रिच को छोड़कर, किसी के लिए भी उपयुक्त हैं। मुख्य बात यह है कि यह भुरभुरा होना चाहिए। कुकीज़ का आकार इस आधार पर चुना जाना चाहिए कि आप किस प्रकार का केक तैयार कर रहे हैं: यदि असली केक के रूप में, तो वर्गाकार या आयताकार कुकीज़ खरीदना बेहतर है, यदि स्लाइड, खंडहर के रूप में, तो कोई भी करेगा, उन्हें अभी भी उखड़ना होगा। आप सभी प्रकार के पटाखों का भी उपयोग कर सकते हैं: मछली, जानवर आदि के रूप में।

इसके अलावा एक अनिवार्य घटक गाढ़ा दूध है, जो कॉफी या कोको के साथ नियमित या उबला हुआ हो सकता है। केक में इच्छानुसार मक्खन, मेवे, शहद, वैनिलिन, खट्टा क्रीम, क्रीम और अन्य सामग्री मिलाई जाती है।

आमतौर पर ऐसे केक को गाढ़ेपन की आवश्यकता नहीं होती है, गाढ़ा दूध एक बाध्यकारी घटक होने के कारण अपना आकार पूरी तरह से बनाए रखता है।

कुकी केक को विभिन्न रूपों में एकत्र किया जाता है, केक की नकल करके या तैयार द्रव्यमान को विभिन्न आकारों में डालकर, या इसे स्लाइड के रूप में बिछाकर। परोसने से पहले उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए। यह बहुत अच्छा है अगर केक आगामी कार्यक्रम से आधे दिन पहले तैयार किया गया हो।

तो, ढेर सारा स्वादिष्ट आनंद पाने के लिए आपको बस कुकीज़, कंडेंस्ड मिल्क खरीदना है, देखना है कि फ्रिज में और क्या है, और 20-30 मिनट का खाली समय है। हम शुरू करें?

1. कुकीज़ और कंडेंस्ड मिल्क को पकाए बिना केक: एक सरल रेसिपी

अवयव:

350 ग्राम शॉर्टब्रेड कुकीज़;

150 ग्राम पिघला हुआ मक्खन;

गाढ़ा दूध का बैंक (320 ग्राम)।

खाना पकाने की विधि:

1. मक्खन को पहले ही फ्रीजर से निकाल लें, इसे नरम होने तक कमरे के तापमान पर टेबल पर छोड़ दें। अगर समय नहीं है तो माइक्रोवेव में 2 मिनट तक गर्म कर लीजिए.

2. मक्खन को गाढ़े दूध के साथ मिलाएं, एक कांटा के साथ द्रव्यमान को गूंध लें, फिर एक मिक्सर के साथ चिकना होने तक फेंटें।

3. हम कुकीज़ को किसी भी सुविधाजनक तरीके से टुकड़ों में बदल देते हैं: उन्हें मैन्युअल रूप से तोड़ना या उन्हें रोलिंग पिन के साथ रोल करना।

4. हम कुचली हुई कुकीज़ को तैलीय द्रव्यमान में फैलाते हैं, मिलाते हैं।

5. हम "आटे" से किसी भी आकार का केक बनाते हैं, इसे एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं।

6. तैयार केक को घर पर उपलब्ध किसी भी सामग्री से सजाया जा सकता है, इस प्रकार मिठाई को एक पूर्ण रूप दिया जा सकता है: आइसिंग, चॉकलेट चिप्स, पाउडर चीनी, नारियल के टुकड़े, छोटी कैंडी या कैंडीड फल।

2. बिना पकाए कुकीज़ के साथ केक और नट्स के साथ गाढ़ा दूध

अवयव:

आधा किलो कुकीज़;

मूंगफली का एक गिलास;

मक्खन का एक पैकेट;

150 मिलीलीटर उच्च वसा क्रीम;

300 ग्राम उबला हुआ गाढ़ा दूध।

खाना पकाने की विधि:

1. कुकीज़ को बड़े टुकड़ों में पीस लें. बेशक, आप ब्लेंडर का उपयोग भी कर सकते हैं, लेकिन बड़े टुकड़ों के कारण केक स्वादिष्ट और अधिक सुंदर दोनों बन जाएगा।

2. मूंगफली को सूखे फ्राइंग पैन में डालें. हिलाते हुए भूनिये. ठंडा करें, भूसी से साफ करें।

3. भुने हुए मेवे और कुटी हुई कुकीज़ को एक गहरे बाउल में मिला लें।

4. नरम मक्खन को उबले हुए कंडेंस्ड मिल्क के साथ अलग से मिला लें.

5. गाढ़े द्रव्यमान में क्रीम डालें, क्रीम को चिकना होने तक फेंटें।

6. क्रीम को लीवर में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ ताकि सभी सामग्रियाँ अच्छी तरह से संतृप्त हो जाएँ।

7. हम सलाद कटोरे या किसी अन्य कंटेनर को एक फिल्म के साथ कवर करते हैं, परिणामी द्रव्यमान को इसमें स्थानांतरित करते हैं। हम समतल करते हैं।

8. केक को रात भर के लिए फ्रिज में रख दें.

9. सुबह में, तैयार उत्पाद को बाहर निकालें और ध्यान से इसे एक ट्रे या फ्लैट प्लेट पर पलट दें, फिल्म को हटा दें।

10. तैयार केक की सतह को अपनी पसंद के अनुसार सजाएं।

3. कुकीज़ और गाढ़े दूध से पकाए बिना केक "एंथिल"

अवयव:

450 ग्राम कुकीज़ (अधिमानतः शॉर्टब्रेड);

280 ग्राम गाढ़ा दूध;

2 टीबीएसपी। एल दूध;

50 ग्राम खसखस;

50 ग्राम अखरोट की गुठली;

45 ग्राम मक्खन;

मुट्ठी भर काली किशमिश;

60 ग्राम शहद;

खाना पकाने की विधि:

1. हम कुकीज़ को बड़े टुकड़ों में तोड़ते हैं।

2. खसखस ​​को एक छोटे कटोरे में डालें, 100 मिलीलीटर गर्म पानी डालें, फूलने के लिए एक घंटे के लिए छोड़ दें। इसके बाद पानी निकाल दें और फूली हुई खसखस ​​को ब्लेंडर में पीस लें।

3. खसखस ​​की प्यूरी को दूध और शहद के साथ मिलाएं। मिश्रण को सॉस पैन में डालें, उबाल लें, फिर धीमी आंच पर 6-7 मिनट तक उबालें।

4. खसखस ​​में पहले से भीगी हुई और सूखी किशमिश डालें, मिलाएँ।

5. हमने यहां कटा हुआ नींबू का छिलका और बारीक कटे अखरोट भी डाले हैं. अच्छी तरह मिलाएं और पूरी तरह ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

6. जब द्रव्यमान ठंडा हो रहा हो, तो गाढ़ा दूध दूसरे कंटेनर में डालें, टुकड़ों में कटा हुआ नरम मक्खन डालें। द्रव्यमान को एक ब्लेंडर से तब तक फेंटें जब तक यह एक समान दाने या गांठ के बिना सजातीय न हो जाए।

7. क्रीम में आधा नींबू का रस मिलाएं, मिश्रण को फिर से फेंटें।

8. पहले से तैयार कुकीज़ को कंडेंस्ड क्रीम और दूध, नट्स, जेस्ट, शहद, किशमिश और खसखस ​​के मिश्रण के साथ मिलाएं।

9. हम परिणामी द्रव्यमान को एक चम्मच के साथ एक स्लाइड के साथ एक सपाट प्लेट पर स्थानांतरित करते हैं।

10. केक को फ्रिज में ठंडा करें, सजाएं.

4. "मछली" कुकीज़ और गाढ़े दूध से पकाए बिना केक

अवयव:

500 ग्राम बिस्कुट "मछली";

140 ग्राम मक्खन;

अखरोट का एक गिलास;

400 ग्राम गाढ़ा दूध (उबला हुआ);

दो केले.

खाना पकाने की विधि:

1. मक्खन को नरम करके टुकड़ों में काट लीजिए, एक बाउल में निकाल लीजिए.

2. उबला हुआ गाढ़ा दूध डालें और मिश्रण को अच्छी तरह से फेंटें ताकि क्रीम की स्थिरता नरम और एक समान हो जाए।

3. मेवों को एक सूखे फ्राइंग पैन में डालें, विशिष्ट गंध आने तक भूनें। ठंडा करें, छोटे टुकड़ों में तोड़ लें, लेकिन पाउडर में नहीं।

4. नट्स को तैयार क्रीम में डालें, मिलाएँ।

5. छोटे क्यूब्स में कटे हुए केले डालें, फिर से मिलाएँ।

6. अंत में, मछली को द्रव्यमान में डालें (यह वांछनीय है कि वे नमकीन न हों)। सभी चीज़ों को चम्मच से धीरे-धीरे मिलाएँ, ध्यान रखें कि कुकीज़ टूटे नहीं।

7. हम द्रव्यमान को एक स्लाइड के साथ एक डिश पर स्थानांतरित करते हैं, इसे दो से तीन घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं।

8. हम तैयार केक को पाउडर या कसा हुआ चॉकलेट से सजाते हैं।

5. कुकीज और कंडेंस्ड मिल्क को बेक किए बिना कॉफी केक

अवयव:

550 ग्राम कुकीज़;

270 ग्राम गाढ़ा दूध;

210 ग्राम मक्खन;

100 ग्राम दानेदार चीनी;

60 ग्राम कोको पाउडर;

1 चम्मच वैनिलिन;

100 ग्राम डार्क चॉकलेट;

पिसी चीनी;

200 मिली पीसा हुआ मजबूत कॉफी।

खाना पकाने की विधि:

1. अंडे को कोको और चीनी, वेनिला के साथ मिलाएं, द्रव्यमान को भाप स्नान पर रखें, क्रीम को गाढ़ा होने दें, लगातार हिलाते रहें ताकि यह जले नहीं।

2. क्रीम को ठंडा करें और नरम मक्खन और उबले हुए गाढ़े दूध के साथ मिलाएं। द्रव्यमान को एक ब्लेंडर में चिकना होने तक फेंटें।

3. तैयार केक पैन को तेल से चिकना करें और केक बनाना शुरू करें।

4. प्रत्येक कुकी को कॉफी में डुबोएं, पहली पंक्ति बिछाएं।

5. तैयार क्रीम से परत को चिकना कर लें.

6. फिर से कॉफी में डूबा हुआ बिस्कुट, और फिर क्रीम।

7. हम एक और पंक्ति बनाते हैं और केक को 2-3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं।

8. चॉकलेट को पिघलाएं, ठंडा करें। हम उन पर केक डालते हैं।

9. उत्पाद के शीर्ष पर पाउडर चीनी छिड़कें।

6. कुकीज़ और गाढ़े दूध को पकाए बिना केले का केक

अवयव:

चार बड़े पके केले;

600 ग्राम खट्टा क्रीम;

400 ग्राम गाढ़ा दूध;

एक किलोग्राम पटाखे (नमक के बिना);

आधा किलो दानेदार चीनी;

100 ग्राम मिल्क चॉकलेट.

खाना पकाने की विधि:

1. खट्टी क्रीम को दानेदार चीनी के साथ फूलने तक फेंटें। गाढ़ा दूध डालें और फिर से फेंटें।

2. केले को छीलकर पतले गोल आकार में काट लीजिए.

3. हम केक के क्षेत्र को अपनी इच्छानुसार समायोजित करते हुए, पटाखों को ट्रे पर फैलाते हैं।

4. पटाखों को खट्टा क्रीम से चिकना करें, प्रत्येक पटाखे के ऊपर केले के मग रखें।

5. कुकीज़, क्रीम, केले को फिर से डालें जब तक कि सामग्री खत्म न हो जाए और आखिरी परत कंडेंस्ड मिल्क की होनी चाहिए।

6. हम तैयार केक को बारीक कद्दूकस की हुई चॉकलेट से सजाते हैं, 3-4 घंटे के लिए फ्रिज में रख देते हैं।

कुकीज़ और कंडेंस्ड मिल्क को पकाए बिना केक - टिप्स और ट्रिक्स

केक बनाने के लिए कोई भी कुकीज़ उपयुक्त होती हैं, लेकिन शॉर्टब्रेड कुकीज़ और क्रैकर्स से बना केक विशेष रूप से स्वादिष्ट और दिलचस्प होता है।

तैयार केक को काटते समय टूटने से बचाने के लिए, इसे ठंडे स्थान पर रखने से पहले तेल लगे बेकिंग पेपर से ढक दें।

आप केक में नए स्वाद जोड़कर प्रस्तुत व्यंजनों में से किसी को थोड़ा बदल सकते हैं: किशमिश, कैंडीड फल, मेवे, फलों के टुकड़े "आटे" में डालें।

यदि रेसिपी में कुकीज़ को दूध, कॉफ़ी में पहले से डुबाने की आवश्यकता है, तो समय का ध्यान रखें, केक के बेस को तरल में ज़्यादा न रखें, अन्यथा कुकीज़ गीली हो जाएंगी और उन्हें अपेक्षा के अनुरूप रखना संभव नहीं होगा।

बनाने के बाद केक को कम से कम एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना सुनिश्चित करें, ताकि कुकीज़ संघनित दूध और अन्य सामग्री से क्रीम के साथ अच्छी तरह से संतृप्त हो जाएं और केक विशेष रूप से स्वादिष्ट और रसदार बन जाएगा।

उपलब्ध सामग्रियों से, आप न केवल एक बड़ा और स्वादिष्ट केक बना सकते हैं, बल्कि भागों में बंटे हुए केक भी बना सकते हैं। इसके अलावा, आप थोड़े व्यवस्थित द्रव्यमान से विभिन्न आकृतियाँ बना सकते हैं और उन्हें डुबो सकते हैं, उदाहरण के लिए, आइसिंग में, एक प्रकार की मिठाई बना सकते हैं।

तैयार केक की उपस्थिति किसी को बहुत अधिक प्रस्तुत करने योग्य नहीं लग सकती है, लेकिन उत्पादों को सभी प्रकार के स्प्रिंकल, फल, जामुन, आइसिंग, नट्स आदि से सजाकर स्थिति को आसानी से ठीक किया जा सकता है।

यदि आपके पास केक को सजाने के लिए कुछ भी नहीं है, तो बस बची हुई कुकीज़ को छोटे टुकड़ों में कुचल दें और उन्हें केक के ऊपर और किनारों पर छिड़क दें।