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अच्छी सेहत के लिए विटामिन सुगंधित चाय + रेसिपी

सुगंधित और स्वादिष्ट हर्बल चाय बहुत से लोगों को पसंद होती है, और मैं कोई अपवाद नहीं हूं। मैंने पहले ही जड़ी-बूटियों और फूलों की कटाई शुरू कर दी है, और मैं आपको इस प्रक्रिया में शामिल करना चाहता हूं। ऐसे कई पौधे हैं जिनसे आप स्वादिष्ट और सेहतमंद चाय बना सकते हैं। ज्यादातर इसके लिए ताजे या सूखे पत्ते, फूल, जामुन और जड़ों का उपयोग किया जाता है। यदि आप पत्तियों और फूलों को मानव हाथों की गर्मी को अवशोषित करने का अवसर देते हैं, तो चाय अधिक सुगंधित और स्वादिष्ट निकलेगी। आमतौर पर चाय बनाने के लिए उपयुक्त पत्तियों और फूलों का संग्रह मुश्किल नहीं होता है। इसके लिए करंट की पत्तियां, रास्पबेरी, सेब का पेड़, स्ट्रॉबेरी, फायरवीड, पुदीना, ब्लैकबेरी, चेरी, बर्ड चेरी, हीदर, सेंट।

यदि आप एक पौधे में रुचि रखते हैं, तो इसका स्वाद लें: आपको खट्टापन, कसैलापन, मूल सुगंध महसूस हुई, आप इसे चाय के लिए सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं। एकमात्र सलाह: यदि पौधा आपके लिए अज्ञात है, तो इसका विवरण संदर्भ पुस्तक में खोजने का प्रयास करें - अचानक यह जहरीला है या इसमें कुछ गुण हैं जो आपके लिए व्यक्तिगत रूप से अवांछनीय हैं।

चाय के लिए पत्तियों और फूलों का प्रसंस्करण सरल है और इसमें अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है। यह किण्वन है, जो जंगल के उपहारों को एक उत्तम सुगंध देता है। एकत्रित पत्तियों और फूलों को थोड़ा सुखा लेना चाहिए। यह पत्तियों की मोटाई के आधार पर 5-8 घंटे के लिए हवा में छाया में झूठ बोलने के लिए पर्याप्त है। यह आवश्यक है कि पत्तियां कुछ नमी खो दें, लेकिन सूखें नहीं, बल्कि नरम हो जाएं और भंगुर न हों। बड़े पत्ते एक-एक करके और छोटे पत्ते थोड़े-थोड़े करके, हम तुरंत हथेलियों में गूंथ कर (मोड़) घुमाने लगते हैं। पत्तियों को रस से ढक देना चाहिए और थोड़ा चिपचिपा हो जाना चाहिए। इस मामले में, उनमें अंतरकोशिकीय बंधन नष्ट हो जाते हैं और हवा के प्रभाव में किण्वन प्रक्रिया शुरू हो जाएगी। आप जैसे चाहें ट्यूब या बॉल्स में घुमा सकते हैं।

आप जोड़ सकते हैं: उदाहरण के लिए, मैश किए हुए सेब के पत्ते में टैन्सी, वर्मवुड या सेंट जॉन पौधा के कई फूलों का एक छोटा पत्ता डालें। प्रयोग का दायरा व्यापक है, यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है। मुड़ी हुई पत्तियों को एक घने में मोड़ा जाता है, लेकिन ढेर में घुसा नहीं, और एक नम कपड़े से ढक दिया जाता है। इस स्थिति में, रस को किण्वन की अनुमति देने के लिए, उन्हें 8-12 घंटे तक रखा जाता है। उसके बाद, पत्तियों को सुखाया जाना चाहिए, और जल्दी से ताकि वे खट्टे न हों। यह ओवन में बेकिंग शीट पर 70-90 डिग्री के तापमान पर या कभी-कभी हिलाते हुए धूप में किया जा सकता है।

यदि पत्तियों को लंबी ट्यूबों में घुमाया जाता है, तो उन्हें सूखने से पहले कई टुकड़ों में काटा या फाड़ा जा सकता है। प्रसंस्करण की इस पद्धति के साथ, पत्ते और फूल अपनी घास की गंध खो देते हैं, लेकिन एक मूल सुगंध प्राप्त करते हैं, जो कच्चे माल में नहीं पाया जाता है जो छाया में सरल सुखाने से गुजरते हैं। यह उत्सुक है कि इस मामले में चाय का रंग अधिक संतृप्त होगा।

मूल स्वाद प्राप्त होता है यदि संबंधित सूखे जामुन को स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, रास्पबेरी, करंट की पत्तियों के साथ पीसा जाता है। सुखाने और किण्वन के लिए पत्तियों को सभी गर्मियों में तब तक काटा जा सकता है जब तक कि वे पीले न होने लगें, लेकिन पौधों के गुणों को ध्यान में रखना उचित है। रास्पबेरी, करंट, ब्लैकबेरी, फायरवीड के पत्तों को गर्मियों की पहली छमाही में सबसे अच्छा लिया जाता है, जब वे अधिक सुगंधित होते हैं। और स्ट्रॉबेरी के पत्ते, इसके विपरीत, शुरुआती शरद ऋतु में इकट्ठा करने की सलाह दी जाती है, जब वे उपयोगी पदार्थों की सबसे बड़ी मात्रा को "जमा" करते हैं। प्रकृति के उपहारों से चाय के लिए व्यंजनों को संदर्भ पुस्तकों में पाया जा सकता है, लेकिन विभिन्न पौधों के साथ प्रयोग करते हुए, स्वयं उनके साथ आना अधिक दिलचस्प है। वैसे, बर्च और पहाड़ की राख की पत्तियां, क्रिसमस ट्री की युवा (नरम) सुइयां, पाइन, जुनिपर या देवदार, अगर कम मात्रा में उपयोग की जाती हैं, तो चाय को एक अजीबोगरीब स्वाद देगी। पत्तियों और फूलों को इकट्ठा करने और संसाधित करने में कुछ घंटे बिताने के लिए आलसी मत बनो, और सर्दियों में आपको बेरेन्डे चाय का आनंद लेने का अवसर मिलेगा, जिसकी सुगंध आपको गर्मियों की याद दिलाएगी।

सूखे पत्तों और फलों को कागज या कपड़े की थैलियों में संग्रहित किया जाना चाहिए, प्रत्येक प्रकार के पौधे को अलग-अलग (कांच या सिरेमिक जार में कसकर ढक्कन के साथ संग्रहीत किया जा सकता है)। बैग या जार में जड़ी-बूटी के नाम और संग्रह के समय का संकेत देने वाला एक लेबल होना चाहिए।

फूलों, पत्तियों और घास का शेल्फ जीवन 1-2 वर्ष से अधिक नहीं होना चाहिए, फलों और जामुनों का शेल्फ जीवन - 3-4 वर्ष, जड़ें, प्रकंद और छाल 2-3 वर्ष।

फार्मासिस्ट नतालिया ज़मायतिना द्वारा पेश की जाने वाली हर्बल चाय की रेसिपी

बदन का पत्ता - 3 भाग, रास्पबेरी के पत्ते, काले करंट और अजवायन की घास - 1 भाग प्रत्येक। मजबूती देने वाली चाय।

● मेलिसा या कटनीप, सेंट जॉन पौधा, नागफनी के फूल या फल, लिंडेन के फूल, पुदीने के पत्ते - समान भागों में। चाय का हल्का शामक प्रभाव होता है।

नींबू बाम या कटनीप की पत्तियां, कैमोमाइल फूल, यारो घास, अजवायन की पत्ती - समान भागों में। मजबूती देने वाली चाय।

काले बड़बेरी फल - 2 भाग, लिंडेन फूल और अजवायन की घास - 1 भाग प्रत्येक। चाय न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि पीठ दर्द और नसों के दर्द में भी मदद करती है।

कैमोमाइल, अजवायन की पत्ती, पुदीना पत्ती - समान भागों में। सुगंधित चाय जो पाचन में सुधार करती है, सूजन से राहत देती है, शांत करती है।

ब्लैकबेरी के पत्ते, रसभरी, बिछुआ, स्ट्रॉबेरी और सेब के छिलके - समान भागों में। विटामिन टी जो पाचन में सुधार करती है।

● सेंट जॉन पौधा, पुदीने की पत्ती, सेज लीफ - 2 भाग प्रत्येक, कैमोमाइल, बर्जेनिया लीफ, थाइम ग्रास - 1 भाग प्रत्येक। चाय गैस्ट्रिक जूस की एसिडिटी को कम करती है। उच्च अम्लता और पेट के अल्सर (दिन में 2-3 कप) के साथ जठरशोथ के लिए अनुशंसित।

गुलाब कूल्हों, काले करंट, पहाड़ की राख और बिछुआ पत्ती - समान भागों में। विटामिन टी का उपयोग गठिया, गठिया और गठिया के लिए भी किया जाता है।

रसभरी, ब्लैकबेरी, काले करंट, सफेद बबूल के फूल - समान भागों में। चाय न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि चयापचय को भी नियंत्रित करती है, "रक्त को शुद्ध करती है।"

बिछुआ, गुलाब कूल्हों और काले करंट, सूखे गाजर की जड़ - समान मात्रा में। चाय में विटामिन प्रभाव होता है।

देशी चाय
- 2 चम्मच काली चाय;
- एक काले करंट की झाड़ी से 4 पत्ते;
- एक बगीचे रास्पबेरी झाड़ी से 2 पत्ते;
- 3 पुदीने की पत्तियां;
- 1/2 चम्मच कैमोमाइल।
गुलाब की पंखुड़ियाँ और चूने के फूल, पत्तियों की एक छोटी मात्रा के साथ, कुछ हद तक तरबूज की याद ताजा करते हैं।

एक बहुत ही सुखद संयोजन प्राप्त होता है यदि आप जंगली स्ट्रॉबेरी को जंगली गुलाब और चूने के फूल के साथ - जामुन के साथ जोड़ते हैं।

ओस सूखने के बाद धूप वाले दिन "चाय" जड़ी बूटियों को इकट्ठा करें। मजबूत तनों वाली जड़ी-बूटियों को ढीले बंडलों में बांधा जाता है और हवादार अंधेरी जगह में सूखने के लिए लटका दिया जाता है। कोमल पौधों में, पत्तियों को तनों से फाड़ दिया जाता है और धुंध, या कार्डबोर्ड की एक शीट से ढके फ्रेम पर बिखेर दिया जाता है।

रास्पबेरी, ब्लैकबेरी, फायरवीड और स्ट्रॉबेरी के पत्तों को पहले से सबसे अच्छा किण्वित किया जाता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें सूखने से पहले तब तक गूंधा जाता है जब तक कि रस दिखाई न दे और उन्हें गर्म स्थान पर लेटने दें ताकि वे काले हो जाएं। धीमी आंच पर सुखाएं।

सेंट जॉन पौधा केवल सूखी चाय के लिए प्रयोग किया जाता है, ताजा इसका कोई स्वाद और गंध नहीं है।

हीथ - 2 ग्राम सूखे हीदर के फूल, 2 ग्राम सूखे गुलाब के पत्ते, 10 ग्राम सूखे स्ट्रॉबेरी के पत्ते। चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी को गर्म पानी से धोया जाता है, जड़ी बूटियों के मिश्रण के साथ डाला जाता है और उबलते पानी (200 मिलीलीटर) के साथ डाला जाता है। 5-10 मिनट जोर दें।

लिंगोनबेरी - 12 ग्राम सूखे लिंगोनबेरी के पत्ते, 10-15 ग्राम चीनी, 200 मिलीलीटर पानी। चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी उबलते पानी से कुल्ला, लिंगोनबेरी के पत्ते डालें, उबलते पानी डालें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें, चीनी डालें और कप में डालें।

स्ट्रॉबेरी - 10 ग्राम सूखे स्ट्रॉबेरी के पत्ते, 2 ग्राम सेंट जॉन पौधा, 2 ग्राम पुदीना, 200 मिली पानी। उबलते पानी के साथ एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी को कुल्ला, पत्तियों के मिश्रण में डालें, इसके ऊपर उबलते पानी डालें और 7-10 मिनट के लिए छोड़ दें।

रोवन - 30 ग्राम सूखे रोवन जामुन, 5 ग्राम सूखे रसभरी, 2 ग्राम सूखे काले करंट के पत्ते। मिश्रण को एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में पीसा जाता है, 5-7 मिनट के लिए डाला जाता है। काढ़ा के रूप में उपयोग किया जाता है।

प्रिमरोज़ वाली चाय - 5 ग्राम सूखे प्रिमरोज़ के पत्ते, 5 ग्राम सेंट जॉन पौधा, 200 मिली पानी। एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में उबलते पानी के साथ पत्तियों का मिश्रण डाला जाता है और 5-7 मिनट के लिए संक्रमित किया जाता है। काढ़ा के रूप में उपयोग किया जाता है।

अजवायन के फूल के साथ चाय - 20 ग्राम सूखे अजवायन के फूल, 20 ग्राम सेंट जॉन पौधा, 4 ग्राम सूखे लिंगोनबेरी के पत्ते। पत्तियों के मिश्रण को पीसा जाता है और पिछली रेसिपी की तरह इस्तेमाल किया जाता है।

गुलाब-शहद की चाय - 20 ग्राम गुलाब कूल्हों, 15 ग्राम शहद, 5 ग्राम नींबू का रस, 200 मिली पानी। सूखे गुलाब के कूल्हों को पीसकर, उनके ऊपर उबलता पानी डालें, एक तामचीनी कटोरे में ढक्कन बंद करके 10 मिनट तक पकाएं, 10 मिनट के लिए छोड़ दें। काढ़ा छान लें। शहद, नींबू का रस डालें।

गुलाब और अजवायन की चाय - 10 ग्राम सूखे गुलाब कूल्हों, 5 ग्राम सूखे अजवायन की पत्ती, 15 ग्राम शहद, 200 मिली पानी। गुलाब कूल्हों को पीस लें, उबलते पानी डालें और 5 मिनट तक पकाएं, फिर अजवायन की पत्ती डालें। 10 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें, शहद डालें।

विटामिन - 20 ग्राम सूखे गुलाब कूल्हों, 10 ग्राम सूखे रोवन फल, 5 ग्राम सूखे अजवायन की पत्ती, 200 मिली पानी। सूखे मेवे को पीस लें, उबलते पानी डालें और 5 मिनट तक पकाएं, फिर अजवायन की पत्ती डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

यह एक मल्टीविटामिन चाय है, शरीर में चयापचय पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है, और यह एक एंटी-स्क्लेरोटिक एजेंट है।

लिंगोनबेरी, रास्पबेरी, गुलाब और करंट चाय के लिए पकाने की विधि।

रास्पबेरी के पत्तों, गुलाब कूल्हों, लिंगोनबेरी के पत्तों, करंट के पत्तों को समान मात्रा में मिलाना आवश्यक है। उसके बाद, 2 बड़े चम्मच उबलते पानी (200 मिली) के साथ उबालें। हर्बल रचना, और 10 मिनट के लिए उबाल लें। कसकर बंद कंटेनर में ठंडा होने तक रखें, फिर छान लें, आप स्वाद के लिए दानेदार चीनी डाल सकते हैं। चाय को दिन में 2 बार 0.5 कप पीने की सलाह दी जाती है।

ब्लैककरंट, रोज़हिप, गाजर और बिछुआ चाय की रेसिपी।

गाजर की जड़, काले करंट बेरीज, गुलाब कूल्हों, बिछुआ के पत्तों (3:1:3:3) को मिलाएं। उबलते पानी (500 मिली) 1 बड़ा चम्मच डालें। मिश्रण और 10 मिनट के लिए उबाल लें। एक अच्छी तरह से ढके हुए कंटेनर में 4 घंटे के लिए भिगो दें, फिर छान लें। 0.5 कप के लिए दिन में तीन बार उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

गुलाब की शहद की चाय की रेसिपी।

इसमें 200 मिली पानी, 15 ग्राम शहद, 20 ग्राम गुलाब कूल्हों, 5 ग्राम नींबू का रस लें। सूखे गुलाब कूल्हों को पीस लें, एक तामचीनी कटोरे में उबलते पानी डालें और धीमी आग पर 10 मिनट के लिए कसकर ढके हुए ढक्कन के साथ रखें, फिर इसे 10 मिनट तक पकने दें। फिर शोरबा को छान लें, नींबू का रस और शहद डालें और चाय की तरह पिएं।

लिंगोनबेरी, बिछुआ और गुलाब कूल्हों से विटामिन चाय के लिए पकाने की विधि।

बिछुआ, क्रैनबेरी, गुलाब कूल्हों (3:2:3) को मिलाएं। 2 बड़े चम्मच काढ़ा। कुचल विटामिन संग्रह 200 मिलीलीटर उबलते पानी, फिर 3.5 घंटे के लिए भिगोएँ, फ़िल्टर करें। चाय को दिन में 2 बार एक गिलास में पीने की सलाह दी जाती है।

दृढ:

3 ग्राम सूखे स्ट्रॉबेरी के पत्ते, 3 ग्राम ब्लैकबेरी के पत्ते, 3 ग्राम काले करंट के पत्ते, 10 ग्राम सेंट जॉन पौधा, 10 ग्राम अजवायन के फूल, 200 मिलीलीटर पानी। सूखे जड़ी बूटियों का मिश्रण उबलते पानी के साथ एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में डाला जाता है और 7-10 मिनट के लिए डाला जाता है;

6 ग्राम सूखे गुलाब के कूल्हे, 6 ग्राम सूखे समुद्री हिरन का सींग, 2 ग्राम सेंटौरी जड़ी बूटी, 2 ग्राम नद्यपान जड़, 3 ग्राम सिंहपर्णी जड़, 20 ग्राम शहद, 200 मिली पानी। फलों को पीसें, जड़ों को बारीक काट लें, मिश्रण को तामचीनी के कटोरे में उबलते पानी के साथ डालें, 10 मिनट तक उबालें, 1 घंटे के लिए छोड़ दें। छान लें, शहद डालें; सूखे गुलाब कूल्हों (3 भाग), ब्लूबेरी (2 भाग), पक्षी चेरी (1 भाग), बिछुआ के पत्ते (3 भाग)। फलों को पीसकर मिश्रण बना लें, फिर मिश्रण का एक बड़ा चम्मच 2 कप उबलते पानी में डालें, 10 मिनट तक उबालें और 2 घंटे के लिए थर्मस में रख दें, गर्म होने पर दिन में एक गिलास लें। इस संग्रह की चाय कब्ज के लिए contraindicated है;

सूखे गुलाब के कूल्हे (3 भाग), क्रैनबेरी (1 भाग), सूखे बिछुआ (3 भाग)। फलों को पीसकर मिश्रण बना लें। मिश्रण के एक बड़े चम्मच पर उबलता पानी डालें, उबाल आने दें, 1 घंटे के लिए छोड़ दें। 1-2 कप शहद के साथ पियें।

औषधीय चाय के लिए व्यंजन विधि।

क्लींजिंग टी हर्बल ब्लेंड कैसे चुनें जैसा कि एम.वी. Oganyan, श्वसन, पाचन और उत्सर्जन प्रणाली को साफ करने के सिद्धांत के अनुसार जड़ी-बूटियों का चयन करना आवश्यक है, क्योंकि पूरे जीव की स्थिति सीधे उनके सामंजस्यपूर्ण कार्य पर निर्भर करती है।

यह निम्नलिखित हर्बल संग्रह हो सकता है: टकसाल अजवायन की पत्ती नींबू बाम यारो थाइम वायलेट तिरंगा कैमोमाइल प्लांटैन हॉर्सटेल कोल्टसफ़ूट नॉटवीड फायरवीड (विलोहर्ब) बेयरबेरी सेज नेटल मदरवॉर्ट, आदि। आप उन सभी को मिला सकते हैं, आप कुछ को हटा सकते हैं या किसी अन्य को जोड़ सकते हैं - अधिक जड़ी-बूटियाँ हर्बल चाय में, यह जितना स्वादिष्ट होता है!

मधुमेह - 200 मिलीलीटर पानी के लिए 2 ग्राम हरी जई का भूसा, 2 ग्राम सूखे ब्लूबेरी के पत्ते, 2 ग्राम सूखे बीन सैशे, 2 ग्राम सन बीज। कुचले हुए मिश्रण को उबलते पानी के साथ थर्मस में डालें, रात भर छोड़ दें, सुबह छान लें। चाय में शुगर कम करने वाला प्रभाव होता है, इसे मधुमेह के साथ पीने की सलाह दी जाती है।

ब्लूबेरी - 200 मिलीलीटर पानी के लिए 2 ग्राम सूखे ब्लूबेरी, 2 ग्राम सूखे कैमोमाइल फूल, 2 ग्राम पुदीना, 2 ग्राम बिछुआ। एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में कुचल मिश्रण काढ़ा, 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। पुरानी कोलाइटिस के लिए चाय की सलाह दी जाती है।

मूत्रवर्धक - 200 मिलीलीटर पानी के लिए, सूखे जड़ी बूटी के पत्ते - 5 ग्राम सैन्फिन, 5 ग्राम सेंट जॉन पौधा, 5 ग्राम काले करंट के पत्ते। एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में जड़ी बूटियों का मिश्रण डालें, इसके ऊपर उबलते पानी डालें, 8-10 मिनट के लिए छोड़ दें।

चोलगॉग - अमर फूल (4 भाग), शेमरॉक लीफ (3 भाग), पुदीना (2 भाग), धनिया बीज (2 भाग)। दो कप उबलते पानी के साथ कुचल मिश्रण के दो बड़े चम्मच काढ़ा, 20 मिनट के लिए छोड़ दें, तनाव। भोजन से 20 मिनट पहले आधा गिलास दिन में 3 बार पियें। चाय का उपयोग कोलेसिस्टिटिस और कोलेनाइटिस के लिए किया जाता है।

डायफोरेटिक - सूखे रसभरी (1 भाग), लिंडेन पुष्पक्रम (1 भाग)। दो कप उबलते पानी के साथ मिश्रण के दो बड़े चम्मच काढ़ा करें, 5 मिनट के लिए छोड़ दें, सब कुछ गर्म पीएं और बिस्तर पर जाएं। चाय सर्दी और फ्लू के लिए प्रयोग किया जाता है;

- सूखे कैमोमाइल फूल (1 भाग), लिंडेन (1 भाग), काला बड़बेरी (1 भाग), सूखे पुदीने के पत्ते (1 भाग)। एक गिलास उबलते पानी के साथ मिश्रण का एक बड़ा चमचा तैयार करें, 30-40 मिनट के लिए छोड़ दें, तनाव दें। सर्दी के लिए 2-3 कप गर्म आसव लें;

- सूखे लिंडन के फूल (1 भाग), काले बड़बेरी (1 भाग), सूखे पुदीने के पत्ते (1 भाग)। एक गिलास उबलते पानी के साथ मिश्रण का एक बड़ा चमचा, जोर दें, लपेटा, 30 मिनट, तनाव। फ्लू और जुकाम के लिए दो खुराक में गर्म चाय लें।

थोरैसिक - सूखे कोल्टसफ़ूट के पत्ते (4 भाग), केले का पत्ता (3 भाग), नद्यपान जड़ (3 भाग)। दो कप उबलते पानी के साथ मिश्रण का एक बड़ा चमचा तैयार करें, 30 मिनट के लिए छोड़ दें, तनाव दें। हर 3 घंटे में दो चम्मच चाय पीने से फेफड़ों से बलगम बाहर निकालने में मदद मिलती है।

सुखदायक - लेमन बाम (1 भाग), वेरोनिका (1 भाग), स्ट्रॉबेरी (3 भाग), नागफनी फल (4 भाग) के सूखे पत्ते। उबलते पानी के 250 मिलीलीटर के साथ कुचल मिश्रण का एक बड़ा चमचा, 5-7 मिनट के लिए छोड़ दें। शहद के साथ पिएं;

- सूखे स्ट्रॉबेरी के पत्ते (3 भाग), पुदीना (2 भाग), नागफनी के फल (4 भाग)। मिश्रण को पीसा जाता है और पिछले नुस्खा की तरह लिया जाता है;

- सूखे पुदीना (1 भाग), लेमन बाम (1 भाग), वेलेरियन रूट (1 भाग), कांटेदार टार्टर के पत्ते और फूल (1 भाग)। एक गिलास उबलते पानी के साथ कुचल मिश्रण का एक बड़ा चमचा डालें, 30 मिनट के लिए छोड़ दें, तनाव दें। अनिद्रा, चिड़चिड़ापन के लिए दिन में 3 बार आधा गिलास पिएं;

- सूखे पुदीना (1 भाग), मदरवॉर्ट (1 भाग), वेलेरियन रूट (1 भाग), हॉप रोपे (1 भाग)। मिश्रण को पीसा जाता है और पिछले नुस्खा की तरह लिया जाता है। इसका उपयोग तंत्रिका उत्तेजना, चिड़चिड़ापन के लिए किया जाता है।

कौन सी विटामिन चाय, कब पियें?

शाम को, आपको सुखदायक हर्बल चाय (सेंट लुइस) पीनी चाहिए।

सर्दियों में - शुरुआती वसंत में, मल्टीविटामिन हर्बल चाय (रास्पबेरी के पत्ते, ब्लैकबेरी, काले करंट, बिछुआ, गाजर, गुलाब कूल्हों, पहाड़ की राख, बरबेरी, समुद्री हिरन का सींग, काला करंट, आदि) पीने की सलाह दी जाती है।

गर्मियों में जड़ी-बूटी वाली चाय ताजी जड़ी-बूटियों से ही बनाई जाती है, साल की इस अवधि में शरीर को ज्यादा से ज्यादा फायदा उठाना चाहिए।

गुलाब कूल्हों के साथ विटामिन चाय

गुलाब कूल्हों कई हर्बल तैयारियों का हिस्सा हैं। शायद ही कोई होगा जिसने इनके फायदों के बारे में न सुना हो, इसलिए इन्हें दोहराने का कोई मतलब नहीं है - चलिए सीधे रेसिपी पर चलते हैं।

बेरीबेरी की रोकथाम के लिए, निम्नलिखित चाय तैयार की जाती है: 1 कप उबलते पानी में कुचल सूखे गुलाब कूल्हों का 1 बड़ा चम्मच; एक थर्मस में काढ़ा या पानी के स्नान में 15 मिनट के लिए गर्म करें (ध्यान दें: पेय काफी केंद्रित है; यह एक वयस्क के लिए अनुशंसित दैनिक खुराक है)।

आप अन्य हर्बल सामग्री में सूखे गुलाब के कूल्हे मिला सकते हैं, उन्हें नियमित चाय की तरह पी सकते हैं:

• गुलाब कूल्हों और काले करंट बेरीज (या रसभरी, या लिंगोनबेरी, या पहाड़ की राख) 1: 1 के अनुपात में
• गुलाब कूल्हों - 3 भाग, बिछुआ के पत्ते - 3 भाग, लिंगोनबेरी - 1 भाग
• गुलाब कूल्हों - 3 भाग, सूखे गाजर - 3 भाग, बिछुआ के पत्ते - 3 भाग, काले करंट बेरीज - 1 भाग
• गुलाब कूल्हों, रास्पबेरी के पत्ते, काले करंट के पत्ते - 1 भाग प्रत्येक, लिंगोनबेरी के पत्ते - 2 भाग।

ऐसी चाय में चीनी या शहद मिला सकते हैं; वे न केवल उपयोगी हैं, बल्कि स्वाद के लिए सुखद भी हैं। और मैं गुलाब कूल्हों और सूखे सेब का मिश्रण भी बनाता हूं; मैं इसे चाय के लिए एक योजक के रूप में उपयोग करता हूं - बस एक चायदानी में 1-2 चम्मच डालें।

आप नियमित चाय में जड़ी-बूटियाँ भी मिला सकते हैं। उदाहरण के लिए, मुझे थाइम के साथ काली चाय का मिश्रण पसंद है।

मसालेदार चाय

हम जिन जड़ी-बूटियों के आदी हैं उनमें से कई का उपयोग चाय बनाने के लिए भी किया जाता है, जो ठंड के मौसम में विशेष रूप से उपयोगी होगी (और शरद ऋतु बस कोने के आसपास है ...)

• सेंट जॉन पौधा के साथ पुदीने की चाय

50 ग्राम सेंट जॉन पौधा के साथ 100 ग्राम पुदीना की पत्तियां मिलाएं; एक गिलास उबलते पानी के साथ मिश्रण का 1 चम्मच डालें और ढक्कन के नीचे 15 मिनट के लिए जोर दें। छान लें, 1 चम्मच शहद मिलाएं। इस चाय का हल्का शामक प्रभाव होता है।

• इलायची के साथ पुदीने की चाय

2 चम्मच सूखे पुदीने के पत्ते, 1 कप उबलता पानी, 0.5 चम्मच पिसी हुई इलायची; पुदीने के ऊपर उबलता पानी डालें, 10 मिनट के लिए ढककर छोड़ दें। छान लें, इलायची डालें। यह चाय हिचकी से छुटकारा पाने में मदद करती है।

• धनिया की चाय

1 बड़ा चम्मच धनिया के बीज, 1 कप उबलता पानी; धनिया के बीज उबलते पानी के साथ डालें, 15 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें। आप स्वाद के लिए शहद मिला सकते हैं। यह पेय उन लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद माना जाता है जिन्हें एलर्जी है।
खांसी के लिए मसालेदार चाय

यदि आप ठंडे, गर्म मसालेदार पेय को पकड़ते हैं, जिसे आप दिन में 2-3 बार एक कप में पी सकते हैं, तो आपकी खांसी से राहत मिलेगी:

• 2 चम्मच जड़ी बूटी hyssop officinalis, 0.5 लीटर ठंडा पानी; पानी के साथ घास डालो, उबाल लेकर आओ, 5 मिनट के लिए छोड़ दें, तनाव
• 1.5 चम्मच रेंगने वाली अजवायन की पत्ती, 1 गिलास ठंडा पानी; पानी के साथ घास डालो, उबाल लेकर आओ, 10 मिनट के लिए छोड़ दें। तनाव, आप स्वाद के लिए शहद मिला सकते हैं।

जुकाम के लिए हर्बल चाय

1: 1 के अनुपात में लिंडेन फूल और रसभरी; चाय बनाने के लिए, एक गिलास उबलते पानी में मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच लेंदुर्भाग्य से, यह स्थिति हम सभी से परिचित है: ठंड लगना, पूरे शरीर में दर्द, बुखार ... ऐसी बीमारियों के साथ, बहुत सारे तरल पदार्थ पीना उपयोगी होता है, और यह अच्छा है अगर ये हर्बल चाय हैं जो सुखद और स्वस्थ हैं स्वास्थ्य के लिए। आप उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, ऐसी फीस (वे दिन में 3-4 बार पीसा और पिया जाता है):

• रास्पबेरी और कोल्टसफ़ूट के पत्ते, 2 भाग प्रत्येक, अजवायन की घास - 1 भाग; चाय के लिए आपको प्रति गिलास उबलते पानी में 1 बड़ा चम्मच मिश्रण की आवश्यकता होगी
• लिंडन फूल और कोल्टसफ़ूट के पत्ते 1:1 के अनुपात में; 1 कप उबलते पानी के साथ मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच डालें, 20 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें
• पुदीना के पत्ते, काले बड़े फूल और समान भागों में लिंडेन फूल; 1 कप उबलते पानी के साथ मिश्रण का 1 बड़ा चमचा डालो, 10 मिनट के लिए उबाल लें, तनाव (यह चाय की दैनिक खुराक है, इसे 2 खुराक में गर्म करें)।

जड़ी बूटियों और जामुन से स्वादिष्ट चाय

ताजा या सूखे पत्तेमोनार्ड्स डबल 1:10 के अनुपात में उबलते पानी डालें और 10 मिनट जोर दें; आप नियमित चाय में पत्ते और पुष्पक्रम जोड़ सकते हैं - वे इसे एक सुखद सुगंध और स्वाद देंगेताजा या सूखे पत्ते, फूल, जामुन को नियमित चाय की पत्तियों में जोड़ा जा सकता है या इसके बजाय इस्तेमाल किया जा सकता है। स्वादिष्ट, स्वस्थ, उत्थान))

• यदि आपके पास लेमनग्रास है, तो न केवल इसके जामुनों को सुखाएं, बल्कि छंटाई से बचे लियाना के टुकड़े भी (मध्य गर्मियों में, वैसे, इसके लिए सही समय है), या छाल और उन्हें चाय में जोड़ें - एक टॉनिक प्रभाव और ए शंकुधारी-खट्टे सुगंध की गारंटी है (उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों को लेमनग्रास फलों का उपयोग नहीं करना चाहिए - वे रक्तचाप बढ़ाते हैं और हृदय गतिविधि को उत्तेजित करते हैं)
• कटनीप घास को सूखा या ताजा पीसा जा सकता है, स्वाद और सुगंध के लिए नियमित चाय में जोड़ा जा सकता है; कटनीप पेय का हल्का शामक प्रभाव होता है, पेट फूलना और आंतों में ऐंठन, अनिद्रा के साथ मदद करता है
• चोकबेरी के फल - चोकबेरी विटामिन से भरपूर होते हैं; उन्हें एक थर्मस में पीसा जा सकता है (सूखे जामुन को 1:10 के अनुपात में उबलते पानी के साथ डाला जाता है) और दिन में 3-4 बार एक सुखद स्वाद वाले पेय के आधे गिलास के लिए पिया जाता है (ध्यान दें! आपको चोकबेरी का उपयोग नहीं करना चाहिए - किसी भी रूप में - थ्रोम्बोफ्लिबिटिस से पीड़ित और निम्न रक्तचाप होना)
• सूखे सिंहपर्णी जड़ों का 1 चम्मच और कासनी की जड़ों का 1 चम्मच एक कॉफी की चक्की में पिसा जाता है, 2 कप उबलते पानी के साथ डाला जाता है और ढक्कन के नीचे 5 मिनट के लिए डाला जाता है; सुखद स्वाद के अलावा, यह चाय हृदय और तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालती है।
• सूखे फूल और नागफनी के फल (या केवल सूखे और कुचले हुए फल) एक चायदानी या थर्मस में 1 कप उबलते पानी में 1 बड़ा चम्मच कच्चे माल की दर से बनाए जाते हैं; यह चाय हृदय रोगियों, उच्च रक्तचाप के रोगियों के साथ-साथ माइग्रेन और अनिद्रा से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी है
• 1 कप उबलते पानी में 2 बड़े चम्मच कटी हुई जड़ी-बूटियों की दर से चायदानी में 10-15 मिनट के लिए सुगंधित पीसा जाता है या नियमित चाय में मिलाया जाता है
• आप चाय में मीडोस्वीट फूल या मीडोस्वीट मिला सकते हैं; यह पेय को एक सुखद शहद सुगंध और हल्का स्वाद देता है (वैसे, घास के मैदान की चाय ठंड के साथ पीने के लिए अच्छी है: यह पौधा एस्पिरिन का एक पौधा एनालॉग है, और यह लंबे समय से एक ज्वरनाशक और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है)
• इवान चाय, या फायरवीड, का उपयोग प्राचीन काल से सामान्य चाय की पत्तियों के बजाय किया जाता रहा है; आप सूखे या ताजे फूल बना सकते हैं, या आप प्रसिद्ध कोपोरी चाय बना सकते हैं - हालाँकि, यह एक लंबी और कठिन प्रक्रिया है जिसके लिए एक निश्चित तकनीक के अनुपालन की आवश्यकता होती है, जिसका विवरण निम्नलिखित वीडियो में सामने आएगा

मठ चाय की संरचना

कुत्ते-गुलाब का फल

एलकम्पेन जड़

हाइपरिकम जड़ी बूटी

जड़ी बूटी अजवायन

काली चाय

(ग्रीन टी से बदला जा सकता है)

स्वादिष्ट चाय संग्रह

250 ग्राम ब्लैक टी के लिए आपको लेना होगा

2 बड़े चम्मच पुदीना और सेंट जॉन पौधा,

0.5 चम्मच जीरा फल,

1 चम्मच अजवायन की पत्ती, लिंडन के फूल और अजवायन की पत्ती की जड़ी बूटी

चाय बाम

सेंट जॉन पौधा 3 भाग

माँ और सौतेली माँ -3 भाग

टकसाल-2.5 भाग

अजवायन - 2.5 भाग

कैमोमाइल -2 भाग

गुलाब कूल्हों - 1.5 भाग

नीलगिरी-ओ, 5 भाग

सब कुछ मिलाएं।

जड़ी-बूटियों के तैयार मिश्रण में से 8 भाग चाय के लिए 2 भाग जड़ी-बूटियाँ लें।

बेरी चाय बाम

यह चाय बाम तब तैयार किया जा सकता है जब बेरी की झाड़ियाँ अपने अद्भुत युवा ताजे पत्तों को इकट्ठा करके खिलने लगती हैं।

जंगली स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, गुलाब कूल्हों, सेब के पेड़, चेरी, बर्ड चेरी की पत्तियां समान मात्रा में पीसें, समान मात्रा में चाय के साथ मिलाएं।

*****

एक और स्वादिष्ट बेरी टी बाम रेसिपी:

2 बड़े चम्मच गुलाब के कूल्हे लें,

साथ ही करंट, रास्पबेरी और लिंगोनबेरी के पत्ते,

समान मात्रा में लिया गया, इवान चाय के 2 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं

हर्बल चाय और औषधीय शुल्क - उनके आधार पर आप खुद ऐसी चाय बना सकते हैं

चाय "विजिट"

सामग्री: पुदीने के पत्ते, अजवायन के फूल, लैवेंडर के फूल, अजवायन, गुलाब, चमेली।

श्वसन उपचार के लिए पौधों का संग्रह

1. ओरिगैनो
2. ज़ेलेज़्नित्सा
3. कोल्टसफ़ूट
4. गुलाब
5. केला
6. कैमोमाइल
7. पुदीना

चाय "बोगटायर"

सामग्री: हॉर्सटेल, कासनी, केला, कैलेंडुला, जंगली गुलाब, बबूल, आयरनवॉर्ट।

यह चाय शरीर की सुरक्षा को जुटाती है, आपको बूढ़ा नहीं होने देगी। इसमें उपचार गुण हैं, जिससे आप महत्वपूर्ण ऊर्जा बचा सकते हैं।

कोलेगोगोनिक संग्रह

सामग्री: अमर फूल, यारो, पुदीना पत्ता, धनिया फल।

कैसे उपयोग करें: मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच 2 कप उबलते पानी के साथ डालें, 20 मिनट के लिए छोड़ दें, भोजन से 30 मिनट पहले 0.5 कप प्रतिदिन लें।

चाय "सद्भाव"

सामग्री: पुदीने के पत्ते, नींबू बाम, ऋषि, लैवेंडर फूल, अजवायन।

यह चाय उदासी के साथ मदद करेगी, इंद्रियों को मजबूत करेगी, मन को मजबूत करेगी और सामान्य स्थिति को संतुलित करेगी।

चाय "स्वास्थ्य"

1. जंगली सेब और नाशपाती का रंग
2. शहतूत का पत्ता
3. नागफनी के फूल
4. अखरोट का पत्ता
5. सूरजमुखी की पंखुड़ियाँ
6. गुलाब
7. कैमोमाइल
8. कासनी
9. सेंट जॉन का पौधा
10. क्लेरी का जानकार
11. ज़ेलेज़्नित्सा
12. एलकम्पेन जड़

चाय "पन्ना"

सामग्री: स्प्रिंग प्रिमरोज़, प्लांटैन, बकाइन, कैमोमाइल, वायलेट, लिंडेन, कोल्टसफ़ूट, हॉर्सटेल।

इस चाय का उपयोग श्वसन रोगों के उपचार में सफलतापूर्वक किया जाता है। इसमें एक कम करनेवाला, सफाई, स्फूर्तिदायक और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।

चाय "मेगनम"

सामग्री: अजवायन के फूल, मुलीन, कैमोमाइल, पहाड़ और क्लैरी सेज, पुदीना।

चाय "सोकोल"

सामग्री: तिपतिया घास, कैमोमाइल, गुलाब, पुदीना, यारो, मुलीन, सन बीज।

पौधों के इस संग्रह का उपयोग जठरांत्र संबंधी मार्ग की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता है; पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर।

चाय "सन कैसल"

सामग्री: नागफनी, सन्टी के पत्ते, अजवायन, हॉर्सटेल, नद्यपान जड़, डिल के बीज, सौंफ़ फल, नींबू बाम, मदरवॉर्ट, लाल तिपतिया घास, पुदीना, औषधीय जड़ी बूटी, गुलाब कूल्हों।

इस चाय में एक टॉनिक, एनाल्जेसिक, मूत्रवर्धक, एंटी-एलर्जी प्रभाव होता है। यह शरीर में चयापचय पर लाभकारी प्रभाव डालता है, पानी-नमक चयापचय को नियंत्रित करता है। यह व्यापक रूप से हृदय रोग, एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप के उपचार के लिए उपयोग किया जाता है। यह आपको अपने शरीर में मन की शांति और सद्भाव खोजने में मदद करेगा!

चाय "सुगदेइया"

सामग्री: मेंहदी, पुदीना, पर्वत और औषधीय ऋषि, प्रारंभिक पत्र, जंगली सेब और नाशपाती के फूल, सेंटौरी, बकाइन फूल, हेज़लनट के पत्ते, चाय गुलाब।

संग्रह का उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, अपचन, मतली के विकारों के लिए, एक अच्छा विरोधी भड़काऊ, टॉनिक और प्रतिरक्षा बूस्टर के रूप में किया जाता है।

तेवरिया चाय

सामग्री: करंट और चेरी के पत्ते, अजवायन, जंगली गुलाब, सेंट जॉन पौधा, फायरवीड, कैमोमाइल, बिछुआ पत्ता, स्ट्रॉबेरी फूल और पत्ते, लाल गेरियम, वर्बेना, ऋषि।

यह शानदार चाय चयापचय को अच्छी तरह से सामान्य करती है, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालती है, शरीर को मजबूत करती है।

चाय "शक्ति" - ऊर्जा

1. मेलिसा
2. गुलाब
3. नीले फूलों वाला जंगली पेड़ जैसा नीला रंग
4. कैमोमाइल
5. अखरोट का पत्ता
6. येरो
7. जंगली खसखस ​​की पंखुड़ियाँ
8. लिंडेन खिलना
9. सेंटॉरी
10. कीनू के छिलके
11. क्लेरी का जानकार
12. ज़ेलेज़्नित्सा
13. सेंट जॉन का पौधा
14. सूरजमुखी
15. अजवायन के फूल
16. सोफोरा जपोनिका रंग
17. नागदौन
18. स्ट्रॉबेरी का पत्ता

चाय "ईएल-बज़ली"

सामग्री: हॉर्स चेस्टनट फूल, काले बड़बेरी फूल, तिरंगा बैंगनी, लिंडेन, हेज़लनट के पत्ते।

यह चाय रक्त के थक्कों को बनने से रोकती है, रक्त वाहिकाओं और नसों की दीवारों को पूरी तरह से साफ और मजबूत करती है, उनके स्वर में सुधार करती है। इसका उपयोग गठिया, गठिया के उपचार में चयापचय संबंधी विकारों से जुड़े त्वचा रोगों के लिए किया जाता है।

चाय "यायला"

सामग्री: सेंट जॉन पौधा, लाल गेरियम, पर्वतारोही, औषधीय ऋषि, हॉप्स, कैमोमाइल, पुदीना, मैलो फूल।

तनाव के लिए चाय

सामग्री: अजवायन की पत्ती, पुदीने की पत्तियां, कैमोमाइल फूल, ऋषि, नागफनी, हॉप्स।

कैसे उपयोग करें: उबलते पानी के 250 मिलीलीटर में संग्रह का 1 बड़ा चमचा डालें, जोर दें।

सबसे आसान चाय जो आप खुद बना सकते हैं - ये सूखे फूलों के साथ चाय हैं।

यह कोई भी फूल हो सकता है, उदाहरण के लिए, वायलेट।

या गुलाब। पंखुड़ी और छोटी कलियाँ दोनों।

और सामान्य तौर पर, विभिन्न प्रकार के फूल और जड़ी-बूटियाँ।

फूलों की पंखुड़ियां चाय को और भी सुंदर और सुगंधित दोनों बनाती हैं और ऐसी चाय बनाना काफी सरल है।

हम फूल इकट्ठा करते हैं, अधिमानतः सुबह या शाम 4 से 6 बजे तक, बहते पानी से कुल्ला करते हैं (यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि फूल साफ हैं; मैं अपना नहीं धोता, क्योंकि सब कुछ घर का बना है, पर्यावरण के अनुकूल है), और सूखे में छाया। सूरज घास जलाता है।

अगर फूल बड़े हैं तो हम पंखुड़ियों को सुखाते हैं, छोटे फूलों को कलियों से भी सुखाया जा सकता है। आपको एक मोटी परत में नहीं सूखने की जरूरत है और समय-समय पर हिलाते रहना चाहिए ताकि वे खराब न हों।

सामान्य तौर पर, इस सूची को बहुत लंबे समय तक जारी रखा जा सकता है, क्योंकि चाय के पेय बनाने के लिए कई बगीचे, बगीचे, जंगल, घास के मैदान, खेत के पौधों का उपयोग किया जाता है। निश्चित रूप से आपके पास अपने स्वयं के "हस्ताक्षर" व्यंजन हैं - उन्हें टिप्पणियों में साझा करेंमैं!

खाना बनाना विटामिन चायजंगल, खेत की जड़ी-बूटियों और फलों से, स्वाद, रंग और सुगंध में बहुत विविध। उनमें बहुत सारे जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं: विटामिन, एंजाइम, ट्रेस तत्व, कार्बनिक अम्ल, आदि। और वास्तव में भोजन हैं। जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के इस गुलदस्ते का मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, कई बीमारियों की रक्षा, रोकथाम और इलाज करता है, इसलिए हर्बल चायउम्र और स्वास्थ्य की स्थिति की परवाह किए बिना, सभी को पीने की सलाह दी जाती है। मूल्य औषधिक चायइस तथ्य में भी निहित है कि इसमें कैफीन और अन्य उत्तेजक नहीं होते हैं, जो मानव शरीर के लिए इतने हानिकारक नहीं हैं, खासकर तंत्रिका और कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम के विकार वाले लोगों के लिए। विटामिन, हर्बल चायकिसी भी उम्र के बच्चों के लिए बहुत उपयोगी है, जबकि कैफीन युक्त नियमित चाय दो साल से कम उम्र के बच्चों को नहीं देनी चाहिए।

विटामिन चाय के लिए जड़ी बूटियों के मिश्रण की संरचना

शुल्क (रचना) हर्बल चायबहुत विविध हो सकते हैं और व्यक्ति के स्वाद और भलाई पर निर्भर करते हैं। मिश्रण में हमेशा एक सुगंधित जड़ी बूटी (अजवायन, पुदीना, नींबू बाम, अजवायन, आदि) शामिल करना वांछनीय है। मिश्रण में दो या तीन सुगंधित जड़ी-बूटियों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है: सुगंध एक दूसरे को नष्ट कर सकते हैं या एक अप्रिय गंध में मिला सकते हैं। एक सामान्य नियम के रूप में, संग्रह में एक सुगंधित जड़ी बूटी और कई तटस्थ जड़ी-बूटियाँ होनी चाहिए।

चाय में जड़ी बूटियों का आदर्श संयोजन:

1. रास्पबेरी के पत्ते + संतरे के टुकड़े + दालचीनी
2 . सेज + लेमन बाम + ऑलस्पाइस + लौंग
3. स्वीट मिंट + लेमन वेजेज + स्टार ऐनीज़
4. थाइम (थाइम) + अजवायन (अजवायन) + लेमन जेस्ट
5 . चेरी के पत्ते + स्ट्रॉबेरी के पत्ते + वेनिला पॉड

किस प्रकार विटामिन चायकब पीना है

शाम कोसुखदायक हर्बल चाय पीना आवश्यक है (सेंट।

सर्दियों में- शुरुआती वसंत में मल्टीविटामिन हर्बल चाय (रास्पबेरी के पत्ते, ब्लैकबेरी, काले करंट, बिछुआ, गाजर, गुलाब कूल्हों, पहाड़ की राख, बरबेरी, समुद्री हिरन का सींग, काला करंट, आदि) पीने की सलाह दी जाती है।

ग्रीष्म ऋतुजड़ी-बूटी की चाय ताजी जड़ी-बूटियों से ही तैयार की जाती है, वर्ष की इस अवधि का उपयोग शरीर के लिए अधिकतम लाभ के साथ किया जाना चाहिए।

विटामिन चाय कैसे तैयार करें?

फूलों को उबलते पानी के साथ एक बड़े चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में बनाया जाता है। पकने से पहले जामुन आवश्यक है; ताजा कुचलें, सूखा कुचलें। पत्तियों को गर्म पानी में रखा जाता है और 3-5 मिनट के लिए उबाला जाता है या उबलते पानी के साथ डाला जाता है।

पौधों की जड़ें, तना और मोटे हिस्से बारीक कटे हुए। फिर ठंडे पानी में डालें, धीमी आँच पर उबाल लें और 10 मिनट तक उबालें। पकने के बाद, फूलों, पत्तियों और जामुन की चाय को 5-10 मिनट के लिए चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में डाला जाता है, और जड़ों और तनों से चाय को एक तामचीनी कटोरे में 10-15 मिनट के लिए डाला जाता है।

ठीक से पीसा विटामिन चायएक अद्वितीय स्वाद, सुगंध और रंग है, यह सभी जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों को बरकरार रखता है।

विटामिन चाय व्यंजनों

हीथ- 2 ग्राम सूखे हीदर के फूल, 2 ग्राम सूखे गुलाब के पत्ते, 10 ग्राम सूखे स्ट्रॉबेरी के पत्ते। चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी को गर्म पानी से धोया जाता है, जड़ी बूटियों के मिश्रण के साथ डाला जाता है और उबलते पानी (200 मिलीलीटर) के साथ डाला जाता है। 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें।

lingonberry- 12 ग्राम सूखे लिंगोनबेरी के पत्ते, 10-15 ग्राम चीनी, 200 मिली पानी। चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी को उबलते पानी से धोएं, लिंगोनबेरी के पत्ते डालें, उस पर उबलता पानी डालें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें, चीनी डालें और कप में डालें।

स्ट्रॉबेरी- 10 ग्राम सूखे स्ट्रॉबेरी के पत्ते, 2 ग्राम सेंट जॉन पौधा, 2 ग्राम पुदीना, 200 मिली पानी। उबलते पानी के साथ एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी को कुल्ला, पत्तियों के मिश्रण में डालें, इसके ऊपर उबलते पानी डालें और 7-10 मिनट के लिए छोड़ दें।

रोवाण- 30 ग्राम सूखे रोवन जामुन, 5 ग्राम सूखे रसभरी, 2 ग्राम सूखे काले करंट के पत्ते। मिश्रण को एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में पीसा जाता है, 5-7 मिनट के लिए डाला जाता है। काढ़ा के रूप में उपयोग किया जाता है।

प्रिमरोज़ के साथ चाय- 5 ग्राम सूखे प्रिमरोज़ के पत्ते, 5 ग्राम सेंट जॉन पौधा, 200 मिली पानी। एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में उबलते पानी के साथ पत्तियों का मिश्रण डाला जाता है और 5-7 मिनट के लिए संक्रमित किया जाता है। काढ़ा के रूप में उपयोग किया जाता है।

थाइम के साथ चाय- 20 ग्राम सूखे अजवायन के पत्ते, 20 ग्राम सेंट जॉन पौधा, 4 ग्राम सूखे लिंगोनबेरी के पत्ते। पत्तियों के मिश्रण को पीसा जाता है और पिछली रेसिपी की तरह इस्तेमाल किया जाता है।

गुलाब-शहद की चाय- 20 ग्राम गुलाब जामुन, 15 ग्राम शहद, 5 ग्राम नींबू का रस, 200 मिली पानी। सूखे गुलाब के कूल्हों को पीसकर, उनके ऊपर उबलता पानी डालें, एक तामचीनी कटोरे में ढक्कन बंद करके 10 मिनट तक पकाएं, 10 मिनट के लिए छोड़ दें। काढ़ा छान लें। शहद, नींबू का रस डालें।

गुलाब और अजवायन की चाय- 10 ग्राम सूखे गुलाब के कूल्हे, 5 ग्राम सूखे अजवायन के पत्ते, 15 ग्राम शहद, 200 मिली पानी। गुलाब कूल्हों को पीस लें, उबलते पानी डालें और 5 मिनट तक पकाएं, फिर अजवायन की पत्ती डालें। 10 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें, शहद डालें।

विटामिन- 20 ग्राम सूखे गुलाब के कूल्हे, 10 ग्राम सूखे रोवन फल, 5 ग्राम सूखे अजवायन के पत्ते, 200 मिली पानी। सूखे मेवे को पीस लें, उबलते पानी डालें और 5 मिनट तक पकाएं, फिर अजवायन की पत्ती डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। यह चाय शरीर में चयापचय पर लाभकारी प्रभाव डालती है, एक एंटी-स्क्लेरोटिक एजेंट है।

गर्मी और सर्दी दोनों में आप ऐसे बना सकते हैं विटामिन चाय: रास्पबेरी और करंट के पत्ते, चेरी के पत्ते और पतले पेटीओल्स, जंगली गुलाब और कुछ जामुन: रसभरी, जंगली स्ट्रॉबेरी, चोकबेरी, ब्लैकबेरी। सर्दी के मौसम में सर्दी के मौसम में और गर्म रखने के लिए इसमें बारीक कटी हुई अदरक की जड़ डालें।

उबलते पानी के साथ काढ़ा और एक घंटे से एक दिन तक जोर दें। गुलाब जामुन और फलों में कई विटामिन होते हैं, रास्पबेरी की पत्तियां शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को बहुत अच्छी तरह से हटा देती हैं, और करंट के पत्तों में उनके उज्ज्वल स्वाद के अलावा, विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी प्रभाव होता है।

ठंड के मौसम में, इससे पहले कि आप पर ठंड शुरू हो जाए, बस सही समय की प्रतीक्षा में, सबसे अच्छा निवारक और निवारक उपाय एक अच्छी विटामिन चाय हो सकती है। जिसकी संरचना में बस विटामिन से समृद्ध जड़ी-बूटियाँ और जामुन शामिल होने चाहिए और कुछ चिकित्सीय गुण होने चाहिए।
सर्दी के तेज होने के दौरान बहुत उपयोगी पौधों में शामिल हैं: रसभरी, लिंडन, पहाड़ की राख, जंगली गुलाब, स्ट्रॉबेरी और नींबू बाम।
इन पौधों से विटामिन चाय के बारे में क्या दिलचस्प है?
वे खेत या वन जामुन और पौधों से तैयार किए जाते हैं, जो रंग, स्वाद और सुगंध में बेहद भिन्न होते हैं। वास्तव में, हर्बल विटामिन चाय पोषण के घटक तत्व हैं, और इसके अलावा, जिनमें जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों (बीएएस) का एक द्रव्यमान होता है: एंजाइम, विटामिन, कार्बनिक अम्ल, माइक्रोलेमेंट्स, आदि। जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का यह गुलदस्ता एक व्यक्ति को बड़ी संख्या में बीमारियों से बचाता है, चेतावनी देता है, उसके शरीर के लिए अनुकूल है। सभी लोगों के लिए विटामिन हर्बल चाय का उपयोग करना क्यों वांछनीय है, भले ही व्यक्ति किस उम्र में है और उसकी स्वास्थ्य की स्थिति क्या है।

हर्बल विटामिन चाय का मूल्य इस तथ्य में भी देखा जा सकता है कि इसमें कैफीन और अन्य रोमांचक तत्व नहीं हैं जो मानव शरीर के लिए इतने हानिरहित नहीं हैं, और इससे भी अधिक हृदय और तंत्रिका तंत्र के विकार वाले लोगों के लिए। हर्बल विटामिन चाय विशेष रूप से बच्चे के शरीर के लिए फायदेमंद होती है, जबकि कैफीन वाली साधारण चाय 2 साल से कम उम्र के बच्चों द्वारा उपयोग के लिए बिल्कुल भी संकेत नहीं दी जाती है।

वर्तमान समय में, कई लोग शरीर पर विटामिन चाय के स्वास्थ्य-सुधार प्रभाव को बहुत उपयोगी समझने लगे हैं और इसलिए वे इसे लगातार पीते हैं।

घर पर चाय बनाने की सामग्री किसी फार्मेसी में खरीदी जा सकती है। लेकिन सबसे अच्छी विटामिन चाय वह है जो हाथ से बनी जड़ी-बूटियों से बनाई गई थी।

इसलिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि हर कोई औषधीय पौधों को इकट्ठा करने, औषधीय पौधों को सुखाने और भंडारण करने के नियमों को समझता है, और औषधीय तैयारी की तैयारी की समझ रखता है। सबसे पहले, आपको पौधों के ऊपर-जमीन के हिस्सों को इस तरह से काटने की जरूरत है कि आपके बाद कोई "झुलसा हुआ रेगिस्तान" न बचे, क्योंकि प्रकृति काफी कमजोर है और, आपको हर बार यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि एक निश्चित मात्रा में घास अपने प्राकृतिक नवीनीकरण के लिए संग्रह के स्थान पर रहती है।

विटामिन चाय कैसे पीयें?

फूलों को उबलते पानी के साथ एक बड़े चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में बनाया जाता है। पकाने से पहले, ताजे फलों को चपटा करना चाहिए, और सूखे मेवों को कुचलना चाहिए। पत्तियों को गर्म पानी में रखा जाता है और लगभग 4 मिनट तक उबाला जाता है या उबलते पानी से पीसा जाता है। औषधीय पौधों के तनों, जड़ों और अन्य मोटे टुकड़ों को बारीक काट लेना चाहिए। फिर उन्हें ठंडे पानी में रखा जाता है, कम गर्मी पर उबाल लाया जाता है और 10 मिनट तक उबाला जाता है। पकने के बाद, फलों, पत्तियों और फूलों की चाय को लगभग 10 मिनट के लिए एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में रखा जाता है, और तनों और जड़ों से चाय को लगभग 15 मिनट के लिए एक तामचीनी कटोरे में काढ़ा करने की अनुमति दी जाती है।

ठीक से पीसा हुआ विटामिन चाय का एक अनूठा रंग, सुगंध, स्वाद होता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह सभी जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों को संरक्षित करता है।

विटामिन चाय के लिए जड़ी बूटियों की संरचना।

विटामिन हर्बल चाय के लिए शुल्क पूरी तरह से अलग हो सकता है और मानव शरीर की स्थिति और उसके स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है। संग्रह में केवल एक सुगंधित जड़ी बूटी (मेलिसा, पुदीना, अजवायन के फूल और अजवायन, आदि) को पेश करने की सिफारिश की जाती है। 2-3 ऐसी जड़ी-बूटियों की रचनाओं में उपयोग करने के लायक नहीं है: पौधों की सुगंध डूब सकती है या पूरी तरह से गैर-सुगंधित गंध में विलीन हो सकती है। जड़ी-बूटियों के अभ्यास ने यह निष्कर्ष निकाला है कि संग्रह में केवल एक सुगंधित पौधा और कई तटस्थ जड़ी-बूटियाँ होनी चाहिए। यह मिश्रण सबसे अच्छा है। कोई भी प्रयोग करने के लिए परेशान नहीं है, लेकिन औषधीय पौधों के उपयोग के लिए मतभेद और मिश्रित होने पर एक अस्पष्टीकृत प्रतिक्रिया प्राप्त करने की संभावना के बारे में मत भूलना ...
इसलिए, विटामिन चाय के सदियों पुराने व्यंजनों से चिपके रहना बेहतर है।

इन प्रतिबिंबों से, एक वैध प्रश्न उठता है कि कौन सी विटामिन चाय पीनी चाहिए?

सुबह के समय टॉनिक चाय (स्ट्रॉबेरी के पत्ते, एंजेलिका, तिपतिया घास के पत्ते और फूल, लैवेंडर, लेमनग्रास और लवेज, आदि) पीने की सलाह दी जाती है।

शाम के समय सुखदायक विटामिन हर्बल चाय (इवान चाय, सेंट जॉन पौधा, पुदीना, रास्पबेरी के पत्ते, लेमन बाम, कैमोमाइल, चेरी लीफ, प्रिमरोज़ आदि) का सेवन करना चाहिए।

शुरुआती वसंत और सर्दियों में, आपको मल्टीविटामिन हर्बल चाय (ब्लैकबेरी के पत्ते, गाजर, रसभरी, बिछुआ, काले करंट, पहाड़ की राख के फल, काले करंट, गुलाब, समुद्री हिरन का सींग, बरबेरी, आदि) पर ध्यान देना चाहिए।

लेकिन गर्मियों में, हर्बल चाय ताजे चुने हुए पौधों से तैयार की जानी चाहिए। और यही वह समय है जिसका अधिकतम उपयोग शरीर के लाभ के लिए किया जाना चाहिए।

विटामिन चाय के लिए व्यंजन विधि।

हीदर चाय नुस्खा।

2 ग्राम सूखे गुलाब के पत्ते और हीदर के फूल और 10 ग्राम सूखे स्ट्रॉबेरी के पत्ते लें। चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी को गर्म पानी से कुल्ला (एक तापमान होना जब हाथ अब सहन नहीं कर सकता - 60 सी से ऊपर)। फिर जड़ी बूटियों का संग्रह डालें और 200 मिलीलीटर से अधिक उबलते पानी डालें। लगभग 10 मिनट तक रुकें।

ब्लूबेरी चाय नुस्खा।

10 ग्राम दानेदार चीनी, 12 ग्राम लिंगोनबेरी के सूखे पत्ते, एक गिलास पानी लें। चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी को उबलते पानी से धोएं, लिंगोनबेरी के पत्ते डालें, उबलते पानी से काढ़ा करें और 15 मिनट के लिए भिगोएँ, फिर दानेदार चीनी डालें और कपों में डालें।

स्ट्रॉबेरी चाय के लिए पकाने की विधि।

2 ग्राम पुदीने के पत्ते और सेंट जॉन पौधा, 10 ग्राम सूखे स्ट्रॉबेरी के पत्ते, एक गिलास पानी लें। चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी को उबलते पानी से धोएं, पत्तियों के संग्रह में डालें, इसके ऊपर उबलता पानी डालें और लगभग 10 मिनट तक भिगोएँ।

रोवन चाय नुस्खा।

2 ग्राम सूखे काले करंट के पत्ते, 5 ग्राम सूखे रसभरी, 30 ग्राम सूखे मेवे लें। एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में मिश्रण को 7 मिनट के लिए भिगो दें। चाय पत्ती के रूप में आगे उपयोग करें।

प्रिमरोज़ चाय नुस्खा।

एक गिलास पानी और 5 ग्राम सेंट जॉन पौधा और प्रिमरोज़ के सूखे पत्ते लें। एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में उबलते पानी के साथ पत्तियों का मिश्रण डालें और इसे लगभग 7 मिनट तक पकने दें। चाय पत्ती के रूप में आगे उपयोग करें।

थाइम चाय नुस्खा।

4 ग्राम लिंगोनबेरी के सूखे पत्ते और 20 ग्राम सूखे सेंट जॉन पौधा और अजवायन के पत्ते लें। पत्तियों का मिश्रण बना लें और चाय की पत्ती के रूप में उपयोग करें।

विटामिन चाय नुस्खा।

5 ग्राम सूखे अजवायन के पत्ते, 10 ग्राम सूखे रोवन जामुन, 20 ग्राम सूखे गुलाब के कूल्हे, 200 मिली पानी लें। सूखे जामुन को पीस लें, और फिर उबलते पानी डालें और फिर 5 मिनट तक पकाएं, फिर अजवायन की पत्ती डालें और 10 मिनट के लिए भिगो दें। यह एक मल्टीविटामिन चाय है जो शरीर में चयापचय पर लाभकारी प्रभाव डालती है, और स्केलेरोसिस के लिए एक उपाय के रूप में कार्य करती है।

रोवन और बिछुआ चाय के लिए पकाने की विधि।

(7:3) रोवन फल और बिछुआ, और फिर 1 बड़ा चम्मच लें। एल रचना, उबलते पानी के 500 मिलीलीटर डालें और 10 मिनट के लिए उबालें, फिर इसे 4 घंटे के लिए एक कसकर बंद कंटेनर में एक ठंडी और अंधेरी जगह में काढ़ा दें, फ़िल्टर करें। 1/2 कप 3 आर पिएं। एक दिन में।

लिंगोनबेरी और स्ट्रॉबेरी चाय के लिए पकाने की विधि।

पूरे स्ट्रॉबेरी के पौधे और पूरे लिंगोनबेरी के पौधे को बराबर मात्रा में लें। 1 सेंट एल रचना के ऊपर 200 मिलीलीटर पानी डालें, एक उबाल लें, छान लें, स्वाद के लिए शहद डालें। 3 आर के गिलास में गर्म पियें। एक दिन में।

स्ट्रॉबेरी चाय नुस्खा।

1 सेंट एल स्ट्रॉबेरी के पत्तों के ऊपर 200 मिलीलीटर से अधिक उबलते पानी डालें, 15 मिनट के लिए भिगोएँ, छान लें। चाय की तरह पियो।

रोजहिप और रास्पबेरी टी रेसिपी।

रास्पबेरी और गुलाब कूल्हों को बराबर मात्रा में मिलाएं। 1 सेंट एल रचना के ऊपर 250 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, और 10 मिनट के लिए उबालें, 3 घंटे के लिए भिगोएँ, छान लें। 1/3 कप 3 आर पिएं। एक दिन में।

रोज़हिप और क्रैनबेरी टी रेसिपी।

लिंगोनबेरी और गुलाब कूल्हों को समान रूप से मिलाएं। 1 सेंट एल रचना, उबलते पानी के 500 मिलीलीटर काढ़ा, और 10 मिनट के लिए उबाल लें, फिर एक ठंडे और अंधेरी जगह में कसकर बंद कंटेनर में 4 घंटे के लिए भिगो दें, फ़िल्टर करें। 1/2 कप 3 आर पिएं। एक दिन में।

रोजहिप और रोवन टी रेसिपी।

1) रोवन और गुलाब के कूल्हों को समान रूप से मिलाएं। फिर 1 बड़ा चम्मच। एल कुचल मिश्रण, 1/2 लीटर उबलते पानी काढ़ा करें, इसे एक घंटे के लिए पकने दें, चीज़क्लोथ के माध्यम से निकालें, स्वाद के लिए दानेदार चीनी डालें। 1/2 कप 3 आर पिएं। एक दिन में।

2) गुलाब कूल्हों और पहाड़ की राख को बराबर भागों में मिलाएं। 1 सेंट एल रचना, उबलते पानी के 500 मिलीलीटर काढ़ा, 10 मिनट के लिए उबाल लें, इसे 4 घंटे के लिए एक कसकर बंद कंटेनर में एक ठंडी और अंधेरी जगह में पकने दें, छान लें, स्वाद के लिए दानेदार चीनी डालें। 1/2 कप 3 आर पिएं। एक दिन में।

गुलाब की शहद की चाय की रेसिपी।

20 ग्राम गुलाब के कूल्हे, 15 ग्राम शहद, 5 ग्राम नींबू का रस, 200 मिली पानी। सूखे गुलाब जामुन को पीस लें, उबलते पानी के साथ डालें, और एक तामचीनी कटोरे में कसकर ढके हुए ढक्कन के साथ 10 मिनट तक पकाएं, इसे 10 मिनट तक पकने दें। काढ़ा छान लें। शहद, नींबू का रस डालें।

गुलाब और अजवायन की चाय की रेसिपी।

10 ग्राम सूखे गुलाब के कूल्हे, 5 ग्राम सूखे अजवायन के पत्ते, 15 ग्राम शहद, 200 मिली पानी। गुलाब कूल्हों को पीसें, उबलते पानी डालें और 5 मिनट तक पकाएं, और फिर अजवायन की पत्ती डालें। 10 मिनट के लिए इन्फ्यूज करें, फ़िल्टर करें, स्वाद के लिए शहद जोड़ें।

रोज़हिप और ब्लैककरंट टी रेसिपी।

गुलाब कूल्हों और ब्लैककरंट को समान रूप से मिलाएं। 1 सेंट एल कुचल मिश्रण के साथ उबलते पानी के 500 मिलीलीटर काढ़ा करें, इसे अच्छी तरह से ढके हुए पकवान में कम से कम 1 घंटे के लिए पकने दें, चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर करें, स्वाद के लिए दानेदार चीनी डालें। 1/2 कप 3 आर पिएं। एक दिन में।

रोज़हिप, ब्लैककरंट और बिछुआ चाय की रेसिपी।

(3:1:2) गुलाब कूल्हों, काले करंट और बिछुआ के पत्तों को मिलाएं। 1 सेंट एल संरचना के ऊपर 500 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, एक घंटे के लिए भिगोएँ, छान लें, स्वाद के लिए दानेदार चीनी डालें। 1/2 कप 3 आर पिएं। एक दिन में।

रोज़हिप, ब्लैककरंट, बिछुआ और गाजर की चाय की रेसिपी।

मिलाएं (3:1:3:3) गुलाब कूल्हों, काले करंट बेरीज, बिछुआ के पत्ते, गाजर की जड़। 1 सेंट एल मिश्रण को 500 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें, और 10 मिनट तक उबालें, एक अच्छी तरह से ढके हुए कंटेनर में 4 घंटे के लिए ठंडी और अंधेरी जगह पर भिगोएँ, फिर छान लें। 1/2 कप 3 आर पिएं। एक दिन में।

रोज़हिप, लिंगोनबेरी और बिछुआ पत्ती वाली चाय की रेसिपी।

1) मिक्स (3:1:3) गुलाब कूल्हों, लिंगोनबेरी, बिछुआ के पत्ते - 3 भाग। 1 सेंट एल संरचना, उबलते पानी के 500 मिलीलीटर काढ़ा, और 10 मिनट के लिए उबाल लें, एक कसकर बंद कंटेनर में 4 घंटे के लिए एक ठंडी और अंधेरी जगह में भिगोएँ, फिर फ़िल्टर करें। 1/2 कप 3 आर पिएं। एक दिन में।

2) मिक्स (3:2:3) गुलाब कूल्हों, लिंगोनबेरी, बिछुआ के पत्ते।
2 बड़ी चम्मच। एल कुचल विटामिन संरचना, उबलते पानी के 200 मिलीलीटर काढ़ा, 3.5 घंटे के लिए भिगोएँ, फ़िल्टर करें। 2 आर का गिलास पिएं। एक दिन में।

रोज़हिप, लिंगोनबेरी, करंट और रास्पबेरी टी रेसिपी।

गुलाब कूल्हों, रास्पबेरी के पत्तों, करंट के पत्तों, लिंगोनबेरी के पत्तों को बराबर मात्रा में लेकर मिलाएं। उसके बाद, 2 बड़े चम्मच। एल रचना, उबलते पानी के 200 मिलीलीटर काढ़ा, और 10 मिनट के लिए उबाल लें, एक कसकर कवर कंटेनर में ठंडा होने तक भिगोएँ, फिर छान लें, स्वाद के लिए चीनी डालें। 1/2 कप 2 आर पिएं। एक दिन में।

हीदर चाय
सामग्री:
2 ग्राम सूखे हीदर फूल
2 ग्राम सूखे गुलाब के पत्ते,

200 मिली पानी।
खाना बनाना:
एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी को गर्म पानी से धोएं, जड़ी-बूटियों का मिश्रण डालें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें।
5-10 मिनट जोर दें।

काउबेरी चाय
सामग्री:
12 ग्राम सूखे लिंगोनबेरी के पत्ते,
10-15 ग्राम चीनी
200 मिली पानी।
खाना बनाना:
चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी को उबलते पानी से धोएं, लिंगोनबेरी के पत्ते डालें, उस पर उबलता पानी डालें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें, चीनी डालें और कप में डालें।

स्ट्रॉबेरी चाय
सामग्री:
10 ग्राम सूखे स्ट्रॉबेरी के पत्ते,
2 ग्राम सेंट जॉन पौधा,
2 ग्राम पुदीना
200 मिली पानी।
खाना बनाना
उबलते पानी के साथ एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी को कुल्ला, पत्तियों के मिश्रण में डालें, इसके ऊपर उबलते पानी डालें और 7-10 मिनट के लिए छोड़ दें।

रोवन चाय
सामग्री:
30 ग्राम सूखे रोवन जामुन,
5 ग्राम सूखे रसभरी,
2 ग्राम सूखे काले करंट के पत्ते।
खाना बनाना
एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में मिश्रण काढ़ा करें, 5-7 मिनट के लिए छोड़ दें।
चाय के रूप में प्रयोग करें।

जैसा कि आप जानते हैं, सब कुछ नया भूला हुआ पुराना है। यह अभिव्यक्ति आज के लेख के विषय के लिए सबसे उपयुक्त है। हर्बल, फल और फूलों की चाय लोकप्रियता में बढ़ रही है, और यह केवल फैशन के बारे में नहीं है।

बहुत बार, जो लोग अपने स्वास्थ्य की गंभीरता से परवाह करते हैं, वे पारंपरिक चाय और कॉफी छोड़ देते हैं और हर्बल चाय की ओर रुख करते हैं। प्रेरणा सरल है: "नियमित" चाय में बहुत अधिक कैफीन और टैनिन होते हैं, पदार्थ जो तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करते हैं। इसके अलावा, कुछ लोग चाय के स्वामी के निर्देशों का पालन करते हैं और चाय की पत्तियों को सही ढंग से पीते हैं - अफसोस, चाय की पत्तियां जो 2-3 दिनों तक खड़ी रहती हैं, हमारी रसोई में असामान्य नहीं हैं, और ऐसी चाय को स्वादिष्ट और स्वस्थ नहीं कहा जा सकता है। हां, और चाय 2-3 साल बाद ही बच्चों को दी जा सकती है।

एक और बात अच्छी पुरानी हर्बल चाय है। हमारे देश में असली चाय आने से पहले, हमारे पूर्वजों ने लगभग 500 साल पहले पिया था। कड़ाई से कहें तो जड़ी-बूटियों, जड़ों या फूलों के आसव या काढ़े को चाय नहीं कहा जाना चाहिए, क्योंकि यह चाय की झाड़ी की पत्तियों से नहीं बनता है।

हर्बल चाय बहुत अलग हैं: विटामिन, औषधीय, ठंडाया ठीक इसके विपरीत, गर्मी देने, सुगंधित और बहुत नहीं, लेकिन किसी भी मामले में, वे सभी उपयोगी हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात - आप स्वयं अपनी अनूठी चाय एकत्र कर सकते हैं और बना सकते हैं, आपको बस जानने की जरूरत हैकई महत्वपूर्ण नियम:

सही घास के लिए जा रहे हैं, याद रखें कि प्रकृति बहुत कमजोर है - सब कुछ एक पंक्ति में न फाड़ें, इसके नवीकरण के लिए संग्रह के स्थान पर घास का एक हिस्सा छोड़ दें।

पत्तियों (स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, पत्थर के फल, ब्लैकबेरी) को इकट्ठा करते समय, शाखा से केवल कुछ पत्तियों को काट लें, और आपको उन्हें पूरी तरह से प्रकट करने की आवश्यकता है।

पुदीना, सेंट जॉन पौधा, अजवायन के फूल, अजवायन जैसे फूलों के पौधों को इकट्ठा करते समय, कुछ पौधों को बीज पकने के लिए हमेशा फूलों के साथ छोड़ दें।

चमेली, जंगली गुलाब, लिंडेन के फूल पूरी तरह से खिलने पर ही एकत्र किए जाने चाहिए।

जब जामुन और फल पूरी तरह से पक जाएं तो उन्हें चुनें।

कच्चे माल को इकट्ठा करने का सबसे अच्छा समय फूल या पौधे के पूर्ण फूल की शुरुआत है। ओस के जाने के तुरंत बाद सूखे मौसम में घास की कटाई करनी चाहिए।

सुखाने वाली जड़ी-बूटियाँविज्ञान भी है। एकत्रित जड़ी-बूटियों को एक छायांकित कमरे में (एक चंदवा के नीचे, अटारी में या एक अच्छी तरह हवादार कमरे में) सुखाया जाता है, जब तक कि पूरी तरह से सूख न जाए। घास को कभी सड़ने न दें। काली घास का सेवन नहीं करना चाहिए !
आवश्यक तेल युक्त जड़ी-बूटियाँ(अजवायन, कैलमस, अजवायन, आदि) 30-35ºС के तापमान पर धीरे-धीरे सूख जाना चाहिए। यह आवश्यक है ताकि आवश्यक तेल वाष्पित न हो।
ग्लूकोसाइड युक्त जड़ी-बूटियाँ(तानसी, पुदीना, एडोनिस, सेंट जॉन पौधा, कोल्टसफ़ूट) को 50-60ºС के तापमान पर ड्रायर में सुखाया जाता है।
फल(गुलाब, ब्लैककरंट, बरबेरी, माउंटेन ऐश), जिसमें बहुत अधिक विटामिन सी होता है, जिसे 80-90ºС के तापमान पर ड्रायर में सुखाया जाता है।

रखनातैयार कच्चे माल की जरूरत कागज या लिनन बैग में होती है, मजबूत महक वाले उत्पादों से दूर, अधिमानतः प्रत्येक प्रकार अलग से। सुगंधित जड़ी बूटियों को कांच या सिरेमिक जार में तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ संग्रहीत किया जा सकता है। प्रत्येक बैग या जार पर, जड़ी बूटी के नाम और संग्रह के समय के साथ एक लेबल संलग्न करना सुनिश्चित करें। शेल्फ जीवनपत्ते, फूल और जड़ी-बूटियाँ - 1-2 साल, फल और जामुन - 3-4 साल, छाल और प्रकंद - 2-3 साल।

हर्बल चाय बनाने का एक और महत्वपूर्ण कौशल है जड़ी बूटियों का एक गुच्छा चुनना. बेशक, आप किसी एक जड़ी-बूटी से चाय बना सकते हैं, लेकिन चायदानी पर जादू करने के अवसर को कौन मना करेगा?

यदि आप सुगंधित जड़ी-बूटियों (पुदीना, नींबू बाम, अजवायन, अजवायन, आदि) का उपयोग करते हैं, तो उनमें से केवल एक को मिश्रण में शामिल करने की सलाह दी जाती है। अन्यथा, सुगंध एक दूसरे को नष्ट कर सकते हैं या इससे भी बदतर, एक अप्रिय गंध में विलीन हो सकते हैं। इसलिए, एक सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ कई तटस्थ जड़ी-बूटियों को मिलाना सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है।

काढ़ा हर्बल चायजानने की भी जरूरत है। यदि आप फूलों से चाय तैयार कर रहे हैं, तो उन्हें एक बड़े चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में "सफेद कुंजी" के साथ उबला हुआ पानी के साथ पीसा जाना चाहिए और इसे 5-10 मिनट के लिए काढ़ा करने दें।

पत्तियों को उबलते पानी से भी पीया जा सकता है, या 3-5 मिनट के लिए उबाला जा सकता है, लेकिन कई उपयोगी पदार्थ गायब हो जाएंगे।

पकने से पहले सूखे जामुन को कुचल दिया जाना चाहिए, उबलते पानी डालें और इसे 5-10 मिनट के लिए पकने दें।

पौधों की जड़ों, छाल और मोटे हिस्सों को बारीक काटकर ठंडे पानी में डाल दिया जाता है, उबाल लाया जाता है और 10 मिनट तक उबाला जाता है, फिर 10-15 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।

उचित रूप से पी गई हर्बल चाय में एक अद्भुत सुगंध, समृद्ध स्वाद और चमकीले रंग होते हैं, और यह पोषक तत्वों का भंडार भी है। कोई यह भी कह सकता है कि हर्बल चाय को एक खाद्य उत्पाद माना जा सकता है, क्योंकि उनमें जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की एक बड़ी मात्रा होती है: एंजाइम, विटामिन, कार्बनिक अम्ल, सूक्ष्म और स्थूल तत्व, आदि।

विषय में ताजा हर्बल चाय, फिर ऐसा पेय ताज़ी चुनी हुई घास से तैयार किया जाता है, जो 20 घंटे से अधिक नहीं पड़ा है। ऐसी चाय तैयार करने के लिए, जड़ी-बूटियों को या तो पीसा जाता है और इन्फ्यूज किया जाता है (सामान्य से अधिक समय तक), या एक विशेष तरीके से उबाला जाता है। हर्बल चाय तुरंत तैयार की जाती है, यानी इसे उबलते पानी से और पतला नहीं किया जाता है, इस संबंध में, जड़ी-बूटियों को कम मात्रा में लिया जाता है ताकि चाय बहुत समृद्ध और मजबूत न हो।

सभी हर्बल चाय को सशर्त रूप से विटामिन और औषधीय में विभाजित किया जा सकता है। जैसा कि नाम सुझाव देता है, विटामिन हर्बल चायआप जितना चाहें और जब चाहें पूरे साल सुरक्षित रूप से पी सकते हैं, लेकिन चाय के साथ रोगनिवारकआपको सावधान रहना होगा। ऐसी चाय डॉक्टरों द्वारा निर्धारित की जाती है, और आप उन्हें सीमित समय के लिए पी सकते हैं। जड़ी-बूटियाँ जो औषधीय चाय का हिस्सा हैं, उनमें कुछ बीमारियों के लिए मतभेद हो सकते हैं।
सुबह में, आप एक टॉनिक विटामिन चाय पी सकते हैं, जिसमें स्ट्रॉबेरी के पत्ते, एंजेलिका, लेमनग्रास, लैवेंडर, तिपतिया घास के पत्ते और फूल, लवेज आदि शामिल हैं।
शाम को, इसके विपरीत, आपको सुखदायक हर्बल चाय पीने की ज़रूरत है - सेंट जॉन पौधा, रास्पबेरी के पत्ते, पुदीना, नींबू बाम, कैमोमाइल, इवान चाय, चेरी के पत्ते, प्रिमरोज़, आदि।
सर्दियों और शुरुआती वसंत में, रास्पबेरी, काले करंट, ब्लैकबेरी, बिछुआ, गाजर, बरबेरी, गुलाब कूल्हों, समुद्री हिरन का सींग, पहाड़ की राख की पत्तियों से मल्टीविटामिन हर्बल चाय तैयार करना अच्छा होता है।
लेकिन गर्मियों में ताजी जड़ी-बूटियों और पत्तियों से चाय पीना सबसे अच्छा है - यह "लाइव" विटामिन के लिए सबसे अच्छा समय है।

फीस विटामिन हर्बल चाय:

काउबेरी: 2 ग्राम हीदर फूल, 2 ग्राम गुलाब के पत्ते, 10 ग्राम स्ट्रॉबेरी के पत्ते।

रोवन: 30 ग्राम रोवन बेरीज, 5 ग्राम रसभरी, 2 ग्राम करंट के पत्ते।

स्ट्रॉबेरी: 10 ग्राम स्ट्रॉबेरी के पत्ते, 2 ग्राम पुदीना, 2 ग्राम सेंट जॉन पौधा।

प्रिमरोज़ के साथ चाय : 5 ग्राम प्रिमरोज़ के पत्ते, 5 ग्राम सेंट जॉन पौधा।

गुलाब की शहद की चाय: 20 ग्राम गुलाब कूल्हों, 15 ग्राम शहद, 5 ग्राम नींबू का रस।

विटामिन: 20 ग्राम गुलाब कूल्हों, 10 ग्राम रोवन फल, 5 ग्राम अजवायन की पत्ती।

दृढ: 3 ग्राम स्ट्रॉबेरी के पत्ते, 3 ग्राम ब्लैकबेरी के पत्ते, 3 ग्राम काले करंट के पत्ते, 10 ग्राम अजवायन के फूल, 10 ग्राम सेंट जॉन पौधा। 1 छोटा चम्मच उबलते पानी के 200 मिलीलीटर काढ़ा मिलाएं और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

मज़बूत कर देनेवाला नंबर 2: 6 ग्राम गुलाब कूल्हों, 6 ग्राम समुद्री हिरन का सींग, 2 ग्राम सेंटौरी जड़ी बूटी, 2 ग्राम नद्यपान जड़, 3 ग्राम सिंहपर्णी जड़, 20 ग्राम शहद।

मज़बूत कर देनेवाला नंबर 3: 30 ग्राम गुलाब कूल्हों, 20 ग्राम ब्लूबेरी, 10 ग्राम बर्ड चेरी बेरी, 30 ग्राम बिछुआ पत्ते। 1 छोटा चम्मच उबलते पानी के 200 मिलीलीटर काढ़ा मिलाएं और 10 मिनट तक पकाएं, 1 घंटे के लिए छोड़ दें। शहद के साथ पिएं।

मज़बूत कर देनेवाला नंबर 4: 30 ग्राम गुलाब कूल्हों, 10 ग्राम लिंगोनबेरी के पत्ते, 30 ग्राम बिछुआ, शहद। 1 छोटा चम्मच मिश्रण 400 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, 10 मिनट के लिए पकाएं, 2 घंटे के लिए थर्मस में जोर दें। गर्म पियें। यह चाय कब्ज के लिए contraindicated है।

औषधीय हर्बल चाय का उपयोग केवल डॉक्टर की सिफारिश पर किया जाता है।और उसकी देखरेख में। औषधीय चाय के संग्रह में खुराक और जड़ी-बूटियों की संख्या की सख्त आवश्यकता नहीं है, यह स्वास्थ्य की स्थिति और आपकी भलाई पर निर्भर करता है, उन्हें कम किया जा सकता है, लेकिन आपको उन्हें नहीं बढ़ाना चाहिए। विटामिन चाय के विपरीत, जिसे दिन या रात के किसी भी समय पिया जा सकता है, औषधीय हर्बल चाय का सेवन भोजन से 20-30 मिनट पहले किया जाता है। तैयार चाय को 2-3 दिनों के लिए फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है।

आमतौर पर औषधीय चाय पानी के स्नान में तैयार की जाती है. ऐसा करने के लिए, उबले हुए पानी से भरे संग्रह वाले व्यंजन को एक बर्तन में थोड़ा उबलते पानी के साथ रखा जाता है और उबाला जाता है। 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में जलसेक तैयार किया जाता है, काढ़े - 30 मिनट। फिर औषधीय चाय को आग से हटा दिया जाता है और जोर दिया जाता है: जलसेक - 10-15 मिनट, काढ़े - 30 मिनट। उसके बाद, परिणामस्वरूप चाय को सूखा जाता है, शेष कच्चे माल को निचोड़ा जाता है और सभी तरल को चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। फिर तैयार औषधीय चाय को उबले हुए पानी के साथ मूल मात्रा में डाला जाता है।

प्राकृतिक उपचारों का विवेकपूर्ण उपयोग आपकी स्थिति को कम करने और बीमारी से छुटकारा पाने में मदद करेगा। हालांकि, आपको स्व-औषधि नहीं करनी चाहिए, जड़ी-बूटियों की संकेतित खुराक से अधिक और अज्ञात जड़ी-बूटियों का उपयोग करना चाहिए। यह जहर से भरा है!

औषधीय हर्बल चाय:

मूत्रवर्धक चाय: 5 ग्राम सैन्फिन, 5 ग्राम सेंट जॉन पौधा, 5 ग्राम काले करंट के पत्ते।

ब्लूबेरी चाय (कोलाइटिस के लिए): 2 ग्राम ब्लूबेरी, 2 ग्राम कैमोमाइल फूल, 2 ग्राम पुदीना, 2 ग्राम बिछुआ।

पसीने वाली चाय: 10 ग्राम रसभरी, 10 ग्राम लिंडेन के फूल। 1 छोटा चम्मच मिश्रण काढ़ा 2 ढेर। उबलते पानी, 5 मिनट जोर दें, गर्म पीएं।

जुकाम के लिए हीलिंग चाय: 10 ग्राम कैमोमाइल फूल, 10 ग्राम लिंडेन फूल, 10 ग्राम काले बड़बेरी, 10 ग्राम पुदीना। 1 छोटा चम्मच एक गिलास उबलते पानी के साथ मिश्रण काढ़ा करें, 30 मिनट के लिए लपेटें, तनाव दें। गर्म पियें।

स्तन चाय: 40 ग्राम कोल्टसफ़ूट के पत्ते, 30 ग्राम केले के पत्ते, 30 ग्राम नद्यपान की जड़। 1 छोटा चम्मच मिश्रण काढ़ा 2 ढेर। उबलता पानी। 30 मिनट के लिए छोड़ दें, तनाव दें। 2 बड़े चम्मच पिएं। हर 3 घंटे। यह चाय फेफड़ों में जमा कफ को दूर करने में मदद करती है।

गर्म चाय: 10 ग्राम अदरक, 10 ग्राम दालचीनी, 10 ग्राम लौंग। 1 चम्मच 200 मिलीलीटर उबलते पानी काढ़ा मिलाएं, थोड़ा जोर दें। अदरक रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, इसमें एंटीसेप्टिक, एक्सपेक्टोरेंट, उत्तेजक गुण होते हैं। यह चाय बहुत ही अजीबोगरीब, तीखी होती है।

शांत करने वाली चाय: 10 ग्राम नींबू बाम के पत्ते, 10 ग्राम वेरोनिका के पत्ते, 30 ग्राम स्ट्रॉबेरी के पत्ते, 40 ग्राम नागफनी के फल। 1 छोटा चम्मच उबलते पानी के 250 मिलीलीटर काढ़ा मिलाएं, 5-7 मिनट के लिए छोड़ दें। शहद के साथ पिएं।

शांत करने वाली चाय नंबर 2: 30 ग्राम स्ट्रॉबेरी के पत्ते, 20 ग्राम पुदीना, 40 ग्राम नागफनी फल। मिश्रण पिछले रेसिपी की तरह ही तैयार किया जाता है।

शांत करने वाली चाय नंबर 3: 10 ग्राम पुदीना, 10 ग्राम नींबू बाम, 10 ग्राम वेलेरियन जड़, 10 ग्राम पत्ते और कांटेदार टार्टर के फूल। 1 छोटा चम्मच मिश्रण पर 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, 30 मिनट के लिए छोड़ दें, तनाव दें। आधा गिलास दिन में 3 बार पियें।

शांत करने वाली चाय नंबर 4: 10 ग्राम पेपरमिंट, 10 ग्राम मदरवॉर्ट, 10 ग्राम वेलेरियन रूट, 10 ग्राम हॉप सीड्स। मिश्रण को पीसा जाता है और पिछले नुस्खा की तरह ही लिया जाता है।

हिबिस्कुस चाय(फिरौन का पेय)

गुड़हल की चाय गुड़हल के फूलों को सुखाकर बनाई जाती है। इस पेय में खट्टा स्वाद होता है, जिसमें मिठास आती है। चाय का रंग गहरा लाल होता है। गुड़हल में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि अरब देशों में इसे सभी बीमारियों के लिए एक उपाय माना जाता है।

हिबिस्कस में अमीनो एसिड, पेक्टिन, एंटीऑक्सिडेंट, फलों के एसिड, मैक्रोलेमेंट्स, माइक्रोएलेमेंट्स, विटामिन, पॉलीसेकेराइड, बायोफ्लेवोनोइड्स होते हैं। यह पेय विटामिन सी से भरपूर होता है।
गुड़हल खरीदते समय आपको फूलों की स्थिति पर ध्यान देने की जरूरत है। उनका रंग मैरून होना चाहिए और एक ठोस संरचना होनी चाहिए।
गुड़हल शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। इस ड्रिंक से रंगत में निखार आता है।
गुड़हल सूजन से राहत दिलाता है।
हिबिस्कस रक्त वाहिकाओं के लिए भी उपयोगी है, क्योंकि यह उन्हें अधिक टिकाऊ और अभेद्य बनाता है।
हिबिस्कस पूरी तरह से प्यास बुझाता है, जिसकी बदौलत यह पूर्व में इतना लोकप्रिय है।
हिबिस्कस रक्तचाप को सामान्य करता है, शरीर से कोलेस्ट्रॉल को हटाता है, एक जीवाणुनाशक प्रभाव पड़ता है, जठरांत्र प्रणाली के कामकाज में सुधार करता है।
एलर्जी की उपस्थिति में चाय उपयोगी है। चयापचय बढ़ाता है, सर्दी और फ्लू में मदद करता है, मांसपेशियों के दर्द से राहत देता है। इसके अलावा, हिबिस्कस तंत्रिका तंत्र को शांत करता है और शरीर को मजबूत करता है।
हिबिस्कस के कुछ मतभेद हैं: बढ़ी हुई अम्लता, गैस्ट्र्रिटिस, अल्सर, गाउट।

गुड़हल को नियमित चाय की तरह एक चम्मच प्रति गिलास पानी के अनुपात में पीसा जाता है। गर्म पेय पाने के लिए इसे 5-10 मिनट के लिए उबलते पानी से डाला जा सकता है, और आप इसे ठंडे पानी से भी भर सकते हैं और 8 घंटे के लिए छोड़ सकते हैं। फिर आपको एक स्वादिष्ट कोल्ड ड्रिंक मिलती है।चीनी मिट्टी के बरतन, कांच या चीनी मिट्टी की चीज़ें में चाय बनाना सबसे अच्छा है। धातु के बर्तनों को त्याग देना चाहिए, क्योंकि धातु चाय का स्वाद और रंग खराब कर देती है।

करंट चाय

चाय प्यास बुझाने के लिए बहुत अच्छी है। इसके अलावा, काले करंट की पत्तियों की चाय चयापचय में सुधार करती है, यकृत और गुर्दे के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालती है। यह पेय सर्दी और फ्लू महामारी के दौरान रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।

Blackcurrant पत्ती चाय रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर प्रभाव डालती है, उन्हें मजबूत करती है। गर्मी की स्थिति में ऐसी चाय उपयोगी होती है, क्योंकि यह शरीर के तापमान को कम करती है। करंट उन लोगों के लिए भी उपयोगी है, जिन्हें दृश्य हानि और हृदय क्रिया होती है।
विटामिन सी 2 की सामग्री के कारण, जिसे निमोनिया रोधी कारक कहा जाता है, काले करंट के पत्तों में, इन पत्तियों से बना पेय फेफड़ों के कार्य में सुधार करता है। काले करंट के पत्तों में निर्जलीकरण प्रभाव होता है, इसलिए वे गाउट जैसी बीमारी के पाठ्यक्रम को कम करते हैं।
काले करंट की पत्ती की चाय भूख बढ़ाती है और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए रोगनिरोधी के रूप में उपयोग की जाती है।
Blackcurrant के पत्तों में एक कीटाणुनाशक प्रभाव होता है, इसलिए पेय का उपयोग मौखिक गुहा में सूजन के लिए किया जा सकता है। चाय सामान्य रूप से स्वर बैठना और गले के रोगों में मदद करती है।
काले करंट की पत्तियों का काढ़ा शरीर से अतिरिक्त प्यूरीन और यूरिक एसिड को निकालता है।
हालांकि, शरीर में उच्च अम्लता वाले लोगों को ऐसी चाय पीने से बचना चाहिए, खासकर बड़ी मात्रा में।

अदरक की चाय

अदरक की जड़ को धोकर छील लें, कद्दूकस कर लें, नींबू या नींबू को छल्ले में काट लें, आपको भी शहद की आवश्यकता होगी। 2 चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक के ऊपर उबलता पानी डालें, उसमें 2-3 नींबू या नींबू के स्लाइस डालें, व्यंजन को कॉर्क करें, तौलिये से लपेटें और 15-20 मिनट के लिए पकने दें।
उसके बाद, आप स्वाद के लिए शहद मिलाकर पेय का आनंद ले सकते हैं। आप चाकू की नोक पर लाल मिर्च डाल सकते हैं। आप इसमें लौंग, दालचीनी, इलायची जैसे मसाले मिला सकते हैं। काली या हरी चाय के साथ विविधताओं का भी उपयोग किया जाता है, और उबलते पानी के बजाय गर्म दूध का उपयोग किया जा सकता है।
वैसे भी, चाय की सामग्री का चुनाव आप पर निर्भर है, लेकिन यहां मुख्य घटक अपरिवर्तित रहता है - ताजा या सूखा अदरक।

अदरक की चाय के स्वास्थ्य लाभ निर्विवाद हैं। इसकी प्रभावशीलता का परीक्षण समय के साथ किया गया है। इसके कई ऐतिहासिक प्रमाण हैं। अपनी लंबी यात्राओं पर, कुछ नाविक स्कर्वी और समुद्री बीमारी से भागकर संयंत्र को अपने साथ ले गए। पूर्व में अदरक से बने व्यंजन कामोत्तेजक होते हैं।

काली मिर्च वाली चाय

लाल मिर्च के साथ काली चाय सिर्फ ऊर्जा और ताकत देने वाला पेय नहीं है, बल्कि अद्वितीय गुणों वाली एक बहुत ही प्रभावी दवा है। यहां तक ​​कि अमेरिकी भारतीयों ने भी इस चाय को गर्मी में शरीर को ठंडा रखने के लिए और ठंड में गर्म रखने के लिए पिया।

काली मिर्च की चाय: एक योगी रेसिपी!

1 बड़े कप के लिए आपको चाहिए: 4 पीसी। इलायची, 3 लौंग, 4 काली मिर्च, दालचीनी स्वादानुसार और अदरक। सभी मसालों को पीसकर पानी के बर्तन में डाल दें और फिर धीमी आंच पर करीब 20 मिनट तक पकाएं. गैस बंद करने से पहले पैन में एक चम्मच शहद, एक चुटकी ब्लैक टी और थोड़ा सा दूध डाल दें।

काली मिर्च के साथ हरी चाय

यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना चाहते हैं और शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं को बढ़ाना चाहते हैं। अपने जलते स्वाद के बावजूद, यह उन लोगों के बीच व्यापक रूप से वितरित किया जाता है जो अपने फिगर और स्वास्थ्य की परवाह करते हैं। यह चाय अच्छी आत्माओं और अच्छी भूख को बनाए रखती है; विषाक्त पदार्थों को हटाने, रक्त शुद्धि और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देता है। काली मिर्च के अलावा, वजन घटाने के लिए उत्कृष्ट पूरक हो सकते हैं: अदरक, अजमोद, धनिया, जीरा और जिनसेंग।

लाल मिर्च वाली चाय

काली मिर्च की चाय, कैप्साइसिन जैसे घटक के लिए धन्यवाद, वास्तव में एक उपचार पेय है। लाल मिर्च के साथ ग्रीन टी बनाना सबसे अच्छा है, क्योंकि कैप्साइसिन और ग्रीन टी दो सबसे मजबूत एंटीऑक्सिडेंट हैं जो बैक्टीरिया और वायरल संक्रमण से लड़ सकते हैं और कैंसर के विकास का विरोध कर सकते हैं। इसके अलावा, लाल मिर्च चाय विभिन्न सर्दी से तेजी से वसूली और वसूली को बढ़ावा देती है (उदाहरण के लिए: निमोनिया, फ्लू, ब्रोंकाइटिस)। यह चाय शरीर में बसे बोटुलिज़्म और क्लोस्ट्रीडिया के प्रेरक एजेंट स्टेफिलोकोसी को नष्ट करने में सक्षम है।

महत्वपूर्ण!कैंसर को रोकने के लिए, लाल मिर्च वाली चाय को डॉक्टर की देखरेख में पिया जाना चाहिए और दैनिक भत्ता से अधिक नहीं होना चाहिए: प्रति 750 मिली चाय में 30-120 मिलीग्राम लाल मिर्च।

काली मिर्च किसी भी चाय के स्वाद और सुगंध में विविधता लाने में मदद करती है, जिससे चाय के स्वाद और गुणों में ही वृद्धि होती है।

बेहतरी के लिए आपके आहार में साधारण परिवर्तन आपके स्वास्थ्य, रूप-रंग और जोश को शीघ्रता से प्रभावित करेंगे। बदलाव शुरू करने का सबसे आसान तरीका पेय है। मीठे कार्बोनेटेड वाले को घर का बना नींबू पानी, और चाय और कॉफी (केवल एक सुबह का कप छोड़कर, जिन्हें कैफीनयुक्त जागरण की आवश्यकता होती है) को जड़ी-बूटियों से बदलें। पौधों के फूल, पत्ते और तने चाय के लिए स्वास्थ्यप्रद विकल्प हैं। इसके अलावा, यह बहुत अधिक विविध है।

एक प्रकार का वृक्ष
लिंडन को एक दवा दवा माना जाता है। और इसके कारण हैं - पीसा हुआ चाय सर्दी से निपटने में मदद करेगा, क्योंकि यह एक ज्वरनाशक और स्वेदजनक के रूप में कार्य करता है।

इसमें जीवाणुनाशक गुण होते हैं, मुंह, पेट की सूजन से लड़ता है और इसका हल्का शांत प्रभाव पड़ता है। गर्मियों में, गर्म चाय आपको थोड़ा पसीना दे सकती है (उपयोगी, लेकिन गर्म मौसम में हमेशा उपयुक्त नहीं), लेकिन ठंडी चाय पूरी तरह से शीतल पेय और यहां तक ​​​​कि नींबू पानी की जगह ले सकती है, फूलों के पराग से हल्की प्राकृतिक मिठास के लिए चीनी की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं होती है।

कैमोमाइल
लोक चिकित्सा में कई बीमारियों के लिए एक लोकप्रिय "इलाज"। कैमोमाइल चाय का उपयोग लंबे समय से पेट और आंतों के रोगों, श्लेष्मा झिल्ली, ऐंठन से राहत के लिए किया जाता है। एक रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में कार्य करते हुए, कैमोमाइल का शरीर पर सफाई प्रभाव भी पड़ता है।

एक गर्म पेय से पसीना बढ़ता है, और इसके साथ अनावश्यक विषाक्त पदार्थ निकलते हैं, आंतों का कार्य सामान्य हो जाता है, जिसका बाद में त्वचा और बालों की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। लेकिन इस चाय का दुरुपयोग न करें - इसके शामक गुण एकाग्रता और प्रदर्शन पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं।

पुदीना
शांत करता है, दबाव को सामान्य करता है और दर्द से राहत देता है, पेट में मतली और भारीपन को समाप्त करता है। पुदीने की चाय पाचन अंगों से जुड़ी किसी भी परेशानी से निपट सकती है। इसके अलावा, संयंत्र में मेन्थॉल एक अच्छा शीतलन बोनस है, खासकर गर्मियों में।

दिलचस्प बात यह है कि पुदीने की चाय एक साथ दो परस्पर अनन्य क्रियाएं करने में सक्षम है - मस्तिष्क की गतिविधि को शांत और उत्तेजित करने के लिए।

अजवायन के फूल
थाइम के रूप में बेहतर जाना जाता है। यह जड़ी बूटी अक्सर हर्बल स्वास्थ्य की खुराक या डिटॉक्स चाय में पाई जाती है।

यह श्लेष्म झिल्ली को ढंकता है, कीटाणुरहित करता है और धीरे से ठीक करता है और साफ करता है। एक दवा के रूप में, इसका उपयोग ब्रोंकाइटिस और अन्य श्वसन रोगों के लिए किया जाता है।

गुलाब का फूल
गुलाब के पत्तों की चाय, साथ ही दुनिया के विभिन्न हिस्सों से पूरे परिवार के फूल - हिबिस्कस, हिबिस्कस - अपने लाल रंगद्रव्य के लिए सबसे अधिक मूल्यवान हैं। इसमें विटामिन पी होता है, जो हृदय प्रणाली के लिए पोषण के रूप में अपरिहार्य है।

ऐसी चाय सहनशक्ति बढ़ाती है, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करती है, एलर्जी को कम करती है और सफाई करती है। आइस्ड टी को हल्के चेहरे के टॉनिक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

सिंहपर्णी जड़
अलोकप्रिय चाय, जो, हालांकि, लगभग किसी भी फार्मेसी में खरीदी जा सकती है।

यह भूख को उत्तेजित करता है, पाचन को उत्तेजित करता है (थोड़ा रेचक प्रभाव होने पर), इसमें कोलेरेटिक और कृमिनाशक गुण होते हैं। यह चाय लीवर और किडनी के लिए एक बेहतरीन डिटॉक्स है।

सौंफ
साग, सूखे तने या यहां तक ​​कि सौंफ के बीज शरीर पर एक शक्तिशाली सफाई प्रभाव डालते हैं।

ऐसी चाय शरीर से विषाक्त चयापचय उत्पादों, विभिन्न एंटीजन, प्रतिरक्षा परिसरों, रेडियोन्यूक्लाइड, भारी धातुओं के लवण, विषाक्त पदार्थों को बांधती है और निकालती है। पेरिस्टलसिस को नियंत्रित करता है और आंतों की गतिशीलता को सामान्य करता है, एक कार्मिनेटिव के रूप में कार्य करता है। अपने आप में या अन्य जड़ी बूटियों के साथ संयोजन में अच्छा है।

तुलसी
और इसकी भारतीय किस्म तुलसी की चाय है। तुलसी की इस किस्म की पत्तियों को सुखाकर चाय में पिया जाता है, जिसका स्वाद स्मोकी ब्लैक टी की तरह होता है। रचना में थिन के बिना, यह मज़बूत करने में सक्षम है।

Izdvern उन्हें एक शक्तिशाली एडेप्टोजेन और इम्युनोमोड्यूलेटर माना जाता था।

मसाले
आप चाय में मसाले भी मिला सकते हैं - अलग से या मिश्रण में। सबसे स्वादिष्ट उदाहरणों में से एक भारतीय मसाला चाय है। इसमें इलायची, दालचीनी, सोंठ, लौंग, सौंफ, काली मिर्च; कम बार - जायफल या ऑलस्पाइस, गुलाब, केसर, सौंफ और नद्यपान।

खराब पाचन, सामान्य सुस्ती या उनींदापन, ऊर्जा की कमी के लिए मसाले उपयोगी होंगे। मसाले शरीर से विषाक्त पदार्थों और जमा बलगम को हटाते हैं। काली चाय या कॉफी में किसी भी संयोजन को जोड़ा जा सकता है (वैसे, इलायची कैफीन के नकारात्मक प्रभाव को लगभग शून्य कर देती है)। और दूध के संयोजन में, ऐसा पेय भोजन की जगह ले सकता है - यह गर्म करेगा, पोषण करेगा और भूख की भावना को कम करेगा।

अलग से, यह कहा जाना चाहिए वजन घटाने के लिए हर्बल चाय के बारे में. ऐसी चाय धीरे-धीरे चयापचय को बहाल करती है, वसा के टूटने को बढ़ावा देती है, विषाक्त पदार्थों को हटाती है।

बेशक, आप एक चमत्कारी तत्काल प्रभाव प्राप्त नहीं करेंगे, लेकिन लंबे समय तक वजन घटाने के लिए हर्बल चाय लेने से आप शरीर की सामान्य स्थिति में काफी सुधार करेंगे।

वजन घटाने के लिए मल्टीविटामिन चाय: 30 ग्राम हिरन का सींग की छाल, 10 ग्राम सिंहपर्णी जड़, 10 ग्राम अजमोद फल, 10 ग्राम पुदीना। 1 छोटा चम्मच मिश्रण 200 मिलीलीटर उबलते पानी में 15 मिनट के लिए डालें। 2 बड़े चम्मच लें। 2 महीने तक सुबह खाली पेट।

वजन घटाने के लिए रोवन चाय: 70 ग्राम रोवन बेरीज, 30 ग्राम बिछुआ या जंगली गुलाब। 1 छोटा चम्मच मिश्रण 400 मिलीलीटर उबलते पानी में 10 मिनट के लिए डालें, 4 घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव दें। भोजन के बीच आधा गिलास दिन में 3 बार लें।

वजन घटाने के लिए ब्लैकबेरी चाय: 80 ग्राम ब्लैकबेरी के पत्ते, 10 ग्राम बर्च के पत्ते, 10 ग्राम कोल्टसफूट के पत्ते। पूरे मिश्रण में 1:20 के अनुपात में उबलता पानी डालें, 15 मिनट के लिए छोड़ दें। 1 ढेर लें। नाश्ते और दोपहर के भोजन से पहले।

हिरन का सींग की छाल पर आधारित वजन घटाने के लिए चाय: 30 ग्राम हिरन का सींग की छाल, 20 ग्राम पुदीना के पत्ते, 30 ग्राम बिछुआ के पत्ते, 10 ग्राम कैलमस की जड़। 1 छोटा चम्मच मिश्रण पर 300 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, 4 घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव दें। भोजन से 30 मिनट पहले आधा गिलास दिन में 3 बार लें।

ध्यान से!वजन घटाने के लिए चाय को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के तेज होने, शरीर के सामान्य कमजोर होने, यूरोलिथियासिस के साथ-साथ गर्भावस्था और दुद्ध निकालना के दौरान contraindicated है।

और अंत में, कुछ शब्द गर्भावस्था के दौरान हर्बल चाय के फायदे और नुकसान के बारे में. गर्भावस्था के दौरान हर्बल चाय की सुरक्षा विवादास्पद है। अनुभवी हर्बलिस्ट का दावा है कि उनमें से कुछ गर्भावस्था के दौरान और भ्रूण की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डाल सकते हैं, लेकिन मतभेद भी ज्ञात हैं।

उदाहरण के लिए, कैमोमाइल चाय पिया जा सकता है, लेकिन थोड़ा और कभी-कभी - एक दिन में एक कप से ज्यादा नहीं, लेकिन अगर गर्भपात का खतरा होता है, तो यह खुराक घातक हो सकती है। आमतौर पर गर्भावस्था के दौरान जिनसेंग, पेनिरॉयल, ब्लैक कोहोश, मगवॉर्ट, स्लिपरी एल्म, सौंफ, नद्यपान (या नद्यपान), मेथी, ऋषि, हॉप्स और वर्मवुड वाली चाय पीने से मना किया जाता है। ये जड़ी-बूटियाँ गर्भाशय को टोन कर सकती हैं और गर्भपात को भड़का सकती हैं। यदि आप नहीं जानते कि गर्भाशय की गतिविधि पर किसी विशेष जड़ी-बूटी का क्या प्रभाव पड़ता है, तो बेहतर है कि इसे जोखिम में न डालें।

गर्भवती महिलाओं के लिए, विटामिन हर्बल चाय एक अच्छा तरीका हो सकता है:

गर्भवती महिलाओं के लिए विटामिन चाय: 10 ग्राम गुलाब कूल्हों, 10 ग्राम काले करंट। 1 छोटा चम्मच मिश्रण 400 मिलीलीटर उबलते पानी डालें। एक सीलबंद कंटेनर में 40 मिनट के लिए छोड़ दें। आधा गिलास दिन में 3-4 बार लें।

नंबर 2: 10 ग्राम गुलाब के कूल्हे, 10 ग्राम रास्पबेरी के पत्ते, 10 ग्राम करंट के पत्ते, 10 ग्राम लिंगोनबेरी के पत्ते। 2 बड़ी चम्मच संग्रह, उबलते पानी के 200 मिलीलीटर डालो, 10 मिनट के लिए उबाल लें, 45 मिनट के लिए जोर दें। आधा गिलास दिन में 2 बार पियें।

गर्भवती महिलाओं के लिए विटामिन चाय नंबर 3: 10 ग्राम गुलाब कूल्हों, 10 ग्राम रोवन फल। 2 बड़ी चम्मच मिश्रण में 600 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, 3 मिनट तक उबालें, 30 मिनट के लिए छोड़ दें। आधा गिलास दिन में 3-4 बार लें।
बच्चों के लिए, उन्हें कोई भी विटामिन हर्बल चाय दी जा सकती है, केवल, निश्चित रूप से, उन्हें लगभग आधा करके।

शिशुओं के लिए हर्बल चाय

हर्बल चाय एक ऐसा पेय है जो अपने बच्चे की देखभाल करने वाली युवा मां के लिए एक उत्कृष्ट सहायक होगी। हर्बल चाय, विशेष रूप से जिनमें कार्मिनेटिव गुण होते हैं (उदाहरण के लिए: पुदीना, सौंफ, कैमोमाइल, फायरवीड) उन शिशुओं के बचाव में आएंगे, जिन्हें जठरांत्र संबंधी मार्ग की समस्या है। पौधे के उपचार गुण पेट की ऐंठन को दूर करने, पाचन और भूख में सुधार करने में मदद करेंगे। इसके अलावा, कुछ हर्बल चाय को एक वर्ष तक के बच्चों के लिए सुखदायक पेय के रूप में पीया जा सकता है, लेकिन ऐसा करने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर होता है।

हमारे बच्चों के लिए चाय बनाने के लिए भी सुआ का उपयोग किया जा सकता है, जो समय-समय पर पेट के दर्द से पीड़ित होते हैं।
रसोइया डिल चाय(सोआ पानी)बहुत आसान है, आपको या तो सूखे डिल, या डिल बीज, या साग का एक ताजा गुच्छा लेने की जरूरत है।

यदि आपने और मैंने सोआ या उसके बीज सुखाए हैं, तो हम एक बड़ा चम्मच लेते हैं, डिल इकट्ठा करते हैं और उसके ऊपर उबलते पानी डालते हैं। लगभग एक लीटर प्रति चम्मच। यदि हमारे पास ताजा सोआ है, तो हम इसे बारीक काटते हैं और उबलते पानी को उसी दर से डालते हैं जैसे सूखे डिल के साथ।
थर्मस में डिल चाय तैयार करना सबसे अच्छा है, फिर आपको इसे लपेटने की आवश्यकता नहीं है। डिल के ऊपर उबलते पानी डालकर, हम इसे एक घंटे के लिए डालने के लिए हटा देते हैं, लेकिन मेरी आपको सलाह है कि जलसेक को एक घंटे के लिए नहीं, बल्कि रात के लिए निकालना सबसे अच्छा है। तब आसव ही डिल के अधिक लाभकारी गुणों को अवशोषित करेगा। जब जलसेक तैयार हो जाए, तो आपको इसे छानने की जरूरत है और आप इसे पी सकते हैं।
इस चाय को छोटे भागों में भोजन से पहले दिन में लगभग 3-4 बार लें। शिशुओं को पहले दिन में तीन बार एक चम्मच देने की आवश्यकता होती है यह जांचने के लिए कि क्या हमारे बच्चे को एलर्जी की प्रतिक्रिया है, यदि नहीं, तो हम प्रत्येक भोजन से पहले सेवन को तीन चम्मच से बढ़ाकर छह कर देते हैं, तो हमारे बच्चों को पेट की समस्या कम होगी।

हालांकि हर्बल चाय मुख्य रूप से एक उपचार उपकरण है, लेकिन इसका स्वाद भी एक वास्तविक आनंद हो सकता है। अधिकांश जड़ी-बूटियों में एक सुखद गंध और उत्कृष्ट स्वाद होता है, इसके अलावा, उनमें से प्रत्येक चाय को एक अनूठा रंग देता है।

पुदीने की चाय

आवश्यक: 2 बड़ी चम्मच। एल सूखा पुदीना, 1 लीटर पानी, 1 बड़ा चम्मच। एल चीनी, 1 नींबू।
खाना पकाने की विधि. तामचीनी के कटोरे में पानी डालें, उबाल लें, पुदीना डालें, ढक्कन के साथ कवर करें, कम गर्मी पर 2 मिनट के लिए उबाल लें। फिर बर्तन को आंच से हटा दें। काढ़े को 10 मिनट के लिए भिगो दें, ताकि पुदीना फूल जाए, फिर छान लें। परिणामी पुदीने की चाय को नींबू और चीनी के साथ परोसें।

रूसी परंपराएं। यूरोप में, रूस की तरह, चाय पीने की परंपरा बेहद धीमी गति से फैलती है, क्योंकि चाय को कॉफी के साथ प्रतिस्पर्धा करनी पड़ती है। केवल 19वीं शताब्दी के 50 के दशक में चाय का पेय यूरोप में व्यापक हो गया। रूस, जहां 17वीं शताब्दी में चाय पीने की संस्कृति की उत्पत्ति हुई, अपेक्षाकृत कम समय में यूरोपीय देशों में चाय का सबसे बड़ा उपभोक्ता बन गया।

पुदीने की चाय मतली, पेट में परिपूर्णता की भावना और पेट और आंतों में दर्द से छुटकारा पाने में मदद करती है।

बिछुआ चाय

आवश्यक: 3 कला। एल सूखे बिछुआ के पत्ते और तने, 1/2 लीटर पानी, 1 बड़ा चम्मच। एल चीनी, 2 चम्मच। शहद, 1 नींबू का रस।
खाना पकाने की विधि।बिछुआ के पत्तों को बारीक काट लें। एक चीनी मिट्टी के बरतन या चीनी मिट्टी की चायदानी के ऊपर उबलता पानी डालें और उसमें "बिछुआ चाय" डालें, उसके ऊपर उबलता पानी डालें, चायदानी को ढक्कन से बंद करें और ऊपर से एक मोटे कपड़े से ढक दें। 10 मिनट के लिए चाय में डालें, फिर चाय की पत्तियों को पूरी तरह से सिकोड़ने और कपों में डालने के लिए चम्मच से हिलाएं। स्वादानुसार चीनी, शहद और नींबू का रस मिलाएं।

ऋषि और सेंट जॉन पौधा से चाय

आवश्यक: 1 सेंट एल ऋषि पत्ते, 1 बड़ा चम्मच। एल सेंट जॉन पौधा, 1/2 लीटर पानी, 1 बड़ा चम्मच। एल चीनी, 2 चम्मच। शहद।
खाना पकाने की विधि।ऋषि और सेंट जॉन पौधा के पत्तों को बारीक काट लें और चायदानी में रखें। चायदानी को उबलते पानी से धो लें और उसमें जड़ी-बूटियों का मिश्रण डालें, उसके ऊपर उबलता पानी डालें, चायदानी को ढक्कन से बंद करें और ऊपर से एक मोटे कपड़े से ढक दें। 15 मिनट के लिए चाय में डालें, फिर कपों में डालें। चीनी और शहद डालें।

बर्च के पत्तों के साथ वेलेरियन चाय

आवश्यक: 1 चम्मच वेलेरियन जड़, 2 बड़े चम्मच। एल सूखे सन्टी के पत्ते, 1 लीटर पानी, चीनी।
खाना पकाने की विधि।वेलेरियन की सूखी जड़ को पीसकर पीस लें, इसमें सन्टी के पत्ते (साबुत) मिलाएं। एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में जड़ी बूटी रखें और इसके ऊपर उबलते पानी डालें, ढक्कन बंद करें और एक तौलिया के साथ कवर करें। 5 मिनट के लिए चाय को उबलने दें, फिर चीनी डालें और एक और 6 मिनट के लिए पानी में डालें। तैयार चाय को तुरंत प्यालों में छान लें और परोसें।

इवान चाय जड़ी बूटी चाय

आवश्यक: 2 बड़ी चम्मच। एल इवान चाय, 1/2 लीटर पानी, 2 बड़े चम्मच। एल चीनी, 1 बड़ा चम्मच। एल चूना शहद।
खाना पकाने की विधि।सूखी विलो जड़ी बूटी को काटें और कुचलें, इसे चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में रखें और इसके ऊपर उबलता पानी डालें, ढक्कन बंद करें और एक तौलिये से ढक दें। चाय को 15 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। तैयार चाय को प्यालों में छान लें और तुरंत परोसें।

कोल्टसफ़ूट और ऋषि से चाय

आवश्यक: 1 सेंट एल कोल्टसफ़ूट के पत्ते और तने, 1 बड़ा चम्मच। एल ऋषि पत्ते, 1 लीटर पानी, चीनी, शहद।
खाना पकाने की विधि।कोल्टसफ़ूट और सेज की पत्तियों और तनों को मोटा-मोटा काट लें। चायदानी के ऊपर उबलता पानी डालें और उसमें जड़ी-बूटियों का मिश्रण डालें, उसके ऊपर उबलता पानी डालें, चायदानी को ढक्कन से बंद करें और उसके ऊपर एक मोटे कपड़े से ढक दें। 20-30 मिनट के लिए चाय में डालें, फिर पानी से पतला किए बिना कप में डालें। चीनी, थोड़ा शहद डालें।

अजवायन की पत्ती और सेंट जॉन पौधा के साथ चाय

आवश्यक: 1 1/2 बड़ा चम्मच। एल अजवायन की पत्ती, 1 बड़ा चम्मच। एल सेंट जॉन पौधा पत्ते, 1/2 लीटर पानी, चीनी, शहद।
खाना पकाने की विधि।अजवायन और सेंट जॉन पौधा की पत्तियों को बारीक काट लें और एक चायदानी में रखें। घास के ऊपर उबलता पानी डालें, चायदानी को ढक्कन से बंद करके मोटे कपड़े से लपेट दें। 15 मिनट के लिए चाय में डालें, फिर छान लें और कपों में डालें। चीनी, थोड़ा शहद डालें।

जुनिपर चाय

आवश्यक: 3 कला। एल सूखी जुनिपर शाखाएं और पत्तियां, 1 लीटर पानी, चीनी, शहद, 1 नींबू का रस।
खाना पकाने की विधि।जुनिपर के पत्तों और टहनियों को बारीक काट लें और एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में रखें, पहले उबलते पानी से कुल्ला करें और फिर एक तौलिये से पोंछ लें। घास के ऊपर उबलता पानी डालें, केतली को ढक्कन से बंद करें और ऊपर से एक मोटे कपड़े से ढक दें। चाय को 20-30 मिनट के लिए डालें, फिर छान लें और कपों में डालें। चीनी, थोड़ा शहद और नींबू का रस मिलाएं।

क्रैनबेरी चाय .

इसे बनाने के लिए, क्रैनबेरी को उबलते पानी में डालें, कई मिनट तक उबालें, फिर ठंडा करें, छान लें और चीनी डालें और फिर पेय को काली चाय के साथ 3: 1 के अनुपात में पतला करें। इस ड्रिंक को टेबल पर परोस कर आप गिलास में बर्फ के टुकड़े डाल सकते हैं।

पुदीने के साथ किडनी की चाय

आवश्यक: 1 सेंट एल गुर्दे की चाय, 1 बड़ा चम्मच। एल पुदीना के पत्ते, 1/2 लीटर पानी, चीनी, शहद।
खाना पकाने की विधि।किडनी की चाय और पुदीने की पत्तियों को पीसकर चायदानी में रखें। संग्रह को उबलते पानी से डालें, ढक्कन बंद करें और ऊपर से एक मोटे कपड़े से ढक दें। 15 मिनट के लिए चाय में डालें, फिर कपों में डालें। चीनी, थोड़ा शहद डालें।

नींबू बाम के साथ लंगवॉर्ट चाय

आवश्यक: 1 सेंट एल लंगवॉर्ट, 1 बड़ा चम्मच। एल नींबू बाम, 1 लीटर पानी, चीनी।
खाना पकाने की विधि।लंगवॉर्ट और लेमन बाम ग्रास को मोटा-मोटा काट लें और इसे पोर्सिलेन टीपोट में रख दें, पहले से इसे उबलते पानी से धो लें, और फिर इसे तौलिये से पोंछकर सुखा लें। जड़ी बूटी के ऊपर उबलता पानी डालें, ढक्कन बंद करें और इसे एक मोटे कपड़े से ढक दें। चाय को 20-30 मिनट के लिए डालें, फिर छान लें और कपों में डालें। चीनी डालें।

बर्गनिया और थाइम के साथ चाय

आवश्यक: 1 चम्मच बर्गनिया के पत्ते, 1 बड़ा चम्मच। एल अजवायन के फूल (थाइम) के पत्ते और तने, 1 1/3 कप पानी, चीनी।
खाना पकाने की विधि।जड़ी बूटियों की पत्तियों और तनों को काट लें और उन्हें लकड़ी के मूसल के साथ मोर्टार में कुचल दें। परिणामस्वरूप पाउडर को एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में डालें, इसे उबलते पानी से धो लें। हर्बल चाय के ऊपर उबलता पानी डालें और केतली को ढक्कन से ढक दें। 10 मिनट के लिए चाय में डालें, फिर एक चलनी के माध्यम से छानकर, सिरेमिक या कांच के कप में डालें। चाय के कप में चीनी डालें।

कैमोमाइल के साथ एलकंपेन चाय

आवश्यक: 2 बड़ी चम्मच। एल एलेकंपेन के पत्ते, 1 बड़ा चम्मच। एल कैमोमाइल के पत्ते, 1 लीटर पानी, चीनी।
खाना पकाने की विधि।सूखी घास को काटें और लकड़ी के मूसल से मोर्टार में क्रश करें। परिणामस्वरूप पाउडर को एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में डालें, इसे उबलते पानी से धो लें। हर्बल चाय के ऊपर उबलता पानी डालें। 15-20 मिनट के लिए चाय काढ़ा करें, और फिर इसे चीनी मिट्टी या चीनी मिट्टी के बरतन कप में डालें, छलनी से छान लें। चाय के कप में चीनी डालें।

प्लांटैन और बर्डॉक चाय

आवश्यक: 1 चम्मच केला, 1 बड़ा चम्मच। एल burdock, 1 1/4 लीटर पानी, 3 चम्मच। चूना शहद।
खाना पकाने की विधि।घास को बारीक काट कर पीस लें। परिणामस्वरूप पाउडर को चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में डालें, इसे उबलते पानी से धो लें। हर्बल चाय के ऊपर उबलता पानी डालें और केतली को ढक्कन से ढक दें। 10 मिनट के लिए चाय पीएं, फिर इसे चीनी मिट्टी के बरतन कप में डालें, एक महीन छलनी से छान लें। चाय के कप में लिंडन शहद मिलाएं।

शंकुधारी चाय

आवश्यक: 1 चम्मच स्प्रूस सुई, 1 चम्मच पाइन सुई, 1 चम्मच हरे पाइन शंकु, 1 लीटर पानी, चीनी, शहद।
खाना पकाने की विधि।एक मोर्टार में सूखी सामग्री को पाउंड करें। परिणामस्वरूप पाउडर को एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में डालें। चाय की पत्तियों को उबलते पानी में डालें और केतली को ढक्कन से बंद कर दें। 10-15 मिनट के लिए चाय काढ़ा करें, फिर चीनी मिट्टी के बरतन या चीनी मिट्टी के कप में डालें, एक अच्छी छलनी के माध्यम से छान लें। एक कप चाय में चीनी और शहद मिलाएं।

रूसी परंपराएं

हमारे देश में, मेहमानों के लिए यह पूछने का रिवाज है कि वे किस तरह की चाय पसंद करते हैं - मजबूत या इसके विपरीत। इसलिए, आपको पुराने रूसी "चाय की जोड़ी" को मना नहीं करना चाहिए, जब चाय की पत्तियों के साथ एक चायदानी और उबलते पानी के साथ एक चायदानी या समोवर अलग से परोसा जाता है।

डिल और अजमोद के साथ चाय

आवश्यक: 1 चम्मच सूखे डिल (उपजी, पत्ते और फूलों की टोकरियाँ), 1 बड़ा चम्मच। एल अजमोद के पत्ते और तना, 1 लीटर पानी, चीनी।
खाना पकाने की विधि।सूखे डिल को पीसकर एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में डालें। परिणामी चाय की पत्तियों के ऊपर उबलता पानी डालें और केतली को ढक्कन से बंद करें, और ऊपर से एक मोटे कपड़े से। 10-15 मिनट के लिए चाय पीएं, फिर इसे एक चलनी के माध्यम से छानकर सिरेमिक या कांच के कप में डालें। चाय के कप में चीनी डालें।

सन्टी चाय

आवश्यक: 1 चम्मच सन्टी के पत्ते, 1 बड़ा चम्मच। एल सन्टी कलियाँ, 1 1/4 लीटर पानी, चीनी, शहद।
खाना पकाने की विधि।सन्टी के पत्तों और कलियों को एक मोर्टार में पीस लें। परिणामस्वरूप पाउडर को एक चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में डालें, इसे उबलते पानी से धो लें। परिणामी चाय की पत्तियों को पानी के साथ डालें और केतली को ढक्कन से बंद करें, और ऊपर से एक मोटे कपड़े से। 10-15 मिनट के लिए चाय पीएं, फिर इसे चीनी मिट्टी के बरतन कप में डालें, एक अच्छी छलनी के माध्यम से छान लें। एक कप चाय में चीनी और शहद मिलाएं।

हर्बल चाय के उपयोगी गुण

लगभग हर हर्बल चाय न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ पेय भी होती है जिसमें कई प्रकार के औषधीय गुण होते हैं:

• सर्दी के इलाज के लिए उत्कृष्ट उपाय;
• मासिक धर्म की अनियमितताओं और रजोनिवृत्ति के लिए उपयोग किया जाता है;
• एक शांत, रोगाणुरोधी, expectorant, विरोधी भड़काऊ, एनाल्जेसिक, स्वेदजनक, पित्तशामक क्रिया है;
• हृदय की मांसपेशियों के काम को उत्तेजित करता है;
• सिरदर्द को खत्म करता है;
• रक्तचाप कम करता है;
• महिला शरीर को अंदर से फिर से जीवंत और बदल देता है;
• तनाव से निपटने के लिए उत्कृष्ट उपकरण;
• रक्त परिसंचरण में सुधार;
• बुखार से राहत देता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए उपयोग किया जाता है;
• हड्डी संलयन सहित पुनर्जनन प्रक्रियाओं को तेज करता है;
• जननांग प्रणाली के विभिन्न विकारों का इलाज करता है;
• एनीमिया और मलेरिया के रोगियों की स्थिति में सुधार;
• रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं;
• चयापचय और थायरॉयड ग्रंथि की गतिविधि में सुधार;
• जिगर और गुर्दे में पत्थरों और आंतों के विभिन्न रोगों के साथ लिया गया;
• गठिया और एनीमिया में उपयोगी;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार;
• मूत्राशय के रोगों में शरीर को प्रभावी रूप से प्रभावित करता है।

• चाय पीने के तीन कारण

सुपर चाय

हिबिस्कुस चाय

जुलाई-13-2016

विटामिन ए - त्वचा कोशिकाओं और श्लेष्मा झिल्ली के सामान्य कामकाज के लिए विटामिन ए दृष्टि के लिए बहुत उपयोगी है। आप इसे अल्फाल्फा, अजमोद, बैंगनी, जलकुंभी में पा सकते हैं।

विटामिन बी 1 - (जिसे थायमिन भी कहा जाता है) केंद्रीय और परिधीय तंत्रिका तंत्र, हृदय और अंतःस्रावी तंत्र की गतिविधि को सामान्य करता है, संक्रमण के प्रतिरोध को बढ़ाता है और गैस्ट्रिक रस की अम्लता को सामान्य करता है। यह विटामिन गेहूँ के कीटाणु, केल्प, भिंडी, लेमन बाम, मेथी में पाया जाता है।

विटामिन बी 2 - (जिसे राइबोफ्लेविन भी कहा जाता है) सामान्य दृष्टि सुनिश्चित करता है, तंत्रिका तंत्र, त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, यकृत का कार्य करता है, रक्त निर्माण को उत्तेजित करता है, और बच्चों के विकास के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण है। इसमें विटामिन बी 2 केल्प, केसर, मेथी, तुलसी, सीताफल, अजमोद, डिल, नींबू बाम शामिल हैं।

विटामिन बी 12 - सामान्य हेमटोपोइजिस के लिए आवश्यक है, विकास को उत्तेजित करता है, यकृत में वसा चयापचय, केंद्रीय और परिधीय तंत्रिका तंत्र की स्थिति को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है। यह भूरे और लाल शैवाल, केल्प, अल्फाल्फा में पाया जाता है।

विटामिन सी - विटामिन सी सबसे महत्वपूर्ण विटामिनों में से एक है, और चूंकि इसे शरीर में संग्रहित नहीं किया जा सकता है, इसलिए इसे रोजाना भरना चाहिए। विटामिन सी लोहे और सामान्य हेमटोपोइजिस के अवशोषण को बढ़ावा देता है, और दांतों, मसूड़ों और त्वचा के लिए महत्वपूर्ण है। जड़ी-बूटियों में, विटामिन सी के स्रोत धनिया, अजवायन (अजवायन), तुलसी, हरा प्याज, जलकुंभी, अजमोद, पालक, बर्डॉक बीज, पुदीना, गुलाब कूल्हों हैं।

विटामिन डी - विटामिन डी दांतों और हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए जरूरी है। यह रिकेट्स से भी बचाता है। एनाट्टो सीड्स, वॉटरक्रेस और व्हीट जर्म में विटामिन डी पाया जाता है।

विटामिन ई - विटामिन ई आंखों और त्वचा के साथ-साथ हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता है। सिंहपर्णी के पत्तों, भूरे शैवाल, तिल, जलकुंभी, अल्फाल्फा, गेहूं के बीज, सन बीज में विटामिन ई पाया जाता है।

विटामिन के - विटामिन के रक्त के थक्के को सुनिश्चित करने वाले पदार्थों के निर्माण के लिए आवश्यक है। अल्फाल्फा, शाहबलूत के पत्तों में विटामिन K पाया जाता है।

विटामिन पी - (रूटिन) विटामिन पी पारगम्यता को कम करने और केशिकाओं की ताकत बढ़ाने में मदद करता है। सॉरेल, पुदीना, ग्रीन टी, पालक, पार्सले, लेट्यूस में पाया जाता है।

नियासिन (विटामिन पीपी) - स्वस्थ आहार के लिए नियासिन महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह सभी पाचन अंगों के कार्यों के साथ-साथ हृदय प्रणाली को भी प्रभावित करता है। विटामिन पीपी अल्फाल्फा के पत्तों, ब्लूबेरी के पत्तों, burdock बीज, मेथी, तुलसी, अजमोद में निहित है।

विटामिन हर्बल चाय

जैसा कि आप जानते हैं, विटामिन चयापचय के सामान्य पाठ्यक्रम में योगदान करते हैं, आंतरिक वातावरण और मुख्य शरीर प्रणालियों की कार्यक्षमता में सुधार करते हैं, रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं, प्रतिकूल पर्यावरणीय कारक।

शरीर में विटामिन की कमी के साथ, थकान में वृद्धि, मांसपेशियों की कमजोरी, तंत्रिका तंत्र के विकार, जठरांत्र संबंधी मार्ग, दृश्य विश्लेषक आदि दिखाई देते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वर्तमान में हाइपोविटामिनोसिस मुख्य रूप से मनाया जाता है। वे आमतौर पर कमजोर रूप से व्यक्त किए जाते हैं, छिपे हुए और बहुत खतरनाक होते हैं, क्योंकि वे तनावपूर्ण स्थितियों, न्यूरोसिस, एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास में योगदान करते हैं, शरीर में चयापचय संबंधी विकार पैदा करते हैं, और इसके बचाव को कम करते हैं।

आज, न केवल शरीर में विटामिन की कमी को खत्म करने के लिए, बल्कि रोगियों के उपचार में भी विटामिन चाय का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है (उदाहरण के लिए, कुछ दवाओं के हानिकारक प्रभावों को कम करने के लिए)। विटामिन का उपयोग अक्सर किसी व्यक्ति के प्रदर्शन को बढ़ाने और प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों के अनुकूल होने के साथ-साथ इंट्रासेल्युलर वसा को ऑक्सीकरण से बचाने के लिए किया जाता है (इंट्रासेल्युलर वसा के ऑटोऑक्सीडेशन के परिणामस्वरूप, विषाक्त पदार्थ बनते हैं जो सेल फ़ंक्शन को बाधित करते हैं)। सबसे बढ़कर, विटामिन ई और सी ऐसे वसा ऑक्सीकरण का प्रतिकार करते हैं। वे कुछ हद तक एथेरोस्क्लोरोटिक परिवर्तनों के विकास को रोकते हैं और शरीर की सामान्य स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। वे उम्र बढ़ने की रोकथाम में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

गुलाब कूल्हों से एक उत्कृष्ट उपचार पेय प्राप्त किया जा सकता है, जो विटामिन सी सामग्री के मामले में पौधों के बीच चैंपियन हैं। ब्लैककरंट फलों और पत्तियों में इस विटामिन की बहुत अधिक मात्रा होती है। लिंडन के फूल, रास्पबेरी के पत्तों और जामुन की चाय में एक डायफोरेटिक और एंटीपीयरेटिक प्रभाव होता है। कैमोमाइल और पुदीना पाचन में सुधार करते हैं। ब्लैकबेरी और स्ट्रॉबेरी की पत्तियों से स्वादिष्ट और हीलिंग चाय तैयार की जाती है। आइए व्यंजनों पर आगे बढ़ें और कुछ जड़ी-बूटियों को अधिक विस्तार से देखें।

विटामिन टी नंबर 1

• गुलाब कूल्हों 1 चम्मच।
• करंट बेरीज 1 चम्मच।

दो कप उबलते पानी के साथ मिश्रण का एक बड़ा चमचा, एक अच्छी तरह से बंद कंटेनर में कम से कम एक घंटे के लिए छोड़ दें, चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव, स्वाद के लिए चीनी जोड़ें। 1/2 कप दिन में 3 बार लें।

विटामिन टी नंबर 2

• गुलाब कूल्हों 1 चम्मच।
• रोवन फल 1 छोटा चम्मच।

दो कप उबलते पानी के साथ मिश्रण का एक बड़ा चमचा, 10 मिनट के लिए उबाल लें, 4 घंटे के लिए एक अच्छी तरह से बंद कंटेनर (एक ठंडे और अंधेरे कमरे में) में छोड़ दें, चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव, स्वाद के लिए चीनी जोड़ें। 1/2 कप दिन में 3 बार पियें।

विटामिन टी नंबर 3

• गुलाब कूल्हों 1 चम्मच।
• काउबेरी फल 1 छोटा चम्मच।

विटामिन टी नंबर 4

• बिछुआ 3 चम्मच।
• रोवन फल 7 चम्मच।

दो कप उबलते पानी के साथ मिश्रण का एक बड़ा चमचा, 10 मिनट के लिए उबाल लें, कसकर बंद कंटेनर (एक शांत, अंधेरे कमरे में) में 4 घंटे के लिए छोड़ दें, धुंध के माध्यम से तनाव। 1/2 कप दिन में 3 बार पियें।

विटामिन टी नंबर 5

• गुलाब कूल्हों 3 चम्मच।
• काउबेरी फल 1 छोटा चम्मच।
• बिछुआ 3 चम्मच।

दो कप उबलते पानी के साथ मिश्रण का एक बड़ा चमचा, 10 मिनट के लिए उबाल लें, कसकर बंद कंटेनर (एक शांत, अंधेरे कमरे में) में 4 घंटे के लिए छोड़ दें, धुंध के माध्यम से तनाव। 1/2 कप दिन में 3 बार पियें।

विटामिन टी नंबर 6

• गुलाब कूल्हों 3 चम्मच।
• करंट बेरीज 1 चम्मच।
• बिछुआ 3 चम्मच।
• गाजर की जड़ 3 चम्मच।

दो कप उबलते पानी के साथ संग्रह का एक बड़ा चमचा, 10 मिनट के लिए उबाल लें, 4 घंटे के लिए एक अच्छी तरह से बंद कंटेनर में जोर दें (एक ठंडी, अंधेरी जगह में), चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव। 1/2 कप दिन में 3 बार पियें।

विटामिन टी नंबर 7

• गुलाब कूल्हों 1 चम्मच।
• रास्पबेरी 1 चम्मच।

एक गिलास उबलते पानी के साथ मिश्रण का एक बड़ा चमचा डालो, 10 मिनट के लिए उबाल लें, 3 घंटे के लिए छोड़ दें, चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव दें। 1/3 कप दिन में 2-3 बार पियें।

विटामिन टी नंबर 8

• गुलाब कूल्हों 1 चम्मच।
• रास्पबेरी 1 चम्मच छोड़ देता है।
• करी पत्ता 1 छोटा चम्मच।
• लिंगोनबेरी 1 चम्मच छोड़ देता है।

एक गिलास उबलते पानी के साथ मिश्रण के दो बड़े चम्मच उबालें, 10 मिनट के लिए उबाल लें, एक कसकर बंद कंटेनर में ठंडा होने तक जोर दें, चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव, स्वाद के लिए चीनी जोड़ें। 1/2 कप दिन में 2 बार पियें।

V.I की पुस्तक से व्यंजन विधि। Ryzhenko "हीलिंग चाय और स्वास्थ्य में सुधार की तैयारी। खाना बनाना। व्यंजनों। आवेदन पत्र"

जड़ी बूटियों से विटामिन चाय का नुकसान

दुर्भाग्य से, दबाव, जठरांत्र संबंधी मार्ग (गैस्ट्राइटिस, अल्सर), अनिद्रा वाले लोगों, तंत्रिका तनाव में वृद्धि, और कुछ दवाओं का उपयोग करते समय समस्याओं के लिए सभी शुल्क नहीं लिए जा सकते हैं। इसलिए, हम आपको सलाह देते हैं कि आप अपने डॉक्टर के साथ पेय लेने की संभावना को स्पष्ट करें, साथ ही यदि आप इसे किसी फार्मेसी में खरीदते हैं तो प्रत्येक संग्रह के लिए विस्तृत निर्देश पढ़ें।

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