अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में कॉफी। क्या कॉफी वजन कम करने में आपकी मदद करती है? स्फूर्तिदायक पेय के अद्भुत रहस्य
मेरे प्रिय पाठकों, आपका दिन शुभ हो! "कॉफी वजन घटाने को बढ़ावा देती है", "वसा जलाती है" - ऐसे बयान अधिक से अधिक बार सुने जा सकते हैं। कुछ का मानना है कि मौखिक रूप से लेने पर यह प्रभावी होता है, अन्य कॉफी रैप पर भरोसा करते हैं। इसके अलावा, कॉफ़ी एंटी-सेल्युलाईट क्रीम का सबसे लोकप्रिय घटक है, जिसे उनकी पैकेजिंग पर ज़ोर से "वसा-जलने वाला" कहा जाता है।
लेकिन क्या सच में ऐसा है? क्या कॉफी वजन कम करने में आपकी मदद करती है? और वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए इसे सही तरीके से कैसे पियें?
चलो पता करते हैं।
कॉफ़ी कैसे वसा मुक्त करती है
कैफीन का लिपोलिसिस (वसा ऊतक का टूटना) पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इस संबंध में, कैफीन आंशिक रूप से हार्मोन एड्रेनालाईन की जगह ले सकता है। एड्रेनालाईन लिपोलिसिस का कारण बनता है - वसा कोशिकाओं को संपीड़ित करके, यह रक्त में वसा को हटा देता है।
किसी व्यक्ति के कॉफी पीने के लगभग एक घंटे बाद उसके रक्त में फैटी एसिड की सांद्रता बढ़ जाती है।
वैसे, यह सुविधा न केवल कॉफी पर लागू होती है, बल्कि कई प्रकार की चाय (हरी, काली, ऊलोंग चाय) पर भी लागू होती है - एक शब्द में, सभी कैफीनयुक्त पेय। ग्रीन कॉफ़ी, जिसने इतना शोर मचाया, को भी यहाँ जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। मेरा विश्वास करें, यह पेय के सामान्य काले संस्करण की तुलना में वसा ऊतक के विनाश और रक्तप्रवाह में वसा की रिहाई में कोई बेहतर योगदान नहीं देता है।
हालाँकि, यह सोचना कि कैफीन ही गलत है। यह केवल रक्तप्रवाह में वसा को हटाता है।
चर्बी दूर हो जाती है या...
यदि कोई व्यक्ति एक कप कॉफी के बाद खुद को शारीरिक गतिविधि देता है (ट्रेडमिल पर जाता है, पूल में जाता है या तेज गति से घर का काम करना शुरू कर देता है), तो उसकी वसा की खपत वास्तव में बढ़ जाएगी। वसा वसा ऊतक में वापस नहीं लौटेगी, बल्कि ऊर्जा के रूप में खर्च की जाएगी।
इसके अलावा, कॉफी पीने के बाद सहनशक्ति बढ़ जाती है - अध्ययनों के अनुसार, औसतन 1.5 गुना। वे। आप 1.5 गुना अधिक समय तक दौड़ सकते हैं, तैर सकते हैं या अपना अपार्टमेंट साफ़ कर सकते हैं 🙂 और यह फिर से घृणास्पद वसा की बढ़ी हुई खपत है। अद्भुत, है ना?
लेकिन अगर एक कप कॉफी पीने के बाद कोई व्यक्ति आराम कर रहा हो तो क्या होगा? उसके रक्त में फैटी एसिड का संचार होता है, थोड़ी देर बाद भूख लगती है, वह खाता है, और ये फैटी एसिड, नए प्राप्त भोजन के साथ पूरे शरीर में वितरित होना शुरू करें. और इससे फिर से वसा ऊतक की वृद्धि होती है।
कॉफ़ी आपको सफ़ाई करने के लिए ऊर्जा देगी और सफ़ाई करते समय वसा जलाने में मदद करेगी।
वजन कम करने के लिए आपको कितनी कॉफी पीनी चाहिए?
ऊपर वर्णित लिपोलिसिस प्रभाव के लिए, आपको शरीर के वजन के प्रत्येक किलोग्राम के लिए 3-5 मिलीग्राम शुद्ध कैफीन पीने की ज़रूरत है।
अगर हम कॉफी की बात करें तो औसत वजन वाले व्यक्ति के लिए यह 1-2 कप स्ट्रॉन्ग कॉफी (1 कप कॉफी - 50 किलोग्राम वजन) होगी। एक कप में लगभग 100-120 मिलीलीटर पेय होता है।
कुछ चायों में कॉफी की तुलना में अधिक कैफीन होता है। उदाहरण के लिए, 50 किलोग्राम वजन वाले व्यक्ति के लिए 70 मिलीलीटर ऊलोंग चाय पर्याप्त है।
बेशक, कोई चीनी नहीं। चीनी युक्त पेय के बाद, आपका शरीर ऊर्जा बर्बाद करने के बजाय ग्लूकोज को निष्क्रिय करने में व्यस्त रहेगा। चीनी से वज़न कम करना मुश्किल हो जाता है - कॉफ़ी के साथ भी, इसके बिना भी। दूध के साथ भी यही कहानी है, क्योंकि। इसमें कार्बोहाइड्रेट भी होता है।
आप यकीन नहीं करेंगे, लेकिन एक बार मुझसे कॉफी और चॉकलेट के कॉम्बिनेशन के बारे में भी पूछा गया था - वे कहते हैं, क्या इससे वजन कम करने में मदद मिलेगी? निःसंदेह इससे मदद मिलेगी! यदि आप आधा वैगन उतारने के बाद)))))
चीनी, दूध और उससे भी अधिक चॉकलेट अनावश्यक हैं। वसा के खिलाफ लड़ाई में केवल बिना एडिटिव्स वाली कॉफी ही आपकी मदद कर सकती है।
महत्वपूर्ण निष्कर्ष
इसलिए कॉफी वजन कम करने में मदद करती है, लेकिन केवल शारीरिक गतिविधि के साथ।
और ये आवश्यक रूप से कम तीव्रता वाले भार होने चाहिए (अर्थात, उनके दौरान नाड़ी 120 बीट प्रति मिनट से ऊपर नहीं बढ़नी चाहिए) - उदाहरण के लिए, धीमी गति से दौड़ना या तेज चलना।
यदि हमने जिस सफाई का उल्लेख किया है, तो आपको जल्दी करनी चाहिए, जैसे कि मेहमान लगभग दरवाजे पर हैं 🙂 मुझे लगता है कि फर्श धोते समय आप नाड़ी को मापने की संभावना नहीं रखते हैं, इसलिए आप ऐसे सुविधाजनक संकेतक का उपयोग कर सकते हैं - आपकी सांस तेज होनी चाहिए , लेकिन इतना कि आप एक ही समय में बिना हांफने के बोलने में सक्षम हों।
अगर रफ़्तार कम हो तो बात मोटी तक न पहुंच जाए. और अधिक तीव्र भार के साथ, शरीर मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट के ऑक्सीकरण पर स्विच करता है, और वसा व्यावहारिक रूप से इस प्रक्रिया में भाग नहीं लेते हैं।
तो क्या आपका पसंदीदा पेय अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करता है? यहां कोई एक उत्तर नहीं है. जैसा कि आप देख सकते हैं, यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप "कैद से मुक्त" वसा कैसे खर्च करेंगे। वैसे, समीक्षाओं को देखते हुए, सक्रिय लोग ही कॉफी से वजन कम करते हैं। जो लोग इसे आरामदायक सोफे पर पीते हैं वे प्रभाव की पूर्ण कमी की शिकायत करते हैं।
शारीरिक गतिविधि और कॉफी एक सफल संयोजन है जो आपको वजन घटाने या मदद करने में मदद करेगा। अपने लाभ के लिए इसका इस्तेमाल करें! हमेशा की तरह, मैं आपके आसान और आरामदायक वजन घटाने की कामना करता हूँ!
वजन घटाने के लिए मिनी टिप्स
भागों को एक तिहाई कम करें - यही निर्माण में मदद करेगा! संक्षिप्त एवं सटीक :)
सप्लीमेंट डालें या बंद करें? जब यह सवाल उठता है, तो निश्चित रूप से खाना बंद करने का समय आ गया है। यह शरीर आपको आसन्न संतृप्ति के बारे में संकेत देता है, अन्यथा आपको कोई संदेह नहीं होता।
यदि आप शाम को अधिक खाने की प्रवृत्ति रखते हैं, तो रात के खाने से पहले गर्म पानी से स्नान करें। 5-7 मिनट, और आपके पास पहले से ही भोजन के प्रति एक पूरी तरह से अलग मूड और दृष्टिकोण है। इसे आज़माएं - यह काम करता है।
खाना कितना भी स्वादिष्ट क्यों न हो, आप उसे कई बार खाएंगे. यह आपके जीवन का अंतिम भोजन नहीं है! अपने आप को यह याद दिलाएं जब आपको लगे कि आप रुक नहीं सकते हैं और आक्षेपपूर्वक एक के बाद एक टुकड़े निगल रहे हैं।
पर्यावरण हमें प्रभावित करता है - यह एक सच्चाई है! "मैंने यहां वजन कम किया और नहीं कर सका", "हां, हम अभी भी मोटे रहेंगे", "वहां बहुत सारे अच्छे इंसान होने चाहिए" जैसी बातचीत से बचें। ठीक है, चलो उनमें से "बहुत सारे" हैं - लेकिन आपको इससे क्या लेना-देना है?
क्या आप आहार पर हैं और संदेह करते हैं कि क्या वजन कम करते समय कॉफी पीना संभव है? आप अपने विचारों में अकेले नहीं हैं। जो लोग अब कुछ अतिरिक्त पाउंड कम करना चाहते हैं वे वजन घटाने पर कॉफी और कैफीन के प्रभाव के बारे में आश्चर्य करते हैं।
क्या मैं आहार पर कॉफ़ी पी सकता हूँ?
वज़न कम करने के लिए कॉफ़ी: दोस्त या दुश्मन? यह सवाल उन सभी को परेशान करता है जिन्होंने कुछ किलोग्राम वजन कम करने का फैसला किया है। कॉफ़ी में एक कॉम्प्लेक्स है पाचन तंत्र सहित शरीर पर प्रभाव। कॉफी भूख, तृप्ति और वजन घटाने को कैसे प्रभावित करती है?
कॉफ़ी भूख की भावना को कम करती है, और कई लोगों के लिए, यह आम तौर पर भूख को हतोत्साहित करती है।
यह प्रभाव कैफीन की यकृत भंडार से ग्लाइकोजन को तोड़ने की क्षमता के कारण होता है। वे बाध्य ग्लूकोज के भंडार हैं, जो शरीर का ऊर्जा भंडार है। कॉफी ग्लाइकोजन को तोड़ती है और ग्लूकोज छोड़ती है, जो रक्तप्रवाह में प्रवेश करती है। मस्तिष्क को संकेत मिलता है कि शरीर ऊर्जा से भरपूर है और उसे अभी भोजन की आवश्यकता नहीं है, इसलिए भूख गायब हो जाती है।
यह राय कि कॉफी वसा के टूटने को बढ़ावा देती है, केवल आंशिक रूप से सच है।
कॉफ़ी वास्तव में प्रशिक्षण के दौरान सक्रिय रूप से वसा जलाने में मदद कर सकती है, जिससे मांसपेशियों को अधिक ऊर्जा और सहनशक्ति मिलती है। लेकिन कॉफी स्वयं वसा नहीं जलाती है, इसलिए कैफीन की खुराक में वृद्धि से बाजू और पेट से अतिरिक्त सेंटीमीटर जाने की उम्मीद न करें।
ऐसा क्यों माना जाता है कि वजन कम करते समय आप कॉफी नहीं पी सकते?
कुछ लोगों का तर्क है कि पाचन पर कॉफी के सक्रिय प्रभाव के कारण भूख का एहसास तेजी से होता है। पेय में क्लोरोजेनिक एसिड की मात्रा के कारण कॉफी वास्तव में पाचन प्रक्रिया में मदद करती है। यह पेट की दीवारों द्वारा प्रोटीन के टूटने के लिए आवश्यक रहस्य के स्राव को उत्तेजित करता है। कॉफ़ी मांस, अंडे, दूध और अन्य प्रोटीन उत्पादों के बेहतर पाचन में मदद करती है, लेकिन इसमें पाचन की गति को नाटकीय रूप से बढ़ाने की क्षमता नहीं होती है। इसलिए, यह दावा कि पेय भोजन के इतनी तेजी से प्रसंस्करण में योगदान देता है कि इससे जल्दी भूख लगती है, का कोई आधार नहीं है।
कुछ समय पहले, हॉलीवुड के निवासियों ने देखा कि कॉफी भूख को हतोत्साहित करती है, और वे हर जगह कॉफी के कप के साथ दिखाई देने लगे, जिससे भोजन की लालसा कम हो गई। ग्लिब पत्रकारों ने इस घटना को "स्टारबक्स डाइट" नाम दिया है।
कॉफ़ी में भूख कम करने के गुण का उपयोग सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि पाचन में गड़बड़ी न हो। नाश्ते के स्थान पर कॉफी पीना पूरी तरह से स्वीकार्य है, लेकिन आपको इसे भोजन के साथ प्रतिस्थापित नहीं करना चाहिए। कॉफी का दुरुपयोग और भोजन से इनकार करने से जठरांत्र प्रणाली की गंभीर समस्याएं होती हैं।
कॉफी वजन घटाने को कैसे प्रभावित करती है?
कॉफ़ी का उपयोग उन लोगों द्वारा सक्रिय रूप से किया जाता है जो अधिक वजन से जूझ रहे हैं। वजन घटाने में कॉफी काफी मददगार साबित हो सकती है।
- कॉफ़ी दैनिक कैलोरी कम करती है।
- कॉफ़ी अनुशंसित आहार की सीमा के भीतर रहने में मदद करती है।
- कॉफ़ी शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है जिसकी कैलोरी प्रतिबंध के कारण कई डाइटिंग करने वालों में कमी होती है।
- व्यायाम से पहले कॉफी मांसपेशियों की सहनशक्ति बढ़ाती है।
- मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।
वजन कम करने के लिए कॉफी के लाभकारी गुण पेय के दुरुपयोग का कारण नहीं होने चाहिए। भले ही आप सख्त आहार का पालन करते हों, आपको डॉक्टरों द्वारा अनुशंसित अधिकतम आहार से अधिक नहीं लेना चाहिए। इससे 5-7 कप कॉफ़ी बनती है. चूंकि कैलोरी प्रतिबंध की स्थिति में शरीर भोजन के प्रभावों के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील हो जाता है, इसलिए आपको 17-18 घंटों के बाद कॉफी नहीं पीनी चाहिए, ताकि रात के आराम की गुणवत्ता में खलल न पड़े।
कॉफ़ी में कितनी कैलोरी होती है
वजन कम करने वाला व्यक्ति कितनी कॉफी खरीद सकता है, ताकि उसे दैनिक आहार से आगे न जाना पड़े? उत्तर कॉफ़ी रेसिपी पर निर्भर करता है। फिगर के लिए सबसे सुरक्षित बिना चीनी और दूध के प्राकृतिक कॉफी है। एस्प्रेसो के 45-50 मिलीलीटर शॉट में 2 कैलोरी होती है। प्रत्येक 20 मिलीलीटर दूध से पेय की कैलोरी सामग्री 10 किलो कैलोरी बढ़ जाती है, और एक चम्मच चीनी इसमें 20 और जोड़ देती है।
मेज़। सबसे लोकप्रिय कॉफ़ी पेय की कैलोरी सामग्री
रेसिपी का नाम | कैलोरी सामग्री 100 मिली (किलो कैलोरी) | पारंपरिक सेवा मात्रा (एमएल) | सर्विंग कैलोरी (किलो कैलोरी) |
एस्प्रेसो | 4 | 50 | 2 |
दूध और चीनी के साथ एस्प्रेसो | 40 | 50 | 20 |
ओरिएंटल कॉफ़ी | 4 | 120 | 5 |
चीनी के साथ ओरिएंटल कॉफ़ी (प्रति सर्विंग 1 चम्मच) | 20 | 120 | 25 |
कैपुचिनो | 36 | 150 | 54 |
चीनी के साथ कैप्पुकिनो (प्रति सर्विंग 1 चम्मच) | 50 | 150 | 74 |
लाटे | 40 | 250 | 110 |
शुगर लट्टे (2 चम्मच प्रति सर्विंग) | 60 | 250 | 150 |
समतल सफेद | 40 | 180 | 72 |
चीनी के साथ सपाट सफेद (प्रति सेवारत 1 चम्मच) | 50 | 180 | 92 |
इन्स्टैंट कॉफ़ी | 7 | 200 | 14 |
चीनी के साथ इंस्टेंट कॉफ़ी (प्रति सर्विंग 2 चम्मच) | 27 | 200 | 54 |
व्यंजनों की कैलोरी सामग्री की गणना 2.5% वसा सामग्री वाले दूध के उपयोग को ध्यान में रखकर की जाती है। यदि आप कॉफी में क्रीम या पूर्ण वसा वाला दूध मिलाते हैं, तो पेय का पोषण मूल्य बढ़ जाएगा। इसके विपरीत, स्किम्ड दूध के उपयोग से कैलोरी की मात्रा कम हो जाती है।
दूध और चीनी के बिना प्राकृतिक कॉफी आहार के लिए सबसे सुरक्षित है।
वजन कम करते समय आप किस प्रकार की कॉफी पी सकते हैं?
कौन से लोकप्रिय पेय व्यंजन आहार को नुकसान नहीं पहुँचाएँगे?
वजन घटाने के लिए दूध के साथ कॉफी
आप इसे वहन कर सकते हैं, बशर्ते कि दूध कम वसा वाला हो। अतिरिक्त कैलोरी से बचाने का सबसे विश्वसनीय तरीका 0.5-1% वसा सामग्री वाला दूध है। चीनी छोड़ें, यह आहार उत्पादों में शामिल नहीं है।
वजन घटाने के लिए इंस्टेंट कॉफ़ी
इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है, लेकिन यह प्राकृतिक कॉफी की तुलना में पेट और पाचन तंत्र पर अधिक कठिन प्रभाव डालती है। यदि आप खाली पेट इंस्टेंट कॉफी पीते हैं, तो यह श्लेष्मा झिल्ली में जलन पैदा कर सकता है, जो गैस्ट्रिटिस के विकास या पुरानी पेट की बीमारियों के बढ़ने से भरा होता है।
वजन घटाने के लिए एस्प्रेसो कॉफ़ी
आहार के लिए सबसे सुरक्षित. इसमें न्यूनतम कैलोरी होती है, स्फूर्ति और ऊर्जा का संचार होता है। इसका सकारात्मक प्रभाव विशेष रूप से दिन के पहले भाग में महसूस किया जाता है। एस्प्रेसो का एक कप स्फूर्तिदायक होगा, गर्म होगा, आपकी भूख कम करेगा और यह सब सकारात्मक "लागत" केवल 2 किलो कैलोरी होगी।
क्या ग्रीन कॉफी वजन कम करने में मदद करती है?
कुछ साल पहले बिना भुनी कॉफी बीन्स से बना एक पेय उन लोगों के बीच बेहद लोकप्रिय हो गया जो कुछ अतिरिक्त पाउंड कम करने का सपना देखते हैं। लोगों ने निम्न-श्रेणी के अनाज खरीदने में बेतहाशा पैसा खर्च किया, जो चतुर विक्रेताओं के वादों के अनुसार, वजन कम करने में मदद करता है। इस संपत्ति की पुष्टि किसी भी गंभीर अध्ययन द्वारा नहीं की गई है, सिवाय उस अध्ययन के जिसमें 16 लोगों ने भाग लिया था! दुर्भाग्य से, ग्रीन कॉफ़ी और उसके घटकों के गुणों की संदिग्धता की पुष्टि बहुत अधिक गंभीर टिप्पणियों से होती है।
उदाहरण के लिए, विक्रेताओं का दावा है कि ग्रीन कॉफ़ी में भुनी हुई फलियों की तुलना में अधिक शुद्ध क्लोरोजेनिक एसिड होता है, और इस प्रकार यह पाचन को सक्रिय करता है। लेकिन भोजन में क्लोरोजेनिक एसिड की अधिकता सबसे खतरनाक प्रकार के वसा संचय - आंत वसा के गठन के कारण वजन बढ़ाने में योगदान करती है। इसकी पुष्टि वेस्टर्न ऑस्ट्रेलियन इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिकल रिसर्च के प्रयोगों से हुई। इसके अलावा, भुने हुए अनाज में क्लोरोजेनिक एसिड गायब नहीं होता है, बल्कि अन्य रूपों में चला जाता है।
ग्रीन कॉफ़ी के बारे में निराधार और कभी-कभी खतरनाक रूढ़िवादिता को एक अलग विषय के रूप में समर्पित किया जा सकता है, लेकिन एक बात पर्याप्त निश्चितता के साथ तय है: ग्रीन कॉफ़ी वजन कम करने में मदद नहीं करती है।
निष्कर्ष
- यदि कोई मतभेद न हो, तो आप वजन कम करते समय कॉफी पी सकते हैं और इसकी आवश्यकता भी है।
- वजन घटाने के लिए सबसे सुरक्षित बिना एडिटिव्स के भुनी हुई फलियों से बनी प्राकृतिक कॉफी है।
- कॉफी आहार के पोषण मूल्य को सीमित करते हुए ऊर्जा बनाए रखने में मदद करती है।
- भूख कम कर देता है.
- पाचन को सक्रिय करता है.
- शारीरिक परिश्रम के दौरान मांसपेशियों की सहनशक्ति बढ़ जाती है।
- कॉफी वसा को जलाती नहीं है।
कॉफी शरीर को टोन और ऊर्जावान बनाती है। कई "कॉफ़ी प्रेमी" इस मजबूत पेय के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकते। लेकिन क्या वह वजन कम करने में एक वफादार सहायक बन सकता है? या क्या कॉफी आहार की प्रभावशीलता के बारे में सभी कहानियाँ सिर्फ एक मिथक हैं?
वजन कम करने की प्रक्रिया में पेय क्या भूमिका निभाता है?
कॉफी चयापचय को गति देती है, इसलिए इसे वजन घटाने में एक वफादार सहायक माना जाता है।
एक तीखे विदेशी पेय में कई अद्भुत गुण होते हैं, लेकिन क्या यह अतिरिक्त पाउंड को खत्म करने में मदद करता है? पोषण विशेषज्ञ शरीर पर कैफीन के प्रभाव की दो विशेषताओं पर ध्यान देते हैं, जो वजन घटाने के दौरान उपयोगी हो सकते हैं।
- मेटाबोलिज्म में सुधार करता है. कॉफी चमत्कारिक रूप से चयापचय सहित शरीर में सभी प्रक्रियाओं को तेज करती है, और पाचन में भी सुधार करती है। इसका मतलब यह है कि खाई गई हर चीज बेहतर तरीके से अवशोषित होगी।
- सहनशक्ति बढ़ाता है. सीमित मात्रा में कैलोरी वाले आहार पर बैठकर, खेल गतिविधियों के लिए ताकत जुटाना मुश्किल है। लेकिन शारीरिक गतिविधि के बिना, जल्दी वजन घटाने की उम्मीद करना व्यर्थ है। इस समय, स्फूर्तिदायक कॉफी बचाव में आएगी: प्रशिक्षण से पहले एक कप एस्प्रेसो या अमेरिकनो पीने से न केवल पेशेवरों के बीच, बल्कि शौकीनों के बीच भी खेल प्रदर्शन में सुधार होता है।
यह दावा कि कैफीन वसा को जलाता है, वैज्ञानिकों द्वारा सिद्ध नहीं किया गया है। अपने आप में, कॉफी चमड़े के नीचे के वसा जमा को नष्ट नहीं करती है, लेकिन यह चयापचय में सुधार करती है और प्रभावी व्यायाम के लिए स्थितियां बनाती है - और ये वजन कम करने में आधारशिला हैं।
लोकप्रिय आहार में कॉफ़ी: क्या यह संभव है या नहीं?
पोषण विशेषज्ञ बेकार नहीं बैठते हैं और वजन घटाने के लिए पहले से ही सैकड़ों नहीं तो हजारों अलग-अलग आहार विकसित कर चुके हैं। उनमें से प्रत्येक का कॉफी पीने के प्रति अलग-अलग दृष्टिकोण है। आइए अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के सबसे लोकप्रिय तरीकों का विश्लेषण करने का प्रयास करें।
अनाज
एक प्रकार का अनाज आहार बहुत लोकप्रिय है, इसके अलावा इसमें कॉफी पीने की भी अनुमति है!
कुट्टू एक उपयोगी एवं सस्ता उत्पाद है। इसलिए, इसके आधार पर बनाई गई पोषण प्रणाली विशेष रूप से सफल है: एक राय है कि 14 दिनों में आप 12 किलो वजन से छुटकारा पा सकते हैं।
पोषण विशेषज्ञ इस बारे में कोई निश्चित उत्तर नहीं देते हैं कि क्या एक प्रकार का अनाज आहार पर कॉफी पीना संभव है। एक ओर, पेय चयापचय में सुधार करता है और सक्रिय जीवन शैली के लिए ताकत देता है। दूसरी ओर, कॉफी भूख बढ़ाती है, जो वजन कम करने वाले व्यक्ति के लिए बहुत अच्छा नहीं है।
निष्कर्ष: यदि आप इसे कॉफी के बिना सहन नहीं कर सकते हैं, तो आप सुबह एक कप (केवल चीनी और भारी क्रीम के बिना) पी सकते हैं।
ब्लड ग्रुप के अनुसार
चिकित्सा ऐसे आहार के बारे में संशय में है, उदाहरण के लिए, इस बात के प्रमाण हैं कि समूह II के लिए आहार का पालन करने से कोई भी अपना वजन कम कर सकता है!
रक्त प्रकार पोषण प्रणाली इस दावे पर आधारित है कि सभी लोगों को चार समूहों में विभाजित किया गया है: "शिकारी", "किसान", "खानाबदोश" और "मिश्रित प्रकार"। प्रत्येक समूह के लिए खाद्य पदार्थों का एक सेट होता है जो आकृति और स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, और ऐसे कई व्यंजन होते हैं जो बीमारी का कारण बनते हैं और चयापचय को धीमा कर देते हैं।
- ऐसे आहार के अनुसार, कॉफी प्रथम रक्त समूह वाले लोगों के लिए वर्जित है।इसकी जगह हरी या हर्बल चाय को प्राथमिकता देनी चाहिए।
- दूसरे और चौथे रक्त समूह के लिए कॉफी बेहद जरूरी है क्योंकि यह गैस्ट्रिक जूस के स्राव में सुधार करती है। कसैले पेय का जितनी बार संभव हो सेवन करना सबसे अच्छा है, लेकिन सीमित मात्रा में - दिन में दो कप से अधिक नहीं।
- तीसरे समूह के प्रतिनिधियों के आहार में कैफीन एक तटस्थ स्थान रखता है।
डुकन आहार के लाभ
डुकन आहार सबसे जटिल आहारों में से एक है। कठिनाई इस तथ्य में निहित है कि पूरी प्रक्रिया को 4 चरणों में विभाजित किया गया है, जिनमें से प्रत्येक के लिए अनुमत उत्पादों से व्यंजनों की एक नई सूची संकलित की जाती है। सभी चार चरण केवल एक नियम से एकजुट हैं: जितना संभव हो उतना प्रोटीन खाद्य पदार्थ (आप असीमित मात्रा में खा सकते हैं) और जितना संभव हो उतना कम कार्बोहाइड्रेट वाला भोजन।
आहार का आधार अलसी के बीजों का उपयोग है
"कॉफी प्रेमियों" के लिए अच्छी खबर है: डुकन आहार में, वजन घटाने के किसी भी चरण में कैफीन की अनुमति है।हालाँकि, आपको बिना चीनी के पेय का आनंद लेना होगा, आप चाहें तो मलाई रहित दूध भी मिला सकते हैं।
प्रोटीन आहार
प्रोटीन आहार - सद्भाव का सबसे छोटा रास्ता। लेकिन हर कोई सख्त नियमों का सामना नहीं कर सकता।
क्लासिक प्रोटीन आहार डुकन आहार की तुलना में बहुत कठिन है। चूँकि तेज़ कार्बोहाइड्रेट और वसा पर सख्त वर्जित है, कॉफ़ी विशेष रूप से बिना चीनी और बिना क्रीम के पिया जाता है। आप मलाई रहित दूध के साथ पेय का स्वाद ले सकते हैं। अपनी भूख को एक बार फिर से न बढ़ाने के लिए, अपने आप को प्रति दिन दो कॉफी कप तक सीमित रखना बेहतर है, जो सुबह में पिया जाता है।
"6 पंखुड़ियाँ"
इस आहार के लिए एक पूर्ण निषेध टाइप I या टाइप II मधुमेह की उपस्थिति है।
6 पंखुड़ियों वाली भोजन प्रणाली में 6 मोनो-आहार शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक केवल एक दिन तक चलता है:
- पहला दिन - मछली;
- दूसरा दिन - सब्जी;
- तीसरा दिन - चिकन;
- चौथा दिन - अनाज;
- 5वां दिन - पनीर;
- छठा दिन- फल.
"6 पेटल्स" आहार पर कॉफी को दिन में एक बार बिना चीनी और बिना दूध के पीने की अनुमति है।
वजन कम करने के लिए कॉफी का सेवन कैसे करें?
कॉफ़ी आहार के बारे में बहुत सारी सकारात्मक समीक्षाएँ हैं। लेकिन वे सभी के लिए उपयुक्त नहीं हैं - मतभेदों के बारे में पहले से जानना बेहतर है
यदि एक प्रकार का अनाज या डुकन विधि पर उपवास के दिनों का लंबे समय से परीक्षण किया गया है और उनकी प्रभावशीलता के बारे में संदेह नहीं है, तो "कॉफी" आहार और विभिन्न वसा जलाने वाले कॉफी पेय एक खदान के माध्यम से चलने की तरह हैं: विज्ञापन "सोने के पहाड़ों" का वादा करता है, लेकिन व्यवहार में ऐसे साधनों की प्रभावशीलता की पुष्टि शायद ही कभी की जाती है। वजन कम करने के लिए आपको कॉफी का सेवन कैसे करना चाहिए?
वजन घटाने के लिए कॉफ़ी पीना: सच्चाई या मिथक?
दुकानों की अलमारियों पर आप विभिन्न प्रकार के निर्माताओं से "वजन घटाने के लिए कॉफी" या "वजन घटाने के लिए कैप्पुकिनो" आसानी से पा सकते हैं। ग्रीन कॉफ़ी अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रही है। विज्ञापन का दावा है: यदि आप रोजाना ऐसे पेय पीते हैं, तो कमर और कूल्हों से वसा जमा बहुत तेजी से गायब हो जाएगी (शानदार आंकड़े कहा जाता है, जैसे कि आप प्रति माह 10 किलो तक अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं)। सच्ची में?
वजन कम करने में एक फैट बर्न करने वाली कॉफी ज्यादा कारगर नहीं होगी
यदि आप "वसा जलाने वाले" कॉफी पेय के लेबल को ध्यान से पढ़ते हैं, तो यह पता चलता है कि उनमें लगभग हमेशा गार्सिनिया कैम्बोजिया, कार्निटाइन, विटामिन सी होता है। इन घटकों में वास्तव में वसा जलाने की क्षमता होती है। हालाँकि, एक "लेकिन" है!
वजन कम करने की प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए कार्निटाइन के लिए एक बार में 1500 मिलीग्राम पदार्थ लेना आवश्यक है। "फैट-बर्निंग" कॉफी की एक सर्विंग में केवल 70 मिलीग्राम एल-कार्निटाइन होता है। यह पता चला है कि वजन कम करने वाली महिला को कम से कम कुछ परिणाम प्राप्त करने के लिए प्रति दिन 30 कप कॉफी पीनी होगी!
केवल एक प्रश्न का उत्तर देना बाकी है: स्लिम फिगर के लिए पेट के स्वास्थ्य का त्याग करने और एक समय में 20 कप कॉफी पीने के लिए कौन तैयार है?
वजन घटाने के लिए प्राकृतिक कॉफी और कॉफी पेय के वसा जलाने वाले गुण एक बड़ा सवाल बने हुए हैं। हालाँकि, शरीर को अच्छे आकार में रखने के लिए कैफीन की क्षमता को किसी ने रद्द नहीं किया है। कॉफ़ी के बिना कैलोरी-प्रतिबंधित आहार पर, दैनिक मानसिक और शारीरिक तनाव से निपटना मुश्किल होगा। इसलिए, विशेष रूप से ऊर्जावान महिलाओं को कॉफी आहार का प्रयास करना चाहिए। यह कुछ सरल सिद्धांतों पर आधारित है।
- आहार 7 दिनों से अधिक नहीं चलना चाहिए।
- जिस दिन आपको चीनी और भारी क्रीम के बिना दो कप प्राकृतिक कॉफी पीने की ज़रूरत है। इसे सुबह और दोपहर के समय करना बेहतर होता है।
- नाश्ते में केवल एक कप कॉफ़ी होती है। 5वें या 6वें दिन, पेय के अलावा, आपको 2 सब्जियों (उदाहरण के लिए, गोभी और गाजर) का सलाद खाने की ज़रूरत है।
- दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए, 200-400 ग्राम से अधिक मात्रा में प्रोटीन खाद्य पदार्थ (पन्नी में पकी हुई मछली, उबले अंडे, उबला हुआ बीफ) होना चाहिए। इसके अलावा, आपको अपने मांस या मछली के व्यंजन को सब्जी सलाद के साथ पूरक करना होगा। स्वाद (टमाटर, गाजर, पत्तागोभी से)।
- पेय में से, कॉफी की अनुमति है (दिन में 2 बार से अधिक नहीं), जूस (टमाटर, गोभी, गाजर), वसा रहित केफिर और फ़िल्टर किया हुआ पानी।
- फलों में से केवल हरे सेब की अनुमति है।
अदरक के साथ हरा कैसे पियें
ग्रीन कॉफ़ी इस समय बहुत लोकप्रिय है, खासकर जब आहार और वजन घटाने की बात आती है।
ग्रीन कॉफ़ी सामान्य कॉफ़ी बीन्स से बनाई जाती है। फर्क सिर्फ इतना है कि ये तले नहीं जाते और लगभग अपने मूल रूप में ही रहते हैं।
हरी बीन्स में क्लोरोजेनिक एसिड की मात्रा के कारण ग्रीन कॉफी की चयापचय को तेज करने की क्षमता बढ़ जाती है। यदि आप पेय में अदरक मिलाते हैं, तो प्रयोग का प्रभाव काफी बढ़ जाता है।
तुर्की में कैसे पकाएं
- अदरक के 2 सेमी से बड़े टुकड़े को सबसे छोटे कद्दूकस पर पीस लें।
- एक तुर्क में 2 चम्मच डालें। पिसी हुई हरी कॉफी और कटा हुआ अदरक।
- ठंडा पानी भरें.
- उबाल लें, लेकिन जैसे ही सतह पर झाग बनना शुरू हो जाए, तुरंत स्टोव से हटा दें।
- स्वाद के लिए मसाले (लौंग, दालचीनी) डालें।
एक कप में कैसे बनाएं
यदि आप तुर्क में पेय तैयार नहीं करना चाहते हैं, तो आप बस एक कॉफी कप में पिसी हुई हरी कॉफी बीन्स (एक स्लाइड के बिना 2 चम्मच) और अदरक (0.5 चम्मच) डाल सकते हैं, और फिर गर्म पानी (180 मिलीलीटर) डाल सकते हैं। कॉफी के घुल जाने के बाद इसे पिया जा सकता है।
पेय निर्माता सलाह देते हैं कि ग्रीन कॉफ़ी का दुरुपयोग न करें और अपने आप को बिना चीनी और दूध के दिन में दो कप तक सीमित रखें।
मसालों और मसालों के साथ काला (दालचीनी, लौंग और अन्य)
ग्रीन कॉफ़ी की तरह ब्लैक कॉफ़ी, अदरक और अन्य मसालों के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है। इस बात पर लगातार चर्चा होती रहती है कि स्वादिष्ट पूरक कैफीन के कई स्वास्थ्य लाभों को बढ़ाते हैं। लेकिन इस पर कोई शोध नहीं किया गया है.
तैयार दालचीनी पाउडर की छड़ियों को प्राथमिकता दें। ऐसे उत्पाद के गुणों और गुणवत्ता में बेहतर होने की गारंटी है।
मसालों के साथ एक पेय तैयार करने के लिए, आपको एक तुर्क में 2 चम्मच डालना होगा। पिसा हुआ कॉफ़ी पाउडर, और फिर इच्छानुसार सामग्री में से एक:
- दालचीनी (एक तिहाई चम्मच);
- पिसी हुई लाल मिर्च (एक चुटकी);
- पिसी हुई लौंग (एक चुटकी);
- नमक (एक चुटकी).
फिर कॉफी और मसाला ठंडे पानी के साथ डाला जाता है, पेय को उबाल में लाया जाता है और तुरंत स्टोव से हटा दिया जाता है (आप कॉफी को उबाल नहीं सकते!)।
क्या शहद, क्रीम, दूध और मक्खन वाली कॉफी से कोई नुकसान है?
चीनी जल्दी अवशोषित हो जाती है, इसलिए शरीर में इसकी अधिकता अतिरिक्त वजन के रूप में जमा हो जाती है। अधिकांश आहार यथासंभव सफेद रेत को आहार से हटाने की सलाह देते हैं। हालाँकि, बिना चीनी वाली कॉफ़ी का स्वाद हर किसी के लिए नहीं होता है। ऐसे में आप तैयार ड्रिंक में चीनी की जगह एक छोटा चम्मच शहद डाल सकते हैं.
40 डिग्री सेल्सियस से अधिक के पानी के तापमान पर शहद अपने लाभकारी गुणों को खो देता है, इसलिए आपको इसे जोड़ने से पहले गर्म कॉफी को ठंडा करना होगा।
उसी सिद्धांत के अनुसार, तीखा पेय में थोड़ा मक्खन जोड़ने की सलाह दी जाती है: वे कहते हैं कि ऐसा "कॉकटेल" अविश्वसनीय रूप से स्फूर्तिदायक है और हार्दिक दोपहर के भोजन की आवश्यकता अपने आप गायब हो जाती है।
आपको बहुत अधिक शहद नहीं मिलाना चाहिए, कैलोरी की दृष्टि से यह काफी भारी होता है
एनिमा
वजन घटाने के क्षेत्र में एक और तकनीक है कॉफी एनीमा। समाचार-पत्र प्रकाशन ऐसी जानकारी प्रदान करते हैं जिसके अनुसार ऐसा एनीमा शरीर को ठीक कर सकता है। सबसे पहले, यकृत का काम और पित्त का स्राव बेहतर हो रहा है, जिसके बाद हल्केपन और तृप्ति की सुखद अनुभूति होती है।
आहार पर बैठने से, वजन कम करने से अक्सर "भेड़िया" भूख का अनुभव होता है। यदि कॉफी एनीमा भूख को सामान्य करने में मदद करेगा, तो एक समान प्रयोग क्यों नहीं किया जाता?
कॉफ़ी एनीमा बनाने के लिए, इन चरणों का पालन करें।
- एक लीटर फ़िल्टर्ड पानी को उबाल लें।
- 3 बड़े चम्मच प्राकृतिक पिसी हुई कॉफी मिलाएं।
- तरल को धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालें।
- कॉफ़ी के घोल को छान लें: केवल तरल पदार्थ में ज़मीन के कण नहीं रहने चाहिए।
- 37°C तक ठंडा करें।
कॉफ़ी रैप्स सेल्युलाईट से निपटने में मदद करेंगे
ग्राउंड कॉफी का उपयोग करके बाहरी जोड़-तोड़ का उद्देश्य मुख्य रूप से शरीर के समस्या क्षेत्रों पर सेल्युलाईट से छुटकारा पाना और त्वचा की बनावट को समान करना है। इसके अलावा, कॉफी के मैदान सूजन से लड़ते हैं, रक्त परिसंचरण और चयापचय में सुधार करते हैं। कौन सी कॉफ़ी प्रक्रियाएँ विशेष ध्यान देने योग्य हैं?
कॉफ़ी फैट बर्नर के रूप में लपेटती है
कॉफ़ी रैप्स शायद "संतरे" के छिलके से छुटकारा पाने का सबसे प्रभावी तरीका है। वास्तविक असर देखने के लिए आपको इस प्रक्रिया को नियमित रूप से 10 दिनों तक करना होगा। "सामग्री" बड़ी मात्रा में पहले से तैयार की जानी चाहिए: आपको चीनी या अन्य सीज़निंग की अशुद्धियों के बिना साफ कॉफी ग्राउंड की आवश्यकता होगी। पर्याप्त से अधिक गाढ़ा होने के लिए, प्रत्येक कॉफी पीने के बाद इसे एक विशेष जार में रिजर्व में रखना बेहतर होता है।
मोटी के साथ क्लासिक तरीका
रहस्य: त्वचा को अधिकतम पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए, इसे पहले शॉवर में भाप देना चाहिए।
शहद और लाल मिर्च के साथ नुस्खा: पेट और किनारों को हटा दें
"थर्मोन्यूक्लियर" को काली मिर्च के साथ कॉफी और शहद का आवरण माना जाता है। यह बिल्कुल "क्लासिक" रैप की तरह ही किया जाता है। केवल मिश्रण तैयार करने का चरण भिन्न होता है: 60-70 ग्राम कॉफी ग्राउंड को उबलते पानी में भिगोना चाहिए (प्रक्रिया आंख से की जाती है ताकि मिश्रण चिपचिपा हो), फिर 2: 1 के अनुपात में शहद भी मिलाएं। पिसी हुई काली या लाल मिर्च के एक चम्मच के रूप में।
कॉफ़ी रैप बनाने के तरीके पर वीडियो टिप
कॉफी स्क्रब से वजन कम करें
कॉफ़ी स्क्रब का मुख्य उद्देश्य समस्या क्षेत्र में रक्त वाहिकाओं का विस्तार करना, रक्त परिसंचरण और लिपिड चयापचय को बहाल करना है। और जब सेल्युलाईट से लड़ने की बात आती है तो बॉडी रैप्स अधिक प्रभावी होते हैं, एक कॉफी स्क्रब भी यह काम कर सकता है।
कॉस्मेटिक तैयार करने की पूरी प्रक्रिया एक तुर्क में चीनी और किसी भी एडिटिव्स के बिना प्राकृतिक ग्राउंड कॉफी बनाने के लिए नीचे आती है, फिर पेय को छान लें, और बचे हुए गाढ़े को एक विशेष जार में स्टोर करें।
परिणाम देखने के लिए, आपको सप्ताह में 2-3 बार स्क्रब का उपयोग करने की आवश्यकता है: शॉवर में त्वचा को पहले से भाप दें, आरक्षित उत्पाद को समस्या क्षेत्र पर लगाएं और वॉशक्लॉथ का उपयोग करके मालिश करें (2-3 मिनट पर्याप्त है) .
इसके अलावा, कॉफी ग्राउंड को नमक (1: 1 के अनुपात में) या पिसी हुई काली मिर्च (60 ग्राम कॉफी के लिए, 1 बड़ा चम्मच काली मिर्च) के साथ मिलाया जा सकता है।
वजन घटाने के लिए कॉफी के उपयोग में बाधाएँ
अपनी सभी खूबियों के बावजूद, कैफीन बिल्कुल भी सुरक्षित नहीं है।
यदि आपके पास नियमित रूप से मुंह से कॉफी लेना प्रतिबंधित है:
- पेट की अम्लता में वृद्धि;
- पित्त संबंधी डिस्केनेसिया;
- जठरशोथ;
- व्रण;
- उच्च रक्तचाप;
- एथेरोस्क्लेरोसिस;
- आंख का रोग;
- कैफीन असहिष्णुता.
कॉफ़ी कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं के प्रयोगों को निम्नलिखित मामलों में छोड़ दिया जाना चाहिए:
- गर्भावस्था;
- ट्यूमर;
- स्त्री रोग संबंधी रोग;
- गुर्दा रोग;
- phlebeurysm;
- कैफीन असहिष्णुता.
बहुत से लोग, यह नहीं जानते कि आहार के दौरान कॉफी पीना संभव है या नहीं, ऐसे प्राकृतिक ऊर्जा पेय के उपयोग को, विशेष रूप से दूध और चीनी के साथ, अस्वीकार्य मानते हैं। आहार पर जाने पर, अपने पसंदीदा भोजन और एक कप सुगंधित अरेबिका को तुरंत छोड़ना मुश्किल हो सकता है। ऐसे में कैसे रहें? केवल कॉफी प्रेमी ही जानते हैं कि पेय की कैलोरी सामग्री पिसे हुए उत्पाद के प्रति 1 चम्मच में केवल 2 किलो कैलोरी है। आइए जानें कि आप इसे कितना और किन एडिटिव्स के साथ पी सकते हैं।
उपयोगी कॉफ़ी क्या है?
कच्ची कॉफी बीन्स में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट शामिल होते हैं, लेकिन गर्मी उपचार के दौरान प्रति 1 चम्मच केवल 2 किलो कैलोरी ही बचती है। भूनने से विटामिन पीपी का निर्माण भी होता है, जो रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। ऐसे तत्व की कमी पेलाग्रा के विकास को भड़का सकती है। काला उत्पाद, कैफीन की मात्रा के कारण, उनींदापन से निपटने में मदद करता है, ऊर्जा चार्ज, प्रदर्शन बढ़ाता है, मानसिक गतिविधि को उत्तेजित करता है।
वजन घटाने के लिए कॉफी के क्या फायदे हैं? पेय एक मूत्रवर्धक प्रभाव देता है, जो अतिरिक्त तरल पदार्थ से छुटकारा पाने में मदद करता है, और उनके बाद - अनावश्यक किलोग्राम से। ऐसा प्राकृतिक ऊर्जा पेय भूख, मिठाइयों की लालसा, हानिकारक फास्ट फूड को कम करता है, मानव तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है, जिससे चयापचय में तेजी आती है। यह प्रक्रिया तेजी से पाचन, भोजन को आत्मसात करने, शारीरिक गतिविधि की परवाह किए बिना कैलोरी जलाने की ओर ले जाती है।
कॉफी वजन घटाने को कैसे प्रभावित करती है?
वजन घटाने पर कॉफी का सकारात्मक प्रभाव शरीर से वसा निकालने की क्षमता है। बस यह मत सोचिए कि वे बहक सकते हैं और कुछ और नहीं कर सकते। शारीरिक गतिविधि के अभाव में, सभी निकाली गई वसा सुरक्षित रूप से वापस आ जाएगी, अर्थात। एक कप स्फूर्तिदायक पेय के बाद, आपको निश्चित रूप से कुछ व्यायाम करना चाहिए या कसरत पर जाना चाहिए। यह मत भूलो कि चीनी और क्रीम उत्पाद की कैलोरी सामग्री को बढ़ा देंगे, इसलिए वजन कम करते समय आपको अतिरिक्त सामग्री नहीं मिलानी चाहिए।
मजबूत तंत्रिका तंत्र वाले लोगों के लिए, सुगंधित अनाज की गंध स्फूर्तिदायक होती है, जो व्यायाम के दौरान गतिविधि में वृद्धि, जली हुई कैलोरी की संख्या में योगदान कर सकती है। इसके साथ ही हृदय और पूरे शरीर पर भार बढ़ जाता है, इसलिए आपको अभी भी उत्पाद का बार-बार और बड़ी मात्रा में उपयोग नहीं करना चाहिए। एक कप सुगंधित प्राकृतिक ऊर्जा पेय के बाद भूख में भी तेजी से कमी आती है, जो वजन कम करने वालों को मुख्य भोजन के बीच के अंतराल को झेलने में मदद करता है।
क्या आप कॉफ़ी से बेहतर हो सकते हैं?
यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि कॉफ़ी से बेहतर होना बहुत आसान है। उत्पाद की कैलोरी सामग्री को बढ़ाने वाले तत्व कभी-कभी अतिरिक्त वजन में वृद्धि में योगदान करते हैं: चीनी, शहद, क्रीम, दूध। कुछ लोग बिना किसी चीज के कॉफी पीते हैं, ज्यादातर इसके साथ हम सैंडविच, कुकीज़, मिठाई, केक खाते हैं, जो अपने आप में उच्च ऊर्जा क्षमता रखते हैं। अपने शुद्ध रूप में ग्राउंड कॉफी पेय, बिना एडिटिव्स और स्नैक्स के, वजन बढ़ाने में योगदान नहीं देता है।
क्या कॉफी से वजन कम करना संभव है?
कॉफी के पेड़ के दानों में कैफीन का उच्च प्रतिशत होता है, जो वसा के टूटने को बढ़ावा देता है, चयापचय में सुधार करता है और शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालता है। ऐसी प्रक्रियाएं वजन घटाने को प्रभावित करती हैं, इसलिए कॉफी पर वजन कम करना काफी यथार्थवादी है। कॉफी बीन्स (विटामिन पीपी, फेनोलिक पदार्थ, एसिटिक एसिड) में निहित सूक्ष्म और स्थूल तत्व उच्च तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करते हैं, भूख की भावना को दबाते हैं। तो आप अपनी कमर को नुकसान पहुंचाए बिना बिना चीनी मिलाए एक कप एस्प्रेसो, रिस्ट्रेटो या अमेरिकनो खरीद सकते हैं।
एक विशेष आहार के साथ प्राकृतिक ऊर्जा से वजन कम करना संभव है, लेकिन उत्पाद बिना किसी योजक के ठीक से तैयार किया जाना चाहिए, और इसका उपयोग सीमित होना चाहिए। कृपया ध्यान दें कि सभी किस्में समान रूप से उपयोगी नहीं हैं। घुलनशील आमतौर पर आहार के लिए अनुपयुक्त होता है, इसमें विभिन्न योजक होते हैं जो वजन घटाने में योगदान नहीं करते हैं। यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो केवल प्राकृतिक जमीनी उत्पाद का उपयोग करें।
क्या वजन कम करते हुए कॉफी पीना संभव है?
कॉफी के पेड़ के फल आहार में निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची में नहीं हैं, इसलिए कई पोषण विशेषज्ञ आपको वजन घटाने के लिए कॉफी पीने की अनुमति देते हैं, लेकिन कुछ शर्तों के साथ। किसी भी स्थिति में आपको पेय के साथ मिठाई, स्टार्चयुक्त भोजन, सैंडविच नहीं खाना चाहिए, ऐसा भोजन अपने आप में वजन बढ़ाने में योगदान देता है। इसमें चीनी, अन्य मिठास, शहद, दूध, क्रीम और अल्कोहल मिलाना मना है। केवल चयापचय को गति देने वाले मसालों की अनुमति है - अदरक, दालचीनी। डुकन आहार सहित कई आहारों के दौरान कॉफी पीने की अनुमति है।
वजन कम करते समय आप कॉफी क्यों नहीं पी सकते? इस प्रश्न का उत्तर उत्पाद के मतभेद हैं: एथेरोस्क्लोरोटिक परिवर्तन, गुर्दे, हृदय के रोग, नींद संबंधी विकार। यदि आपको इनमें से कोई भी स्वास्थ्य विकार नहीं है, तो प्रति दिन 2-3 कप प्राकृतिक प्राकृतिक ऊर्जा सुरक्षित रूप से प्राप्त की जा सकती है। केवल असली, तत्काल उत्पाद में कॉफी बीन्स की मात्रा 15% से अधिक नहीं होती है।
कॉफी बीन्स
कैफीन पर आधारित स्फूर्तिदायक पेय बीन्स और पिसे हुए रूप में बेचे जाते हैं। जो लोग शरीर के अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाना चाहते हैं उन्हें क्या सलाह दी जा सकती है? एक त्वरित उत्पाद अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा नहीं दिलाता है, विभिन्न अशुद्धियाँ अक्सर जमीन में जोड़ दी जाती हैं, इसलिए वजन घटाने के लिए कॉफी बीन्स खरीदना बेहतर है। उन्हें स्वयं पीसें, एक पेय बनाएं, ताकि आप सुनिश्चित हो सकें कि आप एक प्राकृतिक उत्पाद पी रहे हैं।
हरी कॉफी
आज हर जगह कॉफी के पेड़ के कच्चे फलों के फायदों के बारे में बात होती है, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि वजन घटाने के लिए ग्रीन कॉफी कैसे पीनी चाहिए। सिद्धांत सामान्य प्राकृतिक उत्पाद के समान है, अनाज को पीसा जाता है, तुर्क में पकाया जाता है। पेय की 1 सर्विंग के लिए, आपको 1 चम्मच लेने की आवश्यकता है। पाउडर, चीनी और क्रीम न डालें। ऐसे उत्पाद के लाभ सामान्य भुने हुए अनाज की तुलना में बहुत अधिक हैं। गर्मी उपचार के दौरान, क्लोरोजेनिक एसिड, जो एक शक्तिशाली वसा बर्नर है, उनमें से गायब हो जाता है। हरे अनाज में ऐसा पदार्थ बड़ी मात्रा में होता है, इसलिए ये वजन घटाने के लिए अधिक उपयोगी होते हैं।
इन्स्टैंट कॉफ़ी
वजन कम करने की चाहत रखने वाले कॉफी पीने वाले अक्सर यह सवाल पूछते हैं: क्या वजन कम करते समय इंस्टेंट कॉफी पीना संभव है। पोषण विशेषज्ञ इसका नकारात्मक उत्तर देते हैं, ऐसे उत्पाद में कई अशुद्धियाँ होती हैं जो वसा के टूटने में योगदान नहीं देती हैं, मानव शरीर द्वारा पचाना मुश्किल होता है। इसमें कुछ प्राकृतिक तत्व होते हैं, इसलिए इसके साथ वजन कम करना संभव नहीं है।
वजन घटाने के लिए कॉफी कैसे पियें?
यदि आप अतिरिक्त वजन को अलविदा कहने में मदद के लिए एक प्राकृतिक ऊर्जा पेय चाहते हैं, तो जानें कि वजन घटाने के लिए कॉफी कैसे पीयें:
- कॉफ़ी बीन्स की केवल प्राकृतिक किस्मों का ही उपयोग करें। तत्काल पेय में 85% तक विभिन्न योजक होते हैं।
- चीनी और अन्य मिठास से बचें। बिना मीठा पेय पीने के लिए खुद को प्रशिक्षित करें।
- उत्पाद में केवल दालचीनी, अदरक, काली मिर्च मिलाएं, दूध, क्रीम के साथ न मिलाएं।
कॉफ़ी के लिए आहार
वजन कम करने की चाहत रखने वाले कैफीन प्रेमी अक्सर पूछते हैं: वजन घटाने वाले आहार में कॉफी क्यों नहीं? क्यों नहीं? यह संभव और आवश्यक है. पोषण विशेषज्ञों ने एक विशेष पोषण प्रणाली भी विकसित की है, जिसके दौरान अतिरिक्त वजन कम हो जाता है, और अपने पसंदीदा स्फूर्तिदायक पेय को छोड़ना आवश्यक नहीं है। इस आहार का सिद्धांत सरल है:
- सुबह खाली पेट आपको एक कप बिना चीनी की पिसी हुई कॉफी पीनी है। अगले एक घंटे तक खाने को कुछ नहीं।
- इसके बाद, प्रत्येक भोजन के साथ एक कप सुगंधित पेय पियें (दिन में लगभग 4-5 बार)।
- खाद्य उत्पादों में से एक प्रकार का अनाज, ब्राउन चावल, दुबला मांस, कच्ची या उबली हुई सब्जियां खाने की अनुमति है।
दूध के साथ कॉफी के लिए आहार
आप में से कुछ लोग अब आश्चर्यचकित होंगे, लेकिन वजन कम करने के दौरान आप दूध के साथ कॉफी पी सकते हैं। आहार के दौरान चीनी वर्जित है, और हर कोई बिना चीनी वाला स्फूर्तिदायक पेय नहीं पी सकता। आहार पोषण का सामना करना आसान बनाने के लिए इसमें दूध मिलाने की अनुमति है। यह किण्वित दूध उत्पाद पेय के स्वाद को नरम करता है, शरीर द्वारा कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा देता है। ऐसा आहार 2 सप्ताह में 8 किलो वजन कम करने का वादा करता है, निम्नलिखित आहार सुझाता है:
- सुबह खाली पेट बिना चीनी के दूध के साथ एक कप सुगंधित पेय पियें। इसे हर अगले भोजन के बाद पियें, लेकिन रात में नहीं।
- दोपहर के भोजन में आप उबला हुआ दुबला मांस, उबले अंडे, सब्जियों का सलाद, उबली हुई सब्जियां खा सकते हैं।
- रात के खाने में कोई भी फल या सब्जियां शामिल होनी चाहिए।
क्या एक प्रकार का अनाज आहार के साथ कॉफी पीना संभव है?
कई महिलाएं पूछती हैं कि क्या एक प्रकार का अनाज आहार पर कॉफी पीना संभव है, और पोषण विशेषज्ञों से सकारात्मक उत्तर मिलता है। इस तरह के आहार में केवल एक प्रकार का अनाज और केफिर खाना शामिल है, लेकिन 1-2 कप स्फूर्तिदायक पेय बिल्कुल भी हस्तक्षेप नहीं करेगा। इसके विपरीत, ठीक से तैयार की गई कॉफी भोजन के पाचन की प्रक्रिया को तेज करती है, शरीर में वसा के टूटने को प्रभावित करती है। मिठास पर प्रतिबंध के बारे में मत भूलना।
क्या 6 पंखुड़ियों वाले आहार पर कॉफी पीना संभव है?
6 पंखुड़ियों वाला छह दिवसीय आहार कॉफी पेय के उपयोग पर प्रतिबंध नहीं लगाता है। मुख्य बात यह है कि चीनी, दूध और क्रीम न डालें। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पिसी हुई कॉफी बीन्स में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए ऐसे उत्पाद के प्रत्येक कप के साथ, आपको 1: 1 के अनुपात में पानी का दैनिक सेवन बढ़ाना चाहिए। नहीं तो डिहाइड्रेशन होने का खतरा रहता है.
क्या केफिर आहार के साथ कॉफी पीना संभव है?
केफिर आहार के साथ ब्लैक कॉफ़ी भी निषिद्ध नहीं है, लेकिन उत्पाद की मात्रा सीमित होनी चाहिए। इसके बजाय, अधिक शुद्ध फ़िल्टर्ड पानी पीना बेहतर है, अपने आप को केवल सुबह के समय स्फूर्तिदायक पेय पीने की अनुमति दें। याद रखें, चीनी, दूध और अन्य एडिटिव्स के उपयोग पर प्रतिबंध, पानी को स्फूर्तिदायक कॉफी उत्पाद से न बदलें, इसे प्रति दिन कम से कम 2 लीटर की मात्रा में पियें।
मतभेद
कई सकारात्मक गुणों के अलावा, प्राकृतिक ऊर्जा मानव शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। पिसी हुई कॉफी बीन्स से वजन कम करने की कोशिश करने से पहले, पता करें कि किसे कॉफी नहीं पीनी चाहिए। यह जानकारी होने से शरीर की सामान्य स्थिति पर कैफीन के हानिकारक प्रभावों से बचने में मदद मिलेगी। यदि आपको निम्नलिखित स्वास्थ्य समस्याएं हैं तो सावधानी के साथ इसका प्रयोग करें या इससे पूरी तरह बचें:
- हृदय प्रणाली के काम में विकार;
- एथेरोस्क्लेरोसिस;
- अनिद्रा;
- उच्च उत्तेजना, चिड़चिड़ापन;
- तंत्रिका तंत्र के रोग.
वीडियो: कॉफ़ी के फायदे और नुकसान
सभी लोग उन लोगों में विभाजित हैं जो कॉफ़ी पसंद करते हैं और जो कॉफ़ी पसंद नहीं करते हैं। लेकिन शायद ही कोई ऐसा व्यक्ति होगा जिसे गर्म टोस्ट या ताजा बेक्ड पैनकेक के स्वाद के साथ मिश्रित होकर, रसोई में फैलने वाली ताजी बनी कॉफी की गंध पसंद नहीं होगी। कॉफी की महक हमेशा खुशी और आध्यात्मिक उत्थान की भावना लाती है। और वह सिर्फ एक खुशबू है! गर्म कॉफी के एक घूंट के बारे में हम क्या कह सकते हैं, जो हमारे शरीर को गर्माहट के साथ गर्म कर देता है। कॉफ़ी अपने आप में बहुत फायदेमंद होती है. इसमें भारी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं: एल्कलॉइड, प्रोटीन, कार्बनिक अम्ल, अमीनो एसिड, खनिज तत्व, फेनोलिक यौगिक, शर्करा, लिपिड, अमीनो एसिड, खनिज तत्व और कई अन्य पदार्थ। लेकिन अध्ययन के लिए हमारे लिए सबसे दिलचस्प बात एल्कलॉइड कैफीन है।
कॉफ़ी वजन कम करने में आपकी मदद क्यों करती है?
हर कोई जानता है कि कॉफी सुबह अच्छी तरह से स्फूर्ति देती है और रात में आपको जगाए रखती है। इस हीलिंग ड्रिंक को पीने के बाद हमें ताकत का एहसास होता है। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि कॉफी की मदद से आप अपना वजन कम कर सकते हैं।
कॉफ़ी में बहुत अधिक मात्रा में कैफीन होता हैजो वजन घटाने को बढ़ावा देता है। कैफीन कई खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है। लेकिन इसकी उच्चतम सांद्रता कॉफ़ी के पेड़, चाय, मेट, ग्वाराना, कोला और कुछ अन्य पौधों में पाई गई। 21वीं सदी में, निस्संदेह, आप इस सूची में से कुछ भी खरीद सकते हैं। लेकिन अगर चाय और हमारी पसंदीदा कॉफी है तो अपने जीवन को जटिल क्यों बनाएं। अगर उन्हें रात में अच्छी नींद नहीं आती है तो वे खुश होने के लिए कॉफी पीते हैं। या खराब मौसम में, जब व्यक्ति पूरे शरीर में सुस्ती और थकान महसूस करता है।
एथलीट ट्रेनिंग से पहले कॉफी पीते हैं. इससे उन्हें अधिक टिकाऊ होने और अच्छे परिणाम दिखाने में मदद मिलती है। आज, खेल पोषण के निर्माता कैफीन पर आधारित विभिन्न प्रकार की वसा जलाने वाली दवाओं का उत्पादन करते हैं। वे एथलीटों की मदद करते हैं - बॉडीबिल्डर शरीर की चर्बी कम करते हैं और मांसपेशियों को राहत देते हैं। साथ ही, इन सप्लीमेंट्स का उपयोग मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाने के लिए भी किया जाता है। सबसे लोकप्रिय में से: महिलाओं के लिए फैट बर्नर, रिप्ड फास्ट 2, थर्मो-कट्स।
कॉफ़ी शरीर को कैसे प्रभावित करती है?
कॉफी के साथ हमारे शरीर में प्रवेश करते हुए, कॉफी पेट की दीवारों के माध्यम से अवशोषित हो जाती है और रक्त के साथ मिलकर हमारे तंत्रिका तंत्र को नॉरपेनेफ्रिन जारी करने का संकेत देती है, एक ऐसा पदार्थ जो एकाग्रता, भावनात्मक उत्थान और बढ़ी हुई मोटर गतिविधि को बढ़ाने में मदद करता है। नॉरपेनेफ्रिन हृदय गतिविधि के स्तर को बढ़ाता है, यानी यह हमारे शरीर में रक्त को तेजी से चलाता है। कैफीन शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को बढ़ाने के लिए भी जिम्मेदार है, जिसका अर्थ है कि लिपिड चयापचय में भी सुधार होता है। सामान्य तौर पर, शरीर पर कॉफी के प्रभाव के कई सकारात्मक पहलू हैं। यहां उनमें से कुछ हैं:
- हृदय गति बढ़ जाती है
- एकाग्रता और ध्यान बढ़ाता है
- शारीरिक और मानसिक क्षमताओं को बढ़ाता है
- वासोडिलेशन को बढ़ावा देता है
- एक एनाल्जेसिक प्रभाव पड़ता है
- कार्बोहाइड्रेट चयापचय को सामान्य करने में मदद करता है
- टाइप 2 मधुमेह के खतरे को कम करता है
- कार्यक्षमता बढ़ती है
- थर्मोजेनेसिस के स्तर को बढ़ाता है (शरीर के तापमान में वृद्धि, जिससे शरीर की चयापचय प्रक्रिया और कैलोरी जलने में वृद्धि होती है)
मतभेद
बेशक, सब कुछ इतना गुलाबी नहीं है. कैफीन के अपने मतभेद हैं। इसके अलावा, आप इसकी अति भी कर सकते हैं और फिर आपको फायदे की जगह सिर्फ साइड इफेक्ट ही मिलेंगे। यदि आपको स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हैं, तो सुखद कॉफी पीने के अप्रिय परिणामों से बचने के लिए निम्नलिखित सूची की जांच करना बेहतर है:
- केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के रोग
- अनिद्रा
- अतिउत्तेजना
- atherosclerosis
- हृदय प्रणाली के रोग
- बुजुर्ग उम्र
- कुछ दवाओं के साथ (अपने डॉक्टर से जाँच करें)
यह मत भूलो कि हर चीज संयमित मात्रा में उपयोगी होती है। अगर आप सोचते हैं कि दिन में 5-6 गिलास कॉफी पीने से आपका वजन अकल्पनीय सीमा तक कम हो जाएगा, तो आप बहुत गलत हैं।
पहले तो, हमारा कोई लक्ष्य नहीं है - आपको एक ज़ोंबी बनाना जो आपके घर को रात में अपार्टमेंट के चारों ओर पागल आँखों और भयावह गतिविधि से डराता है। नींद आपके लिए बहुत महत्वपूर्ण है. वैसे, नींद की कमी से उबरना पहले से कहीं ज्यादा आसान है। यदि आपको विश्वास नहीं है
दूसरे, कैफीन एक बहुत अच्छा मूत्रवर्धक है। यह खासकर महिलाओं के लिए अच्छा है, अगर किडनी की कोई समस्या न हो। और, जैसा कि आप जानते हैं, मूत्रवर्धक के सेवन से हमारे स्वास्थ्य पर बहुत बुरा प्रभाव पड़ता है। शरीर बड़ी संख्या में कैल्शियम, पोटेशियम और खनिज जैसे महत्वपूर्ण तत्वों को खो देता है। इस प्रकार, हम पदार्थों के संतुलन को बाधित करते हैं और चयापचय प्रक्रियाओं को बाधित करते हैं।
तीसरा, हृदय गति अनिश्चित काल तक नहीं बढ़ सकती। दिल इस तरह के भार और "टूट" का सामना नहीं कर सकता है। मुझे लगता है कि आप जानते हैं कि इसका अंत कैसे हो सकता है।
अच्छी कॉफ़ी के नियम
मैं एक बहुत ही महत्वपूर्ण बात कहना चाहता हूँ. जब मैं कॉफी के बारे में बात करता हूं तो मेरा मतलब ग्राउंड कॉफी से है। ऐसी कॉफी निस्संदेह अपने तात्कालिक या दानेदार समकक्षों की तुलना में अधिक उपयोगी होगी। उदाहरण के लिए:
- ग्राउंड कॉफ़ी में कैफीन की मात्रा 380-650 mg/l होती है।
- इंस्टेंट कॉफी में कैफीन की मात्रा 310-480 mg/l होती है।
- चाय में कैफीन की मात्रा 180 - 420 mg/l होती है।
कैफीन की मात्रा ऐसी सीमाओं के भीतर भिन्न-भिन्न होती है, जो पेय की ताकत, किस्मों और शराब बनाने की विधि पर निर्भर करती है।
कॉफ़ी कैसे पियें
तो, कॉफी वजन कम करने में मदद करती है - यह एक सच्चाई है! अगर अब किसी ने अपने जीवन के अनुभव और अतिरिक्त पाउंड को देखते हुए मुझ पर आपत्ति जताई है, तो मैं तुरंत स्पष्ट कर दूंगा: कॉफी वजन कम करने में मदद करती है। यानी यह आपको अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करेगा, और अपने आप इससे छुटकारा नहीं दिलाएगा। यदि आप पूरे दिन चीनी और क्रीम के साथ कॉफी पीते हैं और सोफे पर लेटते समय कुकीज़ खाते हैं, तो मैं आपको परेशान करने के लिए जल्दबाजी करता हूं - आप निराश हैं। ठीक है, यदि आपने पहले से ही अपना वजन कम करने का फैसला कर लिया है, इसके लिए हर संभव प्रयास कर रहे हैं (स्वस्थ आहार + शारीरिक गतिविधि), तो कॉफी केवल आपको प्रभाव बढ़ाने में मदद करेगी और आपको खुद पर कड़ी मेहनत करने की ताकत देगी। आइए जानें कि आपको कैसे और कितनी कॉफी पीने की ज़रूरत है ताकि खुद को नुकसान न पहुंचे:
- खाने के 30 मिनट से पहले कॉफी न पियें
- बिना चीनी और बिना दूध वाली कॉफ़ी पियें
- वर्कआउट से 1 घंटा पहले कॉफी पिएं
- सोने से 3 घंटे पहले कॉफी न पियें
- प्रति दिन 3 कप से अधिक कॉफ़ी न पियें
- शरीर में कैल्शियम और पोटैशियम की कमी को पूरा करें
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए, ग्राउंड कॉफ़ी का विकल्प चुनें।
यहां कुछ सरल युक्तियां दी गई हैं, जो एक बार फिर, आपको वजन कम करने में मदद करेंगी, और आपके लिए ऐसा नहीं करेंगी। वसा तभी जलती है जब आप अपनी मांसपेशियों को काम पर लगाते हैं। और यदि आप केवल कॉफी पीने या कैफीन की खुराक का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, एक सामान्य मापा, गतिहीन जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, तो कम से कम आप कोई परिणाम प्राप्त नहीं करेंगे।
मैंने कॉफ़ी के फ़ायदों के बारे में मालिशेवा का कार्यक्रम देखा - मैंने कुछ नया सीखा। खुश।
क्या आपने कभी कॉफी या कैफीन से वजन कम करने की कोशिश की है?