ईस्टर अंडे को प्याज के छिलके से रंगने के पांच तरीके। प्याज की खाल में ईस्टर अंडे को गेरू से रंगना

पिछले साल मैं एक प्रयोग करना चाहता था - और देखना चाहता था कि अगर मैं रंग भरने वाले घटक के रूप में प्याज के छिलकों का उपयोग करूँ, लेकिन साधारण नहीं, बल्कि नीले रंग का तो ईस्टर रंगों का रंग कैसा होगा। मैंने कल्पना की और वास्तव में देखा कि कैसे मैं एक नई जगह खोल रहा हूँ - अंडों को प्राकृतिक रंगों से गहरे नीले रंग में रंगना। वैसे, मुझे नीला रंग पहले ही मिल चुका है - जब, लेकिन, निष्पक्षता में, यह स्वीकार करने योग्य है कि परिणाम नीले रंग की तुलना में गंदे नीले रंग की तरह है। बहुत सुंदर - इसमें कोई संदेह नहीं। यह पेस्टल है, थोड़ा विंटेज है और बहुत-बहुत सुंदर है। लेकिन नीला नहीं. मैं प्राकृतिक रंगों का उपयोग करके ईस्टर के लिए अंडों को नीला रंगना चाहता था। सामान्य तौर पर, मैंने फैसला किया कि मैं सफल होऊंगा, और मैं दुनिया को यह दिखाने वाला पहला व्यक्ति बनूंगा कि स्टोर से खरीदे गए रासायनिक रंगों के बिना अंडे को नीला कैसे रंगा जाए। मेरे द्वारा आपको क्या बताया जा सकता है? मैंने फैसला करने का फैसला किया, लेकिन अंत में यह उफ़ हो गया - यह पता चला कि यदि आप नीले प्याज से एकत्रित प्याज की खाल के साथ अंडे पेंट करते हैं, तो परिणाम बिल्कुल वही होगा जो आपको मिलता है यदि आप साधारण सुनहरे प्याज की खाल के साथ अंडे पेंट करते हैं -नारंगी प्याज. सामान्य तौर पर, मैं चरण दर चरण दिखाता और बताता हूं, ताकि आप विश्वास करें और पहिये को फिर से आविष्कार करने के प्रयास में मेरे नक्शेकदम पर न चलें।

ईस्टर, जिसका लंबे समय से इंतजार किया जा रहा था, एक ही दिन में बीत गया।
अंग्रेजी कहावत

सबसे अधिक संभावना है, आप पहले से ही लंबे समय से जानते हैं प्याज के छिलकों में अंडे कैसे रंगें. और मैं अभी भी सामग्री को देखने की सलाह देता हूं - मुझे यकीन है कि आप अभी भी अपने लिए कुछ नया देखेंगे, और यदि आप इसे नहीं देखते हैं, तो आप महान हैं, और इसके लिए यह अभी भी कटौती के लायक है!

चरण 1. मेरा

पेंटिंग से पहले अंडों को धोना सुनिश्चित करें। हम संभावित गंदगी, उत्पादन तिथि के साथ फैक्ट्री स्टैंप और अन्य परेशानियों को हटा देते हैं जो तैयार पेंट की समग्र तस्वीर को आसानी से खराब कर सकते हैं। क्या तुमने धो लिया? इसे सुखाओ।

चरण 2. भूसी

हम निश्चित रूप से इस पर गौर करेंगे। अगर अचानक बैग में कोई खराब पत्ता पड़ा हो, तो उसे हटा दें - खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान इसमें इतनी बदबू आती है कि आप सभी अंडे बाहर फेंकना चाहेंगे। एक सॉस पैन में रखें. जितनी अधिक भूसी होगी, रंग उतना ही गहरा और संतृप्त होगा।

चरण 3. उपलब्ध सामग्री

हम पार्क में जाते हैं और पत्ते और फूल इकट्ठा करते हैं। और हम कुछ छेद वाली नायलॉन चड्डी तैयार कर रहे हैं। और साथ ही - रबर बैंड।

चरण 4. विधानसभा

यहां आपको इसे समझने की जरूरत है - पत्तियों और फूलों को इस तरह चिपकाएं कि वे यथासंभव कसकर, समान रूप से और बिना झुके रहें, और साथ ही वे नायलॉन चड्डी के एक टुकड़े द्वारा अच्छी तरह से पकड़े रहें। वैसे, आप पत्तियों को पानी के साथ जोड़ सकते हैं - इससे मदद मिलती है। बाकी सब हाथ की सफाई है. इसे अजमाएं।

चरण 5. खाना पकाना

अंडे को सावधानीपूर्वक पैन में रखें, यह सुनिश्चित करने का प्रयास करें कि वे भूसी के बीच हों और सभी तरफ समान रूप से उनसे ढके हों। पानी भरें. उबाल लें, आंच कम करें, धीमी आंच पर कम से कम 15 मिनट तक उबालें, फिर अंडों को भूसी के साथ कम से कम 5 घंटे के लिए पानी में छोड़ दें।

चरण 6. अंतिम चरण

हम अंडों को पानी से निकालते हैं, अतिरिक्त हटाते हैं और नैपकिन से पोंछते हैं। सामान्य तौर पर, बस इतना ही।

जैसा कि आप देख सकते हैं, कोई नीला रंग नहीं है। लेकिन फिर भी सुंदर! हम अपनी पूरी ताकत से प्रशंसा करते हैं और मेज सजाते हैं।

1. सफेद अंडे चुनें, ताकि उनका रंग अधिक गहरा हो जाए।

2. अंडों को उबालने से 3-4 घंटे पहले रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और पकाने के दौरान दरारों से बचने के लिए पानी में एक बड़ा चम्मच नमक मिलाएं।

3. एक समान रंग सुनिश्चित करने के लिए, अंडों को बहते पानी के नीचे धोएं और छिलके को स्पंज से हल्के से पोंछ लें।

4. पहले से वनस्पति तेल में भिगोए हुए कॉटन पैड से रंगीन अंडे में चमकदार प्रभाव डालें।

5. प्याज के छिलके पहले से इकट्ठा कर लें. जितनी अधिक भूसी होगी, रंग उतने ही चमकीले होंगे।

6. अगर आपको चिंता है कि रंग नहीं टिकेगा तो रंग लगे अंडे को सिरके के घोल से पोंछ लें।

क्लासिक पेंट्स

एक रंग का चमत्कार बनाने के लिए जो धूप में चमकेगा, हमें निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• प्याज का छिलका - 1 लीटर जार;
• पानी - 1.5 लीटर;
• नमक - 25 ग्राम;
• अंडे (वैकल्पिक।

तैयारी

1. भूसी में पानी भरें, इसे स्टोव पर रखें, मध्यम आंच चालू करें और इसके उबलने का इंतजार करें।

2. आंच धीमी कर दें और भूसी को करीब एक घंटे तक पकाएं.

3. पूरी तरह ठंडा होने तक काउंटर पर छोड़ दें।

4. शोरबा को छलनी या चीज़क्लोथ के माध्यम से छान लें।

5. उसी पानी में एक चम्मच नमक मिलाएं और चिकन अंडे को करीब 10 मिनट तक पकाएं.

6. ठंडा होने तक उनमें बर्फ का पानी भरें।

7. सिरके के घोल और वनस्पति तेल से रगड़ें।

हरियाली के साथ संगमरमर के अंडे

यह सरल और मूल विधि कुछ ही मिनटों में अंडकोष को सजा देगी, जिससे खोल को संगमरमर जैसा रूप मिल जाएगा। धुंध (नायलॉन), चमकीले हरे रंग और धागे के अलावा, हमें इसकी आवश्यकता होगी:

• भूसी - 1 लीटर जार;
• पानी - 2 एल;
• नमक - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• अंडे।

तैयारी

1. सबसे पहले अंडों को उनकी भूसी में इस प्रकार रंग दें। कच्चे माल को पीस लें, अंडों को पानी से थोड़ा गीला कर लें और तैयार भूसी वाले कटोरे में रख दें।

2. अंडे को प्याज के छिलके से चिपकाकर उसे धुंध के एक टुकड़े में कसकर लपेटें और ऊपर से धागे से बांध दें। एक लीटर नमकीन पानी में उबालें।

3. बचे हुए पानी और चमकीले हरे रंग की एक बोतल को कटोरे में डालें।

इस तरह से अंडों को रंगने के लिए आपको एक नॉन-मेटालिक सॉस पैन लेना होगा।

4. उन्हीं अंडों को दोबारा उबालें, केवल समय कम करें।

5. ठंडे पानी में ठंडा करें.

6. धुंध से मुक्त.

धब्बेदार अंडे

स्पेक बनाने के लिए हम चावल का उपयोग करेंगे, लेकिन इस अनाज के अलावा, आप किसी अन्य अनाज का भी उपयोग कर सकते हैं। तब आपका पैटर्न अधिक मौलिक होगा। उदाहरण के लिए, यदि आप मटर लेते हैं, तो अंडा मटर के आकार का होगा। तो, सामग्री:

• भूसी के साथ समाधान - 1.5 एल;
• अंडे - 10 पीसी ।;
• चावल (कच्चा) - 1 कप;
• नमक - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• धुंध के टुकड़े - 10 पीसी ।;
• पानी - 0.5 कप.

तैयारी

1. सबसे पहली चीज़ जो आपको करने की ज़रूरत है वह है भूसी से छुटकारा पाना। तैयार घोल को छान लें.

2. अंडों को गीला करें, उन्हें चावल (या अन्य अनाज) के साथ एक गिलास में डालें, उन्हें धुंध के टुकड़े से कसकर लपेटें और बाँध दें।

3. प्याज के घोल में पकाएं, नमक डालना न भूलें.

4. ठंडा करें, धुंध हटा दें, चावल हटा दें।

5. धब्बेदार अंडे तैयार हैं.

पुष्प रचना

आप सभी ने संभवतः छिलके पर पत्ती या फूल वाले रंगीन अंडे देखे होंगे। खैर, ऐसी सुंदरता बनाना मुश्किल नहीं है। आपको बस फूलों (पत्तियों), धुंध, धागों का स्टॉक करना होगा और मुख्य सामग्री लेनी होगी:

• शुद्ध भूसी समाधान - 1.5 एल;
• अंडे - 10 पीसी ।;
• नमक - 1 बड़ा चम्मच। एल

तैयारी

1. अंडे तैयार करें, फूल और पत्तियों को खोल के बीच में वितरित करें और धुंध से सुरक्षित करें।

2. घोल में नमक मिलाएं और अंडे को पकने तक पकाएं.

3. ठंडा करो, खोलो।

4. वनस्पति तेल से चिकनाई करें।

प्याज के छिलके, उन्हें पहले से इकट्ठा करने की सलाह दी जाती है - जितने अधिक अंडे होंगे, आपको उतने ही अधिक प्याज की आवश्यकता होगी। एक दर्जन अंडों के लिए, सघन भूसी वाला एक लीटर पर्याप्त है, लेकिन गहरे और गहरे रंग के लिए आप अधिक ले सकते हैं। इसके अलावा, परिणामी रंग प्याज के प्रकार पर निर्भर करेगा: उदाहरण के लिए, प्याज खोल को एक सुखद बैंगनी रंग देगा।

यदि आप विभिन्न किस्मों को मिलाते हैं, तो आप दिलचस्प रंग प्राप्त कर सकते हैं।

काढ़ा तैयार करने के लिए, आपको भूसी को एक पैन में डालना होगा - यह सलाह दी जाती है कि ऐसा चुनें जिसे खराब करने में आपको कोई आपत्ति न हो, क्योंकि पेंट दीवारों पर रह सकता है। ऊपर से गर्म पानी डालें ताकि यह किनारे तक न पहुंचे. आग पर रखें, उबाल लें और तापमान कम करें। प्याज के छिलकों को धीमी आंच पर 20 से 50 मिनट तक उबाला जाता है: जितना लंबा होगा, पेंट उतना ही गहरा होगा।

जब शोरबा तैयार किया जा रहा हो, तो आपको अंडों को रेफ्रिजरेटर से निकालना होगा ताकि उन्हें कमरे के तापमान तक गर्म होने का समय मिल सके। इन्हें उबलते हुए तरल पदार्थ में पकाना होगा और तापमान में अचानक बदलाव के कारण ये फट सकते हैं। उन्हें अच्छी तरह धो लें और भूसी पकने तक आधे घंटे के लिए छोड़ दें।

अंडे को प्याज के छिलके से रंगना

तैयार शोरबा को छानने की सलाह दी जाती है: अन्यथा खोल पर धारियाँ बन जाएंगी और रंग असमान हो जाएगा, हालांकि कुछ लोग इस विकल्प को पसंद करते हैं। पानी में नमक मिलाएं ताकि खोल सख्त हो जाए और पेंट इसके नीचे न लग जाए और सफेद दाग न पड़ जाए। अंडों को सावधानी से नीचे रखें, उबाल लें और 8-10 मिनट तक पकाएं। आप जितनी देर पकाएंगे, खोल का रंग उतना ही अधिक संतृप्त हो जाएगा, लेकिन, अंडे कम स्वादिष्ट होंगे: लंबे समय तक थर्मल एक्सपोज़र से, प्रोटीन रबर की स्थिरता प्राप्त कर लेता है और सघन हो जाता है। एक समान रंग सुनिश्चित करने के लिए खाना पकाने के दौरान अंडों को पलटने की सलाह दी जाती है। सुनिश्चित करें कि शोरबा उन्हें पूरी तरह से ढक दे।

रंग में विविधता लाने के लिए, आप कुछ अंडों को धागों में लपेट सकते हैं, और कुछ को सूखे चावल में रोल करके चीज़क्लोथ में लपेट सकते हैं। पकाने के बाद, कुछ में सुंदर दाग होंगे, जबकि अन्य में छोटे-छोटे धब्बे होंगे।

अगर आप तीन मिनट बाद अंडों को बाहर निकाल कर उनके छिलकों में सुई से कई जगह छेद कर देंगे और फिर दालचीनी और लौंग डालकर उन्हें और पकाएंगे तो उनके अंदर भी रंग आ जाएगा।

तैयार अंडों को कई मिनट तक ठंडे पानी में रखें ताकि छिलके आसानी से सफेद भाग से अलग हो सकें। मैट सतह को चमक देने के लिए, उन्हें सूखा मिटा दिया जाता है और सूरजमुखी के तेल से चिकनाई दी जाती है।

विभिन्न तरीकों से सजाए गए बहुरंगी अंडे ईस्टर की छुट्टी का एक अनिवार्य गुण हैं। रूढ़िवादी लोगों की प्राचीन मान्यताओं के अनुसार, जर्दी वसंत सूरज का एक प्रतीकात्मक प्रतीक है, और अंडा स्वयं जीवन का एक चमत्कारी पुनर्जन्म है। परंपरागत रूप से, रंगाई की प्रक्रिया मौंडी गुरुवार को छुट्टी की पूर्व संध्या पर की जाती है।

इसके लिए, विभिन्न रंगों का उपयोग किया जाता है (ऐक्रेलिक, भोजन और यहां तक ​​\u200b\u200bकि गौचे)। हालाँकि, जब आप उनसे रंगे हुए अंडे छीलना शुरू करते हैं तो वे अक्सर आपकी उंगलियों पर गंदे हो जाते हैं। इसके अलावा, कुछ ही घंटों के बाद, डाई खोल के नीचे घुसना शुरू कर देती है, प्रोटीन को धुंधला कर देती है और इसे पेंट में पाए जाने वाले हानिकारक रसायनों से संतृप्त कर देती है। ऐसा अंडा एलर्जी प्रतिक्रिया के स्रोत के रूप में काम कर सकता है। इससे कैसे बचें और अंडों को रंग दें ताकि वे न केवल सुंदर हों, बल्कि हानिरहित भी हों?

पहला तरीका विभिन्न थर्मल स्टिकर और अन्य सजावट किटों का उपयोग करना है जिन्हें बाजार या स्टोर में खरीदा जा सकता है। एकमात्र नकारात्मक बात यह है कि इस पद्धति के लिए कुछ लागतों की आवश्यकता होती है।

दूसरा विकल्प शेल को पर्यावरण के अनुकूल और बिल्कुल किफायती सामग्री से पेंट करना है, जो हमारी परदादी के बीच बेहद लोकप्रिय था। हम बात कर रहे हैं प्याज के छिलके की, जिसे हम आमतौर पर प्याज से छीलकर फेंक देते हैं। इससे रंगे अंडे हल्के लाल से गहरे भूरे रंग के हो जाते हैं। यह सब प्याज के प्रकार, छीलने की मात्रा और पकाने के समय पर निर्भर करता है।

डू-इट-खुद रंगाई: प्याज के छिलकों का काढ़ा कैसे तैयार करें और ईस्टर के लिए अंडे कैसे पेंट करें

1. उबलते पानी में डालने पर अंडों को फैलने या लीक होने से बचाने के लिए, उन्हें काम करने से लगभग एक घंटे पहले रेफ्रिजरेटर से हटा दें ताकि वे कमरे के तापमान तक थोड़ा गर्म हो जाएं। या उन्हें कुछ मिनटों के लिए गर्म पानी में भिगो दें।
2. अंडों को गर्म साबुन वाले पानी से धोएं ताकि वे गंदगी और चिकना जमाव से मुक्त रहें जो रंगद्रव्य को खोल में प्रवेश करने से रोकते हैं। इस चरण को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है, अन्यथा "पेंट" असमान और भद्दा हो सकता है।
3. हम पहले से तैयारी करते हैं प्याज के छिलके का काढ़ा: 5 बड़े चम्मच प्याज के छिलके (लगभग 6-7 बड़े प्याज से) 500 ग्राम डालें। पानी (आधा लीटर जार), धीमी आंच पर उबाल लें, 5 मिनट तक पकाएं और 30-60 मिनट के लिए छोड़ दें। जितने अधिक प्याज के छिलके होंगे, शोरबा उतना ही समृद्ध होगा और अंडे के छिलके उतने ही गहरे होंगे। यह ध्यान देने योग्य है कि प्याज के छिलके एक उत्कृष्ट डाई हैं, इसलिए आपको प्याज के छिलकों में ईस्टर अंडे उबालने के लिए एक विशेष सॉस पैन आवंटित करना होगा।
4. कई तैयार अंडों को शोरबा में डुबोएं ताकि वे अच्छी तरह डूब जाएं और 10 मिनट तक उबालने के बाद पकाएं।
5. - फिर अंडों को निकालकर ठंडे पानी से ठंडा कर लें.
6. अंडों को खूबसूरती से चमकाने के लिए आप उन्हें वनस्पति तेल से हल्का चिकना कर सकते हैं।

प्याज के छिलकों से रंगे अंडों को कैसे सजाएं?

1. स्टेंसिल के रूप में अजमोद, डिल, अजवाइन, गाजर के अंकुर या अन्य जड़ी बूटी का एक पत्ता लें और इसे अंडे के ऊपर रखें, ध्यान से फैलाएं। अंडे को अनावश्यक नायलॉन स्टॉकिंग या सिंथेटिक पतली चड्डी के टुकड़े से कसकर ढककर पत्ती को ऊपर से सुरक्षित करें। कसकर बांधें और फिर प्याज के छिलके में 10 मिनट तक पकाएं। ठंडा होने के बाद, पत्ती के साथ मोजा हटा दें और भूरे खोल पर परिणामी हल्के पीले पैटर्न की प्रशंसा करें।
2. एक कच्चे अंडे को एक दूसरे के समानांतर या तिरछे टेप की पट्टियों से ढक दें, और फिर इसे प्याज के छिलके में पकाएं। एक बार जब आप टेप हटा देंगे, तो अंडे पर गहरे भूरे रंग की पृष्ठभूमि पर सफेद धारियों का एक पैटर्न होगा। आप रबर बैंड का उपयोग करके पतली धारियां बना सकते हैं जिन्हें आप अंडे के चारों ओर लपेटते हैं।
3. कच्चे अंडे को गीला करें और उन्हें चावल या गेहूं के अनाज में रोल करें, उन्हें स्टॉकिंग से कसकर ढक दें। इन अंडों को प्याज के छिलके में उबालने के बाद, वे एक अजीब धब्बे बन जाएंगे।
4. अंडे को रंगने और ठंडा करने के बाद, उसके एक सिरे को पिघले हुए मोम (पैराफिन) या गाढ़े आटे के पेस्ट में डुबोएं और फिर इसे किसी अनाज या छोटे रंग के मोतियों वाले एक डिब्बे में रख दें। आप एक विशिष्ट पैटर्न के रूप में पैराफिन बेस पर अनाज या मोती बिछा सकते हैं।

अंडे को प्याज के छिलके से रंगना काफी आसान और सरल है, लेकिन उन्हें सजाना एक पूरी रचनात्मक प्रक्रिया है। यहां तक ​​कि प्रीस्कूलर भी इसमें आनंद के साथ भाग ले सकते हैं। अपनी कल्पना को खुली छूट दें और उत्सव की मेज पर अपने परिवार और दोस्तों को आश्चर्यचकित करें!

नमस्कार प्रिय पाठकों! लंबे समय से प्रतीक्षित ईस्टर की छुट्टी पहले से ही करीब है और हमें उत्सव की मेज तैयार करने के लिए तैयार होने की जरूरत है! और इसकी मुख्य सजावट ईस्टर केक और रंगीन अंडे हैं। आज मैं आपको घर पर अंडे को रंगने का एक सरल नुस्खा प्रदान करता हूं - अजमोद पैटर्न के साथ प्याज के छिलकों के साथ सबसे प्राकृतिक रंग।

अजमोद पैटर्न के साथ प्याज के छिलके के साथ अंडे का प्राकृतिक रंग: चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा

अंडों को प्राकृतिक रूप से रंगने की सबसे लोकप्रिय विधि बिल्कुल हर कोई जानता है। इसमें विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है - प्याज से भूसी अलग करें, इसका काढ़ा तैयार करें और इसमें अंडे को थोड़ी देर के लिए डुबोएं, टेराकोटा रंग के रंग प्राप्त करें। लेकिन अगर आप इस प्रक्रिया को थोड़ा जटिल बनाते हैं, तो आप अविश्वसनीय रूप से सुंदर उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं जो आपकी ईस्टर टेबल का गौरव बन जाएंगे।

वे बहुत प्रभावशाली दिखते हैं, और मैं विश्वास भी नहीं कर सकता कि आप उन्हें स्वयं बना सकते हैं, और काफी सरलता से। जटिल पैटर्न को चित्रित करने की कोई आवश्यकता नहीं है; डिज़ाइन एक मूल तकनीक का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है - अजमोद के पत्तों को अंडों से जोड़ा जाता है, फिर एक नायलॉन स्टॉकिंग में रखा जाता है और प्याज के छिलकों में रंगा जाता है। पकाने के बाद, वह स्थान जहां अजमोद सफेद रहता है।

इस पेंटिंग विधि का मुख्य लाभ यह है कि इसमें हानिकारक रसायनों को शामिल किए बिना केवल प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग किया जाता है। और परिणाम बिल्कुल आश्चर्यजनक है!

सामग्री

क्या आवश्यक है:

• 6-8 अंडे;
• ताजा अजमोद का एक गुच्छा;
• 4 मुट्ठी प्याज के छिलके;
• स्नेहन के लिए वनस्पति तेल और ब्रश;
• नए मोज़े, इलास्टिक बैंड;
• नमक की एक चुटकी।

प्याज की खाल और पत्तियों के पैटर्न से अंडे कैसे रंगें

चरण दर चरण नुस्खा:

अंडों को अच्छी तरह धो लें और तौलिए से पोंछकर सुखा लें।

फिर उन्हें आधा साल पुराना होने तक उबालें, यानी नरम-उबला हुआ, खाना पकाने का समय पानी उबालने के 5 मिनट बाद होता है।

उसी समय, भूसी को धो लें, फिर इसे एक बड़े सॉस पैन में रखें, इसके ऊपर उबलता पानी डालें और स्टोव पर रख दें। लगभग 10 मिनट के लिए सामग्री वाले कंटेनर को मध्यम आंच पर रखें, इस अवधि के दौरान भूसी तरल में अपना रंग छोड़ देगी, और आपको एक गहरा भूरा शोरबा मिलेगा।

अजमोद तैयार करें - इसे धो लें, शाखाओं को तोड़ दें, चिकनी और सुंदर पत्तियां छोड़ दें। फिर, एक-एक करके, उन्हें उबलते पानी में डालें और उन्हें खोल की पूरी परिधि के साथ चिपका दें, इसे समतल कर दें।

इसके बाद, प्रत्येक स्टॉकिंग में अंडे अलग-अलग रखें। इसे बहुत सावधानी से करें ताकि पैटर्न को नुकसान न पहुंचे। आधार पर एक इलास्टिक बैंड से बांधें, कोई खाली जगह न छोड़ें; नायलॉन को अंडे से बहुत कसकर फिट होना चाहिए, जिससे अजमोद को हिलने से रोका जा सके।

शोरबा को गर्मी से निकालें, टुकड़ों को उबलते पानी में डालें, ढक्कन से ढक दें, उन्हें अगले 30-40 मिनट के लिए अंदर रखें, इस दौरान अंडे पूरी तरह से पक जाएंगे और भूरे रंग के हो जाएंगे, जिससे जहां साग था वहां सफेद क्षेत्र रह जाएंगे। .

फिर प्रत्येक अंडे को स्टॉकिंग से निकालें, इसे एक प्लेट पर रखें और एक कॉटन पैड से नमी को सोख लें। अंडों को चमकाने और अधिक सुंदर दिखाने के लिए उन पर वनस्पति तेल की एक परत लगाएं।

प्याज के छिलके और पत्तियों से अंडे कैसे रंगें