ईस्टर के लिए प्राकृतिक रंगों से अंडे कैसे रंगें। हिबिस्कस चाय से रंगे अंडे (वीडियो)

तेजी से, गृहिणियां गैर-प्राकृतिक उत्पादों से इनकार कर रही हैं: जो कुछ भी प्राकृतिक मूल के पदार्थों से बदला जा सकता है उसे बदला जा रहा है। और ईस्टर रंग कोई अपवाद नहीं हैं. अंडे को किसी भी ऐसी चीज़ से रंगा जाता है जिसका रंग चमकीला हो, जैसे हिबिस्कस चाय (हिबिस्कस)।

पेंटिंग शुरू करने के लिए आपको क्या जानना आवश्यक है

यदि हिबिस्कस अंडे को रंगने का निर्णय लिया जाता है, तो आपको इस प्रक्रिया के लिए ठीक से तैयारी करनी चाहिए।

1. आपको एक समान छिलके वाले सफेद चिकन अंडे चुनने की ज़रूरत है। डाई गहरे खोल के रंग को "हरा" नहीं पाएगी, और छाया सुखद होने की संभावना नहीं है।
2. अंडे को कमरे के तापमान पर उबालना चाहिए ताकि वे फटें नहीं।
3. पेंट को अधिक समान रूप से लगाने के लिए, गोले को डिश स्पंज, पुराने टूथब्रश या बेकिंग सोडा के घोल से धोया जाता है। इसके अलावा, इसे अल्कोहल से भी पोंछा जा सकता है।
4. तामचीनी व्यंजनों से रंगद्रव्य खराब रूप से धोया जाता है, इसलिए रंगीन शोरबा की तैयारी के लिए, कुछ ऐसा चुनें जो अफ़सोस की बात न हो।
5. कागज़ के तौलिये या नैपकिन, अंडे के कप (जैसे नींबू पानी की बोतल के ढक्कन) तैयार करें।

मुख्य सामग्री

अंडे को हिबिस्कस चाय के अर्क से रंगने के लिए, आपको न्यूनतम सामग्री की आवश्यकता होगी:

• सूखी गुड़हल की पंखुड़ियाँ - 8 बड़े चम्मच। चम्मच;
• पानी - 1 लीटर;
• सफेद मुर्गी के अंडे;
• टेबल नमक - 0.5 बड़े चम्मच। चम्मच.

नमक आवश्यक है ताकि प्रोटीन उन अंडों से बाहर न निकले, जिनका खोल पकाने के दौरान फट जाता है।

टेबल सिरका के बारे में भी अलग से कहा जाना चाहिए। ईस्टर अंडे को रंगने के कई तरीकों के विवरण में, रंग को बेहतर ढंग से ठीक करने के लिए इसे जोड़ा जाता है। प्राकृतिक रंगों का उपयोग करते समय यह विशेष रूप से प्रासंगिक है जिनमें ताकत और चमक नहीं होती है। हालाँकि, हिबिस्कस के काढ़े से रंगते समय, सिरका अनावश्यक होगा, क्योंकि एसिड के एक पूरे समूह की सामग्री के कारण काढ़ा पहले से ही काफी अम्लीय होता है।

अंतिम चरण में, आपको थोड़ी मात्रा में किसी वनस्पति तेल की आवश्यकता होगी। वे उन्हें चमक और उत्सव जैसा लुक देने के लिए रंगों को रगड़ते हैं।

रंग भरने के लिए बुनियादी कदम

हिबिस्कस को रंगने की बारीकियाँ

ऊपर हिबिस्कस चाय से अंडों को रंगने का सबसे आम विकल्प दिया गया है। हालाँकि, इसकी अपनी बारीकियाँ हैं। इस तथ्य के बावजूद कि दृढ़ता से बनाई गई चाय में स्वयं एक उज्ज्वल और समृद्ध बरगंडी रंग होता है, इसकी मदद से अंडे केवल एक नाजुक ग्रे-नीला रंग प्राप्त करते हैं। उसी समय, धुंधलापन संयोग से नहीं बल्कि चरणों में किया जाता है। आप अंडे को जितनी अधिक देर तक शोरबा में रखेंगे, वह उतना ही अधिक भूरा होता जाएगा। इसलिए, नीला नोट प्राप्त करने के लिए, इसे हिबिस्कस में एक मिनट के लिए छोड़ा जाता है, लेकिन लगातार कई बार।

चरण-दर-चरण नुस्खा बताता है कि हर बार के बाद आपको एक नैपकिन के साथ खोल को पोंछना होगा। ऐसा इस पर तलाक की संख्या को कम करने के लिए किया जाता है। वहीं, अंडे को हर बार भीगने की जरूरत नहीं होती है. इसके अलावा, यदि आप ऐसा नहीं करते हैं, तो रंग अधिक सक्रिय रूप से गिरता है। लेकिन इसका वितरण उतना साफ-सुथरा नहीं हो सकता.

और एक और विविधता जिसके बारे में आपको जानना आवश्यक है यदि आप अंडे को हिबिस्कस अर्क से रंगने जा रहे हैं। ऐसा मार्बल अंडा पाने के लिए, जैसा कि फोटो में है, इसे कलरिंग इन्फ्यूजन में 4-5 घंटे के लिए छोड़ दें। और जब आप इसे बाहर निकालें तो इसमें से ग्रे फिल्म को न धोएं। अंडों को पूरी तरह सूखने के लिए छोड़ दें (आप रात भर भी ऐसा कर सकते हैं)। सूखने पर, प्रत्येक को पानी से धो लें और कागज़ के तौलिये से धीरे से सुखा लें।

नियाग्रा रंग के रंग, जो हिबिस्कस जलसेक की मदद से प्राप्त किए जा सकते हैं, ईस्टर सेट की इंद्रधनुषी संरचना को पूरी तरह से पूरक करेंगे। इसके अलावा, यह रंग रचनात्मक लोगों को विचार के लिए भोजन देता है जो निश्चित रूप से उन्हें जटिल पैटर्न, पूरक रंगों में बने रहस्यमय आभूषणों के साथ पूरक करना चाहेंगे।

अंडों को रंगते समय, कई लोग खरीदे गए रंगों को अस्वीकार कर देते हैं, प्राकृतिक और घर का बना रंगों का चयन करते हैं। हालाँकि, वे हमेशा उतने हानिरहित नहीं होते जितनी आप उम्मीद कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप हिबिस्कस चाय से अंडे नहीं रंग सकते।

आप हिबिस्कस चाय से अंडे क्यों नहीं रंग सकते?

गुड़हल की चाय में एसिड होता है, जो इसके खट्टे स्वाद से पता चलता है। अंडे के छिलके के बारे में क्या? यह होते हैं:

• 90% कैल्शियम कार्बोनेट;
• ताँबा;
• फ्लोरीन;
• लोहा;
• सल्फर और अन्य ट्रेस तत्व।

जब सभी तत्व परस्पर क्रिया करते हैं, तो चाय खोल की ऊपरी परत को घोल देती है, जिससे अंडे नीले हो जाते हैं और इस तरह अंडे का रंग बदल जाता है।

इसे जांचना आसान है: चाय में सोडा मिलाएं। यह तुरंत नीला रंग धारण कर लेगा। और यदि आप थोड़ा सा साइट्रिक एसिड मिलाते हैं, तो तरल फिर से लाल हो जाएगा। हालाँकि, ऐसी मनोरंजक रसायन शास्त्र एक टेस्ट ट्यूब में सबसे अच्छी तरह से की जाती है, न कि पेट में।

नुकसान कैसे कम करें

खतरे के बावजूद, बहुत से लोग अभी भी हिबिस्कस अंडे को रंगना चाहते हैं, इसलिए उन्हें यह जानना होगा कि इस तरह के प्राकृतिक रंग के नुकसान को कैसे कम किया जाए। यह समझ लेना चाहिए कि आपको उपयोगिता और रंग की चमक के बीच चयन करना होगा। गुड़हल से होने वाले नुकसान को कम करने के लिए, आपको पर्यावरण को कम से कम अम्लीय बनाना होगा। सबसे पहले, साइट्रिक एसिड और जूस का उपयोग करने से बचें।

आप अपनी चाय में थोड़ा सा बेकिंग सोडा मिला सकते हैं। तो एसिड का कुछ हिस्सा सोडा के साथ प्रतिक्रिया करेगा, न कि शेल में कैल्शियम कार्बोनेट के साथ। बस इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि चमकीले नीले रंग के बजाय, आपको हल्का नीला रंग मिलेगा।

हम हिबिस्कस अंडे को सही नुस्खा से रंगते हैं

सफेद उबले अंडों को आमतौर पर रंगा जाता है। गुड़हल को रंगने के लिए इसे नियमित चाय की तरह पीना चाहिए। लगभग उबलते पानी में टी बैग डुबोएं या 2-3 चम्मच डालें। सूखे पत्ते। शोरबा को 10 - 15 मिनट तक पकने दें ताकि चाय मजबूत हो जाए।

उत्पाद को 2-3 मिनट के लिए चाय में डुबोएं।

सुनिश्चित करें कि तरल अंडों को पूरी तरह से ढक दे, अन्यथा हल्के धब्बे बने रहेंगे। उत्पाद को निकालें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और वापस पानी में डाल दें। प्रक्रिया को तब तक दोहराएँ जब तक आप परिणाम से संतुष्ट न हो जाएँ।

अंडों को रंगने की दूसरी विधि में उन्हें चाय के अर्क में 3-5 मिनट तक उबालना शामिल है। हालाँकि, यहां आपको सावधान रहने की जरूरत है। यदि उन्हें अत्यधिक उजागर किया जाए तो वे भूरे रंग के हो जाएंगे। और फिर उन्हें उत्सव की मेज पर रखने में सक्षम होने की संभावना नहीं है।

हिबिस्कस चाय की मदद से उत्पाद को लाल रंग दिया जा सकता है। ऐसा करने के लिए चाय में थोड़ा सा साइट्रिक एसिड मिलाएं। यदि नहीं, तो आप नींबू के रस का उपयोग कर सकते हैं। तब खोल एक सुंदर लाल रंग प्राप्त कर लेगा। बस यह ध्यान रखें कि इस मामले में अम्लीय वातावरण और भी अधिक आक्रामक हो जाता है।

यदि आप पैटर्न जोड़ना चाहते हैं, तो आप मास्किंग टेप या पतली मेडिकल गोंद का उपयोग कर सकते हैं। उन्हें सतह को अव्यवस्थित तरीके से लपेटना होगा, और फिर सामान्य तरीके से पेंट करना होगा। सुनिश्चित करें कि इलास्टिक सतह पर अच्छी तरह फिट बैठता है, अन्यथा पैटर्न धुंधला हो जाएगा।

आप बहुत मोटे कागज से भी आकृतियाँ काट सकते हैं और उन्हें सतह पर चिपका सकते हैं। फिर, पेंटिंग करते समय, ये स्थान पूरी सतह की तुलना में हल्के रहेंगे।

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प्राकृतिक रंग एक अस्थिर विकल्प हैं। कभी-कभी रंग चमकीला होता है, और कभी-कभी बिल्कुल पीला। ऐसी परेशानियों को खत्म करने के लिए आपको कुछ आसान टिप्स अपनाने की जरूरत है।

आरंभ करने के लिए, सतह को शराब से पोंछना चाहिए। यह इसे ख़राब कर देता है, और पेंट अधिक मजबूती से चिपक जाता है और एक समान परत में लेट जाता है।

चमक देने के लिए आप साइट्रिक एसिड या जूस मिला सकते हैं। किसी भी डाई का उपयोग करते समय, यह खोल की ऊपरी परत को संक्षारित कर देता है, जिससे यह रंगाई के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाता है। हालाँकि, हिबिस्कस के मामले में, आपको यह याद रखना होगा कि अंतिम रंग आपकी अपेक्षा के अनुरूप नहीं हो सकता है।

अधिक चमकीले रंग के लिए, उत्पाद को डाई के घोल में रात भर के लिए फ्रिज में रखें। हालाँकि, सावधान रहें: गुड़हल का रंग नीले से भूरे में बदल सकता है।

इसके अलावा, जितना अधिक डाई का उपयोग किया जाएगा, अंत में रंग उतना ही अधिक संतृप्त होगा। हमारे मामले में, चाय जितनी तेज़ होगी, अंडे उतने ही चमकीले बनेंगे। इसलिए ध्यान रखें कि पानी में पर्याप्त पत्तियां डालें और चाय को घुलने का समय दें।

रंगने के बाद और परोसने से पहले, उन्हें कागज़ के तौलिये से रगड़ना होगा और सूरजमुखी या जैतून के तेल से चिकना करना होगा। तो वे मेज पर चमकेंगे.

अंडे उबालने के कई तरीके हैं ताकि वे फटें नहीं।

• पकाने से एक घंटा पहले अंडों को रेफ्रिजरेटर से निकालकर कमरे के तापमान पर छोड़ देना चाहिए। तापमान का अंतर कम होगा और अंडे नहीं फटेंगे;
• पानी में एक चम्मच नमक मिलाएं;
• अंडे के अंत में एक छोटा सा छेद करने के लिए सुई का उपयोग करें।

और निष्कर्ष में...

प्राकृतिक रंगों का चयन करके, अधिकांश लोग मानते हैं कि इस तरह वे अंडों को रंगने के नुकसान को नकार देते हैं। हालाँकि, किसी भी मामले को समझदारी से निपटाया जाना चाहिए। गुड़हल की चाय अंडे के छिलके पर नकारात्मक प्रभाव डालती है। इसलिए, पेंटिंग करने से पहले, आपको सावधानीपूर्वक सब कुछ तौलना होगा और तय करना होगा कि कौन सी डाई चुनना बेहतर है।

अंडे के लिए प्राकृतिक रंग सबसे अच्छा विकल्प हैं। आप लाल पत्ता गोभी, प्याज के छिलके और यहां तक ​​कि हिबिस्कस चाय का भी उपयोग कर सकते हैं। यदि आप सोच रहे हैं कि ईस्टर के लिए हिबिस्कस चाय से अंडे कैसे रंगें, तो यहां आपके लिए चरण-दर-चरण निर्देश दिया गया है। रंग भरने के लिए गुड़हल की चाय एक बेहतरीन विकल्प है, यह अंडों को चमकदार और दिलचस्प बनाएगी। रंग का अधिक संतृप्त संस्करण पाने के लिए, आपको थोड़ा धैर्य रखना होगा और अंडों को एक रात के लिए चाय की पत्तियों में छोड़ना होगा। आपको जितने अंडों की आवश्यकता हो उतने अंडे लें। अक्सर गृहिणियां कई तरह के बदलाव करने की कोशिश करती हैं, इसलिए इस विकल्प के लिए आप 5-6 अंडे ले सकते हैं. खैर, चलिए शुरू करते हैं।

- गुड़हल की चाय - 6-8 बड़े चम्मच,
- चिकन अंडे - 4-6 पीसी।,
- पानी - 1.5 लीटर,
- नमक - 1 चम्मच

स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ रेसिपी:

चिकन अंडे को पहले से उबालना जरूरी है - अंडे को सोडा से धोएं, आप उन्हें वॉशक्लॉथ से धो सकते हैं। साफ अंडों को एक सॉस पैन में डालें, पानी डालें, एक चम्मच नमक डालें, उबलने के क्षण से 7-10 मिनट तक पकाएं। समानांतर में, एक सॉस पैन या सॉस पैन लें, उसमें हिबिस्कस चाय डालें।




चाय में पानी डालें, पैन को फिर से आग पर रखें, हिबिस्कस को 15 मिनट तक पकाएं। निर्दिष्ट समय के बाद, थोड़ा सा टेबल 9% सिरका डालें, सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएँ।




अब चिकन अंडे को सावधानी से चमकदार चाय की पत्तियों वाले सॉस पैन में डालें।




मुर्गी के अंडे को चाय की पत्ती में डुबोएं। अंडों को रात भर अकेला छोड़ दें।






निर्दिष्ट समय के बाद, अंडों को सावधानीपूर्वक हटा दें और रुमाल से हल्के से पोंछ लें। अगर अंडों को पूरी तरह से पोंछा जाए तो एक समान रंग मिलेगा, अगर अंडों को रुमाल से थोड़ा गीला किया जाए तो अच्छा पैटर्न उभरकर आएगा. बस, अंडे तैयार हैं.





अपने भोजन का आनंद लें!
बहुत सुन्दर, संगमरमर प्राप्त होते हैं

खैर, छुट्टियां करीब आ रही हैं, जिसका हम बहुत इंतजार कर रहे हैं। जैसे ही वसंत आया, कोमल सूरज गर्म हो गया, मेरी आत्मा तुरंत उज्ज्वल और अधिक सुखद हो गई। छुट्टियों से पहले के कामों में समय बहुत तेजी से बीत जाता है, कभी-कभी आपके पास वह सब कुछ करने का समय नहीं होता जो आपने योजना बनाई थी, और फिर आप इसके लिए खुद को धिक्कारते हैं।
मेरी दादी हमेशा कहती थीं कि ईस्टर की छुट्टियों तक पूरे घर को धोना ज़रूरी है - खिड़कियाँ, दरवाज़े, फर्श। सभी चीज़ों को धोएं और मेज़ानाइन तक सभी अलमारियों को छाँटें। और निश्चित रूप से, यदि कोई व्यक्तिगत भूखंड है, तो इसे पूरी तरह से संसाधित करें और सभी बीज जमीन में रोपें।
मैं वास्तव में ऐसी योजना का कम से कम एक हिस्सा लागू करना चाहूंगा, क्योंकि सामान्य सफाई के लिए समय की भारी कमी है और, वैसे, ताकत भी है। और आपको शहर से बाहर जाने की भी ज़रूरत है, अपने माता-पिता की मदद करें, जो स्वास्थ्य समस्याओं के बावजूद, हर साल, शुरुआती वसंत से देर से शरद ऋतु तक, अपनी साइट पर अपनी फसलों के रोपण, प्रसंस्करण और कटाई में खर्च करते हैं।
तो, इस छुट्टी की पूर्व संध्या पर, उथल-पुथल में ही, हम उत्सव की मेज के लिए एक मेनू तैयार करना शुरू करते हैं, व्यंजनों, ईस्टर केक के व्यंजनों पर विचार करते हैं और निश्चित रूप से, आप रंगीन अंडे के बिना कैसे कर सकते हैं?
मैं आपको दिखाना चाहता हूं कि हिबिस्कस चाय से अंडों को कैसे रंगा जाता है, जिससे उन्हें एक अच्छा भूरा रंग मिलता है।
कुल मिलाकर, आप ऐसे उद्देश्यों के लिए अलग-अलग रंगों के बैग खरीद सकते हैं और उबले अंडों को विभिन्न रंगों में रंग सकते हैं। यह निश्चित रूप से आसान है, लेकिन मैं अपने स्वास्थ्य और अपने प्रियजनों को जोखिम में नहीं डालूंगा। हमारी दादी-नानी हमेशा अंडों को प्राकृतिक रंगों से ही रंगती थीं - प्याज की भूसी, लाल पत्ता गोभी, हल्दी और हमेशा चमकीले सुंदर अंडे प्राप्त होते थे। देखें के कैसे।
आज मैं आपको हिबिस्कस चाय या सूडानी गुलाब, जैसा कि इसे भी कहा जाता है, के एक मजबूत काढ़े का उपयोग करके अंडे को रंगने की एक बहुत ही असामान्य विधि की पेशकश करना चाहता हूं।




अवयव:
- टेबल चिकन अंडे (सफेद खोल के साथ),
- हिबिस्कस चाय बनाना,
- पानी (उबलता पानी)।

फोटो के साथ चरण दर चरण खाना कैसे बनाएं

सबसे पहले हमें अंडों को अच्छी तरह उबाल लेना है. इसलिए, हम अंडों को साबुन के साथ गर्म पानी में अच्छी तरह से धोते हैं या उन्हें शराब में डूबा हुआ कपास झाड़ू से पोंछते हैं - इस तरह हम खोल को धोते हैं ताकि यह एक समान रंग का हो, और डाई इसके छिद्रों में बेहतर अवशोषित हो।
हम अंडे को एक सॉस पैन में डालते हैं और ठंडा पानी डालते हैं ताकि खाना पकाने के दौरान वे निश्चित रूप से फट न जाएं, एक चम्मच सेंधा नमक डालें। जैसे ही पानी उबलता है, हम 10 मिनट का पता लगाते हैं। इसके बाद, उन्हें ठंडे पानी में ठंडा करें, पोंछकर सुखा लें।




चलिए अब चाय बनाना शुरू करते हैं. डाई का अधिक संतृप्त रंग प्राप्त करने के लिए हमें बहुत मजबूत सांद्रता बनाने की आवश्यकता है।




हम 10 मिनट तक चाय के उबलने का इंतजार करते हैं।






फिर हम चाय को छान लेते हैं.
और अब हम उबले अंडों को चाय की पत्तियों में डुबाते हैं और उनके रंगने तक कुछ घंटों तक इंतजार करते हैं। वे जितनी अधिक देर तक गुड़हल के काढ़े में रहेंगे, उनका धूसर रंग उतना ही समृद्ध होगा।




सबसे दिलचस्प बात तब शुरू होगी जब आप अंडे को बरगंडी घोल से बाहर निकालेंगे और आप देखेंगे कि अंडे गहरे नीले रंग के हैं। आश्चर्य की बात है कि यह एक तथ्य है और यहां कोई रहस्यवाद नहीं है। तथ्य यह है कि हिबिस्कस चाय में एसिड होता है, इसलिए यह कैल्शियम के साथ प्रतिक्रिया करता है, जबकि खोल को नीला कर देता है। यह स्कूल रसायन विज्ञान और एक सामान्य रासायनिक प्रतिक्रिया है।




मैं अंडे को अपनी उंगलियों से नहीं, बल्कि चम्मच से निकालने की सलाह देता हूं। इसे सावधानी से निकालें, क्योंकि ताज़ा पेंट आसानी से मिट जाता है। जब अंडे सूख जाते हैं, तो पेंट अच्छी तरह चिपक जाता है।
बॉन एपेतीत!
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रंगीन अंडे एक पारंपरिक ईस्टर उपहार हैं, जो वसंत पुनर्जन्म की छुट्टी का प्रतीक है। क्या आप तात्कालिक और प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग करके अंडों को आकर्षक रंगों में रंगना चाहेंगे?

फिर आप तीन सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक चुन सकते हैं - कॉफी, काली चाय या हिबिस्कस के साथ पेंटिंग। निष्पादन में, वे सरल हैं, सरल उपकरणों और पेशेवर कौशल की आवश्यकता नहीं है।

उपरोक्त सजावट विधियों में से प्रत्येक छोटे बच्चों के स्वास्थ्य के लिए भी पर्यावरण के अनुकूल है।

अगर आप अंडों को चमकीले और साफ रंग में रंगना चाहते हैं तो सफेद रंग ही चुनें। वे तेजी से और आसानी से रंगे जाते हैं। भूरे रंग के खोल वाले उत्पाद के लिए, अधिक संतृप्त और गहरे रंगों की आवश्यकता होती है, और हल्के रंग उन पर फीके दिखते हैं।

अंडे, कच्चे और पके दोनों, रेफ्रिजरेटर में काफी समय तक संग्रहीत किए जा सकते हैं, लेकिन वे जितने ताजे होते हैं, पकाने के बाद उतने ही लंबे समय तक खराब नहीं होते हैं। रेफ्रिजरेटर में उबले अंडों की शेल्फ लाइफ 20 दिन है। लेकिन, निश्चित रूप से, आपको इसे चरम पर नहीं ले जाना चाहिए, उबले हुए लोगों को 7 दिनों से अधिक समय तक स्टोर करने की सिफारिश की जाती है, जिसके दौरान वे अपने स्वाद और पोषण गुणों को बरकरार रखते हैं।

अंडों को रंगने से पहले, आप उन्हें पानी के एक कंटेनर में डालकर ताजगी की जांच कर सकते हैं। लेकिन इस शर्त के साथ कि आप उन सभी को एक ही बार में उपयोग करें, क्योंकि इसके बाद वे भंडारण के अधीन नहीं रहेंगे। एक बड़ा बर्तन लें और उसमें अधिक पानी डालें। ताजा तली में डूब जाएंगे, पुराने तैरने लगेंगे, और जो लंबे समय से संग्रहित नहीं किए गए हैं वे पानी के स्तंभ में बीच में कहीं होंगे।

अंडों को साफ करके रंगना सबसे अच्छा है, ताकि रंग छिलके पर समान रूप से वितरित हो जाएं। डिटर्जेंट (सोडा, नींबू, कपड़े धोने का साबुन) इसकी सतह को ख़राब कर देगा, आपको इसे गर्म पानी में धोने की ज़रूरत है।

साथ ही, उन्हें कमरे के तापमान तक गर्म करने के लिए पहले से ही रेफ्रिजरेटर से बाहर निकाला जाना चाहिए, अन्यथा खाना पकाने के दौरान खोल फट सकता है। हल्के नमकीन पानी में पकाने की सलाह दी जाती है, ताकि यदि खोल फट जाए, तो प्रोटीन बाहर नहीं निकलेगा।

काली चाय से चित्रकारी

सब कुछ बेहद सरल है. उबलते पानी में 3 बड़े चम्मच काली चाय डालें। 20 मिनट के बाद, जब जलसेक पर्याप्त मजबूत हो जाता है, तो पहले से उबले अंडे को इसमें कई घंटों तक डुबोएं (रात में अधिक संतृप्त रंग के लिए)। आपके प्रयासों का प्रतिफल आंखों के लिए सुखद भूरा रंग होगा।

"कॉफी" रास्ता

एक अंडे को कॉफ़ी से कैसे रंगें और उसे एक नाजुक भूरा रंग कैसे दें? आपको बस उबलता पानी और कुछ चम्मच इंस्टेंट कॉफी चाहिए।

तो, जहां तक ​​अनुपात की बात है, एक अंडे को रंगने के लिए 1 चम्मच इंस्टेंट कॉफी की आवश्यकता होती है। चयनित "डाई" की सही मात्रा को करछुल में डालें और उसके ऊपर थोड़ी मात्रा में उबलता पानी डालें। परिणामी घोल को उबालें और धीमी आंच पर 5-10 मिनट तक उबालें। फिर उबले अंडों को पेंटिंग के लिए एक कंटेनर में रखें, ऊपर से गर्म कॉफी डालें और 30-50 मिनट के लिए छोड़ दें।

निर्दिष्ट समय के बाद, वे एक सुंदर "तन" प्राप्त करेंगे - भूरे रंग की एक नाजुक पेस्टल छाया।

हिबिस्कस पेंटिंग

क्या आपने अंडे को गुड़हल से रंगने का निर्णय लिया है? विधि वास्तव में उत्कृष्ट है, हालांकि, इसका उपयोग करते समय, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हिबिस्कस एक प्राकृतिक डाई है, लेकिन इस तरह के काढ़े में डूबे अंडे का खोल आंशिक रूप से नष्ट हो जाता है।

नियमित चाय की तरह मुलायम नीला रंग पाने के लिए। जलसेक को एक गहरे कंटेनर में डालें और अंडे को 2-3 मिनट के लिए उसमें डुबोएं। फिर इसे बाहर निकालें, सुखाएं और वापस आसव में भेजें। प्रक्रिया के इस भाग में, आपको हर मिनट उनकी छाया की जाँच करते हुए, थोड़ा छेड़छाड़ करनी चाहिए। जब उनमें मनचाहा रंग आ जाए तो उन्हें पूरी तरह हटा दें। इतना ध्यान क्यों?

इस तरह से पेंटिंग करने के कई वर्षों के अनुभव से पता चलता है कि यदि अंडों को बहुत लंबे समय तक और बिना किसी रुकावट के जलसेक में रखा जाता है, तो वे भूरे हो सकते हैं, जिससे उत्सव की मेज को सजाने की संभावना नहीं है।

कृपया ध्यान दें कि हिबिस्कस चाय को रंगने के लिए केवल सफेद अंडे का उपयोग किया जाना चाहिए।

और यदि नीला रंग आपकी आंख को बहुत अच्छा नहीं लगता है? फिर जलसेक में साइट्रिक एसिड के कुछ क्रिस्टल या नींबू के रस की कुछ बूंदें जोड़ने का प्रयास करें। परिणाम लाल रंग के आश्चर्यजनक शेड्स हैं!

प्राकृतिक डाई को खोल में बेहतर ढंग से अवशोषित करने के लिए, अंडों को पेंटिंग से पहले अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और टेबल सिरके से पोंछना चाहिए।

यदि आप हर चीज को पूरी तरह से समान रूप से और समान रूप से रंगना चाहते हैं, तो बिना खुरदरापन वाले उत्पाद का उपयोग करें, और इस प्रक्रिया में आपके हाथ हमेशा बिना क्रीम के साफ होने चाहिए।

रंग स्थिरता के लिए, साथ ही एक सुखद चमक देने के लिए, पहले से ही रंगीन अंडों को थोड़ी मात्रा में सूरजमुखी तेल से पोंछना चाहिए।

गौरतलब है कि प्राकृतिक रंगों की मदद से भी बालों को रंगा जा सकता है. हम आपको पढ़ने की सलाह देते हैं:.

फोटो: डिपॉजिटफोटोस.कॉम/जूलियटर्ट, राशेवस्की