त्वरित चिकन मुख्य पाठ्यक्रम. ओवन में घर का बना चिकन: रसदार पोल्ट्री पकाने की तकनीक
चिकन मुख्य व्यंजन. चिकन के मुख्य व्यंजन तैयार करने की दर्जनों रेसिपी: तला हुआ, बेक किया हुआ, कटलेट में। कुछ व्यंजन सरल होते हैं, कुछ के लिए कुछ कौशल की आवश्यकता होती है।
"चिकन व्यंजन" अनुभाग में 642 व्यंजन हैं
ओवन में आलू के साथ चिकन
यदि आपको एक ही बार में पूरे परिवार के लिए तुरंत हार्दिक दोपहर का भोजन तैयार करने की आवश्यकता है, तो ओवन में आलू के साथ चिकन की रेसिपी आपका विकल्प है। आपको बस छिले हुए आलू को क्यूब्स में काटना है और उन्हें पहले टुकड़ों में कटे हुए चिकन के साथ बेकिंग शीट पर रखना है...
जंगली मशरूम और हरी अदजिका के साथ दम किया हुआ चिकन पट्टिका
जमे हुए शहद मशरूम, बोलेटस मशरूम और केसर मिल्क कैप एक उत्कृष्ट उत्पाद हैं जिनसे आप बहुत सारी स्वादिष्ट चीजें तैयार कर सकते हैं। हम चिकन पट्टिका के साथ उबले हुए जंगली मशरूम के लिए एक सरल नुस्खा प्रदान करते हैं। पकवान का मुख्य आकर्षण तैयार हरी अदजिका है, जिसमें मांस को पहले से मैरीनेट किया जाता है। ...
पक्षी के शव को सुतली से कैसे बांधें
धूम्रपान करने और पकाने से पहले मुर्गे के शव (मुर्गी, बत्तख या हंस) को सुतली से बांधने की सलाह दी जाती है। सुतली से बांधने से न केवल मांस को एक समान पकाने में मदद मिलती है, बल्कि यह शव के आकार को संरक्षित रखेगा और पहले से ही धूम्रपान कर चुके पक्षी को मांस के रेशों के जलने का मौका नहीं देगा...
पनीर के साथ चिकन ब्रेस्ट पॉकेट
पनीर के साथ चिकन ब्रेस्ट पॉकेट - एक साधारण मांस व्यंजन के लिए एक नुस्खा जो टेबल की सजावट बन सकता है। चिकन ब्रेस्ट एक आहारीय मांस है, इसलिए आपको इसे तलते समय कम नहीं करना चाहिए। ब्रेस्ट फ़िललेट को ओवन में बेक करें, और मांस को सूखने से बचाने के लिए...
चिकन को कैसे धूम्रपान करें
अब हमारे पास एक घरेलू स्मोकहाउस है, इसलिए अब हम सिद्ध धूम्रपान व्यंजनों को साझा करेंगे। धूम्रपान करने से पहले, चिकन को अच्छी तरह से नमकीन होना चाहिए, और यह कई तरीकों से किया जाता है। आइए सबसे सरल चीज़ से शुरू करें - सूखा नमकीन बनाना। फिर हम चिकन भेजते हैं...
भरवां चिकन जांघें "बश्माचकी"
चिकन जांघों से बने स्वादिष्ट "जूते" खाने की मेज पर असामान्य दिखते हैं। भूरे बेकन का एक किनारा न केवल अपना आकार बनाए रखता है, बल्कि अपने अंतर्निहित वसा के साथ स्वाद को भी पतला कर देता है। "जूते" लहसुन के साथ पनीर-अंडे के मिश्रण से भरे हुए हैं...
क्विंस के साथ रोस्ट चिकन, मध्य एशियाई शैली
क्विंस पेक्टिन से भरपूर एक बहुत ही रोचक और स्वास्थ्यवर्धक शरद ऋतु फल है। मध्य एशिया में, इसे ताज़ा खाया जाता है, बेक किया जाता है, भाप में पकाया जाता है, पुलाव में मिलाया जाता है और भून लिया जाता है। हम चिकन को क्विंस के साथ पकाएंगे। मैंने हड्डी के साथ जाँघ का मांस लिया। यदि इस नुस्खे के लिए आप उपयोग करते हैं...
मुर्गे के गोश्त की चम्मच
आज हम तैयार टेरीयाकी सॉस का उपयोग करके इस चिकन को 15 मिनट में पकाएंगे। यहां सबसे लंबा काम लहसुन तैयार करना और उसे काटना है। यह सॉस बैग में बेचा जाता है, यह रूस में बनाया जाता है और काफी सस्ता होता है। नुस्खा पैकेज पर लिखा है....
कद्दू और मूंगफली के साथ अफ़्रीकी चिकन स्टू
अफ्रीकी महिलाएं शाम के भोजन के लिए कद्दू और मूंगफली के साथ स्टू चिकन तैयार करती हैं। पकवान स्वादिष्ट और बहुत भरने वाला बनता है। लहसुन और अदरक की भारी मात्रा के बावजूद, वे एशियाई व्यंजनों की तरह नहीं लगते हैं, लेकिन अधिक मौन हैं। एक साइड डिश के रूप में...
चिकन टेरिन
इस रेसिपी के अनुसार तैयार किए गए चिकन टेरिन में, चिकन जांघों से मांस के रसदार टुकड़ों को जेली के प्रभाव में जमे हुए, संगमरमर के पैटर्न में आपस में जोड़ा जाता है। मसालों और लहसुन की एक बड़ी मात्रा ने पके हुए टेरिन को एक उत्कृष्ट स्वाद दिया, जिससे उसका रस बरकरार रहा...
चिकन और मशरूम के साथ बुलगुर
बुलगुर सिर्फ इसलिए अच्छा नहीं है क्योंकि यह स्वादिष्ट और पौष्टिक है। इसे पकाना एक वास्तविक आनंद है। अनाज को सब्जियों और मशरूम के साथ मिलाया जाता है, और, जैसा कि इस रेसिपी में है, एक ही समय में चिकन और मशरूम के साथ। जीवन की छोटी लेकिन आवश्यक खुशियों में शामिल हैं...
चिकन ड्रमस्टिक्स को ग्रिल पर करी के साथ मैरीनेट किया गया
मैं चिकन कबाब के विकल्पों में से एक के रूप में, ग्रिल पर बेक्ड चिकन ड्रमस्टिक्स की एक रेसिपी पेश करता हूँ। मैरिनेड के लिए प्याज और तैयार करी पाउडर का मिश्रण लें. परिणाम कुरकुरा, मसालेदार परत के साथ रसदार चिकन मांस है। और ध्यान दें, में...
ओवन में मस्कारपोन के साथ चिकन पैर
पारंपरिक व्यंजनों में बताए गए उत्पादों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। हालाँकि, बहादुर शेफ, जो लगातार गैस्ट्रोनॉमी की कला में आत्म-अभिव्यक्ति के लिए प्रयास कर रहे हैं, उन विकल्पों का परीक्षण कर रहे हैं जो तुच्छ से बहुत दूर हैं। उदाहरण के लिए, फ्रांसीसी सेवा...
अंडे में चिकन पट्टिका
अंडे में चिकन पट्टिका एक बहुत ही कोमल व्यंजन की रेसिपी है, जो, इसके अलावा, बहुत सरल है और बहुत जल्दी तैयार हो जाती है। पीटा चिकन पट्टिका के अंडे-ब्रेड स्ट्रिप्स को तेल में तला जाता है और किसी भी सब्जी साइड डिश के साथ परोसा जाता है। रेसिपी में सामग्री 4 के लिए है...
मशरूम सॉस के साथ ओवन में चिकन पैर
ओवन में चिकन लेग्स की एक सरल, सस्ती और बहुत स्वादिष्ट डिश की रेसिपी। मांस के लिए खट्टा क्रीम के साथ एक अतिरिक्त मशरूम सॉस तैयार किया जाता है। आप इससे कुछ भी पका सकते हैं - कटलेट, मछली, सब्जियाँ। यह हमेशा बढ़िया बनता है. प्राप्त उत्पादों की संख्या...
आलू के साथ नींबू मैरिनेड में ओवन में चिकन खीरा
चिकन पकाने के लिए विभिन्न मैरिनेड उपयुक्त हैं। चिकन मैरिनेड की यह रेसिपी नींबू के रस के साथ-साथ ज़ेस्ट और कई मसालों - हल्दी, लाल शिमला मिर्च, दालचीनी, पिसा हुआ जीरा और मिर्च पर आधारित है। सभी सामग्रियों को वनस्पति तेल के साथ मिलाया जाता है...
मुर्गे को कैसे काटें
यदि आपके सामने यह सवाल है कि चिकन को जल्दी से कैसे काटें, तो फ़ोटो के साथ ये चरण-दर-चरण निर्देश आपके लिए उपयोगी होंगे। सब कुछ बहुत सरल, स्पष्ट और, सबसे महत्वपूर्ण, बहुत सुविधाजनक है। खरीदे गए चिकन को तुरंत टुकड़ों में काटकर रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है, और...
ग्रिल पर चिकन
ग्रिल्ड चिकन की रेसिपी बारबेक्यू सीज़न की शुरुआत के साथ विशेष रूप से उपयोगी होगी, जब गर्मियों के निवासी और पर्यटक पिकनिक के लिए ग्रामीण इलाकों में आते हैं। चिकन कबाब (प्याज, नमक और पेपरिका) के लिए सबसे सरल मैरिनेड एक नाजुक रसदार के स्वाद पर जोर देगा...
सेब और संतरे के साथ अदरक के अचार में चिकन
यदि आपको हल्की खट्टे सुगंध वाला पका हुआ मांस पसंद है, तो आपको अदरक मैरिनेड और खट्टे रस के साथ ओवन में पके हुए चिकन की रेसिपी निश्चित रूप से पसंद आएगी। चिकन को ओवन में रखने से पहले चिकन के पेट में सेब और स्लाइस रखें...
जैसा कि आंकड़े बताते हैं, सबसे लोकप्रिय प्रकार का मांस, जिसे गृहिणियां अक्सर हर दिन और छुट्टियों पर पकाती हैं, वह चिकन है। यह मांस कितना अलग हो सकता है, इसके बारे में बात करने लायक भी नहीं है। यह एक बात है
मान लीजिए कि जब एक संपूर्ण शव तैयार किया जा रहा है, तो यह एक अलग बात है जब जांघें या पैर, पंख या स्तन, फ़िलेट तैयार किए जा रहे हैं।
चिकन व्यंजन: फोटो के साथ सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों को साइट के इस अलग अनुभाग में शामिल किया गया है, ताकि सीमित समय की स्थिति में भी यह पता लगाना आसान और त्वरित हो कि वास्तव में कौन से व्यंजन तैयार किए जाएं और चिकन को कैसे असामान्य तरीके से परोसा जाए। यह समझने योग्य है कि सामान्य मैरिनेड में एक नया मसाला मिलाने से भी तैयार पकवान का स्वाद बदल सकता है। चिकन के बारे में यही अच्छा है: इसका स्वाद हमेशा अलग होता है।
हमें यकीन है कि एक युवा गृहिणी के पास भी निश्चित रूप से तस्वीरों के साथ रात के खाने के लिए जल्दी और स्वादिष्ट चिकन पकाने के अपने विकल्प होंगे। लेकिन आप हमेशा नए व्यंजन, उत्पादों के नए संयोजन खोजना चाहते हैं। चिकन अच्छा है क्योंकि इसे बिल्कुल किसी भी रूप में परोसा जा सकता है। इससे सलाद, ठंडे और गर्म ऐपेटाइज़र बनाये जाते हैं। चिकन किसी भी पहला कोर्स तैयार करने के लिए आदर्श है।
तस्वीरों के साथ सरल और स्वादिष्ट कई प्रकार की चिकन रेसिपी हैं जिन्हें आप मुख्य पाठ्यक्रम के लिए पका सकते हैं। चिकन को पूरा पकाया जा सकता है, दर्जनों तरीके हैं: नमक के साथ, पन्नी में, भरवां, एक बोतल में, विभिन्न मैरिनेड में। आप चिकन के अलग-अलग हिस्सों को मैरीनेट करने के बाद ओवन में आसानी से पका सकते हैं। आप चिकन के मांस को उबालकर इस तरह परोस सकते हैं: यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी है। कुछ लोग परंपरा का पालन करना पसंद करते हैं और चिकन को विशेष रूप से फ्राइंग पैन में भूनना पसंद करते हैं।
यह अनुभाग, हमारी पाक परियोजना के हिस्से के रूप में, निश्चित रूप से आपको यह तय करने में मदद करेगा कि चिकन से क्या पकाना है और इस उत्पाद का उपयोग कैसे करना है। अलग से, मैं यह नोट करना चाहूंगा कि चिकन मांस का उपयोग अक्सर कीमा बनाया हुआ मांस, रोल और स्टफिंग बनाने के लिए किया जाता है। खाना पकाने का अंतिम विकल्प तब होता है जब चिकन हड्डियों से मुक्त हो जाता है, लेकिन त्वचा बची रहती है। फिर गूदे को अतिरिक्त सामग्री के साथ मिलाया जाता है, और यह कीमा फिर से चिकन की त्वचा को भर देता है।
असामान्य पाक कला तकनीकों का उपयोग करके उन सरल और स्वादिष्ट चिकन व्यंजनों और तस्वीरों के साथ व्यंजनों को चुनें जिनमें आपकी रुचि हो। कुछ नया पकाने की कोशिश करना आपके जीवन में विविधता जोड़ने की इच्छा है। ऐसी इच्छा सदैव प्रशंसनीय होती है।
03.01.2019
चिकन गैलेंटाइन
सामग्री:चिकन त्वचा, कीमा, जैतून, मशरूम, प्याज, मक्खन, मेंहदी, अजमोद, अजवायन के फूल, जिलेटिन, सूजी, नमक, काली मिर्चचिकन गैलेंटाइन को सप्ताह के दिनों और छुट्टियों दोनों पर तैयार किया जा सकता है - यह हमेशा काम आएगा। इसके अलावा, एक नियम के रूप में, हर कोई वास्तव में इस व्यंजन को पसंद करता है, इसलिए गृहिणियां इसे बनाने में प्रसन्न होती हैं।
सामग्री:
- 4 चिकन की खाल;
- 700 ग्राम कीमा बनाया हुआ चिकन;
- जैतून के 10 टुकड़े;
- 120 ग्राम शैंपेनोन;
- 0.5 प्याज;
- 1.5 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल;
- ताजा मेंहदी की कुछ टहनियाँ;
- 1 छोटा चम्मच। सूखा अजमोद;
- 1.5 चम्मच. अजवायन के फूल;
- 1.5 चम्मच. जेलाटीन;
- 3 बड़े चम्मच। सूजी;
- नमक;
- काली मिर्च।
23.11.2018
ओवन में चिकन तबाका
सामग्री:चिकन, मसाला, नमक, लहसुन, मक्खनओवन उत्कृष्ट तम्बाकू चिकन का उत्पादन करता है - कोमल, कुरकुरे क्रस्ट के साथ, सुंदर और स्वादिष्ट। इसे फ्राइंग पैन में पकाने से कहीं अधिक आसान है। मुझ पर विश्वास नहीं है? हमारी रेसिपी पढ़कर स्वयं देखें।
सामग्री:
- चिकन - 1 शव जिसका वजन 700 ग्राम है;
- तंबाकू चिकन के लिए मसाले - 1.5 चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच. बिना स्लाइड के;
- लहसुन - 3 लौंग;
- मक्खन - 2-3 बड़े चम्मच।
23.07.2018
स्वादिष्ट और सुंदर सलाद "पाइन कोन"
सामग्री:चिकन पट्टिका, अंडा, पनीर। आलू, मक्का, प्याज, बादाम, मेयोनेज़सर्दियों की छुट्टियों में, अक्सर नए साल पर, मैं पाइन कोन सलाद बनाती हूँ। नुस्खा बहुत सरल और काफी त्वरित है.
सामग्री:
- 200 ग्राम चिकन पट्टिका,
- चार अंडे,
- 2 प्रसंस्कृत चीज,
- 1 आलू,
- 100 ग्राम डिब्बाबंद मक्का,
- 1 प्याज,
- 250 ग्राम भुने हुए बादाम,
- 100 ग्राम मेयोनेज़.
20.07.2018
खीरे और शिमला मिर्च के साथ "देश" सलाद
सामग्री:आलू, चिकन पट्टिका, मशरूम, प्याज, ककड़ी, नमक, काली मिर्च, तेल, मेयोनेज़आज मेरा सुझाव है कि आप मशरूम और मसालेदार खीरे के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट "देश" सलाद तैयार करें। नुस्खा बहुत सरल और त्वरित है.
सामग्री:
- 2 आलू,
- 200 ग्राम चिकन पट्टिका,
- 6-8 शैंपेनोन,
- 1 लाल प्याज,
- 5 मसालेदार खीरे,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 2 टीबीएसपी। वनस्पति तेल,
- 1 छोटा चम्मच। मेयोनेज़।
19.07.2018
ग्रेवी के साथ चिकन गौलाश
सामग्री:चिकन पट्टिका, लाल मीठी मिर्च, गाजर, प्याज, परिष्कृत वनस्पति तेल, नमक, बारीक पिसी हुई काली मिर्च, पिसी हुई मीठी लाल शिमला मिर्च, टमाटर सॉस, गेहूं का आटा, पानी,गौलाश को परिवार के दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए सबसे अच्छे व्यंजनों में से एक माना जा सकता है। एक बार इसे आग पर पकाया गया था, और गौलाश के लिए गोमांस का उपयोग करना सही था। वे लंबे समय तक पकाते थे, जिससे मांस नरम और रसदार हो जाता था। आज, गौलाश को स्टोव पर आसानी से तैयार किया जा सकता है, और गोमांस के बजाय चिकन का उपयोग करें।
नुस्खा के लिए उत्पाद:
- 400 ग्राम चिकन मांस;
- मीठी लाल मिर्च की एक फली;
- 1 गाजर;
- प्याज के दो सिर;
- 4 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल की नावें;
- नमक स्वाद अनुसार;
- बारीक पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- 1.5 चम्मच पिसी हुई शिमला मिर्च;
- 4-5 बड़े चम्मच। टमाटर सॉस के चम्मच;
- 25 ग्राम आटा;
- 1.5 गिलास पानी या शोरबा।
27.06.2018
चिकन और कोरियाई गाजर के साथ "हेजहोग" सलाद
सामग्री:मशरूम, काली मिर्च, चिकन ब्रेस्ट, प्याज, मक्खन, अंडा, पनीर, गाजर, मेयोनेज़, नमकछुट्टियों की मेज के लिए, मेरा सुझाव है कि आप शहद मशरूम और कोरियाई गाजर के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट और सुंदर "हेजहोग" सलाद तैयार करें।
सामग्री:
- 300 ग्राम चिकन ब्रेस्ट,
- 1 प्याज,
- 2-3 बड़े चम्मच। सूरजमुखी का तेल,
- 200 ग्राम मसालेदार मशरूम,
- 3-4 अंडे,
- 200 ग्राम पनीर,
- 300 ग्राम कोरियाई गाजर,
- मेयोनेज़,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 2 मटर ऑलस्पाइस।
20.06.2018
नृत्य में ओक्रोशका
सामग्री:आलू, अंडा, चिकन पट्टिका, ककड़ी, डिल, साग, प्याज, तन, खट्टा क्रीम, मसाला, नींबू का रसतान्या बहुत स्वादिष्ट ओक्रोशका बनाती है। मैंने विस्तार से वर्णन किया है कि आपके लिए स्वादिष्ट ग्रीष्मकालीन व्यंजन कैसे तैयार किया जाए।
सामग्री:
- 2-3 आलू;
- 2-3 अंडे;
- 1 चिकन पट्टिका;
- 2 खीरे;
- डिल का एक गुच्छा;
- अजमोद का एक गुच्छा;
- हरी प्याज का एक गुच्छा;
- डेढ़ लीटर टैन;
- 200 ग्राम खट्टा क्रीम;
- नमक;
- काली मिर्च;
- नींबू का रस।
20.06.2018
चिकन के साथ देशी शैली के आलू
सामग्री:चिकन पैर या जांघें, आलू, लहसुन, वनस्पति तेल, नमक, पिसा हुआ धनिया, पिसी हुई अदरक, पिसी हुई मीठी शिमला मिर्च, पिसी हुई काली मिर्चदेशी शैली के आलू हमेशा बहुत स्वादिष्ट होते हैं! और अगर आप इसे चिकन लेग्स या जांघों के साथ बेक करेंगे तो यह दोगुना स्वादिष्ट होगा. इसके अलावा, यह विकल्प हार्दिक और सुंदर है, बिल्कुल वही जो आपको परिवार के दोपहर के भोजन या रात्रिभोज के लिए चाहिए।
सामग्री:
- 600-700 ग्राम चिकन पैर या जांघें;
- 1 किलो बड़े आलू;
- लहसुन का 1 सिर;
- 5 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल;
- नमक स्वाद अनुसार;
- 0.5 चम्मच. धनिया;
- 1 चम्मच। अदरक;
- 1.5 बड़े चम्मच। मीठी पिसी हुई शिमला मिर्च;
- 1 चम्मच। मूल काली मिर्च।
17.06.2018
अनानास के साथ चिकन से सलाद "महिला सनकी"।
सामग्री:चिकन पट्टिका, पनीर, अनानास, लहसुन, मेयोनेज़, नमकहम आपको अनानास के साथ चिकन से "महिला सनकी" सलाद की एक तस्वीर के साथ एक क्लासिक नुस्खा प्रदान करते हैं। लेकिन आप प्रयोग भी कर सकते हैं और अपनी सामग्री भी जोड़ सकते हैं।
सामग्री:
- 300 ग्राम चिकन पट्टिका,
- 100 ग्राम हार्ड पनीर,
- 150 ग्राम डिब्बाबंद अनानास,
- लहसुन की 2 कलियाँ,
- मेयोनेज़,
- नमक।
17.06.2018
कोरियाई गाजर के साथ "हेजहोग" सलाद
सामग्री:चिकन पट्टिका, अंडा, मशरूम, प्याज, मक्खन, नमक, गाजर, खट्टा क्रीम, पनीर, मसालाबच्चों के लिए, हेजहोग के आकार में एक बहुत ही स्वादिष्ट और सुंदर सलाद तैयार करना सुनिश्चित करें। बच्चों को यह सलाद बहुत पसंद आएगा.
सामग्री:
- 200 ग्राम चिकन पट्टिका,
- 2 अंडे,
- 150 ग्राम शैंपेनोन,
- 1 प्याज,
- 1 छोटा चम्मच। वनस्पति तेल,
- 3 चुटकी नमक,
- 4 बड़े चम्मच। खट्टा क्रीम या मेयोनेज़,
- 70 ग्राम हार्ड पनीर,
- 1/5 छोटा चम्मच. मसाले
17.06.2018
चिकन और अनानास के साथ सलाद "लेडीज़ व्हिम"।
सामग्री:चिकन मांस, अंडा, पनीर, अनानास, नमक, मेयोनेज़लेडीज़ कैप्रिस सलाद के लिए बहुत सारी रेसिपी हैं। आज मैं आपके ध्यान में चिकन और अनानास के साथ लेडीज़ कैप्रिस सलाद की एक रेसिपी लेकर आया हूँ।
सामग्री:
- 300 ग्राम चिकन मांस,
- 2 अंडे,
- 100 ग्राम हार्ड पनीर,
- 200 ग्राम डिब्बाबंद अनानास,
- नमक,
- 2-3 बड़े चम्मच। मेयोनेज़।
17.06.2018
कोरियाई गाजर के साथ सलाद "अनास्तासिया"।
सामग्री:चिकन पट्टिका, हैम, पत्तागोभी, अंडा, गाजर, प्याज, मेवे, मक्खन, मेयोनेज़, काली मिर्च"अनास्तासिया" सलाद में, विभिन्न सामग्रियों को बहुत सफलतापूर्वक चुना जाता है, जो एक दूसरे के साथ मिलकर स्वाद का एक जादुई असाधारण निर्माण करते हैं। इसे तैयार करना कठिन नहीं है.
सामग्री:
- 1 चिकन पट्टिका,
- 150 ग्राम हैम,
- 200 ग्राम चीनी पत्ता गोभी,
- 2 अंडे,
- 150 ग्राम कोरियाई गाजर,
- हरे प्याज के एक जोड़े,
- अखरोट,
- वनस्पति तेल,
- मेयोनेज़,
- काली मिर्च।
16.06.2018
पास्ता पुलाव आलसी पत्नी
सामग्री:पास्ता, हैम, चिकन पट्टिका, दूध, पानी, अंडा, पनीर, जड़ी-बूटियाँ, नमक, मसाला, मक्खनयदि आपके पास खाना पकाने का समय नहीं है, तो स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से त्वरित, लेज़ी वाइफ पास्ता कैसरोल रेसिपी के लिए मेरी उत्कृष्ट रेसिपी देखें।
सामग्री:
- 250 ग्राम पास्ता;
- 150 ग्राम हैम;
- 150 ग्राम चिकन पट्टिका;
- 300 ग्राम दूध;
- 300 ग्राम पानी;
- 2 अंडे;
- 150 ग्राम हार्ड पनीर;
- हरियाली;
- नमक;
- मसाले;
- वनस्पति तेल।
16.06.2018
सलाद "महिलाओं की सनक"
सामग्री:चिकन पट्टिका, मशरूम, प्याज, ककड़ी, अंडा, मेयोनेज़, पनीर, नमक, काली मिर्च, मक्खनमैं लगभग हर छुट्टी के लिए मशरूम के साथ चिकन से "महिला सनकी" सलाद तैयार करता हूं। इस स्वादिष्ट सलाद को बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है.
सामग्री:
- 80 ग्राम चिकन पट्टिका;
- 100 ग्राम शैंपेनोन;
- आधा प्याज;
- 1 ककड़ी;
- 1 अंडा;
- 1 छोटा चम्मच। मेयोनेज़;
- 30 ग्राम हार्ड पनीर;
- नमक;
- काली मिर्च;
- 1 छोटा चम्मच। वनस्पति तेल।
15.06.2018
मलाईदार सॉस में चिकन के साथ स्पेगेटी
सामग्री:स्पेगेटी, चिकन ब्रेस्ट, लहसुन, मक्खन, हर्ब्स डे प्रोवेंस, नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ, प्याज, क्रीम,क्रीमी सॉस में चिकन के साथ स्पेगेटी एक बहुत ही स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली डिश है। मेरा परिवार इसे बहुत पसंद करता है और अक्सर मुझसे उनके लिए स्पेगेटी पकाने के लिए कहता है।
सामग्री:
- 400 ग्राम स्पेगेटी,
- 600 ग्राम चिकन ब्रेस्ट,
- 1 प्याज,
- 200 मिली. मलाई,
- लहसुन की 2 कलियाँ,
- 10 मिली. सूरजमुखी का तेल,
- 30 ग्राम मक्खन,
- आधा चम्मच प्रोवेनकल जड़ी-बूटियाँ,
- नमक,
- एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च,
- अजमोद।
चिकन के मुख्य व्यंजन विभिन्न देशों के रेस्तरां और घरेलू मेनू दोनों में बहुत लोकप्रिय हैं। ये व्यंजन सप्ताह के दिनों और छुट्टियों पर परोसे जाते हैं और सभी उम्र के लोगों के आहार में शामिल होते हैं।
कोमल मुर्गे का मांस अत्यंत स्वास्थ्यवर्धक, पौष्टिक और शरीर द्वारा आसानी से पचने योग्य होता है। इसे विभिन्न सामग्रियों के साथ मिलाया जाता है और इसमें एक ही समय में अन्य उत्पादों के कुछ रस और सुगंध को अवशोषित करने की अनूठी संपत्ति होती है जिनके साथ इसे पकाया गया था। इसके लिए धन्यवाद, आप चिकन से अविश्वसनीय संख्या में विभिन्न मुख्य व्यंजन तैयार कर सकते हैं, हर बार मेनू में सुखद विविधता जोड़ सकते हैं।
अक्सर, चिकन को सब्जियों, अनाज, अनाज, पास्ता, मशरूम, जड़ी-बूटियों के साथ मिलाया जाता है, जिससे मसालों की मदद से मौजूद सामग्री के स्वाद और सुगंध में सुधार होता है। चिकन के मुख्य व्यंजन तैयार करने के लिए, सामग्री के ताप उपचार के विभिन्न तरीकों का उपयोग किया जाता है: उन्हें उबाला जाता है, उबाला जाता है, तला जाता है, ओवन में पकाया जाता है, धीमी कुकर में या माइक्रोवेव में पकाया जाता है।
नुस्खा के आधार पर, शव के सभी हिस्सों का उपयोग किया जा सकता है, या केवल फ़िललेट्स या गिब्लेट्स का उपयोग किया जा सकता है। मांस के गूदे को छोटे या बड़े टुकड़ों में काटा जाता है, कीमा बनाया जाता है और पाक हथौड़े से पीटा जाता है। चिकन और ऑफल के बड़े और छोटे टुकड़ों का उपयोग मांस के साथ पिलाफ, स्टू, रोस्ट और दलिया तैयार करने के लिए किया जाता है। कीमा बनाया हुआ मांस उत्कृष्ट मीटबॉल, कटलेट, पकौड़ी के लिए भरने, गोभी रोल और पाई बनाता है। पीटा हुआ फ़िललेट्स का गूदा चॉप, बड़े और छोटे रोल तैयार करने के लिए उपयुक्त है, जिसके अंदर एक निश्चित भराई लपेटी जाती है। रोमांटिक डिनर या पारिवारिक उत्सव के लिए, आप चावल, मशरूम या सब्जियों से भरा पूरा चिकन ओवन में बेक कर सकते हैं। अक्सर, चिकन के मुख्य पाठ्यक्रमों के लिए विभिन्न सॉस तैयार किए जाते हैं - टमाटर, क्रीम, फ्रेंच। कुछ तीखापन जोड़ने के लिए, कभी-कभी पकवान में थोड़ी मात्रा में फल, जामुन, बीज और मेवे मिलाए जाते हैं।
रोस्ट चिकन के लिए सामान्य आलू की जगह कैसे लें? अजवाइन की जड़, गाजर, प्याज और सुगंधित मसाले आज़माएँ! ऐसे व्यंजन का स्वाद बहुत अधिक सुगंधित होता है, और इसमें बहुत कम कैलोरी होती है! और आपको तैयारी के लिए केवल एक अंश समय की आवश्यकता है; एक स्मार्ट मशीन आपके लिए सब कुछ करेगी।
यदि आप टमाटर सॉस में बीन्स को चिकन के साथ उबालते हैं, तो आपको एक अद्भुत गर्म व्यंजन मिलेगा जो एक साथ पौधे और पशु प्रोटीन को मिलाता है। खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज़ करने के लिए, फलियों को पहले से भिगो दें।
गुलाबी, कुरकुरे आलू के टुकड़ों के साथ कोमल और रसदार चिकन मांस किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। बेकिंग स्लीव के लिए धन्यवाद, चिकन, आलू और मसालों का क्लासिक संयोजन और भी स्वादिष्ट बन जाएगा।
स्वादिष्ट और खुशबूदार पकौड़े हर किसी को पसंद होते हैं. मैं आपको दिखाऊंगा कि कुछ ही मिनटों में सैकड़ों पकौड़ी कैसे बनाई जाती हैं। मैं उत्तम पकौड़ी के लिए आटे और भराई के रहस्यों के बारे में भी नहीं भूलूंगा।
क्या आप सभी प्रसिद्ध चिकन व्यंजनों से थक गए हैं? ड्रमस्टिक्स को सोया सॉस और मसालों में मैरीनेट करके पकाने का प्रयास करें - स्वाद अद्भुत है! इस व्यंजन का रहस्य साधारण कद्दू में है, जिसके साथ आपको मांस को स्टू करने की आवश्यकता होती है।
एक साधारण पका हुआ चिकन किसी को भी आश्चर्यचकित कर सकता है। इसे मैरीनेट करना और फिर इसे मसालेदार जैतून और खीरा के साथ पकाना पर्याप्त है। जो नुस्खा मैं साझा करूंगा वह इसलिए भी अच्छा है क्योंकि सारी तैयारी 10 मिनट से अधिक नहीं चलेगी - बाकी काम ओवन करेगा!
ओवन में एक साथ पकाए गए चिकन, एक प्रकार का अनाज और सेब का एक संपूर्ण और संतोषजनक व्यंजन तैयार करें। रसदार मांस, स्वादों का सुखद अंतर्संबंध और अतुलनीय सुगंध! निश्चित रूप से यह व्यंजन छुट्टियों की मेज पर आकर्षण का केंद्र होगा।
सिर्फ 5 मिनट में अद्भुत स्वादिष्ट चिकन कैसे पकाएं? मेरा विश्वास करो - कुछ भी संभव है! यह रेसिपी इतनी अच्छी है कि पहली बार के बाद आप इसे अपनी पसंदीदा रेसिपी में शामिल करना चाहेंगे.
नेवी पास्ता हमारे पूर्वजों का एक व्यंजन है, जो अपनी तैयारी में आसानी और तृप्ति के लिए जाना जाता है। पाक इतिहासकार इस बात पर बहस करते रहते हैं कि यह सुगंधित व्यंजन हमारी मेज पर कैसे पहुंचा! एक राय है कि पास्ता मूल रूप से दिखाई दिया। उबले हुए सींग...
चिकन पट्टिका और मूंग को मिलाकर बनाया गया पिलाफ पोषक तत्वों का भंडार है। यह हल्का व्यंजन पोषण विशेषज्ञों द्वारा उन सभी के लिए अनुशंसित किया जाता है जो स्वस्थ आहार के सिद्धांतों का पालन करते हैं।
escabeche क्या हैं? यह चिकन पकाने का एक अद्भुत तरीका है जिसका उपयोग लैटिन अमेरिका में किया जाता है। यह विधि आश्चर्यजनक है क्योंकि इसमें मांस को तलने से पहले नहीं, बल्कि बाद में मैरीनेट किया जाता है। सब्जियों से मैरिनेड की सुगंध पीना,...
सूखी सफेद वाइन में चिकन पकाने का प्रयास करें और आप महसूस करेंगे कि यह कितना कोमल और सुगंधित है। शराब और मसालों के उपयोग के लिए धन्यवाद, चिकन मांस एक तीखा, परिष्कृत स्वाद प्राप्त करेगा।
यदि आप चावल के शौकीन हैं और इसे अक्सर विभिन्न रूपों में खा सकते हैं, तो आज मैं आपके साथ इस अनाज को तैयार करने का एक और तरीका साझा करूंगा - मिस्र का तरीका। सफेद-लाल, स्वादिष्ट फूला हुआ चावल, चमकीले नारंगी क्यूब्स...
सर्वोत्तम और अत्यंत स्वादिष्ट चरण-दर-चरण चिकन व्यंजन
और हमारी "स्वादिष्ट" साइट के इस अनुभाग ने आपके लिए सबसे कोमल चिकन मांस पर आधारित पाक व्यंजनों की उचित आपूर्ति तैयार की है। चिकन को एक आहारीय खाद्य उत्पाद माना जाता है। इससे यह पता चलता है कि खाने की मेज पर प्रत्येक "आगंतुक" अपने शरीर पर चिकन व्यंजनों के प्रभाव को अधिक करने की संभावना को बाहर कर देता है। नीचे आपके ध्यान में पेश किए गए व्यंजन सभी आयु वर्ग के लजीज लोगों द्वारा बड़े चाव से स्वीकार किए जाएंगे। "चिकन व्यंजन" अनुभाग के विस्तृत खुले स्थानों में आपका स्वागत है।
चिकन, जैसा कि आप जानते हैं, एक हल्का, आहार संबंधी मांस है। चिकन मांस वाले व्यंजन पाचन तंत्र द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं।
पेट्स के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं: मांस, ऑफल, मछली और सब्जियों से। प्रत्येक गृहिणी का अपना विशिष्ट नुस्खा होता है। यह चिकन पाट रेसिपी आपकी रसोई की किताब में शामिल होने लायक है। मशरूम मिलाने से चिकन पाट को एक असाधारण स्वाद मिलता है।
आप नहीं जानते कि अपनी पाक प्रतिभा से अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित करने के लिए क्या पकाएँ? कुछ व्यंजनों को तैयार करना बहुत कठिन होता है, दूसरों को सामग्री खरीदने के लिए भारी सामग्री लागत की आवश्यकता होती है।
चिकन का मांस न केवल बहुत स्वादिष्ट होता है, बल्कि अविश्वसनीय रूप से स्वास्थ्यवर्धक भी होता है। "चिकन ब्लॉक" नामक व्यंजन की मदद से आप अपने परिवार और दोस्तों को एक और पाक कृति के साथ खुश कर सकते हैं, जिसे एक युवा गृहिणी के लिए भी तैयार करना बहुत आसान और सरल है।
पेटू लोगों को सलाह दी जाती है कि वे इस उत्तम फ्रांसीसी संयोजन पर ध्यान दें और इस रचना को आज़माकर अपने स्वाद ज्ञान का विस्तार करें। मानक जूलिएन को संभवतः सभी ने खाया होगा, लेकिन कुरकुरे, कोमल, फ्रेंच ब्रियोचे में पैक किया गया, संभवतः बहुत से लोगों ने नहीं खाया।
चिकन एक आहार उत्पाद है जो सभी के लिए उपयुक्त है। लेकिन इस व्यंजन का स्वाद आपके लिए चिकन पट्टिका के नए पहलू खोल देगा। इसमें मुख्य स्वाद कॉर्न फ्लेक्स से आता है, जो टमाटर-पनीर सॉस के साथ मिलकर इस पाक रेसिपी के विचार को बदल देगा।
जेलीड छुट्टियों की मेज पर एक मानक व्यंजन है, लेकिन चिकन एस्पिक का असामान्य संयोजन और उपस्थिति इसकी तैयारी के बारे में आपके विचार को हमेशा के लिए बदल देगी।
यह स्वादिष्ट और असामान्य चिकन व्यंजन तैयार करना बहुत आसान है! और इसमें आपको ज्यादा समय भी नहीं लगेगा. अपने परिवार को सामान्य चॉप या कटलेट के बजाय यह "ओपनवर्क" चिकन परोस कर आश्चर्यचकित करें। वे निश्चित रूप से प्रसन्न होंगे. मुर्गे का मांस बहुत कोमल होता है, बहुत से लोग इसे पसंद करते हैं। लेकिन ऐसा हर दिन नहीं होता कि आपको ग्रिल्ड चिकन खाने का अवसर मिले, और आप वास्तव में कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं। अंडे और पनीर की फिलिंग में आलू के साथ चिकन एक अद्भुत व्यंजन है जिसे हर दिन पकाया जा सकता है।
पोल्ट्री मांस आधुनिक मनुष्य के मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक है; यह सस्ता और सुलभ, स्वादिष्ट और जल्दी तैयार होने वाला है। इस पृष्ठ पर मैंने चिकन, टर्की और बत्तख से सबसे स्वादिष्ट और पसंदीदा व्यंजन एकत्र किए हैं।
फ्राइंग पैन में पकाए गए खट्टा क्रीम सॉस में चिकन की रेसिपी हमेशा त्वरित, स्वादिष्ट और अपेक्षाकृत सस्ती होती है। और सॉस में इस्तेमाल किया गया मसाला आपको वजन कम करने की अनुमति देता है...
सलाद में आलू और चिकन होता है, इसलिए इसे एक अलग डिश के रूप में परोसा जा सकता है। मसालेदार प्याज और हल्के नमकीन खीरे मिलाने से स्वाद थोड़ा तीखा हो जाता है...
रोल स्वादिष्ट, कोमल और रसदार बनता है। सूक्ष्म, परिष्कृत स्वाद के साथ छुट्टियों के लिए एक सस्ता और बहुत प्रभावशाली व्यंजन। यह सब इसे छुट्टियों की मेज के लिए एक बेहतरीन खोज बनाता है...
इस व्यंजन को हमेशा से ही पेटू लोगों के लिए एक विशेष व्यंजन माना गया है। हंस गर्दन तैयार करना काफी आसान और सस्ता है। सामग्री: बत्तख की गर्दन, एक प्रकार का अनाज, प्याज, गाजर, थोड़ा...
यह सूप तैयार करना आसान और सरल है, यह बहुत सुंदर और स्वादिष्ट है - सबसे नाजुक पनीर शोरबा में सब्जियों के बहुरंगी टुकड़े। जब आप ऐसी खूबसूरती देखते हैं तो तुरंत आपके मुंह में पानी आ जाता है...
इस बत्तख से अपनी आँखें हटाना असंभव है, यह बहुत सुंदर और सुगंधित है। एक सुंदर सुनहरा भूरा क्रस्ट पाने के लिए, शहद, सोया सॉस और मसालों का मिश्रण तैयार करें...
आमतौर पर, टर्की को नए साल, क्रिसमस और अन्य प्रमुख छुट्टियों के लिए पकाया जाता है। स्वादिष्ट टर्की कैसे पकाएं, यह रेसिपी देखें। सामग्री: टर्की, सेब, आलूबुखारा, मसाले...
बत्तख का मांस बहुत कोमल और स्वादिष्ट होता है, और किसी भी तरह से टर्की के मांस से कमतर नहीं होता है। यही कारण है कि कई लोग छुट्टियों के लिए टर्की के बजाय बत्तख को पकाते हैं। आइए ओवन में बत्तख के लिए एक बहुत अच्छी रेसिपी देखें...
एक सरल और बहुत स्वादिष्ट बत्तख रेसिपी। बत्तख सेब या श्रीफल से भरी होती है। "आस्तीन" के लिए धन्यवाद, बतख विशेष रूप से रसदार और कोमल हो जाती है। सामग्री: बत्तख, क्विंस या सेब, नमक, काली मिर्च, मसाला...
एक सरल और त्वरित रेसिपी, अद्भुत स्वाद और सुगंध, साथ ही सत्सिवी एक बहुत ही पौष्टिक व्यंजन है: आप थोड़ा सा खाते हैं और बस, आप तंग आ जाते हैं। चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ विस्तृत रेसिपी देखें...
शायद ही कोई ऐसा व्यक्ति हो जिसने शावरमा का स्वाद न चखा हो या कम से कम उसके बारे में न सुना हो। और यह सब व्यावहारिकता, अद्भुत स्वाद और तैयारी में आसानी के लिए धन्यवाद। बच्चों और बड़ों को शावरमा बहुत पसंद है...
यह नुस्खा प्रामाणिक होने का दावा नहीं करता है, यह थोड़ा सरल है, जो, मेरी राय में, केवल इसे लाभ पहुंचाता है, क्योंकि यह आपको आसानी से और जल्दी से एक भव्य चिकन व्यंजन तैयार करने की अनुमति देता है...
घर में बने भुट्टे से बेहतर कुछ नहीं है। ज़रा गाढ़ी, सुगंधित ग्रेवी में आलू के साथ चिकन के स्वाद की कल्पना करें... ग्रेवी इस व्यंजन की मुख्य विशेषता है...
इन कटलेट की ख़ासियत यह है कि कोमल मांस के खोल के अंदर स्वादिष्ट मक्खन और पनीर की चटनी होती है। इसे आज़माएं, यह अद्भुत है! अच्छा, बहुत स्वादिष्ट...
इस जॉर्जियाई व्यंजन की लंबे समय तक प्रशंसा की जा सकती है: स्वादिष्ट, रसदार, दिव्य सुगंध छोड़ने वाला... यह काफी सरलता से तैयार किया जाता है, कुछ सरल नियमों को जानना महत्वपूर्ण है और चाल बैग में है, यानी। तपका में चिकन...
सबसे स्वादिष्ट और लोकप्रिय चिकन व्यंजनों में से एक। तैयारी अत्यंत सरल है: सामग्री तैयार करने में पंद्रह मिनट लगते हैं, और फिर हम सब कुछ ओवन में डालते हैं, और फिर एक स्वादिष्ट रात्रिभोज स्वयं पक जाता है...
ताज़ी तली हुई चिकन चॉप से ज़्यादा आसान और स्वादिष्ट कुछ भी नहीं है। वे इतने रसदार और कोमल हैं कि उन्हें रोकना मुश्किल है। रेसिपी के साथ-साथ, हम किसी डिश में वसा की मात्रा को कम करने के सुझावों पर भी नज़र डालते हैं...
एक बहुत ही व्यावहारिक और स्वादिष्ट रेसिपी. सब्जियों के साथ पका हुआ चिकन आश्चर्यजनक रूप से कोमल और सुगंधित बनता है। सामग्री: चिकन, प्याज, टमाटर, जैतून, हार्ड पनीर, नमक, मसाले...
हर दिन के लिए आदर्श चिकन व्यंजन - स्वादिष्ट, सस्ती और सस्ती सामग्री से बना, आपको बहुत जल्दी एक स्वादिष्ट डिनर तैयार करने की अनुमति देता है। नुस्खा सरल है, यहां तक कि एक नौसिखिया भी इसे कर सकता है...
पेकिंग बत्तख को स्वादिष्ट तरीके से कैसे पकाएं ताकि उसमें एक सुंदर लैकरयुक्त परत हो, प्रसिद्ध मंदारिन पैनकेक कैसे बेक करें और होइसिन सॉस कैसे बनाएं, यहां पढ़ें...
यह सलाद लंबे समय से एक किंवदंती बन गया है, न कि केवल अपने ऊंचे नाम के कारण। उन्हें उनके परिष्कृत स्वाद और सुंदरता के लिए प्यार किया जाता था। यह हल्का और पौष्टिक होता है. सामग्री: चिकन, हरा सलाद, क्राउटन...
चिकन, मशरूम और आलू जैसे सामान्य उत्पादों से, आप एक अद्भुत व्यंजन तैयार कर सकते हैं - चिकन और मशरूम भरने के साथ भरवां आलू गुलाब...
तला हुआ या बेक किया हुआ चिकन जल्दी सूख जाता है और ज्यादा स्वादिष्ट नहीं रह जाता है, जो इस रेसिपी के बारे में नहीं कहा जा सकता है। टमाटर सॉस में चिकन को कई दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है, जो स्वादिष्ट और रसदार बना रहता है...
चिकन और ताज़े खीरे के साथ त्वरित, सरल और स्वादिष्ट वसंत सलाद! ऐपेटाइज़र के रूप में या एक अलग डिश के रूप में परोसा जा सकता है। अन्य चिकन सलाद की तुलना में कैलोरी में बहुत अधिक नहीं...
चिकन और चावल जैसे सरल और किफायती उत्पादों से, आप बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक दोपहर का भोजन तैयार कर सकते हैं। इस डिश को बनाना मुश्किल नहीं है, बस रेसिपी और आसान टिप्स को फॉलो करें...
यह बहुत स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से सुंदर सलाद तैयार करें। कंगन के आकार में स्तरित चिकन सलाद और अनार के दानों से सजाया गया उत्सव की मेज की मुख्य सजावट होगी...
यह एक स्वादिष्ट चिकन रेसिपी है. सामग्री: चिकन, मशरूम, बेकन, तोरी, सेब, किशमिश, लहसुन। साइड डिश के रूप में हम आलू, उबली हुई हरी फलियाँ और चेरी टमाटर परोसते हैं...
जरा कल्पना करें: नरम चिकन मांस और पिघला हुआ पनीर... सामग्री: चिकन स्तन, सख्त पनीर, अंडा, आटा, ब्रेडक्रंब, नमक, मेयोनेज़ और शतावरी यदि वांछित हो...
चिकन ब्रेस्ट में व्यावहारिक रूप से कोई वसायुक्त ऊतक नहीं होता है, इसलिए इसे एक आहार उत्पाद माना जाता है। लेकिन इसे रसदार और कोमल बनाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि इसे कैसे पकाना है। सामग्री: चिकन ब्रेस्ट, रेड वाइन...
एक स्वादिष्ट व्यंजन जिसमें मशरूम सॉस चिकन के स्वाद को पूरा करता है। सामग्री: चिकन ब्रेस्ट, शैंपेन, प्याज, उबले अंडे, स्मोक्ड मांस का एक टुकड़ा, लहसुन, नींबू का रस, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च...
एक पारंपरिक जॉर्जियाई व्यंजन - चाखोखबिली पकाना सुनिश्चित करें। इसे तैयार करना काफी सरल है, सामग्रियां उपलब्ध हैं और सस्ती हैं। सामग्री: चिकन, पके टमाटर, प्याज, नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ, मसाले...
यदि आपके पास चिकन, आलू और थोड़ी सी खट्टी क्रीम है, तो आप एक अद्भुत दोपहर का भोजन बना सकते हैं। मुझ पर विश्वास नहीं है? अपने लिए देखलो। सामग्री: चिकन, आलू, डिल, नमक, काली मिर्च...
मांस के साथ पकौड़ी हमेशा बहुत स्वादिष्ट होती है, लेकिन चिकन के साथ यह बिल्कुल बम है। मैं इस व्यावहारिक और किफायती नुस्खे की अनुशंसा करता हूँ। सामग्री: चिकन, प्याज, नमक, काली मिर्च, आटा, पानी...
एक क्लासिक चिकन रेसिपी, जब पक्षी को एक प्रकार का अनाज दलिया से भर दिया जाता है और ओवन में पकाया जाता है। सामग्री: चिकन, एक प्रकार का अनाज, आलूबुखारा या मशरूम, नमक, काली मिर्च, वनस्पति तेल...
सबसे पहले एक छोटे चिकन ब्रेस्ट को उबाल लें। इसे पहले से बनाया जा सकता है, फिर ठंडा करके रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। लेकिन आपको पत्तागोभी और साग को परोसने से तुरंत पहले काटना होगा...
यह नुस्खा कामकाजी माताओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी होगा, यह आपको जल्दी से स्वादिष्ट और संतोषजनक दोपहर का भोजन तैयार करने की अनुमति देता है। सामग्री: चिकन के टुकड़े, तुलसी, काली मिर्च, लाल मिर्च, लौंग, धनिया...
यह व्यंजन तैयार करना आसान और त्वरित है। हम रात भर मैरीनेट करते हैं और अगले दिन भूनते या बेक करते हैं। सामग्री: चिकन विंग्स, तुलसी, काली मिर्च, लौंग, धनिया, नमक...
बहुत बढ़िया चिकन रेसिपी. सरल, त्वरित और स्वादिष्ट, आप चाहें तो भरावन के साथ प्रयोग कर सकते हैं, मशरूम, पनीर आदि मिला सकते हैं। सामग्री: चिकन ब्रेस्ट, प्याज, गाजर, मसाले, वनस्पति तेल...
हर चीज़ सरल और तेज़ है। इस नुस्खे को जरूर आजमाएं. सामग्री: चिकन ब्रेस्ट, बेकन, संतरे का रस, नमक, काली मिर्च, वनस्पति तेल, सलाद या सजावट के लिए जड़ी-बूटियाँ...
क्लासिक गौलाश गोमांस से बनाया जाता है, लेकिन यह व्यंजन चिकन से भी बदतर नहीं है। और यदि आप गौलाश में मशरूम मिलाते हैं, तो आपको एक वास्तविक स्वादिष्ट भोजन मिलता है: चिकन स्तन, मशरूम, नमक, काली मिर्च...
उत्सव का व्यंजन. इसे तैयार करने के लिए आपको एक बड़े चिकन शव, हैम, प्रून और मसालों की आवश्यकता होगी। चिकन को भरें और ओवन में बेक करें। यह बहुत स्वादिष्ट और सुंदर बनता है...
बत्तख को न केवल सेब, एक प्रकार का अनाज या मशरूम से भरा जाता है। यदि आप पक्षी को चावल और कलेजी से भर दें तो यह उतना ही स्वादिष्ट हो जाता है। सामग्री: बत्तख, चावल, कलेजी, कीनू, नमक, काली मिर्च...
यह प्राचीन रूसी चिकन व्यंजन आमतौर पर प्रमुख छुट्टियों के लिए तैयार किया जाता था। मैं एक सरल, त्वरित और स्वादिष्ट चिकन रेसिपी पेश करती हूँ। इसे आज़माएं, आपके परिवार को यह ज़रूर पसंद आएगा...
यह व्यंजन फ्रांस से हमारे पास आया, और हमारे पसंदीदा में से एक बना हुआ है। यह स्वादिष्ट, तेज़ और व्यावहारिक है। सामग्री: मशरूम, चिकन, प्याज, हार्ड पनीर...
एक त्वरित, स्वादिष्ट और व्यावहारिक व्यंजन। हम फ्लैटब्रेड पकाते हैं या तैयार ब्रेड खरीदते हैं। हम चिकन मांस और सब्जियों से भराई बनाते हैं। हम फ्लैटब्रेड को फिलिंग से भरते हैं, और हमारी स्वादिष्ट डिश तैयार है!
अगर आपको आगे लंबी यात्रा करनी है या सिर्फ नाश्ता चाहिए तो बनाएं ये स्वादिष्ट चिकन सैंडविच. सामग्री: चिकन पट्टिका, सफेद ब्रेड, हल्का नमकीन खीरा, नमक, मसाले...
चिकन हमारे आहार में मुख्य उत्पादों में से एक है, लेकिन पक्षियों को उबाऊ होने से बचाने के लिए, हम चिकन को हर बार एक नए तरीके से पकाते हैं, उदाहरण के लिए, पाइन नट सॉस में...
एक बहुत ही सुंदर और मौलिक व्यंजन। यह बनाने में काफी सरल और त्वरित है, लेकिन इसका स्वाद और रूप बेहतरीन रेस्तरां के लायक है। इन स्वादिष्ट मांस पदकों से अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित करें...
यह चिकन सलाद उन लोगों के लिए आदर्श है जो विशेष रूप से अपने फिगर को लेकर सख्त हैं। चार तरह के हरे सलाद, संतरे और अनार के बीज आपके शरीर को विटामिन से भर देंगे...
बहुत ही स्वादिष्ट और खूबसूरत सलाद, जिसमें मशरूम के अलावा चिकन मीट का भी इस्तेमाल किया जाता है. सामग्री: 1 चिकन ब्रेस्ट, मसालेदार मशरूम, प्याज, मसालेदार खीरे, गाजर, अंडे, जड़ी-बूटियाँ, मेयोनेज़...
कुछ सलादों में से एक जिसे तैयार करने के लिए केवल तीन मुख्य सामग्रियों की आवश्यकता होती है। यह सुंदर और बहुत स्वादिष्ट बनता है. छुट्टियों और रोजमर्रा की जिंदगी के लिए उपयुक्त...
एक और चिकन सलाद, बहुत कोमल और स्वादिष्ट। सामग्री: आधा उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, उबले चावल, अंडे, डिब्बाबंद अनानास, डॉक्टर का सॉसेज, डिब्बाबंद मक्का...
कैलोरी गिनने वालों के लिए स्वादिष्ट, हल्का और पौष्टिक सलाद। उबला हुआ चिकन, संतरा, हरा सलाद और ताज़ा सेब आपकी भूख को तुरंत संतुष्ट करेंगे और शरीर को विटामिन से भर देंगे...
एक सरल और व्यावहारिक सलाद जिसमें चिकन, हार्ड चीज़, ताज़ी गाजर, अंडे और मेयोनेज़ शामिल हैं। हल्का और बहुत स्वादिष्ट, छुट्टियों और हर दिन के लिए बिल्कुल उपयुक्त...
जिसने भी इस सलाद को खाया है वह इसका परिष्कृत स्वाद कभी नहीं भूलेगा। इसलिए मैं इसे साल दर साल तैयार करती हूं और सलाद को सांप का आकार देना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है. सामग्री: चिकन, गाजर, पनीर, मशरूम...
यह एक मेडिटेरेनियन चिकन सलाद है। यह स्वादिष्ट और पौष्टिक है और इसे एक अलग, संपूर्ण व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है। सामग्री: चिकन, पास्ता, जैतून, टमाटर...
नुस्खा सरल और त्वरित है, लेकिन सूप सुंदर, स्वादिष्ट और समृद्ध बनता है। चिकन, हंस या बत्तख के गिब्लेट उपयुक्त हैं, जो नए साल की लंबी छुट्टियों के बाद विशेष रूप से महत्वपूर्ण है...
रसोलनिक किसी भी मांस से तैयार किया जा सकता है, चाहे वह सूअर का मांस हो या बीफ़, लेकिन सबसे स्वादिष्ट और कोमल रसोलनिक चिकन मांस से बनाया जाता है। सामग्री: चिकन, अचार, नमकीन पानी, आलू, गाजर...
यह सबसे लोकप्रिय चिकन सूपों में से एक है; यह हमेशा बहुत स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और सुगंधित होता है, यहाँ तक कि मनमौजी बच्चे भी इसे मजे से खाते हैं। सामग्री: चिकन, आलू, गाजर, चावल, प्याज...
सबसे स्वादिष्ट और समृद्ध बोर्स्ट चिकन से, या अधिक सटीक रूप से कहें तो मुर्गे से बनाया जाता है। सामग्री: चिकन, चुकंदर, आलू, गाजर, प्याज, पत्तागोभी, नमक, मसाले...
यह कोई संयोग नहीं है कि बच्चों, बुजुर्गों और बीमारों को चिकन शोरबा लेने की सलाह दी जाती है। चिकन सूप पचाने में आसान है, यह स्वास्थ्यवर्धक और बहुत पौष्टिक है...
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