हल्की सलाद रेसिपी नई। सरल, आसान, त्वरित सलाद। केकड़े की छड़ें और मशरूम के साथ सलाद

यह पौष्टिक तो है, लेकिन शरीर के लिए बिल्कुल बेकार है। बेहतर होगा कि आप दोपहर के भोजन में मामूली सलाद लें, जो आपको नई ऊर्जा से भर देगा और रात के खाने तक आपकी भूख को भी संतुष्ट करेगा। वैसे, ये व्यंजन बाद के लिए भी उपयुक्त हैं। रात के समय ज्यादा खाना हानिकारक होता है और आपका फिगर स्लिम और आकर्षक बना रहे इसके लिए बेहतर है कि आप भारी भोजन का सेवन कम करें। सरल, हल्के, त्वरित सलाद के व्यंजन विभिन्न सब्जियों, फलों, सॉस और जड़ी-बूटियों के सभी प्रकार के संयोजन प्रदान करते हैं।

व्यंजनों में सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली पाँच सामग्रियाँ हैं:

आप हैम, पनीर, केकड़े की छड़ें, डिब्बाबंद मछली, मसालेदार मशरूम और बहुत कुछ जोड़ सकते हैं। इतनी विविधता के बीच, हर किसी को अपने पसंदीदा उत्पादों का सही संयोजन मिलेगा जिसे किसी भी समय आसानी से तैयार किया जा सकता है। ऐसे व्यंजन छुट्टियों के मेनू में पूरी तरह फिट होंगे। वे अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं, भारीपन की भावना नहीं छोड़ते हैं और तैयार करने के लिए न्यूनतम प्रयास और समय की आवश्यकता होती है। यह पारंपरिक छुट्टियों के व्यंजनों का एक बढ़िया विकल्प है जिससे मेहमान निश्चित रूप से प्रसन्न होंगे।

मैं चिकन के साथ सरल, स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद "ओब्ज़ोर्का" आज़माने की अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ। इस सलाद के कई प्रकार हैं, यह सबसे सरल और सबसे लोकतांत्रिक है :)

चिकन, गाजर, प्याज, मसालेदार खीरे, लहसुन, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़

अपने जन्मदिन के लिए क्या पकाएँ? फोटो के साथ इस रेसिपी का उपयोग करके, अपने जन्मदिन के लिए स्वादिष्ट उत्सव चिकन सलाद तैयार करें। बर्थडे सलाद रेसिपी सरल, आसान, सस्ती और मौलिक है। और यह डिश झटपट तैयार हो जाती है. और यह बच्चे के जन्मदिन के लिए बच्चों के सलाद के रूप में काफी उपयुक्त है। और वयस्क इसके स्वाद, सुंदरता और मौलिकता के लिए इसकी सराहना करेंगे... अपनी मदद स्वयं करें!

चिकन पट्टिका, अंडे, सेब, ताजा खीरे, मेयोनेज़, नींबू का रस, टमाटर, साग

क्या आपको पहले से ही अप्रत्याशित मेहमान मिल रहे हैं? खैर, उन्हें जाने दो, हम मेहमानों को पाकर हमेशा खुश होते हैं :) क्राउटन के साथ केकड़ा सलाद "इंस्टेंट"। ऊपर! और पहले से ही मेज पर!

केकड़े की छड़ें, क्राउटन, डिब्बाबंद मक्का, चीनी गोभी, हार्ड पनीर, मेयोनेज़, लहसुन, नमक, पिसी हुई काली मिर्च

तुरंत सलाद! जब तक अप्रत्याशित मेहमान अपना कोट उतारकर मेज पर बैठेंगे, आपके पास पहले से ही एक स्वादिष्ट, हार्दिक ऐपेटाइज़र तैयार होगा। और अगर मेहमान नहीं आए तो अपने लिए स्प्रैट सलाद तैयार करें;)

डिब्बाबंद स्प्रैट, डिब्बाबंद मक्का, डिब्बाबंद बीन्स, हार्ड पनीर, लहसुन, क्राउटन, जड़ी-बूटियाँ, मेयोनेज़

कोई कहेगा कि मिमोसा सलाद कोई नई रेसिपी नहीं है। हां, लेकिन यह सलाद स्वादिष्ट, सुंदर और कुछ हद तक आनंददायक भी है। यदि मूड "बरसात" हो गया है, तो आइए मिमोसा सलाद की मदद से इसे ठीक करें। और मिमोसा को सिर्फ आलू के साथ नहीं, बल्कि सेब और पनीर के साथ कैसे पकाया जाता है, मैं आपको अभी बताऊंगा और दिखाऊंगा।

डिब्बाबंद सार्डिन, डिब्बाबंद सॉरी, प्याज, आलू, मक्खन, मेयोनेज़, अंडे, सेब, हार्ड पनीर, हरा प्याज

स्वादिष्ट सलाद छुट्टियों की मेज का एक अनिवार्य हिस्सा हैं। सब्जियों, अंडों और सॉसेज से बना "माई पैराडाइज़" सलाद निश्चित रूप से ओलिवियर प्रेमियों को पसंद आएगा।

स्मोक्ड सॉसेज, उबले आलू, उबले हुए गाजर, मसालेदार खीरे, अंडे, डिब्बाबंद हरी मटर, हार्ड पनीर, मेयोनेज़

नेपल्स सलाद रेसिपी न केवल छुट्टियों की मेज के लिए एक अद्भुत सजावट है, बल्कि एक स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाला व्यंजन है। यह अनुमान लगाना कठिन नहीं है कि इस व्यंजन का दूसरा नाम सलाद "8 लेयर्स" क्यों है। इस सलाद को अपने जन्मदिन के लिए तैयार करें, और नए साल का सलाद चुनते समय इसके बारे में न भूलें।

सलाद, डिब्बाबंद मक्का, डिब्बाबंद हरी मटर, शिमला मिर्च, अंडे, बेकन, जैतून, पनीर, मेयोनेज़, सरसों, वनस्पति तेल, चीनी...

इस रंगीन सलाद को असामान्य तरीके से सजाया गया है - इसके घटकों को सेक्टरों में रखा गया है। प्रत्येक अतिथि अपने स्वाद के अनुसार सलाद बना सकता है)))

केकड़े की छड़ें, ककड़ी, डिब्बाबंद मक्का, डिब्बाबंद फलियाँ, क्राउटन, मेयोनेज़, साग

एक सरल, स्वादिष्ट, स्वास्थ्यप्रद सलाद। और बहुरंगी सब्जियाँ चमकीले रंगों से आँखों को प्रसन्न करती हैं। केवल 10 मिनट में आप पूरे परिवार के लिए स्वास्थ्य और मनोदशा का प्रभार पैदा करेंगे।

सफेद गोभी, ताजा खीरे, लाल बेल मिर्च, पीली बेल मिर्च, अजमोद, वनस्पति तेल, नमक, चीनी, सिरका, क्रैनबेरी

बहुत स्वादिष्ट सलाद. सरल, स्वादिष्ट और संतोषजनक. और सबसे महत्वपूर्ण बात, मेरे पति खुश हैं :)

क्रैकर, बीन्स, डिब्बाबंद मक्का, मसालेदार खीरे, लहसुन, शिमला मिर्च, प्याज, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़, चेरी टमाटर...

आपके अनुसार सलाद कैसा होना चाहिए? असामान्य, स्वादिष्ट, बनाने में आसान? कृपया, यहाँ एक सरल, त्वरित और सबसे महत्वपूर्ण रूप से स्वादिष्ट सलाद है!

रूसी पनीर, स्मोक्ड मांस, स्मोक्ड चिकन, बीज रहित काले जैतून, चीनी गोभी, क्राउटन, चिप्स, नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल, सूरजमुखी तेल

एक नए मोड़ के साथ एक साधारण सब्जी का सलाद। खैर, एक बहुत ही स्वादिष्ट स्तरित चुकंदर का सलाद। यदि आप लीन मेयोनेज़ लेते हैं और अंडे को बाहर कर देते हैं, तो यह व्यंजन लेंट के दौरान तैयार किया जा सकता है।

चुकंदर, आलू, गाजर, अंडे, जड़ी-बूटियाँ, पिसी हुई काली मिर्च, मेयोनेज़, नमक

इस सलाद को रात के खाने या छुट्टियों के लिए बनाना आसान है। यह तेज़, स्वादिष्ट है और मेहमानों को परोसने में कोई परेशानी नहीं है। यही कारण है कि मुझे केकड़े की छड़ें और चीनी गोभी वाला सलाद पसंद है।

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यह मेरे द्वारा अब तक खाया गया सबसे स्वादिष्ट कॉड लिवर सलाद है। मेरा सुझाव है। असामान्य। सुंदर। अभी-अभी। धीरे से. जन्मदिन या नए साल के नाश्ते के लिए एक अद्भुत सलाद विकल्प।

कॉड लिवर, गाजर, उबले अंडे, पनीर, प्याज, मेयोनेज़

बीन्स और केकड़े की छड़ियों का यह सलाद अप्रत्याशित मेहमानों के स्वागत के लिए एक वास्तविक जीवनरक्षक हो सकता है। कुछ ही मिनटों में आप यह हार्दिक और बहुत प्रभावशाली रंगीन व्यंजन परोसेंगे। हालाँकि, एक कामकाजी गृहिणी के लिए हर मिनट हमेशा मायने रखता है, इसलिए हम आपको लाल बीन्स के साथ इस त्वरित सलाद पर ध्यान देने की सलाह देते हैं।

केकड़े की छड़ें, डिब्बाबंद मक्का, प्याज, उबले अंडे, डिब्बाबंद फलियाँ, मेयोनेज़, नमक

खैर, उबले हुए मांस, सब्जियों और मेयोनेज़ के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद। हार्दिक और किसी तरह विशेष. आप इसे रात के खाने के लिए या छुट्टी की मेज पर परोस सकते हैं।

सूअर का मांस, गाजर, प्याज, चीनी, सिरका, डिब्बाबंद हरी मटर, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च, वनस्पति तेल

छुट्टियों के लिए, मैं आपको सामग्री के एक असामान्य संयोजन के साथ एक चिकन व्यंजन पेश करूंगा - चिकन, कीवी और सेब के साथ सलाद। सरल, लेकिन सुंदर, सुरुचिपूर्ण. "मैलाकाइट ब्रेसलेट" सलाद नए साल के लिए, जन्मदिन के लिए या रोमांटिक डिनर के लिए बनाया जा सकता है।

चिकन पट्टिका, अंडे, कीवी, सेब, गाजर, कोरियाई गाजर, हार्ड पनीर, लहसुन, मेयोनेज़, नींबू का रस

डिब्बाबंद हरी मटर और जैतून के साथ हेरिंग सलाद जल्दी तैयार हो जाता है और और भी तेजी से खाया जाता है। जैतून और डिब्बाबंद हरी मटर के साथ हेरिंग और प्याज का क्लासिक संयोजन खुद को पूरी तरह से नए तरीके से प्रकट करता है।

मैं एक बहुत ही मूल शैंपेनन सलाद तैयार करने का सुझाव देता हूं। मशरूम को थोड़ा मैरीनेट किया जाता है और पनीर और हरी प्याज के साथ मिलाया जाता है। परिणाम एक हल्का, मसालेदार और बहुत स्वादिष्ट सलाद है, जो एक उत्कृष्ट स्वतंत्र नाश्ता या मुख्य पाठ्यक्रमों के अतिरिक्त होगा।

ताजा शैंपेन, फ़ेटा चीज़, फ़्रेंच सरसों, वनस्पति तेल, सिरका, चीनी, हरा प्याज, नमक

सार्डिन, सेब, पनीर और अखरोट के साथ स्तरित सलाद उत्पादों के त्रुटिहीन संयोजन से प्रसन्न होता है। सार्डिन पनीर और मीठे और खट्टे सेब के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है, जो अन्य सामग्रियों का स्वाद बढ़ा देता है और थोड़ा तीखा खट्टापन जोड़ता है। स्वाद का मिश्रण सुगंधित भुने हुए अखरोट से पूरा होता है। सलाद स्वादिष्ट, संतोषजनक और मूल निकला!

कीमा बनाया हुआ चिकन, सफेद पत्तागोभी, सॉकरौट, डिब्बाबंद हरी मटर, प्याज, वनस्पति तेल, लहसुन पाउडर, पिसी हुई शिमला मिर्च...

बीफ़ लीवर, आलू और अचार के साथ सलाद एक हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजन है जो आपके घरेलू मेनू को पूरी तरह से पूरक करेगा। यह उन बजट उत्पादों को पूरी तरह से संयोजित करता है जिन्हें बहुत से लोग पसंद करते हैं। बीफ लीवर और न्यूट्रल-स्वाद वाले उबले आलू को अचार वाले खीरे के खट्टेपन से अनुकूल रूप से पूरक किया जाता है। खाना पकाने का प्रयास करें!

गोमांस जिगर, आलू, मसालेदार खीरे, प्याज, अंडे, मेयोनेज़, नमक, साग

यह चमकीला और रसदार सलाद तीन प्रकार की फलियों (लाल, सफेद और हरी) से तैयार किया जाता है, जो इसे विशेष पोषण मूल्य देता है। बीन्स के अलावा, सलाद में मीठा डिब्बाबंद मक्का और मसालेदार कोरियाई गाजर शामिल हैं। उत्पादों का यह सफल संयोजन सलाद को एक अद्भुत, संतुलित स्वाद देता है।

कीमा बनाया हुआ चिकन और डिब्बाबंद हरी मटर के साथ ताजा और साउरक्रोट सलाद तैयार करने में आसान और बहुत स्वादिष्ट व्यंजन है। कुरकुरी ताजी पत्तागोभी, खट्टी सॉकरौट, मसालों के साथ तला हुआ सुगंधित कीमा चिकन, साथ ही डिब्बाबंद हरी मटर - प्रत्येक घटक स्वाद का सही संयोजन बनाने के लिए बेहद महत्वपूर्ण है!

सलाद रेसिपी

सभी सलाद बहुत आसानी से और जल्दी तैयार हो जाते हैं!

हर गृहिणी के पिगीबॉक्स में होना चाहिए 😉

1. सलाद "रात"

सामग्री:

उबले अंडे 5 पीसी
-स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट 200 ग्राम
-मसालेदार मशरूम 200 ग्राम
-पनीर 100-150 ग्राम
-सजावट के लिए साग
- मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम।

सफेद भाग को जर्दी से अलग करें। अलग से कद्दूकस करें. मांस और मशरूम को बारीक काट लें। पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें. मांस को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। नीचे से ऊपर तक परतों में बिछाएं: मांस, मशरूम, मेयोनेज़, प्रोटीन, मेयोनेज़, पनीर, मेयोनेज़। जर्दी. हरियाली से सजाएं.

2. क्राउटन के साथ सलाद

सामग्री की मात्रा आपके स्वाद के अनुसार:

डिब्बा बंद फलियां
-टमाटर
-बल्ब प्याज
-स्मोक्ड चिकेन
-हरियाली
-पटाखे
-मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम
-नमक, पिसी हुई काली मिर्च.

3. सलाद "कोमलता"

सामग्री:

केकड़ा मांस (या छड़ें) 200 ग्राम
-उबले अंडे 6 पीसी
- बड़ी उबली हुई गाजर 1 पीसी।
-पनीर 70 ग्राम
- मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम।

केकड़े के मांस को बहुत बारीक काट लें या कद्दूकस कर लें (पहले जमा दें)। सफेद भाग को जर्दी से अलग करें। अलग से कद्दूकस करें. गाजर और पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें. आप मेयोनेज़ (पनीर को छोड़कर) के साथ सब कुछ अलग से मिला सकते हैं, या आप प्रत्येक परत को कोट कर सकते हैं। परतों में रखें: केकड़ा मांस, सफ़ेद भाग, गाजर, जर्दी, पनीर। हरियाली से सजाएं.

4. अंडा पैनकेक के साथ सलाद

पत्तागोभी को काट लें, नमक के साथ अच्छी तरह मैश कर लें, इसमें उबला हुआ चिकन मांस, रेशों में अलग किया हुआ और पतले कटे हुए पैनकेक डालें। मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
एक पैनकेक के लिए: 1 अंडा, 1 बड़ा चम्मच दूध, नमक, काली मिर्च।

5. बीन सलाद "मसालेदार"

सामग्री:

लाल फलियाँ अपने रस में 1 कैन
- केकड़े की छड़ें 100 ग्राम
- टमाटर 2 पीसी
- कोई भी साग 1 गुच्छा
-लहसुन स्वादानुसार
-मेयोनेज़
- स्वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च.

केकड़े की छड़ियों को बारीक काट लीजिये. फलियों से तरल पदार्थ निकाल दें। टमाटर को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. साग को काट लें, लहसुन को निचोड़ लें। मेयोनेज़ के साथ नमक, काली मिर्च, सब कुछ मिलाएं।
आप पटाखे भी डाल सकते हैं, यह और भी स्वादिष्ट बनेगा)
बॉन एपेतीत!!

6. डिब्बाबंद मछली के साथ सलाद

नीचे से ऊपर तक परतें:

उबले हुए आलू 3-4 मीडियम
- तेल में मैकेरल 1 कैन
-प्याज (उबलते पानी में डुबोएं) 1 पीसी।
-उबले अंडे 3 पीसी
-कठोर पनीर 100 ग्राम
मेयोनेज़ के साथ फैलाएं और चाहें तो नमक डालें।

7. केकड़े की छड़ें और मशरूम के साथ सलाद

सामग्री:

केकड़े की छड़ें 150-200 ग्राम
-उबले अंडे 4 पीसी
-मसालेदार मशरूम 150 ग्राम
-कठोर पनीर 100 ग्राम
-मकई 1 छोटा जार
-प्याज 1 टुकड़ा (मैंने नहीं डाला)
- मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम
-हरियाली

केकड़े की छड़ें, मशरूम और प्याज को बारीक काट लें। पनीर और अंडे को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। मक्के से तरल पदार्थ निकाल दें.
आप इसे परतों में बिछा सकते हैं: मक्का, मशरूम, प्याज, पनीर, अंडे, केकड़े की छड़ें। मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम से चिकना करें।
या आप इसे सिर्फ सलाद के कटोरे में मिला सकते हैं।
चाहें तो नमक और काली मिर्च डालें। हरियाली से सजाएं. बॉन एपेतीत!

8. मछली और अचार के साथ सलाद

सामग्री:

स्वादानुसार डिब्बाबंद मछली (तेल या प्राकृतिक) 1 कैन
-उबले आलू 2 पीस
- उबली हुई गाजर 1 पीसी।
-लाल प्याज 1 टुकड़ा
-उबले अंडे 3 पीसी
- मसालेदार (या नमकीन) खीरे 2 पीसी।
- ड्रेसिंग के लिए खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, बिना मीठा दही (सामान्य रूप से स्वाद के लिए)
-नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- सजावट के लिए थोड़ा सा पनीर और जड़ी-बूटियां

आलू, गाजर और अंडे को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। मछली को कांटे से मैश करें (आप जार से तरल मिला सकते हैं)। प्याज और खीरे को बहुत बारीक काट लीजिये. नीचे से ऊपर तक परतों में बिछाएँ:
आलू
मछली
प्याज
खीरे
अंडे
गाजर
ड्रेसिंग से कोट करें, नमक (मैं नमक का उपयोग नहीं करता) और काली मिर्च डालें।
कसा हुआ पनीर (आप इसके बिना भी कर सकते हैं) और जड़ी-बूटियों से गार्निश करें। बॉन एपेतीत!

9. सलाद "इरीना"

सामग्री:

स्मोक्ड चिकन 200 ग्राम
-ताजा खीरा 150 ग्राम
-मसालेदार मशरूम 150 ग्राम
-प्याज 1 पीसी.
-उबले अंडे 4 पीसी
- स्वाद के लिए मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम
-नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- हरा प्याज (कोई भी साग) स्वादानुसार

मशरूम और प्याज को काट लें, थोड़ा भूनें, ठंडा करें।
मांस और खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काटें, अंडे को कद्दूकस कर लें, जड़ी-बूटियों को काट लें।
नीचे से ऊपर तक परतों में बिछाएँ:
चिकन, ककड़ी, प्याज के साथ मशरूम, साग, अंडे। स्वादानुसार ड्रेसिंग, नमक और काली मिर्च से कोट करें। इच्छानुसार सजाएँ। बॉन एपेतीत!