यह दिलचस्प है: व्यंजनों के इतिहास से तथ्य। सिरेमिक व्यंजनों के बारे में रोचक तथ्य: लाभ, पसंद, देखभाल के नियम

मनुष्य लगभग मानव जाति के प्रारंभ से ही बर्तनों का उपयोग करता आ रहा है। प्रारंभ में, यह मिट्टी से बना था, सदियां बीत गईं, और अब मानव जाति के शस्त्रागार में लगभग किसी भी व्यंजन के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की एक विशाल विविधता है। लगभग किसी भी "रसोई" क्रिया के लिए व्यंजन हैं, जिन्हें वेबसाइट पर खरीदा जा सकता है। बर्तन और गिलास जैसी साधारण चीजों की सांसारिक प्रकृति के बावजूद, व्यंजनों के बारे में कुछ रोचक तथ्य हैं, हमने उनमें से सबसे दिलचस्प 7 का चयन किया है, अब आप अपने क्षितिज को खाने की मेज पर फ्लैश कर सकते हैं:

तथ्य 1. सबसे प्राचीन बर्तन एक चाकू है। हमारे दूर के पूर्वजों ने प्लेट और मग के इस्तेमाल से पहले भी चाकू का इस्तेमाल किया था, क्योंकि आप अपने हाथों से खा सकते हैं, लेकिन आप चाकू के बिना एक शव को नहीं काट सकते। यह वस्तु विशुद्ध रूप से उपयोगितावादी थी: इसका उपयोग काटने के लिए किया जाता था, लेकिन खाने की प्रक्रिया में कभी नहीं।

तथ्य 2. रूस में, टोपी पर चम्मच पहने जाते थे। खाने वालों ने अपनी रिबन टोपी दिखायी, जिस पर लकड़ी का चम्मच था। चम्मच मध्यम गहराई का था और उसे मेझेहुमका कहा जाता था। अपने साथ एक चम्मच ले जाना बहुत सुविधाजनक था, क्योंकि यह नहीं पता था कि आपको कहाँ और कैसे भोजन करना है।

तथ्य 3. कांटे का आविष्कार इबेरिया की बीजान्टिन राजकुमारी मारिया ने किया था। इस शाही महिला का मानना ​​​​था कि अपने हाथों से खाना अस्वीकार्य था, और उन व्यंजनों के लिए जो चम्मच से खाने के लिए असुविधाजनक थे, राजकुमारी ने दो तेज दांतों के साथ एक उपकरण बनाने का फैसला किया।

तथ्य 4. मध्य युग में अरबी व्यंजनों को सबसे मूल्यवान माना जाता था। तथ्य यह है कि मुसलमानों को लोगों और जानवरों की छवियां बनाने की मनाही है, इसलिए उन्हें व्यंजन सजाने के लिए सभी प्रकार के आभूषणों के साथ आना पड़ा। यूरोपीय लोगों के लिए, चित्रित व्यंजन नए थे, उपभोक्ताओं ने उन्हें इतना पसंद किया कि वे एक तरह के मानक थे।

तथ्य 5. प्राचीन चीन में चाय के भंडारण की समस्या मिट्टी के चायदानियों की मदद से हल की जाती थी, जो आज भी चीन की दुकानों में मिल जाती है। ऐसा माना जाता है कि मिट्टी चाय के स्वाद को पूरी तरह से बरकरार रखती है और इसे और अधिक तीव्र बनाती है।

तथ्य 6. कुछ प्लेटें भूख को भड़काती हैं। यदि प्लेट चमकीले रंगों (गुलाबी, नारंगी, पीले) में बनी हो, तो इससे जठर रस का अतिरिक्त स्राव होता है, और भूख का संकेत मस्तिष्क में प्रवेश करता है।

तथ्य 7. 18वीं शताब्दी तक रूस में प्लेट्स को विलासिता माना जाता था। प्लेटों के उपयोग के लोकप्रिय लोगों में से एक फाल्स दिमित्री थे, जिन्होंने शाही रात्रिभोज के लिए इस व्यंजन में भोजन परोसने का फैसला किया। फाल्स दिमित्री के बाद, प्लेटों को लंबे समय तक बड़प्पन का गुण माना जाता था।

इस तथ्य के बावजूद कि हमें ऐसा लगता है कि हमने प्लेट, चम्मच, गिलास, बर्तन आदि का बड़े पैमाने पर उपयोग करना शुरू कर दिया है। ऐसा बहुत लंबे समय से नहीं हुआ है, सौ साल पहले भी आज की विविधता का आधा भी नहीं था। नाम, सामग्री, प्रकार बदल गए हैं, व्यंजन के बिना एक बात स्पष्ट है, उच्च गुणवत्ता वाला खाना बनाना और खाना खाना असंभव है

यह ज्ञात है कि रूस में व्यंजन लकड़ी के थे। इसे बनाने के लिए, उपचार गुणों वाली लकड़ी का चयन करना आवश्यक था। यह लिंडन, और पहाड़ की राख, और सन्टी है। इस तरह के पेड़ में विरोधी भड़काऊ गुण, जीवाणुनाशक, टॉनिक थे। उन्होंने लकड़ी के कटोरे से लकड़ी के चम्मच से खाया, उसी गुड़ से पिया। और नमक शेकर, आटे के लिए तुस्की, अनाज, सन्टी छाल से डाले गए थे।

ताँबा

लकड़ी के बर्तनों के बाद, तांबा दिखाई दिया, जो शायद, सभी के पास है। तांबे का बर्तन या बर्तन एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी तक जाता है, और यह एक लोकप्रिय बर्तन है क्योंकि यह व्यावहारिक है और खाना पकाने के लिए अच्छी गुणवत्ता वाली सामग्री से बना है। उन्हें ऐसे व्यंजनों में जैम या कॉफी पकाना पसंद है। लेकिन एक नकारात्मक भी है, क्योंकि यह धातु जामुन और फलों में एस्कॉर्बिक एसिड को नष्ट कर देती है। भोजन विटामिन खो देता है और मुक्त कण बनाता है जो शरीर के लिए खतरनाक होते हैं। आप अक्सर तांबे के बर्तनों का इस्तेमाल नहीं कर सकते हैं। और जब ऐसे बर्तन गीले होते हैं, तो उस पर एक पेटीना दिखाई देता है - नीले-हरे रंग की एक फिल्म, जिसे अच्छी तरह से धोना चाहिए।

चीनी मिट्टी के व्यंजनों में सीसा

यह देखा गया कि जिस सामग्री से व्यंजन बनाए जाते थे, उसमें लंबे समय तक सीसा मिलाया जाता था। यह मिश्र धातु हानिकारक है, क्योंकि उसी समय एक व्यक्ति को जहर दिया गया था। रोमन शराब के बर्तनों में भी सीसा पाया गया था। वैज्ञानिक गिनती करते हैं। कि इससे बड़ी संख्या में आबादी मर गई और रोमन साम्राज्य की शक्ति कमजोर हो गई। सीसे के पानी के पाइप से पानी पीने वाले राजकुमारों का स्वास्थ्य भी बदल गया। इसके माध्यम से दुनिया के कई देशों में व्यंजनों के निर्माण में सीसे के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया गया था।

आज रसोई के ऐसे बर्तन भी बनते हैं। स्वच्छता मानकों के अनुसार, सजावटी बर्तनों में सीसा की उपस्थिति की अनुमति है, और ऐसे बर्तनों के निर्देशों में उपयुक्त प्रविष्टियां होनी चाहिए। जहां खाने के भंडारण पर रोक है. विक्रेता से ऐसे व्यंजन खरीदते समय, आपको एक प्रमाण पत्र मांगना होगा, जो मान्य होना चाहिए।

आपको चमकीले रंगों वाले व्यंजन खरीदने से भी बचना चाहिए, जिनमें लेड की मौजूदगी हो।

डिब्बे में सीसा।

टिन के डिब्बे में लेड के तत्व भी होते हैं। वे सीम और ग्रे कनेक्टिंग लाइन में भिन्न होते हैं। ऐसा होता है कि डिब्बे की आंतरिक सतह एक विशेष कोर से ढकी होती है। आप ऐसे व्यंजनों में अम्लीय खाद्य पदार्थ नहीं रख सकते हैं, जहां एक और विष बनता है - टिन। डिब्बे में डिब्बाबंद भोजन खरीदते समय, आपको सीमों को देखने की जरूरत है।

अल्युमीनियम

हाल ही में, लगभग हर परिवार में एल्युमीनियम के बर्तन देखे जा सकते हैं। ऐसे व्यंजनों में किसल्स, विनिगेट, दूध से अनाज तैयार किया जाता है। साथ ही यह सारा खाना एल्युमिनियम से फ्लेवर बन जाता है, जो पेट में घुस जाता है। इसलिए, ऐसे व्यंजनों में भोजन और पानी को व्यवस्थित रूप से संग्रहित करना उचित नहीं है। इस पर गंभीरता से विचार करने की जरूरत है।

melamine

तुर्की और चीनी व्यंजन, जो हमारी अलमारियों पर दिखाई देते हैं, आकर्षक दिखते हैं और खरीदारों के बीच मांग में हैं। आपको यह जानने की जरूरत है कि ऐसे व्यंजन जहरीले होते हैं। इसमें सीसा, कैडमियम, मेलामाइन के लवण होते हैं।

व्यंजन पर लगाए गए Decals में सुरक्षात्मक परतें नहीं होती हैं। क्योंकि ड्रॉइंग से पेंट उत्पादों में मिल जाता है। फॉर्मलाडेहाइड की खुराक, जो मेलामाइन का हिस्सा होती है, विषाक्त होती है और प्रायोगिक जानवरों के शरीर में कैंसर कोशिकाओं के निर्माण का कारण बनती है। इस तरह के मेलामाइन टेबलवेयर को स्वच्छता और महामारी विज्ञान पर्यवेक्षण द्वारा प्रतिबंधित कर दिया गया था। इसके बावजूद, अलमारियों पर मेलामाइन के साथ-साथ अन्य बहुलक धातुओं से बने सभी प्रकार के उपकरण हैं। कुछ विशेषज्ञों का मानना ​​​​है कि निर्माता के निर्देशों का सख्ती से पालन करने से इन उत्पादों का उपयोग किया जा सकता है।

"स्टेनलेस स्टील"

लोहे, कार्बन और अन्य तत्वों के मिश्र धातु से बने कुकवेयर को स्टेनलेस कहा जाता है। उसने हाल ही में बहुत लोकप्रियता हासिल की है। उच्च गुणवत्ता वाले स्टील से बने कुकवेयर स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित हैं और स्वाद नहीं बदलते हैं।

यह वांछनीय है कि इस तरह के स्टील से बने फ्राइंग पैन के पैन मोटे तल के साथ हों। साथ ही, वे क्रमिक ताप और लंबी शीतलन प्रदान करते हैं। स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर का उपयोग करते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए। मुख्य बात यह है कि निकल एक मजबूत एलर्जेन है, और एलर्जी से पीड़ित आबादी के ऐसे हिस्से को स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर का उपयोग नहीं करना चाहिए।

तामचीनी और कांच

विचार करना। वह तामचीनी, जो हर घर में है, सबसे सुरक्षित और सबसे अधिक मांग में है। आखिरकार, तामचीनी लवण, एसिड, क्षार के साथ बातचीत नहीं करती है। मुख्य बात यह है कि ऐसे व्यंजन बिना नुकसान के हों, जिन पर जंग लग सकता है। धोते समय, सफाई उत्पादों के पदार्थ दरारों पर रहते हैं, जो शरीर में प्रवेश कर सकते हैं।

गर्मी प्रतिरोधी कांच के बने पदार्थ भी सुरक्षित हैं। इस बात की चिंता करने की जरूरत नहीं है कि आग लगने पर ऐसी सामग्री से बने बर्तन फट जाएंगे। चूंकि कांच में एक तत्व होता है जो उच्च तापमान पर ताकत बरकरार रखता है। गर्मी प्रतिरोधी कांच के बने पदार्थ का उपयोग करते समय, आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि जब पैन को केवल गर्मी से हटा दिया जाता है, तो यह ठंड के संपर्क में नहीं आना चाहिए, क्योंकि यह फट सकता है। कांच के बने पदार्थ व्यावहारिक हैं और अच्छे लगते हैं।

यह जानना अभी भी दिलचस्प है कि क्या कोई ऐसा व्यंजन है जो पूरी तरह से सुरक्षित है?!

चाँदी

शायद आपको केवल चांदी के बर्तनों से ही खाने की जरूरत है? हर कोई जानता है कि सुवरोव सेना में बहुत सारे सैनिक मारे गए, जो रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के विकास के अधीन थे। दूसरी ओर, अधिकारी चांदी के व्यंजन खाते थे और जठरांत्र संबंधी रोगों से पीड़ित नहीं होते थे।

और फिर, चांदी के आयनों से समृद्ध भोजन व्यक्ति पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। इसलिए लंबे समय तक चांदी के बर्तन का इस्तेमाल करना हानिकारक होता है। विभिन्न सामग्रियों से बने व्यंजनों के बारे में कुछ उपयोगी सुझाव दिए गए हैं।

चीनी मिट्टी के बर्तनों को कुछ देर के लिए ठंडे पानी में और फिर गर्म पानी में डुबो देना चाहिए। तो यह अधिक समय तक चलेगा। तामचीनी के बर्तन भी सख्त होते हैं। उसी समय, नमक के घोल के साथ पैन डालें: 2 बड़े चम्मच। चम्मच प्रति लीटर पानी और उबाल आने दें। आप ठंडे तामचीनी व्यंजनों को आग में नहीं डाल सकते हैं, बेहतर है कि इसे थोड़ा गर्म होने दें ताकि तामचीनी फट न जाए। जैम को तामचीनी या स्टेनलेस स्टील से बने कटोरे में पकाना बेहतर है।

व्यंजन प्राचीन काल से मनुष्य के साथ रहे हैं। यह सब एक पत्ते से शुरू हुआ जिसमें उन्होंने पानी, एक सूखे कद्दू को ले जाने की कोशिश की, फिर उन्होंने इसे विभिन्न सामग्रियों से बनाना शुरू किया। नए रूप और प्रकार पैदा हुए, विशेषज्ञता दिखाई दी, व्यंजन स्थिति का संकेतक बन गए। हम आज व्यंजनों के इतिहास से कुछ रोचक तथ्य पेश करते हैं।

एक व्यंजन बर्तन का एक बहुत ही प्राचीन टुकड़ा है। अपने अस्तित्व के दौरान, वे लकड़ी, चीनी मिट्टी की चीज़ें, चांदी, टिन और कांच के बने होते थे। एक नियम के रूप में, दो या तीन लोग एक ही समय में एक डिश का उपयोग कर सकते थे। ऐसा भी हुआ कि बड़ी दावतों में लोग इस बात को लेकर झगड़ते थे कि एक ही व्यंजन में से कौन किसके साथ खाएगा। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि प्राचीन रूस में आम लोगों को छोटी-छोटी तश्तरी में खाना परोसा जाता था। शाही दरबार में, सभी व्यंजनों को दो लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया था।

ग्रीक दुकानों में स्मृति चिन्हों में, पाइथागोरस मग बहुत लोकप्रिय माने जाते हैं। इस तरह के मग की मुख्य विशेषता यह है कि इसमें केवल एक निश्चित मात्रा में तरल डाला जा सकता है। यदि आप बहुत अधिक डालते हैं, तो सारा तरल बाहर निकल जाएगा। किंवदंती के अनुसार, पाइथागोरस ने विशेष रूप से एक ऐसा मग बनाया था ताकि लोग कम मात्रा में शराब पी सकें। जो लोग बहुत लालची थे और अपने आप को बहुत कुछ डालते थे, ऐसे मग को अजीब तरह से दंडित किया जाता था जब उसमें से तरल डाला जाता था। चश्मा, और न केवल मग, मेज पर कम प्रभावशाली नहीं दिख सकते हैं।

नेपोलियन III ने एक मूल परंपरा बनाई जिसमें सम्राट और सबसे सम्मानित अतिथि औपचारिक रात्रिभोज के दौरान एल्यूमीनियम कैंटीन का इस्तेमाल करते थे। अन्य सभी मेहमानों को चांदी या सोने से बने उपकरणों के साथ परोसा गया।

XIX सदी के मध्य में सोवियत ब्रीडर लैपिन। नींबू की एक किस्म का प्रजनन किया जाता था, जिसमें बहुत बड़े फल होते थे। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐसे नींबू कभी लोकप्रिय नहीं हुए, और कुछ अधिकारी ने एक बार यहां तक ​​​​कहा कि सोवियत लोगों को नींबू की जरूरत नहीं है जो सोवियत गिलास में फिट नहीं होते हैं।

चीन में लंबे समय से एक राय थी कि मिट्टी के चायदानी की मदद से जीवन को काफी बढ़ाया जा सकता है। व्यवहार में, यह साबित हो गया है कि हरी चाय बनाने के लिए सबसे अच्छा चायदानी लाल मिट्टी का चायदानी है। इस झरझरा सामग्री की ख़ासियत यह है कि यह हवा को अंदर नहीं जाने देती और गर्मी बरकरार रखती है। इस प्रकार, गर्मियों में चाय की पत्तियां खट्टी नहीं होंगी, और सर्दियों में यह लंबे समय तक गर्म रहेंगी।

हम व्यंजन को पर्यावरण के हिस्से के रूप में देखते हैं, जो हमारे दैनिक जीवन का एक दैनिक विवरण है। हम इसके आकार को अपरिवर्तित मानते हैं, यह नहीं जानते कि 100 साल पहले भी लगभग 70% रसोई के बर्तन अलग दिखते थे। सहस्राब्दियों का उल्लेख नहीं है।

हमने व्यंजनों को एक नए कोण से देखने के लिए सबसे दिलचस्प तथ्य एकत्र किए हैं।

तथ्य # 1: पाइथागोरस का मग

किंवदंती के अनुसार, पाइथागोरस ने कम पीने के लिए एक विशेष मग का आविष्कार किया। मग में तरल एक निश्चित बिंदु तक पहुंच जाता है, और जो कुछ भी ऊपर है वह ओवरफ्लो हो जाता है। यह प्राथमिक भौतिकी पर आधारित है और कोई जादू नहीं: जहाजों के संचार के पास्कल का नियम। मग के केंद्र में एक विधवा-घुमावदार चैनल है, जिसका एक सिरा नीचे से सटा हुआ है, और दूसरा अंदर है।

तथ्य # 2: आराम से नहीं

फ्रांसीसी शब्द एसिएट के तीन अर्थ हैं: "प्लेट", "आधार" और "समर्थन"। एक संस्करण है कि इस तरह अभिव्यक्ति "आराम से नहीं" दिखाई दी: किसी ने गलत तरीके से फ्रांसीसी वाक्यांश का अनुवाद किया, जिसका अर्थ था "समर्थन खोना"।

तथ्य #3: एल्यूमिनियम नेपोलियन चम्मच

नेपोलियन III ने सबसे पहले यह आदेश दिया था कि चांदी और सोने के बजाय एल्यूमीनियम कटलरी को रिसेप्शन पर बनाया और परोसा जाए। इसलिए उन्होंने राज्य के खजाने और प्रगति की देखभाल की।

तथ्य #4: दो के लिए डिश

रूस में, पकवान लंबे समय से एक या तीन खाने के लिए बनाया गया है। दावतों में विवाद उठे: एक ही पकवान से किसके साथ खाना चाहिए? प्राचीन व्यंजनों के व्यंजन (इसलिए नाम - "पकवान") भी दो या तीन के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

तथ्य #5: कांटा और झूठा दिमित्री

एक कांटे की समानता - दो शूल के साथ एक जाली छड़ी - का उपयोग प्राचीन रूसी योद्धाओं द्वारा किया जाता था। यह आसानी से कवच में फिट हो जाता था और मांस के टुकड़ों को भेदने के लिए सुविधाजनक था। यूरोपीय रूप में एक कांटा - तीन या चार शूल के साथ - 17 वीं शताब्दी में पोलैंड से फाल्स दिमित्री I द्वारा लाया गया था। किंवदंती के अनुसार, मरीना मनिशेक के साथ उनकी शादी के सम्मान में दावत में यह "विदेशी" कांटा था जिसने लड़कों को आश्वस्त किया कि फाल्स दिमित्री एक धोखेबाज था। इस प्रकार बाद के विद्रोहों के साथ साजिश शुरू हुई।

तथ्य #6: रूस में फ्राइंग पैन

पहले रूसी फ्राइंग पैन पकी हुई मिट्टी से बने होते थे और आकार में पारंपरिक बर्तनों के समान होते थे, लेकिन एक लंबे हैंडल के साथ। उनका उपयोग बाकी व्यंजनों की तरह, तलने के लिए नहीं, बल्कि ओवन में पकाने या सड़ने के लिए किया जाता था। बाद में, कच्चा लोहा पैन दिखाई दिया, जिसका उपयोग हम आज भी करते हैं। वे सभी अलग-अलग आकार और आकार के थे - उद्देश्य के आधार पर।

तथ्य #7: लंबे चम्मच के लिए फैशन

17वीं शताब्दी की शुरुआत में, यूरोप में लम्बे चम्मच दिखाई दिए - जैसे कि आज हम कॉकटेल के लिए उपयोग करते हैं। इसका कारण विशाल तामझाम का फैशन है, जो उसके मुंह में एक साधारण चम्मच लाने में हस्तक्षेप किया। थोड़ी देर बाद, ढाल के साथ विशेष सूप चम्मच दिखाई दिए: ताकि भोजन करते समय दाढ़ी प्लेट में न गिरे। फिर से - एक फैशन प्रवृत्ति!

तथ्य # 8: कला के काम के रूप में मुखरित कांच

प्रसिद्ध फेशियल ग्लास का आविष्कार 1930 में सोवियत मूर्तिकार वेरा मुखिना द्वारा किया गया था, जो समान रूप से प्रसिद्ध "वर्कर एंड कलेक्टिव फार्म गर्ल" के लेखक थे। एक संस्करण है कि अवंत-गार्डे कलाकार काज़िमिर मालेविच ने आदर्श ज्यामिति की खोज में उनकी मदद की।

तथ्य संख्या 9: तांबे की प्लेट - पैसे के लिए

Kwakiutl जनजाति के कनाडाई भारतीयों के बीच तांबे की प्लेटों को समृद्धि का प्रतीक माना जाता था। उसके लिए, उन्होंने सबसे कीमती सामान दिया: दास, डोंगी, खाल, बेडस्प्रेड और सभी समान प्लेटें, लेकिन छोटी। एक अधिक मूल्यवान पेशकश बस मौजूद नहीं थी।

2014 में, चिकन कप चीनी मिट्टी के बरतन कटोरे ने एनालॉग्स के बीच उच्चतम कीमत का रिकॉर्ड बनाया: इसे सोथबी में $ 36 मिलियन में बेचा गया था।

तथ्य #11: मिट्टी दीर्घायु

मिट्टी का बर्तन सबसे प्राचीन प्रकार का बर्तन है जो हमारे पास लगभग अपरिवर्तित आया है। केवल फायरिंग और ग्लेज़िंग प्रौद्योगिकियां बदल गई हैं। फायदे समान हैं: मिट्टी के बर्तन में, व्यंजन समान रूप से सड़ जाते हैं, अपने स्वयं के रस से संतृप्त होते हैं, जो उन्हें विशेष रूप से स्वादिष्ट बनाता है। हर सभ्यता में मिट्टी के घड़े के एनालॉग होते हैं - आकार में भिन्न।

तथ्य #12: हलकों में मापें

हमारी समझ में, मग पेय के लिए एक बर्तन है: चाय, कॉफी, पानी या बीयर। जबकि 16वीं-17वीं शताब्दी में हमारे पूर्वजों ने हलकों के साथ तरल पदार्थों की मात्रा को मापा: 1 कप में 1.23 लीटर या 10 कप होता था। बाद में, एक फ़ेसटेड ग्लास रूस में तरल पदार्थ और थोक उत्पादों के लिए एक सार्वभौमिक मीटर और पश्चिम में एक कप बन गया। उनकी मात्रा लगभग समान है और 200-220 ग्राम के बराबर है।

तथ्य #13: खाने योग्य टेबलवेयर

क्या आपने कभी सोचा है कि सलाद या गर्म व्यंजन खाने के बाद प्लेट खाना कितना सुविधाजनक होगा? विचार किसी भी तरह से शानदार नहीं है। खाद्य टेबलवेयर खाना पकाने में एक नया चलन है: प्लेट, कप, गिलास और यहां तक ​​कि चीनी, फल, आटा या जेली से बने नैपकिन। स्वादिष्ट ही नहीं पर्यावरण के लिए भी फायदेमंद है।

और एक और तथ्य: क्राउन प्रिंस के लिए एक उपहार

जॉर्ज को उपहार के रूप में - ब्रिटिश प्रिंस विलियम के नवजात बेटे - हंगेरियन पोर्सिलेन हाउस हेरेंड ने लेखक की सेवा प्रस्तुत की। संग्रह छोटे राजकुमार को समर्पित है और एक सीमित संस्करण में जारी किया गया है। हम आपको अगले लेख में हेरेंड के बारे में अन्य आश्चर्यजनक तथ्यों के बारे में बताएंगे।