यात्रा पर क्या लेना है। बाहरी गतिविधियों के लिए गैर-मादक पेय। भोजन से क्या लिया जा सकता है

सूची:

तंबू. एक अच्छे आउटडोर मनोरंजन के लिए, यदि आप गाड़ी नहीं चला रहे हैं तो आपको एक तंबू की आवश्यकता होगी। या फिर सभी वैकेशनर्स कार के इंटीरियर में फिट नहीं हो सकते हैं।
हवा वाला गद्दाया करीमत।
सोने का थैलाएक ही या द्वि।
मोड़ा जा सकने वाला मेज.
भोजन पकाने के बर्तन. धातु सर्वोत्तम है।
गैस बर्नरया टाइलें।
बंधनेवाला ब्रेज़ियर.
लकड़ी का कोयला.
टॉर्च, रात की रोशनी के लिए।
गरम कपड़े, एक ठंडी रात के लिए। या फिर आप गर्मी के मौसम में नहीं प्रकृति में बाहर जाते हैं।
खिलौने. बच्चों के लिए, एक गेंद, रैकेट, पेंसिल या पेंट के साथ कागज, यह आपकी कल्पना और इच्छा पर निर्भर करता है। इसके अलावा, कुछ पर स्टॉक करें।
उत्पादों. आइए बच्चों और उनके पोषण के बारे में न भूलें।

बेशक, आप यह सब नहीं ले सकते, लेकिन आप हर तरह की चीजों का एक गुच्छा उठा सकते हैं, मुझे कोई आपत्ति नहीं है। लेकिन अपने व्यक्तिगत अनुभव के आधार पर, मैं और अधिक विस्तार से लिखता हूं कि रात भर ठहरने के साथ आपको प्रकृति में क्या ले जाना है, क्योंकि इन चीजों के एक सेट के साथ, बाकी हमेशा अच्छा होता है, जो मुझे और मेरे दोस्तों दोनों के लिए उपयुक्त है। इसके बाद, मैं यह बताना चाहता हूं कि मैं उन चीजों को क्यों मानता हूं जिन्हें मैंने सामान्य अच्छे आराम के लिए आवश्यक सूचीबद्ध किया है।

तंबू

पहले, जब कार छोटी थी, केबिन में जगह खाली करने के लिए, मैंने कार के बगल में एक तम्बू स्थापित किया, और केबिन में जो कुछ भी आवश्यक नहीं था, उसमें डाल दिया गया। यदि बारिश शुरू हो जाती है, तो चीजें सूखी रहती हैं, और सौंदर्य की दृष्टि से, शिविर पर अधिक व्यवस्था होती है, इधर-उधर बिखरी हुई चीजें नहीं होती हैं। आप एक तंबू में भी रात बिता सकते हैं यदि केबिन का आयतन सभी को उसमें फिट नहीं होने देता। मेरे पास एक सरल सिद्ध आठ है, जिसे खोलना आसान है और आसानी से एक रिंग में फोल्ड भी हो जाता है।

अब, चूंकि नई कार में जगह आपको सभी चीजों को अंदर रखने की अनुमति देती है, तंबू की आवश्यकता गायब हो गई है। अगर किसी के पास तम्बू नहीं है, लेकिन एक खरीदने की इच्छा है, तो मैं एक सस्ते बजट की सिफारिश कर सकता हूं। गर्मियों में, जब मेरी पत्नी और बच्चे पहाड़ों में आराम करने गए, तो मैंने उनके लिए एक सस्ता, इकट्ठा करने में आसान, वजन केवल 2.150 किलो, जो कि आठ के आंकड़े से 2.0 किलो कम है, मामले में इकट्ठे आकार 0.59 है। * 0.19 * 0.1 मी जिसकी कीमत $33 है।

और जब पहाड़ों में बारिश होने लगी, तो वह बहुत नमी प्रतिरोधी भी निकली। सामान्य तौर पर, मेरा परिवार खरीद से संतुष्ट था।

यदि आप एक तंबू में रात बिताने की योजना बना रहे हैं और आपके पास इसके बजाय गद्दा नहीं है, तो एक हल्का कैरमेट जो नमी और गर्मी में नहीं जाने देता है, एकदम सही है।

हवा वाला गद्दा

चूंकि हम कार से यात्रा करते हैं और अक्सर रात भर, मैंने एक inflatable डबल गद्दे खरीदा, जो केबिन में बहुत आराम से फिट बैठता है।
जब फोल्ड किया जाता है, तो यह बहुत कम जगह लेता है। तुरंत, अपने साथ भारी गद्देदार गद्दे ले जाने की कोई आवश्यकता नहीं थी।

डबल गद्दा

अपने साथ बेडस्प्रेड, कंबल और तकिए न ले जाने के लिए, मैं आपको सिंगल या डबल स्लीपिंग बैग खरीदने की सलाह देता हूं। और गर्म और आरामदायक।

रात में रोशनी

रात भर ठहरने के लिए निकलते समय, मैं आपको सलाह देता हूं कि आप अपने साथ फ्लैशलाइट जरूर ले जाएं, अब बिक्री पर ललाट के लिए बहुत सुविधाजनक किफायती हैं, लेकिन जब तक यह चमकता है तब तक आप किसी को भी ले सकते हैं।
मुझे लगता है कि बैटरी टॉर्च के लिए सबसे उपयुक्त हैं, वे लंबे समय तक कैपेसिटिव हैं और हर यात्रा में बैटरी खरीदने की कोई आवश्यकता नहीं है, इसके अलावा, यदि आप समय पर बैटरी को टॉर्च से नहीं निकालते हैं, तो वे लीक और बर्बाद कर सकते हैं टॉर्च

आप मेरे दोस्तों की तरह एक छोटा गैसोलीन पावर जनरेटर खरीद सकते हैं। जनरेटर का उपयोग करने से आप साधारण घरेलू उपकरण अपने साथ ले जा सकते हैं, यह सब जनरेटर की शक्ति पर निर्भर करता है।

मैं इस तथ्य के बारे में ज्यादा नहीं लिखूंगा कि आपको अपने साथ गर्म कपड़े ले जाने की जरूरत है, कपड़े बदलने की जरूरत है, यह बिना कहे चला जाता है यह सब वर्ष के समय और मौसम पर निर्भर करता है।

आराम की सुविधा - तह टेबल और कुर्सियाँ

कुर्सियों के साथ एक तह टेबल आपको खाने के दौरान नम जमीन पर बैठने, चींटियों और कीड़ों को परेशान करने के साथ-साथ डाइनिंग कवर पर मलबे और रेत से मुक्त कर देगी।
इसके अलावा, एक अच्छा आउटडोर मनोरंजन प्राप्त करने के लिए, खासकर जब आप एक स्थान पर एक से अधिक दिनों के लिए जाते हैं, और बार-बार चलने की योजना नहीं बनाते हैं। आप हल्के बोलोग्ना से बने मच्छरदानी और वियोज्य दीवारों के साथ एक हल्का ढहने योग्य तम्बू खरीद सकते हैं। ऐसे तंबू में एक मेज आसानी से रख दी जाती है। खराब मौसम में, यह बारिश और हवा से, और धूप और कष्टप्रद कीड़ों से गर्म दिन में आश्रय देगा।

रात भर ठहरने के साथ आउटडोर मनोरंजन के लिए क्रॉकरी और विविध छोटी चीजें

कैंपिंग डिश का रेडीमेड सेट खरीदकर या अलग बॉक्स या बैग में बर्तन इकट्ठा करके, आप प्रकृति में बाहर जाने पर कप, चम्मच आदि इकट्ठा करने के झंझट से खुद को बचा लेंगे। और छुट्टी पर आने पर, सबसे अप्रिय बात यह है कि अगर यह पता चलता है कि घर पर कुछ आवश्यक बचा है। यहां ऐसे बैकपैक का एक सरल उदाहरण दिया गया है जिसमें नीचे सूचीबद्ध आइटम आसानी से फिट हो सकते हैं।

चार छोटी कटोरी
एक बड़ा गहरा
चार कांटे
चार बड़े चम्मच
दो चाय के कमरे
चार मग
स्केलर
काटने का बोर्ड
तौलिया
मशाल
कीटरोधक
पट्टियां
टॉयलेट पेपर

बरतन
छोटा सॉस पैन

इसमें एक सिलेंडर के साथ गैस बर्नर नोजल भी होता है, यदि आपको गीले मौसम में आग जलाने की आवश्यकता होती है। बर्नर का इस्तेमाल कभी-कभी पानी गर्म करने या खाना पकाने के लिए किया जा सकता है।

उत्पादों से रात भर रुकने के साथ अपने साथ प्रकृति में क्या ले जाना है:

वनस्पति तेल की बोतल
सिरका की बोतल
चीनी
आटे का जार
मिर्च
बे पत्ती
डिल, मसाले।

दवाओं से

सिट्रामोन
chloramphenicol
हाइड्रोजन पेरोक्साइड
सूती पट्टी
रबर की पट्टी
और वे दवाएं जिन्हें आप अपने स्वास्थ्य के आधार पर आवश्यक समझते हैं।

डिटर्जेंट

यह भी एक अच्छा विचार है कि इसमें डिटर्जेंट की एक बोतल डालें ताकि गंदे बर्तन बैकपैक में न हों।

गैस - चूल्हा

जलाऊ लकड़ी इकट्ठा करने से, आग, बर्तन, हाथ और कपड़े से दागी हुई कालिख से धोने के लिए, अपने साथ गैस कनस्तर के साथ एक छोटा गैस स्टोव लेना अच्छा है। अब स्टोर कॉम्पैक्ट हाइकिंग बेचते हैं।

इस पर आप कहीं भी, यहां तक कि कार में भी खाना बना सकते हैं। यदि आप खुली आग या कोयले पर खाना पकाने के शौक़ीन हैं, तो मैं आपको एक बंधनेवाला ब्रेज़ियर खरीदने की सलाह देता हूँ। इसके अलावा, जमीन पर आग लगाकर, आप प्रकृति को खराब करते हैं और आग लगने का जोखिम उठाते हैं। कटार के अलावा, कटार के अलावा ग्रिल ग्रेट खरीदना अच्छा है, आप इसमें बारबेक्यू और चिकन, मछली और सॉसेज भून सकते हैं ... ग्रिल पर कुछ भी पकाने के लिए अपने साथ प्रकृति में और क्या ले जाना है, यह अच्छा है अपने साथ चारकोल ले लो, अब यह लगभग सभी शिकार की दुकानों में बेचा जाता है। यह आपको बहुत सारी जलाऊ लकड़ी इकट्ठा करने से मुक्त करेगा। कोयला अच्छी तरह से प्रज्वलित होता है, लंबे समय तक जलता है, अच्छी गर्मी देता है और चिंगारी नहीं करता है। आप उस कोयले को बाहर निकाल सकते हैं जो अंत तक नहीं जला है, और इसे अपनी अगली यात्रा पर अपने साथ ले जा सकते हैं।

भोजन से लेकर प्रकृति में क्या ले जाएं:

खाने के लिए अपने साथ क्या ले जाएं, इस सवाल का कोई स्पष्ट जवाब नहीं है। यह सब भौतिक संभावनाओं और प्रत्येक के स्वाद पर निर्भर करता है। मैं वह सूचीबद्ध करूंगा जो मैं सबसे अधिक बार लेता हूं और आप चुन सकते हैं कि आपको क्या चाहिए।

रोटी, लंबी रोटी, ग्रील्ड चिकन, स्मोक्ड या उबला हुआ सॉसेज, सॉसेज, बेकन, नमकीन बेकन, डिब्बाबंद मांस, पाटे, जिंजरब्रेड, मिठाई, नमक, चीनी।
नियमित नूडल्स, चिकन सूप सेट, इंस्टेंट नूडल्स, बारबेक्यू, फ्रोजन पकौड़ी, कच्चे या उबले अंडे।
ताजा या नमकीन टमाटर, ताजा या नमकीन खीरे, प्याज, आलू, फल, तरबूज, तरबूज।
पीने का पानी, मिनरल वाटर, पेय, जूस, दूध।
मसाला सार्वभौमिक, चाय की पत्ती या कॉफी।

आप अपना कुछ जोड़ सकते हैं। मैं आपको याद दिलाना चाहता हूं कि आपको उत्पादों के भंडारण के नियमों और शर्तों पर ध्यान देने की जरूरत है और सबसे पहले सभी खराब होने वाले उत्पादों को खाएं।

बच्चों को बाहर खाने के लिए क्या ले जाएं

ताजी हवा और इधर-उधर भागना बच्चों को भूखा बनाता है, और इसे मारने के लिए, मैं आपको मकई के गोले या फ्लेक्स का सूखा नाश्ता और एक स्क्रू कैप के साथ दूध का एक कार्टन लेने की सलाह देता हूं। हालांकि निश्चित रूप से आपकी क्षमताओं और धन के साथ-साथ आपकी कार या ट्रेलर की क्षमता पर बहुत कुछ निर्भर करता है।

अपना मनोरंजन कैसे करें और प्रकृति में बच्चों का मनोरंजन कैसे करें मुझे ऐसा लगता है कि आपको अपने साथ प्रकृति में ले जाने की जरूरत है, ताकि आप और आपका परिवार दोनों यात्रा से संतुष्ट हों।आपकी छुट्टियां शुभ हों!

वसंत और ग्रीष्म ऋतु प्रकृति में लंबी सभाओं का समय है। प्रियजनों के साथ मिलने से बेहतर क्या हो सकता है, एक झील, एक पार्क, एक जंगल में जाना, जहाँ हर कोई अपने शरीर और आत्मा को आराम दे सके।

पिकनिक के लिए केवल आनंद लाने के लिए, आपको इसके लिए पहले से तैयारी करने की आवश्यकता है: हम आपको यह तय करने की सलाह देते हैं कि कौन से उत्पाद लेने हैं, साथ ही खाना पकाने के लिए व्यंजनों की एक सूची बनाएं।

टिप्पणी!नियोजित पिकनिक के मौसम के अनुसार - उत्पाद भिन्न हो सकते हैं। यदि गर्मियों में ताजी सब्जियां लेना अधिक प्रासंगिक है, तो वसंत में पहले से पके हुए स्नैक्स को वरीयता देना बेहतर होता है।

पिकनिक किसके साथ होगी, इसके आधार पर भोजन के बारे में अलग-अलग विचार आ सकते हैं। यदि यह उत्सव का कार्यक्रम है, तो साधारण लेकिन हार्दिक व्यंजनों को वरीयता दी जाती है।

आपको तैयार सलाद को सुरुचिपूर्ण प्लेटों पर नहीं रखना चाहिए - सबसे अच्छा विकल्प प्लास्टिक के कंटेनर या खरीदे गए डिस्पोजेबल कंटेनरों का उपयोग करना होगा: आप उनमें स्नैक्स को खूबसूरती से सजा सकते हैं।

	बच्चों की पिकनिक	दोस्तों के साथ घटना	एक लड़की के साथ रोमांटिक पिकनिक
मुख्य व्यंजन	ओवन में बेक्ड चिकन पट्टिका	पोर्क या बीफ कटार मौके पर पकाया जाता है	चिकन स्तन कटार - कम वसा वाले और एक ही समय में संतोषजनक
सलाद	दही के साथ फ्रूट सलाद	पत्ता गोभी, खीरा और मूली का हल्का सलाद	टमाटर, पनीर, केकड़े की छड़ियों से सालो
नाश्ता	जानवरों के आकार की कुकीज पर चीज़ बॉल्स	लवाश पनीर और लहसुन के साथ रोल करता है	हार्ड पनीर, साग पर आधारित छोटे सैंडविच या कैनपेस
पेय	प्राकृतिक रस	कमजोर शराब, मिनरल वाटर, जूस	वाइन, मिनरल वाटर, जूस
मीठा	फलों के साथ हल्के पफ बन्स	चॉकलेट-मुक्त कुकीज़ जो पिघल नहीं सकतीं	ताजे फल: केला, संतरा, आम

इसके अलावा आप घर पर तैयार सॉस भी ला सकते हैं। बच्चों और वयस्कों के साथ पिकनिक पर दोनों का उपयोग करना उचित है। हल्के खट्टा क्रीम सॉस बच्चों के लिए प्रासंगिक हैं, अन्य विकल्प दोस्तों के लिए उपयुक्त हैं: मेयोनेज़, सरसों, केचप।

आप इन सामग्रियों को मिला सकते हैं, साग, लहसुन डाल सकते हैं, मांस व्यंजन और बारबेक्यू के लिए एक मूल जोड़ प्राप्त कर सकते हैं।

छुट्टी पिकनिक मेनू

ऐसा होता है कि आप अपना जन्मदिन प्रकृति में मना सकते हैं, खासकर अगर मौसम इसके अनुकूल हो। कार से किसी कंपनी के साथ पिकनिक पर जाने से घर में तैयार ढेर सारे व्यंजन ले जाना संभव हो जाता है।

मेनू से कुछ छुट्टी विकल्प:

सॉसेज - बारबेक्यू पकाते समय उन्हें आग पर तला जा सकता है।
ताजी सब्जियां - टमाटर, खीरा, बेल मिर्च, मूली - आप यह सब प्रकृति में काट सकते हैं, मुख्य बात यह है कि चाकू को न भूलें।
कटा हुआ मांस, डेयरी उत्पाद: सॉसेज, हैम, पनीर।
जैतून और जैतून - वे हमेशा बच्चों द्वारा उच्च सम्मान में रखे जाते हैं, इसके अलावा, उन्हें किसी भी सलाद में जोड़ा जा सकता है।
घर का बना अचार - वसंत में एक उत्सव बारबेक्यू पिकनिक के लिए उपयुक्त।
लेटस के पत्ते किसी भी भरने से भरे हुए हैं: पिघला हुआ पनीर के साथ लहसुन, उबले अंडे के साथ स्मोक्ड चिकन, जड़ी बूटियों के साथ पनीर और यहां तक कि स्प्रेट्स भी।
मशरूम एक सिद्ध स्नैक विकल्प है जो ग्रिल्ड मीट के साथ बहुत अच्छा लगता है। उन्हें ग्रिल किया जा सकता है या बस मैरीनेट किया जा सकता है।
कड़ी पनीर के साथ बारी-बारी से कटार पर सब्जियां - एक क्षुधावर्धक जो सुंदर दिखता है और गर्मी में खराब नहीं होता है।

पेय के बीच, वे आमतौर पर जूस और मिनरल वाटर लेना पसंद करते हैं। आपको मीठा स्पार्कलिंग पानी नहीं लेना चाहिए, इससे आपको और भी अधिक पीने की इच्छा होती है।

अक्सर पिकनिक में शराब की उपस्थिति शामिल होती है, खासकर जब दोस्तों का एक समूह इकट्ठा होता है। ऐसे में पिकनिक के लिए साइडर, बीयर या वाइन लेने लायक है। इस तरह के पेय से गर्म मौसम में असुविधा नहीं होगी।

महत्वपूर्ण!घर पर शराब को ठंडा करना या एक विशेष बैग में अपने साथ ठंडा संचायक लेना सबसे अच्छा है। इस प्रकार, पेय लंबे समय तक अपना स्वाद बनाए रखेंगे, वे शरीर को मजबूत करने में सक्षम होंगे।

एक उत्सव पिकनिक पर, पुरुषों के लिए बारबेक्यू के साथ काम छोड़ना बेहतर होता है - वे निश्चित रूप से मांस पकाने के बारे में बहुत कुछ जानते हैं। महिलाओं का काम शाम से पहले उत्पाद को अच्छी तरह से मैरीनेट करना होता है।

लोकप्रिय विकल्पों में से एक मेयोनेज़ और केचप, या खट्टा क्रीम, टमाटर का मिश्रण है। यह अचार सूअर का मांस के लिए उपयुक्त है, जबकि चिकन अधिक निविदा है, इसलिए यहां एक अलग दृष्टिकोण की आवश्यकता है।

वनस्पति तेल, लहसुन का सिर, मसाला, जड़ी बूटियों का एक गुच्छा लें। साग और लहसुन पीसें, 2 किलो की मात्रा में कटा हुआ चिकन पट्टिका डालें। सब कुछ तेल, मौसम से भरें।

सरल और किफ़ायती सलाद और पिकनिक स्नैक्स

पिकनिक पर खाना पकाने में कठिनाइयाँ बेकार हैं, व्यंजनों की मुख्य कसौटी सादगी है। आप उत्पादों को घर पर काट सकते हैं, उन्हें एक साथ रख सकते हैं, और उन्हें सॉस या ड्रेसिंग के साथ मिला सकते हैं। स्नैक्स के साथ, स्थिति अलग होती है: उनके पास एक आकर्षक उपस्थिति होनी चाहिए, इसलिए अक्सर उन्हें घर पर तैयार करना पड़ता है।

सबसे लोकप्रिय व्यंजन वे हैं जो सब्जियों पर आधारित होते हैं। तापमान की स्थिति बढ़ने पर मांस उत्पादों, स्मोक्ड मीट, समुद्री भोजन से सलाद खराब होने का खतरा होता है।

आप निम्नलिखित व्यंजन बना सकते हैं:

मूली का सलाद।
भुनी हुई शिमला मिर्च का सलाद।
फलों का सलाद।
तोरी पेस्ट।
बैंगन रोल।
आलू के टुकड़े।

हर कोई जानता है कि कोयले पर ग्रिल किए गए मांस का इंतजार करते हुए आप कैसे खाना चाहते हैं। इसकी नाजुक सुगंध पूरे जंगल में फैल जाती है, और स्वादिष्ट और रसदार कबाब के टुकड़े मेरे सिर में खींचे जाते हैं।

अपनी भूख को संतुष्ट करने के लिए आप सलाद के साथ नाश्ता कर सकते हैं। मूली को हलकों में काटें, कटा हुआ हरा प्याज, कद्दूकस की हुई गाजर, उबला अंडा और मेयोनेज़ सॉस डालें - एक स्वादिष्ट सलाद तैयार है!

बेल मिर्च को बेक करें, स्ट्रिप्स में काटें, टमाटर, जड़ी-बूटियाँ डालें। वनस्पति तेल के साथ पकवान को सीज़ करें - एक बढ़िया हल्का सलाद प्राप्त करें। आप ताजे फलों के साथ भी कर सकते हैं, उन्हें घर पर काटने के बाद, पहले से ही प्रकृति में खट्टा क्रीम और चीनी के साथ मसाला।

अपने स्वाद और नियोजित बजट के अनुसार स्नैक्स चुनें। अगर कोई बड़ी कंपनी जा रही है, तो आप हमेशा सभी को कुछ खास पकाने का निर्देश दे सकते हैं। दो नियमों के बारे में मत भूलना: व्यंजन तैयार करना आसान और संतोषजनक होना चाहिए।

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एक पिकनिक बाहर अच्छा समय बिताने का एक शानदार अवसर है। यह याद रखने योग्य है कि पिकनिक के आयोजन के लिए मेनू की सावधानीपूर्वक योजना बनाने की आवश्यकता होती है।

बच्चों और वयस्कों को भारी, वसायुक्त खाद्य पदार्थ खिलाना उपयुक्त नहीं है। पिकनिक पर क्या खाना है, यह तय करते समय हल्के नाश्ते, सब्जियों और फलों को प्राथमिकता दें।

पिकनिक के लिए आदर्श भोजन या तो मछली, ताजी या ग्रिल्ड सब्जियां हैं। लेकिन बारबेक्यू के अलावा, आपको अन्य स्नैक्स का भी ध्यान रखना चाहिए, क्योंकि बाहरी मनोरंजन भूख को बढ़ावा देता है।

भोजन की पिकनिक पर क्या लेना है इसकी एक नमूना सूची यहां दी गई है:

पानी और पेय,
डिब्बा बंद भोजन,
सब्जियां, जड़ी बूटी, फल,
नमक और मसाला
प्याज़,
रोटी (लावाश),
कुकीज़, पटाखे,
वनस्पति तेल,
कच्चा स्मोक्ड सॉसेज या सूखा मांस,
सख्त पनीर,
बारबेक्यू सॉस, सरसों, सहिजन,

आपको रेडीमेड सलाद अपने साथ नहीं ले जाना चाहिए, खासकर मेयोनीज के साथ। आप चाहें तो सलाद को मौके पर ही बना सकते हैं, लेकिन इस उम्मीद के साथ कि आप इसे जल्दी खा लेंगे.

पकी हुई सब्जियां बारबेक्यू के लिए बहुत अच्छी होती हैं: बैंगन, मीठी मिर्च, टमाटर। आप उन्हें ग्रिल पर या चारकोल के ऊपर पन्नी में बेक कर सकते हैं। बड़े टुकड़ों में कटी हुई पकी हुई सब्जियों को जड़ी-बूटियों और प्याज के आधे छल्ले के साथ छिड़का जाना चाहिए - और किसी सलाद की आवश्यकता नहीं है!

सैंडविच घर पर न बनाएं। सॉसेज, पनीर, ब्रेड को काटना, उन्हें अलग-अलग ट्रे में व्यवस्थित करना बहुत अधिक सुविधाजनक है। मुख्य पाठ्यक्रम (आमतौर पर) की प्रतीक्षा करते हुए, आप कुछ सेकंड में सैंडविच बना सकते हैं, लेकिन यह ताज़ा होगा और झुर्रियों वाला नहीं होगा।

आप भोजन से पिकनिक पर और क्या ले सकते हैं? मांस और मछली पाई, जैतून, जार में विभिन्न सब्जी स्नैक्स अच्छे होंगे। प्रकृति में वही तोरी कैवियार धमाके के साथ जाती है।

मिठाइयों से आप शहद और कंडेंस्ड मिल्क, कुकीज और जिंजरब्रेड ले सकते हैं, लेकिन किसी भी स्थिति में क्रीम के साथ केक और पेस्ट्री न लें। मिठाइयों से लेकर लॉलीपॉप, टॉफी, कूलर का बैग हो तो चॉकलेट का लुत्फ उठाना काफी संभव है।

छुट्टी पर जाते समय, जलाऊ लकड़ी या कोयले, हल्का तरल पदार्थ और बारबेक्यू के बारे में मत भूलना। खैर, पिकनिक के मुख्य अपराधी के बिना कहाँ - बारबेक्यू?

जबकि कबाब अंगारों पर धीरे-धीरे भूरा हो रहा है, आप एक स्वादिष्ट साइड डिश तैयार कर सकते हैं। ठीक है, अगर इसके लिए आपने गैस स्टोव खरीदा और इसे अपने साथ ले जाना नहीं भूले। और इसके साथ एक बर्तन, पानी और आप क्या पकाएंगे।

पिकनिक भोजन को तंग बैग, कागज या पन्नी में पैक किया जाना चाहिए, लेकिन प्लास्टिक नहीं - उनमें भोजन सांस नहीं लेता है और जल्दी से गायब हो जाएगा। भोजन के साथ पैकेट को थर्मस बैग में रखा जाना चाहिए, यदि उपलब्ध हो, या उन्हें पहले से अच्छी तरह से ठंडा कर लें।

बैग के नीचे, आप पहले जमे हुए या भारी ठंडा मांस या मछली उत्पादों को सीधे पिकनिक पर पकाने के लिए तैयार कर सकते हैं, और फिर बाकी सभी उनके ऊपर रख सकते हैं।

"चलो बारबेक्यू पर चलते हैं!" ये शब्द सभी को प्रसन्न करते हैं और आपको उत्कृष्ट स्वाद, पीने और दृश्य संवेदनाओं के साथ-साथ संचार की खुशी के लिए तत्पर करते हैं।

किसी भी गंभीर घटना की तरह, बारबेक्यू की सावधानीपूर्वक योजना बनाई जानी चाहिए। पहली चीज़ जो आपको करने की ज़रूरत है वह है इसे अपने साथ नहीं ले जाना, बल्कि यह करना है: सटीक मौसम पूर्वानुमान का पता लगाएं। अगर बारिश हुई तो छुट्टी बर्बाद हो जाएगी।

अपने साथ क्या ले जाएं

अब हम जरूरी चीजों की लिस्ट बनाते हैं। मुख्य बात, ज़ाहिर है, बारबेक्यू ही। निश्चित रूप से कंपनी में कोई है जो जानता है कि मांस कैसे खरीदना है और इसे कैसे मैरीनेट करना है। यदि नहीं, तो तैयार बारबेक्यू करेंगे। राशि की गणना प्रति व्यक्ति लगभग 300-400 ग्राम की जाती है।

बारबेक्यू और कटार. ठीक है, अगर वे पहले से मौजूद हैं। अब बिक्री पर मोटी पन्नी से बने डिस्पोजेबल बारबेक्यू हैं। वे कटार और कोयला ब्रिकेट के साथ आते हैं। यह बहुत सुविधाजनक और तेज़ है।

लेकिन हर कोई इस पद्धति को पसंद नहीं करता है - कुछ को जलाऊ लकड़ी, खाना पकाने के कोयले और अन्य सभी प्रक्रियाओं को जलाने की प्रक्रिया से बहुत खुशी मिलती है। फिर आपको जलाऊ लकड़ी लेने की जरूरत है, उन्हें पहले से काट लें, या कोयला खरीद लें। यदि आप जलाने के लिए शाखाओं को काटने की योजना बना रहे हैं, तो आपको एक पर्यटक टोपी लेने की जरूरत है।

हमारे बारबेक्यू के त्वरित प्रज्वलन के लिए, पकड़ो प्रज्वलन द्रवकपास ले लो दस्तानेअसेंबली के लिए - बारबेक्यू को अलग करना, हाथ गंदे नहीं होते हैं और जलते नहीं हैं। और मांस को कसने के लिए, आप रबर के घरेलू दस्ताने का उपयोग कर सकते हैं।

मैचों को मत भूलना! उनके बिना, बारबेक्यू नहीं होगा।

आपको भी आवश्यकता होगी:

डिस्पोजेबल टेबलवेयर- प्लेट और गिलास, कांटे, चम्मच;
गीले और सूखे पोंछे- प्रकृति में तालाब में हाथ धोना हमेशा संभव नहीं होता है;
धातु के चाकू की जोड़ी- प्लास्टिक मांस नहीं काटता;
बारबीक्यू चटनी, अधिमानतः दो या तीन प्रकार; केचप, सत्सेबेली या कोई मसालेदार टमाटर उपयुक्त होगा;
तरल पदार्थ मादक होते हैं और इतना नहीं। शराब की मात्रा और गुणवत्ता कंपनी के स्वाद पर निर्भर करती है। सूखी रेड वाइन बारबेक्यू के साथ अच्छी तरह से चलती है, और बीयर भी खराब नहीं है। लेकिन यह मत भूलो कि आप स्वभाव से हैं, और बहुत अधिक बहकें नहीं। जूस, फलों के पेय, कॉम्पोट हमेशा बारबेक्यू में उच्च सम्मान में रखे जाते हैं, और वे बहुत जल्दी खत्म हो जाते हैं। कुछ 5-लीटर फ्लास्क अवश्य लें पेय जल. शीश कबाब बहुत मसालेदार हो सकता है, विशेष रूप से केचप के साथ, और तीव्र प्यास का कारण बनता है जिसे बीयर से नहीं बुझाया जा सकता है।
नाश्ता. ताजी सब्जियां बारबेक्यू के लिए उपयुक्त हैं: टमाटर, खीरा, मिर्च, जड़ी बूटी। ग्रिल पर पके हुए मशरूम, पिसी हुई काली मिर्च बहुत स्वादिष्ट होती है। और अंगारों में एक अद्भुत और सुगंधित पके हुए आलू निकलते हैं। मत भूलो नमकतथा रोटी.
अतिरिक्त उत्पाद जिन्हें बारबेक्यू में ले जाया जा सकता है — सलाद (अधिमानतः हल्के वाले, समुद्री भोजन, सब्जियां, चिकन से बने), आप तैयार खरीद सकते हैं, अब सुपरमार्केट में एक बड़ा चयन है। आप बारबेक्यू के लिए भोजन से सॉसेज, हैम, उबला हुआ सूअर का मांस से मांस काट सकते हैं। कटा हुआ पनीर, अचार (मशरूम, मसालेदार खीरे, मसालेदार लहसुन और काली मिर्च, सौकरकूट)। कुछ कंपनियां विभिन्न प्रकार के चिप्स, पटाखे, सूखी मछली और स्क्विड, नट और अन्य कुरकुरे इकट्ठा करना पसंद करती हैं। मीठे प्रेमी बारबेक्यू के बाद भी मिठाई को मना नहीं करेंगे, इसलिए एक दो चॉकलेट या चॉकलेट का एक बैग लें। यदि प्रकृति की यात्रा बादल या ठंडे मौसम में होती है, तो आप गर्म चाय के साथ थर्मस ले सकते हैं।
सक्रिय लोगों के लिए, इसे लेना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा खेल उपकरण या गिटार. दावत के बाद बैडमिंटन खेलें, वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए गेंद के साथ बहुत सारे खेल हैं। अनावश्यक आंदोलनों के बिना, आप अपने आप को बैकगैमौन, डोमिनोज़, कार्ड में काट सकते हैं। और अगर कंपनी में कोई व्यक्ति गिटार बजा रहा है, तो शाम मजेदार और उबाऊ होने का वादा करती है।
यदि आपको लट्ठों और मेज के साथ समाशोधन नहीं मिला है, और आप सभी बर्तनों को जमीन पर नहीं रखना चाहते हैं, तो आपको भी अपने साथ ले जाना होगा कुर्सियों के साथ तह टेबल. चरम मामलों में, एक कंबल पकड़ो ताकि आप उस पर बैठ सकें।
इसके अतिरिक्त, आपको आवश्यकता हो सकती है: कॉर्कस्क्रू, सलामी बल्लेबाज कर सकते हैं, डिस्पोजेबल मेज़पोशएक त्वरित तालिका के लिए, गहरी कटोरीतैयार बारबेक्यू के लिए।
खुशी के पलों को कैद करें कैमराया वीडियो कैमरा!

यहाँ, शायद, एक दिवसीय यात्रा की पूरी सूची है। अनुभवी पर्यटक एक लेआउट बनाते हैं: कौन क्या खरीदता है और भाग्यशाली है। एक जिम्मेदार व्यक्ति को नियुक्त करें - वह जाँच करेगा कि क्या सब कुछ लिया गया है, कुल खर्चों की गणना करें और उन्हें सभी के बीच विभाजित करें।

अगर आप रात बिताने का प्लान करते हैं तो जरूरी चीजों की लिस्ट काफी लंबी हो जाएगी। प्रकृति में रात को आश्रय (तम्बू), गर्मी (स्लीपिंग बैग, कंबल) और भरपूर भोजन की आवश्यकता होती है।

लेकिन अधिकांश बारबेक्यू पिकनिक एक दिन तक सीमित हैं। यदि आप गाड़ी चला रहे हैं, तो दुर्भाग्य से चालक को शराब से दूर रहना होगा।

आखरी लेकिन कम नहीं। इसे अपने साथ ले जाना सुनिश्चित करें कचरा बैगऔर जो कुछ बचा है, उसे अपने साथ निकटतम कंटेनर में ले जाएं। आखिरकार, जंगल में पिकनिक से पहले यह साफ था - ऐसा ही हो।

यदि आप कई लाखों पर्यटकों की सेना में शामिल होने का निर्णय लेते हैं, जो नदी, झील या जंगल में आराम करना पसंद करते हैं, तो आपका पहला विचार सबसे अधिक होगा: "मुझे प्रकृति से क्या लेना चाहिए?" इस लेख में, हम आपको उपयोगी टिप्स देकर प्रसन्न हैं। शायद वे आपके दोस्तों और परिचितों के लिए उपयोगी होंगे, इसलिए इस जानकारी को उनके साथ साझा करना सुनिश्चित करें।

लंबी पैदल यात्रा: अपने साथ प्रकृति में क्या ले जाना है

लंबी पैदल यात्रा के लिए, सबसे महत्वपूर्ण तत्व जूते हैं! यह एक मोटे नालीदार तलवे के साथ आरामदायक, घिसा हुआ होना चाहिए। आगे के कपड़े: खेल, आंदोलनों में बाधा नहीं। यह आपके हाथ, पैर और सिर को ढंकना चाहिए, जिसका अर्थ है कि आपके पास एक हल्का जैकेट या विंडब्रेकर, तंग पैंट, एक टोपी या एक बांदा होना चाहिए। आपको एक बैकपैक की भी आवश्यकता है, इसे पहले से एकत्र किया जाता है, और सभी चीजें रखी जाती हैं ताकि वे आपकी पीठ के खिलाफ आराम न करें। बैकपैक में निम्नलिखित होना चाहिए: एक स्लीपिंग बैग (यदि रात भर रुकना होगा), कीट विकर्षक, स्विमिंग सूट या स्विमिंग ट्रंक (यदि आप नदी पर रुकने की योजना बनाते हैं), व्यंजन (चाकू, चम्मच, प्लेट, मग - सब कुछ है या तो प्लास्टिक या धातु), एक गेंदबाज टोपी (सभी पर), पूरी यात्रा के लिए भोजन की आपूर्ति (साथ ही एक छोटी आपूर्ति), एक प्राथमिक चिकित्सा किट (आयोडीन, पट्टी, दर्द निवारक, आदि - सभी के लिए एक), एक आपूर्ति पानी की (यह ध्यान में रखते हुए कि आप इसे भर सकते हैं या नहीं)। और माचिस, सुई और धागा, नैपकिन जैसी उपयोगी छोटी चीजों के बारे में मत भूलना। बेशक, आप कुछ और ले सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें: आपको हर ग्राम अतिरिक्त वजन अपने ऊपर उठाना होगा। इसलिए, लंबी पैदल यात्रा की यात्रा पर, आपको कम से कम चीजें लेने की जरूरत है, केवल वही जो आप बिना नहीं कर सकते।

कार से पिकनिक यात्रा: प्रकृति में अपने साथ क्या ले जाना है

यहां सब कुछ बहुत सरल है - आप अपनी कार के ट्रंक में फिट होने वाली हर चीज ले सकते हैं। बारबेक्यू, मसालेदार मांस और तह फर्नीचर का स्वागत है। हर कार में एक प्राथमिक चिकित्सा किट है, लेकिन आपको पीने के पानी का पहले से ध्यान रखना होगा: आपको प्रति व्यक्ति लगभग 3-4 लीटर लेने की जरूरत है (इस बात को ध्यान में रखते हुए कि आप अपने हाथ या भोजन धोएंगे), और यह पांच या छह घंटे के आराम के लिए पर्याप्त होना चाहिए।

दो दिन की छुट्टी: अपने साथ प्रकृति में क्या ले जाएं

यदि आप अपने आप को एक पिकनिक तक सीमित नहीं रखने का निर्णय लेते हैं, लेकिन पूरे सप्ताहांत को प्रकृति की गोद में बिताने के लिए, आपको अपनी सूंड को लोड करने में अधिक उचित होना चाहिए। तो, हम अपने साथ एक तम्बू, कंबल के एक जोड़े, कई पॉलीयूरेथेन आसनों (शाम और सुबह की ओस से सुरक्षा), भोजन की आपूर्ति, व्यंजन, एक कुल्हाड़ी, जलाऊ लकड़ी की एक छोटी आपूर्ति, कपड़े बदलने (जूते) ले जाते हैं। स्नान सूट, तौलिये, व्यक्तिगत स्वच्छता उत्पाद, माचिस, मच्छरों के लिए कुछ। पानी की आपूर्ति (प्रति व्यक्ति प्रति दिन 5 लीटर) के बारे में मत भूलना, जलाऊ लकड़ी की एक छोटी आपूर्ति का स्वागत है।

बाहर क्या खाना चाहिए

पानी के अलावा, आपको अपने साथ अनाज (चावल, एक प्रकार का अनाज, बाजरा), नूडल्स, स्टू के कई डिब्बे, चीनी, नमक (आवश्यक), ब्रेड, ताजे फल और सब्जियां, कॉफी और चाय ले जाने की आवश्यकता है। यह उत्पादों का न्यूनतम सेट है जिसमें आप विभिन्न उपहार जोड़ सकते हैं। लेकिन आपको जो नहीं लेना चाहिए वह है खराब होने वाले और डेयरी उत्पाद, क्रीम केक, घर से तैयार सलाद (वे जल्दी खराब हो जाएंगे, इसलिए मौके पर ही पकाएं)। यदि आपके पास कूलर बैग है तो ये सभी प्रतिबंध लागू नहीं होते हैं, ऐसे में व्यंजनों की सूची केवल इसकी मात्रा से सीमित होती है।

इसलिए, हमने आपको बताया कि इच्छित छुट्टी के प्रारूप को ध्यान में रखते हुए, अपने साथ प्रकृति में क्या ले जाना है। और आखरी बात। मादक पेय पदार्थों के सेवन से बचने या कम करने का प्रयास करें। प्रकृति में बहुत अधिक संभावित खतरनाक कारक हैं: खुला पानी (नदी, झील, समुद्र), आग, जानवरों का बिल (आप आसानी से कर सकते हैं इसलिए आपको उनमें एक और नहीं जोड़ना चाहिए।