रस से उपचार- रस चिकित्सा। संतरे का रस उपचार. विदेशों में अग्रणी क्लीनिक
रस से शरीर की चिकित्सा एवं शुद्धि
जूस पीना अच्छा है! यह सामान्य सत्य सभी जानते हैं। जूस में ताजे और स्वस्थ फलों, जामुन और सब्जियों में पाए जाने वाले सभी पोषक तत्व बरकरार रहते हैं, वे शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं। रस की उपचार शक्ति प्राचीन काल से ज्ञात है और लोक और पारंपरिक चिकित्सा दोनों में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। उनमें मौजूद उपयोगी पदार्थों का परिसर उन्हें एक उत्कृष्ट आहार भोजन बनाता है, शक्ति और स्वास्थ्य को बहाल करने में मदद करता है।
सबसे अच्छे जूस ताज़ा बने "बादलदार" होते हैं, यानी। ऐसे रस जिनमें बड़ी संख्या में फीडस्टॉक के घटक होते हैं। (जूस को केवल पेट और आंतों के कुछ विकारों के लिए, साथ ही कुछ श्वसन रोगों के लिए फ़िल्टर किया जाता है)।
पहला खंड फलों और बेरी के रस के बारे में बताता है जो उन फलों और जामुनों से प्राप्त किया जा सकता है जो लगभग सभी के लिए आसानी से उपलब्ध हैं और पूर्व यूएसएसआर के क्षेत्र में उगते हैं। इस सूची में निस्संदेह उपयोगी नहीं हैं, लेकिन विदेशी फल, जैसे कि अनानास, फीजोआ, आदि शामिल हैं, लेकिन तरबूज और तरबूज शामिल हैं, हालांकि वे सब्जियां हैं (वनस्पतिशास्त्री तरबूज और तरबूज को जामुन के रूप में देखते हैं, और उनके फलों को झूठी जामुन कहा जाता है), साथ ही सन्टी, जो कहीं नहीं पाया गया था।
ताजा बना जूस हमेशा उपलब्ध नहीं होता। इसलिए, डिब्बाबंद जूस बहुत लोकप्रिय हैं। सिद्ध तकनीक के अनुसार तैयार किए गए, वे लगभग अपने उपचार गुणों को नहीं खोते हैं। इसलिए, जहां उपयुक्त हो, घर पर जूस बनाने की विधियां दी गई हैं। जूस तैयार करने के लिए एनामेलवेयर या स्टेनलेस स्टील के बर्तन, लकड़ी के मूसल या पुशर और विभिन्न जूसर और प्रेस का उपयोग किया जाता है। जूस निकालने के लिए जूस कुकर का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।
रस को तीन तरीकों से संरक्षित किया जाता है: गर्म भरना, पास्चुरीकरण और नसबंदी।
गर्म डालते समय, ताजा निचोड़ा हुआ रस 70-750C के तापमान तक गरम किया जाता है और कई परतों में उबले हुए फलालैन या धुंध के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। उसके बाद, इसे उबालने के लिए गर्म किया जाता है, 2-3 मिनट के लिए उबाला जाता है, निष्फल ग्लास जार या बोतलों में डाला जाता है, भली भांति बंद करके सील किया जाता है, जार को उल्टा कर दिया जाता है, और बोतलों को ऊपरी हिस्से की अतिरिक्त नसबंदी और बंद होने की गुणवत्ता की जांच के लिए उनकी तरफ रखा जाता है।
पाश्चुरीकरण के दौरान, ताजा निचोड़ा हुआ रस 800C के तापमान तक गर्म किया जाता है और गर्म फ़िल्टर किया जाता है। फिर रस को फिर से 80-900C तक गर्म किया जाता है, तैयार व्यंजनों में डाला जाता है और 850C के तापमान पर पास्चुरीकृत किया जाता है।
नसबंदी के दौरान, ताजा निचोड़ा हुआ रस 800 सी के तापमान पर गरम किया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है, उबाल लाया जाता है, तैयार व्यंजनों में डाला जाता है और उबलते पानी में रखा जाता है: आधा लीटर के डिब्बे - 10 मिनट, लीटर - 12-15 मिनट, दो लीटर - 20 और तीन लीटर - 25-30 मिनट, पानी के उबलने के क्षण से गिनती। इसके बाद जार को भली भांति बंद करके सील कर दिया जाता है।
डिब्बाबंद जूस को कमरे के तापमान पर 8-10 दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है, और अगर इस दौरान यह खराब नहीं होना शुरू हो जाता है, तो इसे ठंडी, सूखी जगह पर संग्रहित किया जाता है।
आपको यह जानना होगा कि सभी प्रकार के फल और जामुन समान रूप से अच्छा रस नहीं देते हैं। बेहतर रस पृथक्करण के लिए, फलों को ब्लांच किया जाता है, अर्थात। उन्हें उबलते पानी के एक बर्तन में कुछ मिनटों के लिए डुबोया जाता है, या भाप के ऊपर एक छलनी में रखा जाता है।
प्राकृतिक रसों के अतिरिक्त मिश्रित (मिश्रित) रस भी तैयार किये जाते हैं। विभिन्न फलों और जामुनों के रस को मिलाकर आप उनके स्वाद और पोषण मूल्य में काफी सुधार कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, सेब का रस अधिकांश फलों और जामुनों के रस के साथ अच्छा लगता है। रास्पबेरी का रस अक्सर मिश्रित किया जाता है, साथ ही लाल किशमिश का रस भी।
सब्जियों के रस को तेजी से चिकित्सा पद्धति में शामिल किया जा रहा है (और इनका उपयोग प्राचीन काल से लोक चिकित्सा में किया जाता रहा है)। दूसरा भाग सब्जियों के रस और उनके गुणों के प्रति समर्पित है। साथ ही प्रत्येक व्यक्ति को फल की उपलब्धता पर भी ध्यान दिया जा रहा है।
उन लोगों को क्या याद रखना चाहिए जो जूस से उपचारित होने वाले हैं? उनमें से कई का मानव शरीर पर प्रभाव अभी तक पूरी तरह से समझा नहीं जा सका है। इसलिए, आप स्व-चिकित्सा नहीं कर सकते। सभी मामलों में, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए और विशेषज्ञों की देखरेख में ही उपचार करना चाहिए।
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सौंदर्य और यौवन के लिए सफाई पुस्तक से लेखक इन्ना ए क्रिक्सुनोवागाजर, चुकंदर और खीरे के रस से सफाई स्वास्थ्य और सुंदरता पास-पास हैं - ग्रीष्मकालीन कॉटेज के बिस्तरों में! सफाई कैसे करें मैंने पहले ही कहा है कि प्राकृतिक सब्जियों और फलों के रस लसीका को पूरी तरह से धोते हैं और साफ करते हैं। इस बार गाजर, खीरा और का प्रयोग करें
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हाइपोटेंशन पुस्तक से लेखक अनास्तासिया गेनाडीवना क्रासिचकोवारस से सफाई रस का लाभकारी प्रभाव पड़ता है: आलू - श्वसन पथ की सूजन के साथ; गाजर (विशेषकर शहद के साथ) - एनजाइना के साथ; चुकंदर - फेफड़ों और फुस्फुस का आवरण के रोगों के लिए; ताजा गोभी - निमोनिया और सर्दी के साथ; खुबानी - साथ
लेखक की किताब सेशरीर की आध्यात्मिक सफाई. विचारों, भावनाओं और संवेदनाओं की शुद्धि भावनाओं की शुद्धि शारीरिक स्तर पर शरीर को शुद्ध करने के साथ-साथ आध्यात्मिक स्तर पर भी इसे शुद्ध करना आवश्यक है। सबसे पहले, मैं आपको सलाह देता हूं कि आप अपनी भावनाओं और संवेदनाओं पर नियंत्रण रखना सीखें। आसान
लेखक की किताब से लेखक की किताब से लेखक की किताब सेजूस से उपचार जूस से उपचार रोगों के उपचार और रोकथाम की पारंपरिक चिकित्सा पद्धतियों का एक विकल्प है। जूस थेरेपी की तकनीक में अंगों और प्रणालियों के कार्यों को प्राकृतिक तरीके से बहाल करने पर जोर दिया जाता है। बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए यह प्रस्तावित है
क्या जूस से इलाज संभव है. जूस से इलाज कैसे करें. जूस से कौन-कौन सी बीमारियाँ ठीक हो सकती हैं?
बेरीबेरी का उपचार
पत्तागोभी का रस - 100 मिली, गाजर का रस - 50 मिली, प्याज का रस - 50 मिली, सेब का रस - 50 मिली, शहद - 15 ग्राम।
सभी रसों को मिला लें, मिश्रण में शहद मिला लें। दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच पियें।
गाजर का रस - 500 मिली, समुद्री हिरन का सींग का रस - 200 मिली।
जूस मिलाएं. भोजन के बाद दिन में 3 बार 50 मिलीलीटर लें।
एनजाइना का उपचार
चुकंदर का रस - 200 मिली, टेबल सिरका - 20 मिली।
रस को सिरके के साथ मिलाएं। इस मिश्रण से दिन में 5-6 बार गरारे करें।
गाजर का रस - 200 मिली, लहसुन - 10 ग्राम।
ताजा गाजर के रस में लहसुन का रस मिलाएं। 200 मिलीलीटर मिश्रण को 3 दिनों तक भोजन से 40 मिनट पहले दिन में 2 बार पियें।
एनीमिया का इलाज
गाजर का रस - 200 मिली, चुकंदर का रस - 200 मिली, काली मूली का रस - 200 मिली, एक प्रकार का अनाज शहद - 300 ग्राम।
रस मिलाएं, मिश्रण में एक प्रकार का अनाज शहद मिलाएं। भोजन से पहले 50 मिलीलीटर लें।
गठिया का इलाज
कैमोमाइल फूलों का आसव - 200 मिली, गाजर का रस - 200 मिली, चुकंदर का रस - 200 मिली, शहद - 60 ग्राम।
औषधीय मिश्रण तैयार करें. भोजन से पहले दिन में 3 बार 100 मिलीलीटर पियें।
लहसुन का रस - 3 मिली, जैतून का तेल - 20 मिली।
लहसुन के रस में जैतून का तेल मिलाएं। सुबह खाली पेट पियें।
एथेरोस्क्लेरोसिस का उपचार
आलू का रस - 100 मि.ली.
प्रतिदिन ताजा निचोड़ा हुआ आलू का रस लें।
प्याज का रस - 50 मिली, शहद - 50 ग्राम।
ताजे प्याज के रस को शहद के साथ मिलाएं। एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार और रोकथाम के लिए भोजन से 30-40 मिनट पहले दिन में 3-4 बार 1-2 चम्मच लें।
टमाटर का रस - 250 मिली, शहद - 30 ग्राम।
एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार और रोकथाम के लिए रस में शहद मिलाकर भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 2-3 बार लें।
अग्नाशय रोग का उपचार
टमाटर का रस - 600 मिली.
भोजन से 30 मिनट पहले 200 मिलीलीटर दिन में 3 बार लें।
ब्रोन्कियल अस्थमा का उपचार
चुकंदर का रस - 200 मिली, प्याज का रस - 200 मिली, काली मूली का रस - 200 मिली, क्रैनबेरी का रस - 200 मिली, नींबू का रस - 200 मिली, एलो का रस - 200 मिली, शहद - 300 ग्राम, चीनी - 200 ग्राम, शराब - 200 मिली।
सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें. भोजन से 30 मिनट पहले 0.5 चम्मच दिन में 3 बार लें।
गाजर का रस - 200 मिली, सहिजन का रस - 200 मिली, शहद - 300 मिली।
सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें. 2 महीने तक भोजन से 1 घंटा पहले 1 चम्मच दिन में 3 बार लें।
जठरशोथ का उपचार
आलू का रस - 100 मि.ली.
भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 2-3 बार ताजा आलू का रस लें।
उद्यान शलजम से रस - 50 मिलीलीटर।
भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 2-3 बार ताजा निचोड़ा हुआ रस लें।
शलजम का रस तीव्र जठरशोथ, आंत्रशोथ और पेप्टिक अल्सर में वर्जित है।
पत्तागोभी का रस - 300 मिली.
भोजन से 1 घंटा पहले 100 मिलीलीटर गर्म पत्तागोभी का रस दिन में 2-3 बार लें। जूस को रेफ्रिजरेटर में एक दिन तक संग्रहीत किया जा सकता है।
इसका उपयोग यकृत, प्लीहा, मोटापे के रोगों के लिए भी किया जाता है।
बवासीर का इलाज
ताजा आलू - 100 ग्राम.
कंदों को धोएं, बारीक कद्दूकस करें, एक बड़े चम्मच में चीज़क्लोथ के माध्यम से रस निचोड़ें। रात में रस को सिरिंज से मलाशय में डालें।
उपचार का कोर्स 10 दिन है।
गाजर का रस - 70 मिली, अजवाइन का रस - 40 मिली, अजमोद का रस - 30 मिली।
रस मिलाकर इस मिश्रण को दिन में 2-3 बार लें।
हेपेटाइटिस का इलाज
चुकंदर का रस - 200 मिली, शहद - 30 ग्राम।
चुकंदर के रस में शहद घोलें। दिन में 2 बार 100 मिलीलीटर लें।
गाजर का रस - 200 मिली, चुकंदर का रस - 200 मिली, सहिजन का रस - 200 मिली, वोदका - 30 मिली, शहद - 300 ग्राम, नींबू का रस - 100 मिली।
रस मिलाएं, वोदका, शहद मिलाएं और मिश्रण में नींबू का रस निचोड़ें।
1 महीने तक भोजन से 30 मिनट पहले 1 बड़ा चम्मच दिन में 3 बार लें।
उच्च रक्तचाप का उपचार
गाजर का रस - 200 मिली, अजवाइन का रस - 100 मिली, अजमोद का रस - 50 मिली, पालक का रस - 30 मिली।
दिन के दौरान मिश्रण की पूरी मात्रा को कई खुराकों में विभाजित करके पियें।
गाजर का रस - 200 मिली, चुकंदर का रस - 200 मिली, सहिजन का रस - 100 मिली, नींबू का रस - 150 मिली, शहद - 300 ग्राम।
रस मिलाएं, शहद मिलाएं। सभी चीजों को लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह मिलाएं, एक गहरे रंग के कांच के कंटेनर में डालें और रेफ्रिजरेटर में रखें। भोजन से 30 मिनट पहले 1 बड़ा चम्मच दिन में 3 बार लें।
इन्फ्लूएंजा, तीव्र श्वसन संक्रमण का उपचार
गाजर का रस - 50 मिली, लहसुन का रस - 5 मिली, जैतून का तेल - 20 मिली।
सभी घटकों को अच्छी तरह मिला लें। दिन में 3 बार प्रत्येक नाक में 2 बूँदें डालें।
गाजर का रस - 200 मिली, अजवाइन का रस - 100 मिली, पालक का रस - 80 मिली, अजमोद का रस - 50 मिली।
मिश्रण को 2 सर्विंग्स में बाँट लें और पूरे दिन पियें।
पित्त पथरी रोग का उपचार
काली मूली - 200 ग्राम, शहद - 30 ग्राम।
मूली को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, जाली से उसका रस निचोड़ लें और शहद के साथ मिला लें। अच्छी तरह मिलाएं और ठंडा करें। भोजन से 30 मिनट पहले 1 बड़ा चम्मच दिन में 3 बार लें।
लीवर की बीमारियों का इलाज
टमाटर का रस - 100 मिली, पत्तागोभी का अचार - 100 मिली.
नमकीन पानी के साथ रस मिलाएं. मिश्रण को 3 सर्विंग्स में विभाजित करें और भोजन के बाद पूरे दिन पियें। उपचार लंबा है, 6 महीने से कम नहीं।
गाजर का रस - 200 मिली, टमाटर का रस - 120 मिली।
रस मिलाकर दिन में तीन बार भोजन के बाद लें।
गुर्दे और मूत्र पथ के रोगों का उपचार
अजमोद का रस - 50 मिली, शहद - 50 ग्राम।
ताजा निचोड़ा हुआ अजमोद का रस शहद के साथ मिलाएं। सिस्टिटिस, यूरोलिथियासिस, गुर्दे की ऐंठन, एडिमा के लिए दिन में 2-3 बार 1-2 बड़े चम्मच लें।
नेफ्रैटिस के लिए दवा का उपयोग नहीं किया जा सकता है।
शलजम का रस - 100 मिली, गाजर का रस - 250 मिली।
रस मिलाएं, समान भागों में विभाजित करें और पूरे दिन पियें। गुर्दे की पथरी के लिए अनुशंसित।
गाजर का रस - 250 मिली, चुकंदर का रस - 100 मिली, खीरे का रस - 100 मिली।
जूस मिलाएं और पूरे दिन पूरी मात्रा में पिएं। सिस्टिटिस के लिए अनुशंसित।
कब्ज का इलाज
गाजर का रस - 280 मिली, चुकंदर का रस - 80 मिली, खीरे का रस - 80 मिली।
जूस मिलाएं और मिश्रण का आधा हिस्सा सोने से पहले पिएं, बाकी आधा सुबह खाली पेट पिएं।
चुकंदर का रस - 80 मिली, गाजर का रस - 80 मिली, अजवाइन का रस - 80 मिली।
रस मिलाएं और मिश्रण को कई भागों में बांटकर पूरे दिन लें।
रोधगलन का उपचार
गाजर का रस - 200 मिली, शहद - 30 ग्राम।
गाजर के रस में शहद घोलें और इस मिश्रण को भोजन से पहले या बाद में 2-3 खुराक में पूरे दिन लें।
गाजर का रस - 200 मिली, सन्टी का रस - 200 मिली, शहद - 250 ग्राम।
रस मिलाएं, शहद को मिश्रण में पतला करें। 1 महीने तक भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार 70-80 मिलीलीटर लें।
दवा हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने में मदद करती है।
कोरोनरी हृदय रोग का उपचार
गाजर का रस - 700 मिली, चुकंदर का रस - 300 मिली।
जूस मिलाएं और दिन भर में कई खुराक में पिएं।
गाजर का रस - 200 मिली, अजमोद का रस - 200 मिली, पालक का रस - 90 मिली, अजवाइन का रस - 50 मिली।
जूस के परिणामी मिश्रण की पूरी मात्रा दिन में पियें।
खांसी, क्रोनिक ब्रोंकाइटिस का उपचार
शलजम का रस - 100 मिली, शहद - 100 ग्राम।
शलजम का रस और शहद मिला लें. दिन में 3-4 बार 1-2 बड़े चम्मच लें।
रस मिलाएं और दिन में 5-6 बार 2 बड़े चम्मच मौखिक रूप से लें। आप खाने के बाद इस मिश्रण से गरारे भी कर सकते हैं।
गाजर का रस - 200 मिली, काली मूली का रस - 300 मिली, शहद - 100 ग्राम।
मिश्रण तैयार करें और प्रत्येक भोजन से पहले और रात को सोने से पहले 2 बड़े चम्मच लें।
कोलाइटिस का इलाज
चुकंदर का रस - 200 मिली, गाजर का रस - 200 मिली, प्याज का रस - 200 मिली, शहद - 300 ग्राम, कैमोमाइल फूलों का आसव - 200 मिली, शराब 96% - 200 मिली।
रस मिलाएं, शहद, कैमोमाइल फूलों का आसव और शराब मिलाएं। सभी चीजों को अच्छी तरह से मिलाएं और 24 घंटे के लिए छोड़ दें। भोजन से पहले दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच लें।
कद्दू का रस - 600 मिली.
दिन में 200 मिलीलीटर की 3 खुराक लें। कब्ज के साथ क्रोनिक कोलाइटिस के लिए अनुशंसित।
लैरींगाइटिस, टॉन्सिलाइटिस का उपचार
गाजर का रस - 250 मिली, चुकंदर का रस - 80 मिली, खीरे का रस - 80 मिली।
जूस मिलाएं. पूरी मात्रा को 2-3 सर्विंग में बाँट लें और दिन में पियें।
अग्नाशयशोथ का उपचार
नए आलू - 300 ग्राम, गाजर - 200 ग्राम।
कंदों को धोएं और बिना छीले आंखें निकाल लें। गाजर छीलें. सब्जियों को बारीक पीस लें, जूसर से रस निचोड़ लें।
रस मिलाएं और भोजन से 1 घंटा पहले सुबह 200 मिलीलीटर दिन में 1 बार लें। जूस लेने के बाद 30 मिनट तक लेटने की सलाह दी जाती है। उपचार का कोर्स 7 दिनों का है, फिर आपको 7 दिनों का ब्रेक लेना होगा और उपचार दोहराना होगा। कुल 3 पाठ्यक्रम हैं.
निमोनिया का इलाज
चुकंदर का रस - 50 मिली, गाजर का रस - 50 मिली, काली मूली का रस - 50 मिली, प्याज का रस - 50 मिली, नींबू का रस - 30 मिली।
सभी जूस मिला लें. दिन में 3 बार 30-40 मिलीलीटर पियें।
चुकंदर का रस - 100 मिली, शहद - 100 ग्राम।
चुकंदर के रस को शहद के साथ मिलाएं। मिश्रण को 1 बड़ा चम्मच दिन में 5 बार लें।
गठिया का इलाज
मूली का रस - 300 मिली, शहद - 300 ग्राम, वोदका - 100 मिली, नमक - 30 ग्राम।
मूली के रस को शहद के साथ मिलाएं, वोदका और नमक डालें। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें. दवा को बाहरी रूप से लगाया जाता है: बिस्तर पर जाने से पहले घाव वाली जगह पर रगड़ें।
उपचार इस दवा के अंदर (दिन में एक बार 2 बड़े चम्मच) के उपयोग के साथ संयोजन में प्रभावी है।
मधुमेह का इलाज
चुकंदर का रस - 200 मिली, गाजर का रस - 200 मिली।
चुकंदर और गाजर का रस मिलाकर 100 मिलीलीटर दिन में 3-4 बार पियें। उपकरण रक्त की संरचना को सामान्य करता है।
आलू का रस - 200 मिली, गाजर का रस - 100 मिली।
रस मिलाएं, आधा-आधा बांट लें और भोजन से 30 मिनट पहले सुबह और शाम 2 खुराक में पिएं।
पाचन संबंधी विकारों के लिए आलू का रस उपयोगी है।
घनास्त्रता उपचार
गाजर का रस - 250 मिली, पालक का रस - 100 मिली, शलजम का रस - 60 मिली।
जूस मिश्रण को 3 सर्विंग्स में विभाजित करें और दिन में 3 बार पियें।
थायराइड का इलाज
गाजर का रस - 200 मिली, चुकंदर का रस - 200 मिली, काली मूली का रस - 200 मिली, शहद - 300 ग्राम, वोदका - 1 लीटर।
जूस को 3 लीटर के जार में डालें। पानी के स्नान में गर्म किया हुआ शहद और वोदका मिलाएं। मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाएं, प्लास्टिक के ढक्कन से बंद करें और एक अंधेरी जगह पर रखें। 2 सप्ताह के बाद, रस को सावधानी से दूसरे कंटेनर में डालें, ध्यान रखें कि जार के तल पर तलछट न उठे। भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार 30 मिलीलीटर पियें।
गाजर का रस - 350 मिली, अजमोद का रस - 100 मिली।
मिश्रण को कई भागों में बाँट लें और भोजन से 20-30 मिनट पहले पूरे दिन पियें। अजमोद के रस की जगह पालक के रस का उपयोग किया जा सकता है।
कोलेसीस्टाइटिस का उपचार
मूली का रस - 100 मि.ली.
भोजन से 30 मिनट पहले 1 बड़ा चम्मच ताजा रस दिन में 3 बार लें।
कोलेसीस्टाइटिस के साथ-साथ पित्त पथरी रोग की रोकथाम के लिए अनुशंसित। पित्त के निर्माण और स्राव को बढ़ाता है। गैस्ट्रिक जूस, एंटरोकोलाइटिस, पेप्टिक अल्सर के बढ़े हुए स्राव के साथ गैस्ट्रिटिस में गर्भनिरोधक।
गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर का उपचार
पत्तागोभी का रस - 300 मिली.
गर्म गोभी का रस दिन में 3 बार, भोजन से 1 घंटा पहले 100 मिलीलीटर लें। उपचार का कोर्स 1 महीना है। जूस को रेफ्रिजरेटर में 24 घंटे से अधिक न रखें।
लोक चिकित्सा में उपचार की एक ऐसी विधि है - जूस या जूस थेरेपी से उपचार। जूस के फायदों के बारे में तो सभी जानते हैं, ये स्वास्थ्यवर्धक और पौष्टिक होते हैं। उनकी बदौलत बड़ी संख्या में लोग विभिन्न प्रकार की बीमारियों से छुटकारा पाने में सक्षम हुए। डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ आपको अपने लिए "जूस डे" की व्यवस्था करने की सलाह देते हैं। यह शरीर को शुद्ध करने का एक अच्छा तरीका है।
अब रसायन विज्ञान के युग में, प्राकृतिक भोजन खरीदना शायद ही संभव है, इसलिए हानिकारक पदार्थ और विषाक्त पदार्थ शरीर में जमा हो जाते हैं, और इसके परिणामस्वरूप, विभिन्न प्रकार की बीमारियों का विकास होता है। वे लोग जो ताजा पौधों का भोजन खा सकते हैं, साथ ही फलों और सब्जियों से ताजा निचोड़ा हुआ रस भी पी सकते हैं, उनमें बीमारी होने की संभावना कम होती है। और यदि ऐसे रोग प्रकट भी हो जाएं तो रस उपचार से ठोस लाभ हो सकता है।
गर्म मौसम में, वे अपनी प्यास बुझाते हैं और अच्छी तरह से तरोताजा हो जाते हैं, लेकिन उनका मूल्य केवल यही नहीं है। इनका उपचारात्मक प्रभाव होता है, यह। ऐसा प्रतीत होता है कि जूस हानिरहित हैं, लेकिन ऐसा नहीं है। इसलिए, कई सूक्ष्मताएँ हैं जिनका पालन किया जाना चाहिए। यदि आप इस उपचार को शुरू करने का निर्णय लेते हैं, तो ध्यान रखें कि आपको छोटी खुराक से शुरुआत करने की आवश्यकता है, एक बार में बड़ी मात्रा में जूस पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है। शुरुआत में खुराक 50 या 100 मिली, दिन में 2 बार, भोजन से पहले लेना जरूरी है। धीरे-धीरे खुराक बढ़ाई जा सकती है।
उपचार शुरू करने से पहले, आपको अपने डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए। अच्छा परिणाम पाने के लिए जूस को 0.5 से 1.5 लीटर तक कई हफ्तों तक लिया जाता है। और यह सब मरीज के वजन पर निर्भर करता है। वजन जितना अधिक होगा, रस उपचार के लिए उतनी ही अधिक मात्रा की आवश्यकता होगी। औसतन 60 से 80 किलोग्राम वजन वाले लोग 1-2 लीटर पेय पी सकते हैं।
कोई भी जूस उपयोगी होता है, लेकिन सभी जूस सभी लोगों के लिए उपयुक्त नहीं होते। मधुमेह के रोगियों को मीठे जूस का सेवन नहीं करना चाहिए, और खट्टे फल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के लिए उपयुक्त नहीं हैं। इनमें संतरा, नींबू शामिल हैं।
- संतरे का जूस बहुत से लोगों को पसंद होता है, शायद यह हमारे बीच सबसे आम माना जाता है। इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है। उच्च रक्तचाप, यकृत रोग, एथेरोस्क्लेरोसिस से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त। धूम्रपान करने वालों के लिए उपयोगी, और धूम्रपान छोड़ने में भी मदद करता है!
- अंगूर रक्त के थक्कों को बनने से रोकता है और एस्पिरिन से भी बदतर काम नहीं करता है। हृदय रोगियों के लिए भी अनुशंसित। उनके लिए खुबानी का रस, जिसमें शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को बाहर निकालने के साथ-साथ हृदय की मांसपेशियों को पोषण देने के गुण होते हैं। यह न भूलें कि इसमें बड़ी मात्रा में चीनी होती है, जिसका मतलब है कि मधुमेह रोगियों और आहार पर रहने वाले लोगों को इसे छोड़ देना चाहिए।
- टमाटर का रस सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम का भंडार है। इसमें साइट्रिक, मैलिक और ऑक्सालिक एसिड होता है। यह शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं पर लाभकारी प्रभाव डालता है। यह मत भूलो कि उपयोगी एसिड केवल ताजा निचोड़े हुए उत्पाद में पाए जाते हैं। खाना पकाने या डिब्बाबंदी के दौरान ऐसे अम्ल कार्बनिक से अकार्बनिक में परिवर्तित हो जाते हैं। डिब्बाबंद टमाटर उत्पाद कोई लाभ नहीं पहुंचाता है, और कुछ मामलों में यह गुर्दे और मूत्राशय की पथरी की उपस्थिति को प्रभावित करता है।
- पेट के रोगों में बेर का रस मदद करता है, जो शरीर से नमक और पानी को बाहर निकालता है। नाशपाती का रस आंतों को ठीक करता है और पाचन में सुधार करता है। इसमें बहुत सारा फाइबर और पेक्टिन होता है, जो एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक है। इससे परिसंचरण तंत्र की बीमारियों से पीड़ित लोगों को भी मदद मिलेगी।
- श्वसन तंत्र का ख्याल रखेगा सेब, इसमें आयरन होता है और इसका उपयोग एनीमिया के इलाज में किया जाता है। विषाक्त पदार्थों, गुर्दे की पथरी को दूर करता है। सर्दी, फ्लू, कब्ज, अपच का इलाज करता है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के बढ़ने पर गर्भनिरोधक।
- चेरी के रस में रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने की क्षमता होती है, इसमें फोलिक एसिड होता है। गैस्ट्रिक अल्सर के साथ-साथ उच्च अम्लता वाले रोगियों के लिए वर्जित।
रोकथाम के लिए जूस थेरेपी कम मात्रा में दी जाती है। यह विधि उतनी तेज़ नहीं है, लेकिन अधिक विश्वसनीय है। रोकथाम को व्यवस्थित रूप से 1-2 सप्ताह तक किया जाना चाहिए, इससे एक ठोस उपचार प्रभाव आता है।
और अब जूस हमें ठीक क्यों कर सकता है इसके बारे में।
- जूस की संरचना में बड़ी संख्या में विभिन्न विटामिन और खनिज शामिल हैं। पोटेशियम की उच्च मात्रा बेहतर हृदय क्रिया में योगदान करती है। और आयरन की एक बड़ी मात्रा एनीमिया के इलाज में मदद कर सकती है।
2. यदि इनका व्यवस्थित रूप से उपयोग किया जाए तो शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं सक्रिय होती हैं और रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है। - गूदे वाले जूस में बहुत सारा पेक्टिन और फाइबर होता है। फाइबर शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है, कोलेस्ट्रॉल को हटाता है, आंत की पाचन गतिविधि को सक्रिय करता है और कब्ज को खत्म करता है। इसीलिए हृदय, रक्त वाहिकाओं और जठरांत्र संबंधी रोगों के इलाज के लिए जूस थेरेपी का उपयोग किया जाता है।
- प्राकृतिक जूस थेरेपी में कैलोरी कम होती है, इसलिए यह अधिक वजन वाले या मोटे लोगों के लिए उपयुक्त है।
उपवास के दिन की व्यवस्था कैसे करें
सप्ताह के दौरान, अपने आप को एक उपवास दिवस जूस देने का प्रयास करें। यह स्वास्थ्य में सुधार के लिए अच्छा है. नाश्ते के लिए, ताजे निचोड़े हुए फलों के रस का एक बड़ा गिलास सबसे अच्छा है। नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच एक और गिलास फलों का रस पियें।
दोपहर के भोजन के लिए, एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ सब्जी का रस तैयार करें। उदाहरण के लिए, यह टमाटर, गाजर या ककड़ी, या मिश्रण हो सकता है। धीरे-धीरे पियें और आनंद लें।
रात के खाने से पहले, आप दोपहर का नाश्ता कर सकते हैं और सब्जियों या फलों का जूस अधिक ले सकते हैं। रात का खाना भी जूस होगा. रात में मिनरल वाटर पियें या कुछ किशमिश खायें।
ताजा निचोड़ा हुआ जूस कैसे पियें?
सब्जियों और फलों के उपयोग के साथ जूस थेरेपी एक उत्कृष्ट क्लींजर और कायाकल्पक है। इसका मतलब यह है कि जूस उपचार एक ऐसा तरीका है जो कई बीमारियों को ठीक और रोक सकता है। याद रखें कि हर चीज़ में अनुपात की भावना होनी चाहिए!
और अंत में, मैं आपके लिए एक वीडियो देखने का सुझाव देना चाहता हूं, इसमें आप पता लगा सकते हैं कि जूस उत्पादों के उपयोग में क्या उपयोगी है और क्या नहीं। हर किसी को अपने लिए उपयोगी और ज्ञानवर्धक जानकारी मिलेगी।
जो अच्छी तरह से अवशोषित हो जाता है। इसमें बड़ी मात्रा में बी, सी और डी भी होता है। ताजा, अच्छी गुणवत्ता वाली गाजर का उचित रस निकाला गया, जो सोडियम और पोटेशियम जैसे जीवित कार्बनिक क्षारीय तत्वों से समृद्ध है। इसके अलावा इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन भी भरपूर मात्रा में होता है। ये सभी तत्व कार्बनिक फास्फोरस, सल्फर, सिलिकॉन और क्लोरीन के साथ पूरी तरह से मिलकर शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। गाजर का रस जैविक जल का सर्वोत्तम रूप है। इसमें ऐसे पोषक तत्व होते हैं जिनकी शरीर की कोशिकाओं और ऊतकों को विशेष रूप से तत्काल आवश्यकता होती है।
यह रस लगभग असीमित मात्रा में पिया जा सकता है - स्थिति के आधार पर प्रति दिन 0.5 से 3-4 लीटर तक। गाजर के रस के साथ सक्रिय उपचार के दौरान, केंद्रित चीनी, स्टार्च और किसी भी प्रकार के आटे वाले किसी भी भोजन को पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए। यह याद रखना चाहिए कि जूस की गुणवत्ता उसके बनाने की विधि पर निर्भर करती है। उच्च गुणवत्ता वाले जूस में अधिक पोषक तत्व होते हैं, इसलिए इसका सेवन कम मात्रा में किया जा सकता है। यदि रस ऐसे जूसर का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है जो अपकेंद्रित्र के सिद्धांत पर काम करता है, तो इसे शुद्ध करने और उपचारित करने के लिए अधिक की आवश्यकता होगी। यदि जूस हाइड्रोलिक प्रेस का उपयोग करके या पीसकर तैयार किया जाता है, तो चिकित्सीय खुराक कम होती है।
"गाजर का रस शरीर को उसके लगभग सभी कार्यों को सामान्य करने में मदद करता है।"
यह अल्सर और ट्यूमर को भी ठीक करने में मदद करता है। इसका सेवन प्रतिरक्षा में सुधार करता है और अधिवृक्क ग्रंथियों की गतिविधि को उत्तेजित करता है, दृष्टि में सुधार करने और नेत्र रोग और नेत्रश्लेष्मलाशोथ जैसी आंखों की बीमारियों को ठीक करने में मदद करता है। ताजा निचोड़ा हुआ गाजर का रस श्वसन अंगों के कामकाज को सामान्य करता है, खोपड़ी के चेहरे के साइनस के रोगों से छुटकारा पाने में मदद करता है। गाजर का रस तंत्रिका तंत्र को मजबूत बनाता है। यह भूख और पाचन में सुधार करता है, और दांतों की स्थिति पर भी लाभकारी प्रभाव डालता है। यह ऊर्जा और शक्ति का अनोखा स्रोत है।
इसका उपयोग यकृत और आंतों के रोगों के इलाज के लिए किया जाता है, इसका उपयोग यकृत को साफ करने के लिए किया जाता है, यह पित्त नलिकाओं को अवरुद्ध करने वाले पदार्थों को घोलने में भी मदद करता है। गाजर के रस की क्रिया के परिणामस्वरूप इतना शक्तिशाली सफाई प्रभाव प्राप्त होता है, जिसे अन्य तरीकों से प्राप्त करना कठिन है। गाजर का रस त्वचा की स्थिति में सुधार करता है, जिल्द की सूजन और अन्य त्वचा रोगों से निपटने में मदद करता है।
दृष्टि को सामान्य करने के लिए गाजर का रस एक उत्कृष्ट उपाय है।
एक मामला ज्ञात है जब जिन युवाओं को दृष्टि समस्याओं के कारण फ्लाइट स्कूल में भर्ती नहीं किया गया था, उन्होंने कई हफ्तों तक सक्रिय रूप से ताजा गाजर का रस लिया, फिर दूसरी परीक्षा ली, जिसमें कोई दृश्य हानि सामने नहीं आई।
गाजर के रस की मदद से शरीर को साफ करने के दौरान, त्वचा कभी-कभी नाटकीय रूप से पीली हो जाती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि शरीर से निकलने वाले अपशिष्ट में नारंगी या पीला रंग होता है, जो त्वचा को पीला रंग देता है। जब यह मैल निकल जाता है तो त्वचा पीली पड़ जाती है। इस तरह का ब्लैंचिंग यह दर्शाता है कि लीवर की सफाई प्रक्रिया सक्रिय और सफल है। कुछ समय बाद, सामान्य रंगत वापस आ जाती है, बेशक, ऐसे मामलों में जहां त्वचा का पीला रंग अन्य कारणों से नहीं होता है, जैसे नींद की कमी, अधिक काम या पुरानी थकान।
अंतःस्रावी ग्रंथियों, विशेष रूप से अधिवृक्क ग्रंथियों और जननग्रंथियों को कच्चे गाजर के रस में पाए जाने वाले पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। कभी-कभी यह बांझपन को भी ठीक करने में मदद करता है। इस पर यकीन करना मुश्किल हो सकता है, लेकिन कभी-कभी बांझपन का कारण लंबे समय तक उबले या पाश्चुरीकृत भोजन का सेवन करना होता है।
गर्भावस्था के आखिरी महीनों में कच्चे के सेवन से बच्चे के जन्म के दौरान सेप्सिस की संभावना कम हो जाती है। रोजाना इस जूस का सिर्फ आधा लीटर सेवन करने से गर्भवती मां के शरीर को काफी फायदा पहुंचता है। स्तनपान कराने वाली महिला को रोजाना और बड़ी मात्रा में गाजर का रस पीना चाहिए: यह दूध की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करता है, इसकी संरचना को समृद्ध करता है।
कभी-कभी बड़ी मात्रा में गाजर का रस पीने के बाद शरीर की गहन सफाई कुछ चिंता का कारण बनती है। हालाँकि, यह प्रक्रिया पूरी तरह से प्राकृतिक है। उनका कहना है कि शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा मिलना शुरू हो गया।
गाजर का रस न केवल अपने आप में, बल्कि मिश्रण में भी अच्छा होता है।
और अन्य के साथ इसके उपचार संयोजनों के बारे में पहले ही कहा जा चुका है। लेकिन गाजर और पालक के रस का मिश्रण बृहदान्त्र के कार्यों को बहाल करने में मदद करता है। यह न केवल पाचन प्रक्रियाओं के लिए, बल्कि शरीर की सामान्य स्थिति के लिए भी बेहद महत्वपूर्ण है: आखिरकार, बृहदान्त्र की खराब स्थिति लगातार थकान, चिंता और तंत्रिका तनाव का कारण हो सकती है।
"अध्ययनों से पता चला है कि जब तक आहार का आधार पका हुआ और प्रसंस्कृत भोजन है, तब तक बृहदान्त्र ठीक से काम नहीं कर सकता है।"
ऐसे व्यक्ति को ढूंढना लगभग असंभव है जिसका बृहदान्त्र पूरी तरह से स्वस्थ हो। इसलिए क्या करना है? बृहदान्त्र की सफाई से शुरुआत करें। सबसे पहले, यदि आप अस्वस्थ महसूस करते हैं, तो आपको एनीमा और धुलाई की एक श्रृंखला आयोजित करनी चाहिए। उसके बाद ही, ताजी कच्ची सब्जियों का रस शरीर के महत्वपूर्ण कार्यों को बहाल करने की प्रक्रिया को प्रभावी ढंग से प्रभावित करने में सक्षम होगा। एनीमा से आंतों को साफ करने के बाद, आपको अंततः आंत्र समारोह को स्थापित करने के लिए गाजर-पालक का रस लेना शुरू करना होगा।
जैसा कि ऊपर बताया गया है, गाजर का रस विभिन्न अल्सर और कैंसर के इलाज में बेहद प्रभावी है। इन भयानक बीमारियों के बारे में सोचकर भी हमें डर लगता है, क्योंकि एक राय है: इनसे खुद को बचाना असंभव है, उनकी प्रकृति समझ से बाहर है, और इसलिए प्रभावी उपचार और रोकथाम असंभव है।
दरअसल, आज ऑन्कोलॉजिकल रोगों के विकास के कई पैटर्न और कारण समझ से बाहर हैं, लेकिन कुछ वैज्ञानिकों का मानना है कि बुराई की जड़ कुपोषण में है। एक व्यक्ति ने जीवित भोजन का उपयोग करना बंद कर दिया, इसकी जगह सरोगेट्स का उपयोग किया जो अधिक स्वादिष्ट और तैयार करने में आसान हैं, और इस तरह उसके शरीर को उसके सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक कई पदार्थों से वंचित कर दिया।
लेकिन कुपोषण से शरीर विषाक्त पदार्थों से प्रदूषित हो जाता है, इसमें जमा जहरीले पदार्थ प्रकृति की रचनात्मक शक्तियों में बाधा डालते हैं। इसका मतलब यह है कि कैंसर की रोकथाम और उपचार का उद्देश्य शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करना और कोशिकाओं को बहाल करने के लिए सक्रिय रूप से जीवित तत्वों की आपूर्ति करना होना चाहिए। सबसे पहले, यह शरीर के विनाश को रोकने, प्रतिरोध बढ़ाने और फिर कोशिकाओं को पुनर्जीवित करने की क्षमता को बहाल करने में मदद करेगा।
→ताजा रसपौधे स्वास्थ्य का स्रोत हैं। जूस स्वस्थ और बीमार दोनों लोगों के लिए उपयोगी होते हैं, इनका उपयोग बीमारियों की रोकथाम और उपचार दोनों के लिए किया जाता है। फलों, सब्जियों, लौकी, जामुन और यहां तक कि औषधीय जड़ी-बूटियों और पौधों से जूस तैयार किया जाता है, जिनका ऐसे मामलों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। रस सूक्ष्म तत्वों और विटामिनों, कार्बनिक अम्लों, खनिज लवणों और पेक्टिन पदार्थों, प्राण या मानसिक ऊर्जा - एक महत्वपूर्ण पदार्थ से भरपूर होते हैं, इसलिए इनका उपयोग आहार और चिकित्सा पोषण में बड़ी सफलता के साथ किया जाता है। बिल्कुल प्राण, भारतीय शैली में, ताजा निचोड़ा हुआ रस उपचारात्मक जीवित ऊर्जा के एक बड़े आवेश से भर देता है, जो किसी भी बीमारी के इलाज के लिए एक जीवनदायी आवेग देता है।
वैज्ञानिकों का कहना है कि मानव शरीर 70% तरल है। इन शारीरिक मीडिया की निरंतर खपत के लिए उनकी उच्च गुणवत्ता वाली पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है, यही कारण है कि ताजा निचोड़ा हुआ रस इतना उपयोगी होता है, क्योंकि वे मानव शरीर को आसानी से पचने योग्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व और तरल पदार्थ प्रदान करते हैं।
जूस के सेवन से शरीर को मैक्रोमोलेक्यूलर यौगिक मिलते हैं जो स्वास्थ्य और पाचन के लिए फायदेमंद होते हैं। जूस, हीलिंग मिनरल, टेबल और शुद्ध झरने और कुएं के पानी के साथ, क्वार्टजाइट्स और अन्य खनिजों और स्लैग से शुद्ध, साथ ही पिघले पहाड़ के पानी और पिघलते ग्लेशियरों और बर्फीले टैगा के पानी का शरीर पर एक कायाकल्प प्रभाव पड़ता है, जैसा कि सम्मानित डॉक्टरों और वैज्ञानिकों की एक से अधिक पीढ़ी के शोधकर्ताओं द्वारा स्थापित किया गया है। शुद्ध रस शरीर से विषाक्त पदार्थों और ज़हर को निकालने में सक्षम होते हैं, खासकर जब उनका उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है।
प्राकृतिक रस अच्छी तरह से पीने की आवश्यकता को पूरा करते हैं, गर्म दोपहर में प्यास बुझाते हैं या, उदाहरण के लिए, रेगिस्तान में और साथ ही, शरीर को उपयोगी सूक्ष्म कणों और लवणों से संतृप्त करते हैं, जिससे न केवल हमारे ग्रह पर एक जैविक इकाई के लिए आवश्यक तरल पदार्थों का समर्थन होता है, बल्कि एक बच्चे के लिए भी हल्का, सुपाच्य, घुलनशील रूप में भोजन मिलता है।
सब्जियों और फलों के रस में सभी प्रकार के पोषक तत्व होते हैं। यदि सब्जियों के रस में खनिज लवण अधिक होते हैं, तो फलों के रस में शर्करा अधिक होती है। औषधीय पौधों के रस विशेष रूप से एंजाइमों से समृद्ध होते हैं, उनमें कई ट्रेस तत्व होते हैं, साथ ही ऐसे पदार्थ भी होते हैं जिनमें उपचार शक्ति होती है, जैसे कड़वाहट, टैनिन, टैनिन, ग्लाइकोसाइड, आवश्यक तेल और अन्य।
ताजी, ताजी कटी हुई सब्जियों और फलों, ताजी कटी हुई औषधीय जड़ी-बूटियों या ताजे कटे हुए औषधीय पौधों से खाने से तुरंत पहले जूस तैयार करना चाहिए। खड़े फल और उनसे प्राप्त रस कभी-कभी अपने आधे उपयोगी गुणों को खो देते हैं, और कभी-कभी वे अपने सर्वोत्तम औषधीय गुणों को खोकर केवल एक टेबल उत्पाद बन जाते हैं। रस को ताजा, असंसाधित और बिना उबाले उपयोग करने की प्रथा है, फिर वे रोगी के लिए औषधि बनकर अपनी सबसे बड़ी शक्ति बनाए रखते हैं। कभी-कभी ऐसे रसों की अनुशंसा नहीं की जाती है, तो ताजे निचोड़े हुए रस से उपचार वर्जित है।
जूस आमतौर पर भोजन से 15-30 मिनट पहले पिया जाता है। इससे भूख बढ़ती है और इसके सेवन से जूस आसानी से पच जाता है। जूस को भोजन के साथ धोया जा सकता है, लेकिन भोजन के बाद इसे पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है, केवल विशेष मामलों में, विशेषज्ञ डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ द्वारा निर्दिष्ट किया जाता है। यदि जूस पित्ताशय में या गुर्दे में पथरी को गला देता है तो ऐसे जूस को भोजन के बाद पिया जा सकता है, लेकिन ऐसे जूस ज्यादा नहीं हैं। इसका स्वाद लेने और इसका स्वाद महसूस करने के लिए जूस को छोटे-छोटे घूंट में पिएं। यदि आप बिना नमक और बिना चीनी के ताजा निचोड़ा हुआ रस उपयोग करते हैं तो बेहतर है, हालांकि खट्टा क्रीम या केफिर के साथ गाजर का रस उपयोगी है। बस एक गिलास में एक चम्मच खट्टा क्रीम डालें या उसमें एक तिहाई किण्वित दूध पेय डालें, और रस एक असामान्य स्वाद और उपयोगिता प्राप्त कर लेगा। ऐसे मूस आसानी से पचने योग्य होते हैं, ये भोजन से पहले सबसे उपयोगी होते हैं। खट्टा क्रीम के बजाय, आप रस में थोड़ा फ्रुक्टोज या एक चम्मच सुगंधित शहद मिला सकते हैं, इसलिए वे फलों और मीठी सब्जियों का रस पीते हैं, कभी-कभी औषधीय जड़ी बूटियों का रस भी पीते हैं। चीनी हानिकारक होती है इसलिए जूस से उपचार करते समय इसे नहीं खाया जाता है। टमाटर का रस अम्लीकृत या नमकीन पिया जा सकता है, लेकिन इसे ज़्यादा न करें, क्योंकि बड़ी मात्रा में नमक हानिकारक होता है, यह रक्तचाप बढ़ाता है, गुर्दे और यकृत में ऑक्सालेट और पथरी बनाता है, जोड़ों के कामकाज को बाधित करता है। यदि आपके पास इलेक्ट्रिक जूसर है तो जूस तैयार करने के लिए न्यूनतम प्रयास की आवश्यकता होती है, आपको केवल सब्जियों और फलों को अच्छी तरह से धोकर, या जड़ी-बूटियों को धोकर उत्पाद तैयार करना होगा।
लगातार तीन दिनों तक बिना किसी अन्य भोजन के केवल जूस पीने से रक्त परिसंचरण और रोगी की भलाई में काफी सुधार होता है, लेकिन रोगी को पहले उपस्थित चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए। और आधुनिक जीवन स्थितियों और बढ़ते पर्यावरण प्रदूषण में निरंतर तनाव और अधिक खाने से स्वास्थ्य में सुधार के लिए सप्ताह में एक जूस दिवस बिल्कुल आवश्यक है। कुछ जूस चिकित्सक जूस के स्थान पर उन सभी तरल पदार्थों का उपयोग करने की सलाह देते हैं जो एक व्यक्ति दिन भर में पीता है। लेकिन फायदा रोजाना एक या दो गिलास से भी होगा। मांस के स्थान पर रस का प्रयोग करें, और आप पूरे शरीर में स्फूर्ति और हल्कापन महसूस करेंगे! प्राकृतिक रस हमें जो विटामिन प्रदान करते हैं, वे आपको पुनर्जीवित कर सकते हैं, आपके शरीर की प्रत्येक कोशिका को जीवन प्रदान कर सकते हैं। जूस पिएं, विशेष रूप से शुरुआती वसंत में, जब सर्दी जुकाम और सीमित आहार के कारण सर्दी और बीमारियों का प्रकोप बढ़ जाता है, और आप ताजा निचोड़े हुए जूस की सारी उपचार शक्ति महसूस करेंगे!
सफ़ेद पत्तागोभी का रस
- पेट और ग्रहणी के पेप्टिक अल्सर की तीव्रता की रोकथाम के लिए एक साधन के रूप में उपयोग किया जाता है। मोटापे के लिए उपयोगी. कब्ज का इलाज करता है. त्वचा पर चकत्ते के लिए प्रभावी. विभिन्न एटियलजि के ट्यूमर के साथ मदद करता है। पत्तागोभी और गाजर के रस का मिश्रण शरीर को साफ करने का एक उत्कृष्ट साधन है, खासकर मसूड़ों के संक्रमण के लिए।
गाजर का रस
- बच्चों और कमजोर प्रतिरक्षा, समस्याग्रस्त त्वचा वाले लोगों के लिए उपयोगी। भूख, पाचन और दांतों में सुधार करता है। पत्तागोभी के रस की तरह ही अल्सर में भी मदद करता है। संक्रामक रोगों के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है, स्वर में सुधार करता है। दृष्टि में सुधार के लिए आवश्यक.
चुकंदर का रस
- यह रक्त की संरचना में सुधार के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, रक्त में एरिथ्रोसाइट्स की सामग्री को बढ़ाता है, इसलिए एनीमिया (एनीमिया) के लिए इसकी सिफारिश की जाती है। लीवर को पूरी तरह से साफ करता है, उच्च रक्तचाप को कम करने और हृदय के विकारों, हृदय प्रणाली की समस्याओं, मासिक धर्म संबंधी विकारों और रजोनिवृत्ति के दौरान उपयोग किया जाता है। पित्ताशय की थैली में मदद करता है. जूस को अन्य जूस के साथ मिलाकर पीना बेहतर है ताकि इसकी सांद्रता 30% या एक चम्मच से अधिक न हो - इससे चक्कर आना और मतली हो सकती है। गाजर के रस के साथ संयोजन में बहुत अच्छा है। अल्सर और गुर्दे की बीमारी के लिए इसकी अनुशंसा न करें।
कद्दू का रस
- पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करता है, यकृत रोगों और गुर्दे और मूत्राशय की पथरी के लिए अनुशंसित। हृदय रोगों के कारण होने वाली सूजन के लिए अनुशंसित। कद्दू के रस को चयापचय के साथ-साथ मोटापे से पीड़ित लोगों के आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है, यह एक आवश्यक टेबल उत्पाद है जो मधुमेह का इलाज करता है। कभी-कभी कद्दू के रस का उपयोग नींद नियामक और शामक के रूप में किया जाता है। कद्दू के जूस को गाजर और सेब के जूस के साथ मिलाकर पिया जा सकता है।
अनानास का रस
- कब्ज के लिए अनानास की सिफारिश की जाती है, पेरिस्टलसिस में सुधार करने के लिए, जिसमें खराब पाचन के कारण होने वाली समस्याएं भी शामिल हैं। अनानास का जूस केवल रात के खाने से पहले पिया जाए तो इससे भूख बढ़ती है। कभी-कभी लसीका को साफ करने और टॉन्सिल और नासोफरीनक्स की समस्याओं के लिए उपयोग किया जाता है। अनानास का रस शरीर में पानी जमा करता है, इसलिए अधिक खाने से होने वाले मोटापे के लिए यह उपयोगी है - दोपहर के भोजन में अनानास खाएं।
संतरे का रस
- विटामिन सी और कैरोटीन की कमी के लिए एक प्रभावी उपाय। इसलिए, यह विभिन्न वायरल संक्रमणों और इन्फ्लूएंजा के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, सर्दी के लिए उपयोगी है और ऐसी बीमारियों के विकास को रोकता है। गाउट के साथ पेट और आंतों के अल्सर और उच्च अम्लता वाले गैस्ट्रिटिस के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।
अंगूर का रस
- संतरे के रस की तरह, लेकिन यह पाचन में भी सुधार करता है, उदाहरण के लिए, गैस्ट्र्रिटिस के साथ। कार्बोहाइड्रेट चयापचय को बढ़ावा देता है, इसलिए बार-बार उपयोग से वजन कम होता है।
सेब का रस
- सेब का रस वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद होता है, यह व्यावहारिक रूप से कोई जटिलता नहीं देता है। लेकिन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह गैस का कारण बनता है और अम्लता बढ़ाता है, जिसके परिणामस्वरूप गठिया होता है, लेकिन एनीमिया और फेफड़ों और त्वचा की समस्याओं के लिए उपयोगी है। मधुमेह और चयापचय रोगों के लिए भी अनुशंसित। लेकिन, फिर भी, सेब और सेब के रस का उपयोग कब्ज के लिए और वजन को स्थिर करने के लिए भोजन के रूप में किया जाता है। सेब का रस कोलेलिथियसिस और कोलेसिस्टिटिस के लिए उपयोगी है - यह रक्त की संरचना में सुधार करता है, इसे लाल रक्त कोशिकाओं से संतृप्त करता है और इस प्रकार, यकृत को सक्रिय करता है और बीमारी से लड़ने में मदद करता है।
बिछुआ का रस
- इसका टॉनिक प्रभाव होता है और यह रक्त को गाढ़ा करता है, रक्त में शर्करा की मात्रा को कम करता है। रक्तस्राव और अल्सर, बवासीर के लिए उपयोगी। शहद और दूध के साथ बिछुआ का रस एक स्वादिष्ट विटामिन पेय है जो स्तनपान कराने वाली महिलाओं में दूध के निर्माण को उत्तेजित करता है। यह याद रखना चाहिए कि ताजा निचोड़ा हुआ बिछुआ का रस गर्भावस्था के दौरान, विशेष रूप से हाल के महीनों में, साथ ही बिछुआ के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता, रक्त के थक्के में वृद्धि, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, वैरिकाज़ नसों और ट्यूमर के कारण होने वाले रक्तस्राव के मामले में वर्जित है।
सिंहपर्णी का रस
- एक टॉनिक जो आमाशय रस के स्राव को बढ़ाता है। इसलिए, यह खराब पाचन और थकान, अवसाद, तनाव के लिए उपयोगी है। गाजर या शलजम के रस के साथ मिलाकर पियें। अधिक मात्रा से दस्त हो सकता है। पित्त पथरी रोग की गंभीर स्थिति में इसे न लें।
रुबर्ब का रस
- पाचन में सुधार करता है. किडनी के कार्य को सामान्य करता है। रक्त संचार के लिए अच्छा है. रूबर्ब का रस गाजर या किसी भी फल के रस के साथ मिलाकर पिया जाता है, जबकि इसमें शहद मिलाया जा सकता है, लेकिन इसकी सांद्रता प्रति पेय आधे गिलास से कम होनी चाहिए, जैसा कि एल.पी. द्वारा संकलित ब्रोशर "करेक्ट जूस ट्रीटमेंट" में अनुशंसित है। बुशुएवा, रोस्तोव-ऑन-डॉन, व्लादिस, 2010। रूबर्ब का रस हड्डियों और जोड़ों के रोगों में वर्जित है।
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