तोरी और उबला हुआ मांस पकाने की विधि। एक स्क्वैश में मांस। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

ओवन में तोरी के साथ मांस

ओवन में तोरी के साथ मांस को सुरक्षित रूप से एक त्वरित, स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन के रूप में वर्णित किया जा सकता है। उत्पादों के इस संयोजन में खाना पकाने के कई विकल्प हैं। उदाहरण के लिए, आप मीटबॉल बेक कर सकते हैं। तोरी को नाव और अंगूठियों से भर दें, या पुलाव बना लें। आखिरी हम पकाएंगे।

युगल में इन उत्पादों की तैयारी में, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि तोरी मांस की तुलना में बहुत तेजी से पकती है। इसलिए, मांस का उपयोग या तो कीमा बनाया हुआ मांस के रूप में किया जाता है, या आधा पकने तक पहले से तला हुआ होता है। मांस और तोरी से तैयार व्यंजनों की संरचना में अक्सर तीसरा सबसे लोकप्रिय उत्पाद - पनीर शामिल होता है। यह पकवान के स्वाद और सौंदर्य दोनों गुणों में सुधार करता है, क्योंकि पके हुए पनीर की परत बहुत स्वादिष्ट लगती है और सुंदर दिखती है।

• मांस - 500 ग्राम
• तोरी - 1 पीसी।
• लहसुन - 3-4 लौंग
• डिल - एक छोटा गुच्छा
• खट्टा क्रीम - 150 मिली
• हार्ड चीज़ - 100 ग्राम
• नमक स्वादअनुसार
• ताज़ी पिसी हुई मिर्च का मिश्रण - स्वाद के लिए
• रिफाइंड वनस्पति तेल - तलने के लिए

खाना पकाने के लिए बर्तन:

• काटने का बोर्ड
• उत्पादों को काटने के लिए चाकू
• तलने की कड़ाही
• तलने के दौरान भोजन को हिलाने के लिए स्पैचुला
• पनीर कश
• भोजन पकाना

भोजन तैयार करने का समय - 15 मिनट

पकाने का समय - 45 मिनट

सर्विंग्स - 4

हम मांस को बहते पानी के नीचे धोते हैं और लगभग 3 सेमी आकार के टुकड़ों में काटते हैं।

सलाह. पकवान को नरम, कोमल और तेजी से पकाने के लिए, आपको युवा जानवरों के गूदे का उपयोग करना चाहिए - वील, पोर्क। भेड़ का बच्चा या मुर्गी का मांस। अन्यथा, तोरी उबलने लगेगी, जबकि मांस अभी भी सख्त होगा।

तोरी को धोकर सुखा लें और 8 मिमी मोटे छल्ले में काट लें।

सलाह. पुराने स्क्वैश से त्वचा को बारीक काट दिया जाता है, और बीज हटा दिए जाते हैं, क्योंकि वे पहले से ही सख्त और खुरदरे होते हैं। एक युवा तोरी के साथ, इस तरह के जोड़तोड़ नहीं किए जाते हैं। अन्यथा, गर्मी उपचार के दौरान, यह फैल जाएगा।

एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल डालें और गरम करें। फिर हम इसमें मांस भेजते हैं, 5 मिनट के बाद नमक, काली मिर्च और आधा पकने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें।

सलाह. पहले 5 मिनट में मांस को तेज आंच पर तला जाता है ताकि यह क्रस्ट से ढक जाए और सारा रस बरकरार रहे।

हम तोरी के छल्ले को भी 3 मिनट के लिए दोनों तरफ एक पैन में तलते हैं। थोड़ा तला हुआ क्रस्ट पकवान में तीखापन जोड़ देगा।

तले हुए मांस को एक समान परत में गर्मी प्रतिरोधी रूप में फैलाएं।

ऊपर से तोरी की एक परत लगाएं।

हम एक फिर से भरना बनाते हैं। पनीर को कद्दूकस कर लें, डिल को काट लें, लहसुन को छीलकर बारीक काट लें।

हम एक ग्रेवी बोट में खट्टा क्रीम, लहसुन, सोआ और पनीर डालते हैं।

हम ड्रेसिंग मिलाते हैं। आप चाहें तो इसमें थोड़ा सा नमक भी डाल सकते हैं। लेकिन यहां आपको सावधान रहना चाहिए, क्योंकि तलने के दौरान मांस और तोरी थोड़े नमकीन होते हैं।

तोरी को ड्रेसिंग से अच्छी तरह ब्रश करें।

हम फॉर्म को ढक्कन के साथ बंद करते हैं या इसे बेकिंग के लिए पन्नी के साथ लपेटते हैं।

हम ओवन को 200 डिग्री तक गर्म करते हैं और मांस को तोरी के साथ बेक करने के लिए भेजते हैं। पहले 20 मिनट हम ढक्कन के नीचे डिश को बेक करते हैं, फिर हम इसे खोलते हैं और इसके बिना 10 मिनट तक बेक करते हैं।

पकवान को गर्मागर्म परोसा जाना चाहिए।

ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ तोरी, एक सुर्ख पनीर क्रस्ट के नीचे और टमाटर सॉस में बेक किया हुआ - बस स्वादिष्ट! वे ओवन में तोरी पुलाव की तरह कोमल और रसीले होते हैं!

• 150 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस
• 1 अंडा
• 1 बड़ा टमाटर
• 50 ग्राम पनीर
• 1 दूध मज्जा
• नमक स्वादअनुसार

तोरी की एक बड़ी फसल आपको स्वादिष्ट और विविध व्यंजन बनाने की अनुमति देती है जब सर्दियों के लिए मसालेदार तोरी और स्क्वैश कैवियार बंद हो जाते हैं। आप स्वादिष्ट स्क्वैश पेनकेक्स बेक कर सकते हैं। तोरी एक नाश्ते के लिए रोल करता है और ओवन में एक पनीर क्रस्ट के नीचे मांस के साथ निविदा तोरी को सेंकना!

ओवन में मांस के साथ तोरी पकाने की विधि:

तोरी छीलें

कोर को काटकर चाकू से बारीक काट लें

कीमा बनाया हुआ मांस, नमक, काली मिर्च में एक अंडा तोड़ें, कटा हुआ तोरी कोर के साथ मिलाएं।

सब कुछ अच्छी तरह मिला लें

पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें

टमाटर को मोटे कद्दूकस पर रगड़ें या मीट ग्राइंडर से गुजारें, आप ब्लेंडर से भी काट सकते हैं।

बेकिंग डिश को सूरजमुखी के तेल से चिकना करें, तोरी के छल्ले, थोड़ा नमक डालें।

उन पर कीमा बनाया हुआ मांस डालें

कीमा बनाया हुआ मांस के ऊपर कसा हुआ पनीर डालें।

मैश किए हुए टमाटर के साथ सब कुछ भरें (मॉडरेशन में)

ओवन में रखें और पकने तक बेक करें, आमतौर पर 20-25 मिनट। एक सुनहरा पनीर क्रस्ट बनना चाहिए और तोरी नरम, बेक की हुई होनी चाहिए, इसे चाकू से पंचर करके चेक किया जा सकता है।

हम ओवन से निकालते हैं। चलो थोड़ा ठंडा करें

हम प्लेटों पर फैलाते हैं, आप ऊपर से खट्टा क्रीम डाल सकते हैं।

मांस और पनीर से बेक की गई तोरी गर्म और ठंडी दोनों तरह से अच्छी होती है!

आज के लिए इतना ही! मजे से पकाएं और टिप्पणियों में अपने इंप्रेशन साझा करें। साइट की खबरों से हमेशा अपडेट रहने के लिए नए व्यंजनों की सदस्यता लें स्वादिष्ट भोजन

मैं यह भी नहीं जानता कि मांस के साथ इन शानदार और बहुत स्वादिष्ट तोरी को क्या कहा जाए - दम किया हुआ, तला हुआ, भुना हुआ या स्टू? इस व्यंजन के लिए बिल्कुल सब कुछ उपयुक्त है, और कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम इसे क्या कहते हैं, इसका स्वाद उतना ही अद्भुत और आकर्षक रहेगा। आप समझते हैं कि यहां उत्पादों का संयोजन लगभग सही है, इसलिए मांस के साथ सब्जियां हार्दिक दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एकदम सही हैं, और साथ ही पकवान बिल्कुल भी भारी नहीं होगा। आप खाना पकाने में किसी भी मांस का उपयोग कर सकते हैं, मुझे बहुत वसायुक्त सूअर का मांस सबसे ज्यादा पसंद नहीं है। उसके पास खाना पकाने का समय कम होता है और यह हमेशा नरम और रसदार निकलता है। तोरी को मांस के साथ पकाना बहुत सरल, तेज़ है और एक नौसिखिया गृहिणी भी इसे कर सकती है। गर्मियों के मेनू के लिए, आप एक बेहतर नुस्खा के साथ भी नहीं आ सकते हैं, बस एक गॉडसेंड, सब्जियों के साथ स्वादिष्ट मांस व्यंजन के साथ अपने प्रियजनों को खुश करने के लिए जल्दी करो।

सामग्री:

• सूअर का मांस 500 ग्राम
• 1 बड़ा प्याज
• 1 बड़ा गाजर
• 2 - 3 युवा तोरी (लगभग 500 - 600 जीआर)
• 1 - 2 टमाटर
• नमक, काली मिर्च, मसाला स्वाद के लिए
• वनस्पति तेल 3-4 बड़े चम्मच

खाना पकाने की विधि

हमने मांस को मध्यम टुकड़ों में काट दिया, नमक, काली मिर्च, वनस्पति तेल के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें, मिश्रण करें और इसे 15-20 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें।

फिर इसे वनस्पति तेल में एक फ्राइंग पैन में उच्च पक्षों के साथ लगभग 10 - 15 मिनट के लिए अच्छी गर्मी पर सुनहरा भूरा होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए भूनें। कटा हुआ प्याज और कद्दूकस की हुई गाजर डालें, आग को मध्यम करें और

लगभग 10 मिनट के लिए एक साथ भूनें। फिर युवा तोरी बिछाएं, बहुत बड़ी नहीं कटी हुई। मैं समय-समय पर सभी सामग्रियों को हिलाते हुए, इस व्यंजन को बिना ढक्कन के पकाती हूँ।

एक और 10 मिनट के बाद, कटे हुए टमाटर डालें और हमारे पास पूरी पकाने के अंत तक केवल 5 - 7 मिनट बचे हैं। तोरी के साथ मांस को नमक और काली मिर्च करना न भूलें और यदि वांछित हो, तो सुगंधित मसाला जोड़ें। अपने भोजन का आनंद लें।

ओवन में तोरी के साथ, यह एक स्वादिष्ट और मूल व्यंजन है। इस तरह के पकवान को विभिन्न व्यंजनों के अनुसार तैयार किया जा सकता है। आइए उन पर एक नजर डालते हैं।

सब्जियों के साथ फ्रेंच शैली का सूअर का मांस

खाना पकाने की इस पद्धति के लिए धन्यवाद, परिचित मांस पूरे परिवार के लिए एक पूर्ण, संतोषजनक भोजन में बदल जाता है। इस व्यंजन (सब्जियां, पनीर, आदि) में कई उपयोगी घटक होते हैं।

तोरी के साथ ओवन में पकाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम मांस और उतनी ही मात्रा में आलू;
• दो टमाटर;
• एक बल्ब;
• 250 ग्राम पनीर;
• दो तोरी;
• मेयोनेज़ के 150 मिलीलीटर;
• नमक की एक चुटकी;
• 4 बड़े चम्मच। एल वनस्पति तेल;
• एक चुटकी काली मिर्च।

स्वादिष्ट भोजन बनाना

1. खाना पकाने की शुरुआत तोरी से करनी चाहिए। इन्हें धोकर सुखा लें और मध्यम मोटाई के छल्ले में काट लें।
2. उन्हें नमक, गरम तवे पर भेजें। दोनो तरफ से, तब तक तलें जब तक यह सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए। फिर अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए एक कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें।
3. सूअर का मांस धोने के बाद, भागों में काट लें।
4. एक बेकिंग शीट को तेल से चिकना करें, सूअर का मांस बिछाएं।
5. प्याज छीलें, आधा छल्ले में काट लें।
6. सूअर का मांस एक समान परत में फैलने के बाद, नमक। फिर काली मिर्च।
7. आलू को धोइये, छीलिये और छल्ले में काट लीजिये. नमक और हिलाओ। अगला, बेकिंग शीट पर रखें।
8. अब भुनी हुई भिंडी डालें।
9. टमाटर धो लें, पतले छल्ले में काट लें। उन्हें तोरी के ऊपर व्यवस्थित करें, थोड़ा नमक।
10. खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ कोट। फिर पनीर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, ऊपर से छिड़कें।
11. एक घंटे से अधिक के लिए ओवन में बेक करें। पनीर क्रस्ट को जलने से रोकने के लिए, इसे पन्नी से ढक दें। काम करने से 10-15 मिनट पहले पन्नी को हटा दें।

तोरी मांस के साथ भरवां, ओवन में पके हुए: फोटो और खाना पकाने का विवरण

इस डिश को साल में कभी भी बनाया जा सकता है। यह बहुत ही सुरुचिपूर्ण दिखता है, इसलिए इसे उत्सव की मेज पर भी परोसा जा सकता है।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 400 ग्राम मांस;
• चार तोरी;
• 2 टमाटर;
• एक बल्ब;
• आधा चम्मच नमक;
• 300 ग्राम पनीर;
• शिमला मिर्च;
• तीन चुटकी पिसी हुई काली मिर्च;
• 3 कला। एल वनस्पति तेल।

घर पर नाश्ता बनाना

ओवन में पके हुए मांस को कैसे पकाने के लिए? आइए अब विस्तार से जानते हैं:

तोरी के बैरल मांस के साथ भरवां

यह डिश बहुत जल्दी तैयार हो जाती है। और परिणाम एक बहुत ही संतोषजनक और सुगंधित व्यंजन है। यह हर रोज और उत्सव की मेज दोनों पर बहुत अच्छा लगता है। यह व्यंजन उन लोगों को पसंद आएगा जो मूल व्यंजन पसंद करते हैं।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• बल्ब;
• तीन तोरी;
• 150 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
• मसाले;
• 50 ग्राम हार्ड पनीर।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. तोरी को मोटे स्लाइस में काट लें, कोर को काट लें। नतीजतन, आपको बैरल मिलेंगे। उन्हें मसाले और निश्चित रूप से नमक के साथ रगड़ें।

2. कीमा बनाया हुआ मांस मसाले और प्याज के साथ मिलाएं, पहले से कटा हुआ। फिर अच्छी तरह मिला लें। द्रव्यमान को बैरल में स्थानांतरित करें।

3. ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें। फिर इसे ओवन में भेजें। जैसे ही बैरल नरम हो जाते हैं, उत्पादों को बाहर निकाला जा सकता है।

यहाँ यह ओवन में बेक किया हुआ है। इस व्यंजन को ठंडा और गर्म दोनों तरह से परोसा जा सकता है। यह व्यंजन किसी भी साइड डिश के लिए उपयुक्त है।

सब्जियों के साथ बेक्ड पोर्क

अब देखते हैं कि सूअर का मांस कैसे पकाया जाता है। सब्जी "कुशन" के कारण पकवान रसदार हो जाता है। नुस्खा काफी सरल है।

ऐसी डिश तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• दो तोरी और प्याज की समान मात्रा;
• दो टमाटर;
• 200 ग्राम हार्ड पनीर;
• मसाले;
• 400 ग्राम दही पनीर;
• पोर्क चॉप या एस्केलोपस (छह से आठ टुकड़े);
• लहसुन।

हार्दिक भोजन तैयार करना

1. तेल के साथ बेकिंग शीट के नीचे चिकनाई करें, तोरी डालें, पहले से 1.5 सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काट लें। प्रत्येक पर दही पनीर (थोड़ा सा), साथ ही लहसुन की आधी लौंग डालें।
2. मांस मारो, काली मिर्च, नमक, मसाले के साथ रगड़ें।
3. तोरी को नमक करें।
4. फिर उन पर मांस बिछाएं। उसके ऊपर - कटे हुए टमाटर। फिर पकवान को कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। फिर पहले से गरम ओवन में जहर दें। खाना पकाने का समय - कम से कम एक घंटा (लेकिन 120 मिनट से अधिक नहीं)। बस इतना ही, मांस तैयार है, ओवन में तोरी के साथ बेक किया हुआ। अब आप डिश को टेबल पर सर्व कर सकते हैं। खाना खाना सबसे अच्छा है, ज़ाहिर है, गर्म।

गाजर और मांस के साथ

मांस के साथ ओवन में पके हुए तोरी प्रसिद्ध लसग्ना का एक बढ़िया विकल्प है। इस डिश में सिर्फ पास्ता की जगह सब्जियां होंगी। यह व्यंजन अंदर से रसदार और कोमल होता है। बाहर, यह एक खस्ता स्वादिष्ट पनीर क्रस्ट के साथ कवर किया गया है।

ओवन में पके हुए मांस के साथ तोरी पकाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
• वनस्पति तेल के 20 मिलीलीटर;
• एक किलोग्राम तोरी;
• 150 ग्राम प्याज;
• 100 ग्राम पनीर;
• नमक;
• 200 ग्राम गाजर।

मांस और सब्जियों के साथ पकवान बनाना

1. प्याज को छीलकर बारीक काट लें।
2. गाजर को छीलकर बारीक कद्दूकस कर लें।
3. एक सॉस पैन लें, उसमें थोड़ा सा तेल डालें। नरम होने तक भूनें (इसमें लगभग तीन से चार मिनट का समय लगेगा)।
4. अगला, प्याज में कीमा बनाया हुआ मांस डालें, मिलाएँ, नरम होने तक भूनें।
5. तोरी को बीज से साफ करें, छीलें, क्यूब्स में काट लें।
6. एक पैन में गाजर भूनें।
7. इसके बाद इसमें तोरी डालें। लगभग पांच से सात मिनट तक भूनें।
8. फिर सब्जियों को आंच से उतार लें।
9. अगला, तोरी को कीमा बनाया हुआ मांस के साथ मिलाएं।
10. सख्त पनीर को कद्दूकस पर पीस लें।
11. अब एक बेकिंग डिश लें, उस पर तेल लगाकर चिकना कर लें।
12. फिर इसमें तोरी, साथ ही कीमा बनाया हुआ मांस डालें। बाद में चिकना कर लें।
13. ऊपर से कसा हुआ पनीर के साथ पकवान छिड़कें, फिर इसे 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में भेजें। इसमें खाना पकाने की प्रक्रिया में बीस मिनट से ज्यादा समय नहीं लगेगा। इस समय के दौरान, सभी उत्पाद पूरी तरह से बेक किए जाते हैं।

एक छोटा सा निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि ओवन में पके हुए मांस से भरे हुए तोरी को कैसे पकाना है - "नाव"। हमने ऐसे व्यंजन बनाने के लिए विभिन्न विकल्पों पर विचार किया है। हमें उम्मीद है कि आप ऐसे व्यंजन बना पाएंगे। हम आपके पाक प्रयासों में आपके अच्छे भाग्य की कामना करते हैं!

ब्रेज़्ड तोरी काफी स्वादिष्ट और सेहतमंद डिश है। खाना पकाने के लिए स्टू करने की विधि दुनिया के सभी व्यंजनों में व्यापक है। इस तरह के खाना पकाने में मुख्य रूप से सब्जियों और मांस का उपयोग किया जाता है।

इसी समय, सब्जियों को टुकड़ों में काट दिया जाता है, जिन्हें एक क्रस्ट में तला जाता है, और फिर तेल के साथ पानी में डाल दिया जाता है। इसके बाद ढक्कन के नीचे उत्पादों का ताप उपचार (शमन) आता है। पानी के आंशिक वाष्पीकरण के बाद तत्परता आती है।

स्टू करने की प्रक्रिया स्टोव पर ढक्कन के नीचे या ओवन में हो सकती है। विभिन्न मसालों, टमाटर का पेस्ट, जड़ों का उपयोग स्वागत योग्य है। उत्पादों के विभिन्न संयोजन आपको अद्भुत भोजन बनाने की अनुमति देंगे।

मांस के साथ स्वादिष्ट तोरी कैसे पकाने के लिए

जमे हुए तोरी स्लाइस के साथ पकाने की विधि देखें। ताजे फलों से इसी तरह पकवान तैयार किया जाता है। अब हम संयुक्त विधि का उपयोग करेंगे - पहले तलना, फिर स्टू।

आवश्य़कता होगी:

• 2 किलो - सूअर का मांस
• 2 किलो - तोरी के जमे हुए स्लाइस
• 1 पीसी। - बड़ा प्याज
• 2 पीसी। - गाजर
• 2 पीसी। - लहसुन लौंग
• डार्क सोया सॉस, नमक, पिसी हुई काली मिर्च

खाना पकाने की विधि

1. सूअर के मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें।

2. अब कटे हुए मीट के टुकड़ों को हल्का सा मैरीनेट कर लें. काली मिर्च के मिश्रण के साथ एक कटोरी में काली मिर्च के टुकड़े, सोया सॉस (स्वाद के लिए) डालें और द्रव्यमान को अपने हाथ से मिलाएं।

3. प्याज को चाकू से छल्ले के चौथाई भाग में काट लें।

4. लहसुन की कलियों को चाकू से बारीक काट लें।

5. एक पैन में तेल में लहसुन और प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें। फिर कद्दूकस की हुई गाजर डालें और 2 मिनट तक एक साथ भूनें।

6. तली हुई गाजर को प्याज और लहसुन के साथ एक गर्मी प्रतिरोधी पैन में स्थानांतरित करें।

7. मांस के टुकड़ों को सॉस के साथ मुक्त पैन, काली मिर्च में डालें और कई मिनट तक भूनें। यदि आवश्यक हो तो और सॉस जोड़ें।

9. पैन को आग पर रखें, ढक्कन बंद करें और 10 मिनट तक उबालें।

10. मांस में फलों के आधे-पिघले हुए टुकड़े जोड़ें, आपको उन्हें पूरी तरह से डीफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता नहीं है, अन्यथा दलिया होगा।

11. हम तरल का स्वाद लेते हैं, नमक, नमक निर्धारित करते हैं और मिर्च का मिश्रण डालते हैं। आपको अब हलचल करने की जरूरत है। एक ढक्कन के साथ कवर करें, एक छोटी सी आग चालू करें और उबली हुई तोरी को तैयार होने के लिए लाएं।

12. लगभग एक घंटा समय बीत गया है, टुकड़े नरम उबले नहीं हैं। पकवान तैयार है।

सब्जियों के साथ दम किया हुआ तोरी - एक क्लासिक नुस्खा

अब हम उबली हुई सब्जियों से एक स्वादिष्ट और रसीले व्यंजन तैयार करते हैं। इस तरह से तैयार की गई सब्जियों को अकेले खाया जा सकता है या कटलेट के साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है।

आवश्य़कता होगी:

खाना पकाने की विधि

1. एक पैन में कटे हुए प्याज को भूनें। एक कच्चा लोहा पैन में, तोरी के स्लाइस को वनस्पति तेल में भूनें। सब्जियों को नरम होने तक भूनें।

2. प्याज में कद्दूकस की हुई गाजर डालें और नरम होने तक भूनें।

3. तोरी के टुकड़ों में तले हुए प्याज और गाजर डाल दीजिए. एक अधूरा गिलास पानी डालें और 5 मिनट तक उबालें।

5. साग को काट लें और सब्जियों, नमक और काली मिर्च में डालें। हम मिलाते हैं। प्रक्रिया के अंत में, 2-3 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम डालें और एक और 5 मिनट के लिए उबाल लें।

6. 5 मिनट बीत चुके हैं, उबली सब्जियां बनकर तैयार हैं.

7. आपने स्वादिष्ट सब्जियां पकाने की विधि सीखी।

अकेले खाएं या मांस के साथ मिलाएं और अपने भोजन का आनंद लें।

टमाटर, टमाटर का पेस्ट और नींबू के रस के साथ तोरी को स्वादिष्ट बनाने के तरीके पर वीडियो

यहां, एक पैन में पकाने से खाना पकाने की विधि सरल हो जाती है।

कृपया ध्यान दें कि सर्दियों के लिए तोरी का सलाद इसी तरह से तैयार किया जाता है।

एक पैन में चिकन पट्टिका के साथ तोरी के लिए पकाने की विधि

एक मलाईदार सॉस में तोरी के टुकड़ों के साथ स्वादिष्ट चिकन पट्टिका की तैयारी देखें।

खाना पकाने की विधि

1. चिकन पट्टिका को क्यूब्स में काट लें।

2. एक पैन में कटा हुआ प्याज भूनें। प्याज में मांस के टुकड़े डालें और रंग बदलने तक भूनें।

3. मांस को नमक करें, हल्दी डालें और अच्छी तरह भूनें।

3. तले हुए मांस के लिए, तोरी को टुकड़ों में काट लें। हम सब कुछ मिलाते हैं।

4. पैन को ढक्कन से बंद कर दें और तोरी को 15 मिनट तक उबालना जारी रखें।

5. ढक्कन हटा दें और 2-3 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम डालें। फिर से हल्दी डालें। सामग्री मिलाएं, 2 मिनट के लिए ढक्कन बंद करें और आँच बंद कर दें।

6. मांस के साथ दम किया हुआ तोरी एक और 15 मिनट के लिए खड़ा होना चाहिए।

तोरी के साथ खट्टा क्रीम सॉस में चिकन पट्टिका तैयार है। आप इस व्यंजन को मैश किए हुए आलू, एक प्रकार का अनाज, चावल के साथ परोस सकते हैं।

आलू और सब्जियों के साथ चिकन कैसे पकाने के लिए वीडियो

एक स्वादिष्ट व्यंजन में कई सामग्रियों को तलने और पकाने के लिए चरण-दर-चरण चरण देखें।

आपने उत्पादों के तापीय प्रसंस्करण की प्रक्रिया के बारे में विस्तार से सीखा। स्टू करने की विधि का उपयोग करते हुए, पकवान हमेशा स्वादिष्ट निकलता है।

तोरी एक बहुमुखी खरबूजे की सब्जी है। इससे आप पहली या दूसरी गर्म डिश, ठंडे ऐपेटाइज़र और मीठी मिठाइयाँ बना सकते हैं। मांस के साथ तोरी का नुस्खा भी दो दर्जन से अधिक व्यंजनों का एक सामान्य नाम है। इनमें सब्जियों और कीमा बनाया हुआ मांस, मांस के साथ पके हुए तोरी, मांस और पनीर के साथ भरवां तोरी शामिल हैं। और इस सूची को लंबे समय तक जारी रखा जा सकता है। आइए एक साथ इस अद्भुत सब्जी के कुछ व्यंजनों से परिचित हों।

महत्वपूर्ण सूक्ष्मताएं

तोरी और तोरी खाना पकाने में परिपक्वता की तीन डिग्री का उपयोग करते हैं:

• डेयरी - छोटे आकार के फल, गूदा और छिलके बहुत कोमल होते हैं, बिना बीज के;
• मध्यम - फल 15-25 सेमी लंबे, त्वचा और गूदा नरम होते हैं, अपरिपक्व बीज होते हैं;
• परिपक्व - वजनदार तोरी लगभग 2 किलो प्रत्येक, त्वचा और गूदा घने और खुरदरे होते हैं, बीज परिपक्व और बनते हैं।

परिपक्व तोरी का उपयोग युवा लोगों की तुलना में बहुत कम बार किया जाता है। उन्हें छीलना मुश्किल है, और मोटा मांस उच्च स्तर की जटिलता के कई नाजुक व्यंजनों को पकाना असंभव बनाता है।

मांस के साथ दम किया हुआ तोरी

मांस और आलू के साथ तोरी - एक ऐसा व्यंजन जो लंच ब्रेक या हल्के डिनर के लिए उपयुक्त है। इस रेसिपी में आलू के पोषण मूल्य में वृद्धि होती है और पकवान अधिक संतोषजनक हो जाता है।

खाना पकाने के लिए आपको क्या चाहिए:

• युवा तोरी - 250 ग्राम;
• गोमांस - 150 ग्राम;
• नींबू का रस - 1 चम्मच;
• लहसुन - 2 लौंग;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• टमाटर (या टमाटर प्यूरी) - 1 चम्मच;
• प्याज या shallot - 50 ग्राम;
• आलू कंद - 100 ग्राम;
• दौनी साग - 1 टहनी;
• युवा डिल साग - 20 ग्राम;
• सूरजमुखी तेल - 30 मिलीलीटर;
• जमीन काली मिर्च - 2 ग्राम;
• नमक स्वादअनुसार।

तो, एक डिश बनाना शुरू करें:

1. गोमांस को ठंडे पानी में धोएं, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और लगभग 2x2 सेमी के टुकड़ों में काट लें।
2. एक लंबे सॉस पैन में सूरजमुखी का तेल डालें और गरम करें। मांस के टुकड़े डालकर दोनों तरफ से भूनें। गर्म उबला हुआ पानी (एक गिलास पर्याप्त है) डालें और नींबू का रस डालें। गर्मी को कम से कम करें और मांस को उबालने के लिए ढक्कन के साथ कवर करें।
3. सब्जियों और कंदों का प्रसंस्करण शुरू करें। सामग्री की सूची के अनुसार सभी सब्जियों को साफ पानी में धो लें। फिर उन्हें साफ कर लें। तोरी के सिरे काट लें। गाजर को हाउसकीपर से साफ करें। जिस जगह पर टमाटर का डंठल था उसे हटा दें। लहसुन और प्याज के सूखे गुच्छे हटा दें। साग छाँटें - मोटे तनों से कोमल युवा पत्तियों को हटा दें। आलू को छीलकर ठंडे पानी की एक कटोरी में डाल दें।
4. तोरी और आलू को एक ही आकार के क्यूब्स में काट लें। टमाटर को इच्छानुसार मोटा-मोटा काट या मैश किया जा सकता है। एक विशेष प्रेस के माध्यम से लहसुन को दबाएं। प्याज को क्यूब्स में बारीक काट लें। गाजर को मध्यम कद्दूकस पर पीस लें। सभी साग को बारीक काट लें।
5. जब सॉस पैन में लगभग सभी नमी वाष्पित हो जाए, तो एक और 50 मिलीलीटर गर्म पानी डालें और मांस में तोरी, आलू, गाजर, प्याज और लहसुन को स्थानांतरित करें। ध्यान दें कि आपको अभी तक साग जोड़ने की आवश्यकता नहीं है। अगर सब कुछ तुरंत फिट नहीं होता है, तो आप खुद को कटी हुई सब्जियों के एक हिस्से तक सीमित कर सकते हैं। जब वे सॉस पैन में थोड़ा सा बैठ जाएं, तो दूसरा भाग डालें और मिलाएँ।
6. कुछ मिनट के लिए उबालना जारी रखें। नमक और पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें। आलू के गलने तक चलाते हुए पकाएं। इस समय तक मांस नरम होना चाहिए।
7. साग डालें और मिलाएँ। इसके तुरंत बाद, सॉस पैन को गर्मी से हटा दें और इसे कई मिनट के लिए बंद ढक्कन के साथ छोड़ दें ताकि उत्पाद मसालेदार साग की सुगंध से संतृप्त हो जाएं।

आप इस डिश को खट्टा क्रीम सॉस के साथ टेबल पर परोस सकते हैं।

मालिक को नोट

आप अपने व्यक्तिगत स्वाद पर ध्यान केंद्रित करते हुए, इस व्यंजन में विभिन्न प्रकार की सब्जियां मिला सकते हैं। मांस के साथ तोरी के लिए नुस्खा में, आप इसके साथ किसी एक सामग्री को जोड़ या बदल सकते हैं (मुख्य को छोड़कर: तोरी और मांस):

• कद्दू;
• जड़ या पर्णपाती अजवाइन;
• सूरजमूखी का पौधा;
• सफेद गोभी, फूलगोभी या ब्रोकोली;
• विभिन्न ताजा या सूखे जड़ी बूटियों (तुलसी, हरी प्याज, अजमोद)।

मांस के घटक को बिल्कुल किसी भी मांस या मुर्गी, पके और स्मोक्ड उत्पादों या सॉसेज में बदला जा सकता है।

धीमी कुकर में तोरी बनाने की विधि

धीमी कुकर में मांस के साथ तोरी बनाना आसान है अगर अपार्टर में "स्टू" मोड है। हालांकि, कई मॉडल नहीं करते हैं। फिर क्या करें? एक और अधिक उपयुक्त का प्रयोग करें। उदाहरण के लिए, "बेकिंग" मोड में, आप मांस के टुकड़ों को स्टू कर सकते हैं, और "कुकिंग" मोड सब्जियों को पकाने के लिए सबसे उपयुक्त है। मांस के साथ तोरी के लिए यह नुस्खा पिछले वाले की तुलना में थोड़ा तेज है। आखिरकार, कुछ जिम्मेदारियों को मल्टीक्यूकर में स्थानांतरित कर दिया जाता है।

किन उत्पादों की जरूरत है:

• युवा तोरी - 1 पीसी ।;
• हरा प्याज पंख - एक गुच्छा;
• कीमा बनाया हुआ मांस - 200 ग्राम;
• सूरजमुखी तेल - 25 मिलीलीटर;
• टमाटर का पेस्ट या टमाटर प्यूरी - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• जायफल - 1-2 ग्राम;
• काली या लाल पिसी हुई काली मिर्च - 1-2 ग्राम;
• कोई भी नमक - स्वाद के लिए।

धीमी कुकर में मांस के साथ तोरी कैसे पकाने के लिए:

1. तोरी और हरी प्याज जैसे सब्जियों का प्राथमिक प्रसंस्करण करें। तोरी के सिरे काट लें। प्याज को पानी में अच्छे से धो लें। इसके बाद, तोरी को पतले स्लाइस में काट लें। और प्याज के पंखों को बारीक काट लें।
2. मल्टीक्यूकर को "फ्राइंग" मोड में चालू करें और कटोरे में तेल डालें, कीमा बनाया हुआ मांस वहाँ डालें। एक घंटे के एक चौथाई के लिए हिलाओ और भूनें।
3. फिर तोरी के टुकड़े डाल दें और आधा गिलास गर्म उबला पानी डालें। "स्टूइंग" मोड में या इसे बदलने वाले किसी अन्य में खाना बनाना जारी रखें।
4. करीब 10 मिनट बाद इसमें साग और नमक समेत सारे मसाले डाल दें। हिलाओ और एक और 10 मिनट तक पकने तक उबालें।

मांस के साथ बेक्ड तोरी के लिए एक त्वरित नुस्खा

एक और स्वादिष्ट नुस्खा है तोरी को एक आंशिक पुलाव के रूप में ओवन में मांस के साथ पकाया जाता है।

नुस्खा के लिए आपको क्या चाहिए:

• युवा तोरी - 2 पीसी ।;
• गाजर - 50 ग्राम;
• सूअर का मांस (गर्दन या कंधे का हिस्सा) - 250 ग्राम;
• नींबू का रस या टेबल सिरका 6% - 5 मिली;
• सूरजमुखी तेल - 15 मिलीलीटर;
• कद्दू - 50 ग्राम;
• परमेसन चीज़ (या कोई अन्य हार्ड चीज़) - 80 ग्राम;
• कोई नमक - स्वाद के लिए;
• मसाले और मसाला - स्वाद के लिए;
• अजमोद - परोसने के लिए।

आइए मांस के साथ पके हुए तोरी खाना बनाना शुरू करें:

1. तोरी और अन्य सब्जियों को धोकर एक कागज़ या नियमित रसोई के तौलिये से सुखाएं। तोरी को लम्बे टुकड़ों में काट लें ताकि उन्हें भरना सुविधाजनक हो। फिर तोरी के हिस्सों से अंदरूनी हिस्से को बाहर निकालें, लेकिन नीचे तक नहीं। आपको कप के रूप में बेकिंग के लिए ब्लैंक मिलना चाहिए। कद्दू और गाजर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। परोसने के लिए साग को धोकर कमरे के तापमान पर सुखा लें।
2. तोरी के हिस्सों को एक लोहे की छलनी में उबलते पानी में डुबोएं और कई मिनट तक रखें। फिर निकाल कर हल्का ठंडा कर लें।
3. सूअर का मांस बारीक काट लें और आधा पकने तक तेज आंच पर सूरजमुखी के तेल में भूनें। नींबू के रस के साथ मिलाएं और हिलाएं।
4. तोरी के प्यालों में मांस को व्यवस्थित करें, उस पर कद्दू और गाजर का मिश्रण डालें। अपनी पसंद के हिसाब से नमक और मसाले छिड़कें।
5. पनीर को कद्दूकस कर लें और ऊपर से छिड़क दें।
6. तोरी को चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर रखें। 180-200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर आधे घंटे से भी कम समय के लिए बेक करने के लिए गर्म ओवन में रखें।

परोसने से पहले डिश को ताजा अजमोद से सजाएं।

भरवां तोरी

मांस और चावल से भरी तोरी की रेसिपी पिछले वाले की तुलना में थोड़ी अधिक जटिल है। हालांकि, इसकी तैयारी में ज्यादा समय नहीं लगता है। प्रक्रिया इस प्रकार होगी:

1. तोरी को धोकर आधा काट लें, कोर को खुरचें, कुछ मिनट के लिए ब्लांच करें, ठंडा करें।
2. कीमा बनाया हुआ मांस या मांस के बारीक कटे हुए टुकड़े अंदर रखें।
3. उनके ऊपर पहले से उबले हुए गोल चावल डालें।
4. टमाटर के पतले स्लाइस से ढक दें।
5. कसा हुआ हार्ड पनीर और कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
6. घी लगी बेकिंग शीट (या पैन) पर रखें और ओवन को भेजें।
7. 180-200 डिग्री सेल्सियस पर 15-25 मिनट तक बेक करें।

तोरी भरने के लिए अन्य भरावन

पनीर एक आवश्यक सामग्री है। कोई भी उपयुक्त है - कठोर ग्रेड, पिघला हुआ, नरम दही या नमकीन पनीर।

आधा पकने तक मांस भरने को पूर्व-प्रसंस्कृत करना बेहतर होता है - उबाल लें, स्टू, तलना या स्टू। मांस रसदार और नरम होगा।

तोरी एक अद्भुत पेस्ट्री बनाती है! मांस और आलू के साथ तोरी एक अखमीरी पाई के लिए उपयुक्त हैं। यह भरना आश्चर्यजनक रूप से रसदार और संतोषजनक होगा! लेकिन रोल के रूप में पफ पेस्ट्री में पके हुए तोरी के पतले स्लाइस शाकाहारी या आहार व्यंजन होंगे। हालांकि आप इसमें कीमा बनाया हुआ मांस मिला सकते हैं।

मांस और सब्जी दोनों ही सामग्री अपने आप में सभी को पसंद होती है, यही वजह है कि एक ही डिश में पकाते समय उन्हें इतनी बार मिला दिया जाता है।

आज, यह व्यंजन ओवन में मांस के साथ स्वादिष्ट तोरी बन जाएगा - एक महान क्षुधावर्धक जो किसी भी पाक विशेषज्ञ के लिए आपकी रसोई में फिर से बनाना आसान है। आप किसी भी तरह से एक इलाज तैयार कर सकते हैं: फलों को भर दें, सब कुछ टुकड़ों में काट लें, या सब्जी "नावों" में सेंकना।

उपरोक्त विधियों में से कोई भी जगह है, जो बेहतर है - आप तय करें। लेकिन इससे पहले कि आप तय करें - हमारे व्यंजनों और उनके लिए युक्तियों को ध्यान से पढ़ें, फिर चुनाव करना बहुत आसान हो जाएगा।

ओवन में मांस और पनीर के साथ तोरी

सामग्री

• - 600-700 ग्राम + -
• - 1 पीसी। + -
• केचप - स्वाद के लिए + -
• - 1 पीसी। + -
• - 2 पीसी। + -
• - स्वाद + -
• - 150 ग्राम + -
• - स्वाद + -
• - स्वाद + -

ओवन में मांस के साथ तोरी को कैसे पकाएं

तोरी के साथ स्वादिष्ट मांस के लिए नुस्खा, सबसे पहले, इस मांस का एक अच्छा विकल्प शामिल है। चूंकि इस व्यंजन में मांस घटक मुख्य है, इसलिए इसकी पसंद को विशेष रूप से सावधानी से लिया जाना चाहिए।

एक नियम के रूप में, इस तरह के क्षुधावर्धक के लिए सूअर का मांस या वील आदर्श है, लेकिन चिकन और भेड़ के बच्चे का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन ध्यान रखें कि चुना गया मांस युवा होना चाहिए, अन्यथा क्षुधावर्धक में सब्जियां पक जाएंगी और मांस कच्चा रहेगा।

युवा तोरी, मसाले लेने की भी सलाह दी जाती है - यदि वांछित है (लेकिन यदि आप उनका उपयोग करते हैं, तो केवल उन लोगों को चुनने का प्रयास करें जो एक दूसरे के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से गठबंधन करते हैं)।

1. एक कटोरी में, मेयोनेज़, केचप मिलाएं, मिश्रण को पिसी हुई काली मिर्च और नमक के साथ छिड़कें।
2. हम मांस को मध्यम टुकड़ों में काटते हैं, इसे केचप और मेयोनेज़ से बने सॉस के साथ जोड़ते हैं, जिसके बाद हम सब कुछ गर्मी प्रतिरोधी रूप में स्थानांतरित करते हैं, वनस्पति तेल (जैतून या सूरजमुखी - आप तय करते हैं) के साथ पूर्व-चिकनाई।
3. मोटे कद्दूकस पर तीन तोरी, फिर परिणामस्वरूप सब्जी द्रव्यमान को कच्चे अंडे और बारीक कटा हुआ प्याज के साथ मिलाएं। स्वाद के लिए सब कुछ नमक करें और मांस की परत के ऊपर एक बेकिंग डिश में डालें।
4. शेष (दूसरी) तोरी को हलकों में काटें (बहुत मोटी नहीं, लेकिन आपको उन्हें पारदर्शी भी नहीं बनाना चाहिए), उन्हें ऊपर से खूबसूरती से बिछाएं।
5. मेयोनेज़ के साथ मांस के साथ तोरी की डिश डालो (आप सिर्फ एक मेयोनेज़ जाल बना सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि आपको बहुत अधिक चिकनाई की आवश्यकता है) और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।

6. तोरी को मांस के साथ पहले से गरम ओवन में रखें, लगभग 1 घंटे के लिए 200 डिग्री पर बेक करें।

यदि आप रसदार व्यंजन पसंद करते हैं, तो आपको तोरी और टमाटर के साथ मांस को स्टू करना चाहिए। टमाटर रस का स्राव करता है और इस प्रकार, क्षुधावर्धक को अधिक कोमल और नरम बनाता है।

आप सब्जियों को मांस के साथ तब भी सेंक सकते हैं जब यह कीमा बनाया हुआ मांस के रूप में हो। बेशक, व्यंजन का रूप और स्वाद कुछ हद तक अलग होगा यदि हम नुस्खा नंबर 1 के अनुसार ऐपेटाइज़र तैयार करते हैं, हालांकि, किसने कहा कि यह इलाज खराब होगा।

मांस के साथ ओवन में तोरी का ऐसा व्यंजन बस आश्चर्यजनक होगा, क्योंकि बिल्कुल किसी भी प्रकार की तोरी (भराई के लिए) दी जा सकती है: "स्टंप", "नाव", "ट्यूब", "सितारे", आदि। ज़रा सोचिए कि इस तरह की विविधता एक प्लेट पर कितनी सुंदर और सुंदर लगेगी ?!

सामग्री

• कीमा बनाया हुआ मांस (कोई भी) - 300 ग्राम;
• तोरी (अधिमानतः युवा) - 400 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 1-2 बड़े चम्मच;
• चिकन अंडा - 1 पीसी ।;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• नमक (मसाला के साथ समुद्र) - ½ छोटा चम्मच;
• प्याज - 1 पीसी।

• हम फलों को छीलते हैं (यदि युवा हैं, तो आप उन्हें छील नहीं सकते हैं), उन्हें मोटे हलकों में काट लें, फिर कीमा बनाया हुआ मांस के लिए जगह बनाने के लिए बीज काट लें।
• हम प्याज को साफ करते हैं, धोते हैं, बारीक काटते हैं।
• हम कटा हुआ प्याज के साथ कीमा बनाया हुआ मांस मिलाते हैं (एक महत्वपूर्ण शर्त यह है कि कीमा बनाया हुआ मांस स्वतंत्र रूप से बनाया जाना चाहिए), एक कच्चे अंडे को एक कटोरे में चलाएं, समुद्री नमक (मूल रूप से सीज़निंग के साथ बनाया गया) जोड़ें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।
• बेकिंग शीट को वनस्पति तेल से समान रूप से कोट करें, और फिर तोरी के छल्ले को तल पर फैलाएं।
• हम प्रत्येक रिंगलेट के बीच में पर्याप्त कीमा बनाया हुआ मांस डालते हैं (इसे तोरी में कसकर फिट होना चाहिए, क्योंकि बेकिंग के दौरान मांस की मात्रा कम हो जाएगी)।
• ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और उसमें बेकिंग शीट को आधे घंटे के लिए रख दें।
• छोटे छेद वाले ग्रेटर पर तीन हार्ड पनीर। जब मांस के साथ तोरी को उबाला जाता है, तो हम बेकिंग शीट को ओवन से बाहर निकालते हैं, ऐपेटाइज़र को कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कते हैं और इसे 5-7 मिनट के लिए ओवन में रख देते हैं।

• निर्दिष्ट समय के बाद, पनीर पिघल जाएगा और एक सुंदर सुनहरा क्रस्ट प्राप्त करेगा - यह खाना पकाने का अंत है।

जड़ी बूटियों के साथ गरमागरम परोसें। एक साइड डिश के लिए, उबला हुआ चावल भरवां तोरी (इसे सीधे कीमा बनाया हुआ मांस में थोड़ी मात्रा में भी जोड़ा जा सकता है) या मसले हुए आलू के लिए उपयुक्त है। वे पकवान को यथासंभव संतोषजनक बनाएंगे और मांस और तोरी के स्वाद पर सूक्ष्मता से जोर देंगे।

तोरी को पंखे में पकाना और परोसना एक दिलचस्प विचार होगा। ओवन में मांस के साथ, इस रूप में पकाया जाता है, वे बहुत प्रभावशाली दिखेंगे।

जैसा कि आप देख सकते हैं, ओवन में मांस के साथ तोरी पकाना मुश्किल नहीं है। समय की दृष्टि से यह थोड़ी महंगी प्रक्रिया है, लेकिन ऐसी तैयारी में कोई कठिनाई नहीं है। यदि आप पहले से भोजन तैयार करते हैं, विशेष रूप से मांस, तो खाना पकाने का कुल समय काफी कम हो जाएगा। हमारे व्यंजनों और युक्तियों का प्रयोग करें - और एक स्वादिष्ट उपचार का आनंद लें, चाहे वह वर्ष के किसी भी समय खिड़की के बाहर हो।

अपने भोजन का आनंद लें!