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शिशु अनाज - सर्वोत्तम व्यंजन। बच्चों के लिए दलिया कैसे पकाएं. सूखे मेवों की खाद। शिशुओं के लिए सर्वोत्तम शिशु अनाज

छोटे बच्चों के पोषण में अनाज पर आधारित उत्पाद एक विशेष स्थान रखते हैं। सबसे पहले, ये, निश्चित रूप से, अनाज हैं, जिनसे अनाज, पुलाव और अन्य व्यंजन तैयार किए जाते हैं। किस तरह के अनाज बच्चों के लिए अच्छे हैं और किन अनाजों से परहेज करना चाहिए?

बच्चों की मेज पर आने वाला पहला अनाज आधारित व्यंजन दलिया है। विश्व स्वास्थ्य संगठन की सिफारिशों के अनुसार, बच्चों के मेनू में सब्जियों की शुरूआत के बाद अनाज को शामिल किया जाता है। याद रखें कि सब्जी पूरक खाद्य पदार्थों को 6 महीने के बाद पेश करने की सिफारिश की जाती है, जिसका अर्थ है कि अनाज - 6.5-7 महीने पर। हालाँकि, कुछ स्थितियों में, अनाज का पहले से परिचय संभव है। यह उन बच्चों पर लागू होता है जिनके शरीर के वजन में कमी होती है या मल ढीला करने की प्रवृत्ति होती है (जबकि सब्जियों के व्यंजन स्थिति को बढ़ा सकते हैं)।

यदि 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए, अनाज के आटे से अनाज तैयार किया जाता है (यह अनाज को पीसकर प्राप्त किया जाता है) या बच्चे को तत्काल अनाज दिया जाता है जिसे पकाने की आवश्यकता नहीं होती है, तो 1 वर्ष के बाद वे धीरे-धीरे साबुत अनाज पर आधारित तरल अनाज पर स्विच करते हैं। . 2 साल के करीब, जब बच्चे के पास पर्याप्त संख्या में दांत हों और उसका चबाने का कौशल पहले से ही विकसित हो चुका हो, तो आप बच्चे को अनाज पुलाव और मूसली दे सकते हैं।

बच्चों के लिए अनाज पानी, संपूर्ण दूध, शिशु फार्मूला और स्तन के दूध से तैयार किया जा सकता है। पहले पूरक भोजन के रूप में, डेयरी-मुक्त तत्काल अनाज का उपयोग पानी या दूध के मिश्रण के साथ करना बेहतर होता है जिसे बच्चा अच्छी तरह से सहन कर लेता है। यदि बच्चे को एलर्जी संबंधी बीमारियाँ नहीं हैं और उसने आहार में अनाज की शुरूआत को सहन कर लिया है, तो 2-4 सप्ताह के बाद आप उसे दूध दलिया दे सकते हैं।

शिशु आहार के लिए स्वयं तैयार किए गए अनाज का भी उपयोग किया जाता है। घर पर, पहले दलिया को आधे दूध के साथ पकाने की सलाह दी जाती है (अर्थात, दूध को 1: 1 के अनुपात में पानी से पतला किया जाता है)। अच्छी सहनशीलता और एलर्जी प्रतिक्रियाओं की अनुपस्थिति के साथ, 2-3 सप्ताह के बाद, आप अपने बच्चे के लिए पूरे दूध के साथ दलिया पका सकते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हाल के वर्षों में इस दूध प्रोटीन से व्यापक एलर्जी के कारण 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के आहार में संपूर्ण गाय के दूध को शामिल न करने की प्रवृत्ति रही है। इसलिए, यदि आपके बच्चे में एलर्जी की वंशानुगत प्रवृत्ति है, और यदि उसमें पहले से ही कुछ एलर्जी अभिव्यक्तियाँ हैं, तो उसके लिए पानी के साथ दलिया पकाना, स्तन का दूध या अंत में उम्र के लिए उपयुक्त मिश्रण मिलाना बेहतर है।

अनाज क्या हैं?

सभी प्रकार के अनाज उत्पाद कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत हैं, जिनकी सामग्री 60-70% तक पहुंच सकती है। वहीं, अनाज में थोड़ी मात्रा में प्रोटीन (7-13%) और वसा (0.7-7%) होता है।

यद्यपि विभिन्न प्रकार के अनाजों में मुख्य पोषक तत्वों (प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट) की सामग्री लगभग समान होती है, विभिन्न प्रकार के अनाज और आटे में विटामिन और खनिज लवण की सामग्री में काफी भिन्नता हो सकती है। इसके अलावा, अनाज आहार फाइबर की सामग्री में भिन्न होते हैं, जो बदले में, आंतों में लाभकारी माइक्रोफ्लोरा के विकास को प्रभावित करते हैं, नियमित मल में योगदान करते हैं और शरीर से विषाक्त उत्पादों को हटाने में योगदान करते हैं।

एक प्रकार का अनाज।यह विटामिन बी, मैग्नीशियम और आयरन का एक मूल्यवान स्रोत है। अनाज में चावल या, उदाहरण के लिए, सूजी की तुलना में 6-7 गुना अधिक आयरन होता है। इसके अलावा, यह जिंक और कॉपर से भरपूर होता है। इसमें बड़ी मात्रा में प्लांट फाइबर (आहार फाइबर) होता है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के सामान्य कामकाज के लिए फाइबर आवश्यक है। यह आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करता है, मात्रा बढ़ाता है और मल के घनत्व को कम करता है, जिससे कब्ज को रोकने में मदद मिलती है; लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा के विकास पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। शर्बत होने के कारण फाइबर शरीर से हानिकारक पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। इसके अलावा, एक प्रकार का अनाज में आहार फाइबर की उच्च सामग्री तृप्ति की भावना की समय पर उपस्थिति सुनिश्चित करती है, जो अधिक खाने से रोकती है और, परिणामस्वरूप, मोटापा।

दलिया कैल्शियम और फास्फोरस सामग्री के मामले में एक "चैंपियन" है।

चावल।यह कार्बोहाइड्रेट सामग्री (मुख्य रूप से स्टार्च, जो बच्चे के शरीर द्वारा बहुत अच्छी तरह से अवशोषित होता है) के मामले में पहले स्थान पर है। हालाँकि, चावल के दानों में उपयोगी आहार फाइबर की मात्रा, उदाहरण के लिए, एक प्रकार का अनाज, जई या बाजरा की तुलना में कम है।

मकई का आटा।यह अनाज स्टार्च और आयरन, समूह बी, ई, ए, पीपी के विटामिन से भरपूर है, लेकिन इसमें कैल्शियम और फास्फोरस की मात्रा बहुत अधिक नहीं है। मकई दलिया की एक विशिष्ट विशेषता आंतों में किण्वन प्रक्रियाओं को रोकने, पेट फूलना (सूजन) और पेट के दर्द को कम करने की क्षमता है। कॉर्नमील दलिया को आमतौर पर लंबे समय तक पकाने की आवश्यकता होती है, इसलिए पहले इसे छोटे बच्चों के आहार में शायद ही कभी इस्तेमाल किया जाता था। हालाँकि, आधुनिक इंस्टेंट कॉर्न दलिया को लंबी तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है और यह आसानी से पचने योग्य होता है।

जई का दलिया।इसमें अपेक्षाकृत बड़ी मात्रा में वनस्पति प्रोटीन होता है। यह तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक विटामिन बी1, बी2 से भरपूर है। दलिया कैल्शियम और फास्फोरस की सामग्री में एक "चैंपियन" है, जो बढ़ते शरीर के लिए हड्डी के ऊतकों और दांतों के निर्माण के लिए आवश्यक है। इसमें भरपूर मात्रा में मैग्नीशियम और आयरन होता है। दलिया में वनस्पति (स्वस्थ) वसा की सबसे बड़ी मात्रा होती है और यह फाइबर से भरपूर होता है।

बाजरा।यह अनाज बाजरे के दानों से प्राप्त होता है। बाजरा प्रोटीन और फाइबर के साथ-साथ विटामिन बी से भरपूर होता है।

जौ और जौ के दाने.इन्हें कुचले हुए जौ से प्राप्त किया जाता है। यदि जौ के दाने 1.5-2 साल के बच्चों के लिए अधिक उपयुक्त हैं (इसकी पीसने की डिग्री अधिक है), तो जौ का दलिया 3 साल से अधिक उम्र के बच्चों के लिए तैयार किया जाता है। जौ के दाने साबुत जौ के दाने होते हैं, जिन्हें छीलकर पॉलिश किया जाता है, जौ के दानों को पॉलिश नहीं किया जाता है, इसलिए इसमें अधिक फाइबर होता है। पोषक तत्वों की मात्रा के अनुसार ये अनाज बाजरा के करीब हैं।

सूजी.इसे गेहूं के दानों की ऊपरी परतों (चोकर) से साफ करने के बाद बनाया जाता है। (गेहूं के दाने, सूजी और आटे का उत्पादन गेहूं से होता है - वे पीसने की डिग्री में भिन्न होते हैं: गेहूं के दाने के लिए - सबसे मोटे, आटे के लिए - सबसे बढ़िया)। सूजी दलिया में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है और यह बच्चे के शरीर द्वारा अच्छी तरह अवशोषित हो जाता है। यही कारण है कि सूजी को लंबे समय से हमारे देश में शिशु आहार के लिए मुख्य खाद्य पदार्थों की सूची में शामिल किया गया है। हालाँकि, वर्तमान में 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को सूजी के व्यंजन देने की अनुशंसा नहीं की जाती है। अधिक उम्र में सूजी का सेवन सीमित मात्रा में करने की सलाह दी जाती है। ऐसी सिफारिशें इस तथ्य के कारण हैं कि सूजी में बड़ी मात्रा में ग्लूटेन वनस्पति प्रोटीन होता है, जो इसके अत्यधिक एलर्जीनिक गुणों को निर्धारित करता है।

सीलिएक रोग क्या है?
सीलिएक रोग एक पुरानी वंशानुगत बीमारी है जिसमें ग्लूटेन युक्त अनाज उत्पाद खाने से आंतों के म्यूकोसा में सूजन प्रक्रिया हो जाती है, पोषक तत्वों का अवशोषण कम हो जाता है, चयापचय संबंधी विकार, हाइपोविटामिनोसिस (शरीर में कुछ विटामिन की कमी की विशेषता वाली स्थिति) हो जाती है। रोग के पहले लक्षण बच्चे के आहार में अनाज शामिल करने की शुरुआत के बाद शैशवावस्था में अधिक बार दिखाई देते हैं और वजन में कमी, पेट के आकार में वृद्धि और तरल प्रचुर मात्रा में झागदार मल की उपस्थिति की विशेषता होती है। आहार से ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थों को बाहर करने से रोग के लक्षण जल्दी ही गायब हो जाते हैं। अंतिम निदान जेजुनम के श्लेष्म झिल्ली की बायोप्सी के बाद ही स्थापित किया जाता है। इस बीमारी के उपचार का आधार एक ऐसा आहार है जिसमें ग्लूटेन से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल नहीं किया जाता है।

सूजी में बड़ी मात्रा में फाइटिन होता है - एक जटिल कार्बनिक पदार्थ जो आंतों में कैल्शियम को बांधता है, जिससे बच्चे के शरीर द्वारा इसका अवशोषण कम हो जाता है। सूजी दलिया में, उदाहरण के लिए, एक प्रकार का अनाज और दलिया की तुलना में बहुत कम उपयोगी खनिज होते हैं। आहार में अन्य दलिया की तुलना में इस दलिया की प्रबलता इसकी उच्च कैलोरी सामग्री के कारण अधिक वजन का कारण बन सकती है। सूजी में वनस्पति फाइबर की कमी होती है, जो एक ओर, एक नुकसान है। लेकिन दूसरी ओर, इस संपत्ति के कारण, सूजी दलिया उन बच्चों के पोषण में अपरिहार्य है, जिनके पेट के अंगों पर सर्जरी हुई है (पोस्टऑपरेटिव अवधि में), जब चिकित्सीय, रासायनिक और शारीरिक रूप से बख्शते पोषण निर्धारित किया जाता है (और फाइबर, जैसे ऊपर वर्णित, श्लेष्म झिल्ली आंतों को परेशान करता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिशीलता को उत्तेजित करता है)।

कौन सा अनाज चुनें?

बच्चों के पोषण के लिए न केवल शिशु की उम्र, बल्कि उसके स्वास्थ्य की स्थिति को भी ध्यान में रखते हुए अनाज का चयन करना आवश्यक है।

अनाज उत्पादों से परिचित होना हमेशा उन अनाजों से शुरू होता है जिनमें वनस्पति प्रोटीन ग्लूटेन नहीं होता है। ग्लूटेन-मुक्त अनाज में एक प्रकार का अनाज, चावल और मक्का शामिल हैं। इन अनाजों पर आधारित दलिया में कम एलर्जी, उच्च पोषण मूल्य और अच्छी पाचन क्षमता होती है। पूर्ण लत के बाद, साथ ही असहिष्णुता और एलर्जी के लक्षणों की अनुपस्थिति में, बच्चे के आहार का विस्तार किया जाता है और उन्हें अन्य अनाज, मुख्य रूप से दलिया, आज़माने की पेशकश की जाती है। सूचीबद्ध प्रकार के अनाजों की अच्छी सहनशीलता के साथ, आमतौर पर लगभग 2 वर्ष की आयु में, बाजरा, जौ, जौ अनाज धीरे-धीरे पेश किए जाते हैं।

स्वास्थ्य की स्थिति में विचलन के मामले में, आपके बच्चे की देखरेख करने वाले बाल रोग विशेषज्ञ की सिफारिशों के अनुसार बच्चों की मेज के लिए अनाज चुनना बेहतर है। हम कुछ बीमारियों को सूचीबद्ध करते हैं जिनमें अनाज उत्पादों को चुनते समय प्रतिबंधों का पालन करना आवश्यक है।

एलर्जी की प्रतिक्रियाप्रोटीन पर ग्लूटेन अब छोटे बच्चों में अक्सर पाया जाता है। यह, एक ओर, इस उम्र में बच्चों में जठरांत्र संबंधी मार्ग के म्यूकोसा की बढ़ी हुई पारगम्यता के साथ जुड़ा हुआ है, और दूसरी ओर, भोजन के नियमों का पालन न करने और पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ (उदाहरण के लिए, मेनू में ग्लूटेन युक्त अनाज के टुकड़ों के शीघ्र परिचय के साथ - सूजी, दलिया, आदि)। ग्लूटेन से एलर्जी एक प्रकार की होती है और मुख्य रूप से त्वचा पर चकत्ते और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों से प्रकट होती है। उपचार में, ऐसे आहार का बहुत महत्व है जिसमें ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थ शामिल न हों। अनाजों में मुख्य रूप से एक प्रकार का अनाज और चावल का उपयोग किया जाता है। चूँकि एक बच्चे को न केवल ग्लूटेन से, बल्कि अन्य खाद्य घटकों से भी एलर्जी हो सकती है, इसलिए डॉक्टर द्वारा संकलित व्यक्तिगत आहार का पालन करना बेहतर है।

मूसली क्या है?
यह उत्पाद फल, मेवे, शहद, कोको आदि के टुकड़ों के साथ अनाज के चपटे दाने हैं। शिशु आहार के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन की गई मूसली मौजूद हैं। मूसली खरीदते समय आपको बच्चे की उम्र का ध्यान जरूर रखना चाहिए। फल के टुकड़ों के साथ मूसली 1.5-2 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए उपयुक्त है। एलर्जी संबंधी बीमारियों की अनुपस्थिति में 2-2.5 वर्ष की आयु के बच्चों को शहद के साथ मूसली दी जा सकती है। 5 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए नट्स के साथ मूसली की सिफारिश की जाती है (इससे पहले की उम्र में यह खतरा होता है कि बच्चा नट्स को चबा नहीं पाएगा और उसका दम घुट जाएगा)। शिशु आहार के लिए, चीनी, साइट्रिक एसिड, साथ ही कृत्रिम रंगों और परिरक्षकों को शामिल किए बिना मूसली का उपयोग करना बेहतर है।

व्यंजनों

दूध दलिया

दलिया - 30 ग्राम, दूध - 200 मिली, पानी - 70 मिली, मक्खन - 5 ग्राम।

अनाज (एक प्रकार का अनाज, चावल, बाजरा, दलिया) को छांटें, धोएं, उबलते पानी में डालें और लगभग पकने तक (लगभग 15 मिनट) पकाएं। फिर गर्म दूध डालें और दलिया को 5-7 मिनट तक उबालना जारी रखें जब तक कि अनाज पूरी तरह से उबल न जाए। खाना पकाने के अंत में एक चुटकी नमक डालें।

सेब के साथ चावल का दलिया

चावल के दाने - 2 बड़े चम्मच। चम्मच, सेब - 100 ग्राम, पानी - 1/2 कप, चीनी - 1 घंटा। चम्मच।

चावल छाँट लें, अच्छी तरह धो लें। सेब को चार टुकड़ों में काट लें, कोर और छिलका हटा दें। चावल को उबलते पानी में डालें और 20 मिनट तक पकाएं। सेब डालें और नरम होने तक पकाते रहें, लगभग 10 मिनट और। चीनी डालो. अच्छी तरह से मलाएं।

पनीर और दलिया से पकौड़ी "हरक्यूलिस"

4 सर्विंग्स के लिए: पनीर - 200 ग्राम, आटा - 60 ग्राम, दलिया "हरक्यूलिस" - 40 ग्राम, 1 अंडा, खट्टा क्रीम - 20 ग्राम, चीनी - 20 ग्राम, मक्खन - 12 ग्राम।

पनीर को छलनी से छान लें, अंडे, चीनी, आटा और दलिया के साथ मिला लें। आटे को टूर्निकेट के रूप में रोल करें, आटे में रोल करें, टुकड़ों में काट लें। - उबलते पानी में 5-6 मिनट तक डुबोकर पकाएं. खट्टी क्रीम के साथ परोसें.

सेब और गाजर के साथ बाजरा दलिया

बाजरे के दाने - 100 ग्राम, पानी - 200 मिली, सेब - 150 ग्राम, गाजर - 30 ग्राम, वनस्पति तेल - 20 ग्राम, शहद (यदि वांछित हो) - 20 ग्राम, स्वादानुसार नमक।

अनाजों को धोएं, उबलते नमकीन पानी में डालें और धीमी आंच पर 25-30 मिनट तक पकाएं। सेब और गाजर को कद्दूकस कर लीजिये. दलिया में सेब, गाजर, शहद, वनस्पति तेल मिलाएं। सब कुछ मिला लें.

सेब-कद्दू दलिया

कद्दू - 150 ग्राम, 1 सेब, अनाज (एक प्रकार का अनाज, चावल, बाजरा) - 30 ग्राम, दूध - 250 मिली, चीनी - 1 घंटा। चम्मच।

कद्दू और सेब को छीलें, क्यूब्स में काटें और ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 1 बड़ा चम्मच डालकर 15-20 मिनट तक बेक करें। एक चम्मच पानी. अनाजों को छाँटें, धोएँ, उबलते दूध में डालें और 20 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ। कद्दू और सेब को छलनी से छान लें या चीनी मिलाकर ब्लेंडर में काट लें। दलिया में सेब-कद्दू की प्यूरी डालें, मिलाएँ। चाहें तो 5 ग्राम मक्खन डालें।

सूजी का हलवा

दूध - 250 ग्राम, सूजी - 30 ग्राम, पानी - 50 ग्राम, मक्खन - 20 ग्राम, 1 अंडा, चीनी और नमक - स्वादानुसार।

दूध को पानी में उबालें, नमक और चीनी डालें; हिलाते हुए, अनाज डालें। 15 मिनट तक लगातार चलाते हुए पकाएं. दलिया को स्टोव से निकालें, 10 ग्राम मक्खन डालें, कमरे के तापमान पर ठंडा करें। अंडे को फेंटें और सूजी के साथ मिला लें। मक्खन के साथ फॉर्म को चिकना करें और इसमें पुडिंग द्रव्यमान डालें। ओवन में 200°C पर 10-15 मिनट तक बेक करें। तैयार हलवे को सांचे से निकालें, कमरे के तापमान तक ठंडा करें, भागों में काटें। जामुन या जैम के साथ परोसें।

नादेज़्दा इलियंटसेवा, बाल रोग विशेषज्ञ, सिटी क्लिनिकल हॉस्पिटल नंबर 1, उल्यानोवस्क

बहस

उपयोगी लेख, पानी नहीं, ढेर सारी रोचक जानकारी! मेरी बेटी पहले से ही 10 साल की है, हम रोजाना दूध के साथ दलिया और मक्खन के साथ पानी खाते हैं। जब वह बहुत छोटी थी, तो हमें दूध से एलर्जी थी, उसे चिंता थी कि यह जीवन भर ऐसा ही रहेगा, लेकिन फिर धीरे-धीरे सब कुछ खत्म हो गया।
मैं अलग-अलग अनाज पकाने की कोशिश करता हूं। और गुच्छे भी, हम विशेष रूप से चोकर के साथ दलिया पसंद करते हैं। मैंने अभी लेख में पढ़ा है कि "कैल्शियम और फास्फोरस सामग्री के मामले में दलिया एक "चैंपियन" है," मुझे अपने लिए खुशी हुई कि मैं बच्चे को सही ढंग से खिलाता हूं! हमने कई कंपनियों के अनाज आज़माए, मैं उवेल्का को सलाह दे सकता हूं, हम लंबे समय से उसके दोस्त हैं। दलिया खाओ - स्वस्थ रहो!

लेख "अनाज:" "शैक्षिक कार्यक्रम" "माता-पिता के लिए" पर टिप्पणी करें

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घटनाओं और सकारात्मक भावनाओं से भरा एक उत्पादक दिन एक हार्दिक नाश्ते के साथ शुरू होता है। हालाँकि, कई बच्चों को पहले भोजन के लाभों के बारे में समझाना और उन्हें कम से कम थोड़ा खाने के लिए राजी करना बहुत मुश्किल होता है। बच्चे की रुचि कैसे जगाएं ताकि कम उम्र से ही नाश्ते की आदत तय हो जाए? हमने छोटी राजकुमारियों और सुपरहीरो के लिए सुबह के भोजन को वास्तव में आनंददायक और रोमांचक बनाने के लिए पांच तरीके चुने हैं। पूरे परिवार के साथ नाश्ता करें बच्चा न केवल अपने पसंदीदा पात्रों की नकल करता है...

इसकी शुरुआत हो चुकी है... बहुत जल्दी, लेकिन वास्तविकताएं ऐसी ही हैं। लगभग 5 साल पहले, हमने परिवार में तीन अनाथ बच्चों, लड़कों और पूर्वस्कूली भाइयों को गोद लिया था। सबसे बड़ा 5 साल का था, सबसे छोटा डेढ़ साल का था। थोड़े समय के बाद, यह पता चला कि बच्चे समाज के प्रति बहुत खराब रूप से अनुकूलित हैं। वे स्थापित नियमों का पालन नहीं कर सकते, वयस्कों के निर्देशों का पालन नहीं कर सकते, कक्षा में काम नहीं कर सकते, टिप्पणियों का पर्याप्त रूप से जवाब नहीं दे सकते। यह दृश्य प्रभाव कि बच्चे बाहरी रूप से बहुत सुंदर, सुसंस्कृत, सुसंस्कृत, विकसित और मूर्ख नहीं हैं - दूसरों का कारण बनता है ...

बहस

नमस्ते, मुझे पता है कि आपको यहां अपनी समस्या के बारे में लिखे हुए एक साल बीत चुका है, आपने सब कुछ कैसे हल किया? मेरा बेटा पहली कक्षा में है, उसे नवंबर में दूसरे स्कूल में स्थानांतरित कर दिया गया और एक महीने बाद वह सारी भयावहता शुरू हुई जो आप यहाँ लिख रहे हैं !! ज़्यादातर शिक्षकों और स्कूल के निदेशक के साथ, मुझे नहीं पता कि मैं अपने बेटे की मदद कैसे करूँ!!! दूसरे स्कूल में कोई जगह नहीं है, कुछ सहपाठियों के साथ लड़कियाँ ज़्यादातर साथ रहती हैं, लेकिन गुंडों के साथ यह डरावना है! और निर्देशक की धमकियों और अपमान के कारण, मैं घर पर रो नहीं सकता, मैं देखता हूं कि वे उसे कैसे बड़ा करते हैं... मेरे अपने सबसे छोटे बेटे 5.5 के साथ बहुत अच्छे संबंध हैं, घर पर कोई मनोरोगी नहीं है... लेकिन वहां। .. हम एक न्यूरोलॉजिस्ट, और एक बाल रोग विशेषज्ञ के पास गए ... और एक किंडरगार्टन में हर कोई एक सामान्य बच्चा कह रहा था .... स्थिति को कैसे हल किया जाए, लेकिन उन्होंने मेरा अपमान किया कि मैं निष्क्रिय हूं ...

04/05/2018 02:51:45 अपराह्न, क्रिस66टी

ली, आपको शक्ति और धैर्य! ऐसे अनुभव की कमी के कारण मैं कोई सलाह नहीं दे सकता, लेकिन मैं शुभकामनाओं के साथ आपका समर्थन करना चाहूंगा। नये साल में स्वास्थ्य और बुद्धि!

ग्रसनीशोथ (लैटिन ग्रसनी से - ग्रसनी) और स्वरयंत्रशोथ (स्वरयंत्र - स्वरयंत्र) श्वसन पथ के विभिन्न भागों की सूजन है। ग्रसनीशोथ और स्वरयंत्रशोथ दोनों, ज्यादातर मामलों में, एक वायरल बीमारी के रूप में शुरू होते हैं, और उसके बाद ही, जैसा कि पुराने डॉक्टरों ने कहा था, "वायरस बैक्टीरिया के लिए मार्ग प्रशस्त करता है।" इसके अलावा, ये रोग रोगी के संपर्क के बिना, केवल हाइपोथर्मिया से शुरू हो सकते हैं। शुरुआत अक्सर सामान्य या थोड़े ऊंचे तापमान की पृष्ठभूमि पर होती है। एक बच्चे में स्वरयंत्रशोथ के साथ...

बहस

अच्छा लेख. एनजाइना का इलाज करना कठिन है। अक्सर, एंटीबायोटिक्स और बड़ी संख्या में विभिन्न दवाओं का उपयोग करना आवश्यक होता है। गले में खराश के इलाज के लिए मैं बच्चों को जो अनुपात देता हूं वह ट्रैकिसन है, यह 4 साल की उम्र से हो सकता है। यह दर्द से राहत देता है, संक्रमण से छुटकारा पाने में मदद करता है। मैं इसे कैमोमाइल रिन्स के साथ संयोजन में उपयोग करता हूं।

मैं अपने बच्चों के गले की खराश का इलाज कैमोमाइल और इस्ला-मिंट लोजेंज के काढ़े से कुल्ला करके करता हूँ। वे श्लेष्म झिल्ली को मॉइस्चराइज़ करते हैं और गले में सूजन से राहत देते हैं। खुजली और दर्द दूर हो गया है।

उचित पोषण के विषय पर एक वर्ष से अधिक समय से भयंकर विवाद चल रहे हैं। पोषण विशेषज्ञ और पत्रकार बारी-बारी से वसा, फिर कार्बोहाइड्रेट, फिर चीनी, फिर ग्लूटेन पर सभी नश्वर पापों का आरोप लगाते हैं... सूची अंतहीन है। जब शिशु आहार की बात आती है तो यह विषय विशेष रूप से दर्दनाक हो जाता है। हम सबसे लोकप्रिय मिथकों को समझते हैं। दादी-नानी का रात्रिभोज हर किसी को शायद वह समय याद होगा जब बच्चे का वजन बढ़ना एक असाधारण अच्छा संकेतक माना जाता था। हमारे माता-पिता वास्तव में खुश थे...

आज तक, बच्चों में तंत्रिका तंत्र के रोग सबसे आम हैं। अक्सर नवजात शिशुओं में भी, तंत्रिका तंत्र के कुछ विचलनों की पहचान करना आवश्यक होता है। सबसे पहले, यह गर्भावस्था और प्रसव के दौरान विकृति विज्ञान के कारण होता है: - हाइपोक्सिक, गर्भाशय में भ्रूण द्वारा स्थानांतरित संक्रामक प्रक्रियाएं, - भ्रूण-प्लेसेंटल अपर्याप्तता ("मां-बच्चे" प्रणाली में बिगड़ा हुआ रक्त प्रवाह), - समूह और रीसस रक्त संघर्ष, - तनाव कारक - हानिकारक ...

बहुत ज़रूरी। किंडरगार्टन से आजीवन निरक्षरता पैदा की जाती है! स्कूली शिक्षा के प्रति शैक्षणिक दृष्टिकोण की अस्वीकृति किस ओर ले जाती है? माता-पिता के लिए व्यावहारिक सलाह. ऐसे सुधारों से होने वाले नुकसान को कैसे कम किया जाए? सेंट पीटर्सबर्ग स्टेट यूनिवर्सिटी में सामाजिक मनोविज्ञान प्रयोगशाला की प्रमुख, सेंटर फॉर डायग्नोस्टिक्स एंड डेवलपमेंट ऑफ एबिलिटीज की प्रमुख ल्यूडमिला अपोलोनोव्ना यासुकोवा से मुलाकात, जो बीस वर्षों से अधिक समय से स्कूल मनोवैज्ञानिक के रूप में काम कर रही हैं। वीडियो: [लिंक-1]

रसोई की मेज़ पर बैठी एक अवर्णनीय रूप से उदास चेहरे वाली एक वृद्ध महिला, लगभग दो साल के एक चिड़चिड़े बच्चे के सामने काफी ऊर्जावान ढंग से अपना चम्मच हिलाती है और नीरसता से उसे मनाती है: - सेन्या, कृपया खाओ। अच्छा, खाओ. सर्वशक्तिमान ने तुम्हें मुँह क्यों दिया, जबकि तुम उसे खोल नहीं सकते? यह एक सरल प्रक्रिया है, सेनेच्का। उसने अपना मुंह खोला, उसमें दलिया महसूस किया, अपना मुंह बंद किया, चबाया और महसूस किया कि आप तेजी से बढ़ रहे हैं। एक चम्मच खाया - साथ ही जीवन का एक दिन। मेरे लिए प्लस दो. यदि आप अपना मुंह नहीं खोलते - शून्य से दो। मुझे सम। ए...

तर्क का विकास. 1. "केवल इकट्ठा करें" (अपनी माँ के निर्देश पर - बिखरी हुई वस्तुओं में से केवल कुछ वस्तुओं का चयन करना सीखें। उदाहरण के लिए, एक बॉक्स में केवल उभार रखें, केवल लाल वस्तुएँ, आदि)। 2. वस्तुओं को क्रमबद्ध करना सीखें (आकार के अनुसार, आकार के अनुसार, रंग के अनुसार)। 3. टुकड़ों में काटी गई सबसे सरल पहेलियाँ या चित्र एकत्र करें (डेढ़ साल की उम्र में, ये दो टुकड़ों वाली पहेलियाँ होंगी, औसत बच्चा आमतौर पर दो साल के बाद अधिक जटिल आकृतियों को मोड़ना सीखता है)। 4. भागों से संग्रहित करें - खेल...

अनाज के साथ चित्र बनाना एक बहुत ही रोमांचक, रोचक और रचनात्मक गतिविधि है जो बच्चों में मोटर कौशल को पूरी तरह से विकसित करती है। ग्रिट्स खींचने के कई तरीके हैं। उदाहरण के लिए, बहुत छोटे बच्चों के लिए, आप बस सतह या ट्रे पर अनाज (सूजी, एक प्रकार का अनाज, चावल, बाजरा, आदि) डाल सकते हैं और बच्चे को बस उस पर अपनी उंगली घुमाने के लिए आमंत्रित कर सकते हैं। बच्चे को दिखाएँ कि आप क्रुप पर अपनी उंगली फिरा सकते हैं और एक रेखा प्राप्त कर सकते हैं, आप क्रुप पर एक वृत्त खींच सकते हैं, आदि। ये एक बार के चित्र हैं, लेकिन आप इन्हें समान बना सकते हैं...

बच्चे के मानस और प्राकृतिक आकांक्षाओं को तोड़े बिना उसके प्राकृतिक झुकाव को सही ढंग से कैसे निर्देशित किया जाए? इस प्रश्न का उत्तर यूरी बरलान का सिस्टम-वेक्टर मनोविज्ञान देता है। यह हमारा काम है - यह समझना कि बच्चा वास्तव में किसके साथ रहता है, उसके प्राकृतिक गुणों का निर्धारण करना, न कि हर चीज में अपना दृष्टिकोण थोपना, अपने माता-पिता की कमियों की भरपाई करने की कोशिश करना। यह सचमुच कठिन है, लेकिन यह संभव है। नीचे दिए गए लिंक पर अधिक विवरण आपको अपने बच्चे के लिए एक दृष्टिकोण खोजने का नुस्खा मिलेगा।

मेरे लिए ओलंपिक की मुख्य निराशा बॉस्को स्टोर का दौरा करना था: (स्टोर तक पहुंचने के लिए, आपको लगभग एक घंटे तक लाइन में खड़ा होना होगा - मुझे याद नहीं है कि आखिरी बार मैं ऐसी लाइनों में कब खड़ा हुआ था ... क्योंकि वहां आम तौर पर स्मृति चिन्ह के साथ कोई तंबू नहीं होते हैं (केवल खेल सुविधाओं के अंदर स्मारिका दुकानें होती हैं - यह बिल्कुल स्पष्ट क्यों नहीं है), तो जाहिर तौर पर हर कोई सोचता है कि वे बॉस्को में कुछ अवास्तविक बेचते हैं। वास्तव में, इस स्टोर में कुछ खास नहीं है। खैर , शायद ...

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मैं "भी" या "समान" की सही वर्तनी को याद रखने के आसान तरीके प्रदान करता हूं। माता-पिता और स्कूली बच्चों की मदद के लिए लिंक पर विवरण: [लिंक-1]

फाल्स क्रुप स्वरयंत्र की एक तीव्र संकीर्णता (स्टेनोसिस) है, जो स्वरयंत्र की श्लेष्म झिल्ली की सूजन के परिणामस्वरूप विकसित होती है, मुख्य रूप से इसके सबग्लॉटिक स्थान की। क्रुप विभिन्न तीव्र श्वसन वायरल संक्रमणों और अन्य संक्रामक रोगों (खसरा, स्कार्लेट ज्वर) की जटिलता है। यह विकट स्थिति विशेष रूप से बच्चों में विकसित होती है (अक्सर 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में), जो बच्चों के स्वरयंत्र की संरचना की ख़ासियत के कारण होती है। अब यह कैसा दिखता है इसके बारे में। अक्सर रात में, अचानक, पिछली पृष्ठभूमि के विरुद्ध...

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के आहार में अनाज अवश्य मौजूद होना चाहिए - बढ़ते शरीर के लिए आवश्यक खनिज, वनस्पति प्रोटीन और बी विटामिन का एक अनिवार्य स्रोत।

आप अपने बच्चे को अनाज कब दे सकते हैं?

4-6 महीने की उम्र में बच्चे के मेनू में दलिया सब्जी और फल प्यूरी के बाद दिखाई देता है। लेकिन, व्यक्तिगत संकेतों के आधार पर, दलिया पहले पूरक खाद्य पदार्थ के रूप में कार्य कर सकता है। यदि बच्चे का वांछित वजन नहीं बढ़ रहा है तो ऐसी सिफारिशें दी जाती हैं।

पूरक खाद्य पदार्थ डेयरी-मुक्त कम-एलर्जेनिक अनाज के उपयोग से शुरू होते हैं। सबसे पहले, यह एक प्रकार का अनाज, चावल और मकई दलिया है। यदि बच्चा पूरक खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह से सहन करता है, तो दूध दलिया को आहार में शामिल किया जा सकता है। 6-7 महीने की उम्र में, सब्जी या फल प्यूरी के रूप में एडिटिव्स के साथ दलिया तैयार किया जाता है। विशेष रूप से शिशु आहार के लिए साबुत अनाज से बने दलिया की सिफारिश 9-11 महीने के बच्चों के लिए की जाती है।

बच्चे को किस तरह का अनाज दें?

अनाजइसमें बड़ी मात्रा में अमीनो एसिड, वनस्पति प्रोटीन, आहार फाइबर, साथ ही विटामिन बी1 और बी2 शामिल हैं। मैग्नीशियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस और आयरन की उच्च सामग्री। दलिया में ग्लूटेन नहीं होता है जो एलर्जी का कारण बनता है। ऊर्जा की दृष्टि से यह सबसे मूल्यवान दलिया है।
में चावल का दलियावनस्पति प्रोटीन की मात्रा बहुत कम है। लेकिन उनकी अमीनो एसिड संरचना बहुत मूल्यवान है। चावल का दलिया चीनी, आहार फाइबर और वसा की कम उपस्थिति और ग्लूटेन की अनुपस्थिति के कारण एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए फायदेमंद है। गर्भनिरोधक शिशु में बार-बार कब्ज होना है।
में मक्के का दलियाकोई ग्लूटेन नहीं, प्रोटीन, खनिज और विटामिन की कम सामग्री। आहारीय फाइबर की एक बड़ी मात्रा. मकई दलिया के उपयोगी गुणों में पाचन तंत्र में क्षय और किण्वन की प्रक्रियाओं को रोकने की क्षमता है।
जई का दलियावनस्पति प्रोटीन और वसा से संतृप्त, इसमें आहार फाइबर और ग्लूटेन, विटामिन पीपी, ई, बी1 और बी2, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस और आयरन के लवण होते हैं।

और यहां सूजीकम जैविक मूल्य, स्टार्च, ग्लूटेन के साथ वनस्पति प्रोटीन से भरपूर। लेकिन फाइबर और वसा की मात्रा नगण्य है, इसलिए, इसके पोषण मूल्य के अनुसार, सूजी दलिया एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए लाभ नहीं लाता है और बाद की उम्र में इसकी सिफारिश की जाती है।

आप अपने बच्चे को दलिया कब दे सकते हैं और, सबसे महत्वपूर्ण बात, किस प्रकार का? यदि बच्चे को बार-बार कब्ज होती है, तो पूरक आहार की शुरुआत ऐसे अनाज से करनी चाहिए जिनमें आहार फाइबर की मात्रा अधिक हो, जैसे कि एक प्रकार का अनाज और मक्का। 6 महीने के बाद आप दलिया को आहार में शामिल कर सकते हैं। तरल अस्थिर मल के साथ, पूरक खाद्य पदार्थ चावल दलिया से शुरू होते हैं, मकई और अनाज के उपयोग को सीमित करते हैं।

बच्चे के लिए दलिया कैसे बनायें

आज शिशु आहार के लिए तैयार तात्कालिक अनाजों का एक बड़ा चयन उपलब्ध है। निर्माता उनकी गुणवत्ता और सुरक्षा की गारंटी देता है। लेकिन अगर किसी कारण से आप तैयार उत्पाद का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो स्वयं दलिया पकाना सीखें।

सबसे पहले तो यह याद रखना चाहिए कि छोटे बच्चे के लिए आपको पूरे गाय के दूध के साथ दलिया नहीं पकाना चाहिए। बढ़ी हुई वसा सामग्री के कारण, यह आंतों में गड़बड़ी पैदा करेगा और पाचन तंत्र के रोगों को भड़काएगा। दूध जैविक होना चाहिए. दूध का पैकेज खरीदते समय, "बीआईओ" चिह्न की उपस्थिति पर ध्यान दें, जो उत्पाद की पर्यावरण मित्रता का संकेतक है।

लेकिन दलिया को पानी में 20-30 मिलीलीटर मिलाकर पकाना बेहतर है। खाना पकाने के अंत में मिश्रण या स्तन का दूध और 3 से 5 ग्राम मक्खन।

दलिया ने कई सदियों से शिशुओं के आहार में अपना गौरवपूर्ण स्थान बना लिया है, और यह कोई संयोग नहीं है कि अनाज बढ़ते और विकासशील शरीर को ढेर सारे उपयोगी पदार्थ और फाइबर प्रदान करते हैं। शिशुओं को पूरक आहार देने के लिए कौन से अनाज की सिफारिश की जाती है, और मुझे शिशु के आहार का विस्तार कब शुरू करना चाहिए?

क्या आपको दलिया चाहिए?

जाहिरा तौर पर, अनाज के प्रति उनकी नापसंदगी को याद करते हुए, आधुनिक माता-पिता उन्हें मना कर देते हैं, उन्हें टुकड़ों के आहार से बाहर कर देते हैं और उनकी जगह पनीर, सब्जी या फलों की प्यूरी ले लेते हैं। लेकिन अनाज टुकड़ों के शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं, और कोई अन्य उत्पाद उनकी जगह नहीं ले सकता:

बच्चा दिन में एक बार जो अनाज खाएगा, उससे उसे रिकेट्स की रोकथाम में मदद मिलेगी।
खनिज और विटामिन, साथ ही आहार फाइबर से भरपूर अनाज, बच्चों को अतिरिक्त वजन बढ़ने से रोकते हैं और उन्हें दुनिया का पता लगाने और सक्रिय रूप से मोटर कौशल में महारत हासिल करने के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं।
यदि बच्चे को दस्त होने का खतरा है, तो अनाज, विशेष रूप से एक प्रकार का अनाज और चावल, चिकित्सीय पोषण के लिए आदर्श हैं। वे जलन नहीं करते हैं और आंतों को धीरे से उत्तेजित करते हैं।
कुछ अनाज कब्ज के लिए उपयोगी होते हैं जो बदलते आहार के कारण बच्चों को हो सकते हैं। शिशु मेनू में नए उत्पादों के सक्रिय परिचय से आंतों को खाली करने में कठिनाई हो सकती है, और एक प्रकार का अनाज और दलिया, जिससे आप दिन में एक बार शिशु दलिया पकाएंगे, बच्चे के लिए इस दर्दनाक समस्या का सामना करेंगे।
सभी अनाज कार्बोहाइड्रेट का सबसे अच्छा स्रोत हैं जो बच्चे की वृद्धि, विकास और शारीरिक गतिविधि के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसके अलावा, अनाज में काफी मात्रा में वनस्पति प्रोटीन (7 से 13% तक), साथ ही वनस्पति वसा (1 से 7% तक) होता है।

घर का बना या खरीदा हुआ?

यह आपको तय करना है कि बच्चे को घर का बना अनाज खिलाएं या खरीदा हुआ। खाना पकाने की विधि चुनते समय, आपको अपने खाली समय या सहायकों की उपलब्धता के साथ-साथ बच्चे के स्वाद द्वारा निर्देशित किया जाएगा। कुछ बच्चे केवल चमकीले डिब्बों में खरीदा हुआ अनाज पसंद करते हैं, दूसरों को वह अनाज पसंद आता है जो माँ के प्यार भरे हाथों से सॉस पैन में पकाया जाता है।

दलिया कैसे पकाएं?

घर का बना और खरीदा हुआ अनाज दोनों ही टुकड़ों की उम्र के अनुरूप होना चाहिए। पूरक खाद्य पदार्थों में खिलाने की शुरुआत में, दलिया की स्थिरता खट्टा क्रीम के करीब होनी चाहिए, और अनाज को बारीक आटे में पीसना चाहिए। जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, "अनाज" का आकार तब तक बढ़ना चाहिए जब तक आप साल भर तक साबुत अनाज अनाज की ओर नहीं बढ़ जाते।
सबसे पहले, आपको एक साल तक के बच्चों के लिए अनाज तैयार करने की ज़रूरत है, पानी में उबाले गए अनाज में थोड़ा सा माँ का दूध या कृत्रिम मिश्रण मिलाएँ। इसलिए बच्चा जल्दी ही नए उत्पादों को अपना लेता है। धीरे-धीरे, बच्चे को पानी में उबाले गए अनाज के लिए "बाहर लाया" जा सकता है, और फिर अनाज में पानी के साथ 1: 1 पतला दूध मिलाना शुरू करें, जो विशेष रूप से शिशुओं के लिए बनाया गया है - आप इसे शिशु आहार विभागों में पाएंगे।
अनाज को बारी-बारी से पेश किया जाना चाहिए, पहले उन्हें मिलाए बिना और बिना बदले। बच्चे को पेश किए गए उत्पाद का आदी होना चाहिए, उसके बाद ही आप आहार में दूसरे अनाज को शामिल करना शुरू कर सकते हैं। मेनू परिवर्तनों पर अपने बच्चे की प्रतिक्रियाओं पर नज़र रखने के लिए एक खाद्य डायरी रखें।
जब बच्चा किसी एक अनाज में महारत हासिल कर लेता है, तो आप पके हुए दलिया में जामुन और फल शामिल करके उसके आहार में विविधता ला सकते हैं जो पहले से ही बच्चे के आहार में हैं। बेशक, ऐसे उज्ज्वल और स्वादिष्ट स्पर्श बच्चे को प्रसन्न करेंगे।

कब शुरू करें?

आपके शिशु के स्वास्थ्य के आधार पर, आपका बाल रोग विशेषज्ञ यह अनुशंसा करेगा कि आप कुछ खाद्य पदार्थों को पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल करना शुरू करें। एक नियम के रूप में, बच्चों को पहले सब्जी प्यूरी दी जाती है, उन्हें दैनिक भोजन में से एक के साथ बदल दिया जाता है, और फिर, 7 महीने तक, अनाज अनाज मेनू पर दिखाई देता है।

लेकिन अगर बच्चे का वजन ठीक से नहीं बढ़ रहा है या उसका मल ढीला है, तो डॉक्टर पहले अनाज देने का फैसला करेंगे, और आप 6 महीने में बच्चे को अनाज देना शुरू कर देंगे।

अनाज ग्लूटेन-मुक्त और ग्लूटेन-मुक्त होते हैं। यह वनस्पति प्रोटीन शिशुओं में एलर्जी पैदा कर सकता है, इसलिए बच्चों को ग्लूटेन-मुक्त अनाज: एक प्रकार का अनाज, मक्का और चावल खिलाना शुरू करने की सिफारिश की जाती है। जब बच्चे को नए खाद्य पदार्थों की आदत हो जाती है, तो आप ग्लूटेन अनाज आज़मा सकते हैं: विशेष रूप से, दलिया। ग्लूटेन युक्त अनाज (बाजरा, मोती जौ और जौ के दाने) वाले अन्य अनाजों को 2 साल की उम्र से शुरू करने की सिफारिश की जाती है।

अनाज के फायदों के बारे में

इस तथ्य के बावजूद कि अनाज की पोषण संरचना लगभग समान है, प्रत्येक की अपनी विशेषताएं हैं। बच्चे के आहार में इन्हें शामिल करते समय इसे ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, क्योंकि पोषण के लिए धन्यवाद, आप उसके जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार कर सकते हैं और आंतों के माइक्रोफ्लोरा के विकास को प्रभावित कर सकते हैं।

मनका

इस तथ्य के बावजूद कि सूजी को एक खाली अनाज माना जाता है, इसमें अभी भी कई पदार्थ शामिल हैं:

सूजी दलिया वनस्पति प्रोटीन से भरपूर है;
यह आसानी से पचने योग्य है;
सूजी शायद सबसे अधिक कैलोरी वाला अनाज है और यह उन बच्चों के लिए उपयुक्त है जिनका वजन ठीक से नहीं बढ़ रहा है।

खनिज और विटामिन "गरीबी" के कारण, बाल रोग विशेषज्ञ इसे एक वर्ष के बाद बच्चे के आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं, क्योंकि बढ़ते और विकासशील बच्चे के लिए स्वस्थ और पौष्टिक अनाज खाना बेहतर होता है। इसके अलावा, सूजी में "फाइटिन" नामक पदार्थ होता है, जो कैल्शियम के अवशोषण में देरी करता है।

बाजरा

बाजरा भी बहुत मूल्यवान उत्पाद नहीं माना जाता है। यह अनाज बाजरे के दानों से बनाया जाता है और इसमें थोड़ी मात्रा में खनिज और विटामिन होते हैं। चूँकि बाजरा पचाने में कठिन होता है, इसलिए इसे एक वर्ष के बाद या 2 वर्ष के बाद भी बच्चों के मेनू में शामिल करने की सिफारिश की जाती है।

अनाज

यह अनाज सबसे पौष्टिक और मूल्यवान में से एक माना जाता है।

शिशुओं के लिए कुट्टू का दलिया वनस्पति प्रोटीन से भरपूर होता है;
एक प्रकार का अनाज में बहुत सारा पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता, तांबा, फास्फोरस होता है, इसका उपयोग हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए किया जाता है, क्योंकि इसमें आयरन और बी विटामिन होते हैं;
वनस्पति फाइबर आंतों को धीरे से उत्तेजित करता है, हानिकारक पदार्थों को अवशोषित करता है और मल के घनत्व को कम करता है, जो कब्ज के लिए उपयोगी है।

जई का दलिया

मूल्य की दृष्टि से दलिया अनाजों में "रजत पदक विजेता" है। विटामिन और खनिज संरचना के संदर्भ में, यह एक प्रकार का अनाज के करीब है, हालांकि इसमें आयरन और बी विटामिन कम होते हैं, लेकिन बच्चों के लिए दलिया में बहुत अधिक कैल्शियम और फास्फोरस होते हैं, जो बच्चे के विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं। दलिया में वनस्पति वसा का उच्च प्रतिशत (लगभग 7%) होता है, यही कारण है कि इसे उच्च कैलोरी वाला माना जाता है।

शिशुओं के लिए दलिया में एक प्रकार का अनाज की तुलना में अधिक वनस्पति फाइबर होता है, इसलिए इस पर आधारित दलिया पाचन तंत्र में जलन पैदा कर सकता है।

चावल

चावल के दानों में बहुत अधिक मात्रा में स्टार्च होता है, जिसका फिक्सिंग प्रभाव होता है, इसलिए यह दलिया है। विशेष रूप से पानी पर, दस्त से पीड़ित बच्चे को मदद मिलेगी। वनस्पति प्रोटीन और फाइबर की कम मात्रा के कारण चावल आसानी से पच जाता है। बच्चों के लिए कार्बोहाइड्रेट से भरपूर चावल का दलिया कैलोरी में बहुत अधिक है, यह सक्रिय बच्चों को खिलाने के लिए उपयुक्त है।

भुट्टा

ठीक से पकाया हुआ, उबला हुआ मक्का बहुत अच्छे से पच जाता है।

मक्के के दलिया में बहुत सारा स्टार्च और आयरन होता है;
शिशुओं के लिए मकई दलिया कैल्शियम और फास्फोरस की आवश्यकता को पूरा नहीं करेगा, लेकिन बच्चे के शरीर को विटामिन पीपी, बी, ई और ए से समृद्ध करेगा;
मुख्य कारक जो माताओं को मकई के दानों की ओर आकर्षित करता है, वह आंतों में किण्वन की प्रक्रियाओं को बेअसर करने की इसकी क्षमता है।

इस तथ्य के बावजूद कि मकई दलिया शिशुओं और वयस्कों के लिए बहुत उपयोगी है, हम अपने आहार में इस अनाज का उपयोग शायद ही कभी करते हैं। और इसका कारण है इसे पकाने की कठिन और लंबी प्रक्रिया। यहां तक कि बारीक पीसने पर भी मक्के के दाने आधे घंटे तक पक जाते हैं और साथ ही, लगातार हिलाने के बावजूद, तली में चिपक जाते हैं। इसलिए, यदि आप अपने बच्चे को इस मूल्यवान और उपयोगी उत्पाद से परिचित कराना चाहते हैं, तो स्टोर से बेबी दलिया खरीदें, जिसे पकाने की आवश्यकता नहीं है।

जौ और जौ के दाने

ये अनाज शिशु आहार में शामिल किए जाने वाले अंतिम अनाजों में से एक हैं। यह न केवल ग्लूटेन की उच्च सामग्री के कारण है। मोती जौ और जौ के दाने लंबे समय तक उबालने पर भी बहुत घने बने रहते हैं - यह पहला संकेत है कि उनमें बहुत अधिक फाइबर है। ऐसी संतृप्ति शिशुओं के नाजुक जठरांत्र संबंधी मार्ग को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है, इसलिए ऐसे अनाज शिशुओं के लिए उपयुक्त नहीं हैं, इन अनाजों से बच्चों का परिचय 1.5-2 वर्ष की आयु के लिए स्थगित कर दिया जाता है।

मोती जौ और जौ के दाने संरचना में बाजरा के समान हैं, उनमें कुछ खनिज और पोषक तत्व होते हैं।

जब एक साल तक के बच्चे के आहार का विस्तार होना शुरू होता है, तो अनाज उसमें सबसे पहले उत्पादों में से एक बन जाता है। अपर्याप्त शरीर के वजन वाले बच्चों के लिए, यह आम तौर पर सबसे अच्छा पूरक भोजन है। बेबी अनाज पाचन को सामान्य करते हैं, शरीर को जटिल कार्बोहाइड्रेट और आवश्यक ट्रेस तत्वों की आपूर्ति करते हैं। बच्चे को संतोषजनक और उपयोगी तरीके से दूध पिलाने के लिए, केवल यह तय करना बाकी है कि कहां से शुरुआत करें।

एक साल तक के बच्चों के लिए सबसे पहला अनाज

भले ही बच्चे को एलर्जी होने का खतरा हो, इसकी अनुशंसा की जाती है हाइपोएलर्जेनिक ग्लूटेन-मुक्त अनाज से शुरुआत करें. यह वह घटक है, जो दलिया और गेहूं के दलिया में पाया जाता है, जो अक्सर चकत्ते पैदा करता है।

इसलिए, एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए पहला अनाज एक प्रकार का अनाज, मक्का और चावल हैं।

उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से अच्छा है और संरचना में व्यक्तिगत है, इसलिए एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए अनाज आवश्यक है प्रतिदिन वैकल्पिक करें.

अगर पाचनशक्ति में कोई दिक्कत न हो तो 6-8 महीने की उम्र से आप दलिया और गेहूं का दलिया बना सकते हैं. यह बात मन्ना पर भी लागू होती है, हालाँकि सूजी के बारे में राय अब काफी विरोधाभासी हैं।

बहुत से लोग सोचते हैं कि सूजी दलिया बच्चों के पाचन के लिए काफी कठिन होता है, इसलिए इसे एक साल से पहले बच्चे के आहार में शामिल करना उचित नहीं है। उसी समय, इस दलिया पर एक पूरी पीढ़ी बड़ी हो गई हैआज की मांएं, इसलिए यह तय करना उन्हें ही है कि एक साल तक के बच्चों के लिए कौन सा अनाज उनके लिए अधिक उपयुक्त है।

एक साल तक के बच्चों के लिए दलिया कैसे पकाएं

पूरक आहार शुरू करने का सबसे आसान तरीका तत्काल है फ़ैक्टरी-निर्मित दलिया, चूंकि अनाज को पीसकर आटे की अवस्था में लाया जाता है, फिर दूध के साथ दो बड़े चम्मच एक प्रकार का अनाज दलिया पकाने में बहुत समय लगता है।

जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, आपको धीरे-धीरे इसकी आवश्यकता होती है सामान्य पर स्विच करें, लेकिन दृढ़ता से उबला हुआ दलिया। बच्चों के लिए चावल का दलिया इस संबंध में विशेष रूप से अच्छा है। लंबे समय तक पकाने से, क्रास्नोडार जैसी नरम किस्म के चावल उबलकर पूरी तरह चिपचिपे हो जाते हैं। एक प्रकार का अनाज और दलिया के साथ, आमतौर पर कोई समस्या नहीं होती है। मकई के दानों की तैयारी में अजीब बात यह है कि यदि आप इसे पहले कॉफी ग्राइंडर में स्टार्च की स्थिति में नहीं पीसते हैं, तो यह तब तक उबलता नहीं है जब तक कि यह पूरी तरह से नरम न हो जाए।

एक साल तक के बच्चों के लिए दलिया में दूध, नमक और चीनी

चूँकि कम उम्र में बच्चों को गाय का दूध देने की अनुशंसा नहीं की जाती है, एक वर्ष तक के बच्चों के लिए अनाज पानी के साथ उबालना सबसे अच्छा है, और पहले से ही तैयारी के अंत में, स्तन के दूध या फॉर्मूला के साथ पतला करें। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अनाज पानी में बेहतर घुल जाता हैऔर दूध से भी तेज. इस प्रकार बनाया गया दूध दलिया बच्चों के लिए अधिक उपयोगी होता है।

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए नमक और चीनी न डालें. मेज पर दलिया परोसते समय उसमें मीठे फल डालना बेहतर है, उदाहरण के लिए, एक सेब या केला रगड़ें।

आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञ 5-6 महीने के बाद पूरक आहार देना शुरू करने की सलाह देते हैं, कई विशेषज्ञों के अनुसार अनाज इसके लिए आदर्श हैं। अपने बच्चे के आहार का विस्तार करना एक महत्वपूर्ण क्षण है। इसकी शर्तों और नियमों का पालन न करने पर शिशु के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंच सकता है। दलिया टुकड़ों के पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है, विटामिन, ट्रेस तत्वों और ऊर्जा का एक अतिरिक्त स्रोत है।

आपको किस उम्र में अनाज खिलाना शुरू करना चाहिए? कौन सा अधिक उपयुक्त है - तैयार या माँ द्वारा पकाया हुआ? खिलाने के लिए पहला दलिया क्या होना चाहिए, इस पर हमारे लेख में चर्चा की जाएगी।

माँ का दूध नवजात शिशु के विकास और सामान्य विकास के लिए आवश्यक सभी पदार्थों का एक स्रोत है। लेकिन जैसे-जैसे वे बड़े होते हैं, बच्चे को अधिक विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है। बच्चा बैठना, रेंगना, चलना शुरू कर देता है। ऐसे सक्रिय आंदोलनों के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है।

बच्चे को आवश्यक विटामिन और पोषक तत्व प्रदान करने के लिए मुख्य रूप से पूरक खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है, जिसकी आवश्यकता उसके बड़े होने के साथ बढ़ती है। यह आपको स्वाद बनाने और उसे चबाना सिखाने की अनुमति देता है, प्लेटों की सामग्री में टुकड़ों की जिज्ञासा और रुचि को संतुष्ट करता है। इस प्रकार, बच्चा अपने आस-पास की दुनिया को सीखता है। अतिरिक्त भोजन का यह दूसरा उद्देश्य है।

पिछले वर्षों की तुलना में, हम पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत में स्थगन को देख सकते हैं। यदि पहले बाल रोग विशेषज्ञ सोचते थे कि इसे 3 महीने के बाद प्रशासित करने का समय है, तो आज WHO 6 महीने से पहले इसे शुरू करने की सलाह नहीं देता है, बशर्ते। जो बच्चे खा रहे हैं, उन्हें 5 महीने से पहले ही अतिरिक्त भोजन देना शुरू कर दिया जाता है।

इस उम्र तक, दूध या अनुकूलित फार्मूला के अलावा अन्य भोजन से बच्चे को कोई फायदा नहीं होगा, क्योंकि उसका पाचन तंत्र लगभग पांच से छह महीने में परिपक्व हो जाता है।

एक वर्ष तक के बच्चों को दलिया देने की विशेषताएं

दलिया के साथ पूरक आहार की शुरुआत कैसे करें?

एल्गोरिथ्म निम्नलिखित नियमों पर आधारित है:

पहली खुराक के लिए दलिया में एक घटक होना चाहिए और इसमें दूध, चीनी, फ्रुक्टोज, स्वाद और अन्य कृत्रिम योजक नहीं होने चाहिए।
पहला अनाज व्यंजन ग्लूटेन-मुक्त होना चाहिए। ग्लूटेन एक वनस्पति प्रोटीन है जिसे 6 महीने से कम उम्र के अधिकांश बच्चे खराब तरीके से पचाते हैं। जैसे-जैसे पाचन तंत्र परिपक्व होता है, इसके अवशोषण में आने वाली कठिनाइयां दूर हो जाती हैं, लेकिन दुर्लभ मामलों में समस्या जीवन भर बनी रह सकती है। पहली बार खिलाने के लिए सबसे अच्छा दलिया एक प्रकार का अनाज और चावल है। मक्का ग्लूटेन-मुक्त भी है। लेकिन गेहूं, दलिया के लिए अभी इंतजार करना होगा। पूरक आहार उपयोगी होगा यदि बाल रोग विशेषज्ञ यह निर्धारित करता है कि किस दलिया के साथ पूरक आहार शुरू करना बेहतर है। शिशु के शारीरिक विकास की विशेषताओं के आधार पर पहले पूरक आहार का चयन करना महत्वपूर्ण है।
बच्चे के आहार में शामिल किए गए अनाज के व्यंजन बच्चे की मौजूदा पाचन समस्याओं को ठीक कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, मक्के का दलिया अपनी उच्च फाइबर सामग्री के कारण भोजन के प्रति रुचि रखने वाले शिशुओं के लिए फायदेमंद होगा।
जब कोई बच्चा एक-घटक ग्लूटेन-मुक्त अनाज को अच्छी तरह से अवशोषित कर लेता है, तो 1-1.5 महीने के बाद, ग्लूटेन-मुक्त डेयरी शुरू की जा सकती है।
एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए सूजी की सिफारिश नहीं की जाती है। बच्चों को इसका स्वाद बहुत पसंद आता है और कई माता-पिता बहुत पहले से ही यह व्यंजन देना शुरू कर देते हैं। लेकिन आपको ऐसा नहीं करना चाहिए. सूजी बच्चे की कैल्शियम अवशोषित करने की क्षमता को कम कर देती है।
एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए संपूर्ण गाय के दूध का दलिया तैयार किया जा सकता है।

4 महीने में दलिया खिलाने की सलाह केवल कृत्रिम बच्चों को दी जाती है जिनका वजन ठीक से नहीं बढ़ रहा है। इससे पहले, बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श आवश्यक है। डॉक्टर की विशेष अनुशंसा के बिना इतनी कम उम्र के बच्चे के मेनू में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करने से एलर्जी की प्रतिक्रिया या पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। बच्चों को 6 महीने से पहले दलिया खिलाने की सलाह नहीं दी जाती है।

दलिया को पूरक खाद्य पदार्थों में कैसे शामिल करें? इस व्यंजन का पहला स्वाद सुबह के भोजन के साथ लेना चाहिए। आपको एक चम्मच से शुरुआत करनी होगी और इसके बाद बच्चे को स्तन या मिश्रण देना होगा।

पूरक खाद्य पदार्थों में दलिया के सही परिचय में इसे पानी में पकाना शामिल है। धीरे-धीरे, 7-10 दिनों के भीतर, दैनिक मात्रा बढ़ा दी जाती है, जिससे एक भोजन का पूरा भाग आ जाता है।

सबसे पहले 5 ग्राम अनाज प्रति 100 ग्राम पानी की दर से एक डिश तैयार करें। यदि नया भोजन शिशु द्वारा अच्छी तरह से सहन किया जाता है, तो कुछ हफ्तों के बाद आप अनाज की मात्रा 10% तक बढ़ा सकते हैं। बाद में इसे दूसरा अनाज आज़माने की अनुमति दी जाती है। एक महीने के भीतर, कई प्रकार के अनाज को पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल किया जाना चाहिए।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए अनुमानित योजना:

खिलाने के लिए अनाज के प्रकार

यह समझने के लिए कि किस प्रकार के दलिया के साथ पूरक आहार शुरू करना है, आपको उनकी सीमा का अध्ययन करने की आवश्यकता है।

आज आप यह कर सकते हैं:

एक डिब्बे में तैयार तत्काल उत्पाद खरीदें।
पहली बार खिलाने के लिए अपने हाथों से दलिया तैयार करें।
एक जार में खाने के लिए तैयार डिब्बाबंद भोजन खरीदें। यह बिना दूध के फलों के साथ या दूध के साथ हो सकता है। यह विकल्प सड़क पर उपयोग के लिए बहुत सुविधाजनक है।

पहली बार खिलाने के लिए एक प्रकार के तरल दलिया के रूप में, रूसी खरीदार के लिए वेलिंग्स जैसी नवीनता देखी जा सकती है। यह पारंपरिक स्कैंडिनेवियाई भोजन मिल्कशेक और बहुत पतले दलिया का मिश्रण है। आप 5 महीने से पहले बच्चे को वेल देना शुरू कर सकती हैं।

दलिया डेयरी मुक्त और दूध के साथ हो सकता है। पूरक आहार की शुरुआत डेयरी-मुक्त खाद्य पदार्थों से करना बेहतर है। उनका मुख्य लाभ चीनी, दूध, स्टार्च और अन्य घटकों की अनुपस्थिति है जो टुकड़ों के अभी भी अपरिपक्व पाचन तंत्र पर अतिरिक्त बोझ पैदा करते हैं। बच्चे को दूध पिलाना शुरू करने के लिए अनुशंसित डेयरी-मुक्त अनाजों में से एक प्रकार का अनाज, चावल और मक्का की सिफारिश की जा सकती है।

पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए कौन सा दलिया चुनें? अनाज से शुरुआत करना बेहतर है। इसमें प्रोटीन, आयरन, विटामिन बी और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में होता है। इसीलिए पहली बार खिलाने के लिए एक प्रकार का अनाज दलिया सबसे उपयुक्त विकल्प है।

पहले भोजन के लिए चावल का दलिया विशेष रूप से अपर्याप्त वजन वाले शिशुओं के लिए अनुशंसित है। इस उत्पाद में बहुत अधिक मात्रा में स्वस्थ आहार फाइबर होता है। कई माताएं पहली बार दूध पिलाने के लिए चावल का दलिया देने से डरती हैं, उनका मानना है कि इससे बच्चे में कब्ज हो सकता है। यह एक भ्रम है. कुचले हुए चावल खाने से कब्ज की समस्या हो सकती है। लेकिन चावल के आटे से बने उत्पाद का इतना दुष्प्रभाव नहीं हो सकता।

पूरक भोजन के रूप में मकई दलिया चावल दलिया से कम मूल्यवान उत्पाद नहीं है। यह प्रोटीन, फाइबर और ट्रेस तत्वों से भरपूर है। लेकिन इसे एक प्रकार का अनाज और चावल के बाद पेश करने की सिफारिश की जाती है।

प्रोटीन, खनिज और विटामिन की उच्च सामग्री के बावजूद, बाद की उम्र में पूरक भोजन के रूप में दलिया की सिफारिश की जाती है।

एकल-घटक (एक अनाज से मिलकर) और बहु-घटक (कई अनाज से मिलकर) अनाज होते हैं। पहला दलिया ग्लूटेन-मुक्त, डेयरी-मुक्त होना चाहिए और इसमें एक प्रकार का अनाज शामिल होना चाहिए।

खरीदा या तैयार किया गया?

पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए कौन सा अनाज बेहतर है - बक्से में खरीदा गया या अनाज से खुद पकाया गया? अगर हम सिफारिशों के बारे में बात करते हैं, तो डब्ल्यूएचओ इन उद्देश्यों के लिए बक्सों में तैयार उत्पाद का उपयोग करने की सलाह देता है।

ऐसा इसलिए है क्योंकि वह:

लौह, पोटेशियम, जस्ता और अन्य महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों से समृद्ध;
आसान आत्मसात के लिए आवश्यक एक सजातीय स्थिरता है;
इसमें नमक, रंग, कृत्रिम घटक नहीं होते हैं;
एक सुरक्षित संरचना है, इसमें भारी धातुओं और रसायनों की अशुद्धियाँ नहीं हैं;
सावधानीपूर्वक निगरानी की जाती है।

किसी बॉक्स में उत्पाद से शुरुआत करके, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि यह उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल से बना है। अक्सर इसके पक्ष में निर्णायक तर्क तैयारी की गति और आसानी होती है।

हालाँकि, आर्थिक दृष्टिकोण से, ऐसा भोजन घर पर पकाना अधिक लाभदायक है। पैकेज में उत्पाद का शेल्फ जीवन छोटा है, और सबसे पहले बच्चा बहुत कम मात्रा में पूरक खाद्य पदार्थ खाता है। कुछ माताएँ डिब्बे की सामग्री पर भरोसा नहीं करतीं और स्वयं खाना बनाना पसंद करती हैं।

इस मामले में, स्वच्छता के नियमों और अनाज के अनुपात का सख्ती से पालन करना आवश्यक है। एक प्रकार का अनाज दलिया पकाने का सबसे आसान तरीका। किसी भी मामले में, किस प्रकार का दलिया चुनना है यह माँ पर निर्भर है।

पहली बार खिलाने के लिए दलिया कैसे पकाएं

अनुभवहीन माताओं के मन में यह सवाल हो सकता है कि पहली बार खिलाने के लिए दलिया कैसे पकाया जाए। अगर यह बॉक्स से बाहर है तो यह बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। इस मामले में, आपको बस पैकेज पर दिए गए निर्देशों को ध्यान से पढ़ने की जरूरत है। आमतौर पर, पैकेज की सामग्री को गर्म उबले पानी या मिश्रण से भरा जाना चाहिए और अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए। माँ को दलिया कैसे पकाना है इसके बारे में सोचने की ज़रूरत नहीं है। एकमात्र नियम यह है कि इस उत्पाद को खाने से तुरंत पहले पकाना है।

यदि घर में बने भोजन से अनाज के रूप में पूरक खाद्य पदार्थ पेश करने का निर्णय लिया जाता है, तो खाना पकाने की योजना इस प्रकार होगी:

पहली बार खिलाने के लिए दलिया पकाने से पहले, अनाज को छांटा जाता है, धोया जाता है और सुखाया जाता है। फिर इसे कॉफी ग्राइंडर में पीसकर आटा बनाया जाता है।
पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए अनाज के संबंध में, अनुपात का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है - 100 ग्राम पानी के लिए, 5 ग्राम अनाज के लिए।
पकाने के बाद, पानी, फ़ॉर्मूला या स्तन का दूध मिलाकर वांछित स्थिरता लाएं।
नमक और चीनी नहीं मिलायी जाती है.

8 महीने के बाद, तैयार पकवान में थोड़ा मक्खन और पतला शिशु का दूध मिलाया जा सकता है। संपूर्ण दूध का उपयोग केवल एक वर्ष के बाद ही किया जा सकता है।

शिशु अनाज का अवलोकन

आधुनिक खाद्य उद्योग इतना अधिक शिशु आहार पैदा करता है कि किसी अज्ञानी व्यक्ति के लिए यह पता लगाना आसान नहीं है कि कौन सा अनाज बेहतर है। सबसे प्रसिद्ध निर्माताओं के उत्पादों की संरचना पर विचार करें और पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए अनाज की रेटिंग बनाएं।

तो, पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए किस कंपनी के अनाज बेहतर हैं?

पनाह देना

नेस्ले के उत्पाद हमारी रेटिंग में अग्रणी स्थान रखते हैं। वह अपने अच्छे स्वाद के कारण बच्चों द्वारा पसंद की जाती है और अपनी विस्तृत रेंज के कारण माताओं के बीच इसकी मांग है। नेस्ले पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए दूध और डेयरी-मुक्त अनाज का उत्पादन करती है। उनके उत्पादन के लिए कच्चे माल सख्त नियंत्रण के अधीन हैं।

पहली खुराक के लिए नेस्ले अनाज पूरी तरह से सुरक्षित और उपयोग में आसान है। लेकिन इस कंपनी के उत्पादों में एक खामी है - संरचना में लेसिथिन की उपस्थिति, शायद ही कभी, लेकिन फिर भी टुकड़ों में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा करने में सक्षम है।

गर्बर

कई बाल रोग विशेषज्ञ गेरबर दलिया खिलाने की सलाह देते हैं। इस निर्माता के उत्पादों को "जैविक" के रूप में चिह्नित किया गया है। इसका मतलब यह है कि इसके उत्पादन के लिए उच्चतम गुणवत्ता के कच्चे माल का उपयोग किया जाता है। इसमें चीनी नहीं होती है, यह बहुत अच्छे से घुल जाता है, इसकी बनावट और स्वाद सुखद होता है।

हाइन्ज़

इस निर्माता की अनाज श्रृंखला में चार क्षेत्र शामिल हैं:

कम एलर्जेनिक;
मुक्त डेरी;
डेरी;
स्वाद योजकों के साथ।

पहली बार खिलाने के लिए हेंज दलिया हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। हां, इस कंपनी की उत्पाद श्रृंखला विविध है, भोजन स्वादिष्ट है, यह पानी से अच्छी तरह पतला है। लेकिन उत्पादों में कई योजक होते हैं जो हर बच्चे के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।

हिप

5 महीने में दलिया खिलाना हिप्प ब्रांड के साथ सुरक्षित रूप से शुरू किया जा सकता है। इस निर्माता के उत्पादों को जड़ी-बूटियों के काढ़े के अलावा अलग किया जाता है जो बच्चे को शांत करते हैं, और एक हाइपोएलर्जेनिक दूध घटक होते हैं।

यह सोचकर कि आपको पूरक आहार शुरू करने के लिए किस प्रकार के दलिया की आवश्यकता है, आप इस निर्माता के उत्पादों पर भरोसा कर सकते हैं। हिप्प डेयरी और डेयरी-मुक्त अनाज, साथ ही गुड नाइट श्रृंखला दोनों का उत्पादन करता है। 8 महीने के बाद, बच्चे कुकीज़, कोको और फलों के साथ पोषण का आनंद ले सकते हैं।

फ्रिसो

इस ब्रांड के उत्पाद उच्च गुणवत्ता और विविध वर्गीकरण के हैं। लेकिन पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि संरचना में चीनी और वैनिलिन मौजूद होते हैं। आप 6 महीने से इस ब्रांड के अनाज के उपयोग की सिफारिश कर सकते हैं, और इससे भी बेहतर, जब बच्चा एक वर्ष का हो जाए।

"बच्चा"

दलिया "बेबी" खिलाना 5 महीने से सुरक्षित रूप से शुरू किया जा सकता है। न्यूट्रिशिया के उत्पाद विविध हैं, जिनमें विभिन्न योजकों के साथ डेयरी और डेयरी-मुक्त, मोनो-अनाज और बहु-अनाज अनाज शामिल हैं।

माल्युटका उत्पादों के फायदे कम कीमत और अच्छा वर्गीकरण हैं। नुकसान के बीच, यह ध्यान दिया जा सकता है कि कभी-कभी पूरक खाद्य पदार्थों की तैयारी के दौरान गांठें बन जाती हैं।

"डायपर"

शिशु आहार के घरेलू निर्माताओं में, मैं स्पेलेनोक ब्रांड के उत्पादों पर ध्यान देना चाहूंगा। फायदों में से - एक विस्तृत श्रृंखला, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री। नुकसान में संरचना में चीनी की उपस्थिति शामिल है। इसलिए, 6 महीने में "स्पेलेनोक" दलिया के साथ पूरक आहार शुरू करना बेहतर है, भले ही बॉक्स पर पहले की उम्र का संकेत दिया गया हो।

अनाज के रूप में पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत 6 महीने से शुरू की जा सकती है, कृत्रिम शिशुओं के लिए इसे शुरू करने की अवधि एक महीने पहले बढ़ सकती है। पहले अनुभव के लिए, एक प्रकार का अनाज दलिया पकाना सबसे अच्छा है। बाद में, मूंगफली मेनू में विविधता लाई जा सकती है। भले ही माँ तैयार अनाज का उपयोग करेगी या इसे स्वयं पकाएगी, यदि सभी नियमों का पालन किया जाए, तो इस भोजन से बच्चे को लाभ होगा।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के बारे में उपयोगी वीडियो

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