कार से सड़क पर क्या पकाना है। कार से लंबी यात्रा पर अपने साथ क्या ले जाना है? सड़क पर: तैयार

ट्रेन में खाना।

मुझे एक दिलचस्प लेख मिला, शायद कोई उपयोगी, दिलचस्प होगा।

ट्रेन में कौन से उत्पाद लेने हैं - एक विशिष्ट सूची

मैं आपको याद दिलाना चाहता हूं कि अब हमारी ट्रेनों में खाना है। या तो आपके टिकट के पूरक के रूप में, या अतिरिक्त शुल्क के लिए, वे आपको साइड डिश, सॉसेज, कुकीज़ और कुछ और के साथ एक प्लास्टिक बॉक्स प्रदान कर सकते हैं ... सिद्धांत रूप में, आप भूख से नहीं मरेंगे।
लेकिन हम उत्पादों का अपना सेट बनाते हैं, इसलिए, जैसा कि यूरी गगारिन ने कहा, यात्रा पर जा रहे हैं: "चलो चलें!"

मैं सुझाव देता हूँ:
- अपने साथ अधिक डिस्पोजेबल टेबलवेयर, नैपकिन, बैग ले जाएं;
- सड़क पर उबले अंडे, मूली, प्याज, लहसुन न लें और पनीर से सावधान रहें - गंध अभी भी वही है, और उत्पादों की पसंद पहले से ही इतनी बड़ी है;
- जितना कम हो सके चिकना, गंदा, उखड़ने वाले उत्पाद। चिप्स, उदाहरण के लिए, स्पष्ट रूप से मना करने के लिए।
क्या बचा है? आइए सूची देखें।

गैर-कार्बोनेटेड पानी वाली बोतलें (रस और कार्बोनेटेड पेय न लें - वे बहुत मीठे हैं, वे केवल आपको और भी अधिक पीना चाहते हैं)।
दही।
रोटी और बेकरी उत्पाद।
बिना चर्बी के सूखे फ्राइंग पैन में पके हुए या तले हुए केक।
अरबी रोटी। पीटा ब्रेड और पतले फ्लैट केक से, आप विभिन्न प्रकार की फिलिंग के साथ पार्टेड रोल बना सकते हैं, उदाहरण के लिए, सॉफ्ट चीज़ और हर्ब। बहुत स्वादिष्ट और सुविधाजनक।
जैकेट आलू (अधिमानतः उबले हुए या बेक किए हुए) - वे निश्चित रूप से दो दिनों तक चलेंगे। पके हुए आलू उबले हुए आलू के विपरीत गीले नहीं होते हैं, इसलिए वे बेहतर रहते हैं।
बेक्ड या उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट - दुबला मांस, वसा जितनी जल्दी खराब नहीं होता है।
कच्चे स्मोक्ड सॉसेज सॉसेज का सबसे "लंबे समय तक चलने वाला" है।
कटा हुआ स्मोक्ड मांस - पहले दिन खाएं।
सॉस। सड़क के लिए सबसे सुविधाजनक - कांच के जार में बेचा जाता है।
कमजोर मछली पट्टिका - उबले हुए, व्यक्तिगत रूप से पन्नी में पके हुए, उबले हुए या शोरबा में हल्के से स्टू।
पके हुए पाई। सड़क के लिए, निम्नलिखित भराव सबसे उपयुक्त हैं: गोभी (अंडे के बिना), सेब, मुरब्बा या जाम के साथ।
कुकीज़, पटाखे, जिंजरब्रेड।
पनीर (एक विशिष्ट गंध के बिना किस्में) - कटा हुआ या भाग पैकेजिंग में। एक सुविधाजनक रूप में, उदाहरण के लिए, संसाधित पनीर बेचा जाता है - प्रत्येक टुकड़ा व्यक्तिगत रूप से पैक किया जाता है।
चाय की थैलियां।
तुरंत कॉफी।
मूसली।
सूखे मेवे।
चीनी की चासनी में जमाया फल।
नट या कैंडीड फल या सूखे मेवों के साथ पागल का मिश्रण (बहुत संतोषजनक उत्पाद!)।
फल (अधिमानतः कठोर) - सेब, नाशपाती, केले, कीनू (सड़क के लिए सबसे सुविधाजनक खट्टे फल के रूप में)।
सब्जियां (कठोर को टुकड़ों में काटा जा सकता है): गाजर, खीरा, अजवाइन के डंठल, टमाटर, बेल मिर्च।
साग से - डिल, अजमोद (सीताफल, उदाहरण के लिए, इसे नहीं लेना बेहतर है: इस जड़ी बूटी की गंध के साथ लोगों के अलग-अलग संबंध हैं)।
जाम।
अखरोट का मक्खन (मूंगफली या बादाम)।

यदि यात्रा लंबी है या सूखा भोजन असहनीय है, तो हम "डिब्बाबंद भोजन" को अपने साथ सड़क पर ले जाते हैं:
- चीनी नूडल्स, इंस्टेंट मैश किए हुए आलू, झटपट अनाज, "सूखा" सूप, इंस्टेंट जेली, आदि। - इसे उबलते पानी से भरें और आपका काम हो गया;
- मैश किए हुए आलू या दलिया के साथ खाने के लिए डिब्बाबंद भोजन के कुछ डिब्बे;
- जार में सलाद (वे पहले से ही अनुभवी हैं)।

पहले कुछ दिनों के लिए, आप अभी भी घर से कुछ ले सकते हैं (बेक्ड चीज़केक, पनीर या मांस के साथ पाई, आदि)। और फिर डिब्बाबंद भोजन के लिए आगे बढ़ें। सभी उत्पादों को वितरित करना बेहतर है - एक या दो दिनों में खराब होने वाला भोजन, और डिब्बाबंद भोजन, नट और कठोर फल और सब्जियां - शेष दिनों में।

अभी भी एक असामान्य और अपेक्षाकृत महंगा विकल्प है: उच्च बनाने की क्रिया उत्पाद. उन्हें एक विशेष तरीके से संरक्षित किया जाता है: जमे हुए और सूखे, लेकिन गर्मी उपचार के बिना।
पसंद बढ़िया है: फल, जामुन, डेयरी उत्पाद, मांस, मछली, मशरूम और यहां तक ​​​​कि अचार। साथ ही उदात्त के तैयार मिश्रण: सूप, अनाज, मुख्य पाठ्यक्रम, आमलेट। यहां तक ​​कि सेट भी बनाए जाते हैं: पर्यटक नाश्ता और रात का खाना। एक भी उदात्त को पकाने की आवश्यकता नहीं है। सभी उत्पाद पाउडर के रूप में हैं और तैयारी के लिए केवल पानी की आवश्यकता है, ठंडा पानी भी उपयुक्त है।

खैर, हम उत्पादों की सूची के साथ कर रहे हैं, अब हम थोड़ा मजाक कर सकते हैं ... चूंकि हम ट्रेन से यात्रा करने जा रहे हैं, यह सूटकेस द्वारा उत्पादों को मापने के लिए प्रथागत है। प्रति वयस्क भोजन का एक बड़ा सूटकेस, यात्रा के दो से तीन दिनों को ध्यान में रखते हुए, पर्याप्त होना चाहिए। जोर से जंग न लगाएं, नहीं तो आराम करना मुश्किल हो जाएगा।

भोजन की समस्या विशेष रूप से तब विकट हो जाती है जब परिवार किसी यात्रा पर जा रहा होता है। यह न केवल उचित पोषण के बारे में है, बल्कि लंबी यात्रा पर लिए गए उत्पादों के सही विकल्प के बारे में भी है। उत्पादों को सही क्यों होना चाहिए?

उत्पाद चयन एक जिम्मेदार कार्य है। यह दुर्लभ है कि कोई भी छुट्टी पर जाते समय अपने साथ एक रेफ्रिजरेटर ले जाता है, और इसलिए एक संभावना है कि विषाक्तता के कारण खराब यात्रा के परिणामस्वरूप भोजन खो जाएगा।

गर्मियों में सड़क पर भोजन खाद्य भंडारण की विशेषताएं

गर्मी साल का सबसे गर्म समय होता है और गर्मी के दौरान कई लोग आराम करने जाते हैं। अक्सर गंतव्य तक पहुंचने का रास्ता लंबा होता है, और इसलिए भोजन का मुद्दा विकट हो जाता है। गैस स्टेशन पर रास्ते में खरीदे गए उत्पादों की सुरक्षा में, सड़क के किनारे स्टेशन पर बुफे में, या निकटतम स्टोर में विश्वसनीय रूप से आश्वस्त होना असंभव है। घर पर खाना बनाना ज्यादा बेहतर है।

गर्मी के मौसम की ख़ासियत (उच्च हवा का तापमान) हमें खाद्य भंडारण की विशेषताओं के बारे में सोचने के लिए प्रेरित करती है।

उन उत्पादों की आवश्यकताओं की सूची जिन्हें गर्मियों में सड़क पर ले जाया जा सकता है:

1. उत्पादों को खराब होने योग्य के रूप में वर्गीकृत नहीं किया गया है।
2. धूप के प्रभाव में न पिघलें।
3. रेफ्रिजरेटर के बिना भंडारण की संभावना।
4. कोई तेज गंध नहीं।
5. खाने के लिए पूरी तरह से तैयार भोजन।

सड़क पर क्या खाना चाहिए:

वर्ष के समय के बावजूद, इसके उपयोग की प्रकृति के कारण कुछ विशेषताएं हैं जो भोजन को मिलनी चाहिए।

इसमे शामिल है:

• तैयारी में आसानी;
• घनी बनावट;
• छोटे आयाम, किफायती वजन;
• नहीं (या न्यूनतम) अपशिष्ट।

उत्पादों को इन मानदंडों को पूरा क्यों करना चाहिए? सब कुछ बहुत सरल है। सहमत हूं, कुछ लोग सड़क पर खाना पकाने के साथ खुद को परेशान करना चाहते हैं, और फिर सफाई के साथ भी? पूरे केबिन में खाने की अप्रिय गंध किसे पसंद है? और सड़क पर खाने के बाद बचा हुआ कचरा कहां डालें? घर पर खाना पकाने से पहले इन सभी बारीकियों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

गर्मी

गर्मियों के लिए विशिष्ट क्या है? उच्च हवा का तापमान और चिलचिलाती धूप। ऐसा मौसम समुद्र की यात्रा के लिए आदर्श है, लेकिन जिन उत्पादों में नमी होती है, उनके लिए यह हानिकारक है, वे स्वचालित रूप से जल्दी खराब होने लगते हैं।

घर में बने भोजन के उचित भंडारण से इसकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने में मदद मिलेगी। इसी समय, घर का बना भोजन 6 घंटे से अधिक समय तक संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, संरचना में रासायनिक योजक की कमी के कारण, इस समय के बाद, ऊंचे तापमान पर, वे खराब होने लगते हैं। कुछ उत्पादों के लिए, उचित भंडारण भी मदद करने में सक्षम नहीं है, वे कुछ घंटों के बाद अनुपयोगी हो जाते हैं।

खाद्य पदार्थ जो गर्मी के प्रतिरोधी हैं:

• कच्चे स्मोक्ड सॉसेज;
• रोटी;
• सूखे खाद्य पदार्थ: सैंडविच, ब्रेड, सूखे मेवे, पटाखे;
• भंडारण सिफारिशों के अधीन दही;
• डिब्बाबंद भोजन, तेल में स्प्रैट के अलावा।

पका हुआ भोजन जो आप गर्मियों में सड़क पर ले जा सकते हैं:

• पूरी तरह उबले अंडे;
• आलू: उबला हुआ, बेक किया हुआ;
• पका हुआ मांस।

सर्दी

सर्दियों में यात्रा करना अपने आप में एक रोमांच है। वर्ष के इस समय मौसम अप्रत्याशित है। सड़क पर अपने साथ मिठाई, रोल, पानी ले जाना मुश्किल नहीं है। लेकिन अचानक टूटने, बर्फबारी होने की स्थिति में आप इन उत्पादों से भरे नहीं रहेंगे।

स्वादिष्ट गर्म दोपहर के भोजन के लिए पहुंच के भीतर होने के लिए, सर्दियों में इसके साथ यात्रा करना बेहतर होता है:

एक और मुद्दा खाद्य पैकेजिंग है। अगर परिवार ट्रेन, बस से छुट्टी पर जाता है, तो अपने साथ विभिन्न कैपेसिटिव कंटेनर और बॉक्स ले जाने का कोई मतलब नहीं है। यह बस सुविधाजनक नहीं है। भोजन को वैक्यूम पैकेजिंग में पैक करना बहुत आसान है, जिसे आप खाने के बाद आसानी से फेंक सकते हैं।

उत्पादों के लिए, उन उत्पादों को चुनना बेहतर होता है जिनमें अधिक कैलोरी होती है, जिसका अर्थ है कि शरीर उनके प्रसंस्करण पर अधिक ऊर्जा खर्च करेगा, तेजी से तृप्त हो जाएगा, और भूख की भावना बाद में आएगी।

वसंत

चूंकि वसंत पहली छुट्टियों का मौसम है, इसलिए पहली लंबी यात्राएं अक्सर इस अवधि के दौरान होती हैं। वह अच्छा क्यों है? सब्जियों और फलों की बहुतायत, जो दृढ़ता से आहार में शामिल होते हैं और आसानी से एक छोटे से नाश्ते से पूर्ण भोजन में बदल जाते हैं।

1. गाजर, मीठी मिर्च, खीरा। ये और कई अन्य सब्जियां वर्तमान में लोकप्रिय स्नैक्स और चिप्स को पूरी तरह से बदल सकती हैं। उन्हें स्ट्रिप्स में काटने और कसकर बंद कंटेनर में डालने के लिए पर्याप्त है।
2. फल।

   

3. पूरी तरह से पकने तक बेक किया हुआ मांस। याद रखें, रक्त के साथ मांस, मध्यम दुर्लभ - यह वही है जो सड़क पर अपने साथ ले जाना सख्त मना है।
4. बर्गर, सैंडविच और रोल। इसी समय, वे साधारण उबाऊ नहीं हो सकते हैं: मक्खन और सॉसेज, लेकिन पूरी तरह से अलग, किसी भी भरने के साथ।

   

5. स्नैक्स एक ऐसा उत्पाद है जो साल के किसी भी समय सड़क पर प्रासंगिक होगा। स्नैक्स खरीदा जा सकता है, या आप घर पर अपने हाथों से पका सकते हैं।

   

   मीट स्नैक्स न केवल बीयर के लिए एक स्नैक है, बल्कि एक हार्दिक स्नैक भी है।

   सड़क के लिए मांस तैयार करते समय, आपको सीज़निंग नहीं छोड़नी चाहिए। वे एक पर्यावरण संरक्षक के रूप में काम करते हैं, मांस के शेल्फ जीवन का विस्तार करते हैं।

6. खाने के लिए तैयार उत्पाद: अनाज, इंस्टेंट मूसली, बच्चों के लिए फलों की प्यूरी।

पतझड़

शरद ऋतु में सड़क समुद्र पर मखमली मौसम की तरह होती है। अभी ठंड नहीं है, लेकिन गर्मी भी नहीं है। तो सवारी बहुत आसान है। लेकिन यह उत्पादों पर लागू नहीं होता है। बिना रेफ्रिजरेशन के खराब होने वाला खाना फिर भी खराब होगा। इसलिए, पतझड़ में यात्रा पर जाने के लिए, गर्मियों और वसंत ऋतु में भोजन चुनने में सभी समान युक्तियों का पालन करें।

ट्रेन से सफर करते समय खाने से सड़क पर क्या ले जाएं

ट्रेन की सवारी एक प्रकार की छोटी यात्रा है जिसे आप उन परिस्थितियों से खराब नहीं करना चाहते हैं जिन्हें नियंत्रित करने की शक्ति एक व्यक्ति के पास है। ट्रेन में भोजन शैली के क्लासिक्स में तला हुआ चिकन, उबले अंडे, स्मोक्ड सॉसेज, ताजी सब्जियां (डिब्बाबंद) और निश्चित रूप से चाय हैं। लेकिन क्या यह सही है?

आपको निम्नलिखित उत्पादों को सड़क पर अपने साथ नहीं ले जाना चाहिए:

घर पर ट्रेन में उपयोग के लिए तैयार भोजन की सफाई का ध्यान रखना बेहतर है: सब्जियां और फल धोएं और सुखाएं। भोजन को अलग प्लास्टिक बैग, चर्मपत्र, धुंध या बक्से में पैक करना बेहतर है। खाने को डिब्बे के सबसे अंधेरे और ठंडे कोने में रखना बेहतर होता है।

ट्रेन में आपको अपने साथ क्या ले जाना है:

• गीले और सूखे तौलिए, नैपकिन;
• विकार और विषाक्तता के लिए दवाएं;
• हैंड सैनिटाइज़र;
• तह चाकू और नमक।

लंबी यात्रा के लिए भोजन

कार से यात्रा करते समय, कई परिवार फास्ट फूड रेस्तरां में नाश्ते पर निर्भर होकर अपने साथ खाना नहीं लेना पसंद करते हैं। हालाँकि, यह दृष्टिकोण मौलिक रूप से गलत है। तथ्य यह है कि फास्ट फूड ही भारी भोजन है। यात्रा के दौरान शरीर पर सभी प्रसन्नता और तनाव जोड़ें, और हम अप्रत्याशित परिणामों के साथ समाप्त हो सकते हैं: भोजन पच नहीं सकता है, पेट में भारीपन, दस्त, जहर हो सकता है। यह यात्रा आपको लंबे समय तक याद रहेगी। सड़क के किनारे कैफे के साथ गलत नहीं होने के लिए, आप एक प्रसिद्ध अभ्यास के आधार पर इसका मूल्यांकन कर सकते हैं: एक कैफे में जितने अधिक ट्रक होंगे, उसकी सुरक्षा का स्तर उतना ही अधिक होगा। ट्रक वाले अक्सर भरोसेमंद प्रतिष्ठानों में खाते हैं।

आराम के बारे में कार से यात्रा करना सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण है।

आप रूट शेड्यूल पर निर्भर नहीं हैं, और इसलिए आप कहीं भी, किसी भी समय रुक सकते हैं। आप अपने साथ न केवल भोजन, खाने के लिए तैयार भोजन ले जा सकते हैं, बल्कि सड़क पर गैस बर्नर, प्राइमस स्टोव पर कुछ पका भी सकते हैं। आप पानी गर्म कर सकते हैं, तत्काल सूप पका सकते हैं, तले हुए अंडे (तले हुए अंडे), भाप दलिया (दलिया, अनाज) भून सकते हैं।

रोड ट्रिप पर क्या लेना है, यह तय करने से पहले ध्यान देने योग्य बातें:

1. पानी। यह उत्पाद है, विशेष रूप से सड़क पर, जो आहार का एक अभिन्न अंग होना चाहिए। बिना गैसों वाला मिनरल वाटर, कॉफी, चाय, फल पेय।
2. भोजन आपकी पसंद का होना चाहिए: सैंडविच, आटा उत्पाद।
3. एक रेफ्रिजरेटर बैग की उपस्थिति यात्रा राशन का विस्तार करना संभव बनाती है, उदाहरण के लिए, आप कुछ डेयरी उत्पादों को सड़क पर ले जा सकते हैं: दूध, दही।

याद रखें, सड़क पर घर का आहार बनाए रखना मुश्किल है। बच्चों के साथ यात्रा करते समय अधिक बार खाना बेहतर होता है।

बस में खाना

सड़क पर कुछ चबाने की इच्छा को देखते हुए, आपको इस डर से खुद को मना नहीं करना चाहिए कि खाना खराब हो जाएगा। सही भोजन चुनना पर्याप्त है।

1. किराने की खरीदारी केवल उन्हीं जगहों पर होनी चाहिए जहां यह प्रथागत है।
2. चयनित उत्पाद के लेबल का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना आवश्यक है, वहां भंडारण की स्थिति का संकेत दिया गया है। यात्रा करते समय, उन उत्पादों को खरीदना बेहतर होता है जिन्हें कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है।
3. सब्जियों और फलों को घर पर ही धोना और सुखाना चाहिए। फिर सावधानी से पैक करें। आपको ट्रेन में ऐसा नहीं करना चाहिए, क्योंकि वहां इसके लिए सामान्य स्थिति प्रदान करना असंभव है।
4. पहले खराब होने वाले खाद्य पदार्थों को खाना बेहतर है।

सड़क पर बच्चे के लिए भोजन:

बच्चे एक अलग मुद्दा हैं। निश्चित रूप से हर माँ अपने बच्चे को खिलाए जाने वाले उत्पादों की सुरक्षा की परवाह करती है, इस बात की चिंता करती है कि क्या बच्चा भूखा है, मना करने के बावजूद कम से कम उसमें रटने की कोशिश कर रहा है।

एक अच्छी तरह से स्थापित घरेलू आहार छुट्टी पर रखना मुश्किल है, और इससे भी ज्यादा सड़क पर। उन उत्पादों के साथ सड़क पर स्टॉक करना बहुत महत्वपूर्ण है जो खराब नहीं होते हैं, लेकिन साथ ही बच्चे के लिए दिलचस्प, स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण रूप से उपयोगी होंगे।

कार से

बच्चों के साथ यात्रा करते समय, आपको विभिन्न आश्चर्यों के लिए तैयार रहने की आवश्यकता होती है: भूख की कमी से लेकर पूरी तरह से विपरीत परिणाम तक। इसलिए, उन उत्पादों पर स्टॉक करना आवश्यक है जिन्हें लंबी तैयारी की आवश्यकता नहीं है और सभी सुरक्षा मानकों को पूरा करते हैं।

उत्पाद जो उपयोगी हो सकते हैं:

• पानी, अधिमानतः मीठा नहीं और बिना गैसों के;
• फल (सेब, केले), पहले से धोना बेहतर;
• मौसमी सब्जियां;
• ब्रेड रोल, ब्रेड स्टिक्स, स्ट्रॉ, बिस्किट कुकीज - एक बेहतरीन स्नैक होगा;
• फल प्यूरी - न केवल स्वादिष्ट, बल्कि सुविधाजनक भी;
• सूखे मेवे (सूखे खुबानी, किशमिश, सूखे केले, मेवे)। Prunes को बाहर करना बेहतर है, क्योंकि इसका रेचक प्रभाव होता है;
• सीधी सैंडविच (अधिमानतः छोटे आकार);
• पके हुए मांस, आलू;
• तत्काल अनाज (सूखे मेवों के साथ मूसली)।

जो बच्चे मिठाई के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकते, वे मार्शमॉलो, मुरब्बा, मार्शमॉलो को सड़क पर ले जा सकते हैं।

कार से यात्रा यात्रा करने वाले लोगों को स्वतंत्र बनाती है, और इसलिए किसी भी सुविधाजनक समय और स्थान पर खाना पकाने की संभावना प्रदान करती है।

एक रेफ्रिजरेटर बैग की उपस्थिति आपको फलों के पेय लेने या अपने साथ कॉम्पोट करने की अनुमति देती है। आप किसी भी आवश्यक उत्पाद को खरीदने के लिए किसी भी सुपरमार्केट के पास रुक सकते हैं।

ट्रेन से

छोटे बच्चे, जिनके लिए आहार अनुपालन एक बहुत ही महत्वपूर्ण मुद्दा है, पहले और दूसरे पाठ्यक्रम के रूप में घर पर पहले से तैयार किया जा सकता है। उसी समय, यदि आप भोजन को थर्मस में डालते हैं तो आप सुरक्षा की चिंता नहीं कर सकते।

बस से

बस की सवारी की ख़ासियत के कारण, यह भोजन चुनने के लायक है जो आवश्यकताओं को पूरा करेगा:

• हल्का और भारी नहीं;
• कम से कम अपशिष्ट वाला भोजन;
• गैर-धुंधला भोजन, अर्थात्, जो पिघलता नहीं है, उखड़ता नहीं है, जिसमें तीखी / तीखी गंध नहीं होती है;
• खराब होने वाले उत्पादों (डेयरी, अधपका / पूर्व-तला हुआ / पूर्व-बेक्ड मांस उत्पाद, डेयरी सॉसेज, चीज (शीशा में बच्चों के दही सहित), साथ ही उन उत्पादों को बाहर करना आवश्यक है जिनके भंडारण की स्थिति कमरे के तापमान पर भंडारण के लिए प्रदान नहीं करती है। )

बच्चों के साथ यात्रा करते समय, फूड पॉइज़निंग / अपच के मामले में हमेशा सक्रिय चारकोल, एटॉक्सिल या अन्य दवाएं हाथ में रखने की सलाह दी जाती है। यदि निकट भविष्य में कोई रोक-टोक नहीं है, तो आपको पानी की आपूर्ति का भी ध्यान रखना चाहिए। अपने साथ गीले और सूखे पोंछे अवश्य लाएं।

नाश्ते के लिए, यह आदर्श है:

• बिस्कुट कुकीज़ (मैरी, नेपोलियन, जूलॉजी), स्ट्रॉ;
• फ्रूट प्यूरे;
• इको-चिप्स, सूखे मेवे;
• ग्रेनोला;
• सूखे मेवे।

यात्रा द्वारा प्रदान किए गए स्टॉप पर, आप हमेशा थोड़ा उबलते पानी प्राप्त कर सकते हैं, इसलिए सड़क पर तत्काल अनाज (हरक्यूलिस, मूसली) या सूप लेने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

ट्रैवल फूड रेसिपी, 10 आसान रेसिपी

1. शैली के क्लासिक्स: कठोर उबले अंडे और बेक्ड मांस। उबले अंडे को कागज में लपेटना सबसे अच्छा है। लेकिन मांस से चिकन को वरीयता देना बेहतर है। इसे पूरी तरह से पकने तक पकाया जाना चाहिए, और पन्नी में लपेटने के लिए ठंडा किया जाना चाहिए।
2. फ्रिटाटा पूरे परिवार के लिए एक पसंदीदा यात्रा पकवान बन सकता है, लेकिन इसे एक दिन से अधिक समय तक स्टोर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। 8 टुकड़े तैयार करने के लिए, आपको एक बड़े कटोरे में 6 अंडे और 100 मिलीलीटर खट्टा क्रीम को चिकना होने तक फेंटना होगा। फिर, स्वाद के लिए कोई भी फिलिंग (पालक, टमाटर, कच्चा स्मोक्ड सॉसेज, पनीर, साग) डालें। परिणामी मिश्रण को गूंथ लें, पैन में डालें, या आटे को कपकेक मोल्ड्स में डालें। ओवन में भेजें, 20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।

   



3. दलिया बिस्कुट:
4. बर्गर, सैंडविच और पिसा ब्रेड। उनकी तैयारी पूरी तरह से अलग हो सकती है।

   

   तैयार रोल, सैंडविच को चर्मपत्र में लपेटा जाता है, और फिर एक विशेष बैग में।

5. यदि आपके पास सड़क पर खाना बनाने के लिए कहीं है, तो आप गर्म पीटा सैंडविच के लिए निम्नलिखित विचार का उपयोग कर सकते हैं: . लेकिन अगर यह संभव नहीं है, तो विचार को एक उदाहरण के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। आखिरकार, रोल्ड पीटा ब्रेड को शावरमा के रूप में खाना एक लिफाफे की तरह सुविधाजनक नहीं है।
6. पेस्टिला सड़क पर मिठाइयों का एक विकल्प है। तैयारी मुश्किल नहीं है:
7. मांस स्नैक्स के बारे में अधिक जानकारी:
8. अपने हाथों से सब्जी चिप्स। सब्जियों को पतले स्लाइस में काट लें और चर्मपत्र कागज पर व्यवस्थित करें। 7-8 मिनट के लिए ओवन में भेजें। अपने पसंदीदा मसालों के साथ छिड़के। चिप्स के ठंडा होने के बाद ही पैन से निकालें.

   

   घर का बना ईको-चिप्स अस्वास्थ्यकर स्टोर से खरीदे गए चिप्स का एक बढ़िया विकल्प है।

9. फिलर्स वाले पफ्स, बन्स को सड़क पर ले जाने की अनुमति है। खाना पकाने के लिए, आपको आटा गूंधने की जरूरत है, फिलिंग बिछाएं, वांछित आकार दें और पकने तक बेक करें।

सड़क पर स्वादिष्ट भोजन, व्यंजन विधि

आपके घर के लिए स्वादिष्ट खाना बनाना दोगुना सुखद है:

1. ग्रेनोला न केवल चलते-फिरते स्वादिष्ट भोजन है, बल्कि पौष्टिक और स्वस्थ भी है। एक बढ़िया विकल्प जब आप कुछ मीठा खाने के लिए तरस रहे हों।

   

2. क्लब सैंडविच। इसे संयोग से इसका नाम नहीं मिला। प्रारंभ में, यह गोल्फ क्लब में एक पसंदीदा नाश्ता था। इसे तैयार करने के लिए, आपको टोस्टर ब्रेड को टोस्टर में या गर्म फ्राइंग पैन में (बिना तेल के) सुखाना होगा। फिर बेकन को ओवन में (220 डिग्री के तापमान पर 5 मिनट) भूनें, या चिकन, पोर्क, बीफ पकाएं। बेकिंग शीट पर कटे हुए क्रस्ट के साथ ब्रेड रखें, और बारी-बारी से, मेयोनेज़ और केचप के साथ स्लाइस फैलाएं। ब्रेड पर मांस और पनीर फैलाएं। पनीर के पिघलने तक बेक करें। इसे ओवन से निकालकर दूसरे टुकड़े के ऊपर सब्जियां (टमाटर, खीरा, लेट्यूस) डालें। टूथपिक से बांधें।
3. केले की ब्रेड बनाने के लिए आपको एक कटोरी में मिलाना होगा: 2 कप मैदा, 1.5 छोटा चम्मच। बेकिंग पाउडर, 0.5 चम्मच सोडा, 1.4 चम्मच दालचीनी। दूसरे बाउल में 1/2 कप ब्राउन शुगर, 1 अंडे + 2 अंडे की सफेदी को एक साथ फेंटें। एक मोटी झाग बनने तक मारो। यहां 4 कुचले हुए केले, 3 बड़े चम्मच भी डालें। मक्खन, एक गिलास दही का एक तिहाई। तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। कटोरे की सामग्री को मिलाएं और आटा गूंध लें। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें, आटे को ग्रीस किए हुए केक पैन में डालें और इसे आकार में चिकना करें। लगभग एक घंटे तक बेक करें। 10 मिनिट बाद बेक करने के बाद ब्रेड को एक प्लेट में निकाल लीजिए. सड़क के लिए केले की रोटी को चर्मपत्र या किसी विशेष बैग में लपेट दें।

   

   सड़क पर स्वादिष्ट भोजन का एक अन्य विकल्प केले की रोटी है।

सड़क पर स्वस्थ भोजन, व्यंजन विधि

स्वस्थ का मतलब बेस्वाद नहीं है। अक्सर, यह उचित पोषण होता है जो स्वादिष्ट, स्वस्थ और दिलचस्प होता है। यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं जो चलते-फिरते एक अच्छा लंच बना सकते हैं:

विकल्प 1: सेब और सूखे मेवे, अखरोट, ब्लूबेरी, जड़ी-बूटियों, गाजर और ककड़ी (स्ट्रिप्स में कटे हुए) के साथ पेनकेक्स।

विकल्प 2: मफिन, सेब, उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, सब्जियां और जड़ी-बूटियां।

विकल्प 4: सब्जियां, कीमा बनाया हुआ चिकन मफिन, सूखे मेवे और जामुन।

चलते-फिरते किराने का सामान कैसे स्टोर करें:

सड़क पर सामान जमा करने वाले लोगों के लिए सड़क पर भोजन जमा करना रुचि का मुख्य मुद्दा है। दो विकल्प हैं: या तो एक रेफ्रिजरेटर बैग में, या नीचे वर्णित लोक विधियों का उपयोग करना।

फ्रिज बैग में

कूलर बैग का उपयोग सड़क पर भोजन के भंडारण की प्रक्रिया को बहुत सरल करता है। यह कॉम्पैक्ट और सुविधाजनक है। ऐसे उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला बाजार पर प्रदान की जाती है: कंटेनरों, जहाजों से लेकर बैग तक। हर जेब के लिए मूल्य निर्धारण।

कूलर बैग का उपयोग करने के कई नियम हैं;

1. स्वाभाविक रूप से, एक साधारण रेफ्रिजरेटर की तरह, बैग को आगे और पीछे खोलने की अनुशंसा नहीं की जाती है। आप जितनी कम बार ऐसा करते हैं, बैग में तापमान उतना ही धीमा होता जाता है।
2. कंटेनर को ब्रिम में भरने की सिफारिश की जाती है। तो तापमान भी बना रहेगा।
3. यदि आप 1 दिन से अधिक की यात्रा की योजना बना रहे हैं, तो एक मजबूर शीतलन रेफ्रिजरेटर के साथ एक बैग लेना बेहतर है। इन बैगों में एक विशेष बैटरी होती है जो पेल्टियर कोशिकाओं को शक्ति प्रदान करती है।
4. साथ ही वह बैग चुनें जो आपके लिए सबसे आरामदायक हो।
5. सभी उत्पादों को स्टोर करने के लिए अलग बैग का प्रयोग करें। वैक्यूम पैकेजिंग चुनना बेहतर है, या भोजन को फ़ॉइल, चर्मपत्र में लपेटना बेहतर है।

रेफ्रिजरेटर के बिना

आधुनिक दुनिया में, वर्तमान नैनोटेक्नोलॉजीज के साथ, किसी भी उत्पाद की उपयुक्तता बढ़ाने के साथ-साथ उसके स्वाद और बाहरी गुणों को संरक्षित करने के लिए विभिन्न उपकरणों का विकास किया गया है।

उनमें से हैं:

1. पनीर कागज और पनीर भंडारण बैग। वे एक दो-परत वाले कागज होते हैं जिनमें मोम पेपर के समान एक चिकनी कोटिंग होती है, जो पनीर को सांस लेने की अनुमति देती है। इष्टतम नमी बनाए रखता है, पनीर को सूखने से रोकता है, अन्य स्वादों को पनीर में अवशोषित होने से रोककर पनीर के स्वाद को बरकरार रखता है।

   

2. प्राकृतिक मोम लेपित कागज। कागज पके हुए माल, सब्जियां, फल और यहां तक ​​कि पनीर के भंडारण के लिए आदर्श है। साथ ही, यह पैकेजिंग पुन: प्रयोज्य है। इस पर्यावरण के अनुकूल उपकरण को आपके भोजन या प्लेट को कसकर लपेटने के लिए आपके हाथों की गर्मी की आवश्यकता होती है।

   

3. लिनन आटा उत्पादों के लिए विशेष बैग। आप अपने हाथों से एक बैग बना सकते हैं, या तैयार एक खरीद सकते हैं। ऐसा उपकरण न केवल बन के जीवन को लम्बा खींचेगा, बल्कि इसके गुणों को भी बनाए रखेगा: एक ताजा सुगंध, एक खस्ता क्रस्ट। साधारण प्लास्टिक/पॉलीइथाइलीन पैकेजिंग ऐसे गुणों का दावा नहीं कर सकती।

   

4. एक अन्य उपकरण आटा उत्पादों की ताजगी बनाए रखने में मदद करेगा। मोटे कपड़े का रुमाल।

   

   ऐसे नैपकिन में सैंडविच, रोल और अन्य उत्पादों को ले जाना बहुत सुविधाजनक होता है।

5. तंग ढक्कन के साथ कांच के कंटेनर। जकड़न के कारण, यह कंटेनर भोजन को संरक्षित करने के लिए उपयुक्त है, तो क्यों न इसका उपयोग सड़क पर भोजन के भंडारण के लिए किया जाए? केवल नकारात्मक पक्ष थोकता है।

   

   एक अधिक पर्यावरण के अनुकूल कंटेनर कांच है।

6. अधिक किफायती पैकेजिंग - प्लास्टिक से बना। उत्पादों की सुरक्षा के लिए इष्टतम स्थितियों को बॉक्स के अंदर रखता है।

   

7. खराब होने वाले खाद्य पदार्थों के जीवन का विस्तार करने का एक प्राकृतिक तरीका बिछुआ के पत्तों के साथ भोजन को कवर करना है। मांस उत्पादों के साथ विधि विशेष रूप से अच्छी है। एक प्रभावी तरीका फाइटोनसाइड्स के लिए धन्यवाद जो बिछुआ और फॉर्मिक एसिड का हिस्सा हैं, जो पत्तियों से ढके होते हैं। वैसे, यह फॉर्मिक एसिड है जो बिछुआ के पत्तों को चुभता है।

चलते-फिरते जमे हुए भोजन को कैसे स्टोर करें

खराब होने वाले उत्पादों के परिवहन की आवश्यकता है। अगर हाथ में रेफ्रिजरेटर बैग नहीं है तो रास्ता कैसे खोजें? सड़क से पहले उत्पाद को फ्रीज करने का तरीका है। लेकिन क्या होगा अगर सड़क करीब नहीं है? पूरी यात्रा के अंत तक उत्पाद को फ़्रीज़ कैसे रखें?

1. यात्रा करने से पहले, आवश्यक उत्पाद को फ्रीजर बैग (या एक साफ नए प्लास्टिक बैग में) में अच्छी तरह से फ्रीज करें। यात्रा से पहले, बैग को फ्रीजर से बाहर निकालें, इसे एक कपड़े से लपेटें, फिर एक और बैग, फिर एक कपड़े से, परतों को कई बार दोहराएं। उसके बाद, सिंथेटिक विंटरलाइज़र के टुकड़े के साथ सब कुछ लपेटें (यह एक पुरानी जैकेट हो सकती है)। फिर सब कुछ एक थर्मल बैग में डाल दें।

   ठंडा संचायक नीले तरल से भरे बॉक्स की तरह लग सकता है।

   

2. एक और तरीका जो 7-8 घंटे से अधिक की यात्राओं के लिए उपयुक्त है। ऐसा करने के लिए उत्पादों के साथ पानी की एक बोतल भी जमी हुई है। फिर वे फ़ूड फ़ॉइल का उपयोग करने वाले उत्पादों के लिए एक बहु-परत आवरण बनाते हैं। एक बोतल और एक जमे हुए पैकेज को थर्मल बैग में रखा जाता है।

   

   भोजन को पन्नी में लपेटने की प्रक्रिया। हालांकि, कागज़ के तौलिये के साथ पन्नी की परतों को वैकल्पिक करने की सिफारिश की जाती है, इसलिए ठंड अधिक समय तक चलेगी।

कम भंडारण तापमान की स्थिति के आधार पर उन उत्पादों की सूची जिन्हें सड़क पर लेने की स्पष्ट रूप से अनुशंसा नहीं की जाती है।

उनमें से:

1. डेयरी उत्पाद: विशेष रूप से पनीर दही, जो बच्चों द्वारा पसंद किए जाते हैं, केफिर की अनुमति है, बशर्ते कि उनका तुरंत सेवन किया जाए।
2. मलाईदार, कस्टर्ड के साथ कन्फेक्शनरी।
3. सॉसेज, पैट, मछली।
4. सलाद, विशेष रूप से वे जिनमें मेयोनेज़, खट्टा क्रीम होता है।
5. भरने के साथ आटा उत्पाद: पनीर, मछली, ऑफल।

यह एक प्रसिद्ध तथ्य द्वारा समझाया गया है: +8 से ऊपर के तापमान पर, विभिन्न सूक्ष्मजीवों के प्रजनन के लिए एक आदर्श माइक्रॉक्लाइमेट बनाया जाता है। यह प्रक्रिया मानव शरीर के लिए खतरनाक है। यदि तालिका में सूची से उत्पाद हैं, तो उन्हें पहले उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।

खराब होने वाले उत्पादों के साथ, ऐसे भी हैं जिनकी शेल्फ लाइफ दूसरों की तुलना में बहुत लंबी है। साथ ही, ऐसे उत्पाद गर्मी से डरते नहीं हैं, जो सड़क पर एक निर्विवाद लाभ है।

नट्स अपने पोषण गुणों, उपयोगिता और सुरक्षा के कारण सूची में सबसे ऊपर हैं।

आप सड़क पर भी जा सकते हैं:

फिर भी, प्राप्त सलाह और उत्पादों की गुणवत्ता में विश्वास के बावजूद, आपको अपने साथ एक मुट्ठी भर भोजन नहीं लेना चाहिए। जो उपयोगी हो सकता है उसे कम से कम लेना पर्याप्त है। बच्चे/पति के भूखे रहने पर क्या होगा, इस बारे में विचार टालने लायक है। अचानक नहीं, और नहीं रहेगा। आप हमेशा सड़क पर सुरक्षित भोजन खरीदने में सक्षम होंगे, यह जानकर कि किन खाद्य पदार्थों की अनुमति है।

और अंत में, एक बच्चे के साथ सड़क पर जाते समय, आपको उसकी राय पता करनी चाहिए कि वह सड़क पर क्या खाना चाहता है। तब यह यात्रा आपके परिवार के लिए एक सुखद और स्वादिष्ट स्मृति बन जाएगी।

अपने स्वयं के परिवहन में एक लंबी यात्रा जीवन के बारे में सोचने के लिए, अपने स्वयं के विचारों में विसर्जित करने का एक अवसर है।

ज्यादातर लोग यात्रा को दुनिया से अलग होने और यादों में खुद को विसर्जित करने के अवसर के लिए पसंद करते हैं।

यह ध्यान का एक रूप है जो आपको मानसिक स्वास्थ्य को बहाल करने और अपने विचारों को क्रम में रखने की अनुमति देता है।

व्यापार यात्रा या छुट्टी - इससे कोई फर्क नहीं पड़ता।मुख्य बात विवरण पर विचार करना है। नहीं तो यात्रा सुखद से साहसिक में बदल सकती है।

यह फिल्मों में अच्छा है, लेकिन वास्तविक जीवन में सभी संभावित विकल्पों की गणना करते हुए, हर चीज के लिए तैयार रहने के लायक है। तब आप मन की शांति के साथ जा सकते हैं।

स्पेयर टायर के अलावा, लंबी यात्रा पर आपको कुछ और चीजें लेने की जरूरत है:

• प्राथमिक चिकित्सा किट।
• चार्जर के साथ फोन।
• कुछ राशि।
• टसर / गैस कारतूस।
• गीले पोंछे।
• पेयजल की आपूर्ति।
• माचिस / लाइटर।
• गरम कपड़े।
• तकिया और कंबल अगर यात्रा में एक दिन से अधिक समय लगता है।
• खाद्य भंडार।

अंतिम बिंदु को बहुत गंभीरता से लिया जाना चाहिए। आरामदायक यात्रा के लिए चालक और यात्री के लिए भोजन आवश्यक है।

महत्वपूर्ण!यदि कोई व्यक्ति सड़क पर बीमार है, तो यह याद रखना चाहिए कि मतली अक्सर खाली पेट ही प्रकट होती है।

स्वस्थ भोजन खाने से आप खुद को मिचली से बचाएंगे, यह आपकी यात्रा को आसान और सुखद बना देगा।

यात्रा के दौरान आप कैसा महसूस करते हैं यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपको बाद में क्या इंप्रेशन प्राप्त होंगे। कोई फर्क नहीं पड़ता कि सड़क एक दर्दनाक दुःस्वप्न में कैसे बदल जाती है, आपको यह याद रखना होगा कि किन उत्पादों को सड़क पर ले जाना मना है।

शीर्ष 5 खाद्य पदार्थ जिन्हें अपने साथ यात्रा पर नहीं ले जाना चाहिए:

№	उत्पाद।	आपको उन्हें क्यों नहीं लेना चाहिए?
1	मछली और इसके संभावित रूपांतर: मछली पुलाव, सैंडविच और सभी प्रकार की सुशी।	फ्रिज में भी मछली जल्दी खराब हो जाती है। शेल्फ जीवन कुछ घंटों का है। और मछली का जहर सबसे गंभीर है। अपवाद सूखी मछली है - यह निश्चित रूप से खराब नहीं होगी।
2	चिप्स, पटाखे।	यह ज्ञात है कि पश्चिम में इन उत्पादों को कहा जाने लगा: "कैंसर की छड़ें।" सादृश्य सोवियत युग की कैंडी "कैंसर नेक" के साथ नहीं है। उनमें एडिटिव्स ट्यूमर के विकास को भड़काते हैं। चिप्स और किरीशकी पेट और पूरे पाचन तंत्र से शुरू होकर सचमुच शरीर को नष्ट कर देते हैं। यह निश्चित रूप से उन्हें सड़क पर ले जाने लायक नहीं है।
3	नरम दूसरा पाठ्यक्रम: स्टू, गोलश।	नरम, रसदार व्यंजन जल्दी खराब हो जाते हैं, और उनकी स्थिरता के कारण वे सड़क पर खाने के लिए भी अप्रिय होते हैं।
4	दूध।	दूध की विषाक्तता उल्टी के साथ होती है। दूध बहुत जल्दी अनुपयोगी हो जाता है, और आप इसे तुरंत नोटिस नहीं करते हैं। और यह अन्य उत्पादों के साथ अच्छी तरह से मेल नहीं खाता है, इसे अलग से पीने की सिफारिश की जाती है। इसे दही या पनीर से बदलना चाहिए।
5	फास्ट फूड।	यह भोजन तापमान की स्थिति की परवाह किए बिना लंबे समय तक ताजगी बनाए रखने में सक्षम है। लेकिन फास्ट फूड अक्सर पेट में भारीपन और अपच का कारण बनता है। यह जंक फूड है, आपको इसे सड़क पर ले जाने की जरूरत नहीं है।

आपकी अपनी कार में लंबी यात्रा पर कौन से उत्पाद बेहतर हैं? कार का मालिक किसी भी समय धीमा हो जाएगा और शांति से खाएगा, जिसका अर्थ है कि आप नाश्ते के लिए शोरबा अपने साथ ले जा सकते हैं।

लेकिन यह याद रखने योग्य है कि मांस शोरबा इतने लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होते हैं, पहले उन्हें खाना बेहतर होता है।

चलते-फिरते नाश्ते के विकल्प:

• सब्जियों, मेयोनेज़ और स्मोक्ड मीट के साथ सैंडविच।
• स्मोक्ड सॉसेज और पनीर।
• पनीर पनीर।
• दही, केफिर।
• तले हुए आलू, फ्रेंच फ्राइज़।
• रोटी।
• रस्क, कुकीज़।
• Muffins।

महत्वपूर्ण!कुकीज़ या किसी भी मिठाई में वसायुक्त क्रीम भरने से बचें जो आप सड़क पर अपने साथ ले जाते हैं।

खराब होने पर वे तीव्र विषाक्तता का कारण बनते हैं। और यह नोटिस करना मुश्किल है। यह बहुत वसायुक्त भोजन है, इससे बेचैनी और मतली होगी।

ट्रेन में क्या खाना चाहिए?

ट्रेन में उबले अंडे और आलू पारंपरिक भोजन माने जाते हैं। कई लोग स्मोक्ड लार्ड लेते हैं - यह एक दुर्भाग्यपूर्ण विकल्प है, उत्पाद में एक तेज गंध आती है, जिससे दूसरों में असंतोष पैदा होगा। अगर आपको स्मोक्ड लार्ड की गंध आती है तो यह काफी अच्छा नहीं है।

इसी सिद्धांत के अनुसार आपको अपने साथ लहसुन और प्याज नहीं ले जाना चाहिए। यदि हम फ्लू के मौसम के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, तो एक अपवाद बनाया जाना चाहिए।

अचार, पुलाव, पाई अच्छी तरह से अनुकूल हैं। वे साथी यात्रियों के इलाज के लायक हैं। पाई उपयुक्त हैं, उन्हें मीठा और नमकीन दोनों बनाया जाता है। एक हार्दिक नाश्ता आपकी यात्रा को रोशन करेगा।

मैं बस में खाने के लिए क्या ले जा सकता हूँ?

बस से यात्रा करने का मतलब है कि आपको गाड़ी चलाते समय खाना पड़ेगा। यह तुरंत सभी तरल व्यंजनों को बाहर कर देता है। ऐसा खाना लेना बेहतर है जो गलती से आपके पड़ोसी की पतलून पर न गिरे।

उपयुक्त उत्पाद हल्के और मात्रा में छोटे होते हैं, जिन्हें हिलाते समय पकड़ना आसान होता है:

• फल: सेब, नाशपाती, केला।
• सैंडविच।
• पाई।
• सॉसेज के साथ रोटी।
• सब्जियों के साथ लवाश।

आपको तेज गंध वाले उत्पादों को नहीं लेना चाहिए, क्योंकि बस की सवारी करने में लंबा समय लगेगा, और आस-पास बहुत सारे लोग हैं।

हर कोई स्मोक्ड सॉसेज की सुगंध को हर तरह से महसूस करके खुश नहीं होता है। रास्ते में खाने की गंध से लोग बीमार हो जाते हैं। आपको दूसरों के आराम के बारे में सोचने की जरूरत है।

सड़क पर बच्चों के लिए रोटी और सब्जियों से सैंडविच तैयार किए जाते हैं।आप वहां कुछ पनीर डाल सकते हैं। उपयुक्त कुकीज़, पाई और पुलाव।

मिठाई, मिठाई, मुरब्बा, सूखे मेवे उपयुक्त हैं। आप पैड या भरे हुए पटाखे खरीद सकते हैं। बच्चों के लिए सब्जियां सबसे अच्छा विकल्प हैं।

मांस के लिए, इसे सावधानी के साथ यात्रा पर ले जाया जाता है। स्मोक्ड पोर्क या उबला हुआ चिकन चुनना बेहतर है।

आपको सबसे पहले इन्हें खाना होगा, मांस जल्दी खराब हो जाता है। आप इसे सड़क पर ले जा सकते हैं यदि यह ताजा, सावधानी से संसाधित और अच्छी तरह से पैक किया गया हो।

अपने आराम का पहले से ध्यान रखें। भोजन को इस तरह से स्टोर करें कि उस तक पहुंचना आसान हो। यात्रा के लिए आप जो भोजन चुनते हैं वह व्यावहारिक होना चाहिए: घर पर खराब होने वाले भोजन को छोड़ना सबसे अच्छा है।

खाद्य पैकेजिंग के लिए प्लास्टिक के कंटेनर का प्रयोग करें। गीले हैंड वाइप्स का ख्याल रखें। कागज़ के तौलिये अपने साथ ले जाएँ।

जब यात्रा के बारे में सोचा जाता है, तो यह अविस्मरणीय होगा, यह जहर, भूख या मतली जैसी समस्याओं से खराब नहीं होगा।

सुखद सड़क के मुख्य घटकों को याद रखें:हल्का भोजन, मधुर संगीत और अच्छे साथी।

जब सब कुछ पहले से ध्यान रखा जाता है, तो चिंता का कोई कारण नहीं है। गुड लक और बोन एपीटिट!

उपयोगी वीडियो

इसी तरह की पोस्ट

जब आप किसी यात्रा पर जा रहे होते हैं, तो आप सोचने लगते हैं कि सड़क पर क्या पकाना है, किस तरह का भोजन लेना अधिक सुविधाजनक और व्यावहारिक है? कई खाद्य पदार्थ जल्दी खराब हो जाते हैं, जबकि अन्य खराब नहीं होते, लेकिन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं। अनुभवी यात्रियों की सलाह का उपयोग करते हुए, हमने इस विषय पर सिफारिशों की एक सूची तैयार की है।

भोजन से दवा में क्या लेना है?

सबसे बड़ी समस्या गर्मी और झटकों की है। कुछ उत्पाद उन्हें गरिमा के साथ जीवित रख सकते हैं।

लेकिन एक रास्ता है, आप सरल और स्वादिष्ट भोजन चुन सकते हैं:

• वैक्यूम-पैक कच्चे स्मोक्ड सॉसेज, स्मोक्ड मांस;
• नाश्ते और चाय के लिए, कुकीज़, ब्रेड, पटाखे, पटाखे उपयुक्त हैं;
• सूखे मेवे एक बेहतरीन विकल्प हैं। वे लंबे समय तक खराब नहीं होते हैं, वे स्वादिष्ट और स्वस्थ होते हैं;
• रोटी। लेकिन इसे ठीक से पैक करना जरूरी है, यह होना चाहिए कागज, बैग नहीं।रोटी के बजाय रोटी लेना कहीं अधिक सुविधाजनक है, वे अधिक कॉम्पैक्ट हैं और इतना उखड़ते नहीं हैं;
• मेवे, लेकिन नमकीन नहीं, क्योंकि वे आपको पीना चाहते हैं;
• व्यक्तिगत पैकेजिंग में पनीर, कटा हुआ, संसाधित किया जा सकता है;
• आप सब्जियों से खीरे ले सकते हैं, वे सरल हैं, और टमाटर। लेकिन, दूसरे के लिए, चेरी टमाटर को एक बॉक्स में पैक करना बेहतर है;
• चाय या कॉफी बैग;
• ताजे फलों में से सेब, नाशपाती, केले को वरीयता दें।

अगर आप पुरानी आदत के अनुसार सड़क पर घर का बना खाना ले जाते हैं:

• उबले अंडे;
• आलू;
• मांस या मुर्गी।

उसे याद रखो आप उन्हें 5 घंटे से अधिक समय तक स्टोर नहीं कर सकते हैं, और अन्य शर्तों के तहत भी कम। इसलिए सबसे पहले अंडे और आलू खाएं, ये इसके लिए बेहतरीन हैं।

यात्रा पर बच्चों को क्या खिलाएं?

यह एक अलग समस्या है, बच्चे अक्सर वह नहीं खा सकते जो वयस्क खाते हैं। अक्सर वे बीमार होने लगते हैं, और फिर सामान्य तौर पर आहार के साथ समस्या तीव्र हो जाती है।

कार, ​​बस या ट्रेन में अपने साथ बच्चे के लिए क्या ले जाना है?

1. अगर यात्रा छोटी है, तो सूप, दलिया या मसले हुए आलू लें। लंबी यात्रा पर पहले नाश्ते के लिए वही व्यंजन उपयुक्त हैं;
2. आप तत्काल बैग में अनाज भी ले सकते हैं, जिसे आपको केवल उबलते पानी या दूध डालना है;
3. फलों की प्यूरी, एक बार खिलाने के लिए जार या नरम बैग में पैक;
4. फल: सेब, केला, खट्टे फल;
5. सूखे मेवे;
6. ताकि आंतों का काम बाधित न हो, और अक्सर सड़क पर ऐसा होता है और बच्चे को इससे समस्या होने लगती है, दही या केफिर, जामुन के छोटे हिस्से वाले जार लें। जामुन को कड़ी मेहनत से लिया जाना चाहिए: करंट, आंवला, सूखे क्रैनबेरी;
7. आपको निश्चित रूप से पानी की जरूरत है, यह भरपूर मात्रा में होना चाहिए। कुछ जूस लेते हैं, यह संभव है, लेकिन साधारण पानी सबसे अच्छा है। वह, और कुछ नहीं, प्यास बुझाती है, यदि आवश्यक हो, तो वह अपना चेहरा धो सकती है, हाथ धो सकती है।

मिठाई से, आप लॉलीपॉप और कुकीज़ ले सकते हैं, लेकिन चॉकलेट, सभी प्रकार के मुरब्बा और बार को मना करना बेहतर है। यह सब थोड़े समय के लिए स्टोर किया जाता है और जल्दी खत्म हो जाता है।

कार से सड़क पर क्या पकाना है?

यदि आप कार से यात्रा पर जाते हैं, तो सीमा का काफी विस्तार किया जा सकता है। आखिरकार, आपके पास अपने साथ कूलर बैग और गैस बर्नर ले जाने का अवसर है:

• घर पर तैयार कोई भी खाना करेगा। और उबले अंडे, और आलू, और यहां तक ​​कि सूप, जार में डाला जाता है, रेफ्रिजरेटर बैग में काफी लंबे समय तक संग्रहीत किया जाएगा;
• थर्मस में आप चाय या कॉफी डाल सकते हैं, कॉम्पोट कर सकते हैं। अपनी पसंद के हिसाब से कोई भी पेय;
• चाय के लिए, घर का बना केक लें;
• कटा हुआ रोटी, सॉसेज;
• सब्ज़ियाँ;
• पीने का साफ पानी।

एक गैस पोर्टेबल स्टोव खरीदना सुनिश्चित करें, यह आपको एक से अधिक बार मदद करेगा। इसका उपयोग हीटिंग और खाना पकाने दोनों के लिए किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको व्यंजन, धातु के कटोरे, एक गेंदबाज टोपी या किसी सॉस पैन की भी आवश्यकता होगी, मग बेहतर अनुकूल हैं। डबल दीवारों के साथ एक मग होना अच्छा होगा - एक थर्मो-ग्लास, यह आपको खुद को जलाए बिना इसे पकड़ने की अनुमति देता है, और पेय को जल्दी से ठंडा नहीं होने देता है।

एक तरफ डिस्पोजेबल व्यंजन लेना अव्यावहारिक है, क्योंकि वे जल्दी खराब हो जाते हैं, टूट जाते हैं और गर्म हो जाते हैं। दूसरी ओर, इसे आसानी से फेंका जा सकता है और इसे धोने की आवश्यकता नहीं होती है।

किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?

ऐसे उत्पादों को सड़क पर न लेना बेहतर है:

• मछलीकिसी भी रूप में फिट नहीं होगा और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या सवारी करते हैं। यह जल्दी खराब हो जाता है, बहुत गंदा हो जाता है और प्रसंस्करण और खाना पकाने में बहुत सारी समस्याएं पैदा करता है;
• दूधलंबे समय तक संग्रहीत भी, खराब हो सकता है और फिर उन्हें जहर देने की संभावना है। केवल एक छोटा पैकेट स्वीकार्य है, जिसे आप लगभग तुरंत ही पी लेंगे;
• कई, लगभग सभी, अपने साथ ले जाते हैं नूडल्सफास्ट फूड। यह सुविधाजनक है, उबलते पानी डालें और आपका काम हो गया। लेकिन इसमें शामिल रासायनिक योजक की मात्रा बहुत बड़ी है, जब सामान्य भोजन के साथ प्राप्त करना काफी संभव है, तो पेट क्यों खराब होता है;
• तरबूज़तथा ख़रबूज़ेसड़क पर नहीं खाना बेहतर है। उन्हें जहर देना आसान है।

और एक प्राथमिक चिकित्सा किट इकट्ठा करना सुनिश्चित करें जिसमें आपने रखा है:

• सक्रिय कार्बन;
• गुदा;
• स्मेक्टा;
• रेजिड्रॉन;
• हाइड्रोजन पेरोक्साइड;
• पट्टी;
• शराब पोंछे;
• सुप्रास्टिन।

और सभी व्यक्तिगत दवाएं।

बस में खाना

बस से यात्रा करना आरामदायक होता है, लेकिन जहां तक ​​खाने की बात है तो उस पर नाश्ता करना असुविधाजनक होता है। इसलिए, जो उत्पाद आप अपने साथ लेते हैं, वे गंदे नहीं होने चाहिए, उखड़े नहीं होने चाहिए, तेज गंध के बिना, अधिमानतः भागों में विभाजित होने चाहिए।

नमकीन और स्मोक्ड भोजन भी उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इससे प्यास लगती है। बेहतर हड़पना:

• घर पर कटी हुई सब्जियां;
• रोटी;
• सेब, नाशपाती;
• पेय जल;
• आप कंटेनर में मांस का एक टुकड़ा सलाद काट और डाल सकते हैं, जो बिना गर्म किए स्वादिष्ट होगा;
• थर्मस पसंदीदा पेय में;
• पन्नी में कई सैंडविच लपेटें;
• और कैंडी का एक छोटा बैग बोरियत को दूर करने में मदद करेगा।

बस में यात्रा करने के लिए, जितना हो सके उपभोग के लिए भोजन तैयार किया जाना चाहिए: खोला, बिना लपेटा, खाया और फेंक दिया।

गीले पोंछे लेना न भूलें, वे आपके हाथों को भोजन के मलबे से पूरी तरह से साफ करते हैं।

बेशक, सब कुछ व्यक्तिगत है और आपकी प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। यात्रा की तैयारी के लिए हमारे सुझावों का चयन उन विकल्पों को ध्यान में रखते हुए किया जाता है जो यात्रियों को किसी न किसी रूप में उपलब्ध होंगे।

वीडियो: चलते-फिरते सही नाश्ता

इस वीडियो में, डायना प्रोतासोवा आपको बताएगी कि यात्रा के लिए कौन से उत्पाद सर्वोत्तम हैं:

बस यात्रायह पर्यटन का सबसे दिलचस्प प्रकार है। एक यात्रा के दौरान आपको कई राज्यों की सीमाओं को पार करने का अनूठा अवसर मिलेगा। आप यूरोपीय राजधानियों के दर्शनीय स्थलों को देख सकेंगे, उनकी तुलना कर सकेंगे, प्रत्येक की वास्तविक कीमत पर उसकी सराहना कर सकेंगे और फिर से यहां वापस आ सकेंगे। यात्रा के दौरान आपका अच्छा समय बिताने के लिए, हमने यह मार्गदर्शिका बनाई है, जिसमें हम आपको उपयोगी नियम और सिफारिशें देते हैं।

बस यात्राओं की अपनी विशिष्टताएँ हैं:

होटलों में आगमन का सही समय इस तथ्य के कारण निर्धारित करना असंभव है कि यात्रा के दौरान हम कई सीमाओं को पार करते हैं, जिसके पारित होने का समय ठीक से निर्धारित नहीं किया जा सकता है। बस यात्राओं में एक बड़ी भूमिका मौसम की स्थिति, ट्रैफिक जाम और ट्रैफिक जाम, सीमाओं पर स्थितियों द्वारा निभाई जाती है। इसलिए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप धैर्य रखें, चिंता न करें, और निश्चित रूप से, एक दिलचस्प किताब, एक अच्छी पत्रिका और अपने पसंदीदा वीडियो कैसेट को अपने साथ सड़क पर ले जाएं। यात्रा के दौरान, बस हर 4-5 घंटे में तकनीकी स्टॉप बनाती है, जिसकी अवधि अंतरराष्ट्रीय नियमों द्वारा नियंत्रित होती है। समूह के नेता द्वारा शहरों से प्रस्थान का सही समय, भ्रमण, नाश्ता, अतिरिक्त कार्यक्रम की भी घोषणा की जाती है। यह समय अनिवार्य है। अपने समय को ठीक से व्यवस्थित करें और योजना बनाएं। कोशिश करें कि देर न करें और नियत समय पर समूह के बैठक स्थल पर पहुंचें, क्योंकि बस 15 मिनट से अधिक नहीं रुकती है, क्योंकि दौरे के कार्यक्रम को बनाए रखना आवश्यक है। याद रखें, देर से आने वाले पर्यटक समूह के साथ अपने और अपने खर्च पर पकड़ लेते हैं। शहरों में भ्रमण कार्यक्रम स्थानीय लाइसेंस प्राप्त गाइड और हमारे अत्यधिक अनुभवी कर्मचारियों दोनों द्वारा संचालित किया जाता है। शहर के बारे में जानना और घूमना एक दर्शनीय स्थलों की यात्रा के बराबर नहीं है, अर्थात। जानकारी संक्षेप में दी गई है। दर्शनीय स्थलों की यात्रा के लिए शहरों में खाली समय प्रदान किया जाता है। शहर के जीवन में डूबे बिना, बिना भटके, बिना खोए, स्थानीय लोगों से बात किए बिना, आपको देशों और शहरों का माहौल महसूस नहीं होगा।

प्रतिबंध क्या हैं?

यदि आप 70 से अधिक या अधिक वजन वाले हैं (कपड़ों का आकार 56 से अधिक), लंबा (195 सेमी से अधिक), तो आपको बस से यात्रा करते समय कुछ असुविधा के लिए तैयार रहना चाहिए। साथ ही, हम 5 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को अपने साथ यात्रा पर ले जाने की दृढ़ता से अनुशंसा नहीं करते हैं। ध्यान! इस तथ्य के कारण कि हमारे कुछ हमवतन अवैध प्रवास के उद्देश्य से सस्ती बस यात्राओं का उपयोग करते हैं, कृपया ध्यान दें कि ऐसे पर्यटकों के बारे में जानकारी तुरंत पुलिस और दूतावास को प्रस्तुत की जाती है।

एक अनुरक्षक कौन है?

एक एस्कॉर्ट न केवल एक ट्रैवल कंपनी का कर्मचारी है, जिसके कर्तव्यों में मार्ग के साथ बस में पर्यटकों के साथ आना, आवास, परिवहन, सीमा पार करना और गाइड के साथ बैठकें सुनिश्चित करना शामिल है, बल्कि आपका सहायक भी है, जो हमेशा किसी भी प्रश्न का उत्तर देने का प्रयास करेगा। और आने वाली समस्याओं का समाधान करें।

सड़क पर अपने साथ क्या ले जाना है?

आपके सामान में एक छोटा तकिया, एक कंबल और आरामदायक जूते, साथ ही बदलते मौसम के लिए एक छाता शामिल होना चाहिए। अपने सामान को कई बैगों में रखना बेहतर है: किराने का सामान और बस में आपकी ज़रूरत की चीज़ें, साथ ही उन चीज़ों के साथ जिनकी आपको केवल होटल में आवश्यकता होगी। उत्पादों से सूखे सूप, सब्जियां, फल, कटा हुआ ब्रेड, बैग में पैक चाय और कॉफी, परिष्कृत चीनी लेना सबसे अच्छा है। आपको अपने साथ बर्तन लाने होंगे। यात्रा करते समय, गीले अल्कोहल वाइप्स का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक होता है। एक व्यक्तिगत प्राथमिक चिकित्सा किट लें। वाटर पार्क का दौरा करते समय, आपके पास स्नान का सामान होना चाहिए, समुद्र की छुट्टी के साथ पर्यटन पर, धूप से बचाने के लिए चश्मा और एक टोपी वांछनीय है।

अपने खर्चों की योजना कैसे बनाएं?

आपने यात्रा के लिए ट्रैवल एजेंसी को भुगतान किया है, लेकिन यह आपके खर्चों का केवल एक हिस्सा है। कौन से खर्च अभी भी आपका इंतजार कर रहे हैं? सबसे पहले, यह भोजन, परिवहन, मनोरंजन, स्मृति चिन्ह आदि के लिए भुगतान है। अधिकांश यूरोपीय देशों में पूर्ण भोजन के लिए, आपको प्रति व्यक्ति लगभग 12 € (EUR) आरक्षित करना चाहिए, शराब के बिना रात के खाने की कीमत 15-20 € से थोड़ी अधिक हो सकती है। पूर्वी यूरोप में, कीमतें आमतौर पर 2 गुना कम होती हैं। होटल हमेशा शहर के भीतर नहीं हो सकते हैं, इसलिए आपको सार्वजनिक परिवहन के लिए अपना बजट लगभग 40 € रखना होगा। सार्वजनिक परिवहन का किराया देश और शहर के आधार पर 0.5 से 5 € तक है। जिस बस से आप यात्रा करते हैं, वह आपको उन होटलों तक ले जाती है, जहाँ आप दर्शनीय स्थलों की यात्रा और अतिरिक्त भ्रमण करते हैं। आप अपने खाली समय को अपनी मर्जी से और निश्चित रूप से अपने खर्च पर व्यवस्थित करते हैं। कंपनी होटल को एक समकक्ष के साथ बदलने और दौरे की लागत के भीतर भ्रमण के क्रम का अधिकार सुरक्षित रखती है। संग्रहालयों में प्रवेश टिकट की लागत 2 से 20 € तक है। संगीत और प्रदर्शन के लिए टिकटों की लागत 25 € और अधिक से है। हम अनुशंसा करते हैं कि आप कम से कम $3,00600 अपने साथ रखें। आपके द्वारा चुने गए मार्ग के आधार पर व्यक्तिगत खर्चों के लिए।

सीमा नियंत्रण और सीमा शुल्क।

प्रत्येक देश में आप सीमा शुल्क और सीमा नियंत्रण से गुजरेंगे। सीमा पार करते समय बस से उतरना, सीमा पर अधिकारियों के साथ बातचीत करना, तस्वीरें लेना और वीडियो टेप करना सख्त मना है। इस मामले में, सीमा रक्षकों द्वारा कैमरों को जब्त किया जा सकता है और वे वापसी के अधीन नहीं हैं। सीमा नियंत्रण पर, आवश्यक वीजा वाला पासपोर्ट प्रस्तुत किया जाता है। यदि पासपोर्ट और वीजा क्रम में हैं, तो आप सीमा नियंत्रण पारित करेंगे, जैसा कि इस सीमा बिंदु पर सीमा पार करने के बारे में आपके पासपोर्ट में मुहर से प्रमाणित है। यदि आपके पास नकली या एक्सपायर्ड पासपोर्ट है, साथ ही यदि आपके पासपोर्ट में वीजा नहीं है या इसमें गलत डेटा है, जो हो सकता है, तो आपको मार्ग से हटाया जा सकता है। रूसी रीति-रिवाजों पर, आप, आपका सामान और आपके हाथ के सामान का निरीक्षण किया जाता है। उसी समय, आप एक सीमा शुल्क घोषणा प्रस्तुत करते हैं। प्रत्येक सीमा पर, सीमा शुल्क और पासपोर्ट नियंत्रण से गुजरने की प्रक्रिया दोहराई जाती है। आप रूसी रूबल सहित किसी भी अन्य मुद्रा में 000 तक (एक घोषणा को भरने के साथ), और 00 तक (घोषणा को भरने के बिना) या समकक्ष के बिना प्रमाण पत्र के निर्यात कर सकते हैं। अधिशेष के लिए, एक प्रमाण पत्र की आवश्यकता होती है, जो किसी भी बैंक में मुद्रा खरीदते समय प्राप्त किया जाता है। हम अनुशंसा करते हैं कि आप एक आंतरिक रूसी पासपोर्ट या इसकी एक प्रति ले जाएं। 2005 के बाद से, यूरोपीय संघ के देशों (पोलैंड और फिनलैंड सहित) के क्षेत्र में पशु मूल के उत्पादों के आयात को सख्त रूप से प्रतिबंधित कर दिया गया है। नियमों के उल्लंघन के लिए, सीमा शुल्क जुर्माना वसूलता है।

लेने के लिए सबसे अच्छी मुद्रा कौन सी है?

यूरोप में आपके लिए सहज महसूस करने के लिए, उन सभी देशों की मुद्रा रखना अच्छा होगा, जहां से आप गुजरते हैं या जिन देशों में आप अधिकांश दौरे खर्च करते हैं, और, फिर भी, यदि आप यूरो में मुख्य राशि लेते हैं, छोटे मूल्यवर्ग रखने का प्रयास करें। कृपया रास्ते में एक्सचेंज की संभावना का उपयोग करें, क्योंकि। शहर में आगमन पर, विनिमय कार्यालय पहले से ही बंद हो सकते हैं।

शहर में कैसे नेविगेट करें?

यदि आप किसी विदेशी देश में किसी अपरिचित शहर में खो जाते हैं, तो हम कई विकल्पों की सलाह देते हैं:
1. एक टैक्सी लें, इसके लिए आपके होटल का नाम और वह गली जहां स्थित है, उसे जानना काफी है। होटल में चेक-इन करते समय, अपने साथ एक बिजनेस कार्ड या होटल बुकलेट ले जाना न भूलें।
2. ऐसी जगह पहुंचें जहां से आपको रास्ता पता हो।
3. राहगीरों से रास्ता खोजें या मानचित्र पर नेविगेट करें।

चोरी से खुद को कैसे बचाएं?

लगभग हर शहर में अपराध-प्रवण क्षेत्र होते हैं जहाँ आपको जाने की आवश्यकता नहीं होती है। वे पर्यटकों से और भीड़-भाड़ वाली जगहों (मेट्रो में, ट्रेन स्टेशनों पर और दर्शनीय स्थलों की यात्रा के दौरान), विशेषकर हैंडबैग से चोरी करते हैं। अपना पैसा खोने से बचने के लिए: सभी नकदी एक साथ न रखें, उपलब्ध राशि को कई हिस्सों में तोड़ें और अलग-अलग जगहों पर स्टोर करें। पैसे को खुली जेब में, पर्स को पारदर्शी बैग में न रखें; होटल के कमरे, बस, रेस्तरां में किसी विशिष्ट स्थान पर क़ीमती सामान और पैसे लावारिस न छोड़ें; आपको अपना पासपोर्ट हमेशा अपने साथ रखना चाहिए। याद रखें कि यदि आप अपना पासपोर्ट खो देते हैं, तो आपको इसे रूसी वाणिज्य दूतावास में अपने दम पर पुनर्स्थापित करना होगा (एस्कॉर्ट को दौरे के कार्यक्रम का उल्लंघन करने का कोई अधिकार नहीं है) और अपने खर्च पर।

मुद्रा का आदान-प्रदान कैसे करें?

मुद्रा विनिमय या तो बैंकों (Sberbanks) या विनिमय कार्यालयों में किया जाता है। होटल में पहली बार छोटी रकम का आदान-प्रदान हमेशा किया जा सकता है, लेकिन दर कम हो सकती है। विनिमय करने पर, एक चेक जारी किया जाता है। हाथ से पैसे का आदान-प्रदान करने की अनुशंसा नहीं की जाती है आपको धोखा दिया जा सकता है। पश्चिमी यूरोप में मुद्रा विनिमय प्रणाली कमीशन (कोई भी) प्रदान करती है। इसलिए, "कोई कमीशन नहीं" (कोई कमीशन नहीं) शिलालेख के साथ एक विनिमय कार्यालय खोजने का प्रयास करें, या "शुद्ध" विनिमय दर के बारे में पूछें। उसके बाद ही करेंसी एक्सचेंज करना है।

यदि आप समूह के पीछे हैं ...

यह दुख की बात है। हालांकि, अपना सिर और घबराहट न खोएं। हमने ऊपर सबसे सरल मामला माना। इससे भी बदतर अगर यह शहर के बाहर या किसी अन्य शहर में हुआ हो। आपको समूह के साथ स्वयं को पकड़ना होगा। इतनी दूरियों पर, एक टैक्सी में आपको काफी पैसा खर्च करना होगा, इसलिए आपको ट्रेन या नियमित बस से वहाँ जाने का रास्ता खोजना होगा। यदि आपको ऐसा करना मुश्किल लगता है, तो पुलिस स्टेशन या रूसी संघ के दूतावास से संपर्क करें।

1. यात्रा के दौरान बस आपके और आपके पड़ोसियों के लिए दूसरा घर बन जाएगी, इसलिए अविस्मरणीय माहौल में यात्रा को पारित करने के लिए, अपने आप में थोड़ा धैर्य खोजें, न केवल अपने बारे में, बल्कि दूसरों के बारे में भी सोचें और ध्यान केंद्रित करें केवल सकारात्मक भावनाओं को प्राप्त करने पर आपकी ऊर्जा।
2. हम आपसे बस में उपकरणों को सावधानी से संभालने के लिए कहते हैं, और कचरे को अलग-अलग बैग में डालकर पार्किंग स्थल पर फेंक देते हैं।
3. गाड़ी चलाते समय बस के चारों ओर घूमने से बचें - आपातकालीन ब्रेक लगाने की स्थिति में, इससे चोट लग सकती है और चोट लग सकती है और यह यातायात नियमों द्वारा सख्त वर्जित है।
4. दुर्भाग्य से, बसों में शौचालयों की सीमित क्षमता (लगभग 20 लीटर) होती है, इसलिए उन्हें आपात स्थिति के लिए डिज़ाइन किया गया है, क्योंकि तेज़ गति वाली सड़कों पर तुरंत रुकना हमेशा संभव नहीं होता है। सर्दियों में, शौचालय का संचालन सकारात्मक तापमान पर ही संभव है। कृपया पार्किंग में शौचालय का प्रयोग करें। हम रास्ते में शौचालयों के लिए लगभग €10 के बजट की सलाह देते हैं। शौचालय में, आपको कागज और स्वच्छता बैग को कूड़ेदान में फेंकना चाहिए और शौचालय में कभी नहीं। शौचालय पर अपने पैरों के साथ खड़ा होना सख्त मना है, बस में पर्यटकों का एक समूह यात्रा कर रहा है, न कि केवल एक व्यक्ति।
5. सीटों के ऊपर अलमारियां केवल हल्की वस्तुओं के लिए हैं: बाहरी वस्त्र, तकिए, कंबल और धोने की वस्तुएं, वाहन चलाते समय भारी वस्तुएं गिर सकती हैं और आपको या आपके पड़ोसियों को घायल कर सकती हैं।
6. यदि आपको कुर्सी के पीछे की ओर झुकना है, तो अपने पड़ोसी को इस बारे में चेतावनी दें ताकि यह उसके लिए आश्चर्य के रूप में न आए। इसे सुचारू रूप से करने का प्रयास करें ताकि पीठ में बैठे पर्यटकों को चोट न पहुंचे और चोट न लगे।
7. आप एक निश्चित समय (दिन में 2 बार) समूह के मुखिया की अनुमति से ही उबलते पानी का उपयोग कर सकते हैं। चूंकि उबलते पानी की क्षमता सीमित है (लगभग 5 लीटर), हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने साथ थर्मस ले जाएं और समय-समय पर इसे कैफे और होटलों में फिर से भरें, लेकिन बस में किसी भी तरह से अपने पड़ोसियों के बारे में सोचें। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सर्दियों में (उप-शून्य तापमान पर) गर्म पानी की आपूर्ति में विफलता हो सकती है। और यह मत भूलो कि यात्रा के दौरान अत्यधिक तरल पदार्थ के सेवन से अंगों में सूजन हो जाती है।
8. गलियारे में बैग रखना सख्त मना है। यातायात सुरक्षा उद्देश्यों के लिए, मार्ग मुक्त होना चाहिए।
9. 22:00 के बाद, हम आपसे बस में चुप रहने के लिए कहते हैं, आपके पड़ोसियों को शांति की आवश्यकता हो सकती है।
10. बस में शराब पीना और धूम्रपान करना सख्त मना है!
11. कृपया ध्यान दें कि बस यातायात नियमों के अनुसार रुकती है। बड़े शहरों में, पैदल यात्री क्षेत्र हैं जहां यातायात निषिद्ध है, इसलिए पैदल यात्राएं आयोजित की जाती हैं।
12. यूरोपीय देशों में, आचरण के नियम रूस में अपनाए गए नियमों से कुछ भिन्न हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, आप
कचरा फेंकने (सिगरेट के बट्स), सार्वजनिक स्थानों पर धूम्रपान करने या गलत जगह पर सड़क पार करने पर जुर्माना।

जो पर्यटक बस में आचरण के नियमों का घोर उल्लंघन करते हैं और अपने कार्यों से दूसरों की सुरक्षा और अच्छे मूड को खतरे में डालते हैं, उन्हें दौरे की लागत के मुआवजे के बिना उतार दिया जाता है।

होटल

1. होटलों में सन्नाटा और साफ-सफाई रखनी चाहिए और घरेलू कचरे को कूड़ेदान में फेंक देना चाहिए।
2. यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि होटल में आवास 14:00 के बाद किया जाता है, और अधिकांश यूरोपीय होटलों में चेक-आउट का समय 10:00 बजे है, होटल में आगमन के समय की परवाह किए बिना।
3. यदि आप अपने कमरे में मिनी बार, टेलीफोन, वीडियो चैनल का उपयोग करते हैं, तो रिसेप्शन पर इन सेवाओं के लिए भुगतान करना न भूलें।
4. कमरे के उपकरण का उपयोग करते समय अत्यधिक बल का प्रयोग न करें, इसे सावधानी से व्यवहार करें, संभावित क्षति के लिए मुआवजे की लागत एक महत्वपूर्ण राशि हो सकती है।
5. शरद ऋतु-सर्दियों के मौसम में कई होटलों में, कमरे में वांछित तापमान हीटिंग रेडिएटर्स पर एक विशेष थर्मोस्टेट द्वारा निर्धारित किया जाता है।
6. याद रखें, बुफे से खाना निकालना (रूसी पर्यटकों की राय खराब करना) प्रतिबंधित है, अन्यथा होटल उल्लंघन करने वालों पर भारी जुर्माना लगा सकते हैं।
7. इससे पहले कि आप होटल के स्टैंड से ब्रोशर, पोस्टकार्ड आदि लें, उनकी कीमत पता करें।
8. आपको समूह के नेता द्वारा स्वयं निर्धारित समय पर नाश्ता करने आना चाहिए।
9. सावधान रहें और कोशिश करें कि कहीं भी कुछ भी न भूलें। होटल प्रशासन, एक नियम के रूप में, कमरे में छोड़े गए कीमती सामान, धन और दस्तावेजों के नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं है।

फेसबुक

ट्विटर

संपर्क में

सहपाठियों

गूगल +