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बरगामोट वाली चाय: शरीर के लिए उपयोगी आनंद या हानि? बरगामोट चाय के फायदे

हाल के वर्षों में, एडिटिव्स वाली विभिन्न प्रकार की चाय बहुत लोकप्रिय हो गई हैं। तो दुकानों की अलमारियों पर आप हर स्वाद और बजट के लिए ऐसे उत्पादों की एक विशाल विविधता पा सकते हैं। बरगामोट वाली चाय को उच्च स्तर की लोकप्रियता प्राप्त है। त्वरित और सुविधाजनक तैयारी के लिए इसे चाय की पत्तियों और बैग दोनों के रूप में खरीदा जा सकता है। हालाँकि, कई उपयोगकर्ता, स्वाद के अलावा, ऐसे पेय के गुणों में भी रुचि रखते हैं। क्या यह शरीर के लिए फायदेमंद है, या, इसके विपरीत, क्या यह किसी व्यक्ति को नुकसान पहुंचा सकता है? आइए इन सवालों के जवाब विस्तार से देने का प्रयास करें।

बरगामोट वाली चाय का मूल्य क्या है? पेय के फायदे

बर्गमोट स्वयं एक साइट्रस पौधा है, पहले इसका उपयोग विशेष रूप से इत्र उद्योग में किया जाता था, लेकिन अंग्रेजों ने इस संस्कृति की उपयोगिता के बारे में जानकर, इसके आधार पर प्रसिद्ध अर्ल ग्रे चाय बनाई।

बरगामोट के अनूठे गुणों के बारे में हमारे पूर्वज कई सदियों पहले जानते थे। इसलिए इस पौधे के आवश्यक तेल का उपयोग घावों, स्टामाटाइटिस और सूजन और संक्रामक प्रकृति की त्वचा की विभिन्न समस्याओं के उपचार में एंटीसेप्टिक उद्देश्यों के लिए सक्रिय रूप से किया जाता था। इसके अलावा, इसका उपयोग मौखिक गुहा से एक अप्रिय गंध को खत्म करने के लिए किया जाता था।

चाय के फायदे

बर्गमोट का उपयोग पहले एंटीबायोटिक दवाओं के अच्छे विकल्प के रूप में विभिन्न रोग स्थितियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है। चाय के रूप में, यह सर्दी या वायरल घावों से जल्दी निपटने में मदद करता है। इस तरह के पेय में उल्लेखनीय कफ निस्सारक प्रभाव होता है, तापमान कम होता है और पृथक्करण की प्रक्रिया उत्तेजित होती है। इसके अलावा, यह शरीर की सुरक्षा को अच्छी तरह से सक्रिय करता है।

बरगामोट चाय के व्यवस्थित सेवन से त्वचा की मरोड़ में काफी हद तक सुधार हो सकता है। इसके अलावा, ऐसा पेय छिद्रों को पूरी तरह से संकीर्ण कर देता है और वसामय ग्रंथियों की गतिविधि की तीव्रता को कम कर देता है। तदनुसार, इसका व्यवस्थित सेवन त्वचा को एक स्वस्थ रंग देने, उसे चिकना करने और यहां तक कि विभिन्न प्रकार के चकत्ते को खत्म करने में मदद करता है।

बरगामोट की सुगंध तंत्रिका तंत्र को बहुत लाभ पहुंचाती है। यह चिंता और थकान को दूर करता है, अच्छा टॉनिक प्रभाव डालता है और शरीर को तनाव से होने वाले नुकसान को कम करता है। बरगामोट की सुगंध को अंदर लेते हुए, आप अपना मूड अच्छा कर सकते हैं और अवसादग्रस्तता की स्थिति को खत्म कर सकते हैं। यह आपकी रात की नींद की गुणवत्ता को अनुकूलित करने में भी मदद करता है।

अन्य बातों के अलावा, विशेषज्ञों का तर्क है कि ऐसे पौधे वाले पेय के सेवन से स्तनपान कराने वाली महिलाओं में दूध उत्पादन बढ़ाने में मदद मिलती है, और आम तौर पर स्तनपान में सुधार होता है।

वैज्ञानिकों ने पाया है कि बरगामोट एक उत्कृष्ट कामोद्दीपक है। इसके साथ चाय का सेवन एक अच्छे यौन उत्तेजक के रूप में किया जा सकता है। यह प्रभावी रूप से शक्ति को बढ़ाता है, यौन शक्ति बढ़ाता है और यहां तक कि संवेदनाओं और छापों को भी बढ़ाता है।

साथ ही, ऐसा पेय विभिन्न प्रकार की ऐंठन को खत्म करने में सक्षम है, यह पाचन प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है और शरीर से "खराब" कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करता है। बरगामोट चाय पीने से मस्तिष्क की गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, क्योंकि यह पेय प्रभावी रूप से ध्यान को सक्रिय करता है और याददाश्त में सुधार करता है। इसके अलावा, यह संचार कौशल बढ़ा सकता है, जीवन शक्ति बढ़ा सकता है। इसका सेवन पूरे कामकाजी दिन में किया जा सकता है, ताकि यह समय अधिक फलदायक गुजरे।

विशेषज्ञ इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि बरगामोट वेजिटोवास्कुलर डिस्टोनिया के लिए एक उत्कृष्ट इलाज है। ऐसा पौधा (चाय के रूप में सहित) स्वायत्त तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को पूरी तरह से अनुकूलित करता है और रक्त वाहिकाओं पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

जैसा कि आप जानते हैं, काली और हरी चाय दोनों ही महत्वपूर्ण मात्रा में कैफीन के स्रोत हैं, लेकिन अगर उनमें बरगामोट होता है, तो यह इस तत्व के टॉनिक प्रभाव को कम कर सकता है, जिससे यह शरीर के लिए कम आक्रामक हो जाता है।

बरगामोट वाली चाय किसके लिए खतरनाक है? पीने से नुकसान होता है

कुछ श्रेणियों के लोगों को बरगामोट वाली चाय पीने में काफी सावधानी बरतनी चाहिए, क्योंकि इस पेय में कुछ सक्रिय कण कई अवांछनीय प्रभाव पैदा कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, थाइमोल मतली, उल्टी, चकत्ते और पेट में दर्द का कारण बन सकता है। बर्गैप्टेन जैसा तत्व फोटोटॉक्सिसिटी के विकास को भड़का सकता है। ऐसी समस्या वाले व्यक्ति को अस्थायी रूप से नंगी त्वचा के साथ खुली धूप में रहने से मना कर देना चाहिए। जब आप बच्चे की उम्मीद कर रही हों तो आपको बरगामोट वाले किसी भी उत्पाद का उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह पौधा गर्भाशय के संकुचन को उत्तेजित कर सकता है, जिससे गर्भपात या समय से पहले जन्म हो सकता है।

यदि आप नींद न आने की समस्या से पीड़ित हैं, तो आपको नियोजित रात्रि विश्राम से कुछ देर पहले बरगामोट चाय नहीं पीनी चाहिए।

यह विचार करने योग्य है कि केवल बरगामोट वाली प्राकृतिक चाय ही अत्यधिक उपयोगी होती है। टी बैग्स में चाय और अतिरिक्त घटक दोनों से उपयोगी पदार्थों का हिस्सा नहीं होता है। इस प्रकार, वास्तव में उच्च-गुणवत्ता और स्वस्थ पेय प्राप्त करने के लिए, केवल चाय की पत्तियां खरीदने लायक है, और विशेष चाय की दुकानों में ऐसा करना बेहतर है।

आसन्न

बरगामोट चाय के सभी लाभ प्राप्त करने के लिए, आपको इसे सही तरीके से बनाना भी आवश्यक है। इस प्रक्रिया को करने से पहले, चायदानी को उबलते पानी से धो लें। इसके बाद इसमें एक चम्मच प्रति कप की दर से चाय की पत्तियां डालें और उचित मात्रा में गर्म पानी (80-90C) डालें। ऐसे पेय को पांच से दस मिनट तक अपने अंदर रखें, फिर कपों में डालें और मजे से पीएं।

बरगामोट वाली उच्च गुणवत्ता वाली चाय वास्तव में हमारे शरीर को लाभ पहुंचा सकती है।

बरगामोट वाली चाय ने अपनी सुगंधित सुगंध के कारण हमारी सहानुभूति जीत ली। बरगामोट स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है, इसके क्या लाभ हो सकते हैं और मानव स्वास्थ्य के लिए उत्पाद का क्या नुकसान है?

बरगामोट चाय किससे बनती है?

सुगंधित "अर्ल ग्रे" (बरगामोट चाय का दूसरा प्रसिद्ध नाम) आमतौर पर चाय की पत्तियों में बरगामोट के छिलके का तेल मिलाकर भारतीय या सीलोन चाय से बनाया जाता है। यह फल, सिट्रोन और संतरे का एक संकर, सिट्रस परिवार से संबंधित है, आकार में नारंगी जैसा और रंग में नीबू जैसा होता है।

बर्गमोट चाय को एक अनोखी नाजुक सुगंध और सुखद स्वाद देता है।

वैसे: बर्गमोट को इसका नाम छोटे इतालवी शहर बर्गमो के सम्मान में मिला, जहां इसकी खेती मूल्यवान आवश्यक तेल के उत्पादन और उसके बाद की बिक्री के लिए की जाती थी।

एक किंवदंती है कि 19वीं शताब्दी में, अंग्रेजी अर्ल चार्ल्स ग्रे को एक जहाज़ दुर्घटना के बाद अपने बेटे को बचाने के लिए आभार व्यक्त करने के लिए एक चीनी रईस से उपहार के रूप में बरगामोट चाय मिली थी। ग्रे को सुगंधित सुगंध इतनी पसंद आई कि उन्होंने अपनी मातृभूमि इंग्लैंड में सुगंधित पेय को लोकप्रिय बनाने में योगदान दिया।

अर्ल चार्ल्स ग्रे

रासायनिक संरचना

एल-लिनालिल एसीटेट - साबुन और इत्र रचनाओं के लिए सुगंधित सुगंध के रूप में सौंदर्य उद्योग में उपयोग किया जाता है;
लिनालूल - हृदय और तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है;
टेरपिनोल - रोगाणुरोधी गुण हैं;
सिट्रल - एंटीसेप्टिक, विरोधी भड़काऊ एजेंट;
कपूर बनाने के लिए कैम्फीन की आवश्यकता होती है।

शेष घटकों का उपयोग मुख्य रूप से सौंदर्य प्रसाधन और इत्र के उत्पादन में किया जाता है।

पुरुषों और महिलाओं के लिए उत्पाद का क्या लाभ है?

बर्गमोट न केवल अपनी सुखद सुगंध से आकर्षित करता है, बल्कि पुरानी बीमारियों और सर्दी के खिलाफ लड़ाई में इसके लाभकारी गुणों के लिए भी इसे पसंद किया जाता है। उसके साथ चाय:

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, ऊंचे शरीर के तापमान पर स्थिति से राहत देता है।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों में मदद करता है, भूख को सामान्य करता है, पाचन में सुधार करता है, पुरानी बीमारियों में स्थिति को कम करता है।

बालों, चेहरे की त्वचा और नाखूनों की स्थिति जठरांत्र संबंधी मार्ग के समुचित कार्य पर निर्भर करती है। यदि आपके बाल झड़ रहे हैं, मुहांसे हैं, या नाखून टूटे हुए और छूट रहे हैं, तो यह डॉक्टर को दिखाने का एक कारण है।
चिंता को कम करता है, तनाव से राहत देता है, स्फूर्ति देता है और एकाग्रता में सुधार करता है।
बरगामोट चाय का नियमित सेवन रक्तचाप को सामान्य करता है।

बरगामोट चाय का काढ़ा कॉस्मेटिक उत्पाद के रूप में भी व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है। एक स्पंज या रूई पर एक मजबूत जलसेक लगाया जाता है, और फिर बंद आंखों पर लगाया जाता है। सेक को 15-20 मिनट तक रखना चाहिए। ऐसा मुखौटा पलकों की सूजन से राहत देता है, आँखों को आराम देता है, त्वचा को सुखद रूप से ठंडा करता है।

मेकअप हटाने के लिए काढ़े का उपयोग करना भी उपयोगी होता है।

मतभेद और हानि

चाय के उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं हैं, बरगामोट के आवश्यक तेल से ही एलर्जी होती है। जिन लोगों को एलर्जी होने का खतरा है, उन्हें स्वादयुक्त पेय पदार्थों का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि इससे मतली और यहां तक कि उल्टी भी हो सकती है।
सामान्य तौर पर, बर्गमोट चाय को स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना पूरे दिन बनाया और लिया जा सकता है, लेकिन आपको डॉक्टरों द्वारा अनुशंसित दैनिक भत्ता का पालन करना चाहिए - प्रति दिन 4 कप से अधिक चाय नहीं।
स्त्री रोग संबंधी समस्याओं वाली महिलाओं के लिए अर्ल ग्रे के अत्यधिक उपयोग से बचना उचित है, अत्यधिक उपयोग महिलाओं के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है: चाय मासिक धर्म को उत्तेजित करती है, कुछ मामलों में गर्भाशय संकुचन का कारण बनती है।
आपको रात में चाय नहीं पीनी चाहिए, क्योंकि इसका स्फूर्तिदायक प्रभाव अनिद्रा का कारण बन सकता है।

क्या गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान यह संभव है?

किसी भी चाय की तरह, अर्ल ग्रे में कैफीन होता है। इस तथ्य के बावजूद कि चाय में बहुत कम कैफीन होता है, फिर भी, स्थिति में रहते हुए इन पेय पदार्थों का दुरुपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। प्रति दिन दस कप से अधिक बरगामोट चाय, यहां तक कि साधारण काली या हरी चाय पीने से गर्भवती महिलाओं में अवांछित दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जैसे सीने में जलन, सिरदर्द, हृदय ताल में गड़बड़ी, कंपकंपी। गर्भावस्था के दौरान, दैनिक कैफीन का मान 150 मिलीग्राम है। अर्ल ग्रे के उपयोग से किसी भी परिणाम से बचने के लिए, गर्भवती महिला के लिए प्रति दिन 2 कप के मानक से अधिक नहीं होना पर्याप्त है।

स्तनपान के दौरान, बरगामोट वाली चाय की न केवल अनुमति है, बल्कि उपयोग के लिए संकेत भी दिया गया है। यह स्तनपान बढ़ाता है, अवसादरोधी के रूप में कार्य करता है, इसका हल्का शामक प्रभाव होता है। हालाँकि, आपको बरगामोट चाय के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया पर नज़र रखनी चाहिए। यदि किसी बच्चे को कोई पेय पीने के बाद एलर्जी हो तो दूध पिलाने वाली मां को उसे कुछ समय के लिए मना कर देना चाहिए।

चूंकि, दुर्लभ मामलों में, बरगामोट चाय गर्भाशय के संकुचन का कारण बन सकती है, इसलिए प्रारंभिक चरण में अपनी गर्भावस्था के प्रभारी डॉक्टर से अनुमति लें।

क्या बच्चों को अनुमति है

शिशु के लिए, पीने का एक स्थापित आहार बहुत महत्वपूर्ण है। कई माता-पिता, चाय को एक हानिरहित पेय मानते हुए, साहसपूर्वक इसे तीन साल से कम उम्र के बच्चे को देते हैं। यह समझना चाहिए कि शिशु का पाचन तंत्र और उसका शरीर सिर्फ पर्यावरण और उत्पादों के अनुकूल ढल रहा है। किसी भी स्थिति में बच्चे को न केवल बरगामोट वाली चाय के साथ, बल्कि किसी अन्य चाय के साथ भी पानी नहीं देना चाहिए! यहां कुछ कारण बताए गए हैं कि छोटे बच्चों के लिए स्वादयुक्त पेय क्यों वर्जित है:

संभावित एलर्जी प्रतिक्रियाएं;
उत्तेजना, अतिसक्रियता;
ख़राब नींद, अनिद्रा.

टॉनिक गुणों के कारण, आहार में चाय का परिचय कम से कम तब तक स्थगित कर देना चाहिए जब तक कि बच्चा 3 वर्ष की आयु तक न पहुँच जाए। जब बच्चे का शरीर सामान्य भोजन के लिए पूरी तरह से अनुकूलित हो जाता है, तो उसे बर्गमोट जैसे पूरक दिए जा सकते हैं और चाय पीने से बच्चे के तंत्रिका तंत्र पर कोई प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ेगा।

वजन घटाने के लिए उपयोगी गुण

उन लोगों के लिए अच्छी खबर है जो डाइटिंग के लिए मजबूर हैं: बर्गमोट चाय चयापचय को सामान्य करने में मदद करती है और शरीर में वसा के संचय को भी रोक सकती है। वैज्ञानिक अध्ययनों से साबित हुआ है कि बरगामोट चाय में पॉलीफेनोलिक यौगिक होते हैं जो आंतरिक अंगों और प्रणालियों के कामकाज में सुधार करते हैं, वसा कोशिकाओं को तोड़ते हैं। बेशक, एक ड्रिंक वजन कम करने लायक नहीं है, लेकिन वर्कआउट या व्यायाम के बाद एक कप अर्ल ग्रे बहुत उपयोगी होगा।

शारीरिक गतिविधि के बारे में न भूलें: केवल अपने दैनिक आहार में चाय शामिल करने से आपको अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा नहीं मिलेगा

क्या यह एलर्जी हो सकती है?

एलर्जी बर्गामोट के आवश्यक तेल से हो सकती है, जो चाय मिश्रण का हिस्सा है। एलर्जी के लक्षण - त्वचा पर चकत्ते। एक अधिक गंभीर लक्षण जिसके लिए आपातकालीन चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता होती है वह नासॉफिरिन्क्स की सूजन है, जिसमें सांस लेने में कठिनाई होती है। यदि आप अभी बरगामोट से परिचित होना शुरू कर रहे हैं और एलर्जी से ग्रस्त हैं, तो आपको जोश में नहीं आना चाहिए, चाय के एक-दो घूंट ही काफी हैं।

पुरानी बीमारियों के लिए बरगामोट वाली चाय

अर्ल ग्रे का मध्यम सेवन मधुमेह, अग्नाशयशोथ, कोलेसिस्टिटिस, पायलोनेफ्राइटिस जैसी पुरानी बीमारियों वाले लोगों को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। हालाँकि, यदि चाय मीठी है तो मधुमेह रोगियों को अपने रक्त शर्करा की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए। अर्ल ग्रे को बिना चीनी के या स्टीविया जैसे प्राकृतिक स्वीटनर के साथ पीना बेहतर है। क्रोनिक किडनी रोग वाले लोगों को भी बरगामोट चाय का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।

अर्ल ग्रे कैसे बनाएं

तैयार चाय में शहद-एम्बर रंग और भरपूर स्वाद है। बरगामोट चाय की बढ़िया सुगंध दूध और किसी भी अन्य योजक के साथ पूरी तरह से असंगत है जो इसे बाधित कर सकती है। उपयोगी निर्देश आपको अर्ल ग्रे को ठीक से बनाने में मदद करेंगे।

आपको पहले से उबलते पानी में डूबा हुआ एक चायदानी की आवश्यकता होगी। 200 मिलीलीटर पानी के लिए 1 चम्मच की आवश्यकता होती है। चाय की पत्तियां। तो, 3 कप अर्ल ग्रे के लिए, आपको 3 चम्मच की आवश्यकता होगी। चाय की पत्तियां और 600 मिलीलीटर गर्म उबला हुआ पानी (लगभग 100 डिग्री)। चाय को घुलने में कुछ मिनट लगते हैं।

एक चाय की पत्ती का प्रयोग दो बार से अधिक न करें। बर्गमोट तेल धुल जाता है और परिणामस्वरूप, अर्ल ग्रे अपना स्वाद और रंग खो देता है।

इस चाय को आप पेस्ट्री या चॉकलेट के साथ परोस सकते हैं. चूँकि बरगामोट एक खट्टे फल है, चाय पीने के दौरान नारंगी पाई, नींबू टार्ट, भरवां कुकीज़ इसके साथ पूर्ण सामंजस्य में रहेंगे।

घरेलू चाय पार्टी के लिए परोसने का विचार

बरगामोट वाली चाय न केवल एक अद्भुत स्वाद और सुगंध है, बल्कि एक उत्कृष्ट टॉनिक है जो आपको सुबह ऊर्जा प्रदान करेगी और आपको उत्पादक कार्यों में मदद करेगी। ठंडी शामों में, एक सुगंधित पेय गर्म हो जाएगा और आपको खुश कर देगा, और गर्म मौसम में यह पूरे परिवार को एक मजेदार चाय पार्टी के लिए मेज पर या देश के बरामदे पर इकट्ठा करेगा। बरगामोट के लाभकारी गुणों के लिए धन्यवाद, स्वास्थ्य में सुधार होता है और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है - महानगर में आरामदायक जीवन के लिए आवश्यक उपाय।

क्या आपको बरगामोट चाय पसंद है? अपनी रेसिपी, शराब बनाने की युक्तियाँ और राय साझा करें।

चाय को सबसे लोकप्रिय पेय माना जाता है, क्योंकि यह बच्चों और वयस्कों को बहुत पसंद आती है। अच्छी चाय दैनिक मेनू में विविधता लाती है और उत्सव की दावत को विशेष रूप से यादगार बनाती है।

वहीं, चाय पीना एक विशेष समारोह है, जिसमें भाग लेने वाले न केवल एक सुखद पेय का आनंद लेते हैं, बल्कि इसके स्वाद की भी सराहना करते हैं। आखिरकार, चाय की संरचना बहुत विविध हो सकती है: वे फलों के टुकड़े, स्वाद, सूखे जामुन और फूल जोड़ते हैं, विभिन्न जड़ी-बूटियों को मिलाते हैं। रचनात्मक रचनाओं के लिए कई विकल्प हैं, लेकिन सभी ज्ञात घटकों में सबसे लोकप्रिय योजक बरगामोट है। इस घटक को चाय में मिलाने से पेय को एक अतुलनीय तीखा और थोड़ा मसालेदार स्वाद मिलता है।

बर्गमोट के बारे में क्या खास है?

बर्गमोट प्रजनकों के प्रयासों के लिए धन्यवाद प्रकट हुआ जिन्होंने दो अलग-अलग फसलों को पार करने का फैसला किया: नींबू और नारंगी। इस अनुभव के परिणामस्वरूप, एक नए प्रकार का फलदार पेड़ सामने आया, जिसे "प्रिंसली नाशपाती" कहा जाता है। दिखने में कांटों से ढका यह पौधा थोड़ा-सा नींबू और थोड़ा-सा अपने आनुवंशिक रिश्तेदार नीबू जैसा दिखता है। यह पेड़ इटली और भूमध्यसागरीय क्षेत्र के अन्य देशों के साथ-साथ अमेरिका में भी उगता है।

पेड़ों की यह फल देने वाली प्रजाति 10 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंच सकती है। फूल आने के दौरान, पौधा सफेद या लाल रंग के फूलों से ढका होता है, जिससे असामान्य रूप से सुखद सुगंध निकलती है। जब पकने का समय आता है तो इस पर गोलाकार फल लगते हैं। प्रकृति के इन उपहारों का गूदा खाना पकाने के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इसमें एक विशिष्ट कड़वा-खट्टा स्वाद होता है। लेकिन पके फलों के घने छिलके, साथ ही पत्तियों वाले फूलों का व्यापक रूप से उपयोग किया गया है। तथाकथित नारंगी "नट्स" से एक आवश्यक तेल का उत्पादन होता है, जिसे बहुत अधिक महत्व दिया जाता है। हाथ से दबाने से प्राप्त उत्पाद विशेष रूप से मांग में है। दवा, खाद्य और कॉस्मेटिक उद्योगों में बर्गमोट तेल अर्क की मांग है। चाय में स्वाद को संतृप्त करने के लिए पौधे के सूखे घटकों को मिलाया जाता है।

जानकर अच्छा लगा!प्रिंसली नाशपाती या बरगामोट एक निर्विवाद पौधा है। इसलिए अगर चाहें तो इसे घर पर सुरक्षित रूप से उगाया जा सकता है।

चमेली की चाय - लाभ और हानि

चाय के प्रकार

एक संस्करण है कि लॉर्ड चार्ल्स ग्रे, जिन्होंने उन्नीसवीं सदी के 30 के दशक में ब्रिटिश प्रधान मंत्री के रूप में कार्य किया, ने बरगामोट के साथ चाय को लोकप्रिय बनाने में योगदान दिया। इस प्रमुख अंग्रेजी राजनेता को, कुछ मामलों में उनकी सहायता के लिए कृतज्ञता के प्रतीक के रूप में, एक महत्वपूर्ण चीनी व्यक्ति से अद्भुत चाय के नमूने प्राप्त हुए। धूमिल एल्बियन के निवासियों को यह पेय इतना पसंद आया कि यह जल्द ही हर अंग्रेजी परिवार में अपरिहार्य हो गया।

और आज भी बरगामोट की लोकप्रियता पुराने दिनों की तरह ही उच्च स्तर पर बनी हुई है। विदेशी फलों की सुगंध वाली चाय का आनंद दुनिया के विभिन्न हिस्सों में लिया जाता है।

बरगामोट पेय दो प्रकार के होते हैं: हरा और काला। चाय के सच्चे पारखी गहरे रंग की किस्मों को पसंद करते हैं क्योंकि वे अधिक स्वास्थ्यवर्धक होती हैं। काली चाय तुरंत थकान दूर करती है, ताकत देती है, महत्वपूर्ण ऊर्जा से भर देती है। ग्रीन टी में कैफीन की मात्रा अधिक होने के लिए जाना जाता है।

बरगामोट के समावेश के साथ चाय उत्पादों की श्रृंखला बहुत विविध है: इसका उत्पादन बैग और थोक में किया जाता है; अन्य मूल्यवान पौधों के साथ मिश्रित रचनाएँ बिक्री पर पाई जा सकती हैं। हालाँकि कई प्रसिद्ध निर्माता बरगामोट के साथ चाय के उत्पादन में लगे हुए हैं, यह अर्ल ग्रे चाय है जो सबसे लोकप्रिय है। यह किस्म अपनी अनूठी संरचना में बाकियों से भिन्न है - इसमें काली चाय और बरगामोट तेल बेस का मिश्रण होता है। इन उद्देश्यों के लिए, भारतीय, सीलोन या चीनी चाय की सर्वोत्तम किस्मों को लिया जाता है।

यह दिलचस्प है!यूके में, इस प्रकार की चाय इतनी लोकप्रिय है कि पारंपरिक कपकेक पकाते समय इसे अक्सर आटे में मिलाया जाता है।

लाभकारी गुण क्या हैं?

बरगामोट चाय के सभी लाभकारी गुण इसमें पौधे के आवश्यक तेल की सामग्री के कारण होते हैं। इस प्राकृतिक घटक का उपयोग प्राचीन काल में कई बीमारियों के इलाज के लिए लोगों द्वारा व्यापक रूप से किया जाता था। आखिरकार, तेल में ऐसे पदार्थ होते हैं जो एंटीबायोटिक दवाओं के कार्य से सफलतापूर्वक निपटते हैं: ये लिमोनेन, लिनालूल, लिनालिल एसीटेट हैं। इन तत्वों के लिए धन्यवाद, जर्मनी में पहले सूजन प्रक्रियाओं, त्वचा रोगों और अन्य संक्रमणों का सफलतापूर्वक इलाज किया गया था।

वैज्ञानिक अनुसंधान के माध्यम से आधुनिक वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि बरगामोट वाली चाय एक उत्कृष्ट एंटीवायरल एजेंट है और शरीर की सुरक्षा को मजबूत करने में मदद करती है। इसके अलावा, इसका एक स्पष्ट शामक प्रभाव होता है और इसका उपयोग कीटाणुनाशक के रूप में किया जा सकता है। इसके अलावा, बरगामोट वाली चाय को एक शक्तिशाली कामोत्तेजक के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

एक तापमान पर रसभरी वाली चाय - लाभ और हानि

सकारात्मक गुण

बरगामोट चाय के फायदों में निम्नलिखित विशेषताएं शामिल हैं:

भूख में सुधार;
चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है;
पाचन तंत्र को सामान्य करता है;
तापमान कम कर देता है
यौन कार्यों की बहाली को बढ़ावा देता है;
तनाव के प्रभाव को समाप्त करता है;
कोलेस्ट्रॉल और चीनी को कम करता है;
मस्तिष्क की गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जो सामान्य तौर पर याददाश्त में सुधार करता है।

हृदय संबंधी समस्याओं वाले लोग संवहनी स्वर पर बरगामोट चाय के प्रभाव के बारे में चिंतित हैं। जैसा कि नैदानिक परीक्षणों से पता चला है, इस पेय का रक्तचाप पर बिल्कुल कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।

जानकर अच्छा लगा!चाय की उपयोगिता या इसके नुकसान का आकलन तभी संभव है जब इसकी संरचना में प्राकृतिक आवश्यक तेल हो, न कि इसका रासायनिक विकल्प। स्वाद का उपयोग करते समय, पेय की उपयोगिता के बारे में बात करने का कोई मतलब नहीं है।

राजसी नाशपाती, पौधे की उत्पत्ति की किसी भी अन्य फसल की तरह, कई मतभेद हैं। इन प्रतिबंधों में शामिल हैं:

खट्टे फलों पर एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ;
हार्मोनल विकार;
अंतःस्रावी विकार;
रक्त वाहिकाओं और हृदय की विकृति;
मधुमेह;
आंतों और पेट की पुरानी बीमारियाँ।

शरीर पर पेय के विशिष्ट प्रभाव को देखते हुए, इसे छोटे बच्चों को पीने के लिए देने की अनुशंसा नहीं की जाती है। 12 वर्ष की आयु तक पहुंचने के बाद ही यह प्रतिबंध हटाया जाता है। एक महिला द्वारा बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान बरगामोट के साथ चाय का उपयोग करना भी अवांछनीय है।

स्तनपान कराते समय, माँ कभी-कभी एक कप सुगंधित चाय पी सकती है यदि बच्चे में एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ न हों। लेकिन यह राहत सप्ताह में दो बार से ज्यादा संभव नहीं है।

महत्वपूर्ण!चूंकि बरगामोट में टॉनिक प्रभाव होता है, इसलिए रात में इसके साथ चाय पीने की सलाह नहीं दी जाती है।

दूध के साथ हरी चाय - लाभ और हानि

चाय कैसे बनाएं

वास्तव में स्वस्थ पेय पाने के लिए, आपको इसे तैयार करते समय कुछ नियमों का पालन करना होगा। निम्नलिखित में से कोई भी बिंदु छूटे बिना, सभी क्रियाएं चरणों में की जानी चाहिए:

सबसे पहले, चायदानी में उबलता पानी डाला जाता है।
फिर शराब बनाने के लिए सूखे घटक को 1 लीटर की दर से कंटेनर में डाला जाता है। प्रति गिलास घंटे.
चाय के ऊपर उबलता पानी डालना असंभव है, इस उद्देश्य के लिए उबला हुआ, लेकिन थोड़ा ठंडा पानी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
चाय को 5 मिनट से अधिक नहीं पीना चाहिए, अन्यथा यह तीखा स्वाद के साथ बहुत तेज़ पेय बन जाएगा।

यदि चाय के मिश्रण के साथ तैयार बैग को कच्चे माल के रूप में लिया जाए तो प्रक्रिया बहुत सरल हो जाती है। तैयारी का सिद्धांत वही रहता है, केवल सुगंधित चाय डालने का समय घटाकर दो मिनट कर दिया जाता है।

उत्कृष्ट चाय बनाने का एक और विकल्प है। चाय समारोह के सही पालन के समर्थकों द्वारा इस पद्धति का पालन किया जाता है। आमतौर पर परंपराओं के पारखी स्वयं शराब बनाने के लिए मिश्रण तैयार करते हैं। इसके लिए आपको यह लेना होगा:

किसी भी गुणवत्ता वाली छोटी पत्ती वाली चाय का 200 ग्राम;
उत्पाद को ब्रूइंग कंटेनर में डालें;
बर्गमोट तेल एस्टर की कुछ बूँदें जोड़ें;
मिश्रण वाले कंटेनर को ढक्कन से भली भांति बंद करके बंद कर दें;
मिश्रण को पांच दिनों तक डाला जाना चाहिए, जबकि इसे समय-समय पर हिलाया जाना चाहिए।

फिर, इस तरह से प्राप्त वर्कपीस से, आप वांछित भाग ले सकते हैं और ऊपर दी गई विधि का उपयोग करके इसे बना सकते हैं।

बरगामोट वाली चाय किसी भी भोजन को सजा देगी। पेय मधुमक्खी उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, जो इसके असामान्य स्वाद पर जोर देता है। आप इसे दूध और नींबू के साथ भी पी सकते हैं. यह चाय मिठाई और हल्के नाश्ते के साथ अच्छी लगती है।

लिंडेन चाय - लाभ और हानि

वीडियो: बरगामोट वाली चाय

अर्ल ग्रे चाय सबसे प्रसिद्ध प्रकार की चाय में से एक है। इस मिश्रण को अपनी परिष्कृत साइट्रस सुगंध और समृद्ध स्वाद के कारण दुनिया भर में मान्यता मिली है। चाय की संरचना में बर्गमोट तेल न केवल एक स्फूर्तिदायक और टॉनिक है, बल्कि एक उपचार प्रभाव भी है। उचित शराब बनाने से, पेय का उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, सर्दी और तंत्रिका तंत्र के इलाज के लिए किया जा सकता है। बरगामोट वाली चाय लाभकारी गुणों से भरपूर है, लेकिन इसमें कुछ मतभेद भी हैं जिन पर विचार किया जाना चाहिए।

रचना एवं लाभ

बर्गमोट चाय विभिन्न प्रकार की काली चाय से बनाई जाती है। अधिकतर यह चीनी, भारतीय लंबी पत्ती, सीलोन बड़ी पत्ती और टूटी हुई होती है। आज आप सफेद और हरी चाय पर आधारित अर्ल ग्रे भी पा सकते हैं। बर्गमोट आवश्यक तेल सुगंध के रूप में कार्य करता है।क्लासिक संस्करण में, चाय में एक समृद्ध रासायनिक संरचना होती है, जिसमें शामिल हैं:

टैनिन;
कैफीन;
विटामिन बी1, बी2, पीपी, पी, सी;
पैंटोक्रिनिक एसिड;
पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम;
आई-लिनालिल एसीटेट;
लिनालूल;
टेरपिनोल;
सिट्रल;
कैम्फ़ीन.

साइट्रस नोट्स सीलोन काली चाय के साथ पूरी तरह मेल खाते हैं

लाभकारी विशेषताएं

पेय के मुख्य लाभकारी गुण:

बर्गमोट चाय का उपयोग सर्दी के इलाज के लिए किया जाता है। इसमें कफनाशक, ज्वरनाशक और स्वेदजनक प्रभाव होता है। आवेदन की शुरुआत के साथ, वायरस के प्रति प्रतिरोधक क्षमता काफी बढ़ जाती है।
हॉट अर्ल ग्रे त्वचा की मरोड़ में काफी सुधार करता है, छिद्रों को साफ करने में मदद करता है। चेहरा एक स्वस्थ और समान रंग प्राप्त करता है, कोशिकाएं पानी और उपयोगी खनिजों से संतृप्त होती हैं।
शाम को पीने के लिए चाय बहुत अच्छी है। पेय शरीर को स्वस्थ और गहरी नींद में समायोजित करता है, तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, तनाव और सिरदर्द से राहत देता है, मूड में सुधार करता है और अवसाद से छुटकारा पाने में मदद करता है।
सुबह के समय, बरगामोट वाली चाय का बिल्कुल विपरीत प्रभाव होता है - यह आपको पूरे दिन के लिए जीवंतता और ऊर्जा से भर देती है।
मजबूती से पीया गया अर्ल ग्रे पुरुषों में महिला कामेच्छा और शक्ति पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान, स्तनपान को सामान्य करने और दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए चाय की सिफारिश की जाती है।
बड़ी पत्ती वाली चाय का पेय ऐंठन से राहत देता है, पाचन प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है।
नियमित मानसिक तनाव में बरगामोट चाय पीने से याददाश्त और ध्यान में सुधार होता है।

चाय को हमेशा सर्दी के लिए सबसे अच्छा इलाज माना गया है, यह ठंड से राहत दिलाती है और गले की खराश से राहत दिलाती है।

मतभेद और हानि

यहां तक कि बरगामोट वाली चाय जैसा स्वस्थ पेय भी आपके शरीर को काफी नुकसान पहुंचा सकता है। ऐसा होने से रोकने के लिए, उपलब्ध मतभेदों और उपयोग की सूक्ष्मताओं से पहले से परिचित होना बेहतर है।

सबसे पहले आपको चाय की गुणवत्ता और चाय की पत्ती के स्वरूप पर ध्यान देना चाहिए।बड़ी पत्तियों वाली किस्मों को सबसे सुरक्षित और उपयोगी माना जाता है, जिनमें तीसरे पक्ष के पदार्थों को मिलाना मुश्किल होता है।

व्यक्तिगत असहिष्णुता एक अन्य महत्वपूर्ण कारक है। बर्गमोट एक खट्टे फल है, इसलिए एलर्जी से ग्रस्त लोगों के लिए, यह एक सुरक्षित चाय घटक नहीं हो सकता है।

गर्भावस्था के दौरान, अर्ल ग्रे गर्भाशय के स्वर और संकुचन में वृद्धि को भड़का सकता है, जो भ्रूण के लिए खतरा है।

बरगामोट के लाभ और हानि के बीच एक महीन रेखा है

समुद्र तट, धूपघड़ी और अन्य सौर प्रक्रियाओं से पहले बरगामोट आवश्यक तेल वाली चाय न पियें। पेय मेलेनिन के उत्पादन को प्रभावित करता है, इसलिए टैन असमान होगा।

तंत्रिका तंत्र, अनिद्रा के विकारों से पीड़ित लोगों के लिए, विशेषज्ञ कमजोर चाय बनाने या सुबह या दोपहर के भोजन के समय चाय पीने को स्थगित करने की सलाह देते हैं।

बरगामोट वाली चाय का दैनिक सेवन

बरगामोट वाली चाय की दैनिक दर चाय की पत्तियों की ताकत पर निर्भर करती है। एक वयस्क के लिए 2-2.5 कप अच्छी तरह मिला हुआ पेय पर्याप्त है। यदि आप कमज़ोर अर्ल ग्रे पसंद करते हैं, तो 3-3.5 कप ठीक हैं। अन्य मामलों में, चाय की दैनिक मात्रा की गणना व्यक्तिगत रूप से की जाती है।

गर्भावस्था के दौरान, गर्भवती माताएँ

एक गर्म पेय आपके मूड को शांत और बेहतर करेगा।

जिन गर्भवती महिलाओं को कोई विकृति या बीमारी नहीं है, उन्हें गर्भावस्था की पूरी अवधि के दौरान बरगामोट वाली चाय पीने की अनुमति है। इष्टतम खुराक प्रति दिन 3 कप से अधिक नहीं है। पहले प्रतिकूल लक्षणों पर, साइट्रस चाय से इनकार करना बेहतर है। यह गर्भावस्था की तीसरी तिमाही में महिलाओं के लिए विशेष रूप से सच है, जिन्हें गर्भपात या योनि से रक्तस्राव का खतरा होता है। निम्नलिखित बीमारियों से पीड़ित गर्भवती माताओं को भी खतरा होता है:

दमा;
दिल की बीमारी;
गुर्दे की बीमारियाँ;
मिर्गी;
हार्मोनल विकार.

स्तनपान कराते समय

हालाँकि किशोरावस्था से कम उम्र के बच्चों को बरगामोट वाली चाय पीने की सलाह नहीं दी जाती है, लेकिन स्तनपान के दौरान यह बहुत उपयोगी होती है। इसका दुरुपयोग नहीं होना चाहिए. बच्चे के जन्म के 3-4 महीने बाद ही माँ के आहार में एक कमजोर पेय शामिल किया जाता है। गर्म होने पर, यह स्तन के दूध को बढ़ाने में मदद करता है, और आराम भी देता है, तनाव और तनाव से राहत देता है।

बरगामोट वाली चाय के पहले सेवन के बाद, दूध पिलाने के दौरान बच्चे की प्रतिक्रिया पर नज़र रखें। एलर्जी के लक्षण दिखने पर प्राकृतिक उत्तेजक पदार्थ को छोड़ देना बेहतर है। यदि प्रतिक्रिया सामान्य है, तो आप अपने बच्चे को दूध पिलाने से कुछ घंटे पहले सप्ताह में 2-3 बार बरगामोट चाय पी सकती हैं।

बच्चों के लिए

12 साल की उम्र से बच्चों के आहार में बरगामोट चाय शामिल करना सबसे अच्छा है।दैनिक मानदंड एक वयस्क से अलग नहीं है और प्रति दिन 2-3 कप है। एक बच्चे में कमजोर प्रतिरक्षा, एलर्जी और ब्रोंकाइटिस के साथ, बरगामोट का उपयोग कम से कम किया जाना चाहिए।

बच्चों को बरगामोट वाली चाय दिन में 3 बार से ज्यादा नहीं दी जाती।

बीमारियों के लिए

बर्गमोट फ्लू और सर्दी के साथ-साथ गंभीर पुरानी बीमारियों से लड़ने में भी उतना ही अच्छा है। चाय के हिस्से के रूप में, उपाय पूरी तरह से तापमान और गर्मी से राहत देता है, सूजन प्रक्रियाओं के विकास को रोकता है। अग्नाशयशोथ में भोजन के बाद बिना चीनी और दूध के बरगामोट वाली चाय पीना बेहतर होता है। मधुमेह रोगियों के लिए, चाय मेटाबॉलिक सिंड्रोम से राहत दिलाने और ग्लूकोज के स्तर को सामान्य करने में मदद करेगी। चाय पीने के लिए सुबह का समय चुनना बेहतर होता है।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों में, बरगामोट तेल ऐंठन से राहत देता है, सिस्टम के काम और स्रावित गैस्ट्रिक रस की मात्रा को सामान्य करता है। नशे में तरल की दैनिक दर स्वस्थ लोगों के समान है - 2-3 कप, चाय की ताकत के आधार पर, हालांकि, 4 से अधिक नहीं।

बरगामोट वाली चाय सर्दी और जठरांत्र संबंधी रोगों के लिए उपयोगी है

वजन घटाने के लिए

डाइट पर होने के कारण आपको बरगामोट वाली चाय पर विशेष ध्यान देना चाहिए। एक नाजुक सुगंध वाला गर्म पेय चयापचय को बढ़ावा देता है और त्वचा की मरोड़ में सुधार करता है। नियमित रूप से दिन में कई कप चाय पीने से आप अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं, जबकि त्वचा की युवावस्था और लोच बनाए रख सकते हैं।

बरगामोट वाली चाय के प्रभाव को बढ़ाने के लिए, इस खट्टे तेल को उसके शुद्ध रूप में उपयोग करने की सलाह दी जाती है।उत्पाद का उपयोग स्नान के लिए किया जा सकता है, कॉस्मेटिक उत्पादों (जैसे शैम्पू या क्रीम) में जोड़ा जा सकता है। पानी में घुला हुआ आवश्यक तेल गरारे करने, लोशन लगाने, सिकाई करने, रगड़ने और साँस लेने के लिए उपयुक्त है।

क्लासिक ब्रू रेसिपी

बरगामोट के साथ चाय बनाने की रस्म व्यंजन तैयार करने से शुरू होती है। चीनी मिट्टी के चायदानी को गर्म होने तक गर्म करें। ऐसा करने के लिए, आप इसे उबलते पानी से धो सकते हैं। 1 चम्मच डालो. एक चम्मच काली चाय. अर्ल ग्रे का उपयोग करें, जो सीलोन और भारतीय किस्मों का मिश्रण है। सामग्री को 250 मिलीलीटर गर्म पानी में डालें। इष्टतम तापमान 85 डिग्री से अधिक नहीं है। पेय को 4-5 मिनट तक डाले रखें।

बरगामोट वाली चाय चीनी मिट्टी के कटोरे में बनाई जाती है

1 चम्मच चाय का स्वाद बताने में पूरी मदद करेगा. एक चम्मच शहद

इसके विपरीत, दूध और नींबू बिल्कुल भी नहीं मिलाना चाहिए। ये सामग्रियां बरगामोट के साथ बिल्कुल असंगत हैं।

वीडियो: बरगामोट वाली चाय

अर्ल ग्रे चाय का प्रीमियम स्वाद स्वर्ण मानक माना जाता है। इसके तीखे स्वाद अद्वितीय हैं, साथ ही लाभकारी गुण भी हैं जिनके लिए यह पेय जाना जाता है। क्लासिक रेसिपी के अनुसार तैयार, इसने विश्व चाय उद्योग में मजबूती से प्रवेश किया है। हर किसी को उसके साथ जुड़ने और काउंट की चाय का स्वाद लेने का अवसर मिलता है।

बर्गमोट एक खट्टे फल है जो कड़वे संतरे को नींबू के साथ मिलाकर बनाया जाता है। इसकी मातृभूमि इतालवी शहर बर्गमो है, जहाँ से "बर्गमोट" शब्द आया है। चुनिंदा नस्ल के पौधे के रूप में, यह साइट्रस जंगली में नहीं पाया जाता है, बल्कि केवल वृक्षारोपण पर उगाया जाता है, मुख्य रूप से ब्राजील और अर्जेंटीना में। पेड़ 10 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, शाखाओं पर कांटे होते हैं, एक विशिष्ट गंध के साथ सुंदर गुलाबी फूल खिलते हैं। फल नींबू के आकार का है, लेकिन नाशपाती के आकार का है, इसका स्वाद नींबू की तुलना में कम अम्लीय है लेकिन अंगूर की तुलना में अधिक कड़वा है।

सबसे मूल्यवान आवश्यक तेल बरगामोट के फल, फूल और पत्तियों से प्राप्त होता है। प्रारंभ में, इसका उपयोग विशेष रूप से इत्र की जरूरतों के लिए किया जाता था: कोलोन और कोलोन पानी के उत्पादन के लिए; इसका उपयोग आज भी किया जाता है, जिसमें इस प्रकार भी शामिल है। इसके अलावा, इसका उपयोग फार्माकोलॉजी में किया जाता है। उदाहरण के लिए, बरगामोट पर आधारित तैयारी त्वचा रोगों के साथ-साथ जूँ और फंगल संक्रमण के विनाश में भी मदद करती है। लेकिन फिर ब्रिटेन में प्रसिद्ध अर्ल ग्रे चाय सामने आई, जो रातों-रात पूरी दुनिया में बहुत लोकप्रिय हो गई। और कोई आश्चर्य नहीं, क्योंकि यह न केवल स्वादिष्ट और सुगंधित है, बरगामोट वाली चाय शरीर को निस्संदेह लाभ पहुंचाती है।

बरगामोट चाय के क्या फायदे हैं?

सबसे पहले इसके औषधीय प्रभाव पर ध्यान देना चाहिए। यह चाय सर्दी के लिए अच्छी है, क्योंकि यह खांसी का इलाज करती है और ज्वरनाशक है। बर्गमोट आवश्यक तेल का समान प्रभाव होता है। बार-बार होने वाली सर्दी की अवधि के दौरान, समय-समय पर अरोमाथेरेपी करना अच्छा होता है: बरगामोट तेल की कुछ बूंदें शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाएंगी, गले को नरम करेंगी और कमरे में हवा को कीटाणुरहित करेंगी। चाय में बरगामोट के रोगाणुरोधी गुण केवल बढ़ जाते हैं, क्योंकि चाय को गर्म रूप में पिया जाता है, जिससे उपचारात्मक सुगंध आती है।

बरगामोट वाली चाय प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है और बाहरी प्रतिकूल कारकों के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है। लेकिन बरगामोट वाली चाय लाभ और हानि दोनों ला सकती है: यह इस पर निर्भर करता है कि आप इसे कितना पीते हैं! बर्गमोट तेल एक बहुत ही बायोएक्टिव पदार्थ है, लेकिन फिर भी आपको इसके साथ चाय सावधानी से पीनी चाहिए।

सभी खट्टे फलों की तरह, बर्गमोट एक मजबूत एलर्जेन है। एलर्जी से ग्रस्त लोगों को उससे बेहद सावधान रहना चाहिए। बरगामोट वाली चाय गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कामकाज में सुधार करती है और तंत्रिका तंत्र को शांत करती है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है जिन्हें गैस्ट्रिटिस और अग्नाशयशोथ है।

यह सुगंधित पेय अवसाद और गंभीर मनोवैज्ञानिक स्थितियों में मदद करता है, जोश बनाए रखने, भय से राहत और बुद्धि को उत्तेजित करने के लिए किसी जिम्मेदार प्रदर्शन से पहले इसे पीना अच्छा है। आवश्यक तेल वाष्पों का साँस लेना और भी बेहतर है।

बर्गमोट और इसके साथ चाय का भी कॉस्मेटिक प्रभाव होता है।

एक कप बर्गमोट चाय मेलेनिन के उत्पादन को सक्रिय करती है, जो एक समान और सुंदर टैन में योगदान देती है। बस इसे बहुत अधिक पीने की ज़रूरत नहीं है: यह उम्र के धब्बों की उपस्थिति को भड़का सकता है। चाय और बरगामोट से नहाने का प्रभाव सेल्फ टैनिंग के समान ही होता है।

तो, बरगामोट वाली काली चाय के स्पष्ट लाभ हैं, लेकिन नुकसान भी हैं। सबसे पहले, यह आवश्यक तेलों के अत्यधिक उपयोग से जुड़ा है। इससे सांस लेने में तकलीफ, चक्कर आना और रक्तचाप में उछाल महसूस हो सकता है।

गर्भवती लड़कियों के लिए ऐसी स्वादिष्ट चाय पीना बेहद अवांछनीय है, क्योंकि एक महिला को एलर्जी नहीं हो सकती है, लेकिन एक बच्चे को हो सकती है।

यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि कई मामलों में, बरगामोट चाय को एक बहुत ही स्वस्थ और स्वादिष्ट पेय माना जाता है जो आपको शरीर की स्थिति में सुधार करने और पूरे दिन के लिए अपनी बैटरी को रिचार्ज करने की अनुमति देता है।

बर्गमोट के बारे में क्या खास है?

चाय के प्रकार

लाभकारी गुण क्या हैं?

सकारात्मक गुण

बरगामोट चाय के फायदों में निम्नलिखित विशेषताएं शामिल हैं:

भूख में सुधार;
चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है;
पाचन तंत्र को सामान्य करता है;
तापमान कम कर देता है
यौन कार्यों की बहाली को बढ़ावा देता है;
तनाव के प्रभाव को समाप्त करता है;
कोलेस्ट्रॉल और चीनी को कम करता है;
मस्तिष्क की गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जो सामान्य तौर पर याददाश्त में सुधार करता है।

खट्टे फलों पर एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ;
हार्मोनल विकार;
अंतःस्रावी विकार;
रक्त वाहिकाओं और हृदय की विकृति;
मधुमेह;
आंतों और पेट की पुरानी बीमारियाँ।

चाय कैसे बनाएं

सबसे पहले, चायदानी में उबलता पानी डाला जाता है।
फिर शराब बनाने के लिए सूखे घटक को 1 लीटर की दर से कंटेनर में डाला जाता है। प्रति गिलास घंटे.
चाय के ऊपर उबलता पानी डालना असंभव है, इस उद्देश्य के लिए उबला हुआ, लेकिन थोड़ा ठंडा पानी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
चाय को 5 मिनट से अधिक नहीं पीना चाहिए, अन्यथा यह तीखा स्वाद के साथ बहुत तेज़ पेय बन जाएगा।

किसी भी गुणवत्ता वाली छोटी पत्ती वाली चाय का 200 ग्राम;
उत्पाद को ब्रूइंग कंटेनर में डालें;
बर्गमोट तेल एस्टर की कुछ बूँदें जोड़ें;
मिश्रण वाले कंटेनर को ढक्कन से भली भांति बंद करके बंद कर दें;
मिश्रण को पांच दिनों तक डाला जाना चाहिए, जबकि इसे समय-समय पर हिलाया जाना चाहिए।

वीडियो: बरगामोट वाली चाय

बर्गमोट एक योजक है जो चाय के स्वाद और सुगंधित गुणों को प्रकट और पूरक करता है। व्यापक वितरण के बावजूद, केवल कुछ ही लोगों को इस उत्पाद के गुणों के बारे में पूरी जानकारी है। क्या आप बरगामोट चाय पी सकते हैं? इसके फायदे और नुकसान क्या हैं?

प्रश्नाधीन पौधा एक बारहमासी वृक्ष है। यह पूरे वर्ष हरा-भरा रहता है। नारंगी और नींबू को पार करने के परिणामस्वरूप दिखाई दिया। पकने की अवधि शरद ऋतु का अंत है। इस पौधे को खट्टे फलों की तरह ही उगाया जाता है। अंतर स्पष्टता का है. इस गुण के कारण इसे घर पर आसानी से उगाया जा सकता है।

फलों का स्वाद अनोखा होता है और इनमें कड़वाहट और अम्लता का मिश्रण होता है। ऐसे गुणों के कारण ही इनका प्राकृतिक रूप में उपयोग नहीं किया जाता है।

समृद्ध रासायनिक संरचना और औषधीय गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला के कारण पौधे के लगभग सभी भागों का उपयोग किया जाता है। पत्तियों, फूलों, फलों तथा उनके छिलके का उपयोग विभिन्न क्षेत्रों में संभव है।

कच्चे माल की खरीद एक सरल प्रक्रिया है। इसमें निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

प्रारंभिक उत्पादों का संग्रह;
किसी भी तरह से सुखाना;
कांच के कंटेनर में भंडारण (ढक्कन कसकर बंद होना चाहिए)।

आवश्यक तेलों का उत्पादन अधिक कठिन है। इन्हें विभिन्न भागों से भी प्राप्त किया जाता है।

बरगामोट के छिलके के टुकड़ों वाली चाय से लेकर इस पौधे के तेल वाली चाय अधिक नरम होती है।

उपयोगी गुण

प्रश्न में पेय के लिए क्या उपयोगी है, इस प्रश्न के उत्तर में सकारात्मक गुणों की एक लंबी सूची शामिल है। उत्तरार्द्ध में निम्नलिखित शामिल हैं:

शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली के सुरक्षात्मक गुणों को बढ़ाना (सर्दी के दौरान सक्रिय उपयोग निर्धारित);
उच्च शरीर के तापमान के खिलाफ लड़ाई (शीतलन परिणाम के कारण गुणवत्ता सुनिश्चित होती है);
जठरांत्र संबंधी मार्ग के पुराने रोगों के लक्षणों को दूर करना;
पाचन का सामान्यीकरण (एक स्पष्ट संपत्ति भूख की उत्तेजना है);
टॉनिक गुणवत्ता;
एंटीसेप्टिक गुण;
थकान की भावना को दूर करना;
शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं का सक्रियण;
सूजन प्रक्रियाओं का प्रतिरोध;
मौखिक गुहा की स्थिति में सुधार;
ध्यान की सक्रियता;
मनो-भावनात्मक मनोदशा में सुधार, आंतरिक चिंता और तनाव को दूर करना;
अस्थिर रक्तचाप में मदद;
कम अम्लता के खिलाफ लड़ाई;
रक्त शर्करा के स्तर का सामान्यीकरण;
कामोत्तेजक (सुखद मसालेदार सुगंध आपको यौन गतिविधि बढ़ाने की अनुमति देती है)।

यह भी देखें: विबर्नम चाय: उपयोगी गुण, अनुप्रयोग सुविधाएँ

कॉस्मेटोलॉजी के क्षेत्र में विशेषज्ञ त्वचा की समस्याओं और शारीरिक रंजकता के खिलाफ लड़ाई में हर्बल सप्लीमेंट के साथ चाय का उपयोग करते हैं। इस प्रयोजन के लिए, एक मजबूत आसव तैयार किया जाना चाहिए। इसमें एक कॉटन पैड भिगोएँ, अतिरिक्त नमी निचोड़ लें। आप इसे दो तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं: अपना चेहरा पोंछें या अपनी आंखों पर लगाएं। पहले उपयोग के बाद का परिणाम सूजन के खिलाफ लड़ाई, त्वचा को मॉइस्चराइज़ करना है। नियमित उपयोग से रंग में निखार आता है और चकत्ते साफ हो जाते हैं।

रासायनिक घटकों का सक्रिय उपयोग खाद्य उद्योग के अधिकांश क्षेत्रों से संबंधित है। प्राकृतिक चाय एडिटिव्स को पारंपरिक स्वादों से बदला जा सकता है। ऐसे में लाभकारी और हानिकारक गुणों के बारे में बात करना अनुचित है।

संभावित नकारात्मक गुण

प्रश्न में सुगंधित पौधा मानव शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।

संभावित नुकसान	टिप्पणी
शारीरिक नपुंसकता महसूस होना, ऑक्सीजन की कमी महसूस होना, दबाव विकार	वे लंबी अवधि में समृद्ध सुगंध की अनुभूति के परिणामस्वरूप प्रकट हो सकते हैं।
शरीर की एलर्जी प्रतिक्रिया	प्रश्न में हर्बल सप्लीमेंट एक मजबूत एलर्जेन है। इससे त्वचा पर चकत्ते और/या नासोफरीनक्स में सूजन हो सकती है।
मतली, उल्टी महसूस होना	यह थाइमोल की उच्च सांद्रता द्वारा समझाया गया है। पेय के अत्यधिक सेवन के परिणामस्वरूप प्रकट हुआ।
महिला जननांग क्षेत्र पर नकारात्मक प्रभाव	पौधे की मजबूत टॉनिक गुणवत्ता अचानक हिंसक गर्भाशय संकुचन और रक्तस्राव का कारण बन सकती है।

शरीर पर नकारात्मक प्रभाव की पहली अभिव्यक्ति पर, बरगामोट वाली चाय का उपयोग तुरंत छोड़ देना चाहिए। स्थिति की गंभीरता के आधार पर, चिकित्सा सहायता लेना आवश्यक है।

शरीर पर पड़ने वाले नकारात्मक प्रभावों से बचना संभव है। ऐसा करने के लिए, मात्रात्मक अनुशंसाओं का पालन करें। प्रति दिन विचाराधीन पेय के तीन कप तक की अनुमति है।

नकारात्मक प्रभाव की एक भी गैर-महत्वपूर्ण अभिव्यक्ति के बाद उपयोग संभव है। हालाँकि, इस मामले में, सप्ताह में एक बार से अधिक खुद को लाड़-प्यार करने की सलाह दी जाती है।

क्या हर कोई बरगामोट वाली चाय पी सकता है? ऐसे पेय के लिए मतभेदों की सूची छोटी है और इसमें निम्नलिखित चीजें शामिल हैं:

बच्चे को जन्म देने की अवधि;
कोई भी स्त्रीरोग संबंधी रोग या उनका संदेह;
बच्चों की उम्र (12 वर्ष तक);
नींद संबंधी विकार;
एलर्जी प्रतिक्रियाओं के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि;
एंटीबायोटिक चिकित्सा की अवधि.

चाय को शराब के साथ मिलाना मना है। यह कॉम्बिनेशन किडनी पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। परिणाम स्वरूप पीठ के निचले हिस्से में सूजन, दर्द होता है।

प्रश्न में सुगंधित पौधे के आवश्यक तेल एंटीबायोटिक दवाओं के प्रभाव को बढ़ाते हैं। चिकित्सा के क्षेत्र में विशेषज्ञ इस संपत्ति का सावधानी से इलाज करते हैं।

उपयोग के संकेत

क्या विशिष्ट स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं के लिए बरगामोट चाय पी जा सकती है? पेय के सकारात्मक गुण इस संभावना को निर्धारित करते हैं। हालाँकि, ज्यादातर मामलों में यह पर्याप्त नहीं है। उनके साथ निर्धारित उपचार आहार को पूरक करना इष्टतम है।

ऐसे योजक वाली चाय विशेष रूप से उपयोगी है:

अपर्याप्त स्तन दूध के साथ;
तनाव और भावनात्मक उथल-पुथल के साथ;
प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज के विकारों के साथ;
वायरल संक्रमण के विकास के साथ;
फ्लू और सर्दी की ऐसी अभिव्यक्तियों के साथ जैसे नाक बहना, गले में खराश, खांसी;
अस्थिर रक्तचाप के साथ;
पेट फूलने के साथ;
पेट में ऐंठन के साथ;
मूत्रमार्गशोथ के साथ;
सिस्टिटिस के साथ;
एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ।

खाना पकाने की विधि

बरगामोट से चाय बनाने के कई विकल्प हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय हैं:

ग्रीष्मकालीन पेय

अवयव:

हरी चाय की पत्तियां - 40 ग्राम;
बरगामोट - 40 ग्राम;
नींबू - 5 फल;
पानी - 2 लीटर;
चीनी।

चाय बनाने की प्रक्रिया:

चाय की पत्तियों को सूखे गर्म चायदानी में रखा जाता है;
उबला हुआ पानी डाला (तापमान लगभग 80 डिग्री);
5 मिनट तक संचारित;
दूसरे चायदानी में हर्बल सप्लीमेंट के साथ भी ऐसा ही किया जाता है;
परिणामी जलसेक मिश्रित होते हैं;
एजेंट ठंडा हो जाता है;
मोटा अलग हो गया है;
परिणामस्वरूप तरल जमे हुए है (सुविधा के लिए, बर्फ के सांचों का उपयोग किया जा सकता है);
निचोड़ा हुआ नींबू;
रस को बाकी पानी और चीनी के साथ मिलाया जाता है (बाद वाले की मात्रा व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर समायोजित की जाती है);
उपभोग के लिए, बर्फ को कुचल दिया जाता है और नींबू पेय के साथ डाला जाता है।

अवयव:

पेय तैयार करने की प्रक्रिया:

चायदानी गर्म हो गई है;
इसमें चाय रखी है;
उबलते पानी से डाला;
आग्रह करता है;
एक मसालेदार योजक दूसरे चायदानी में रखा जाता है;
उबलते पानी से डाला;
एक घंटे के एक तिहाई के लिए संचारित;
परिणामी तरल पदार्थ संयुक्त होते हैं।

ठंड के मौसम में ऐसा पेय सर्दी से बचाव के लिए उपयुक्त है। शहद के प्रयोग से आप कार्यक्षमता बढ़ा सकते हैं।

बरगामोट के साथ चाय की किस्में

प्रश्न में पेय दो तरीकों से प्राप्त किया जा सकता है:

चाय की पत्तियों और मसालेदार योजकों को मिलाकर;
तैयार विकल्प खरीदकर।

उत्तरार्द्ध को ऐसे नमूनों द्वारा दर्शाया गया है:

गनपाउडर-बर्गमोट। चाय दैनिक उपयोग के लिए उपयुक्त है. इसकी विशेषता मध्यम स्वाद और सुगंधित गुण हैं। हरी चाय की पत्तियों पर आधारित.
अर्ल ग्रे। यह पेय बरगामोट तेल वाली चाय है। मानक ब्लैक ब्रू का उपयोग करता है, लेकिन इसके अपवाद भी हैं। तेल पौधे के फल के छिलके से बनाया जाता है।
ती टेंग. इस चाय में क्लासिक स्वाद और मध्यम सुगंधित गुण हैं। हरी चाय की पत्तियों पर आधारित. उपयोग का परिणाम एक भावनात्मक उभार और जीवन शक्ति का उछाल है।

चुने गए विकल्प के बावजूद, प्रश्न में पेय के स्वाद गुणों को लंबे समय तक याद रखा जाता है। इसमें मसाला, हल्का कसैलापन और खट्टे रंग का मिश्रण है।

रिश्तेदारों, सहकर्मियों या दोस्तों के बीच, लंच ब्रेक के दौरान या रात के खाने में इत्मीनान से। एक कप चाय कभी भी, कहीं भी उपयुक्त है। और यदि विचाराधीन योज्य इस पेय का आधार है, तो स्वाद गुण शरीर के लिए भारी स्वास्थ्य लाभों से पूरित होते हैं।

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क्या बरगामोट शरीर के लिए अच्छा है?

बर्गमोट एक बहुत ही रोचक और समृद्ध स्वाद और अनूठी सुगंध वाला फल है। वैज्ञानिकों ने लंबे समय से स्थापित किया है कि यह फल मानव शरीर के लिए अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है। इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि बरगामोट आज इतना लोकप्रिय है, लेकिन अपने प्राकृतिक रूप में नहीं। एक नियम के रूप में, फल को चाय में जोड़ा जाता है, जिससे इसे एक दिलचस्प और उज्ज्वल स्वाद मिलता है।

बर्गमोट: लाभ और हानि

कई लोगों के लिए, यह खट्टे फल चाय में जोड़ने के लिए एक साधारण विकल्प है। यह फल खट्टे फलों की श्रेणी में आता है, जो नींबू को कड़वे संतरे के साथ मिलाने के परिणामस्वरूप पैदा हुए थे। ज्यादातर मामलों में, यह आवश्यक तेल के रूप में या हरी चाय में एक योज्य के रूप में पाया जाता है। आवश्यक तेल के उत्पादन के लिए, न केवल फल, बल्कि पौधे के फूलों के साथ पत्तियां भी प्रेस के माध्यम से पारित की जाती हैं। लेकिन फल का छिलका ही सबसे ज्यादा फायदा पहुंचाता है।

अपने शुद्ध रूप में, फल व्यावहारिक रूप से बिक्री पर नहीं पाए जाते हैं, जबकि सबसे लोकप्रिय आवश्यक तेल है, जो चाय, कन्फेक्शनरी आदि में पाया जाता है। बर्गमोट में वास्तव में अद्वितीय गुण हैं - यह एक शक्तिशाली और पूरी तरह से प्राकृतिक एंटीसेप्टिक है जिसका उपयोग सूजन या संक्रामक प्रकृति वाली विकृति के उपचार के दौरान एंटीबायोटिक दवाओं के विकल्प के रूप में किया गया है।

सर्दी या वायरल प्रकृति की विभिन्न बीमारियों के इलाज के दौरान भी इस फल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह एक प्रभावी और प्राकृतिक ज्वरनाशक और स्वेदजनक एजेंट है, जिसका कफ निस्सारक प्रभाव भी होता है। फल कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है, शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बहाल करता है।

लाल बरगामोट के फायदे और नुकसान क्या हैं?

बरगामोट के साथ चाय के व्यवस्थित सेवन की स्थिति में, त्वचा रंजकता और झाईयों की समस्या से साफ हो जाती है, एपिडर्मिस की लोच बढ़ जाती है। इस प्रकार की चाय तैलीय त्वचा के मालिकों के लिए उपयोगी है, खासकर जब बढ़े हुए छिद्रों की समस्या होती है - यह बरगामोट है जो छिद्रों को संकीर्ण करने और वसामय ग्रंथियों की गतिविधि को सामान्य करने में मदद करता है।
फल तंत्रिका तंत्र की स्थिति को भी लाभ पहुंचाता है - हल्की खट्टे गंध पूरी तरह से स्फूर्तिदायक होती है, गंभीर थकान, चिंता और चिंता की भावना को दूर करने में मदद करती है, और तनाव के बाद नकारात्मक परिणामों को कम करती है। फल की सुगंध मूड और सेहत में सुधार करती है, गंभीर अवसादग्रस्तता की स्थिति से जल्दी छुटकारा पाने में मदद करती है।
इस फल के मूल्यवान गुण मनो-भावनात्मक स्थिति को भी प्रभावित करते हैं। उदाहरण के लिए, फल मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ाता है, प्रेरणा की भावना देता है, काम में तेजी से जुटने और महत्वपूर्ण मुद्दों पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है।
बर्गमोट प्रभावी और सुरक्षित फलों में से एक है जो वनस्पति-संवहनी डिस्टोनिया के उपचार के दौरान मदद करता है। फल पूरे तंत्रिका तंत्र की स्थिति को सामान्य करने में योगदान देता है, और रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
इस फल में कामोत्तेजक गुण होते हैं, जिसकी बदौलत यह तेजी से जागने में मदद करता है और शरीर की ताकत और ऊर्जा को सक्रिय करता है। एक विनीत और स्फूर्तिदायक गंध मजबूत सेक्स की शक्ति को बढ़ाती है, यौन इच्छा को बढ़ाती है।
इस फल का एक और मूल्यवान गुण खरोंच की उपचार प्रक्रिया को तेज करने की इसकी अनूठी संपत्ति है। इसीलिए विभिन्न त्वचा रोगों के उपचार के दौरान इसका उपयोग करना उपयोगी है - उदाहरण के लिए, एलर्जी संबंधी जलन, दाद, सोरायसिस, आदि। किसी कीड़े के सिरके या जलने पर बरगामोट तेल लगाने की सलाह दी जाती है। कॉस्मेटोलॉजी के क्षेत्र में इस उत्पाद का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

अधिक पसीना आने और तैलीय बालों की समस्या में बर्गमोट के इस्तेमाल की सलाह दी जाती है। इस मामले में, बालों को धोते समय, पानी में थोड़ी मात्रा में तेल मिलाया जाता है, और मिश्रण को हल्के आंदोलनों के साथ खोपड़ी में रगड़ा जाता है। यदि आप नियमित रूप से ऐसी सरल कॉस्मेटिक प्रक्रिया करते हैं, तो बालों के रोम मजबूत होते हैं, और रूसी की समस्या समाप्त हो जाती है। बालों के विकास में सुधार और तेजी लाने के लिए, आप लोक कॉस्मेटोलॉजी के अन्य साधनों का उपयोग कर सकते हैं।
बर्गमोट का शांत प्रभाव पड़ता है, गंभीर ऐंठन से भी राहत मिलती है। यदि आप इस तेल से पेट की साधारण मालिश करते हैं, तो पाचन प्रक्रिया और आंतों की कार्यप्रणाली बेहतर हो जाती है।
विशेषज्ञ स्तनपान के दौरान महिलाओं को बरगामोट की स्फूर्तिदायक गंध को अंदर लेने की सलाह देते हैं, जो आपको स्तन के दूध की मात्रा बढ़ाने और इसकी गुणवत्ता में सुधार करने की अनुमति देती है। हालाँकि, इस उपाय का उपयोग केवल तभी किया जा सकता है जब माँ और बच्चे को इस भ्रूण से एलर्जी न हो।
बरगामोट चाय के सबसे प्रसिद्ध गुणों में से एक यह है कि यह स्वादिष्ट और सुगंधित पेय वजन कम करने की प्रक्रिया पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। इस तथ्य के बावजूद कि इस फल को बनाने वाले पदार्थों का वसा के टूटने पर व्यावहारिक रूप से कोई प्रभाव नहीं पड़ता है, वजन कम करने की प्रक्रिया धीरे-धीरे होती है। एक समान प्रभाव केवल इस तथ्य के कारण प्राप्त होता है कि गर्म पेय पीने के बाद, पेट तरल से भर जाता है और भूख की भावना सुस्त हो जाती है।

वजन कम करने के लिए, चीनी या शहद मिलाए बिना इस चाय का सेवन करना सबसे अच्छा है। इस पेय में बहुत सारे उपयोगी गुण हैं, जिसकी बदौलत यह शरीर की तनाव प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह सिर्फ एक कप गर्म चाय पीने के लिए पर्याप्त है, जो न केवल कमजोर तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने में मदद करेगा, बल्कि थकान की भावना से भी छुटकारा दिलाएगा। चूंकि यह पेय शरीर को बहुत लाभ पहुंचाता है, इसलिए सुबह की शुरुआत इसके साथ करने की सलाह दी जाती है।

हानि और मतभेद

अगर आपको अनिद्रा की समस्या है तो सोने से पहले इस साइट्रस चाय का सेवन न करें। यदि किसी खट्टे फल से एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है, तो बरगामोट के उपयोग से भी बचने की सलाह दी जाती है।

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विशेषज्ञ छोटे बच्चों और 12 साल से कम उम्र के किशोरों को फलों की सुगंध सूंघने की सलाह नहीं देते हैं। कम ही लोग जानते हैं, लेकिन इस फल में त्वचा का रंग निखारने की क्षमता होती है। इसीलिए बाहर जाने से पहले कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए तेल का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

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साइट्रस बरगामोट के फायदे और नुकसान

निश्चित रूप से कई लोगों ने बरगामोट जैसे पौधे के बारे में सुना होगा। लेकिन यह क्या है और चाय में डालने के अलावा इसका उपयोग कैसे किया जाता है, यह हर कोई नहीं जानता।

यह साइट्रस कहां से आया?

यह अद्भुत पौधा दक्षिण पूर्व एशिया से हमारे पास आया था। प्रकृति में, यह "शुद्ध रूप" में नहीं पाया जाता था, बल्कि किसी व्यक्ति को पार करके प्राप्त किया जाता था। भविष्य के बरगामोट के माता-पिता खट्टे फलों के दो प्रतिनिधि थे - सिट्रॉन और नारंगी।

परिणामी पौधा कुछ हद तक नींबू की याद दिलाता है, इसमें विशिष्ट नाशपाती के आकार के फल और अंडाकार-लम्बी आकार की चमड़ेदार, घनी पत्तियां होती हैं, जो सभी खट्टे फलों की विशेषता होती हैं, एक नुकीले सिरे के साथ। फूल भी तुरंत अपना साइट्रस संबद्धता बता देते हैं - वे संतरे की तरह दिखते हैं, लेकिन, उनके विपरीत, न केवल सफेद, बल्कि बैंगनी भी हो सकते हैं। पेड़ की ऊंचाई 10 मीटर तक हो सकती है।

ऐसा माना जाता है कि पौधे को इसका नाम बर्गमोट नाशपाती से मिला है, जो फल के आकार के समान है। अन्य व्याख्याएँ भी हैं। उदाहरण के लिए, इतालवी शहर बर्गमो इस नाम का पूर्वज बन गया, जिसके आसपास बर्गमोट की सक्रिय रूप से खेती की जाती थी।

एक उपयोगी पौधे के रूप में, बरगामोट, जिसके लाभ और हानि का अच्छी तरह से अध्ययन किया गया है, का उपयोग लगभग 4 शताब्दियों से औद्योगिक पैमाने पर किया जाता रहा है और मानव जीवन के विभिन्न क्षेत्रों में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

प्रयोग

बरगामोट के लाभकारी गुण इस पौधे से प्राप्त आवश्यक तेल के उपयोग पर आधारित हैं। इसमें एक कड़वा स्वाद है, जो बरगामोट के सभी भागों की विशेषता है, और एक बहुत ही सुखद नाजुक सुगंध है। तेल न केवल फल के छिलके से प्राप्त होता है, बल्कि बरगामोट की पत्तियों और फूलों से भी प्राप्त होता है। इस प्रकार, यह पूरे बढ़ते मौसम में उपयोगी है, न कि केवल फलने के दौरान।

तेल का उपयोग गतिविधि के विभिन्न क्षेत्रों में किया जाता है, लेकिन न केवल इसका उपयोग किया जाता है, बल्कि फल का भी उपयोग किया जाता है। इसका स्वाद कड़वा होता है, यह माता-पिता की ओर से एक प्रकार का "उपहार" है - नारंगी, जिसे कड़वा नारंगी भी कहा जाता है। हालाँकि, इसके लाभकारी गुण और नाजुक सुगंध लोगों को आकर्षित करते हैं, और उन्होंने इसका उपयोग भोजन के लिए - चाय में और न केवल में करना शुरू कर दिया।

बरगामोट का अनुप्रयोग:

स्वाद के लिए चाय में तेल मिलाना। ऐसे प्रसिद्ध अर्ल ग्रे हैं। इसका स्वाद ताज़ा होता है और इसे गर्म या ठंडा पिया जाता है। इस चाय में बहुत कम तेल होता है, इसलिए इसमें कोई कड़वा स्वाद नहीं होता है, केवल एक सुखद विशिष्ट सुगंध होती है।
इत्र और सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में। यहां बरगामोट का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों के लिए सुगंध के रूप में और इत्र बनाने के लिए किया जाता है। इसमें न केवल अपनी नाजुक गंध देने के गुण हैं, बल्कि यह सभी घटकों को एक सुखद रचना में संयोजित करने के एक प्रकार के साधन के रूप में भी कार्य करता है।
पौधे के लाभकारी गुणों का उपयोग चिकित्सा में भी किया गया है। फोकस बढ़ाने वाली खुशबू और अरोमाथेरेपी में इस्तेमाल होने के अलावा, बरगामोट सूरज की किरणों के प्रति त्वचा की ग्रहणशीलता को बढ़ाता है, जिससे त्वचा तेजी से टैन हो जाती है। बरगामोट के इन लाभकारी गुणों का उपयोग विटिलिगो और एलोपेसिया एरीटा के उपचार के लिए विशेष क्रीम के निर्माण में किया गया है। यह रचना और क्रीम - टैनिंग एक्टिवेटर्स में शामिल है।
मलहम बरगामोट के चिकित्सीय उपयोग को समाप्त नहीं करते हैं। इसका उपयोग अवसाद के इलाज के लिए भी किया जाता है, और इसके लाभकारी गुण और समृद्ध संरचना इसे पाचन समस्याओं के लिए निर्धारित करना संभव बनाती है। जैसा कि आप देख सकते हैं, यह राय कि बरगामोट केवल चाय में ही अच्छा है, पूरी तरह से सुसंगत नहीं है।
पौधे के फल खाए जा सकते हैं. दक्षिणी भूमध्य सागर में, सुगंधित मुरब्बा बरगामोट से बनाया जाता है और एक विशिष्ट जैम कड़वाहट और एक बहुत ही सुखद ताज़ा गंध के साथ बनाया जाता है, क्योंकि यह आवश्यक तेलों से भरपूर छिलके वाले फलों से बनाया जाता है। हालाँकि, इस तथ्य के बावजूद कि बरगामोट ज्यादातर भोजन में उपयोगी होता है, इसके साथ उत्पादों में मतभेद हो सकते हैं जिन पर आपको निश्चित रूप से ध्यान देना चाहिए। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों को बढ़ा सकता है, खासकर अगर छिलके वाले जैम का दुरुपयोग किया जाता है - इसमें बहुत सारे आवश्यक तेल होते हैं जो श्लेष्म झिल्ली की गंभीर जलन पैदा कर सकते हैं।

कौन वर्जित है

कई लाभकारी गुणों के बावजूद, बरगामोट में मतभेद भी हैं। ऐसे मामलों में इससे बचना चाहिए:

खट्टे फलों से एलर्जी के साथ;
अनिद्रा, बढ़ी हुई उत्तेजना की उपस्थिति में - तेल स्फूर्ति देता है और आपको शांति से सोने से रोक सकता है;
गर्भावस्था को वर्जित किया गया है, क्योंकि यह ज्ञात नहीं है कि एक महिला का शरीर बरगामोट पर कैसे प्रतिक्रिया कर सकता है, भले ही उसने पहले इसे शांति से इस्तेमाल किया हो;
बचपन में (12 वर्ष तक)। बच्चे का शरीर बहुत संवेदनशील होता है, इसलिए वह इतने मजबूत उपाय पर अवांछनीय प्रतिक्रिया दे सकता है।

इसके अलावा शुद्ध रूप में आवश्यक तेल के उपयोग पर भी मतभेद लागू होते हैं। इसे मुख्य तेलों में से एक के साथ पतला होना चाहिए, उदाहरण के लिए, जैतून या बादाम।

चूँकि बरगामोट तेल सबसे मजबूत फोटोसेंसिटाइज़र है, इसलिए मतभेदों की सूची में बाहर जाने से पहले सांद्रण के उपयोग पर प्रतिबंध शामिल है - आप गंभीर सनबर्न अर्जित कर सकते हैं।

विकल्प

बहुत बार गर्मियों के निवासी और फूल उत्पादक बरगामोट को एक पूरी तरह से अलग पौधा कहते हैं जिसका खट्टे फलों से कोई लेना-देना नहीं है। यह मोनार्डा है - एक सुंदर फूलों वाला उद्यान पौधा, जिसकी घास की गंध बरगामोट तेल के समान होती है। इस तथ्य के साथ-साथ पौधे के उपचार गुणों ने इसे अपनी मातृभूमि, उत्तरी अमेरिका में लोकप्रिय बना दिया। स्थानीय लोग मोनार्डा का उपयोग चाय के रूप में करते थे, पत्तियों और फूलों को इकट्ठा करते थे और उन्हें बनाते थे। चाय में, पौधे की सुगंध पूरी तरह से प्रकट हो गई, और उपचार करने वाले पदार्थ शोरबा में प्रवेश कर गए। उन्होंने मामूली घावों का इलाज किया, गरारे किए, विटामिन और टॉनिक के रूप में इसका उपयोग किया। इस तरह के पेय को भारतीय जनजाति के नाम पर "ओस्वेगो चाय" कहा जाता था, जिससे श्वेत निवासियों ने नुस्खा उधार लिया था।

हम अर्ल ग्रे चाय से सबसे अधिक परिचित हैं। तेल के विनाश से बचने के लिए, ऐसी चाय को उबलते पानी से नहीं, बल्कि तथाकथित सफेद कुंजी से बनाया जाता है। यह वह अवस्था है जब पानी उबलने लगता है और उसमें कई छोटे-छोटे बुलबुले बन जाते हैं, जिससे वह सफेद हो जाता है। यह तापमान पकने के लिए पर्याप्त है, जबकि यह चाय को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करता है, और पेय अपने विशिष्ट स्वाद और सुगंध को पूरी तरह से बरकरार रखता है। और फिर भी, बरगामोट के लाभों के बावजूद, संरचना में कैफीन की उपस्थिति के कारण, अर्ल ग्रे अन्य काली चाय की तरह सबसे स्वास्थ्यवर्धक पेय नहीं है।

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बरगामोट वाली चाय के उपयोगी और हानिकारक गुण

शुभ दोपहर, प्रिय पाठकों! टीवी श्रृंखला स्टार ट्रेक और कैप्टन जीन-ल्यूक पिकार्ड को याद करें, जिन्होंने केवल बरगामोट वाली काली चाय की बदौलत सही निर्णय लिए थे? तो मेरा नाश्ता भी इस ड्रिंक के बिना पूरा नहीं होता. हाल ही में मैंने सोचा: बरगामोट चाय अच्छी और बुरी है, और क्या? क्या उपयोगी है, और किन मामलों में इसे मना करना बेहतर है?

उपस्थिति का इतिहास

बरगामोट या अर्ल ग्रे वाली चाय 19वीं शताब्दी के पूर्वार्द्ध में दिखाई दी। हालाँकि इसकी उत्पत्ति अभी भी अज्ञात है, लेकिन इससे इस पेय की लोकप्रियता कम नहीं होती है। आप इसे दुनिया भर के कैफे और रेस्तरां में पा सकते हैं।

अर्ल ग्रे कौन थे? अर्ल चार्ल्स ग्रे ग्रेट ब्रिटेन के प्रधान मंत्री और भारत में चाय बागानों के मालिक थे। वह उनसे कैसे जुड़ा, इसके बारे में कई कहानियां हैं।

उनमें से एक का कहना है कि अंग्रेजी नाविकों ने एक चीनी मंदारिन (एक अधिकारी) के बेटे को बचाया, जो एक भयंकर तूफान में डूब गया था। एक आभारी पिता ने उसे कड़वे संतरे के छिलके वाली चाय भेजी।

एक अन्य कहानी बताती है कि ग्रे का जहाज काली चाय और बरगामोट तेल ले जा रहा था। लेकिन एक तूफान के दौरान, बैरल क्षतिग्रस्त हो गए, और इस तेल से मूल्यवान माल के बैग भर गए। नुकसान न उठाने के लिए, सामान अलमारियों में प्रवेश कर गया और ब्रिटिश स्वाद के अनुरूप हो गया।

बरगामोट क्या है?

यह एक छोटा पेड़ है जो सर्दी के मौसम में फल देता है। इसे मनुष्य द्वारा कृत्रिम रूप से पाला गया था और यह संतरे और नींबू या नीबू जैसे अन्य खट्टे फलों का एक संकर है। सुगंधित फल आकार में संतरे के समान होते हैं और पकने पर नींबू की तरह पीले रंग के होते हैं।

उनमें से अधिकांश नाशपाती के आकार के हैं। उनके पास हल्का पीला मांस और कड़वा-खट्टा स्वाद भी होता है। इसलिए, बरगामोट के फल अखाद्य हैं और मुख्य रूप से आवश्यक तेल के उत्पादन के लिए उपयोग किए जाते हैं।

कैलाब्रिया सबसे लोकप्रिय स्थान है जहाँ ये पेड़ उगते हैं। यह क्षेत्र वहीं स्थित है जहां इटली का "सॉक" स्थित है।

परंपरागत रूप से, मिश्रण में बरगामोट के छिलके के तेल के स्वाद वाली काली चाय होती है। वर्तमान में, हरी चाय में भी यह योजक पाया जाता है, जो कैफीन के प्रभाव को कम करने में मदद करता है।

लाभकारी विशेषताएं

बर्गमोट चाय स्वास्थ्य के लिए सर्वोत्तम चाय में से एक है। शरीर पर इसके उपचारात्मक प्रभाव के कारण, अर्ल ग्रे इसे उन लोगों के बीच पसंदीदा बनाता है जो विभिन्न प्रकार की बीमारियों को रोकना या ठीक करना चाहते हैं, अर्थात्:

प्राकृतिक आराम देने वाले के रूप में कार्य करता है। इसमें अमीनो एसिड एल-थेनाइन होता है, जो चाय पीने वालों को शांत और सहजता की स्थिति में लाता है, लेकिन उनींदापन पैदा किए बिना। यह सब मस्तिष्क की अल्फा-तरंग गतिविधि में वृद्धि के कारण होता है। मूड में सामान्य सुधार के साथ-साथ, एल-थेनाइन को चिंता और अवसाद को कम करने में मददगार पाया गया है।

हृदय रोग के खतरे को कम करता है, क्योंकि यह अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटा देता है।

कैंसर की घटना को रोकता है।

अतिरिक्त वजन घटाने को बढ़ावा देता है। चाय प्रेमियों का बॉडी मास इंडेक्स और वसा ऊतक कम होता है, क्योंकि अर्ल ग्रे चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है और तेजी से ऊर्जा की खपत में मदद करता है।

स्फूर्तिदायक - कैफीन और एल-थेनाइन इस तरह से काम करते हैं कि अर्ल ग्रे एक शांत मानसिक स्थिति प्रदान करेगा, धारणा की गति बढ़ाएगा, एकाग्रता में सुधार करेगा, थकान को कम करेगा और मस्तिष्क के बौद्धिक कार्यों में सुधार करेगा।

मौखिक स्वच्छता - बर्गमोट के एंटीसेप्टिक गुण आपकी सांसों को ताज़ा करने और आपके मसूड़ों को स्वस्थ रखने में मदद करेंगे। कई लोगों को यह जानकर आश्चर्य होगा कि अर्ल ग्रे फ्लोराइड का एक उत्कृष्ट स्रोत है। हालाँकि काली चाय पीने से दांतों के इनेमल पर दाग लग जाता है, लेकिन इसे पीने के बाद अपने दांतों को अच्छी तरह से ब्रश करने का प्रयास करें;

पाचन में सुधार - चाय में मौजूद कैफीन कब्ज से राहत दिलाने में मदद करता है, जबकि बरगामोट तेल अपच और सीने में जलन के लिए विशेष रूप से सहायक है।

रक्तचाप को स्थिर करता है।

त्वचा की स्थिति में सुधार - कॉफी के विपरीत, चाय शरीर में द्रव संतुलन बनाए रखने में मदद करती है। इसमें बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और फ्लेवोनोइड होते हैं जो त्वचा की युवाता को बढ़ाते हैं, और केवल शून्य कैलोरी होती है। क्या यह कार्बोनेटेड पेय या जूस का बढ़िया प्रतिस्थापन नहीं है?

कॉफ़ी का एक स्वस्थ विकल्प - अर्ल ग्रे में 2 गुना कम कैफीन होता है।

स्तनपान कराने वाली महिलाओं में मध्यम उपयोग और बरगामोट के साथ चाय के उचित सेवन से स्तनपान में सुधार होता है।

संभावित दुष्प्रभाव

किसी भी स्वस्थ पेय की तरह, ऐसे कई मामले हैं जब इसका सेवन सावधानी से किया जाना चाहिए:

अधिक मात्रा में कैफीन आपको चिड़चिड़ा और चिंतित बना सकता है और इसकी लत लग सकती है।

दिन में छह कप से अधिक न पियें। यदि मानक पार हो गया है, तो पेय से भूख में कमी, सिरदर्द, चक्कर आना, अनिद्रा, दस्त, उल्टी और हृदय संबंधी अतालता हो सकती है।

खट्टे फलों से एलर्जी।

निम्नलिखित मामलों को छोड़कर, गर्भवती महिलाएं बरगामोट के साथ दो कप से अधिक चाय नहीं पी सकती हैं: यदि किसी महिला का पहले गर्भपात हो चुका है या गर्भपात का खतरा है, साथ ही योनि से रक्तस्राव की उपस्थिति भी है। इन मामलों में, सभी आवश्यक तेल उनके लिए वर्जित हैं, क्योंकि वे गर्भाशय के संकुचन का कारण बनते हैं।

10 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को किसी भी रूप में अनुमति नहीं है। स्वस्थ लोगों को भी इसका लगातार सेवन नहीं करना चाहिए। 8-10 दिनों के बाद एक हफ्ते का ब्रेक लें और फिर दोबारा शुरू करें। इस प्रकार, सीमित मात्रा में चाय आपके शरीर को ही फायदा पहुंचाएगी।

व्यंजन विधि

पेय तैयार करने की प्रक्रिया बहुत सरल है। एक चायदानी तैयार करें, उसके ऊपर उबलता पानी डालें। एक कप में आधा चम्मच चायपत्ती डालें। ऊपर उबलता पानी डालें और 4 मिनट तक प्रतीक्षा करें। और फिर इसके अनूठे स्वाद का आनंद लें!

मुझे आशा है कि आप इस बात से सहमत होंगे कि बरगामोट चाय एक आनंददायक पेय है। बस बैग में चाय न खरीदें, अन्यथा आप इसके सभी आकर्षण महसूस नहीं कर पाएंगे। मुझे ढीलापन पसंद है. प्रतिक्रिया छोड़ें, लेख मित्रों के साथ साझा करें।

निश्चित रूप से, हम में से प्रत्येक ने जीवनकाल में कम से कम एक बार बरगामोट के साथ सुगंधित काली चाय का स्वाद चखा है। थोड़ा तीखा, मसालेदार और साथ ही इस पेय का ताज़ा स्वाद किसी और चीज़ के साथ भ्रमित करना मुश्किल है। इसे एक बार आज़माने के बाद, कई लोग जीवन भर के लिए बरगामोट चाय के प्रशंसक बन जाते हैं और अन्य सभी किस्मों और प्रकारों की तुलना में इसे पसंद करते हैं।

बरगामोट क्या है

रहस्यमय बरगामोट क्या है? कई लोग ग़लती से सोचते हैं कि यह एक जड़ी-बूटी है जिसे सूखी चाय की पत्तियों, जैसे पुदीना या नींबू बाम में मिलाया जाता है। वास्तव में, बरगामोट साइट्रस परिवार का एक छोटा पौधा है, जो थोड़ा-थोड़ा नींबू या नीबू जैसा दिखता है। चाय को इस पौधे का स्वाद और सुगंध प्राप्त करने के लिए इसमें बरगामोट आवश्यक तेल मिलाया जाता है।

प्रारंभ में, बरगामोट को प्रसिद्ध कॉमेडी कार्लो गोल्डोनी के नायक, ट्रूफाल्डिनो की मातृभूमि, इतालवी शहर बर्गामो में उगाया गया था। यह इस शहर के सम्मान में है कि बरगामोट को इसका नाम मिला।

काली चाय का सबसे आम प्रकार है अर्ल ग्रे(अनुवाद में - अर्ल ग्रे), एक अंग्रेज का नाम है जो पहली बार यूरोप में बरगामोट के साथ काली चाय लाया था। आज, यह क्लासिक किस्म अक्सर रूसी सुपरमार्केट की अलमारियों पर पाई जाती है। यह मुख्य रूप से सीलोन या भारतीय चाय की काली किस्मों को पके बरगामोट फलों के छिलके से प्राप्त तेल के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है।

अपनी स्वाद विशेषताओं के अलावा, यह पेय अपने लाभकारी गुणों के लिए उल्लेखनीय है, मुख्य रूप से चेहरे की त्वचा के लिए। बरगामोट चाय का नियमित सेवन आपको मुंहासे, झाइयां और उम्र के धब्बों को भूलने में मदद करेगा। यह महीन झुर्रियों को दूर करने और त्वचा को फिर से जीवंत बनाने में मदद करता है, इसलिए लड़कियों को इस चमत्कारी पेय को सेवा में लेना चाहिए।

बरगामोट के साथ काली चाय का कपकार्य दिवस के मध्य में - यह ताकत बढ़ाने और थकान दूर करने का भी एक उत्कृष्ट उपकरण है।

बरगामोट चाय कैसे बनाये

ऐसी चाय बनाते समय इस बात का ध्यान रखना जरूरी है कि नींबू वाली चाय की तरह यह दूध के साथ बिल्कुल भी मेल नहीं खाती है। चायदानी को उबलते पानी से धोकर गर्म करना होगा, फिर इसमें एक चम्मच प्रति कप पानी की दर से चाय की पत्तियां डालें। चाय में गर्म (लेकिन उबलता नहीं) पानी डालने के बाद, आपको इसे 4 मिनट तक खड़े रहने देना है और कपों में डालना है। एक स्वीटनर के रूप में, शहद को बरगामोट की सुगंध के साथ सबसे अच्छा जोड़ा जाता है।

सुपरमार्केट और ऑनलाइन स्टोर की अलमारियों पर, बरगामोट के साथ 100 ग्राम काली चाय की पत्तियों की कीमत लगभग 100 रूबल में उतार-चढ़ाव करती है। हालाँकि, ऐसी किस्में हैं जिनकी कीमत चाय बनाने की समान मात्रा के लिए 500-700 रूबल तक पहुँच जाती है। लेकिन कीमत जो भी हो, चाय पीने के दौरान सुगंधित बरगामोट की अनूठी सुगंध अपार्टमेंट में भर जाती है, जिसके लिए आपको निश्चित रूप से इस किस्म की काली चाय को आज़माना चाहिए।