लहसुन के साथ रसदार चिकन के लिए मसाला। "दूसरे के लिए मैगी। शीट में चिकन ब्रेस्ट" - एक स्वादिष्ट डिनर तैयार करना आसान है। वोल्गा पकी हुई मछली

हम कई वर्षों से यह मसाला खरीद रहे हैं, हम इसके साथ चिकन और भी बहुत कुछ पकाते हैं। सामान्य तौर पर, हम कोशिश करते हैं कि हर तरह के मसाले न खरीदें, जिसमें कुछ समझ से बाहर हो, लेकिन हम मैगी लेते हैं और इसे पकाते हैं, क्योंकि हमें यह बहुत पसंद है। हाल ही में एक दुकान में लहसुन के साथ खरीदा गया, इन्हें लाल शिमला मिर्च, जड़ी-बूटियों आदि के साथ भी बेचा जाता है।

एन. कुछ महीनों में लागत काफी बढ़ गई है, जाहिर तौर पर संकट के कारण हर चीज महंगी होती जा रही है। हमारे क्षेत्र में, इसकी कीमत लगभग 60 रूबल है, विभिन्न दुकानों में कीमत कई रूबल से भिन्न होती है।

मैं न केवल चिकन टांगें पकाती हूं, बल्कि पूरा चिकन, उसका स्तन भी पकाती हूं, मैं इस मसाले में मांस को रोल करके, पन्नी में सूअर का मांस पका सकती हूं। इसमें सूखी सब्जियाँ शामिल हैं: प्याज, टमाटर, लहसुन। प्राकृतिक, मसालों और जड़ी-बूटियों, डाई, स्वाद बढ़ाने वाले और स्टार्च के समान एक स्वाद भी है। इस प्रकार के मसालों के लिए, मैंने लगभग सभी के लिए एक समान रचना पढ़ी, हर जगह एक ही चीज़ डाली जाती है, केवल थोड़ी अलग जड़ी-बूटियाँ और स्वाद। मैं कहूंगा कि यह हमारे शरीर के लिए बहुत उपयोगी नहीं है, लेकिन हर कोई इसे खरीदता है और हम भी इसे लेते हैं। क्योंकि यह बहुत ही स्वादिष्ट बनता है.

प्रत्येक परिचारिका अपने तरीके से खाना बनाती है। मैं आपको बताऊंगा कि लहसुन के साथ रसदार चिकन के लिए "मैगी" के साथ चिकन कैसे पकाया जाता है। मैं चिकन जांघें, पैर और स्तन खरीदता हूं, पैर बहुत महंगे हो गए हैं, लेकिन उनमें कुछ भी नहीं है, केवल हड्डियां हैं, लेकिन पहले उन पर वास्तव में बहुत सारा मांस होता था। जांघों और स्तन की कीमत लगभग समान होती है और उनके बीच की कीमत में 10-20 रूबल का अंतर होता है, स्तन में कुछ हड्डियां होती हैं, जांघों में बहुत सारा मांस भी होता है और उन्हें फिर से आधा काटा जा सकता है। मैं आमतौर पर छोटे टुकड़ों में पकाना पसंद करती हूं, इसलिए उनमें अच्छा नमक होता है और वे जल्दी पक जाते हैं। तो, चिकन को टुकड़ों में काट लें, इन सबको एक गहरे कटोरे में डाल दें। हम प्याज के छल्ले काटते हैं और कप में डालते हैं, फिर थोड़ा नमक डालते हैं (हालाँकि मसाला में नमक है, लेकिन यह पर्याप्त नहीं है), मैं काली मिर्च और अजमोद भी मिलाता हूँ, इस मिश्रण में मसाला डालता हूँ। मैं सब कुछ अच्छी तरह से मिलाता हूं, फिर थोड़ा मेयोनेज़ जोड़ता हूं (मेयोनेज़ के साथ यह बहुत रसदार हो जाता है और स्वाद पूरी तरह से अलग होता है)। मैं पूरी चीज़ को 20 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ देता हूँ। इस समय, मैं आलू छीलता हूं, उन्हें टुकड़ों में काटता हूं, नमक डालता हूं, मसालों के साथ पैकेज के शीर्ष आधे हिस्से से बेकिंग बैग निकालता हूं और इसे परतों में रखता हूं: मांस की एक परत, फिर आलू की एक परत। मैं बैग को एक विशेष फास्टनर से ठीक करता हूं जो बैग के साथ रहता है, सुई से बैग में कई छेद करता हूं और इसे बेकिंग के लिए 30-40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में रख देता हूं। मैं छेद करता हूं ताकि हवा रहे, ताकि चिकन हमारे साथ न जले। एक निश्चित अवधि के बाद, मैं पैकेज को समान रूप से बेक करने के लिए पलट देता हूं, ताकि सभी तरफ परत बन जाए। आलू बहुत स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन चिकन भी बहुत स्वादिष्ट होता है।

पाक.आरयू वेबसाइट से मेरी गहरी दोस्ती है और मुझे समय-समय पर विशेषज्ञ बनने के लिए आमंत्रित किया जाता है, मैं विभिन्न नए उत्पादों का परीक्षण करता हूं। हाल ही में मैंने शीट तलने की कोशिश की, चिकन ब्रेस्ट बनाए, मैं अपने ब्लॉग पर एक पोस्ट पोस्ट करूंगा। :)

वह हमारा...नाश्ता था। =) उस दिन से मैं एक प्रदर्शनी-उत्सव में जा रहा था और केवल शाम को ही बातचीत कर पाता था। एक कप कैप्पुकिनो के साथ सारा सामान बह गया और भाग गया। लेकिन, इतने "ठोस" नाश्ते के बावजूद, चिकन को बिना तेल के तला जाता है, और चावल में सब्ज़ियाँ भाप में पकाई जाती हैं।

हम लेते हैं:

मैगी तलने के लिए पैकिंग शीट
500 ग्राम चिकन पट्टिका
200 ग्राम चावल
200 ग्राम मिश्रित सब्जियाँ

हम मैगी का एक पैकेट खोलते हैं, चादरों से बहुत स्वादिष्ट खुशबू आती है, वे आधे मुड़े हुए हैं और अंदर मसाले हैं।

साइड डिश के रूप में, मैं जंगली चावल और उबली हुई सब्जियों के साथ बासमती चावल लूंगा।
जब तक मैं चिकन पकाना शुरू करूँ, इसे उबलने दें। मैंने चावल का थैला धीमी कुकर में डाल दिया।

धीमी कुकर में दूसरे स्तर के साथ, मैंने भाप लेने के लिए एक कटोरा रखा और उसमें सब्जियों का मिश्रण डाला - गाजर, तोरी, शतावरी बीन्स, जैतून, बेल मिर्च।

मैंने चिकन पट्टिका को लगभग दो सेंटीमीटर की मोटाई तक हराया। नमक न डालें या मसाला न डालें।

हम फेंटे हुए चिकन को शीट के एक तरफ रखते हैं और दूसरी तरफ से ढक देते हैं।

तलने के लिए शीट पर जितने भी मसाले हैं, चिकन चॉप अपने लिए ले लेगा.

इसलिए, हम पैन को बिना तेल डाले गर्म करते हैं और सूखी गर्म सतह पर चिकन की चादरें बिछाते हैं। मध्यम आंच पर पकाएं और हर तरफ 3-4 मिनट तक भूनें।

मुझे उम्मीद थी कि तैयार चिकन पीला होगा, लेकिन यह बहुत सुंदर निकला, नारंगी, पपड़ी के साथ।

इसके विपरीत अगर मैंने बिना शीट के तला, तो चॉप बहुत रसदार निकला। मसालों ने इसे एक बहुत ही असामान्य, समृद्ध स्वाद दिया।

यह चावल प्राप्त करने और सब्जियों के साथ मिश्रण करने के लिए रहता है, जो इस समय के दौरान उसी मल्टीकुकर में पकाया गया है।

रूसी गृहिणियों का विश्वास जीतने के बाद, मैगी ऑन द सेकेंड मसाले और भी स्वादिष्ट हो गए हैं। इस वर्ष, मैगी ब्रांड, रूसी पाक उत्पाद बाजार का अग्रणी, स्वाद बढ़ाने वाले और परिरक्षकों को शामिल किए बिना, नए बेहतर व्यंजनों और "शुद्ध संरचना" के साथ मैगी ऑन द सेकेंड की एक अद्यतन श्रृंखला प्रस्तुत करता है!

अब उनमें केवल वही सामग्री शामिल है जो हर गृहिणी को अच्छी तरह से पता है: मसालों और मसालों का एक संतुलित सेट, जड़ी-बूटियों के टुकड़े और पकी सब्जियां। साथ ही, नए व्यंजन न केवल और भी स्वादिष्ट हो गए हैं, बल्कि नमक की मात्रा 10% से अधिक कम करके उनके पोषण मूल्य में भी सुधार किया गया है। परिवर्तनों ने उत्पादों की उपस्थिति को भी प्रभावित किया। स्वादिष्ट डिजाइन के साथ ताजा, आधुनिक पैकेजिंग मैगी ऑन द सेकंड की नई छवि को पूरी तरह से दर्शाती है।

आज, अधिक से अधिक उपभोक्ता खाद्य उत्पादों की संरचना पर ध्यान देते हैं और प्राकृतिक अवयवों वाले उत्पादों का चयन करते हैं। मैगी, एक अग्रणी पाक ब्रांड के रूप में, उनकी जरूरतों को पूरा करने का प्रयास करता है और प्राकृतिक अवयवों के साथ मैगी सेकंड व्यंजनों की पूरी श्रृंखला को अपडेट करता है।

मैगी ऑन द सेकंड की प्रत्येक नई रेसिपी हमेशा इस विचार से शुरू होती है कि अनुभवी शेफ इसे स्वादिष्ट घरेलू व्यंजनों के लिए सुगंधित जड़ी-बूटियों, मसालों और सब्जियों के सही संयोजन में बदल देते हैं। मैगी की समझ में उपभोक्ता की देखभाल करना संतुलित घरेलू भोजन की दैनिक तैयारी के लिए सरल और स्वादिष्ट समाधान बनाने में निरंतर सुधार है।

उत्पादन प्रक्रिया के दौरान, मैगी ऑन द सेकेंड के सभी अवयवों को कठोर गुणवत्ता नियंत्रण से गुजरना पड़ता है। नेस्ले की आधुनिक उत्पादन प्रौद्योगिकियाँ और उच्च गुणवत्ता मानक सब्जियों, जड़ी-बूटियों और मसालों के सभी लाभों को संरक्षित करने की अनुमति देते हैं, और परिरक्षकों को शामिल किए बिना मसालों की लंबी शेल्फ लाइफ भी सुनिश्चित करते हैं। रूस और सीआईएस देशों में उपभोक्ताओं के लिए मैगी पाक उत्पादों की लगभग पूरी श्रृंखला व्लादिमीर क्षेत्र के व्यज़निकोवस्की जिले में नई मैगी फैक्ट्री में उत्पादित की जाती है।

दूसरी रेसिपी के लिए मैगी की अद्यतन रेंज पहले से ही दुकानों में देखी जा सकती है। तमाम बदलावों के बावजूद उत्पादों की कीमत जस की तस बनी हुई है।

डिल सॉस में वोल्गा शैली में पकी हुई मछली के लिए मैगी दूसरे स्थान पर है

अवयव:
1. डिल सॉस में वोल्गा स्टाइल में पकी हुई मछली के लिए मैगी दूसरे नंबर पर - 1 पीसी।
2. मछली का बुरादा - 500 ग्राम।
3. खट्टा क्रीम - 150 मिली।

खाना पकाने के चरण:
1. इस रेसिपी के लिए आप लाल और सफेद दोनों प्रकार की मछली के बुरादे का उपयोग कर सकते हैं। जमी हुई मछली को पहले पिघलाया जाना चाहिए। मछली को बड़े क्यूब्स में काटें और बेकिंग डिश में डालें।
2. पाउच की सामग्री, 100 मिलीलीटर पानी और खट्टा क्रीम अच्छी तरह मिलाएं।
3. मछली को मिश्रण से भरें.
4. 200°C पर पहले से गरम ओवन में 20-25 मिनट तक बेक करें।

लहसुन और जड़ी-बूटियों के साथ कोमल चिकन के लिए मैगी दूसरे स्थान पर / इतालवी में

अवयव:
1. इतालवी में टेंडर चिकन के लिए दूसरे नंबर पर मैगी / लहसुन और जड़ी-बूटियों के साथ - 1 पीसी।
2. चिकन ब्रेस्ट - 4 पीसी।

खाना पकाने के चरण:
1. चिकन ब्रेस्ट को 1.5-2 सेमी की मोटाई तक फेंटें। एक फ्राइंग शीट को खोलें और उसके आधे हिस्से पर एक चिकन ब्रेस्ट रखें।
2. चिकन ब्रेस्ट को रोस्टिंग शीट के दूसरे आधे हिस्से से ढक दें। लपेटे हुए स्तन को अपने हाथ से हल्के से दबाएं।
3. चिकन ब्रेस्ट को पहले से गरम तवे पर फ्राइंग शीट में रखें (धीमी आंच पर गैस स्टोव के लिए, मध्यम शक्ति पर इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए)। पैन में तेल डालने की जरूरत नहीं है.
4. गैस स्टोव पर धीमी आंच पर या इलेक्ट्रिक स्टोव पर मध्यम आंच पर हर तरफ 5-7 मिनट तक पकाएं। अगर मसाले जलने लगें तो आंच धीमी कर दें और नरम होने तक भून लें।

लहसुन के साथ रसदार चिकन के लिए दूसरे नंबर पर मैगी

अवयव:
1. लहसुन के साथ रसदार चिकन के लिए दूसरे स्थान पर मैगी - 1 पीसी।
2. चिकन पैर - 1 किलो।

खाना पकाने के चरण:
1. पैकेज के शीर्ष डिब्बे में एक बेकिंग बैग और एक क्लिप शामिल है। बाहर निकालो और खोलो.
2. बैग को बेकिंग डिश में रखें। चिकन लेग्स को रोस्टिंग बैग में रखें, फिर पैकेज के नीचे की सामग्री - चिकन तैयारी मिश्रण - डालें।
3. बैग को क्लिप से सुरक्षित करें और मिश्रण को सावधानी से अंदर फैलाएं। अचानक हिलने-डुलने और पैकेज को हिलाने से बचें। बैग के शीर्ष पर कई स्थानों पर छेद करें।
4. पहले से गरम ओवन की निचली रैक पर 200°C पर 50 मिनट तक बेक करें। पूरे पैरों को भूनते समय, खाना पकाने का समय 60 मिनट हो सकता है।

यूनानी रायता

खाना पकाने के चरण:
1. एक अलग कटोरे में, मैगी® क्राउन सलाद को 3 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। गर्म पानी डालें और 3-5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
2. फिर 5 बड़े चम्मच डालें। वनस्पति तेल और अच्छी तरह मिलाएँ।
3. ड्रेसिंग को अपनी पसंदीदा सब्जी सलाद रेसिपी में जोड़ें।
4. ड्रेसिंग 500 ग्राम सलाद (4 सर्विंग) के लिए डिज़ाइन की गई है।

सीज़र सलाद

खाना पकाने के चरण:
1. एक अलग कटोरे में मैगी क्राउन सलाद मिश्रण को 3 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। गर्म पानी डालें और 3-5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
2. फिर 5 बड़े चम्मच डालें। वनस्पति मेयोनेज़ और अच्छी तरह मिलाएँ।
3. अपने सीज़र सलाद में ड्रेसिंग जोड़ें। ड्रेसिंग 500 ग्राम सलाद (4 सर्विंग) के लिए डिज़ाइन की गई है।
4. मैगी क्राउन सीज़र सलाद किसी भी सब्जी और मांस सलाद के लिए बहुत अच्छा है।

जो महिलाएं पूरे दिन काम में व्यस्त रहती हैं, उनके लिए घर का बना स्वादिष्ट डिनर तैयार करना कठिन परिश्रम के समान है। इस गतिविधि में बहुत समय और प्रयास लगता है, लेकिन फिर भी आपको बड़े बच्चों को होमवर्क और छोटे बच्चों के साथ खेलने में मदद करने की आवश्यकता है। पति ने फिर गलत जगह फेंक दिए मोज़े. इस सारी परेशानी से पागल न होने के लिए, आपको जादू की ज़रूरत है!

स्वादिष्ट और तेज़

कई वर्षों से, मैगी दुनिया भर में महिलाओं को स्वादिष्ट और बहुत जल्दी तैयार होने वाला भोजन तैयार करने में मदद कर रही है। उनका नवीनतम विकास एक स्वादिष्ट व्यंजन था - "दूसरे के लिए मैगी। शीट में चिकन ब्रेस्ट।" सुंदर तली हुई त्वचा के साथ रस और मसालों में भिगोए हुए स्वादिष्ट चिकन को घर के सदस्यों में से कौन मना करेगा? निश्चित रूप से हर कोई इसे बड़े मजे से ग्रहण करेगा और पूरक आहार मांगेगा। "दूसरे के लिए मैगी। शीट में चिकन ब्रेस्ट" पकने पर पूरे घर को मांस और मसालों की सुगंध से भर देता है। इस डिश को बनाना इतना आसान है कि आप इसे हर दिन और एक से ज्यादा बार भी बना सकते हैं. ऐसा चिकन पारिवारिक रात्रिभोज और उत्सव मेनू दोनों में बिल्कुल फिट होगा, और सभी दोस्त निश्चित रूप से इसकी तैयारी के लिए नुस्खा पूछेंगे!

"मैगी फॉर सेकेंड" के साथ स्वादिष्ट चिकन कैसे पकाएं?

उत्तम स्वाद वाले चिकन को भूनने के लिए आपको किसी ट्रेंडी रेस्तरां का मुख्य शेफ होने की आवश्यकता नहीं है, आपको खाना पकाने का कोई कौशल होने की भी आवश्यकता नहीं है। बस आधा किलोग्राम चिकन पट्टिका लें, आप इसे थोड़ा हरा सकते हैं, "दूसरे के लिए मैगी। शीट में चिकन स्तन" का एक पैकेज। यह नुस्खा उन लोगों के लिए आदर्श है जो स्वास्थ्य और वजन की परवाह करते हैं, क्योंकि आप चिकन को बिना तेल डाले तलेंगे, जिसका मतलब है कम कैलोरी, कोई खराब कोलेस्ट्रॉल नहीं। पैकेज में आपको डबल फोल्डेड खुशबूदार चादरें मिलेंगी। इस शीट के एक आधे हिस्से पर मांस का एक टुकड़ा रखें, दूसरे हिस्से से ढक दें। गर्म पैन में डालें और दोनों तरफ से चार मिनट तक भूनें। ऐसी खाना पकाने में आसानी से उन युवा लड़कियों द्वारा महारत हासिल की जा सकती है जो अभी खाना बनाना सीखना शुरू कर रही हैं, ऐसी महिलाएं जिन्होंने कभी अपने हाथों में करछुल नहीं पकड़ी है, और यहां तक ​​कि वे पुरुष भी जिनके लिए रसोई एक पूरी तरह से अज्ञात दुनिया है!

"दूसरे के लिए मैगी। शीट में चिकन ब्रेस्ट": खाना पकाने की फोटो, रचना

उत्पाद में क्या शामिल है? पैकेज में "दूसरी के लिए मैगी। शीट में चिकन ब्रेस्ट" पकाने के लिए चार शीट हैं। उन्हें सीज़निंग, मसालों में भिगोया जाता है और सब्जियों के साथ छिड़का जाता है।

आप खाने का स्वाद अलग-अलग कर सकते हैं. इस पैकेज के वर्गीकरण में टमाटर और तुलसी के साथ शीट, इतालवी शैली के फ़िललेट तैयार करने के लिए जड़ी-बूटियों और लहसुन के साथ शामिल हैं।

ठोस रसायन शास्त्र?

बहुत से लोग "मैगी फ़ॉर सेकेंड. चिकन ब्रेस्ट इन शीट्स" जैसी सीज़निंग नहीं खरीदते हैं, जिसकी संरचना भी नहीं पढ़ी जाती है, इस डर से कि पैकेज की सामग्री रासायनिक स्वाद और हानिकारक स्वाद की सामग्री के कारण कुछ भी अच्छा नहीं लाएगी। वर्धक. "मैगी" अपने उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को बहुत गंभीरता से लेता है और अपने उत्पादों की तैयारी के लिए केवल प्राकृतिक सामग्रियों का उपयोग करता है: सूखे प्याज, टमाटर और लहसुन, आयोडीन युक्त नमक, खाना पकाने का तेल, जड़ी-बूटियाँ और मसाले, काली मिर्च, जायफल, करी, अजमोद। , हल्दी और तुलसी - यही मसाला का हिस्सा है। परिरक्षक भी सबसे हानिरहित है - साइट्रिक एसिड। बेझिझक "मैगी फ़ॉर सेकेंड। चिकन ब्रेस्ट इन शीट्स" और कंपनी के अन्य उत्पाद खरीदें, अपने आप को और अपने परिवार को विभिन्न प्रकार के स्वादों से लाड़-प्यार दें।

परिचारिकाओं की राय

बिना किसी अपवाद के, मैगी उत्पादों को आज़माने वाले सभी लोग संतुष्ट थे। जब भी कंपनी कुछ नया बनाती है, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक भोजन के प्रेमी नवीनता आज़माने की जल्दी में रहते हैं। तो उत्पाद "मैगी फॉर सेकेंड। शीट्स में चिकन ब्रेस्ट" को केवल सकारात्मक समीक्षा मिली। कई माताएँ लिखती हैं कि वे पहले शायद ही अपने बच्चे को खाना खिला पाती थीं और इस तरह के नुस्खे के आने से बच्चे खुद ही मेज पर दौड़ पड़ते हैं। छात्रों को शीट्स में चिकन भी बहुत पसंद आया, क्योंकि इसे पकाना नूडल्स बनाने से ज्यादा कठिन नहीं है, लेकिन यह खाने में अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है। समय की कमी वाली महिलाओं को उत्पाद पसंद आया - परिवार भरा हुआ और खुश है, और माँ के पास आराम करने और प्यार करने का समय है।

मसाला कीमत

विभिन्न क्षेत्रों में, मसाला "मैगी फॉर सेकेंड। शीट्स में चिकन ब्रेस्ट" की कीमत साठ से सत्तर रूबल तक होती है। कई लोगों को संदेह होगा: आखिरकार, इस पैसे के लिए आप एक से अधिक बार खाना पकाने के लिए बहुत सारे मसाले खरीद सकते हैं। लेकिन आख़िरकार, अनुपात को जानकर, इन सीज़निंग को बुद्धिमानी से चुनने की ज़रूरत है। फिर, समय. मांस, यहां तक ​​कि चिकन को भी मैरीनेट करने में कम से कम दो घंटे लगेंगे। मैगी एक तैयार रेसिपी पेश करती है। सीज़निंग का अनुपात ऐसा है कि यह आपको मांस को मैरीनेट करने की नहीं, बल्कि तुरंत पकाने की अनुमति देता है। मैगी उत्पादों का उपयोग करते हुए, आपको डर नहीं होना चाहिए कि पकवान में बहुत अधिक या बहुत कम नमक होगा, और मसालों के साथ इसे ज़्यादा करना असंभव है, क्योंकि असली शेफ - रसोई में स्वामी और विशेषज्ञ व्यंजनों पर काम करते थे। बहुत से लोग इस बात से सहमत होंगे कि असफल पाक प्रयोग को फेंकने या आनंद के बिना खाने की तुलना में थोड़ा अधिक भुगतान करना और स्वादिष्ट भोजन प्राप्त करना बेहतर है, जिसमें बहुत समय भी लगा।

अवयव:

• लहसुन के साथ रसदार चिकन के लिए "दूसरी के लिए मैगी" - 1 पीसी;
• चिकन पैर - 1 किलो।

खाना कैसे बनाएँ:

1. पैकेज के ऊपरी डिब्बे में एक विशेष बेकिंग बैग और एक क्लिप संलग्न है। बाहर निकालो और खोलो.
2. चिकन लेग्स को रोस्टिंग बैग में रखें, फिर पैकेज के नीचे की सामग्री - चिकन तैयारी मिश्रण - डालें।
3. बैग को क्लिप से सुरक्षित करें और मिश्रण को सावधानी से अंदर फैलाएं। अचानक गतिविधियों से बचें. बैग के शीर्ष पर कई स्थानों पर छेद करें।
4. पहले से गरम ओवन में 200°C पर 50 मिनट तक बेक करें। पूरे पैरों को भूनते समय, खाना पकाने का समय 60 मिनट हो सकता है।

वोल्गा पकी हुई मछली

अवयव:

• डिल सॉस में वोल्गा शैली में पकी हुई मछली के लिए "मैगी फॉर सेकेंड" - 1 पीसी;
• मछली पट्टिका (लाल या सफेद) - 500 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 150 मिलीलीटर।

खाना कैसे बनाएँ:

1. जमी हुई मछली को पहले पिघलाया जाना चाहिए। फ़िललेट को बड़े क्यूब्स में काटें और बेकिंग डिश में रखें।
2. पाउच की सामग्री को 100 मिलीलीटर पानी और खट्टा क्रीम के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
3. मिश्रण को मछली के ऊपर डालें। 200°C पर पहले से गरम ओवन में 20-25 मिनट तक बेक करें।

जड़ी-बूटियों के साथ कोमल चिकन

अवयव:

• लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ इतालवी में निविदा चिकन के लिए "दूसरी के लिए मैगी" - 1 पीसी;
• चिकन ब्रेस्ट - 4 पीसी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. चिकन ब्रेस्ट को 1.5-2 सेमी की मोटाई तक फेंटें। फ्राइंग शीट में से एक को खोलें (दूसरे पर "मैगी" वाले पैकेज से) और उसके आधे हिस्से पर एक चिकन ब्रेस्ट रखें। मांस को फ्राइंग शीट के दूसरे आधे भाग से ढकें, लपेटे हुए स्तन को अपने हाथ से हल्के से दबाएं।
2. चिकन को पहले से गरम तवे पर फ्राइंग शीट में रखें। आपको तेल डालने की जरूरत नहीं है.
3. धीमी आंच पर हर तरफ 5-7 मिनट तक पकाएं। अगर मसाले जलने लगें तो आंच धीमी कर दें और नरम होने तक भून लें।