हर दिन समुद्री शैवाल सलाद। समुद्री शैवाल के साथ स्वादिष्ट सलाद के लिए. समुद्री शैवाल के साथ मांस बोर्स्ट

मैं अपने और प्रियजनों के लिए यथासंभव बार-बार कुछ स्वादिष्ट खाना चाहता हूँ। अक्सर खाना पकाने के लिए पर्याप्त समय नहीं मिल पाता है। इस मामले में मोक्ष प्रस्तुत किया जाएगा, जो बनाने में सरल है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बनता है। प्रत्येक रेसिपी विशेष है और इसके लिए पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए हर कोई स्वादिष्ट व्यंजन बना सकता है।

सब्जियों और कोमल समुद्री घास का संयोजन खड़े होकर तालियाँ बजाता है। सभी बेहतरीन और स्वादिष्ट को एक साधारण डिश में एकत्र किया जाता है। यह असामान्य, उज्ज्वल और संतृप्त हो जाता है।

समुद्री शैवाल के साथ स्वादिष्ट सलाद के लिए आपको चाहिए:

• 150 जीआर. डिब्बाबंद समुद्री घास;
• 4 बड़े अंडे;
• 250 जीआर. आलू;
• 150 जीआर. मेयोनेज़;
• 1/4 छोटा चम्मच नमक;
• 1 गाजर;
• 1/4 छोटा चम्मच मिर्च;
• 15 जीआर. दिल।

डिब्बाबंद समुद्री शैवाल सलाद:

1. आलू और गाजर को ब्रश से धोएं, फिर उन्हें सॉस पैन में डालें, पानी डालें और उबालें।
2. अंडे को एक अन्य सॉस पैन में रखा जाता है, जब तक कि एक खड़ी जर्दी ठंडा न हो जाए तब तक उबाला जाता है। साफ करने के बाद छोटे-छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें.
3. ठंडी जड़ों को साफ किया जाता है। आलू को क्यूब्स में काटा जाता है, और गाजर को कद्दूकस पर रगड़ा जाता है।
4. समुद्री घास का एक जार खोला जाता है, नमकीन पानी को छान लिया जाता है और सलाद के कटोरे में डाल दिया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो इसे छोटी स्ट्रिप्स में कुचल दिया जाता है।
5. अन्य सभी उत्पादों को एक ही सलाद कटोरे में रखा जाता है, मेयोनेज़ और नमक और काली मिर्च डाली जाती है, मिश्रित किया जाता है।
6. चाहें तो हरियाली से सजा सकते हैं.

सलाह: आलू एक जड़ वाली फसल है, हालाँकि साधारण नहीं है, लेकिन इसकी तैयारी पर भी विशेष ध्यान देना चाहिए। पकाने के बाद, सब्जी को ठंडे पानी से धोना चाहिए, अन्यथा यह ठंडा होने की प्रक्रिया में पहले से ही "पक जाएगी" और कुरकुरी हो जाएगी।

डिब्बाबंद समुद्री शैवाल के साथ सलाद

यह सबसे सरल व्यंजनों में से एक है, यहां सबसे कठिन प्रक्रिया अंडे तैयार करना है। न्यूनतम प्रयास के साथ, कुछ ही मिनटों में, एक अद्भुत और उत्कृष्ट स्वादिष्ट व्यंजन मेज पर दिखाई देता है।

एक साधारण समुद्री शैवाल सलाद के लिए आपको चाहिए:

• 200 जीआर. समुद्री शैवाल;
• प्याज का 1 सिर;
• 1 बड़ी गाजर;
• 2 बड़े अंडे;
• 50 जीआर. मेयोनेज़;
• 1 1/4 छोटा चम्मच नमक;
• 35 जीआर. सिरका 9%;
• 1 सेंट. एल सहारा।

समुद्री शैवाल सलाद रेसिपी सरल:

1. गोभी को एक कोलंडर में फैलाएं और मैरिनेड को सूखने दें। इसके बाद उत्पाद को तीन सेंटीमीटर लंबी स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है।
2. प्याज को छीलकर धोया जाता है और पतली स्ट्रिप्स में काट लिया जाता है।
3. गाजर को धोकर छील लिया जाता है, जिसके बाद कोरियाई सब्जियों के लिए जड़ वाली फसल को कद्दूकस पर रगड़ा जाता है।
4. एक सॉस पैन में पानी डालें, चीनी और नमक डालें, फिर उबालें, आँच से हटाएँ और सिरका डालें।
5. परिणामस्वरूप मिश्रण को कटा हुआ प्याज और गाजर के साथ डाला जाता है, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है जब तक कि नमकीन पानी पूरी तरह से ठंडा न हो जाए।
6. अंडों को पीटा जाता है, वस्तुतः उनमें एक चम्मच पानी मिलाया जाता है और गर्मी प्रतिरोधी रूप में डाला जाता है, कई मिनटों के लिए माइक्रोवेव में रखा जाता है।
7. अंडे से बने पैनकेक को यथासंभव पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है।
8. मसालेदार प्याज और गाजर को मैरिनेड से छान लिया जाता है, पत्तागोभी और कटे हुए अंडे के साथ मिलाया जाता है, थोड़ा नमक मिलाया जाता है, मेयोनेज़ डाला जाता है और सब कुछ मिलाया जाता है।

युक्ति: आप बस अंडे उबाल सकते हैं और उन्हें बारीक काट सकते हैं, लेकिन यह पेनकेक्स हैं जो सलाद को कोमलता और हवादारता देंगे।

मैरीनेटेड समुद्री शैवाल सलाद

यह पता चला है कि आप स्प्रैट से न केवल सैंडविच बना सकते हैं। उनकी भागीदारी से कई सलाद तैयार किए जाते हैं, लेकिन यह क्षुधावर्धक विशेष ध्यान देने योग्य है: इसे पकाना आसान है, इसका स्वाद अद्भुत है, और सुगंध अद्भुत है।

स्वादिष्ट समुद्री शैवाल सलाद के लिए आपको चाहिए:

• 150 जीआर. स्प्रैट;
• 300 जीआर. सिवार;
• 250 जीआर. क्रैब स्टिक;
• 2 बड़े अंडे;
• 120 जीआर. मेयोनेज़।

डिब्बाबंद समुद्री शैवाल सलाद रेसिपी:

1. पत्तागोभी को जार से निकाला जाता है, एक कोलंडर में रखा जाता है और धोया जाता है, फिर सुखाया जाता है, काटा जाता है और सलाद के कटोरे में रखा जाता है।
2. स्प्रैट का एक जार खोला जाता है, तेल निकाला जाता है, और मछली को कांटे से कुचलकर गोभी में फैला दिया जाता है।
3. अंडकोषों को कम से कम दस मिनट तक उबाला जाता है, बर्फ के पानी में ठंडा किया जाता है, साफ किया जाता है और क्यूब्स में काट दिया जाता है।
4. डीफ्रॉस्ट करें, और फिर केकड़े की छड़ियों को छीलकर बारीक काट लें।
5. सभी उत्पादों को सलाद के कटोरे में रखा जाता है, मेयोनेज़ के साथ पकाया जाता है और चम्मच से मिलाया जाता है।

सुझाव: समुद्री घास को अवश्य धोना चाहिए। इस समुद्री भोजन को अक्सर रेत के दानों के साथ मिलाया जाता है, जो सलाद में एक अप्रिय आश्चर्य बन जाएगा और आपकी भूख को भी बर्बाद कर सकता है।

साधारण समुद्री शैवाल सलाद

असामान्य लेकिन अद्भुत. यह व्यंजन इतना उत्तम है कि यह न केवल एक क्षुधावर्धक के रूप में कार्य कर सकता है, बल्कि मांस व्यंजनों के लिए एक पूर्ण साइड डिश के रूप में भी कार्य कर सकता है। ऐपेटाइज़र की एक अन्य विशेषता ठंडा और गर्म दोनों तरह से परोसने की संभावना है।

आवश्यक:

• 300 जीआर. डिब्बाबंद समुद्री शैवाल;
• 1 गाजर;
• 1 बीम सिर;
• 30 जीआर. तेल;
• 1/4 छोटा चम्मच नमक;
• 1/4 छोटा चम्मच मिर्च;
• 1/2 छोटा चम्मच धनिया;
• 2 लहसुन की कलियाँ.

साधारण समुद्री शैवाल सलाद:

1. जार से पत्तागोभी को एक छलनी में स्थानांतरित किया जाता है ताकि मैरिनेड ढेर हो जाए, धोया जाए और हाथ से निचोड़ा जाए।
2. गाजर को ब्रश से धोकर छील लें। सफाई के बाद कोरियाई सब्जियों के लिए टिंडर को कद्दूकस किया जाता है।
3. प्याज को छीलकर पतला-पतला काट लीजिए.
4. - सबसे पहले पैन में प्याज डालकर तेल डालें और कुछ मिनट तक भून लें.
5. फिर प्याज में गाजर, काली मिर्च, धनिया और नमक मिलाया जाता है। इस मिश्रण में बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट तक भूनें।
6. लहसुन को छीलकर कद्दूकस किया जाता है, काफी बारीक किया जाता है, घिसा जाता है।
7. 5 मिनट के बाद, लहसुन के साथ गोभी को पैन में रखा जाता है, सब कुछ मिलाया जाता है और ढक्कन के साथ कवर किया जाता है।
8. सलाद को कड़ाही में लगभग 5 मिनट तक उबालें।
9. पकवान को गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जाता है। यह पहले से ही पूरी तरह से व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है।

3 बड़े अंडे;

40 जीआर. अजवाइन डंठल;

30 जीआर. नींबू का रस;

1 बीम सिर;

60 जीआर. मेयोनेज़;

1/4 छोटा चम्मच मिर्च;

1/4 छोटा चम्मच नमक।

चरण दर चरण खाना पकाना:

1. एक जार से समुद्री शैवाल को एक कोलंडर में स्थानांतरित किया जाता है, जहां इसे अच्छी तरह से धोया जाता है और अतिरिक्त तरल से छुटकारा दिलाया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो छोटी स्ट्रिप्स में पीस लें।
2. अंडे को पानी में उबाला जाता है, ठंडा किया जाता है, छीलकर क्यूब्स में काट लिया जाता है।
3. प्याज को छीलकर पतली प्लेटों में काट लिया जाता है। यदि स्वाद बहुत तीखा है, तो स्लाइस को उबलते पानी के साथ डाला जाता है, कम से कम पांच मिनट के लिए जोर दिया जाता है, फिर पानी निकाला जाता है और द्रव्यमान को धीरे से निचोड़ा जाता है।
4. अजवाइन को धोकर बारीक काट लीजिए.
5. झींगा को पहले से ही उबलते पानी के साथ एक सॉस पैन में डाला जाता है और लगभग पांच मिनट तक उबाला जाता है, जिसके बाद वे ठंडा हो जाते हैं, यदि आवश्यक हो, तो उन्हें कुचल भी दिया जाता है। उसके बाद, वे अन्य उत्पादों से जुड़े होते हैं।
6. ड्रेसिंग के लिए नींबू के रस और मेयोनेज़ से एक विशेष सॉस तैयार किया जाता है। उत्पादों को एक साथ मिलाया जाता है, फेंटा जाता है और सलाद में डाला जाता है।
7. डिश में नमक और काली मिर्च डालें, मिलाएँ और स्नैक को थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें।

डिब्बाबंद समुद्री शैवाल सलाद के बारे में जो अच्छी बात है वह है तैयारी में आसानी। मुख्य घटक के लाभ बहुत लंबे समय से सभी को ज्ञात हैं। जिन व्यंजनों में समुद्री घास होती है वे कुछ भी हो सकते हैं, लेकिन उनका स्वाद हमेशा शीर्ष पर रहता है। उत्पादों के सही संयोजन के साथ, शरारती बच्चे भी अपने बढ़ते शरीर के लिए लाभों से भरी इन उत्कृष्ट कृतियों को आत्मसात करने में प्रसन्न होंगे।

मैंने समुद्री शैवाल सलाद के लिए व्यंजन खोजने का निर्णय लिया, मैं बज़कुक से मिले पहले व्यंजनों में से एक पर गया, और टिप्पणियों में अभी भी बहुत सारे व्यंजन हैं :))) मैंने आगे भी नहीं देखा :))

समुद्री शैवाल सलाद

1 कैन डिब्बाबंद समुद्री शैवाल, 1/2 कैन डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न, 2 उबले अंडे, 1 ताजा टमाटर, 1 छोटा ताजा खीरा, 1 मध्यम प्याज, 1/2 नींबू, स्वादानुसार लहसुन, मेयोनेज़

बारीक कटे प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें। टमाटर, खीरा और अंडे को काट लीजिये.

सबको मिला लें. नींबू का रस निचोड़ लें. स्वादानुसार लहसुन डालें (वैकल्पिक)। मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और सीज़न करें।

समुद्री शैवाल के साथ विनिग्रेट!

सादा विनिगेट - उबले हुए चुकंदर, गाजर, आलू, प्याज। और फिर बदलाव. साउरक्राट की जगह हम मैरीनेट की हुई पत्तागोभी लेते हैं। खट्टे खीरे के बजाय - हेरिंग फ़िलेट (उदाहरण के लिए, "सांता ब्रेमर" से "मैथियास"। तेल, स्वादानुसार नमक।

समुद्री शैवाल, प्याज, गाजर, मशरूम भूनें, आप कुछ भी डाल सकते हैं (ब्रुसेल्स स्प्राउट्स, फूलगोभी .....) बस सब कुछ अलग-अलग भूनें, और फिर मिलाएं, आप एक उबला हुआ अंडा मिला सकते हैं। स्वादिष्ट, लंबी शैल्फ जीवन, और बहुत संतोषजनक। मुझे यह भी नहीं पता कि इसे क्या कहा जाए, अगर यह सलाद है, अगर यह एक क्षुधावर्धक है, अगर यह एक साइड डिश है। यह गर्म और ठंडा दोनों तरह से अच्छा है।

मसालेदार समुद्री शैवाल (यदि लंबा हो तो कटा हुआ) - 300 ग्राम, प्याज - 1 सिर (कटा हुआ, पका हुआ), केकड़े की छड़ें - 50 ग्राम, मसल्स - 150 ग्राम, वनस्पति तेल, नमक, सोया सॉस, थोड़ा नींबू। आप वनस्पति तेल के बजाय थोड़ा मेयोनेज़ ले सकते हैं।

चुकंदर कैवियार. समुद्री शैवाल 700 ग्राम बैग में प्याज और गाजर के साथ एक तैयार समुद्री शैवाल सलाद है। मैं प्याज, अचार, उबले हुए चुकंदर और इस गोभी को पीसता हूं। मैं मसले हुए आलू में वनस्पति तेल और मिर्च के मिश्रण से मसाला (थोड़ा सा) और एक ब्लेंडर मिलाता हूं। ये सब काली रोटी पर.

1 प्रतिबंध। समुद्री शैवाल सलाद, 1 प्रतिबंध। हरी मटर, 4 उबले अंडे, डिल, मेयोनेज़।

उदाहरण के लिए, मैं पारदर्शी जार से समुद्री शैवाल को कसा हुआ अंडा, पनीर और मेयोनेज़ के साथ मिलाता हूं। यह बहुत स्वादिष्ट और आसान है!!! यदि आप प्रयास करेंगे तो आपको पछतावा नहीं होगा।

सबसे सरल सलाद: एक जार से डिब्बाबंद समुद्री शैवाल; उबले चावल, बारीक कटा प्याज; वनस्पति तेल भरें. इसके अतिरिक्त, आप इसमें बारीक कटा हुआ उबला अंडा भी मिला सकते हैं। ताजे उबले चावल के साथ मिलाने पर मॉस पत्तागोभी का स्वाद और गंध दूर हो जाती है।

मैं ऐसा सलाद ढीले समुद्री शैवाल (सखालिन सलाद, जैसा कि वे इसे कहते हैं) से बनाता हूं। मैं इस सलाद में केकड़े की छड़ें या उबले हुए स्क्विड भी जोड़ता हूं, लेकिन मैं लहसुन, प्याज और नींबू का रस नहीं डालता, क्योंकि इसमें पहले से ही प्याज और सिरका होता है। .

मुझे बचपन से ही समुद्री केल का ऐसा सलाद बहुत पसंद है (यहां तक ​​कि जो लोग इसे पचा नहीं पाते वे भी इससे दूर हो जाते हैं)। साधारण समुद्री शैवाल का एक डिब्बा, जो सोवियत काल में भी था (सलाद संभव है, लेकिन यह बदतर है), उबली हुई गाजर, प्याज, उबले अंडे, मेयोनेज़ - सब कुछ आँख से है, जैसा आप चाहें। सब कुछ क्यूब्स में काट दिया जाता है, गोभी के साथ मिलाया जाता है - यह अधिक खाने वाला हो जाता है। आप उबला हुआ स्क्विड मिला सकते हैं, या आप गोभी के बजाय स्क्विड के साथ वही सलाद बना सकते हैं।

मैं लंबे समय तक सखालिन पर रहा और समुद्री शैवाल सलाद बनाने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं, लेकिन मेरी राय में सबसे बढ़िया विकल्प: समुद्री गोभी, तले हुए प्याज, जितना अधिक बेहतर, लाल गर्म मिर्च, सोया सॉस, अजीनो-मोटा, कोरियाई मसाला, सिरका, लहसुन, स्वादानुसार नमक,... आप बारीक कटा हुआ स्क्विड या ऑक्टोपस मिला सकते हैं

और समुद्री शैवाल मशरूम के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, सूखा (धोया हुआ, उबला हुआ, कटा हुआ) और ताजा (उदाहरण के लिए शैंपेनोन - उबला हुआ या तला हुआ)। सभी चीजों में उबले अंडे, हल्के तले हुए प्याज और मेयोनेज़ मिलाएं।

इस सलाद को आज़माएँ:

समुद्री कली

मसालेदार प्याज (आप ताजा भी ले सकते हैं)

हेरिंग पट्टिका के टुकड़े

थोड़ा सा तेल और सिरका

आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट

मैं समुद्री केल (ज्यादातर सुदूर पूर्वी सलाद या कोरियाई सलाद में बेचा जाने वाला) के साथ कोई भी सामग्री मिलाता हूं। जो हाथ में हैं - आलू, अंडे, एक सेब। ककड़ी, मक्का और अन्य, अन्य। पुनः प्रयास करें, उदाहरण के लिए, उबले हुए चुकंदर के बजाय, मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करें - ताज़ा। मुझे लगता है कि यह स्वादिष्ट और बहुत स्वास्थ्यवर्धक है।

और मैं कुछ इस तरह करता हूं:

समुद्री कली

2 उबले आलू बारीक कटे हुए

3-4 अचारी खीरे बारीक कटे हुए

2 उबले अंडे

सब कुछ मेयोनेज़ से भरें

मैंने उबले हुए चुकंदर (कद्दूकस पर) को समुद्री काले (एक जार से), लहसुन और मेयोनेज़ के साथ मिलाने की कोशिश की ...

VKU-U-U-U-U-USNO-O-O-O-O-O और जल्दी

मुझे वास्तव में नेप्च्यून सलाद पसंद है:

समुद्री शैवाल (1 कैन)

केकड़े की छड़ें (2 पैक)

प्याज, बारीक कटा हुआ (छोटा प्याज)

उबला अंडा (3 पीसी.)

मेयोनेज़

मैं अपना सलाद थोड़ा अलग तरीके से बनाता हूं।

सूखी समुद्री शैवाल को 12 मिनट तक उबालें। फिर ठंडे पानी से धो लें। मैंने इसे काटा.

मैं 200 ग्राम बीन स्प्राउट्स को दो मिनट से अधिक समय तक उबालता हूं। फिर तुरंत ठंडा करने के लिए ठंडे पानी से धोता हूं। फिर मैंने मूली, अजवाइन के डंठल, प्याज को बीच के आधे छल्ले में काट दिया। मैं नमक, वनस्पति तेल 1-2 बड़े चम्मच, नींबू का रस डेढ़ चम्मच, और नहीं मिलाता। मैं सब कुछ मिलाता हूं और रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे के लिए पकाता हूं। यदि आप इसे तुरंत खाएंगे, तो यह इतना स्वादिष्ट नहीं होगा। फिर कटोरे में डालें और खाएं। आप मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं। लेकिन यह पहले से ही एक शौकिया है। मुझे पसंद है। ट्राई करें, पत्तागोभी की गंध बिल्कुल महसूस नहीं होती.

और यह बहुत स्वादिष्ट और सरल भी है, यदि आप हरी मटर (1/2 कैन), समुद्री गोभी 100-150 ग्राम और एक उबला हुआ अंडा और मेयोनेज़ 3 बड़े चम्मच लेते हैं। एल मुझे समुद्री शैवाल से नफरत है, लेकिन जब मुझे यह नुस्खा दिया गया, तो मुझे इससे प्यार हो गया।

जमे हुए समुद्री शैवाल को ठंडे पानी में पिघलाया जाना चाहिए, अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए (अन्यथा रेत आ जाती है :)), वांछित नरमता तक 20-30 मिनट के लिए नमकीन पानी में उबालें, जैतून / सूरजमुखी तेल, 1-2 बड़े चम्मच डालें। स्वाद के लिए बाल्समिक सिरका, लहसुन, मसाले के चम्मच। ठंडा खाओ :)

मेरे पति को शैवाल की गंध वाली समुद्री शैवाल बहुत पसंद है। हम सूखा और ताजा नमकीन बेचते हैं। मैं दोनों को अच्छी तरह धोता हूं और 30 मिनट तक उबालता हूं। एक छोटी कड़ाही में, थोड़ी मात्रा में तेल में, मैं एक प्याज भूनता हूं, आधा छल्ले में काटता हूं। मैं 200 जीआर जोड़ता हूं। कीमा बनाया हुआ मांस और बारीक कटा हुआ लहसुन की 3 कलियाँ। मैं पत्तागोभी से पानी निकाल देता हूं और ग्रेवी में मिला देता हूं। गर्म और ठंडा दोनों में स्वादिष्ट.

मुझे वास्तव में इचथ्येंडर सलाद पसंद आया: समुद्री केल, आधे छल्ले में प्याज, स्क्विड स्ट्रॉ, अंडे, ताजा ककड़ी, मेयोनेज़।

मेरा संस्करण

सभी समुद्री जीवन के साथ: केकड़े का मांस / केकड़े की छड़ें, झींगा, स्क्विड और अन्य चीजें जो हाथ में आती हैं।

प्याज

कटे हुए अंडे

नमक स्वाद अनुसार

मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें

और हम निम्नलिखित सामग्रियों से समुद्री शैवाल सलाद बनाते हैं: केकड़े की छड़ें, उबला अंडा, मेयोनेज़। कभी-कभी हम कॉड लिवर भी मिलाते हैं। यह आवश्यक है कि सलाद भिगोया हुआ हो, फिर गोभी के विशिष्ट स्वाद का कोई निशान नहीं रहेगा। पहले, मैं "समुद्री शैवाल" शब्द भी कानों से नहीं सुन पाता था। यह अब मेरे पसंदीदा सलादों में से एक है।

मुझे सबसे सरल समुद्री शैवाल सलाद पसंद है: समुद्री शैवाल का एक जार - डिब्बाबंद भोजन या संरक्षित + बारीक कटे उबले अंडे (स्वाद के लिए) + मेयोनेज़

2 संस्करणों में सलाद "सुदूर पूर्व"। और मुझे वह सचमुच पसंद आया. मेरा सुझाव है। स्वादिष्ट।

1. गुलाबी सैल्मन या चूम सैल्मन का एक कैन, समुद्री केल का एक कैन, प्याज, 5 छेद। अंडे। सब कुछ मिलाएं और मेयोनेज़ डालें। नमक स्वाद अनुसार।

2. वही बात, सिर्फ डिब्बाबंद पत्तागोभी की जगह प्याज के साथ उबालकर तल लें. इस तरह यह और भी स्वादिष्ट है.

और यह बुरा भी नहीं है (समुद्री शैवाल का स्वाद ख़राब करता है, जिसे यह पसंद नहीं है) कोरियाई में समुद्री शैवाल: धुली, पिघली हुई गोभी में कुचले हुए लहसुन के साथ तैयार मसालों और नमक का एक सेट।

मैं जमे हुए समुद्री शैवाल का अचार बनाता हूँ: मैं इसे गर्म पानी में अच्छी तरह धोता हूँ, फिर उबालता हूँ, लेकिन नरम होने तक नहीं। फिर मैंने इसे एक कांच के जार में रखा और इसमें मैरिनेड (नमक, चीनी, लौंग, काली मिर्च, सिरका) भर दिया। 10 घंटे बाद आप उपयोग कर सकते हैं.

समुद्री शैवाल 400 ग्राम.

उबले चावल ½ बड़े चम्मच।

अंडा 3 पीसी।

प्याज 1 पीसी.

मेयोनेज़ 200 जीआर।

अंडे को सख्त उबालें, ठंडा करें, छोटे क्यूब्स में काट लें।

प्याज काट लें.

समुद्री शैवाल को लंबी पट्टियों में काटें।

अंडे, प्याज, चावल और समुद्री शैवाल मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

1 कैन डिब्बाबंद समुद्री शैवाल, 1/2 कैन डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न, 2 उबले अंडे, 1 ताजा टमाटर, 1 छोटा ताजा खीरा, 1 मध्यम प्याज, 1/2 नींबू, स्वादानुसार लहसुन, मेयोनेज़

बारीक कटे प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें। टमाटर, खीरा और अंडे को काट लीजिये.

सबको मिला लें. नींबू का रस निचोड़ लें. स्वादानुसार लहसुन डालें (वैकल्पिक)। मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और सीज़न करें।

समुद्री शैवाल के साथ विनिग्रेट!

सादा विनिगेट - उबले हुए चुकंदर, गाजर, आलू, प्याज। और फिर बदलाव. साउरक्राट की जगह हम मैरीनेट की हुई पत्तागोभी लेते हैं। खट्टे खीरे के बजाय - हेरिंग फ़िलेट (उदाहरण के लिए, "सांता ब्रेमर" से "मैथियास"। तेल, स्वादानुसार नमक।

समुद्री शैवाल, प्याज, गाजर, मशरूम भूनें, आप कुछ भी डाल सकते हैं (ब्रुसेल्स स्प्राउट्स, फूलगोभी .....) बस सब कुछ अलग-अलग भूनें, और फिर मिलाएं, आप एक उबला हुआ अंडा मिला सकते हैं। स्वादिष्ट, लंबी शैल्फ जीवन, और बहुत संतोषजनक। मुझे यह भी नहीं पता कि इसे क्या कहा जाए, अगर यह सलाद है, अगर यह एक क्षुधावर्धक है, अगर यह एक साइड डिश है। यह गर्म और ठंडा दोनों तरह से अच्छा है।

मसालेदार समुद्री शैवाल (यदि लंबा हो तो कटा हुआ) - 300 ग्राम, प्याज - 1 सिर (कटा हुआ, पका हुआ), केकड़े की छड़ें - 50 ग्राम, मसल्स - 150 ग्राम, वनस्पति तेल, नमक, सोया सॉस, थोड़ा नींबू। आप वनस्पति तेल के बजाय थोड़ा मेयोनेज़ ले सकते हैं।

चुकंदर कैवियार. समुद्री शैवाल 700 ग्राम बैग में प्याज और गाजर के साथ एक तैयार समुद्री शैवाल सलाद है। मैं प्याज, अचार, उबले हुए चुकंदर और इस गोभी को पीसता हूं। मैं मसले हुए आलू में वनस्पति तेल और मिर्च के मिश्रण से मसाला (थोड़ा सा) और एक ब्लेंडर मिलाता हूं। ये सब काली रोटी पर.

1 प्रतिबंध। समुद्री शैवाल सलाद, 1 प्रतिबंध। हरी मटर, 4 उबले अंडे, डिल, मेयोनेज़।

उदाहरण के लिए, मैं पारदर्शी जार से समुद्री शैवाल को कसा हुआ अंडा, पनीर और मेयोनेज़ के साथ मिलाता हूं। यह बहुत स्वादिष्ट और आसान है!!! यदि आप प्रयास करेंगे तो आपको पछतावा नहीं होगा।

सबसे सरल सलाद: एक जार से डिब्बाबंद समुद्री शैवाल; उबले चावल, बारीक कटा प्याज; वनस्पति तेल भरें. इसके अतिरिक्त, आप इसमें बारीक कटा हुआ उबला अंडा भी मिला सकते हैं। ताजे उबले चावल के साथ मिलाने पर मॉस पत्तागोभी का स्वाद और गंध दूर हो जाती है।

मैं ऐसा सलाद ढीले समुद्री शैवाल (सखालिन सलाद, जैसा कि वे इसे कहते हैं) से बनाता हूं। मैं इस सलाद में केकड़े की छड़ें या उबले हुए स्क्विड भी जोड़ता हूं, लेकिन मैं लहसुन, प्याज और नींबू का रस नहीं डालता, क्योंकि इसमें पहले से ही प्याज और सिरका होता है। .

मुझे बचपन से ही समुद्री केल का ऐसा सलाद बहुत पसंद है (यहां तक ​​कि जो लोग इसे पचा नहीं पाते वे भी इससे दूर हो जाते हैं)। साधारण समुद्री शैवाल का एक डिब्बा, जो सोवियत काल में भी था (आप सलाद ले सकते हैं, लेकिन यह बदतर है), उबली हुई गाजर, प्याज, उबले अंडे, मेयोनेज़ - सब कुछ आँख से है, जैसा आप चाहें। सब कुछ क्यूब्स में काट दिया जाता है, गोभी के साथ मिलाया जाता है - यह अधिक खाने वाला हो जाता है। आप उबला हुआ स्क्विड मिला सकते हैं, या आप गोभी के बजाय स्क्विड के साथ वही सलाद बना सकते हैं।

मैं लंबे समय तक सखालिन पर रहा और समुद्री शैवाल सलाद बनाने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं, लेकिन मेरी राय में सबसे बढ़िया विकल्प: समुद्री गोभी, तले हुए प्याज, जितना अधिक बेहतर, लाल गर्म मिर्च, सोया सॉस, अजीनो-मोटा, कोरियाई मसाला, सिरका, लहसुन, स्वादानुसार नमक,... आप बारीक कटा हुआ स्क्विड या ऑक्टोपस मिला सकते हैं

और समुद्री केल मशरूम के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, दोनों सूखे (धोए हुए, उबले हुए, कटे हुए) और ताजे (उदाहरण के लिए, शैंपेनोन - उबले हुए या तले हुए)। सभी चीजों में उबले अंडे, हल्के तले हुए प्याज और मेयोनेज़ मिलाएं।

इस सलाद को आज़माएँ:

समुद्री कली

मसालेदार प्याज (आप ताजा भी ले सकते हैं)

हेरिंग पट्टिका के टुकड़े

थोड़ा सा तेल और सिरका

आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट

मैं समुद्री केल (ज्यादातर सुदूर पूर्वी सलाद या कोरियाई सलाद में बेचा जाने वाला) के साथ कोई भी सामग्री मिलाता हूं। जो हाथ में हैं - आलू, अंडे, एक सेब। ककड़ी, मक्का और अन्य, अन्य। पुनः प्रयास करें, उदाहरण के लिए, उबले हुए चुकंदर के बजाय, मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करें - ताजा। मुझे लगता है कि यह स्वादिष्ट और बहुत स्वास्थ्यवर्धक है।

और मैं कुछ इस तरह करता हूं:

समुद्री कली

2 उबले आलू बारीक कटे हुए

3-4 अचारी खीरे बारीक कटे हुए

2 उबले अंडे

सब कुछ मेयोनेज़ से भरें

मैंने उबले हुए चुकंदर (कद्दूकस पर) को समुद्री काले (एक जार से), लहसुन और मेयोनेज़ के साथ मिलाने की कोशिश की ...

VKU-U-U-U-U-USNO-O-O-O-O-O और जल्दी

मुझे वास्तव में नेप्च्यून सलाद पसंद है:

समुद्री शैवाल (1 कैन)

केकड़े की छड़ें (2 पैक)

प्याज, बारीक कटा हुआ (छोटा प्याज)

उबला अंडा (3 पीसी.)

मेयोनेज़

मैं अपना सलाद थोड़ा अलग तरीके से बनाता हूं।

सूखी समुद्री शैवाल को 12 मिनट तक उबालें। फिर ठंडे पानी से धो लें। मैंने इसे काटा.

मैं 200 ग्राम बीन स्प्राउट्स को दो मिनट से अधिक समय तक उबालता हूं। फिर तुरंत ठंडा करने के लिए ठंडे पानी से धोता हूं। फिर मैंने मूली, अजवाइन के डंठल, प्याज को बीच के आधे छल्ले में काट दिया। मैं नमक, वनस्पति तेल 1-2 बड़े चम्मच, नींबू का रस डेढ़ चम्मच, और नहीं मिलाता। मैं सब कुछ मिलाता हूं और रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे के लिए पकाता हूं। यदि आप इसे तुरंत खाएंगे, तो यह इतना स्वादिष्ट नहीं होगा। फिर कटोरे में डालें और खाएं। आप मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं। लेकिन यह पहले से ही एक शौकिया है। मुझे पसंद है। ट्राई करें, पत्तागोभी की गंध बिल्कुल महसूस नहीं होती.

और यह बहुत स्वादिष्ट और सरल भी है, यदि आप हरी मटर (1/2 कैन), समुद्री गोभी 100-150 ग्राम और एक उबला हुआ अंडा और मेयोनेज़ 3 बड़े चम्मच लेते हैं। एल मुझे समुद्री शैवाल से नफरत है, लेकिन जब मुझे यह नुस्खा दिया गया, तो मुझे इससे प्यार हो गया।

जमे हुए समुद्री शैवाल को ठंडे पानी में पिघलाया जाना चाहिए, अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए (अन्यथा रेत आ जाती है :)), वांछित नरमता तक 20-30 मिनट के लिए नमकीन पानी में उबालें, जैतून / सूरजमुखी तेल, 1-2 बड़े चम्मच डालें। स्वाद के लिए बाल्समिक सिरका, लहसुन, मसाले के चम्मच। ठंडा खाओ :)

मेरे पति को शैवाल की गंध वाली समुद्री शैवाल बहुत पसंद है। हम सूखा और ताजा नमकीन बेचते हैं। मैं दोनों को अच्छी तरह धोता हूं और 30 मिनट तक उबालता हूं। एक छोटी कड़ाही में, थोड़ी मात्रा में तेल में, मैं एक प्याज भूनता हूं, आधा छल्ले में काटता हूं। मैं 200 जीआर जोड़ता हूं। कीमा बनाया हुआ मांस और बारीक कटा हुआ लहसुन की 3 कलियाँ। मैं पत्तागोभी से पानी निकाल देता हूं और ग्रेवी में मिला देता हूं। गर्म और ठंडा दोनों में स्वादिष्ट.

मुझे वास्तव में इचथ्येंडर सलाद पसंद आया: समुद्री केल, आधे छल्ले में प्याज, स्क्विड स्ट्रॉ, अंडे, ताजा ककड़ी, मेयोनेज़।

मेरा संस्करण

सभी समुद्री जीवन के साथ: केकड़े का मांस / केकड़े की छड़ें, झींगा, स्क्विड और अन्य चीजें जो हाथ में आती हैं।

प्याज

कटे हुए अंडे

नमक स्वाद अनुसार

मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें

और हम निम्नलिखित सामग्रियों से समुद्री शैवाल सलाद बनाते हैं: केकड़े की छड़ें, उबला अंडा, मेयोनेज़। कभी-कभी हम कॉड लिवर भी मिलाते हैं। यह आवश्यक है कि सलाद भिगोया हुआ हो, फिर गोभी के विशिष्ट स्वाद का कोई निशान नहीं रहेगा। पहले, मैं "समुद्री शैवाल" शब्द भी कानों से नहीं सुन पाता था। यह अब मेरे पसंदीदा सलादों में से एक है।

मुझे सबसे सरल समुद्री शैवाल सलाद पसंद है: समुद्री शैवाल का एक जार - डिब्बाबंद भोजन या संरक्षित + बारीक कटे उबले अंडे (स्वाद के लिए) + मेयोनेज़

2 संस्करणों में सलाद "सुदूर पूर्व"। और मुझे वह सचमुच पसंद आया. मेरा सुझाव है। स्वादिष्ट।

1. गुलाबी सैल्मन या चूम सैल्मन का एक कैन, समुद्री केल का एक कैन, प्याज, 5 छेद। अंडे। सब कुछ मिलाएं और मेयोनेज़ डालें। नमक स्वाद अनुसार।

2. वही बात, सिर्फ डिब्बाबंद पत्तागोभी की जगह प्याज के साथ उबालकर तल लें. इस तरह यह और भी स्वादिष्ट है.

और यह बुरा भी नहीं है (समुद्री शैवाल का स्वाद ख़राब करता है, जिसे यह पसंद नहीं है) कोरियाई में समुद्री शैवाल: धुली, पिघली हुई गोभी में कुचले हुए लहसुन के साथ तैयार मसालों और नमक का एक सेट।

मैं जमे हुए समुद्री शैवाल का अचार बनाता हूँ: मैं इसे गर्म पानी में अच्छी तरह धोता हूँ, फिर उबालता हूँ, लेकिन नरम होने तक नहीं। फिर मैंने इसे एक कांच के जार में रखा और इसमें मैरिनेड (नमक, चीनी, लौंग, काली मिर्च, सिरका) भर दिया। 10 घंटे बाद आप उपयोग कर सकते हैं.

समुद्री शैवाल 400 ग्राम.

उबले चावल ½ बड़े चम्मच।

अंडा 3 पीसी।

प्याज 1 पीसी.

मेयोनेज़ 200 जीआर।

अंडे को सख्त उबालें, ठंडा करें, छोटे क्यूब्स में काट लें।

प्याज काट लें.

समुद्री शैवाल को लंबी पट्टियों में काटें।

अंडे, प्याज, चावल और समुद्री शैवाल मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

क्या आपने कभी समुद्री शैवाल और अंडे का सलाद खाया है? इस स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण, स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ते की रेसिपी, हम इस लेख में प्रस्तुत करेंगे।

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए कई विकल्प हैं। कोई इसमें उबली हुई गाजर डालता है, कोई डिब्बाबंद मक्का, तो कोई खीरे का अचार डालता है। किसी भी मामले में, ऐसे ऐपेटाइज़र में कैलोरी की मात्रा कम होती है, और साथ ही इसमें हमारे शरीर के लिए उपयोगी कई मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स होते हैं।

अंडे और समुद्री शैवाल के साथ स्वादिष्ट सलाद

यदि आप समुद्री शैवाल और अंडे के साथ एक बढ़िया सलाद नहीं बनाना चाहते हैं, तो फोटो के साथ जो नुस्खा हम आपको पेश करना चाहते हैं वह इसमें आपकी मदद करेगा। इस व्यंजन के लिए हमें चाहिए:

• मीठा सफेद प्याज (आप लाल का उपयोग कर सकते हैं) - 1 पीसी ।;
• समुद्री मसालेदार गोभी - लगभग 230 ग्राम;
• कम कैलोरी मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच;
• बड़े उबले अंडे - 4 पीसी।

खाना पकाने की प्रक्रिया

समुद्री शैवाल और अंडे के साथ सलाद, जिस रेसिपी पर हम विचार कर रहे हैं, वह कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाती है। प्याज को छीलकर, पतले आधे छल्ले में काट लिया जाता है, और फिर जोर से निचोड़ा जाता है (जब तक कि वह नरम न हो जाए)। इसमें मैरीनेट किया हुआ समुद्री केल, कटे हुए उबले चिकन अंडे और कम कैलोरी वाली मेयोनेज़ मिलाई जाती है। सभी उत्पादों को मिश्रित किया जाता है और रेफ्रिजरेटर में ¼ घंटे के लिए रखा जाता है।

तैयार ऐपेटाइज़र को ब्रेड के एक टुकड़े के साथ एक छोटे कटोरे में मेज पर परोसा जाता है और, यदि वांछित हो, तो ऐसे सलाद में मसाला और मसाले मिलाए जा सकते हैं। लेकिन यह तभी है जब आपने अचार का इस्तेमाल नहीं किया हो, लेकिन

समुद्री शैवाल और अंडे के साथ पौष्टिक सलाद पकाना (नुस्खा)

मकई, गाजर अधिक संतोषजनक और पौष्टिक नाश्ते में योगदान करते हैं। लेकिन सबसे पहले चीज़ें.

स्वादिष्ट समुद्री शैवाल और अंडे का सलाद बनाने के लिए किन सामग्रियों की आवश्यकता होती है? इस स्नैक की रेसिपी के लिए निम्नलिखित उत्पादों के उपयोग की आवश्यकता है:

हम सामग्री को संसाधित करते हैं

स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक सलाद तैयार करने से पहले सभी घटकों को संसाधित करना आवश्यक है। मुर्गी के अंडों को उबालकर छील लेना चाहिए। उन्हें बड़े कद्दूकस पर रगड़ने के बाद, मीठे बैंगनी प्याज का प्रसंस्करण शुरू करने की सिफारिश की जाती है। इसे साफ करके पतले छल्ले में काटना चाहिए।

सलाद को मुलायम बनाने के लिए कटे हुए प्याज को हाथ से जोर से मसलना चाहिए. अगर इस सब्जी का स्वाद आपको पसंद नहीं आता तो आप इसे खाना बनाने में इस्तेमाल नहीं कर सकते. इस मामले में, हम लहसुन की कलियों को छीलकर उन्हें कुचलने की सलाह देते हैं।

आपको एक बड़ी गाजर को भी सीधे छिलके में उबालना चाहिए, फिर उसे छीलकर बड़े कद्दूकस पर कद्दूकस कर लेना चाहिए। जहां तक ​​साग की बात है तो इसे बारीक कटा होना चाहिए।

सलाद की तैयारी

समुद्री शैवाल और अंडे का सलाद कैसे बनाना चाहिए? इस व्यंजन की रेसिपी (ऐसे नाश्ते के लिए मकई मीठा होना चाहिए) के लिए गहरे व्यंजनों के उपयोग की आवश्यकता होती है। इसमें मसालेदार समुद्री शैवाल, उबली हुई कद्दूकस की हुई गाजर, चिकन अंडे, निचोड़ा हुआ बैंगनी प्याज (यदि वांछित हो) और लहसुन की कलियाँ डालना आवश्यक है। सामग्री को पूरा करने के लिए, आपको बिना नमकीन पानी वाली मीठी मकई, ताजी जड़ी-बूटियाँ और कम कैलोरी वाली मेयोनेज़ मिलानी चाहिए। सामग्री को मिलाकर, आपको एक बहुत ही सुगंधित और पौष्टिक सलाद मिलना चाहिए। चाहें तो इसमें थोड़ा सा मिला सकते हैं

हम मेज पर एक पौष्टिक और सुगंधित नाश्ता लाते हैं

आपको समुद्री शैवाल और अंडे के साथ सलाद कैसे परोसना चाहिए? इस ऐपेटाइज़र की रेसिपी के लिए डिश को पहले से ठंडा करने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, इसे ढक्कन के साथ एक कंटेनर में रखा जाना चाहिए और रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए। कुछ घंटों के बाद, सलाद को मेज पर लाया जा सकता है। इसे ब्रेड के एक टुकड़े और गर्म दोपहर के भोजन के साथ एक साथ करना वांछनीय है। बॉन एपेतीत!

समुद्री शैवाल और अंडे के साथ उत्सव का सलाद (नुस्खा)

और जैसा कि आप जानते हैं, तेज़ शराब पीना अच्छा है। हालाँकि, यह बहुत सरल और सामान्य है। इस संबंध में, हम स्वादिष्ट सलाद तैयार करने के लिए इस सामग्री का उपयोग करने की सलाह देते हैं। आखिरकार, लंबे समय से प्रतीक्षित मेहमानों के आगमन की तैयारी करते हुए, कई गृहिणियां सोच रही हैं कि किस तरह का नाश्ता बनाया जाए ताकि यह मादक पेय के साथ अच्छी तरह से मेल खाए?

इस व्यंजन के लिए हमें चाहिए:

• समुद्री मसालेदार गोभी - एक मानक जार (लगभग 250 ग्राम);
• मसालेदार छोटे मसालेदार खीरे - लगभग 5 पीसी ।;
• मध्यम अंडे - 5 पीसी ।;
• कोरियाई गाजर - लगभग 100 ग्राम;
• छोटा सफेद प्याज - 1 पीसी ।;
• नींबू का रस या सोया सॉस - प्याज का अचार बनाने के लिए उपयोग करें;
• वसायुक्त मेयोनेज़ - अपने विवेक पर जोड़ें।

घटक तैयार करना

ऐसा सलाद बहुत जल्दी बन जाता है, क्योंकि इसमें पहले से ही संसाधित सामग्री शामिल होती है। यह केवल चिकन अंडे उबालने और उन्हें छोटे क्यूब्स में काटने के लिए ही रहता है। आप सफेद प्याज को भी साफ करके आधा छल्ले में काट लें. चाहें तो इसे पहले से नींबू के रस या सोया सॉस में भिगोया जा सकता है.

जहां तक ​​अचार की बात है, उन्हें नमकीन पानी से निकालकर पतले और लंबे भूसे में काट लेना चाहिए।

हम एक डिश बनाते हैं

एक शार्प बनाना बहुत आसान है। सबसे पहले अचार वाली समुद्री शैवाल को एक गहरे कटोरे में डालें, जिसमें से सारा रस पहले ही निकल जाना चाहिए। इसमें आपको कटे हुए अंडे, खीरे, मसालेदार गाजर और प्याज के आधे छल्ले मिलाने होंगे। उत्पादों को चम्मच से मिलाने के बाद, उन्हें मेयोनेज़ के साथ सुगंधित किया जाना चाहिए, और फिर रेफ्रिजरेटर में भेजा जाना चाहिए। 60-80 मिनट के बाद सलाद पूरी तरह से खाने लायक हो जाएगा.

सेवा कैसे करें?

समुद्री शैवाल से एक मसालेदार क्षुधावर्धक बनाने के बाद, इसे सलाद के कटोरे में रखा जाना चाहिए और मेहमानों को परोसा जाना चाहिए। गर्म दोपहर के भोजन और ब्रेड के एक टुकड़े के साथ इस तरह के पकवान का उपयोग करना वांछनीय है।

उपसंहार

अब आप जानते हैं कि समुद्री शैवाल और अंडे से सलाद कैसे बनाया जाता है। इस व्यंजन की रेसिपी (स्नैक्स में कितनी कैलोरी हम बाद में बताएंगे) में विभिन्न घटकों का उपयोग शामिल हो सकता है। उपरोक्त उत्पादों के अलावा, ऐसे सलाद में अक्सर उबला हुआ मांस, सॉसेज और समुद्री भोजन मिलाया जाता है।

स्नैक की कैलोरी सामग्री इन या अन्य एडिटिव्स पर निर्भर करती है। सबसे अधिक आहार वाला सलाद वह है जो पहली रेसिपी के अनुसार तैयार किया जाता है। ऐसे 100 ग्राम व्यंजन में लगभग 150 किलो कैलोरी होती है। लेकिन यह केवल तभी होता है जब इसकी तैयारी के लिए मेयोनेज़ के बजाय मसालेदार गोभी और कम वसा वाले खट्टा क्रीम का उपयोग किया जाता है।

समुद्री शैवाल सलाद एक असामान्य रूप से स्वस्थ और मूल व्यंजन है जो उत्सव की दावत को सजाएगा और धूसर रोजमर्रा की जिंदगी में चमकीले रंग जोड़ देगा। सलाद परिवार के सभी सदस्यों को पसंद आएगा. इसका उपयोग आहार और उचित पोषण वाले लोग कर सकते हैं।

समुद्री शैवाल सलाद - एक सरल और स्वास्थ्यवर्धक नुस्खा

अंडे के साथ समुद्री शैवाल सलाद बहुत संतोषजनक और स्वास्थ्यवर्धक होता है। इसे बच्चों की मेज पर परोसा जा सकता है.

अवयव:

• मुर्गी का अंडा - 6 टुकड़े;
• डिब्बाबंद समुद्री शैवाल - 470 ग्राम;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• बटेर अंडे पर मेयोनेज़ - 110 ग्राम;
• बटर गाय - 13 ग्राम;
• नमक स्वाद अनुसार।

खाना बनाना:

1. चिकन अंडे को एक गहरे सॉस पैन में रखें, ठंडे पानी से ढक दें और 7-9 मिनट तक पकाएं। उबलते पानी से निकालें, बर्फ के पानी में डुबोएं और अंडे के ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें। छिलका उतारें, कद्दूकस करें, मैश करें।
2. प्याज को भूसी से मुक्त करें, छोटे टुकड़ों में काट लें। - घी लगी गर्म कढ़ाई में डालें और 2-3 मिनट तक भूनें.
3. जार से डिब्बाबंद समुद्री शैवाल निकालें, हिलाएं, अतिरिक्त पानी निकाल दें।
4. पत्तागोभी, प्याज और कद्दूकस किए अंडे को एक गहरे कंटेनर में डालें। ऊपर से बटेर अंडे पर मेयोनेज़ डालें। सभी सामग्रियों को एक साथ अच्छी तरह मिला लें। चाहें तो नमक।

आप मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम सॉस या ताज़ी क्रीम से बदल सकते हैं। पकवान को क्रैनबेरी या धनिया की टहनी से सजाकर परोसने की सलाह दी जाती है।

कोरियाई खाना पकाने की विधि

यह व्यंजन तीखा और मसालेदार बनता है, जो पुरुषों की दावत या बैचलर पार्टी के लिए आदर्श है। उबले आलू या चावल के साथ परोस सकते हैं.

अवयव:

• सूखे समुद्री शैवाल - 110 ग्राम;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• सूअर का मांस - 190 ग्राम;
• जैतून का तेल - 45 ग्राम;
• सोया सॉस - 65 ग्राम;
• लहसुन - 4 लौंग;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

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