Как да готвя вкусна каша от елда в мляко. Рецепта за приготвяне на каша от елда с мляко. Млечна каша от елда

Елдата е много вкусна и полезна. В нашата диета участва под различни форми, най-често това са ядки - пълнозърнесто зърно, от което се приготвя ронлива гарнитура и се добавя към супи. Има и продукт - натрошено зърно, добавено към кайма за котлети, кюфтета и дори печива. В продажба можете да намерите и брашно от елда, което се използва за приготвяне на ароматни палачинки, кнедли, кнедли и хляб. Несъмнено всяко от тези ястия заслужава специално внимание, но в днешната статия няма да говорим за тях, а за това колко здравословна е кашата от елда с мляко и ще разгледаме рецепти за нейното приготвяне.

Нека поговорим за компонентите

И така, елда с мляко. В това ястие има само две съставки, с изключение на подсладителя, и всяка от тях е известна с огромните си ползи за тялото.

елда

Елдата съдържа:

• витамини - Е, РР, Н и група В;
• минерали - манган, магнезий, калий, калций, мед, цинк, селен, желязо;
• протеини;
• аминокиселини;
• лецитин;
• пектинови вещества;
• фибри.

Благодарение на този комплекс от биологично активни вещества, елдата има благоприятен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт, спомага за прочистването на организма от токсини, шлаки и други вредни компоненти и подпомага функциите на панкреаса. Сред другите зърнени култури, елдата се откроява с доста високото си съдържание на желязо. Благодарение на този елемент този продукт има уникална способност да нормализира дейността на сърдечния мускул. Освен това помага за подобряване на формулата на кръвта, повишаване на нивата на хемоглобина и нормализиране на самия процес на хематопоеза.
Елдата съдържа незаменими аминокиселини, които са необходими за нормалното функциониране на целия организъм. А диетичните фибри – фибрите, се грижат за храносмилателната система и по-специално за състоянието и функциите на червата. Прочиства се от вредни вещества и се нормализира микрофлората.

важно! Елдата съдържа специална аминокиселина - триптофан. Това вещество е основният помощник в изграждането на нови клетки, което го прави незаменим при такива сложни патологии като рак на стомаха и червата!

Мляко

Млякото съдържа:

• витамини - A, C, D, H, PP и група B;
• минерали – калций, магнезий, цинк, манган, мед, натрий, калий, фосфор, йод, желязо, хлор;
• органични киселини;
• наситени мастни киселини;
• моно- и дизахариди.

Консумирайки мляко, ние имаме положителен ефект върху функционирането на организма като цяло. По този начин витамините от група В насърчават обновяването на епидермалните клетки и подобряват структурата на косата. Микроелементите спомагат за подобряване на функционирането на нервната система, облекчават главоболието и подобряват качеството на съня. Калцият и фосфорът са основните строителни материали за костната и зъбната тъкан.

Има ли полза от тази комбинация?

Дебатът за ползите и вредите от елда с мляко не утихва от доста време. Въпреки че си струва да се отбележи, че нашите баби приготвяха това ястие в продължение на много години и хранеха цялото семейство, като в същото време всички се чувстваха страхотно и бяха пълни със здраве и в отлична физическа форма. Но въпреки това много съвременни диетолози настояват, че смесването на тези два продукта е силно обезкуражено и изказват следната причина: млякото е независим продукт и не толерира никаква близост със зърнени храни, особено елда - в повечето случаи такъв тандем води до лошо храносмилане . Но тук отново може да се спори, тъй като много хора доста често консумират млечна каша от елда, хранят бебетата си с нея и нямат проблеми с храносмилането.

Препоръка! В този случай просто трябва да вземете предвид характеристиките на тялото си и ако вашето не реагира много добре на това ястие, тогава просто трябва да готвите елда и да пиете мляко отделно един от друг!

Тази версия на диетолозите има обяснение. Елдата съдържа рекордно количество желязо, което пречи на нормалното усвояване на калция, съдържащ се в млякото. Освен това нормалната ферментация на каша от елда е невъзможна. Това се дължи на факта, че различни ензими са необходими за смилането на млякото и зърното от елда и именно тази характеристика на тялото обяснява честите стомашни разстройства и други проблеми с храносмилането след консумация на това ястие. С други думи, когато млечната каша от елда навлезе в храносмилателния тракт, тялото започва интензивно да се отървава от мазнините и холестерола, които са в млякото, и просто няма достатъчно ресурси за подобряване на здравето и усвояване на хранителни вещества.

Но ако след като ядете това вкусно ястие, се чувствате страхотно и не изпитвате дискомфорт, а има много такива хора, тогава не трябва да се отказвате от удоволствието.

И за вас сме подготвили няколко рецепти за приготвяне на каша от елда с мляко.

Готвене на млечна каша от елда

Това ястие е добро, защото не изисква специални кулинарни умения. Приготвя се много лесно и ако използвате въображението си, можете да създадете няколко различни кулинарни шедьоври от най-простите съставки.
Така че нека започнем. Сортираме елдата, премахвайки всички намерени черни зърна и остатъци. Запържете го в сух тиган за няколко минути, докато се появи характерната миризма на това зърно. Тази техника ви позволява да направите елдата по-ароматна. Сега нека преминем директно към приготвянето на кашата. Тук може да има няколко опции.

1. Изсипете вода в тиган, чийто обем ще бъде два пъти по-голям от обема на елдата - ако имате една чаша елда, тогава трябва да излеете две чаши вода в тигана. Оставете да заври, добавете малко сол и добавете зърнените храни. Гответе го до готовност, след което го налейте в мляко и добавете захар или мед на вкус. Млечната каша от елда е готова!

   За бележка! Удобството на тази опция за готвене е, че зърнените култури могат да се разреждат както с горещо, така и със студено мляко - всичко ще зависи от вашето желание!

2. Вторият начин на приготвяне е да сварите зърнените храни във вода и печено мляко, които трябва да се вземат в същото съотношение. В резултат на това ще получите много нежна каша с приятен вкус. А печеното мляко ще направи ястието невероятно ароматно. Препоръчително е да го сервирате на масата 20-30 минути след готвене, за да може кашата да вари и да абсорбира добре течната основа.
3. Можете да не варите елда, а да я запарите в термос. Само в този вариант се извършва предварително калциниране на зърнените култури във фурната, като се разстила на тънък слой върху лист за печене. Там тя трябва да прекара около една трета от час при температура около 180°C. След това прехвърлете елдата в термос, залейте я с вряща вода и затворете плътно с капак. След половин час кашата се залива с горещо мляко и се добавя захар на вкус.
4. Можете да приготвите каша от елда на пара по друг начин. Вземете голям тиган с високи страни и загрейте в него елдата заедно с малко парче масло. След като се появи характерният аромат, залейте всичко с вряща вода, добавете малко сол и гответе на слаб огън за няколко минути, след това затворете капака, поставете го в добре загрята фурна и оставете за час и половина, за да се накисва. Преди сервиране залейте качамака с мляко.
5. Ако искате кашата от елда да е ронлива, както се казва, зърно до зърно, то това може да стане по следния начин. Оставете леко подсолена вода да заври, добавете зърнените храни и при ниско количество газ ги варете до полуготовност. След това добавете малко количество масло, затворете капака и поставете във фурната, предварително загрята до 190 ° C, за четвърт час. Готовата каша се нарежда в чинии и се залива с прясно мляко.

Млечна каша от елда в бавна готварска печка

За някои може да е от значение въпросът как да се готви каша от елда с мляко в бавна готварска печка. Като цяло тази рецепта за готвене не се различава много от традиционния метод, но в същото време мултикукърът позволява на домакинята да спести време, тъй като не е необходимо постоянно да следи кашата.

Поставете мултикукъра на режим „Печене“ или „Пържене“ и загрейте зърнените храни за няколко минути. Добавете вода, добавете малко сол и включете режим „Елда“. Гответе зърнената култура до готовност и след сигнала на мултикукъра я напълнете с мляко.

Отново, ако искате да получите вискозна каша, тогава в този случай водата трябва първоначално да се смеси с мляко и зърнените култури трябва да се готвят в режим „Млечна каша“. В този случай ще отнеме повече време за готвене, тъй като ястието ще се готви при ниска температура.

За бележка! Ако включите режима „Елда“ с тази рецепта, тогава млякото ще „избяга“ през изхода за пара при силно кипене!

Въпреки всичко, кашата от елда с мляко остава любимо ястие на много възрастни и деца. Препоръчително е да го хапвате поне от време на време, просто следете как се чувствате. И ако приготвите тази каша според правилата и спазвате умереността, определено ще получите голямо удоволствие от яденето и ще донесете изключителни ползи на тялото си.

Всички материали на уебсайта Priroda-Znaet.ru са представени само за информационни цели. Преди употреба на който и да е продукт консултацията с лекар е ЗАДЪЛЖИТЕЛНА!

Не е тайна, че понякога децата не искат да ядат такава здравословна каша от елда. Но кашата е съвсем различна за нас и за децата)) Вероятно никой не харесва „Mustle“. Но не всеки иска да яде суха каша. Нека приготвим млечна, сладка, много вкусна каша от елда за нашите деца. Тази каша може да се дава на деца от 2 години, ако няма непоносимост към лактоза.

Можете също да вземете обикновено мляко, аз взех печено мляко, струва ми се по-нежно и вкусно. Вземете най-качествената елда, не преварена, чиста и прясна. Препоръчително е да готвите в тенджера с дебело дъно, такива ястия се затоплят добре. Не използвайте емайлирани или алуминиеви тигани.

За да приготвим каша от елда с мляко за дете, ще ни трябват тези продукти. На снимката има 2 чаши мляко, но това ми се стори недостатъчно, трябват ви 2,5-3 чаши. Не се изненадвайте от това съотношение на зърнени храни и мляко, ще се окаже много вкусно.

Така че, първо, изплакнете старателно елдата в няколко води.

Оставете млякото в тенджера да заври. Първо можете да вземете 2 чаши мляко и след това да добавите по желание. Добавяме елдата.

Нека добавим сол...

И захар.

Добавете масло. На среден огън, похлупен, варете кашата 10-15 минути.

Намалете котлона и дръжте кашата на котлона още 5-7 минути, като през това време можете да добавяте малко по малко мляко, ако искате по-нежна консистенция.

Това е толкова прекрасна каша от елда, приготвена с мляко за дете. Крехко, много млечно, сладко и вкусно. Мисля, че вашето бебе ще се радва на закуска!

Добър апетит за вас и вашите деца!

Вече знаете вкуса на ястието, което приготвяме днес, нали? Нежна, умерено сладка, задоволителна и толкова обичана - това е всичко за каша от елда. Със сигурност и тя ви е липсвала, също като нас. Именно поради тази причина решихме да го сготвим.

Общи принципи на готвене

За да приготвим каша, се нуждаем от минимално количество съставки. Това са, разбира се, зърнени култури, мляко, вода и добавки на вкус - сол и захар.

Не забравяйте да сортирате зърната, след това добавете вода и гответе до полуготовност. Когато целта е постигната, добавете мляко, сол и захар, оставете кашата да заври. Можете също да залеете всички течности и подправки наведнъж и да варите ястието до пълна готовност. Сервирайте топли.

Овесена каша от елда с мляко

Време за готвене

калорично съдържание на 100 грама

Проста и доста бърза рецепта за любимата ви каша. Само пет съставки, а какъв вкус!

Как се готви:

Съвет: Когато всичко е готово, можете да добавите парче масло за вкус.

Овесена каша от елда с мляко, приготвена в бавна готварска печка

Ако имате бавна готварска печка в кухнята си, считайте се за късметлия. В този случай просто трябва да заредите списъка със съставките в купата и да зададете правилния режим. Тогава асистентката ще направи всичко сама, докато вие сте заети с домакинските задължения.

Колко време - 50 минути.

Какво е съдържанието на калории - 141 калории.

Как се готви:

1. Първо внимателно сортирайте зърната.
2. След това го изплакнете и го изсипете в купата на мултикукъра.
3. Добавете масло.
4. Налейте вода, мляко, разбъркайте.
5. Добавете захар и сол, затворете мултикукъра с капак.
6. Гответе в режим млечна каша до пълна готовност.

Съвет: Ако добавите кафява захар, кашата ще има вкус на карамел.

Крехка млечна каша за деца

Сега ще приготвим нещо невероятно лесно и вкусно - каша от елда за дете. Това означава, че трябва да е крехко, не прекалено сладко и в никакъв случай солено. Бъди внимателен!

Какво е съдържанието на калории - 63 калории.

Как се готви:

1. Сортирайте зърнените култури старателно.
2. Налейте вода в тенджера и поставете на котлона, оставете да заври.
3. Изсипете вода в елдата и също поставете на огъня.
4. Оставете да заври, след което, като разбърквате, гответе двадесет минути.
5. През това време сложете млякото да заври на съседната горелка.
6. Изсипете в елдата, когато изминат двадесет минути.
7. Добавете захарта и солта и оставете да заври отново.
8. Свалете от котлона и затворете капака, покрийте тенджерата и оставете да вари за четвърт час.
9. Когато изтече времето, разбъркайте маслото.

Съвет: вместо захар можете да добавите мед, така ще бъде по-здравословно за бебетата.

С вкус на банан

Със сигурност вече наистина искате да опитате млечна каша от елда с добавка на банан! Ако е така, започвайте бързо и само след половин час желанието ви ще се сбъдне.

Колко време - 25 минути.

Какво е съдържанието на калории - 109 калории.

Как се готви:

1. Внимателно сортирайте елдата, за да премахнете всички остатъци и лоши зърна.
2. След това изплакнете зърнените храни и ги поставете в малка тенджера.
3. Изсипете мляко в ядките и поставете всичко на огъня, оставете да заври.
4. Обелете банана и го нарежете на ситно. Можете да използвате рингове или кубчета, сламки.
5. Гответе кашата около десет минути, след което добавете плодовете.
6. Добавете там захар и сол, разбъркайте и гответе кашата до готовност.

Съвет: заедно с бананите можете да добавите други плодове или плодове към кашата.

Каша от тиква

Следващата рецепта е каша от елда с тиква в мляко. Повярвайте ми, не можете да си представите колко е вкусно и нежно. Просто опитайте!

Колко време - 45 минути.

Какво е съдържанието на калории - 128 калории.

Как се готви:

1. Внимателно сортирайте зърната, за да премахнете остатъците, мръсотията и лошите зърна.
2. Изсипете елдата в сито или гевгир с фина мрежа.
3. Изплакнете, докато водата стане бистра и изсипете в тенджера или тенджера.
4. Налива се определеното количество мляко и се слага на котлона.
5. Включете среден огън и оставете елдата да заври.
6. Посолява се, разбърква се и всичко се вари до пълна готовност.
7. Измийте добре тиквата, обелете и нарежете на кубчета.
8. Налейте олио в тиган и добавете тиквата, запържете, като разбърквате, докато омекне.
9. Когато зеленчукът е готов, добавете към елдата и разбъркайте.
10. Затворете капака и оставете да вари за около двадесет минути.

Съвет: ако искате сладка каша, добавете захар или мед на вкус.

Как да готвя овесена каша с ябълка

Опитайте каша от елда с ябълки и мляко. Тези плодове са най-простото и вкусно допълнение. Вижте сами!

Колко време - 30 минути.

Какво е съдържанието на калории - 153 калории.

Как се готви:

1. На първо място, ядките от елда трябва да бъдат сортирани, за да изхвърлите целия боклук.
2. След това изплакнете елдата до чиста вода. По същия начин, както обикновено се прави с ориз.
3. Изсипва се в тенджера и се налива необходимото количество мляко.
4. Поставете на котлона и включете на средна температура.
5. От момента на кипене гответе кашата за около двадесет минути до готовност.
6. Изсипете ядките в сух тиган и сложете всичко на котлона.
7. Загрейте до златисто кафяво и ароматно.
8. След това охладете ядките, след което ги нарежете.
9. По това време поставете друг тиган на печката, като включите минималния поток на газ.
10. Поставете меда в него и налейте малко вода (буквално 30 ml).
11. Оставете да се разпръсне, като разбърквате от време на време.
12. През това време измийте добре ябълката и по желание отстранете кората.
13. След това го нарежете на кубчета и добавете към меда заедно с ядките.
14. Оставете да къкри, като разбърквате, пет минути.
15. Добавете съдържанието на тигана към готовата елда, разбъркайте и сервирайте.

Съвет: Към ябълките можете да добавите малко ванилия или канела.

Можете да добавите любимите си добавки към всяка каша на вкус. Това могат да бъдат печени ядки, захаросани плодове, сушени плодове. Използвахме банани, тиква и ябълки. Можете да замените тези плодове или да ги допълните с други, можете също да вземете горски плодове.

Добавете и малко количество подправки, за да придадете на кашата нов, необичаен вкус и аромат. Това може да бъде ванилия (в шушулки), канела (настъргана пръчка), индийско орехче, шафран, кафява захар (ще придаде вкус на карамел).

Млечната каша от елда ни е позната от далечно детство. Малко хора са го обичали тогава, без да си дават сметка колко вкусно, богато и питателно е всъщност. Нека наваксваме заедно!

Дори въпреки високото съдържание на калории в ястията от зърнени култури. Тайната е в пълната усвояемост на въглехидратите, включени в състава, голям брой микроелементи и витамини за поддържане на енергията. Денят, започнал с добре сварена каша, обещава да бъде продуктивен. Нека да поговорим за характеристиките на приготвянето на каша от елда с мляко.

Колко време отнема варенето на елда?

Абсорбира течността перфектно. Необходими са 15-20 минути, за да може зърното да увеличи размера си поне 3 пъти. Това е времето, когато обикновено се приготвят ронливи гарнитури. Овесената каша от елда ще стане вискозна и хомогенна след 10-15 минути. Така че традиционната млечна каша от елда ще бъде напълно готова за половин час.

Стъпка по стъпка инструкции как да готвите каша от елда с мляко

Млякото съдържа мазнини. Следователно млякото се абсорбира по-лошо от сухите зърна от елда, отколкото водата. Можете да започнете да варите кашата във вода и след като зърната частично набъбнат, добавете мляко и постигнете желаната консистенция и гладкост. Друг начин е да смесите мляко и вода в първата стъпка. Резултатът ще бъде почти същият, само че елдата ще трябва да се разбърква редовно. Готвенето с мляко ще забави малко процеса, но ястието ще се окаже 100% млечно.

За да направите храната здравословна за членове на семейството на всяка възраст, изберете висококачествен продукт без чужди примеси или остатъци. Зърната от елда трябва да бъдат еднакви по размер и цвят, правилна форма и без повреди. Зърнените култури в прозрачна торбичка ви позволяват да видите всички нюанси на продукта. Срокът на годност на елдата след опаковане е 15-20 месеца.

Технология за готвене на елда с мляко:

• За 1 чаша зърнени култури вземете 5 чаши течност. Използвайте смес от вода и мляко като течност;
• Сварете мляко и вода в тенджера;
• Добавете сол и захар на вкус;
• Добавете цялата елда, включете топлината на средна;
• Разбърквайки, гответе кашата за 15 минути. През това време зърното ще има време да набъбне;
• Покрийте с капак, намалете котлона и гответе на котлона още 10 минути. Необходимо е да се разбърква, за да не загори ястието;
• Изключете котлона, покрийте тигана с кърпа и оставете да престои 5-10 минути.
• При сервиране поставете малко парченце масло в центъра на чинията.

Ако овесената каша се готви във вода през първата половина на процеса, тогава можете да направите без разбъркване изобщо. След добавяне на мляко е необходимо да се разбърка. Почти невъзможно е да оставите печката, ако готвите каша със 100% мляко. Ястие с такъв състав на съставките е склонно да загори, така че ще трябва да го разбърквате редовно с лъжица.

• Елдата върви добре с кисели и сладки и кисели плодове и плодове. Като полезно допълнение можете да използвате задушени и нарязани сини сливи и сушени кайсии и сосове от горски плодове. Готовото ястие украсете в чиния с цветната смес. Не можете да ги добавяте по време на процеса на готвене: млякото може да се „съсири“.
• Люспите от елда ще помогнат за намаляване на времето за готвене на овесена каша наполовина. С тях кашата ще се окаже вискозна и варена. Третираните люспи абсорбират по-добре вода и набъбват по-бързо.
• За да намалите калориите, използвайте обезмаслено мляко или кокосово мляко. За да направите кашата сладка и привлекателна за вашето дете, заменете пълномасленото мляко с кондензирано мляко. С прясно мляко ще получите ястие с вкус на нещо, извадено направо от руска пещ. Млечната каша ще стане златиста, ако добавите шафран към течността.
• Режим, при който храната се готви на пара, а не на силен огън, ще подобри вкуса на ястието. По-добре е да изберете съдове с дебели стени и незалепващо покритие.

Прости рецепти с каша от елда с мляко

Дори млечната каша не трябва да се прави сладка. Въз основа на него можете да приготвите ястия за обяд и вечеря. Елда с мляко върви добре с гъби, зеленчуци, билки и подправки. Интересен експеримент би била елда с пиле и гъби, приготвена подобно на оризова паеля.

Елда с мляко, гъби и пиле

Това е точно случаят, когато ястието се окаже леко и питателно в същото време. Гъбите за тази рецепта могат да бъдат пресни или сушени. Във втория случай те трябва първо да се излеят с вряла вода и след набъбване да се нарязват и да се пържат.

съставки:

• Чаша елда;
• Литър смес от вода и мляко;
• 300 г пилешки гърди;
• 300 г пресни гъби;
• крушка;
• Щипка кардамон, черен пипер на вкус;
• Парче твърдо сирене и билки за украса.

Гответе млечна каша от елда по обичайния начин. В средата на готвенето, когато зърнените култури просто започнат да набъбват, сложете в тигана нарязани гъби и парчета пиле, нарязан лук. Гответе до пълна готовност. Накрая добавете черен пипер и кардамон. Покрийте с капак и оставете за 5 минути. Сервирайте, поръсени с билки или ситно настърган кашкавал.

Сладка каша със сушени плодове и ядки

Ястието може да се нарече диетично, въпреки наличието на ядки, сушени кайсии и стафиди. Растителните фибри подобряват храносмилането и премахват отлагането на мазнини.

съставки:

• Чаша елда;
• 1 литър мляко с вода;
• Шепа лешници, меки сушени кайсии и големи светли стафиди;
• Сол и захар на вкус.

Гответе кашата по основния метод. Завийте тигана с одеяло и оставете да се запари. Залейте сушените кайсии и стафиди с вряла вода 10 минути преди сервиране. Поставете кашата в чиния, в центъра сложете шепа ядки, стафиди и сушени кайсии, нарязани на малки парченца.

Овесена каша от елда с ябълка и канела

Уникалният вкус и аромат на елдата е съчетан със свежестта и киселинността на ябълката и меката подправка на канелата. Натуралният пчелен мед също ще ви даде интересен вкус.

съставки:

• Чаша елда;
• Литър мляко;
• Ябълка сладко-кисел вкус;
• лъжица мед;
• Щипка канела;
• Масло за сервиране.

Гответе кашата, като замените захарта с мед. Разтворете канелата в млякото в началото на готвенето. 10 минути преди края добавете нарязана на кубчета ябълка към кашата (твърди, сладки и кисели сортове със зелена кора, например Симиренко). Преди сервиране качамакът се залива с масло и се поръсва с канела на прах.

Рейтинг: (3 гласа)

Кашата е чудесно начало на деня. Той е вкусен, здравословен и зарежда тялото ни с необходимата енергия. След порция такава обилна закуска стомахът няма да ви напомня за глад до обяд. Млечната каша е обичана не само от деца, но и от възрастни. Можете да направите абсолютно всякакви зърнени култури на базата на мляко. Много хора не обичат млякото, забравяйки го е източник на калций, чието използване е толкова необходимо за нашия организъм. Важно е да запомните, че има специфики при приготвянето на мляко. Например, уверете се, че не гори или избягвайте образуването на пяна. Нека да започнем и да разгледаме някои от триковете за перфектната млечна закуска.

Млечна каша от елда

Кухненски инструменти: 2 тигана, лъжица, купа.

съставки

Подготовка стъпка по стъпка

Овесената каша от елда с мляко за дете трябва да е леко сладка и с ниско съдържание на мазнини.

Видео рецепта

Ако имате някакви въпроси по време на процеса на готвене, гледайте добро ръководство за готвене на видео.

Полезни свойства на елдата

Елдата е единствената зърнена култура, към която не се използват торове или генетични модификации. Поради това се счита за безвреден продукт. Това ще бъде отличен вариант за тези, които се придържат към здравословен начин на живот.

елда съдържа мазнини, протеини, въглехидратии много аминокиселини, което го прави безценен продукт за пациенти с диабет и хора, страдащи от сърдечни заболявания.

Ако анализираме екологичната ситуация в последно време, ще стане ясно, че човешкото тяло има нужда от почистване от отпадъци и токсини. Много диетолози препоръчват ежегодно почистване на тялото със зелена елда. И тук Това, което елдата определено няма, е глутен- сложен пшеничен протеин, който причинява алергии при много и особено при деца.

Характеристики на готвене

Как да готвя каша от елда с мляко, така че да се окаже ароматна и вкусна? Просто следвайте прости съвети и ще видите, че нищо не е сложно.

• Веднага щом поставите тигана с млякото на огъня, веднага добавете чаена лъжичка захар и не бъркайте с лъжица. Захарта постепенно ще се разтвори на дъното, обгръщайки го, така че млякото няма да загори.
• За да не изтича млякото, трябва да намажете обиколката на тигана с масло.
• Образуването на пяна може да се намали чрез намаляване на изпарението на водата. Можете да направите това, като покриете тигана с капак.
• Оказва се богато и питателно.
• Някои хора са алергични към лактоза, протеин, открит в млякото, така че това е алтернативен вариант.

Надявам се, че предложените рецепти са ви харесали. Оставете вашите отзиви, споделете впечатленията си, радвам се да обменя опит с вас.

Facebook

Twitter

Във връзка с

Съученици

Google+