Рулца от тиквички, рецепти. Рулца от тиквички с моркови, сирене и чесън Рулца от тиквички с моркови и сметана

• Обикновено най-тънките филийки оставяме за празничната трапеза. След кратко пържене са много удобни за увиване на плънката на няколко слоя наведнъж. Тиквичките се сервират като краставици или бекон.

Омекване на тиквичките за овалване

Метод номер 1. Запържват се в тиган.

• Трябва ни широк тиган с незалепващо покритие, в който загряваме олиото.
• Искате ли да регулирате съдържанието на мазнини във вашето ястие? Нанесете покритието на тънък слой: ще ви помогне силиконова четка или парче салфетка.
• Ако сте напръскали маслата с цялото си сърце, поставете тиквичките върху няколко слоя хартиени салфетки, за да поемат излишната мазнина.

С малко усилия можете да изпържите тиквички без никакво масло. Само не забравяйте да измиете повърхността за пържене (с гъба!) след всяка партида зеленчуци. Тогава кафявите сажди със сигурност няма да се появят върху тиквичките от 2-ри и 3-ти кръг на пържене.

Метод номер 2. Пече се на тава във фурната.

• Намажете тава за печене с масло. По-добре е да използвате натурална сметана или кокос (ако решите да наблюдавате качеството на мазнините в семейното меню). С количеството същият принцип като за тигана: да живее четката!
• Поставете плочите тиквички върху тава за печене. Надупчете всяко парче с вилица на няколко места, особено плътната част без семките.
• Можете да намажете филийките и отгоре с малко масло или първоначално да покриете тавата с фолио.
• Поставете тавата за печене в предварително загрята фурна (180 градуса) за 4-7 минути. Вие познавате фурната си по-добре.
• Целта е тиквичката да е мека, но еластична, затова е важно да не се преварява. Вилицата трябва да влиза лесно, но да не оставя широки дупки (това се случва, ако пулпата вече не поддържа формата си).
• Ако използвате фолио или скара, за по-сигурно намалете времето наполовина и проверете готовността по-рано.

Различни пълнежи със снимки на подготовка стъпка по стъпка

Обикновено в руло се слага хомогенна маса с център, цветен пресен зеленчук, солено сирене или варено месо.

Завиването на рулата е много лесно!

Поставете чиния за скуош и я намажете с гладка паста.

Ако планираме да поставим тежки парчета зеленчуци или месо в тиквичките, тогава нарязваме продукта на продълговати барове и ги разпределяме поотделно върху равномерен слой.

Най-удобно е, когато дължината на централния блок е равна на ширината на обвивката на тиквичките или 1,2-1,5 пъти по-голяма.

Лист от спанак, като платно, ленти червена чушка, моркови, краставица, колраби. Направете голямо само това, което държи добре вертикалната си форма.

Със сирене и чесън

За класически ролки се нуждаем от:

• Тиквички (от 18 см дължина) - 2 бр.
• Топено сирене - 2 бр.
• Чесън - 2-3 скилидки
• Домати - 3 бр. среден размер
• Лека майонеза, за предпочитане домашна - 1 с.л. лъжица
• Копър и други зеленчуци (ситно нарязани) - 3 супени лъжици. лъжици
• Олио за пържене

Пълнежът ще бъде 1 блок домат и смес от настъргано сирене, ситно нарязани билки и чесън (ще го прекараме през преса). Рецептата за рула е описана стъпка по стъпка на снимката.

Примерна диета: още по-лесна и по-здравословна!

Използвайки рецептата, описана по-горе, заменете преработеното сирене с безквасна гранулирана извара (2-5%). Смилайки го в блендер със зеленика, натурално кисело мляко и чесън, получаваме идеалната плънка за диетични рулца от тиквички. Вкусно и здравословно!

Една порция съдържа не повече от 200 kcal (3 усуквания).

С пилешки гърди

За обилна и по-трудоемка рецепта ни трябват:

• Тиквички или обикновени тиквички - 2 бр.
• Пилешко филе - 1 бр.
• Домат - 1-2 бр.
• Заквасена сметана - 100 мл
• Твърдо сирене - 100 гр
• Чесън - 2-4 скилидки
• Сол, черен пипер, олио

Вече разбрахте колко лесно се овалват пържени филийки тиквички.

Тази проба с популярно месо ще изисква повече работа.

1. Запечете лентичките тиквички, докато омекнат.
2. Тънко нарязано по дължина сурово пилешко филе. След това се удря с гладката страна на чука за по-голяма пластичност.
3. При формоването се използва завиване на два пласта (тиквичка, лента сурово пилешко месо, замазка със заквасена сметана и домат в средата). Полуготовите красавици се пекат във фурната за 20 минути, поръсват се с настърган кашкавал и се пекат до златиста коричка за още 10 минути.

Резултатът е традиционният богат вкус на печени зеленчуци и крехко пилешко месо под златиста коричка от настъргано твърдо сирене.

Направете път на витамините! Рулца от сурови зеленчуци

Когато посещавате нашия уебсайт, е лесно да забележите: ние не сме догматични. Затова не потискаме апетита си към традиционни ястия с носталгична нотка от менюто на семейните празници.

И въпреки това се опитваме да направим 70 или дори 80% от диетата здравословна - с различни витамини, диетични фибри, безопасни мазнини и подходящи протеини.

През лятото много по-често на трапезата ни се появяват рецепти, граничещи със суровоядство, а дори и идеи за чисто суровоядство. Любопитството също е двигател за здравословно меню!

Суровите рулца от тиквички са един от непретенциозните, но интересни варианти.

• За да навиете лесно сурови тиквички, просто използвайте белачка за зеленчуци и нарежете ултратънки листове до 0,3 см.
• Сложете филийките върху хартиена кърпа, като посолите отгоре.
• Оставете да престои 10 минути, не повече (!), така че зеленчуците да пуснат сока си. Това време е достатъчно тиквичките да станат гъвкави, но да останат еластични.
• Подсушете лентите със салфетки и ги пуснете за работа - навийте на руло хрупкав комплект сурови зеленчуци.

Какви пресни зеленчуци пасват идеално на руло:

• Дълги (!) не дебели ивици чушка, млади моркови, краставица, кольраби, кълнове от семена, спанак или листа от див чесън.

Свързващият елемент за различни пълнежи може да бъде ядково масло или крем от извара с пикантни билки.

Вижте тези леки, естетични снимки, които напълно описват как се навиват сурови тиквички на рулца. Витаминна украса за летен празник - за 20 минути!

Днес искам да ви покажа една рецепта за едно много вкусно лятно ястие. Много полезно. Това рецепта за рулца от тиквичкии моркови със сметанов сос и сирене.

Ястието е доста просто по състав, но приготвянето му ще изисква известно усилие от ваша страна.

Метод на готвене: печене във фурната. Печенето е един от най-полезните методи за готвене, свързан с термичната обработка на храните.

Съединение

- тиквички

- морков

- картофи

- сметана

- чесън

Конкретното количество ще определите сами в зависимост от формата на печене, дебелината на зеленчуците и др.

Подготовка

Ще ви кажа как го приготвих, като посоча количеството на съставките, а след това ще адаптирате тази рецепта според вашите нужди.

Първо измийте и обелете зеленчуците. Две малки млади тиквички, два големи моркова и два средни картофа...

Сега те трябва да бъдат нарязани на тънки филийки. За това ми помогна нож за лющене.

Можете също да използвате ренде, но ножът прави по-тънки филийки.

Нарязвам тиквичките с моркови. След това картофи.

Вземете резен морков и го завъртете на спирала. Върху него завинтваме платка от тиквички. След това от картофи.

Поставете ги плътно върху тава за печене.

Ако имате тава за печене с ниски страни, кифличките ще се разгънат. За да не се случи това, можете да закрепите краищата с дървени клечки за зъби.

Поръсва се със сол.

Сега имаме нужда от соса. Можете да направите сос с босилек или без сос. Можете да направите много прост сос. Едно условие е наличието на чесън.

Направих сметанов сос с копър и чесън. За да направите това, трябва да нарежете малко копър на ситно, да смачкате и нарежете на ситно няколко скилидки чесън, да добавите сол на вкус и да разбъркате всичко това в 400 грама заквасена сметана.

Покрийте нашите рула със сос и поставете тавата за печене в загрятата фурна. Температура 180-190 градуса.

Ще отнеме 20-25 минути, за да се сготви напълно. Но пет минути преди края ще трябва да добавим настъргано сирене.

Докато се пекат кифличките, настъргваме кашкавала. Използвах 300 грама холандско сирене, произведено в Беларус.

Поставете обратно във фурната за още пет до седем минути.

Готов! Ароматът е божествен.

Оставете да се охлади малко и сервирайте.

Такива ролки могат да бъдат просто самостоятелно ястие или част от сложно.

Ако сте сготвили повече, отколкото можете да изядете наведнъж, не се притеснявайте – тези рулца могат да се претоплят по-късно. Но също така са много вкусни, когато се сервират студени. Лично аз харесвам още повече студените.

Това е всичко за сега. Като този рецепта за рулца от тиквичкии моркови :)

Пожелавам ви много здраве и добър апетит!

Зеленчукови рулца от сурови тиквички

тиквички - 1 бр.,
домати - 2 бр.,
черен пипер - 1 бр.,
моркови - 2 бр.,
магданоз - 50 гр.,
рукола - 50 гр.,
Черен пипер и сол

С помощта на белачка за зеленчуци нарежете тиквичките на дълги ленти. Измийте морковите, доматите и чушките. Нарежете морковите и чушките на лентички, а доматите на филийки. Поставете няколко листа рукола върху лента от тиквички, отгоре ги сложете един морков, чушка и резен домат. Завийте го с руло. Отгоре всяко руло поръсете със сол и черен пипер.

Аз съм, аз съм, 51 Москва 3 август 2016 г. в 22:31 ч

Рулца от тиквички

съставки:

пастет (гъбен, месен, черен дроб) или салата - 300 гр.;
млади тиквички - 1 кг;
растително масло за пържене.

Приготвяне:

За да приготвите рулца от тиквички, трябва да изберете млади, гладки, средно големи тиквички.
Измийте тиквичките, подсушете с кърпа и нарежете по дължина на тънки филийки. Запържете плочите тиквички в растително масло до златисто кафяво. Изпържените тиквички се изваждат от тигана върху салфетка, за да попие излишната мазнина. Оставете тиквичките да изстинат напълно. След пържене тиквичките стават меки и лесно се навиват на рула.

След това сложете малко пълнеж върху тиквичките, завъртете ги и ги нарежете с шишче или клечка за зъби. Преди това можете леко да посолите тиквичките. Пълнежът трябва да е студен и да се държи добре. Ако плънката е пастет (гъба на снимката), тогава плънката може да се разпредели по цялата дължина на чинията.

Ако пълнежът е салата, тогава трябва да поставите чаена лъжичка пълнеж на ръба на чинията с тиквички и да започнете да навивате рулото от този ръб. За сочност, ако желаете, можете първо да намажете тиквичките със заквасена сметана или майонеза, след което да добавите плънката.

По-добре е да поставите готовите ролки в хладилника за 15 минути, след което можете да украсите и сервирате.

Сезонът на тиквичките е в разгара си, а аз се опитвам да измисля нещо вкусно, здравословно и разнообразно с тях! 😀 Днес в менюто е предястие от тиквички с интересен пълнеж от моркови, чесън, сирене и билки! 😉

Направете го толкова лесно, колкото беленето на круши! 😀 Младите тиквички трябва да нарежете по дължина на шайби и да ги запечете. Пригответе пълнежа, като комбинирате и смесите всички съставки. Нанесете плънката върху изпечените тиквички, навийте на рулца и закрепете с шишчета! 😉

Веднага ще кажа, че това ястие може да се сервира по различни начини. Избрах формата за руло! 😉 Или можете да направите "езици". Алгоритъмът на действията в този случай ще бъде абсолютно същият. Само на стъпка No8 ще трябва да намажете цялата повърхност на тиквичките с плънката, без да оставяте празен край. И не сгъвайте! Просто, нали? 😉

Това предястие можете да приготвите и без фурна, с помощта на тиган - не печете тиквичките, а ги панирайте в брашно и запържете в олио.

Вече опитах всички изброени методи и мога да кажа с увереност, че във всеки случай е вкусно - всеки вариант е добър и красив по свой начин!

Добре? Да започваме ли? 😉

За рулцата от тиквички използвах:

• млади тиквички - 2 бр
• сирене - 120гр
• моркови - 2 малки бр
• чесън - 1 голяма скилидка
• магданоз - 0,5 връзка
• майонеза - 2-3 с.л.
• слънчогледово масло - 1 супена лъжица.
• сол - 2 щипки

Приготвяне на закуската:

Измих и подсуших малки млади тиквички. Не отрязах кожата, тъй като не е никак жилава. Нарязвам ги по дължина на филийки с ширина около 1-1,5 см.

Намажете тава за печене с масло, наредете тиквичките и посолете. Сложете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 минути.

През това време приготвих плънката. Първо настъргах на ситно морковите.

След това нарязах магданоза и чесъна с нож.

След това настъргах ситно сиренето. Смесих всички съставки, като добавих малко сол и майонеза.

Добавих майонеза, колкото да не е суха плънката. По-добре е да вземете решение за количеството сол в зависимост от солеността на избраното сирене и майонеза.

Разбъркайте добре плънката.

В това време извадих изпечените тиквички от фурната. Оставете ги да се охладят до стайна температура.

Нанесете плънката върху всяко парче тиквичка, като оставите ръба свободен.

Внимателно го навийте на руло и го закрепете с шиш.

Същите манипулации направих и с всички изпечени резени тиквички.

Това предястие може да се сервира на порции - например три рулца. А може да го сложите в общо плато или поднос - каквото ви харесва! ;)

Това е всичко! Сега седнете и се насладете на приятния вкус на ястието! ;)

Гледайте съобщения за най-добрите статии! Абонирайте се за страниците на Baking Online в,

В крайна сметка лятото и есента са златни времена, когато можем да се насладим на даровете на природата до насита. Такова разнообразие от зеленчуци и плодове вече е на нашата маса! И всяка домакиня се опитва да намери вкусна рецепта, за да угоди на семейството си и да направи вкусни заготовки за зимата.

От цялото разнообразие от зеленчуци искам да подчертая тиквичките. Изглежда прост и незабележим зеленчук с неутрален вкус. Но това вероятно ви позволява да приготвяте толкова много различни ястия - и, и, и дори. Видях отлични рецепти за лечо, приготвени от този зеленчук на този сайт https://firstcook.ru/lecho-iz-kabachkov.html, препоръчвам ви да го разгледате и вие.

И такова предястие като рулца от тиквички може да украси всяка празнична маса. Те се приготвят лесно и бързо и, разбира се, плънката се увива в тях. И тук има място за развихряне на вашето въображение - вариантите са много и дори можете да ги измислите сами. И днес ще ви предложа 15 идеи за различни пълнежи за нашата прекрасна закуска.

Закуските не могат да бъдат по-прости. Можете, разбира се, просто да настържете сиренето, да смесите с чесън и майонеза и ще бъде вкусно. Но нека усложним малко рецептата, тя ще се възползва само от това.

Ще ни трябва:

• тиквички - 2 бр. среден размер
• твърдо сирене - 150 гр.
• яйца - 2 бр.
• домат - 1 бр.
• чесън - 4-5 скилидки
• копър - на вкус
• сол пипер
• майонеза - 2 с.л. л.
• брашно - 3 с.л. л.
• растително масло за пържене

Първо сварете 2 яйца и ги оставете да изстинат.

Препоръчително е да изберете средно големи тиквички за рула, млади, така че кожата да не е твърда.

За да се увие добре тиквичката трябва да омекне. Един от начините да направите това е да ги запържите в растително масло, докато омекнат.

Но първо те трябва да бъдат правилно нарязани на тънки плочи, дебелината на всяка от тях е около 0,5 см или дори по-тънка (ако е възможно). Опитайте да нарежете с остър нож, но най-много ми хареса методът на рязане на специално ренде.

Тиквичката е станала мека и еластична, можете да увиете плънката. За него настържете сирене на едро или средно ренде, яйца, прекарайте чесъна през преса и нарязайте копър на ситно. Смесете всичко и подправете с майонеза.

Нарежете доматите на тънки филийки.

Върху всяка лента тиквичка сложете около 1/3 от плънката със сирене, а отгоре резен домат и завийте тиквичките на рулце.

При сервиране се поръсва с пресен копър или магданоз.

Рулца от тиквички с извара и чесън - бързо предястие на тиган

Ако внезапно имате гости на прага или трябва да приготвите лека закуска за семейството, тази рецепта ще ви бъде много полезна. Това предястие е готово за 10 минути. Искате ли да се уверите? Гответе заедно. А съставките за плънката са винаги в хладилника. Е, разбира се, имате нужда от тиквички, за предпочитане млади с тънка кожа.

Ще ни трябва:

• тиквички - 5 бр.
• извара - 250 гр.
• брашно - 4 с.л. л.
• яйца - 5 бр.
• чесън - 4-5 скилидки
• копър - на вкус
• сол пипер
• майонеза - 3 с.л. л.
• растително масло за пържене

Измиваме тиквичките, отрязваме опашките от двете страни и нарязваме възможно най-тънко. Ширината на всяка плоча трябва да бъде приблизително 0,3 -0,5 см. Сега нашата задача е да ги смекчим. За целта ще изпържим филийките. Но първо нека ги посолим малко.

Можете да направите тесто, като смесите яйца с брашно. Аз предпочитам да оваля тиквичките първо в брашно и след това в яйца. Поставете филийките в загрят тиган и ги запържете в растително масло от двете страни до красиво златисто кафяво.

За да премахнете излишната мазнина, поставете филийките върху хартиена салфетка и изчакайте, докато мазнината се отцеди.

През това време приготвяме плънката. Тази рецепта е много проста, всяка начинаеща домакиня може да се справи с нея.

Вземете извара, намачкайте я с вилица до гладкост, добавете нарязан чесън и черен пипер.

Нарязваме копъра в изварената маса, пестеливо и подправяме целия пълнеж с майонеза.

Сега сложете плънката от изварата върху всяка лента тиквичка, около 1/4 от парчето, и го завийте на руло.

При сервиране можете да поръсите с пресни билки, тогава предястието изглежда по-впечатляващо.

Рулца от тиквички, пълнени със сирене и билки

Това ястие също се приготвя много бързо, всички съставки са под ръка. За мен такова предястие се превърна в стандартно ястие в случай на неочаквани гости или ако трябва бързо да организирате лека закуска в дачата.

Ще ни трябва:

• тиквички - 3 бр.
• твърдо сирене - 100 гр.
• брашно - 2 с.л. л.
• яйца - 2 бр. за паниране
• яйца - 2 бр. сварени за пълнеж
• чесън - 4-5 скилидки
• мариновани краставици
• копър - на вкус
• сол пипер
• майонеза - 3 с.л. л.
• вода 2 с.л. л.
• растително масло за пържене

Както и в предишната рецепта, ще запържим тиквичките. За целта ги нарежете на тънки филийки, първо ги панирайте в брашно от двете страни, а след това ги потопете в яйца. Запържете в загрят тиган в растително масло до красив златист цвят.

Пълнежът се приготвя много лесно. Желателно е да сварите яйцата предварително, за да изстинат.

Нарежете на ситно зелените, можете да смесите копър и магданоз. Настържете и яйцата. Прекарайте чесъна през преса и смесете всички съставки за пълнежа. Подправете с майонеза.

С помощта на лъжица намажете всяко парче тиквичка с плънката, по ръба на филията сложете резен кисела краставица и завийте на руло. За да не се разпаднат, надупчваме всяка с клечка за зъби, поставяме върху чиния и прибираме в хладилника за 15 минути. При сервиране махнете клечките за зъби.

Стъпка по стъпка рецепта с пилешки гърди във фурната

Това ястие може вкусно да нахрани както гостите, така и семейството, а пилешките гърди го правят засищащо, но не тежко за стомаха. Особено актуално е през лятото, когато узряват млади тиквички с нежна кора.

Ще ни трябва:

• тиквички - 2 бр.
• пилешки гърди - 300 гр.
• твърдо сирене - 50 гр.
• чесън - 4-5 скилидки
• майонеза - 200 гр.
• доматен сос - 1 с.л. л.
• сол, черен пипер, подправки

Ще омекнем тиквичките във фурната. Нарежете ги на тънки филийки и ги поставете върху лист за печене, покрит с пергамент. Намажете всяка филия с растително масло и поставете във фурната за 7 минути. Температурата на печене е 180 градуса.

Пилешкото филе се нарязва на филийки и се начуква с чук, за да се оформят тънки лентички. Посолете и поръсете с черен пипер пилето, можете да добавите подправки по ваш вкус. Поставете парчетата в купа и изстискайте чесъна отгоре, оставете да се мариноват за 10 минути.

Кашкавалът се настъргва на едро ренде. Смесете майонеза с кетчуп, за да създадете красив розов цвят.

Можете да добавите чесън към соса за допълнителна подправка.

Смажете лентите от тиквички с майонеза, поръсете с любимите си подправки и поставете тънка лента от пилешко филе.

Поръсете сирене отгоре и завийте лентите на рула. Нанижете 3 рула на дървено шишче. Оказва се зеленчуков кебап.

Поставете ги във форма, намазана с растително масло. Печете във фурната на 180 градуса за 20-25 минути.

Добър апетит!

Видео за това как да направите рулца от тиквички с пилешки гърди и домати

Тъй като рулцата от тиквички с пилешки гърди наистина са много вкусни, реших да покажа една рецепта с пилешки гърди и домат. Ястието се пече на фурна и според мен става много вкусно.

Приготвяне на бързо предястие с домати и чесън

Гости на прага? Тогава запомнете тази рецепта, проста, бърза и вкусна.

Ще ни трябва:

• тиквички - 1 бр.
• домати - 3 бр.
• твърдо сирене - 100 гр.
• чесън - 2-3 скилидки
• заквасена сметана или майонеза - 3 супени лъжици. л.
• сол, билки
• растително масло

Тиквичките се нарязват на ситно, посоляват се и се запържват от двете страни в тиган в олио. Отстраняваме излишната мазнина с помощта на хартиена салфетка - просто подредете филийките и оставете мазнината да попие в хартията, можете да я попиете малко.

За пълнежа настържете сиренето, нарежете билките на ситно, добавете чесъна, прекаран през преса. Смесете цялата тази маса с майонеза или заквасена сметана. Ще бъде вкусно, ако смесите заквасена сметана и майонеза наполовина.

Поставете плънката по цялата дължина на филията, а отгоре наредете две резенчета домат.

Навиваме на руло, получава се доста дебело. Следователно, определено ще ви трябва клечка за зъби.

Ако държите предястието в хладилник, може да извадите клечките за зъби преди сервиране.

Рецепта с крема сирене и яйца

Твърдото сирене може да бъде заменено с топено сирене, закуската ще се окаже още по-нежна. За сочност ще добавим домат и ако сте забелязали, добавяме чесън почти навсякъде в това ястие.

Ще ни трябва:

• тиквички - 2 бр.
• домати - 2 бр.
• топено сирене - 1 бр.
• яйца - 2 бр.
• чесън - 2-3 скилидки
• сол, билки
• растително масло

Както винаги, нарежете тиквичките на ситно и ги запържете в растително масло.

За плънката сварете яйцата и ги настържете на едро ренде. Нарежете доматите на тънки филийки.

Топеното сирене също трябва да се настърже. За да се настърже по-лесно, първо се слага във фризера за 5-7 минути. Пресовайте чесъна с преса за чесън.

Намажете парче тиквичка с плънката (около половината), добавете връзка магданоз и резен домат. Завиваме рулото.

Струва ми се, че не може да бъде по-просто.

Страхотна рецепта за рулца от тиквички с кайма на фурна

Ако искате нещо различно за вечеря, опитайте тази рецепта. Можете да използвате и тиквички вместо тиквички. Основното е, че са млади, с тънка, нежна кожа. В противен случай няма да можете да ги навиете.

Ще ни трябва:

• кайма - 600 гр.
• тиквички (тиквички) - 2 бр.
• лук - 1 бр.
• чесън - 2-3 скилидки
• заквасена сметана - 3 с.л. л.
• доматено пюре - 6-8 с.л. л.
• бульон - 150 мл
• сол пипер
• захар - 1/4 ч.л.
• пресни билки

Омекнете тиквичките във фурната. За да направите това, намажете тънки ивици с растително масло, сол и печете 5-7 минути на 180 градуса.

Изберете всяко мляно месо по ваш вкус. Предпочитам постно - телешко с малко свинско. Или купувам пилешка кайма или идеи. Добавете сол, черен пипер, захар на вкус. Лукът се нарязва на ситно, а чесънът се счуква с преса за чесън.

Добавете заквасена сметана към каймата, тя ще придаде сочност на пълнежа. Отщипете парче кайма и с ръце я оформете в продълговата форма. Върху всеки резен тиквичка се поставя кайма и се завиват рулата. Поставете тази красота в топлоустойчива купа и я поставете върху лист за печене.

В отделна купа смесете доматеното пюре с бульона и изсипете тази течност върху нашето ястие върху лист за печене.

Видео рецепта за оригинално предястие от тиквички с шунка

Рулца от тиквички с моркови по корейски за любителите на пикантното

Една от най-вкусните плънки за рула от тиквички. Въпреки че ми се струва, че всички са вкусни и изборът е голям. Морковите по корейски придават пикантност и пикантност на предястието. Най-често купувам готови моркови на пазара, но понякога ги готвя сам, не е трудно.

Ще ни трябва:

• тиквички - 2 бр.
• Корейски моркови - 100 гр.
• твърдо сирене - 150 гр.
• заквасена сметана - 4 с.л. л.
• домати - 1 бр.

За да се увият добре тиквичките, ще ги изпържим. Нарежете на тънки ивици и запържете в растително масло.

Кашкавалът се настъргва на едро или средно ренде. Доматите могат да бъдат нарязани на тънки филийки.

И нека започнем да събираме нашата закуска. Намажете чиния с тиквички с тънък слой заквасена сметана и поръсете със сирене.

След това поставете корейски моркови отгоре и навийте. Можете да поставите кръгче домат в средата, но ми се стори, че вече има достатъчно пълнеж, затова поставих домата като украса на ястието.

Руло от тиквички с гъби – рецептата е за умиране

Надявам се, че от такова разнообразие ще намерите подходяща рецепта за пълнене на рулца от тиквички. Ако имате гости, съветвам ви да подготвите няколко варианта за пълнежи наведнъж и след това веднага ще получите различни закуски с минимално време.

Лятото бавно е към своя край, зеленчуците узряват, което означава, че предстоят нови интересни рецепти.

Заповядайте и поканете вашите приятели!