Qovurilgan idishdagi pita nonida qovurilgan kolbasa. Pechdagi pishloqli pita nonidagi kolbasa, mazali nonushta. Uyda shawarma retsepti

Bugun men sizning e'tiboringizga ajoyib gazak bo'ladigan juda mazali atıştırmalık retseptini keltirmoqchiman. Qovurilgan idishda qovurilgan pita nonidagi kolbasa tayyorlash juda oson. Taom ham mazali, ham qoniqarli bo'lib chiqadi. Aytgancha, uni uyda ham, ochiq havoda ham tayyorlashingiz mumkin. Qisqichbaqasimon, oltin qobiqli lavash va suvli, qoniqarli to'ldirishning kombinatsiyasi, albatta, ko'pchilikka yoqadi. Urunib ko'r!

Ingredientlar

Pita nonida kolbasa tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

lavash - 0,5 dona;

ketchup - ta'mga;

xantal - ta'mga;

mayonez - ta'mga;

qayta ishlangan pishloq - 1 dona. (90 g);

kolbasa - 3 dona;

qovurish uchun o'simlik yog'i.

Pishirish bosqichlari

Kerakli ingredientlarni tayyorlang.

Pita nonini mayonez, ketchup va xantal aralashmasi bilan yog'lang (miqdorini ta'mingizga qarab sozlang). Qayta ishlangan pishloqni maydalang va pita nonining yuzasiga tekislang.

Keyin sosisni pishloqli pita noniga qo'ying.

Pita nonini rulonga aylantiring.

Kolbasalarni o'simlik moyi bilan isitiladigan qovurilgan idishdagi pita noniga joylashtiring.

Pita nonini har tomondan o'rtacha olovda oltin tiniq bo'lgunga qadar qovuring (har tomondan taxminan 2 daqiqa).

Ushbu oddiy retsept bo'yicha tayyorlangan pita nonidagi kolbasa ajoyib atıştırmalık bo'ladi. Issiq xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Zamonaviy oshxonada pishloqli pita nonida kolbasa uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Har birining tarkibi oshpazning tasavvuri bilan cheklangan. Quyida keltirilgan materialda ushbu taomning bir nechta qiziqarli, sodda va mazali versiyalari iloji boricha batafsil muhokama qilinadi.

Qovurilgan idishdagi qovurilgan idish

Ko'pincha, bu taomni tayyorlashning bu usuli "an'anaviy" deb topiladi. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• bir paket yupqa pita noni;
• 300 gramm kolbasa;
• pishloq - 150 gramm;
• 70 gramm ketchup;
• 1 tovuq tuxumi;
• Dijon xantal.

Tayyorgarlik

Pita nonida pishloqli kolbasa tayyorlash juda oddiy. Jarayon quyidagicha:

• Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
• Yupqa pita noni to'rtburchaklarga bo'linishi kerak. Har birining kengligi kolbasa uzunligidan bir oz kattaroq bo'lishi kerak.
• Qirralardan tashqari, har bir bo'lakni butun yuzaga yupqa ketchup qatlami bilan yog'lang. Siz hali ham taxminan bir yarim santimetr quruq ramkaga ega bo'lishingiz kerak.
• Keyinchalik, Dijon xantalining yupqa qatlamini yoying. Agar siz ziravorli idishlarni afzal ko'rsangiz, odatdagidan foydalanishingiz mumkin.
• Keyinchalik, oldindan tayyorlangan pishloqni qirralarning biriga qo'ying. Uni bir yarim santimetr yon tomonlarini qoldirib, pita nonining butun kengligi bo'ylab keng chiziqda taqsimlash kerak.
• Tozalangan sosisni pishloqga qo'ying.
• Endi xamirni ehtiyotkorlik bilan rulonga aylantiring.
• Qolgan mahsulotlar bilan protsedurani takrorlang, yana bir nechta porsiyalarni tayyorlang.
• Tuxumni alohida plastinkaga ajrating, tuz qo'shing va engil ko'pik paydo bo'lguncha hamma narsani uring. Agar so'ralsa, ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
• Qovurilgan idishni o'simlik moyi bilan qizdiring.
• Endi har bir rulonni hosil bo'lgan xamirga to'liq namlang.
• Ehtiyotkorlik bilan bo'laklarni panga joylashtiring va pita noni qizarib ketguncha qovuring.
• Pita nonidagi kolbasalarni qovurilgan zahoti, sovimasdan oldin pishloq bilan xizmat qiling. Garchi ba'zi hollarda buning aksi ham mumkin.

Uy qurilishi shawarma

Bu holda, biz kolbasa va sabzavot qo'shilgan pechda pita nonini, juda keng tarqalgan tez tayyorlanadigan taom sifatida tushunamiz. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 2 yupqa pita noni;
• 6 kolbasa;
• 200 gramm koreys sabzi;
• 100 gramm karam;
• 4 osh qoshiq. mayonez qoshiqlari;
• qizil piyoz boshi;
• 3 novda ko'katlar;
• 2 osh qoshiq. o'simlik yog'i qoshiqlari;
• 2 osh qoshiq. qoshiq ketchup.

Ovqatni qanday tayyorlash mumkin?

Avvalo, sabzavotlar tayyorlanadi. Boshlanishiga:

• Piyozni mayda bo'laklarga kesib oling.
• Ko'katlar va karam mayda tug'ralgan.

• Pishloq kichik qirg'ichdan o'tkaziladi.
• Kolbasa oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'da qovuriladi.
• Alohida idishda pita nonidagi kolbasa sosini pishloq bilan aralashtiring. Buning uchun mayonez va ketchupni bir-biri bilan aralashtiring. Ziravorlar qo'shing.
• Endi pita nonini ikki qismga bo'ling.
• Har bir bo'lak ustiga sousni yoyib chiqing. Keyin sabzi, o'tlar va piyoz qo'shing.
• Ustiga pishloqli chiziq qo'ying va ustiga kolbasa qo'ying.
• Endi ish qismini rulonga aylantiring va 5 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda pishirish uchun pita nonida pishloqli kolbasa yuboring.

Kartoshka va pishloqli lavashdagi kolbasa

Bu taomning juda qiziqarli versiyasi, lekin ayni paytda juda keng tarqalgan va mazali. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• 4 arman lavash;
• 12 kolbasa;
• 500 gramm sovuq pyuresi;
• 150 gramm qattiq pishloq;
• 4 osh qoshiq. o'simlik yog'i qoshiqlari.

Ovqatni qanday qilish kerak?

Yupqa pita noni, kartoshka va kolbasa bilan retseptni qanday amalga oshirish mumkin? Avval siz eng uzoq pishirish ingredientini - kartoshkani qayta ishlashingiz kerak. Buning uchun:

• Ildizli sabzavotlarni yuving, tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling va pishiring. Jarayon davomida ko'pikni olib tashlashni unutmang.
• Kartoshka pishganidan keyin suvni to'kib tashlang va ularni maydalang. Keyin sovutgichga sovitib qo'ying, shunda siz uni xohlagancha shakllantirasiz.
• Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
• Pita nonini kvadratlarga bo'ling, kengligi har bir chetida bir santimetr kolbasa uzunligidan kattaroqdir.
• Har biriga kartoshka pyuresini yoying. Kenarlarda kichik ramka (taxminan bir santimetr) qolishi uchun uni tekislang.
• Kartoshkaning bir chetiga pishloq chizig'ini qo'ying.
• Unga kolbasa qo'ying.
• Endi xamirni ehtiyotkorlik bilan rulonga aylantiring. Tarkibni tomosha qiling, ular tushmasligi kerak.
• Qo'shimcha qismlarni tayyorlash uchun qolgan ingredientlar bilan takrorlang.
• Pergament qog'ozini pishirish tepsisiga qo'ying. Unga rulonlarni joylashtiring. Ularning har birini o'simlik moyi bilan yog'lang.
• Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va sosisni pita nonida pishloq va kartoshka bilan pishiring. Bu taxminan 10 daqiqa davom etadi.
• Pishirgandan so'ng, rulonlarni ozgina sovib turing va darhol xizmat qiling.

Uy bekalari ko'pincha savolga duch kelishadi - nonushta uchun nima pishirish kerak? Uni butun oila uchun mazali, tez va yoqimli qilish uchun nima qila olasiz? Bugun biz tez va o'ziga xos nonushta qilish variantlaridan birini taklif qilmoqchimiz - pishloqli pita nonida kolbasa. Bu juda oddiy usulda tayyorlangan, mazali va qoniqarli. Zerikarli sendvichlarga yaxshi alternativ.

Pita nonidagi kolbasa - mazali nonushta

Ushbu kolbasalar nafaqat nonushta uchun, balki ularni sayohatda, yo'lda yoki piknikda o'zingiz bilan olib ketishingiz mumkin. Ushbu kolbasalar yo'lda gazak uchun juda qulaydir, chunki ular uchtasi bitta: non, go'shtli kolbasa va mazali sous. Bundan tashqari, ovqatlanish uchun qulay, hech qanday idish kerak emas.

Tarkibi:

arman lavash - 2 varaq;

kolbasa - 6 dona;

qattiq pishloq - 100 gramm;

1 tuxum sarig'i;

ko'katlar - ixtiyoriy.

kunjut - 1 osh qoshiq. qoshiq

Sizni retsepti qiziqtirishi mumkin:

Pita nonidagi kolbasa uchun retsept:

Pita nonini chiziqlar bilan kesib oling, shunda ular kolbasadan kengroq bo'ladi. Endi siz pita nonini ketchup bilan yog'lashingiz kerak. Siz ketchup, smetana va xantalning mazali aralashmasini tayyorlashingiz mumkin (2 qismli ketchup, 1 qismli smetana va 1 qismli xantal).

Pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Pishloqning bir qismini pita noniga qo'ying.

Sosisni pita nonining bir chetiga qo'ying.

Pita nonini ehtiyotkorlik bilan rulonga aylantiring.

Tuxumni sindirib, kichik idishga quying. Tuxumni ko'pirtirish yoki vilkalar bilan uring. Qandolat cho'tkasi yordamida pita nonining yuqori qismini ko'pirtirilgan aralash bilan surting.

Pita nonida moylangan kolbasalarni kunjut urug'i bilan seping.

Tayyor sosislarni "pita noniga qadoqlangan" pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring. pechni oldindan qizdiring. 200 daraja haroratda 15 daqiqa davomida pishiring.

Tez shawarma gazakini muzlatgichda topilgan ingredientlardan tayyorlash mumkin.

Shuning uchun ular buni yaxshi ko'radilar va qadrlashadi, chunki kerakli ingredientlarni izlab supermarketga yugurishning hojati yo'q, muzlatgich eshigini oching va doimo u erda bo'lgan mahsulotlardan foydalaning.

Taom oddiy va siz uni butun oilaga, hatto bolaga ham boqishingiz mumkin. Maqolada pishirish retseptini o'qing, kolbasa bilan shawarmada qancha kaloriya borligini bilib oling.

Bilan aloqada

Lavashdagi kolbasa bilan shawarmaning xususiyatlari

Shawarma kolbasa bilan - byudjet va tez gazak. Go'shtni pishirish bilan uzoq vaqt o'ynashga vaqtingiz bo'lmagan holatlar uchun javob beradi.

Uyda shawarma retsepti

Pishirish vaqti- 30 daqiqa.

Qiyinlik darajasi- oson.

Taom turi- ikkinchi.

1 dona energiya qiymati- 400 kkal.

Sincaplar- 7,89 gr.

Yog'lar- 11,27 gr.

Uglevodlar- 19,27 gr.

Sizga inventar kerak bo'ladi:

• kichik kostryulkalar yoki kostryulkalar;
• Gril pan;
• o'tkir pichoq;
• spadefoot;
• kesish taxtasi;
• Sos va sabzavotlar uchun 2 ta chuqur idish.

Ingredientlar:

• 1 yangi arman lavash;
• 2 kolbasa;
• 1 ta pomidor;
• 1 bodring;
• 100 gramm oq karam;
• smetana - 3 stol. l;
• mayonez - 3 ta stol. l;
• arpabodiyon - bir nechta novdalar;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• tuz - ta'mga.

Taomni qanday tayyorlash mumkin:

Sos oq va qizil rangda bo'ladi. Biz mashhur soslar uchun retseptlarni taklif qilamiz: va.

Pita nonida kolbasa yoki sosiska bilan uy qurilishi shawarma qanday pishiriladi, videoni tomosha qiling:

1. Shawarma uchun kolbasa eng yuqori sifatli sotib olinishi kerak. Shuni hisobga olish kerakki, yuqori sifatli mahsulotlar arzon bo'lishi mumkin emas.

   Kolbasa tarkibini diqqat bilan o'rganing va ingredientlarning sog'liq xavfsizligini kafolatlaydigan GOST belgisini qidiring.

2. Pita noniga quyidagi ingredientlarni qo'shishingiz mumkin:: tuzlangan piyoz, marul, . O'zingizning didingizga qarab harakatlaning.
3. Sos sifatida siz uy qurilishi mayonezini ishlatishingiz mumkin, va umuman bezovta qilishni istamaydiganlar uchun biz do'konda sotib olingan mayonezni ketchup bilan aralashtirishni taklif qilamiz. Ovqat juda yuqori kaloriya bo'ladi, lekin ba'zida siz o'zingizni davolashingiz mumkin.
4. Bundan tashqari, to'ldirishga 100 gramm qo'shishingiz mumkin