Pech yoki pechsiz ovqat. G'ayrioddiy shirinliklar: pechsiz mazali retseptlar. Turli xil. Kattalar uchun shokoladli "kolbasa"

Pechdan tarqaladigan uy qurilishi pishirishning xushbo'yligi uyda qulaylik va maxsus atmosfera yaratadi. Va qanchalar xilma-xil mazali retseptlar mavjud! Men bir vaqtning o'zida hamma narsani sinab ko'rmoqchiman. Ba'zan vaqt etishmasligi yoki ba'zi chet el ingredientlarining etishmasligi tufayli to'xtatiladi. Va ba'zida eng katta to'siq - bu pechning etishmasligi. Bu holatda nima qilish kerak? Haqiqatan ham yaqinlaringizni mehr bilan tayyorlangan nozik va mazali pishiriqlar bilan erkalash fikridan voz kechishingiz kerakmi? Albatta yo'q! Agar sizda hali pechingiz bo'lmasa ham, xafa bo'lishning hojati yo'q. Pechsiz pishirilgan mahsulotlarni tayyorlashning boshqa usullari mavjud.

Qovurilgan idish

Misol uchun, qovurilgan idishni olaylik. Bu usul bizning buvilarimiz, buvilarimiz va onalarimiz tomonidan faol qo'llanilgan. Nega biz yomonroqmiz? Qovurilgan idishda pishirish pechda pishirishdan ko'ra qiyinroq emas. Har xil plomba, krep yoki krep bilan piroglarni eslab qolish kifoya va darhol qovurilgan idish har qanday uy bekasi uchun ajralmas narsa ekanligi ayon bo'ladi. U universaldir. Unda nafaqat sabzavot va go'shtni, balki turli xil un mahsulotlarini ham tayyorlashingiz mumkin.

Pechsiz, siz faqat pancakes va krep bilan yakunlanmaysiz. Yaxshi qavrilgan idish yordamida siz hatto ajoyib mazali pirojnoe pishirishingiz mumkin. Agar siz va sizning oilangiz shirin desertlarni yaxshi ko'rmasangiz, unda siz pizza tayyorlashingiz mumkin: deyarli hamma uni yaxshi ko'radi. Ushbu pechda oson pishirilgan pishiriqlarni pishiring va sizning oilangiz ko'proq narsani talab qiladi.

Multivark - uy bekasining yordamchisi

Ushbu qurilma har yili tobora ommalashib bormoqda. Va tobora ko'proq yosh uy bekalari va ko'proq tajribalilar bu mo''jizaviy panani pishirish uchun ishlatishga harakat qilmoqdalar. Agar uy bekasi ko'p pishirgichda "Pishirish" rejimidan foydalansa, pishirish texnologiyasi juda soddalashtirilgan. Har qanday vaziyat uchun juda ko'p murakkab, oddiy va oddiy retseptlar mavjud. Garchi bunday ajoyib qurilma bilan har bir uy bekasi, hatto pazandalik masalalarida eng tajribasiz bo'lsa ham, oshpazga aylanishi mumkin. Albatta, pirogni sekin pishirgichda pishirish chindan ham nokni otish kabi oson. Ammo undan ham murakkab retseptlar maxsus bilim va harakatlarni talab qilmaydi. Va sizga qancha maqtovli sharhlar yuboriladi!

Keling, retseptlarni o'rganishni boshlaylik

Keling, biznesga tushamiz va pechsiz oddiy va mazali pishirish retseptlarini ko'rib chiqamiz. Birinchidan, biz o'z oshxonamizda test o'tkazamiz va oshpazlik mahoratimizni oshiramiz. Agar biror joyda biror narsa siz kutganingizdek go'zal bo'lmasa, xafa bo'lishning hojati yo'q.

Esingizda bo'lsin, hamma narsa vaqt talab etadi. Bu qoida hatto pechsiz oddiy pishirish retseptlari uchun ham amal qiladi. Juda oz vaqt o'tadi va sizning pazandalik durdonalaringiz nafaqat ajoyib ta'mi, balki jozibali ko'rinishi bilan ham qalblarni zabt eta boshlaydi.

Sharlotta

Kerakli mahsulotlar to'plamini tayyorlang. Ushbu charlotte pechsiz (qovurilgan idishda) Lenten pishirish toifasiga kiradi. Ingredientlar oddiy va hamyonbop, ta'mi esa aql bovar qilmaydi!

• tovuq tuxumlari - 4 dona;
• shakar - yarim stakan;
• un - 1 stakan;
• o'rtacha olma;
• tatib ko'rish uchun doljin.

Shifo yaratish

Ushbu pan pishirishni tayyorlash oson va oson. Birinchidan, olma yuving va toza sochiq bilan quriting. Chuqur idishda tuxum va shakarni o'rtacha havo pufakchalari paydo bo'lguncha uring. Siz mikser yoki ko'pirtirgichdan foydalanishingiz mumkin. Endi unni kichik qismlarga qo'shing. Massani aralashtirishni unutmang. Yakuniy qadam olma qo'shishdir: ularni kichik bo'laklarga bo'ling.

Qovurilgan idishni o'simlik moyi bilan mo'l-ko'l yog'lang va butun aralashmani ichiga quying. Ustiga dolchin seping. Pechni juda past haroratda (yoki past olovda) yoqing va kelajakdagi pirogni qopqoq bilan yoping. Shu tarzda, olma charlotte tayyorlash o'ttiz daqiqa davom etadi.

Ba'zan bizning pirogimiz juda ko'p bug'lanmasligi uchun qopqoqdan to'plangan kondensatsiyani yig'ishga arziydi. Pechni ishlatmasdan bu pishirishni kuzatib boring: agar siz uning ko'rinishidan mamnun bo'lmasangiz, tortni boshqa tomonga burishingiz kerak bo'lishi mumkin.

Bu tez, pechsiz pishirish hatto pishirishni yoqtirmaydiganlarga ham yordam beradi. Ushbu retsept bo'yicha pizza pishirish juda oson va juda oz vaqt talab etadi. Agar siz doimo biror joyga borishga shoshilayotgan bo'lsangiz, unda bu skovorodkada qovurilgan pizza ajoyib tanlovdir.

Kerakli ingredientlar:

• tuxum - 2 dona;
• smetana - 4 osh qoshiq;
• un - to'qqiz osh qoshiq;
• mayonez - 3 osh qoshiq.

• kolbasa, jambon yoki jambon - 150 gramm;
• kichik piyoz;
• qattiq pishloq - 250 gramm;
• pomidor - 2 dona;
• pomidor sousi - 4 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli

Ushbu qandolatchilikni qanday qilib qavrilgan idishdagi pechsiz bosqichma-bosqich tayyorlash mumkin:

1. Sinovdan boshlaylik. Oxir-oqibat smetana mustahkamligiga ega bo'lishi kerak. Chuqur idishda tuxum, mayonez va smetana ko'pirtirgich bilan uriladi. Siz bir chimdik tuz sepishingiz mumkin. Aralash bir hil holga kelguncha ko'pirtirishni davom eting. Asta-sekin un qo'shing va aralashtirishda davom eting.
2. Qalin dipli qovurilgan idishni o'simlik moyi bilan mo'l-ko'l yog'lang va hosil bo'lgan xamirni ichiga quying.
3. Xamir ustiga pomidor sousini (ketchup) quying. Sirtning butun perimetri bo'ylab taqsimlang.
4. Biz piyozni yeyilmaydigan elementlardan ozod qilamiz, uni yarim halqalarga kesib, ketchup yuzasiga yoyamiz.
5. Kichkina kubiklarga kesilgan go'sht mahsulotlarini piyoz qatlamiga qo'ying.
6. Biz yangi pomidorlarni ingichka yarim doira shaklida yoki kub shaklida kesib tashladik. Ularni go'sht mahsulotlari qatlamiga joylashtiring. Sabzavotlarni tepada ozgina tuzlashingiz va ularni maydalangan qalampir bilan ziravor qilishingiz mumkin.
7. Pishloqni mayda maydalagichga maydalang va pomidor qatlamiga seping.
8. Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying. Idishni qopqoq bilan yoping va past olovda pechsiz pishirilgan pitsa tayyorlang.Shu bilan birga, u sizning eng sevimli pirojnoe bo'lish uchun barcha imkoniyatlarga ega.
9. Pitsa tayyor bo'lganda pishloq qatlamidan bilib olasiz: u eriydi. Pastki qismi jigarrang va tiniq va qattiq bo'lishi kerak. Ushbu pishirilgan mahsulotlar kelajakda foydalanish uchun tayyorlanishi va muzlatilgan holda saqlanishi mumkin.

Sinov uchun mahsulotlar:

• un - 3 stakan;
• shakar - 150 gramm;
• asal - 50 gramm;
• smetana - 200 gramm (20%);
• bir choy qoshiq pishirish kukuni.

Krem uchun mahsulotlar:

• shakar - 1 stakan;
• smetana - 600 gramm.

Kek tayyorlash texnologiyasi

Shakar, asal va smetana aralashtiring. Un va bir choy qoshiq pishirish kukunini elakdan o'tkazib, aralashtiramiz. Xamirni yoğurun. U elastik va yumshoq bo'lib chiqishi kerak.

Xamirni qismlarga bo'ling. Natijada siz sakkizta bir xil kolobokni olishingiz kerak.

Har bir qismni dumaloq pin yordamida aylanaga aylantiring. Doiralarning diametri 20-22 santimetrga teng. Olingan keklarning chetlarini plastinka yoki pan qopqog'i yordamida kesib oling. Xamir qoldiqlari yana ikkita kek qatlamini yaratishi kerak. Hammasi bo'lib, bizda keklar uchun faqat o'nta bir xil blankalar mavjud.

Tayyorgarliklarni faqat quruq qovurilgan idishda pishiramiz! Pechning harorati o'rtacha bo'lishi kerak. Ishonch hosil qilish uchun taymerdan foydalaning. Qopqoqni yopiq holda ikki-uch daqiqadan ko'proq vaqt davomida har tomondan tortni pishiring.

Kek kremi

Smetana tayyorlash. Buning uchun smetana va shakarning butun miqdorini urish uchun mikserdan (yoki ko'pirtirishdan) foydalaning. Shakar kristallari to'liq erimaguncha urishni davom eting.

Keklarni keng idishga solib, ularni qaymoq bilan qoplagan holda pirojnoe hosil qilamiz. Shuningdek, mahsulotning yon tomonlarini va yuqori qismini qaymoq bilan ehtiyotkorlik bilan yopamiz. Tayyor qandolat mahsulotini o'zingizning ta'mingizga ko'ra bezang. Ba'zilar kekni kremdan tayyorlangan gullar bilan bezashni foydali deb hisoblashadi, boshqalari uchun shokolad yoki hindiston yong'og'i talaşlari bilan sepish kifoya qiladi. Qanday bo'lmasin, pirojnoe yanada yumshoq va mazali bo'lishi uchun pishirilgan mahsulotlar kamida 10 soat davomida muzlatgichda saqlanishi kerak. Bir kundan keyin u yanada mazali bo'ladi - mahsulotning bu xususiyatini yodda tuting.

Qovurilgan idishda pishirilgan pechene

Mahsulot tarkibi:

• bir yarim stakan un;
• bitta tuxum;
• sakson gramm shakar;
• bir choy qoshiq pishirish kukuni;
• uch osh qoshiq smetana va o'simlik yog'i.

Sariqni oqdan ajrating. Sarig'iga shakar qo'shing va smetana qo'shing. Ingredientlarni mikser yoki ko'pirtirish bilan uring. Aralashga o'simlik yog'i qo'shing va yana uring.

Barcha unni suyuq ingredientlar bilan idishga soling. Endi biz qo'llarimiz bilan xamir yorishda davom etamiz.

Tayyor xamirni rulonga yoying. Uning diametri 4 santimetr bo'lishi kerak. Rolikdan "yuvgichlarni" kesib tashladik. Keling, bu doiralarga yanada hurmatli ko'rinish beraylik. Agar sizda go'sht bolg'asi bo'lsa, naqsh yaratish uchun uni kelajakdagi kukining ikkala tomoniga ozgina bosing.

Qovurilgan idishni past haroratda qizdiring. Uni moylash kerak emas. Cookie-larni to'g'ridan-to'g'ri quruq pastki qismga qo'ying. Biz mahsulotlarni har tomondan 4 daqiqa ushlab turamiz. Yon tomoni qizarib ketgandan keyin uni ag'daring. Tayyor kukilarni sovutib, choyni qaynatib oling.

Sekin pishirgichda pechene

Agar sizning oshxonangizda ko'p pishirgich bo'lsa, unda havodor shimgichni qanday tayyorlash haqida hech qanday muammo bo'lmaydi. Bu tort qatlami, o'z navbatida, har qanday tort uchun asos bo'ladi. Pechene dizayni haqida gap ketganda, hech qanday chegara yo'q. Agar siz ushbu pishiriqlarni pechsiz pishirishni o'rgansangiz, oilangiz nozik desertsiz qolmaydi.

Klassik shimgichli kek uchun zarur bo'lgan mahsulotlar

Oziq-ovqat ro'yxati:

• 4-5 tovuq tuxumi, qanchalik yangi bo'lsa, shuncha yaxshi;
• yuqori sifatli bug'doy uni - 1 stakan;
• shakar - 1 to'liq bo'lmagan stakan;
• vanilin - bir chimdik yoki 1 paket vanil shakar.

Shuni esda tutingki, pishirishni boshlashdan oldin, xamirni yoğurishda ishtirok etadigan barcha mahsulotlarni muzlatgichdan olib tashlashingiz kerak. Ular kamida bir soat sovuqdan tashqarida turishlari kerak.

Ko'p pishirgichdagi pechene: bosqichma-bosqich retsept

1. Mashinaning kosasini sariyog 'bilan yog'laymiz, bu pecheneni qamchilagandan keyin qimmatli daqiqalarni behuda sarflamaslik uchun kerak.
2. Pishirishni boshlashdan oldin unni ikki marta elakdan o'tkazing (yoki yaxshiroq - uch marta) va vanillin qo'shing. Elakdan o'tkazish nafaqat jarayonga xalaqit beradigan va uni buzishi mumkin bo'lgan keraksiz qo'shimchalarni olib tashlash uchun, balki protsedura unni kislorod bilan boyitgani uchun ham kerak. Buning yordamida pechene yanada muvaffaqiyatli bo'ladi: yumshoq va havodor. Agar sizda vanil kukuni bo'lmasa, lekin vanil shakar bo'lsa, unda siz tuxum massasiga qo'shishingiz kerak.
3. Barcha tuxumlarni chuqur idishga soling. Ularni shakar qo'shilishi bilan qattiq uring. Buning uchun mikserni ishlatish yaxshiroqdir. Birinchidan, siz bitta tuxumni past tezlikda urishingiz kerak va ular ozgina ko'piklanganda, shakarni bir nechta qo'shimchalar bilan to'kib tashlang. O'n daqiqa davomida tuxum massasini urishni davom eting. Tezlik o'rtacha. Bu vaqtdan keyin mikserning tezligini oshirish kerak. Natijada hajmi kattalashgan oq rangli massa bo'lishi kerak.
4. Tuxum aralashmasiga un qo'shing. Spatula bilan muloyimlik bilan aralashtiring. Uning harakatlari yuqoridan aylana bo'lishi kerak. Haddan tashqari intensivlik bilan g'ayratli bo'lmang: siz bo'laklarning to'liq parchalanishiga erishishingiz kerak, shuning uchun biz hamma narsani juda ehtiyotkorlik bilan qilamiz. Bundan tashqari, xamirni uzoq vaqt davomida yoğurolmaysiz, aks holda u joylashadi va pechene pishirish paytida ko'tarilmaydi. Bundan tashqari, un qo'shish bosqichida mikserdan foydalanmang.
5. Tayyor aralashmani ehtiyotkorlik bilan multivark idishiga quying va uni "Pishirish" rejimiga qo'ying. Harorat 150 daraja bo'lishi kerak. Pishirish jarayonida oshxona yordamchingiz qanday haroratda ekanligini bilish uchun mashina ko'rsatmalarini tekshiring.
6. Pechene multivarkda bo'lgan vaqt - 40 minut. Modelga qarab, u yoki bu yo'nalishda engil og'ishlar mumkin.
7. Muhim! Pishirish boshlanganidan keyin 25 daqiqa ichida, hech qanday holatda, mashinaning qopqog'ini ochmang: xamir, albatta, joylashadi.
8. Kekning o'rtasiga ozgina bosib, shimgichli kekning tayyorligini tekshiring. Pishirilgan mahsulot biroz orqaga buriladi. Agar bu sodir bo'lmasa, pechene uchun yana besh-o'n daqiqa bering, uni ko'proq pishiring.
9. Tayyor mahsulotni ko'p pishirgichdan olib tashlang va uni bir necha soat davomida simli panjara ustiga qo'ying. Shimgich keki to'liq sovib ketganda, uni ikki yoki uch qismga bo'linib, kek qatlamlarini hosil qiling. Sevimli kremingiz yoki mastikangizdan foydalanib, taom tayyorlang. Chiroyli va mazali tortning emdirishlari va boshqa atributlari haqida unutmang.

Konservalangan baliq pirogi

Ushbu tez ko'p pishirgichli pirog baliq va "dangasalar uchun" pishiriqlarni sevuvchilarga yoqadi.

Bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• bir stakan kefir - yuqori yog'li tarkibni olish yaxshidir;
• mayonez - 100 mililitr;
• tuz - 1 choy qoshiq;
• tuxum - 2 dona;
• pishirish kukuni - 1,5 choy qoshiq;
• un - 400 gramm;
• bir choy qoshiq shakar.

To'ldirish uchun

Pechsiz bu pishirish uchun to'ldirish yog'li baliq konservalarining standart qutisi bo'ladi - saury. Bitta piyoz yoki bir dasta batun patlari. Tuxum o'rniga qaynatilgan mayin guruch bu pirogda juda yaxshi ishladi.

Pishirish texnologiyasi

1. Chuqur idishda tuxumni tuz va shakar bilan aralashtiring. Kefir va mayonez qo'shing. Aralashmani ko'pirtirish bilan aralashtiring, shunda bizning xamirimiz yanada qulay mustahkamlikka ega bo'ladi.
2. Unning butun miqdorini pishirish kukuni bilan birga idishga soling. Olingan xamirni yana aralashtiring.
3. Tuxumni oldindan qaynatish, sovutish va tozalash kerak. Piyozni mayda to'g'rang (yoki yashil piyoz, sizning afzalliklaringiz va imkoniyatlaringizga qarab). Tuxumni unchalik mayda bo'lmagan holda maydalang. Konservalangan baliqdan ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang va vilkalar bilan maydalang. Endi to'ldirish uchun barcha ingredientlarni alohida idishga aralashtiring. Keling, tuzni tatib ko'raylik. Agar to'ldirish juda yumshoq ko'rinsa, ozgina tuz qo'shing.
4. Qurilmaning kosasini xushbo'y hidsiz o'simlik moyi bilan yog'lang. Xamirning ko'p qismini to'kib tashlang. To'ldirishni xamirga qo'ying va qolganlari bilan to'ldiring.
5. Qurilmani qopqoq bilan yoping va bir soat davomida "Pishirish" rejimida pishiring. Bu vaqtdan keyin tortni aylantiring va yana o'n besh daqiqa pishiring.
6. Tayyor pishirilgan mahsulotlarni ko'p pishirgichli tokchada sovutib oling.

Kolbasa pirogi

Mana pechsiz pishirish toifasidan yana bir mazali pirog. Bu aspic uchun ham amal qiladi. Biroq, uni tayyorlash uchun biz ham puff pastry qatlamiga muhtojmiz.

Tarkibi:

• tayyor puff pastry - 200 gramm;
• kolbasa - 200 gramm;
• yarim dasta yangi arpabodiyon;
• tovuq tuxumlari - 3 dona;
• mayonez - 3 osh qoshiq;
• 130 gramm pishloq;
• tatib ko'rish uchun ziravorlar.

Qanday pishiramiz?

Kesish yuzasiga puff pasta qatlamini qo'ying. Xamirni yoymang. Ko'p pishirgichli idishning pastki qismining diametridan 6 santimetr kattaroq doira kesib oling.

Pastki qismini moy bilan yog'lang va u erda puff pastry tortini joylashtiring. Biz kelajakdagi pirogning doğaçlama tomonlarini to'g'rilaymiz.

Pishloqni mayda kubiklarga kesib oling. Biz kolbasa bilan ham xuddi shunday qilamiz. Ingredientlarni aralashtirib, idishga soling.

Tuxumni boshqa idishga urib, mayonez qo'shing. Barcha mahsulotlarni aralashtiring. Mayda tug'ralgan arpabodiyon qo'shing. Olingan to'ldirishni mo'ylov yoki vilkalar yordamida engil uring.

Sosis va pishloqli to'ldirishni puff pastry po'stlog'iga qo'ying va uni tekislang. Tuxum aralashmasi bilan to'ldiring. Pishirish davrini to'liq o'rnatdik va ko'p pishirgich ish tugaganligini bildirishi bilan qopqog'ini oching. Tayyor pirogni olib tashlash uchun vaqt ajrating. Idishdan chiqarilganda yiqilmasligi uchun uni sovutish kerak. O'n (yoki undan ko'p) daqiqadan so'ng, tayyor pirogni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va uni tatib ko'rishni boshlang.

1:502 1:507

Pishiriqlar, pirojnoe yoki boshqa mazali desertlarni tayyorlash uchun pechdan foydalanish shart emas!

1:699

Ba'zi hollarda uning antipodi - muzlatgich - etarli. Biz shunchaki tayyor tortlar, muzqaymoq va qaymoqli mevali salatlar haqida gapirmayapmiz. Pishirishni talab qilmaydigan shirin taomlar uchun juda ko'p retseptlar mavjud.

1:1149 1:1154

Va biz tanlovimizni taniqli "Kartoshka" bilan boshlaymiz. Ma'lum bo'lishicha, bu keklarni yoqtirmayman deb da'vo qiladigan odamlar ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan "kartoshka" ni tatib ko'rgandan so'ng, o'z fikrlarini mutlaqo teskarisiga o'zgartiradilar. To'g'ri, do'kondagi xuddi shu nomdagi tortlar ularni avvalgi fikriga qaytaradi va "kartoshka neofitlari" haqiqiy "kartoshka" ga ko'zlarini ochganlarga tez-tez tashrif buyurishlari yoki o'zlarining sevimli taomlarini mustaqil ravishda pishirishni o'rganishlari kerak. .

1:1995

1:4

Amaliyot shuni ko'rsatadiki, bu unchalik qiyin emas. Uyda tayyorlangan "kartoshka" ning asosiy siri sifatli ingredientlardir. Buning uchun faqat choy ichishni yoqtiradigan krakerlarni va sendvich tayyorlash yoqimli bo'lgan sariyog'ni tanlang.

1:425 1:430

Kartoshka keklari

1:481

2:989 2:994

Tarkibi:

2:1022

500-600 g kraker,
400 ml sut,
150-200 g sariyog ',
100 g shakar,
1 osh qoshiq. kakao,
doljin, vanil, zanjabil, konyak - ta'mga.

2:1243 2:1248

Tayyorlanishi:
Katta qozonda shakar va kakao bilan sutni qaynatib oling, issiqdan olib tashlang, sariyog 'qo'shing va eritib oling. Go'sht maydalagich bilan maydalangan krakerlarni doimo aralashtirib, kichik qismlarga suyuqlikka to'kib tashlang. Xamir yumshoq modellashtiruvchi loyning mustahkamligiga ega bo'lishi kerak. Keklarni sepish uchun bir oz non bo'laklarini qoldiring. Ta'mga qarab xamirga ziravorlar va konyak yoki likyor qo'shing. Xamirni salqinlash uchun qoldiring va 10-15 daqiqa davomida namlang, so'ngra uni to'plar, kolbasalar, yassi keklar, kublar yoki uchuvchi likopchalar shaklida torting. Ularni non bo'laklariga aylantiring va muzlatgichda bir necha soat yoki undan ham yaxshiroq, bir kechada qo'ying.

2:2389

2:4

Shokoladli "kolbasa"

2:55

3:559 3:564

"Kolbasa" va "kartoshka" o'rtasidagi asosiy farq shundaki, "kartoshka" non bo'laklaridan tayyorlanadi va juda quruq va yumshoq bo'lib chiqadi, "kolbasa" uchun pechene yoki shimgichni keki va xom tuxum ishlatiladi, bu esa uni yumshoq qiladi, sariyog 'va eritish, lekin ko'proq

3:996

ingredientlarning yangiligini talab qilish.

3:1073 3:1078

Tarkibi:

3:1106

100 g quritilgan pechene yoki pechene,
100 g shakar,
100 g sariyog ',
100 g qora shokolad yoki 50 g kakao,
1 tuxum,
1 sarig'i,
50 g yong'oq (fındık, bodom).

3:1392 3:1397

Tayyorlanishi:
Sariyog 'va shokoladni ikki qavatli qozonda eritib oling (yoki sariyog'ga kakao qo'shing). Tuxum va sarig'ini shakar bilan oq bo'lguncha uring. Pechene va yong'oqlarni qo'pol bo'laklarga maydalang, eritilgan sariyog 'qo'shing va kaltaklangan tuxum qo'shing. Massa soviganida, kolbasa hosil qiling, uni pishirish qog'oziga o'rang va 10-12 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Xuddi shu kuni "kolbasa" ni iste'mol qilish tavsiya etiladi, bu odatda muammo emas.

3:2165

3:4

Shokoladli "kolbasa" ning yana bir (kattalar) versiyasi oz miqdorda shirin spirt va boshqa bir nechta o'zgarishlar bilan tayyorlanadi.

3:252 3:257

Kattalar uchun shokoladli "kolbasa"

3:332

4:836 4:841

Tarkibi:
150 g pechene yoki pechene,
50 g yong'oq,
150 g qora shokolad,
100 g sariyog ',
50 g shakar,
2 tuxum,
3 osh qoshiq. likyor, rom, konyak,
sepish uchun shakar kukuni.

4:1158 4:1163

Tayyorlanishi:
Shokoladni bo'laklarga bo'ling va sariyog 'bilan suv hammomida eritib oling. Issiqlikdan olib tashlang, likyor qo'shing va aralashtiring. Pechene va yong'oqlarni qo'pol maydalangan holda maydalang, shakar va tuxum qo'shing, shokoladni quying va yaxshilab aralashtiring. Aralashmani kino bilan qoplangan qolipga joylashtiring va bir kechada muzlatgichga qo'ying. Tayyor desertni xizmat plastinasiga aylantiring, plyonkani olib tashlang va shakar kukuniga seping.

4:1916 4:4

Banoffee Pie karamelli banan keki shirinligi

4:90

5:594 5:599

Bizga kerak bo'ladi:
250 gramm pechene (jo'xori uni pishiriqlari yaxshi ishlaydi)
75 g olxo'ri. yog'lar
1 banka qaynatilgan quyultirilgan sut
4-5 banan
250-300 ml qaymoq kremi
1 p. kremni mustahkamlovchi (ixtiyoriy)
1 p. vanil shakar (ixtiyoriy)
sepish uchun kakao kukuni

5:1062 5:1067

Tayyorlanishi:
Cookie-larni maydalang. Sariyog'ni eritib, pechene bo'laklari bilan aralashtirib, mog'or halqasi bilan idishga yoki shirinlik sifatida xizmat qiladigan shisha idishga soling. Agar siz uni pirojnoe sifatida qilsangiz, kichik tomonlarini qiling.

5:1495

Aralashmaning qattiqlashishi uchun pechene idishini muzlatgichga qo'ying.
Bananlarni tozalang va disklarga kesib oling. Kremni barqaror cho'qqilarga ko'pirtiring; agar siz uni tort sifatida tayyorlayotgan bo'lsangiz, mustahkamlovchi qo'shsangiz yaxshi bo'ladi; agar siz uni shirinlik sifatida tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda mustahkamlovchi qo'shishingiz shart emas. Men qaymoqqa 1 paket vanil shakar qo'shdim, lekin quyultirilgan sut etarli darajada shirin bo'lsa, uni qo'shishingiz shart emas.
Cookie varag'ini muzlatgichdan olib tashlang. Pechene ustiga qaynatilgan quyultirilgan sutni qo'ying, ustiga banan yuvish vositalarini, so'ngra qaymoqqa soling.

5:2389

5:4

6:508 6:513

Siz ustiga kakao kukuni sepib, shirin tortni muzlatgichga bir necha soat qo'yishingiz mumkin. Xizmat qilishdan oldin, siz tasavvuringizga ko'ra bezashingiz mumkin.

6:783 6:788

Candy Truffles

6:829

7:1333 7:1338

Ushbu mazali konfetlar keks bilan bir xil printsip bo'yicha tayyorlanadi, ularning farqi shundaki, ular shingil yoki pechene bo'laklari shaklida hech qanday to'ldirishni o'z ichiga olmaydi. Shuning uchun, truffles ayol figurasi uchun juda makkor desertdir. Agar siz ko'plab mehmonlarni kutayotgan bo'lsangiz, uni tayyorlang, aks holda siz sport zalida bir necha qo'shimcha soat sarflashingiz kerak bo'ladi.

7:1961

7:4

Tarkibi:

7:32

100 g qora shokolad,
50 g shakar,
1 sarig'i,
2 osh qoshiq. yuqori yog'li krem,
50 g sariyog ',
doljin, vanil, shakarlangan mevalar, yong'oqlar - ta'mga,
sepish uchun kakao.

7:322 7:327

Tayyorlanishi:
Shokoladni maydalang yoki mayda maydalang va qaymoq, sariyog 'va shakar qo'shilgan suv hammomida eritib oling. Aralashmani olovdan olib tashlang, sarig'i, ziravorlar, yong'oqlar, shakarlangan mevalar qo'shing, aralashtiring va bir necha soat davomida muzlatgichga qo'ying. Sovutilgan massani qo'llaringiz bilan to'p yoki konusga aylantiring va kakao va doljinga soling. Muzlatgichda saqlang.

7:961 7:966

"Mevali gumbaz" deserti

7:1024

8:1528

8:4

Tarkibi:

8:32

1-2 banan,
100 g yumshoq xurmo,
1 limon,
1-2 olma,
100 g jo'xori donalari,
100 g maydalangan yong'oqlar,
100 g quritilgan o'rik,
100 g o'rik,
100 g mayiz,
100-200 g shakarlangan mevalar (kokos, mango, papayya, ananas).

8:354 8:359

Tayyorlanishi:
Xurmolarni tozalang va banan bilan birga vilkalar bilan maydalang. "Xamir" ga maydalangan olma, limon sharbati va limon qobig'ini qo'shing. Yulaf ezib qo'shing. Nozik tug'ralgan quritilgan mevalar va shakarlangan mevalarni qo'shing, qalin massa olinmaguncha yaxshilab aralashtiring. Aralash juda nozik bo'lsa, ko'proq jo'xori uni qo'shing, agar u juda qalin bo'lsa, ko'proq maydalangan olma qo'shing.

8:1026

Chuqur salat idishini oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping, pastki qismini yong'oq bilan seping, "xamir" ni yoying, ustiga yong'oq seping, plyonka bilan yoping va 3-4 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin, shirinlikni keng plastinkaga aylantiring va filmni olib tashlang.

8:1478 8:1483

"Delight" keki

8:1549

9:503 9:508

Bizga kerak bo'ladi
200 g kukilar (yubiley va shunga o'xshash)
400 g quyultirilgan sut
200 g sariyog '
bir hovuch yong'oq
100 g qora shokolad
100 ml qaymoq

Tayyorlanishi:
Pechene, yong'oqlarni maydalang va 150 g yumshoq sariyog 'bilan aralashtiring. Qog'oz yoki folga solingan qolipga soling, muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying.Quyultirilgan sutni 50 g sariyog 'bilan past olovda qalinlashguncha qaynatib oling (taxminan 15 daqiqa). salqin. Sovutgandan so'ng, pechene qobig'iga quying va muzlatgichga qo'ying. Glazurni tayyorlang. Men shokoladni sindirib, krem ​​va mikroto'lqinli pechni 1,5 daqiqaga qo'shaman. Glazurni to'kib tashlang va hamma narsa qattiqlashguncha muzlatgichga qo'ying. Pishirishiga ruxsat bering.

9:1664

9:4

10:508 10:513

Xizmat qilishdan oldin, muzlatgichdan olib tashlang va ozgina erishi uchun qoldiring.
Natijada shokoladli juda nozik kremsi tort. Xo'sh, juda mazali!

10:780 10:785

Shokoladli sherbet

10:830

11:1334 11:1339

Pishirish printsipi shokoladli kolbasaga o'xshaydi, ammo baribir boshqacha.

Bizga kerak bo'ladi:
250 gr. shokolad,
250 gr. "Yubiley" yoki "Pishirilgan sut" kukilari,
1/4 chashka qovurilgan yeryong'oq
1/4 chashka mayiz,
70 gr. sariyog ',
50 ml sut.

Tayyorlanishi:
Cookie-fayllarni mayda bo'laklar qolishi uchun maydalang (siz bo'laklarsiz qilishingiz mumkin, shunchaki mayda).
Shokoladni bo'laklarga bo'ling va suv hammomida eritib oling. Issiqlikdan olib tashlamasdan, sariyog 'va sut qo'shing, sariyog' eriguncha aralashtiring.

Cookie-fayllarni shokolad aralashmasi bilan aralashtiring, yong'oq va mayiz qo'shing, aralashtiring.

Aralashmani kesilgan sut paketiga mahkam joylashtiring va 3 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Keyin sumkani kesib oling (yoki yirtib tashlang) va sherbetni oling.

Bo'laklarga bo'ling va choyingizdan zavqlaning!

11:2676

11:4

Karamel Fuje yoki shunchaki "Korovka" konfetlari

11:101

12:605 12:610

Ingredientlar
300 g shakar
250 ml krem ​​30%
Har qanday yong'oq
Urug'li donalar, haşhaş

Tayyorlanishi:
Qovurilgan idishda 100 g shakarni eritib, yorug'likka qadar karamellashtiring. Issiqlikdan olib tashlang.
Eritilgan shakarga 250 ml qaymoq tushiring va yana 200 g shakar qo'shing.
Eriguncha butun massani aralashtiring.
Aralash skovorodkaning pastki qismidan ajralmaguncha sekin olovda 30-45 daqiqa davomida pishiring.
Har qanday yong'oqni, turini va miqdorini xohlaganingizcha qo'shing, siz urug'lar va haşhaş urug'larini ham qo'shishingiz mumkin.
Aralashmani pishirish qog'ozi bilan qoplangan qolipga o'tkazing.
Uni kamida 2 soat davomida qattiqlashtiring, uni kesishingiz yoki bo'laklarni qog'oz qoliplarga joylashtirishingiz mumkin.

Qo'shimcha retsept haqida ma'lumot
Krem va shakarni quyganda, qattiq karamel hosil bo'lishi mumkin. Pishirish paytida hamma narsa eriydi.

12:1976

12:4

Yumshoq mussli tort

12:59

13:563 13:568

Bizga kerak bo'ladi:
200 g mussli (har qanday)
300 g qora shokolad
1 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i

13:723 13:728

Krem uchun:
15 g jelatin
500 g kam yog'li tvorog
250 g yogurt
50 g shakar
2 limon
300 ml 33% krem

13:907 13:912

Tayyorlanishi:
1. Shokoladni suv hammomida eritib oling.
2. Ezilgan musslini eritilgan shokolad bilan aralashtirib, pishirish qog'ozi solingan pishiriladigan idishga soling. Qattiqlashishi uchun muzlatgichga qo'ying.
3. Krem: jelatinni suvda eritib yuboring. Tvorog, yogurt, shakarni limon sharbati va qobig'i bilan uring. Limondan sharbatni siqib oling va qobig'ini maydalang. Kremni qalin ko'pikka uring va tvorog kremi bilan aralashtiring. Har bir narsani eritilgan jelatin bilan aralashtiring.
4. Musli asosiga tvorog kremini qo'ying va 2-3 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

13:1840 13:4

14:508 14:513

Limon bo'laklari yoki shokolad chiplari bilan bezatilgan tortga xizmat qiling.

14:633 14:638

Shuni unutmangki, ushbu maqolada keltirilgan barcha shirinliklar juda yuqori kaloriya (hatto vegetarianlar!), oddiy uglevodlar va yog'larga boy. Biroq, bu ularni rad qilish uchun sabab emas, balki sport o'ynash yoki uzoq yurish uchun qo'shimcha rag'batdir.

14:1071 14:1076

Hayotni to'liq va yoqimli ishtaha bilan yashang!

Issiq yozda oshxonada pechkani yoqishdan ko'ra yomonroq nima bo'lishi mumkin? Ehtimol, hech narsa.

"Sayt" yangiliklar portali siz pishirish, qovurish, qaynatish va hokazolar uchun qimmatli vaqtingizni behuda sarflashni xohlamasligingizga amin. Shuning uchun biz siz uchun yozda albatta sinab ko'rishga arziydigan bir nechta retseptlarni tayyorladik, ayniqsa siz buni qilganingizdan keyin. pechni yoqish shart emas.

Yozgi sho'rvalar

Avakado pyuresi sho'rva

Avakado bilan pyure sho'rva nafaqat ajoyib, balki past kaloriyali va foydali taomdir. Agar siz dietada bo'lsangiz, avakado pyuresi sho'rvasi hayotingizni yanada mazali va rang-barang qiladi.

Kerakli ingredientlar:

• 2 ta pishgan avakado
• 1 bodring
• 2 osh qoshiq shakarsiz yogurt
• ⅓ chashka qizil piyoz
• 1-2 osh qoshiq yangi yalpiz
• 2-3 osh qoshiq yangi siqilgan limon sharbati
• tuz, ta'mga qarab qora qalampir

Ingredientlarni blenderga joylashtiring, 1 stakan suv qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Sizning avakado sho'rvangiz tayyor! Sovutilgan holda xizmat qiling.

Gazpacho tarvuz

Bu yozda sinab ko'rish kerak bo'lgan yana bir juda oson retsept. Tarvuz gazpacho sizni tetiklashtiradi va issiqdan omon qolishingizga yordam beradi. Sho'rva mazali va kaloriyasi past.

Kerakli ingredientlar:

• 6 stakan tug'ralgan yangi tarvuz
• 2 ta pomidor
• 1 bodring
• 1 kichik qizil piyoz
• yangi reyhan barglari
• ta'mga sarimsoq
• tatib ko'rish uchun tuz

Ingredientlarni blenderga joylashtiring va silliq bo'lguncha aralashtiring. Taxminan bir soat davomida muzlatgichga qo'ying. Sizning mazali tarvuz gazpacho tayyor!

Oq gazpacho

Gazpacho, shubhasiz, sizni ilohiy ta'mi bilan hayratda qoldiradi. Retsept juda oddiy va katta oshpazlik mahoratini talab qilmaydi. Sizning mehmonlaringiz buni albatta qadrlashadi!

Kerakli ingredientlar:

• ¼ chashka qarag'ay yong'oqlari,
• ½ stakan bodom
• 2 stakan oq uzum
• 1 stakan oq uzum sharbati
• 3 tilim oq non
• 1 stakan krem
• 2 osh qoshiq yong'oq yog'i
• 1 stakan suv
• ta'mga sarimsoq

Kremdan tashqari barcha ingredientlarni blenderda pyuresi bo'lguncha maydalang. Olingan massani muzlatgichda 40 daqiqa sovutib oling. Krem qo'shing.

Bodring sho'rva

Bodring sho'rvasining afzalliklari ko'p - u oddiy, mazali, kaloriyasi past, foydali va qimmat emas.

Kerakli ingredientlar:

• 3 ta bodring
• 1 osh qoshiq limon qobig'i
• 2 stakan sabzavotli bulon
• ½ stakan smetana
• yashil piyoz va ta'mga tuz

Blenderda bodring, limon sharbati, limon qobig'i, sabzavotli bulon, piyoz va tuzni maydalang, keyin smetana qo'shing. Sho'rvani muzlatgichda 40 daqiqa sovutib oling. Sizning bodring sho'rvangiz tayyor.

Blueberry sho'rva

Agar siz dietangizga shirinlik qo'shmoqchi bo'lsangiz, og'izni sug'oradigan bu sho'rvani tatib ko'ring. Ko'k mevalar vitaminlar va energiyaning ajoyib manbaidir.

Kerakli ingredientlar:

• 4 stakan yangi ko'k
• ½ stakan sut
• 1 stakan smetana
• 2 stakan suv
• 2 osh qoshiq asal
• tatib ko'rish uchun yangi zanjabil va doljin

Barcha ingredientlarni blenderga joylashtiring va silliq bo'lguncha uring. Sho'rvani muzlatgichga taxminan 30 daqiqaga qo'ying. Sovutilgan holda xizmat qiling.

Yozgi salatlar

Tuna bilan salat

Agar siz dengiz mahsulotlarini yaxshi ko'rsangiz, unda bu salat siz uchun. U oqsil va tolaga boy. Juda mazali va sog'lom.

Kerakli ingredientlar:

• Zaytun moyida 2 quti orkinos
• dukkaklilar
• 2 stakan siz tanlagan ko'katlar (rayhon, selderey, rukkola, arpabodiyon, ismaloq va boshqalar)

Salatani limon sharbati bilan seping.

Mozzarella va pomidor bilan salat

Agar siz italyan oshxonasini yaxshi ko'rsangiz, bu salatni albatta qadrlaysiz.

Kerakli ingredientlar:

• Mozzarella
• 5-6 pomidor
• yangi reyhan barglari

Salatani zaytun moyi bilan to'kib tashlang, limon sharbati ham qo'shishingiz mumkin.

Tovuq va mango salatasi

Ushbu salat issiq yoz kunida kechki ovqat uchun eng yaxshisi bo'ladi. Bu mazali va tayyorlash oson.

Kerakli ingredientlar:

• 1 do'konda panjara qilingan tovuq go'shti
• 1 mango
• 1 stakan salat
• 1 bodring
• 1 bolgar qalampiri

Salatani kunjut yog'i yoki limon sharbati bilan seping.

Yozgi sendvichlar

Qizil ikra sendvichi

Agar siz qizil ikra yaxshi ko'rsangiz, bu mazali sendvichni tatib ko'ring. Uning ta'mi unutilmas.

Kerakli ingredientlar:

• 1 dudlangan qizil ikra
• ½ stakan shakarsiz yogurt
• 1 bolgar qalampiri
• salat
• non
• 1 osh qoshiq limon sharbati
• tatib ko'rish uchun ko'katlar

Bir piyola ichida qizil ikra, yogurt, bolgar qalampiri, limon sharbati va ziravorlarni birlashtiring. Tayyorlangan aralashmani bir bo‘lak nonga, so‘ngra marul barglariga yoyib, yana bir bo‘lak non bilan yoping.

Jambon va Cheddar pishloq bilan rulon

Cheddar taomga beqiyos ta'm beradi. Tushlik uchun ajoyib taom.

Kerakli ingredientlar:

• Cheddar pishloq
• qaymoqli pishloq
• dudlangan cho'chqa go'shti
• yupqa pita noni yoki tortilla
• salat

Yupqa pita noniga qaymoqli pishloq surting, so'ngra salat, jambon va cheddar pishloqini qo'ying. Qattiq rulonga aylantiring.

Yozgi shirinlik

Mini muzqaymoqli sendvichlar

Muzqaymoqsiz yoz nima? Rozimisiz? Muzqaymoq issiq quyoshli kunlarda salqinlashimizga yordam beradi. Lekin qanday qilib uni yanada mazali qilish haqida o'ylab ko'rdingizmi? Bizda oddiy retsept mavjud

Kerakli ingredientlar:

• Sevimli muzqaymoq
• Sevimli kukilar

Xona haroratida muzqaymoqni yumshatib oling. Pechene ustiga 2-3 osh qoshiq muzqaymoq soling (diametriga qarab), ustiga boshqa pechenye soling. Sizning shirin, sovuq mini sendvichlaringiz tayyor.

Yaqinlaringizni mazali desert bilan xursand qilish uchun siz butun kunni pechkada o'tkazishingiz shart emas. Tayyorlash uchun pechni talab qilmaydigan, lekin kattalar ham, bolalar ham yoqadigan ko'plab taomlar mavjud. Qanday shirinliklar pishirishni talab qilmaydi? Qanday qilib ularni tez va mazali pishirish mumkin? Ushbu maqolada pechsiz retseptlarni topasiz.

Pechsiz oddiy retseptlar har qanday sharoitda noziklikni tayyorlashga imkon beradi

Ingredientlar

Cookie 400 gramm Sariyog 200 gramm Quyultirilgan sut 250 gramm Kakao kukuni 4 osh qoshiq Yong'oq 100 gramm

• Porsiya soni: 8
• Pishirish vaqti: 2 daqiqa

Pechsiz retseptlar: Kartoshka keki

Bu taom bolalikdan ko'pchilikka tanish edi. Tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi va ko'p kuch talab qilmaydi. Sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• 400 g pechene;
• 200 g yumshoq sariyog ';
• 250 g quyultirilgan sut;
• 4 osh qoshiq kakao;
• 100 g har qanday yong'oq.

Ushbu desertni tayyorlashda siz quyidagi harakatlar ketma-ketligiga amal qilishingiz kerak:

1. kukilarni maydalang. Buni blenderda qilishingiz yoki shunchaki rulon bilan siljitishingiz mumkin;
2. Krem uchun quyultirilgan sut va yumshatilgan sariyog'ni aralashtiring;
3. Kremga kakao va tug'ralgan yong'oq qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Ushbu oddiy pechda pishirilmagan kek retsepti uchun siz har qanday yong'oqdan foydalanishingiz mumkin - yong'oq, bodom, findiq yoki qarag'ay. Agar so'ralsa, bir chimdik vanillin qo'shing;

• pechene bo'laklarini va olingan kremni birlashtiring;
• Aralashmani to'plarga aylantiring;
• Tayyor keklarni kakao kukuni yoki yong'oq bilan seping.

Xizmat qilishdan oldin ularni 2-3 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Bu vaqt ichida pechene qaymoqqa namlanadi va shirinlik yumshoq va yumshoq bo'lib chiqadi.

"Kartoshka" uchun asos sifatida siz nafaqat kukilarni, balki shimgichni, gingerbread yoki vanil krakerlarini ham ishlatishingiz mumkin.

Pechdagi retseptlar yo'q: mevali kek

Bu pirojnoe nafaqat nozik ta'mi bilan, balki chiroyli dizayni bilan ham ajralib turadi, shuning uchun u hatto bayramona stolda ham o'rinli bo'ladi. Quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• 700 - 800 g yog'li smetana;
• 300 g tuzsiz krakerlar;
• sumkadan jele;
• 25 g jelatin paketi;
• urug'siz mayiz;
• shokolad;
• 1 osh qoshiq. Sahara;
• bezatish uchun mevalar.

Pechda ishlatilmaydigan bu mazali retsept uchun siz yangi yoki konservalangan mevalardan foydalanishingiz mumkin. Uzum, shaftoli, o'rik yoki ananas yaxshi ishlaydi. Kek chiroyli bo'lib chiqishi uchun tanlangan meva rangiga mos keladigan jele tanlash yaxshidir.

Tayyorlash tartibi:

1. paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq jelatinni suvda suyultiring;
2. sumkadagi ko'rsatmalarga muvofiq jele tayyorlang;
3. urug'siz mayizlarni oldindan yuving va bug'lang;
4. krakerlarni bo'laklarga bo'ling, ular juda kichik bo'lmasligi kerak;
5. Krem uchun smetana shakar bilan urib, sovutilgan jelatin qo'shing;
6. shokoladni kichik bo'laklarga ham sindirish;
7. kremni pechene bilan birlashtiring, yaxshilab aralashtiring;
8. hosil bo'lgan massaning uchdan bir qismini kamon shaklidagi panga soling va uni shokolad bilan seping, keyin aralashmaning qolgan qismini qo'ying va yana shokolad bilan seping;
9. qolipni qattiqlashishi uchun yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying;
10. Ehtiyotkorlik bilan mevani kesib oling va sovutilgan shirinlikka qo'ying;
11. tort ustiga jele quying.

Kek to'liq tayyor bo'lishi uchun muzlatgichda kamida 3 soat turishi kerak, uni bir kechada qo'yish yaxshiroqdir. Bu shirinlik har qanday stol uchun haqiqiy bezak bo'ladi.

Pechsiz oddiy retseptlar: quyultirilgan sutli jele keki

Bu tort oddiy va original desertning yorqin namunasidir. Uni tayyorlash uchun sizga minimal ingredientlar kerak bo'ladi:

• 3 ta sumka ko'p rangli jele;
• 2 banka quyultirilgan sut;
• jelatin paketi (20 g).

Qadoqdagi ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga rioya qilgan holda, jele oldindan suyultirilishi kerak. Keyin to'liq muzlatilgunga qadar muzlatgichga qo'ying.

1. Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq jelatinni suv bilan suyultiring.
2. Uni suv hammomida to'liq eritib oling, qaynab turgan holga keltirmasdan.
3. Jelatinni quyultirilgan sut bilan birlashtiring.
4. Alohida idishda oldindan tayyorlangan jele kub shaklida kesiladi.
5. Bu kubiklar ustiga quyultirilgan sut quying.

Kekni muzlatgichga bir kechada qo'ying. Bo'limlarda xizmat qiling.

Pechsiz bunday mazali retseptlar oilaviy choy partiyalari va bayramona kechki ovqatlar uchun juda yaxshi.

Facebook

Twitter

Bilan aloqada

Sinfdoshlar

Google+