Asta-sekin tvorog va gilos bilan jigarrang pirog. Tvorog va gilos bilan shokoladli kek. Bir vaqtlar Amerikada…
2 ta tuxum va 50 gramm shakarni uring.
Bu aralashmani kaltaklangan tuxumga quying.
Un, soda qo'shing va aralashtiring. Bu bizning shokoladli xamirimiz.
Tvorogni to'ldirish uchun tvorog, vanillin, 100 gramm shakar va 2 dona tuxumni aralashtiring.
Gilosni eritib, sharbatini to'kib tashlang.
Shokoladli xamirning taxminan 1/3 qismini (ehtimol bir oz ko'proq) moylangan kamonli idishning pastki qismiga qo'ying. Mening formam 22 sm.
Keyin shokoladli xamirning yana 1/3 qismini tarqatishga harakat qilamiz. U juda cho'ziluvchan va bir tekisda qo'llanilishini istamaydi. Jarayon davomida men uni juda sog'indim. Keyingi safar uni kattaroq qilish haqida o'ylay boshladim ... Va keyin pishirish jarayonida kattalashdi ... Va men bu fikrni itarib yubordim.
Qolgan tvorog xamirni to'kib tashlang, giloslarni yoyib, qolgan shokoladli xamirni imkon qadar taqsimlang ... Va bu "xunuk" rang-barang pirogni 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga 40 daqiqaga qo'ying.
Idishni olib tashlang, sovutib oling va tvorog va gilos qo'shilgan mazali kekni xizmat qiling.
Bu pirogni kek deb atash mumkinmi yoki yo'qligini ham bilmayman ... Unda pishirish kukuni mavjud bo'lib, u klassik kek retseptida ishlatilmaydi. Ammo bizning retseptimiz oddiy emas, balki mazali qo'shimchalar bilan, shuning uchun bu erda pishirish kukuni kerak. Ushbu mazali pirogni tayyorlashga harakat qiling. Va men va'da beraman - bu ajoyib darajada mazali.
Tvorog va gilos bilan keklarni tayyorlash uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: sariyog ', muzlatilgan gilos, un, shakar, tuxum, vanillin, pishirish kukuni, qora shokolad (70%), yumshoq tvorog yoki tvorog. Menda vanil tvorog va qaymoqli pishloq bor edi. Agar siz oddiy tvorogni olsangiz, qalinroq pishloqni olib, silliq massa olish uchun uni elakdan o'tkazganingizga ishonch hosil qiling.
Sariyog 'va shokoladni suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda eritib oling. Silliq bo'lguncha aralashtiring va keyin xona haroratiga sovutib oling.
Ikki tuxumni oq bo'lgunga qadar uring va shakarning yarmi bilan yumshoq bo'ling.
Qolgan shakarni qolgan ikkita tuxum va tvorog yoki qaymoqli pishloq bilan aralashtiring.
Shokolad aralashmasini tuxum aralashmasi bilan birlashtiring. Bir chimdik tuz qo'shing.
Olingan xamirga un, vanillin, pishirish kukunini elakdan o'tkazing va spatula bilan yaxshilab aralashtiramiz, juda ko'p ishqalamang. Pastdan yuqoriga qarab, aylantiring.
Xamirning uchdan bir qismini 22 sm (yoki undan kichikroq) qolipga soling.
Keyin tvorog massasining yarmi. Uning ustiga gilos qo'ying.
Xamirning ikkinchi qismini yana joylashtiring. Xamir tvorog massasidan qalinroq bo'lgani uchun men uni tvorog massasining ustiga bo'laklarga bo'lib qo'ydim. Va yana barcha qatlamlarni takrorlang - tvorog, gilos va xamir. Yakuniy qatlam xamirdan tayyorlanishi kerak. 45-50 daqiqa davomida 180 darajaga qizdirilgan pechga qo'ying. Xamirning tayyorligini maydalagich bilan tekshiring, u quruq chiqishi kerak.
Tayyor tortni panada sovutib oling va keyin uni olib tashlang. Siz shakar kukuniga sepishingiz mumkin. Bunday keklarni to'rtburchaklar skovorodkada pishirish qulayroq, teng bo'laklarga kesish osonroq.
Tvorog va gilosli braun tayyor. Choyingizdan rohatlaning!
1-qadam: sariyog 'tayyorlang.
Sariyog'ni kesish taxtasiga qo'ying va pichoq yordamida bo'laklarga bo'ling. Diqqat: Komponentni muzlatgichdan oldindan olib tashlash yaxshiroqdir, shunda u biroz yumshoq bo'ladi. Keyin sariyog 'bo'laklarini kichik idishga o'tkazing va darhol shokoladni tayyorlashga o'ting.2-qadam: gilosni tayyorlang.
Gilosimiz muzlatilganligi sababli, ularni muzlatgichdan chiqarib, chuqur idishga solib qo'yishni unutmang. Mevalarni bir muddat chetga qoldiring, shunda ular o'z-o'zidan xona haroratiga etadi. Diqqat: Hech qanday holatda mikroto'lqinli pech yoki issiq suv oqimi yordamida bu jarayonni tezlashtirmang.
3-qadam: qora shokolad tayyorlang.
Shokoladni kesish taxtasiga qo'ying va pichoq yordamida o'rta bo'laklarga bo'ling. Ezilgan komponentni sariyog 'bilan idishga joylashtiring.
4-qadam: qaymoqli shokolad aralashmasini tayyorlang.
Kichkina yirtqichlardan yarmigacha oddiy musluk suvi bilan to'ldiring va yuqori olovga qo'ying. Suyuqlikni tezroq qaynatish uchun idishni qopqoq bilan yoping. Shundan so'ng darhol burnerni iloji boricha qattiqroq aylantiring va panning ustiga bir piyola shokolad va sariyog 'qo'ying. Muhim: Yuqori idish hech qachon qaynoq suv bilan aloqa qilmasligi kerak. Ingredientlarni doimo aralashtirib, ularni suv hammomida eritib oling. Idishning ag'darilishiga yo'l qo'ymaslik uchun uni pechka qo'ltiqlari bilan ushlaganingizga ishonch hosil qiling. Suyuq, bir hil massaga ega bo'lishimiz bilan, burnerni o'chiring va idishni tarkibi bilan bir chetga qo'ying. Bir oz sovib turing.
5-qadam: Tuxum-shakar aralashmasini tayyorlang.
Pichoqdan foydalanib, qobiqni sindirib tashlang ikki tuxum, sarig'i va oqini toza o'rta idishga quying. vanil shakar qo'shing va 50 gramm muntazam, shuningdek, bir chimdik tuz. Mikser yordamida qalin, bir hil massa hosil bo'lguncha hamma narsani yuqori tezlikda uring.
6-qadam: tvorog kremini tayyorlang.
Tvorogni, shuningdek, qolgan shakar va tuxumni boshqa o'rta idishga joylashtiring. Blenderdan foydalanib, barcha ingredientlarni chiroyli, bir hil massa hosil bo'lguncha uring. Bu bizning tvorog kremimiz bo'ladi.
7-qadam: un aralashmasini tayyorlang.
Xamirni juda yumshoq va havodor qilish uchun unni elakdan o'tkazishimiz kerak. Buning uchun komponentni elakka to'kib tashlang va kerakli harakatni to'g'ridan-to'g'ri toza, chuqur idishda bajaring. Bu unni kislorod bilan to'yintiradi va ortiqcha bo'laklardan xalos bo'ladi. Va bu bizga kerak bo'lgan narsa!
Endi pishirish kukunini idishga quying va silliq bo'lguncha hamma narsani yaxshilab aralashtirish uchun bir osh qoshiqdan foydalaning.
8-qadam: tort xamirini tayyorlang.
Tuxum-shakar aralashmasiga sariyog 'bilan sovutilgan eritilgan shokoladni to'kib tashlang va hamma narsani yumshoq, lekin past tezlikda mikser bilan yaxshilab uring. Biz bir hil suyuq quyuq qahva massasini olishimiz kerak.
Keyinchalik, un aralashmasini bu erga to'kib tashlang va shu bilan birga bo'laklar paydo bo'lmasligi uchun hamma narsani mavjud uskunalar bilan past tezlikda urishni davom eting. Diqqat: Bundan tashqari, oshxona spatulasidan ham foydalanishingiz mumkin. Biz qalin shokoladli xamirga ega bo'lishimiz kerak.
9-qadam: tvorog va gilos bilan Brownie tayyorlang.
Chuqur pishiriladigan idishning pastki qismini pergament bilan yoping. Keyin uni va idishning devorlarini kichik sariyog 'bilan yog'lang. Bu yerga quying 1/3 qism shokoladli xamir va osh qoshiq yoki oshxona spatulasidan foydalanib, uning yuzasini tekislang. Tvorog kremining yarmini muloyimlik bilan ustiga qo'ying. Diqqat: Buni qilish juda qiyin, chunki massaning mustahkamligi yopishqoqdir. Shuning uchun, agar hamma narsa siz uchun mukammal bo'lmasa, xafa bo'lmang, men o'zim uzoq vaqt azob chekdim, lekin bunday pirojnoe bunga arziydi. Biz qaymoqni xamirga bir tekis taqsimlashga harakat qilamiz va ustiga bir nechta gilos qo'yamiz (taxminan 1/2 qism umumiy massadan). Endi biz barcha qatlamlarni yana takrorlaymiz. Oxirida xamirning qolgan uchdan bir qismini qo'ying, u bilan tvorog massasini gilos bilan yopishga harakat qiling.
Pechni yoqing va haroratgacha qizdiring 180 daraja. Shundan so'ng darhol panani o'rta darajaga qo'ying va keklarni pishiring 40-50 daqiqa yuzasida oltin qobiq paydo bo'lguncha. Oxirida pechni o'chiring va idishni olib tashlash uchun pechka qo'ltiqlaridan foydalaning va uni bir chetga qo'ying. Kek soviganida, uni qolipdan ehtiyotkorlik bilan maxsus tekis plastinkaga o'tkazing.
10-qadam: Braunni tvorog va gilos bilan xizmat qiling.
Xizmat qilishdan oldin, pichoq bilan tvorog va gilos qo'shilgan Brownie-ni bo'laklarga bo'ling va uni choy yoki qahva bilan do'stlaringiz va oilangizga bering. Oh, qanday mazali va yumshoq!
Barchangizga choy ziyofatingizdan zavqlaning!
Kremni tayyorlash uchun yumshoq tvorogdan foydalaning, ya'ni fudge kabi mustahkamlik bilan maxsus bir hil massa (odatda do'konda sotiladi). Agar qo'lingizda bunday komponent bo'lmasa, xafa bo'lmang, chunki blender yordamida siz oddiy donli tvorogni shunga o'xshash narsaga aylantira olasiz. Men tavsiya qiladigan yagona narsa - uy qurilishi pishloqini olishdir, chunki u ancha yog'li va yumshoqroq;
Xamirni tayyorlash uchun faqat eng yuqori nav, mayda maydalangan bug'doy uni va ishonchli brenddan foydalanishga harakat qiling;
Agar siz hech qanday qiyinchiliksiz pishirish idishida qatlamlarni yotqizsangiz, unda iloji bo'lsa, tort yuzasida chiziqlar yasashingiz mumkin. Bu Braunni yanada chiroyli qiladi.
Brownies nafaqat chiroyli ko'rinishga ega, balki ularning ta'mi ham ajoyib! Ta'mni yaxshi ko'radiganlar uchun emas, balki pishirilgan mahsulotlarda nafaqat shirinlik. Menga juda yoqdi! Umid qilamanki, bu shokoladli va gilosli shirinliklarni sevuvchilarning hammasini xafa qilmaydi.
Kerakli:
- Gilos - 300-400 g (men muzlatilgan holda ishlatganman)
- Kraxmal - 1 choy qoshiq. (xohishiga)
Xamir:
- Sariyog '- 120 g
- Shakar - 50 g
- Tuxum - 3 dona
- Un - 150 g
- Achchiq shokolad - 100 g (ko'proq shokolad olish uchun 1 osh qoshiq kakao kukuni qo'shishingiz mumkin)
- Pishirish kukuni - 1 osh qoshiq. (Men pishirish kukunimning kuchini (yoki kuchsizligini) bilaman va 1/4 choy qoshiq soda qo'shaman)
- Tuz - 1/3 choy qoshiq.
Tvorogni to'ldirish:
- Tvorog - 300 g (briketdagi oddiy tvorog yoki yumshoq, yumshoq emas)
- Shakar - 100 g
- Tuxum - 1 dona, agar tvorog juda quruq bo'lsa yoki tuxum kichik bo'lsa, unda 2 dona.
- Vanilla
Tayyorlanishi:
Agar siz muzlatilgan gilosdan foydalansangiz, avval ularni to'liq muzdan tushirishingiz va ajratilgan sharbatni to'kib tashlashingiz kerak.
Gilosga 1 choy qoshiq qo'shing. kraxmal.
Bu ixtiyoriy, lekin men uni qo'shaman, chunki men rezavorlar pishirilgan mahsulotlarda juda ko'p ishlashini yoqtirmayman.
Pirogning tvorog qismini tayyorlang.
Tvorogni shakar va tuxum bilan aralashtiring, vanil qo'shing.
Bir hillikka erishish uchun men blenderdan foydalandim.
O'ylaymanki, fotosuratdan siz qalinligini tushunasiz. Pancake xamirining taxminan qalinligi.
Agar sizniki qalinroq bo'lsa, siz yarim yoki butun tuxum qo'shishingiz mumkin. Yoki ozgina smetana.
Agar, aksincha, massa juda suyuq bo'lsa, men uni oz miqdorda irmik qo'shib tuzatishni taklif qilaman (u irmik shishib, ortiqcha namlikni o'ziga singdirishi uchun tursin).
Men buni o'zim qilishim shart emas, lekin har qanday holatda, har kimning tvorogi har xil.
Endi brani xamirini tayyorlaylik.
Sariyog 'va shokoladni suv hammomida eritib oling. Silliq bo'lguncha aralashtiring. Sovutish uchun qoldiring.
Tuxumni shakar bilan uring.
Men 3-4 daqiqa davomida urdim.
Tuxum aralashmasiga shokolad tushiring va aralashtiring.
Pishirish kukuni bilan aralashtirilgan unni qo'shing va aralashtiring.
Xamir bizning oldindan tayyorlangan tvorog massasi kabi qalin.
Xamirni qattiq sumkaga o'tkazing.
Taxminan 1 sm diametrli teshik qilish uchun burchakni kesib oling.
Browni idishini sariyog 'bilan yog'lang va un bilan seping.
Mening formamning o'lchami taxminan 20x20.
Idish qanchalik keng bo'lsa, tort pastroq bo'ladi. Agar u juda keng bo'lsa, unda 3 qatlamli xamir ishlamasligi mumkin va ingichka kek uchun pishirish vaqti o'zgaradi.
Hammasi bo'lib bizda 5 ta qatlam bo'ladi:
- xamir
- tvorog (tvorog uchun gilos)
- xamir
- tvorog (tvorog uchun gilos)
- xamir
Xaltadagi xamir bilan ishlash juda oson.
Xamirning birinchi qatlami. Biz uni zich qilib qo'yamiz, aniqlik uchun fotosurat faqat jarayonning boshlanishini ko'rsatadi.
Ikkinchi qatlam - tvorog massasi, u qoshiq bilan osongina tarqaladi.
Uni tekis qatlamga yoying.
Gilosni yuzaga qo'ying.
Xamirning ikkinchi qatlami.
Keyin tvorog, gilos va uchinchi qatlam uchun menda to'liq yopish uchun etarli xamir qolmadi.
Lekin bu qo'rqinchli emas, xamir pishirish paytida juda kengayadi va yuqori qismini etarlicha qoplaydi.
Chiroyli jigarrang kesishga erishish uchun qatlamlarning qalinligi bilan ijodiy bo'lishingiz mumkin.
Men xamirni tekisroq yoyish uchun tish pichog'idan foydalandim.
Brownni pechga qo'ying.
Harorat 170-180 daraja.
Vaqt taxminan. 45-50 daqiqa.
Pechkaga e'tibor bering, agar tepa yonib keta boshlasa, uni folga bilan yoping.
Kesishdan oldin jigarranglarni to'liq sovutib oling.
Men hatto buni talab qilish kerakligini aytmoqchiman, chunki tvorog qismida pechene qarish jarayonida o'zlashtiradigan namlik mavjud.
Tekstura juda yaxshi chiqadi!
Yoqimli ishtaha!
Hech narsa sizning kayfiyatingizni mazali shokolad bo'lagi kabi ko'tarmaydi. Va ba'zan siz shunchaki g'ayrioddiy narsani xohlaysiz, lekin aniq shokolad. Agar shunga o'xshash davlat sizga tashrif buyurgan bo'lsa, unda yangi narsalarni kashf qilish vaqti keldi. Mazali va xushbo'y kek haqida nima deyish mumkin? Hech qachon bu shirinlikni sinab ko'rganmisiz? Keyin biz sizga bir vaqtlar shokolad tug'ilgan joyga qisqa ekskursiya qilish huquqidan foydalanamiz va shundan keyingina mashhur tort. Shuningdek, biz, albatta, siz bilan tvorog va gilos qo'shilgan ajoyib kek retseptini baham ko'ramiz va pishirishning klassik usuli haqida gapirib beramiz.
Bir vaqtlar Amerikada…
Hikoya uzoq Amerikada boshlangan. Kim va qanday qilib bunday "sharmandalik" muallifi bo'lganligi bugungi kunda aniq emas. Ammo butun dunyoga mashhur amerikalik shirinlik - oshpazning beparvoligi tufayli tasodifan paydo bo'lgan degan mish-mishlar mavjud. Pirogni tayyorlayotgan styuardessa soda qo'shishni unutib qo'ydi va shuning uchun u etarli darajada ko'tarilmadi. Yana bir olijanob versiya mavjud. Unda muhim xonimga buyurtma berish uchun maxsus kek yaratilgan.
Tasodifan yoki yo'qmi, shirinlik muvaffaqiyatli bo'ldi. Va shunchalik ko'pki, u ko'p yillar davomida nafaqat Amerikada, balki boshqa ko'plab mamlakatlarda eng sevimli taom bo'lib qoldi. Albatta, yillar davomida an'anaviy retsept juda ko'p o'zgarishlarga duch keldi, lekin, ehtimol, bugungi kunda bizni o'zining benuqson ta'mi bilan xursand qilish uchun. Zamonaviy shirinlik san'ati ustalari tvorog va gilosli, karamelli, pishgan mevalar va shakarlangan mevalar bilan kek tayyorlaydilar. Ammo bu shirinlikka xos bo'lgan bir nechta xususiyatlar mavjud. Va agar siz ushbu mazali pirogni tayyorlashga qaror qilsangiz, unda siz ular haqida bilishingiz kerak.
Shunday qilib
Brownie keki o'z nomini asosiy tarkibiy qism - qora shokolad tufayli jigarrang bo'lganligi sababli oldi. Ammo juda ko'p retseptlar mavjud, ularda oq shokolad ishlatiladiganlar ham bor va bunday shirinlik oddiygina blondie deb ataladi.
Bu qanday pishirish ekanligini aytish qiyin: u bir xil darajada pirog, pechene, pirojnoe deb ataladi, lekin ko'pincha shunchaki tort. Klassik jigarrang shokoladli ta'mga ega bo'lishi kerak. Markaz nam bo'lishi kerak, aks holda u o'zining g'ayrioddiy ta'mini yo'qotadi va qobiq quruq va çıtır bo'lishi kerak. Agar siz eng yaxshi sifatli tortni tayyorlashga qaror qilsangiz, pishirish texnikasiga aniq rioya qilishingiz va eng yaxshi shokoladni to'plashingiz kerak bo'ladi. Axir, u shirinlikka ajoyib ta'm beradi. Va endi, so'zdan harakatga qadar, biz sizga keklarni qanday tayyorlashni aytib beramiz.
Klassik shokoladli kek
An'anaga ko'ra, faqat haqiqiy qora shokolad ishlatiladi, lekin siz o'zingiz yoqtirgan har qanday, eng yaxshisini ishlatishingiz mumkin. Bolaga boy ta'mi va o'ziga xos achchiqligi bo'lgan taom yoqmasligi dargumon. Shunday qilib, tajriba.
An'anaviy shirinlik pirozhenki deb ataladigan bo'laklarga bo'linadi, garchi dastlab u oddiy pirog kabi pishiriladi. Bu sut yoki muzqaymoq bilan mazali bo'ladi, lekin bir chashka qahva yoki kakao ham juda mos keladi. Odatda bu shirinlik iliq holda taqdim etiladi, ya'ni u haqiqiy jigarrang tuzilishga ega bo'lganida - yumshoq, ozgina nam markaz. Ammo agar xohlasangiz, uni sovutib qo'yishingiz mumkin, u kamroq mazali bo'lmaydi, garchi kek allaqachon pechenega o'xshaydi va yumshoqligini yo'qotadi.
Ovqat tayyorlash
Brownie pirogi, ehtimol, Amerika taomlarining aksariyati kabi, juda sodda tarzda tayyorlanadi. Shokoladni suv hammomida eritib olishingiz kerak va buning uchun kichik kostryulkalar yoki kostryulkalar oling, ichiga suv quying va olovga qo'ying. Yuqorida siz shokolad isitiladigan panning diametriga mos keladigan temir idish yoki idishni qo'yishingiz kerak. Issiq bug 'ta'siri ostida u sekinroq eriydi va shuning uchun uning ta'mi iloji boricha saqlanib qoladi.
160 g shokoladni bo'laklarga bo'ling va eritishga yuboring. Yumshoq bo'lishi bilan, aralash silliq bo'lguncha doimo aralashtirib, 180 g yumshoq sariyog 'qo'shing. Sovutib turing.
Doimiy aralashtirib, shokolad-yog' aralashmasiga 3 ta tuxumni uring. Doimiy aralashtirib, elakdan o'tkazilgan un - 125 g, 1 choy qoshiq pishirish kukuni, 40 g shokolad (mayda singan) va tug'ralgan yong'oqlar - yarim stakan qo'shing. Yana yaxshilab aralashtiramiz va xamir tayyor.
Nonvoyxona
Bu miqdor 20 dan 20 santimetrgacha bo'lgan shakl uchun hisoblanadi - buni hisobga olish muhimdir. Qolipning pastki qismini pishirish qog'ozi bilan to'kib tashlang va ozgina yog' bilan surting. Shundan so'ng siz xamirni to'kib tashlashingiz va uni tekislashingiz kerak (xamir suyuq bo'lishi kerak).
Panani markaziy darajada, 170 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Taxminan yarim soat pishiring, so'ngra tayyor yoki yo'qligini tekshiring. Kekni oddiy tish pichog'i bilan teshib qo'ying; agar sirt etarlicha pishirilgan bo'lsa, lekin o'rtasi nam bo'lsa va tish pichog'ida hali ham nam bo'laklar bo'lsa, desert tayyor.
Gilos va tvorog bilan braun
Tvorog va gilos qo'shilgan brani nafaqat juda mazali, balki chiroyli. Bu kattalar va bolalar uchun ajoyib desert. Sizga deyarli bir xil ingredientlar kerak bo'ladi, lekin siz tvorog va gilosni ham to'plashingiz kerak bo'ladi (albatta, chuqurchalar). Siz yangi yoki konservalangan (muzlatilgan) foydalanishingiz mumkin. Shunday qilib, keling, boshlaylik.
Ovqat tayyorlash
100 g shokolad va 120 g sariyog'ni suv hammomida eritib, doimo aralashtirib yuboring. Aralashmani sovutib oling.
Alohida idishda mikser yordamida 2 ta tuxumni urib, bir paket vanil shakar, 50 g donador shakar va bir chimdim soda qo'shing. Ushbu aralashmani shokolad aralashmasiga qo'shing va yaxshilab aralashtiring. 130 g un, bir choy qoshiq pishirish kukuni qo'shing va yumshoq xamir olinmaguncha past tezlikda uring.
Blenderda 2 ta tuxumni shakar (100 g) va tvorog (300 g) bilan urib oling. Siz bir hil tvorog kremini olishingiz kerak.
Nonvoyxona
Bu xamir 20 dan 25 santimetrgacha bo'lgan mog'or uchun etarli. Uning chetlari va pastki qismini pergament bilan tekislang va uni moy bilan ozgina yog'lang. Shokolad massasini 3 qismga bo'ling (an'anaviy ravishda) va birinchi partiyani qolipga quying, teng ravishda taqsimlang. Keyin yarmini qo'ying va uni tekislang. Gilosni tepaga joylashtiring (taxminan 150 g). Keyin jarayonni takrorlang: shokolad massasi qatlami, krem, rezavorlar va xamir yana. Chiroyli marmar yuzani yaratish uchun siz ustiga ozgina tvorog kremini qo'yishingiz va tasodifiy naqshlarni qo'llashingiz mumkin.
Formani 170 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Tvorog va gilos pishiriqlarini taxminan 40 daqiqa yoki bir oz ko'proq pishiring. Avval tortni sovutib oling, so'ngra idishdan olib tashlang. Desert tayyor.
Umid qilamizki, bunday mashhur amerikalik taom sizga yoqadi, chunki uning juda ko'p sodiq muxlislari borligi bejiz emas. Siz retseptlarni o'zingizning ta'mingizga ko'ra o'zgartirishingiz mumkin, rezavorlar, har qanday yong'oq va pirogni to'ldirishingiz mumkin bo'lgan boshqa narsalarni qo'shishingiz mumkin, chunki asosiy narsa mazali bo'lib chiqadi.
Yoqimli ishtaha!
Mavzu bo'yicha maqolalar
