Mayonezsiz Qisqichbaqa salatasi. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan parhez salat: retseptlar. Qisqichbaqa tayoqchalarining tarkibi

Xayrli kun, mazali retseptlar izlovchilar! Siz to'g'ri joydasiz, chunki men siz uchun qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat tayyorlashning 12 ta variantini to'pladim. Bu taomlarning barchasi tez va sodda tarzda tayyorlanadi. Ularni mukammal qilish uchun oshpaz bo'lish shart emas.

Men ta'riflaganimdek qadamlarni bajaring. Garchi u erda qiladigan hech narsa yo'q. Asosan siz ingredientlarni maydalashingiz va aralashtirishingiz kerak. Asosiysi, yo'qolgan havolani o'z vaqtida qo'shishingiz uchun olgan narsangizni sinab ko'rishni unutmang.

Men bugungi tanlovni hamma uchun tanish bo'lgan klassikadan boshlayman. Bu qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori va bodringli salat. Ushbu versiyada, menimcha, hamma bu asarni sinab ko'rdi. Va keyin siz ko'proq noyob kombinatsiyalarni topasiz, ammo bundan kam mazali emas. Tarkibni o'qing va tanlang!

Qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori, tuxum va bodring bilan salat - guruchsiz klassik retsept

Ko'pincha qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat ushbu retsept bo'yicha tayyorlanadi. Menimcha, u eng mashhur. Ushbu parametr ko'pincha bayramlarda stollarda topiladi. U tez va sodda tarzda tayyorlanadi. Siz avval tuxumni qaynatishingiz kerak, qolganlari allaqachon tayyor. Ingredientlarning nisbati sizning ta'mingizga qarab o'zgartirilishi mumkin, bu shunday emas.

Ba'zi odamlar tuzlangan bodringni yangilari bilan birga qo'shishni yaxshi ko'radilar. Bunday holda, ta'm o'zgaradi. Va agar siz tajriba qilmoqchi bo'lsangiz, tayyorlangan salatdan bir qoshiq olib, tuzlangan bodring qo'shing va sinab ko'ring. Agar sizga yoqsa, unda ushbu mahsulotni umumiy massaga qo'shing.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 300 gr.
• tuxum - 5 dona.
• piyoz - 1 dona.
• makkajo'xori - 1 dona
• yangi bodring - 2 dona. (o'rtacha)
• tuz, qalampir, mayonez - ta'mga

Tayyorlash usuli:

1.Makkajo'xori qutisini oching va barcha sho'r suvni to'kib tashlang. Donalarni salat idishiga quying.

2.Piyozni mayda kubiklarga kesib oling.

Piyozning achchiqlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun uni qaynoq suv bilan kuydirishni maslahat beraman. Pishirilmasligi uchun issiq suvga quymang yoki qoldirmang. Bo'laklarni filtrga solib, qaynoq suv quyish (yoki skovorodkaga botirish) yaxshiroqdir. Bundan tashqari, salat shirin piyoz yoki yashil piyoz olishingiz mumkin, bundan ham yaxshi bo'ladi.

Yana bir variant - piyozni tuzlash. Ammo bu holda, asosiy tarkibiy qismning ta'mini to'xtatib, salatda juda yorqin seziladi. Shuning uchun bu harakatni ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak. Agar qaror qilsangiz, tuzlangan piyoz retseptini ko'ring.

3.Bodringni mayda kubiklarga kesib oling va umumiy idishga soling.

4. Qisqichbaqa tayoqchalarini maydalashning hojati yo'q. Shuning uchun, avval ularning har birini yarmiga, keyin esa kublarga kesib tashlang. Ushbu mahsulot o'zini yaxshi his qilishi kerak.

5. Tuxum allaqachon qaynatilgan va tozalangan bo'lishi kerak. Suv 8 daqiqa qaynatilgandan keyin pishiring. Bu vaqt sarig'i to'liq burishishi uchun etarli, lekin ayni paytda yorqin sariq bo'lib qoladi. Agar siz ushbu mahsulotni haddan tashqari pishirsangiz, sarig'i kul rangga aylanadi. Tuxumni kub shaklida kesib oling, siz tuxum yoki sabzavot to'sar (panjara) dan foydalanishingiz mumkin.

6. Salatani mayonez bilan ziravorlashgina qoladi. Bundan tashqari, ta'mga qalampir qo'shishingiz mumkin. Avval tuz qo'shmaslik yaxshiroqdir. Tayyor taomni tatib ko'ring va agar kerak bo'lsa tuz qo'shing. E'lonni quruq bo'lmasligi uchun ozgina mayonez qo'shing.

Tabiiy mahsulotlardan uy qurilishi "Provans" ni tayyorlash yaxshiroqdir. 5 daqiqada tayyorlansa, xuddi do'kondagidek mazali bo'lib chiqadi.

Avvaliga tuxum bilan mayonez tayyorladim, endi sut bilan pishirishni boshladim. Ta'mi bir xil, ammo endi men bu sousni oqibatlardan qo'rqmasdan bolalarga bera olaman. Mening veb-saytimda immersion blender bor.

7.Hamma narsani yaxshilab aralashtiring va xizmat qilish mumkin. Agar siz bayram arafasida salat tayyorlayotgan bo'lsangiz, uni darhol ziravor qilmaslik yaxshiroqdir. Xizmat qilishdan oldin mayonez qo'shing! Bundan tashqari, bu taomni yangi o'tlar bilan bezashingiz mumkin.

8. Ushbu retsept g'alaba qozonadi, katta va kichik hammaga yoqadi. Izohlarda yozing, mazali chiqdimi?

Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xorisiz karam bilan mazali salat (video retsepti)

Do'stlar, men har doim siz uchun eng yaxshi video retseptlarni topishga harakat qilaman. Va endi men sizga ulardan birini ko'rishni maslahat beraman. Video atigi 1 daqiqa davom etadi. Ammo bu vaqt ichida butun retsept ko'rsatiladi va oshkor qilinadi. Bu aslida juda oddiy taom bo'lib, faqat 4 ta ingredientdan iborat bo'lib, kiyinishni hisobga olmaganda. U yangi karam, bodring va yashil piyozni o'z ichiga olganligi sababli "Tazelik" deb ataladi.

Ya'ni, bu amalda sabzavotli salat, engil va sog'lom. Qisqichbaqa tayoqchalari esa unga o'ziga xos ta'm beradi. Bunday taomni rad qilish mumkin emas. Mayonezsiz, qiziqarli sous bilan bo'ladi. Shunday qilib, sizga kerak bo'ladi:

• yosh karam - 0,5 nasos
• bodring - 3 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
• yashil piyoz - bir nechta tuklar

Yoqilg'i quyish uchun:

• o'simlik yog'i - 60 ml
• limon - 1\2 dona. (uning sharbati)
• limon qobig'i - 1 choy qoshiq.
• sarimsoq - 1 chinnigullar
• shakar - 1 osh qoshiq.
• tuz - 1 osh qoshiq.
• maydalangan oq qalampir - 1 choy qoshiq.
• kunjut - 1 osh qoshiq.

Qisqichbaqa salatini guruch bilan qanday tayyorlash mumkin? Oddiy, mazali va arzon retsept

Guruch baliq mahsulotlari bilan yaxshi ketadi. Shuning uchun, siz uni qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatga ham qo'shishingiz mumkin. Bu ko'proq qoniqarli taomga olib keladi, u ko'proq bo'ladi, agar siz ko'plab odamlarni boqish kerak bo'lsa, bu ham muhimdir.

Siz guruchning maydalangan bo'lishini xohlaysiz. Va buning uchun uni to'g'ri pishirish kerak. Men e'tiborga olish kerak bo'lgan asosiy fikrlarni yozaman:

• Guruchni suv tiniq bo'lguncha yaxshilab chayish kerak (suvni 10 marta o'zgartiring)
• donni qaynoq, sho'r suvga solib qo'yishingiz kerak
• guruchdan ikki baravar ko'p suyuqlik bo'lishi kerak (bir stakan don uchun - ikki stakan suv)
• pishirish paytida bo'tqani aralashtirmang, qopqog'i yopiq holda past olovda pishiring
• uzoq donli guruchni yoki bug'da pishiring

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 gr.
• guruch - 100 gr.
• qattiq qaynatilgan tuxum - 4 dona.
• yangi bodring - 1 dona. katta
• konservalangan makkajo'xori - 200 gr.
• mayonez - 4 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1.Birinchi siz yuqorida aytib o'tganimdek, guruch va tuxumni tayyorlashingiz kerak. Oxirgilarini 8 daqiqa davomida pishiring, so'ngra darhol sovuq suv bilan to'ldiring, shunda ular osongina tozalanadi. Issiq ingredientlarni sovutib oling.

2.Agar siz muzlatilgan tayoqlardan foydalansangiz, ularni asta-sekin muzdan tushirishingiz kerak. Ya'ni, kechqurun ularni muzlatgichdan muzlatgichga o'tkazing, ertalab ular eriydi. Qisqichbaqa mahsulotlari. Kesish usuli har qanday bo'lishi mumkin: kichikroq yoki kattaroq.

3. Tuxumlarni ham kub shaklida kesib oling. Bodringni juda mayda maydalash kerak.

4. Barcha ingredientlarni konteynerga joylashtiring - sharbatsiz makkajo'xori, bodring, tuxum, qisqichbaqa, guruch va aralashtiriladi.

5. Salatani mayonez bilan tatib ko'ring, yana aralashtiring, hamma narsa etarli yoki yo'qligini ko'rishga harakat qiling. Ehtimol, siz ozgina tuz qo'shishingiz kerakmi? Yoki ko'proq yangilikni xohlasangiz, ko'proq bodring qo'shing. Umuman olganda, hozirgi paytda nima etishmayotganini faqat siz tushunishingiz mumkin. Yoki, ehtimol, hamma narsa me'yorida bo'ladi.

6.Ushbu bayramona taomni chiroyli qilish uchun chuqur idishni plyonka bilan yoping. Tayyorlangan gazakni u erda eng chetiga qo'ying, uni biroz siqib qo'ying.

7. Chiroyli tekis plastinka bilan yoping va aylantiring. Idishni va plyonkani olib tashlang. Natijada yarim shar shaklida (yoki idishning turiga qarab boshqa shaklda) salat bo'ladi.

8. O'zingiz xohlagan tarzda bezang. Siz bir oz qizil ikra va o'tlarni qo'yishingiz mumkin yoki kompozitsiyada bo'lgan mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin (sarig'i bilan seping, makkajo'xori yadrolari yoki Qisqichbaqa tayoqchalari bo'laklarini yotqiz).

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor, sarimsoq va pishloqli Qizil dengiz salatasi

"Qizil dengiz" deb nomlangan salat yaqinda juda mashhur bo'ldi. U Yangi yil uchun ham, faqat kechki ovqat uchun ham tayyorlanadi. Siz bu taomni juda tez, tom ma'noda 10 daqiqada tayyorlashingiz mumkin. Va pishirish uchun yana besh daqiqa.

Ushbu salatni tayyorlashning yana bir varianti bor. U shuningdek, chiziqlar bilan kesilgan qizil bolgar qalampirini o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, qalampir va pomidor bilan birga juda mazali bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• pomidor - 3 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 240 gr.
• pishloq - 100 gr.
• sarimsoq - 5 chinnigullar
• mayonez - 100 gr.
• tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

1.Pomidorlar avval uzunasiga tovoqlarga, keyin esa chiziqlarga kesiladi. Urug'lar qoldirilishi yoki olib tashlanishi mumkin. Menimcha, suvli pulpasiz yaxshiroq bo'ladi, chunki salatada ko'lmak hosil bo'lmaydi.

Urug'larni olib tashlash uchun pomidorni yarmiga, so'ngra har bir yarmini yana 2-3 qismga bo'ling. Keraksiz elementlarni olib tashlang va go'shtli qismini kesib oling.

2. Qisqichbaqa tayoqchalarini diagonal ravishda oval shaklida kesib oling.

3.Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Har bir narsani bitta idishga joylashtiring, unga sarimsoqni siqib qo'ying. Agar ta'mi juda achchiq bo'lishini xohlamasangiz, ozroq miqdorda olishingiz mumkin.

4.Ta'mga ko'ra tuz va maydalangan qora murch qo'shing, mayonez bilan ziravorlang.

5. Hamma narsani aralashtiramiz, sinab ko'ring va siz uni taqdim eta olasiz. Siz maydanoz barglari va maydalangan pishloq bilan bezashingiz mumkin. Ko'proq estetik ko'rinish uchun ish qismini halqa yordamida joylashtiring. Shunday qilib, siz qisqichbaqa tayoqchalari bilan mazali salat tayyorlashingiz mumkin.

Doshirak (noodle) va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan mazali salat tayyorlang

Umid qilamanki, bu retsept sizni xursand qiladi va hayratda qoldiradi. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan tayyorlangan bu salat mazali va bayramona bo'lib chiqishidan mamnun bo'lasiz; Va u o'z tarkibi bilan sizni hayratda qoldiradi. Axir, bu erda tez tayyorlanadigan noodlelarni qo'yish kerak! Ushbu taomni sinab ko'rganingizdan so'ng, siz uni tez-tez pishirasiz, chunki sizga yoqmaydi. Va mehmonlar retseptni so'rashadi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 gr.
• tez tayyorlanadigan noodle - 60 gr. (siz har qanday kichik paketni olishingiz mumkin: Rollton, Petra, Big Bon, Doshirak va boshqalar).
• salat piyozi - 1 dona. kichik
• bodring - 1 dona.
• tuxum - 4 dona.
• mayonez - 2-3 osh qoshiq.
• tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Paketni ochmasdan, vermishelni juda uzun bo'lmasligi uchun sindirib tashlang. Olingan bo'laklarni idishga soling va ustiga qaynoq suv quying. Plastinka bilan yoping va noodle bug'lanadi.

2.Ayni paytda, bodringni kichik kublar bilan kesib oling. Birinchidan, sabzavotni plastinkalarga kesib oling, so'ngra uzunligi bo'yicha chiziqlar va oxirida to'rtburchaklar shaklida kesib oling.

3.Shuningdek, qisqichbaqa tayoqchalari va qattiq qaynatilgan tuxumni kub shaklida kesib oling. Har bir narsani bitta idishga joylashtiring.

4. Noodlelarni filtrga soling va suvni to'kib tashlang. Vermishelni quruq va salqinlash uchun qoldiring.

5.Kichik piyozni iloji boricha mayda to'g'rang va qolgan masalliqlarga qo'shing.

6. Vermishel soviganida, uni umumiy idishga quying va aralashtiring. Ta'mga tuz va qalampir, mayonez bilan mavsum. Har bir narsani yana aralashtiring va tatib ko'ring. Agar ta'm sizga mos bo'lsa, hamma narsa etarli, qisqichbaqa tayoqchalari bilan ishtahani chiroyli idishga quying va xohlaganingizcha bezang.

7. Natijada juda tuyadi "jingalak" salat, har doim stoldan uchib ketadigan birinchi narsa.

Qisqichbaqa tayoqchalari, apelsin, tuxum - Yangi yil uchun ekzotik salat

Yangi, zerikarli bo'lmagan salat uchun retsept izlayapsizmi? U sizning oldingizda. Yangi yil uchun sizga kerak bo'lgan narsa. Bu sizni yoqimli ajablantiradigan mahsulotlarning noodatiy kombinatsiyasi. Ushbu taomni sinab ko'ring. Va agar sizga yoqqan bo'lsa, sharhlarda yozing.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa go'shti (yoki tayoqchalar) - 200 gr.
• tuxum - 3 dona.
• sabzi - 1 dona.
• apelsin - 1 dona.
• mayonez - 3 osh qoshiq.
• tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

1.Sabzi va tuxumni qaynatish va sovutish kerak.

2. Barcha ingredientlar juda qo'pol kesiladi. Qisqichbaqa tayoqchalarini puklarga kesib oling. Sabzini o'rta kubiklarga kesib tashlang.

3. Tuxum ham juda kichik bo'lmasligi kerak, katta kub hosil qiling. Har bir narsani bitta idishga joylashtiring.

4. Faqat apelsin bilan shug'ullanish qoladi. Yupqa terisiz faqat bel qismi kerak. Uni olish uchun avval mevani pichoq bilan tozalang, pulpaning yuqori qismini kesib oling.

5.Endi mevaga qarang. Lobulalar orasidagi ajralishlar ko'rinadi. Ushbu tomirlarni kesib, tilimlarni kesib oling. Ya'ni, birinchi navbatda, bitta plyonkaning oldida, keyin ikkinchisining oldida kesma qiling. Sizning qo'lingizda faqat pulpadan tayyorlangan toza bo'lak bo'ladi.

Qanday qilib tezda apelsin filetosini ko'rish uchun quyidagi videoni tomosha qiling.

6.Barcha bo'laklarni kesib oling va ularni kub shaklida kesib oling, salatga qo'shing.

7.Bir chimdik tuz va ozgina maydalangan qora murch qo'ying. Mayonez bilan tatib ko'ring va yaxshilab aralashtiring. Bu tayyor taom bo'ladi. Xizmat qilayotganda, uni Qisqichbaqa tayoqchalari bo'laklari bilan bezashingiz mumkin. Bundan tashqari, apelsin tilimlari bilan bezashingiz mumkin (buning uchun boshqa mevadan foydalaning). Endi siz ushbu tsitrus mevasini turli retseptlarda ishlatish uchun undan qanchalik tez qutulishingiz mumkinligini allaqachon bilasiz.

8.Shakl berish uchun siz press bilan salat halqasidan foydalanishingiz mumkin. To'q sariq va qizil fonda yashil ranglar ham yaxshi ko'rinadi. Fantaziya qiling va mazali pishiring!

Fasol bilan parhez qisqichbaqa salat: mayonezsiz retsept

Ushbu taomni bayramlar uchun yoki faqat kechki ovqat uchun tayyorlash mumkin. Bu to'yimli va mazali bo'lib chiqadi, shuningdek, tez. Fasol allaqachon o'z sharbatida tayyorlangan holda olinishi kerak. Tuxumni qaynatish va hamma narsani maydalash qoladi. Keling, pishirishni boshlaylik!

Tarkibi:

• bankada qizil loviya - 200 gr.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
• tuxum - 3 dona.
• smetana - 2-3 osh qoshiq.
• tuz, qalampir - ta'mga
• arpabodiyon (petrushka) - 0,5 shamlardan

Tayyorlash usuli:

1. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling va darhol muzli suvga tashlang. Keyin tozalang va kub shaklida kesing. Avval qisqichbaqa tayoqchalarini uzunligi bo'yicha yarmiga, keyin kubiklarga bo'ling.

2. Ko'katlarni mayda to'g'rab oling va loviyadan suyuqlikni to'kib tashlang.

3.Barcha tayyorlangan mahsulotlarni bir piyola ichiga birlashtiring. Tuz, qalampir va smetana bilan mavsum.

Agar ta'mda nordonlik etarli bo'lmasa, bir choy qoshiq limon sharbati qo'shing.

4. Bu salat turini qamchilab, qoniqarli tanovul qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqa tayoqchalari va avakado bilan salat uchun oddiy retsept

Avakado bizning kundalik hayotimizga hali qattiq kirib bormagan. Ko'pincha ular bayramona va g'ayrioddiy narsalarni pishirish uchun sotib olishadi. Asl ta'miga qaramay, bu meva salatlarda o'zini juda yaxshi tutadigan mevadir.

Yangi yil yoki boshqa tadbir uchun men qisqichbaqa tayoqchalari va bu ekzotik o'simlik bilan salat tayyorlashni taklif qilaman.

Tarkibi:

• bodring - 150 gr.
• marul barglari - 100 gr. (Xitoy karam bilan almashtirilishi mumkin)
• konservalangan makkajo'xori - 160 gr.
• pishgan avakado - 1 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 gr.
• piyoz (oq yoki piyoz) - 1/4 dona.
• limon - 1/4 dona.
• mayonez - 3 osh qoshiq.
• tuz, o'tlar - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Ko'katlar va salat barglari yaxshilab yuvilishi va quritilishi kerak. Barglarni juda katta kesib oling yoki odatdagidek ularni qo'llaringiz bilan yirtib tashlashingiz mumkin.

2.Bodringni kub shaklida kesib oling va piyozni mayda to'g'rang. Har bir narsani bitta idishga joylashtiring.

3. Avakadoni uzunligi bo'yicha yarmiga bo'ling va pichoq bilan chuqurchani olib tashlang. Bir osh qoshiqdan foydalanib, barcha pishgan pulpani olib tashlang. Shu bilan birga, terini yirtmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan ishlang, u xizmat qilish uchun kerak bo'ladi.

4.Olib tashlangan pulpani kub shaklida kesib oling, umumiy idishga soling va darhol limon sharbati ustiga quying, bu qorayishning oldini oladi.

5. Qisqichbaqa tayoqchalarini juda qo'pol va diagonal ravishda choping. Ko'katlarni yaxshilab choping. Barcha ingredientlarni bitta chuqur idishga joylashtiring, makkajo'xori haqida unutmang.

6.Mayonez qo'shing, yaxshilab aralashtiring va tatib ko'ring. Agar kerak bo'lsa, ta'mga tuz qo'shing. Bu vaqtda pishirish tugadi va siz uni stolga qo'yishingiz mumkin.

7.Salatni samarali va original tarzda xizmat qilish uchun uni bo'sh avakado yarmiga joylashtiring. Qisqichbaqa bo'laklari bilan bezashingiz mumkin. Bu juda bayramona va oqlangan bo'lib chiqadi!

Xitoy karam, makkajo'xori va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan eng mazali salat

Bu, ehtimol, bugungi barcha tanlovimdagi eng oddiy salat. U bir necha daqiqada tayyorlanadi, barcha mahsulotlar allaqachon foydalanishga tayyor. Ushbu retsept kutilmagan mehmonlarni tezda boqish kerak bo'lganda foydali bo'ladi. Va siz uni bayram stolida bemalol xizmat qilishingiz mumkin, chunki u haqiqatan ham ajoyib darajada mazali.

Tarkibi:

• Xitoy karam - 700-800 gr.
• konservalangan makkajo'xori - 1 dona
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
• sarimsoq - 1 chinnigullar
• tuz - bir chimdik
• mayonez - 3-4 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

1. Xitoy karamini yaxshilab yuvib tashlang va bo'laklarga bo'ling. Nozik tuzilishni saqlab qolish uchun barglarning zich qismini poydevorda kesishdan saqlaning.

2.Qisqichbaqa tayoqchalari quyidagi fotosuratda ko'rsatilganidek, chiziqlar bilan kesilishi kerak.

3. Bir katta sarimsoqni pichoq bilan maydalang, so'ng mayda choping.

4.Karamga bir chimdik tuz qo'shing, aralashtiramiz va barglarni yumshoqroq qilish uchun qo'llaringizni ishlating.

5.Pekingga barcha boshqa ingredientlarni qo'shing: sarimsoq, makkajo'xori va qisqichbaqa tayoqchalari. Ingredientlarni aralashtiring.

6. Mayonez qo'shish va silliq bo'lguncha hamma narsani yana aralashtirish qoladi.

7. Chiroyli plastinkaga o'tkazing va xizmat qiling. Tez va mazali!

Koreys sabzi bilan yangi qisqichbaqa salatining bosqichma-bosqich retsepti

Ushbu ishtahani sabzi o'tkirligi va achchiq ta'mini qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqning nozikligi bilan birlashtiradi. Natijada juda boy, ko'p qirrali ta'm. Bu mening sevimli salatlarimdan biri, men ko'plab bayramlar uchun tayyorlayman.

Aytgancha, uni o'zingiz oldindan tayyorlashingiz mumkin. Bu sotib olishdan ko'ra arzonroq bo'ladi va kimyoviy moddalar qo'shmasdan.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
• Koreys sabzi - 200 gr.
• qattiq pishloq - 100 gr.
• tuxum - 4 dona.
• sarimsoq - 1 chinnigullar
• arpabodiyon - 20 gr.
• yashil piyoz - 20 gr.
• tuz, maydalangan qora qalampir, mayonez - ta'mga

Tayyorlash usuli:

1. Sabzidagi ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang va ularni kalta somonlarga kesib oling. Qisqichbaqa tayoqchalarini kub shaklida maydalang va pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

2. Sarimsoqni matbuot orqali siqib oling yoki uni barcha ingredientlar bilan idishga mayda qirg'ichdan o'tkazing. Ko'katlarni yaxshilab choping. Tuxumlarni kub shaklida kesib oling.

3.Olingan aralashmani tatib ko'rish uchun tuz va murch seping, mayonez seping va aralashtiring.

4. Idish tayyor, uni qo'ying va oilangizni davolang. Men bu mazali salatni yangi yil uchun albatta tayyorlayman. Sizchi?

Bayram uchun Qisqichbaqa tayoqchalari va kalamardan salat tayyorlash haqida video

Men sizning e'tiboringizga dengiz mahsulotlari bilan bayramona salat keltiraman. Kalamar, qisqichbaqa tayoqchalari va qizil ikra bor. Eng muhim nuqtalardan biri kalamarni to'g'ri pishirishdir. Agar siz ularni pechda ushlab tursangiz, ular kauchuk bo'lib qoladi. Shuning uchun, bu dengiz mahsulotlarini suv qaynagandan keyin 1 daqiqa davomida pishiring. Va pishirish jarayonini to'xtatish uchun darhol sovuq suvga tushing.

Tozalangan kalamarni darhol sotib olish yaxshiroqdir, shunda ularni keyinroq tozalash haqida tashvishlanmaslik kerak.

Retsept video formatida bo'ladi. Hammasi juda sifatli va chiroyli suratga olingan. Shunday qilib, siz estetik zavq olasiz va cho'chqachilik bankingizga foydali maslahatlar qo'shasiz.

Tarkibi:

• qaynatilgan kalamar - 500 gr. (bu 1 kg xom)
• Qisqichbaqa tayoqchalari (yoki go'sht) - 400 gr.
• pishloq - 250 gr.
• tuxum oqi - 6 dona. (qaynatilgan)
• mayonez - 150 gr.
• qizil ikra - 140 gr.
• piyoz - 1 dona.
• shakar - 1 osh qoshiq.
• sirka 9% - 3 osh qoshiq.
• tuz, qalampir - ta'mga

Pomidor, pishloq va tuxum bilan qatlamli salat - oson retsept

Men oxirgi uchun oddiy retsept qoldirdim. Ushbu salat yangi sabzavot mavsumida yoki bayram uchun tayyorlanishi mumkin. Qishda, har bir kishi bodring va pomidorni sog'inganda, bunday gazak katta talabga ega bo'ladi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 gr.
• bodring - 1 dona.
• pomidor - 1 dona.
• tuxum - 2 dona.
• mayonez - 2 osh qoshiq.
• qattiq pishloq - 50 gr.
• tuz - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda to'g'rang. Bir idishga soling, mayonez bilan ta'mga soling, ta'mga tuz qo'shing va aralashtiring.

2.Bodring va pomidorlarni mayda kubiklar bilan kesib oling.

3.Salatni halqa shaklida yig'ing. Pastki qismiga bodring qo'ying va ozgina tuz qo'shing.

4.Qisqichbaqa-tuxum aralashmasini ustiga qo'ying va pastga bosing.

5.Keyingi qatlam pomidor bo'laklari, ozgina tuz qo'shing.

6.Uzukni olib tashlang va ustiga pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Salat tayyor!

Ko'rib turganingizdek, qisqichbaqa tayoqlaridan juda ko'p mazali narsalarni tayyorlashingiz mumkin. Ular ko'plab mahsulotlar bilan yaxshi ketadi, shuning uchun siz asos sifatida har qanday retseptdan foydalanib xavfsiz tajriba qilishingiz mumkin. Qaysi variant sizga ko'proq yoqqanini yozing, birinchi navbatda nimani pishirasiz?

Boshqa mazali bayram salatlari uchun retseptlarni o'qing. Keyingi maqolada ko'rishguncha!

Bilan aloqada

Keling, nom haqida o'ylab ko'raylik: Qisqichbaqa tayoqchalari. Ammo, g'alati, bu mahsulotni ishlab chiqarishda birorta qisqichbaqa zarar ko'rmadi. Darhaqiqat, tayoqlar surimi asosida tayyorlanadi - kam yog'li tarkibga ega qiyma baliq filesi. Qisqichbaqa ta'mi xushbo'y qo'shimchalar yordamida, rangi esa paprika yoki bo'yoq bilan olinadi. Bundan tashqari, shirimidan tashqari, tayoqlarda suv, o'simlik moyi, tuxum oqi, kraxmal, tuz va shakar mavjud.

Qisqichbaqa tayoqlarining afzalliklari

Asosiy komponentni tayyorlashda - surimi - yog 'tarkibida bo'lmagan oq baliq ishlatiladi. Qiyma baliq issiqlik bilan ishlov berilmaydi, shuning uchun u barcha vitaminlar va mikroelementlarni saqlaydi: 20 ta aminokislotalar, temir, yod, sink, nikotinik kislota va boshqalar.

To'g'ri qisqichbaqa tayoqchalarini qanday tanlash mumkin

Hozirgi vaqtda do'kon javonlari turli xil mahsulotlar bilan to'ldirilgan. Qisqichbaqa go'shti va qisqichbaqa tayoqchalarining son-sanoqsiz turlari va markalari sotiladi. Xo'sh, qanday qilib tanlaysiz?

• Albatta, siz mahsulotni qadoqlash va saqlash shartlariga e'tibor berishingiz kerak.
• Qisqichbaqa tayoqchalari faqat muzlatgichda saqlanishi kerak. Past harorat bakteriyalarning rivojlanishiga yo'l qo'ymaydi.
• Keyinchalik siz qadoqlashga e'tibor berishingiz kerak. Qadoqlashning yaxlitligi hech qanday holatda buzilmasligi kerak.
• Stikni bosing. Yangi mahsulot bo'shashmasdan, elastik bo'lishi kerak.
• Va nihoyat, mahsulot tarkibini ko'rib chiqaylik. Avvalo, biz kompozitsiyada sanab o'tilgan birinchi mahsulotga e'tibor beramiz. Yuqori sifatli va foydali tayoqlar uchun "surimi" birinchi o'rinda turadi.
• Agar "surimi" birinchi o'rinda bo'lmasa, unda bu tayoqlarni sotib olishdan bosh tortish yaxshiroqdir.
• Shuningdek, biz turli xil oziq-ovqat qo'shimchalarining mavjudligiga e'tibor beramiz. Ularning ko'pi bo'lmasligi kerak.
• Sotib olmaslikka arziydi, agar mahsulot tarkibida: E 450, E 420, E 160, E 171 bo'lsa.
• Yuqori sifatli tayoqchalar tarkibida faqat tabiiy ingredientlar qo'llaniladi, shuning uchun qisqichbaqa go'shti va tayoqchalar parhez mahsulotidir. Bu juda muhim, chunki har bir inson mazali va sog'lom ovqatlanishni xohlaydi. Quyida sog'lom salatlar uchun bir nechta retseptlar mavjud.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan parhez salat: retseptlar

1. Qisqichbaqa tayoqchalari va qisqichbaqalar bilan salat

Bizga kerak bo'ladi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket;
• Qisqichbaqalar - 300 gr. ;
• Tovuq tuxumi - 3 dona. ;
• Sarimsoq - 2 chinnigullar;
• past kaloriyali mayonez - 1 osh qoshiq.

Keling, pishirishni boshlaylik:

Tuzli suvda qisqichbaqalarni qaynatib oling. Qisqichbaqalar va tayoqlarni bo'laklarga bo'ling. Mayonezni maydalangan sarimsoq bilan aralashtiring. Salatani tuzlang va tuzlang.

2. Qisqichbaqa tayoqchalari va xitoy karamli salat

Bizga kerak bo'ladi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket;
• Kavanozdagi shirin makkajo'xori - 1 banka;
• Peking karam - 400 gr.;
• Piyoz - kichik bosh;
• Kam yog'li smetana - 4 osh qoshiq. l.

Keling, pishirishni boshlaylik:

Birinchidan, karamni tayyorlaylik. Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan kesib oling va tuz seping. Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda kubiklarga kesib oling, makkajo'xori va mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Hammayoqni allaqachon sharbat berdi. Shuning uchun, biz uni siqib chiqaramiz va salatga qo'shamiz. Har bir narsani kam yog'li smetana bilan pishiring. tuz. Salat tayyor.

3. Qisqichbaqa tayoqchalari, tvorog va bodringli salat

Bizga kerak bo'ladi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g. ;
• kam yog'li tvorog - 200 gr. ;
• Bodring - 200 gr. ;
• Sarimsoq - 1 chinnigullar;
• Ko'katlar - 30 gr. ;
• Smetana 15% yog '- 3 osh qoshiq. ;

Keling, pishirishni boshlaylik:

Qisqichbaqa tayoqchalari va bodringlarni mayda to'g'rang. Sarimsoq pressidan foydalanib, sarimsoqni siqib chiqaring. Ko'katlarni yaxshilab choping. Tvorog, tuz qo'shing va har bir narsani smetana bilan ziravorlang. Yaxshilab aralashtiramiz.

4. Qisqichbaqa tayoqchalari va koreys sabzi bilan salat

Bizga kerak bo'ladi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 gr. ;
• Bodring - 100 gr. ;
• dengiz karam - 100 gr. ;
• Koreys sabzi - 100 gr.;
• O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.

Keling, pishirishni boshlaylik:

Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda chiziqlar bilan maydalang. Bir qirg'ichdan uchta bodring. Barcha ingredientlarni aralashtiring, tuz qo'shing va zaytun moyi bilan mavsumni qo'shing.

5. Qisqichbaqa tayoqchalari va yashil loviya bilan salat

Bizga kerak bo'ladi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g,
• Dukkakli loviya - 200 g,
• Koreys sabzi - 200 gr.,
• Bodring - 2 dona, piyoz - 1 dona,
• O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.,
• Bir oz tuz.

Keling, pishirishni boshlaylik:

Piyozni mayda to'g'rang. Fasolni qaynatib oling. Qisqichbaqa tayoqchalari, bodring va loviyalarni chiziqlar bilan kesib oling. Sabzi bilan aralashtiring. Yog ', tuz qo'shing. Ajoyib.

6. Qisqichbaqa go'shti, mozzarella va soya sousi bilan salat

Bizga kerak bo'ladi:

• Qisqichbaqa go'shti (tayoqchalar) - 200 gr. ;
• Romaine salatasi - 100 gr.;
• Gilos pomidorlari - 10 dona. ;
• Mozzarella pishloq - 50 gr. ;
• soya sousi - 1 osh qoshiq;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq.

Keling, pishirishni boshlaylik:

Salatani qo'llaringiz bilan yirtib tashlang. Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor va pishloqni o'rta bo'laklarga kesib oling, Romano bilan aralashtiring. Zaytun moyi va soya sousi aralashmasi bilan mavsum.

7. Qisqichbaqa tayoqchalari, bodring va olma bilan salat

Bizga kerak bo'ladi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari (go'sht) - 250 g;
• Konservalangan shirin makkajo'xori - 2 quti;
• bodring - 4 dona;
• yashil olma - 1 dona;
• Dereotu - 50 gr.

Keling, pishirishni boshlaylik:

Tayoqlarni va bodringlarni kub shaklida kesib oling. Olmani maydalang. Yashillarni maydalang. Aralashtiring, tuz va limon sharbati bilan ta'mga soling.

8. Qisqichbaqa tayoqchalari, kornişonlar va yogurt bilan salat

Bizga kerak bo'ladi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket;
• kornişonlar - 200 gr. ;
• Xantal - 1,5 choy qoshiq;
• Qo'shimchalarsiz kam yog'li yogurt - 2 osh qoshiq;
• Tuxum - 3 dona;
• Dereotu - 1 dona.

Keling, pishirishni boshlaylik:

Tuxumni qaynatib oling. Tayoqchalar. Kornişonlar, tuxum va o'tlarni maydalang. Sos uchun yogurt, tuz, xantalni alohida aralashtiring. Barcha ingredientlarni birlashtirib, yaxshilab aralashtiring. tuz.

9. Qisqichbaqa tayoqchalari va yashil no'xat bilan salat

Bizga kerak bo'ladi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 gr;
• Yashil no'xat - 2 quti;
• tovuq tuxumi - 4 dona;
• Past kaloriyali mayonez - 3 osh qoshiq.

Keling, pishirishni boshlaylik:

Qaynatilgan tuxum va tayoqlarni maydalang. Yashil no'xat qo'shing. Aralashtiring. Tuz qo'shing. Har bir narsani mayonez bilan seping.

10. Qisqichbaqa tayoqchalari, ismaloq va bedana tuxumlari bilan salat

Bizga kerak bo'ladi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 gr. ;
• Yangi ismaloq - 50 gr. ;
• Gilos pomidorlari - 10 dona. ;
• Bedana tuxumi - 2 dona. ;
• Camembert pishloq - 50 gr. ;
• yong'oq - 20 gr. ;
• O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq.

Keling, pishirishni boshlaylik:

Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda bo'laklarga bo'ling. Pishloqni maydalang. Qo'llaringiz bilan ismaloqni yaxshilab yirtib tashlang. Bedana tuxumini qaynatib oling. Gilos pomidorini va tuxumni ikkiga bo'ling. Yong'oqni mayda to'g'rang. Tuz, murch va zaytun moyi qo'shing.

Engil va mazali salat diabetga chalinganlar uchun ajoyib taom bo'ladi. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan parhez salat ajablantiradi va zavqlantiradi. Bu juda oson va tez tayyorlanadi. Va mayonez yo'q.

Qandli diabet uchun mayonez haqida allaqachon yozganman. Agar normal tana vazniga ega bo'lsangiz, unda bu sous zararli emas. U kam uglevodlarga ega, shuning uchun shakar darajasiga ta'sir qilmaydi. Va agar siz uni uyda pishirsangiz yoki yuqori sifatli sotib olsangiz, bu sizning umumiy sog'lig'ingizga ta'sir qilmaydi. Hisoblash.

Ammo ko'plab diabetga chalinganlar hali ham mayonez iste'molini cheklashga harakat qilishadi, uni sariyog 'yoki yogurt bilan almashtiradilar. Qisqichbaqa salatining ushbu versiyasida biz zaytun moyidan foydalanamiz.

Qisqichbaqa tayoqchalarining ozuqaviy qiymati haqida gapiradigan bo'lsak, ular juda ko'p protein va ozgina kaloriyalarga ega. Faqat juda ko'p surimi o'z ichiga olgan yuqori sifatli mahsulotni tanlang. Odatda bu juda qimmat tayoqlar.

Salat tarkibiga magniyga boy Xitoy karami ham kiradi. Va, siz allaqachon bilganingizdek, qon shakar darajasiga ta'sir qiladi.

Tarkibi:

• 200 gramm yashil olma
• 200 gramm xitoy karam
• 120 gramm Qisqichbaqa tayoqchalari
• 10 gramm limon sharbati
• 30 gramm zaytun moyi
• 30 gramm arpabodiyon
• Tuz va qalampir

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan parhez salatini qanday tayyorlash mumkin:

Ushbu salatni tayyorlash juda oddiy. Barcha ingredientlarni mayda to'g'rab oling, yog' va sharbat bilan ziravorlang. Tuz va qalampir. Tayyor.

Ushbu salatning yana bir yaxshi tomoni shundaki, uning kaloriya tarkibi. 100 gramm uchun faqat 78 kkal.

Bu erda baliq salatining ko'proq retseptlari. Ha, ha, salat qisqichbaqa tayoqlari bilan bo'lgani uchun, men uni baliqli deb hisoblayman. Yaxshi tayoqlarda taxminan 40-50% surimi, qiyma baliq mavjud. Va baliq, biz bilganimizdek, juda sog'lom va to'g'ri muvozanatli ovqatlanish uchun muhimdir.

Oziqlanish kalkulyatoridagi BJU idishlari:

Makkajo'xori bilan an'anaviy retsept bo'yicha qisqichbaqa tayoqchalarining klassik salatasi juda mazali bo'lib chiqadi. Bu bayram stolidagi mashhur tuyadi. Uy bekalari uni pishirishni yaxshi ko'radilar va uni sevadilar, chunki u oddiy, lekin ayni paytda mazali.

Qisqichbaqa tayoqchalari juda ko'p qirrali mahsulot bo'lib, ular har qanday taomga qo'shilishi, mustaqil gazaklar sifatida tayyorlanishi yoki turli ingredientlar bilan birlashtirilishi mumkin. Ular xamirda qovuriladi, to'ldiriladi, pishiriladi, tartletlar tegishli qiyma go'sht bilan to'ldiriladi va, albatta, eng mazali salatlar qiladi.

Qisqichbaqa tayoqchalari turli xil pishloq, tvorog, makkajo'xori, turli xil sabzavotlar, har xil ziravorlar va ziravorlar bilan birlashtiriladi.

Qisqichbaqa tayoqchasi salatasi: Qisqichbaqa salatining klassik bosqichma-bosqich retsepti

Bu klassik deb hisoblanadigan Qisqichbaqa salatining retsepti. Taxminan 25 yil oldin, do'kon javonlarida g'ayrioddiy mahsulot paydo bo'ldi. Va aqlli uy bekalari undan foydalanishni topdilar. Shu tariqa oshpazlik asari tug'ildi.

Tarkibi:

• bir to'plam qisqichbaqa tayoqchalari;
• guruch - yarim stakandan bir oz kamroq;
• tiniq yangi bodring - 2 dona;
• tuxum - 3 dona;
• yashil piyoz;
• bitta piyoz (ko'k bo'lishi mumkin);
• makkajo'xori konservasi;
• xun mayonezi;
• mayda tuz va maydalangan qora qalampir.

Bosqichma-bosqich pishirish retsepti:

Birinchidan, sarig'i tarqalmasligi uchun guruch va tuxumni pishiring. Ular pishirayotganda, siz asosiy ingredientni va bodringni kub shaklida kesishingiz mumkin. Ikki turdagi piyozni mayda to'g'ralgan bo'lishi kerak.

Endi biz tuxumni olib tashlaymiz, ularni sovutamiz va kichik kubiklarga kesib tashlaymiz.

Har bir narsani bitta idishda aralashtiring, ta'mga turli ziravorlar qo'shing va har qanday parhez mayonez bilan ta'mga soling. Salatani kaloriya bilan ortiqcha yuklamaslik uchun parhez salatini tanlang.

Shubhasiz, bunday klassik taom, agar siz yangi yil uchun u bilan improvizatsiya qilsangiz. Aytgancha, bizda allaqachon mavjud.

Qisqichbaqa tayoqchasi salat: bodring va avakado bilan retsept

Avakado va yangi bodringning kombinatsiyasi nozik ta'm beradi va yashil kublar nafaqat bodring ekanligini bilib, mehmonlarni yoqimli ajablantiradi.

• avakado - 2 dona;
• yangi bodring - 2-3 dona;
• qaynatilgan kartoshka - 2 ta ildiz sabzavotlari;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket;
• makkajo'xori - 1 dona;
• piyoz - 1 ta katta piyoz;
• smetana yoki engil mayonez.

Retsept:

Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling va mayda kubiklarga bo'ling. Kartoshkani "uniformalarida" qaynatib oling. Avakadoni tozalang, shuningdek, uni kesib oling, tug'ralgan bodring va tug'ralgan piyoz qo'shing.

Biz kartoshkani chiqaramiz, sovutamiz va bir xil geometrik shakllarga kesib tashlaymiz. Qolgan narsa - asosiy ingredientni qo'pol ravishda maydalash, barcha ingredientlarni aralashtirish, har qanday sous bilan ziravor qilish va ta'mga sevimli ziravorlaringizni qo'shish.

Suvli salat: makkajo'xori va xitoy karami bilan retsept

Mahsulotlar:

• Xitoy karam - 100 gramm;
• makkajo'xori - 1 banka konserva;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 230 g;
• qaynatilgan tuxum - 4 dona;
• lampochka;
• yashil piyoz va arpabodiyon;
• qalampir, tuz;
• yog'siz mayonez.

Tayyorlash usuli:

Biz Xitoy karamini ingichka chiziqlar bilan kesib tashladik. Biz tayoqlarni qo'pol ravishda kesib tashladik. Tayyor tuxum, ikki turdagi piyoz va arpabodiyonni mayda to'g'rang.

Barcha ingredientlarni bitta idishda aralashtiring, ziravorlar qo'shing, siz quruq o'tlar va mavsumni engil mayonez bilan qo'shishingiz mumkin.

Agar so'ralsa, siz past yog'li yogurt bilan to'ldirishingiz va qaynatilgan sabzi atirgul bilan bezatilgan plastinkada xizmat qilishingiz mumkin. Lekin fanatizmsiz, sovet oshxonasiga o'xshamasligi uchun.

Video retsepti - Yangi yil uchun Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori bilan salat

Qisqichbaqa tayoqchasi salat: pomidor bilan retsept

Tarkibi:

• pomidor (qaymoq yoki gilos) - 3/6 dona;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 300 gr.;
• konservalangan makkajo'xori;
• tovuq tuxumlari (qattiq qaynatilgan) - 3 dona;
• qaynatilgan sabzi - bitta;
• bitta ko'k piyoz;
• yangi yoki tuzlangan bodring;
• asosiy ziravorlar;
• mayonez.

Tayyorlanishi:

Olxo'ri pomidorini kub shaklida kesib oling, agar siz gilos pomidorini tanlagan bo'lsangiz, ularni yarmiga bo'ling. Sabzi, pishirilgan tuxum, tayoq va bodringni o'rta bir xil kubiklarga kesib tashlang. Piyozni maydalang.

Endi, an'anaga ko'ra, idishda tayyorlangan hamma narsani aralashtirib, tuz va qalampir qo'shing va mayonez bilan to'kib tashlang. Salat yorqin bo'lib chiqadi, shuning uchun uni shaffof ko'zoynaklarda qismlarga bo'lish mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchasi salat - kartoshka va no'xat bilan mazali retsept

Bir oz "" ni eslatadi, lekin kolbasa o'rniga Qisqichbaqa tayoqchalari mavjud.

• konservalangan no'xat - 250 g;
• ularning kurtkalarida qaynatilgan kartoshka - 3-4 dona;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200-300 g;
• qaynatilgan tuxum - 4 dona;
• yangi yoki tuzlangan bodring - 3 dona;
• ko'k piyoz;
• tuz qalampiri;
• qatiq.

Qanday pishirish kerak:

Biz hamma narsani mayda kubiklarga kesib tashladik - sabzi, qaynatilgan kartoshka, pishirilgan tuxum, piyoz va bodring. Konservadan suyuqlikni to'kib tashlang va yashil no'xat qo'shing. Ushbu retsept uchun siz muzlatilgan no'xatni olishingiz, tezda muzdan tushirishingiz va ulardan foydalanishingiz mumkin, chunki bunday no'xat tezda buziladi.

Endi ta'mga tuz va ozgina qalampir qo'shing va smetana bilan ta'mga soling.

Qisqichbaqa tayoqchasi salat - guruch bilan retsept

Ko'pgina uy bekalari bu salatni qaynatilgan guruch bilan suyultirishni yaxshi ko'radilar, shunda u ko'proq bo'ladi va u yanada qoniqarli bo'ladi. Bunda qandaydir hikmat bor! Guruch uchun hech qanday asosiy afzalliklar yo'q, asosiysi, pishirgandan keyin tishlarga chiyillashmaydi.

Tarkibi:

• guruch - 4 osh qoshiq. l.;
• surimi - 250 gr.;
• qaynatilgan tuxum (sarig'i) - 3-4 dona;
• piyoz - 2 ta o'rta;
• makkajo'xori - 150 gramm;
• pomidor - katta;
• ziravorlar;
• qatiq.

Keling, tayyorlaylik:

Birinchidan, siz guruchni oldindan namlashingiz kerak, shunda uni yumshoq bo'lgunga qadar pishirishingiz mumkin. Guruch tishlaringizga siqilmasligi uchun, shuningdek, bo'tqaga aylanmasligi uchun mustahkamlikni saqlashingiz kerak.

Tuxum sarig'ini mayda to'g'rang. Piyoz, katta pomidor va surimi kub shaklida maydalang.

Endi makkajo'xori gastronorm konteyneriga tushiring, qolgan ingredientlarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring va engil va qoniqarli salatdan zavqlaning.

Oq karam bilan Qisqichbaqa tayoqchasi salat retsepti

Mahsulotlar:

• karam - o'rta karam;
• arpabodiyon - bir guruh;
• no'xat - bitta kavanoz;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket;
• yangi bodring - 3 dona;
• piyoz - 1-2 dona;
• yashil piyoz - bir nechta tuklar;
• standart ziravorlar;
• mayonez.

Tayyorlanishi:

Oq karamni juda nozik tarzda kesishga harakat qilishingiz kerak. Agar sizda maxsus qirg'ichingiz bo'lsa, undan foydalanish yaxshidir.

Ushbu salat tortletlarni to'ldirish uchun yoki pishirilgan kartoshka uchun to'ldirish uchun tayyorlanishi mumkin.

Ananas retsepti bilan Qisqichbaqa tayoqchalari salatasi

Hamma uchun emas, chunki hamma ham dengiz mahsulotlari yoki go'shtni ananas bilan birlashtirishni yoqtirmaydi. Ta'mi shirin, nordon va baharatlı. Hatto skeptiklar ham sinab ko'rishlari kerak!

Asosiy komponentlar:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 300 gramm;
• Xitoy karam - 50 gr.;
• konservalangan ananas - 200 g;
• piyoz - o'rta piyoz;
• yangi bodring - bitta katta;
• tuxum (qattiq qaynatilgan) - 3 dona;
• ziravorlar;
• qatiq;
• soya sousi.

Tayyorlanishi:

Xitoy karamini, barcha tayoqlarni, piyozni, pishirilgan tuxumni va bodringni yaxshilab choping. Ananasdan sharbatni to'kib tashlang va uni idishga soling. Barcha mahsulotlarni birlashtirib, bir necha tomchi soya sousi, smetana va ziravorlar qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va tatib ko'ring. Sizda sho'r va shirin muvozanat bo'lishi kerak.

Qisqichbaqa tayoqchasi salat: makkajo'xorisiz retsept, lekin loviya bilan

Retsept noodatiy, kombinatsiya biroz g'alati tuyulishi mumkin, lekin siz sinab ko'rganingizda, albatta, afsuslanmaysiz.

Tarkibi:

• konservalangan oq loviya;
• surimi - 250 gr.;
• qaynatilgan guruch - yarim stakan;
• piyoz - 2 dona;
• yashil piyoz - bir dasta;
• arpabodiyon;
• tovuq tuxumlari - 3-4 dona;
• tuz qalampiri;
• mayonez.

Retsept:

Kichik loviyalarni tanlang, shunda ularni kesishingiz shart emas. Qisqichbaqa tayoqchalarini oq loviya o'lchamiga kesib oling, arpabodiyon va piyozni (har ikkala turdagi) mayda maydalang. Surimi kabi tuxumni kub shaklida kesib oling.

Endi guruchni boshqa ingredientlar bilan yaxshilab aralashtiramiz, kerakli miqdorda ziravorlar qo'shing va sous bilan mavsumni qo'shing.

Qizil baliq bilan guruchsiz Qisqichbaqa tayoqchalarining issiq salatasi

Tarkibi:

• katta qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
• qayta ishlangan pishloq - 1 paket;
• konservalangan makkajo'xori - 200 gramm;
• konservalangan no'xat - 150 g;
• qizil baliq - 150 gr.;
• spagetti - qadoqlash;
• limon;
• zaytun moyi.

Tayyorlanishi:

Avval baliqni bir tomchi yog'da ozgina qovurishingiz kerak, ziravorlar qo'shing va limon bilan seping. Baliq soviganida, kichik bo'laklarga bo'ling.

Eritilgan pishloqni maydalash uchun qo'pol qirg'ichdan foydalaning. Endi Qisqichbaqa tayoqchalarini o'rta kubiklarga kesib tashlang. Spagetti pishirish uchun pechka ustiga bir idish suv qo'ying.

Makkajo'xori va no'xat, baliq, Qisqichbaqa tayoqchalari, ziravorlar, mayonezni idishga to'plang va spagetti pishganida, uni idishga iliq qilib o'tkazing. Zaytun moyi bilan seping yoki limon sharbati bilan ozgina seping. Bu o'z-o'zidan butun issiq taom bo'lib chiqadi!

Qisqichbaqa uyi salatasi

Qisqichbaqa tayoqchalarining butunlay original salatasi va retsepti juda mazali. U "Monastir kulbasi" deb ham ataladi. Siz, albatta, uni bayram yoki Yangi yil uchun tayyorlashingiz va mehmonlaringiz bilan zavqlanishingiz kerak.

• Qisqichbaqa tayoqchalari (katta) - 7 dona;
• tuxum - 3 dona;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• qattiq pishloq - 150-200 gr.;
• mayonez;
• tuz;
• arpabodiyon;
• piyoz ko'katlari.

Tayyorlash usuli:

Tuxumni qaynatib oling. Ular pishirayotganda siz qattiq pishloqni maydalashingiz, sarimsoqni siqib, o'tlarni maydalashingiz, ozgina tuz, mayonez qo'shishingiz va keyin tuxumni maydalashingiz kerak.

Endi biz katta qisqichbaqa tayoqchalarini olib, ularni ochib, tayyorlangan plomba bilan yoyib, yana o'rab olamiz. Shunday qilib, siz barcha tayoqlarni to'ldirishingiz kerak, so'ngra ularni vertikal ravishda shaxmat taxtasi shaklida qo'ying, qatlamlarni mayonez bilan qoplang va o'ziga xos "uy" yarating.

Yuqorida uni boshqa turdagi maydalangan pishloq bilan bezash mumkin. Ushbu salat uchun to'ldirish boshqacha bo'lishi mumkin:

• tvorog, kam yog'li smetana, mayda arpabodiyon va sarimsoq;
• qayta ishlangan pishloq, qaynatilgan tuxum, engil mayonez, yosh sarimsoq va maydalangan qalampir;
• konservalangan orkinos, mayda yashil piyoz va pomidor;
• piyoz va har qanday maydalangan pishloq bilan qovurilgan qo'ziqorin.

Qisqichbaqa tayoqchasi salatasi "Qizil dengiz" mazali retsepti guruchsiz pomidor bilan

Yengil qisqichbaqa salati kundalik menyuingizga mazali qo'shimcha bo'ladi.

Mahsulotlar:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - bitta kavanoz;
• bitta qizil qalampir (bolgar qalampir);
• pomidor - 2-3 dona;
• qattiq pishloq - 100-150 gramm;
• sarimsoq;
• mayonez.

Pishirish jarayoni:

Birinchidan, qisqichbaqalarni chiziqlar bilan kesib oling.

Pomidorlarni choraklarga kesib oling, barcha suyuqlik va urug'larni olib tashlang, so'ngra chiziqlar bilan kesing.

Qalampir ichidagi urug'larni olib tashlang, shuningdek, chiziqlar bilan kesing. Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing.

Sarimsoqni mayda to'g'ralgan yoki matbuotdan o'tkazish mumkin.

Har bir narsani aralashtiring va mayonez bilan mavsumni aralashtiring.

Oson, sodda va mazali!

Qisqichbaqa tayoqchalari va krutonli qatlamli "Korrida" salatasi - Yangi yil uchun yangi

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - bitta paket;
• pishloq - 150 gr.;
• pomidor - 3-4 dona;
• krakerlar - kichik sumka;
• sarimsoq - chinnigullar;
• konservalangan makkajo'xori - mumkin;
• mayonez - 100 g.

Keling, tayyorlaylik:

Bizga xizmat qilish uchun halqa kerak bo'ladi - biz qatlamlarda pishiramiz. Avvalo, bizga kraker kerak. Siz ularni do'konda tayyor holda sotib olishingiz yoki o'zingiz qilishingiz mumkin.

O'z qo'llaringiz bilan krakerlarni tayyorlash uchun sizga oq non kerak bo'ladi, kvadratchalarga bo'linadi va pishirish varag'iga qo'ying. Pechda pishiring yoki quriting. Olib tashlang va sovutib oling.

Biz pomidorlarni ham pulpasiz kub shaklida kesib tashladik (pulpa faqat salatni yupqalashtiradi, lekin bizga kerak emas). Keyinchalik, Qisqichbaqa tayoqchalarini (yaxshisi eng yangilari) maydalang.

Konservadan olingan sho'r suvni torting. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Sarimsoqni mayda to'g'rang.

Endi taomimizning qatlamlariga o'tamiz. Har bir qatlamni mayonez bilan seping. Birinchi qatlam pomidor, ikkinchi qatlam sarimsoq va Qisqichbaqa, keyin makkajo'xori va pishloq. Mayonez mash va kruton bilan tugating.

Endi "Buqalar jangi" tayyor - xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan ajoyib mazali salat "Royal style" - yangi retsept: Video

Video retsepti - Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qatlamli salat

Video retsepti - Qisqichbaqa tayoqchalari va olma bilan oddiy salat

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan siz juda ko'p mazali appetizers, tartlet plomba, sendvich yormalari va mustaqil atirlar tayyorlashingiz mumkin. Bizning salatlarimizni asos sifatida ishlatishga harakat qiling va o'zingizning maxfiy ingredientlaringiz bilan tajriba qiling. Ishonchimiz komilki, u o'ziga xos va mazali bo'lib chiqadi!

Yaqin vaqtgacha mamlakatimizda qisqichbaqa go'shti haqiqiy noziklik hisoblanar edi va undan salat faqat bayramlar uchun tayyorlanadi. Endi bu noziklik mavjud bo'ldi va zamonaviy uy bekalari qisqichbaqa salatlari uchun turli xil ingredientlar bilan xavfsiz tajriba o'tkazishlari mumkin, xayriyatki, bu mahsulot ko'plab ingredientlar bilan yaxshi ketadi. Mayonez juda og'ir salat kiyinishi va unchalik foydali emasligi sababli, ular asta-sekin uni engilroq analoglar bilan almashtira boshladilar va idishning ta'mi bundan faqat foyda keltiradi.

Mayonezsiz Qisqichbaqa salatlarining eng mashhur variantlari

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan bir qatorda salatada qanday ingredientlar bo'lishiga qarab, to'g'ri kiyinishni tanlash bog'liq. Bu tabiiy yogurt, zaytun yoki kungaboqar yog'i, soya sousi, limon sharbati bo'lishi mumkin.

Salatadagi mahsulotlarning quyidagi kombinatsiyalari juda mashhur:

• Qisqichbaqa tayoqchalari, karam (Peking yoki oq karam), konservalangan makkajo'xori, yashil piyoz.
• Qisqichbaqa tayoqchalari, yangi pomidor, qattiq pishloq va piyoz.
• Qisqichbaqa tayoqchalari, ananas, guruch, qattiq pishloq va piyoz.
• Tovuq filesi, Qisqichbaqa tayoqchalari, qattiq pishloq va krakerlar.
• Qisqichbaqa tayoqchalari, guruch, tuxum, konservalangan makkajo'xori va piyoz.
• Qisqichbaqa tayoqchalari, yangi bodring, konservalangan no'xat, o'tlar va piyoz.

Bu variantlarning barchasi salatga yangi ingredientlarni qo'shish orqali o'zingizning ta'mingizga moslashtirilishi mumkin. Har xil dengiz mahsulotlari, qo'ziqorinlar va sabzavotlar Qisqichbaqa tayoqchalari bilan yaxshi ketadi. Bundan tashqari, bir nechta ingredientlar va ziravorlarni birlashtirib, o'zingizning xohishingiz bilan kiyinishlarni tayyorlashingiz mumkin.

Qisqichbaqa salatini mayonezsiz qanday qilish kerak

Qisqichbaqa tayoqchasi salatining eng oddiy, eng oson va eng arzon versiyasi - qaynatilgan tuxum va sho'r suvda ozgina qaynatilgan brokkolidan foydalanish.

Uni tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• Qisqichbaqa tayoqchalarining o'rta paketi (150 gramm).
• Bir xil miqdordagi brokkoli (siz yangi gulzorlardan yoki muzlatilganidan foydalanishingiz mumkin).
• Uchta qaynatilgan tuxum.
• Yangi marul barglari (kichik shamlardan).
• Tuz va oregano, har biri bir chimdik.
• Kiyinish uchun smetana yoki yogurt (ikki osh qoshiq).

Pishirish bosqichlari:

• Brokkoli qaynoq sho'r suvga soling va uch daqiqa davomida pishiring. Hammayoqni yumshoq holga keltirgandan so'ng, uni filtrga soling va bir daqiqa davomida juda sovuq suvga botiring. Bu karamning rangi va mustahkamligini saqlab qolishga yordam beradi.
• Salat barglarini yaxshilab yuvish kerak, har qanday kamchiliklarni o'tkir pichoq bilan olib tashlash va idishga chiroyli tarzda joylashtirish kerak.
• Marul barglari ustiga sakkiz bo'lakka kesilgan tuxum qo'ying (bo'laklar juda katta bo'lmasligi kerak).
• Qisqichbaqa tayoqchalarini doira shaklida yoki diagonal, oval shaklida kesib oling. Tuxumlarning ustiga qo'ying.
• Biz brokkoli gulzorlari tepada bo'lishi uchun joylashtiramiz, bu taomga yorqin va bahor ko'rinishini beradi.
• Tayyor salatni ozgina tuzlang va ustiga smetana to'r qiling.

Bu salat erinmasdan oldin darhol xizmat qilish kerak. O'z-o'zidan mahsulotlarning bu kombinatsiyasi juda muvaffaqiyatli va uni quyish kerak emas.

Facebook

Twitter

Bilan aloqada

Sinfdoshlar

Google+