Pushti qizil ikra bilan salat juda mazali: fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept

Pushti qizil ikra bizning stolimizda xush kelibsiz mehmondir. Ajablanarli emas. Axir bu shunchaki vitaminlar va tanamiz uchun foydali mikroelementlar ombori. Bundan tashqari, u juda yoqimli ta'mga ega. Narxlari bo'yicha esa boshqa qizil baliqlarga qaraganda ancha arzon. Agar siz uni to'g'ri tayyorlasangiz: qaynatib oling, qovuring, pishiring, siz mazali, sog'lom taom olasiz. Yoki pushti qizil ikra bilan salat tayyorlashingiz mumkin. Men sizning tanlovingiz uchun pushti qizil ikra salatining retseptini taklif qilaman: 4 turdagi. Ularning yordami bilan menyuingizni diversifikatsiya qiling.

Konservalangan pushti qizil ikra bilan salat

Ushbu retsept bo'yicha taom tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

1. o'z sharbatida pushti qizil ikra bankasi 2. qaynatilgan tuxum 2 dona 3. piyozning kichik boshi 4. qayta ishlangan pishloq 1 dona 5. mayonez 6. har qanday ko'katlar Konservani oching. Bir piyola ichiga joylashtiring va baliqni vilkalar bilan maydalang. Qayta ishlangan pishloqni maydalagichga maydalang, uni avval muzlatgichga 10 daqiqaga qo'yishingiz mumkin. Tuxum va piyozni mayda to'g'rang. Endi barcha mahsulotlarni idishga aralashtiring va salatga mayonez qo'shing. Tayyorgarlikdagi oxirgi teginish uni o'tlar bilan bezashdir. O'zgartirilgan pushti qizil ikra bilan salat uchun ushbu retsept, agar siz barcha ingredientlarni qatlamlarga qo'yib, har bir qatlamni mayonez bilan qoplasangiz, murakkab bo'lishi mumkin. Salat juda to'yimli va mazali. Sinab ko'ring.

Pushti qizil ikra va guruchli salat

Ushbu retsept bo'yicha guruchli salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

1. 1 banka konservalangan qizil ikra "O'z sharbatida pushti qizil ikra" yoki "moyda pushti qizil ikra"

2. 1 stakan qaynatilgan guruch

3. Qaynatilgan tovuq tuxumi 2 dona

4. 1 ta katta qaynatilgan sabzi

5. Piyoz

6. 1 dona yangi bodring

8. Tuz va maydalangan qora qalampir

Pushti qizil ikra va guruchli salat retsepti quyidagicha: Konservalarni oching, idishga soling va pushti qizil ikra vilkalar bilan maydalang. Bodring va sabzi mayda kubiklarga kesib tashlang. Pishgan tuxum va piyozni mayda to'g'rang. Barcha mahsulotlarni idishga joylashtiring, ularni aralashtiring va ta'mga mayonez, tuz va qora murch qo'shing.

Konservalangan pushti qizil ikra bilan mimoza salatasi

Kerakli mahsulotlar avvalgi retsept bilan bir xil. Faqat siz barcha mahsulotlarni bir hil massaga aralashtira olmaysiz, lekin qatlamli pushti qizil ikra salatini tayyorlang. Pushti qizil ikrani salat idishining pastki qismiga qo'ying, uni mayonez bilan surting, so'ngra piyoz, tuxum va pishloqni qatlamlarga qo'ying, salatning har bir qatlamini mayonez bilan surting. Mayonez bilan ortiqcha ishlamang! Konservalangan pushti qizil ikra bilan Mimoza salatining retsepti murakkab emas. Va natijada siz mazali suvli salat olasiz.

Pushti qizil ikra va qovurilgan piyoz bilan salat

Retsept baliqni piyoz bilan qovurishni yaxshi ko'radiganlarga yoqadi. Salat noodatiy achchiq ta'mga ega. Siz uni yoqtirasiz. Ushbu retsept bo'yicha qovurilgan piyoz bilan salat tayyorlash uchun quyidagilarni oling:

1. O'z sharbatida 1 ta konservalangan pushti qizil ikra

2. 2 osh qoshiq pishirilgan guruch

3. 3 ta qaynatilgan tuxum

4. 1 ta katta piyoz

5. maydanoz

6. o'simlik yog'i.

Retsept quyidagicha: baliqni chuqur idishda vilkalar bilan maydalang. Maydanoz va qaynatilgan tuxumni mayda to'g'rang. Piyozni maydalab, o'simlik yog'iga qovuring. Barcha mahsulotlarni, mavsumni piyozni pishirgandan keyin panda qolgan yog' bilan aralashtiring. Bu pushti qizil ikra salatining original retsepti emasmi!

Sizga Pushti qizil ikra salatining eng mazali retseptlarini taklif qilamiz (foto va video bilan retseptlar).

Pushti qizil ikra kimyoviy elementlarning deyarli butun jadvalini o'z ichiga oladi: yod, xrom, magniy, kaltsiy, temir, fosfor, oltingugurt, kobalt, vitamin PP va boshqa ko'plab foydali moddalar va vitaminlar. Pushti qizil ikra iste'mol qilish metabolik jarayonlarni yaxshilashga yordam beradi, bu esa o'z navbatida kayfiyatni yaxshilaydi, ish faoliyatini oshiradi va asab tizimini tiklash va saqlashga yordam beradi.

Pushti qizil ikra tarkibida mavjud bo'lgan yog 'kislotalari yoshartiruvchi ta'sirga ega va butun tanani himoya qiladi.

Bundan tashqari, baliq go'shti kilogramm berishga harakat qilayotgan ortiqcha vaznli odamlar uchun juda foydali.

Barcha foydaliligiga qaramay, baliq iste'mol qilish uchun kontrendikatsiyaga ega. U odamlar tomonidan ishlatilmasligi kerak:

• jigar va oshqozon kasalliklari bilan,
• baliqqa allergiyaga ega bo'lish,
• baliq mahsulotlariga nisbatan murosasizlik.

Pushti qizil ikra salatlarini tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Salatlarda ishlatiladigan asosiy mahsulot konservalangan pushti qizil ikra hisoblanadi.

Konservalangan pushti qizil ikra tanlashda, yaroqlilik muddati va etiketkaga e'tibor berishni unutmang. Belgilarni bilsangiz, to'liq bo'lmagan baliq bo'laklari shaklida yomon tovarlardan qochishingiz mumkin.

Quyidagi maqolada pushti qizil ikra salatlarini tayyorlash fotosuratlari bilan klassik retseptlarni topasiz.

https://youtu.be/6qROqVF3kpQ

Kerakli mahsulotlar:

O'nlab tuxum, ikkita tuzlangan bodring, bir quti zaytun (yaxshisi chuqurchaga solingan), ikki yuz gramm qisqichbaqa tayoqchalari, bir chinnigullar sarimsoq, yarim stakan smetana, to'rt yuz gramm mayonez, bir yuz ellik gramm pishloq ( afzal qattiq nav), yarim stakan guruch, bir dasta arpabodiyon, kungaboqar yog'i (bodring kiyinish uchun).

Pushti qizil ikra va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat

Tayyorlanishi:

1. Kichik bir yirtqichlardan siz tuxumni qaynatishingiz kerak. Guruchni bug'da yoki odatdagi usulda pishirish mumkin.
2. Ayni paytda, bodringni kub shaklida kesib oling. Pishloqni maydalang yoki oziq-ovqat protsessorida maydalang. Ko'katlarni yuving va maydalang.
3. Tuxumni sovutib oling, sarig'ini olib tashlang va keyin turli xil idishlarga maydalang.
4. Tayyor guruchni yuving. Zaytunni kesib oling (agar kerak bo'lsa, chuqurlarni olib tashlang) va guruchga qo'shing. Salat uchun pushti qizil ikra maydalang. Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda maydalang yoki qo'pol qirg'ichdan foydalaning va maydalang. No'xatlarni torting.
5. Salat idishi kattaligi va yuqori qirralari bilan tanlanishi kerak. Tanlangan salat idishining pastki qismiga maydalangan oqlarni joylashtiring va ustiga mayonez qo'ying.
6. Keyingi qatlam bodring bo'lishi kerak, ular avval tug'ralgan o'tlar va o'simlik moyi bilan aralashtirilishi kerak edi.
7. Konservalangan no'xatni mayonez bilan aralashtirib, salat idishining ustiga qo'ying.
8. Keyin maydalangan pushti qizil ikra, so'ngra maydalangan pishloq qo'ying va qaymoq va sarimsoq sousini quying.
9. Guruchni zaytun bilan aralashtiring. Olingan aralashmani salat idishida boshqa qatlamga joylashtiring va mayonez bilan to'kib tashlang.
10. Keyingi qatlam qisqichbaqa tayoqchalari bo'ladi, ular ham mayonez bilan qoplanadi.
11. Tug'ralgan sarig'i bilan seping.

Juda mazali retsept bo'yicha pushti qizil ikra bilan salat, o'tlar, tug'ralgan zaytun va bir tilim limon bilan seping.

Pushti qizil ikra bilan salat "Klassik"

Tarkibi:

Bir quti konservalangan pushti qizil ikra, ikkita tuxum, bitta kichik piyoz, bitta qayta ishlangan pishloq, tabiiy yogurt yoki engil mayonez, ko'katlar.

Pushti qizil ikra va eritilgan pishloqli salat

Tayyorlanishi:

1. Tuxum qaynatilgan, sovutilgan va mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.
2. Qayta ishlangan pishloqni maydalang.
3. Piyozni maydalagichda maydalang yoki maydalang.
4. Pushti qizil ikrani vilkalar bilan maydalang.
5. Keyin barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, tuz qo'shing, mayonez yoki yogurt qo'shing va yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Yuqoridan ko'katlar bilan bezang.

U mo'ynali kiyim ostida Olivier va Herring bilan birga ko'plab odamlarning bayram stollarida o'zini mustahkam o'rnatdi, Mimoza salatasi.

Salatning asosi baliqdir, qolgan barcha tarkibiy qismlar asosiy ahamiyatga ega emas. Shuning uchun, bu salatni tayyorlash uchun bir nechta variant mavjud. Eng muhim komponent pushti qizil ikra bo'lib, ko'pchilik nafaqat konservalangan pushti qizil ikra, balki tuzlangan yoki qaynatilgan qizil ikra ham ishlatishga muvaffaq bo'ladi.

Konservalangan pushti qizil ikra boshqa qayta ishlash usullari bilan solishtirganda eng ko'p ozuqa moddalarini saqlaydi.

Pushti qizil ikra bilan klassik Mimoza bilan bir qatorda, fotosuratlar bilan retseptlarda ushbu salatning ko'plab improvizatsiyalari mavjud.

Asosiy tarkibiy qism qoladi va unga guruch, olma, uzum, avakado, selderey va boshqa turli sabzavotlar yoki mevalar qo'shiladi. Har bir mahsulot baliq bilan birgalikda salatga o'zining achchiq va unutilmas ta'mini beradi.

Pushti qizil ikra bilan mimoza - mazali retsept

Klassik Mimoza salatasi

Tarkibi:

Bir banka konservalangan pushti qizil ikra, ikkita kartoshka, ikkita sabzi, ikkita piyoz, to'rtta tuxum, tuz, smetana

Tayyorlanishi:

1. Sabzavotlarni yuving va tuxum bilan birga pishiring. Tayyor bo'lgach, avval tozalagandan keyin hamma narsani maydalang. Sariqlarni oqidan alohida maydalang.
2. Piyozni avval ustiga qaynoq suv quyib tayyorlang (bu salatdagi achchiqlikni ketkazishga yordam beradi).
3. Baliqdan suyaklarni olib tashlang va idishga joylashtiring. Yuqorida maydalangan oqsil bo'ladi. Keyin sabzi, kartoshka va sarig'i ustiga.

Pushti qizil ikra bilan mimoza salatining har bir yangi qatlamidan oldin, avvalgisini smetana bilan qoplashingiz kerak.

Pushti qizil ikra, guruch va pishloqli mimoza

Guruch bilan mimoza salatasi

Tarkibi:

Ikkita konservalangan pushti qizil ikra, ikki yuz gramm rus pishloqi, oltita tovuq tuxumi, ikkita piyoz, to'rtta sabzi, yarim stakan guruch, mayonez.

Salatni tayyorlash:

1. Guruch va tuxumni pishirish uchun qo'ying. Keyin tayyor guruchni suv bilan yuvish kerak. Tuxumni sovutib oling, qobig'ini tozalang, sarig'ini olib tashlang va oqidan alohida maydalang. Shuningdek, sabzavotlarni pishiring, salqin va maydalang.
2. Pishloqni maydalab, maydalangan oqsil qo'shing. Piyozni maydalab, qaynoq suv bilan to'ldirish kerak.
3. Pushti qizil ikradan suyaklarni olib tashlang va pastki qismida kosalarni joylashtiring, guruch qo'shing va mayonez bilan yoying. Pishloq va oqsil aralashmasini ustiga qo'ying va yana mayonez qiling. Keyin pushti qizil ikra qo'ying va ustiga mayonez quying. Keyinchalik, siz piyoz va sabzi yotqizishingiz va mayonezni quyishingiz kerak.
4. Salat ustiga maydalangan sarig'ini sepib, muzlatgichda sovutib qo'ying.

Pishloq bilan mimoza

Pushti qizil ikra va pishloqli salat

Tarkibi:

Bir quti konservalangan pushti qizil ikra, 200 gramm pishloq (qattiq navlari eng yaxshisi), 3 ta tovuq tuxumi, 3 ta kartoshka, 2 ta sabzi, sholg'om piyozi

Tayyorlanishi:

Sabzavotlarni qaynatib oling, salqin va maydalang. Qaynatilgan tuxumni sovutib, sarig'i va oqini turli xil idishlarga surting. Ingredientlarni salat idishiga quyidagi tartibda joylashtiring: kartoshka, pushti qizil ikra, piyoz, tuxum oqi, sabzi, pishloq, sarig'i. Har bir qatlam orasidagi mayonezni sovutganingizga ishonch hosil qiling.

Olma va smetana bilan mimoza

Pushti qizil ikra va olma bilan salat

Tarkibi:

Ikki tuxum, bir quti pushti qizil ikra, piyoz, bitta yashil olma, mayonez, smetana.

Tayyorlanishi:

1. Tuxumni qaynatib oling, salqin, oqini sarig'idan ajratib oling va alohida maydalang.
2. Olmani tozalang, yadroni olib tashlang va maydalang.
3. Keyinchalik, quyidagi ketma-ketlikda qatlamlarga bir piyola joylashtiring: oldindan pyuresi pushti qizil ikra, tug'ralgan piyoz, maydalangan olma, oqsil. Smetanani mayonez bilan aralashtiring va har bir qatlamni bu aralashma bilan yoping. Ustiga sarig'ini seping va sovutib oling.

Klassik pushti qizil ikra salatining ko'plab improvizatsiyalari mavjud bo'lib, ular sizga baliqning ta'mini yangicha his qilish va mahsulotlarning qiziqarli kombinatsiyalarini sinab ko'rish imkonini beruvchi turli xil mahsulotlar qo'shiladi.

Bolgar qalampiri bilan pushti qizil ikra salatasi

Konservalangan pushti qizil ikra va shirin qalampir salatasi

Tarkibi:

Bir quti pushti qizil ikra, bir bo'lak turli rangdagi bulg'or qalampiri, uchta tuxum, bitta qizil piyoz, ikkita kartoshka, to'rtta mayda pomidor, to'rtta bedana tuxumi, bir dasta marul barglari (aysberg yoki friz qiladi), smetana , horseradish va xantal.

Tayyorlanishi:

1. Tuxum va kartoshka sovutilgandan keyin qaynatiladi va tozalanishi kerak. Avval piyozni halqalarga aylantiring, so'ngra halqalarni to'rt qismga bo'ling, halqalarning chorak qismini hosil qiling. Tayyorlangan piyozni suv, bir qoshiq shakar va sirka aralashmasi bilan to'kib tashlang (siz olma sirkasini ishlatishingiz mumkin) va bir necha daqiqaga qoldiring.
2. Bolgar qalampirini yuving, urug'larni olib tashlang va ingichka chiziqlar bilan maydalang. Tuxumlarni uzunligi bo'yicha to'rt qismga bo'ling.
3. Kartoshkani juda mayda to'g'rang. Pushti qizil ikrani vilkalar bilan maydalang.
4. Salat barglarini qo'llaringiz bilan salat idishiga yirtib tashlang, tuxum va baliq qo'shing.
5. Alohida idishda smetana, mayonez, horseradish va xantal aralashtiriladi va kiyinish tayyorlang, so'ngra salat bilan asosiy idishga quying va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
6. Kartoshkani katta stolga qo'ying va tekislang. Salatning asosiy qismini tepaga qo'ying.
7. Idishni pomidor, qolgan baliq bo'laklari, piyoz va bedana tuxumlari bilan bezang.

Marulning pastki qatlami ishlatilmasligi mumkin. Kartoshkasiz engilroq bo'ladi.

Pushti qizil ikra va makkajo'xori bilan salat

Konservalangan pushti qizil ikra va makkajo'xori salatasi

Tarkibi:

Bir quti makkajo'xori, bir quti pushti qizil ikra, uchta o'rtacha tuzlangan bodring, to'rtta piyoz, to'rtta tuxum, smetana, ziravorlar, smetana yoki mayonez, chiplar

Tayyorlanishi:

1. Avvalo, piyozni halqalarga kesib olishingiz kerak. Keyin ozgina qovuring.
2. Bodringni kub shaklida oldindan kesib oling.
3. Keyinchalik, omletni tayyorlang: tuxumni smetana, ziravorlar bilan aralashtiring va ko'pirtirgich bilan yaxshilab uring. Olingan aralashmadan omletni qovuring. Sovutilgan omletni noodle kabi ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
4. Pushti qizil ikra sharbatini to'kib tashlang, vilkalar bilan maydalang va plastinkaga o'tkazing. Pandan piyozning yarmini tepaga qo'ying va har bir narsani konservalangan makkajo'xori bilan yoping. Mayonezni yaxshilab to'kib tashlang.
5. Keyingi omlet qatlamini joylashtiring. Keyin piyoz va bodringning qolgan qismi. Ustiga mayonez tushiring va idishga bir tekis shakl bering. Chetini chiplar bilan bezashingiz mumkin. Salat muzlatgichda saqlanishi kerak.

Puff pushti qizil ikra salatasi

Qatlamlarda pushti qizil ikra salatasi

Kerakli mahsulotlar ro'yxati (har bir xizmat uchun):

Bir quti pushti qizil ikra, bitta kartoshka, bitta sabzi, ikkita selderey poyasi, bir nechta zaytun, pirasa, mayonez

Tayyorlanishi:

1. Sabzi va kartoshkani yaxshilab yuvish va qaynatish kerak. Shundan so'ng siz kartoshkani tozalashingiz va ularni kub shaklida kesishingiz kerak.
2. Bo'laklangan salat idishining pastki qismiga bir qatlam kartoshka qo'ying va ustiga mayonez quying.
3. Seldereyni suv ostida yuving, quriting va kub shaklida kesing. Bu salatning keyingi qatlami bo'ladi.
4. Buzilgan pushti qizil ikra seldereydan keyin salat idishiga soling. Mayonez bilan to'kib tashlang.
5. Qaynatilgan sabzi tozalang va tilimga kesib oling. Zaytunni halqalarga kesib oling, qalinligi 4 mm. Sabzi va zaytunni salatning yuqori qatlamiga qo'ying. Piyozni tepasiga seping.

Pushti qizil ikra va uzum bilan salat

Tarkibi:

Konservalangan pushti qizil ikra konservasi, ikkita tuxum, bitta sholg'om, bitta o'rtacha uzum, mayonez.

Tayyorlanishi:

1. Pushti qizil ikra maydalab, tekis plastinka ustiga qo'ying.
2. Tuxumni oldindan qaynatib oling, tozalang, mayda choping va pushti qizil ikra ustiga tekis qatlamda taqsimlang.
3. Piyozni halqalarga kesib oling, qaynoq suv bilan achchiqlikni olib tashlang va salat ustiga qo'ying.
4. Uzumni yaxshilab yuvib tashlang, rezavorlarni filialdan ajratib oling, har bir berryani ikki qismga bo'ling, urug'larni olib tashlang va salat ustiga qalin qilib qo'ying.

Qatlamlar orasida, salatga shirali bo'lish uchun mayonez bilan surtishni unutmang.

Pushti qizil ikra bilan vitaminli salat

Konservalangan pushti qizil ikradan vitaminli salat

Tarkibi:

Konservalangan pushti qizil ikra, ikkita kichik piyoz, uchta selderey poyasi, bitta katta olma, bir hovuch yong'oq, ikkita tuxum, ikkita bulg'or qalampiri, yuz gramm qattiq pishloq, yarim banka zaytun (yaxshisi chuqurchaga solingan), arpabodiyon , mayonez, ziravorlar.

Tayyorlanishi:

1. Pushti qizil ikradan suyuqlikni chuqur, tekis idishda vilkalar bilan maydalab to'kib tashlang.
2. Piyozni maydalab, pushti qizil ikra qo'shing, hamma narsani aralashtiring va pastki qismga teng ravishda taqsimlang.
3. Selderey poyalarini yuving, quriting va chiziqlar bilan kesing. Olmani yuving, yadroni olib tashlang, qobig'ini tozalang va chiziqlar bilan kesing. Keyin olmani selderey bilan aralashtirib, salat ustiga qo'ying. Agar xohlasangiz, ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
4. Blenderda yong'oqni oldindan maydalab, salat ustiga seping.
5. Yuqoridan pishloqni maydalang va mayonez quying.
6. Bezatish uchun bolgar qalampiridan foydalanishingiz kerak, uni yuvish va chiziqlar bilan kesish kerak.

Pushti qizil ikra va lavlagi bilan salat

Lavlagi va pushti qizil ikra bilan salat

Mahsulotlar:

Bir lavlagi, ikkita tuxum, bir quti pushti qizil ikra, yuz gramm yumshoq pishloq (masalan, feta), smetana, arpabodiyon, yong'oq, ziravorlar

Tayyorlanishi:

1. Avval siz lavlagi pishirishingiz kerak, salqin va maydalang. Lavlagini kichik tekis idishga joylashtiring.
2. Keyin sousni tayyorlang: arpabodiyon va ziravorlar bilan smetana aralashtiring. Tayyorlangan kiyinishni lavlagi qatlamiga to'kib tashlang.
3. Ustiga maydalangan pishloq qo'ying...
4. Tuxumni qaynatib oling, salqin. Oqlarni sarig'idan alohida maydalang. Tuxum oqining yarmini salat ustiga seping.
5. Pushti qizil ikradan suyuqlikni to'kib tashlang, uni ezib tashlang va keyingi qatlamga qo'ying.
6. Qolgan oqlarni baliq ustiga sepib, qaymoqqa quying.
7. Sariq va tug'ralgan yong'oq bilan bezang.

Qovurilgan pushti qizil ikra bilan bahor salatasi Pushti qizil ikra filetosini tuz va qalampir bilan seping, oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va 15 daqiqaga qoldiring. Filetoni bir tomondan yaxshi qizdirilgan yog'da oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Filetoni ag'daring va boshqa tomonini qovuring. Filetoni pandan olib tashlang va sovutib oling. Filetoni kub shaklida kesib oling ...Sizga kerak bo'ladi: pushti qizil ikra filesi - 300 g, o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq, bodring - 2 dona, turp - 100 g, yashil salat barglari - 100 g, yashil piyoz - 50 g, reyhan - 20 g, mayonez - 1 stakan, maydalangan qora qalampir, tuz

Bodring bilan pushti qizil ikra salatasi Bodringni chiziqlar bilan kesib oling. Yarim tuz, shakar va sirka bilan 250 ml suvni qaynatib oling. Issiq aralashmani bodring ustiga to'kib tashlang va 2 soatga qoldiring. Keyin bodringni elakka joylashtiring va ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Pushti qizil ikra filetosini suv bilan to'ldiring ...Sizga kerak bo'ladi: pushti qizil ikra filetosi - 500 g, bodring - 2 dona, sarimsoq - 1 dona, tuxum sarig'i - 2 dona, 9% sirka - 2 osh qoshiq. qoshiq, o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiq, shakar - 1 choy qoshiq, maydalangan qora qalampir - pichoq uchida, tuz - 2 choy qoshiq

Kartoshka va smetana bilan pushti qizil ikra salatasi Pushti qizil ikra filetosini oz miqdorda suvda 10-15 daqiqa qaynatib, tuzning yarmini qo'shing. Bulyondan olib tashlang va sovushini kuting. Qolgan tuzni qo'shib, kartoshkani qaynatib oling. Salqin va kub shaklida kesing. Tayyorlangan qo'ziqorinlarni kesib oling va ...Sizga kerak bo'ladi: pushti qizil ikra filetosi - 300 g, yangi qo'ziqorin - 200 g, kartoshka - 3 dona, o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq, tuz - 1 choy qoshiq, smetana - 2 osh qoshiq. qoshiq, xantal - 1 choy qoshiq

Fasol bilan baliq salatasi Pushti qizil ikra filetosini tuzlang va folga bilan o'rang, shunda sharbat oqishi mumkin bo'lgan teshiklar bo'lmaydi. 220 ° C da 20-25 daqiqa davomida pishiring. Tayyor pushti qizil ikra folga ochmasdan sovutib tursin. Sovutilgan baliqni olib tashlang ...Sizga kerak bo'ladi: pushti qizil ikra filetosi - 400 g, konservalangan loviya - 1 dona (280 g), yashil salat barglari - 1 dona, tuz - 1/2 choy qoshiq, o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq, soya sousi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar

Karam bilan pushti qizil ikra salatasi Hammayoqni mayda to'g'rang. Pushti qizil ikra filetosini kichik kublar bilan kesib oling. Limon qobig'ini qirg'ichdan o'tkazing. Hammayoqni, baliqni va limon qobig'ini chuqur idishga soling. Tuz, shakar, paprika, yog' qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qopqoq yoki yopishtiruvchi plyonka bilan yoping va...Sizga kerak bo'ladi: yangi muzlatilgan pushti qizil ikra filetosi - 500 g, oq karam - 500 g, limon 1 dona, o'simlik yog'i - 1/2 chashka, maydalangan paprika - 1/2 choy qoshiq, shakar - 2 osh qoshiq. qoshiq, tuz - 1 osh qoshiq. qoshiq

Olma bilan pushti qizil ikra salatasi Pushti qizil ikra filetosini tuz va qalampir qiling va 5 daqiqaga qoldiring. Unga non va yog'da har tomondan 5 daqiqa davomida oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring (qovurish vaqti fileto qalinligiga bog'liq). Qovurilgan baliq ...Sizga kerak bo'ladi: terisiz pushti qizil ikra filesi - 300-400 g, piyoz - 1 kichik bosh, katta yashil olma - 2 dona, bug'doy uni - 1 osh qoshiq. qoshiq, o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq, smetana - 2 osh qoshiq. qoshiq, 1/2 limon sharbati yoki 1 osh qoshiq. qoshiq 9% sirka, shakar - 3/4 choy qoshiq ...

Sabzi va pishloqli pushti qizil ikra salatasi Pushti qizil ikra filetosini suv bilan to'ldiring, tuz qo'shing va 10 daqiqa davomida pishiring. Baliqni bulonda sovutib oling, so'ngra suyuqlikni to'kib tashlang va pushti qizil ikra pichoq yoki vilkalar bilan choping. Sabzini qaynatib oling. Pishloq va sabzi alohida maydalagichda maydalang. Parchalangan tog '...Sizga kerak bo'ladi: pushti qizil ikra filetosi - 200 g, qattiq pishloq - 100 g, sabzi - 2 dona, tuxum sarig'i - 3 dona, 1/2 limon sharbati, mayonez - 4 osh qoshiq. to'plangan qoshiqlar, tuz - 1/2 choy qoshiq

Guruch va shirin qalampir bilan pushti qizil ikra salatasi Qalampir, dastani kesib oling va urug'larni olib tashlang, yuving va taxminan 1 sm kub shaklida kesib oling, qovuring, aralashtiramiz, yog'ning yarmida 5-10 daqiqa davomida. Ortiqcha yog'ni to'kib tashlash uchun tirqishli qoshiq bilan olib tashlang va idishga soling....Sizga kerak bo'ladi: pushti qizil ikra filesi - 350-400 g, uzun donli guruch - 4 osh qoshiq. qoshiq, shirin qalampir - 2 dona, o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiq, mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiq, tuz - 1 choy qoshiq

Moychechak dala salatasi 1-qavat - qo'l bilan yirtilgan marul barglari; 2-qavat - maydalangan qaynatilgan guruch + mayonez bilan yog'; 3-qavat - pushti qizil ikra (konservalangan) suyuqliksiz - vilkalar bilan maydalang, qatlamga qo'ying + mayonez bilan yog'lang; 4-qavat - mayda tug'ralgan piyoz + mayonez bilan yog'; 5...Sizga kerak bo'ladi: - salat, - guruch, - konservalangan pushti qizil ikra, - sabzi, - piyoz, - yangi bodring, - mayonez, - tuxum

Olma bilan pushti qizil ikra salatasi Har bir narsani mayda maydalab, mayonez bilan aralashtiring.Sizga kerak bo'ladi: issiq dudlangan pushti qizil ikra, olma, tuxum, guruch, mayonez

Yangi yil dasturxoni uchun bayramona taomlarni tayyorlashda baliq haqida unutmaslik kerak - bu mazali va juda foydali mahsulot. Do'konlarimiz peshtaxtalarida taqdim etilgan ko'plab baliq turlari va uni tayyorlash uchun bir xil miqdordagi turli xil retseptlar bayram uchun oshpazlik san'atining haqiqiy durdonasini yaratishga imkon beradi. Bizning maqolamizda salatlar, ya'ni 2019 yilgi Yangi yil uchun pushti qizil ikradan tayyorlangan salatlar haqida gapiramiz va bu taomlarni tayyorlash jarayonida sizga qulay video ko'rsatmalar yordam beradi.

Qizil ikra oilasining baliqlaridan tayyorlangan mashhur salat - "Mimoza" - bu bayram klassikasining bir turi. Taomni tayyorlash oson, ta'mi juda nozik va tashqi ko'rinishi ajoyib. Agar siz hamma narsani retsept bo'yicha qilsangiz, fotosuratda bo'lgani kabi go'zallikka erishasiz.

Tarkibi:

• konservalangan pushti qizil ikra - kavanoz;
• uchta kartoshka;
• to'rtta sabzi;
• ikki piyoz;
• uchta tuxum;
• pishloq - 150 g;
• bezatish uchun ko'katlar;
• mayonez.

Tayyorlanishi:

• Sabzavotlar va tuxumlar qaynatiladi va tozalanadi.
• Pushti qizil ikra vilkalar bilan yoğurulur, agar suyaklar bo'lsa, ular olib tashlanadi.
• Tuxumlar oq va sarig'ga bo'linadi va sabzavotlar bilan birga nozik qirg'ichdan o'tkaziladi. Piyoz mayda to'g'ralgan.
• Salat - mayonezli puff idish:
  • pushti qizil ikra;
  • oqsillar;
  • sabzi;
  • piyoz va kartoshka;
  • mayda maydalagichda maydalangan pishloq;
  • sarig'i oxirgi qatlamdir.
• Idish 2 soat davomida infuz qilinadi va xizmat qilganda, u o'tlar bilan bezatilgan.

Makkajo'xori bilan pushti qizil ikra salatasi

Yangi 2019 yil uchun pushti qizil ikra va makkajo'xori bilan salat tayyorlashga arziydi, chunki bu juda engil taom va tajriba uchun sinab ko'rishga arziydi. Fotosuratlar bilan retseptimizga amal qilib, o'zingizni va yaqinlaringizni yangi narsa bilan siylashingiz mumkin.

Tarkibi:

• Konservalangan pushti qizil ikra - 2 quti;
• Konservalangan makkajo'xori - 350 gr.;
• Tuxum - 4 dona;
• Bodring - 1 dona;
• Mayonez;
• tuz.

Tayyorlanishi:

1. Pushti qizil ikrani vilkalar bilan maydalang.
2. Qaynatilgan tuxumni yaxshilab choping.
3. Bodringni yarim halqalarga kesib oling.
4. Barcha ingredientlarni aralashtiring, makkajo'xori, tuz va mavsumni mayonez bilan qo'shing.

Guruch va bodring bilan pushti qizil ikra salatasi

Guruch va bodring bilan pushti qizil ikra salatasi kelayotgan 2019 yil uchun ba'zilar uchun rustik ko'rinishi mumkin, ammo ular aytganidek, bu arzon, ammo quvnoq. Ushbu taomning ta'mi, ingredientlarning o'rtachaligiga qaramay, shunchaki sehrli.

Tarkibi:

• Guruch - 80 gr.;
• Piyoz - 3 sh.;
• Pushti qizil ikra - 250 gr.;
• Tuxum - 2 dona;
• Bodring - 1 dona;
• Mayonez;
• Tuz va qalampirni tatib ko'ring.

Tayyorlanishi:

1. Tuxumni qaynatilgan guruchga maydalang, mayda tug'ralgan piyoz va bodring qo'shing.
2. Pushti qizil ikra vilkalar bilan maydalang va qolgan ingredientlarga qo'shing, ta'mga tuz va murch qo'shing.
3. Salatani yaxshilab aralashtiramiz va uni chiroyli tarzda idishga joylashtiring, ustiga o'tlar bilan bezang.

Oddiy sabzavotli salat bilan ajablanish qiyin. Ammo agar siz unga issiq dudlangan pushti qizil ikra qo'shsangiz, idish ta'm va xushbo'ylikning yangi soyalari bilan porlaydi.

Mahsulot tarkibi:

• pushti qizil ikra - 300 g;
• ikkita pomidor;
• ikkita bodring;
• tuz, qalampir va mayonez.

Tayyorlanishi:

1. Uyda salat tayyorlash juda oson. Baliq qo'lda mayda bo'laklarga bo'linadi va suyaklari chiqariladi.
2. Sabzavotlar tug'ralgan, ko'katlar mayda tug'ralgan.
3. Baliq sabzavot bilan ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi, ziravorlar va o'tlar qo'shiladi.
4. Idish mayonez bilan ziravorlanadi va 30 daqiqa davomida namlash uchun qoldiriladi.

Yangi yil dasturxoni uchun ko'pincha kaloriyalarda juda ko'p turli xil taomlar tayyorlanadi. Menyuni diversifikatsiya qilish uchun siz yangi 2019 yil uchun qaynatilgan pushti qizil ikradan engil salat tayyorlashingiz va oilangizni ushbu noziklik bilan xursand qilishingiz mumkin.

Mahsulotlar:

• pushti qizil ikra filetosi - 200 g;
• pishloq - 100 g;
• sabzi - 300 g;
• uchta sarig'i;
• limon sharbati stakan;
• kam yog'li smetana;
• tuz qalampiri;
• bir guruh maydanoz.

Salatni qanday tayyorlash mumkin:

• Baliq 10 daqiqa davomida qaynatiladi, suyuqlik drenajlanadi va pushti qizil ikra vilkalar bilan kesiladi.
• Sabzi va tuxum qaynatiladi. Pishloq va sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkaziladi.
• Tuxumlar oq va sarig'ga bo'linadi.
• Smetana tuz, qalampir va mayda tug'ralgan maydanoz bilan aralashtiriladi.
• Baliq tekis salat idishida yotqiziladi, tekislanadi, tsitrus sharbati bilan quyiladi, tayyorlangan sous bilan surtiladi va ozgina pishloq sepiladi.
• Sabzi pishloq ustiga qo'yiladi va sous bilan surtiladi.
• Oxirgi qatlam maydalangan sarig'lardir. Idish maydanoz barglari bilan bezatilgan. Qatlamlar qo'shimcha ravishda ta'mga tuz sepiladi.

Pushti qizil ikra bilan salatlar uchun turli g'oyalar baliq konservalarini o'z ichiga oladi. U barcha mahsulotlar to'plamini mukammal ravishda to'ldiradi.

Tarkibi:

• pushti qizil ikra konservasi;
• selderey ildizi - 150 g;
• ikkita kichik piyoz;
• pishloq - 100 g;
• ikkita tuxum;
• bitta apelsin va olma;
• mayonez, bir oz muzlatilgan kızılcık;
• limon sharbati - 2 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

1. Tuxum qaynatiladi va qo'pol qirg'ichdan o'tkaziladi. Birinchi qatlamni qo'ying va mayonez bilan yog'lang. Tuz va qalampirni tatib ko'ring.
2. Piyoz yarim halqalarga bo'linadi, sharbatga sepiladi va tuxum ustiga qo'yiladi.
3. Selderey chiziqlar bilan kesiladi va tuz qo'shiladi. Ildiz salat idishiga joylashtiriladi va mayonez bilan qoplangan.
4. Olma chiziqlar bilan kesiladi, ikkinchi piyoz bilan aralashtiriladi va qatlamlarga va mayonezga qo'yiladi.
5. Apelsin tozalanadi, urug'lar chiqariladi va bo'laklarga bo'linadi.
6. Pushti qizil ikra vilkalar bilan eziladi va sitrus bilan aralashtiriladi. Aralash olma ustiga qo'yiladi, mayonez bilan yog'lanadi va maydalangan pishloq bilan sepiladi.

Ushbu salatni turli restoranlarning menyusida topish mumkin, lekin uni uyda ham tayyorlashingiz mumkin. U chuqur plastinaga yotqizilgan, chunki u juda suvli. Xizmat qilayotganda, salat kızılcık bilan bezatilgan.

"Olivier" va "Mo'ynali kiyimlar ostidagi seld" yangi yil stolida tez-tez mehmonlardir. Lekin siz menyuni diversifikatsiya qilishingiz va g'ayrioddiy salat tayyorlashingiz mumkin. Retsept oddiy.

Tarkibi:

• issiq dudlangan baliq - 200 g;
• spiral makaron - 150 g;
• ikkita olma;
• lampochka;
• tuz, qalampir va mayonez.

Tayyorlanishi:

1. Makaron qaynatiladi.
2. Pushti qizil ikra kichik bo'laklarga bo'linadi.
3. Piyoz va olma mayda tug'ralgan.
4. Ingredientlar salat idishida aralashtiriladi, tuz, qalampir va mayonez qo'shiladi.

Ushbu salatning yaxshi tomoni shundaki, u issiq taomni almashtirishi mumkin.

Xulosa

Bu pushti qizil ikradan Yangi 2019 yilga tayyorlashingiz mumkin bo'lgan mazali va chiroyli salatlar va shu bilan bayram menyusini diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Yangi yilda sizga ishtaha va eng yaxshi narsalarni tilash qoladi.