Palycha kompozitsiyasidan pancake keki. Pancake kekini qanday qilish kerak. Qo'ziqorin va baliq bilan pancake keki

Mening oilam meni krepvil kekini tayyorlashni so'rab qiynoqqa solishdi.

Men krep keklari uchun retseptlarni topdim, shu jumladan Crepeville). Kimga kerak, uni pishirishga harakat qiling.

Palychdan krep keklari uchun uchta retsept

qulupnay bilan krep keki

Palychdan olingan pancake keki juda mazali va yumshoq. Uni turli plomba bilan tayyorlash mumkin - qulupnay, smetana va banan, mascarpone pishloq. Pishirish vaqti bir soatdan oshmaydi.

Qulupnay bilan pancake keki
Tarkibi:
Test topshirish uchun:
1. 150 mililitr suv va sut;
2. 250 gramm un;
3. uchta tuxum;
4. Limon yoki sirka bilan o'chirilgan soda;
5. Ta'mga shakar va tuz.

Krem uchun sizga kerak bo'ladi:

Tabiiy tvorog - 500 gramm;
Yangi qulupnay - 250 gramm;
Shakar kukuni - 100 gramm.
Pishirish jarayoni:
Tuxumni shakar bilan uring;
Issiq suv va sut qo'shing. Pishirish sodasini bostirib, aralashmani aralashtiring;
Tuz qo'shing va qismlarga un qo'shing. Bir hil xamirni yoğurun;
Yog'li qovurilgan idishda kreplarni qovuring va ularni bir uyumga joylashtiring;
Tvorogni silliq bo'lguncha maydalang. Qulupnay va chang shakar qo'shing. Olingan massani silliq bo'lguncha maydalang;
Agar krem ​​juda qalin bo'lsa, uni sirop yoki sut bilan suyultiring;
Kremni muzlatgichga bir soat qo'ying;
Biroz vaqt o'tgach, barcha kreplarni tayyorlangan plomba bilan yoping;
Shirinning yuqori qismini butun qulupnay bilan bezang va maydalangan shokolad bilan seping.
Kekni bir muddat namlang va keyin qismlarga bo'ling.

Banan va smetana bilan Palychdan pancake keki

Tarkibi:
Test topshirish uchun:

Sut - 300 gramm;
Bitta tuxum;
Ta'mga shakar;
Un - stakanning uchdan bir qismi;
15 gramm yog '.
Krem uchun sizga kerak bo'ladi:

smetana - yarim litr;
Ta'mga shakar;
Pichoqning uchida vanillin;
Bir juft banan;
100 gramm bodom.
Pishirish jarayoni:
Birinchi retseptda bo'lgani kabi, xamirni yoğurun va kreplarni qovuring;
Donador shakar va vanil bilan smetana uring. Olingan kremni ozgina sovutib oling;
Har bir pancake ustiga smetana quyib, dilimlenmiş banan qo'shing va tug'ralgan yong'oqlarga seping;
Kekning yuqori qismini qaymoq va yangi rezavorlar bilan bezang.
Palychdan tayyor shirinlik biroz namlashi kerak.

Mascarpone pishloqli Palychdan shirinlik
Tarkibi:
Sinov uchun sizga kerak bo'ladi:

uchta tuxum;
350 mililitr sut;
Taxminan bir stakan un;
Ta'mga shakar;
Bir oz o'simlik yog'i.
Krem uchun:

Pishloq - 800 gramm;
Sarig'i - to'rt dona;
shakar - yuz gramm;
Krem yog'i - 50 gramm.
Pishirish jarayoni:
Xamirni yoğurun va kreplarni qovuring. Ularni sovutib oling;
Pishloqni shakar va sarig'i bilan uring;
Olingan aralashma bilan har bir krepni yog'lang;
Pancakesni panga soling, ustiga bir parcha sariyog 'qo'ying;
Taxminan o'n besh daqiqa davomida pechda pishiring.
Agar so'ralsa, shirinlik eritilgan shokolad bilan to'ldirilishi mumkin.
Juda yomonBadAverageGoodExcellent (Ovozlar yo'q, birinchi bo'ling)

Krepvilli krep keki

Krepvil keki Frantsiyada ixtiro qilingan. Bu mamlakatdagi barcha taomlar singari, shirinlik ham ajoyib ta'm va xushbo'y hidga ega. Pishirish vaqti: krep pishirish uchun 40 daqiqa, yig'ish uchun yarim soat, ho'llash uchun 2 soat. Pancake turiga tegishli.

Tarkibi:
Pancakes tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
1. Un - 200 gramm;
2. Krem – 2 stakan;
3. Shakar – 3 choy qoshiq;
4. Tuz - 1 chimdik;
5. Tovuq tuxumi - 2 dona;
6. O'simlik yog'i - 40 ml.

Krem uchun:

shokolad - 150 gramm;
qaymoq - 100 ml;
Smetana - 1 stakan;
Konservalangan shaftoli - 1 banka;
shakar - 60 gramm;
Krem qalinlashtiruvchi - 1 paket.
Bezatish uchun sizga kerak bo'ladi:

Tozalangan yong'oq - 100 gramm.
Pishirish jarayoni:
Birinchidan, keklarni tayyorlaymiz:

Tuxumni idishga urib, un, shakar, qaymoq va o'simlik yog'ini qo'shing. Yog 'tozalangan bo'lishi kerak, aks holda tozalanmagan yog'ning hidi tortning ta'mi va xushbo'yligini buzishi mumkin. Eritilgan o'simlik moyidan ham foydalanishingiz mumkin;
Pancake xamirini blenderda, mikser yoki qo'lda uring. Tayyor xamir bir xil mustahkamlikka ega bo'lishi kerak va bo'laklar bo'lmasligi kerak;
Panani moy bilan yog'lang. Buni faqat birinchi krep pishirishdan oldin qilish kerak;
Oltin jigarrang bo'lgunga qadar krep pishiring. Buning uchun maxsus krep qavrilgan idishdan foydalanish yaxshiroqdir, chunki u odatdagidan yupqaroq va engilroq, ya'ni krep tezroq pishadi;
Keyin krepvil uchun krem ​​va to'ldirishni tayyorlang:

Mikser yordamida yog 'miqdori kamida 35% bo'lgan smetanani qalin qaymoq hosil bo'lguncha shakar bilan uring. Kremga quyuqlashtiruvchi kremni qo'shing va yana aralashtiring;
Kremni pechka ustiga qizdiring va unga mayda tug'ralgan shokolad qo'shing;
Shokolad kremda to'liq eriganida, uni yaxshilab aralashtiring;
Tuxumlangan shaftolilarni blenderda qalin pyuresi holiga keltiring.
Tortni yig'ish:

Idishni smetana bilan yog'lang va birinchi krep qo'shing;
Keyin, har uch turdagi to'ldirishni almashtirib - smetana, shokolad va shaftoli, tortni yog'lang;
Siz uni har 2-3 krep yoki har birini moylashingiz mumkin, lekin kamroq qalin;
Tayyor pirojnoe har tomondan shokoladli sir bilan qoplangan bo'lishi kerak;
Yong'oqlarni tozalang, qovuring va mayda choping;
Tayyor tortni yong'oq bilan bezang.
Krepvil kekining haqiqiy retseptini hech kim bilmaydi. Shuning uchun, har bir kishi retseptga yangi ingredientlarni qo'shib, uni boshqacha tayyorlaydi. Shaftoli o'rniga ananas, yong'oqni bodom bilan almashtirish orqali uni tayyorlash mumkin. Bir narsa o'zgarishsiz qoladi - nozik smetana, yupqa krep va shokolad. Tayyor pirojnoe bir necha soat davomida namlash uchun qoldirilishi kerak.

Yoqimli ishtaha!

Deyarli har bir kishi tortni bayram, tantanali tadbir bilan bog'laydi. Shirinliklar har qanday geometrik shaklda bo'lishi mumkin, turli plombalar bilan. Bir oz ijodkorlik bilan siz qiziqarli ingredientlarni (yong'oq, mevalar, shokolad va boshqalar) qo'shib, eksklyuziv desert pishirishingiz mumkin. Professional qandolat do'konlariga tashrif buyurish shart emas, har qanday murakkablikdagi mahsulotni o'zingiz tayyorlashingiz yaxshiroqdir.

Biz sizni "Palychadan" uy qurilishi krep kekini kechiktirmasdan pishirishni tavsiya qilamiz. Retsept sizning oshxona kitobingizda tezda ildiz otadi va unga ko'ra tayyorlangan shirinlik stolda faxrli o'rinlarni egallaydi. Shubhasiz, ko'pchilik ushbu ishlab chiqaruvchining brendlarini sinab ko'rdi va butunlay xursand bo'ldi. Har bir harakatni qiling, shunda tortingiz yanada yaxshi va sog'lom bo'ladi.

Qulupnay bilan "Palychadan" shirinligi

Bu qaymoqli aralashmada yaxshi namlangan nozik keklarni afzal ko'rgan shimgichni xamirni yoqtirmaydiganlarga yoqadi. Ushbu pishirish opsiyasi yopishqoq xamir bilan uzoq vaqt o'ynashni yoqtirmaydigan uy bekalari uchun ham javob beradi. Agar so'ralsa, shirin to'ldirish o'rniga baliq, qo'ziqorin, sabzavot yoki go'sht aralashmasini "Palychadan" krep kekiga qo'shishingiz mumkin, uning retsepti sizning e'tiboringizga taqdim etiladi. Shunday qilib, sizga kerak bo'ladi:

• Xamir uchun: teng nisbatda suv va sut (har biri 150 ml), bir stakan un, uchta tuxum, sodaning yarmi (limon sharbati yoki luqma bilan söndürün), shakar (ta'mga ko'ra), ozgina tuz.
• Krem qatlami uchun: yarim kilogramm tabiiy tvorog, bir stakan yangi qulupnay (siz muzlatilgan yoki konservalanganidan foydalanishingiz mumkin), chang shakar (1/2 chashka).

Xamirni yoğurun

Pancake xamirini tayyorlashda g'ayrioddiy narsa yo'q. Tuxumni granüllangan shakar bilan ko'pirtiring, keyin sut bilan iliq suv quying, bir chimdik tuz tashlang va asta-sekin un qo'shing. Massaning mustahkamligi va bir xilligini diqqat bilan kuzatib boring. Idishni yog'lang va kreplarni qovuring - kelajakdagi kek. Biz uni slaydga yoyib chiqdik.

Kremli asos

Tvorogni vilka bilan maydalang, fermentlangan sut mahsulotiga qulupnay va shakar kukuni qo'shing va yaxshilab silang. Aralash juda qalin bo'lsa, ozgina sirop yoki sut qo'shing. To'ldirishni muzlatgichda taxminan bir soat sovutib turing. Biz "Palychdan" krep kekini, siz o'qiyotgan retsepti quyidagicha tayyorlaymiz: har bir krepni muzlatilgan tvorog-qulupnay qatlami bilan yoping. Ustini butun rezavorlar bilan bezang va maydalangan shokolad bilan seping. Hammasi oddiy va mazali!

"Palychadan" krep keki: smetana va banan bilan retsept

Bayramona desertning tarkibi yangi emas. Xamirni tayyorlash uchun siz olishingiz kerak: uch yuz gramm sut, tuxum, donador shakar, un (1/3 chashka), kungaboqar yog'i (bir osh qoshiq).

Krem: besh yuz gramm smetana, shakar (sizning ixtiyoringiz bo'yicha miqdor), vanillin. Sizga ikkita banan va bodom (yuz gramm) kerak bo'ladi.

Ko'rsatmalar

Xamir uchun barcha komponentlarni oldingi retseptga o'xshash tarzda birlashtiring. Biz kreplarni qovuramiz. Krem oddiygina tayyorlanadi: smetana vanil va shakar bilan qamchilang, salqin. Har bir pancake ustiga smetana sousini quying, ustiga banan bo'laklarini qo'ying va tug'ralgan bodom seping. Pankekni qaymoq va ko'k bilan bezang. Xizmat qilishdan oldin mahsulotni namlashiga ruxsat bering.

Italiya mascarpone pishloq bilan retsept

Eng nozik pishloqli shirin noziklikning eksklyuziv versiyasi. Xamir uchta tuxum, bir yarim stakan sut (suv va gaz bilan suyultirilishi mumkin), un (150 g), o'simlik moyi va shakardan iborat.

Krem qatlami: 800 g mascarpone, to'rtta sarig'i, donador shakar (100 g), 50 g sariyog '.

Birinchidan, biz odatdagi usulda krep pishiramiz. Biz ularning to'liq sovishini kutamiz, har birini yog'laymiz, oxirgisidan tashqari, sarig'i va shakar bilan qamchilangan pishloq bilan. Yuqoriga sariyog' qo'ying. Shakllangan krepni pishiriladigan idishga o'tkazing va 10-15 daqiqa davomida pechga qo'ying. Agar so'ralsa, tayyor mahsulot shokoladli sir bilan to'ldirilishi yoki krem ​​bilan qoplangan bo'lishi mumkin.

Bu taom asli ruscha bo‘lib, tayyorlanishi juda oson, bu xalqimiz uchun hal qiluvchi omillardan biri hisoblanadi. Palychdan oddiy krep keki, uning asosi xamirturushsiz va xamirturushli kreplardan iborat bo'lib, tushlik va kechki ovqat uchun yoki bayramona stolda xizmat qilishi mumkin.

Shirin va sho'r pirojnoe tayyorlash uchun taniqli retsept mavjud, to'ldirishga qarab, u quyultirilgan sut yoki issiq ziravorlar bilan ziravorlanadi. Shirin, ayniqsa, issiq mavsumda mashhur bo'lib, idish mo'l-ko'l meva bilan bezatilgan va yangi siqilgan sharbat bilan yuvilishi mumkin.

Smetana va qo'ziqorinli pancake keki uchun retsept

Bu oson tayyorlanadigan krep keki har qanday stolning ajoyib bezaklari bo'ladi. Taom juda to'yimli va sog'lom, siz ta'mga qarab to'ldirishga meva va o'tlarni qo'shishingiz mumkin. Quyida fotosuratlar bilan uyda mazali taom tayyorlashning bosqichma-bosqich retsepti keltirilgan.

1. Tarkibi:

• 400 gramm qo'ziqorin;
• 250 gramm un;
• 200 gramm qattiq pishloq;
• 500 ml sut;
• 1 osh qoshiq shakar;
• 6 osh qoshiq smetana;
• bir stakan o'simlik yog'ining uchdan bir qismi;
• ikkita tuxum;
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

1. Tayyorlash usuli:

• siz tuxumni urishingiz va sut, shakar va tuz qo'shishingiz kerak;
• Aralashmani doimo aralashtirib, asta-sekin un qo'shing;
• pastki qismida o'simlik moyi quyilgan issiq qovurilgan idishga bir kepçe un tushiring;
• Pancakes oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuriladi, undan keyin qo'ziqorin va piyoz kesiladi va qovuriladi;
• to'ldirish shakar va tuz bilan sepiladi (to'g'ri qovurilgan idishda), smetana quyiladi. Olingan aralash aralashtiriladi;
• mo'ljallangan plomba qaynatishga keltiriladi, bu vaqtda qattiq pishloq maydalanadi;
• Pancakes plastinka ustiga qatlam-qatlam qo'yiladi, ular orasida pishloq bilan to'ldirish quyiladi. Yuqori qatlam ham plomba va maydalangan pishloq bilan sepiladi.

Pancake snack keki tayyor va uni xizmat qilish mumkin.

Pancake muhallabi tort retsepti

Oldingi variantdan farqli o'laroq, shirin pancake keki choy va qahva uchun teng darajada mos keladigan ideal shirin taomdir. Retsept:

1. 50 gramm oddiy va vanil shakarni 500 ml sut bilan yirtqichlardan quying.
2. Kelajakdagi kremni qaynatib oling va ikkita teng qismga quying. Keyin alohida idishga besh tuxum sarig'ini quying va 50 gramm shakar qo'shing. Ko'pirtirish.
3. Kremning yarmini sarig'i bilan idishga quying va aralashtiring.
4. Qaymoqning ikkinchi yarmini yana qaynatib oling, keyin uni sut bilan panga qo'shing.
5. Aralashmani qizdiring, uchta tuxum va tuz qo'shing.
6. Sekin-asta taxminan 170-200 gramm un va ikki osh qoshiq o'simlik yog'ini qo'shing.
7. Yupqa kreplarni qovuring, ularni sariyog 'bilan yog'lang.
8. Deyarli tayyor bo'lgan krep kekini qatlam bilan plastinka ustiga qo'ying, uni qaymoq bilan mo'l-ko'l qilib qo'ying. Idishning yuqori va yon tomonlari meva va rezavorlar bilan bezatilgan.

Lekin biz hali pishirmagan narsa pancake keki. Keksiz bayram nima? Bunday muomala, albatta, bayram stolida o'zini ko'rsatishi kerak. Bundan tashqari, uni tayyorlash umuman qiyin bo'lmaydi. Agar siz kreplarni qanday pishirishni bilsangiz, unda to'ldirish, kremni tayyorlash va uni bezash unchalik qiyin bo'lmaydi.

Pancake keklari har xil bo'lishi mumkin, lekin ular asosan ikki toifaga bo'linadi - shirin va sho'r. Shirinlar qandaydir qaymoq yoki quyultirilgan sut, meva va rezavorlar qo'shilishi bilan, sho'rlari esa go'sht, tovuq, qo'ziqorin qo'shilishi bilan tayyorlanishi aniq ... hamma narsani sanab bo'lmaydi.

Keling, bugun bayram stoliga qanday tort pishirishni xohlayotganimiz haqida o'ylab ko'raylik. Men sizga tanlash uchun bir nechta retseptlarni taklif qilmoqchiman. Umid qilamanki, ular sizga yoqadi va siz o'zingiz uchun variantni tanlashingiz mumkin.

Bugun maqolada:

Pancake keki - uyda mazali retsept

Ilgari, men krep keklarini tayyorlaganimda, men ularni har doim juda oddiy qilib berardim. Siz krep pishirasiz, shirin yoki sho'r to'ldirishni tayyorlaysiz, u bilan barcha kreplarni yoping va tamom - mazali taom tayyor!

Ammo men ushbu maqolaga tayyorgarlik ko'rishni boshlaganimda, men qiziqarli video retseptini topdim. Meni "charm pancakes" nomi va ajoyib go'zal noziklikning fotosurati o'ziga tortdi. Albatta, men uni tomosha qildim va undan juda xursand bo'ldim. Eng oddiy ingredientlardan tayyorlangan tort haqiqiy oshpazlik mo''jizasi bo'ldi!

Uni tomosha qilish juda ko'p vaqt talab qilsa-da, men uchun deyarli bir zumda o'tib ketdi, jarayonning o'zi meni juda hayratga soldi va hayratda qoldirdi. Menimcha, bu men duch kelgan eng yaxshi krep keki. Men siz bilan retseptni baham ko'rishdan mamnunman, aziz o'quvchilar.

Xo'sh, nima deysiz? Ajoyib, shunday emasmi? Men darhol uni pishirishga harakat qilmoqchiman. Ammo bunday ulug'vorlikka qaramay, uni tayyorlash unchalik qiyin emas. Va mahsulotlarning tarkibi shunchalik sodda va qulayki, ularni sotib olish hech kimga qiyin bo'lmaydi.

Tasavvur qiling-a, siz uni Maslenitsa uchun tayyorlaysiz. Bu mehmonlar yoki sizning oilangiz orasida muvaffaqiyat yaratadi. Siz hammani xursand qilasiz, ularni xursand qilasiz va barchani hayratda qoldirasiz. Men bu tortni ushbu bayram haftasida albatta tayyorlayman. Sizchi?

Ushbu retseptlardan misol sifatida foydalanib, siz shirin krep keklarini faqat qaymoq bilan yoki qandaydir shirin plomba yordamida tayyorlash mumkinligini ko'rishingiz mumkin. Bu meva, berry, tvorog bo'lishi mumkin. Krem qaynatilgan quyultirilgan sutdan tayyorlanishi mumkin, ko'pirtirilgan qaymoq, biz qilganimizdek, u muhallabi va smetana bo'lishi mumkin.

Ya'ni, oddiy keklarni tayyorlash uchun foydalanadigan barcha arsenaldan mutlaqo foydalanish mumkin. Va videoda ko'rganimizdek, bu xilma-xillik ajoyib oshpazlik asarlarini yaratishi mumkin.

O'ylaymanki, allaqachon taqdim etilganlarni takrorlaydigan ko'proq retseptlar berishning ma'nosi yo'q. Chunki agar siz o'z tasavvuringizni yoqsangiz va mavjud bilimlaringizni qo'llasangiz, siz kam bo'lmagan qiziqarli tortlar tayyorlashingiz mumkin va ularni bezash uchun qiziqarli bo'lmaydi.

Bu erda fotosuratlarda taqdim etilgan bir nechta dizayn g'oyalari mavjud.

Ushbu tort qalin, kichik o'lchamdagi shokoladli kreplardan tayyorlanadi. Amaldagi krem ​​smetana yoki qaymoq bilan krem ​​hisoblanadi. Shokoladli muz va qulupnay bilan bezatilgan.

Bu tort, shuningdek, qaymoq va rezavorlar bilan tayyorlanadi.

Keyingi variant xuddi shu printsipga muvofiq amalga oshiriladi va plomba sifatida gilosdan foydalanadi. Kekning yuqori qismi har qanday krem ​​bilan qoplanishi va shokoladli sir bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Bu qobiq sifatida krep bilan qilishingiz mumkin bo'lgan narsalarning faqat kichik bir qismidir. Endi bizda juda ko'p g'oyalar bor, biz har qanday tortni osongina tayyorlashimiz mumkin.

Shuning uchun, endi men shakarsiz keklarga o'tishni taklif qilaman. Ularni pirog deb ham atash mumkin, bu ham bu taomning mohiyatiga zid kelmaydi. Farqi shundaki, tortni sovuq tuyadi sifatida iste'mol qilish mumkin, shuning uchun "snack kek" nomini oldi, lekin pirog pechda pishiriladi va issiq holda iste'mol qilinganda yanada mazali bo'ladi.

Va bu men birinchi navbatda tayyorlashni taklif qilaman. Bu juda mazali bo'lib chiqadi.

Qo'ziqorin va baliq bilan pancake keki

Bu ajoyib mazali sho'r tort - pirog. U ikkita butunlay boshqacha, birinchi qarashda butunlay mos kelmaydigan plombalarni birlashtiradi. Va bu menga o'zimizni eslatadi, u ham krep va uch xil plomba bilan tayyorlanadi.

Garchi bu ijro haqiqiy tortga o'xshaydi.

Bizga kerak bo'ladi:

• krep - 12 dona
• baliq filesi - 500 gr
• yangi qo'ziqorinlar - 300 gr
• guruch 100-150 gr
• pishloq 150-200 gr
• piyoz - 1 dona.
• smetana - 200 gr
• sariyog '- 20-30 g
• o'simlik yog'i - 1 - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
• tuz, qalampir - ta'mga
• ziravorlar - zerdeçal, oregano, koriander, kunjut

Shuningdek, bizga tortni yig'adigan va pishiradigan kamon shaklidagi pan kerak bo'ladi.

Tayyorlanishi:

1. Oldingi maqolalarda sizga yoqqan retseptlardan biri bo'yicha kreplarni oldindan pishiring, ularga havolalar bugungi maqolaning boshida. Kek uchun bizga 12-13 dona kerak bo'ladi.

2. Keyin ikkita plomba tayyorlaymiz. Ulardan biri uchun bizga qaynatilgan guruch kerak bo'ladi. Shuning uchun uni ozgina sho'rlangan suvda qaynatishga qo'yamiz.

Uzoq donli bug'li guruchdan foydalanish yaxshidir. U qaynamaydi yoki shilimshiqqa aylanmaydi.

3. Guruch pishirilayotganda, qo'ziqorinni to'ldirishni tayyorlang. Buning uchun piyozni mayda kubiklarga va qo'ziqorinlarni katta bo'laklarga kesib olishingiz kerak. Bugun biz shampignonlardan foydalanamiz. Ammo umuman olganda, sizda mavjud bo'lgan har qanday qo'ziqorin qiladi.

4. Piyozni oz miqdorda o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.

5. Unga qo'ziqorin qo'shing, ta'mga tuz soling va qopqoq bilan yoping. Qo'ziqorinlar o'z sharbatini chiqaradi va piyoz bilan birga 10-15 daqiqa davomida, qo'ziqorinlar deyarli to'liq pishguncha qaynatiladi.

To'ldirish tayyor bo'lgach, qo'ziqorin sharbatini to'kib tashlang, bizga keyinroq kerak bo'ladi. Sharbatni ham, to'ldirishni ham sovutib oling.

6. Endi baliq filetosiga g'amxo'rlik qilaylik. Har qanday suyaksiz fileta qiladi yoki siz bir nechta suyakli baliqlardan foydalanishingiz mumkin.

Tuz, qalampir, fileto yoki baliq bo'laklari, ziravorlar aralashmasi bilan seping, faqat zerdeçal ishlatmang, biz guruch uchun kerak bo'ladi.

7. Baliqni mikroto'lqinli pechga qo'ying va unda 5 - 6 daqiqa davomida pishiring. Bundan tashqari, qaynatilgan yoki bug'langan baliqdan ham foydalanishingiz mumkin. Mikroto'lqinli pechda pishirilganda, barcha ziravorlar "gullaydi" va shunchaki ajoyib lazzat beradi. Baliq u bilan to'yingan bo'lishga muvaffaq bo'ladi va keyinchalik uni butun tortga o'tkazadi.

8. Baliq bo'laklari tayyor bo'lgach, ularni suyak va teridan tozalang, agar ular filetodan pishirilgan bo'lsa, unda hech narsa tozalash kerak emas. Ikkala holatda ham baliqni mayda bo'laklarga bo'ling.

9. Guruch pishirilganda, uni ozgina sovutib oling, baliq bo'laklari, zahiradagi qo'ziqorin sousi va zerdeçal qo'shing. Guruchni chiroyli to'q sariq rangga bo'yash uchun etarli miqdorda qo'shing. Zerdeçalning o'zi hech qanday ta'mga ega emas, u faqat rang beradi, shuning uchun uni almashtirishdan qo'rqmang. To'ldirishni aralashtiring.

10. Pishloqni o'rta yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Endi hamma narsa tayyor, keling, tortni yig'amiz.

11. Buning uchun bizga bo'lingan qolip kerak. Pancakes pishirganda, ularning hajmiga e'tibor bering. Ular shaklning o'lchamiga mos kelishi kerak. Agar idish yopishmaydigan bo'lsa, uni moy bilan yog'lash kerak emas. Agar yo'q bo'lsa, unda sariyog 'yoki o'simlik moyi bilan mo'l-ko'l yog'lanishi kerak.

Agar sizda bunday qolip bo'lmasa, unda sizda mavjud bo'lgan qolipda pishirishingiz mumkin. Prujinali skovorodkadan tortni olib tashlash osonroq bo'ladi.

12. Shunday qilib, mog'or tayyor, siz unga krep qo'yishingiz kerak, lekin maxsus tarzda, bu qism pastki qismida, o'rtasi devorlarda va yuqori cheti etarlicha katta bo'lib qolishi uchun. . Ya'ni, biz kreplardan shunday o'ziga xos devorlar hosil qilamiz.

Buning uchun bizga 5 ta krep kerak bo'ladi, biz ularni bir-birining ustiga qo'yamiz.

Pastki qismning o'rtasida kreplardan ozod bo'lgan joy bor va shuning uchun biz uni alohida pancake bilan yopamiz. U bizning ketma-ket oltinchimiz. Bu biz olgan shakl.

13. Endi to'ldirishni qo'shing. Guruch nachikasini birinchi bo'lib qo'ying, uni qalinligi bir yarim santimetrdan bir yarim santimetrgacha tekis qatlamga qo'ying. Smetana bilan yog'lang. Har bir qatlamda taxminan ikki osh qoshiq smetana ishlatiladi, bu esa o'z navbatida mayonez bilan almashtirilishi mumkin. Bu juda mazali, lekin ayni paytda juda yuqori kaloriya bo'ladi. Shuning uchun, variantni o'zingiz tanlang.

14. Smetana ustiga pishloq seping. Keyin keyingi pancake qo'shing. Unga qo'ziqorin qatlamini qo'ying, keyin yana smetana va pishloq. Keyin yangi pancake va qatlamlarni siz boshlaganingizdek bir xil ketma-ketlikda takrorlang. Shaklning yuqori qismiga etgunimizcha.

Yuqori qatlamni smetana bilan yog'lang va pishloq seping.

15. Keyin pancakesning chetlarini yoping, ularni ko'taring va to'ldirishning ustiga qo'ying. Ammo ular hammasini to'liq qoplamagani uchun, ustiga oxirgi krep bilan yoping.

16. Sovutilgan sariyog'ni maydalang va pancake ustiga seping. Keyin smetana qo'ying va butun yuzani u va sariyog' bilan yog'lang.

17. Idishni 180 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'ying va 20 daqiqa davomida pishiring. Kek qizarib ketguncha.

18. Tayyor taomni ozgina sovishini kuting, so'ngra qolipning yon devorlarini olib tashlang va tortning o'zini idishga ehtiyotkorlik bilan o'tkazing.

Agar siz oddiy bir parcha shaklda pishirgan bo'lsangiz, uni katta plastinka bilan yoping va keyin shaklni aylantiring.

19. Issiq xizmat qiling va ovqatlaning. Bu har qanday ma'noda juda issiq pirojnoe!

O'tkir pichoq bilan yaxshi kesiladi, barcha qatlamlar tuzilishini mukammal darajada saqlaydi. Chiroyli va juda mazali ko'rinadi! Bundan tashqari, u juda to'ldiradi.

Baliq o'rniga siz tovuq filesi ham foydalanishingiz mumkin. Bu butunlay boshqacha, undan kam bo'lmagan mazali hikoya bo'ladi!

Pancake snack tort retsepti

Bu to'ldirishda ham, tashqi ko'rinishida ham, ta'mida ham chinakam bayram retsepti.

Bizga kerak bo'ladi:

• krep - 10-12 dona
• ozgina tuzlangan qizil ikra - 300 gr
• ikra - kichik kavanoz
• qayta ishlangan pishloq - 400 gr
• qattiq pishloq - 100 gr
• yangi o'tlar - bir dasta
• qaymoq - 0,5 stakan

Tayyorlanishi:

1. Bugungi tanlovda ham, o'tmishdagi sonlarni tanlashda ham bo'lgan retseptlardan biriga ko'ra oldindan pancakes pishiring. Sizga juda zich, juda nozik bo'lmagan krep kerak. Shuning uchun, yupqa krep uchun retseptlar beradigan retseptlarda oddiygina juda nozik xamirni qilmang.

Bunday holda, pancakes zichroq va qalinroq bo'ladi. Takror aytaman, har qanday retsept ishlaydi!

2. To'ldirish uchun qizil baliqni bo'laklarga bo'ling. Retseptda ko'rsatilganidek, biz ozgina tuzlangan qizil ikra ishlatamiz. Yashillarni maydalang. Siz maydanoz va arpabodiyon olishingiz mumkin, u yanada aromatik, chiroyli va mazali bo'ladi.

3. Har qanday eritilgan pishloqni idishga soling va bir vaqtning o'zida bir oz krem ​​qo'shing, bu massa bilan qatlamlarni moylash uchun qulay bo'lishi uchun aralashtiring.

4. Pankekni katta tekis idishga soling. Uni pishloq bilan yoyib chiqing. Yuqoriga bir oz qizil baliq qo'ying.

5. Keyin bir oz ikra qo'ying va o'tlar bilan seping.

6. Ustiga yana bir krep soling. Va yana butun to'ldirish ketma-ketligini takrorlang. Barcha kreplar yo'qolguncha takrorlang. Bunday holda, to'ldirishning bir qismi yuqori qatlamni bezash uchun qolishi kerak.

7. Shuningdek, biz yuqori qatlamni qayta ishlangan pishloq bilan yog'laymiz, ikra, qizil baliq bo'laklari, o'tlar bilan bezatamiz va ustiga maydalangan qattiq pishloq sepamiz.

8. Kekni muzlatgichga bir soat qo'ying, shunda barcha qatlamlar shu vaqt ichida namlash uchun vaqt topadi.

9. Stolga xizmat qiling. Va biz zavq bilan ovqatlanamiz!

Bunday gazak keki har qanday bayram uchun har qanday stolni bezashiga rozi bo'ling. Va eng muhimi, u hech kimni befarq qoldirmaydi.

Qizil ikra moussi bilan pancake keki

Mana yana bir ajoyib video retsepti. Bu sizning e'tiboringizga loyiqdir, chunki u avvalgi ikkita variantdan bir oz boshqacha tarzda tayyorlangan. Unda plomba butun katta bo'laklarga yotqizilmaydi, balki krem-mus shaklida tayyorlanadi.

Bu g'oya ajoyib, chunki bu tarzda siz har qanday narsadan muss yasashingiz mumkin. Va har qanday bayram uchun siz turli xil mazali snack keklarni tayyorlashingiz mumkin.

Bundan tashqari, bu tort xuddi haqiqiy narsaga o'xshaydi. Xo'sh, uzoq vaqt charchamaslik uchun hamma narsani o'zingiz ko'ring.

Xo'sh, bu fikr haqida qanday fikrdasiz? Haqiqatan ham ajoyib! Men bu tortdan shunchaki xursandman. O'ylaymanki, sizga ham yoqdi.

Darhaqiqat, bunday snack keklari uchun juda ko'p g'oyalar mavjud. Va endi men siz bilan ular uchun plombalarning ba'zi g'oyalarini baham ko'raman. Barcha holatlarda pancakes asos bo'lishi aniq.

Pancake keki uchun to'ldirish variantlari

• 0,5 kg qovurilgan qiyma, 2 ta sabzi maydalangan va piyoz bilan qovurilgan, 3 ta qaynatilgan kartoshka, 100 gramm mayonez. Birinchi pancakega qiymaning yarmini, ikkinchisiga mayonez bilan yog'langan sabzi va piyozni, uchinchisiga maydalangan kartoshkani, mayonez bilan yog'lang. Qatlamlarni takrorlang. O'zingizning xohishingizga ko'ra bezang.
• sarimsoq va o'tlar bilan smetana bilan pechda pishirilgan qovoq (400 g) bo'laklari
• tovuq va qo'ziqorin bilan
• sarimsoq bilan pomidor
• turli xil kombinatsiyalarda qo'ziqorinlar - tovuq, baliq, pishloq, guruch, o'tlar va boshqalar bilan.
• qisqichbaqalar, guruch va tuxum bilan kalamar
• jambon, pastırma, kolbasa, kolbasa va turli xil sabzavotlar, pishloq va qo'ziqorinlar bilan birlashtirilgan boshqa go'sht mahsulotlari
• sakatatlar - jigar, yuraklar, shuningdek, turli xil kombinatsiyalarda.

Qatlamlarni bir yoki boshqa to'ldirishga mos keladigan har qanday soslar bilan yoping. Yoki faqat smetana, mayonez, ketchup foydalaning.

Ushbu keklar bayram stolida gazak sifatida xizmat qilish uchun ajoyib. Agar siz uni chiroyli bezab tursangiz, u har doim obro'li va chiroyli ko'rinadi!

Bugun ta'kidlaganimizdek, siz kreplardan ajoyib shirin va sho'r keklarni tayyorlashingiz mumkin. Ular har doim chiroyli ko'rinadi, garchi dizayn juda oddiy bo'lsa ham, eng muhimi, ularni sevish va doimo katta zavq bilan yeyishdir. Shunday qilib, bugun sizning didingizga mos retseptni tanlashingizni va barcha yaqinlaringiz va do'stlaringizning quvonchi uchun mazali taom tayyorlashingizni istardim!

Maslenitsa muborak, do'stlar! Oilalaringizga fayzu baraka, farovonlik! Va bugungi kunda ushbu krep taomini tayyorlaganlarga, yoqimli ishtaha!

Agar sizga retseptlar yoqqan bo'lsa, ularni do'stlaringiz bilan baham ko'ring va ularga yoqing. Va sizga rostini aytsam, bugun men ushbu maqoladan juda mamnunman, chunki u juda chiroyli bo'lib chiqdi. Va men, albatta, o'zimga like qo'yaman!

Bilan aloqada

Ishtahani ochuvchi krep keki bayramona stol uchun ham, faqat kechki ovqat uchun ham tayyorlanishi mumkin. Ushbu pirojnoe asosi - nozik xamirturush yoki xamirturushsiz krep.

Pancake keki uchun to'ldirish shirin yoki sho'r bo'lishi mumkin. Shirin to'ldirish bilan pirojnoe uchun pancakes oz miqdorda shakar qo'shilishi bilan tayyorlanishi mumkin. Mazali to'lg'azish bilan snack keki uchun siz krep xamiriga ba'zi ziravorlar va ziravorlar qo'shishingiz mumkin.

Ushbu taomni yilning istalgan vaqtida tayyorlash mumkin. Bahorda yangi o'tlarni plomba sifatida ishlatish yaxshidir, yozda - suvli rezavorlar va kuzda - turli xil sabzavotlar va qo'ziqorinlar. Ko'plab to'ldirish retseptlari mavjud, ular uchun ingredientlar butun yil davomida mavjud. Selyodka pate yoki tovuq go'shti bilan krep kekini tayyorlang va bu gazak sizga albatta yoqadi. Ushbu taomni to'ldirish juda suyuq bo'lmasligi kerak, shunda u tayyor pirojnoe ichida oqmaydi.

Ba'zi krep keklarini to'ldirishni qatlamlashdan keyin bir necha daqiqa davomida pechga qo'yish kerak, shunda ingredientlar yaxshiroq namlanadi va mazali oltin jigarrang qobiq paydo bo'ladi.

Agar bunday pirojnoe tarkibida jelatin yoki tvorog bo'lsa, uni kamida yarim soat davomida muzlatgichga qo'yish kerak.

Go'sht va qo'ziqorin, qovurilgan sabzavotlar, jigar pate, baliq va dengiz mahsulotlari bilan krep keki tuyadi sifatida juda mos keladi.

Shirin uchun siz qalin murabbo, yong'oq yoki quritilgan mevalar, shokoladli krem ​​yoki rezavorlar bilan tvorog massasi bilan krep kekini tayyorlashingiz mumkin. Bayramlarda siz mehmonlaringizni ikra bilan krep asari, apelsin va mascarpone bilan shirin tort yoki aromatik qo'ziqorin bilan to'ldirilgan krep keki bilan ajablantirishingiz mumkin.

Bir kuni kechqurun do'stimiz bilan sayr qilib, quyultirilgan sutli krep haqida gaplasha boshladik ... ertalab soat bir edi, men ovqat pishirishni xohlamadim ... do'konga kirdik, shirinliklarga bordik. bo'lim ... va u erda! Bu shunday go'zallik)

Faqat biz qidirgan narsa!

"Halol ishlab chiqaruvchi, yorliqdagi haqiqat!" tortdagi yozuvni o'qiydi) Qanday qilib sinab ko'rmaysiz?

Biz haqiqiy biluvchilarmiz, shuning uchun bu tort biz uchun aniq

Keling, tort haqiqatan ham tabiiymi yoki yo'qligini tekshirib ko'raylik?

Lesitin (E322) - "organizm uchun zarur bo'lgan modda. Lesitin jigarning 50%, miya va orqa miya atrofidagi izolyatsiya qiluvchi va himoya to'qimalarning 1/3 qismidan iborat. Lesitin tanaga zararlangan organlarning yangilanishi uchun qurilish materiali sifatida zarur. hujayralar.U miya va asab tizimining to‘liq ishlashini ta’minlashda asosiy rol o‘ynaydi”. -> SALOMAT!

Sorbin kislotasi (E200) - rowan sharbati tarkibidagi xamirturush va mog'or paydo bo'lishining oldini olish. Tana tomonidan oson so'riladi, eng mashhur konservant, odamlar uchun xavfsiz. -> ZARARLI EMAS!

Tortda bor-yo'g'i ikkita E-ingredient bor... ehtimol, ha, bu JUDA tabiiy tort) Bundan tashqari, konservantsiz mahsulotni 36 soatdan ko'proq saqlash mumkin emas, shuning uchun ularsiz mutlaqo mumkin emas va lesitin odatda tana uchun foydalidir.

Biz paketni ochdik... va ta'riflab bo'lmaydigan va juda mazali go'zallikni topdik!

Gulning mustahkamligi bananga o'xshaydi, ammo ta'mi boshqa hech narsaga o'xshamaydi) Lekin juda mazali. Kekni ochganda maxsus hid yo'q.

Tungi bir bo'lganini eslaysizmi? Shunday qilib, biz bu tortni do'konning orqasida, skameykada, plastik vilkalar bilan yedik ... 5 daqiqada ikkalamiz 900 grammlik mo''jizaning yarmini yutib yubordik!)

Chunki bu haqiqatan ham LAZZALI edi!

Biz 12 ta krep kekini (engil, havodor) va ko'p va ko'p quyultirilgan sutni hisobladik) Kek achchiq emas, faqat o'rtacha darajada shirin. Va u to'ldiradi - lekin shunchalik mazaliki, siz ko'proq va ko'proq ovqatlanishni xohlaysiz!

Biz tortni sotib olganimizda, u 5-kuniga yaqinlashayotgan edi) Tort biroz quruq bo'lishi mumkin degan fikrlar bor edi - lekin qo'rquvlar tasdiqlanmadi. U ajoyib edi! Aynan krep keki qanday bo'lishi kerak)

Shunday qilib, agar siz quyultirilgan sutli kreplarni yoqtirsangiz, unda bu tort sizga albatta yoqadi) Aks holda, menimcha, bu mutlaqo hammaga yoqadi - bu sevgi bilan tayyorlangan uy qurilishi kekiga juda o'xshaydi!

Eng aniq va to'liq tavsif: asta-sekin fotosuratlar bilan Palychning retsepti kabi pancake keki - Internet va kitoblarning barcha burchaklaridan to'plangan katta, ammo ma'lumotli maqoladagi eng yaxshi oshpazlardan.

Palychdan olingan pancake keki juda mazali va yumshoq. Uni turli plomba bilan tayyorlash mumkin - qulupnay, smetana va banan, mascarpone pishloq. Pishirish vaqti bir soatdan oshmaydi.

Qulupnay bilan pancake keki

Tarkibi:

Test topshirish uchun:

1. 150 mililitr suv va sut;
2. 250 gramm un;
3. uchta tuxum;
4. Limon yoki sirka bilan o'chirilgan soda;
5. Tatib ko'rish uchun shakar va tuz.

Krem uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Tabiiy tvorog - 500 gramm;
2. Yangi qulupnay - 250 gramm;
3. Shakar kukuni - 100 gramm.

Pishirish jarayoni:

1. Tuxumni shakar bilan uring;
2. Issiq suv va sut qo'shing. Pishirish sodasini bostirib, aralashmani aralashtiring;
3. Tuz qo'shing va qismlarga un qo'shing. Bir hil xamirni yoğurun;
4. Yog'li qovurilgan idishda kreplarni qovuring va ularni bir uyumga joylashtiring;
5. Tvorogni silliq bo'lguncha maydalang. Qulupnay va chang shakar qo'shing. Olingan massani silliq bo'lguncha maydalang;
6. Agar krem ​​juda qalin bo'lsa, uni sirop yoki sut bilan suyultiring;
7. Kremni muzlatgichga bir soat qo'ying;
8. Biroz vaqt o'tgach, barcha kreplarni tayyorlangan plomba bilan yoping;
9. Shirinning yuqori qismini butun qulupnay bilan bezang va maydalangan shokolad bilan seping.

Kekni bir muddat namlang va keyin qismlarga bo'ling.

Banan va smetana bilan Palychdan pancake keki

Tarkibi:

Test topshirish uchun:

1. Sut - 300 gramm;
2. Bitta tuxum;
3. Ta'mga shakar;
4. Un - stakanning uchdan bir qismi;
5. 15 gramm yog '.

Krem uchun sizga kerak bo'ladi:

1. smetana - yarim litr;
2. Ta'mga shakar;
3. Pichoqning uchida vanillin;
4. Bir juft banan;
5. 100 gramm bodom.

Pishirish jarayoni:

1. Birinchi retseptda bo'lgani kabi, xamirni yoğurun va kreplarni qovuring;
2. Donador shakar va vanil bilan smetana uring. Olingan kremni ozgina sovutib oling;
3. Har bir pancake ustiga smetana quyib, dilimlenmiş banan qo'shing va tug'ralgan yong'oqlarga seping;
4. Kekning yuqori qismini qaymoq va yangi rezavorlar bilan bezang.
5. Palychdan tayyor shirinlik biroz namlashi kerak.

Hech qanday video mavjud emas

Mascarpone pishloqli Palychdan shirinlik

Tarkibi:

Sinov uchun sizga kerak bo'ladi:

1. uchta tuxum;
2. 350 mililitr sut;
3. Taxminan bir stakan un;
4. Ta'mga shakar;
5. Bir oz o'simlik yog'i.

Krem uchun:

1. Pishloq - 800 gramm;
2. Sarig'i - to'rt dona;
3. shakar - yuz gramm;
4. Krem yog'i - 50 gramm.

Pishirish jarayoni:

1. Xamirni yoğurun va kreplarni qovuring. Ularni sovutib oling;
2. Pishloqni shakar va sarig'i bilan uring;
3. Olingan aralashma bilan har bir krepni yog'lang;
4. Pancakesni panga soling, ustiga bir parcha sariyog 'qo'ying;
5. Taxminan o'n besh daqiqa davomida pechda pishiring.
6. Agar so'ralsa, shirinlik eritilgan shokolad bilan to'ldirilishi mumkin.

Tarkibi:

O'simlik yog'i

• Quyultirilgan sut

  Yong'oq

Retsept tavsifi:

Pancake keki juda oson tayyorlanadigan va har qanday dasturxonni bezaydigan va har bir shirin tishni xursand qilish kafolatlangan nozik shirinlikdir.

Pishirish bosqichlari:

1) Palychning pancake kekini qanday tayyorlash mumkin? Avval pancake xamirini tayyorlang. Bir piyola ichida unni tuxum bilan aralashtiring, tuz va shakar qo'shing.

2) Asta-sekin suvni ingichka oqim bilan to'kib tashlang va bo'laklar paydo bo'lishining oldini olish uchun darhol aralashtiramiz. O'simlik yog'ini qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

3) Krem tayyorlang. Tvorogni elakdan o'tkazing, smetana va quyultirilgan sut qo'shing.

4) Nisbatan bir hil holga kelguncha aralashmani aralashtiring. Tvorogning bo'laklaridan qutulishning iloji bo'lmaydi, qaymoq bir xil mustahkamlikka ega bo'lishi va juda suyuq bo'lmasligi kifoya. Bu krem ​​juda shirin, ammo kreplarning yumshoq ta'mi buning o'rnini to'ldiradi va natijada pirojnoe xira bo'lmagan bo'lib chiqadi.

5) Pancakesni qovuring.

6) Natijada sizda taxminan 15-20 ta krep bo'lishi kerak. Bu miqdor maqbuldir; Palichning krep keki juda baland bo'lib chiqadi.

7) Pankekni katta plastinka ustiga qo'ying va uni qaymoq bilan surting. Keyingisi bilan tepaga.

8) Shunday qilib, krep, tvorog va smetana almashtirib, tortni yig'ing. Agar so'ralsa, siz bir nechta qo'shimcha krem ​​qatlamlarini qilishingiz mumkin. Kremni maydalangan yong'oqlar bilan aralashtirib, kreplarni surting, ba'zilari orasida qaymoq o'rniga olcha pyuresini ishlatishingiz mumkin. Buning uchun konservalangan gilosdan chuqurlarni olib tashlang va shilimshiq bo'lguncha yaxshilab silang. Siz bunday qatlamlarni ko'p qilmasligingiz kerak, ikkita yoki uchtasi etarli bo'ladi. Yuqori krep ustiga ko'p miqdorda qaymoq quyib, tortning yon tomonlarini ehtiyotkorlik bilan yoping. Ushbu shaklda pancake keki juda jozibali emas, shuning uchun uni bezash kerak.

9) Bezatish uchun tug'ralgan yong'oq (eng oson yo'li - ularni pin bilan bir-ikki marta aylantirib maydalash) va gilosdan foydalaning. Palychdan krep keki tayyor!

Tarkibi:

Pancakes uchun

Un 2 stakan, tuxum 2 dona, suv 1-1,5 stakan, tuz 1 choy qoshiq, shakar 1 osh qoshiq. qoshiq, o'simlik yog'i 3 osh qoshiq. qoshiq (xamir uchun 2 va qovurish uchun 1).

Krem uchun

Tvorog 150 g, smetana 100 dona, quyultirilgan sut 4 osh qoshiq. qoshiqlar.

Bezatish uchun

Yong'oq 1 hovuch, gilos (konservalangan) 10-15 dona.

02.03.2018 Muallif:

Dori Kaloriya:

Ko'rsatilmagan Pishirish vaqti:

Belgilanmagan Pancake keki - bu haqiqiy uy qurilishi nozikligi. Uni uyda tayyorlash qiyin emas va tayyor taom har qanday shirin tishni quvontiradi. Men tvorog qaymoqli Palych kabi mazali krep kekini qanday tayyorlashni batafsil tasvirlab berdim, u yaxshi namlangan va og'izda eriydi, bu do'kondan farq qilmaydi. Qanday pishirishni ham ko'ring

smetana bilan krep keki

Tarkibi:- kefir, un - har biri 2 stakan, - suv - 1 stakan, - tuxum - 1 dona, - quyultirilgan sut - 100 ml, - tvorog - 400 g, - shakar 100 g.

Hech qanday video mavjud emas

1. Sevimli retsepti bo'yicha yupqa kreplarni pishiring. Xamir uchun men 1 tuxum, 2 stakan un va kefirni aralashtiraman va taxminan 100 g shakar va bir stakan iliq suv qo'shaman (ko'z bilan, men xamirning qalinligiga e'tibor qarataman). Men pancakesni ikki tomondan ozgina yog' bilan qovuraman.

2. Biz krep kekini ho'llash uchun ishlatadigan tvorog kremi uchun ikki paket tvorogni (400 g) quyultirilgan sut bilan aralashtiring. Blender yordamida bir hil massaga keltiring. Taxminan 5-6 daqiqa davomida uring.

3. Ushbu tort uchun bizga taxminan 15-20 ta krep kerak bo'ladi (bu miqdor biz boshida tayyorlagan xamirdan aniq olinadi). Pancakeni plastinka ustiga qo'ying va tvorog kremini surting. Biz bu manipulyatsiyani barcha krep bilan takrorlaymiz.

Uyda krep kekini tayyorlash uning soddaligi va ko'p qirraliligi bilan ajralib turadi. Xamir bilan kurashishingiz shart emas, shunchaki sevimli retsepti bo'yicha kreplarni qovurib, nozik, esda qolarli krem ​​tayyorlashingiz kerak. Agar siz krep kekini qanday tez va mazali qilish kerak, degan savolga javob izlayotgan bo'lsangiz, bu siz uchun joy! Fotosuratlar bilan krep keklari uchun bizning batafsil, bosqichma-bosqich retseptlarimiz tug'ilgan kun yoki faqat mehmonlar kelishi uchun har qanday vaziyat uchun oddiy shirinlik tayyorlashga yordam beradi. To'ldirish mutlaqo har qanday bo'lishi mumkin: meva va rezavorlar, konservalar va murabbo, quyultirilgan sut, smetana va sariyog 'kremi va boshqalardan foydalaning. Bizning retseptlarimizdan foydalanib, o'zingizning krep kekingizni qanday tayyorlashni bilib oling, barcha ijodiy qobiliyatlaringizni faollashtiring - va mazali va nozik desert albatta dasturxoningizga joylashadi!

Men kreplarni kamdan-kam va maxsus holatlarda pishiraman, garchi oilam ularni butun qalbim bilan yaxshi ko'radi. Lekin tan olishim kerak, men dangasaman. Siz pechkada bir necha soat turasiz va ular bir zumda uchib ketishadi. Mana, asalli krep kekini qanday tayyorlash mumkin. ...Bundan keyin

Mazali va qoniqarli uy qurilishi shirinligi uchun oddiy retsept. ...Bundan keyin

Siz kreplarni nafaqat turli plombalarni to'ldirish uchun ishlatishingiz mumkin, balki ularni uyda muhallabi bilan hayratlanarli darajada ishtahani ochuvchi va juda mazali krep keki tayyorlashingiz mumkin. ...Bundan keyin

Uyda eng xushbo'y qulupnayning butun savati bor. Faqat ovqatlanish uchun juda ko'p bo'ladi. Men qulupnay bilan pancake kekini tayyorlashga qaror qildim. Lekin men yana bir narsa, banan va shokolad yoyishini qo'shishim kerak edi. ...Bundan keyin

Qo'ziqorinli pancake keki nafaqat mazali, balki juda original bo'lgan ajoyib taomdir. Albatta, bunday pirojnoe tayyorlash uchun sizga o'tkir pichoqlar kerak (chiroyli kesilgan), lekin u ta'sirli ko'rinadi! ...Bundan keyin

Pancake keki, ehtimol, bizning oilamizdagi eng sevimli shirinlikdir. Bu safar men banan va yong'oq sirlangan krep tortini qildim - u odatdagidan ham mazali bo'lib chiqdi. ...Bundan keyin

Uyda bunday pirojnoe an'anaviy tarzda tayyorlanishi mumkin - Maslenitsa uchun yoki oddiygina har qanday kunda siz haqiqatan ham shirin narsani xohlasangiz, lekin murakkab desertni tayyorlashga vaqt ham, xohish ham yo'q. ...Bundan keyin

Murakkab shimgichni tayyorlashga vaqtingiz yo'qmi? Smetana va quyultirilgan sut bilan pancake kekini tayyorlang. Ushbu tortni tayyorlash oson va juda mazali va boy bo'lib chiqadi. ...Bundan keyin

Qo'ziqorinli bu krep pirogi bayramona stolda yoki kechki ovqat uchun xizmat qilishi mumkin. Piyoz va mayonez iste'mol qilmaydiganlar ayniqsa xursand bo'lishadi. Mening shunday do'stlarim bor va men moslashishim kerak. ...Bundan keyin

Agar siz oddiy pishirishni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, men sizga ozgina tajriba o'tkazishni va shokoladli krep kekini qanday tayyorlash bo'yicha ushbu qiziqarli variantga e'tibor berishni maslahat beraman. ...Bundan keyin

Bahor - krep va Maslenitsa vaqti. Bugun men qo'ziqorin bilan mazali pancake kekini tayyorlashga qaror qildim. Ushbu taomni tayyorlash juda oddiy. To'g'ri, kreplarni o'zlari tayyorlash bilan biroz o'ylash kerak. ...Bundan keyin

Kek uchun asos sifatida klassik shimgichli keklardan biroz zerikdingizmi? Pancakes ishlatishga harakat qildingizmi? Agar sizda hali imkoniyat bo'lmagan bo'lsa, unda men shirinlikning ushbu versiyasini sinab ko'rishni maslahat beraman. ...Bundan keyin

REN TVda kechki ovqat dasturidan retseptlar. Shirinlik Marina Moskvina tomonidan tayyorlangan, model. ...Bundan keyin

Aperatif krep kekini tayyorlash uchun retsept. Bu tortni tayyorlash shunchaki zavq. Bu juda mazali bo'lib chiqadi. ...Bundan keyin

Vanil krem ​​va kuygan shakar bilan krep keki uchun retsept. ...Bundan keyin

Yong'oq va banan bilan krep keki uchun retsept. Pancake keki sho'r yoki shirin, qaymoq yoki smetana, meva va rezavorlar bilan tayyorlanishi mumkin. ...Bundan keyin

Krem, tuxum sarig'i, shokolad va shakardan krep keki uchun krem ​​tayyorlaymiz. Juda mazali krem ​​16-18 ta krep uchun mo'ljallangan. Biz tayyormizmi? ...Bundan keyin

Oddiy kreplardan tayyorlangan pirojnoe, mazali smetana bilan namlangan. Sizda qolgan kreplar bo'lishi mumkin, ulardan tort tayyorlash uchun foydalaning! Va boylik uchun siz shirin murabbo qo'shishingiz mumkin. ...Bundan keyin

Choy uchun shirinlikning juda oddiy, ammo juda muvaffaqiyatli versiyasi. Quyultirilgan sut bilan krep kekini tayyorlash retsepti oshxonada tajriba qilishni yaxshi ko'radiganlar uchun haqiqiy topilmadir. ...Bundan keyin

Sahifalar:

oldingi keyingi

Pancake keki - bu haqiqiy uy qurilishi nozikligi. Uni uyda tayyorlash qiyin emas va tayyor taom har qanday shirin tishni quvontiradi. Men tvorog qaymoqli Palych kabi mazali krep kekini qanday tayyorlashni batafsil tasvirlab berdim, u yaxshi namlangan va og'izda eriydi, bu do'kondan farq qilmaydi. Qanday pishirishni ham ko'ring.

- kefir, un - har biri 2 stakan,
- suv - 1 stakan,
- tuxum - 1 dona,
- quyultirilgan sut - 100 ml.,
- tvorog - 400 gr.,
- shakar 100 gr.

Qanday qilib fotosuratlar bilan asta-sekin pishirish kerak

1. Sevimli retsepti bo'yicha yupqa kreplarni pishiring. Xamir uchun men 1 tuxum, 2 stakan un va kefirni aralashtiraman va taxminan 100 g shakar va bir stakan iliq suv qo'shaman (ko'z bilan, men xamirning qalinligiga e'tibor qarataman). Men pancakesni ikki tomondan ozgina yog' bilan qovuraman.




2. Biz krep kekini ho'llash uchun ishlatadigan tvorog kremi uchun ikki paket tvorogni (400 g) quyultirilgan sut bilan aralashtiring. Blender yordamida bir hil massaga keltiring. Taxminan 5-6 daqiqa davomida uring.




3. Ushbu tort uchun bizga taxminan 15-20 ta krep kerak bo'ladi (bu miqdor biz boshida tayyorlagan xamirdan aniq olinadi). Pancakeni plastinka ustiga qo'ying va tvorog kremini surting. Biz bu manipulyatsiyani barcha krep bilan takrorlaymiz.






4. Kekning yuqori va yon tomonlarini krem ​​bilan yog'lang.




5. Tayyor krep kekini ta'mga qarab bezang (men hindiston yong'og'i parchalari va konservalangan gilosdan foydalandim). 1-1,5 soatga qoldiring, shunda shirinlik namlanadi, keyin uni xizmat qilish mumkin. Uning qanday tayyorlanishiga ishonch hosil qiling

Facebook

Twitter

Bilan aloqada

Sinfdoshlar

Google+