Puff pastry tvorog bilan vengerlar. Venger pishloqli tvorogli pishiriqlar. Tandirda venger cheesecake uchun video retsepti

Agar siz o'zingizni va yaqinlaringizni g'ayrioddiy va mazali pishiriqlar bilan erkalamoqchi bo'lsangiz, quyida keltirilgan retseptlar bo'yicha venger cheesecake tayyorlab ko'ring va u sizning sevimli shirinliklaringizdan biriga aylanadi.

Venger puff pastry cheesecakes

Tayyor puff pastrydan tvorog bilan venger pishloqli pishiriqlar juda tez tayyorlanadi, ammo natija shunchaki barmoqlarni yalashdir.

Tarkibi:

  • puff pasta - 400 g;
  • tuxum - 2 dona;
  • tvorog - 300 g;
  • oqsillar - 2 dona;
  • shakar - ½ osh qoshiq;
  • limon - 1 dona;
  • shakar kukuni - sepish uchun.

Tayyorgarlik

Xamirni eritib, taxminan 0,5 sm qalinlikda yoyib, 10x10 kvadrat shaklida kesib oling. Tvorogni elakdan o'tkazing, tuxumni shakar bilan maydalang va tvorog bilan aralashtiring. Qattiq ko'pikka limon qobig'i va ko'pirtirilgan tuxum oqini qo'shing. Siz qalin smetana mustahkamligi bilan massa olishingiz kerak.

Xamir kvadratchalarining o'rtasiga bir qoshiq to'ldirish qo'ying va "uy" hosil qilish uchun qirralarni tepada birlashtiring. Cheesecakesni 15 daqiqaga qoldiring, so'ngra pechga qo'ying, 180 darajaga oldindan qizdiring va 15-20 daqiqa davomida pishiring. Tayyor mahsulotlarni chang shakar bilan seping.

Sekin pishirgichda venger pishloq keki

Oshxonangizda multivark bo'lsa, u bilan venger pishloq kekini qanday tayyorlashni aytib beramiz.

Tarkibi:

  • tvorog - 500 g;
  • tuxum - 2 dona;
  • sariyog '- 150 g;
  • shakar - 1 osh qoshiq;
  • vanil shakar - 15 g;
  • xamir uchun pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
  • smetana 10% - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • un - 1,5 osh qoshiq;
  • quyultirilgan sut - 200 g;
  • chang shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar.

Tayyorgarlik

Tuxumni shakar bilan urib, maydalangan tvorog va vanil shakar qo'shing. Un, qattiq sariyog 'va pishirish kukunini alohida birlashtiring. Ko'p pishirgichni o'simlik moyi bilan yog'lang, un va sariyog 'aralashmasining 1/3 qismini seping, so'ng 2-3 osh qoshiq qo'shing. qoshiq va silliq. Ushbu manipulyatsiyani bir necha marta takrorlang, oxirgi qatlam yog'-un bo'lishi kerak.

"Pishirish" rejimini tanlang va 1 soat 20 daqiqa davomida pishiring. Tayyor mahsulotni smetana, quyultirilgan sut va shakar kukuni aralashmasi bilan to'kib tashlang.

Venger pishloqli tvorog - uyda tayyorlash oson bo'lgan mazali pishiriqning namunasidir. Ushbu shirinlikni tayyorlashning ikkita varianti va to'ldirishning ko'p navlari mavjud. Sizning e'tiboringizga mashhur venger pishiriqlarini tayyorlashning eng keng tarqalgan usullarini taqdim etamiz.

Biz xamirni quyidagilardan tayyorlaymiz:

  • 0,6 kg un (bug'doy - yuqori nav)
  • Bir paket sariyog '(100 gramm)
  • 15 g quruq xamirturush (tercihen tez ta'sir qiluvchi xamirturushdan foydalaning)
  • 2 sarig'i
  • 3 katta qoshiq shakar;
  • 300 ml sut
  • Tuz (pichoq uchida)

To'ldirish tarkibi:

  • 400 g donador tvorog
  • 2 sincap
  • 1 limon
  • 3 katta qoshiq shakar kukuni

Bundan tashqari, tayyor pishirilgan mahsulotlarni moylash uchun sizga ikkita sarig' kerak bo'ladi. Sariq va iliq sutni (qaymoq) aralashtirish qabul qilinadi.

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik bosqichlari:

  1. Unning 1/3 qismini oling va suzgichdan idishga soling. Sariyog 'qo'shing, bo'laklarga bo'ling.
  2. Un va sariyog'ni barmoqlaringiz yoki vilkalar bilan maydalang. Natijada "maydalangan" massa bo'lishi kerak. Unga xamirturush tushiring va iliq sut quying.
  3. Aralashga tuz, shakar va sarig' qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Sochiq bilan yoping va 25 daqiqaga qoldiring. Xamir ichida pufakchalar paydo bo'lganda tayyor hisoblanadi.
  4. Qolgan unni xamirga elakdan o'tkazing va qo'llaringiz bilan xamir yoğurishni boshlang.
  5. Olingan elastik massani idishga joylashtiring va sochiq bilan yoping. Xamir ko'tarilishi kerak. Bu jarayon 20 daqiqa vaqt olishi mumkin.
  6. Shundan so'ng, xamirni yana yoğurun va "mos" bo'lishi uchun yana bir chetga qo'ying. Umuman olganda, ushbu protsedura bir necha marta bajarilishi kerak. Tayyor xamir fermentatsiyaning yorqin hidiga ega bo'lishi kerak.
  7. Xamir tayyorlanayotganda, siz to'ldirishni tayyorlashni boshlashingiz kerak. Limon ustiga qaynoq suv quyib, keyin oqayotgan suvda sovutib oling. Sizga maydalangan tsitrus mevalari qobig'i kerak bo'ladi.
  8. Alohida idishda tvorog, shakar kukuni, ko'pirtirilgan tuxum oqi va qobig'ini birlashtiring. Bu aralashma qor-oq rangda bo'lishi kerak.
  9. Tayyor xamir massasini qalinligi 2 sm dan kam bo'lgan qatlamga yoyib, kvadratlarga kesib tashlang. Ularga barcha plombalarni teng ravishda taqsimlang va yopiq konvertlarni hosil qiling.
  10. Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yoping va kelajakdagi cheesecakesni joylashtiring. Silikon cho'tka yordamida ularni sarig'i bilan yoping.
  11. Pishirish varag'i pishloq keklari "ko'tarilishi" uchun issiq joyda ¼ soat turishi kerak. Retseptning ushbu nuqtasini e'tiborsiz qoldirmang, chunki tayyor pishirilgan mahsulotlar yumshoq bo'lib chiqmasligi mumkin.
  12. Tvorog shirinligi qizg'ish oltin rang hosil bo'lguncha 180 daraja pishiriladi.

Puff pastrydan venger cheesecakes tayyorlash

Kerakli mahsulotlar:

  • yarim kilogramm puff pasta
  • 250 g tvorog
  • 2 tovuq tuxumi
  • 2 sincap
  • 1 shirin qoshiq limon qobig'i
  • 1 katta qoshiq irmik
  • yarim stakan shakar

Tayyorlanishi:

  1. Qattiq xamirni muzlatgichdan olib tashlang. Buni pishirishdan kamida 50 daqiqa oldin qilish kerak.
  2. Vaqt o'tgandan so'ng, xamirni stolga qo'ying va yana bir oz muzdan tushirishga ruxsat bering.
  3. Bir piyola ichida tuxum va shakarni mayin bo'lguncha uring.
  4. Elakdan o'tkazilgan tvorog va sariq meva qobig'ini qo'shing. Olingan aralashmani aralashtiring va 15 daqiqaga qoldiring.
  5. Mikser yordamida oqlarni ko'pik paydo bo'lguncha uring. Uni tvorog massasiga quying. Sekin aralashtiramiz.
  6. Xamir choyshablarini yarmiga bo'ling va hosil bo'lgan bo'laklarni pin yordamida yoyib chiqing. Har bir bo'lakning o'rtasiga plomba (bir osh qoshiq) qo'ying va konvertlar qiling.
  7. Pishirish varag'ini pergament bilan yoping va ustiga sarig'i bilan yog'langan cheesecakes qo'ying.
  8. 190 daraja haroratda 30 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring.
  9. Pechdan olib tashlang va shirinlikni shakar kukuniga seping.

Quyultirilgan sut, smetana va shokolad bilan to'ldirilgan pishirilgan mahsulotlar

Mahsulotlar:

  • 1,5 stakan un
  • yarim stakan shakar
  • bir paket sariyog '(120 g yumshatilgan)
  • 1 paket pishirish kukuni
  • 1 stakan shakar
  • 1 paket vanil shakar
  • 3 tovuq tuxumi
  • quyultirilgan sut qutisi
  • 4 katta qoshiq smetana
  • 70 g qora shokolad
  • 3 osh qoshiq sut

Pishirish jarayoni:

  1. Un, sariyog ', shakar (0,5 stakan) va pishirish kukunidan maydalangan massa hosil qiling. Buni blender bilan past tezlikda qilish mumkin.
  2. Boshqa idishda tvorog, tuxum va shakardan krem ​​tayyorlang (bir stakan oddiy + bir paket vanil). Uni silliq bo'lguncha mikser bilan yaxshilab uring.
  3. Yog'li qolipga maydalangan aralashmaning bir qatlamini, keyin krem ​​qatlamini joylashtiring. Ingredientlar tugamaguncha buni takrorlang. Yuqori qatlamning maydalangan bo'lishi muhim ahamiyatga ega.
  4. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Bir soatdan kamroq vaqt davomida pishiring.
  5. Cheesecakes tayyorlanayotganda, to'ldirishni tayyorlang. Buning uchun siz quyultirilgan sutni smetana bilan birlashtirishingiz kerak. Bu suyuqlik aralashmasining yarmini pechdan so'ng darhol pishirilgan mahsulotlarga to'kib tashlang. Shirinni sovutib oling, qolipdan olib tashlang va to'ldirishning ikkinchi qismi bilan cho'tkasi qiling.
  6. Shokoladni sutda eritib oling. Cheesecakes ustida naqsh chizish uchun pishirish sumkasidan foydalaning. Bunday qurilma yo'q bo'lganda, ingichka oqimda shokolad naqshini tayyorlash uchun qoshiqdan foydalanishingiz mumkin.
  7. Xizmat qilishdan oldin cheesecakesni sovutish tavsiya etiladi.

Ko'p parchalanadigan venger pishloq keki

Un bo'laklari nimadan iborat bo'ladi:

  • 1,5 stakan un
  • sariyog 'to'plami
  • ½ stakan shakar
  • 10 g pishirish kukuni

Biz to'ldirishni nimadan qilamiz:

  • 400 g tvorog (yog' miqdori 5 foiz)
  • 2 tovuq tuxumi
  • 200 g shakar
  • 2 choy qoshiq vanil shakar

Qanday qilish kerak:

  1. Sariyog'ni pichoq bilan maydalang, shakar, pishirish kukuni va un bilan aralashtiring. Hammasini maydalab maydalang.
  2. Alohida idishda tvorogni to'ldirishning barcha ingredientlarini yaxshilab aralashtiring.
  3. Xamir:

  • bir stakan un
  • bir tayoq sariyog '(margarin yaxshi)
  • 10 g pishirish kukuni

Toʻldirish:

  • 2 tovuq tuxumi
  • 200 g shakar
  • 1 paket vanil shakar
  • Yarim kilogramm tvorog

Krem:

  • 170 g quyultirilgan sut
  • 4 katta qoshiq smetana

Qanday pishirish kerak:

  1. Qo'lingizdan foydalanib, sariyog ', pishirish kukuni va unni maydalangan xamirga soling.
  2. Keling, to'ldiramiz. Tuxumni urib, asta-sekin ikki turdagi shakar qo'shing (oddiy va vanil). Tvorog qo'shing va aralashtiring.
  3. Ko'p pishirgichning ichki qismini kungaboqar yog'i bilan surting.
  4. “Xamir” tartibiga rioya qilish – 2 osh qoshiq. l. to'ldirish" komponentlarini joylashtiring. Oxirgi qatlam xamir bo'lishi kerak. Yupqa qatlamlarni joylashtiring.
  5. "Pishirish darajasi 1" rejimini tanlab, 60 daqiqa davomida pishiring.
  6. Pishirilgan pishloq kekini quyultirilgan sut va smetanadan tayyorlangan krem ​​bilan yoping.

1-qadam: xamirni tayyorlang.

Bug'doy unini shakar va tuz bilan aralashtiring.
Alohida idishda tuxumni urib, keyin avval sut, keyin suv va eritilgan sariyog 'qo'shing.
Keyin asta-sekin suyuq ingredientlarni un va quruq xamirturush bilan birlashtiring, xamirni yoğurun.


Xamiringiz bir hil massaga aylangandan so'ng, uni oshxona sochiq bilan yopishingiz va issiq joyga qo'yishingiz kerak. 1 soat, taxminan.
Yoğurmak uchun non mashinasidan foydalansangiz, avval quruq ingredientlarni qo'shing, so'ng ho'l ingredientlarni quying va xamirturush qo'shing. Qurilmani tegishli rejimga qo'ying va xamirturush xamiri kelishini kuting.

2-qadam: to'ldirishni tayyorlang.



To'ldirishni tayyorlash juda oddiy. Barcha ingredientlarni birlashtirib, ularni yaxshilab aralashtiring.
Bu erda ta'kidlashni istagan yagona narsa: dangasa bo'lmang va mayizni yaxshilab yuvib tashlang, so'ngra ularni romga soling; keyin sizning to'ldirishingiz va vengerlar, shunga ko'ra, yanada mazali bo'ladi. Men sizga aniq aytyapman.
Va shakar miqdorini sizning ta'mingizga moslang.

3-qadam: Vengerlarni klassik tarzda haykalga soling.



Ko'tarilgan xamirni yon tomonlari bilan to'rtburchaklar qatlamga yoyib chiqing 25 sm x 45 sm, taxminan.
Va keyin xamirni yon tomonlari bo'lgan kvadratlarga kesib tashlang 7 sm.
Yonlarda qirrali qirralar paydo bo'ladi. Ularni kesib oling, ularni teshib, keyin ularni qatlamga aylantiring va yana ikkita kvadratni kesib oling.
Jami taxminan bo'lib chiqadi 20 blankalar


Blankalardan birini oling va uning o'rtasiga taxminan bir choy qoshiq tvorog qo'ying.


To'ldirish ustiga kvadratning qarama-qarshi qirralarini birlashtiring. Ularni bir-biriga mahkam bog'lab qo'ying.


Endi xamirning qolgan qirralarini xuddi shu tarzda ulang va sizning vengeringiz qoliplanadi! Qolgan 19 ta bo'lakni xuddi shu tarzda shakllantirish kifoya.
Haykaltaroshlikdan so'ng, vengerlarga bering 30 daqiqa xafa qilish uchun.

4-qadam: g'ayrioddiy venger ayollarini haykalga soling.



Va agar siz ozgina xilma-xillikni istasangiz, bu erda venger ayollari uchun yana bir variant.
Bizga ham kvadrat kerak.
O'rtadan har bir burchakka kesmalar qiling.


Endi uchburchaklardan birining burchagini oling va uni ichkariga, keyingi uchburchakning o'rtasiga eging.


Keyingi uchburchakning burchagini xuddi shu tarzda katlayın.


Va bu harakatni yana takrorlang.


Siz fotosuratda bo'lgani kabi bir xil blankni olasiz.


Qolgan narsa - har bir bo'lakning o'rtasiga mayizli ozgina tvorog qo'yish va keyin uni qo'yish uchun vaqt berish.

5-qadam: vengerlarni pishiring.



Pechni oldindan qizdirish uchun sozlang 180 daraja.
Shu bilan birga, sarig'ini yogurt va suv bilan urib, hosil bo'lgan aralashma bilan pishirish varag'iga joylashtirilgan vengerlarni yog'lang.
Venger cheesecakes uchun tvorog bilan pishiring 15-20 daqiqa mazali oltin rangga qadar.
Pishirgandan so'ng, pishirilgan mahsulotlarni sovutish uchun vaqt berish kerak, keyin siz, masalan, shakar kukuni bilan bezashingiz mumkin.

6-qadam: Vengerlarga xizmat qiling.



Vengerlar shirinlik uchun pishirilgan mahsulotlardir. Choy va kakao bilan juda mazali! U xushbo'y va shirin, xamirturushli xamir havodor va juda yumshoq. Lekin tayyorlash uchun hech qanday qiyin narsa yo'q.
Umuman olganda, sizda vengerlarni o'zingiz pishirishga harakat qilish uchun juda ko'p sabablar bor! Men Tavsiya qilaman.
Yoqimli ishtaha!

Xamirni yoyganda stol stoliga yopishib qolmasligi uchun uni un bilan seping yoki ustiga pishirish pergamentini qo'ying.

1-qadam: xamirni va to'ldirishni tayyorlang.

Boshlash uchun chuqur idishda tvorog va shakarni aralashtiring. Keyin bitta limonning qobig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing, to'g'ridan-to'g'ri tvorog solingan idishga soling va yana qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring. Endi tayyor xamirni xona haroratida muzdan tushiring.
Uni un bilan ozgina sepilgan tekis ish yuzasiga yoyib chiqing. Puff pastry tuzilishiga zarar bermaslik uchun uni bir yo'nalishda aylantirish tavsiya etiladi. Keyin uni o'rta kattalikdagi kvadratlarga kesib tashlang. Agar xohlasangiz, uyda o'zingiz ham puff pasta qilishingiz mumkin. Retseptni bu yerda ko'ring.

2-qadam: to'ldirishni joylashtiring.


Har bir kvadratning o'rtasiga tvorogni qo'ying. Ehtiyot bo'ling, uni haddan tashqari oshirib yubormang, chunki pishirish paytida tvorog ko'tariladi va tashqariga chiqishi mumkin. Endi biz konvert shaklida bulochka hosil qilamiz, ichki burchaklarni chimchilab, shunchaki tashqi tomonlarini egamiz.

3-qadam: bulochkalarni pishiring.


Pishirish varag'ini o'simlik moyi bilan yog'lang yoki pishirish uchun maxsus pergament qog'oz bilan yoping. Tayyor konvertlarni ustiga qo'ying va oldindan qizdirilgan pechda pishiring. 180 darajaga qadar.

4-qadam: tvorog bilan bulochkalarga xizmat qiling.


Bulochkalar taxminan vaqt davomida pishiriladi yarim soat. Ular qizarib ketganda, panani pechdan olib tashlashingiz mumkin. Ularni ozgina sovutib, ustiga shakar kukuni seping. "Vengerochki" shirin va nordon ta'mga ega va shirinlik sifatida juda mos keladi. Yoqimli ishtaha!

Limon qobig'i, agar so'ralsa, mayiz, tug'ralgan yong'oq, o'rik yoki reza mevalar bilan almashtirilishi mumkin.

Agar sizda tayyor shakar kukuni bo'lmasa, qahva maydalagichda bir necha qoshiq shakarni maydalang.

Xamir xamirturush bo'lsa, xamir xamirisiz ham ishlatilishi mumkin. Va uni uyda o'zingiz tayyorlasangiz yaxshi bo'ladi.

Achchiq ta'm qo'shish uchun siz to'ldirishga ozgina doljin qo'shishingiz yoki ustiga bulochka sepishingiz mumkin.

Tvorogli pirog uchun retseptlar

1 soat

245 kkal

5/5 (1)

Venger cheesecake asosan pirogdir. Ba'zilar bu oshpazlik durdonasini tvorog keki deb atashadi, bu mutlaqo to'g'ri emas, lekin bu tvorogning ta'riflab bo'lmaydigan ta'mi tufayli bunga rozi bo'lish mumkin.

Tvorogli desertni tayyorlash jarayoni tez va ko'p mehnat talab qilmaydi, hatto eng yosh uy bekasi yoki "ish tajribasiga ega bo'lmagan" yangi oshpaz ham buni engishi mumkin. Cheesecake pechda pishirilishi yoki sekin pishirgichda pishirilishi mumkin. Bitta narsa shundaki, uni qovurilgan idishda qilish mumkin emas.

Pechdagi tvorog bilan venger pishloqli keki uchun retsept

Uskunalar, mashinalar, idishlar

  • har xil o'lchamdagi baland tomonlari bo'lgan kosalar - 4 dona;
  • kichik plastinka;
  • kesish taxtasi;
  • katta qirg'ichdan;
  • blender;
  • ko'pirtirish;
  • aralashtirish spatula;
  • qolip hajmi 24 sm;
  • pishirish qog'ozi.

Ingredientlar

Ism Miqdori
To'ldirish
Tvorog 500 g
Tovuq tuxumi 2-3 dona.
Granüllangan shakar 125 gr
Vanil shakar 1 paket
Xamir
Un 200-250 g
Granüllangan shakar 125 gr
tuz ½ osh qoshiq.
Pishiriq kukuni 1 osh qoshiq.
Sariyog' 100 g
To'ldirish
Qatiq 2 osh qoshiq. l.
Quyultirilgan sut ½ mumkin
Qora shokolad 30-50 g
Sariyog 25-30 g

To'g'ri ingredientlarni qanday tanlash kerak

  • Agar pishirish kukuni bo'lmasa, pishirish sodaidan foydalanishingiz mumkin. Ammo bu holda, quruq limon kislotasi 1: 1 nisbatda soda qo'shilishi kerak.
  • Vengriya pishloqidagi xamir uchun sariyog 'to'liq yumshatilmasligi va hech qanday holatda eritilmasligi kerak. Uni muzlatgichda saqlash kifoya, lekin muzlatgichda emas. Siz sariyog'ni oddiy pichoq bilan yoki qo'pol qirg'ichda eritishingiz mumkin, shunda bo'laklar hosil bo'lmaydi va un bilan maydalash osonroq bo'ladi.

Vengriya pishloq kekini tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retsept

"Vengriya cheesecake" deb nomlangan pirogni tayyorlash uch bosqichdan iborat. Avval siz xamirni tayyorlashingiz kerak, shundan keyingina to'ldirishni boshlang.

Birinchi bosqich: xamirni tayyorlash


Ikkinchi bosqich: to'ldirishni tayyorlang


Cheesecake yig'ish


Uchinchi bosqich: cheesecake pirogi uchun muzlash va bezak tayyorlang


Tandirda venger cheesecake uchun video retsepti

Sizga Vena pishloq kekini bosqichma-bosqich tayyorlash videosini tomosha qilishni taklif qilamiz. Bu erda muallif xamir qanday to'g'ri tayyorlanganligini va to'ldirishning mustahkamligi qanday bo'lishi kerakligini batafsil ko'rsata oldi. Bundan tashqari, videoda issiq pirogni quyish tamoyili, shuningdek, uni qanday bezash mumkinligi ko'rsatilgan.

Venger pishloq kekini sekin pishirgichda pishirish

  • Pishirish vaqti– 105 min.
  • Porsiya soni – 8.

Uskunalar, mashinalar, idishlar

  • kosalar to'plami;
  • blender;
  • spatula yoki osh qoshiqni aralashtirish;
  • moylangan pergament;
  • multivarka.

Ingredientlar

Sekin pishirgichda tvorog pirogini tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retsept

  1. Tayyorlangan shakar miqdorining yarmini un, pishirish kukuni, tuz bilan aralashtiring va bir hil bo'lak hosil bo'lguncha sariyog 'bilan aralashtiring.

  2. Tvorogni blender idishiga soling, qolgan shakarni vanil shakar bilan qo'shing va tuxum qo'shing.

  3. Tvorog pastasi hosil bo'lguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

  4. Ko'p pishirgich idishining pastki va yon tomonlarini sariyog 'yoki o'simlik moyi bilan yog'lang. Pastki qismini yog'li pergament yoki pishirish qog'ozi bilan yoping.

  5. Vizual ravishda maydalangan xamir miqdorini to'rt qismga, to'ldirishni esa uch qismga bo'ling va qatlamli tort hosil qiling. Xamirning pastki qatlami o'rta va yuqori maydalangan qatlamlardan bir oz qalinroq bo'lishi kerak.

  6. Qatlamlarni ehtiyotkorlik bilan taqsimlang, bir-birining ustiga qo'ying.

  7. "Ko'p pishirish" rejimini 125 ° C haroratda o'rnating va bir yarim soat davomida pishiring.
  8. Dasturni o'chirib qo'ygandan so'ng, venger pishloq keki ko'p pishirgichli idishda yana 10 daqiqaga qoldirilishi kerak, shunda uni idishdan osongina olib tashlash mumkin.

  9. Pirog sovib ketayotganda, smetana quyultirilgan sut bilan aralashtirib, to'ldirishni qilishingiz kerak.

  10. Siz pirogni eritilgan yoki mayda maydalangan qora shokolad bilan bezashingiz mumkin.

  11. Sekin pishirgichda venger pishloq keki uchun video retsepti

    Sekin pishirgichda tvorog shirinligini bosqichma-bosqich tayyorlash videosini tomosha qilishni taklif qilamiz. Asosiysi, venger cheesecake retsepti har qanday multivark turiga moslashtirilishi mumkin.

    Asosiy haqiqatlar

  • To'ldirish tayyorlanayotganda, maydalangan xamirni muzlatgichga qo'yish yaxshidir. shunday qilib, issiqlik sariyog 'oqishiga olib kelmaydi.
  • Issiq suvda shirinlikni bezash uchun quyuq shokoladni tezda eritishingiz mumkin., shokolad bo'laklarini bir martalik qandolat paketiga solib, qaynoq suvga tushirish.
  • To'kish uchun mavhum naqshlar oddiy tish pichog'i yordamida amalga oshirilishi mumkin yoki yog'och sushi tayoqchasi.
  • Xizmat qilish uchun cheesecake to'liq sovib turishi kerak, shunda tvorog oqmasligi uchun.

Bizning saytimiz oshpazlik retseptlarining har qandayining batafsil tavsifi bilan eng sig'imli idish hisoblanadi. Har bir retsept juda kerakli va foydali maslahatlar bilan birga taomni bosqichma-bosqich tayyorlashning fotosuratlari va videolari bilan birga keladi. Misol tariqasida biz sizning e'tiboringizga taqdim etamiz, uni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi. Shubhasiz, sizning oilangiz ushbu oshpazlik durdonasini yaxshi ko'radi va siz bunday ulug'vor va shohona nomga ega bo'lgan cheesecake pishirish jarayoni qanchalik sodda ekanligiga hayron qolasiz.

Siz shunchaki mazali va qoniqarli taom tayyorlashning siri nimada ekanligini bilib olasiz. Bundan tashqari, ochiq pishirilgan mahsulotlarni an'anaviy tarzda pishirishga harakat qilishingiz mumkin.

Cheesecakes uchun to'ldirish har doim ham tvorog emas. Umuman olganda, cheesecake - bu turli xil tarkib bilan to'ldirilgan ochiq pirog. Bu erda siz pishirish uchun klassik retseptni topasiz, shuningdek, ular nima ekanligini va qanday qilib juda mazali va g'ayrioddiy tayyorlanganligini bilib olasiz.

Oshxonangizda oilangizni quvontiradigan va mehmonlaringizni ajablantiradigan qanday pishirish variantlarini mashq qilasiz? Maqolaning pastki qismida sharhlaringizni qoldirib, retseptlaringizni baham ko'ring, biz juda minnatdormiz va muloqot qilishdan xursand bo'lamiz.

Mavzu bo'yicha maqolalar